ธุรกิจใด ๆ ต้องใช้ทักษะและวิธีการที่มีความสามารถ คุณต้องสามารถทำแสงจันทร์แบบโฮมเมดด้วยมือของคุณเองเพื่อไม่ให้มีรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นต้องทำความสะอาดน้ำมันฟิวส์และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและอาจทำให้เกิดพิษได้

แสงจันทร์ทำให้บริสุทธิ์ได้อย่างไร? มีหลายวิธี: เริ่มจากด่างทับทิมและถ่านที่เป็นที่รู้จักกันดีซึ่งลงท้ายด้วยขนมปังดำและน้ำมันพืช เงื่อนไขหนึ่ง: ในการทำให้แอลกอฮอล์กลั่นบริสุทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าสารดูดซับที่เลือกไว้จะเป็นอย่างไร ถ้าความเข้มข้นไม่สูงเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้เจือจางเป็น 40 สูงสุด 50 องศาก่อนแปรรูป

ล้างแสงจันทร์ด้วยนม

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ด้วยนมจะช่วยขจัดกลิ่นเฉพาะตัว เพื่อเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ เป็นวิธีการที่ปลอดภัย เชื่อถือได้ และใช้งานง่าย อนุญาตให้ใช้ร่วมกับวิธีการอื่นในการทำความสะอาดแสงจันทร์ทำเองได้ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่งและไม่ต้องการการกลั่นสองครั้ง

การทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวเซลโดยใช้นมธรรมดาจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. เทนมพาสเจอร์ไรส์ไร้ไขมัน (100 มล.) ลงในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ (10 ลิตร) ที่มีความแรง 40-50 องศา
2. ผสม. ปิดฝากระป๋อง
3. เก็บเป็นเวลา 5-7 วันในที่มืดและเย็น คนสารละลายทุกวัน (เขย่า)
4. หลังจากเวลาที่กำหนด ค่อยๆ ระบายน้ำออกจากตะกอน (เกล็ดสีขาว) กรองผ่านสำลี ผ้าสักหลาด

เพื่อให้แสงจันทร์บริสุทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณสามารถบดและโรยผงไม้ (เบิร์ช) หรือถ่านมะพร้าวบนสำลีก่อนกรอง ซึ่งจะดูดซับโมเลกุลเล็กๆ ของน้ำมันฟิวเซลได้ดี

หากการกลั่นกลายเป็นขุ่นซึ่งเกิดขึ้นเมื่อใช้นมที่บ้านที่แยกจากกัน จะต้องผ่านการทำให้บริสุทธิ์รวมกัน ในกรณีนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยถ่านกัมมันต์

ใช้ถ่านหิน 50 กรัมต่อลิตรบดให้เป็นผงแล้วเทลงในแสงจันทร์ ยืนยันเป็นเวลา 7 วันกวนวันละสองครั้ง เทตะกอนผ่านวัสดุกรอง (สำลี กระดาษซับ) หลังจากทำความสะอาดสองครั้ง รสชาติจะนุ่มขึ้น กลิ่นฉุนจะหายไป

ล้างแสงจันทร์ด้วยโซดาและเกลือ

การทำความสะอาดแสงจันทร์อย่างรวดเร็วจากสิ่งสกปรกที่เป็นพิษและน้ำมันฟิวส์เซลทำได้โดยใช้เบกกิ้งโซดาธรรมดา ข้อดีของเทคโนโลยีนี้คือระยะสั้น เนื่องจากการเตรียมสารละลายดูดซับและกระบวนการทำความสะอาดนั้นใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งวัน ข้อเสียคือแสงจันทร์ที่ทำเองที่บ้านเมื่อทำความสะอาดด้วยโซดาไม่สามารถหลุดพ้นจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดซึ่งส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ น้ำมันฟิวเซลบางชนิดยังคงอยู่ในของเหลว ซึ่งต้องมีการทำให้บริสุทธิ์ การกรอง และการกลั่นเพิ่มเติม

เทคโนโลยีในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ด้วยเบกกิ้งโซดานั้นง่ายมาก:

1. สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งลิตร (40-50 องศา) ให้ใช้โซดา 10 กรัมละลายในน้ำบริสุทธิ์ (100 มล.) สัดส่วนไม่สามารถละเมิดได้!
2. สารละลายอัลคาไลน์เทลงในกระป๋อง (ขวด) ที่มีแสงจันทร์
3. คอร์กเขย่าให้เข้ากัน
4. ปล่อยทิ้งไว้ 30-45 นาที
5. เขย่าอีกครั้ง ทิ้งภาชนะไว้ 14 ชั่วโมงในที่เย็นและมืด
6. เทอย่างระมัดระวังจากตะกอนกรองผ่านสำลีพับแน่นหลายชั้น ขอแนะนำให้ใส่ถ่านหรือถ่านกัมมันต์ที่บดเป็นผงลงในกระป๋องรดน้ำที่ด้านบนของสำลี

วิธีแก้ไขเล็กน้อยคือการทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโซดาและเกลือ การปฏิบัติจริงของวิธีการนี้อยู่ที่การที่เกลือทำให้น้ำอ่อนตัวลง รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนแปลง

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

วิธีการแบบผสมผสานนี้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น กล่าวคือ การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและโซดา โซดาขจัดกรดอะซิติก แมงกานีสเอาน้ำมันฟิวส์เซล นอกจากนี้ยังใช้เวลาดำเนินการน้อยลง

ฝึกฝน

เพื่อแยกออกจากองค์ประกอบของสารอันตรายทั้งหมดที่เกิดขึ้นจากการทำงานร่วมกันของเอทิลแอลกอฮอล์และแมงกานีสจำเป็นต้องกลั่นผลิตภัณฑ์ซ้ำ ๆ

เงื่อนไข ขั้นตอน:

1. โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางในน้ำ (200 มล.) สำหรับแสงจันทร์ 1 ลิตร ให้ตวงผงแห้ง 1.5 กรัม
2. เตรียมสารละลายโซดาตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
3. สารละลายอัลคาไลน์ถูกเทลงในแสงจันทร์ คน.
4. เทสารละลายแมงกานีส ผสมอีกครั้ง
5. ปกป้องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. ปิดฝาภาชนะแล้วถ่ายโอนไปยังที่มืดและเย็น ปล่อยให้แช่ 12-14 ชั่วโมง
7. ในช่วงเวลานี้ สิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย น้ำมันจะตกตะกอน สิ่งที่เหลืออยู่คือการกรองผลิตภัณฑ์และกลั่นใหม่

ด้วยการทำความสะอาดแบบผสมผสาน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจึงดีขึ้น กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของแอลกอฮอล์จะหายไป และรสชาติจะบางลง

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ด้วยน้ำมันพืช

สิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายบางอย่าง รวมถึงน้ำมันฟิวเซล สามารถขจัดออกได้ด้วยน้ำมันพืช น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ใช้สำหรับทำความสะอาด สิ่งสำคัญคือต้องไม่หอมมิฉะนั้นกลิ่นของบุคคลที่สามจะผ่านเข้าไปในแสงจันทร์

เทคโนโลยีการทำความสะอาด:

1. Moonshine เจือจางด้วยน้ำเพื่อความแรง 15-20 องศา
2. ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล. ต่อเครื่องดื่มหนึ่งลิตร เทปริมาณที่วัดได้ลงในแสงจันทร์
3. ภาชนะปิดด้วยฝา เขย่าขวดเป็นเวลาหนึ่งนาที ป้องกันเป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วเขย่าขวดแรงอีกครั้งเป็นเวลา 1 นาที
4. ย้ายไปยังที่เย็นและมืดเป็นเวลาหนึ่งวัน
5. ก่อนกลั่นใหม่ หลังจาก 24 ชั่วโมง ให้เอาฟิล์มน้ำมันที่มีสารอันตรายซึ่งก่อตัวบนพื้นผิวของของเหลวออก ในการทำเช่นนี้กรวยจะถูกหย่อนลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์และสอดท่อบาง ๆ ลงไปที่ด้านล่างของกระป๋อง การกลั่นจะถูกระบายออกทางท่อ

แสงจันทร์ทำให้บริสุทธิ์ด้วยน้ำมัน กรองด้วยสำลีและถ่านชาร์โคลเป็นครั้งที่สอง โดยแยกเศษส่วนที่ทางออกออก

Moonshine ทำความสะอาดโดยเปิดใช้งานมุม

วิธีต่อไปในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์คือการใช้ถ่านกัมมันต์ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้เมื่อกลั่นเครื่องดื่ม คุณควรซื้อถ่านกัมมันต์แบบง่ายที่ร้านขายยา เราบดถ่านหินให้เป็นผงใช้กรวยแล้วใส่ชีสลงไป เทผงถ่านลงบนผ้าแล้ววางกรวยไปยังที่ที่แสงจันทร์สาดส่องลงมา จากนี้ไป การทำความสะอาดจะเริ่มขึ้น หากบดบดแล้วถ่านหินก็จะถูกเทลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว อัตราส่วนตามสัดส่วน: ถ่านกัมมันต์ 50 กรัมต่อแสงจันทร์ 1 ลิตร จำเป็นต้องปล่อยให้แสงจันทร์ยืนเป็นเวลา 14 วันในขณะที่ของเหลวควรกวนอย่างต่อเนื่องและเมื่อสิ้นสุดการทำความสะอาด กรองผ่านชั้นผ้ากอซ 3-4 ชั้น

ล้างแสงจันทร์ด้วยไข่ขาว

ไข่ขาวมีเคซีนและอัลบูมิน ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการดูดซับที่ดีเยี่ยม น้ำมันฟิวเซลที่จับกับไข่ขาวตกตะกอนเป็นเกล็ดสีขาว

ขั้นตอนกระบวนการ:

1. ไข่แตกเป็นชาม (1 ชิ้นต่อเครื่องดื่ม 0.5 ลิตร) แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. ผสมโปรตีนกับน้ำอุ่นเล็กน้อย (100 มล. ต่อผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ 1 ลิตร) ตีด้วยเครื่องผสม
3. เทลงในแสงจันทร์ คน.
4. กลั่นทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่เย็นและมืด
5. เพื่อให้โปรตีนดูดซึมร่างกายได้ดีขึ้น เขย่าส่วนผสมทุกวันทุก 12 ชั่วโมง อย่ากวนก่อนการกรองหนึ่งวัน - ตะกอนควรสะสมที่ด้านล่าง
6. กรองด้วยสำลีหนา 2 ชั้น

แสงจันทร์ที่บริสุทธิ์ด้วยโปรตีนสามารถดื่มได้ทันที แต่แนะนำให้กลั่นใหม่เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่น นอกจากนี้การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากคุณใช้วิธีการรวมกัน - รวมโปรตีนกับนมหรือโซดา

ล้างแสงจันทร์ด้วยขนมปังไรย์

ในปีก่อนๆ การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยขนมปังข้าวไรย์ที่อบสดใหม่ ได้ผล ใช้งานได้จริง และปลอดภัยที่สุด หลังจากทำความสะอาด แสงจันทร์จะโปร่งใส สูญเสียรสชาติเฉพาะของฟิวส์ กลิ่นเฉพาะตัว

ด้วยวิธีการทำความสะอาดนี้ ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

1. Moonshine ทำความสะอาดล่วงหน้าด้วยไข่หรือผลิตภัณฑ์ดูดซับอื่นๆ
2. ปริมาณขนมปังต่อแสงจันทร์ 1 ลิตรนั้นจะถูกนำไป 100 กรัมเสมอ
3. เปลือกถูกตัดขนมปังใช้เฉพาะเศษขนมปัง
4. เพื่อให้มีปฏิสัมพันธ์ที่ดียิ่งขึ้นกับการกลั่น
5. เทเกล็ดขนมปังลงในขวดแสงจันทร์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ปิดภาชนะให้แน่นทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2-3 วัน
7. ตะกอนจะถูกกรองออก คุณไม่จำเป็นต้องบีบเนื้อขนมปัง โทนสีเหลืองที่แสงจันทร์จางหายไปหลังจากการกรองอย่างละเอียด

เพื่อปรับปรุงรสชาติ แนะนำให้กรองแสงจันทร์สองครั้ง จากนั้นคุณสามารถดำเนินการกลั่นใหม่ได้

ฟอกแสงจันทร์ด้วยเครื่องกรองน้ำ

วิธีการทำความสะอาดที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือการทำความสะอาดด้วยเครื่องกรองน้ำในครัวเรือนทั่วไป (Aquaphor, Barrier) เราเรียกใช้แสงจันทร์ที่เกิดขึ้นผ่านตัวกรองสองครั้ง อย่าลืมซื้อฟิลเตอร์แยกต่างหากสำหรับแสงจันทร์

แสงจันทร์ที่เยือกเย็น

และในที่สุดก็. แสงจันทร์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายสามารถทำความสะอาดได้โดยการแช่แข็ง นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดแต่ได้ผลที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำคือแช่แข็งสุรา น้ำร่วมกับสารอันตรายจะกลายเป็นน้ำแข็ง ในขณะที่ส่วนประกอบแอลกอฮอล์ยังคงเป็นของเหลว เทลงในภาชนะอื่นและทำซ้ำจนน้ำแข็งก่อตัวบนผนังของกระป๋อง

ขั้นตอนต่อเนื่องในการทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้าน

• เทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-3 กรัมลงในขวดขนาด 3 ลิตร ปิดฝาภาชนะ เขย่าแล้ววางบนห้องอบไอน้ำที่อุณหภูมิ 70 องศา หลังจากผ่านไป 15 นาทีจะเกิดการตกตะกอนและต้องเทเครื่องดื่มบริสุทธิ์
• เติมเบกกิ้งโซดา 8-10 กรัมต่อมูนไชน์ 1 ลิตร คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที หลังจากนั้นคนอีกครั้งหลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงให้สะเด็ดน้ำและขจัดตะกอน
• เทขนมไหว้พระจันทร์ลงในภาชนะที่มีผนังหนา เช่น ขวดแชมเปญ ปิดฝาแล้วนำไปแช่ช่องแข็งสักสองสามวัน สิ่งเจือปนด้วยน้ำจะแข็งตัวและควรเทแสงจันทร์บริสุทธิ์ลงในขวดอื่นจนกว่าน้ำแข็งจะละลาย
• เติมถ่านกัมมันต์ 50 เม็ด ลงในแสงจันทร์ 3 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ เปลือกไม้โอ๊คหนึ่งช้อนโต๊ะ วานิลลาเล็กน้อย เชอร์รี่นกแห้งเล็กน้อย ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นกรองใส่ถ่านอีก 40 เม็ด ทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ หรือกรองของเหลวผ่านกรองน้ำใหม่หลายๆ ครั้ง
• ตีโปรตีนด้วยน้ำหรือนมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว เทลงใน moonshine 1 ลิตรทันที ในวันที่ 4 องค์ประกอบควรสว่างขึ้นและสิ่งสกปรกจะตกลงไปที่ด้านล่าง เทแสงจันทร์บริสุทธิ์ลงในภาชนะอื่น
• เพื่อให้แสงจันทร์ได้กลิ่นหอมคุณต้องใช้ถ่านหินเบิร์ช 400 กรัมต่อของเหลว 12 ลิตรยืนยันจนกว่าถ่านหินจะตกลง เครื่องดื่มถูกระบายออกอย่างระมัดระวังและเจือจางด้วยน้ำเพิ่มลูกเกดบดด้วยวอลนัทผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลจากนั้นแสงจันทร์จะถูกกลั่นเป็นครั้งที่สอง

จำไว้ว่า ถ้าแสงจันทร์มีเมฆมาก แสดงว่ามีน้ำมันฟิวเซลยังคงอยู่

การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ไซต์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีดู!

เมื่อคัดลอกเอกสาร จำเป็นต้องมีลิงก์ย้อนกลับที่ใช้งานอยู่

น้ำมัน Fusel เป็นส่วนประกอบสำคัญของแสงจันทร์ทำเอง การปรากฏตัวของพวกเขากำหนดสี, กลิ่น, รสชาติของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ แม้แต่ระดับของอาการเมาค้างก็ยังถูกกำหนดโดยความเข้มข้นและองค์ประกอบของน้ำมันฟิวเซล แม้ว่าที่จริงแล้วความคิดเห็นของคนรักแสงจันทร์ทำเองที่บ้านส่วนใหญ่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับอันตรายของน้ำมันฟิวเซล อย่างไรก็ตามนี่เป็นสิ่งที่ผิด

เมื่อทำความสะอาดอย่างเหมาะสม ส่วนประกอบเหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

โดยธรรมชาติแล้ว fusel oil เป็นสารพิษที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่มีสีเหลืองหรือสีแดง เกิดขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการหมักน้ำตาล แป้ง หรือวัตถุดิบผลไม้

การนำทาง

อันตรายแค่ไหน

เมื่อฟิวเซลออยล์เข้าสู่ระบบไหลเวียนเลือด อาจทำให้เกิดผลเสียที่คาดเดาไม่ได้และเป็นลบมากที่สุด แน่นอนว่าความเข้มข้นของแสงจันทร์คุณภาพสูงนั้นไม่ได้ดีนัก แต่ถึงแม้จะเพียงเล็กน้อยก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับร่างกายได้อย่างมาก

ประการแรกเยื่อเมือกทนทุกข์ทรมานจากการสัมผัสโดยตรง นอกจากนี้เมื่อเข้าสู่ทางเดินอาหารพวกเขายังคงทำกิจกรรมทำลายล้างต่อไป หลังจากดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด พวกเขาสามารถกระตุ้นปรากฏการณ์เช่นเวียนศีรษะคลื่นไส้และในบางกรณีทำให้มึนเมารุนแรงนำไปสู่ความตาย

การทำความสะอาดให้อะไร?

เมื่อพบอันตรายจากการมีอยู่ของส่วนประกอบเหล่านี้ในแสงจันทร์จึงจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะกำจัดพวกมันอย่างไร มีสูตรและวิธีการมากมายที่สามารถนำมาใช้เพื่อลดการมีอยู่ของน้ำมันเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

หลังจากประเมินผลที่ตามมาของการดื่มแสงจันทร์ที่มีน้ำมันฟิวเซลในปริมาณสูงแล้ว อย่าหวงซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการกลั่นแบบทุติยภูมิ คอลัมน์แก้ไข หรืออุปกรณ์อื่นๆ หากไม่สามารถทำได้ ให้ใช้วิธีการที่มีอยู่ทั้งหมดเพื่อกำจัด "เหล้า" ออกจากเบียร์ทำเองให้ได้มากที่สุด

วิธีการและวิธีการทำความสะอาด

ถ่านกัมมันต์

วิธีที่มีชื่อเสียงและธรรมดาที่สุดในการทำความสะอาดแสงจันทร์ เนื่องจากถ่านกัมมันต์มีความสามารถสูงในการดูดซับสารพิษและความเลวของผลิตภัณฑ์ จึงถูกใช้ในกรณีส่วนใหญ่ในการทำให้บริสุทธิ์ขั้นต้น เพื่อการทำความสะอาดที่เหมาะสม คุณต้องใช้ถ่านประมาณครึ่งกิโลกรัม น่าเสียดายที่ถ่านกัมมันต์ทางเภสัชกรรมจะไม่ให้ประสิทธิภาพเช่นวัสดุไม้ธรรมชาติเนื่องจากการแปรรูปทางอุตสาหกรรม (การบดและการกด)

เทคโนโลยีการทำความสะอาดดูเรียบง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ท่อแก้วหรือสแตนเลสต้องเติมถ่าน ปิดด้านหนึ่งด้วยสำลี ผ้าพันแผล ผ้าเช็ดปาก หรือวัสดุอื่นๆ ที่ปล่อยให้ของเหลวผ่านได้ แต่จะเก็บฝุ่นถ่านหินไว้ได้ นอกจากนี้แสงจันทร์จะถูกเทลงในรูด้านบนซึ่งผ่านท่อผ่านถ่านกัมมันต์จะถูกล้างออกจากน้ำมันฟิวส์ ยิ่งหลอดยาวและแอลกอฮอล์หยดช้าลงเท่าไร น้ำยาก็จะยิ่งสะอาดขึ้นเท่านั้น

น้ำนม

กระบวนการนี้อาศัยความสามารถตามธรรมชาติของโปรตีนธรรมชาติในการพับเมื่อสัมผัสกับแอลกอฮอล์

วิธีนี้ปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ไม่ต้องลงทุน ข้อเสียอย่างเดียวที่อาจทำให้คุณสับสนคือถ้านมมีไขมันสูงเกินไปหรือแอลกอฮอล์ไม่แรงพอ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายอาจมีสีขุ่น สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ทำให้เสียความสวยงามของเครื่องดื่มเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ ขอแนะนำให้ใช้นมที่มีไขมันต่ำและหยุดเล็ม "หาง" ก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียความแข็งแรง

ขั้นตอนนั้นง่ายและตรงไปตรงมา:

1. ผสมนมและแสงจันทร์บริสุทธิ์ในอัตรา 100 กรัมของนมต่อแสงจันทร์ 10 ลิตร โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้นมผงหลังจากเจือจางในน้ำอุ่นและปล่อยให้มันละลายเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ผสมทุกอย่าง คลุมและเก็บในที่ร่ม ปกป้องจากแสงแดดโดยตรง เขย่าส่วนผสมทุกวันเป็นเวลา 5 วัน
3. เมื่อโปรตีนจับตัวเป็นก้อน จะเกิดสะเก็ดสีขาว ซึ่งจะตกตะกอน
4. หลังจากผ่านไป 5 วัน กรองแสงจันทร์โดยใช้ตัวกรองฝ้าย หลังจากแยกส่วนผสมออกจากตะกอนแล้ว ฟิวเซลออยล์ที่เป็นอันตรายที่จับกับโปรตีนจะยังคงอยู่ในภาชนะในรูปของตะกอน

ด่างทับทิม

วิธีการทำความสะอาดที่รู้จักกันดีอีกวิธีหนึ่งคือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1-2 กรัมในแสงจันทร์ 1 ลิตรหรือใช้สัดส่วนที่เหมาะสม (5 กรัมต่อขวดก็พอ) เขย่าขวดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง ไม่รวมแสงแดดโดยตรง โดยการเปรียบเทียบกับนมควรเกิดสะเก็ดสีขาว หลังจากทำให้แสงจันทร์กระจ่างแล้ว กรองเครื่องดื่มด้วยแผ่นกรองผ้ากอซด้วย

หนาวจัด

วิธีการนี้ประกอบด้วย "การใช้เพื่อประโยชน์ของตนเอง" ซึ่งคุณสมบัติทางกายภาพของสิ่งเจือปนที่มีอยู่ในแสงจันทร์ ไม่มีอะไรต้องเพิ่มทุกที่ เพียงวางแสงจันทร์ในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิติดลบจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับส่วนประกอบที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (วอดก้าไม่หยุด!) และสิ่งสกปรกที่มีอยู่และสารอันตรายที่มีความหนาแน่นต่างกันจะแข็งตัวตามขอบของพื้นผิวในรูปแบบของชั้นบาง ๆ น้ำแข็ง.

นำขวดแสงจันทร์ออกมาและโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ให้เทแสงจันทร์ลงในภาชนะอื่นทันที ทุกสิ่งที่ยังคงอยู่ในขวดในรูปของน้ำแข็งแช่แข็งคือสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย

โซดา

นักพูดเองก็ใช้โซดาในการทำความสะอาดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้แตกต่างกัน ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังที่ไม่ต้องการ ให้ใช้เบกกิ้งโซดาเป็นเครื่องกรองในหม้อนึ่งแบบแห้ง เพียงเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาลงในหม้อนึ่งแบบแห้งสำหรับการกลั่นหลักของคุณ สิ่งนี้ช่วยให้คุณลดระดับของสารอันตรายในเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นได้อย่างมาก

เมื่อพิจารณาถึงความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยของวิธีการทำความสะอาดที่เสนอ อนุญาตให้ใช้อย่างสม่ำเสมอ การใช้วิธีการอย่างน้อยหนึ่งวิธีในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวเซลที่ระบุไว้ในบทความ รวมทั้งการพิจารณาคำแนะนำและคำแนะนำที่แนะนำ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ชั้นยอดที่มีรสชาติไม่รุนแรงและมีกลิ่นที่เป็นกลาง แสงจันทร์ที่กลั่นอย่างเหมาะสมเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง แข็งแรง!

การทำความสะอาดแสงจันทร์แบบโฮมเมดคุณภาพสูงไม่เพียงทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น คุณจะลืมเรื่องเมาค้างและปวดหัวไปตลอดกาล

เหตุใดจากเครื่องดื่มบางอย่างเราจึงรู้สึกมึนเมาเล็กน้อยและไม่มีอาการเมาค้างในขณะที่คนอื่น ๆ ล้มลงอย่างแท้จริงและบ่อนทำลายสุขภาพของเราในเช้าวันรุ่งขึ้นอย่างมาก? มันเป็นเรื่องของสิ่งเจือปนจากต่างประเทศที่บรรจุแอลกอฮอล์ ใครก็ตามที่ทำแสงจันทร์ด้วยตัวเองรู้ดีว่าการทำความสะอาดแสงจันทร์เป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงอย่างแท้จริง และมีสูตรทางวิทยาศาสตร์และพื้นบ้านสำหรับวิธีทำให้ดีขึ้น

ควรสังเกตว่าวิธีการทั้งหมดในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวเซลให้ผลลัพธ์ แต่ระดับประสิทธิภาพต่างกัน ขอแนะนำให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่เจือจางจนมีความแรงน้อยกว่า 35 ° (ควรน้อยกว่านี้) เนื่องจากน้ำมันฟิวเซลแยกจากส่วนผสมแอลกอฮอล์ในน้ำได้อย่างแม่นยำที่ความเข้มข้นนี้ โดยทั่วไป ควรปล่อยแสงจันทร์ทิ้งไว้ 1-2 วัน และทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องหรือต่ำกว่าอุณหภูมิก่อนทำความสะอาด

ถ่านหิน

ความคิดเห็นที่เกือบเป็นเอกฉันท์ของผู้กลั่นในประเทศ: การทำให้บริสุทธิ์ของ moonshine จากน้ำมัน fusel โดยใช้ถ่านหรือถ่านกัมมันต์เป็นวิธีที่เร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุด การทำความสะอาดจะดำเนินการในที่แตกต่างกัน วิธี:

1. เมื่อกลั่นแสงจันทร์ ผลิตภัณฑ์ที่มาถึงใหม่ควรตกลงไปในขวดโหลที่มีกรวย ขั้นแรกให้วางแผ่นสำลีไว้ในกรวยจากนั้นจึงนำถ่านหินขนาดเล็กลงไปแล้วจึงมีขนาดใหญ่กว่านั้นจะถูกคลุมด้วยสำลีหลายแผ่น ดังนั้นการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์เซลเกิดขึ้นทันทีและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น
2. อีกวิธีในการทำความสะอาดด้วยถ่านคือเทลงในขวดโหลที่มีแสงจันทร์ ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหลายวัน (จาก 2 ถึง 14) จากนั้นกรองผ่านผ้าขาว

นี่คือการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์อย่างดีเยี่ยมก่อนการกลั่นครั้งที่สอง ขอแนะนำให้ใช้ถ่านโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม้เรียว สิ่งที่ดีมากคือตัวกรองที่ใช้ในการกรองน้ำ มักประกอบด้วยเงินซึ่งเหมาะสำหรับทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้านและแม้แต่ที่โรงงาน นอกจากนี้ยังมีพันธุ์เฉพาะสำหรับเครื่องกลั่นลดราคา

ในการทำความสะอาดแสงจันทร์ก่อนการกลั่นครั้งที่สองหรือระหว่างการกลั่นครั้งแรกและครั้งที่สองได้ผล ต้องใช้ถ่านหินในอัตรา 50 ก. / 1 ​​ล. นั่นคือต้องเทลงในโถมากแค่ไหน อัตราการไหลที่เท่ากันควรเป็นเมื่อกรองผ่านช่องทาง กล่าวคือ จำเป็นต้องเปลี่ยนตัวกรองเป็นครั้งคราว

ด่างทับทิม

น้ำยาทำความสะอาดร่างกายที่ทุกคนชื่นชอบ - โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต - เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์อย่างรวดเร็ว เราใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัมแล้วเจือจางในน้ำอุ่น 0.3 ลิตรเพื่อให้สารละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3 ลิตรและยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนและเกลือหนึ่งช้อนลงในสารละลายน้ำ แสงจันทร์ที่ตกตะกอนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจะต้องกรองผ่านชั้นของสำลี

น้ำนม

การทำความสะอาดแบบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมคือการเติมนม ควรสังเกตว่าวิธีนี้ควรใช้หลังจากการกลั่นขั้นสุดท้ายครั้งแรก ครั้งที่สอง ครั้งที่สาม ความจริงก็คือไม่ว่าคุณจะพยายามกรองสารละลายอย่างไร อนุภาคโปรตีนจะยังคงอยู่ในนั้น ซึ่งเมื่อถูกความร้อนจะทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ในการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ 20 ลิตรที่มีความแรง 50 °ต้องใช้นม 200 มล. ควรพาสเจอร์ไรส์และมีไขมันไม่เกิน 1-1.5% สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำความสะอาดแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวส์เซลอย่างถูกต้อง:

• เทนมลงในแสงจันทร์ที่แก้ไขในที่สุด
• เขย่าให้ละเอียด
• ปิดฝาเพื่อไม่ให้องศาหายไปและใส่ในที่มืดเป็นเวลา 7 วันที่อุณหภูมิประมาณ +20 ° C
• เขย่าส่วนผสมให้ละเอียดเป็นเวลาห้าวันติดต่อกันเพื่อให้นมทั้งหมดทำปฏิกิริยา
• การระงับจะชำระเป็นเวลาสองวัน
• ตอนนี้เป็นเวลาที่จะกรองผ่านชั้นของสำลี

หากปรากฏว่าเครื่องดื่มไม่ชัดเจน คุณสามารถเพิ่มผิวของผลไม้รสเปรี้ยวใดๆ ลงไปแล้วปล่อยให้มันค้างหนึ่งวัน หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะทำให้แสงจันทร์ด้วยรสชาติของบุคคลที่สามให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยเพียงเล็กน้อย - 1 ผลไม้ต่อ 3 ลิตร เป็นที่เชื่อกันว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดเพราะนี่คือวิธีการทำความสะอาดวอดก้าในการผลิต แต่ไม่ได้ใช้นมโดยเฉพาะ แต่เป็นสารออกฤทธิ์สำหรับกระบวนการนี้ - โปรตีนเคซีน

ไข่ขาว

โดยการเปรียบเทียบกับวิธีนม การทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวเซลสามารถทำได้ด้วยไข่ขาว สำหรับแสงจันทร์ 1.5 ลิตรที่มีความแรง 50 °จะใช้โปรตีนหนึ่งตัว ต้องวิปปิ้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วเทลงในเครื่องดื่ม นอกจากนี้ เทคโนโลยียังเหมือนกับการทำความสะอาดน้ำนม

หนาวจัด

วิธีการทำความสะอาดแบบเก่าที่ให้คุณทำความสะอาดได้อย่างหมดจด ผลิตภัณฑ์จากแอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพ - แช่แข็ง ภาชนะที่มีแสงจันทร์ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระทะอลูมิเนียมที่มีฝาปิด - ถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง น้ำและเศษส่วนที่เป็นอันตรายจะแข็งตัวที่ผนัง และแอลกอฮอล์ที่แช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่าจะยังคงอยู่ หากคุณแช่แข็งแสงจันทร์ที่บ้าน จำไว้ว่าความแข็งแรงของแสงจันทร์จะสูงกว่าก่อนทำหัตถการ

ผลไม้

เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและให้ผลิตภัณฑ์มีรสผลไม้ ควรทำความสะอาดแสงจันทร์ก่อนการกลั่นครั้งที่สองด้วยผลไม้ การประมวลผลดังกล่าวยังดีเช่นเดียวกับการตกแต่ง - ยังคงมีรสชาติผลไม้ที่แตกต่างกัน

สำหรับผลิตภัณฑ์ 3 ลิตรที่มีความแรงประมาณ 25 °เพิ่ม 1 แครอทและ 1 แอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นใหญ่เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล จำเป็นต้องปกป้องแสงจันทร์เป็นเวลา 2-3 วันจนกว่าเส้นใยจะเริ่มผลัดผิวจากผลไม้ จากนั้นนำออกและสารละลายสามารถกลั่นหรือใช้ในรูปแบบนี้

โซดา

เครื่องกลั่นทั้งหมดสามารถเข้าถึงการทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์ก่อนการกลั่นครั้งที่สองด้วยโซดา สินค้าราคาถูกและมีจำหน่ายตลอด
ในบ้าน. สัดส่วน: 10 g / 1 l เวลาในการตกตะกอน - อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ในการกำจัดตะกอน เราใช้แผ่นกรองแบบบางสำหรับทำความสะอาด (สำลี แผ่นสำลี)

เนย

มีอีกวิธีหนึ่งในการทำความสะอาดแสงจันทร์แบบโฮมเมด - น้ำมันกลั่น เป็นไปได้เนื่องจากน้ำและแอลกอฮอล์ไม่ผสมกับน้ำมัน และน้ำมันฟิวส์เซลจะเกาะติดกับน้ำมันพืชหนึ่งหยด สัดส่วน: 20 ก. / 1 ​​ลิตร น้ำมันควรบริสุทธิ์ที่สุด ไม่มีกลิ่นและรสจืด เขย่าภาชนะให้ทั่วด้วยสารละลาย ทำซ้ำทุก 5 นาที 3-4 ครั้ง เราทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงเพื่อชำระ

หลังจากนั้นให้ระบายแสงจันทร์ที่บริสุทธิ์ผ่านท่อที่ลดระดับลงไปด้านล่างอย่างระมัดระวัง คุณสามารถทำเช่นเดียวกันโดยพลิกขวดและปล่อยให้ฟิล์มน้ำมันยกขึ้น (จนถึงก้นขวด) หลังจากนั้นคุณสามารถค่อยๆ ระบายระบบกันสะเทือนผ่านปลั๊กที่คลายออกเล็กน้อย ส่วนที่เหลือจะถูกกรองด้วยสำลี

สะอาดเหมือนน้ำตา

เห็นได้ชัดว่าแม้แสงจันทร์ที่หักเป็นเศษส่วน (หัว-ลำตัว-หาง) ยังต้องขจัดสิ่งสกปรก หากคุณใช้วิธีการกลั่นแสงจันทร์และการกลั่นแบบทุติยภูมิอย่างน้อยหนึ่งวิธี คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์ดีกว่าผลิตภัณฑ์จากโรงงานใดๆ จากนั้นคุณและเพื่อนของคุณจะจำอาการเมาค้างได้เพียงเรื่องตลกเท่านั้น

ในยุคปัจจุบัน หลายคนมีส่วนร่วมในการกลั่นเบียร์ที่บ้าน และไม่ใช่แค่การประหยัดเท่านั้น เพื่อให้เครื่องดื่มมีคุณภาพสูงต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่ถูกต้อง ขั้นตอนสำคัญในการกลั่นเบียร์ที่บ้านคือการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ กระบวนการนี้จะทำให้เครื่องดื่มมีเกียรติและอร่อยยิ่งขึ้น วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์จากกลิ่นและสิ่งสกปรก เราจะบอกคุณด้านล่าง

วิธีหลักในการทำความสะอาดแสงจันทร์จากกลิ่น

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์เกิดขึ้นหลังจากการวิ่งครั้งที่สอง มีสูตรอาหารยอดนิยมมากมายในการกำจัดกลิ่นของน้ำมันฟิวเซลและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย:

• ทำความสะอาดด้วยถ่านหิน เราแนะนำให้ใช้ถ่านกัมมันต์ของร้านขายยาหรือถ่านไม้เบิร์ช
• ทำความสะอาดด้วยด่างทับทิม ผงแมงกานีสจะช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นและขจัดการกระทำของสารอันตรายในแอลกอฮอล์ดิบ
• นมผง. ความแรงของเครื่องดื่มก่อนทำความสะอาดไม่ควรเกิน 40 องศา
• ไข่ขาว. มากกว่าหนึ่งรุ่นรู้และใช้สูตรนี้ โปรตีนช่วยจับฟิวเซลออยล์และสร้างตะกอนที่สารพิษตกค้าง
• เกลือโซดา แอลกอฮอล์ดิบที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีนี้จะกลายเป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศที่ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม
• ทำความสะอาดด้วยขนมปังไรย์ คุณต้องแบ่งขนมปังเป็นชิ้น ๆ (สำหรับเครื่องดื่ม 1 ลิตรนำขนมปัง 100 กรัม) ใส่ในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ผสม หลังจากผ่านไปสองสามวันเครื่องดื่มจะถูกกรองออก ในหมายเหตุ! ใช้เฉพาะขนมปังสดเท่านั้น!
• หนาวจัด. ที่อุณหภูมิต่ำ มีเพียงเอทิลแอลกอฮอล์เท่านั้นที่จะไม่แข็งตัว
• การทำความสะอาดผลไม้ หากคุณใช้วิธีนี้ก่อนการกลั่นครั้งที่สอง เครื่องดื่มจะได้กลิ่นผลไม้อ่อนๆ

เมื่อตัดสินใจว่าเครื่องดื่มต้องการการทำความสะอาดแล้ว คุณควรเรียนรู้วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์จากสิ่งสกปรก

วิธีดับกลิ่นแสงจันทร์

ก่อนอื่นคุณต้องแน่ใจว่าควรทำความสะอาดเครื่องดื่ม ในการทำเช่นนี้ของเหลวจะถูกเทลงในช้อนแล้วจุดไฟ หากหลังจากแอลกอฮอล์หมด ของเหลวมันยังคงอยู่ที่ด้านล่างของช้อน เครื่องดื่มจะต้องทำความสะอาดโดยไม่ล้มเหลว วิธีทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์:

• คุณจะต้องใช้ถ่านกัมมันต์ 50 กรัมต่อแอลกอฮอล์ดิบหนึ่งลิตร ต้องบดถ่านหินให้เป็นผง วางด้านล่างของกรวยด้วยกระดาษกรองด้านบนเป็นชั้นของผงถ่าน ชั้นที่สามควรเป็นกระดาษอีกครั้ง ผ่านเครื่องดื่มผ่านตัวกรองถ่านและเจือจางด้วยน้ำสะอาดจนถึงระดับ 28 องศา
• วิธีที่สองในการทำความสะอาดด้วยถ่านคือการใช้ถ่าน ผงที่บดแล้วเทลงในขวดที่มีแอลกอฮอล์ ควรดื่มเครื่องดื่มเป็นเวลา 5-10 วัน
• คุณสามารถกำจัดกลิ่นเหม็นด้วยนมผง สำหรับแอลกอฮอล์ 10 ลิตร คุณต้องใช้น้ำ 10 ลิตรและนมผง 6 กรัม นมเจือจางในน้ำอุ่น 10 ลิตร ผสมให้เข้ากันเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นแอลกอฮอล์ดิบจะผสมกับนมเจือจาง หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์จะถูกกรองออกจากตะกอน

การเจือจางของแสงจันทร์ก่อนกลั่นซ้ำ

การกลั่นซ้ำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะและเพื่อทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์จากฟิวเซลออยล์ หลังจากการกลั่นอีกครั้งเครื่องดื่มจะมีคุณภาพสูงมาก ก่อนหน้านี้ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายของ "ครั้งแรก" และผู้คนก็มีความสุขที่ได้ใช้มัน ตอนนี้ทุกคนรู้เกี่ยวกับความจำเป็นในการกลั่นซ้ำ

หลังจากการกลั่นครั้งแรก แอลกอฮอล์ดิบที่มีความแรงประมาณ 70 องศาจะออกมาจากเครื่องบด การทำแสงจันทร์ให้บริสุทธิ์ทำได้ที่ระดับ 20-30 องศา ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงเจือจางด้วยน้ำสะอาด การกำจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นที่เป็นพิษทำได้เฉพาะเมื่อมีความแรงลดลงเท่านั้น ขอแนะนำให้เจือจางแอลกอฮอล์ดิบด้วยน้ำกลั่นหรือน้ำจากบ่อ คุณสามารถใช้น้ำประปาที่ยืนเป็นเวลาหลายวันหรือละลายน้ำได้

การทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งเจือปนก่อนการกลั่นครั้งที่สอง

• ผงแมงกานีสไม่เพียงแต่กำจัดกลิ่นเฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังกำจัดองค์ประกอบที่เป็นพิษก่อนการกลั่นครั้งที่สองด้วย ในแอลกอฮอล์ดิบ 6 ลิตรผสมผงโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งช้อนชาผสม หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง ค่อย ๆ ระบายแสงจันทร์ออกจากตะกอน
• การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยการแช่แข็งจะช่วยกำจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็น Moonshine เทลงในกระทะและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ถ้าข้างนอกหนาวก็เอาหม้อออกไปได้ ของเหลวที่ไม่แช่แข็งจะถูกระบายออกอย่างระมัดระวังและการทำความสะอาดเสร็จสิ้น

วิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดแสงจันทร์ที่ชงเองที่บ้าน โดยมีหรือไม่มีการกลั่น

วิธีการทำความสะอาดโดยใช้นมหรือไข่:

• เพิ่มไข่ขาวสามฟองหรือน้ำนมดิบ 100 กรัมลงในแอลกอฮอล์ดิบหนึ่งลิตร
• จุกขวดและเขย่าเนื้อหา
• เมื่อสะเก็ดนมผงก่อตัวที่ด้านล่าง ของเหลวสามารถผ่านตัวกรองได้

วิธีทำความสะอาดด้วยเกลือและโซดา:

• เทเบกกิ้งโซดาและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่ม 40 องศาหนึ่งลิตร
• ผัดเนื้อหาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
• คนอีกครั้ง วางขวดในที่มืด
• ทันทีที่ชั้นต่างๆ ปรากฏในภาชนะ ให้เทชั้นบนสุดลงในขวดที่สะอาดอย่างระมัดระวัง