สูตรแรก:

ช่องไก่อย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องการ: กระเพาะไก่ 500 กรัม, หัวหอม 2 หัว, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ½ ช้อนชา โซดา (ไม่จำเป็น), เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, เกลือ ล้างและทำให้สะดือแห้ง สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในหม้อที่มีน้ำมันอุ่นแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล ใส่กระเพาะลงไปผัดกับหัวหอม ทอดจนน้ำออก ใส่โซดา (เติมโซดาเมื่อปรุงเป็นเส้นๆ เนื้อแห้ง กระเพาะ เครื่องใน เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารในขณะที่เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ) - ซอสจะเป็นฟอง เมื่อโฟมหลุดออกมาใส่เครื่องเทศเกลือและผสมมวลปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวและเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมโพรงตลอดเวลา ปรุงจานจนช่องระบายอากาศนิ่ม สำหรับหลายๆ คน กระเพาะไก่มีรสชาติเหมือนเห็ด ถ้าคุณรวมมันเข้ากับเห็ด ฟีเจอร์ของการรับรู้นี้ หากมี จะเพิ่มขึ้นอีก และรสชาติก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

สูตรที่สอง:

สตูว์กับเห็ดและมันฝรั่งไก่ช่อง

คุณจะต้องการ: กระเพาะไก่ 650 กรัม, มันฝรั่ง 400 กรัม, เห็ดสด 300 กรัม, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย เห็ดสับหยาบหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน 2 ซม. ล้างกระเพาะอาหารเอาฟิล์มน้ำดีล้างอีกครั้งหั่นถ้าใหญ่เป็น 2-3 ส่วนเทน้ำใส่ลอเรลแล้วต้ม 2 ชั่วโมงจนนิ่ม ใส่เห็ดลงในกระเพาะที่เตรียมไว้, เกลือ, นำไปต้ม, ลดความร้อนและต้มเป็นเวลา 15 นาที, ใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารจนนุ่ม ผสมครีมกับไข่เทส่วนผสมลงในกระทะผสมแล้วนำออกจากเตา

สูตรสาม:

ช่องไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ: กระเพาะไก่ 1 กก., เนย 50 กรัม, แครอทและหัวหอม 2 หัว, 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช พริกไทยดำ สมุนไพร เกลือ ต้มท้องจนนุ่ม ปล่อยให้เย็นและสับ ขูดแครอท สับหัวหอม ทอดผักในน้ำมันจนสุกครึ่ง เพิ่มกระเพาะอาหารลงในผักเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีเทครีมใส่มายองเนสพริกไทยและเกลือปรุงรสด้วยเนยแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีใส่สมุนไพรสับผสมนำออกจากเตา

สูตรที่สี่:

เวนทริกไก่ในซอสครีมเปรี้ยวดั้งเดิม

คุณจะต้องการ: กระเพาะไก่ 500 กรัม, ครีม 150 กรัม, แตงกวาดอง 2 ลูก, หัวหอม 1 หัว, แครอทและกระเทียมหนึ่งกลีบ, รากขิงสด 0.5 ซม., 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุม, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช, เกลือ. ต้มกระเพาะอาหารในน้ำเกลือเป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้เย็นสับละเอียด ปอกและหั่นแครอทและหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่ขิงสับ แล้วผัดกับกระเทียมที่บดแล้ว นำออกจากน้ำมัน ใส่กระเพาะ แครอท และหัวหอมลงไปผัด 10 นาที คนให้เข้ากัน เทครีมเปรี้ยวลงในโพรงเพิ่มมะรุมและแตงกวาสับละเอียดผสมพริกไทยและเกลือเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางอีก 10 นาที

สูตรที่ห้า:

PILAF กับช่องไก่

คุณจะต้องการ: กระเพาะไก่ 300 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ข้าวเมล็ดยาว 1.5 ถ้วย, มะเขือเทศ 1 ลูก, พริกหยวก, มะเขือยาวขนาดเล็กและหัวหอม, พริกไทยดำ, น้ำมัน, เกลือ ต้มกระเพาะอาหารด้วยน้ำปริมาณมาก ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส นำออกจากน้ำซุปแล้วสับ เจียวกระเทียมแล้วทอดในน้ำมันให้หอม ใส่แครอทขูด หอมใหญ่สับ มะเขือม่วง พริกหวาน ผัดเป็นเวลา 3 นาที ใส่มะเขือเทศสับหยาบ โพรง พริกไทย และเกลือ เทน้ำซุปที่เหลือจากกระเพาะ ใส่น้ำล้าง ข้าวปิดฝาแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีด้วยไฟแรงสูง จากนั้น 7 นาทีบนไฟกลาง จากนั้นอย่างน้อยก็จนกว่าข้าวจะพร้อม หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุป

สูตรที่หก:

ฟองเบียร์

เราทำความสะอาดช่องไก่หนึ่งกิโลกรัมล้างหั่นครึ่ง เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในกระทะ ผ่านไป 10-15 นาทีเราใช้ไลท์เบียร์ 0.5 ขวดแก้วสำหรับตัวเองที่เหลือ - เข้าไปในโพรง))) เราเคี่ยวประมาณ 30-40 นาทีด้วยไฟช้า ใส่หัวหอมจำนวนมาก หั่นครึ่งวง เบียร์ที่เหลือ เนย 60 กรัม มายองเนสไขมัน 67% 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น หญ้าฝรั่นหรือแกงเล็กน้อย เครื่องเทศที่คุณชอบ แล้วลืมไปต่ออีกครึ่งชั่วโมง เมื่อคุณต้องการกินกระทะ ปิดแก๊ส นั่งใกล้เตาประมาณ 15 นาที เราชอบพาสต้าและบัควีท แต่กับข้าวอะไรก็ได้ - มันฝรั่งต้ม มันบด ถั่วบด ...

ตัวเลือก2

ก่อนอื่นฉันผัดหัวหอม (ฉันชอบรสชาติของหัวหอมทอด) แล้วฉันก็ใส่กระเพาะลงไป และแทนที่จะใช้มายองเนส ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อให้ซอสข้น ปรากฎว่าเยี่ยม! เบียร์ในจานเสร็จไม่รู้สึกตัว แต่ซอสให้รสชาติที่พิเศษและเป็นต้นฉบับ สาวๆ ลองเลย อร่อย! และผู้ชายมักจะคลั่งไคล้!

สูตรที่เจ็ด:

ไก่ตุ๋นกับผัก

ทำความสะอาดและล้างโพรงไก่หนึ่งกิโลกรัมในน้ำไหล ในกระทะที่ลึก ตั้งน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ ventricles ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเติมน้ำซุปไก่หรือน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวโพรงใต้ฝาบนไฟร้อนปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้เตรียมผัก: หั่นแครอทหนึ่งอันเป็นเส้นบาง ๆ ผ่าหัวหอมหนึ่งอันเป็นครึ่งวงตัดบวบเล็ก ๆ หนึ่งอันเป็นก้อนและพริกหวานหนึ่งอันเป็นเส้นยาว 200 กรัม แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อยแล้วต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยจนสุกครึ่งหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากครึ่งชั่วโมง ใส่หัวหอมและแครอท พริกไทยดำเล็กน้อย และมาจอแรมแห้งลงในโพรง ผัดและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่บวบและพริกหวาน คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง และเคี่ยว กวนต่ออีก 15 นาที

จากนั้นใส่บรอกโคลีที่ต้มแล้วและกานพลูกระเทียมสับ 1 กลีบ ผสมเบา ๆ และเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาปิดอีก 5-7 นาทีจนสุก ลบจากความร้อนและปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 10 นาที ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรรสเผ็ดสับละเอียดตามชอบ

การทำอาหารเป็นเรื่องที่เข้าใจได้และลำบากเล็กน้อยส่วนผสมธรรมดาและราคาไม่แพงใช้เวลาประมาณ 60 นาที ทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวทุกวัน

พวกเราต้องการ:

• กระเพาะไก่ดิบ - 1 กก.
• แครอท - 1 ใหญ่ (200 กรัม)
• หอมใหญ่ - 2 หัวหอมขนาดกลาง
• ผักชีแห้ง - 2 หยิก
• เกลือ - 2 หยิก
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำดื่ม - 200 มล
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักชีฝรั่งสด - 5-6 ก้าน

การทำอาหาร.

• เพิ่มช่องไก่ที่ล้างและทำความสะอาดแล้วโรยด้วยผักชีและผสมให้เข้ากัน

หากคุณต้องการทดลองกับสะดือ เครื่องปรุงสำหรับไก่ชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสม อย่างแรกเลย - โหระพา โหระพา และออริกาโน (ออริกาโน) แต่พริกไทยดำและแดงทิ้งไว้ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารไม่เช่นนั้นอาจทำให้จานมีรสขมที่ไม่เหมาะสม

• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใบใหญ่ ไฟที่แรงโดยไม่มีฝาปิด การกวนอย่างสม่ำเสมอคือกุญแจสู่ความสำเร็จ เป้าหมายของเราคือให้โพรงยึดด้วยเปลือกสีทองแสนอร่อย โดยปกติการคั่วแบบนี้ 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
• ลดความร้อนและเคี่ยวเนื้อใต้ฝาต่อไปอีก 25-30 นาที หากจำเป็น ให้เติมน้ำเล็กน้อย

• ระหว่างเคี่ยวให้เตรียมแครอทและหัวหอมสำหรับทอด สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทเป็นชิ้นใหญ่
• ผัดผักแยกกันตามปกติสำหรับการทอดซุป: ขั้นแรกให้ใส่หัวหอมลงในกระทะที่สองที่อุ่นด้วยน้ำมันหลังจาก 1-2 นาที - แครอท ผัดและรอให้หัวหอมสุกใส
• หลังจากดับสะดือครึ่งชั่วโมงเราก็ส่งน้ำ 200 มล. ใบกระวานและใต้ฝา (!) เคี่ยวต่อไปอีก 15-20 นาทีด้วยไฟปานกลาง

• ในตอนท้ายโรยเนื้อด้วยผักชีฝรั่งสับพริกไทยผสมและนำออกจากเตา กึ๋นไก่ - ฉ่ำนุ่ม - พร้อม!

สตูว์เนื้อวัวกับกระเพาะไก่ในกระทะ

การเตรียมสูตรทำได้หลายวิธีคล้ายกับกระบวนการที่อธิบายไว้ข้างต้น ส่วนผสมใหม่หลายอย่างจะปรากฏขึ้น: พริกไทยบัลแกเรีย, มะเขือเทศ, วางมะเขือเทศ, กระเทียม

ดังนั้น เราจะต้อง:

• กระเพาะไก่ดิบ - 1 กก.
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น ใหญ่
• มะเขือเทศสด (หรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง) - 400 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น ขนาดกลาง (สีแดงและสีเหลือง)
• น้ำ - 2 แก้ว
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 2 ช้อนชา (เม็ดหรือสับเป็นก้อนเล็ก ๆ )
• เกลือ พริกไทย ผักชี ใบกระวาน
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร.

1. กระเพาะไก่ของฉันและหั่นเป็น 3-4 ส่วน (สตูว์เนื้อวัวมักเตรียมเนื้อชิ้นเล็ก ๆ )
2. เราตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่โพรงแล้วทอดด้วยไฟแรงไม่ลืมคน สิ่งสำคัญคือต้องรอเปลือกที่มีโทนสีเหลือง - 10 นาที
3. สับหัวหอมและหั่นพริกไทยเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ผักลงในกระทะ เกลือ พริกไทย ปรุงรส แทบไม่ลดไฟ กวนอย่างต่อเนื่องทอดเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้หัวหอมคว้าเปลือกสีทอง เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวหอมไม่ไหม้ (!)
4. เทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งปิดฝาแล้วนำไปตั้งไฟที่เล็กที่สุดและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที (อาจใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง)
5. เมื่อโพรงในโพรงเกือบสุก จะนิ่มลงอย่างเห็นได้ชัดแม้จะกดด้วยไม้พายก็ตาม ใส่มะเขือเทศสับ ใบกระวานสองสามใบ กระเทียม และแป้งบด (น้ำ 100 มล. + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + แป้ง 1 ช้อนชา + ซอสมะเขือเทศ) ลงในกระทะ นำไปต้มเคี่ยวต่อไปอีก 8-10 นาทีแล้วนำออกจากเตา

สตูว์เนื้อวัวที่ผิดปกติและราคาไม่แพงกำลังรอนักชิม! ให้มันฝรั่งบดหรือถั่วแก่พวกเขาด้วย และครั้งต่อไปให้แทนที่พริกหวานในสตูว์เนื้อวัวด้วยแครอทหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ หรือครึ่งวงกลม ผักที่หาได้เสมอสามารถตกแต่งจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับท้องไก่นุ่มๆ

เราหวังว่าเราจะได้ชี้แจงให้คุณทราบถึงวิธีการปรุงกระเพาะไก่ให้นุ่ม มีวิธี win-win และง่าย ๆ อยู่!

มีสี่ขั้นตอนสู่ความสำเร็จ:

1. เราเลือกสะดือสด สีชมพูอมชมพูอ่อนๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เราไม่เคยนำผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมของกระเทียม (มันถูกแปรรูปก่อนขายเพื่อให้สดเทียม);
2. 10 นาทีแรกของการทอด - ความร้อนสูงและกระทะเปิด
3. จากนั้นเคี่ยวประมาณ 30 นาที - แยกจากผักใต้ฝา
4. อย่าเสียเวลากับไฟ โพรงควรอยู่บนจานโดยเฉลี่ย 1 ชั่วโมง

ข้อกำหนดเบื้องต้นในอุดมคติสำหรับชื่อสัตว์เลี้ยงในครอบครัว:

• ราคาของกระเพาะไก่เป็นประชาธิปไตยมาก
• มีแคลอรีน้อย 130 ต่อ 100 กรัมและโปรตีนที่มีประโยชน์มีโครงสร้างที่น่าสนใจหนาแน่น
• คุณสามารถซื้อโพรงที่ทำความสะอาดแล้วหรือทำความสะอาดด้วยตัวเอง: ลวกและเอาฟิล์มและพาร์ทิชันออกเหมือนที่คุณยายของเราทำ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! คนส่วนใหญ่มีทัศนคติเชิงลบต่อเครื่องในซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงชอบที่จะหลีกเลี่ยง อย่างไรก็ตาม มีผู้ที่ชื่นชมพวกเขามาก และไม่ไร้ประโยชน์ เพราะด้วยการปรุงอาหารที่เหมาะสม เครื่องในจะอร่อยมาก ช่องไก่เป็นตัวอย่างที่สำคัญของเรื่องนี้ มีความนุ่มน่ารับประทานและมีประโยชน์มาก วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการปรุงช่องไก่แสนอร่อยเพื่อเอาใจครอบครัวของคุณ

ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีต่ำ - 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตามแม้เพียงเล็กน้อยก็สามารถให้ความรู้สึกอิ่มได้นาน ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 25% และยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• เซลลูโลส;
• เถ้า;
• ติดตามองค์ประกอบ (K, Zn, P, Fe, Cu);
• กรด (โฟลิก, แอสคอร์บิก, แพนโทธีนิก, ไรโบฟลาวิน)

องค์ประกอบนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์

แม่บ้านมักละเลยเครื่องในไก่ เช่น ช่องอกไก่ พวกเขายังถูกเรียกว่า "สะดือ" อย่างเสน่หา หากเตรียมและปรุงอย่างเหมาะสม คุณจะได้อาหารอันโอชะอย่างแท้จริง กับพวกเขาคุณสามารถทำซุปและหลักสูตรที่สองและแม้แต่เนื้อสับ อย่างไรก็ตาม พวกเขาถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและมีไขมันน้อยและมีโปรตีนจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีกรดโฟลิก, เหล็ก, วิตามิน A และ B, โซเดียม, สังกะสี, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสและธาตุอื่น ๆ จำนวนมาก

สูตร

วิธีทำอกไก่อบ

กึ๋นไก่จะอร่อยกับซอสมะเขือเทศหรือซอสครีมเปรี้ยว แต่วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการปรุงอาหารคือการอบ คุณสามารถอบในเตาอบหรือย่างด้วยลมในปลอกอบหรือใช้หม้อหุงช้า หรือคุณสามารถปรุงในกระทะ

เราเริ่มปรุงช่องไก่ในหม้อหุงช้า คุณจะต้องการ:

• ช่องไก่ 900 กรัม
• เกลือ,
• พริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ตามกฎแล้วช่องไก่ที่ทำความสะอาดแล้วจะขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ยังต้องตรวจสอบก่อนปรุงอาหาร อาจมีบริเวณที่มีฟิล์มสีเหลืองที่ต้องลบออกมิฉะนั้นจานอาจมีรสขมซึ่งคุณไม่น่าจะชอบ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ตัดสะเก็ดไขมัน

ล้างโพรงให้สะอาดใต้น้ำไหลเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและทราย

หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สับหัวหอม

ใส่โพรงและหัวหอมที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและถั่วออลสไปซ์สองสามเม็ดเพื่อปรุงรส เช่นเดียวกับกานพลูกระเทียมบดสองสามกลีบ

เติมน้ำครึ่งหนึ่ง

เลือกโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 1.5 ชั่วโมง

ช่องไก่อบจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้ม พาสต้า หรือมันฝรั่งบด รวมทั้งสลัดผักแบบเบา ๆ

มีหลายวิธีในการเตรียมผลพลอยได้นี้ พวกเขาสามารถผัด, ตุ๋น, ต้ม, ใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัดหรือซุป พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุด

ตุ๋นในครีมเปรี้ยว

ที่นิยมมากที่สุดคือแบบตุ๋นพร้อมครีมเปรี้ยว โพรงดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือเป็นจานแยกต่างหากซึ่งอาจเป็นของตกแต่งที่ผิดปกติสำหรับโต๊ะของคุณ

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• แครอท;
• ครีมเปรี้ยว;
• พาสลีย์;
• ใบกระวาน;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

1. ล้างโพรง (1 กก.) ต้มในน้ำเค็ม
2. ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. ล้างแครอทขูดขนาดใหญ่
4. ตัดหัวหอมขนาดกลางที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผัดหัวหอมและแครอทเข้าด้วยกันในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น
6. ใส่โพรงลงไปผสมให้เข้ากัน ทอดประมาณ 5 นาที
7. ผสมทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยว (100 กรัม) โยนใบกระวาน (1-2) และผักชีฝรั่ง
8. หลนประมาณ 5 นาที

เผ็ด

เครื่องในตามสูตรนี้จะเป็นจานทอดที่อร่อยมาก และการผสมผสานของซีอิ๊วกับกระเทียมจะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• ซีอิ๊ว;
• น้ำซุปเนื้อก้อน;
• กระเทียม;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

1. ล้างและต้มโพรง (1 กก.) ในน้ำเกลือ
2. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
3. ปอกหัวหอม (2 ชิ้น) ทอดในกระทะ เพิ่มความอิ่มท้องให้กับมัน
4. ละลายน้ำซุปเนื้อก้อนในน้ำ จากนั้นเทน้ำสต็อกที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
5. เคี่ยวจานเป็นเวลา 20 นาที
6. ใส่ซีอิ๊วขาว (40 มล.) และกระเทียม (5 ซี่) บดล่วงหน้าด้วยการกด
7. เคี่ยว 25 นาที

สิ่งที่ต้องทำจากช่องไก่เป็นสูตรง่ายๆ

สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสูตรหนึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมขั้นต่ำที่จำเป็นเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อย

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• แครอท;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

1. ต้มโพรงที่ล้างแล้ว (0.5 กก.) ในน้ำเกลือ ตัดเป็นชิ้นละ 3-4 ชิ้น
2. หั่นแครอทและหัวหอมใหญ่ (2 ชิ้น) ทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
3. นำผักออกจากกระทะแล้วใส่ช่องเข้าที่
4. ทอดเป็นเวลา 20 นาที
5. หลังจากจัดจานบนจานแล้ว ให้โรยผักที่ทอดไว้ด้านบน

ซุป

การใช้เครื่องในนี้ทำให้คุณสามารถปรุงซุปที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง;
• น้ำมันมะกอก;
• แครอท;
• ข้าวฟ่าง;
• ซุปปรุงรส;
• ใบกระวาน;
• ความเขียวขจี;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

• ต้มโพรง (0.7 กก.) ในกระทะ
• สับหัวหอม (2 ชิ้น), แครอท ผัดกับน้ำมันมะกอก
• ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง (5 ชิ้น) ล้างลูกเดือย (100 กรัม) โยนลงในกระทะเปล่าเติมน้ำเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
• เพิ่มช่องต้มผักผัดรวมทั้งเครื่องปรุงรสซุปสมุนไพรใบกระวาน (3 ชิ้น) ต้ม 10 นาที
• ปิดไฟ ปล่อยให้น้ำซุปเดือดเป็นเวลา 15 นาที

ชนบท

สตูว์อีกตัวเลือกหนึ่ง มันซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่น้อย วิธีการปรุงกระเพาะไก่แบบชนบท?

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว;
• พริกหยวก;
• แครอท;
• มะเขือเทศ;
• ซีอิ๊ว;
• เครื่องปรุงรสผัก
• ผักชีฝรั่ง;
• เนย;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

• ต้มโพรง (0.5 กก.) ด้วยเกลือ ตัดเป็นหลายชิ้น
• ล้างและหั่นผักทีละชิ้น (แครอท, หัวหอม, พริกไทย, มะเขือเทศ).
• ผัดหัวหอมก่อน จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดต่ออีกสองสามนาที ใส่มะเขือเทศ พริกไทย ทิ้งผักไว้ในกระทะอีก 5 นาที
• เพิ่มโพรง, น้ำสะอาด (0.5 ช้อนโต๊ะ), ซีอิ๊ว (2 ช้อนโต๊ะ), ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรสและเกลือเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) ลงในผัก ผสมทั้งหมดนี้เคี่ยวด้วยฝาปิดจนสุก
• ขอแนะนำให้ใส่ผักชีฝรั่งในแต่ละมื้อ

วิธีทำกระเพาะไก่ในภาษาเกาหลี

ตัวเลือกนี้พบได้ทั่วไปในร้านอาหาร การทำอาหารเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• ซีอิ๊ว;
• แครอท;
• เครื่องปรุงรสเกาหลี
• งา;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

• ต้มและหั่นเป็น 2 ส่วนของโพรง (0.5 กก.)
• หั่นแครอท หัวหอมใหญ่ (1/2) หมักเครื่องปรุงรสเกาหลี
• ทอดสองสามนาทีในกระทะเพิ่มโพรงที่ต้ม
• ใส่ซีอิ๊วขาว (4 ช้อนโต๊ะ) โรยหน้าด้วยงา
• เคี่ยว 10 นาที

ช่องไก่ในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าสำหรับหลาย ๆ คนได้กลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิตและเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการทำอาหาร นอกจากนี้ยังจะช่วยในการเตรียมอาหารของเรา ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับโจ๊กบัควีทหรือข้าวสาลี

เพิ่ม. วัตถุดิบ:

• แชมเปญ;
• ครีมเปรี้ยว;
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง (แห้ง);
• เนย;
• เกลือ.

การกระทำของคุณ:

1. เพิ่มน้ำมันพืชลงใน multicooker ช่องไก่ (0.5 กก.) หั่นแล้วโยนลงในน้ำมัน เปิดโหมดการอบเป็นเวลา 10 นาที
2. ตัดหัวหอม (2 ชิ้น) ใส่ในจานหลัก เปิดโหมดเดิมอีก 5 นาที
3. เห็ด (0.4 กก.) หั่นเป็นก้อนโยนในหม้อหุงช้า เปิดโหมดเดียวกันปิดฝาหลังจากที่น้ำผลไม้ปรากฏขึ้นเท่านั้น
4. ปรุงอาหาร 40 นาที
5. ผสมครีมเปรี้ยว (250 กรัม) กับกระเทียมบด (2 ซี่) เพิ่มซอสลงในอาหารจานหลัก
6. เปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 40 นาที
7. หลังทำอาหารโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง (1 ช้อนชา) ผสม ปล่อยให้จานยืนเป็นเวลา 15 นาที

สรุป

โพรงไก่เป็นเครื่องในที่ดีมากซึ่งเหมาะสำหรับทำอาหารจานอร่อยมากมาย เราทำอาหารหลายอย่างเป็นประจำ เหตุใดจึงไม่กระจายโดยเพิ่มองค์ประกอบใหม่

เมื่อดูสูตรกระเพาะไก่พร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์แล้ว คุณก็ตัดสินใจได้ทันทีว่าต้องการทำอาหารจานไหน อาหารจากโพรงไก่ไม่เพียงมีประโยชน์เพราะ เครื่องในมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยธาตุ แต่อร่อย สูตรสำหรับทำอาหารช่องไก่เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาด จากท้องคุณสามารถปรุงสตูว์หนา, สตูว์, หม้อปรุงอาหาร, พวกเขายังทำไส้สำหรับพายและแพนเค้ก เครื่องในสับ รวมทั้งช่อง ใช้เป็นส่วนผสมในเนื้อสับ ซึ่งประกอบด้วยหัวหอม ขนมปังขาว และไข่ สำหรับสัตว์ปีกยัดไส้

การทำท้องไก่ทำให้เกิดคำถามมากมายสำหรับหลาย ๆ คน เพราะส่วนนี้ของไก่ค่อนข้างแข็ง และหลายคนผิดหวังกับอาหารที่ทำเสร็จแล้วเนื่องจากการเตรียมส่วนผสมที่ไม่เหมาะสม การเลือกเครื่องเทศก็มีความสำคัญเช่นกัน เพื่อให้ได้รสชาติ

บท: เครื่องในไก่

สตูว์ผักกับมะเขือยาวและกระเพาะไก่จะอร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูมะเขือม่วง มะเขือม่วงเหล่านั้นที่เติบโตในแสงแดดภายใต้แสงแดดจ้า สูตรง่ายมาก และคุณสามารถทำให้มันง่ายยิ่งขึ้นไปอีก: ต้มล่วงหน้าจนสุก ku

บท: เครื่องในไก่

ซุปจากโพรงไก่กับผักกลายเป็นเข้มข้น หอม และถ้าคุณทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร รับรองได้เลยว่าจะได้รับความกตัญญูจากคนที่คุณรักสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย คุณสามารถเปลี่ยนผักสำหรับทำซุปได้ตามชอบใจ

บท: ซุปไก่

กึ๋นไก่เกาหลี ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ผักจะถูกหั่นเป็นเส้นยาว ๆ และเตรียมน้ำสลัดซึ่งมักจะรวมถึง: ปาปริก้า, ผักชี, กระเทียม, น้ำส้มสายชูและพริกแดง เครื่องเทศเหล่านี้เทลงในน้ำมันร้อน

บท: อาหารเกาหลี

ซุปสวรรค์สำหรับคนรักเครื่องใน วันรุ่งขึ้น หลังจากยืนอยู่ในตู้เย็น มันจะเจล และอุ่นขึ้น มันจะยิ่งอร่อยขึ้น น้ำซุปประมาณ 1.2 - 1.5 ลิตร ไม่ต้องมาก น้ำซุปควรข้นเหมือนขวด

บท: ซุปเนื้อ

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่อุซเบก plov แบบคลาสสิก แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถหุงข้าวด้วยเครื่องในสไตล์ pilaf ซึ่งจะมีปริมาณไขมันน้อยที่สุดและเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ให้ความสนใจ

บท: ปิลาฟ

Manja เป็นอาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิม ส่วนผสมอาจแตกต่างกัน แต่พื้นฐานเหมือนกัน - สตูว์หัวหอมหนาพร้อมมะเขือเทศจำนวนมาก มีส่วนผสมทั้งหมดและผลที่ได้คือซุปที่กินจากจานลึก

บท: เครื่องในไก่

เครื่องในซึ่งรวมถึงช่องไก่ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงตามสูตรนี้ พวกเขาอิดโรยในหม้อดินเป็นเวลารวม 2 ชั่วโมงจึงกลายเป็นเห็ดที่นุ่มฟู

บท: เครื่องใน

โดยการเปรียบเทียบกับข้าวรีซอตโต้ เพอร์ล็อตโต้ (หรือที่รู้จักว่าออร์ซอตโต) ถูกเตรียมจากข้าวบาร์เลย์ ทานเล่นอร่อยมาก! ระหว่างการปรุงอาหารซีเรียลมีเวลาแช่ในซอสมะเขือเทศข้าวบาร์เลย์นุ่มครีมเพื่อลิ้มรส แทนช่องไก่ คุณทำได้

บท: โจ๊กข้าวบาร์เลย์

มีจานอิตาเลี่ยน Peposo (peposo) จากคำว่า il pepe - พริกไทย มันถูกคิดค้นโดยช่างทำเตาชาวฟลอเรนซ์ในระหว่างการก่อสร้างมหาวิหารซานตามาเรีย เดล ฟิโอเร ที่แม่นยำยิ่งขึ้น มันถูกคิดค้นโดยสถาปนิกของอาสนวิหารแห่งนี้ ซึ่งมีบิดาเป็นผู้ดูแลโรงแรม คนกำลังทำงานบนหลังคา

บท: อาหารอิตาเลี่ยน

สำหรับกระเป๋าหน้าท้องไก่มีการเตรียมครีมและซอสชาดำที่ผิดปกติ มันกลายเป็น fricassee ที่มีกลิ่นของเห็ด หากคุณใส่ชีสลงในจานที่เตรียมไว้แล้ว จัดเรียงเป็นส่วนๆ แล้วอบในเตาอบ คุณจะได้จูเลียนพร้อมกลิ่นของเห็ด

บท: เครื่องในไก่

Azu เป็นอาหารตาตาร์ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่พวกเราในภูมิภาคโวลก้าและในเทือกเขาอูราลด้วย มักจะเตรียมจากเนื้อวัว แต่ก็ยังมีตัวเลือกดังกล่าวประการแรกราคาประหยัดกว่าและประการที่สองงบประมาณมากกว่าในแง่ของจำนวนอาหารสำเร็จรูป - จากหนึ่ง

บท: อาหารตาตาร์

พวกเขากล่าวว่าผลพลอยได้ซึ่งรวมถึงเครื่องในไก่มีประโยชน์มาก ฉันไม่รู้ ฉันยังไม่ได้ทดลองประเมินประโยชน์ของกระเพาะไก่ แต่ถ้าอร่อยเหมือนที่นี่ที่ Palma - สูตรไก่โพรงด้วยหลอดมันฝรั่งแล้วอะไรก็ได้

แม่บ้านหลายคนไม่กล้าปรุงอาหารเครื่องในเพราะพวกเขาเชื่อว่าสิ่งที่น่ารับประทานมีกลิ่นหอมและน่าพอใจไม่สามารถออกมาจากพวกเขาได้ แต่อย่ารีบเร่งในการสรุปที่ผิดเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถทำอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่าสนใจได้มากมาย ดังนั้นวิธีการปรุงกระเพาะไก่? สะดือสามารถใช้ในซุป, น้ำซุป, สลัด, สตูว์เนื้อวัว, ซอส, น้ำเกรวี่, จานอิสระ มาร่วมกันคิดหาวิธีทำโพรงนุ่มน่ารับประทานกัน ที่จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับกระเพาะไก่พร้อมรูปถ่าย

การทำท้องไก่อร่อยแค่ไหน? เครื่องในนี้ต้องแปรรูปก่อนนำไปใช้ในอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างออกใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดไขมันที่มองเห็นได้ ฟิล์ม และเอาทรายออกจากโพรง หลังจากขั้นตอนดังกล่าวคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ ถ้าจะทำกระเพาะไก่ให้นุ่มก็ต้มก่อนครับ เรามาดูสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดทีละขั้นตอนกันดีกว่า

วิธีทำกึ๋นไก่ในภาษาเกาหลี

กึ๋นไก่สไตล์เกาหลีเป็นสลัดที่มีรสเผ็ดปานกลางที่น่าสนใจ การเตรียมอาหารทำได้ง่ายไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้ ในการปรุงอาหาร:

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• หัวหอมดอง 250 กรัม
• กระเพาะไก่ 500 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• เกลือ, น้ำส้มสายชู, กระเทียม, เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• เราแปรรูปกระเพาะไก่ ลอกฟิล์ม ไขมัน ทำความสะอาดโพรง วิธีทำกระเพาะไก่? เราใส่ในน้ำเกลือหลังจากต้มจนเดือดจนเดือด ปล่อยให้เย็นตัดด้วยมีดคมในรูปหลอด
• เทลงในชามใส่หัวหอมดองผสม

• เราปอกแครอทล้างพวกเขาสับบนเครื่องหั่นกะหล่ำปลีเพื่อทำกลีบบาง
• เพิ่มแครอทในท้องไก่กระเทียมบดเพื่อลิ้มรส

• ใส่น้ำมันและเครื่องปรุงรสลงในสลัด
• ผัดหมักท้องค้างคืนในตู้เย็น

สูตรครีมเปรี้ยวและเห็ด

สูตรต่อไปนี้สำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมเช่นท้องไก่ตุ๋นในครีมกับเห็ด คุณสามารถเพิ่มครีมแทนครีมได้ ผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้ใช้เพื่อให้จานมีรสชาตินุ่มนวลอ่อนโยน ท้องตุ๋นจะกลายเป็นอาหารมื้อหลักได้หากคุณใส่เครื่องเคียงที่เหมาะสมลงไป เช่น มันฝรั่ง ข้าวต้ม ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมจาน:

• 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• กระเพาะไก่ 600 กรัม
• 1 หัวหอม;
• เนยสำหรับทอด;
• เห็ดป่าต้ม 300 กรัม
• เกลือและพริกไทยป่นดำ

การเตรียมทีละขั้นตอน:

• เราล้างท้องทำความสะอาดจากทรายไขมันฟิล์ม ผลพลอยได้แต่ละชิ้นถูกตัดเป็น 4 ส่วน โอนไปยังกระทะและเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุม เราวางบนเตาเปิดไฟแรงรอให้เดือด นำโฟมออก ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝาจนกว่าของเหลวจะระเหย ใช้เวลาประมาณ 50 นาที เกลือและพริกไทย.
• ระหว่างนี้ให้ละลายเนยในกระทะ ผัดเห็ดกับหอมใหญ่สับละเอียดจนนิ่ม เพิ่มเกลือพริกไทย

• เพิ่มเห็ดและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน เราอุ่นเครื่องเป็นเวลาห้านาทีโดยไม่ให้มวลเดือด

ตุ๋นกับหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า

วิธีหนึ่งในการปรุงกระเพาะไก่คือการเคี่ยวในหม้อหุงช้า เครื่องใช้ในครัวนี้อำนวยความสะดวกในกระบวนการอย่างมาก และยังช่วยให้ได้เครื่องในที่ละเอียดอ่อนและนุ่มอีกด้วย จานที่นำเสนอมีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊ก พาสต้า หรือมันฝรั่งเป็นกับข้าว คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการปรุงอาหารตามสูตรสำหรับกระเพาะไก่ในหม้อหุงช้า:

• แครอท 150 กรัม
• กระเพาะไก่ 1 กก.
• หัวหอม 350 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 50 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือพริกไทยป่น

การทำอาหาร:

• เติมน้ำในท้องครึ่งชั่วโมง ล้าง ลอกฟิล์ม ไขมันออก
• ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแหวนบาง ๆ ลอกเปลือกออกจากแครอทบดบนเครื่องขูด เราผสมท้อง, หัวหอม, แครอทในชาม multicooker

• เพิ่มเกลือ, พริกไทย, กระเทียมบด, วางมะเขือเทศ, ผสม
• ปล่อยให้หมักบนชั้นล่างของตู้เย็นค้างคืน
• เราเปิด multicooker ในโหมดการอบเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเปลี่ยนเป็นการเคี่ยวสองชั่วโมง

สลัดอาหารท้องไก่

กระเพาะอาหารทำให้สามารถปรุงอาหารที่เหมาะสมกับโภชนาการได้เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ ในสูตรนี้ เครื่องในจะเสริมด้วยผักกาดขาวปลี จานดังกล่าวอิ่มตัวและในเวลาเดียวกันก็ไม่ให้ความรู้สึกหนักในท้อง สำหรับการแต่งตัว ควรเลือกครีมเปรี้ยวที่ปราศจากไขมันแทนมายองเนส ผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงอาหารเครื่องใน:

• ผักกาดขาว 400 กรัม
• 1 แตงกวา;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• กระเทียม 4 กลีบ;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• กระเพาะอาหาร 400 กรัม
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• เกลือพริกไทยป่น

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

• เราล้างสะดือ ล้างให้สะอาด ต้มในน้ำจนสุกเต็มที่ประมาณ 1.5 ชั่วโมง
• เราทำให้กระเพาะอาหารเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม
• ใส่น้ำมันลงในกระทะผัดเป็นเวลาห้านาที ใส่กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 5 นาที

• ต้มถั่วเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง, ความเครียด, เย็น
• ตัดเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวากะหล่ำปลี เพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดของจานลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปจากท้องให้อร่อย

เครื่องในไก่มักทำให้ได้น้ำซุปที่สมบูรณ์แบบ - สวยงามโปร่งใสสีทองพร้อมกลิ่นหอม สูตรซุปนี้ขึ้นอยู่กับกระเพาะอาหาร ผักมากมาย และชีสซึ่งให้รสชาติที่กลมกล่อม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้ เพื่อเตรียมหลักสูตรแรกนี้:

• 1 แครอท;
• 1 มะเขือเทศ;
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• กระเพาะไก่ 500 กรัม
• คื่นฉ่าย 1 ก้าน;
• 1 ครีมชีสละลาย;
• 1 พริกหวาน;
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยป่น

การทำอาหาร:

• เติมน้ำ 2 ลิตรลงในหม้อซุป เราทำความสะอาด ล้างท้อง ผ่าครึ่ง โยนลงไปในน้ำ รอให้เดือด ระบายของเหลวล้างเครื่องในไก่เป็นครั้งที่สองแล้วใส่ในกระทะเติมด้วยน้ำสะอาดปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงแล้วเอาโฟมออก
• ปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋าใส่ในน้ำซุป สับหัวหอม, แครอท, ทอดในน้ำมันจนนิ่ม เราใส่ผลทอดลงในซุป
• บดชีสปอกเปลือกหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน เพิ่มลงในซุปและคนให้เข้ากันจนชีสละลาย

• พริกหวานคื่นฉ่ายหั่นละเอียดด้วยมีดใส่ซุป
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มสมุนไพรสับ

นานแค่ไหนที่จะปรุงอาหารกระเพาะไก่

กึ๋นไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยากมาก นานแค่ไหนที่จะปรุงอาหารพวกเขา? ดังนั้นพวกเขาจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยไม่ลืมที่จะเอาโฟมที่เกิดขึ้น ไฟไหม้เตาจะต้องเงียบ หากคุณกำลังทำอาหารในอุปกรณ์ เช่น หม้อความดัน เวลาจะลดลงเหลือครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด หากกระเพาะมาจากลูกไก่ คุณต้องปรุงเป็นเวลา 30 นาทีในหม้อความดัน - เร็วมากเพียง 15 นาที

วิดีโอ: กึ๋นไก่ทอดกับมันฝรั่ง

กระเพาะอาหารเป็นเครื่องในเนื้ออร่อยที่มีรสชาติที่น่าสนใจ เนื้อแน่น มีโปรตีนจำนวนมาก วิตามินที่มีประโยชน์ และธาตุต่างๆ สูตรส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเคี่ยว การอบในเตาอบ หรือการต้มผลิตภัณฑ์นี้ วิดีโอด้านล่างสาธิตวิธีการปรุงกระเพาะไก่กับมันฝรั่ง จานนี้เป็นอาหารเย็นที่ครบรส อิ่มอร่อย กระเทียมและเครื่องเทศเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับท้องไก่ทอด