เว็บไซต์ของเรามีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำซุปในหม้อหุงช้า ลองทำอาหารและชื่นชมรสชาติของทุกคน! สูตรซุปสำหรับ multicooker เตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใด ๆ !

ซุปเป็นอาหารจานสำคัญในลำดับของโภชนาการของบุคคลใด ๆ ! เกือบทุกครัวมีสูตรอาหารสำหรับซุป การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าทำให้กระบวนการรวดเร็วและไร้ปัญหา!

ซุป (มาจากคำภาษาฝรั่งเศส)- โดยปกติแล้วมันเป็นจานของเหลวสามารถพบได้ในเกือบทุกประเทศเพราะ ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและสามารถเตรียมได้จากสิ่งที่อยู่ในมือ ในกรณีส่วนใหญ่น้ำซุปจะปรุงโดยการปรุงอาหารโดยเฉพาะซุปร้อนๆ แต่ยังมีซุปเย็นที่ปรุงโดยไม่มีไข้เช่น okroshka เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงซุปในอุปกรณ์โปรดของเรา - หม้อหุงช้า

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยม พวกเขาทำซุปหลากหลายอาหารจานหลักจากข้าวบาร์เลย์และเพิ่มลงในไส้พาย มีข้าวบาร์เลย์มุกหลายคนถามว่า: ข้าวบาร์เลย์ทำอะไรเพื่อทานอาหารกลางวัน คุณสามารถปรุงซุปแสนอร่อยด้วยข้าวบาร์เลย์และเห็ด เห็ดสดหรือแห้งจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุป ดังนั้น ส่วนผสมสำหรับทำซุปกับข้าวบาร์เลย์และเห็ด: 70 กรัมของข้าวบาร์เลย์ […]

ผู้หญิงที่ดูแลครอบครัวอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยคิดอยู่เสมอว่าจะเลือกอาหารจานใดในเมนูประจำวันในวันถัดไป แอร์โฮสเตสที่ต้องการเอาใจคนที่รักไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายของอาหารเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหาร - ซุปง่าย ๆ ในหม้อหุงช้าที่มีไข่และถั่วลันเตา และจานนั้นสามารถเตรียมได้ง่ายในหม้อหุงช้า โดยวิธีการที่จานแตกต่างกัน [... ]

ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรสำหรับซุปที่ง่ายและอร่อยมาก ๆ นี่คือซุปถั่วเลนทิลในหม้อหุงช้า มันเตรียมใน 40 นาทีและเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย ฉันพร้อมที่จะทานเป็นอาหารเช้าด้วย :) เราจะพบต้นกำเนิดของสูตรอาหารตุรกี เชื่อว่าในตอนแรกคนจนกำลังเตรียมซุปดังกล่าวและมันประกอบด้วยถั่วแดง, หัวหอมและ […]

บ่อยครั้งที่ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพรวมถึงซุปกระต่ายในอาหารของพวกเขา อาหารจานนี้รวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กด้วยเช่นกันเพราะเนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่แพ้ง่าย ซุปกระต่ายในเมนูมัลติแคลอรี่ต่ำและมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่จำเป็นสำหรับเด็ก นี่คือหนึ่งในซุปอาหาร มันง่ายมากที่จะปรุงในหม้อหุงช้า ทั้งหมดที่จำเป็นจากผู้เชี่ยวชาญการทำอาหาร - ดังนั้น [... ]

ซุปไก่ที่หลากหลายสามารถพบได้บนโต๊ะอาหารของหลายครอบครัวรวมถึง ซุปไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า จานนี้ค่อนข้างธรรมดาเพราะมีสูตรที่ไม่ซับซ้อน ซุปสามารถทำได้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและการบำรุงและการขนถ่ายและแสง ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำอาหารในหม้อหุงช้า ประการแรกเมื่อผัก stewing ไม่ติดและประการที่สองจานแรกจะไม่ต้ม […]

จานนี้ (ซุปชีสในหม้อตุ๋นไฟฟ้า) มีประวัติของตนเองผู้อยู่อาศัยในแต่ละรัฐจะเพิ่มความลับและสิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มเติม ทางเลือกเป็นของคุณด้วยชีสแบบไหนที่จะทำซุป อย่าลืมว่าชีสเป็นพื้นฐานของน้ำซุปและรสชาติของอาหารทั้งหมดขึ้นอยู่กับมัน ดังนั้นเลือกชีสที่มีคุณภาพและสดใหม่

เป็นเวลาหลายปีที่ซุปหอยนางรมเห็ดในเมนูหลายเมนูไม่ได้สูญเสียความนิยม คำแนะนำสำหรับการเตรียมการของมันจะถูกส่งอย่างขยันขันแข็งจากผู้สูงอายุถึงน้อง และตอนนี้คุณสามารถปรุงมันในอุปกรณ์สุดโปรดของเรา! พ่อครัวที่บ้านหลายคนใช้ลูกเล่นของตัวเองเพื่อทำซุป อย่างไรก็ตามมีกี่คนที่คุณยังไม่ได้ลองซุปพวกเขาทั้งหมดมีความพิเศษและแตกต่างในรสชาติของพวกเขา ซุป - อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก […]

เราขอเสนอซุปไก่ไข่ไก่และพาสต้า บำรุงและมีกลิ่นหอมก็จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซุปไก่กับวุ้นเส้นและไข่ปรุงอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า บะหมี่ไก่กับไข่ ส่วนผสม: น้ำ - 2-2.5 ลิตร ไม้ตีกลองไก่ - 2 ชิ้น มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น วุ้นเส้น [... ]

ซุปหมูกับผัก - สูตรนี้ให้คุณพลิกจินตนาการและกระจายซุปกับผักทุกชนิดจากตู้เย็นของคุณ: จากข้าวโพดแช่แข็งไปจนถึงมะกอกและเคเปอร์ หากต้องการเพิ่มพริกไทยแดงร้อน บางคนเพิ่มดอกกะหล่ำหรือแม้แต่ถั่วเขียว คุณสามารถปรุงซุปดังกล่าวได้จากเนื้อหมู: ขา, หน้าอก, เนื้อ, ซี่โครงและอื่น ๆ ตามที่พวกเขาพูดใครก็ตามที่รัก! [ ... ]

เตรียมซุปเห็ดแห้งในหม้อหุงช้าโดยใช้หุ้นที่คุณทำอย่างขยันขันแข็งในฤดูใบไม้ร่วง! ซุปนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ) น้ำซุปปรุงสุกเร็วพอเมื่อคุณมีเห็ดแห้ง ซุปจากเห็ดแห้งในหม้อหุงช้า สิ่งที่เราต้องการ: เห็ดแห้ง 100 กรัม 1 หัวหอมใหญ่ 1 แครอทขนาดกลาง 5-6 หัวมันฝรั่ง 1-2 […]

คุณต้องการน้ำซุปแสนอร่อยหรือไม่? โปรด! Borsch กับไก่ในหม้อหุงช้าจะพร้อมเร็วมาก! ขอบคุณท้องไก่มะเขือเทศและพริกหยวก Borscht กลายเป็นเผ็ดและอร่อย! สิ่งที่เราต้องการ: 200 กรัมท้องไก่, มันฝรั่ง 400 กรัม, 1 แครอท, 1 หัวหอม, กระเทียม 2 กลีบ, บีทรูทขนาดกลาง 1, ผักกาดสด 300 กรัม, พริกหวาน 2 ขวด, มะเขือเทศขูด 400 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ [ ... ]

จานนี้อร่อยจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข ซุปข้าวในหม้อหุงช้าและแม้กระทั่งจากสมุนไพรคอเคเชียน mmm ... คุณไม่ได้กินทุกวัน ท้ายที่สุดแล้วรสชาติที่เข้มข้นไม่แพ้ใครรวมกับกลิ่นของเครื่องเทศไม่สามารถช่วยได้ แต่อย่างใด ในการเตรียมน้ำซุปเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อสัตว์ 500 กรัม; หัวหอม 150 กรัม แครอท 150 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย 150 กรัม มะเขือเทศ 150 กรัม ข้าว 70 กรัม [ ... ]

ซุปถั่วเลนติลในหม้อหุงช้า - อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและง่ายต่อการเตรียม สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมถ้ามีหม้อหุงช้าและรสชาติที่ประณีตจะทำให้นักชิมที่บ้านของคุณพอใจ สำหรับการปรุงอาหารซุปคุณจะต้อง: หลอดไฟขนาดใหญ่ 1 ชิ้น มะเขือยาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ชิ้น (แช่แข็งสามารถใช้ในฤดูหนาว) ถั่ว 200 กรัมมะเขือเทศวาง 70 กรัมน้ำมันมะกอก 4-6 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือพริกไทยส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีใบโหระพาแห้ง 1 […]

วันนี้คุณสามารถหาไก่เนื้อและปลาสดในร้านค้า ความหลากหลายเช่นนี้! นั่นคือเหตุผลที่อาหารกระป๋องไม่เป็นที่นิยม อาหารกระป๋องถือเป็นสิ่งที่มีคุณภาพต่ำ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขายังคงอร่อยและมีสุขภาพดีถั่วเหลืองไม่ได้ถูกเพิ่มในอาหารกระป๋อง นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณจะเห็นปลาทั้งหมดทันทีชิ้นทั้งหมดโดยไม่มีสิ่งสกปรก ก่อนหน้านี้อาหารกระป๋องถือเป็นสิ่งที่หายากดังนั้น [... ]

ต้องการทำอะไรหอม ๆ แน่นอนหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้คือสูตรการใช้เห็ด สำหรับเห็ดสีขาวนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเทศกาลและมีกลิ่นหอมน่าแปลกใจ สิ่งที่เราต้องการ: เห็ดแห้งสีขาวบางชนิด - ประมาณ 50 กรัม ชีสแปรรูป« Hochland ด้วยรสชาติครีม "- 0.3 กก.; มันฝรั่ง - 0.3 กิโลกรัม หนึ่งแครอท หัวหอม - 1 ชิ้น spider-vermicelli - [... ]

เรารู้จักกะหล่ำปลีแดงมานานแล้ว มันเป็นเรื่องธรรมดาในยุโรปและแอฟริกาเหนือ มันปรากฏในประเทศของเราในตอนท้ายของศตวรรษที่ 17 และส่วนใหญ่มักจะกินดิบ และจริงๆแล้วทำไมบางสิ่งประดิษฐ์เมื่อมันเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัด แต่แล้วพวกเขาก็เริ่มปรุงซุปจากกะหล่ำปลีแดง นี่ไม่น่าแปลกใจด้วยเหตุผลสองประการ ครั้งแรกจานจะออกมาอร่อยมาก [ ... ]

ตัวเลือกสำหรับการทำซุปไก่ในหม้อหุงช้ามีมากมาย พวกเขาแตกต่างไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบเพิ่มเติม แต่ยังอยู่ในองค์ประกอบพื้นฐาน ตัวอย่างเช่นบางคนแทนที่จะเป็นบรอคโคลี่ชอบทำซุปไก่กับถั่วเขียว มันปลอดภัยที่จะบอกว่าในความเป็นจริงและในรุ่นนั้นผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมเสมอ บางคนไม่เพิ่มมันฝรั่ง แต่สูตรนี้ยังมีบรอกโคลีและถั่ว จานนี้จะดึงดูดโดยเฉพาะ [... ]

ซุปดังกล่าวมีความหนา, คาว, โดยการใช้ครีมมักจะนิยมทำในประเทศทางตอนเหนือที่ไม่มีปัญหาการขาดแคลนปลา ซุปกับปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนที่มีน้ำซุปเล็กน้อย - อุ่นและอิ่มตัวดี เพื่อให้น้ำซุปใช้ส่วนประกอบเนื้อทั้งหมดของปลา (หัว, โครงกระดูก, หาง) สิ่งที่เราต้องการ: ปลาแซลมอนหนึ่งปอนด์ (ปลาเทราท์ปลาแซลมอน); แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น; [ ... ]

ซุปลูกชิ้นเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน ลูกชิ้นอาบน้ำในน้ำซุปทันทีดึงดูดความสนใจโดยไม่ได้ตั้งใจสร้างน้ำลายไหล มันเป็นสิ่งสำคัญที่นอกเหนือจากรสชาติแล้วซุปนี้เบามากเพราะสำหรับการเตรียมมันไม่จำเป็นต้องทอดผัก หากคุณใช้หม้อหุงช้าจานจะออกมาอิ่มตัวมากขึ้นราวกับว่าคุณกำลังทำอาหารในเตารัสเซีย สิ่งที่เราต้องการ: เนื้อดิน (คุณสามารถใช้ […]

Borsch เป็นอาหารสลาฟดั้งเดิมที่แตกต่างจากซุปอื่น ๆ ในสีแดง นี่คือสาเหตุที่ beets ซึ่งนอกเหนือไปจากสีให้จานและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่หัวผักกาดไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมของ Borscht สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์เช่นหมู ส่วนผสมอื่น ๆ อาจแตกต่างกันไปตามความชอบ ดังนั้นมักจะเพิ่มกระเทียม 1-2 กลีบในตะแกรงซึ่งทำให้ทาร์ตซุป […]

กลิ่นของจานเห็ดใด ๆ ที่หาตัวจับยาก และเมื่อน้ำซุปถูกเติมด้วยส่วนผสมเนื้อสัตว์มากขึ้นอาหารกลางวันตามปกติจะเปลี่ยนเป็นความสุขที่แท้จริง ซุปเห็ดสามารถให้อาหารได้ทั้งครอบครัวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซุป Champignon กับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า - นี่คือการบำรุง palazno และอร่อย เราขอแนะนำเมนูอาหารจานแรกแสนอร่อยนี้! ซุปเห็ดกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า สิ่งที่เราต้องการ: สับละเอียด [... ]

หนึ่งในซุปที่อร่อยและรวดเร็วที่สุดที่ปรุงในหม้อหุงช้าคือซุปที่มีเบคอนและถั่วลันเตา ซุปนี้ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยังมีแคลอรี่จำนวนน้อยและเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ: แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น; หัวหอม - 1 ชิ้น เบคอน - 150 กรัม [ ... ]

ซุปถั่วเลนทิล - จานอาหารตุรกีโดยที่ตุรกีไม่ทำอาหารกลางวันมากกว่าหนึ่งมื้อ ตอนนี้เห็นได้ชัดว่าซุปถั่วบดผักและยี่หร่าไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วยด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าที่เตรียมในไม่กี่นาที สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ: ถั่ว - 200 กรัม แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น; หัวหอมเล็ก มันฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งอัน; ผงยี่หร่า [... ]

ซุปชีสกับซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าสูตรนี้ง่ายเหมือนสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับซุปชีส มีเพียงเขาเท่านั้นที่ไม่ปกติ ที่นี่เพื่อส่วนผสมที่คุ้นเคยกับผู้เชี่ยวชาญของสูตรที่น่าสนใจมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่คาดคิดใหม่ ซุปจากนี้จะไม่เพียง แต่สูญเสียในรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังได้รับความซับซ้อน ใช่และด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่เสนออาหารจานแรกนี้จะทำให้คุณพึงพอใจมากขึ้น […]

เราต้องการ: - อกไก่คู่หนึ่ง - หัวหอมหนึ่ง - ดอกกะหล่ำ - 0.5 กก. - กระป๋องข้าวโพด - น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย - ขมิ้นเตรียม: - ปอกเปลือกและสับหัวหอม - ล้างอก, เอากระดูก, ผิวหนัง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - เท ในภาชนะน้ำมันดอกทานตะวัน - ใส่ในเต้านมและหัวหอมสุกปรุงในโหมดดับ - fry [... ]

ซุปนี้ประสบความสำเร็จเสมอ! ต้องขอบคุณเนื้อน้ำซุปที่อร่อย แต่ไม่อ้วน หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับจานคุณสามารถเพิ่มวอลนัทสับ 4-5 ก้อนพวกเขาจะให้ซุปที่ผิดปกติ ส่วนผสมสำหรับ kharcho ซุปในหม้อหุงช้า: น้ำ - 2 - 2.5 ลิตร เนื้อ - 300 กรัม มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ หัวหอม - 1 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น หวาน [... ]

Rassolnik ในหม้อหุงช้าจัดทำง่ายมาก เมื่อเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามคุณสามารถลืมเรื่องการทำอาหารชั่วคราวและหลังจาก 40 นาทีเพลิดเพลินไปกับอาหารจานร้อนที่หอมกรุ่น ส่วนผสม: เนื้อ - 0.25 กก. มันฝรั่ง - 0.4 กก. กะหล่ำปลี 0.2 กก. แครอท - 80 กรัม หัวหอม - 130 กรัม ข้าวบาร์เลย์มุก - 0.1 กก. แตงกวาดอง - 0.1 กก. แตงกวาดอง - 0.1 [... ]

ซุปร้อน ๆ และทุกมื้อของโลกถือเป็นส่วนสำคัญของอาหาร ซุปเนื้อช่วยบำรุงได้ดีคืนความแข็งแรงและช่วยคืนสมดุลของน้ำ มันเกิดจากการรวมกันของรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ซุปควรจะอยู่ในอาหารประจำวันของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารลดน้ำหนักเราขอแนะนำให้ปรุงซุปไก่งวง ส่วนผสม: 600-700 กรัม เนื้อไก่งวง แครอท [... ]

อย่างที่คุณทราบอาหารกลางวันเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด และถ้ามีอาหารเช้าคุณยังสามารถหลอกลวงร่างกายของคุณซึ่งไม่ได้ตื่นขึ้นมาและเข้ากับแซนวิชและกาแฟคุณต้องมีอาหารกลางวันแสนอร่อยเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอที่จะมีพลังงานเพียงพอสำหรับวันที่เหลือของวัน ถั่วฝักยาวเช่นพืชตระกูลถั่วใด ๆ ที่บำรุงผักมาก ๆ ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมถั่วฝักยาวทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและมีวิตามินมากมาย ส่วนผสม: [... ]

ซุปนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอม นอกจากนี้มันไม่อ้วนและไม่หนักคุณสามารถกินมันได้ตลอดเวลาของปี ส่วนผสม: เนื้อปลาทะเล - 1 กก. น้ำซุปปลา - 1 ลิตร เนย - 1 ช้อนชา แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ (ต้มแข็ง) - 2 ชิ้น ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส การเตรียมการ: ล้างปลาและ [... ]

อย่างที่คุณทราบถั่วเป็นอะนาล็อกผักที่ทำจากเนื้อสัตว์และนอกจากนั้นยังมีวิตามินจำนวนมากดังนั้นซุปถั่วนั้นมีประโยชน์มากและมีแคลอรี่ต่ำและง่ายต่อการเตรียมอาหาร ส่วนผสม: ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 400 กรัม มันฝรั่ง - 3 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น หัวหอม - 2 ชิ้น วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช - 2 [... ]

หากคุณชอบทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดูรูปและรักที่จะปรุงอาหารดั้งเดิมซุปนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับคุณ Chickpea ซึ่งเรียกว่าถั่วชิกพีสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ลดปริมาณไขมันของอาหารทั้งหมดดังนั้นจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอาหารมังสวิรัติและซุปเองจะสดชื่นด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยและยิ่งไปกว่านั้นมันค่อนข้างเร็วและเบาใน [... ]

สูตรสำหรับการทดลอง อาจต้องใช้เวลาทำอาหารน้อยลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเม็ดถั่ว จานค่อนข้างแคลอรี่ต่ำมันสามารถปรุงได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีเนื้อสัตว์และจากนั้นก็จะผอม ส่วนผสม: เนื้อไก่ - 300-500 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น มันฝรั่ง - 2 ชิ้น ถั่วแดง - 300 กรัม การปรุงอาหาร: ตัด [... ]

ตัวเลือก kharcho แบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารที่อร่อยและในเวลาเดียวกัน ส่วนผสม: ปลาแซลมอนสีชมพู - 500-700 กรัม แครอท - 1 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ผักชีฝรั่ง Parsley root - 1 ชิ้น น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (คุณสามารถใช้พืชตระกูลถั่วและธัญพืช 3 ชนิด) วางมะเขือเทศ [... ]

เมื่อพูดถึงการทำอาหารจานแรกคุณสมบัติของการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารนั้นมีความเกี่ยวข้องมากกว่าที่เคย ใช่เราคุ้นเคยกับการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือของการรักษาความร้อนแบบดั้งเดิม - ยืนอยู่ที่เตา แต่ด้วยการถือกำเนิดของปัญหาทางเทคนิคที่น่าพอใจอุปสรรคบางอย่างเกิดขึ้นในชีวิตของเรา

ในอีกด้านหนึ่งในฐานะผู้ผลิต Multivarcs เดียวกันผู้คั้นน้ำและผสมผสานสัญญากับเราชีวิตจะกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นด้วยผู้ช่วยเหลือดังกล่าว! แต่ที่อื่น ๆ ...

วิธีการปรุงอาหารไม่สามารถคิดออกและ mommies หนุ่มสาวสิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับคุณยายซึ่งสำหรับของขวัญดังกล่าวอาจเป็น "สิ่งที่ชั่วร้าย"? ที่จริงแล้วไม่มีอะไรซับซ้อน: เทส่วนผสมและเปิดโหมด มันยังคงที่จะจัดการกับลำดับและความแตกต่างเล็ก ๆ ของวิธีการปรุงซุปในหม้อหุงช้า

เราทำอะไรจาก

โดยทั่วไปแล้วอาหารจานแรกนั้นเกี่ยวข้องกับการเลือกสรรส่วนผสมอย่างระมัดระวังและที่สำคัญที่สุดคือการควบคุมคุณภาพ จากภายนอกเท่านั้นที่ดูเหมือนว่าน้ำต้มจะฆ่าแบคทีเรียทั้งหมด ให้ความสนใจว่าผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดล้างและตัดเป็นส่วนที่เพียงพอ

ก่อนที่คุณจะทำซุปในหม้อหุงช้าอ่านคำแนะนำที่แนบมา: ส่วนใหญ่จะมีชุดของสูตรเวลาทำอาหารและเคล็ดลับที่มีประโยชน์อื่น ๆ

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการเกี่ยวกับวิธีทำให้รสชาติอาหารสุขภาพและกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดง่ายขึ้น:

• อย่าเติมน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร หากคุณเห็นว่าระดับของเหลวอยู่ในระดับต่ำให้ปรับทันที (โดยคำนึงถึงกระบวนการเดือด)
• อย่าปรุงอาหารมากกว่าที่คุณสามารถกินในสองวัน ปริมาณของผู้ใช้หลายคนไม่อนุญาตให้ปรุงภาษีมูลค่าเพิ่มทั้งหมด แต่คุณจะเห็นด้วยในวันที่สองหรือสามจานใด ๆ ที่สูญเสียเสน่ห์และความสดใหม่
• เครื่องเทศบางอย่างเช่นขิงพริกไทยหรือหญ้าฝรั่นเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะนำไปประกอบอาหารในหม้อหุงช้า - นั่นคือก่อนเสิร์ฟ เช่นเดียวกับชีสและเนยในซุปครีม
• พิจารณาเวลาในการผลิตของแต่ละส่วนผสม บางทีพวกเขาบางคนจำเป็นต้องต้มล่วงหน้า?

และที่สำคัญที่สุด: ถึงแม้จะใช้เครื่องจักรที่ฉลาดคุณก็ยังคงเฝ้าสังเกตกระบวนการปรุงอาหารด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง เป็นไปได้มากที่คุณจะต้องเอาโฟมออกและในบางรุ่นของรุ่นก่อนหน้าเวลาทำอาหารไม่ได้ถูกตั้งค่าเลยดังนั้นคุณจะต้องทำตัวจับเวลา

สูตรน้ำซุปในหม้อหุงช้า

ในกรณีนี้มีอยู่ในหม้อหุงพานาโซนิค (ตามประสบการณ์ส่วนตัว) แต่ละรุ่นมักจะแนบมากับหนังสือเล่มเล็ก ๆ ของสูตรพิจารณาความนิยมมากที่สุด ดังนั้นการปรุงอาหารจึงเกิดขึ้นในโหมด "นึ่ง" ก่อนหน้านั้น - "stewing" นอกจากนี้โหมด "การอบ" ยังช่วยให้คุณทอดเนื้อสัตว์หรือผักแยกต่างหากสำหรับซุป

สำหรับน้ำซุป 2 ลิตรเราใช้แครอท 200 กรัมและสามขูด เพิ่มหัวหอมและพริกหวานดอกกะหล่ำดอก เติมน้ำมันพืชลงในชามและทอดผักประมาณ 15-20 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด หลังจากนั้นเติมถั่วซัก 200 กรัมมันฝรั่งหั่นเต๋าไปที่เดียวกันเทน้ำซุปพร้อม (เนื้อจะใช้ได้ดี) เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสแล้วใส่ในโหมด "ดับ" เป็นเวลาสองชั่วโมง เหล่านี้เป็นสูตรซุป multicooker!

การปรุงอาหาร Solyanka - ความสุข! และด้วยการใส่กะหล่ำปลีดองและ REDMOND multicooker ก็จะได้รับการบำรุง, รสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นของเนื้อรมควันที่ละเอียดอ่อน Solyanka เป็นอาหารที่ปรุงสุกเร็วมากและไม่ยากที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัว ในหม้อหุงช้าส่วนผสมจะไม่ไหม้และชุ่มด้วยน้ำกะหล่ำปลีเปรี้ยว การปรุงอาหารเนื้อสัตว์แช่ในน้ำหั่นเป็นชิ้นในรูปแบบของก้อน ส่วนเนื้อรมควันที่เหลือก็ยัง ...

หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการเตรียมซุปเบา ๆ มันผลิตน้ำซุปที่ชัดเจนและอุดมไปด้วยความง่ายดาย ก็พอที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามและในหนึ่งชั่วโมงน้ำซุปจะพร้อม ปฏิคมหลายคนกับการถือกำเนิดของซอสมหัศจรรย์ในบ้านปฏิเสธที่จะปรุงอาหารจานหลักแตกต่างกันอย่างใด ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องหาวิธีทำซุปในหม้อหุงช้าที่มีไก่งวงและก๋วยเตี๋ยว เตรียมเนื้อ เป็นการดีที่สุดที่จะกินเนื้อเต้านม ล้างใต้น้ำที่ใช้แล้วให้แห้งด้วยกระดาษ ...

ซุปอะไรที่สมบูรณ์แบบ ทุกคนคงมีคำตอบสำหรับคำถามนี้และแน่นอนว่าสูตรของพวกเขาเอง แม้ว่าซุปมันฝรั่งแบบง่าย ๆ กับหมูในหม้อหุงช้าจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แต่มันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด: ชิ้นส่วนของหมูและมันฝรั่ง นี่คือความลับของความสำเร็จของเขา: เรียบง่ายและอร่อย ตัดเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะแนะนำให้ใช้ชิ้นส่วนของไขมัน แต่คุณสามารถและยันมาก แต่กระดูกนั้นถูกตัดดีกว่า ...

อาจเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารกลางวันแสนอร่อยที่ไม่มีซุปแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นฤดูใบไม้ร่วงเย็น มันเป็นเรื่องดีที่ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนคุณยังสามารถหาผักที่เหลืออยู่บนชั้นวางของร้านค้า แน่นอนว่ามันจะกลายเป็นว่าการทำซุปข้นนี้กับบวบและลูกชิ้นในหม้อหุงช้า รสชาติที่สดใหม่จะเตือนความทรงจำของฤดูร้อนที่ผ่านมาและจะทำให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศเย็น ก่อนอื่นคุณต้องปรุงมะเขือเทศ zazharku ปอกเปลือกและสับหัวหอม กระเทียมสับ (สามารถ ...

อาหารฝรั่งเศสที่สวยงามไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานหลักชีสและของหวานเท่านั้น แต่ยังมีซุปอีกด้วย พวกเขาแตกต่างกันรสชาติครีมนุ่มเป็นหลัก ที่จริงแล้วในฝรั่งเศสพวกเขาเพิ่มส่วนผสมขั้นต่ำในนั้นเพื่อที่จะครองคนใดคนหนึ่ง ในทำนองเดียวกันซุปปลาฝรั่งเศสในหม้อหุงช้ามีรสชาติเด่นชัดและมีกลิ่นหอมของครีมชีสแซลมอนสีชมพู พวกเขาเป็นผู้มีบทบาทหลักในจานแรกนี้ ปลาแซลมอนสีชมพูตัดจากกระดูกหัวและหาง ....

ซุปสีน้ำตาลกับไข่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารรัสเซีย มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมและมีแคลอรี่น้อยสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น การเตรียมการนั้นไม่ได้ใช้เวลาเกินครึ่งชั่วโมง ส่วนผสมที่เราต้องการ: 1. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตแครอทสามขูด และเราส่งผักของเราไปที่หม้อหุงช้าก่อนอื่นให้เทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชาที่นั่น เปิดโหมดการทอดเป็นเวลา 10 นาที ....

เมื่อพวกเขาพูดถึงอาหารรัสเซียพวกเขาจำหลักสูตรแรกได้เป็นครั้งแรก และมันไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ด้วยวิธีนี้มันง่ายกว่าที่จะอุ่นในฤดูหนาว น้ำซุปจำนวนมากกระจายความร้อนไปทั่วร่างกาย แต่ไม่จำเป็นว่าซุปควรจะอ้วนและหนัก ซุปผักแสงกับไก่งวงในหม้อหุงช้าค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปของพวกเขาและแน่นอนสุขภาพของพวกเขา เขาเป็นที่ต้องการของนักกีฬา มันไม่ได้มีมันฝรั่งที่รักมากนัก แต่ซุปจากมันเป็นเพียง ...

ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำบอร์ชแดงปรุงด้วยเนื้อและเห็ดอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้า กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีและรสชาติจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เห็ดแช่ในน้ำอุ่นเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทและพริกไทยบัลแกเรียจะถูกส่งผ่านกระต่ายขูดหยาบสามบีทรูทบนกระต่ายขูดและปรุงรสด้วยช้อนของน้ำส้มสายชูตัดหัวหอมเป็น 4 ...

มีจานเตรียมการซึ่งเมื่อได้รับมอบหมายให้หม้อหุงช้าคุณไม่ต้องการที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ก่อนอื่นนี้ใช้กับซุปทั้งหมด ในซอสมหัศจรรย์พวกเขามักจะร่ำรวยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น มันยังคงแปลกใจที่ทุกครอบครัวด้วยผลงานชิ้นเอกใหม่ ทุกคนที่ชื่นชอบจากหมวดหมู่อย่างรวดเร็วอร่อยและน่าพอใจจะต้องขอบคุณซุปนี้อย่างแน่นอนกับเนื้อสับกะหล่ำปลีและถั่วในหม้อหุงช้า เตรียมผักสำหรับการทอด หัวหอมหั่นเป็นก้อน ...

ซุปลูกชิ้นลูกเล็กมักจะทำให้เด็ก ๆ มีความสุข ผู้ที่มีอายุมากกว่ารักเขาเพื่อความเต็มอิ่มและความสะดวกในการเตรียมตัว แต่ถ้าคุณเพิ่มข้าวลงในผักปกติคุณจะได้ซุปที่อร่อยและหนามาก นี่คือสิ่งที่ซุปข้าวลูกชิ้นในหม้อหุงช้าทำจาก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักทั้งหมด ตามปกติล้างและทำความสะอาด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งมันฝรั่ง - หั่นบาง ๆ เป็นไปได้และในวิธีที่แตกต่าง ...

นานก่อนที่จะปรากฎคำว่า "ซุป" ในรัสเซียมีการเตรียมต้มตุ๋นหลากหลายชนิด พวกเขาถูกสร้างขึ้นในเตาอบและมีการเพิ่มของธัญพืชที่หลากหลาย กลิ่นหอมจากหลักสูตรแรกนั้นไม่ธรรมดา แต่วันนี้คุณสามารถทำอาหารแบบนี้ได้เช่นซุปโซบะในหม้อหุงช้า เนื่องจากความอ่อนเพลียที่ยาวนานและการเพิ่มของบัควีทมันจะเปิดออกที่อุดมสมบูรณ์และบำรุง สิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัวใหญ่ ชิ้นเนื้อ (ควรมีกระดูก) วางไว้ในหม้อหุงช้าและ ...

เวลาที่ดีที่สุดในการปรุงซุปผักคือฤดูร้อน เฉพาะในช่วงเวลานี้ของปีเท่านั้นที่สามารถหาผักได้อย่างง่ายดายและในความร้อนไม่ต้องการซุปเนื้อหนักเป็นพิเศษ แฟน ๆ ของหลักสูตรแรกและผักเช่นเดียวกับมืออาชีพควรปรุงซุปมันฝรั่งกับบวบในหม้อหุงช้า แม้จะมีความจริงที่ว่าไม่มีเนื้อในกรัมเดียว แต่กลับกลายเป็นว่าได้รับการบำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอย่างมาก ก่อนอื่นคุณต้องปรุงผักสำหรับทอด นี่คือแครอทหัวหอมและ ...

พนักงานเสิร์ฟคนใดคนหนึ่งทำอาหารจานแรกอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือการปรุงซุปทุกวัน ท้ายที่สุดแล้วซุปนั้นเข้ากับเมนูฤดูหนาวและฤดูร้อนอย่างสมบูรณ์แบบ โดยรวมแล้วเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนึกภาพอาหารรัสเซียโดยไม่ต้องใช้โอครอสก้า, บอร์ช, ซุปกะหล่ำปลี, โซลินก้าและอาหารอื่น เพื่อความสะดวกในขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถปรุงน้ำซุปในหม้อหุงช้า

แม้ว่าบางคนคิดว่าอุปกรณ์นี้เป็นเพียงกระทะไฟฟ้า แต่ความเป็นไปได้นั้นไม่มีที่สิ้นสุด พนักงานต้อนรับที่กระตือรือร้นใช้เทคโนโลยีมหัศจรรย์นี้ไม่ได้เป็นตัวแทนครัวของพวกเขาหากปราศจากมัน ในหม้อหุงช้าคุณไม่เพียง แต่สามารถทำโจ๊กได้ แต่ยังทำขนมอบทอดและเคี่ยวทุกชนิด ซุปยังง่ายต่อการปรุง สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมและเตรียมส่วนผสม

การทำอาหารซุปแบบดั้งเดิม

กระบวนการทำอาหารซุปใช้เวลานาน แม้ว่าสูตรในการเลือกที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด นอกจากกระทะคุณอาจต้องการแผ่นเหล็กสำหรับปรุงอาหาร zazharki และถ้าสูตรมีความซับซ้อนมากขึ้นคุณอาจต้องการความช่วยเหลือจากเตาอบหรือย่าง

ความยากในการทำซุปก็เป็นความจริงที่จำเป็นต้องคำนึงถึงความเร็วในการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ตัวอย่างเช่นหากมันฝรั่งปรุงสุกเป็นเวลานานมันจะต้มและเปลี่ยนเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน

ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดพนักงานต้อนรับจะต้องปอกเปลือกผัก และในเวลาเดียวกันคุณต้องแน่ใจว่าน้ำซุปไม่เดือดจนเกินไปและมีเวลาในการเอาโฟมออก ในระหว่างการปรุงซุปโดยตรงคุณต้องหั่นผักเตรียมเนื้อย่างหั่นหรือเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น และถ้าแขกที่มาโดยไม่คาดคิดหรือแค่ใครบางคนเรียกซุปอาจจะล้มเหลว

หลังจากขว้างไปรอบ ๆ ครัวแม่บ้านก็ยังต้องล้างเตา และจะไม่มีกำลังเหลืออีก และการเสียสละทั้งหมดเหล่านี้เพื่อครอบครัวที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีและมีความพึงพอใจ วิธีที่จะทำให้ปฏิคมชีวิตง่ายขึ้น?

Multivarka - ผู้ช่วย

อุปกรณ์สำหรับอำนวยความสะดวกในชีวิตได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นแล้ว นี่คือหม้อหุงช้า มันไม่เพียง แต่รวมฟังก์ชั่นการทำงานของหม้อและกระทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเตาอบหม้อหุงข้าวหม้อนึ่งและบางรุ่นแม้แต่หม้อทอด การปรุงซุปในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรอาหารโปรดของคุณนั้นง่าย

แน่นอนว่าแม้จะมีโอกาสที่ยอดเยี่ยม แต่การออกแบบของ multicooker นั้นค่อนข้างง่าย มันประกอบด้วยร่างกายองค์ประกอบความร้อนและชาม แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือโปรแกรมที่มีอุณหภูมิและเวลาที่กำหนด พวกเขาทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น

ปฏิคมจะต้องเลือกสูตรเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นวางไว้ในชามและเลือกโปรแกรม

การทำซุปในหม้อหุงช้านั้นง่ายเหมือนหม้อตุ๋น สิ่งที่จำเป็นต้องทำก็แค่ใส่ส่วนผสมลงในชามเทน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วเปิดโปรแกรม "ซุป" ถ้ามี และตลอดเวลาที่ทำอาหารพนักงานต้อนรับไม่มีค่าใช้จ่าย จากนั้นซุปในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงด้วยตัวเอง


  และถ้าสมาชิกในครอบครัวก็สายสำหรับมื้อค่ำซุปในอุปกรณ์จะยังคงอบอุ่น หลังจากกระบวนการปรุงอาหารสิ้นสุดลงฟังก์ชั่นการทำความร้อนจะเปิดโดยอัตโนมัติ

หากพนักงานหญิงต้องการทิ้งสูตรอาหารที่เธอโปรดปรานไว้สำหรับซุปที่ไม่เปลี่ยนแปลงคุณสามารถทอดผักแยกกันได้ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้แผ่นเหล็กเพื่อการนี้ Zazharku สามารถปรุงได้ในหม้อหุงช้าแบบเดียวกัน และไม่มีภูเขาสกปรกให้ล้างจาน

มีการปรุงอาหารจานแรกในหม้อหุงช้า

สำหรับพนักงานต้อนรับบางคนอาจไม่สะดวกที่ช่วงเวลาที่ต้องดำเนินการตามลำดับอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นก่อนทอดผักจากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ หลังจากทั้งหมดมีเพียงหนึ่งชามในหม้อหุงช้า แต่ถ้ามันไม่สะดวกในการปรุงอาหารแบบนี้คุณก็ยังสามารถใช้แผ่นเหล็กปิ้งเครื่องย่าง

ซุปปรุงอาหารในหม้อหุงช้าสามารถอยู่ในโหมดของ "ซุป", "stewing" หรือ "นึ่ง" โปรแกรมเหล่านี้แตกต่างกันในอุณหภูมิการหุงต้มและดังนั้นความเข้มของการเดือด

ในโปรแกรม "ตุ๋น" ซุปไม่ได้ต้มมาก แต่เฉื่อยไป ดังนั้นกลิ่นและรสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้ในจานเสร็จดีกว่า แม้ว่าที่จริงแล้วในโหมดนี้จะใช้เวลาปรุงอาหารค่อนข้างนาน (จาก 1.5 ชั่วโมง) แต่รสชาติก็ไม่สามารถเทียบได้กับอะไรเลย หลังจากทั้งหมดด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้เพื่อลิ้มรสอาหารจานแรกจะได้รับการปรุงในเตารัสเซีย

สิ่งสำคัญที่สุดคือการกำหนดจำนวนน้ำหรือน้ำซุปที่จะเท ในกระบวนการปรุงอาหารเทน้ำไม่พึงปรารถนา จากนี้อาจได้รับรสชาติของจานเสร็จ แต่ถ้าคุณไม่ได้คำนวณด้วยของเหลวคุณสามารถเทน้ำเดือด

โดยปกติสูตรการทำอาหารซุปในหม้อหุงช้าสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. สับหัวหอมและแครอทและทอดในโหมด "ขนม"
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วเติมน้ำ
4. เปิดใช้งานโปรแกรม "soup" หรือ "stewing"

หากสูตรอาหารแนะนำการมีเนื้อสัตว์หรือปลาคุณสามารถทำได้สองวิธี:

1. ใส่เนื้อหรือปลา (รวมถึงกระดูก) ที่ด้านล่างของกระทะ เนื้อจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทันที เอากระดูกออกจากน้ำซุปหลังจากทำอาหาร
2. ใส่เนื้อหรือปลาในชามนึ่ง ดังนั้นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะถูกปรุงและจะบำรุงซุปด้วยน้ำผลไม้

multicooker ที่เป็นบวกอย่างมากคือมันมีฟังก์ชั่นการทำความร้อน แม้ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะออกไปทานอาหารเย็นสักสองสามชั่วโมง แต่เส้นทางแรกก็ยังร้อนอยู่ และไม่ต้องอุ่นเครื่องเลย

คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าสูตรใด ๆ สำหรับซุป สิ่งสำคัญคือการรู้คุณสมบัติหลักของการปรุงอาหารจานแรกในเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมนี้

ซุปถั่ว

ตำรับอาหารสำหรับซุปถั่วเริ่มประวัติศาสตร์ของพวกเขาในเดนมาร์ก ในรัสเซียมันเริ่มปรุงในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น แต่นี่ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้เขากลายเป็นอาหารจานโปรดของแม่บ้านหลายคน และปรุงซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงช้า


ส่วนผสม:

เตรียม:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดและหั่นเป็นส่วน ๆ
2. ล้างถั่วและแช่ในน้ำเย็นสองสามชั่วโมง
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนถูแครอทหัวหอมสับ
4. เทเนยลงในชามแล้วทอดผักในโหมดการอบ เนื้อสัตว์สามารถนำไปทอดก่อน แต่มันเป็นตัวเลือก
5. ในผักทอดเพิ่มเนื้อถั่วและมันฝรั่ง น้ำร้อนทั้งหมดไปที่เครื่องหมาย เกลือและใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. ทิ้งไฟไว้ 2 ชั่วโมง
7. หลังจากสัญญาณคุณสามารถนำจานไปวางบนโต๊ะ มันเข้ากันได้ดีกับครีมแคร็กเกอร์และสมุนไพร

kharcho

ซุปนี้เป็นอาหารดั้งเดิมของจอร์เจีย และในรัสเซียเขามีแฟน ๆ มากมาย


  ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 0.5 กิโลกรัมของเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• 2 แครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ
• 2 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย
• วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสดเพื่อลิ้มรส;
• 1 ถ้วยข้าวหลายตัวแปร;
• 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสม เนื้อสัตว์ตัดผ่านเส้นใยเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งและพริกหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , หัวหอม - วงเล็กหรือครึ่งและแครอทแครอท ล้างข้าว
2. ในโปรแกรม "ขนมอบ" ความร้อนน้ำมันพืชและทอดเนื้อเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมและทอดต่อไปอีก 10 นาทีใส่พริกบัลแกเรียด้วยแครอทและทิ้งไว้ที่โหมดนี้อีก 10 นาที
3. หลังจากฐานทอดคุณสามารถปิดหม้อหุงช้า ส่งข้าวไปยังชามพร้อมกับมันฝรั่งและเพิ่มน้ำ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือและปล่อยให้ "stewing" 1.5 ชั่วโมง
4. เสิร์ฟ kharcho กับผักสับและกระเทียมที่ผ่านการกด

ซุปชีส

ซุปนี้มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศสสามารถเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวของคุณ และการทำซุปชีสในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าที่เคย


  ส่วนผสม:

เตรียม:

1. เทน้ำ 2 ลิตรลงในชาม ใส่ซี่โครงแล้วออกจากโหมด "บัควีท"
2. หัวหอมสับแครอท ทอดในน้ำมันพืชในกระทะ
3. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและส่งในน้ำซุป นอกจากนี้ยังใส่ผักทอด ทำอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงใน "การดับ"
4. หลังจาก 30 นาทีใส่ชีสประมวลผล

ซุปไก่อาหาร

ซุปปรุงในหม้อหุงช้าจะออกมาไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมและอร่อย แต่ยังเบา สูตรดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในเมนูของเด็ก


  ส่วนผสม:

เตรียม:

1. แครอทถูหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผัดผักในเนยในโปรแกรมที่เหมาะสม เพิ่มไก่เกลือเครื่องเทศและวางโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. เพิ่มก๋วยเตี๋ยวประมาณ 10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม

เทคโนโลยีการทำซุปในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากไปกว่าแบบดั้งเดิม ยกเว้นว่าพนักงานต้อนรับมีเวลาว่างสำหรับครอบครัวและตัวเธอเอง

VKontakte

Soup เป็นอาหารสากลที่ได้รับความนิยมจากนักชิมจากทั่วทุกมุมโลก จานเรียบง่าย แต่แปรผันนี้ให้ความรู้สึกอิ่มและเบาในเวลาเดียวกันเติมพลังและให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและรสนิยมที่หลากหลาย

วันนี้มีหลายพันสูตรสำหรับการทำซุปตั้งแต่การเติมใสน้ำซุปข้นไปจนถึงส่วนผสมที่หลากหลาย โดยทั่วไปแล้วแม่บ้านทุกคนจะได้รับการทดลองและทำอาหารที่ไร้ขีด จำกัด นอกจากนี้การทำอาหารซุปในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและนำผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงมาไว้บนโต๊ะ ในบทความนี้เราจะดูวิธีที่น่าสนใจที่สุดในการปรุงอาหารจานนี้

ซุปเบา ๆ ในหม้อหุงช้า

ซุปไก่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างผอม มันจะเปิดออกอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยอาหารและอุดมไปด้วย มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับจานดังกล่าวดังนั้นจึงสามารถทำให้หนาขึ้นหรือน้อยลงได้หากต้องการ เราจะพิจารณาสูตรการปรุงอาหารซุปที่อร่อยและเบาในหม้อหุงช้าซึ่งจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ

• อกไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• ข้าว - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 30 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเนื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างเบคอนภายใต้น้ำไหลและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. จากนั้นล้างและปอกเปลือกผัก
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตัดแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ
4. หลังจากนั้นล้างข้าวด้วยน้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งน้ำใส
5. เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้าเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มน้ำเดือดที่ด้านบน
6. ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
7. ตั้งโหมดการทำอาหาร "Soup" และตั้งเวลาเป็น 60 นาที
8. ทันทีที่โปรแกรมการทำอาหารดังขึ้นให้เปิดฝาแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับ ปล่อยให้ซุปในหม้อหุงช้ายืนต่ออีก 10 นาทีแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณต้องการใช้ไม่ใช่ข้าว แต่เป็นพาสต้าคุณควรใส่ในชามไม่ใช่ในทันที แต่ประมาณ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการทำอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าด้วยว่าซุปไก่เนื้อบางสีขาวเข้ากันได้ดี

ซุปเห็ดในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนรู้ว่าซุปที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสามารถหาได้จากส่วนประกอบที่ง่ายที่สุด ดังนั้นอย่า จำกัด ตัวเองในเที่ยวบินของจินตนาการการทำอาหาร ในสูตรนี้เราจะพิจารณาวิธีการปรุงซุปเห็ดหอมและหอมมากในหม้อหุงช้า

สำหรับการเตรียมเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ใบกระวาน;
• น้ำ - 1.7 ลิตร
• ผักชีฝรั่ง - 1/3 ของพวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วพริกไทยดำ - 3 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

1. เริ่มแรกคุณต้องล้างเนื้อวัวให้แห้งบนผ้ากระดาษและเอากระดูกออกถ้ามี
2. จากนั้นบดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. เติมน้ำลงในชามของผู้รับใช้หลายคนแล้วใส่เนื้อพริกไทยและใบกระวานลงไป เกลือเพื่อลิ้มรส
4. เปิดโปรแกรมการทำอาหาร "ดับ" และตั้งเวลา 90 นาที
5. หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้เปิดฝาแล้วนำโฟมออก เรายังคงเตรียมเวลาที่กำหนดไว้
6. จากนั้นล้างผักแล้วปอกเปลือก
7. หัวหอมหั่นก้อนเล็ก ๆ และแครอท - ก้อน
8. แชมเปญสดจะถูกล้างด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
9. มันฝรั่งปอกเปลือกบดก้อน
10. สีเขียวจะถูกล้างและกระจายบนผ้ากระดาษให้แห้ง
11. หั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีต
12. หลังจาก 60 นาทีของโหมดการทำอาหารชุดเปิดฝาของ multicooker แล้วใส่มันฝรั่งและแครอทลงในชาม
13. หลังจากนั้นอีก 15 นาทีให้เพิ่มเห็ดวางมะเขือเทศและหัวหอม
14. เมื่อเหลือเวลาอีก 5 นาทีจนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหารเราใส่ผักสับลงในชาม
15. ซุปในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดพร้อม! เสิร์ฟร้อนๆปรุงรสด้วยครีม

Shurpa ในหลายตัวแปร

ซุป "โอเรียนเต็ล" แบบดั้งเดิมเป็นอาหารจานที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีรสชาติเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงในหม้อขนาดใหญ่บนไฟเพิ่มเนื้อแกะผักทั้งหมดและพริกเผ็ด จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งจานแรกและจานที่สองโดยเพิ่มกับข้าว อย่างไรก็ตามวันนี้คุณสามารถปรุงซุปในหม้อหุงช้าในขณะที่มันจะไม่ยอมให้จานที่ปรุงด้วยไฟในรสชาติ พิจารณาสูตรการทำอาหารโดยละเอียด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อแกะ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกพริกไทย - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เริ่มจากผักกันก่อน พวกเขาจะต้องล้างปอกเปลือกและบด
2. หัวหอมหั่นเป็นวงใหญ่แครอท - ในก้อนหรือวงกลมขนาดใหญ่
3. จากนั้นเราล้างลูกแกะใต้น้ำไหลและตัดเป็นส่วนขนาดกลาง ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์บนกระดูกซึ่งควรจะเหลือไว้สำหรับการปรุงอาหาร นี่จะทำให้น้ำซุปมีรสชาติและความพิเศษที่พิเศษ
4. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งโปรแกรมการทำอาหาร "Soup" ตั้งเวลาจับเวลาเป็น 120 นาที
5. จากนั้นเราเปลี่ยนเนื้อแกะหัวหอมและแครอทลงในชาม เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องปรุง
6. ในขณะที่เนื้อตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองหั่นเป็นชิ้นใหญ่ของมันฝรั่ง
7. จากนั้นสับแหวนพริกไทยบัลแกเรียและพริก - ในลูกบาศก์เล็ก ๆ
8. เทผักสับลงในหม้อหุงช้าเติมน้ำแล้วออกไปทำอาหารตามเวลาที่กำหนด
9. หลังจากผู้เล่นหลายคนส่งสัญญาณไปยังจุดสิ้นสุดของโหมดการทำอาหารให้ปิดอุปกรณ์แล้วปล่อยให้ซุปทนต่อไปอีก 20 นาที
10. Shurpa พร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนกับผักใบเขียว

ซุปถั่วในหม้อหุงช้า

ซุปกับถั่วเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะบรรพบุรุษของเราและแม้กระทั่งทุกวันนี้หลายคนมีความสุขที่จะปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่ไม่เหมือนใคร ซุปถั่วลันเตาที่อ่อนโยนและหอมกรุ่นในหม้อหุงช้าจะสร้างความสุขให้กับทุกครัวเรือน เราจะพิจารณาสูตรดั้งเดิมของการปรุงอาหารจานนี้

ในการปรุงซุปในหม้อหุงช้าเราจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่ - 300 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำ - 3.5 ลิตร
• น้ำมันพืช
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน

วิธีการเตรียม:

1. ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมด
2. จากนั้นสับมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตัดแครอทเป็นวงกลมหรือก้อนบาง ๆ ตามที่คุณต้องการ
4. หัวหอมยังสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ล้างถั่วให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งและทิ้งไว้ในแก้วเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อที่จะขยาย
6. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "Frying" ตั้งเวลาจับเวลา 10 นาที
7. เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างแล้วเทหัวหอมและแครอทลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
8. ในเวลานี้ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน
9. จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นไก่ทอดถั่วและมันฝรั่ง เติมน้ำให้เต็ม
10. เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มใบกระวาน
11. ปิดฝาของอุปกรณ์และตรวจสอบว่าวาล์วหมุนไปในทิศทางของ "เปิด"
12. จากนั้นตั้งค่าโปรแกรมทำอาหาร "Soup" และเริ่มจับเวลา 20 นาที
13. ซุปในหม้อหุงช้าพร้อม! เสิร์ฟร้อนกับผักใบเขียว

Repnapur ในหม้อหุงช้า

ซุปอาร์เมเนียที่เรียกว่า "vnaspur" เป็นอาหารดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติเข้มข้นที่ไม่มีใครเทียบ ซุปผักซีเรียลนี้ในหม้อหุงช้าปรุงสุกอย่างรวดเร็วและรสชาติไม่แตกต่างจากอาหารดั้งเดิม รสชาติที่กลมกล่อมนุ่มลิ้นทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษและความแปลกใหม่ และการขาดส่วนผสมของเนื้อสัตว์ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารในโพสต์ ดังนั้นให้พิจารณาสูตรการเตรียมการโดยละเอียด

วิธีการเตรียม:

1. เริ่มแรกล้างด้วยถั่วและน้ำอุ่น ควรทำหลายครั้งจนกว่าน้ำจะใส
2. จากนั้นก็ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างลูกเกด
4. เราทำความสะอาดวอลนัทและถูด้วยชิปชั้นดี
5. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "Frying"
6. เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามและรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น
7. จากนั้นก็เทหัวหอมและทอดจนเหลืองสวย
8. จากนั้นเพิ่มลูกเกดด้วยถั่วและปรุงอาหารอีก 5 นาที
9. จากนั้นเทน้ำ 1 ลิตรแล้วเทถั่วเลนทิลข้าวและพริกไทยลงในชาม
10. เกลือเพื่อลิ้มรสและปิดฝาของอุปกรณ์
11. เปลี่ยนโปรแกรมทำอาหาร ตั้ง“ นึ่ง” และตั้งเวลาเป็น 40 นาที
12. ในขณะที่ซุปกำลังถูกปรุงในหม้อหุงช้าเราจะล้างผักและสับให้ละเอียด
13. เมื่อสัญญาณเสียงสิ้นสุดดังขึ้นให้เปิดฝาและโอนสีเขียว ปล่อยให้ซุปยืนต่ออีก 10 นาที จากนั้นให้บริการไปยังตาราง

ทานเล่น!

สูตรอาหารสำหรับทำซุปในหม้อหุงช้า วีดีโอ