การทำเมนูงานแต่งงานเป็นงานที่สำคัญอย่างยิ่งเพราะบนโต๊ะไม่ควรมี แต่ความอร่อยและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่สวยงาม เราขอเสนอสลัดง่ายๆ 5 อันดับแรกสำหรับตารางงานแต่งงานซึ่งคุณจะต้องเตรียมความพร้อม

1. สลัด "แหวนแต่งงาน"

ส่วนผสม:  หมูต้มหรือไก่ - 300 กรัม, เห็ดดอง 1 กระป๋อง, แครอทต้มสุก (200 กรัม), มันฝรั่งต้ม 3 ฟอง, ไข่ต้ม 4 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, มายองเนสโฮมเมด, พริกไทยดำ, เกลือ ข้าวโพดหรือเมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

แครอทและมันฝรั่งต้มจะถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบ, เห็ดและเนื้อสัตว์ - หั่นเป็นก้อน, สับหัวหอมในครึ่งวง, ไข่เป็นชิ้น ๆ เลย์เอาต์ในเลเยอร์: มันฝรั่ง, เห็ด, หัวหอม, เนื้อสัตว์, แครอท, ไข่, แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส เพื่อให้ได้รูปร่างที่เป็นสัญลักษณ์ของแหวนวางขวดหรือแก้วไว้ตรงกลางจานและกระจายสลัดรอบ ๆ คุณสามารถทำสองวงไขว้และตกแต่งด้วยผงตัดกัน

ตกแต่งขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปด้วยเมล็ดทับทิมหรือข้าวโพดใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนี้นำแก้วออกเคลือบแกนด้วยมายองเนสแก้ไขรูปร่างและเสิร์ฟ

2. สลัดกับลูกพรุน

ส่วนผสม:  เนื้อต้ม 500 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอม 2-3 ลูก, วอลนัทครึ่งแก้ว, หัวบีทขนาดกลาง 2 หัว, ลูกพรุน 150 กรัม, มายองเนส

วิธีทำอาหาร

ต้องต้มเนื้อหัวผักกาดและไข่ หัวหอมหั่นครึ่งวงและลวกด้วยน้ำเดือด ตัดไข่หรือถูให้ละเอียดบนกระต่ายขูดหยาบตัดลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ ถูหัวผักกาดหั่นวอลนัทอย่างประณีตแล้วตัดเนื้อเป็นก้อน

วางสลัดในเลเยอร์: หัวหอมแรก, จากนั้นเนื้อ, ไข่, หัวหอมอีกครั้ง, ไข่, ลูกพรุน, หัวผักกาด, วอลนัท แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสคุณสามารถตกแต่งด้วยผักมะกอกหรือสมุนไพร หรืออย่างเช่นในภาพถ่ายผสมทุกอย่างตามปกติแล้วเสิร์ฟตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว

3. สลัด "พวงหรีดงานแต่งงาน"

ส่วนผสม:  4 มะเขือเทศสด 150 กรัมชีสแข็ง 250 กรัมชีส feta 2 หัวหอมแดงกระป๋องมะกอก 1 แตงกวาสดมาจอแรม (1 ช้อนโต๊ะสับ) พริกดอง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูผักชีฝรั่งพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

แตงกวามะกอกและหัวหอมจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้น, มะเขือเทศ - เป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึง ในชามแยกต่างหากคุณต้องผสมเครื่องเทศน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอก เพิ่มซอสผสมอย่างทั่วถึง ตัดพริกไทยหมัก, บลูชีสลงในก้อนเพิ่มเข้าไปในจานเสร็จ เราแพร่กระจายในรูปแบบของวงกลมโรยด้วยชีสขูดด้านบนตกแต่งด้วยสมุนไพรมะเขือเทศ เสิร์ฟบนจานบนใบผักกาดหอม

4. สลัดอาหารทะเล

ส่วนผสม:  เนยแข็ง 200 กรัม, ปลาหมึก 2 กระป๋อง, ไข่ขาว 6 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ลูก, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง 300 กรัม, เห็ดสด 300 กรัม, เคเปอร์ 50 กรัม, พริกหวาน 1 ใบ, มะกอก, แครอทต้ม

วิธีทำอาหาร

ต้องต้มไข่และมันฝรั่งสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ, ปลาหมึกตัดเพื่อตกแต่ง - ชีสขูด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจัดวางส่วนผสมในชั้นในรูปแบบของแหวนแกนยังคงไม่สำเร็จ มันจะต้องมีการยัดไส้: เห็ดและเนื้อไก่จะต้องต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ , เคเปอร์สับ, พริกหยวก, ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเครื่องปรุงและมายองเนส เราตกแต่งจานด้วยชีสขูดมะกอก คุณยังสามารถตกแต่งด้วยเห็ดหรือผักดองได้ตามต้องการ

5. สลัด "นิทานป่า"

ส่วนผสม:  2 มันฝรั่ง, แตงกวาสด 1, 3 แครอท, เห็ดดอง 200 กรัม, แตงกวาดอง 2 กระป๋องถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, พริกหวาน 2 ตัว, แครนเบอร์รี่ 50 กรัมหรือทับทิมทับทิม, สมุนไพร, น้ำมันมะกอก, เกลือ, มัสตาร์ดหรือพริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งและตัดเป็นก้อนแตงกวาสด - เป็นชิ้นปรุงแครอทปอกเปลือกและหั่นครึ่งวงกลม เห็ดและแตงกวาดองจะต้องถูกตัดเป็นก้อน พริกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเพิ่มถั่วเขียวหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสามารถหั่นเป็นสลัดและตกแต่งจานด้วยสมุนไพร แยกเตรียมซอสที่มีมัสตาร์ด (หรือพริกไทย) น้ำมันมะกอกเกลือและจากนั้นเพิ่มลงในจาน คุณสามารถวางไว้ในชามสลัดคุณสามารถใช้ผักใบเขียว lingonberry เป็นของตกแต่ง

ทานเล่น!

หากคุณมีสูตรสลัดงานแต่งงานที่เรียบง่ายของคุณแบ่งปันในความคิดเห็นหรือในฟอรั่ม!

แน่นอนวิตามินสลัดแสนอร่อยสำหรับงานแต่งงานในฤดูร้อนควรปรุงจากผักตามฤดูกาล อย่างไรก็ตามคุณไม่ควร จำกัด มะเขือเทศแตงกวากะหล่ำปลีและหัวไชเท้าพ่อครัวที่มีประสบการณ์นำเสนอสูตรดั้งเดิมที่หลากหลายซึ่งจะช่วยเปลี่ยนเมนูเทศกาล วิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้มีราคาไม่แพงมากซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสามารถปรุงที่บ้านและเสิร์ฟให้กับแขกในโอกาสอื่น ๆ

สิ่งที่ควรเป็นสลัดในงานแต่งงาน?

เมื่อเตรียมเมนูสำหรับงานแต่งงานคุณจำเป็นต้องคำนึงว่าแขกจะมีรสนิยมที่แตกต่างกันดังนั้นคุณต้องดูแลความหลากหลายของอาหาร สลัดสามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ดีที่สุดของโต๊ะรวมทั้งตอบสนองรสนิยมที่ต้องการมากที่สุด จานอเนกประสงค์นี้ทำจากเนื้อสัตว์ปลาผักชีสอาหารทะเลและผลไม้ เพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะพึงพอใจกับการทำอาหารมันจะดีกว่าที่จะปรุงสลัดด้วยความอุดมสมบูรณ์มันจะดีกว่าถ้าปล่อยให้น้อยกว่าที่ไม่ควรพลาด

มันเป็นธรรมเนียมในการตกแต่งอาหารเทศกาลในหลากหลายวิธีเท่าที่จินตนาการเพียงพอเมื่อมองที่จานนี้ความสุขและความอยากอาหารที่ตื่นขึ้นมา สลัดตกแต่งสำหรับงานแต่งงานเป็นพิธีกรรมการออกแบบของจานนี้เป็นสัญลักษณ์ สลัดที่เกิดขึ้นในรูปแบบของแหวนหรือวางในรูปแบบของปลาดูน่าสนใจมาก ดอกไม้จากผักกุหลาบตูมจากแฮมและตัวเลือกการตกแต่งนับร้อยทำให้จานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

เมนูงานแต่งงานฤดูร้อนจะทำให้สลัดโดยไม่ต้องมีมายองเนสแน่นอนเพราะมีแขกที่ไม่ชอบน้ำสลัดนี้ สลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือซอสดั้งเดิมหรือสลัดฤดูร้อนซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่า "กรีก" จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วิธีการเตรียมความพร้อมของสลัด "กรอบ"

หนึ่งในสิ่งที่ง่ายต่อการเตรียมคือสูตรอาหารสลัดกรอบ ในการรับอาหารจานนี้คุณต้องมีก้อนขาวไก่ต้มชีสแข็งหัวหอมสีม่วงยัลตาแตงกวาสดผักกาดหอมและน้ำสลัดน้ำมะนาวและน้ำมันพืช

ขั้นแรกเตรียมแครกเกอร์หั่นเป็นก้อนและทอดในกระทะจนกว่าจะมีเปลือกสีทองเกิดขึ้น เนื้อสัตว์ที่ต้มและแช่แข็งจะถูกแยกออกเป็นเส้นใยและวางบนจาน ชีสถูกับขูดหยาบแตงกวาจะถูกตัดเป็นเส้นหัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงและสลัดถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ง่ายๆด้วยมือและส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางในสไลด์ ในตอนท้ายเพิ่มแครกเกอร์เทน้ำสลัดและสลัดพร้อม การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสนิยมจะทำให้แขกที่พอใจและพึงพอใจ

สูตรสลัดกรีกกับ Fetaksa ชีส

เมื่อได้ลิ้มรสสลัดกรีกพร้อมกับ fetaksa ผู้ที่ชื่นชอบสลัดฤดูร้อนจะได้รับความสุขจากการรับประทาน ชีส 150 กรัม, แตงกวาและมะเขือเทศสามชิ้น, สลัด, สด, เนื้อ, พริกหยวก, หัวหอมสลัดเพื่อลิ้มรสและมะกอกครึ่งขวดสีดำจะไปเตรียมเสิร์ฟสลัด คุณจะต้องปรุงรสด้วยพริกไทยดำ, แห้ง, ออริกาโนสับ, โหระพา, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอกจะไปที่สถานีบริการน้ำมัน

คุณสามารถหั่นผักเป็นสลัดเป็นก้อนวงกลมหรือบนพื้นได้ตามดุลยพินิจของผู้ปรุงอาหาร มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มต้นการแพร่กระจายจากใบผักกาดหอมซึ่งสุ่มสับอย่างใดอย่างหนึ่งด้วยมีดหรือฉีกขาดด้วยมือ ชามแตงกวาสับวางอยู่ด้านบนและจากนั้นก็มะเขือเทศและหัวหอม เหนือสิ่งอื่นใดชีสที่หั่นเป็นก้อนจะถูกกองพร้อมกับมะกอกสับเป็นวง ในตอนท้ายผักใบเขียวเครื่องเทศและน้ำมันที่ผสมสับละเอียดเบา ๆ เพื่อไม่ให้สัมผัสกับใบผักกาด อาหารที่ดีพร้อม

สลัด Caprese ทำเอง!

ทรีทเมนต์ที่ยอดเยี่ยมจะเป็นสลัดซึ่งง่ายต่อการเตรียมความพร้อมเพื่อรสชาติที่อร่อย ความลับทั้งหมดอยู่ในส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติของส่วนผสม สำหรับการปรุงอาหารใช้มอสซาเรลล่า 100 กรัมมะเขือเทศน้ำตาลใบโหระพาน้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส เลือกเพิ่มซอสเพสโต้ซึ่งทำจากพาเมซานชีสกระเทียมใบโหระพาถั่วสนเกลือและน้ำมันมะกอก และบรั่นดีทั้งหมดจะถูกบดให้มีมวลเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งสามารถเพิ่มเข้าไปเพื่อลิ้มรสในสลัด

มีหลายวิธีที่จะนำเสนอ Caprese หากมะเขือเทศถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ชีสจะถูกตัดในลักษณะเดียวกันจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้น ๆ สลับกันเป็นวงกลมแล้วประดับด้วยใบโหระพา จานอร่อยพร้อม

สูตรสลัดที่นำเสนอเป็นเพียงไม่กี่หน่วยจากความหลากหลายของผักดองที่มีอยู่ทั้งหมดที่สามารถโปรดแขกที่รักในงานแต่งงาน สลัดสามารถเสริมการรักษาหลักหรือเป็นจานอิสระ แต่ด้วยความช่วยเหลือของมันที่คุณสามารถสร้างความอุดมสมบูรณ์ของขนมอร่อยที่สามารถพิชิตร้านอาหารใด ๆ

หากคุณลองแล้วด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวที่ได้รับการปรับแต่งแล้วคุณสามารถเรียนรู้วิธีการนำเสนอในแบบดั้งเดิมแม้กระทั่งอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของตารางเทศกาล

เนื้อหาวิดีโอที่น่าสนใจ

งานแต่งงานเป็นวันที่สำคัญและน่าจดจำที่สุดในชีวิตของคู่รักที่อยู่ในความรัก พิธีแต่งงานรวบรวมคนหนุ่มสาวในครอบครัวที่เป็นมิตรและเข้มแข็ง การเตรียมการสำหรับเหตุการณ์ดังกล่าวจำเป็นต้องมีความรับผิดชอบ ท้ายที่สุดคู่บ่าวสาวต้องการให้วันหยุดเป็นที่จดจำของผู้ที่ได้รับเชิญทุกคน

แขกผู้เข้าพักและวีรบุรุษในโอกาสนั้นอาจทำให้เสียอารมณ์เนื่องจากมีข้อบกพร่องแม้แต่น้อยที่สุด โดยธรรมชาติแล้ววันหยุดไม่สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหา แต่เป็นการดีกว่าที่จะลองและป้องกันไม่ให้ปรากฏ

วางแผนงานแต่งงานล่วงหน้า คิดทุกรายการและทุกสิ่งเล็กน้อย วันนี้เราจะพูดถึงวิธีจัดโต๊ะแต่งงานและทำให้ทุกคนพอใจกับอาหารที่เสนอ

คนสมัยใหม่ไม่ชอบงานแต่งงานด้วยชุดเจ้าสาวและศักดิ์ศรีของรถยนต์ที่คู่บ่าวสาวจะขี่ พวกเขาให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพและปริมาณของอาหารที่เสิร์ฟบนโต๊ะ ยิ่งเมนูงานแต่งงานอร่อยและน่าพึงพอใจมากเท่าไหร่

นั่นคือเหตุผลที่มีความรับผิดชอบพิเศษที่คุณต้องหาทางเลือกของเมนูงานรื่นเริง ไม่ใช่งานฉลองเพียงอย่างเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีสลัดหลากหลาย คุณสามารถให้บริการสลัดที่พิเศษและซับซ้อนแก่ผู้เข้าพักที่พวกเขาจะชอบ

สลัดสำหรับงานแต่งงานควรดูเหมือนพวกเขาต้องการที่จะกิน อาหารแต่ละจานจะต้องเสิร์ฟอย่างสวยงาม เฉพาะในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของตารางงานแต่งงาน

สามารถเตรียมสลัดอะไรบ้าง มีสูตรอาหารมากมาย อย่าลืมว่าบทบาทหลักเป็นของการออกแบบและการให้บริการ ลองมาดูตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับสลัดกัน

สลัดกับเห็ดสำหรับงานแต่งงาน

• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
• เห็ดสด (250 กรัม)
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• ไข่ต้ม (4 ชิ้น)
• มายองเนส (100 กรัม);
• เกลือ (หยิก);
• หัวหอมสีเขียว (20 กรัม)
• แฮม (300 กรัม);
• น้ำมันพืช (50 กรัม);
• เอสโตเนียชีส (100 กรัม)

คุณไม่พบเห็ดสดและตัดสินใจที่จะทำอาหารด้วยส่วนผสมแห้ง? ดังนั้นล้างให้สะอาดและเทน้ำเดือดทับพวกเขา ปล่อยให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นกำจัดน้ำและตัดเห็ดอย่างประณีต ส่วนผสมที่สามารถต้มและวางไว้ในกระทะอุ่น ผัดเห็ดจนกว่าจะพร้อม

ทานแครอทและหัวหอม ลบเปลือกและสับหัวหอมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ นำกระทะอีกอันหนึ่งไปและให้ความร้อนด้วยน้ำมันพืช ใส่แครอทขูดและหัวหอมสับลงในกระทะที่อุ่น ผักควรผัดจนสุก
  ต้มแฮมในน้ำด้วยเกลือ จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อไก่จะเป็นสลัดชั้นแรก มันถูกวางในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เอามายองเนสและไขมันไก่ให้ละเอียด

ต้มไข่จนสุก จากนั้นนำเปลือกหอยออกแล้วขูดด้วยเซลล์ขนาดเล็ก ส่วนผสมขูดจะกระจายอยู่ด้านบนของขาไก่ เอามายองเนสและชั้นไขมันใหม่ หัวหอมและแครอทจะกระจายอยู่ด้านบนของไข่ขูด จาระบีผักกับมายองเนส

ชั้นสุดท้ายคือเห็ด ก่อนขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางและโรยด้วยเห็ด การตกแต่งของจานเสร็จจะถูกสับหัวหอมสีเขียว
  ใส่สลัดในตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง จานแช่เย็นแช่และรสชาติที่ดีขึ้น

สลัดข้าวโพดสำหรับงานแต่งงาน

จานนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีสรัสเซีย (150 กรัม);
• มายองเนส (200 กรัม)
• ไข่ (3 ชิ้น);
• กระเทียม (2 ง่าม);
• โถข้าวโพด
• หัวหอมสีเขียว (50 กรัม);
• ลูกพรุน (100 กรัม);
• เกลือนิดหน่อย

ต้มไข่จนสุก ปล่อยให้มันเย็นและเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นไข่สำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้กระต่ายขูดและขูดชีสบนเซลล์ขนาดใหญ่

ใช้ลูกพรุน (เป็นที่พึงประสงค์ว่าไม่มีเมล็ด) ล้างออกให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ให้นอนในน้ำเดือด หลังจากนั้นล้างส่วนผสมอีกครั้งแล้วหั่นเป็นชิ้น

ส่วนผสมที่คุณเตรียมไว้ก่อนหน้านี้จะต้องผสมในภาชนะเดียว จากนั้นบดกระเทียมและเพิ่มและมายองเนสกับอาหาร ผสมเนื้อหาของภาชนะอย่างละเอียด เปิดขวดข้าวโพดและระบายของเหลวส่วนเกิน เทส่วนผสมลงในชามสลัด ทิ้งข้าวโพดไว้เพื่อตกแต่งจาน
  นำภาชนะรูปวงรีแล้วนำอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปใส่ ด้านบนของสลัดสำหรับงานแต่งงานตกแต่งด้วยข้าวโพดที่เหลือ นอกจากนี้คุณยังต้องวางหัวหอมสีเขียวในด้านหนึ่งเพื่อให้คุณได้รับข้าวโพดชั่วคราว

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ทั้งหลังทำอาหารและในรูปแบบแช่เย็น

สลัดผักชีฝรั่งแต่งงาน

จานนี้ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• เมล็ดวอลนัท (5 ชิ้น);
• คื่นฉ่าย (5 ชิ้น);
• แอปเปิ้ลดอง (2 ชิ้น);
• มายองเนส (250 กรัม)
• ปลาทูน่าหนึ่งขวด

ล้างคื่นฉ่ายให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเปลือกจากแอปเปิ้ลเปรี้ยว ตัดครึ่งผลไม้และกำจัดแกน จากนั้นนำแอปเปิ้ลดองในปริมาณที่เหมาะสมและสับให้ละเอียด ถั่วบด เปิดปลาทูน่าและวางปลาลงบนจาน ไม่จำเป็นต้องระบายของเหลว บดปลาให้ละเอียด

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจะวางในภาชนะเดียวและมีการผสมเนื้อหาอย่างละเอียด ใช้มายองเนสเพิ่มลงในสลัดและผสมจานกัน

สลัดแฮมสำหรับงานแต่งงาน

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ชีส Edam (200 กรัม);
• เนื้อไก่ (500 กรัม)
• มายองเนส (200 กรัม)
• ลูกพีชดอง (4 ชิ้น);
• แฮม (250 กรัม);
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย:
• ไข่ต้ม (3 ชิ้น)

ต้มไก่ในน้ำด้วยเกลือ จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและตัดเป็นชิ้นใหญ่ ต้มไข่กำจัดเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หั่นแฮมเป็นชิ้นใหญ่

ต้องตัดชีสเป็นก้อน นำลูกพีชและตัดเป็นก้อนเช่นกัน
ส่วนผสมสำเร็จรูปจะต้องผสมให้ละเอียด  จากนั้นสลัดเค็มพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส จานที่เตรียมจะใส่ในตู้เย็นและทิ้งไว้ที่นั่นสองสามชั่วโมง สลัดพร้อมตกแต่งด้วยสีเขียว

สลัดกับผักสำหรับงานแต่งงาน

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• แฮม (300 กรัม);
• แครอทขนาดใหญ่ (1 ชิ้น);
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• ไข่ (5 ชิ้น);
• เกลือเล็กน้อย
• แตงกวาสด
• ซอส (250 กรัม)
• ขวดถั่วเขียว
• น้ำมันพืช (50 กรัม)

น้ำเกลือและปรุงอาหารในขามัน จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นและฉีกเป็นเส้นใย ไข่จะต้องแตกในชามเพิ่มเกลือเล็กน้อยและเอาชนะพวกเขา เปิดเตากระทะหลังจากเทน้ำมันพืช แพนเค้กไข่ทอด (อย่างน้อยครึ่งเซนติเมตร)

ปอกเปลือกแครอท จากนั้นจึงขูดส่วนผสมด้วยเครื่องขูดหยาบ ทอดแครอทในกระทะอุ่นจนสุก สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดด้วยแครอท

แตงกวาควรหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แพนเค้กที่เย็นตัวลงตัดเป็นเส้นแล้วใส่แตงกวาลงในภาชนะ ทำสลัดให้เสร็จด้วยหัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้, ขาไก่ปรุงสุกและถอดชิ้นส่วน, ถั่วลันเตา
  สลัดพร้อมเค็มและปรุงรสด้วยซอส (มายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยว)

สลัดแต่งงานกับมันฝรั่ง

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ผักดอง (4 ชิ้น);
• เนื้อหมู (200 กรัม);
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• แตงกวาสด
• มายองเนส (100 กรัม);
• ดัตช์ชีส (50 กรัม);
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (20 กรัม);
• มันฝรั่ง (5 ชิ้น);
• เกลือเล็กน้อย
• ไข่ (5 ชิ้น)

ใช้น้ำเกลือและต้มหมูในนั้น เนื้อซึ่งปรุงในกระทะสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศได้ เนื้อหมูพร้อมและเย็นจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ลูกเต๋าแตงกวาสด เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้กับหมู ผักดองจะถูกตัดแบบเดียวกัน สับหัวหอมและเพิ่มแตงกวาและเนื้อสัตว์ ชีสดัตช์ถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มลงในภาชนะที่มีส่วนผสมที่เหลือ

ไข่จะสุกจนสุก จากนั้นก็ปอกส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มมันฝรั่งโดยไม่ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ในภาชนะ จานเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส ส่วนผสมที่ผสมให้ละเอียด คุณต้องตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เมื่อนึกถึงสถานการณ์งานแต่งงานคนหนุ่มสาวให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโต๊ะเทศกาล ท้ายที่สุดผู้เข้าพักไม่เพียงควรกินเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินกับงานฉลองด้วย สูตรสลัดที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมจะช่วยแก้ปัญหาของว่างที่น่าสนใจบนโต๊ะ

งานแต่งงานเป็นจุดเปลี่ยนที่ยอดเยี่ยมในชีวิต แต่พร้อมกับเหตุการณ์นี้ปัญหาได้รับมอบหมายให้ไหล่ ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณเริ่มต้นคือเมนูสลัดงานแต่งงานและของว่างบนโต๊ะ

สลัดบนโต๊ะแต่งงานควรมีความหลากหลาย แต่คุณต้องจำไว้ว่าแขกของคุณอาจแพ้อาหารบางชนิด

ดังนั้นเพื่อตอบสนองผู้เข้าพักทุกคนมันมีความหลากหลายเมนูสลัดบนโต๊ะแต่งงาน ดังนั้นคุณจะไม่เพียง แต่มีงานแต่งงานที่สนุกสนาน แต่ยังเลี้ยงแขกทุกคนด้วยสลัดแสนอร่อย

การเรียงลำดับสลัดที่เหมาะสม

สูตรสลัดแต่งงานง่าย ๆ ควรมีส่วนผสมรวมกัน คุณสามารถปรุงอาหารสลัดได้จากอาหารทะเลเนื้อสัตว์ผัก คุณสามารถใช้:

1. ปลาหมึก
2. กุ้ง;
3. ปลา
4. สลัดเนื้อ
5. มะเขือเทศแตงกวาพริกหวาน

สำหรับการตกแต่งให้ใช้ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)

มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนเมนูสลัด

สูตรสลัดบนโต๊ะแต่งงาน

สลัดไก่พัฟ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว

• อกไก่ - 250 กรัม
• เห็ดดิบ - 200 กรัม
• แครอท, หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มายองเนสชีส - 100 กรัม
• ผักใบเขียว
• น้ำมันพืช

ต้มอกไก่ด้วยเครื่องเทศ (เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส) จากนั้นสับให้ละเอียด ผัดเห็ดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง สับหัวหอมไข่และแครอทอย่างละเอียด (อย่าผสมส่วนผสมในที่เดียว)

จัดวางสลัดในเลเยอร์เริ่มต้นด้วยเห็ดทอด + มายองเนส + หัวหอม + ไข่ + มายองเนส + ไก่ + มายองเนส + แครอท + ไข่ + มายองเนส + ชีสปรุงแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดมาร์เซย

ส่วนผสม: ลูกพรุน (50 กรัม), มายองเนส (เพื่อลิ้มรส), ชีส (150 กรัม), ไข่ (3 ชิ้น), ไก่ต้ม (300 กรัม), แครอทเกาหลี (100 กรัม), สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

สับไก่อย่างประณีตและวางเลเยอร์บาง ๆ บนจานวางแครอทไว้ด้านบน สลัดถูกจัดทำขึ้นในเลเยอร์ หลังจากแครอทเราใส่ลูกพรุนไข่ ใส่ชีสขูดด้านบนของสลัดและประดับด้วยผักใบเขียว

สลัดเบาหวาน

ดังนั้นคุณสามารถจัดทำสูตรง่าย ๆ สำหรับงานแต่งงาน

มันทำจากหัวบีทและแตงกวาดองขูด

สลัดงานแต่งงานควรมีความหลากหลาย

สูตรง่าย ๆ เพียงแค่คุณขูดส่วนผสมสองอย่างแล้วผสมกับน้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส เป็นการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักใบเขียวและเมล็ดทับทิม

สูตรสลัดง่าย ๆ สำหรับตารางงานแต่งงาน

ผักและปลากะตัก

ส่วนผสม:

1. แครอทมันฝรั่ง - 1 ชิ้น
2. ถั่วฝักยาว - 50 กรัม
3. มะกอก - 20 กรัม
4. ปลากะตัก - 60 กรัม
5. ไข่ - 2 ชิ้น
6. เครื่องเทศ - ทาร์รากอนพริกไทยและเกลือ
7. มายองเนส - 45 กรัม

เตรียม: ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับมายองเนส สลัดที่สง่างามและเรียบง่ายเช่นนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ประณีต

แชมเปญจัดงานแต่งงานและเค้กที่ทำจากเค้กเป็นส่วนหนึ่งของเมนูงานแต่งงาน

เสน่ห์ทางทะเล

สลัดนี้ยังง่ายต่อการเตรียม แต่คุณต้องแน่ใจว่าแขกส่วนใหญ่ของคุณไม่แพ้มัน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: กุ้ง, ชีส, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์ 100 กรัมของแต่ละส่วนผสม คุณยังต้องการมะกอกครึ่งกระป๋องหนึ่งมะเขือเทศและเมล็ดงาเพื่อการตกแต่ง

กระจายส่วนผสมสับละเอียดในชั้น ทาน้ำมันมายองเนสแต่ละชั้น (แต่ไม่มาก) เพราะอาหารทะเลมีไขมันอยู่แล้ว

เลเยอร์: มะเขือเทศ + ปลาแซลมอน + มะกอก + ชีส + กุ้ง + เมล็ดงา

สูตรข้างต้นทั้งหมดได้รับการออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟเดียวเท่านั้น หากคุณต้องการส่วนที่ใหญ่กว่านั้นจำนวนส่วนผสมควรจะคูณด้วย 2 ด้วยวิธีนี้คุณจะได้สมดุลที่เท่ากันในกำลังการผลิตทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถใส่สลัดลงในจานเล็ก ๆ หลายส่วน