สลัดไก่รมควันและแตงกวาเป็นอาหารที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง อิ่มและอร่อยจนใช้แทนมื้อใหญ่ได้ สลัดเหล่านี้ปรุงด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน ข้าวโพดกระป๋อง เห็ด ชีส ไข่ หรือแครอทเกาหลี ล้วนเหมาะสำหรับสลัดไก่รมควันและแตงกวา ดีเพราะไม่ต้องยืนบนเตา แค่หั่นผลิตภัณฑ์เป็นชุดแล้วใส่ลงในชามสลัด ตัวเลือกการทำอาหารนับไม่ถ้วน วันนี้เราจะมาวิเคราะห์สามสิ่งที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุด

ฉันนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและเบาด้วยส่วนผสมขั้นต่ำและมีประโยชน์และความดีงามสูงสุด นอกจากนี้สลัดผักสดยังช่วยชำระล้างร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในฤดูหนาว ฉันหวังว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ

ในบทความนี้:

สลัดไก่รมควันแตงกวาสด - สูตรกับข้าวโพด

สลัดที่เรียบง่ายและสง่างามนี้เรียกอีกอย่างว่า "Pariselle" สลัดที่สดและสวยงามเช่นนี้จะตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

สิ่งที่คุณต้องการ:

การตระเตรียม:

ฉันล้างผักทั้งหมดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก จะดีกว่าถ้าเอาแตงกวายาวที่ไม่มีเมล็ดอยู่ข้างใน ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ฉันเทลงในชามสลัด

ฉันลอกหนังออกจากขาไก่แล้วเอากระดูกออก ฉันตัดเนื้อโดยพลการ ฉันเพิ่มแตงกวา

ฉันนำข้าวโพด 5 - 6 ช้อนโต๊ะออกจากโถแล้วใส่ลงในสลัด

สลัดปารีแซลพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนโต๊ะและปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณ มันฉ่ำมากสดและมีกลิ่นหอม เพื่อเป็นการเตือนความจำของฤดูร้อน

สลัดไก่รมควันและแตงกวา - สูตรแครอทเกาหลี

สลัดนี้เรียกว่าผลงานชิ้นเอก สามารถเตรียมสลัดด่วนสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที ผลิตภัณฑ์ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

สิ่งที่คุณต้องการ:

การตระเตรียม:

1. ฉันปรุงไข่ลวกให้เย็นในน้ำเย็น ฉันทำความสะอาดและหั่นไข่ด้วยมีดหรือที่ตัดไข่ ฉันเทลงในชาม
2. ฉันทำความสะอาดไก่ของผิวหนังและกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามไข่
3. ฉันหั่นแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ แล้วส่งไปที่นั่น
4. สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตเทลงในสลัด
5. มันยังคงเพิ่มแครอทเกาหลีและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เกลือ พริกไทย และสลัดในชาม ฉันอัดมันกดเบา ๆ ด้วยช้อน ฉันหมุนชามใส่จาน ฉันตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี

ผลงานชิ้นเอกพร้อมแล้ว เผ็ดเล็กน้อยและน่ารับประทานมาก กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ช่องทางวิดีโอ Worldinside The Kitchen . เสนอทางเลือกอื่นจากสูตรอาหารที่หลากหลายให้คุณ

สลัดไก่รมควันและแตงกวาในชั้น - วิดีโอสูตร

เขียนความคิดเห็นถ้าคุณชอบสูตรอาหารของเราและคุณต้องการเพิ่มอะไรให้พวกเขา และบอกลาคุณจนครบสูตรดังต่อไปนี้ และฉันขอขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้!

สลัดอกรมควันเป็นวิธีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรืออาหารประจำวันของคุณ อันนี้จะทำให้แขกหรือสมาชิกในครอบครัวพอใจ

แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเตรียมสลัดอกรมควันอย่างไร มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยมและอร่อยนี้ และแม่บ้านทุกคนจะสามารถหาสูตรที่ถูกใจได้

มีส่วนผสมมากมายที่คุณสามารถใช้ทำสลัดอกรมควัน และคุณสามารถทดลองและคิดค้นสูตรเฉพาะได้ ท้ายที่สุดพนักงานต้อนรับที่แท้จริงควรทดลองกับอาหารเสมอ

สลัดที่อร่อยที่สุดคือสลัดที่ปรุงด้วยใจและรัก!

วิธีทำสลัดอกรมควัน - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยที่แทบไม่ต้องปรุงเลย เนื่องจากมายองเนสโฮมเมดสามารถใช้เตรียมสลัดนี้ได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องตัดเต้านมเป็นจานแล้ววางบนจานและใส่ไขมันด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส. ถัดไปใส่เห็ดไว้ด้านบนซึ่งเราผัดในน้ำมันก่อนแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อย่าทอดเห็ดจนกลายเป็นสีดำ เพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกาย

หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมาเอง จากนั้นใส่มะเขือเทศลงบนเห็ดและปรุงรสด้วยมายองเนส สุดท้ายโรยด้วยชีสขูดฝอย ให้สลัดแช่และเพลิดเพลิน อร่อย!

สลัดแสนอร่อยที่เหมาะกับรสนิยมของทุกคน ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• เต้านมรมควัน - 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง (ขาวหรือแดง) - 1 กระป๋อง
• แชมปิญองผัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียว - พวง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้ต้มไข่ซึ่งจะต้องทำให้เย็นด้วยน้ำ ต่อไปปอกไข่แล้วสับเต้านมให้ละเอียด เพิ่มหัวหอมลงในเห็ดทอดและเกลือเพื่อลิ้มรส ถัดไป ล้างถั่วแล้วใส่ตะแกรง ถูชีสผ่านเครื่องขูด ทุกอย่างต้องผสมกับมายองเนสและกระเทียม เท่านี้สลัดก็พร้อม! สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดแสนอร่อยที่สามารถเซอร์ไพรส์แขกและญาติได้

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• Dill - พวงเล็ก
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องปอกแครอทแล้วขูด

หากต้องการรสชาติมากขึ้น ให้ขูดแครอทด้วยที่ขูดแครอทเกาหลี

ถัดไปคุณต้องปอกแตงกวาสด (ไม่จำเป็น) และตะแกรง อย่าลืมปอกกระเทียมแล้วกดด้วยการกด เต้านมที่รมควันควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และในตอนท้ายผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง โว้ว! สลัดพร้อม! อร่อย!

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 300 กรัม
• เต้านมรมควัน - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• Dill - 50 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้แข็ง

เมื่อต้มไข่สิ่งสำคัญคืออย่าให้ไข่มากเกินไปจากนั้นจานจะไม่อร่อย

จากนั้นหั่นเต้านมรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ไข่ถูกตัดในลักษณะเดียวกับเต้านม - เป็นก้อน ผสมทั้งหมดนี้แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดของเราพร้อมทาน! อร่อย!

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่ไม่แพงมาก

วัตถุดิบ:

• Champignons - 1 กระป๋อง
• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ผัดหัวหอม จากนั้นขูดชีสหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นผสมทั้งหมดนี้กับอกไก่รมควันซึ่งต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อน จากนั้นเราก็เติมมายองเนสทุกอย่างแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

สลัดที่จะทำให้แขกทุกคนคลั่งไคล้!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ - 3 ชิ้น
• ชีสดอง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช
• ใบผักกาดหอม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 7 ชิ้น
• อกไก่รมควัน - 250 กรัม
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นก้อนขนาดกลาง หลังจากตัดแล้ว ให้ทาขนมปังบนกระดาษ parchment แล้วปล่อยให้แห้งสักสองสามชั่วโมง ทันทีที่ขนมปังเหม็นอับก็สามารถนำไปทอดได้ หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นซีก จากนั้นเราก็นำใบผักกาดหอมมาฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือของเรา เราผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยน้ำสลัดน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย ปล่อยให้สลัดแช่และคุณทำเสร็จแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 gr
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• สับปะรด - 1 กระป๋อง
• เต้านมรมควัน - 300 gr

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับชิ้นสับปะรดกระป๋องอย่างประณีต แตงกวาควรหั่นเป็นลูกเต๋า นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องหั่นอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราผสมทั้งหมดนี้กับมายองเนสและไข่ที่ขูดไว้ล่วงหน้า และตอนนี้สลัดอกไก่รมควันและสับปะรดกระป๋องพร้อมแล้ว! อร่อย!

ไอเดียดีๆ ในการทำของใหม่ๆ!

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 10 กรัม
• แครอทต้ม - 200 กรัม
• เต้านมรมควัน - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นตอนแรกคือการหั่นไข่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราก็นำลูกพรุนมานึ่งให้สุก จากนั้นเราก็ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแครอทต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ และอกไก่รมควันเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันคุณต้องหั่นแตงกวาหลังจากนั้นเราผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนสและเสิร์ฟ

สลัดนี้เป็นวิธีที่ดีในการแสดงความรักต่อครอบครัวและคนที่คุณรัก

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• เต้านมรมควัน - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรกควรใส่ชีสแปรรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 15 - 20 นาที เพื่อให้ง่ายต่อการขูดในอนาคต ถัดไป หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดแอปเปิ้ลอย่างหยาบ จากนั้นเราก็นำชีสออกจากตู้เย็นแล้วถู ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส อร่อย!

สลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น
• เต้านมรมควัน - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• พริกหยวก
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• องุ่น - 7 ชิ้น
• มายองเนส - 200 gr

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีแล้วหั่นพริกไทยเป็นเส้น จากนั้นปอกแอปเปิ้ลให้สมบูรณ์แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ถัดไปคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อน ใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นชิ้นบนจานขนาดใหญ่ และกะหล่ำปลีฝอยตรงกลาง ใส่อกไก่ แอปเปิ้ล แครอท และองุ่นบนกะหล่ำปลี ถัดไปคุณต้องโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดสับมะเขือเทศแล้ววางด้านบน และสุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนส อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เต้านมรมควัน - 300 กรัม
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - อะไรก็ได้
• มันฝรั่งแจ็คเก็ต - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดมันฝรั่งต้มและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมกับอกไก่รมควันซึ่งเราหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราเติมและผสมทั้งหมดนี้ สลัดพร้อม. อร่อย!

ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวของคุณเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• วอลนัท - 50 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้นึ่งลูกพรุนแล้วหั่นเป็นชิ้น ไข่จะต้องขูด ตัดเต้านมที่รมควันเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นเราผสมทุกอย่างกับมายองเนสและลูกพรุนแตงกวาซึ่งต้องหั่นเป็นก้อนก่อน โรยด้วยถั่วก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 250 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เริ่มต้นด้วยการถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด จากนั้นทำความสะอาดและขูดไข่ด้วยวิธีเดียวกัน จากนั้นคุณต้องตัดอกไก่ เราผสมกับองุ่นและปรุงรสด้วยมายองเนส อร่อย!

สลัดค็อกเทลเต้านมรมควัน

สลัดที่น่าสนใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น
• อกไก่รมควัน - 150 กรัม
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องจัดวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกเป็นกะหล่ำปลี ตามด้วยมายองเนสชั้นต่อไป ตามด้วยไก่และถั่ว ตามด้วยมะเขือเทศเชอรี่ฝานเป็นแว่น อร่อย!

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล!

วัตถุดิบ:

• แครอทดิบ -100 g
• หัวผักกาดต้ม - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ลูกพรุนนึ่ง - 100 กรัม
• เต้านมรมควัน - 100 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขูดหัวบีท แครอท ชีสขูด และไข่ แล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นลูกเต๋า เราจัดวางทุกอย่างเป็นชั้น ชั้นแรกเป็นแครอท ชั้นถัดไปเป็นเต้านมรมควัน ชั้นที่สามเป็นลูกพรุน ก่อนเสิร์ฟสลัดจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 - 3 ชั่วโมง อร่อย!

25 กันยายน 2556

สลัดอกไก่รมควันเป็นอาหารที่อร่อยมาก และแม่บ้านแต่ละคนก็เตรียมแตกต่างกัน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมสลัดเช่นนี้ และทั้งหมดเป็นเพราะเธอตกหลุมรักมันมาเป็นเวลานาน และแม่บ้านแต่ละคนก็ปรับสูตรของเธอเอง แน่นอนว่าคุณมีสูตรตามที่คุณเตรียมอาหารจานนั้นด้วย และถ้าไม่มี ให้ลองทำตามหนึ่งในคำแนะนำของเรา

สลัดอกไก่รมควันกับถั่วกระป๋อง

สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และง่ายต่อการเตรียม คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• อกไก่รมควัน - 400 กรัม
• ถั่วขาวหรือแดงกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• Champignons ผัดกับหัวหอม - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - ประมาณ 150 กรัมขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• กระเทียม - กานพลูไม่เกินหนึ่งกลีบผ่านการกด
• ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส.

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้เย็นโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ค่อยลอกออก หลังจากนั้นคุณต้องเอาอกที่รมควันเอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นให้ละเอียดพอไม่เกินที่คุณจะผ่าไข่ ต้องทอดแชมปิญองในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยโดยเติมหัวหอมและเกลือเล็กน้อย ถั่วกระป๋องจะต้องล้างด้วยน้ำไหลจากนั้นใส่ตะแกรงเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้ว ขูดชีส ผสมทุกอย่างกับมายองเนสและกระเทียม ประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟทันที

สลัดอกไก่รมควันแตงกวาสด

เพื่อเตรียมสลัดนี้กับอกรมควัน ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วแดงกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
• แครอทสด - ชิ้นเดียว;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

แครอทจะต้องปอกเปลือกและขูดสำหรับแครอทเกาหลี ปอกแตงกวาเท่านั้นหากมีรสขมเล็กน้อย ถูด้วยเครื่องขูดเดียวกัน ล้างถั่วกระป๋อง กระเทียมจะต้องปอกเปลือกและผ่านการกดหรือสับละเอียดมากสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นคุณต้องเพิ่มแครอทสด อกไก่รมควันควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดไก่รมควันกับพริกหยวกอบ

• พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ฝัก;
• สมุนไพรโปรวองซ์เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• เต้านมรมควัน - 100 กรัม
• หอมแดง - ครึ่งหัว;
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

พริกต้องปอกเปลือกแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอกและอบในกระทะย่างหรือในเตาอบจนกว่าจะมีเครื่องหมายสีดำปรากฏขึ้น หลังจากนั้นคุณต้องลอกพริกออกจากเปลือกซึ่งหลังจากการอบสามารถถอดออกได้ง่าย ตัดหอมแดงเป็นครึ่งวง แต่บางที่สุด ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นใยบาง ๆ หรือเพียงแค่แยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณ หั่นพริกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นด้วย ผัดทุกอย่างกับหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟ โรยด้วยน้ำมันมะกอก

อกไก่รมควันและสลัดชีส

ในการเตรียมสลัดกับอกไก่รมควันให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากรายการนี้:

• แชมเปญกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง;
• อกไก่รมควัน - ชิ้นเดียว;
• ชีสแข็ง - 80 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มายองเนสมะนาวเพื่อลิ้มรส

คุณต้องทอดหัวหอมด้วยน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำ ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดเป็นแครอทเกาหลีหลังจากแช่แข็งเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณต้องนำเห็ดมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นทุกอย่างจะต้องผสมกับอกไก่รมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณต้องปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟตกแต่งด้วยเห็ดเล็กน้อย

อกไก่รมควันและสลัดครูตองซ์

ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์:

• ขนมปังดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมปัง Borodino - 3 ก้อน;
• เฟต้าชีสหรือชีสดองใด ๆ - 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• ใบผักกาดหอม - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6-8 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เริ่มต้นด้วยการนำขนมปังดำออกมาหั่นเป็นก้อน โรยบนกระดาษ parchment แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักสองสามชั่วโมง ทันทีที่ "เปลือก" ที่ค้างอยู่บนขนมปังก็จะสามารถทอดได้ หลังจากนั้น คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้ - ล้างมะเขือเทศ ผ่าครึ่ง จากนั้นคุณต้องเอาผักกาดหอมมาฉีกด้วยมือของคุณ ถอดอกไก่ออกเป็นเส้นใย โยนทุกอย่างด้วยชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว พริกไทยและเกลือ

สลัดอกไก่รมควันสับปะรด

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไก่รมควัน - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมเบา - 4 วง;
• หอมแดงครึ่งวง -2 หัว;
• มายองเนส.

เทหัวหอมด้วยน้ำเดือดโดยเติมน้ำมะนาวเพื่อให้กรดออกมาหั่นสับปะรดเป็นก้อนบาง ๆ แยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ปรากฎว่าอร่อยมาก ผิดปกติและฉ่ำ

สลัดกับลูกพรุนและอกรมควัน

ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 10 กรัม
• แครอทต้ม - 200 กรัม
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตก แช่เย็นแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถัดไปคุณต้องเอาลูกพรุนนึ่งแล้วล้างออกให้สะอาด ตัดเป็นเส้นบาง ๆ แครอทต้มควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดเต้านมที่รมควันเป็นก้อน เรายังตัดแตงกวาดองหรือกระป๋องเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส

สลัดครีมชีสอกไก่รมควัน

ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์:

• แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวหวานและเปรี้ยวขนาดใหญ่ - ชิ้นเดียว
• ชีสแปรรูป "มิตรภาพ" - หนึ่งแพ็ค;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก คุณต้องใส่ชีสในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 15-25 นาที เพื่อให้ง่ายต่อการถูในภายหลัง หลังจากนั้นคุณต้องสับแตงกวาสดอย่างประณีตแล้วขูดแอปเปิ้ลเขียวบนเครื่องขูดที่ด้านข้างที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ จากนั้นคุณต้องได้รับชีส ขูดรีดด้วยนะ ทุกอย่างผสมกับไก่รมควันสับละเอียดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและมันฝรั่ง

สำหรับสลัดคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วกระป๋อง - กระป๋อง;
• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• หัวหอม - หัวหอมแดงครึ่งลูก;
• แครอทต้มเป็นชิ้น
• ไข่ต้ม - สองชิ้น;
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งแจ็คเก็ต - 2 ชิ้น

คุณต้องต้มมันฝรั่งและแครอทโดยไม่ต้องปอกเปลือกในหม้อใบเดียว ผักควรให้เวลาเย็นลง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ จากนั้นคุณต้องลวกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและปล่อยให้มันชงก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดอกรมควันกับถั่ว

ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้:

• ถั่วพีแคนหรือวอลนัท - ประมาณ 50 กรัม
• ลูกพรุนนึ่ง - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำมะนาว
• แตงกวาดองหรือสด - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;

คุณต้องอบลูกพรุนล้างให้สะอาด บีบออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ไข่จะต้องขูด ไก่รมควันจะต้องหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างกับมายองเนสและลูกพรุนผักดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยถั่วก่อนเสิร์ฟ

สลัดค็อกเทลไก่รมควัน

ในการทำสลัดค็อกเทลไก่รมควัน คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น;
• ไก่รมควัน - 150 กรัม
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรจัดวางเป็นชั้น ๆ ชั้นล่างเป็นกะหล่ำดอกต้มหลังมายองเนส จากนั้นไก่ ถั่วลันเตา แล้วก็มะเขือเทศราชินี หั่นเป็นชิ้น ทั้งหมดนี้เสิร์ฟในแก้ว

พัฟสลัดอกไก่รมควัน

ในการเตรียมสลัดพัฟแสนอร่อยกับอกไก่รมควัน คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
• อกไก่รมควัน - 100 กรัม
• หัวหอมสามารถเป็นสีขาวได้ - 100 กรัม
• แตงกวาบัลแกเรียกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
• ไส้กรอกชีสรมควัน - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

คุณต้องนำมันฝรั่งไปต้มให้เย็นแล้วขูดครึ่งบนจานแบน ถัดไปคุณต้องสับไก่ที่รมควันอย่างประณีตแล้วจัดวางในชั้นที่สอง จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมบนไก่ - คุณสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้สลัดออกมาแรงเกินไป ถัดไป คุณต้องใช้มันฝรั่งในช่วงครึ่งหลัง ถูในชั้นบาง ๆ เดียวกัน คลุมทุกอย่างด้วยตาข่ายมายองเนส หลังจากนั้นใส่แตงกวาดองหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แล้วก็มาถึงไข่ขูด แซนวิชทุกอย่างด้วยมายองเนส หลังจากนั้นนำไส้กรอกชีสขูดแล้วตกแต่งสลัดทั้งหมดด้วย เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อแช่

อกไก่รมควันและสลัดบีทรูท

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอทดิบ -100 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุนนึ่ง - 100 กรัม
• เต้านมรมควัน - 100 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้มีลักษณะเป็นขุย ต้องขูดส่วนผสม เช่น หัวบีต โปรตีน แครอท ชีส และไข่ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดถูกประกบด้วยมายองเนส

ชั้นแรกเป็นแครอทขูดดิบ ชั้นที่สองเป็นไก่รมควัน ชั้นที่สามเป็นลูกพรุนนึ่ง ตากแห้งและสับ หลังจากนั้นคุณต้องวางหัวบีทแล้วลูกเกดชีสและไข่ขาวกับไข่แดง ก่อนเสิร์ฟ สลัดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง เสิร์ฟ พร้อมตกแต่งไว้ล่วงหน้า

สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคน วลีเรียกน้ำย่อยสลัดมีความเกี่ยวข้องกับผักสดหรือผักกระป๋องอย่างแน่นอน และไม่น่าแปลกใจเลย เป็นผักที่ทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมและผิดปกติดังนั้นวันนี้พอร์ทัล "Your Povarenok" จะแบ่งปันความลับของการทำอาหารเช่นสลัดกับไก่รมควันและแตงกวาสด จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้เกือบตลอดทั้งปีเพราะถ้าไม่มีผักอยู่ในมือก็สามารถแทนที่ด้วยอะนาล็อกกระป๋องได้เสมอ

สูตรสลัดที่ง่ายที่สุดกับแตงกวาและไก่สด

วัตถุดิบ

• - 0.4 กก. + -
• - 100 กรัม + -
• - 2-3 ช้อนชา + -
• - 2-3 ชิ้น + -
• - 1/2 ผลไม้ + -
• ผักกาดหอม - 1 พวง + -
• - 1/2 กระป๋อง + -

วิธีทำสลัดอย่างรวดเร็วด้วยแตงกวาและอกไก่ด้วยมือของคุณเอง

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดเมื่อคุณสามารถเพลิดเพลินกับของขวัญจากผักจากธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นหากฤดูร้อนอยู่ข้างนอกและคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยสลัดแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือสลัดเบา ๆ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรนี้

ในฤดูหนาวคุณสามารถแทนที่แตงกวาสดกับคู่กระป๋องหรือใช้ผักนำเข้า

• ลอกหนังออกจากอกไก่และแยกเนื้อออกจากกระดูกกลางอย่างระมัดระวัง วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้มือ
• เราหั่นเนื้อที่เตรียมไว้เป็นก้อนหรือบดด้วยวิธีตามใจชอบ การตัดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวในหลายๆ วิธี
• ตอนนี้แตงกวา เราล้างพวกมันด้วยน้ำไหลแล้วลอกออก

หากคุณมีผักสดอยู่ตรงหน้าคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ - เพียงแค่ตัดปลาย

• ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ - วิธีนี้จะทำให้รสชาติเด่นชัดขึ้น หากคุณต้องการองค์ประกอบของรสชาติที่สม่ำเสมอมากขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องขูดที่เล็กกว่าได้
• เราเปิดขวดถั่วด้วยที่เปิดกระป๋อง แต่อย่าเปิดจนสุดปล่อยให้ของเหลวไหลออกแล้วนำเนื้อหาครึ่งหนึ่งออกแล้วโอนไปยังชามสลัด
• เพิ่มส่วนผสมที่สับอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วเทซีอิ๊วขาวลงไป นวดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดครึ่งชั่วโมง
• ในขณะเดียวกันเราล้างใบสลัดสลัดของเหลวส่วนเกินออกจากพวกเขา
• เราวางใบบนจานแบนกว้างแล้วใส่สลัดลงไปแล้วเสิร์ฟในแบบฟอร์มนี้ที่โต๊ะ

คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดนี้ด้วยงาได้หากต้องการ อย่าลืมว่าควรผัดไว้ก่อนเพื่อเผยกลิ่นหอมทั้งหมด

สลัดกับอกไก่รมควันและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่รมควัน - 0.3 กก.
• ข้าวโพดนม - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น;
• แตง - 4-5 ชิ้น.;
• ผักกาดหอมใบ - พวง;
• คื่นฉ่าย - 1 ก้าน;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• โยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติ - 150-200 มล.
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดไก่รมควันและแตงกวากระป๋อง

1. ขั้นแรก มาทำน้ำสลัดกันก่อน เพราะต้องผสมไว้อย่างน้อย 10-15 นาที เทโยเกิร์ตลงในชามขนาดเล็ก เพิ่มเล็กน้อย และเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็น
2. ลอกเปลือกออกจากหัวหอมล้างออก เรายังล้างก้านขึ้นฉ่ายและชาเขียว สับทุกอย่างอย่างประณีตมาก (ผักใบเขียวสามารถสับด้วยเครื่องปั่น แต่ควรใช้มีดสับหัวหอม)
3. เทส่วนผสมที่สับแล้วลงในโยเกิร์ต ผสมและพักไว้สักครู่
4. อย่าลืมลอกหนังออกจากเนื้อไก่รมควัน และเอากระดูกเล็กๆ ทั้งหมดออกด้วย ตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
5. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทเมล็ดพืชลงในภาชนะสลัด
6. เขย่าแตงจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมหรือสับด้วยมีด
7. เราล้างใบผักกาดด้วยน้ำเย็นกำจัดจุดแห้งแล้วสะบัดออก เราฉีกเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจด้วยมือของเรา
8. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด และเทน้ำสลัดของเราด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมมีกลิ่นหอมของกันและกัน

จานนี้สามารถเสิร์ฟในรูปแบบนี้หรือสามารถทำแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้และใส่ใบผักกาดหอมที่ไม่ได้อยู่ภายใน แต่ใช้เป็นสารตั้งต้นที่กินได้

โปรดทราบว่าแตงกวาในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จำเป็นเท่านั้นเพื่อสร้างเสียงที่มีรสเปรี้ยวและเค็ม ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับปริมาณในสลัดได้ตามต้องการ

สลัดออริจินัลใส่เนื้อไก่และผักดอง

แตงกวาสดและเค็มเป็นผักอเนกประสงค์อย่างแท้จริง ซึ่งเข้ากันได้ดีกับภาพรสชาติของอาหารจานร้อนหรือเย็นเกือบทุกชนิด

ในสูตรสลัดนี้ เราจะใช้การผสมผสานการทำอาหารแบบคลาสสิก - ไก่และเห็ด และผักดองจะเน้นย้ำให้สำเร็จและทำให้ไม่ธรรมดามากขึ้น

หากคุณมีโอกาสได้กินผักสด ๆ ก็ใช้มันเลย - เพื่อให้อาหารของคุณดูฉ่ำและสดมากขึ้น

และถ้าเวลาทำให้คุณสามารถปรุงมายองเนสที่บ้านได้ด้วยตัวเอง ก็ต้องแน่ใจว่าได้ทำโดยใช้มาสเตอร์คลาสแบบทีละขั้นตอนของเรา

วัตถุดิบ

• อกไก่รมควัน - 0.4 กก.
• หัวหอมสีเหลือง - 1-2 หัว;
• แตงกวาดอง (สด) - 0.5 กก.
• เห็ดแชมปิญอง - 0.3 กก.
• ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง - 100 กรัม
• ซอสมายองเนส - 200 มล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดอกไก่รมควันและแตงกวาที่บ้าน

• เราล้างเห็ดด้วยน้ำเย็นกำจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบริเวณใต้หมวก หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพักไว้ครู่หนึ่ง
• ลอกเปลือกออกจากหัวหัวหอม ล้างและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (ยิ่งน้อยยิ่งดี)

• เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งให้อุ่นบนกองไฟที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสองสามนาที เทหัวหอมลงในชามแล้วเริ่มทอด ควรทำจนเป็นสีทองปรากฏขึ้น
• ตอนนี้ถึงคราวของเห็ด - เราเพิ่มลงในหัวหอมโดยตรงแล้วทอดจนของเหลวระเหยและเป็นสีน้ำตาล
• ในขณะที่ทุกอย่างผัดเรากำลังตัด ลอกหนังออกจากอกไก่ เอากระดูกออก แล้วหั่นเนื้อสะอาดเป็นก้อน
• สับแตงกวาในลักษณะเดียวกันแล้วโอนชิ้นทั้งสองประเภทไปยังภาชนะสลัด
• เราล้างผักแล้วหั่นให้ละเอียดหรือใช้เครื่องปั่น
• ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ เราเททั้งหมดนี้ลงในภาชนะขนาดเล็กที่เราเทซอสมายองเนสและผสมทุกอย่าง จากนั้นเราก็ส่งกานพลูกระเทียมผ่านการกดแล้วปล่อยให้น้ำสลัดชง
• รวมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งเห็ดทอด ลงในชามสลัด เราเพิ่มน้ำสลัด เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และคลุกสลัดของเราให้ดี

เราใส่ชามสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเสิร์ฟ

หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น สลัดไก่รมควันและแตงกวาสด เราขอแนะนำให้คุณใส่ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศลงไปด้วย ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นฤดูร้อนและเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง

ไก่เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เข้ากันได้ดีกับผัก ซอสต่างๆ และน้ำหมัก นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในสลัดแตงกวาสดจำนวนมาก

สลัดกับไก่รมควันและแตงกวาสดจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในเมนูประจำวันหรือตามเทศกาลของคุณ ไม่ว่าในกรณีใด แม่บ้านทุกคนจะต้องมีทางเลือกหลายอย่างในการเตรียมขนมด้วยส่วนผสมเหล่านี้ในกระปุกออมสินสำหรับทำอาหารของเธอ ดังนั้น ด้านล่างนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่คุณจดไว้ได้

สลัดไก่กับแตงกวาและโน๊ตชีส

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไก่รมควันคุณสามารถเอาอกครึ่ง 200 กรัม
• แตงกวาขนาดกลางสองตัว
• ผลิตภัณฑ์ชีสแข็ง - 150 กรัม
• สามไข่;
• ผักชีฝรั่งสด - 5-6 ลำต้น;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ - 175 kcal

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. เราเอาหนังออกจากไก่เราไม่ต้องการมัน
2. ตัดเนื้อด้วยมีดที่มีใบมีดคมในรูปของก้อนเล็ก ๆ หรือบล็อก
3. แนะนำให้ล้างแตงกวาให้ดีต้องแห้ง
4. ลอกผิวออกจากผักแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
5. ผลิตภัณฑ์ชีสชิ้นเล็กชิ้นน้อยมักเป็นแผ่นบาง ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่
6. ใส่ไข่ไก่ลงในน้ำ ใส่แก๊สแล้วต้มให้เดือด
7. จากนั้นพวกเขาจะต้องระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นและปอกเปลือกออกจากเปลือก
8. ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
9. เทส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม
10. เราล้างกิ่งของผักใบเขียวเขย่าและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
11. เทสมุนไพรลงในถ้วยพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือสับ
12. ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มมายองเนส
13. คนให้เข้ากันแล้วโอนไปยังชามสลัดแล้ววางลงบนโต๊ะ

อ่านวิธีการปรุงอาหารไม้บ่นที่บ้านในบทความของเรา

เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำขนมพัฟไส้กรอกกุหลาบสูตรทีละขั้นตอนที่นี่

เค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เป็นตัวเลือกในการอบชาที่ยอดเยี่ยม อร่อยแต่ยังง่ายและรวดเร็ว

สูตรไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - ครึ่งกิโลกรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ลูกพีชหนึ่งลูก;
• อะโวคาโดหนึ่งอัน;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว 30 มล.
• น้ำมันมะกอกสำหรับโรยสลัด
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา

คุณจะต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 135 kcal

ตัวเลือกสำหรับทำสลัดกับไก่รมควันและแตงกวา:

1. ก่อนอื่นเราหั่นเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แตงกวาต้องล้าง ตากแห้ง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นหรือเส้น
3. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ลอกลูกพีชออกแล้วหั่นในลักษณะเดียวกับอะโวคาโด
6. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
7. เราล้างก้านผักชีฝรั่งเขย่าและสับให้ละเอียด
8. เทส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามผสมให้ละเอียด
9. ใส่ใบผักกาดหอมสองสามใบบนจานแบน
10. ใส่ส่วนผสมที่ผสมไว้บนใบผักกาดหอม
11. โรยด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสด

สลัดมะเขือเทศพริกไทยและข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ส่วนผสม:

• ไก่รมควัน ¼ กิโลกรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 250 กรัม
• 2 พริกหยวก;
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งสด 3-4 ก้าน;
• มายองเนสหนา
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยป่นสด

การปรุงอาหารจะใช้เวลา 45-50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 175 kcal

วิธีการทำ:

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อไก่และเห็ดแสนอร่อย

เราจะปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
• เห็ดพอชินี ¼ กิโลกรัม (แชมเปญ)
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สี่ไข่;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนสสองสามช้อนใหญ่
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยป่นสด ½ ช้อนชา

ระยะเวลาในการปรุงอาหารคือ 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 179 kcal

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างเห็ด ปอกหมวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกแกลบจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงบนเตา ตั้งไฟแล้วอุ่น
4. ใส่เห็ดและหัวหอมบนน้ำมันที่อุ่นแล้วทอด
5. ผัดหัวหอมกับเห็ดจนนุ่มและความชื้นระเหย
6. เราวางไข่ในภาชนะที่มีน้ำใส่แก๊สแล้วปรุงจนสูงชัน
7. ต่อไปเราโอนไข่ไปที่น้ำเย็นและเย็น
8. เราลอกเปลือกออกจากไข่และสามอันบนเครื่องขูดด้วยตะแกรงหยาบ
9. เราล้างแตงกวาเช็ดด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นเส้น
10. ตัดไก่รมควันเป็นก้อน
11. เราใส่แหวนพิเศษบนจานแบนเพื่อจัดรูปร่างของสลัด
12. ก่อนอื่นคุณต้องวางไก่ชั้นแรกและเคลือบด้วยมายองเนส
13. จากนั้นใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและไขมันด้วยมายองเนสเล็กน้อย
14. จากนั้นเห็ดทอดปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและทามายองเนส
15. วางไข่ชั้นสุดท้ายไว้ด้านบนทามายองเนส
16. ปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่สลัด

มาใส่หัวไชเท้าให้อร่อยกัน

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• แตงกวาสดสองลูก
• หัวไชเท้าสีชมพู 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
• กิ่งก้านผักชีฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
• croutons ข้าวไรย์ 100 กรัม
• ใบ arugula สองสามใบ
• ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
• น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว;
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยดำป่นสด - 1/3 ช้อนชา

จะใช้เวลาปรุง 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 148 กิโลแคลอรี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ตัดไก่รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เราล้างแตงกวาเช็ดด้วยผ้าขนหนู
3. ตัดแตงกวาให้ทั่วแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ล้างหัวไชเท้าตัดหางแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
5. เราล้างขนหัวหอมหั่นเป็นวงเล็ก ๆ
6. ล้างกิ่งผักชีฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ใส่ผักกาดหอมและผักชนิดหนึ่งลงในจานแบน
8. เรากระจายส่วนประกอบทั้งหมดบนใบก่อนอื่นจะต้องผสม
9. ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำ
10. เราเติมน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัด "ดั้งเดิม" กับไก่รมควันและแตงกวา

ส่วนประกอบใดบ้างที่จำเป็น:

• สับปะรดสด - 1 ชิ้น;
• ไก่รมควันครึ่งกิโลกรัม
• ส้มเขียวหวาน 2-3 เม็ด;
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• แตงกวาสดสองลูก
• แครอทหนุ่ม 2 ชิ้น
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - ครึ่งแก้ว;
• ซอสมะเขือเทศสำหรับแต่งตัว

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 150 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหาร:

1. แนะนำให้อบถั่วเล็กน้อยในกระทะที่แห้งหรืออุ่นในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
2. ปอกสับปะรดขนาดเล็กแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วตัดวงกลมแต่ละวงออกเป็นสี่ส่วน
3. ลอกเปลือกออกจากส้มเขียวหวานแล้วแยกเป็นชิ้น
4. เราแยกกะหล่ำปลีปักกิ่งออกเป็นใบถ้าใบมีขนาดใหญ่ก็สามารถฉีกเป็นชิ้นขนาดกลางได้
5. แครอท, ล้าง, ตัดส่วนบนและหาง;
6. เราเช็ดรากแครอทบนเครื่องขูดด้วยตะแกรงขนาดใหญ่คุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
7. ตัดไก่รมควันเป็นชิ้นขนาดกลางคุณสามารถทอดเนยเล็กน้อย
8. เราล้างแตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
9. จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
10. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ
11. เกลือและพริกไทยหากต้องการ

สลัดที่ปรุงด้วยไก่รมควันและแตงกวาที่ปรุงตามสูตรที่อธิบายข้างต้นจะกลายเป็นอาหารจานโปรดในครอบครัวของคุณมากที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างน้อยทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่มีอยู่สำหรับพวกเขาได้ นอกจากนี้ คุณสามารถทดลองด้วยตัวเองและทำการเพิ่มเติมของคุณเองได้