สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารซุปอกไก่กับมันฝรั่ง, บะหมี่, บัควีท, โอวามิ

ระดับ
ใบสั่งยา

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

5 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

32 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: อาหารซุปอกไก่กับมันฝรั่ง - สูตรคลาสสิก

ในกรณีที่จำเป็นตามคำแนะนำของแพทย์ สามารถถูซุปได้ ใช้กระชอนสำหรับสิ่งนี้และในกรณีพิเศษคือตะแกรง ค่อยๆระบายน้ำซุปและกรองด้วยผ้ากอซสองสามชั้นบดไก่กับผักด้วยเครื่องปั่นแล้วเช็ดผ่านกระชอน เทมันฝรั่งบดกับน้ำซุปอุ่น ๆ ในกรณีนี้ควรใส่เกลือลงในซุปก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ไก่ขาวห้าร้อยกรัม
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• หัวหอมเล็กสองหัว
• ผักใบเขียวหนึ่งในสี่ถ้วย
• หนึ่งแครอท
• เกลือละเอียดและส่วนผสมของพริกไทย (อ่อน)

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปอกไก่ลดน้ำหนัก

หลังจากล้างเนื้อให้แห้งแล้วให้หั่นเนื้อเป็นก้อนสำหรับทำสโตรกานอฟเนื้อใส่ในกระทะเทน้ำเย็นครึ่งลิตร นำไปต้มอย่างรวดเร็วลดความร้อนปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงปิดฝา

ตัดเปลือกมันฝรั่งล้างหัวและละลายเป็นลูกบาศก์ขนาดสองสามเซนติเมตร ปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ล้าง หั่นหัวหอมเป็นซีกก่อน จากนั้นหั่นสี่เหลี่ยมเป็นวงแหวน แครอทสำหรับซุปจะดีกว่าที่จะตะแกรงขนาดกลาง

นำเนื้อออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วและกรองน้ำซุปเอง นำกลับไปต้ม ก่อนอื่นให้ลดหัวหอมและแครอทลง จากนั้นประมาณสิบห้านาทีให้ใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงซุปต่ออีกสิบนาทีแล้วใส่ไก่ลงไป

เติมเกลือและพริกไทยสัญลักษณ์เล็กน้อย ปิดไฟ เก็บไว้ใต้ฝาประมาณ 20 นาที ปล่อยให้มันชง และเมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีฝรั่งที่อยู่ในจาน

ตัวเลือกที่ 2: ซุปอกไก่อาหารผัก - สูตรด่วน

พริกหวานสามารถแทนที่ด้วยพริกหยวกแห้ง รสชาติของซุปจะค่อนข้างเข้มขึ้นและต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย จานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและรสชาติจะยิ่งขึ้นถ้าคุณใช้ผักชีฝรั่งแห้งและโรยซุปสำเร็จรูปด้วยขนหัวหอมสับจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ชิ้นหนึ่งน้ำหนักประมาณสามร้อยห้าสิบกรัม
• หัวหอมสลัดสองอัน
• ผลไม้เนื้อของพริกหยวก
• ผักใบเขียว 20 กรัม
• แครอทใหญ่;
• กะหล่ำดอก 150 กรัม

วิธีทำซุปอกไก่ผักอาหารอย่างรวดเร็ว

เมื่อเตรียมซุปอาหารจำเป็นต้องเอาผิวหนังออกจากไก่และตัดไขมันส่วนที่เล็กที่สุดออก จากนั้นล้างชิ้นและหั่นเป็นชิ้น ๆ จุ่มลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่งในกระทะ

เพียงไม่กี่นาทีต่อมา นำไก่ออกมา สะเด็ดน้ำและแทนที่ด้วยความเย็นในปริมาณที่เท่ากัน จุ่มไก่ลงไปหลังจากเดือดให้ลดไฟลง ปิดฝาและปรุงอาหารช้าๆประมาณสี่สิบนาที

ล้างผัก แยกกะหล่ำปลีออกเป็นกลุ่มๆ เอาแกลบออกจากหัวหอม แล้วหั่นเปลือกแครอทบางๆ ตัดโคนก้านออกจากพริกไทย เอาเมล็ดออกจากตรงกลาง แล้วล้างด้วยแรงกดแรงๆ

แยกส่วนของกะหล่ำปลีหากมีขนาดใหญ่พอให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายแครอทก่อนแล้วจึงขูดเป็นชิปสั้น ๆ ด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ หั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมตาหมากรุกเล็กๆ ขนาดครึ่งเซนติเมตร

ล้างและสับผักใบเขียว เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดของซุป จะเป็นการดีหากพวงนั้นประกอบด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหลายก้าน และขนหัวหอมสองสามหัว นำไก่ออกจากน้ำซุป ส่งแครอทและหัวหอมลงในซุป

หลังจากเดือดนานถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใส่ดอกกะหล่ำ และสิบนาทีต่อมา ใส่พริกไทย จุ่มเนื้อไก่ลงในน้ำซุป เรียงเป็นเส้นใย

หลังจากเดือดเป็นเวลาสามนาทีให้เกลือซุปแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรปิดไฟหลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ต้มซุปใต้ฝา

ตัวเลือกที่ 3: ซุปอกไก่อาหารวุ้นเส้น

ตามคำนิยาม ซุปไม่ติดมันไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ในทางกลับกัน มักเรียกว่าอาหารที่มีแคลอรีต่ำมาก ซุปต่อไปนี้เหมาะกับคำจำกัดความนี้เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ:

• อกไก่ครึ่งชิ้น - ชิ้นน้ำหนักสี่ร้อยกรัม
• มันฝรั่งสามลูก
• วุ้นเส้นหนึ่งกำมือ
• แครอทหวานขนาดเล็กสามหัวและหัวหอมผักกาดขาว
• ใบของ lavrushka;
• ผักใบเขียวสับครึ่งแก้ว
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง

ทำอาหารอย่างไร

หลังจากล้างไก่ในน้ำเย็นแล้ว ให้ตัดหนังทั้งหมดออกและถ้ามีไขมันที่เหลืออยู่ ละลายเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงไป เปิดความร้อนต่ำสุดใต้กระทะ ค่อยๆ ต้มและรวบรวมโฟมที่โผล่ขึ้นมาจากพื้นผิว

ปอกหัวหอมและหั่นเป็นสี่ส่วนแต่ละชิ้นจุ่มลงในน้ำซุปที่ต้ม สามารถปอกเปลือกแครอทออกหรือขูดออกล้างและหั่นพืชรากก่อนเป็นสองส่วนตามยาวจากนั้นเป็นเส้นยาวจะสะดวกกว่าที่จะบดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ

จุ่มแครอทลงในซุปปล่อยให้เดือดสิบนาที ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นหัวเป็นก้อนขนาดสองสามเซนติเมตร จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีกสี่ชั่วโมง จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงในซุป ใส่ lavrushka แล้วใส่ลงไป เทผักใบเขียวครึ่งหนึ่งลงในน้ำซุปเดือด

ต้มซุปเป็นเวลาสามถึงแปดนาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของพาสต้า ปิดไฟ ปอกเปลือกไข่ หั่นเป็นสี่ส่วน ตกแต่งส่วนของซุปด้วย แล้วโรยด้วยสมุนไพรที่เหลือ

ตัวเลือกที่ 4: ซุปอกไก่บัควีทไดเอท

ในบรรดาซุปที่มีธัญพืชทั้งหมด บัควีทอาจเป็นอาหารที่มีสารอาหารมากที่สุด มันเบา มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ซุปไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศน้ำซุปไก่ที่ต้มด้วยบัควีทจะมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว

วัตถุดิบ:

• ไอน้ำไก่ห้าร้อยกรัม
• หัวหอมหนึ่งหัวและแครอทขนาดใหญ่
• มันฝรั่งสามลูก
• ผักชีฝรั่งเล็ก ๆ
• เกลือ;
• lavrushka หนึ่งใบ;
• บัควีทคั่วครึ่งแก้ว

สูตรทีละขั้นตอน

นำหนังออกจากไก่ที่ล้างแล้ว สับให้ละเอียด แล้วล้างอีกครั้ง จุ่มในน้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากเดือดให้ระบายน้ำซุปแรกออกโดยแทนที่ด้วยน้ำจืดสองลิตร ปรับอุณหภูมิเพื่อให้น้ำซุปเดือด ตัดก้านออกจากด้านล่างของพวงผักชีฝรั่งล้างแล้วใส่ในกระทะในถุงผ้ากอซทิ้งไว้ยี่สิบนาทีปิดฝา

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดเล็ก สับให้ละเอียดแล้วใส่หัวหอมลงไป ในขณะที่มันกำลังค่อยๆ เป็นสีน้ำตาล ให้ปอกเปลือกและขูดแครอทด้วยชิปขนาดกลางสั้นๆ หลังจากเก็บไว้ประมาณสามนาทีพร้อมกับหัวหอมแล้วให้โอนการทอดไปยังน้ำซุป

จัดเรียงบัควีทหากจำเป็นให้เทลงในกระชอนใส่ชามข้างใต้แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลกลับธัญพืชที่ล้างโดยบังเอิญจากกระชอนลงในชาม ปล่อยให้น้ำไหลออกจากบัควีทให้หมด ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างมันและสับแบบสุ่ม แต่ไม่หยาบ ร่วมกับบัควีทจุ่มลงในน้ำซุปเกลือเล็กน้อยและผักชีฝรั่ง

ปล่อยให้ซุปปรุงอาหารอีกยี่สิบนาที เมื่อมันฝรั่งพร้อม ปิดไฟ ปรุงรสด้วยพาร์สลีย์ล้างและสับ ปล่อยให้มันชงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แล้วเอาพาร์สลีย์ใส่ถุงผ้ากอซ

อาหารให้ความสุขและความสุขที่เร็วที่สุดแก่บุคคล ความรู้สึกอิ่มทำให้คนสงบและอาหารจานอร่อยสามารถทำให้คุณสดชื่นได้ทันที นี่เป็นเพียงสารพัดในช่วงเวลาหนึ่งที่จะส่งผลต่อความเป็นอยู่โดยรวมและขนาดของเสื้อผ้า

หากความคิดเรื่องอาหารเพียงอย่างเดียวได้กระตุ้นให้เกิดความเศร้าหมองแล้ว ก็ยังเร็วเกินไปที่จะอารมณ์เสีย ในบรรดาอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีอาหารรสเลิศเกือบทุกร้าน

หลักโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารหมายถึงอาหารบางอย่างและเมนูที่ปรับเปลี่ยนตามความต้องการของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง ด้วยการรับประทานอาหาร คุณไม่เพียงแต่สามารถลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณอย่างมีนัยสำคัญ ฟื้นฟูความอดทนและความแข็งแรงของร่างกาย ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นอาหารที่มีไขมันน้อยและมีโปรตีนมาก ซึ่งเป็นปริมาณคาร์โบไฮเดรตโดยเฉลี่ย ส่วนประกอบของอาหารไม่ควรมีสารเคมีเจือปนที่เป็นอันตราย

การควบคุมอาหารจะได้ผลก็ต่อเมื่อมีแนวทางที่มีความรับผิดชอบแบบบูรณาการเท่านั้นประการแรก ผลิตภัณฑ์ต้องเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ ประการที่สองวิธีการปรุงอาหารมีความสำคัญ อาหารเพื่อสุขภาพเตรียมโดยการต้ม นึ่ง ตุ๋น อบในเตาอบและบนตะแกรง การทอดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

ประการที่สาม คุณไม่สามารถเบี่ยงเบนจากระบอบการปกครองได้ อาหารควรบ่อยและเป็นเศษส่วน หากคุณกินวันละครั้งและใช้อัตรารายวันในแต่ละครั้งจะไม่มีผล ประการที่สี่อาหารจำเป็นต้องมาพร้อมกับการออกกำลังกาย

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหารคืออาหารจานแรก - ซุปและน้ำซุป เนื่องจากเนื้อสัมผัสเป็นของเหลว ดูดซึมง่าย ไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารเกิน ควรให้ความสำคัญกับสูตรอาหารที่สมดุล ตัวอย่างเช่น กินซุปอกไก่ไดเอทเพื่อลดน้ำหนัก จานนี้จะช่วยให้น้ำหนักลดลงเนื่องจากปรุงด้วยเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนและไฟเบอร์จำนวนมาก

โปรตีนทำให้อาหารน่าพอใจและ "คาร์โบไฮเดรตยาว" (ไฟเบอร์) จะถูกย่อยเป็นเวลานานไม่ทำให้หิวและไม่ "ติด" ด้านข้าง ไม่มีอาหารใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสูตรซุปไก่ลดน้ำหนักเหมาะสำหรับรูปแบบโภชนาการใด ๆ หากไม่มีอาหารเหลวในเมนู กระบวนการลดน้ำหนักจะช้าลงอย่างมาก

ประโยชน์หลักของน้ำซุปเต้านม

เป็นเวลาหลายปีและหลายศตวรรษแล้วที่พิสูจน์แล้วว่าซุปอาหารที่ดีที่สุดคือไก่ไม่ใช่อาหารมื้อเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน และเมื่อคุณทิ้งมันไว้ อาหารจานนี้จะกลายเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการประจำวัน ใช่และมีความสุขในการกิน: มีกลิ่นหอม, อุดมไปด้วยสี, น่าพอใจและอร่อย ไม่มีใครปฏิเสธที่จะลดน้ำหนักด้วยซุปไก่และไม่ใช่ของเหลวจากผักเปล่า

ข้อได้เปรียบหลักของซุปไก่:

1. ผลประโยชน์ที่ชัดเจนไก่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นำแคลเซียมมาสู่น้ำซุป ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่จะแนะนำให้ผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยโรคใด ๆ ทานซุปไก่ ไม่ทำให้อวัยวะย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ดูดซึมเร็ว เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
2. ความพร้อมใช้งานไก่ในรูปแบบต่างๆมักปรากฏบนโต๊ะ เนื้อของนกตัวนี้มีราคาไม่แพงมีจำหน่ายอย่างต่อเนื่องดังนั้นแม้แต่งบประมาณเพียงเล็กน้อยก็ไม่เป็นภาระแก่คุณ
3. สินค้าหลากหลายที่เข้ากับเนื้อไก่เธอจะไม่มีวันเบื่อเพราะเธอสามารถรวมกับผักซีเรียลเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ได้ไม่รู้จบ
4. ความสะดวกในการเตรียมเนื้อไก่ปรุงเร็วมากไม่เหมือนห่านหรือเป็ด
5. ทุกคนสามารถบริโภคซุปเนื้อไก่ได้อย่างปลอดภัยมันจะไม่เป็นอันตรายต่อเด็กจะไม่ทำให้อาการกำเริบในผู้ที่มีระบบทางเดินอาหารอ่อนแอจะมีผลดีต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และจะส่งผลต่อคุณภาพน้ำนมของมารดาที่ให้นมบุตร

วิธีทำน้ำซุปที่ดีต่อสุขภาพ

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารและสำรวจตัวเลือกที่หลากหลาย คุณต้องศึกษาเทคโนโลยีในการทำน้ำซุป หากปรุงอย่างถูกต้องซุปอกไก่ในอาหารจะออกมาน่าทึ่ง

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับน้ำซุป:

สิ่งสำคัญ!หากด้วยเหตุผลบางอย่างน้ำซุปกลายเป็นไขมันมากกว่าที่ต้องการหรือใช้ยาต้มไก่ทั้งตัวที่แช่แข็งก่อนหน้านี้คุณสามารถแก้ไขปริมาณแคลอรี่ของจานได้อย่างง่ายดาย น้ำซุปควรแช่เย็น ไขมันจะจับตัวเป็นก้อนบนพื้นผิวและสามารถขูดออกได้ง่ายด้วยช้อนที่มีรู

สูตรอาหาร

มีหลายวิธีในการปรุงซุปไก่ลดน้ำหนัก: ตั้งแต่แบบธรรมดาไปจนถึงแบบแปลกใหม่ สูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับอาหารจานนี้ช่วยให้ทุกคนสามารถค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในการลิ้มรส

เรียบง่าย (คลาสสิก)

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 0.5 กก.
• น้ำ 2.5 ลิตร
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• ผักใบเขียว;
• เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงซุปไก่ลดน้ำหนักอกล้างเทน้ำเย็นใส่ไฟ
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเนื้อจะถูกนำออกมา
3. เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, แครอทขูด, หัวหอมสับละเอียดลงในน้ำซุป มีกลิ่นหอมจากสมุนไพรและเครื่องเทศ
4. ผักต้มในน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นปิดซุปเพิ่มเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วทิ้งไว้ให้ใส่

น่าสนใจ!ถึง ซุปอกไก่สำหรับการลดน้ำหนักแคลอรีต่ำ หัวหอมและแครอทไม่ทอด แต่เพิ่มความสดใหม่

กับผัก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 0.5 กก.
• น้ำ 2.5-3 ลิตร
• 1 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• 2 แครอท
• คื่นฉ่ายก้านใบ 0.2 กก.
• บรอกโคลี 0.4 กก.
• 2 มะเขือเทศ
• ผักใบเขียวสด
• กระเทียม;
• พริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เพิ่มผักสับลงในน้ำซุปร้อน คุณสามารถบดได้ตามที่คุณต้องการ
2. พวกเขาต้องต้มด้วยกันอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้ากับจาน
3. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศ, สมุนไพร, เกลือ
4. ในตอนท้ายสุดจะมีการเพิ่มเนื้อต้มสับแล้วปิดซุป เขาต้องใส่ 15 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะได้

ความสนใจ!หากคุณต้องการทำน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ ให้ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับกระเทียมและสมุนไพรและช้อนสองสามช้อนลงในจาน

แปลกใหม่

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เมื่อน้ำซุปพร้อมและนำเนื้อออกมาแล้วให้เริ่มบะหมี่ญี่ปุ่น เธอใช้เวลา 5-7 นาทีในการเตรียมตัว
2. จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายสับละเอียด หัวไชเท้า แครอท และโนริลงไป ซุปปรุงต่ออีก 10-15 นาที
3. จากนั้นปิดเนื้อสับและเพิ่มซีอิ๊วขาวสองสามช้อนโต๊ะ

สิ่งสำคัญ!ต้องขอบคุณซอสถั่วเหลืองทำให้ซุปไก่ไม่สามารถเค็มได้ นอกจากนี้ในเอเชียส่วนผสมนี้เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารลดน้ำหนักทั้งหมด ซอสถั่วเหลืองช่วยเผาผลาญไขมัน

ตามฤดูกาล

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 0.5 กก.
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ใบตำแยพวงใหญ่
• 2 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• 1 รากผักชีฝรั่ง
• ครีมเปรี้ยว;
• เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในขณะที่กำลังปรุงฐานสำหรับซุป ใบตำแยจะถูกแยกออกจากลำต้น ล้างให้สะอาดและลวก จากนั้นสับให้ละเอียด
2. เมื่อน้ำซุปพร้อม ให้ใส่ตำแยลงไปก่อน จากนั้นตามด้วยผักสับทั้งหมด
3. ซุปปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที
4. เนื้อถูกตัดอย่างประณีตเพิ่มลงในน้ำซุปที่เสร็จแล้ว

จานนี้ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในด้านรสชาติและคุณภาพภายนอกด้วยครีมเปรี้ยว (ปราศจากไขมัน)

สิ่งสำคัญ!ไม่สามารถปรุงซุปตำแยได้ตลอดฤดูร้อน สูงสุดในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ในขณะที่ตำแยยังอ่อนและอ่อนนุ่ม หญ้าสดมีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซี คุณไม่ควรกินหมามุ่ยที่ขึ้นตามข้างถนน ข้างๆ สถานประกอบการหรือในกองขยะ ในระหว่างการให้ความร้อนพืชจะทิ้งสารประกอบอันตรายทั้งหมดที่ดูดซับมาจากดิน

กับถั่ว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 0.5 กก.
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ถั่วขาว 400 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• 1 รากผักชีฝรั่ง
• เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แช่ถั่วในตอนเย็นเพื่อให้สุกเร็ว
2. ในขณะที่ถั่วกำลังเดือดกับน้ำซุปเนื้อ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบโฟมและนำออก จะมีฟองเยอะมาก
3. หัวหอมสับ, แครอทขูด, คื่นฉ่ายหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. สามารถเพิ่มผักได้หลังจากที่ถั่วนิ่มแล้ว หลังจากนั้นน้ำซุปจะเดือดไม่เกินครึ่งชั่วโมง
5. ในตอนท้ายสุดจะมีการเพิ่มเนื้อสัตว์ในรูปแบบสับ

น่าสนใจ!ซุปไก่สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างการฝึกความแข็งแกร่งและใฝ่ฝันที่จะมีร่างกายที่แกะสลัก จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งร่างกายใช้ในการพัฒนามวลกล้ามเนื้อ คุณสามารถใช้พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ แทนถั่ว - ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่ว, ถั่วชิกพี

ความละเอียดอ่อนในการเตรียมและการเสิร์ฟ

สูตรที่นำเสนอสำหรับซุปไก่ลดน้ำหนักเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของตัวเลือกทั้งหมดแม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำซุปไก่ลดน้ำหนักโดยใช้เคล็ดลับและกฎการทำอาหารของเธอเอง ท้ายที่สุดคุณต้องการทำสูตรอาหารมาตรฐานให้น่าสนใจยิ่งขึ้น มีรสชาติมากขึ้นและเป็นต้นฉบับมากขึ้น

1. เพื่อให้น้ำซุปมีสีทองให้ใส่หัวหอมใหญ่ที่ไม่ได้ปอกเปลือกลงไป ขนหัวหอมจะให้สีแก่ยาต้มและยังช่วยเพิ่มรสชาติ
2. คุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของซุปอกไก่ลดน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นหากเสิร์ฟอย่างถูกต้อง เพิ่มไข่ไก่ต้มครึ่งฟองในแต่ละจาน แม่บ้านบางคนชอบที่จะเพิ่มไข่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร: ตีมัน, เพิ่มลงในซุปในลำธารบาง ๆ, กวน ปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก
3. ไม่มีเด็กคนเดียวที่จะปฏิเสธซุปหากผักในนั้นถูกตัดออกในรูปของดอกไม้ซึ่งเป็นตัวเลขที่ไม่ได้มาตรฐาน
4. ซุปไก่สำหรับการลดน้ำหนักจะได้กลิ่นและรสชาติที่สดใสหากคุณใส่เห็ดแห้งแบบผง เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุด!

ผลการวิจัย

ไม่ว่าจะเลือกสูตรซุปไก่แบบใด เวลาทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารที่ใช้งานอยู่จะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที: น้ำซุปเดือดโดยไม่ต้องใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เหลือเพียงการใส่ส่วนผสมให้ตรงเวลาเท่านั้น จานนี้เป็นความรอดสำหรับแม่บ้านที่ไม่เพียง แต่ต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ยังต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้มีเวลาว่าง

ความงามของร่างกายและความกลมกลืนของรูปร่างขึ้นอยู่กับโภชนาการโดยตรง อาหารควบคุมอาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีอัตราส่วนไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนที่เหมาะสม สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและต้องการลดน้ำหนักด้วย เหมาะอย่างยิ่ง จากเนื้อสัตว์ดังกล่าวคุณสามารถปรุงซุปอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ บทความนี้จะพูดถึงสาเหตุที่ซุปไก่มีประโยชน์ในระหว่างการลดน้ำหนักรวมถึงวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

ประโยชน์ของซุป

มันมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในระหว่างการควบคุมอาหาร แต่ยังสำหรับการรักษาสุขภาพ ป้องกันโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร ซุปได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยรักษาโรคกระเพาะและแผลพุพองได้สำเร็จ เงื่อนไขหลักสำหรับซุปเพื่อสุขภาพคือน้ำซุปที่เบาโดยไม่ต้องเติมไขมันและเกลือจำนวนมาก

อาหารจานแรกมักอยู่ในเมนูของเด็กหรือวัยรุ่น จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารทั้งหมด ในช่วงที่ร่างกายเติบโตเขาต้องการอาหารแบบนี้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้ใหญ่รวมถึงซุปในอาหารของพวกเขาจะไม่ได้รับประโยชน์จากพวกเขา ซุปจะช่วยปลดปล่อยการทำงานของกระเพาะอาหารเนื่องจากอาหารดังกล่าวย่อยง่ายในขณะที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ ซุปที่ปรุงอย่างถูกวิธีด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารจะช่วยแก้ไขรูปร่าง

ทำไมน้ำซุปอกไก่ถึงดีต่อสุขภาพ

สามารถเตรียมซุปบนพื้นฐานของน้ำซุปต่างๆ น้ำซุปสามารถต้มกับเนื้อ หมู หรือไก่ น้ำซุปไก่มีไขมันน้อยที่สุด ปริมาณแคลอรี่ต่ำ มี 110 แคลอรี่ในน้ำซุปบริสุทธิ์ 100 กรัม เนื้ออกไก่ไม่มีคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามสุขภาพและตัวชี้วัดหลัก หลักสูตรแรกจัดทำขึ้นโดยใช้น้ำซุปอกไก่ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน

หากคุณปรุงซุปไก่อย่างถูกต้องจานจะออกมาอร่อยน่าพอใจด้วยสีใส อาหารแต่ละชนิดมีซุปในเมนูตามกฎ หลังจากออกจากอาหารแล้ว ซุปจะยังคงอยู่ในอาหาร เนื่องจากอาหารจะช่วยรักษารูปร่างที่สำเร็จไว้ก่อนหน้านี้

ประโยชน์ของอกไก่:

• คุณประโยชน์. ไก่ทำให้ของเหลวอิ่มตัวด้วยแคลเซียม ขอแนะนำให้ทุกคนรับประทานอาหารเพราะมันส่งผลกระทบต่ออวัยวะย่อยอาหารได้ง่ายดูดซึมในช่วงเวลาสั้น ๆ และยังสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ความพร้อมใช้งาน ส่วนประกอบหลักของซุปคืออกไก่ สามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่งผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ไม่ติดมันชนิดอื่น
• ไก่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ น้ำซุปไก่ทำได้หลากหลายและไม่น่าเบื่อ ไก่รวมกับผักธัญพืชเครื่องปรุงรส เมื่อรวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน คุณจะได้อาหารจานแรกที่ใหม่และอร่อยทุกครั้ง
• ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมการ เนื้อไก่ปรุงอย่างรวดเร็วและสูตรที่ง่ายที่สุดต้องใช้เวลาปรุงน้อยที่สุด
• ความเก่งกาจ ทุกคนสามารถเสนอซุปได้โดยไม่คำนึงถึงอายุและโรคเงื่อนไขหลักคือการเตรียมที่ถูกต้องและชุดของส่วนผสม

กฎการทำอาหาร

เพื่อให้ซุปไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายควรเตรียมอย่างถูกต้อง ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเล็กน้อยจากนั้นอาหารจานแรกจะเป็นประโยชน์ต่อตัวเลขเท่านั้น:

1. เต้านมจะใช้เฉพาะส่วนที่ไม่มีผิวหนัง เนื่องจากมีไขมันจำนวนมาก และอาจรวมถึงสารที่สะสมหลังจากฉีดไก่เพื่อให้ไก่โตเร็วขึ้น
2. เติมเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด
3. หากจำเป็นต้องปรับปรุงรสชาติโดยไม่ใส่เกลือ คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วขาวได้เล็กน้อย
4. ซุปไม่ควรมีส่วนผสมของของทอด
5. เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและทำให้น้ำซุปมีสีทอง ในขณะที่ต้มไก่ ให้ใส่แครอทสดและหัวหอมสดพร้อมเปลือกสะอาดที่ยังไม่ปอกเปลือก
6. เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ด้านอาหาร สามารถเพิ่มครึ่งหนึ่งของการต้มในการเสิร์ฟที่เสร็จแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถใส่ไข่ลงในกระทะในลำธารบาง ๆ เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับจานผักสามารถหั่นเป็นตัวเลขได้ และใช้เห็ดแห้งบดเป็นผงเพื่อปรุงรสเพิ่มเติม ควรเพิ่มเนื้ออกลงในซุปเพื่อเป็นแหล่งโปรตีนเพิ่มเติม

หากเป็นอาหารซุปไก่แนะนำให้ใช้เป็นเวลา 5 วัน ในวันที่คุณต้องกินซุป 4 มื้อ ให้กินอาหารที่อนุญาตเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย อาหารจานแรกควรเป็นอาหารจานหลักระหว่างการรับประทานอาหาร หลังจากออกจากการควบคุมอาหารแล้ว จะต้องบริโภคซุปเป็นประจำทุกสัปดาห์เพื่อรักษาน้ำหนักให้ได้

สูตรซุปไก่

มีหลายสูตรสำหรับซุปอกไก่ที่มีผลในการเผาผลาญไขมัน ส่วนผสมสามารถรวมหรือแทนที่กันได้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ในการเตรียมซุปไก่โดยใช้เวลาน้อยที่สุด คุณจะต้องใช้ส่วนผสม:

• เนื้ออกไก่ - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• - 1 ชิ้น;
• - 2.5 ลิตร
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่.

สูตรนี้ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีในการทำ มีประมาณ 30 แคลอรี่ต่อการให้บริการ 100 กรัม

ล้างเต้านมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่เติมน้ำ หลังจากเดือดแล้วจำเป็นต้องเอาโฟมออกจากนั้นลดความร้อนและปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 15 นาทีโดยใส่แครอทและหัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง

แยกแครอทออกเป็นเส้น ๆ หัวหอมให้ละเอียดที่สุด หลังจากเตรียมน้ำซุปแล้ว ให้นำเนื้อสัตว์และผักออก จากนั้นใส่ผักที่สับแล้วลงในกระทะ คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงเป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนื้อสัตว์และสับลงในน้ำซุป ปิดไฟและปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมไข่ไก่ต้มสุก

ไม่ว่าจะเตรียมซุปไก่สูตรใด ประโยชน์ต่อร่างกายจะปฏิเสธไม่ได้ ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณจะได้รับอาหารที่ถูกใจทั้งครอบครัว

ซุปไก่เป็นอาหารแตกต่างจากซุปทั่วไปในปริมาณไขมันของน้ำซุปเท่านั้น ซุปสำหรับอาหารปรุงด้วยเนื้อไก่ที่ไม่มีหนัง เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีกรดอะมิโนจำเป็น วิตามิน และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ จำนวนมาก อกไก่เหมาะที่สุดสำหรับซุปอาหาร: ไม่มีคอเลสเตอรอล

เพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น ใช้ขึ้นฉ่ายแห้ง หัวหอม และแครอทเป็นเครื่องปรุงรส โหระพา โหระพา ทาร์รากอน แกงกะหรี่ โรสแมรี่ และขิงเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

ส่วนผสมสำหรับซุปอาหารไม่ทอด ปริมาณเกลือและเครื่องปรุงรสมีน้อย

สูตรทั้งหมดใช้น้ำซุปพื้นฐานเป็นพื้นฐาน: เนื้อ 400 กรัมต้มในน้ำสามลิตร น้ำซุปนี้สามารถแช่แข็งและใช้ทีละน้อย

หากคุณต้องการปรุงซุปอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำแล้วต้มจนเปื่อย ในกรณีนี้ ให้หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้ปรุงพร้อมกับผัก

ถ้าคุณชอบเห็ด ให้ใส่เห็ดหอมแห้งอันเป็นเอกลักษณ์ที่เรียกว่า "เห็ดอิมพีเรียล" ที่จุดเริ่มต้นของน้ำซุป น้ำซุปที่มีเห็ดดำจีนเหล่านี้อุดมไปด้วยกลิ่นที่น่าสนใจ

วิธีทำซุปไก่ลดน้ำหนัก - 15 สายพันธุ์

ซุปประเภทอื่น ๆ ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นตามรุ่นคลาสสิกนี้ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ค่าตัวซุปตาร์ไม่ลด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เครื่องปรุงรส
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วต้ม นำเนื้อออกจากน้ำซุป

สับมันฝรั่งและแครอทอย่างหยาบ สับหัวหอม ส่งผักไปที่น้ำซุป

ในตอนท้ายเพิ่มเครื่องเทศเนื้อไก่และไข่

ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ซุปง่ายๆสำหรับทุกวัน ดีต่อสุขภาพมาก มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• วุ้นเส้นบาง - 100 กรัม
• เครื่องปรุงรส
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มปีกไก่จนนุ่มโดยเติมหัวหอม นำเนื้อออกจากน้ำซุป แยกจากกระดูก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน ขูดแครอท

ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในน้ำซุป ก่อนความพร้อมไม่กี่นาทีส่งวุ้นเส้นและเนื้อไก่ลงในซุป ปรุงอาหารไม่เกินสามนาที

ในตอนท้ายให้ใส่สมุนไพรและเครื่องปรุงรส

ซุปเนื้อและข้าวแสนอร่อยจะตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 200 กรัม
• ข้าว - 60 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อ. ลบออกจากน้ำซุปและฉีก

ส่งข้าวที่ล้างแล้วไปที่น้ำซุป หลังจาก 10 นาที ใส่ผัก: มันฝรั่ง แครอท และหัวหอม

ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหาร นำเนื้อกลับลงไปในซุปแล้วปรุงรสด้วยผักชีลาว

คุณสามารถใช้รากผักชีฝรั่งแทนมันฝรั่งได้ มันจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ

พื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมคือหลักสูตรแรกที่ร้อนแรง ซุปที่ง่ายและดีต่อสุขภาพนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• ขมิ้น
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ และปรุงอาหารจนนุ่ม

เทข้าวโพดพร้อมกับของเหลวลงในกระทะ

ตีไข่และเทลงในซุปเป็นเส้นบาง ๆ ขณะคน

ใส่ขมิ้นและสมุนไพร.

หากคุณยังไม่เคยลองโซบะโซบะซุปแบบญี่ปุ่น ก็ถึงเวลาแก้ไขแล้ว เส้นโซบะทำให้ซุปมีรสชาติอร่อยและสัมผัสแบบเอเชีย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 200 กรัม
• บะหมี่โซบะบัควีท - 50 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• สาหร่ายนูริ - 3 แผ่น
• แครอท - 1 ชิ้น
• รากไดกอน
• ผักชีฝรั่ง.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อและฉีกเป็นเส้นใย ใส่บะหมี่ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด

หั่นโนริ ขูดแครอท หั่นหัวไชเท้าและขึ้นฉ่ายเป็นเส้นบางๆ ใส่ผักลงในซุปแล้วปรุงเป็นเวลา 8 นาที

เติมซีอิ๊วลงในซุปและทัพพีลงในชาม

วิตามินและซุปที่ดีต่อสุขภาพจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ อย่าลืมทำอาหาร!

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท -1 ชิ้น
• ฟักทอง - 200 กรัม
• ต้นหอม - 1 ก้าน
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและหยาบ - มันฝรั่ง, ฟักทอง, กระเทียมหอมและแครอท ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อน้ำ ต้มครึ่งชั่วโมง

ส่งปีกไก่ไปที่ซุปและปรุงอาหารจนนุ่ม

บดผักด้วยเครื่องปั่น เทน้ำซุปข้นกลับลงไปในหม้อพร้อมกับเนื้อ

ต้มสักครู่ ในตอนท้ายให้ใส่เกลือ

ตัวเลือกที่ง่าย ดีต่อสุขภาพ และราคาประหยัดสำหรับซุปไดเอท คุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดทั้งปี: เพิ่มถั่วสดในฤดูร้อน แช่แข็งหรือกระป๋องในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อและหั่นเป็นชิ้น

เทผักสับและถั่วลันเตาลงในน้ำซุป ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดสุกดี บดด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มเนื้อไก่ ต้มและเสิร์ฟ

แทนที่มันฝรั่งปกติด้วยขึ้นฉ่ายและรับรสชาติใหม่ทั้งหมด เพิ่มไข่และสนุกได้เลย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 1 t.
• ผักใบเขียว
• เครื่องเทศ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ และต้มกับผักที่ปอกเปลือก

สับผักที่ต้มแล้วกลับไปที่น้ำซุป

ใส่ไข่ต้มและสมุนไพรลงในจาน

คุณต้องทำซุปนี้! มันแปลกเผ็ดและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• บรอกโคลี - 400 กรัม
• กะหล่ำ - 200 กรัม
• ฟักทอง - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แชมปิญอง - 200 ก
• โยเกิร์ตสำหรับน้ำสลัด
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ต้มจนนุ่มและนำออกจากน้ำซุป

ใส่ผักและเห็ดทั้งหมดลงในน้ำซุป

เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว ให้บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

วางชิ้นเนื้อในแต่ละจาน

ซุปนี้มีแคลอรี่น้อยมาก คุณจะไม่ดีขึ้นจากมันแน่นอน ดังนั้นกินเพื่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะและเติมน้ำ เคี่ยวไฟอ่อนนาน 40 นาที ในตอนท้ายเกลือและเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร

ผักชุดใดก็ได้ที่เหมาะกับซุปนี้ ค้นหาตัวเลือกของคุณ

ซุปครีมที่มีประโยชน์และสวยงามมาก อย่าลืมทำอาหารกลางวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ผักโขม - 400 กรัม
• คื่นฉ่าย - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อและหั่นเป็นชิ้น

ส่งผักสับหยาบลงในน้ำซุปเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม บดด้วยเครื่องปั่น

ทำ croutons จากขนมปังธัญพืช

เวลาเสิร์ฟใส่เนื้อและแครกเกอร์

อยากได้อะไรใหม่ ๆ สำหรับมื้อกลางวัน? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อและมันฝรั่งและต้ม เทถั่วจากโถลงในซุป สับไข่และเพิ่มลงในซุป

นำไปต้มและเทลงในชาม

ถ้าคุณไม่ต้องการให้มันฝรั่งสุกเกินไป ให้เพิ่มลงในซุปในภายหลัง

โอ้ ช่างเป็นซุปที่หอมและอร่อยได้ในกระทะเดียว! อย่าลืมปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• เกลือ.

การทำอาหาร:

บดเห็ด ชีสแปรรูป และผักทั้งหมด

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มจนเกือบสุก ค่อยๆใส่มันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่และเห็ด

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อม ใส่ชีสละลายลงในซุป นำไปต้ม และเสิร์ฟ

ผักที่ดีต่อสุขภาพคือบรอกโคลี บำรุงร่างกายของคุณ นอกจากนี้ซุปยังอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และอุดมไปด้วย! ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• บรอกโคลี - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เครื่องปรุงรส
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ทำเนื้อสับจากเนื้อไก่และสร้างลูกชิ้น

ใส่มันฝรั่ง แครอท พริกหวาน และหัวหอมลงในหม้อที่มีน้ำ

แยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกและส่งไปยังผัก

เมื่อผักพร้อมใส่ลูกชิ้นและต้มน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที

ใส่กระเทียมและสมุนไพร

ซุปตามสูตรนี้มีรสชาติที่กลมกลืนและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อโดยเติมหัวหอม แครอท และรากขึ้นฉ่าย นำเนื้อสัตว์และผักออกจากซุป หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ

ต้มข้าวบาร์เลย์แยกต่างหาก ใส่เนื้อสัตว์ ผัก และข้าวบาร์เลย์ลงในน้ำซุป เพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือ

ในตอนท้ายใส่มะนาวฝานลงในซุปแล้วเทไข่แดงที่ตีไว้ลงไป ต้ม. เทซุปแสนอร่อยลงในชาม โรยด้วยสมุนไพร

น้ำซุปไก่เป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับความเจ็บป่วยสำหรับการลดน้ำหนักและเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกวัน สามารถเตรียมซุปที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงตามสูตรของเราและเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิม

แนวคิดเกี่ยวกับความงามของร่างกายผู้หญิงนั้นสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสุขภาพที่ไร้ที่ติและการไม่มีน้ำหนักส่วนเกิน เนื้อสัตว์ปีกกับผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างร่างกาย ซุปเผาผลาญไขมันเบา ๆ กับอกไก่ "Your Diet" มีคุณค่าทางโภชนาการสูงช่วยกำจัดความหิวและการกินมากเกินไป

ซุปไก่แบบดั้งเดิมสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติทางอาหารของหลักสูตรแรก

ประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของเนื้อไก่คือปริมาณไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำ เป็นที่ทราบกันดีว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ที่ให้บริการ 100 กรัมคือประมาณ 110 กิโลแคลอรี โปรดทราบว่าไม่มีคอเลสเตอรอลในเนื้อสัตว์ดังกล่าว ในขณะเดียวกันอาหารจานแรกที่ทำจากไก่ก็เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ - วิตามิน, กรดอะมิโน, แร่ธาตุ

สรรพคุณทางยาของซุปไก่

อกไก่อร่อยถูกเรียกว่า “Your Diet” แต่ใช้ได้ทั้งลดน้ำหนัก ฟื้นฟูสุขภาพ ป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารดังกล่าวมีส่วนช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ ระบบอาหารที่มีอาหารจานแรกเบา ๆ ด้วยเนื้อไก่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

วิธีการปรุงอาหารและกินไก่?

เราแนะนำให้คุณกินอกไก่พร้อมกับผักและกินแต่ส่วนเล็กๆ เสมอในอาหารของคุณ โปรดจำไว้ว่าเนื้อสัตว์ปีกถูกใช้ประโยชน์โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ไม่มีหนังเท่านั้น ความจริงก็คือผิวหนังของไก่มีไขมัน และอาจมีสารที่ฉีดเข้าไปในตัวนกเพื่อเพิ่มน้ำหนักของซาก ควรสังเกตว่าอาหารไม่ควรมีเกลือในกรณีที่รุนแรงจะมีเกลือเล็กน้อย ใช้ซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารของคุณ สูตรอาหารไม่ควรมีของทอด อาหารนึ่งเท่านั้น เพื่อให้อาหารมีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบบการดื่มที่ถูกต้องคือดื่มน้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตรทุกวัน

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมคือการบริโภคซุปไก่ในปริมาณปานกลาง 4 ส่วนต่อวัน ควรลดหรืองดอาหารมื้ออื่นๆ

ระยะเวลาของอาหารน้ำซุปไก่

แนะนำให้กินซุปไก่เป็นเวลา 5 วัน สำหรับทุกคนที่ต้องการดำเนินการป้องกันโรคของระบบทางเดินอาหารและสร้างการป้องกันน้ำหนักเกินในอนาคตอนุญาตให้ขยายระบบโภชนาการเป็นเวลา 2 สัปดาห์

สูตรซุปไก่เผาผลาญไขมัน

รายละเอียดและสัดส่วนของส่วนผสมซุปอาหาร

เราขอเสนอภาพรวมโดยย่อของผลิตภัณฑ์ที่รวมกันเป็นซุปเผาผลาญไขมันแสนอร่อยกับอกไก่ "Your Diet":

น้ำซุปไก่

น้ำซุปไก่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและปราบปรามความอยากอาหารมากเกินไปปรับปรุงการย่อยอาหารมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีผลดีต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร (ปริมาณน้ำบริสุทธิ์โดยพลการถือเป็นฐานของเหลว)

เนื้อไก่

เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าคุณภาพสูงและราคาไม่แพงซึ่งช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและทำให้รูปร่างเป็นปกติอย่างรวดเร็ว (อกไก่ทั้งตัวที่ลอกออกจากผิวหนังจะลงไปในซุป)

แครอท

แครอท - อุดมไปด้วยใยอาหารหยาบให้ความรู้สึกอิ่มให้ร่างกายด้วยวิตามินจำนวนมากธาตุอาหารรองเหมาะสำหรับอาหาร (คุณต้องการ 2 แครอทสำหรับซุป)

มันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นแหล่งแป้งที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการควบคุมอาหาร มีวิตามินมากมาย อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ (ต้องการมันฝรั่งเพียง 1 หัวเท่านั้น)

หอมหัวใหญ่

หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดแคลอรี่ต่ำที่ช่วยกำจัดไขมันส่วนเกิน ขจัดสารอันตราย (หัวหอมครึ่งหัวใส่ในซุป)

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี - พันธุ์กะหล่ำปลีมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย มีวิตามินที่สำคัญต่อสุขภาพ ได้รับการต้อนรับจากนักโภชนาการ ปลอดภัยสำหรับการลดน้ำหนัก และใช้ในระบบโภชนาการที่มีชื่อเสียง (กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีมีปริมาณ 300 กรัม)

ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่ง - ปรับการเผาผลาญไขมันให้เป็นปกติ, ช่วยระงับความหิว, ขจัดสารอันตราย, เร่งการเผาผลาญ (คุณจะต้องใช้สมุนไพรสดจำนวนมาก)

ผักชีฝรั่งสีเขียว

Dill - ยังมีฤทธิ์ดับความหิวช่วยทำความสะอาดลำไส้ป้องกันการสร้างไขมันส่วนเกิน (เตรียมผักชีฝรั่งขนาดกลาง)

กระเทียม

กระเทียม - ช่วยสลายไขมัน หรือที่เรียกกันว่าพืชเผาไขมัน (ใส่กระเทียมในปริมาณที่ต้องการลงในซุป)

มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินเออันทรงคุณค่า เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่รักษาสมดุลของคาร์โบไฮเดรต (มะเขือเทศ 3 ลูกก็เพียงพอแล้ว)

พริกไทย

พริกไทยดำเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นประโยชน์สำหรับซุปอาหารมีผลดีต่อการเผาผลาญอาหาร

ใบโหระพา

ใบโหระพาสดหรือแห้ง - มีแนวโน้มที่จะกำจัดของเหลวส่วนเกินรวมกับกระเทียมอย่างกลมกลืนช่วยเผาผลาญไขมัน (คุณสามารถใส่ใบโหระพาลงในจานได้)

ขั้นตอนการทำซุปไก่สูตรอาหาร

ขั้นแรกให้ต้มเต้านมในน้ำ อนุญาตให้ใช้เกลือในปริมาณขั้นต่ำ วางเนื้อ ตัดผลิตภัณฑ์ ได้แก่ มันฝรั่ง, แครอท, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, หัวหอม, ใส่ทั้งหมดนี้ลงในน้ำซุป, ปรุงอาหารต่อไปประมาณ 25 นาที ปรุงรสจานด้วยกระเทียม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง พริกไทย ใบโหระพา ปรุงอาหารอีก 10 นาทีจากนั้นหยุดความร้อนและใส่เนื้อสับในตอนท้าย

อาหารที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์กับอกไก่ช่วยให้อิ่มอย่างรวดเร็วและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ตัดสินจากความคิดเห็นของคนจริงสามารถลดน้ำหนักได้ 5-7 กิโลกรัม นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงทั่วโลกแนะนำซุปไก่ให้กับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินและโรคอ้วน