ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีในทุกรุ่น

ไม่ว่าจะปรุงในน้ำหรือนม ใช้เกล็ดหยาบหรือ "เร็ว" และคุณสามารถเพิ่มได้เกือบทุกอย่างที่ใจคุณต้องการหรือที่วางอยู่ในตู้เย็น

แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารจานอร่อยโดยเฉพาะ คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการคำนวณ โดยประเมินทั้งรสชาติและประโยชน์ของอาหารจานสุดท้าย

ข้าวโอ๊ตรุ่นแอปเปิ้ลตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างเต็มที่

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - หลักการทำอาหารทั่วไป

ข้าวโอ๊ตต้มในกระทะบนเตาปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารทันทีให้ใช้เตาอบไมโครเวฟและบางครั้งโจ๊กนั้นเตรียมโดยไม่ต้องต้มนึ่งด้วยน้ำเดือด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลสามารถปรุงในน้ำ นม หรือส่วนผสมของทั้งสองอย่าง บางครั้งนมไม่ได้ผสมกับน้ำ แต่ใช้น้ำแอปเปิ้ลใส

ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้สะเก็ดทันทีหรือเฮอร์คิวลีส สำหรับการนึ่งควรใช้สะเก็ดสำหรับทำอาหารโดยไม่ต้ม ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ซึ่งระบุเวลาทำอาหารได้อย่างแม่นยำ

เลือกพันธุ์แอปเปิ้ลตามความชอบ ถ้าคุณไม่ชอบโจ๊กหวาน ให้กินแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ผลไม้ปอกเปลือกหรือทิ้งไว้กับเปลือก พาร์ทิชันที่มีเมล็ดจะต้องถูกลบออกและบดขยี้ ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น, ลูกบาศก์ขนาดกลางหรือสับบนเครื่องขูด แอปเปิ้ลถูกเติมทั้งดิบและตุ๋นโดยวางไว้ในกระบวนการทำอาหารหรือในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป

บ่อยครั้งที่โจ๊กอุดมด้วยอาหารหรือผลไม้อื่น ๆ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเพิ่มกล้วย ผลไม้แห้ง หรือน้ำผึ้งลงไปได้ ข้าวโอ๊ตปรุงแต่งด้วยอบเชยหรือวานิลลาตามที่คุณต้องการ และอย่าลืมปรุงโจ๊กร้อนด้วยเนย

ข้าวโอ๊ตหอมกรุ่นกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลลูกใหญ่สองลูก พันธุ์หวานอะไรก็ได้

300 กรัม ข้าวโอ๊ต (เกล็ด);

ลูกเกดไม่มีเมล็ดครึ่งแก้ว

น้ำตาลไม่ขัดสี - 3 ช้อนขนาดใหญ่

ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

อบเชยผง - 1/2 ช้อนชา;

วานิลลาเล็กน้อย

20 กรัม เนยโฮมเมด;

นมครึ่งลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามนาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและบีบเบาๆ

2. หั่นแอปเปิลทั้งสองลูกโดยไม่ปอกเปลือกและเมล็ดเป็นก้อนเล็กๆ หรือแท่ง

3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชามลึก เพิ่มแอปเปิ้ลสับ, ลูกเกด, เครื่องเทศลงไป ทำให้หวานเพิ่มเกลือเล็กน้อยตามรสนิยมของคุณแล้วผสมให้เข้ากัน

4. ละลายเนยที่อุณหภูมิต่ำสุด ผสมกับส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและผลไม้ แล้วนำไปใส่ในจานที่ทนไฟได้ เทนมอุ่นๆ ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเกลี่ยให้เนียน

5. วางจานในเตาอบร้อนและปรุงอาหารที่ 180 องศา

6. ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลจะพร้อมเมื่อนมทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่เกล็ดได้ดีหลังจากนั้นประมาณ 25 นาที

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้ว

นมพาสเจอร์ไรส์ไม่มีไขมัน 250 มล.

น้ำกรองหนึ่งแก้ว

น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะ

แอปเปิ้ลสองลูก;

50 กรัม เนยหวาน;

อบเชยป่นสองสามหยด

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระทะแห้งบนไฟอ่อนพร้อมซีเรียลเทลงไป

2. ผัดอย่างแรง ผัดข้าวโอ๊ตเป็นเวลาสามนาทีแล้วพักไว้จากเตา

3. ต้มน้ำหนึ่งแก้วผสมกับนมแล้ววางบนกองไฟ ลงในของเหลวร้อน แต่ไม่เดือด ใส่ข้าวโอ๊ตผัด คนให้เข้ากัน และลดระดับเปลวไฟให้เหลือน้อยที่สุดทันที มันจะดียิ่งขึ้นถ้าวางภาชนะไว้บนตัวแบ่งเปลวไฟ

4. ใส่น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ เกลือ และคนเป็นครั้งคราว ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อย่าลืมเติมน้ำมันในตอนท้ายและคนให้เข้ากัน

5. ปิดไฟ ปิดฝาหม้อด้วยอะไรหนาๆ ทิ้งไว้ชั่วคราว

6. ละลายเนยหนึ่งช้อนในกระทะ จุ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณเท่า ๆ กันลงไปแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะผสมกับอบเชยและเคี่ยวต่อไปจนเม็ดน้ำตาลละลาย จนน้ำเชื่อมเริ่มเข้มและข้นขึ้น

7. ใส่โจ๊กที่เตรียมไว้บนจานแล้ววางแอปเปิ้ลคาราเมลไว้บนเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในน้ำในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตบด "เร็ว" ครึ่งแก้วเล็ก

น้ำดื่มต้มหนึ่งแก้ว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส;

แอปเปิ้ลลูกเล็ก.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลทรายและแอปเปิ้ลบด

3. เทน้ำดื่มเย็นลงไป คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟทันที แล้วเปิดเครื่องเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง ตั้งค่าโหมดกำลังสูงสุด ถ้าโจ๊กบาง ให้เพิ่มอีกสี่สิบวินาที

4. ปรุงรสโจ๊กที่เตรียมไว้ด้วยเนยละลายและเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและครีมเหลวในนม

วัตถุดิบ:

"เฮอร์คิวลิส" - 150 gr.;

ครีมไขมันต่ำ - 70 มล.;

น้ำตาลทรายไม่ขัดสีสองช้อนโต๊ะ

น้ำแอปเปิ้ลใสบริสุทธิ์ - 400 มล.;

แอปเปิ้ลหวานปานกลางสองลูก

นมสดไม่ต้ม 400 มล.

อบเชยบด - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เท "Hercules" ด้วยนมเย็น เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำตาลทั้งหมด เกลือเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะบนไฟอ่อนแล้วคนให้เดือดโดยไม่หยุด จากนั้นลดไฟลงเหลือต่ำและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที

3. นำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วพักไว้ชั่วคราว

4. ล้างแอปเปิ้ลหั่นผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ ขนาดกลาง

5. ใส่ครีมที่ยังไม่ต้ม ชิ้นแอปเปิ้ล และผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว ผัดอย่างแรงและเสิร์ฟทันที

ข้าวโอ๊ตวอลนัทกับแอปเปิ้ลในน้ำ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.;

น้ำเย็นหนึ่งแก้วครึ่ง

แกนวอลนัทกำมือเล็กน้อย

10 กรัม "ชาวนา" หรือเนยโฮมเมด

1/2 ช้อนชา ผงอบเชย;

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หนึ่งช้อน

เกล็ด Hercules เต็มแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทสะเก็ดที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดกวนแรงด้วยกุญแจสีขาว ของเหลวควรปิดข้าวโอ๊ตด้วยสองนิ้ว ถ้าไม่พอ ให้เติมน้ำเดือดและคนให้เข้ากันหลังจากนั้น

2. ใส่น้ำตาล เกลือตามชอบ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาห้านาที

3. ตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดใดก็ได้แล้วใส่ในกระทะในเนยละลาย โรยผลไม้ด้วยอบเชยป่นแล้วหุงโดยเปิดฝาจนเวดจ์นิ่มลง ประมาณห้านาที

4. บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในครกหรือเครื่องปั่น สามารถบดได้

5. ผสมข้าวโอ๊ตบดกับเศษถั่วให้เข้ากันดีแล้ววางบนจาน โดยใส่แอปเปิ้ลตุ๋นไว้ด้านล่าง โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลที่เหลือและโรยหน้าด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

กล้วยลูกเล็ก

แอปเปิ้ลหวานขนาดเล็ก

เนยโฮมเมด - 10 กรัม;

ขนาดใหญ่ไม่มีสไลด์น้ำตาลหนึ่งช้อน

นมไขมันเต็มสี่แก้ว

ข้าวโอ๊ตปกติหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามทำอาหารของเครื่อง ใส่เนย น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย

2. ขูดกล้วยและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดละเอียด โอนน้ำซุปข้นผลไม้ไปที่ข้าวโอ๊ต ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มโหมดโจ๊ก

3. ปรุงรสข้าวโอ๊ตที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยน้ำมันเพิ่มเติม และตกแต่งจานด้วยวงแหวนกล้วยและเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และผลไม้หวานโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตบดทันทีสามช้อนโต๊ะ ("พิเศษ");

แอปริคอตแห้งหนึ่งช้อนใหญ่

เกล็ดมะพร้าวหนึ่งช้อน

ผลไม้หวาน - 1 ช้อนชา;

แอปเปิ้ลฉ่ำขนาดใหญ่หวาน;

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

ลูกเกดลูกเกดหนึ่งช้อน;

น้ำดื่ม 150 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องปรุงโจ๊กล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเพื่อให้สะเก็ดมีเวลาที่จะนิ่มลง

2. ล้างลูกเกดด้วยแอปริคอตแห้งแล้วเทน้ำเดือดบนผลไม้แห้ง หลังจากนั้นให้ล้างออกให้สะอาดอีกครั้งและเช็ดให้แห้ง ทิ้งลูกเกดไว้ทั้งหมด แล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็น "เส้นหมี่" บางๆ

3. ใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้งสับ และข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดเล็กหรือขวดขนาดครึ่งลิตร เขย่า กวน และเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาทิ้งไว้จนเช้า

4. โอนข้าวโอ๊ตลงในจาน ใส่แอปเปิ้ลสับละเอียด น้ำผึ้ง และผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยมะพร้าวและตกแต่งด้วยผลไม้หวาน

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหาร

เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตให้เพิ่มสะเก็ดลงในฐานของเหลวร้อนและเมื่อนึ่งให้ทำตรงกันข้าม - เทน้ำเดือดลงในสะเก็ด

เกล็ด "Hercules" นั้นหนากว่าและใช้เวลาในการปรุงนานกว่าตัวอื่น แต่โจ๊กจากพวกมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าหนากว่าและมีสุขภาพดีกว่ามาก

ไม่รู้จะเลือกสัดส่วนยังไงดี? ใช้ซีเรียล 100 กรัมและเบสเหลว 570 มล. (นมหรือน้ำ) แล้วเตรียมข้าวต้มบาง ๆ สำหรับเกล็ดที่มีความหนืดมากขึ้นสำหรับมวลเดียวกันก็เพียงพอที่จะใช้ของเหลว 350 มล.

ไม่ควรคนจานบ่อยและเข้มข้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เพราะจะทำให้เวลาในการทำอาหารช้าลง

ควรปรุงข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลก่อนบริโภคเพราะมีแนวโน้มที่จะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารล่วงหน้า ให้เติมของเหลวเพิ่ม

ข้าวโอ๊ตชอบที่จะ "นึ่ง" ดังนั้นให้ห่ออาหารที่ทำเสร็จแล้วเป็นเวลา 10 นาทีด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่

คุณสามารถต้มข้าวโอ๊ตจนหมดในน้ำและปรุงรสด้วยมาการีน เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหรือแทนที่ด้วยลูกเกดบดจำนวนหนึ่งแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เป็นการดีที่จะกินอาหารจานนี้ด้วยน้ำต้มเย็น

ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีในทุกรุ่น

ไม่ว่าจะปรุงในน้ำหรือนม ใช้เกล็ดหยาบหรือ "เร็ว" และคุณสามารถเพิ่มได้เกือบทุกอย่างที่ใจคุณต้องการหรือที่วางอยู่ในตู้เย็น

แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารจานอร่อยโดยเฉพาะ คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการคำนวณ โดยประเมินทั้งรสชาติและประโยชน์ของอาหารจานสุดท้าย

ข้าวโอ๊ตรุ่นแอปเปิ้ลตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างเต็มที่

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - หลักการทำอาหารทั่วไป

ข้าวโอ๊ตต้มในกระทะบนเตาปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารทันทีให้ใช้เตาอบไมโครเวฟและบางครั้งโจ๊กนั้นเตรียมโดยไม่ต้องต้มนึ่งด้วยน้ำเดือด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลสามารถปรุงในน้ำ นม หรือส่วนผสมของทั้งสองอย่าง บางครั้งนมไม่ได้ผสมกับน้ำ แต่ใช้น้ำแอปเปิ้ลใส

ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้สะเก็ดทันทีหรือเฮอร์คิวลีส สำหรับการนึ่งควรใช้สะเก็ดสำหรับทำอาหารโดยไม่ต้ม ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ซึ่งระบุเวลาทำอาหารได้อย่างแม่นยำ

เลือกพันธุ์แอปเปิ้ลตามความชอบ ถ้าคุณไม่ชอบโจ๊กหวาน ให้กินแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ผลไม้ปอกเปลือกหรือทิ้งไว้กับเปลือก พาร์ทิชันที่มีเมล็ดจะต้องถูกลบออกและบดขยี้ ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น, ลูกบาศก์ขนาดกลางหรือสับบนเครื่องขูด แอปเปิ้ลถูกเติมทั้งดิบและตุ๋นโดยวางไว้ในกระบวนการทำอาหารหรือในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป

บ่อยครั้งที่โจ๊กอุดมด้วยอาหารหรือผลไม้อื่น ๆ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเพิ่มกล้วย ผลไม้แห้ง หรือน้ำผึ้งลงไปได้ ข้าวโอ๊ตปรุงแต่งด้วยอบเชยหรือวานิลลาตามที่คุณต้องการ และอย่าลืมปรุงโจ๊กร้อนด้วยเนย

ข้าวโอ๊ตหอมกรุ่นกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลลูกใหญ่สองลูก พันธุ์หวานอะไรก็ได้

300 กรัม ข้าวโอ๊ต (เกล็ด);

ลูกเกดไม่มีเมล็ดครึ่งแก้ว

น้ำตาลไม่ขัดสี - 3 ช้อนขนาดใหญ่

ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

อบเชยผง - 1/2 ช้อนชา;

วานิลลาเล็กน้อย

20 กรัม เนยโฮมเมด;

นมครึ่งลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามนาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและบีบเบาๆ

2. หั่นแอปเปิลทั้งสองลูกโดยไม่ปอกเปลือกและเมล็ดเป็นก้อนเล็กๆ หรือแท่ง

3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชามลึก เพิ่มแอปเปิ้ลสับ, ลูกเกด, เครื่องเทศลงไป ทำให้หวานเพิ่มเกลือเล็กน้อยตามรสนิยมของคุณแล้วผสมให้เข้ากัน

4. ละลายเนยที่อุณหภูมิต่ำสุด ผสมกับส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและผลไม้ แล้วนำไปใส่ในจานที่ทนไฟได้ เทนมอุ่นๆ ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเกลี่ยให้เนียน

5. วางจานในเตาอบร้อนและปรุงอาหารที่ 180 องศา

6. ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลจะพร้อมเมื่อนมทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่เกล็ดได้ดีหลังจากนั้นประมาณ 25 นาที

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้ว

นมพาสเจอร์ไรส์ไม่มีไขมัน 250 มล.

น้ำกรองหนึ่งแก้ว

น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะ

แอปเปิ้ลสองลูก;

50 กรัม เนยหวาน;

อบเชยป่นสองสามหยด

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระทะแห้งบนไฟอ่อนพร้อมซีเรียลเทลงไป

2. ผัดอย่างแรง ผัดข้าวโอ๊ตเป็นเวลาสามนาทีแล้วพักไว้จากเตา

3. ต้มน้ำหนึ่งแก้วผสมกับนมแล้ววางบนกองไฟ ลงในของเหลวร้อน แต่ไม่เดือด ใส่ข้าวโอ๊ตผัด คนให้เข้ากัน และลดระดับเปลวไฟให้เหลือน้อยที่สุดทันที มันจะดียิ่งขึ้นถ้าวางภาชนะไว้บนตัวแบ่งเปลวไฟ

4. ใส่น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ เกลือ และคนเป็นครั้งคราว ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อย่าลืมเติมน้ำมันในตอนท้ายและคนให้เข้ากัน

5. ปิดไฟ ปิดฝาหม้อด้วยอะไรหนาๆ ทิ้งไว้ชั่วคราว

6. ละลายเนยหนึ่งช้อนในกระทะ จุ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณเท่า ๆ กันลงไปแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะผสมกับอบเชยและเคี่ยวต่อไปจนเม็ดน้ำตาลละลาย จนน้ำเชื่อมเริ่มเข้มและข้นขึ้น

7. ใส่โจ๊กที่เตรียมไว้บนจานแล้ววางแอปเปิ้ลคาราเมลไว้บนเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในน้ำในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตบด "เร็ว" ครึ่งแก้วเล็ก

น้ำดื่มต้มหนึ่งแก้ว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส;

แอปเปิ้ลลูกเล็ก.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลทรายและแอปเปิ้ลบด

3. เทน้ำดื่มเย็นลงไป คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟทันที แล้วเปิดเครื่องเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง ตั้งค่าโหมดกำลังสูงสุด ถ้าโจ๊กบาง ให้เพิ่มอีกสี่สิบวินาที

4. ปรุงรสโจ๊กที่เตรียมไว้ด้วยเนยละลายและเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและครีมเหลวในนม

วัตถุดิบ:

... "เฮอร์คิวลิส" - 150 gr.;

ครีมไขมันต่ำ - 70 มล.;

น้ำตาลทรายไม่ขัดสีสองช้อนโต๊ะ

น้ำแอปเปิ้ลใสบริสุทธิ์ - 400 มล.;

แอปเปิ้ลหวานปานกลางสองลูก

นมสดไม่ต้ม 400 มล.

อบเชยบด - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เท "Hercules" ด้วยนมเย็น เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำตาลทั้งหมด เกลือเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะบนไฟอ่อนแล้วคนให้เดือดโดยไม่หยุด จากนั้นลดไฟลงเหลือต่ำและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที

3. นำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วพักไว้ชั่วคราว

4. ล้างแอปเปิ้ลหั่นผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ ขนาดกลาง

5. ใส่ครีมที่ยังไม่ต้ม ชิ้นแอปเปิ้ล และผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว ผัดอย่างแรงและเสิร์ฟทันที

ข้าวโอ๊ตวอลนัทกับแอปเปิ้ลในน้ำ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.;

น้ำเย็นหนึ่งแก้วครึ่ง

แกนวอลนัทกำมือเล็กน้อย

10 กรัม "ชาวนา" หรือเนยโฮมเมด

1/2 ช้อนชา ผงอบเชย;

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หนึ่งช้อน

เกล็ด Hercules เต็มแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทสะเก็ดที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดกวนแรงด้วยกุญแจสีขาว ของเหลวควรปิดข้าวโอ๊ตด้วยสองนิ้ว ถ้าไม่พอ ให้เติมน้ำเดือดและคนให้เข้ากันหลังจากนั้น

2. ใส่น้ำตาล เกลือตามชอบ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาห้านาที

3. ตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดใดก็ได้แล้วใส่ในกระทะในเนยละลาย โรยผลไม้ด้วยอบเชยป่นแล้วหุงโดยเปิดฝาจนเวดจ์นิ่มลง ประมาณห้านาที

4. บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในครกหรือเครื่องปั่น สามารถบดได้

5. ผสมข้าวโอ๊ตบดกับเศษถั่วให้เข้ากันดีแล้ววางบนจาน โดยใส่แอปเปิ้ลตุ๋นไว้ด้านล่าง โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลที่เหลือและโรยหน้าด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

กล้วยลูกเล็ก

แอปเปิ้ลหวานขนาดเล็ก

เนยโฮมเมด - 10 กรัม;

ขนาดใหญ่ไม่มีสไลด์น้ำตาลหนึ่งช้อน

นมไขมันเต็มสี่แก้ว

ข้าวโอ๊ตปกติหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามทำอาหารของเครื่อง ใส่เนย น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย

2. ขูดกล้วยและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดละเอียด โอนน้ำซุปข้นผลไม้ไปที่ข้าวโอ๊ต ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มโหมดโจ๊ก

3. ปรุงรสข้าวโอ๊ตที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยน้ำมันเพิ่มเติม และตกแต่งจานด้วยวงแหวนกล้วยและเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และผลไม้หวานโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตบดทันทีสามช้อนโต๊ะ ("พิเศษ");

แอปริคอตแห้งหนึ่งช้อนใหญ่

เกล็ดมะพร้าวหนึ่งช้อน

ผลไม้หวาน - 1 ช้อนชา;

แอปเปิ้ลฉ่ำขนาดใหญ่หวาน;

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

ลูกเกดลูกเกดหนึ่งช้อน;

น้ำดื่ม 150 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องปรุงโจ๊กล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเพื่อให้สะเก็ดมีเวลาที่จะนิ่มลง

2. ล้างลูกเกดด้วยแอปริคอตแห้งแล้วเทน้ำเดือดบนผลไม้แห้ง หลังจากนั้นให้ล้างออกให้สะอาดอีกครั้งและเช็ดให้แห้ง ทิ้งลูกเกดไว้ทั้งหมด แล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็น "เส้นหมี่" บางๆ

3. ใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้งสับ และข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดเล็กหรือขวดขนาดครึ่งลิตร เขย่า กวน และเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาทิ้งไว้จนเช้า

4. โอนข้าวโอ๊ตลงในจาน ใส่แอปเปิ้ลสับละเอียด น้ำผึ้ง และผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยมะพร้าวและตกแต่งด้วยผลไม้หวาน

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหาร

เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตให้เพิ่มสะเก็ดลงในฐานของเหลวร้อนและเมื่อนึ่งให้ทำตรงกันข้าม - เทน้ำเดือดลงในสะเก็ด

เกล็ด "Hercules" นั้นหนากว่าและใช้เวลาในการปรุงนานกว่าตัวอื่น แต่โจ๊กจากพวกมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าหนากว่าและมีสุขภาพดีกว่ามาก

ไม่รู้จะเลือกสัดส่วนยังไงดี? ใช้ซีเรียล 100 กรัมและเบสเหลว 570 มล. (นมหรือน้ำ) แล้วเตรียมข้าวต้มบาง ๆ สำหรับเกล็ดที่มีความหนืดมากขึ้นสำหรับมวลเดียวกันก็เพียงพอที่จะใช้ของเหลว 350 มล.

ไม่ควรคนจานบ่อยและเข้มข้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เพราะจะทำให้เวลาในการทำอาหารช้าลง

ควรปรุงข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลก่อนบริโภคเพราะมีแนวโน้มที่จะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารล่วงหน้า ให้เติมของเหลวเพิ่ม

ข้าวโอ๊ตชอบที่จะ "นึ่ง" ดังนั้นให้ห่ออาหารที่ทำเสร็จแล้วเป็นเวลา 10 นาทีด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่

คุณสามารถต้มข้าวโอ๊ตจนหมดในน้ำและปรุงรสด้วยมาการีน เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหรือแทนที่ด้วยลูกเกดบดจำนวนหนึ่งแล้ววางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เป็นการดีที่จะกินอาหารจานนี้ด้วยน้ำต้มเย็น

หารู้ยัง...

• เพื่อให้เด็กเติบโตแข็งแรงและว่องไว เขาต้องการสิ่งนี้
• วิธีดูอ่อนกว่าวัย 10 ปี
• วิธีกำจัดเส้นนิพจน์
• วิธีขจัดเซลลูไลท์อย่างถาวร
• วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอดอาหารและออกกำลังกาย

มีคำพูดหนึ่งที่ดีมาก: "กินข้าวเช้าเอง กินข้าวกลางวันกับเพื่อน ให้อาหารเย็นกับศัตรู" อาหารเช้าช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและพลังงานสำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จตลอดทั้งวัน สุขภาพและประสิทธิภาพของเราขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากินเป็นอาหารเช้าและอย่างไร เมนูอาหารเช้ามีหลากหลายมาก รวมทั้งซีเรียลต่างๆ ข้าวต้มสำหรับมื้อเช้านั้นเตรียมง่าย และด้วยวิธีการปรุงที่สร้างสรรค์ ทำให้จานดูน่าดึงดูดมากทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ วันนี้ขอเสนอข้าวต้มเป็นอาหารเช้าแต่ไม่ธรรมดาแต่เป็นข้าวต้มกับแอปเปิ้ล อบเชย และกล้วย

สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าว 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 2 ถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - ครึ่งช้อนชา
• แอปเปิ้ล 1-2 ชิ้น (หวาน)
• กล้วย 1-2 ลูก
• ลูกเกด ถั่วต่างๆ ตามชอบ แท่งอบเชย

เพื่อให้โจ๊กสำหรับอาหารเช้าปรุงเร็วขึ้นสามารถเทข้าวหนึ่งแก้วลงในน้ำเย็นในตอนเย็น.

หุงข้าวต้มกับแอปเปิ้ล

ในตอนเช้าใส่ข้าวที่บวมเล็กน้อยลงบนกองไฟเมื่อเดือดลดความร้อนใส่เกลือใส่น้ำตาลและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดหลวม ๆ กวนเป็นครั้งคราวจนดูดซึมน้ำทั้งหมด

ขณะหุงข้าว ให้ปอกแอปเปิ้ลและกล่องเมล็ด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สามารถทิ้งแอปเปิ้ลสองสามชิ้นเพื่อตกแต่ง

เมื่อน้ำทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าไปในข้าวแล้ว ให้เติมนม แอปเปิ้ลชิ้นแล้วปรุงโจ๊กอีกสองสามนาที คนให้เข้ากันเพื่อให้ข้าวต้มสุกดีและคุณจะได้โจ๊กที่เลอะเทอะ

ในตอนท้าย ใส่อบเชย ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง นำโจ๊กออกจากเตา แล้วพักไว้ใต้ฝาเป็นเวลาหลาย (3 - 5) นาที

5 ขั้นตอนง่ายๆ ในการตกแต่งข้าวต้มของเรา

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. เราจัดโจ๊กข้าวต้มกับแอปเปิ้ลบนจาน
3. ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและกล้วย
4. โรยหน้าด้วยถั่วและลูกเกด
5. ตกแต่งด้วยไม้อบเชย

แม้แต่เด็กที่ตามอำเภอใจที่สุดก็ยังชอบโจ๊กอาหารเช้าที่ตกแต่งอย่างผิดปกตินี้และผู้ใหญ่ก็จะสนุกสนานไปกับมัน

อร่อย!

โจ๊กเซโมลินาธรรมดาสามารถทำให้อร่อยขึ้นได้มากโดยการต้มกับกล้วยแล้วเติมแอปเปิ้ลลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว เมื่อปรุงสุก กล้วยจะเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสของมัน และเซโมลินาจะจำไม่ได้โดยสิ้นเชิง ลูกที่ตามอำเภอใจของคุณซึ่งมักจะปฏิเสธคนปกติอาจไม่เดาว่านี่คือโจ๊กที่เขาไม่มีใครรัก จดสูตรโจ๊กกล้วยและแอปเปิ้ลเซโมลินา!

วัตถุดิบ:
แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
น้ำตาล - 0.25 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

Semolina กับกล้วยและแอปเปิ้ลสูตร:

นำนม (2 ช้อนโต๊ะ) ไปต้มให้ลดความร้อนลง ใส่เกลือ (0.25 ช้อนชา) และน้ำตาล (0.25 ช้อนโต๊ะ) ลงในนม
เทเซโมลินาลงในนมเดือดคนอย่างต่อเนื่อง

ปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

ใน 1 นาที ก่อนปรุงอาหารให้ใส่กล้วยสับลงในโจ๊ก

ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนก่อนวางโจ๊กบนจาน

วางแอปเปิ้ลลงบนจานโดยตรง เด็กจะกินโจ๊ก semolina กับกล้วยและแอปเปิ้ลอย่างมีความสุข

หากเด็กยังเด็กมากและมันยากสำหรับเขาที่จะเคี้ยวชิ้นแอปเปิ้ลให้ทำเครื่องหมายโจ๊กด้วยเครื่องปั่นให้เป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน

และคุณยังสามารถเพิ่มโกจิเบอร์รี่ใหม่ลงในเซโมลินาของคุณด้วยผลไม้ได้อีกด้วย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าโกจิเบอร์รี่มีวิตามินซีซึ่งสูงกว่าในมะนาวและฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยขจัดไขมันส่วนเกินออกจากตับ

• นมพร่องมันเนย - 2 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชา
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ในกระทะขนาดเล็กนำนมไปต้มเพิ่มข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
2. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-10 นาทีหรือจนข้น
3. หั่นกล้วยเป็นวง ใส่ในโจ๊กพร้อมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
4. โรยโจ๊กด้วยอบเชย
5. เสิร์ฟพร้อมนมหนึ่งแก้ว อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วย

ส่วนผสม

• นม - 2 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว
• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• เนย

การตระเตรียม

สูตรทำข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยก็ไม่ต่างจากสูตรที่ 1 ที่นำเสนอในบทความนี้เลย ยกเว้นข้อเดียว หลังจากช่วงเวลาที่โจ๊กข้นขึ้น ให้หั่นกล้วยเป็นวง และหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มชิ้นที่เกิดพร้อมกับเนยและน้ำผึ้งลงในข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

• นม - 1 แก้ว
• น้ำ - 1 แก้ว
• ข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว
• กล้วย - 1 ชิ้น
• เนย
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. เราใส่ข้าวโอ๊ตกับน้ำหนึ่งแก้วและนมลงในชาม multicooker
2. เราตั้งค่าโหมด MULTI-COOK เราปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 90C
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เนย น้ำผึ้ง และกล้วยหั่นเป็นแว่น
4. ผัดโจ๊กใส่ในชามและเสิร์ฟ อร่อย!

ข้อดีของการเพิ่มกล้วยลงในข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูง เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าประจำวันของคุณ การเพิ่มผลไม้สดลงในโจ๊กของคุณไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังทำให้มื้ออาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้กล้วย กล้วยมีสารอาหารรอง ไฟเบอร์ และวิตามินสูง การผสมผสานทั้งสองอย่างนี้เป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการทำให้อาหารเช้าของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น อิ่มมากขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

สารอาหาร

กล้วยมีแคลอรีในระดับปานกลาง ประมาณ 100 ในผลไม้โดยเฉลี่ย คาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสารอาหารหลักจะพบได้ที่ 27 กรัมต่อผลไม้ขนาดกลาง โดยมีโปรตีนประมาณ 1 กรัม กล้วยยังมีวิตามิน A, C และ E เช่นเดียวกับแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส สุดท้าย กล้วยเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง โดยมีปริมาณมากกว่า 400 มก. ต่อผลไม้โดยเฉลี่ย โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายควบคุมการกระจายของของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตปกติ เสริมสร้างกระดูก และปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ

ไฟเบอร์ผ่านทางเดินอาหารทั้งหมดแทบไม่เปลี่ยนแปลง และในที่สุดก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของอุจจาระ กล้วยมีไฟเบอร์สูงมาก ผลไม้โดยเฉลี่ยมีประมาณ 3 กรัมซึ่งรวมถึงเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำช่วยให้อุจจาระและการทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และช่วยบรรเทาอาการท้องผูก เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะถูกแปลงเป็นสารหล่อลื่นสำหรับลำไส้ซึ่งชะลอการดูดซึมไขมันอิ่มตัวและกลูโคสเข้าสู่ร่างกาย นอกจากนี้ ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรง เช่น โรคเบาหวาน