ด้วยการกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิคอลเลกชันของน้ำเบิร์ชเริ่มต้น - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถปรับปรุงสุขภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในหมู่บ้านช่วงเวลานี้ถือเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดเพราะน้ำผลไม้ที่อยู่ใต้เปลือกของต้นไม่ไหลนานประมาณหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้ผู้คนพยายามเมาด้วยน้ำผลไม้และเติมพลังด้วยเครื่องดื่มนี้ แต่เพื่อให้ได้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะต้องรวบรวมน้ำผลไม้ให้เหมาะสม ในขั้นตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะได้รับการรักษาของเหลว แต่ยังเพื่อปกป้องต้นไม้ให้มากที่สุด
ในลักษณะที่ปรากฏเบิร์ช sap เป็นน้ำธรรมดา - ไม่มีกลิ่นและสีพิเศษ หากคุณปล่อยให้น้ำอุ่นสักครู่ก็จะเริ่มหมักและทำให้แย่ลง ซึ่งหมายความว่าองค์ประกอบบางอย่างในองค์ประกอบของเครื่องดื่มคือ รสชาติของต้นเบิร์ชอาจแตกต่างจากพื้นที่ที่เก็บรวมถึงขนาดและสุขภาพของต้นไม้ บางครั้งน้ำผลไม้เจอกับความหวานบางครั้งก็เหมือนน้ำ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย มันมีวิตามินแร่ธาตุกรดอินทรีย์เอนไซม์แซคคาไรด์ เบิร์ช SAP มีผลอย่างมากต่อร่างกาย
นี่เป็นเพียงเล็กน้อยของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเบิร์ชซับ หากธรรมชาติให้โอกาสเราในการเสริมสร้างร่างกายเราต้องใช้โอกาสนี้ แต่เพื่อไม่ให้ทำร้ายธรรมชาติและไม่ตอบสนองต่อความดีด้วยความชั่ว
ไม่มีวันที่แน่นอนสำหรับการเก็บเครื่องดื่มรักษา แน่นอนในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศฤดูใบไม้ผลิมาในเวลาที่ต่างกัน ประมาณช่วงเวลานี้สามารถเริ่มได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมและนานสูงสุดจนถึงสิ้นเดือนเมษายน เมื่อดวงอาทิตย์เริ่มอบน้ำผลไม้จะตื่นขึ้นมาใต้เปลือกไม้ของต้นไม้แม้ว่ายังมีหิมะอยู่รอบ ๆ คุณสามารถกำหนดความพร้อมของต้นเบิร์ชเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ชีวิตโดยไตของมัน หากพวกเขาเริ่มบวม - ถึงเวลาเก็บน้ำผลไม้
คุณต้องเริ่มรวบรวมน้ำจากต้นไม้ด้านนอก ต่อจากนั้นเมื่อดวงอาทิตย์จะอบมากขึ้นคุณสามารถย้ายลึกเข้าไปในป่าหรือเบิร์ชเพราะต้นไม้ตื่นขึ้นมาในภายหลัง มันไม่คุ้มค่าที่จะเก็บน้ำผลไม้จากต้นเบิร์ชที่ตั้งอยู่ตามทางหลวงและสถานที่อื่น ๆ ที่มีอากาศเสีย
ในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชคุณต้องเลือกต้นไม้ขนาดกลางที่มีลำต้นดี การทำหลุมในต้นไม้ยังไม่คุ้ม ประการแรกมันจะไม่ให้ความเย็นที่ให้ชีวิตมาก ประการที่สองต้นไม้อาจตายหลังจากการเก็บเกี่ยวเช่นนี้
ในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชคุณจะต้องเจาะจานและฟาง
เคล็ดลับง่าย ๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่ให้ชีวิตโดยไม่ทำร้ายต้นไม้
การใช้ประโยชน์ของเบิร์ช SAP ให้ได้ประโยชน์มากที่สุดคือการดื่มมันสด ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินสามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ได้หนึ่งเดือนไม่มาก หลังจากเวลานี้พลังบำบัดทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะหายไปเครื่องดื่มจะไร้ประโยชน์
แม่บ้านบางคนรักษาต้นเบิร์ช แต่นี่เป็นอาชีพที่ค่อนข้างน่าสงสัย ความจริงก็คือเมื่อต้มและแม้กระทั่งในระหว่างการฆ่าเชื้อพาสเจอร์ไรซ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผลไม้จะหายไปผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นประโยชน์มากกว่าน้ำหวานธรรมดา และการใส่น้ำผลไม้สดลงในกระป๋องเป็นสิ่งที่อันตรายมาก - กระป๋องนี้สามารถระเบิดได้จากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แน่นอนในระหว่างกระบวนการรวบรวมจุดเล็ก ๆ ได้ลงไปในน้ำ
วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเบิร์ช SAP เป็นเวลานานคือการแช่แข็ง ในระหว่างกระบวนการแช่แข็งคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ เบิร์ช SAP สามารถเก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้ได้นานถึงหนึ่งปี เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดคุณจะต้องละลายน้ำอย่างถูกต้อง ความแตกต่างของอุณหภูมิควรน้อยที่สุด ขั้นแรกให้วางภาชนะสำหรับการละลายน้ำแข็งในตู้เย็นและที่อุณหภูมิห้อง หากคุณตั้งใจจะใช้เบิร์ชซับเพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางมันสามารถถูกแช่แข็งในรูปแบบของลูกบาศก์ น้ำแข็งเบิร์ชก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ อยู่ในมือเช็ดหน้าพวกเขาเพื่อปรับสีผิวและเติมพลังให้รูขุมขนแคบลงจากต้นเบิร์ช sap มันจะกลายเป็น kvass ที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ ในการเตรียมมันคุณต้องใช้เบิร์ชซับ 10 ลิตรและความร้อนถึง 30-40 องศา เติมน้ำมะนาวปานกลางห้ายีสต์ 50 กรัมและน้ำผึ้งเหลวธรรมชาติสองช้อนโต๊ะลงในของเหลว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทใส่ขวดแก้ว โยนลูกเกด 3-4 ลูกลงในแต่ละขวดและวางภาชนะไว้ในที่อบอุ่น เมื่อ kvass เริ่มหมัก (หลังจากประมาณ 5 วัน) มันจะต้องถูกกำจัดในที่เย็น kvass ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน อย่างไรก็ตามไม่น่าที่จะคงอยู่ได้นาน - เครื่องดื่มนั้นอร่อยและลึกมาก
Birch sap เป็นคลังเก็บของวิตามินธรรมชาติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ขอบคุณที่คุณสามารถเสริมสร้างสุขภาพของคุณได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ยอมแพ้ยาอย่างน้อยก็ซักพัก เข้าใจว่าในธรรมชาติมีสารทั้งหมดที่เราต้องการซึ่งสามารถรักษาโรคได้เกือบทุกชนิด และที่สำคัญที่สุดยาธรรมชาตินั้นฟรี เพียงเอื้อมมือออกไปและคว้าพวกเขา
Anastasia
เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเก็บรวบรวมต้นเบิร์ช SAP?
Birch sap เป็นคลังเก็บของธาตุและวิตามินทุกชนิดซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและรักษาร่างกาย แต่เพื่อให้ได้คลังเก็บที่มีประโยชน์ทั้งหมดนี้คุณต้องรู้ว่าควรเก็บน้ำผลไม้เมื่อใดและอย่างไร ไม่มีความลับอยู่ที่นี่ แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญหลายประการ - นอกจากนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความรู้จักกับพวกเขา
จุดเริ่มต้นของช่วงเวลาของการรวบรวมเบิร์ชซับในภูมิภาคทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่ แต่ในกรณีส่วนใหญ่การไหลของน้ำนมจะเริ่มขึ้นในช่วงที่มีหิมะตกนั่นคือตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมและสิ้นสุดลงด้วยการละลายของใบเบิร์ช
จุดสังเกตหลักในกระบวนการนี้คือไต: หากเป็นบวมคุณสามารถเริ่มเก็บน้ำผลไม้ได้ เวลาที่ดีที่สุดในการทำงานคือ 12.00-18.00 น.
เทคโนโลยีการประกอบน้ำผลไม้:
สภา น้ำไหลโดยตรงใต้เปลือกต้นเบิร์ช - ในชั้นบนดังนั้นไม่จำเป็นต้องทำให้หลุมลึกเกินไป: 2-3 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
การเลือกเบิร์ช SAP
หลังจากประกอบเสร็จแล้วควรเก็บต้นเบิร์ชให้นานถึงสองวัน และมักอยู่ในตู้เย็น หากคุณต้องการขยายระยะเวลาการเก็บรักษาเครื่องดื่มให้ใช้ตัวเลือกต่อไปนี้:
สภา วิธีที่ง่ายที่สุดในการยืดอายุการเก็บรักษาของต้นเบิร์ชคือการยืนยันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ใน: ผลไม้แห้ง, มิ้นต์, กุหลาบสะโพก, โหระพาหรือไฮเปอร์คัม
อย่างที่คุณเห็นการสะสมและเก็บรักษาต้นเบิร์ชเป็นสิ่งจำเป็นจริง ๆ ตามกฎบางอย่าง - ถ้าคุณเลือกต้นไม้ที่ไม่สุกหรือทำผิดกับฤดูกาลคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมดของเครื่องดื่มจะยังคงเป็นเพียงทฤษฎีเท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการได้น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงอย่าละเลยคำแนะนำข้างต้น
แม่ธรรมชาติทำให้แน่ใจว่าหลังจากฤดูหนาว "ไฮเบอร์เนต" ที่ยาวนานและการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิเราสามารถเติมเต็มการจัดหาวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย เบิร์ชธรรมชาติ SAP เป็นเครื่องดื่มวิตามินที่ไม่ซ้ำกันที่ควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่าย มันอุดมไปด้วยเกลือแร่และธาตุติดตามและในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของการไหลของ SAP มีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน
ฤดูใบไม้ผลิมาแล้ว เราไปดื่มน้ำผลไม้กับป่า
หากคุณรู้ว่าเมื่อใดที่ต้องรวบรวม SAP ไม้เรียวคุณสามารถเลือกเวลาที่ได้รับประโยชน์สูงสุดได้อย่างถูกต้อง เบิร์ช SAP ได้รับการเรียกว่าการรักษาสำหรับโรคทั้งหมดสำหรับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ แน่นอนมันสมบูรณ์แบบ "ทำความสะอาด" ไตของทรายที่ระบุไว้สำหรับโรคกระเพาะ, normalizes ความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร, มีผลประโยชน์ในสภาพทั่วไปของร่างกาย, เป็นวิตามินรวม, เพิ่มภูมิคุ้มกัน
เวลาที่คุณสามารถเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชที่มีจำนวนปีแตกต่างกันตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลาง (ปลาย) ของเดือนเมษายนขึ้นอยู่กับภูมิภาคและวิธีที่ต้นฤดูใบไม้ผลิมาถึง แต่ทันทีที่หิมะละลายครั้งสุดท้ายธรรมชาติตื่นขึ้นและมีชีวิตเริ่มขึ้นยังคงซ่อนตัวจากสายตามนุษย์ ยังไม่มีแม้แต่ใบแรกที่ยังมี แต่มีการไหลของ SAP เริ่มซึ่งหมายความว่า - เวลาได้มาเพื่อรวบรวมต้นเบิร์ช
วิธีเก็บรวบรวมต้นเบิร์ช
เมื่อทราบว่าจะเก็บ SAP ไม้เบิร์ชได้คุณสามารถเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับกิจกรรมนี้โดยเฉพาะถ้าคุณวางแผนที่จะเตรียมการสำหรับทั้งปี หลังจากทั้งหมดต้นเบิร์ชไม่เพียง แต่จะเมาเป็นประจำทุกฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ต้นเบิร์ชให้โอกาสนี้ แต่ยังได้รับมันสำหรับอนาคต แน่นอนน้ำผลไม้สดให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย แต่ปรุงสุกเช่นในรูปแบบของยาต้มกับผลไม้แห้งหรือมินต์มันช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์มีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
ที่อาศัยอยู่ในชนบทรู้ดีกว่าคนอื่นเมื่อมีการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชและที่สำคัญที่สุดวิธีการทำมันด้วยอันตรายน้อยที่สุดกับต้นไม้ เพื่อไม่ให้ต้นเบิร์ชไม่ได้รับการแนะนำให้ใช้น้ำมากกว่าหนึ่งลิตรต่อวันจากต้นหนึ่งต้น กฎทองนี้จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดหากคุณต้องการใช้ของขวัญจากป่าปีต่อปี รูสำหรับเก็บน้ำผลไม้ทำโดยใช้ไขควงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-10 มม. ในกรณีนี้การเจาะควรเข้าไปในลำต้นของต้นไม้ที่มุมจากด้านล่างขึ้นไปด้านบนไม่เกิน 3 ซม. ขวดพลาสติกถังสามารถทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับเก็บน้ำผลไม้และบางครั้งพวกเขาใช้ถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ถูกตัดเป็นไม้เรียว
ต้นเบิร์ชเพื่อสุขภาพและความงาม
หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีแน่นอนว่าคุณจะไม่พลาดเวลาในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชในป่าเริ่มต้นในระดับอุตสาหกรรมนั่นคือเมื่อกระแส sap ได้รับความแข็งแรงเต็มที่ แท้จริงแล้วนอกเหนือจากความจริงที่ว่าน้ำผลไม้สามารถดื่มได้นานถึงหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้นก็สามารถเตรียมพร้อมสำหรับอนาคตได้ ฆ่าเชื้อมันจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิแทนที่ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ แทนคุณสำหรับคุณ Kvass จากเบิร์ช sap มีคุณสมบัติเป็นยาจำนวนมากและยังสามารถใช้เป็นเวลานานในฐานะวิตามินและสารเสริมความแข็งแรง ก้อนน้ำแข็งจากเบิร์ชซับเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม อย่างที่คุณเห็นเบิร์ชซับไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่ยังเป็นยารักษาทางธรรมชาติที่ทรงพลังอีกด้วย
ระยะเวลาที่แน่นอนในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชเป็นเรื่องยากที่จะสร้าง ตามกฎแล้วไม้เรียวเบิร์ชเริ่มทำงานเมื่อหิมะละลายและตาบวมเป็นสัญญาณแรกว่าถึงเวลาเก็บต้นเบิร์ชแล้ว คอลเลกชันของต้นเบิร์ชหยุดเมื่อใบบานแล้ว ดังนั้นวิธีการรวบรวม SAP เบิร์ชและวิธีการจัดเก็บเบิร์ช SAP Birch sap, birch sap - เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด ประโยชน์ที่ได้จากต้นเบิร์ชนั้นถูกค้นพบโดยบรรพบุรุษของเราและความลับของการรักษาด้วยเบิร์ชจะถูกถ่ายทอดลงมาจากรุ่นสู่รุ่น Birch sap มีองค์ประกอบในการรักษาเนื่องจากเบิร์ชเป็นหนึ่งในต้นไม้สมุนไพรที่มากที่สุดในประเทศของเรา
เมื่อรวบรวมต้นเบิร์ช SAP
จุดเริ่มต้นของการรวบรวมเบิร์ชซับขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียเริ่มในเวลาที่กำหนด ที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางเดือนมีนาคมและที่ไหนสักแห่งในปลายเดือนเมษายน ... ตาบวมบนต้นเบิร์ชสามารถใช้เป็นแนวทางในการเก็บรวบรวมต้นเบิร์ช เพื่อกำหนดจุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนมก็พอที่จะเข้าไปในป่าหลังจาก 20-25 มีนาคมและทำการฉีดด้วยสว่านบางบนเบิร์ชที่มีความหนาของแขนข้างหนึ่ง หากน้ำไปหยดน้ำจะปรากฏขึ้นที่จุดเจาะทันที ดังนั้นถึงเวลาเก็บน้ำผลไม้เซเรโซวี่แล้ว
สิ่งสำคัญที่ต้องจำถ้าคุณตัดสินใจที่จะได้รับ SAP เบิร์ชเพื่อสุขภาพ: คุณต้องรวบรวมต้นเบิร์ชในป่าที่สะอาดทางนิเวศวิทยาเพราะต้นไม้สามารถดูดซับสารที่เป็นอันตรายและก๊าซไอเสียได้
วิธีเก็บรวบรวมต้นเบิร์ช
กฎสำหรับการเก็บรวบรวมเบิร์ช sap:
เลือกต้นเบิร์ชที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 20-30 ซมด้วยมงกุฎที่พัฒนามาอย่างดี นอกจากนี้ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจากต้นเบิร์ชที่สุกแล้วน้ำผลไม้จะมีความหวานมากขึ้น ทำหลุมในลำต้นไม้เรียวอย่างระมัดระวังในระยะทาง 20 ซม. จากพื้นดิน ถาดเปลือกไม้เบิร์ชหรืออุปกรณ์ครึ่งวงกลมอื่น ๆ จะถูกแนบหรือภายใต้หลุมทำพร้อมที่น้ำจะไหล ร่องควรถูกนำไปใส่ในขวดขวดหรือถุง
จำนวนหลุมขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นเบิร์ช ซึ่งสามารถทำได้:
โปรดจำไว้ว่าไม้เรียว ทันทีที่คุณเจาะมันก็จะเริ่มรักษาแผลที่แผลทันที ดังนั้นปริมาณของต้นเบิร์ชจะลดลงอย่างต่อเนื่อง นี่เป็นเรื่องปกติ! อย่าพยายามทำลายต้นไม้โดยการเจาะรูให้ลึกหรือเจาะใหม่ เพียงแค่เปลี่ยนต้นเบิร์ชเมื่อคอลเลกชันของต้นเบิร์ชจะไม่เหมาะกับคุณอีกต่อไป
วิธีเก็บรักษาต้นเบิร์ช
คุณสามารถเก็บต้นเบิร์ชสดไว้ในตู้เย็นได้นานกว่า 2 วัน เพื่อรักษาต้นเบิร์ชให้นานขึ้น kvass ถูกสร้างขึ้นจากมัน
สูตรของ kvass จาก SAP ไม้เรียว:
บรรพบุรุษของเราดื่มเบิร์ชและหมักในถังโดยไม่ใส่น้ำตาล - มันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์แบบดั้งเดิมที่งานเลี้ยงรัสเซีย
คุณสามารถยืนยันต้นเบิร์ชในผลไม้แห้งในขวดที่ปกคลุมด้วยผ้ากอซได้เช่นกันประมาณ 2 สัปดาห์ และคุณสามารถเพิ่มน้ำผลเบอร์รี่ลงใน "น้ำตาต้นเบิร์ช" ยืนยันกับสมุนไพร
สูตรสำหรับจัดหาต้นเบิร์ช SAP เพื่อใช้ในอนาคต:
การบรรจุกระป๋อง สำหรับเบิร์ชซับ 1 ลิตร - น้ำตาล 125 กรัมและกรดซิตริก 5 กรัม กรองเทลงในขวดพาสเจอร์ไรส์และกระชับฝา มันจะมีประโยชน์ในการยืนยันน้ำผลไม้บนใบสะระแหน่, บาล์มมะนาว, โหระพา, สาโทเซนต์จอห์น, ดอกลินเด็น, สะโพกกุหลาบ, ผลเบอร์รี่ lingonberry
เบิร์ช kvass น้ำอุ่นที่ + 35 ° C ยีสต์ใส่ในอัตรา 15-20 กรัมต่อ 1 ลิตร ยีสต์จะถูกวางในที่เย็นประมาณ 3-4 วันจากนั้นนำไปเทใส่ภาชนะและบรรจุกระป๋อง
น้ำเชื่อมเบิร์ช หลังจากคั้นน้ำให้เป็นสีขาวมะนาวและความหนาแน่นของน้ำผึ้งความเข้มข้นของน้ำตาลในน้ำเชื่อมถึง 60-70%
ประโยชน์ของการเบิร์ชซับ, การรักษาด้วยเบิร์ชซับ
ในฤดูใบไม้ผลิประมาณสามสัปดาห์ต้นเบิร์ชจะแบ่งปัน“ น้ำตา” กับเราและช่วยให้ผู้คนรักษาร่างกาย ความลับและความนิยมของ SAP ไม้เรียวคือกองกำลังสะสมในช่วงฤดูหนาวในลำต้นไม้เรียวให้กับบุคคลที่มีต้นเบิร์ช sap
องค์ประกอบของเบิร์ช sap
Birch sap มีน้ำตาล (ฟรุกโตส, กลูโคส, น้ำตาลซูโครส), กรดอินทรีย์, เอนไซม์และสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูง (ไฟโตไซด์) นอกจากนี้ยังมี SAP เบิร์ชจำนวนมากและองค์ประกอบแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการซึ่งได้รับแรงกดดันจากภาวะ hypovitaminosis ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากดื่มนมเบิร์ชเราเติมเต็มร่างกายด้วยการจัดหาโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมเหล็กแมงกานีสทองแดง
สรรพคุณของต้นเบิร์ช SAP
ประโยชน์ของต้นเบิร์ชคืออะไร
ต้นเบิร์ช sapถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุด เป็นระบบ การเบิร์ช sapมันมีผลยาชูกำลัง หากคุณดื่มต้นเบิร์ชอย่างน้อยวันละหนึ่งแก้วคุณจะรู้สึกร่าเริงและกระฉับกระเฉงขึ้น อาการง่วงนอนซึมเศร้าอ่อนเพลียจะหายไป
ประโยชน์ของต้นเบิร์ช sap และความจริงที่ว่าเบิร์ช SAP เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับโรคที่หลากหลาย เหนือสิ่งอื่นใดมันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะช่วยกระตุ้นการทำงานของไต ต้นเบิร์ช ส่งเสริมการขับถ่ายของกรดยูริคช่วยเพิ่ม diuresis มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคไตและทางเดินปัสสาวะ ต้นเบิร์ช เสริมสร้างความแข็งแรงของผู้ที่มีโรคปอด, โรคไขข้อหรือโรคหลอดลมอักเสบ อย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและแผลในกระเพาะอาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะได้รับประโยชน์จากการดื่มเหล้าเบิร์ช
แนะนำให้ดื่มเหล้าเบิร์ช กับปัญหาผิว - กลาก, ไลเคน, furunculosis ล้างด้วยต้นเบิร์ชลำคอที่มีโรคหลอดเลือดหัวใจตีบพิสูจน์แล้ว ประโยชน์ของเบิร์ช sap ด้วยการรักษาที่ซับซ้อนของอาการปวดหัว, ไอ, โรคข้อต่อ ต้นเบิร์ช ความสามารถในการชำระเลือดและกำจัดสารพิษนั้นมีอยู่ในตัวดังนั้นจึงเป็นเรื่องจริง ประโยชน์ของเบิร์ช sap ด้วยความมึนเมาของร่างกาย ด้วย เบิร์ช sap บรรเทาโรคติดเชื้อ
ของหลักสูตร ประโยชน์ของ SAP ไม้เรียวชัดเจน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจ: น้ำผลไม้นี้ไม่ใช่ยา แต่เป็นยาที่ดีที่ได้รับการบริจาคจากธรรมชาติซึ่งควรใช้ในการรักษาที่ซับซ้อน
อันตรายจากต้นเบิร์ช
ไม้เรียวเบิร์ชอาจเป็นอันตรายได้หาก: รวบรวมใกล้มอเตอร์เวย์รวบรวมในเมืองในสถานที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย นอกจากนี้ต้นเบิร์ชยังอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้เกสรเบิร์ช!
ประโยชน์ของต้นเบิร์ช SAP - สูตรพื้นบ้าน
อะไรที่รักษาต้นเบิร์ช, วิธีการรักษาด้วยต้นเบิร์ช, สิ่งที่โรครักษาต้นเบิร์ช ... สูตรสำหรับการรักษาต้นเบิร์ชถูกรวบรวมและเก็บรักษาโดยบรรพบุรุษของเรา คนมักรับการรักษาด้วย SAP เบิร์ช
โรคโลหิตจาง - การรักษาด้วยเบิร์ช sap
เบิร์ชซับมีวิตามินไมโครอีเลเมนต์จำนวนมากรวมถึงธาตุเหล็กและน้ำตาลธรรมชาติดังนั้นจึงมีฮีโมโกลบินในระดับต่ำ
ผสมเบิร์ชสดในส่วนเท่า ๆ กันกับแอปเปิ้ล, แครอทหรือบีทรูทและคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพเพิ่มฮีโมโกลบิน ใช้ 50 มล. (ประมาณ 1 กอง) 15 นาทีก่อนมื้ออาหารวันละ 3 ครั้งตลอดช่วงเวลาของการไหลของต้นเบิร์ช
ภูมิคุ้มกันต่ำ - รักษาด้วยต้นเบิร์ช
เครื่องดื่มประกอบด้วยนมเบิร์ช, นม (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) และการเติมแป้งในปริมาณเล็กน้อยช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เนื้องอก - การรักษาด้วยเบิร์ช sap
ในการปรากฏตัวของเนื้องอกต่าง ๆ การแพทย์ทางเลือกแนะนำให้ผสม 2 ส่วนของต้นเบิร์ช SAP กับ 2 ส่วนของน้ำสมุนไพรยาร์โรว์ 2 ส่วนของน้ำแครอท 2 ส่วนของน้ำหญ้า Hemlock 1 ส่วนของน้ำต่อสู้สัตว์ 1 และ 1 ส่วนหนึ่งของน้ำสมุนไพร meadowsweet ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้าขณะท้องว่างล้างด้วยนมและ 1 ช้อนโต๊ะตอนกลางคืนล้างด้วยนม
โรคระบบทางเดินอาหาร - การรักษาด้วยเบิร์ช sap
ด้วยอิจฉาริษยาและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำดายสกินทางเดินน้ำดีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารมีอาการท้องอืดและการอักเสบเรื้อรังของต่อมย่อยในกระเพาะอาหาร, เบิร์ช sap ถูกนำมาใช้ดังนี้: 50 มล. ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำต้มอุ่น ดื่มวันละ
แรงดันสูง - การรักษาด้วยเบิร์ช sap
ด้วยความดันโลหิตสูงที่มีความดันโลหิตสูงมาพร้อมกับอาการบวมน้ำความเจ็บปวดในหัวใจปวดหัวและเวียนศีรษะพวกเขาดื่มเบิร์ช 1/2 ถ้วย SAP วันละ 2 ครั้ง น้ำผลไม้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ ที่ช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย
โรคหลอดเลือดและข้อต่อ - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
ฟังก์ชั่นขับปัสสาวะของไม้เรียวเบิร์ชควบคู่กับการกระทำต้านการอักเสบช่วยให้เราพิจารณาว่าเป็นยาที่ดีสำหรับโรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์, โรคเกาต์, โรคไขข้อ, เส้นเลือดขอดของขา, แผลในกระเพาะอาหาร ในกรณีนี้น้ำผลไม้ควรดื่ม 50 มล. ในรูปบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2: 1 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร ผลของการรักษาจะเพิ่มขึ้นหากคุณดื่มนมอุ่นสักแก้วในขณะท้องว่างและก่อนเข้านอน
โรคปอด - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
ด้วยโรคหลอดลมอักเสบปอดบวมวัณโรคต้นเบิร์ชจะเมาดังนี้ 75-100 มล. วันละ 2 ครั้ง สำหรับหวัด (pharyngitis, laryngitis) และเจ็บคอด้วยเบิร์ช sap ในบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยน้ำอุ่นมันจะมีประโยชน์ในการล้างคอของคนอย่างรวดเร็วและหลังอาหารแต่ละมื้อ ที่อุณหภูมิสูงสามารถใช้เบิร์ชซับเป็นตัวแทนลดความร้อนในท้องถิ่น - ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือด้วยน้ำเย็น (2: 1) ผ้ากอซหรือสำลีชุบน้ำผลไม้บีบเล็กน้อยและนำไปใช้กับข้อศอกงอรักแร้และขาหนีบใต้เข่าห่อรอบข้อเท้าและข้อมือและเปลี่ยนเป็นผู้ป่วยแห้งจนถึงอุณหภูมิลดลง
โรคผิวหนัง - การรักษาด้วยเบิร์ช sap
เป็นสื่อภายนอก, เบิร์ช sap ใช้สำหรับกลาก, neurodermatitis, โรคสะเก็ดเงิน, furunculosis, สิว, โรคเชื้อราและบาดแผลรักษาไม่ดี ในกรณีเหล่านี้ไม้เรียวเบิร์ชจะใช้ในรูปแบบของการล้างถูถูโลชั่นบีบอัดในพื้นที่ที่มีปัญหาและสถานที่ ผลกระทบภายนอกของน้ำผลไม้สามารถทำซ้ำได้โดยการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ 75-100 มล. ก่อนอาหารและในเวลากลางคืน
โรคทางเดินปัสสาวะ - การรักษาด้วยต้นเบิร์ช
สำหรับโรคไต - pyelonephritis เรื้อรังการมีอยู่ของทรายหรือก้อนหินขนาดเล็ก - เบิร์ช SAP ควรดื่มทุกวันในขณะท้องว่าง 1 แก้วที่ไม่เจือปน
ด้วยโรค urolithiasis และ gallstone ควรใช้ต้นเบิร์ชด้วยความระมัดระวังก่อนอื่นให้หาองค์ประกอบและขนาดของหิน มิฉะนั้นการเป็นตัวแทนที่แข็งแกร่ง“ ขับหิน” เบิร์ชซับสามารถขับไล่หินก้อนใหญ่เข้าไปในท่อแคบ ๆ และกระตุ้นอาการจุกเสียด อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ได้กับหินออกซาเลตและกรดยูริคเท่านั้น แต่ไม้เรียวเบิร์ชละลายหินฟอสเฟตและคาร์บอเนตในทางตรงกันข้ามเพียงแค่นี้คุณต้องดื่มมันเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน, 1 แก้วในขณะท้องว่างและหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน
ผมร่วง - รักษาด้วยเบิร์ช sap
หากคุณเริ่มสังเกตเห็นว่าเส้นผมของคุณอ่อนแอและเริ่มร่วงหล่นจากนั้นถูส่วนผสมของต้นเบิร์ชกับวอดก้าและยาต้มจากรากหญ้าเจ้าชู้ในส่วนเท่า ๆ กันจะช่วยหยุดกระบวนการนี้ มันช่วยให้ต้นเบิร์ชต่อสู้กับรังแคได้ด้วยวิธีนี้คุณต้องสระผมด้วยต้นเบิร์ช
เมื่อใดที่จะเก็บตาไม้เรียว
ตาเบิร์ชยังมีคุณสมบัติเป็นยา นี่คือการรวมกันของสารที่มีประโยชน์เป็นที่รักของผู้คนและมักใช้ในการแพทย์แผนโบราณ
ปริมาณสารอาหารที่มากที่สุดในตาต้นเบิร์ชนั้นอยู่ในช่วงที่มีการไหลของน้ำนมในต้นไม้ นั่นคือในช่วงเวลาเดียวกับที่คุณสามารถเก็บรวบรวมต้นเบิร์ชหรือหลังจากนั้นเล็กน้อย อย่าพลาดช่วงเวลาที่ไตบวม แต่ยังไม่ได้เปิด เก็บต้นเบิร์ชเพื่อใช้เป็นยาต่อไปเมื่อมีอาการบวมมาก แต่เกล็ดยังไม่กระจายออกไป แน่นอนว่ามันควรค่าแก่การจดจำเกี่ยวกับกฎพื้นฐาน: การเก็บตาต้นเบิร์ชเช่นต้นเบิร์ชนั้นอยู่ไกลจากทางด่วนฝังกลบผู้ประกอบการอุตสาหกรรม เฉพาะการรวบรวมต้นเบิร์ชในที่สะอาดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้วัตถุดิบที่มีประโยชน์
Birch sap เป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีประโยชน์มากซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาเป็นจำนวนมากและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ นี่คือยาอายุวัฒนะที่เรียกว่าของความงาม, สุขภาพ, พลังและความแข็งแรง นี่เป็นเพราะในองค์ประกอบของมันมีสารที่มีประโยชน์มากมายกรดอินทรีย์และองค์ประกอบการติดตาม วันนี้เราได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับต้นเบิร์ช sap พูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของมันเกี่ยวกับวิธีการรวบรวมสถานที่และเวลาและวิธีการเก็บเครื่องดื่ม
เบิร์ช sap ประกอบด้วยฟรุกโตส, กลูโคส, ซูโครส, กรดอินทรีย์, เอนไซม์และสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูง (ไฟโตไซด์) รวมถึงโพแทสเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ทองแดงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่อ่อนแอ
SAP เบิร์ชมีความอุดมสมบูรณ์ คุณสมบัติที่มีประโยชน์:
ที่สำคัญ! เพื่อที่จะรักษาต้นเบิร์ชไว้ได้นานสามารถแช่แข็งในถังน้ำแข็งและใช้เป็นน้ำแข็งสำหรับเครื่องสำอางได้
เบิร์ช SAP ยังใช้กันอย่างแพร่หลายใน งาม:
คุณรู้หรือไม่ ในปี 1956 กวีชาวโซเวียต Stepan Schipachev เขียนเรื่อง "Birch sap."
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นยุคแรกและสิ้นสุดลงหลังจากที่ตาเปิด จุดเริ่มต้นของการรวบรวมถูกกำหนดโดยสภาพอากาศ แต่บ่อยครั้งที่น้ำเริ่มไหลในกลางเดือนมีนาคมเมื่อหิมะละลายและตาเริ่มบวมและยังคงทำงานต่อไปจนถึงกลางเดือนเมษายน
ตรวจสอบว่าถึงเวลารวบรวมและเก็บเกี่ยวแล้วคุณสามารถใช้สว่านเล็ก ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าไปในป่าและเจาะด้วยสว่านนี้ด้วยไม้เบิร์ชที่ความหนาของมือ หากน้ำผลไม้ได้หายไปแล้วหยดจะปรากฏขึ้นทันทีที่เว็บไซต์เจาะ นี่จะหมายความว่าคุณสามารถเริ่มรวบรวมและเก็บเกี่ยวได้
ที่สำคัญ! การไหลของน้ำนมที่เข้มข้นที่สุดในต้นไม้เกิดขึ้นในช่วงเวลากลางวัน
ตอบคำถามว่ามีความเป็นไปได้ที่จะเก็บน้ำผลไม้ในเมืองหรือไม่เราเตือนทันทีว่า: ไม่อย่าคิดเลย มีความจำเป็นต้องรวบรวมออกจากเมืองใหญ่จากถนนจากโรงงานขนาดใหญ่และสถานที่ที่มีมลภาวะเนื่องจากต้นไม้สามารถดูดซับสารพิษและไอเสียจากยานพาหนะได้จากสิ่งแวดล้อม น้ำผลไม้ที่เก็บได้จากต้นไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย
เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพจริง ๆ ต้องเลือกจุดรวบรวมอย่างระมัดระวัง เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บมันไว้ในป่าที่สะอาดในเชิงนิเวศน์ห่างจากเขตเมืองเขตอุตสาหกรรมและทางหลวง
ก่อนที่คุณจะใช้ต้นเบิร์ชคุณต้องรู้อะไรที่ง่าย ๆ แต่อย่างมาก กฎและวันสำคัญที่สำคัญ:
สำหรับจริงแล้วอย่างไร รับ SAP ไม้เรียว:
จำนวนหลุมที่ทำในกระบอกสูบขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง ด้วยต้นไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-25 ซม. สามารถทำได้เพียงหนึ่งหลุมและจากนั้นทุกๆสิบเซนติเมตรอีกหนึ่งหลุม แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพราะยิ่งต้นไม้ได้รับบาดเจ็บมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งรักษาบาดแผลได้ยากขึ้นเท่านั้น
เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มน้ำผลไม้สดเมื่อต้มคุณสมบัติบางอย่างของมันจะหายไป แต่จะเก็บไว้ได้เท่าไหร่ หากเราพูดถึงระยะเวลาที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวันและสำหรับการจัดเก็บระยะยาวมีความจำเป็นต้องทำกิจวัตรบางอย่างกับมัน
รู้จักวิธีการเก็บรักษา (สูตรอาหาร) ที่หลากหลาย คุณสามารถทำ kvass น้ำเชื่อมบาล์มเครื่องดื่มต่าง ๆ จากมันหรือเก็บไว้
การบรรจุกระป๋อง สำหรับเบิร์ชหนึ่งลิตรคุณจะต้องใช้น้ำตาล 125 กรัมเพิ่มกรดซิตริก 5 กรัมเทลงในขวดพาสเจอร์ไรซ์และม้วนฝา
น้ำเชื่อมเบิร์ช ระเหยน้ำให้เป็นสีเหลืองขาวจนกลายเป็นความหนืดและมีลักษณะคล้ายกัน ความเข้มข้นของน้ำตาลในน้ำเชื่อมอยู่ที่ 60-70%
ไวน์เบิร์ช สำหรับไม้เรียวเบิร์ช 10 ลิตรคุณต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมเปลือกของสองไวน์องุ่นขาวสองขวดยีสต์ ต้มน้ำกับน้ำตาลผ่านความร้อนสูงจนของเหลวเหลืออยู่ประมาณแปดลิตร จากนั้นนำออกจากความร้อนเพิ่มเปลือกและไวน์ขาวผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะของยีสต์และให้ยืนเป็นเวลาสี่วัน สี่วันต่อมาขวดทุกอย่างปิดขวดและเก็บในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
kvass: