โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย จานนี้ดีสำหรับเสิร์ฟอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ควรสังเกตว่าคุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรที่แตกต่างกัน บางคนทำโจ๊กจากข้าวเท่านั้นและบางคนใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ วันนี้เราจะนำเสนอตัวเลือกหลายอย่างสำหรับการสร้างจานอร่อยและมีสุขภาพดี
หากคุณไม่ต้องการคิดค้นวิธีใหม่ในการทำโจ๊กข้าวนมเราขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิม ในการทำเช่นนี้เราต้องการชุดส่วนผสมขนาดเล็ก:
ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร และก่อนที่คุณจะวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามของอุปกรณ์พวกเขาควรได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวัง แต่สิ่งแรกก่อน
อย่างที่คุณทราบโจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ถ้าคุณใช้ซีเรียลธัญพืชกลมสำหรับอาหารจานนี้ ท้ายที่สุดมันมีแป้งจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการเตรียมอาหารที่มีความหนืดและน่าพอใจ
คว้านเม็ดกลมที่ได้มาควรได้รับการจัดเรียงอย่างระมัดระวังแล้วใส่ตะแกรงและล้างด้วยน้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้ง หลังจากนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องเขย่าอย่างดี
โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าสูตรที่เราพิจารณาในบทความนี้ควรปรุงในโหมดเดียวกัน ("ข้าวต้ม") เป็นโปรแกรมที่ออกแบบมาเพื่อทำอาหารที่มีความหนืดซึ่งแม้หลังจากการอบด้วยความร้อนแล้วจะยังคงต้องใช้สารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมด
ดังนั้นในการเตรียมอาหารเช้าในชามของอุปกรณ์คุณต้องใส่ข้าวที่ล้างแล้วเทนมสดเทน้ำตาลและเกลือ หลังจากผสมส่วนประกอบแล้วคุณควรปิดฝาของ multicooker อย่างแน่นหนา ในอนาคตคุณต้องติดตั้งโปรแกรม "Porridge" ในกรณีนี้ crock-pot จะตั้งค่าตัวจับเวลาที่จำเป็นอย่างอิสระ
หลังจากโจ๊กข้าวพร้อมนมในเมนูหลายอย่างพร้อมแล้วก็ควรปรุงรสด้วยเนยสดและเก็บไว้ใต้ฝาปิดอีก 3-6 นาที ถัดไปจานที่มีความหนืดจะต้องวางบนจานแบ่งส่วนและนำเสนอให้กับสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับชิ้นส่วนของขนมปังและชิ้นส่วนของชีส ทานเล่น!
ถ้าจานนี้มีไว้สำหรับเด็กเล็กก็แนะนำให้ปรุงพร้อมกับส่วนผสมที่หวานเพิ่มเติม ในกรณีนี้ลูกน้อยของคุณอาจจะไม่ยอมแพ้โจ๊ก แต่ในทางกลับกันมันจะกลืนกินทั้งแก้ม
ดังนั้นเราต้องการ:
โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้แห้งมีความหวานและมีสุขภาพดี มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้สำหรับเด็กเล็กเช่นเดียวกับคนเหล่านั้นที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้
ก่อนที่จะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าพวกเขาจะต้องได้รับการประมวลผลอย่างดี ควรคัดแยกและล้างข้าวซ้อมมือให้ละเอียด สำหรับผลไม้แห้งพวกเขาจะต้องล้างในน้ำอุ่นแล้วเทน้ำเดือดและรอจนกว่าลูกและแอปริคอตแห้งบวม หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดแห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
วิธีการใช้สูตรที่นำเสนอ? ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าจัดทำในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ที่จุดเริ่มต้นของบทความ ในการทำสิ่งนี้ให้ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วในความสามารถของอุปกรณ์แล้วเทนมและน้ำดื่มตามลำดับ หลังจากรวมส่วนผสมเข้ากับน้ำตาลและเกลือแล้วควรปรุงในโหมดโจ๊กนานครึ่งชั่วโมง (สามารถทำได้อีกเล็กน้อย)
หลังจากเครื่องใช้ในครัวทำงานเสร็จแล้วคุณจะได้ยินเสียงสัญญาณที่ผู้ให้บริการหลายคนมอบให้ โจ๊กข้าวในนมควรมีความหนืดและหนา มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเพิ่มเนยเช่นเดียวกับแอปริคอตแห้งและลูกเกด หลังจากผสมส่วนผสมอย่างละเอียดด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้วควรทิ้งไว้ในโหมดให้ความร้อนอีก¼ชั่วโมง
หลังจากปรุงโจ๊กข้าวต้มแสนอร่อยแล้วจะต้องนำไปแจกจ่ายในจานลึกขนาดเล็กและนำเสนอทันทีที่โต๊ะ เสิร์ฟอาหารเช้าเป็นที่ถูกใจพร้อมกับแซนด์วิชแสนอร่อย มันทำดังนี้: ขนมปังชิ้นบาง ๆ ถูกนำมาและป้ายด้วยชั้นเล็ก ๆ ของเนย สรุปแล้ววางชิ้นส่วนของชีสแข็งไว้
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำโจ๊กข้าวด้วยนมในหม้อหุงช้า สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมอาหารจานนั้นอาจรวมถึงการใช้ส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ ตัวอย่างเช่นคนจำนวนมากต้องการทำโจ๊กดังกล่าวไม่เพียง แต่จากข้าว แต่ยังมีการเพิ่มของฟักทองสด
ดังนั้นให้พิจารณาสูตรอื่นสำหรับอาหารจานนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
โจ๊กฟักทองและน้ำนมข้าวในมัลติกงเกอร์เรดมันด์ได้รับการจัดทำขึ้นมาอย่างง่ายดายและเรียบง่ายเหมือนอาหารจานนี้ที่ทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกจากซีเรียลเท่านั้น แม้ว่าคุณจะมีคนจรจัดนานขึ้นเล็กน้อยด้วยส่วนผสมหลัก
ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงซีเรียลล้างออกและกำจัดความชื้นส่วนเกิน ถัดไปคุณต้องปอกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ดจากนั้นนำไปขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถสับมันด้วยมีด)
หลังจากส่วนประกอบหลักถูกล้างและทำความสะอาดแล้วพวกเขาควรใส่ในชามของอุปกรณ์และเทนมสด หลังจากรวมผลิตภัณฑ์กับน้ำตาลและเกลือพวกเขาจะต้องผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาให้แน่น ในอนาคตคุณต้องตั้งโปรแกรมโจ๊ก หาก multicooker ของคุณไม่มีระบอบการปกครองดังกล่าวคุณสามารถใช้โปรแกรมดับเพลิงได้ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 35-40 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ธัญพืชข้าวจะต้มจนสุก
หลังจากที่คุณได้ยินว่าหม้อหุงช้าเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมโจ๊กนมควรปรุงด้วยเนยและผสมกับช้อนขนาดใหญ่ให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้แนะนำให้อุ่นจานประมาณครึ่งชั่วโมง
หลังจากเวลาผ่านไปฟักทองและข้าวต้มก็จะถูกแจกในจานขนาดกลางและเสิร์ฟให้กับสมาชิกในครอบครัว ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับขนมปังและชีสแข็ง
อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากเลยที่จะหุงข้าวต้มโดยใช้อุปกรณ์ในครัวเช่นหม้อหุงช้า ยิ่งไปกว่านั้นการใช้อุปกรณ์นี้ไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทุกครัวเรือนของคุณจะประทับใจ
โดยวิธีการที่คุณสามารถให้บริการโจ๊กข้าวที่ทำจากนมสดไปที่โต๊ะไม่เพียง แต่แซนวิชที่ทำจากขนมปังชิ้นเนยและชีส แต่ยังมีตัวอย่างเช่นกับน้ำผึ้งเหลวแยมเบอร์รี่ผลไม้ถั่วและแม้กระทั่งนมข้น ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้อาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ข้าวต้มในหม้อหุงช้าอาจเป็นอาหารที่พบมากที่สุดที่เตรียมโดยการทดสอบผู้ช่วยในครัวคนใหม่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในโจ๊กข้าว แต่คุณควรรู้กลเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กอะโรเมติกแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้อย่างมั่นใจ หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทำอาหารในหม้อหุงช้าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณจัดการกับงานนี้
ดังนั้นเรามาเริ่มกันเลย สูตรแรกที่เราให้ความสนใจเมื่อทำการทดสอบ multicooker นั้นอยู่ในคำแนะนำ บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่อ่านคำแนะนำหรืออ่านโดยไม่ตั้งใจดังนั้นเราจะเริ่มต้นด้วย
โจ๊กนมข้าวในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
ซีเรียลข้าว 1 แก้ว
1-2 น้ำหลายแก้ว
2-3 นมหลายถ้วย
เกลือนิดหน่อย
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
เนย 50 กรัม
เตรียม:
ข้าวในน้ำหลายแห่งจนโปร่งใส นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากข้าวที่ล้างไม่ดีจะช่วยให้โจ๊กไหลผ่านวาล์วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีชามขนาดเล็กและนี่ก็ยังเป็นระเบียบ - ล้างหม้อหุงช้า ข้าวบริสุทธิ์สามารถแช่ได้ในน้ำอุ่น หล่อลื่นผนังของ multi-bowl ด้วยเนย ใส่ข้าวลงไปแล้วเติมน้ำต้มสุก เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมเบา ๆ แล้วปิดฝา จากนั้นคุณสามารถเลือกโปรแกรม“ Milk porridge” และกดปุ่ม“ Start” หรือหลังจากเลือกโปรแกรมแล้วคำนวณเวลาจนกว่าคุณจะต้องการโจ๊กที่พร้อมใช้งาน (เช่นถ้าคุณกำลังวางอาหารที่ 23-00 และต้องใช้โจ๊กที่ 7- 00 เวลาที่เริ่มล่าช้าคือ 8 ชั่วโมงผู้เล่นหลายคนจะตัดสินใจว่าจะเริ่มทำอาหารเมื่อใดสัญญาณความพร้อมจะดังขึ้นที่ 7-00) นั่นคือทั้งหมด! Multi-glasses ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยแว่นตาหรือถ้วยธรรมดาสิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วน หากโจ๊กดูเหมือนจะหนาให้เติมน้ำหรือนมในครั้งต่อไป
ข้าวต้มกับลูก
ส่วนผสม:
1 กอง ข้าว (เม็ดกลม)
2 กอง นม
1 กอง น้ำ
50 ลูกแสง
1 ช้อนโต๊ะ เนย
น้ำตาลเกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ล้างข้าวให้สะอาดและวางในหม้อหม้อ ล้างลูกเกดในน้ำร้อนและบีบ ใส่ในชามใส่นม, น้ำ, เนย, น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมและปิดฝา ตั้งค่าโหมด "Milk porridge" คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งใด ๆ ลงในรสชาติของคุณ
ข้าวต้มกับนมอบ
ส่วนผสม:
1 กอง ข้าว
1 กอง น้ำ
1-2 กอง นมอบ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ)
ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาลเกลือเนย
เตรียม:
ล้างแอปริคอตแห้งและหั่นเป็นก้อน ล้างข้าวและลูกเกดเช่นกัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเติมน้ำและนมอบแล้วตั้งโหมดเป็น "โจ๊กนม" หรือ "ข้าวต้ม" หลังจากสัญญาณสิ้นสุดของโหมดผสมโจ๊กและปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 10-15 นาทีในโหมด "การทำความร้อน"
ข้าวกับชีสและครีม
ส่วนผสม:
2 กอง ข้าวสวย
2 กอง น้ำ
1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
1 กอง ครีมไขมัน
ชีสขูด 100 กรัม
เกลือ
เตรียม:
ใส่ข้าว, เกลือ, เนยในชามเติมน้ำแล้วปรุงในโหมด "Croup" หรือ "Buckwheat" เมื่อโหมดเสร็จสิ้นแล้วเทครีมอุ่นลงในชามเพิ่มชีสผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 5-7 นาที
ข้าวต้มกับผัก
ส่วนผสม:
1 กอง ข้าว
ดอกกะหล่ำดอก 3-4
3-4 บรอกโคลีช่อดอก
ถั่วเขียว 100 กรัม (แช่แข็งได้)
ถั่วเขียว 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
1-2 ชิ้น พริกหวาน (สีสัน)
1 บวบหนุ่ม
กระเทียม 3-5 กลีบ
เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ผักในสูตรนี้สามารถรวมกันได้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ เตรียมผัก: แยกดอกกะหล่ำและบร็อคโคลี่ออกเป็นช่อเล็ก ๆ ตัดรากเป็นก้อนหั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้น, พริกไทยหวานในแถบ, บวบ ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าเพิ่มข้าวที่ล้างดีเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเนย (สดหรือเนยใสเนย) หรือเทโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วด้วยน้ำมันพืชที่ดี เทลงในน้ำเพื่อให้ครอบคลุมข้าวและผักประมาณ 1 ซม. ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Buckwheat" หรือ "Rice" ("Grain") นี่เป็นโปรแกรมอัตโนมัติการปรุงอาหารจะสิ้นสุดหลังจากการระเหยของของเหลวอย่างสมบูรณ์
โจ๊กข้าวกับผักหมายเลข 2
ส่วนผสม:
1 กอง ข้าว
1 หัวหอม
1 แครอท
พริกหยวก 1 ตัว
2 กอง น้ำ
เกลือเครื่องเทศสำหรับ pilaf
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เตรียม:
ลูกเต๋าหอมใหญ่และพริกไทยขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือตัวแบ่งส่วนข้อมูล (ชิ้นบาง ๆ ) ล้างจนน้ำใสแล้วแช่ในน้ำอุ่น ตั้งโหมดเป็น "การอบ" หรือ "การทอด" และตั้งน้ำมันให้ร้อนในชาม ใส่หัวหอมลงในชามแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นใส่แครอทแล้วทอดต่อไปอีกประมาณ 5-7 นาทีใส่พริกไทยลงในชามแล้วคลุกเคล้าผักทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาทีใส่ผักลงไปที่ด้านล่างของเมนูหลาย ๆ ข้าวแบนและเทน้ำเบา ๆ ผ่านช้อน slotted เกลือเพิ่มเครื่องเทศปิดฝาและตั้งโหมดเป็น "Buckwheat", "Grain" หรือ "Rice"
ข้าวต้มกับฟักทองลูกเกดและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
ฟักทอง 800 กรัม
2 แอปเปิ้ล
50-70 กรัมลูกเกดดำ
1 กอง ข้าว (เมล็ดยาว)
2 กอง น้ำ
เกลือ, น้ำตาล, เนย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
หั่นฟักทองที่ปอกแล้วออกเป็นก้อนปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างข้าว เรียงลูกเกดล้างให้สะอาดและนึ่งประมาณสองสามนาทีในน้ำเดือด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเติมน้ำใส่เกลือน้ำตาลและเนยปิดฝาแล้วตั้งโหมด "Pilaf"
โจ๊กข้าวทองกับผัก
ส่วนผสม:
1 กอง ข้าวสวย
พริกหยวก 1 ตัว
1 แครอท
2 หัวหอม
2 กอง น้ำ
ที่ปลายมีดขมิ้น
sp ช้อนชา พริกไทยป่น
เกลือ, น้ำมันพืช, ผักใบเขียว
เตรียม:
เทข้าวด้วยน้ำ ลูกเต๋าผักทั้งหมด ใส่หัวหอมในชาม multiooker เพิ่มน้ำมันพืชและทอดในโหมด "การอบ" หรือ "ทอด" จนโปร่งใสจากนั้นเพิ่มแครอทและพริกหยวกและสตูว์ภายใต้ฝาปิดประมาณ 10 นาทีจากนั้นเพิ่มข้าวล้างเกลือและเครื่องเทศและผสม เติมน้ำแล้วตั้งโหมดเป็น "Pilaf", "Rice", "Buckwheat" หรือ "Grain" โรยด้วยสมุนไพรสดเมื่อให้บริการ
ข้าวต้มกับเห็ดและผัก
ส่วนผสม:
1 กอง ข้าว
เห็ด 300-350 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
1 หัวหอม
1 พริกแดงหวาน
1 แครอท
1 กอง น้ำมะเขือเทศ
1 กอง น้ำ
เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ล้างจนโปร่งใส ลูกเต๋าหอมใหญ่ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบตัดเห็ดและพริกหวานในแถบ เปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนจนกว่าจะโปร่งใสจากนั้นเพิ่มผักและเห็ดที่เหลือและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่ข้าวในชามใส่เกลือและเครื่องเทศเทน้ำมะเขือเทศและน้ำและตั้งโหมด "Pilaf"
ข้าวกับลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งและไก่
ส่วนผสม:
อกไก่ 1 อัน
2 กอง ข้าว (สามารถนึ่ง)
1 แครอท
1 หัวหอม
กระเทียม 1 หัว
5-7 ชิ้น ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง
เกลือ, หญ้าฝรั่น, เครื่องเทศ
1-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
4 กอง น้ำเดือด
เตรียม:
สับหัวหอมและแครอท แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาทีบีบและหั่นเป็นชิ้น หั่นอกไก่ออกเป็น 2 ซม. เทน้ำมันพืชลงบนก้นชามเปิดโหมด "อบ" หรือ "ทอด" แล้วทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม เพิ่มอกไก่และเครื่องเทศและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีภายใต้ฝา ปิดโหมดแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ที่ด้านล่างของชามเพิ่มผลไม้แห้งคลุมข้าวด้วยเลเยอร์คู่วางหัวกระเทียมไว้ตรงกลางเทน้ำเดือดเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผสมผลิตภัณฑ์ปิดฝาแล้วตั้งเป็นโหมด "Pilaf" หรือ "ธัญพืช"
เหล่านี้เป็นเพียงสูตรพื้นฐานสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า คุณเองสามารถทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ (เครื่องเทศผลไม้ส่วนผสมใหม่) ที่จะทำให้ข้าวต้มสามัญมีเสียงใหม่ ลองทำข้าวกับข้าวฟ่างในอัตราส่วน 1: 1 หรือเพิ่มบัควีทลงในข้าวรสชาติของโจ๊กกับเนื้อจะน่าสนใจเป็นพิเศษ รู้สึกอิสระที่จะเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรอาหารที่เสนอ: หากไม่มีไก่ให้เพิ่มเนื้อสับสดหรือทอด ไม่มีเห็ดสด? ทำโจ๊กกับเห็ดหรือเห็ดนางรม ... ไปเลย!
Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
Larisa Shuftaykina
โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าเป็นฐานสากลสำหรับอาหารหวานและเผ็ด การรักษาแบบนี้สามารถทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจรวมถึงเด็กเล็กที่มีความสุขที่ได้ลองโจ๊กรุ่นที่เรียบง่ายและอร่อย
มักจะเตรียมซีเรียลข้าวหวานไม่ได้อยู่ในน้ำ แต่ในนมหรือพวกเขาจะผสมในสัดส่วนที่แตกต่างกัน สูตรที่ง่ายที่สุดนอกเหนือจากข้าวเองรวมถึงน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย หากคุณแสดงจินตนาการการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วจำนวนของส่วนผสมที่จะขยายไปสู่อินฟินิตี้ มันอาจจะเป็นผลไม้สดแห้งหรือแช่แข็ง, ฟักทอง, อบเชย, วานิลลา, น้ำผึ้ง, แยม, ฯลฯ
สำหรับซีเรียลหวานในหลายเมนูส่วนใหญ่จะมีโปรแกรมในตัวที่เรียกว่า "Milk โจ๊ก" สะดวกมากเพราะเป็นตัวกำหนดเวลาทำอาหารโดยอัตโนมัติ
เพื่อกระจายโจ๊กข้าวมักจะผสมกับธัญพืชอื่น ๆ จำนวนเท่ากัน: ลูกเดือยบัควีท ฯลฯ การรวมกันดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ถูกใจ แต่ยังทำให้อาหารอร่อยและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น
โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายเป็นอาหารจานที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เพิ่มข้าวเนื้อสัตว์เห็ดผักซอสและเครื่องปรุงรสต่างๆ โจ๊กดังกล่าวสามารถต้มในน้ำหรือน้ำซุปเนื้อ เพื่อเตรียมใช้โหมด "Frying" (สำหรับการทอดผัก) และ "Buckwheat" (สำหรับการปรุงอาหารซีเรียล) คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ
รูปถ่ายหมายเลข 1 สูตรสำหรับโจ๊กข้าวนมแสนอร่อยในหม้อหุงช้า
จานที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกวัน ข้าวและนมเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและยอดเยี่ยมสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ ข้าวต้มมีรสหวาน แต่ไม่ไหว
ส่วนผสม:
วิธีทำโจ๊กน้ำนมข้าวในหม้อหุงช้า:
1. ล้างข้าวหลายครั้งภายใต้น้ำไหลแห้ง;
2. เทเทน้ำและนม
3. ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
4. เปิดโปรแกรม "Milk โจ๊ก" และปรุงอาหารตามโหมดในตัว;
5. เปิดโหมด“ การทำความร้อน” เป็นเวลา 15 นาที
6. เพิ่มชิ้นของเนยและผสมอีกครั้ง
ที่น่าสนใจจากเครือข่าย
รูปถ่ายหมายเลข 2 สูตรสำหรับลูกเดือยและโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า
หลายคนคิดว่าโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าจะต้องหวาน แต่สูตรนี้ไม่ได้สำหรับฟันหวาน ในหม้อหุงความดัน Redmond, Philips, Scarlet, Polaris, Panasonic และอื่น ๆ ทำโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์และผัก จานจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผสมกับข้าวข้าวฟ่าง
ส่วนผสม:
วิธีปรุงโจ๊กข้าวข้าวฟ่างในหม้อหุงช้า:
1. ล้างเนื้อสัตว์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ;
2. สับหัวหอมขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ในชาม multicooker ละลายชิ้นส่วนของเนยและโหลดส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวถึง;
4. เปิดโหมด“ การอบ” และทอดเนื้อกับผักเป็นเวลา 30 นาที
5. ล้างแต่ละเม็ดปลายข้าวเพิ่มลงในหม้อหุงช้า;
6. เพิ่มเกลือและพริกไทยผสม;
7. เลือกโปรแกรม "Buckwheat" และทำอาหารจนกระทั่งสัญญาณเสียง
ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว ทานเล่น!
ข้าวต้มในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งจะให้พลังงานตลอดทั้งวัน มันจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก การทำอาหารไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากเกินไปถ้าคุณทำตามคำแนะนำง่ายๆ:
- ก่อนปรุงอาหารควรล้างข้าวอย่างน้อย 7 ครั้ง
- หากหลังจากผู้เล่นหลายคนส่งสัญญาณว่าโจ๊กไม่หนาพอคุณสามารถเปิด“ ความร้อน” ประมาณ 15-20 นาที
- แม้ว่าคุณจะทำซีเรียลหวาน แต่ก็ยังเพิ่มเกลือนิดหน่อย - วิธีนี้รสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น
- ทางที่ดีควรทานข้าวต้มเป็นโจ๊กในหม้อหุงช้า
- เนยในโจ๊กสามารถเพิ่มได้ทั้งในตอนท้ายของการปรุงอาหารและทันทีก่อนเสิร์ฟ
วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าการทำโจ๊กข้าวแบบง่ายๆและง่ายๆในหม้อหุงช้า
อย่างที่ฉันพูดไปแล้วซีเรียลในหม้อหุงช้าจะออกมาเสมอ เพียงหุงข้าวเกรดพิเศษที่ง่ายต่อการทำกรอบ สำหรับความบริสุทธิ์ของการทดลองเราจะใช้ข้าวกลมราคาถูกที่ธรรมดาที่สุด
ถ้วยตวงนั้นติดอยู่กับรุ่นของ multicooker แต่ละรุ่นมันสะดวกมากที่จะใช้มันคุณรู้สัดส่วนอย่างแน่นอน ครอบครัวของฉันค่อนข้างใหญ่ดังนั้นเมื่อฉันปรุงโจ๊กฉันมักจะทานซีเรียล 3 ถ้วย (ถ้วยของฉันคือ 160 มล.) ดังนั้นวัดธัญพืชข้าว 3 ถ้วย
ทุกคนรู้ว่าก่อนปรุงอาหารให้ล้างธัญพืชด้วยน้ำไหล กาลครั้งหนึ่งฉันอ่านในตำราอาหารเล่มเก่าเล่มหนึ่งที่ว่าซีเรียลควรล้างด้วยน้ำเจ็ดแห่ง จริงข้อมูลนี้เกี่ยวข้องกับลูกเดือย แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันได้ล้างธัญพืชทั้งหมดด้วยวิธีนี้ ยิ่งกว่านั้นฉันเริ่มล้างด้วยน้ำเย็นจากนั้นก็อุ่นแล้วก็ร้อน ฉันต้องการให้น้ำยังคงสะอาดและชัดเจนหลังจากล้าง ถ้าอย่างนั้นฉันคิดว่าซีเรียลนั้นล้างเพียงพอแล้ว
ในชามของ multicooker เทธัญพืชที่ล้างแล้วเทน้ำเย็น แม้ว่าพวกเขาจะบอกว่าข้าวนั้นปรุงในสัดส่วน 1: 1.5 แต่ฉันทำอาหารบนพื้นฐานที่ฉันใช้น้ำ 2 เสิร์ฟต่อการเสิร์ฟข้าว 1 ครั้ง ดังนั้นเนื่องจากฉันใช้ข้าว 3 ถ้วยดังนั้นฉันต้องใช้น้ำวัด 6 แก้ว
เพิ่มเกลือทันทีเครื่องเทศที่ต้องการ (ฉันไม่ได้ทำในวันนี้) และเนย
ฉันต้องการจะพูดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนย ฉันยอมรับทันทีว่าทุกครั้งที่ฉันต้มโจ๊กที่ไม่มีเนย มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม - มีกลิ่นหอมร่วน! และน้ำมัน - หากต้องการ - สามารถเพิ่มลงในจานได้ทันทีเมื่อเสิร์ฟ แต่วันนี้ฉันตัดสินใจทำโจ๊ก "ถูกต้อง" เช่นที่อธิบายไว้ในหนังสือทุกเล่มและเพิ่มเนย จะพูดอะไรดี ฉันไม่ชอบมันจริงๆ! โจ๊กกลายเป็นร่วนน้อยกว่าความหนืดเล็กน้อย ฉันเข้าใจว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ทุกคนที่นี่พอใจทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง แต่ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงความแตกต่างของการปรุงอาหารนี้
ดังนั้นผสมทุกอย่างและใส่ชามในหม้อหุงช้า หมุนชามทุกครั้งทวนเข็มนาฬิกาเพื่อให้แน่ใจว่ามันสัมผัสกับองค์ประกอบความร้อน
ตอนนี้ก็ยังคงเลือกโปรแกรมทำอาหาร ในแบบจำลองของฉันมีโปรแกรมพิเศษ“ รูป ธัญพืช " ใน multvarka บางโปรแกรมมี "Porridge", "Buckwheat" อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม ฉันปรับเวลาด้วยตนเองโดยปกติประมาณ 30-35 นาที
นั่นคือทั้งหมด! มันง่ายและรวดเร็วมาก: เราวัดปริมาณที่เหมาะสมล้างซีเรียลน้ำเทใส่เกลือและวางลงใน multicooker ตอนนี้คุณสามารถผ่อนคลายในขณะที่หน่วยสมาร์ทเหมาะกับเรา
โจ๊กข้าวเป็นอาหารที่รวมข้อดีหลายอย่างไว้ด้วยกัน มันง่าย, น่าพอใจ, อร่อยและราคาไม่แพงอย่างเป็นธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งรวดเร็วและง่ายต่อการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า และคุณสามารถปรับปรุงรสชาติโดยใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่หลากหลาย
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้ามากมายรวมถึงอาหารเย็นที่อบอุ่น ปรากฎว่าค่อนข้างหนา นอกจากข้าว (1 ช้อนโต๊ะแล้ว) คุณจะต้องใช้: เนย 25 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว, น้ำตาลทราย 3 ช้อนใหญ่, เกลือหนึ่งช้อนชา, 4 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน
หากอุปกรณ์ไม่มีโปรแกรม“ Porridge” คุณสามารถเลือกโปรแกรมอื่นได้เช่น“ Krupa” ในบรรดาพวกเขาโจ๊กข้าวนมในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นนุ่มและน่ากิน
พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อซีเรียลแบบกลมสำหรับซีเรียล สายพันธุ์อื่น ๆ จะไม่ให้ความหนืดที่ขาดไม่ได้สำหรับโจ๊กและจะทำให้จานร่วนเกินไป นอกเหนือจากองค์ประกอบหลัก (2 แว่นตาหลายตัว) แล้วข้าวต้มบนน้ำก็ถูกเตรียมด้วยการเติม: ¾ช้อนชา เกลือป่น 45 กรัมเนยน้ำตาลและน้ำผึ้งผึ้งก็ถูกนำไปชิม ของเหลวที่ไหลใน 2 ครั้งมากขึ้น
เมื่อเครื่องส่งสัญญาณเสร็จสิ้นคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กข้าวบนน้ำได้ทันทีที่โต๊ะหรือปล่อยทิ้งไว้ให้ร้อนในภายหลัง
จานที่ทำจากเนื้อหมูนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ ก็เพียงพอที่จะรับ 750-850 กรัมนอกจากนี้ยังใช้: หัวหอมขนาดเล็ก 1.5 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลข้าว, น้ำมันพืช 2 ช้อน, แครอท, เกลือ
หากพนักงานต้อนรับมีเวลาให้ปฏิบัติต่อโดยใช้ความร้อนประมาณ 10-12 นาที
จานนี้เป็นที่ชื่นชอบโดยนักชิมที่เล็กที่สุด ข้าวต้มจะได้รับเป็นอาหารอันโอชะเนื่องจากน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และลูกเกด (1 กำมือ) นอกจากนี้ยังใช้งานได้: ข้าวสาลีและข้าวหลายแก้วครึ่งแก้วนม 2 ถ้วยและน้ำ 3 ลูกลูกเกดกำมือ 35 กรัมเนย
โจ๊กพร้อมจะมีความหนืดไม่ใช่ความสอดคล้องที่เย็นสบาย แทนที่จะเป็นลูกเกดผลไม้แห้งอื่น ๆ ก็เข้ากันได้ดี ตัวอย่างเช่นทรูพรุนแอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งที่คล้ายกันต้องถูกนึ่งก่อนแล้วจึงสับอย่างประณีต
ผักดังกล่าวทำให้การรักษาไม่เพียง แต่มีประโยชน์มากขึ้น แต่ยังน่ารับประทานในลักษณะที่ปรากฏ ข้าวต้มจะกลายเป็นสีส้มที่อุดมสมบูรณ์ อนุญาตให้ปรุงอาหารได้ทั้งผักสดและผักแช่แข็ง ผลลัพธ์จะเหมือนกัน ของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องเตรียม: 340 กรัมของเยื่อฟักทอง, ถุงน้ำตาลวานิลลา, 2 แก้วปรุงสุกหลายน้ำต้ม, 1.5 ของแก้วข้าวธัญพืชเดียวกัน 3 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน 3.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายเป็นชิ้นเนยที่มีคุณภาพ
จานเสิร์ฟร้อนกับเนยและเลือกกับน้ำผึ้ง
ด้วยครีมโจ๊กนั้นนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ องค์ประกอบประกอบด้วย: 3 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน, ข้าวครึ่งแก้วกลม, ครีมไขมันปานกลาง 220 มล., เกลือและน้ำตาลทรายอัดแน่น
ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กที่มั่นคงอย่างสมบูรณ์แบบ - ไม่หนาหรือบาง
โดยทั่วไปโจ๊กแสนอร่อยที่ทำจากข้าวขาวกลมสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้ทุกยี่ห้อ มันจะมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่จะเข้าใจโหมดที่พวกเขาแตกต่างกันในหมู่พวกเขาเอง
multicookers ของ Redmond บางรุ่นไม่มีโหมด“ Porridge” พิเศษและอื่น ๆ ที่เหมาะสม ในกรณีนี้คุณเพียงแค่ต้องใช้โปรแกรม“ สตูว์” จากนั้นปล่อยให้จานร้อนจนสุกเต็มที่
Polaris มีโหมดสะดวกสองโหมดพร้อมกัน - "Milk porridge" และ "Krupa" ระหว่างนั้นคุณต้องเลือกขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ตัวอย่างเช่นสำหรับการปรุงอาหารในน้ำตัวเลือกที่สองจะเหมาะสมกว่า
สำหรับรุ่นพานาโซนิครายการที่พบบ่อยที่สุดคือ Milk Porridge, Buckwheat และ Pilaf ตัวเลือกเหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับการทำข้าวต้ม
หากอุปกรณ์ไม่ได้ติดตั้งโหมดตั้งค่าไว้ล่วงหน้ามันจะมีฟังก์ชั่นการทำอาหารหลายอย่างในตัว ในกรณีนี้จะเพียงพอที่จะตั้งเวลา 35 นาทีและอุณหภูมิถึง 110 องศาด้วยตนเอง