ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอด แพนเค้กข้าวโอ๊ต

วันที่ตีพิมพ์: 2015-06-22 ชอบสูตร: 47

วัตถุดิบ: ข้าวโอ๊ต - เศษแก้ว 300 มล.; แป้งสาลี - 400ml; kefir - 100ml; ไข่ไก่ - 1 ชิ้น; น้ำมันพืช- 30-40มล.; น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ; ผงฟู - ครึ่งช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมากเมื่อปรุงสดใหม่เท่านั้น! แต่มันเกิดขึ้นที่ฉันปรุงโจ๊กและเกินความจำเป็นและหลังอาหารเช้ายังคงอยู่ จากเศษข้าวโอ๊ตนุ่มมากอร่อยและรวดเร็ว ...

แพนเค้กแฟนซี

วันที่ตีพิมพ์: 2011-05-20 ชอบสูตร: 24

วัตถุดิบ:

แป้งข้าวโอ๊ต 150 กรัม

แป้งบัควีท 150 กรัม

4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า

1/4 ช้อนชา โซดา,

200 มล. คีเฟอร์

น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับแป้งโกเมนที่ฉันทำขนมอบทั้งหมด http://otzovik.com/review_76681.html และวันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแพนเค้ก พวกเขาปรุงเร็วมากและอร่อยมาก ตีไข่กับน้ำตาลเทโยเกิร์ตและ ...

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดเป็นสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่าย และนอกจากนี้ ซีเรียลนี้มีอยู่ในทุกบ้าน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของเกล็ดข้าวโอ๊ตดังนั้นเราจะไม่พูดถึงประโยชน์ของแพนเค้กดังกล่าว

ชุดผลิตภัณฑ์

  • ข้าวโอ๊ตบดในเกล็ด - 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 100 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
  • น้ำมันทอดจากพืช

สูตรนี้ขึ้นอยู่กับ 2-3 คน

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. แพนเค้กจะอยู่ในนมดังนั้นต้องเทส่วนผสมของเกล็ดข้าวโอ๊ตกับผลิตภัณฑ์นี้ ขอแนะนำให้ทิ้งของเหลวที่เกิดขึ้นไว้จนกว่าจะบวมแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
  2. จะต้องตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ละเอียดแล้วเทลงในสะเก็ดที่บดแล้วผสม
    ใส่จานสำหรับทอดให้อุ่นแล้วเทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
    แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
  3. ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดปรุงสุกและเสิร์ฟร้อน จานนี้มีแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

หากคุณได้รับเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม แต่เป็นการยากที่จะปฏิเสธสารพัดต่าง ๆ สูตรสำหรับแพนเค้กดังกล่าวจะพอดีกับเมนูของคุณ

สินค้าชุดที่ต้องการ

  • kefir ใด ๆ - ครึ่งแก้ว
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - ครึ่งแก้ว;
  • น้ำมันพืชสำหรับปรุงอาหาร
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
  • แป้ง - ครึ่งแก้ว;
  • โซดาและเกลือ - ครึ่งช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรส

สูตรสามารถเตรียมได้นานถึง 30 นาที แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ทำอาหารอย่างไร

  1. ต้องผสมเกล็ด น้ำตาลวานิลลา และ kefir เข้าด้วยกัน แล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
  2. ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อมแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อยลงไป
    เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในเกล็ดที่แช่
  3. ในภาชนะอื่นผสมแป้งสาลีกับน้ำตาลเกลือและโซดา
    ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. กระทะควรทาน้ำมันและตั้งไฟช้าๆเพื่อให้อุ่น

ด้วยการใช้ฐาน kefir ทำให้รสชาติของอาหารค่อนข้างละเอียดอ่อน แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเย็นกับแยม แยม หรือสารพัดอื่นๆ

ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ล

การเตรียมขนมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก สูตรประกอบด้วยโจ๊กปรุงสุกแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น

  • ข้าวโอ๊ต;
  • แอปเปิ้ล - 1.2 ชิ้น;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาลและเกลือตามชอบ;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ

สูตรอาหาร

  1. ข้าวโอ๊ตจะต้องปรุงและแช่เย็น
  2. แอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูด
  3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันและวางด้วยช้อนในกระทะร้อน
  4. ขอแนะนำให้ทำข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดให้เย็นและกินแทนอาหารเช้าหรือของว่าง

Hercules แพนเค้กบนน้ำ

สูตรสำหรับแพนเค้กนั้นรวดเร็วในการเตรียมและมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ที่ช่วยให้คุณนั่งรับประทานอาหารพร้อมรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้พร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ

  • เฮอร์คิวลิส - 100 กรัม
  • น้ำ - 150 กรัม
  • คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อน
  • หนึ่งหลอด
  • ไข่ไก่ 3 ชิ้น
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ผักชีฝรั่งสับละเอียด
  3. ข้าวโอ๊ตควรเทด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อนที่มีรสชาติใดก็ได้จากนั้นชุบแป้งข้าวโอ๊ตจะมีรสชาติผิดปกติ
  4. ถัดไป คุณต้องแนะนำส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในเฮอร์คิวลีสและคนให้เข้ากัน
  5. แพนเค้กทอดในกระทะที่อุ่นเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน
  6. เสิร์ฟเย็น.

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย

สูตรนี้จะช่วยกระจายอาหารเช้าและของว่าง

สินค้าชุดที่ต้องการ

  • กล้วยสุก - 300 กรัม
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • นม - 70 มล.

สูตรนี้ขึ้นอยู่กับสามเสิร์ฟ

การทำอาหาร

  1. พื้นฐานของแพนเค้กในนม ดังนั้นข้าวโอ๊ตบดด้วยเครื่องปั่นจึงเทนม
    กล้วยจะต้องบดด้วยส้อม
  2. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องผสมในภาชนะเดียว ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
    ฟริตเตอร์สามารถทอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหากมีกระทะแบบไม่ติดกระทะ
  3. แพนเค้กกล้วย - ข้าวโอ๊ตเสิร์ฟอุ่น ๆ คุณสามารถใส่แยมและแยมได้

ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอด

จานดังกล่าวมีรสชาติที่ดีเนื่องจากเป็นฐานของโยเกิร์ตจึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากข้าวโอ๊ตในองค์ประกอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น

  • แป้งข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
  • ฐานโยเกิร์ต - 300 กรัม
  • ไข่ไก่สองฟอง
  • น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • โซดาดับด้วยน้ำมะนาว - หนึ่งในสี่ของช้อนชา

การทำอาหาร

  1. โยเกิร์ตควรอุ่น
  2. ข้าวโอ๊ตผสมกับโยเกิร์ตและส่วนผสมที่เหลือ
  3. ส่วนผสมควรบวมภายในครึ่งชั่วโมง
  4. จากนั้นคุณสามารถเริ่มทอด
  5. ควรมีน้ำมันสำหรับทอดในกระทะเล็กน้อย เพื่อกระจายให้ทั่วจาน คุณสามารถใช้แปรงซิลิโคน
  6. แพนเค้กข้าวโอ๊ตควรทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาทีด้วยไฟอ่อน

อร่อย!

ไม่รู้ว่าอาหารเช้าอร่อยและใหม่แค่ไหนที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ? คุณกำลังลดน้ำหนักหรือดูแลรูปร่างของคุณหรือไม่? เบื่อกับการปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับขนมหวานหรือไม่? แบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ - แพนเค้ก ขนมอบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม มากมาย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้าและของหวาน ท้ายที่สุด ข้าวโอ๊ตเองก็เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในหลายๆ ประเทศอยู่แล้ว
นอกจากนี้แพนเค้กดังกล่าวสามารถให้เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบกินข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองโดยเฉพาะ ยอมรับว่าในหมู่เด็ก ๆ มีคนรักแพนเค้กหวานมากกว่าผู้ที่ชื่นชอบซีเรียล นอกจากนี้ในแพนเค้กคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิดเพื่อประโยชน์และรสชาติที่มากขึ้น ในสูตรปัจจุบันนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย แต่คุณสามารถใส่อาหารอะไรก็ได้: กล้วยบด เมล็ดงาดำ เกล็ดมะพร้าว ฟักทอง ฯลฯ
สำหรับจานนี้ ให้ใช้ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด หลังถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งอิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตาม การเตรียมตัวใช้เวลานานกว่ามาก ดังนั้นจังหวะชีวิตสมัยใหม่ในอาหารของเราจึงปรับเปลี่ยนได้เอง และเรามักใช้ข้าวโอ๊ตซึ่งปรุงง่าย - ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณสามารถปรุงมันในนม แต่ถ้าคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ ให้ใช้น้ำดื่ม นอกจากนี้ ข้าวต้มของเมื่อวานยังเหมาะกับแพนเค้กอีกด้วย

ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ล สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วยหรือสุก
น้ำดื่ม - 2 แก้ว
รำข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - หยิก
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
ขิงป่น - 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดให้อร่อย:

1. ต้มน้ำให้ร้อนด้วยเกลือเล็กน้อย หลังจากเดือด ลดข้าวโอ๊ตและต้มจนนุ่มประมาณ 3-5 นาที จากนั้นนำโจ๊กออกจากเตา ปล่อยให้เดือด 5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น คุณยังสามารถนึ่งสะเก็ดด้วยน้ำเดือด ซึ่งจะใช้เวลานานกว่านั้นเล็กน้อย แต่คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กบนเตาไม่ "หนี" หากคุณเลือกวิธีที่สอง จะดีกว่าที่จะปิดสะเก็ดที่ต้มด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15 นาที คุณยังสามารถใส่ซีเรียลในกระติกน้ำร้อนขนาดกว้าง ซึ่งจะช่วยเร่งเวลาการบวมตัวด้วย

2. ในระหว่างนี้ให้ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกเอาแกนที่มีเมล็ดออกด้วยมีดพิเศษหรือมีดธรรมดาแล้วขูดเนื้อด้วยเครื่องขูดหยาบ แอปเปิ้ลสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดได้ แต่การขูดจะเร็วกว่ามาก

3. ในภาชนะลึกรวมข้าวโอ๊ตบดเย็นแอปเปิ้ลขูดและรำข้าวโอ๊ต รำอะไรก็ได้ที่ใช้ได้: เมล็ดแฟลกซ์ บัควีท ข้าวสาลี ข้าวไรย์

4. ใส่น้ำผึ้ง ตีไข่ ปรุงรสด้วยอบเชยและขิงป่น ขิงสามารถใช้ได้ไม่เพียงบด แต่ยังสดขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด มันจะเพียงพอเพียง 1 ซม. ของราก

5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

6. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชให้ร้อน ตอนนี้ใส่แป้งด้วยช้อนโต๊ะในกระทะแล้วปั้นเป็นวงรีแล้วทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดพร้อมแอปเปิ้ลกับแยม แยม น้ำผึ้ง ครีม ครีมเปรี้ยว หรือชาสดสักถ้วยก็ได้ พูดตามตรงฉันสังเกตว่าเมื่อแช่เย็นแพนเค้กก็อร่อยมากเช่นกัน


อร่อย!

ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดให้อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยแอปริคอตแห้งในหม้อจากข้าวโอ๊ต

ฉันลงสีสูตรนี้เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2556 ฉันสามารถพูดได้ว่าฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อได้ลองทานข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอด มันไม่เพียง แต่มีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อยมาก แพนเค้กนุ่มและโปร่งสบายอย่างเหลือเชื่อพวกเขาละลายในปากของคุณ ขอบคุณมากมากหน้าสี ไม่อย่างนั้นฉันคงไม่ถึงแพนเค้กที่สวยงามเช่นนี้ในไม่ช้า

รายการส่วนผสม

  • ข้าวโอ๊ตบด - 100-150 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช- สำหรับทอด
  • แครอทขูด - ชิ้นเล็ก

วิธีทำอาหาร


ดังนั้น. ต้มข้าวโอ๊ตในน้ำ อย่าลืมเกลือ ตามคำขอของลูกสาวฉันเพิ่มแครอทขูดเล็กน้อยลงในแครอทที่เย็นแล้ว เราเพิ่งทำซุปไปพร้อม ๆ กัน ถัดจากมันในจานใส่แครอทขูด ฉันจะอธิบายทันทีเกี่ยวกับผักใบเขียวที่สามารถเห็นได้ในโจ๊ก เหล่านี้เป็นส่วนที่เหลือของสิ่งที่ฉันสามารถเลือกได้จากโจ๊ก ย้ำอีกครั้งว่าเรากำลังทำซุปอยู่ มีผักอยู่ใกล้ๆ และผู้ช่วยของฉันต้องการช่วย จึงมีความเขียวขจีน้อยมาก ไม่รู้สึกเลย และไม่เปลี่ยนรสชาติ

ใส่ไข่

แล้วก็ kefir

และน้ำตาล น้ำตาลวานิลลาและแป้ง

ผสมให้เข้ากัน

ทอดในน้ำมันพืชด้วยช้อน ทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง ฉันขอโทษสำหรับรูปถ่าย แต่ฉันไม่ทำและไม่มีวันจะทำ ฉันอาศัยอยู่ในหมู่บ้านและในฤดูหนาวฉันทำอาหารบนเตา เตาอยู่ตรงหัวมุมและร้อนมาก คุณไม่สามารถเข้าใกล้กล้องได้ ฉันมีแก๊สอยู่ในถังและปรุงด้วยแก๊สตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง

ที่นี่เรามีแพนเค้กแสนอร่อย นี่เป็นของเหลือเพราะในขณะที่ฉันกำลังทอดส่วนต่อไป ลูกสาวของฉันช่วยฉันและกินมันด้วยครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว

และนี่คือแพนเค้กกับครีมเปรี้ยว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

วัตถุดิบ:

  • 2 และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ไข่ไก่;
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าโจ๊กหวานก็ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล)
  • ผงฟู 1.5 ช้อนชา
  • โซดาเล็กน้อย (ตามตัวอักษรที่ปลายมีด);
  • แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (ข้าวสาลี แต่ถ้ามีก็ข้าวโอ๊ต);
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • kefir เล็กน้อย นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
  • ด้วยเนยละลายหนึ่งช้อน (ถ้าไม่มีโจ๊ก)
  • น้ำมันพืช;

การทำอาหาร:

  1. บดโจ๊กที่ต้มในน้ำด้วยส้อม (คุณสามารถทำได้แม้ว่าจะอยู่ในนม) ใส่ไข่ลงไป
  2. ผสมแป้งกับผงฟูและโซดาใส่โจ๊ก
  3. เท kefir (นม) เพื่อไม่ให้แป้งเป็นของเหลว หากจำเป็น ให้เติมน้ำตาล เกลือ และเนยตามปริมาณข้างต้น
  4. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในน้ำมันพืช ระวัง พวกมันนุ่มมาก ดังนั้นพลิกกลับด้านด้วยส้อมไม่ได้ เพราะพวกมันอาจแตกเป็นเสี่ยง ควรใช้ไม้พายโลหะยาวเพื่อจุดประสงค์นี้ดีกว่า
  5. เมื่อให้บริการแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดสามารถราดด้วยครีมหรือนมข้นแช่ในน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือโรยด้วยเกล็ดมะพร้าววางด้วยชิ้นผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่
  6. ถ้าจานนี้เตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่ก็แค่โรยด้วยอบเชยเล็กน้อย - แพนเค้กแบบนี้จะไปกับกาแฟเพียงแค่ปัง!

ติดต่อกับ

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดเป็นสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่าย และนอกจากนี้ ซีเรียลนี้มีอยู่ในทุกบ้าน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของเกล็ดข้าวโอ๊ตดังนั้นเราจะไม่พูดถึงประโยชน์ของแพนเค้กดังกล่าว

ชุดผลิตภัณฑ์

  • ข้าวโอ๊ตบดในเกล็ด - 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 100 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
  • น้ำมันทอดจากพืช

สูตรนี้ขึ้นอยู่กับ 2-3 คน

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. แพนเค้กจะอยู่ในนมดังนั้นต้องเทส่วนผสมของเกล็ดข้าวโอ๊ตกับผลิตภัณฑ์นี้ ขอแนะนำให้ทิ้งของเหลวที่เกิดขึ้นไว้จนกว่าจะบวมแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
  2. จะต้องตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ละเอียดแล้วเทลงในสะเก็ดที่บดแล้วผสม
    ใส่จานสำหรับทอดให้อุ่นแล้วเทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
    แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
  3. ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดปรุงสุกและเสิร์ฟร้อน จานนี้มีแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

หากคุณได้รับเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม แต่เป็นการยากที่จะปฏิเสธสารพัดต่าง ๆ สูตรสำหรับแพนเค้กดังกล่าวจะพอดีกับเมนูของคุณ

สินค้าชุดที่ต้องการ

  • kefir ใด ๆ - ครึ่งแก้ว
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - ครึ่งแก้ว;
  • น้ำมันพืชสำหรับปรุงอาหาร
  • น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
  • แป้ง - ครึ่งแก้ว;
  • โซดาและเกลือ - ครึ่งช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรส

สูตรสามารถเตรียมได้นานถึง 30 นาที แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ทำอาหารอย่างไร

  1. ต้องผสมเกล็ด น้ำตาลวานิลลา และ kefir เข้าด้วยกัน แล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
  2. ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อมแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อยลงไป
    เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในเกล็ดที่แช่
  3. ในภาชนะอื่นผสมแป้งสาลีกับน้ำตาลเกลือและโซดา
    ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. กระทะควรทาน้ำมันและตั้งไฟช้าๆเพื่อให้อุ่น

ด้วยการใช้ฐาน kefir ทำให้รสชาติของอาหารค่อนข้างละเอียดอ่อน แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเย็นกับแยม แยม หรือสารพัดอื่นๆ

ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ล

การเตรียมขนมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก สูตรประกอบด้วยโจ๊กปรุงสุกแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น

  • ข้าวโอ๊ต;
  • แอปเปิ้ล - 1.2 ชิ้น;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาลและเกลือตามชอบ;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ

สูตรอาหาร

  1. ข้าวโอ๊ตจะต้องปรุงและแช่เย็น
  2. แอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูด
  3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันและวางด้วยช้อนในกระทะร้อน
  4. ขอแนะนำให้ทำข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอดให้เย็นและกินแทนอาหารเช้าหรือของว่าง

Hercules แพนเค้กบนน้ำ

สูตรสำหรับแพนเค้กนั้นรวดเร็วในการเตรียมและมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ที่ช่วยให้คุณนั่งรับประทานอาหารพร้อมรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้พร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ

  • เฮอร์คิวลิส - 100 กรัม
  • น้ำ - 150 กรัม
  • คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อน
  • หนึ่งหลอด
  • ไข่ไก่ 3 ชิ้น
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ผักชีฝรั่งสับละเอียด
  3. ข้าวโอ๊ตควรเทด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อนที่มีรสชาติใดก็ได้จากนั้นชุบแป้งข้าวโอ๊ตจะมีรสชาติผิดปกติ
  4. ถัดไป คุณต้องแนะนำส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในเฮอร์คิวลีสและคนให้เข้ากัน
  5. แพนเค้กทอดในกระทะที่อุ่นเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน
  6. เสิร์ฟเย็น.

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย

สูตรนี้จะช่วยกระจายอาหารเช้าและของว่าง

สินค้าชุดที่ต้องการ

  • กล้วยสุก - 300 กรัม
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • นม - 70 มล.

สูตรนี้ขึ้นอยู่กับสามเสิร์ฟ

การทำอาหาร

  1. พื้นฐานของแพนเค้กในนม ดังนั้นข้าวโอ๊ตบดด้วยเครื่องปั่นจึงเทนม
    กล้วยจะต้องบดด้วยส้อม
  2. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องผสมในภาชนะเดียว ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
    ฟริตเตอร์สามารถทอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหากมีกระทะแบบไม่ติดกระทะ
  3. แพนเค้กกล้วย - ข้าวโอ๊ตเสิร์ฟอุ่น ๆ คุณสามารถใส่แยมและแยมได้

ข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอด

จานดังกล่าวมีรสชาติที่ดีเนื่องจากฐานของโยเกิร์ตพวกเขายังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากข้าวโอ๊ตในองค์ประกอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น

  • แป้งข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
  • ฐานโยเกิร์ต - 300 กรัม
  • ไข่ไก่สองฟอง
  • น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • โซดาดับด้วยน้ำมะนาว - หนึ่งในสี่ของช้อนชา

การทำอาหาร

  1. โยเกิร์ตควรอุ่น
  2. ข้าวโอ๊ตผสมกับโยเกิร์ตและส่วนผสมที่เหลือ
  3. ส่วนผสมควรบวมภายในครึ่งชั่วโมง
  4. จากนั้นคุณสามารถเริ่มทอด
  5. ควรมีน้ำมันสำหรับทอดในกระทะเล็กน้อย เพื่อกระจายให้ทั่วจาน คุณสามารถใช้แปรงซิลิโคน
  6. แพนเค้กข้าวโอ๊ตควรทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาทีด้วยไฟอ่อน

อร่อย!

วัตถุดิบ:

  • 2 และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ไข่ไก่;
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าโจ๊กหวานก็ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล)
  • ผงฟู 1.5 ช้อนชา
  • โซดาเล็กน้อย (ตามตัวอักษรที่ปลายมีด);
  • แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (ข้าวสาลี แต่ถ้ามีก็ข้าวโอ๊ต);
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • kefir เล็กน้อย นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
  • ด้วยเนยละลายหนึ่งช้อน (ถ้าไม่มีโจ๊ก)
  • น้ำมันพืช;

การทำอาหาร:

  1. บดโจ๊กที่ต้มในน้ำด้วยส้อม (คุณสามารถทำได้แม้ว่าจะอยู่ในนม) ใส่ไข่ลงไป
  2. ผสมแป้งกับผงฟูและโซดาใส่โจ๊ก
  3. เท kefir (นม) เพื่อไม่ให้แป้งเป็นของเหลว หากจำเป็น ให้เติมน้ำตาล เกลือ และเนยตามปริมาณข้างต้น
  4. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในน้ำมันพืช ระวัง พวกมันนุ่มมาก ดังนั้นพลิกกลับด้านด้วยส้อมไม่ได้ เพราะพวกมันอาจแตกเป็นเสี่ยง ควรใช้ไม้พายโลหะยาวเพื่อจุดประสงค์นี้ดีกว่า
  5. เมื่อให้บริการแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดสามารถราดด้วยครีมหรือนมข้นแช่ในน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือโรยด้วยเกล็ดมะพร้าววางด้วยชิ้นผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่
  6. ถ้าจานนี้เตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่ก็แค่โรยด้วยอบเชยเล็กน้อย - แพนเค้กแบบนี้จะไปกับกาแฟเพียงแค่ปัง!

ตามที่นักโภชนาการได้พิสูจน์แล้ว เราไม่สามารถข้ามมื้อเช้าไปได้ เพราะหน้าที่ของมันคือการให้พลังงานแก่ร่างกายของเราสำหรับวันที่กระฉับกระเฉงและประสบความสำเร็จ กาแฟและคุกกี้อย่างรวดเร็วหรือแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าไม่ดี

นักวิจัยด้านสุขภาพส่วนใหญ่เชื่อว่านั่นคือโจ๊ก อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดในซีเรียลคือการมีคาร์โบไฮเดรตช้า ร่างกายของเราจะย่อยข้าวต้มอย่างช้าๆ ดังนั้นเราจึงรู้สึกอิ่มนาน

เหมาะสำหรับอาหารเช้าข้าวโอ๊ต ฉันเข้าใจว่าการกินข้าวโอ๊ตในตอนเช้าทุกปีเป็นเรื่องที่น่าเศร้า วันนี้สำหรับคุณสูตรสำหรับชุบแป้งทอดข้าวโอ๊ต

นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กหวานและแพนเค้กเค็มกับหัวหอมและแครอทและแพนเค้กวิตามินกับแอปเปิ้ล - โดยทั่วไปสำหรับทุกรสนิยม สร้างใหม่ทุกวันในสัปดาห์ ให้มีชีวิตที่สนุกสนานมากขึ้น

สิ่งที่จะเลี้ยงครอบครัวเป็นอาหารเช้า? ควรเป็นอาหารสด อุ่น และดีต่อสุขภาพที่มีซีเรียล ถูกต้องมันคือข้าวโอ๊ต สูตรสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเริ่มต้นวันด้วยของหวาน

ด้วยกลิ่นหอมของเนยใส หัวหอม และวิตามินแครอท นี่เป็นอาหารเช้าที่จริงจังสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานมากสำหรับวันที่มีประสิทธิผล เสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้ด้วยครีมเปรี้ยว

  • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ทั้งหมดหรือบด)
  • น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย (หรือแค่น้ำเดือด)
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1/2 หัวหอม
  • แครอทขูดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ

1. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปที่ร้อนจัด (เกือบเป็นน้ำเดือด) แล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้คุณสามารถทำธุรกิจได้ สะเก็ดควรดูดซับของเหลวทั้งหมด หากจู่ๆ สะเก็ดไม่ดูดซับน้ำ ให้นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที

2. แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดละเอียด สับหัวหอมในเครื่องปั่นหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ

3. ผสมซีเรียลกับแครอท, หัวหอม, แป้ง, ไข่, เกลือ, เครื่องเทศและได้แป้ง

4. เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเติมเนยละลายหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ถูกใจ

ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นพลิกกลับด้าน แล้วอบต่ออีก 1-2 นาที


โดยรวมแล้วได้แพนเค้กประมาณ 10 ชิ้นจากผลิตภัณฑ์ปริมาณนี้ อย่าลืมเสิร์ฟด้วยครีมเปรี้ยว อร่อย!

แพนเค้กไดเอทไม่มีไข่และนม

เรานำเสนอสูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัว ในสูตรนี้เราจะทำแพนเค้กด้วยน้ำส้มคั้นสดและความเอร็ดอร่อย แพนเค้กซันนี่สำหรับอารมณ์แจ่มใสตลอดทั้งวัน

และแม้แต่คนที่ไม่ชอบข้าวโอ๊ตก็ยังกินแพนเค้กหวานสีส้มเหล่านี้อย่างมีความสุข


สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • 16 อาร์ท ล. ข้าวโอ๊ตบด (ใช้ซีเรียลที่ไม่ใช่อาหารจานด่วน)
  • 3 ศิลปะ ล. ข้าวโอ๊ต (สามารถบดได้)
  • 3 ศิลปะ ล. น้ำตาลอ้อย
  • 1 ช้อนชา เปลือกส้ม
  • น้ำส้มหนึ่งผล
  • อบเชย - เพื่อลิ้มรส (หยิก)
  • ประมาณ 200 มล. น้ำอุ่น.

ชุดอาหารนี้จะทำแพนเค้กขนาดเล็กได้ประมาณ 15 ชิ้น

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมจนเนียน

คุณอาจต้องการน้ำมากหรือน้อยเล็กน้อย ความสม่ำเสมอไม่ควรหนาและไม่มีน้ำมูกไหลเช่นครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้น้ำส้มแทนน้ำเท่านั้น เมื่อแป้งพักไว้ครู่หนึ่ง แป้งอาจข้นขึ้น ในกรณีนี้ให้เติมน้ำผลไม้หรือน้ำเพิ่มเล็กน้อย


2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน

3. ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เรากระจายในกระทะเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ: 1 เสิร์ฟ - 1 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถอบแพนเค้กเหล่านี้ในเตาอบ


อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยไร้ไข่

สูตรสำหรับชุบแป้งทอดกล้วยและข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าแบบไม่มีไข่ซึ่งย่อยง่ายและเพิ่มสุขภาพให้กับทั้งครอบครัว สูตรนี้ใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์แทนไข่ เธอเป็นคนติดแป้งและป้องกันไม่ให้แพนเค้กแตกโดยไม่มีไข่ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 25 นาที สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร


สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • กล้วย 2 ลูก
  • 1 เซนต์ ล. แป้งแฟลกซ์
  • 5 เซนต์ ล. แป้งข้าวโอ๊ต
  • น้ำ - 50 มล.
  • 1/3 ช้อนชา โซดา
  • 1 ช้อนชา อบเชย
  • สำหรับตกแต่ง - เบอร์รี่, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว ไม่จำเป็น

จากชุดนี้สินค้าคุณจะได้รับประมาณ 8-10 ชิ้น.

หากไม่มีแป้งเมล็ดแฟลกซ์อยู่ในมือ คุณสามารถเปลี่ยนไข่ฟองแรกได้

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอโดยละเอียดพร้อมสูตรทีละขั้นตอน

อร่อย!

สูตรสำหรับชุบข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในน้ำ

สูตรอาหารจากชุดโภชนาการเพื่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตมีใยอาหารสูงทำให้ลำไส้ทำงานได้ดี นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินจำนวนมาก ด้วยการใช้ข้าวโอ๊ตเป็นประจำ การทำงานของสมองจะดีขึ้น อารมณ์และระดับพลังงานที่สำคัญจะเพิ่มขึ้น ปรับปรุงความสามารถทางจิตและความจำ

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักข้าวโอ๊ต วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก - เพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบและทำแพนเค้กแสนอร่อย

วันนี้เราจะเพิ่มแอปเปิ้ล


สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
  • น้ำ - 2 ถ้วย
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แป้ง - 6-8 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • อบเชย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

1. แช่ข้าวโอ๊ตทันทีด้วยน้ำร้อน ปิดฝา ทิ้งไว้ 10-15 นาที

2. ใส่น้ำตาล เกลือ ไข่ ลงในเกล็ดที่เตรียมไว้ เราผสมส่วนผสม

3. ใส่แป้ง ผงฟู และอบเชย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งควรมีความสม่ำเสมอของโจ๊กเหลว


4. หั่นแอปเปิลเป็นลูกบาศก์เล็กๆ ลูกละประมาณ 1 ซม. ผสมกับแป้ง


5. บนกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนแล้วปั้นเป็นแพนเค้ก ทอดในกระทะร้อนในแต่ละด้านประมาณ 3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง


ฟริตเตอร์พร้อมแล้ว สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น

อร่อยและอารมณ์ดี!

แพนเค้กฟักทองกับข้าวโอ๊ต

มาเตรียมแพนเค้กสีส้มสดใสเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีและมีสุขภาพที่ดีกันเถอะ!

ฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น การเติมวิตามิน B แร่ธาตุและธาตุต่างๆ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะรวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพของเรา

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • น้ำซุปข้นฟักทอง - 220 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ไข่ขาว - 2 ชิ้น
  • ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม (5-6 ช้อนโต๊ะ)
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เกลือ - หยิก

เราต้องการฟักทองอบหรือตุ๋นในกระทะเพื่อให้สามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ง่าย

1. เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

2. พักแป้งไว้บนโต๊ะประมาณ 15 นาที เพื่อให้ผงฟูทำหน้าที่ ในกรณีที่ไม่มีผงฟู คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับมะนาวได้

3. หากคุณต้องการให้แพนเค้กโปร่งสบายมากขึ้น คุณสามารถตีแป้งขาวให้เป็นโฟมด้วยเครื่องผสม

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน

มันอร่อยมากที่จะเสิร์ฟแพนเค้กกับครีมและน้ำผึ้ง

สูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตบนน้ำ

สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตบนน้ำ พวกเขามีรสชาติที่คุ้นเคยเนื่องจากมีแป้งขาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า


สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำ - 100 มล.
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

1. เราเริ่มต้นด้วยข้าวโอ๊ตคุณต้องเทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

2. รวมไข่ น้ำตาล และแป้ง ใส่เกล็ดที่เตรียมไว้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


แทนที่จะใช้แป้ง คุณสามารถใช้แป้งเซมะลีเนอร์แล้วเทน้ำเดือดลงไปพร้อมกับข้าวโอ๊ตเพื่อให้บวม ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์แพนเค้กจะได้รับโครงสร้างที่แตกต่างกันและน่าสนใจ

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช เทแป้งด้วยช้อนแบ่งหรือทัพพีเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีแดงก่ำอร่อย


แพนเค้กพร้อมเสิร์ฟกับน้ำผึ้ง อร่อย!

กะหล่ำปลีชุบแป้งทอดจากกะหล่ำปลีดิบ Rastrepki

บรรดามารดาผู้รอบรู้จะไม่ไปหาอะไรกินเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ แพนเค้ก "ยุ่งเหยิง" เป็นตัวอย่างที่ดีของความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร - ในกรณีนี้ข้าวโอ๊ตซ่อนอยู่หลังกะหล่ำปลี


แพนเค้กเหล่านี้แตกต่างจากแพนเค้กข้าวโอ๊ตทั่วไปอย่างสิ้นเชิง พวกเขาดูเหมือนลูกชิ้น ทุกคนรักพวกเขา กะหล่ำปลีจะกรอบเล็กน้อย และข้าวโอ๊ตทำให้แพนเค้กนุ่ม ของว่างแสนอร่อยที่ "กระเซิง" และน่ารับประทานสำหรับมื้อเช้า

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • ข้าวโอ๊ต - 0.5 ถ้วย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีขาว - 350 กรัม
  • แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล. (พร้อมสไลด์)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Dill
  • เครื่องเทศ
  • น้ำมันทอด

1. เทน้ำเดือดบนข้าวโอ๊ต ปิดฝา พักไว้ 15 นาที

2. กะหล่ำปลี หอมใหญ่ ผักชีลาว บดผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศ

3. เราทอดแพนเค้กจากแป้งที่ได้และปฏิบัติต่อคนที่เรารัก

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอพร้อมสูตรทีละขั้นตอน

มีอาหารเช้าที่ดี!

ฉันลงสีสูตรนี้เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2556 ฉันสามารถพูดได้ว่าฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อได้ลองทานข้าวโอ๊ตชุบแป้งทอด มันไม่เพียง แต่มีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อยมาก แพนเค้กนุ่มและโปร่งสบายอย่างเหลือเชื่อพวกเขาละลายในปากของคุณ ขอบคุณมากมากหน้าสี ไม่อย่างนั้นฉันคงไม่ถึงแพนเค้กที่สวยงามเช่นนี้ในไม่ช้า

รายการส่วนผสม

  • ข้าวโอ๊ตบด - 100-150 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช- สำหรับทอด
  • แครอทขูด - ชิ้นเล็ก

วิธีทำอาหาร

ดังนั้น. ต้มข้าวโอ๊ตในน้ำ อย่าลืมเกลือ ตามคำขอของลูกสาวฉันเพิ่มแครอทขูดเล็กน้อยลงในแครอทที่เย็นแล้ว เราเพิ่งทำซุปไปพร้อม ๆ กัน ถัดจากมันในจานใส่แครอทขูด ฉันจะอธิบายทันทีเกี่ยวกับผักใบเขียวที่สามารถเห็นได้ในโจ๊ก เหล่านี้เป็นส่วนที่เหลือของสิ่งที่ฉันสามารถเลือกได้จากโจ๊ก ย้ำอีกครั้งว่าเรากำลังทำซุปอยู่ มีผักอยู่ใกล้ๆ และผู้ช่วยของฉันต้องการช่วย จึงมีความเขียวขจีน้อยมาก ไม่รู้สึกเลย และไม่เปลี่ยนรสชาติ


ใส่ไข่


แล้วก็ kefir


และน้ำตาล น้ำตาลวานิลลาและแป้ง


ผสมให้เข้ากัน


ทอดในน้ำมันพืชด้วยช้อน ทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง ฉันขอโทษสำหรับรูปถ่าย แต่ฉันไม่ทำและไม่มีวันจะทำ ฉันอาศัยอยู่ในหมู่บ้านและในฤดูหนาวฉันทำอาหารบนเตา เตาอยู่ตรงหัวมุมและร้อนมาก คุณไม่สามารถเข้าใกล้กล้องได้ ฉันมีแก๊สอยู่ในถังและปรุงด้วยแก๊สตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง


ที่นี่เรามีแพนเค้กแสนอร่อย นี่เป็นของเหลือเพราะในขณะที่ฉันกำลังทอดส่วนต่อไป ลูกสาวของฉันช่วยฉันและกินมันด้วยครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว


และนี่คือแพนเค้กกับครีมเปรี้ยว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!