สวัสดีตอนเช้า! วันนี้ฉันขอเสนออาหารจานโปรดที่เรียบง่ายและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับหลายครอบครัว กาลครั้งหนึ่งฉันให้คุณ แต่ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดเท่านั้นคือมันฝรั่งคราวนี้จะมีพาสต้าและอย่างที่คุณอาจเดาได้คือสตูว์

อาจทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบพาสต้าและสตูว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเนื้อสัตว์มีคุณภาพสูงหรือคุณทำอาหารกระป๋องด้วยตัวเอง เมื่อวางบนจานเสิร์ฟแล้ว คุณสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยผักอะไรก็ได้ และทุกคนจะพอใจกับสิ่งที่พวกเขาเห็น

ฉันคงจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้ฉันมักจะกินความสุขในโรงอาหารของโรงเรียนและพวกเขายังให้มันในโรงเรียนอนุบาล มันกลับกลายเป็นน่าพอใจและอร่อยมาก แต่คุณทำอาหารแบบนี้เหรอ? อย่าลืมเขียนรีวิวของคุณด้านล่างหมายเหตุนี้ บอกเราเกี่ยวกับความลับของคุณ

ฉันจะเริ่มต้นด้วยตัวเลือกหนึ่ง ซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามอย่างเมามัน เพราะใช้มะเขือเทศบด บวกกับกลิ่นของกระเทียมก็ทำหน้าที่ของมัน โดยทั่วไปแล้วผลลัพธ์สุดท้ายจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนคุณจะหลงรักความละเอียดอ่อนของเนื้อสัตว์นี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของกองทัพเรือ มีแต่เนื้อตุ๋น ไม่ใช่เนื้อสับอย่างที่เราเคยทำกับท่านใน

ในการเริ่มต้น ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดจากรายการ และที่สำคัญที่สุด เลือกสตูว์ที่ดี ใช้เวลาประมาณครึ่งกิโลกรัม และแน่นอน อย่าลืมเกี่ยวกับส่วนผสมที่สำคัญที่สุด วิดีโอนี้จากโปรแกรมทดสอบการซื้อ จะช่วยคุณในการเลือกสตูว์อย่างละเอียดยิ่งขึ้น

ทีนี้มาดูขั้นตอนการทำอาหารกันโดยตรง

พวกเราต้องการ:

• พาสต้าหรือปาเก็ตตี้ - 300 กรัม
• สตูว์เนื้อวัวหรือหมู - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• สมุนไพรสด

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มที่ประเด็นหลักเลย ต้มบะหมี่นี้ ต้มในกระทะตามวิธีที่ผู้ผลิตแนะนำ แต่ละแพ็คเกจมีคำแนะนำ ทำตามนี้ไม่มีพลาดแน่นอน แต่ถ้าคุณยังใหม่กับธุรกิจนี้ คุณสามารถใช้บันทึกย่อนี้ได้ อย่าลืมเติมเกลือลงในน้ำเพื่อให้พาสต้าสดและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกัน

เมื่อคุณเห็นพวกเขาพร้อมแล้วพวกเขาก็ควรค่าแก่การลิ้มลอง

2. ในขณะเดียวกันคุณต้องปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันพืช เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะผสม

3. สับกลีบกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดคม

4. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่กระเทียมที่สับลงไปผัด ผัดประมาณ 1 นาที

นำสตูว์ออกจากโถเอาไขมันที่ไม่จำเป็นออกแล้วบดด้วยส้อมลงในข้าวต้ม

5. เทน้ำส้มสายชูไวน์ลงในผักผัดที่สวยงาม แน่นอนว่ามันจะเริ่มระเหยและเสียงดังฉ่าทันที จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศสองสามช้อนแล้วคนให้เข้ากัน ผัดอีกครั้งประมาณ 1-2 นาที หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ใส่สตูว์ทั้งหมด คนและเคี่ยวจนเดือด

6. เมื่อเห็นว่าเส้นพร้อมแล้ว ให้เทน้ำออกเล็กน้อยด้วยทัพพีแล้วสะเด็ดน้ำออก

7. ในปาเก็ตตี้ใส่ผักหรือเนยหนึ่งช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดกัน

8. ไปต่อทันทีที่เห็นว่าสตูว์เดือดให้โรยปาปริก้าและผักชีด้วยพริกไทยดำกับเครื่องเทศ และตอนนี้เทน้ำที่คุณเหลือจากพาสต้าลงไป ใส่ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ เคี่ยวในรูปแบบนี้ไม่เกินสามนาที

9. สับสมุนไพรอย่างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งด้วยมีดทำครัว

10. จำเป็นต้องเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างสวยงามด้วยวิธีนี้ในรูปแบบของชิ้น อร่อย!

สูตรพาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ

อย่างที่พวกเขาพูดกัน ทุกสิ่งทุกอย่างนั้นช่างแยบยลและเรียบง่าย มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว ลองพิจารณาอีกทางเลือกหนึ่ง คล้ายๆ กับตัวที่แล้ว แต่จะไม่แพง เพราะวัตถุดิบมีไม่มาก ตัวเลือกราคาถูกและประหยัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสตูว์โฮมเมดอยู่ในมือ จากนั้นจานจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้นและอาหารเย็นหรือจานที่สองก็ดูน่ารับประทานสำหรับคุณ

พวกเราต้องการ:

• สตูว์ใด ๆ - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พาสต้า - 300-400 กรัม
• ชีส - 100 กรัมไม่จำเป็น
• วางมะเขือเทศหรือไม่มีก็ได้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• origano และ baselik แห้งหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการทอดคุณต้องสับหัวหอมด้วยมีดวางไว้ในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองสวยงาม ถัดไป ใส่ซอสมะเขือเทศและเคี่ยวเล็กน้อย 1-2 นาที

2. เปิดโถและใส่เนื้อตุ๋นลงไปผัดกับหัวหอม คนจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน เคี่ยวโดยปิดฝาไว้ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน โรยด้วยออริกาโน่และโหระพา คุณสามารถใช้พริกไทยป่นสีดำหรือสีแดงก็ได้

3. ในระหว่างนี้ ให้ต้มมาการองชนิดใดก็ได้ สะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วใส่ลงในสตูว์ ผัดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที

4. นี่คือวิธีการที่ดีที่จะออกมา

5. ได้เวลาจัดโต๊ะอาหารค่ำแล้วชวนครอบครัวมาชิมอาหารจานนี้ และฉันขอให้คุณอร่อย!

พาสต้าในหม้อหุงหลาย Redmond หรือ Polaris กับสตูว์

อันที่จริง คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้จากโพสต์นี้และปรับ multicooker ของคุณอย่างง่ายดาย แต่ละรุ่นมีโหมดการทอดแบบไม่มีฝา ดังนั้นจานนี้จึงต้องทำ ชามในกระบวนการนี้แทนที่กระทะปกติ ดังนั้นให้เลือกตัวเลือกใดก็ได้และปรุงอาหาร

และเพื่อไม่ให้ซ้ำรอย ฉันพบสูตรพิเศษและใหม่ที่คุณสามารถใช้ในครัวของคุณและปฏิบัติต่อคนที่คุณรักและญาติของคุณ ภาวะเอกฐานของมันคืออะไร? การที่เราจะร่วมกันปรุงพาสต้าและสตูว์มักจะทำให้กระบวนการเร็วขึ้น ยิ่งกว่านั้นไม่จำเป็นต้องใช้หัวหอมและมะเขือเทศด้วยซ้ำ

พวกเราต้องการ:

• สตูว์หมู - 1 jar
• เปลือกหอยหรือเขาธนู - 300 กรัม
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หากคุณสังเกตเห็นชั้นไขมันขนาดใหญ่บนพื้นผิวของสตูว์ ให้เอาออกก่อน บดชิ้นเนื้อเป็นเส้นใยด้วยส้อม

2. แต่คุณสามารถใช้บะหมี่ใดก็ได้ แม้แต่บะหมี่ ธนู

3. ถัดไป เพิ่มเนื้อสตูว์ลงในถ้วย multicooker แล้วเติมน้ำ เปิดโหมด Fry และเคี่ยวสักสองสามนาทีหลังจากเดือด หรือคุณสามารถเทพาสต้าลงบนสตูว์ได้ทันที ปรากฎว่าคุณกำลังทำอาหารนี้โดยไม่ได้ปรุงพาสต้าก่อน ทางเลือกสำหรับคนเกียจคร้านแต่ก็ไม่ด้อยกว่าคนอื่นตรวจสอบแล้ว

4. เติมน้ำและเคี่ยวในโหมด Fry ที่เลือกไว้เป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถเลือกโหมดอื่นได้ เช่น Pilaf

อย่าลืมว่าคุณต้องเพิ่มเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรสในทันที คุณสามารถใส่พริกไทยและเกลือได้ หากคุณกำลังใช้ Fry ให้เพิ่มทุกอย่างในตอนท้าย

5. และเพื่อให้ดูมีสีสันและมีกลิ่นหอม ตกแต่งด้วยต้นหอมหรือผักชีลาวสด อย่าลืมจิบชาหวานๆ แล้วนั่งลง สนุกกับมัน.

พาสต้าสไตล์น้ำเงินแสนอร่อย

ฉันต้องการเชิญคุณดูเรื่องนี้ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้และเรียนรู้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการเตรียมอาหารจานเด็ดที่น่าอัศจรรย์และรวดเร็วอย่างรวดเร็ว แม่บ้านคนใด แม้แต่คนที่มีประสบการณ์ก็ควรรู้ ใครๆ ก็ชอบสไตล์ทหารเรือ ทำจากเนื้อสับ แม้กระทั่งสตูว์:

เขากับเนื้อตุ๋นและมะเขือเทศ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูง ให้ใส่พริกหวานและมะเขือเทศลงไปในอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้ คุณแปลกใจไหม? และมันกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมและสวยเกินจริง ตัวเลือกที่ดีในการเสิร์ฟสปาเก็ตตี้ด้วยวิธีที่น่าสนใจ โดยใช้เวลาและอาหารน้อยที่สุด

คุณสามารถปรุงอาหารจานที่ประหยัดสุด ๆ ได้อย่างสะดวกและรวดเร็วในเวลาเกือบ 5 นาที

พวกเราต้องการ:

• สตูว์เนื้อ - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย- 1 พีซี
• พาสต้า - 240 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำ - 100 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. คราวนี้เรามาเริ่มที่สตูว์เนื้อกันก่อน แล้วเปิดขวดโหล แล้วใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเล็กน้อยลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

2. ใช้มีดหั่นมะเขือเทศสดเป็นลูกบาศก์แล้วตามด้วยพริกหยวกและหัวหอม

3. ใส่ผักที่หั่นแล้วลงในกระทะ คนและเคี่ยวจนน้ำระเหยและพริกไทยและหัวหอมนุ่ม คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่กระเทียม สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้มีกลิ่นหอมและกลิ่นฉุน

4. ต้ม lashpa ในน้ำเกลือจากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากกระทะโดยใช้กระชอนวางบนจานเป็นส่วน ๆ เทซอสเนื้อที่อร่อยผิดปกติกับผัก อร่อย!

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน ฉันดีใจที่คุณอยู่กับฉัน แบ่งปันความคิดเห็น แสดงความคิดเห็น คลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดีย และเข้าชมบ่อยขึ้น บุ๊คมาร์คเว็บไซต์ฉันจะดีใจมาก! ยิ้มบ่อยๆและยิ้มให้กัน! ลาก่อน!

เช่นเคย มาเริ่มด้วยการเตรียมส่วนผสมที่เหมาะสมกันก่อน สำหรับทำพาสต้ากับสตูว์ เรา คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

1. พาสต้า,
2. สตูว์ (โดยเฉพาะหมู)
3. หัวหอม,
4. แครอท,
5. มะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
6. กานพลูกระเทียม
7. เกลือ,
8. พริกไทยดำ (ป่น),
9. ผักใบเขียว

วิธีทำพาสต้ากับสตูว์: สูตรภาพทีละขั้นตอน

เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งให้อุ่น เมื่อน้ำเดือด ใส่เกลือและพาสต้า ผัดเป็นครั้งคราว ปรุงพาสต้าจนสุกครึ่ง (เช่น ควรมีรสรุนแรงเล็กน้อย) ชาวอิตาลีเรียกว่า "al dente" เมื่อพาสต้าถึง "อัล เดนเต้" นี้ และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นภายใน 7 นาที ให้สะเด็ดน้ำเดือดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมน้ำเกรวี่ (หรือน้ำสลัด ฉันไม่รู้จะเรียกมันว่าอะไรดี) ล้างและปอกหัวหอม แครอท มะเขือเทศและกระเทียม

สับหัวหอมและ….
… แครอท

สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีตแล้วส่งไปที่กระทะหลังจากเติมน้ำมันพืช ผัดผักด้วยไฟอ่อน กวนเป็นครั้งคราว เมื่อผักเป็นสีทองเล็กน้อย ให้ใส่สตูว์ คนส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที

ถัดไปส่ง 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน สามารถเพิ่มมะเขือเทศแทนได้ แต่แนะนำให้บดในเครื่องปั่นก่อน บดกระเทียม 1-2 กลีบกับมะเขือเทศในเครื่องปั่นแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำสลัด

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดในกระทะเดือด ให้ใส่พาสต้าที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ ผัดความงามทั้งหมดนี้และทิ้งไว้บนกองไฟอีกสองสามนาที เพิ่มพริกไทยดำและเกลือ (ถ้าจำเป็น) ลงในพาสต้าและสตูว์ เมื่อจานพร้อม ปิดไฟ โรยชีสขูด สมุนไพรด้านบน และปิดฝา ผ่านไปหนึ่งนาที ชีสจะละลายและพาสต้าก็พร้อมเสิร์ฟ

เนื่องจากจานนี้มีแคลอรีและไขมันค่อนข้างสูง จึงแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับผัก ตัวอย่างเช่น พาสต้ากับเนื้อตุ๋นและซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับสลัดกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลี แครอท เกลือ น้ำตาล น้ำมะนาว)

เมื่อคุณต้องการอย่างรวดเร็ว อิ่มอร่อยทั้งครอบครัวจำได้แต่ไข่คนกับเกี๊ยว อันที่จริงมีอาหารอีกมากมายที่ปรุงขึ้นในครึ่งชั่วโมง หนึ่งในนั้นคือพาสต้าและสตูว์

สตูว์เป็นผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ มีระยะยาวการเก็บรักษา สามารถรอในตู้เย็นได้หลายเดือน พาสต้าก็ไม่เน่าเสียแมลงไม่เริ่มในตัวพวกมันไม่สูญเสียรสชาติจากการเก็บรักษาในระยะยาวดังนั้นจึงควรสำรองบรรจุภัณฑ์ไว้เสมอ

เนื้อตุ๋นพร้อมสำหรับการใช้งานอย่างสมบูรณ์ มักมีรสเค็มและเผ็ดปานกลาง ซึ่งช่วยให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานอร่อยง่ายขึ้น เนื่องจากไม่ต้องใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสซึ่งอาจไม่ได้อยู่ในมือในเวลาที่เหมาะสม พาสต้าสุกเร็ว ไม่เกิน 30 นาที,จานออกจะเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ หอมกรุ่น

ข้อดีอีกประการของอาหารจานนี้คือความเป็นไปได้ในการปรุงอาหาร ไม่เพียงแต่ในแบบดั้งเดิม การต้มพาสต้าในน้ำ แต่ยังใช้วิธีอื่น เช่น ในเตาอบ ในกระทะ ในหม้อหุงช้า เรียนรู้วิธีการทำพาสต้าและสตูว์ในรูปแบบต่างๆ แล้วปัญหาของมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็วจะหายไปเอง

รูปถ่ายของมักกะโรนีกับชีส

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารคือการต้มพาสต้าในกระทะด้วยน้ำปริมาณมาก ใส่สตูว์ และคนให้เข้ากัน จานจะยิ่งน่าสนใจถ้าปรุงรสด้วยผักผัดและชีสขูด

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• พาสต้า 500 กรัม
• สตูว์ 500 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• ชีส 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงพาสต้ากับเนื้อตุ๋นและชีส:

1. ต้มเส้นพาสต้าจนเปื่อยตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ระบายน้ำ. ล้างพาสต้าใต้น้ำไหลเย็น
2. ปอกหัวหอมและแครอทสับละเอียด เปิดสตูว์เอาไขมันที่สะสมไว้ด้านบนออก ละลายไขมันในกระทะแล้วผัดผักจนนิ่ม เพิ่มสตูว์ที่เหลือ บดชิ้นเนื้อด้วยช้อนผสมกับหัวหอมและแครอท
3. เพิ่มพาสต้าลงในกระทะ คน. ลิ้มรส เพิ่มเกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น วางพาสต้าสำเร็จรูปบนจาน โรยด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ

รูปถ่ายของพาสต้ากับสตูว์ในกระทะ

ตามเนื้อผ้าพาสต้าต้มในน้ำแล้วผัดและรวมกับซอส หากคุณไม่มีกระทะในมือ คุณสามารถปรุงพาสต้าในกระทะโดยให้ผัดก่อน พาสต้าได้รสชาติเฉพาะและไม่เกาะติดกันในจานสำเร็จรูป ปริมาณแคลอรี่ของอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของสตูว์ หากคุณใช้เนื้อไม่ติดมันจานจะกลายเป็นอาหารเกือบ

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• พาสต้า 500 กรัม
• สตูว์ 300 กรัม
• ฮอปส์-ซันลี 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำพาสต้ากับสตูว์ในกระทะ:

1. เปิดกระทะให้ร้อน วางพาสต้าในกระทะที่แห้งแล้วผัดจนพาสต้าเป็นสีเหลือง พาสต้าบางชนิดอาจมีสีน้ำตาลในระหว่างขั้นตอนนี้
2. วางสตูว์ในกระทะ แบ่งเป็นชิ้น ๆ ด้วยส้อม ใส่เครื่องปรุงรส เทน้ำเดือดลงบนพาสต้าให้ทั่ว ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนน้ำระเหย
3. ชิมน้ำสำหรับเกลือขณะปรุงอาหาร เติมเกลือถ้าจำเป็น. พาสต้าควรจะนุ่ม... ถ้าน้ำเดือดแล้ว และพาสต้ายังไม่เดือด ให้เติมน้ำเดือดเล็กน้อย

พาสต้าอบกับสตูว์

รูปถ่ายของพาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบ

มีพาสต้าและสตูว์สามารถทำหม้อปรุงอาหารได้ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเพราะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน เรียนรู้วิธีทำหม้อปรุงอาหารเพื่อให้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• พาสต้าต้ม 1 กก.
• สตูว์ 500 กรัม
• หัวหอม 2 ชิ้น
• ไข่ 3 ชิ้น
• นม 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• น้ำมันพืช (ไขมันจากสตูว์) 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• พริกไทยดำ ½ ช้อนชา

สูตรการทำพาสต้ากับสตูว์ในเตาอบ:

1. ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดจนนิ่มในน้ำมันพืชหรือไขมันพร่องมันเนย
2. รวมพาสต้า, หัวหอมทอด, สตูว์ ใส่ในแม่พิมพ์ ในชาม หวดไข่กับนมและพริกไทยดำ เทนมและไข่ผสมให้เข้ากันบนพาสต้า
3. อบในเตาอบที่ อุณหภูมิ 220 ° C ประมาณ 20 นาที... โรยด้วยชีสขูด ส่งเข้าเตาอบเพิ่ม เป็นเวลา 5-7 นาที... หม้อพร้อมแล้ว

วิธีให้อาหาร: เสิร์ฟหม้อสมุนไพร นอกจากนี้ ให้เสนอสลัดมะเขือเทศสุกฉ่ำกับหอมแดงและน้ำมันมะกอก

รูปถ่ายของพาสต้าแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

อย่างไรก็ตาม วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำพาสต้าก็คือการใช้หม้อหุงช้า ไม่จำเป็นต้องต้มพาสต้า ล้าง หรือเปื้อนกระทะ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่อาหารลงในชาม multicooker ตั้งโปรแกรมและรอสัญญาณพร้อม

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• พาสต้า 400 กรัม
• น้ำ 4 ถ้วย
• สตูว์ไก่ 1 กระป๋อง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า:

1. วางพาสต้าและสตูว์ในชามหลายเมนู ปิดด้วยน้ำเกลือและพริกไทย
2. ตั้งโหมด "Pilaf" เวลาทำอาหาร - 30 นาที... ปิดฝาแล้วรอเสียงบี๊บ

วิธีให้อาหาร: ก่อนเสิร์ฟ ให้คนพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเบา ๆ โรยด้วยสมุนไพรสับ โรยด้วยพริกไทยป่นสด คุณสามารถโรยด้วย Parmesan ขูด

เคล็ดลับในการทำพาสต้าและสตูว์

การให้คำแนะนำที่มีค่าเกี่ยวกับวิธีการปรุงพาสต้าและสตูว์นั้นทำได้ยาก เนื่องจากอาหารนั้นง่ายมาก แม้แต่ผู้ที่อยู่ในครัวเป็นครั้งแรกในฐานะพ่อครัวก็ทำอาหารได้ อย่างไรก็ตาม ให้พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างของแม่บ้านที่มีประสบการณ์:

• เมื่อเลือกพาสต้า ให้เลือกผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีดูรัม พวกเขารักษารูปร่างได้ดีไม่กลายเป็นโจ๊กในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
• เลือกสตูว์เนื้อไก่หรือเนื้อลูกวัว เธอไม่ได้อ้วนขนาดนั้น
• จานเนื้อตุ๋นเกลือและพริกไทยควรอยู่ตรงกลางของการปรุงอาหารหรือตอนท้ายสุด สตูว์มีเกลือและเครื่องเทศเพียงพอ เป็นอาหารที่มีเกลือมากเกินไปได้ง่าย
• ใส่เครื่องปรุงรสอย่างระมัดระวัง สตูว์ค่อนข้างเผ็ด มีรสชาติแปลก ๆ ที่นิสัยเสียง่ายโดยการเพิ่มเครื่องปรุงรสจากตัวคุณเอง

พาสต้าและสตูว์สำหรับหลายคนที่มาจากสหภาพโซเวียตทำให้เกิดความคิดถึงเรื่องอาหาร สตูว์เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือหมูแท้ๆ ในราคาเพียงเพนนี พาสต้า และแม้แต่น้อย

และจานนี้เองก็คุ้นเคยกับครอบครัวโซเวียตทุกคน วันนี้สตูว์จากเนื้อธรรมชาติไม่ถูก แต่ทุกคนจะพบว่ามีประโยชน์ที่จะรู้วิธีการปรุงอาหารจานแสนอร่อยและมีแคลอรีสูงนี้ นอกจากนี้การเตรียมการก็ไม่ยากและสูตรเองก็ค่อนข้างง่าย

จานนี้เหมาะทุกที่ รับประทานอาหารเย็นที่บ้าน เดินป่า ในประเทศ แต่ที่สำคัญที่สุดคือมันพอใจในธรรมชาติ เตรียมอย่างรวดเร็วต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในขณะที่อร่อยและน่าพอใจ เงื่อนไขหลักสำหรับการปรุงอาหารที่ประสบความสำเร็จคือสตูว์ที่พิสูจน์แล้ว

ในแง่ขององค์ประกอบและวิธีการเตรียม จานนี้คล้ายกับพาสต้าของกองทัพเรือในตำนานมาก โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือใช้เนื้อสับที่นั่น แค่นั้นเอง ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ได้แก่ :

• พาสต้า 300 กรัม
• สตูว์ 300 กรัมกระป๋อง
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• หัวหอม เกลือ พริกไทย และกระเทียมสองสามกลีบ

ในกรณีนี้ การเลือกสตูว์มีความสำคัญ เนื่องจากเป็นเมนูที่ทำให้พาสต้ามีรสชาติหลัก เนื้อสัตว์ควรเป็นธรรมชาติและมีคุณภาพสูง ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ แต่ไม่ใช่ถั่วเหลือง

สำหรับพาสต้าและสตูว์ เนื้อดีที่สุด ไม่จำเป็นต้องโลภคุณควรทานสตูว์ราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่คุณภาพดีกว่า การคำนวณมีดังนี้ - จากพาสต้าแพ็คร้านเดียวและสตูว์หนึ่งกระป๋อง คุณจะได้อาหารมื้อใหญ่สำหรับ 3-4 คน

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ เทน้ำลงในกระทะขนาดห้าลิตรแล้วตั้งบนไฟแรง นำไปต้มแล้วโยนพาสต้าลงในน้ำเดือด อีกอย่าง พาสต้า หมายถึงพาสต้าที่อยู่ในมือ เช่น สปาเก็ตตี้ เขา พาสต้า บะหมี่ ธนู และอื่นๆ เขาหรือพาสต้าเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้

เกลือกับเกลือหนึ่งช้อนชา ลดความร้อนและปรุงพาสต้า คนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติดกันจนสุก หลังจากที่พาสต้าสุกแล้วจำเป็นต้องล้างใต้น้ำไหลล้างกลูเตนทั้งหมด

แน่นอนว่าน้ำจากพาสต้าหมดไปหมดแล้ว แม้ว่าคุณสามารถทิ้งน้ำไว้เล็กน้อยสำหรับปรุงอาหารด้วยสตูว์ จานจะยิ่งฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้นและพาสต้าจะไม่ติดกัน

ทิ้งพาสต้าไว้ซักพักแล้วต้มต่อ เทน้ำมันลงในหม้อแล้วตั้งไฟ สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ลงในน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลาห้านาทีบนไฟอ่อน

จากนั้นใส่สตูว์ กระเทียมสับละเอียด และเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อนเท่าเดิมประมาณ 7-10 นาที ถัดไป เพิ่มพาสต้าลงในหม้อ ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว

เมื่อพาสต้าอิ่มตัวด้วยไขมันและผสมกับสตูว์จนหมด ก็ถือว่าจานพร้อม มันยังคงอยู่เพียงเพื่อแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และกินมัน โดยทั่วไป ถ้าคุณอยู่ในประเทศหรือนอกบ้าน คุณสามารถใส่ผักและสมุนไพรทั้งหมดที่อยู่ในสตูว์ได้ เช่น หัวหอม พริกหยวก มะเขือม่วง ซูกินี และอื่นๆ

วิธีนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น วางพาสต้าสำเร็จรูปบนจานขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยสมุนไพรสดหรือชีสขูด อร่อยกับสตูว์ด้วย ทุกสิ่งที่จินตนาการของคุณบอกคุณจะไม่ฟุ่มเฟือย การทดลอง!

เรียนผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร วันนี้เราจะทำอาหารที่ง่ายที่สุดกับคุณ ซึ่งจะกลายเป็นของว่างอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว ฉันกำลังพูดถึงพาสต้าและสตูว์ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ามักกะโรนีเรือ ในประเทศของเรา จานนี้เป็นพาสต้าโบโลเนสอิตาลีแบบง่าย ๆ และเป็นที่นิยมอย่างมากในทุกภูมิภาค มาดูเคล็ดลับในการทำพาสต้าและสตูว์แสนอร่อยกันดีกว่า

พาสต้ากับสตูว์ในกระทะ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:กระทะ กระทะ เตา เขียง มีด

วัตถุดิบ

คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี

• สำหรับจานนี้ ใช้เขาแข็งผู้ผลิตรายใดที่คุณต้องการ คุณยังสามารถใช้พาสต้าอื่นๆ ที่คุณชอบได้อีกด้วย
• การเลือกสตูว์ที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก... ขณะนี้มีผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงหลายรายซึ่งผลิตภัณฑ์มีรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม คุณไม่ควรมองข้ามผลิตภัณฑ์นี้ มิฉะนั้น จานของคุณจะไม่อร่อยหรือไม่ทำงานเลย
• ทานได้ทั้งหมูและเนื้อตามดุลยพินิจของคุณ หลังจากเปิดกระป๋องเนื้อแล้ว ให้ลองชิมดู

สูตรทีละขั้นตอน

1. เทน้ำ 2 ลิตรลงในหม้อลึก เติม 1 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและต้ม
2. ในขณะที่น้ำกำลังร้อน คุณต้องล้างและปอกแครอทหนึ่งผล ผักขนาดเล็กจะเพียงพอสำหรับเรา ขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
   
   
3. ตั้งกระทะบนกองไฟ ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชและส่งแครอท คุณสามารถละเว้นน้ำมันพืชได้หากต้องการ
4. ปอกและล้างหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะพร้อมแครอท
   
   
5. เปิดกระป๋องหมูตุ๋น สตูว์อื่น ๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน ถ้าชิ้นใหญ่เกินไปคุณต้องตัดออก ส่งเนื้อไปที่ผักในกระทะและปิดฝา
   
   
6. เมื่อเนื้อเริ่มเดือด ให้ปิดฝาและปรุงอาหารจนของเหลวระเหยหมด

   หากเนื้อแห้ง คุณต้องเติมน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะแล้วทอดสตูว์

   
   
   
7. ส่งพาสต้าลงในน้ำเดือดประมาณ 250 กรัม คนให้เข้ากัน เมื่อเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
   
   
8. ส่งพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วลงในกระชอนล้างด้วยน้ำแล้วเทลงในกระทะ
   
   
9. เพิ่มสตูว์พาสต้าและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มสตูว์แยกต่างหากลงในจานพาสต้าได้หากต้องการ
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับทำพาสต้ากับสตูว์ในกระทะ

และตอนนี้ฉันขอเชิญคุณชมวิดีโอสั้น ๆ ที่มีรายละเอียดทั้งหมดในการสร้างจานของเราในวันนี้ คุณจะได้ชมวิธีการปรุงพาสต้าและสตูว์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใดๆ และได้อาหารมื้ออร่อย

อาหารจานนี้จะช่วยคุณให้พ้นจากความหิวได้ตลอดเวลา มันสะดวกมากที่จะไปที่เดชาในช่วงฤดูร้อนหรือเพื่อพักผ่อน นำ multicooker ไปกับคุณและเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับทุกคนที่อยู่ในปัจจุบันอย่างรวดเร็ว เรามักจะทำเช่นนี้ในฤดูร้อนเพื่อไม่ให้ยุ่งกับการทำอาหารมากเกินไป และสลัดผักสดในฤดูร้อนแบบเบา ๆ จะช่วยเสริมมื้ออาหารของเรา มาปรุงพาสต้าและเคี่ยวในหม้อหุงช้ากันเถอะ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดนั้นเร็วมาก และคุณจะไม่มีเวลาแม้แต่จะเบื่อ

พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 6 คน
ปริมาณแคลอรี่: 185 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัว:หลายคน

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอสำหรับทำพาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า

มาดูวิดีโอพร้อมรายละเอียดการทำพาสต้าและสตูว์แสนอร่อยสำหรับสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายกันเถอะ คุณจะสามารถสังเกตกระบวนการทั้งหมดและเข้าใจว่าพวกเขาจะเป็นยังไงเมื่อเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่

ตัวเลือกการทำอาหาร

• เรารู้วิธีทำพาสต้ากับสตูว์แล้วและตอนนี้ฉันจะบอกสูตรง่ายๆให้คุณ อาจเป็นอาหารจานแรกที่ฉันเคยเรียนทำอาหาร ไม่มีใครรู้ประวัติที่มาของชื่อดังกล่าว แต่มักพบในคำอธิบายเหตุการณ์ในปี 2498 ซึ่งเกิดขึ้นในเรือดำน้ำ อีกอย่างคือปีนี้เองที่จานนี้ถูกสร้างขึ้นมา เป็นไปได้ทุกประการ องค์ประกอบของเรือเตรียมพาสต้าสำหรับตัวเองเพราะพาสต้า สตูว์ และเนื้อสับแช่แข็งเป็นแขกประจำในเมนูของพวกเขา
• ปรากฎว่าอร่อยมาก ชีสทำให้จานเผ็ดและผิดปกติ ด้วยความช่วยเหลือของพาสต้าที่เรียบง่ายที่สุดจึงสามารถปรุงอาหารที่อร่อยมากและเสิร์ฟให้กับแขกได้
• และนี่เป็นแนวคิดที่ดีในการให้บริการผลิตภัณฑ์นี้ ปรุงอาหารและจานดังกล่าวจะกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมแม้อยู่บนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม คุณสามารถยัดมันด้วยอะไรก็ได้ ปลดปล่อยจินตนาการของคุณให้เป็นอิสระ และคุณจะได้อาหารจานอร่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแน่นอน
• และนี่คืออีกหนึ่งสูตรที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟพาสต้าแบบต้นตำรับ คุณสามารถปรุงอาหารและนำเสนอให้กับแขกได้ อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ จะเป็นคนแรกที่กินอาหารจานนี้และขอเพิ่ม พวกเขามักจะเลือกสิ่งที่น่ารับประทาน และสำหรับพวกเขา ส่วนผสมดังกล่าวเป็นที่ยอมรับมาก

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่รัก ฉันหวังว่าวันนี้ฉันจะมีประโยชน์กับคุณ และคุณได้เตรียมพาสต้าและสตูว์ไว้แล้วเขียนความคิดเห็นว่าทุกอย่างเป็นไปได้สำหรับคุณและถ้าคุณชอบอาหารจานนี้ หากคุณยังมีข้อเสนอแนะหรือเพิ่มเติมใดๆ ทิ้งมันไว้ ฉันจะนำไปพิจารณาอย่างแน่นอน และตอนนี้ฉันขอให้คุณมีความสุขและอารมณ์ดี!