สูตรอาหารอาหารจากอะโวคาโด สูตรอาหารสลัดอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีมาก มันเผาผลาญไขมันและฟื้นฟูร่างกายปกป้องเซลล์ของเราจากริ้วรอยมีผลกระทบต่อระบบย่อยอาหารหัวใจตับและยังป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล อะโวคาโดนั้นไม่เป็นสองรองใคร เราเสนอสูตรอาหารที่คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารต้นตำรับจากอะโวคาโดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดอะโวคาโด

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ปลาแดงหรืออาหารทะเล)
  • น้ำมะนาว (หรือมะนาว)
  • น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนชา
  • เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
  • หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งแล้วเอาหินออก นำเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนและสับให้ละเอียดพร้อมแตงกวา
  2. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมกับปลาทูน่าน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
  3. เติมอะโวคาโดครึ่งหนึ่งด้วยไส้และตกแต่งด้วยสีเขียวสับละเอียด สลัดเบาและมีสุขภาพดีเช่นเดียวกับอาหารอะโวคาโดอาหารพร้อมที่จะกิน

อะโวคาโดอาหาร: Guacamole

© AllrecipesRU

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด (สุก) - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 ฟัน
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกป่น - หยิก
  • ผักชี

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งปอกเปลือกเอาหินออกแล้วใส่ในชามลึก
  2. บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทอะโวคาโดลงไป จากนั้นเติมเกลือที่นี่และผสมให้เข้ากัน
  3. หัวหอม, ผักชี, มะเขือเทศ, กานพลูกระเทียมและเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดลงในเนื้อของอะโวคาโดพร้อมกับพริกไทยป่น อีกครั้งผสมทุกอย่างเบา ๆ และเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะด้วยชิปทำอาหารที่บ้าน

อะโวคาโดปั่น

© ngrinko.com

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - ½ชิ้น
  • กล้วย - ½ชิ้น
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
  • เมล็ดเชีย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ (น้ำมะพร้าว) - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

  1. ปอกเปลือกอะโวคาโดสับเล็กน้อย
  2. ผสมกล้วยอะโวคาโด, น้ำผึ้ง, เมล็ดเชียและน้ำเปล่าในเครื่องปั่น ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน
  3. เทสมูทตี้กับอะโวคาโดและกล้วยลงในแก้วแล้วดื่มเครื่องดื่มวิตามิน

ครีมอโวคาโด

© gastronom.ru

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 4 ชิ้น
  • เลมอน (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 มล
  • ใบโหระพา - 4 สาขา
  • ถั่วไพน์ (ดิบและปอกเปลือก) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันซีดาร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างมะนาวหั่นเป็นครึ่งแล้วนำความเอร็ดอร่อยจากครึ่งหนึ่งด้วยกระต่ายขูดหรือมีดพิเศษ จากนั้นก็บดแล้วบีบน้ำจากมะนาวพร้อมกับเยื่อกระดาษ
  2. ตัดอะโวคาโดออกเป็น 4 ส่วนปอกเปลือกออกจากผิวถอดหินแล้วใส่ในชามด้วยน้ำมะนาว เขย่าเบา ๆ เพื่อให้น้ำส้มครอบคลุมอะโวคาโดและพักไว้
  3. บดใบโหระพาทิ้งไว้ 4 แผ่นเพื่อตกแต่งครีม
  4. เอาชนะอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวและเยื่อกระดาษ, โหระพาสับ, ความเอร็ดอร่อย, เนยและโยเกิร์ตธรรมชาติในเครื่องปั่น จากนั้นเทครีมลงในจานแก้วเกลือและพริกไทยเพิ่มความเอร็ดอร่อยที่เหลืออยู่แล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  5. ทอดถั่วสนในกระทะที่แห้งประมาณ 2-3 นาที ขจัดความชื้นออกจากใบโหระพาที่วางด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้งแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
  6. กระจายครีมในแก้วโรยหน้าด้วยถั่วคั่วและใบโหระพา

โดยวิธีการที่อาหารอาหารจากอะโวคาโดไปได้ดีกับวอลนัทสับและสมุนไพรสด

ซอสอะโวคาโด

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด (สุก) - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม - 1 ฟัน
  • ใบโหระพา (แห้ง) - 1/3 ช้อนชา
  • พริกไทย

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกสับเล็กน้อย
  2. รวมอะโวคาโดพาร์สลีย์สดสับกระเทียมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกโหระพาและเครื่องเทศลงในเครื่องปั่น ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ซอสอะโวคาโดสีเขียวพร้อมเสิร์ฟทันที

อาหารเรียกน้ำย่อยของอะโวคาโดและคอทเทจชีส

© gastronom.ru

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • คอทเทจชีส (แคลอรี่ต่ำ) - 250-300 กรัม
  • เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
  • ผักกาดหอม - 8 ใบ
  • ผักชีฝรั่ง
  • เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกผ่าครึ่งเอาหินออกแล้วสับเนื้อให้ละเอียด
  2. ล้างผักชีลาวสับลบความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้ง
  3. ผสมอะโวคาโดกับคอทเทจชีสผักชีและมะนาวจากนั้นผสมเบา ๆ
  4. ล้างและแห้งผักกาดหอม ใส่อะโวคาโดเล็กน้อยกับชีสกระท่อมลงบนใบไม้แต่ละใบแล้วสร้าง“ ตา” ขนาดเล็ก เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นเดียวกับอาหารอะโวคาโดลดความอ้วนหลังจากปรุงเสร็จแล้วเพิ่มผักใบเขียวเล็กน้อย

อโวคาโดเบอร์เกอร์

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เครื่องเทศ
  • เมล็ดงา

วิธีทำอาหาร

  1. ลูกเต๋าเนื้อไก่ด้วยหัวหอมแล้วสับในเครื่องปั่นและเพิ่มเครื่องเทศ
  2. จัดทำชิ้นส่วนไก่ที่ถูกต้องจากเนื้อสับแล้วทอดในกระทะที่แห้งทั้งสองด้านปิดด้วยฝา
  3. ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งปอกเปลือกแล้วเอาเนื้อออก
  4. ปรุงไก่ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
  5. ใส่อะโวคาโดครึ่งแผ่นวางขนมไข่ดาวและคลุมครึ่งอะโวคาโด
  6. ในตอนท้ายตกแต่งจานเพื่อสุขภาพด้วยเมล็ดงาและให้บริการ

อาหารลดน้ำหนัก "Avocado Truffles"

© yagnetinskaya.com

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • กล้วย - ½ชิ้น
  • ลูกพรุนนุ่ม (หรือวันที่) - 30-50 กรัม
  • ผงโกโก้ (หรือ carob) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผงผัก - เลเซติน - ½ช้อนชา
  • หญ้าหวาน (น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมหางจระเข้)
  • เกล็ดมะพร้าว (แป้งจากเมล็ดฟักทอง, ไส้โกโก้, ถั่วบด)

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างอะโวคาโดเอาหินออกแล้วบดในเครื่องปั่นจนปั่นกับผลไม้แห้งกล้วยเลซิตินหญ้าหวานและพักไว้
  2. จากนั้นค่อยๆใส่ผงโกโก้ลงในส่วนผสมนี้ ควรได้รับความสอดคล้องหนา ทำให้ลูกบอลเล็ก ๆ ตาบอดจากนั้นกลิ้งลูกบอลด้วยการปัดฝุ่น
  3. ส่งขนมอาหารสำเร็จรูปไปยังตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเพื่อให้เย็นและคุณสามารถลิ้มรสได้

อะโวคาโด Toast

© olya_timoshevich

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • ขนมปังโฮลเกรน
  • น้ำมะนาว
  • น้ำมันมะกอก
  • ชีส (อาหารใด ๆ )
  • ผักชี
  • ซอสเพสโต้ (ซอสที่เหมาะสม)

วิธีทำอาหาร

  1. ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกเอาหินและบดด้วยส้อม (หรือในเครื่องปั่น) จนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกลงไปและผสมให้เข้ากัน
  2. กระจายครีมน้ำสลัดอโวคาโดบนขนมปังโฮลเกรน
  3. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศชิ้นผักชีสับและชีสบนขนมปัง
  4. โรยหน้าด้วยอะโวคาโดเพสโต้ก่อนใช้

ปรุงอาหารอะโวคาโดทุกวันเพื่อสุขภาพและความอ่อนเยาว์!

รักตัวเองและกินอะไร!

จัดทำโดย Tatyana Krysyuk

อะโวคาโด - ผลไม้ที่มีเนื้อมันหนาแน่นปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเขียวเข้ม ไม่ใช่ทุกคนเนื่องจากรสชาติและกลิ่นที่เป็น“ สมุนไพร” ที่เฉพาะเจาะจงค่อนข้างชอบอะโวคาโด แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันร่างกายของสารที่มีประโยชน์ที่อยู่ในนั้น! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อมันจะมีความเหมาะสมในโภชนาการอาหาร มีสูตรง่าย ๆ มากมายสำหรับสลัดหลักสูตรแรกสมูทตี้อะโวคาโด - เชื่อฉันสิคุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ซึ่งจนถึงตอนนี้ก็น่ากลัว

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของอะโวคาโดนั้นอุดมไปด้วย ผลไม้มีกรดไขมันที่จำเป็นวิตามิน A กลุ่ม B, D และ E, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก การเพิ่มอะโวคาโดในอาหารจะช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยของผิวหนังได้อย่างยอดเยี่ยมมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทและจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด

ปริมาณแคลอรี่ของอะโวคาโดค่อนข้างสูง - ประมาณ 280 กิโลแคลอรี / 100 กรัมแล้วทำไมจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารลดน้ำหนัก? การใช้ผลไม้ในวันที่อดอาหารและอาหารลดน้ำหนักนั้นมีความชอบธรรม - พวกมันมีกรดไขมันจำนวนมากที่มีส่วนทำให้น้ำหนักปกติ พวกเขาอิ่มตัวอย่างรวดเร็วในขณะที่ไม่ปล่อยให้ความรู้สึกไม่พึงประสงค์ของความหนักหลังอาหารเย็นเร่งการเผาผลาญ

เมื่อเลือกสูตรอาหารที่มีอะโวคาโดเป็นมูลค่าการพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่สูงของพวกเขา - และดังนั้นการรวมกันที่ถูกต้องของส่วนผสมในจานเป็นสิ่งสำคัญ! เนื้อครีมที่ได้จะมีประกายแวววาวผสมผสานกับผักและผลไม้อาหารทะเลและผลิตภัณฑ์จากนม เพิ่มซุปสลัดและสมูทตี้อาหารที่ใช้อะโวคาโดในอาหารของคุณ

ตำรับอาหารสำหรับซุปอะโวคาโด "รวดเร็ว"

โภชนาการอาหารควรมีความสมดุล และเมนูสุขภาพที่ไม่มีหลักสูตรแรกคืออะไร? และอะโวคาโดอาจกลายเป็นส่วนผสมหลักในการทำซุป ตามกฎแล้วซุปบดร้อนและเย็นจัดทำขึ้นจากมัน

ซุปครีมที่ทำจากมันฝรั่งและอะโวคาโดจะทำให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศเย็น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้อง - อะโวคาโดครึ่ง, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, น้ำซุปผัก 0.5 ลิตร, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ปรุงอาหารตามสูตร:

  • ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนปรุงในน้ำซุปผัก
  • เพิ่มเนื้ออะโวคาโดและน้ำมะนาวลงในมันฝรั่งที่เสร็จแล้ว บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
  • นำซุปไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที เสิร์ฟจานร้อนโรยผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบน

และเมื่อมันร้อนด้านนอกเพิ่มซุปครีมเย็นในอาหารของคุณ - มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบและสดชื่น สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการผลิตภัณฑ์ - แตงกวา 3 ชิ้น, สะระแหน่สด, อะโวคาโดครึ่งลูก, 2 ช้อนโต๊ะ ลิตรน้ำมะนาวครึ่งแก้วน้ำยังคงเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงเช่นนี้:

  • นำเปลือกออกจากอะโวคาโดและแตงกวาหั่นผักเป็นก้อนสับเครื่องปั่น
  • เพิ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยมิ้นต์ - ผสมอีกครั้งกับเครื่องปั่น
  • เจือจางซุปด้วยน้ำแร่เพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ แช่เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

ตามกฎแล้วอาหารทะเลผักสมุนไพรสดจะถูกเพิ่มลงในสูตรอาหารสลัดจากอะโวคาโด อาหารอร่อยและน่าพอใจมาก

ลองทำสลัดอาหารกับส้มโอและกุ้ง - ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบ "เปรี้ยว" ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - เกรปฟรุ้ตอะโวคาโดกุ้ง 100 กรัมน้ำมะนาว 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงเช่นนี้:

  • เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ต้มกุ้งและปอกเปลือกออกเอาเปลือกออกจากส้มโอและหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังจากอะโวคาโด - มันจะทำหน้าที่เป็นแผ่น ลูกเต๋าเนื้อ
  • ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมกุ้ง (ถ้าพวกเขามีขนาดใหญ่คุณสามารถตัดพวกเขา), อะโวคาโดและส้มโอ เพิ่มเกลือและพริกไทยละอองฝนด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน
  • ปล่อยให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่จานใน "ตะกร้า" ของเปลือกอะโวคาโด - คุณควรได้รับ 2 เสิร์ฟ สลัดสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

สลัดเนื้ออาจปรากฏในอาหาร - ใช้ไก่ อาหารจะอร่อย - เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็น เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - ไก่ 200 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว, 2 อะโวคาโด, มะนาวครึ่งลูก, สลัดใบ 2-3 ใบ, 1 ช้อนโต๊ะ ลิตรของน้ำมันมะกอก ปรุงอาหารตามสูตร:

  • ปรุงไก่หั่นเป็นก้อน ปอกอะโวคาโดและหั่นเนื้อ ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้น ๆ ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันจะทำหน้าที่ เกลือจานถ้ามันดูเหมือน "สด" กับคุณ

อโวคาโดสมูทตี้ไดเอท

ปั่นในหมู่ผู้สูญเสียน้ำหนักที่จุดสูงสุดของความนิยม เครื่องดื่มเหล่านี้มีสุขภาพดีและน่าพึงพอใจ - พวกเขาสามารถทดแทนอาหารมื้อใหญ่ได้ มีหลายสูตรสำหรับสมูทตี้อาหาร - พวกเขาเตรียมจากผักและผลเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์นมหมัก และการเติมอะโวคาโดจะทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีขึ้น มันง่ายมากที่จะปรุงพวกเขา - ส่วนผสมล้างและทำความสะอาดแล้วบดโดยเครื่องปั่น หากเครื่องดื่มดูหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำแร่ที่ไม่อัดลมตามความต้องการที่ต้องการ ลองชุดผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อทำสมูทตี้:

  • อะโวคาโด + พีช + เนคทารีน + 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตปราศจากไขมันธรรมชาติลิตร + น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา + เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา
  • อะโวคาโด + แตงกวาปอกเปลือก + แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
  • อะโวคาโด + ผักโขม + ใบกะหล่ำปลี 3 ใบ

แม้ในช่วงอาหารที่คุณสามารถมีอาหารว่างแสนอร่อย สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและลืมเกี่ยวกับไส้กรอกมายองเนสขนมปังขนม ตัวเลือกที่ดีจะเป็นแซนด์วิชอะโวคาโดอาหาร! เนื้อผลไม้มันในพวกเขาเป็นกฎทำหน้าที่เป็นวางซึ่งแพร่กระจายบนขนมปัง

ทำแซนวิชอาหารจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - อะโวคาโด, กระเทียม, แกงเผ็ด, 2 ชิ้นขนมปังธัญพืช, มะเขือเทศ, มะนาวครึ่ง, สลัด 1-2 แผ่น สูตรคือ:

  • ปอกเปลือกอะโวคาโด บดเยื่อกระดาษ (ด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น) เพิ่มกระเทียมสับและแกงไป
  • ทำให้ขนมปังแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
  • กระจายวางผลลัพธ์บนขนมปังชิ้นเดียว โรยหน้าด้วยใบผักกาดแก้วมะเขือเทศและมะนาว คลุมแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง คุณสามารถกัด!

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เพิ่งเริ่มได้รับความนิยมในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เราได้ยินเรื่องผลไม้แปลกใหม่จากภาพยนตร์และหนังสือต่างประเทศเท่านั้น แต่ตอนนี้บ่อยขึ้นสามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารและอาหารที่บ้านของคนจำนวนมาก ผู้หญิงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้เพราะมันสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้แม้ในขณะที่ยังคงควบคุมอาหารก่อนหน้าของคุณ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอะโวคาโดสำหรับการลดน้ำหนัก

อะโวคาโดดีสำหรับอะไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักมีอยู่ในผลไม้สีเขียวของสารพิเศษที่เรียกว่า L-carnitine ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ นี่คือ“ เครื่องเผาผลาญไขมัน” ชนิดหนึ่งที่เร่งการเผาผลาญและส่งเสริมการสลายไขมันและการกำจัดออกจากร่างกายต่อไป

อะโวคาโดมีสารอาหารจำนวนมาก microelements ซึ่งวิตามินอีมีประโยชน์ต่อร่างกายหญิงความงามและสุขภาพ มันมีโพแทสเซียมซึ่งมีความสามารถในการลดความดันโลหิตและทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ

ผลไม้ที่มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลดน้ำหนักเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี ช่วยป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในร่างกายช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต เฮโมโกลบินยังเพิ่มขึ้นเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินบีในองค์ประกอบของมันเมื่อลดน้ำหนักอะโวคาโดคนจะไม่รู้สึกเหนื่อยล้าหรืออ่อนเพลียเพิ่มขึ้นซึ่งมาพร้อมกับอาหารออกกำลังกายอื่น ๆ อีกมากมาย องค์ประกอบยังรวมถึง mannoheptulose เนื่องจากความหงุดหงิดง่วงนอนจะผ่านระบบประสาทจะได้รับการฟื้นฟูและเสริมสร้างความเข้มแข็ง

คุณต้อง จำกัด ตัวเองในการใช้อะโวคาโด หลังจากทั้งหมด 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีประมาณ 210 แคลอรี่ นักโภชนาการแนะนำผลไม้แคลอรี่สูงในตอนเช้าและในปริมาณไม่เกิน 200 กรัมในหนึ่งวัน

วิธีกินอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก

บางคนเพื่อให้บรรลุผลอย่างรวดเร็ว maskingly จากการลดน้ำหนักรีสอร์ทเพื่อการใช้อาหารโมโน สารอาหารประเภทนี้ประกอบด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้น ตัวอย่างเช่นอาหารอะโวคาโดแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์สีเขียวตลอดทั้งวันเสริมด้วยน้ำหรือชาเพียงสองลิตรที่ไม่มีน้ำตาล ใช่การลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ผลของผลลัพธ์ที่ได้จะไม่นาน ดังนั้นการลดน้ำหนักประเภทนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสำหรับงานสำคัญหรือวันหยุด

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อการลดน้ำหนักโดยใช้วิธีการดังกล่าวนักโภชนาการควรที่จะละทิ้งอาหารโมโนในความโปรดปรานของเมนูอาหารที่ประกอบขึ้นอย่างถูกต้องซึ่งจะขึ้นอยู่กับผลไม้ อาหารเช้าลดน้ำหนักพร้อมอะโวคาโดพร้อมขนมปังธัญพืชและชีสแข็งไขมันต่ำช่วยลดน้ำหนัก สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องปรุงซุปผักกับไก่และสำหรับมื้อเย็นเรากินสลัดกับผักสดพร้อมอะโวคาโดและโยเกิร์ตสักแก้ว

หากในระหว่างวันที่คุณไปกินอาหารแล้วเป็นของขบเคี้ยวมันเป็นประโยชน์ในการใช้ผลไม้โรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว อาหารนี้เป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์การสูญเสียน้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 3 กิโลกรัม หลังจากหยุดพักระหว่าง 10-14 วันแนะนำให้ทำซ้ำอาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักด้วยอะโวคาโด

เงื่อนไขการใช้งาน

เพื่อให้ทารกในครรภ์จากต่างประเทศช่วยกำจัดชั้นไขมันและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการใช้งานง่าย:

  1. เมล็ดอะโวคาโดมีสารพิษ ห้ามมิให้รับประทานอาหาร เมื่อทำความสะอาดทารกในครรภ์ให้ระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อให้เนื้อหาของกระดูกที่เสียหายไม่แทรกซึมเข้าไปในเนื้อของผลไม้
  2. ผิวของผลไม้มีรสชาติที่เด่นชัดพร้อมกับความขมมันต้องถูกลบออกจากผลไม้
  3. อะโวคาโดทำแผลขนาดใหญ่เป็นวงกลมพยายามไม่ทำลายกระดูก ทั้งสองแบ่งครึ่งเบา ๆ เลื่อนไปในทิศทางตรงกันข้าม หลังจากนี้ผลไม้จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน
  4. เยื่อกระดาษจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนชา เพื่อรักษาความสดและป้องกันการเกิดจุดด่างดำผลไม้ที่ถูกตัดจะถูกพ่นด้วยน้ำมะนาวจำนวนเล็กน้อย
  5. อะโวคาโดช่วยในการลดน้ำหนักเฉพาะในกรณีที่ไม่รวมแป้งและอาหารที่มีไขมัน ส่วนผสมที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและร่างกายแทนที่ผลไม้สุก¼ -.

คุณกินได้มากแค่ไหนต่อวัน

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอดทนของแต่ละบุคคล แต่ถึงกระนั้นอย่าเข้าไปเกี่ยวข้องกับการบริโภคของทารกในครรภ์มากเกินไปเพราะทุกอย่างดีพอสมควร เยื่ออะโวคาโดมีไขมันถึงหนึ่งในสามของไขมันที่ย่อยง่ายและอย่างน้อย 210 แคลอรี่ เป็นเพราะปริมาณแคลอรี่สูงที่ผลไม้นี้เปรียบได้กับคุณค่าทางโภชนาการกับเนื้อไม่ติดมัน การกินมากเกินไปกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้เกิดความหนักในกระเพาะอาหารความรู้สึกไม่สบายและอาการป่วยไข้

อะโวคาโดอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ขจัดความรู้สึกหิว มีทารกในครรภ์เพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่สามารถระงับความอยากอาหารได้ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบจานอิสระและนอกเหนือจากสลัดซุปแซนวิชและของว่างเย็นอื่น ๆ นักโภชนาการแนะนำให้ จำกัด การบริโภคไม่เกิน 2 ชิ้นต่อวัน จากนั้นจำนวนดังกล่าวจะได้รับอนุญาตให้กับผู้ที่ไม่ได้มีการละเมิดตับอ่อนหรือตับ และสำหรับส่วนที่เหลือ: 1 อะโวคาโดต่อวันเป็นสิ่งที่ดี แต่มากกว่านั้นเป็นอันตรายต่อร่างกาย!

ฉันสามารถกินอะโวคาโดในตอนเย็นหรือตอนกลางคืนได้ไหม

เป็นที่รู้จักกันว่าผลไม้แปลกใหม่นี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นแคลอรี่ที่สูงที่สุดและอ้วนที่สุดในบรรดาคู่ของมัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่คนที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นกำลังสงสัยว่า: "เขาลดน้ำหนักได้จริงหรือ?" ความจริง! ท้ายที่สุดองค์ประกอบทางเคมีของอะโวคาโดมีสารที่เผาผลาญไขมันป้องกันการสะสมของน้ำหนักนำไปสู่การกำจัดผลิตภัณฑ์สลายตัวออกจากร่างกาย

เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการในการลดน้ำหนักและเผาผลาญไขมันในกระเพาะอาหารคุณไม่จำเป็นต้องบริโภคผลไม้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด ดังนั้น Elena Malysheva กล่าวว่าเพื่อที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินมันก็เพียงพอแล้วที่จะทดแทนผลไม้หนึ่งมื้อและควรเป็นอาหารมื้อเย็น มันเป็นในตอนเย็นและกลางคืนแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา ในขณะที่คุณจะพักผ่อนในเวลากลางคืนในร่างกายของคุณจะมีกระบวนการสลายไขมันโดยผลิตภัณฑ์ที่รับประทานในมื้อเย็น

สูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารอะโวคาโดที่มีรูปถ่าย

อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจัดทำขึ้นจากผลไม้นี้ซึ่งเรียกว่าลูกแพร์ "alligator" สูตรที่มีอะโวคาโดสำหรับการลดน้ำหนักนั้นง่ายต่อการเตรียมแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ในการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้ในการทำอาหารและเป็นผู้ช่วยในการทำอาหาร ก็เพียงพอที่จะทำตามคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง

สลัดอาหาร

ในการทำสลัดอะโวคาโดทีละขั้นตอนคุณจะต้องใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที นอกจากผลไม้สีเขียวแล้วยังมีส้มซึ่งมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน เมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะเป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ


คุณจะต้อง:

  • อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น;
  • มะนาวทั้งหมด
  • น้ำผึ้งเหลว - ½ช้อนชา
  • ส้มขนาดใหญ่
  • หัวหอมสีแดงพันธุ์หวาน;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ผักกาดหอม;
  • สะระแหน่สด
  • เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม:

  1. หลังจากปอกอะโวคาโดจากผิวหนังและเมล็ดผลไม้จะถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ เยื่อกระดาษที่เตรียมไว้นั้นปรุงแต่งด้วยน้ำจากครึ่งมะนาว
  2. สีส้มที่ปอกเปลือกและเป็นหลุมจะถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
  3. น้ำสลัดครึ่งมะนาวผสมกับเกลือพริกไทยน้ำผึ้งเหลวและน้ำมันมะกอก
  4. หอมแดงสับละเอียดเป็นก้อน รวมกับน้ำสลัดและเพิ่มใบสะระแหน่สับละเอียด
  5. บนจานแบนหมอนสลัดใบวาง ด้านบนเพิ่มอะโวคาโดและชิ้นส้ม
  6. ปรุงรสด้วยซอสปรุงสุก หากต้องการเปลือกส้มจำนวนเล็กน้อยจะถูกตกแต่งด้านบน

สูตรน้ำซุป

ซุปอโวคาโดได้รับความนิยมเป็นพิเศษ จานแสนอร่อยนี้ไม่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตมากมาย แต่มันสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

คุณจะต้อง:

  • อะโวคาโด - 4 ชิ้น;
  • 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • หัวหอมสีขาว - 2 ชิ้น;
  • คื่นฉ่ายก้านใบเล็ก ๆ ;
  • แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • พวงของผักชีหรือผักชีฝรั่ง;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม:

  1. จากแครอทผักชีฝรั่งและหัวหอมหนึ่งปรุงน้ำซุปผักหอม
  2. ในกระทะน้ำมันที่มีผนังหนาให้หั่นหัวหอมใหญ่และกระเทียม เย็น
  3. ลอกอะโวคาโดเอาหินออก ตัดผลไม้เป็นชิ้นโดยพลการ
  4. ส่งเยื่อกระดาษของผลไม้ลงในกระทะพร้อมหัวหอม
  5. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้กับน้ำซุปผักแช่เย็น เอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำเพิ่มของเหลวในกระบวนการเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการของน้ำซุป เกลือและพริกไทย
  6. ปอกเปลือกมะเขือเทศก่อนหน้านี้ลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. หั่นผักให้ละเอียด
  8. กินอาหารที่คุณต้องการความเย็น เทซุปลงในจานลึกใส่มะเขือเทศสับด้านบนโรยด้วยผักชีสับละเอียด
  9. ในฐานะที่เป็นส่วนเสริมของจาน croutons หรือข้าวโพด tortillas แห้งในกระทะแห้งให้บริการ

ค็อกเทลเผาผลาญไขมัน

เครื่องดื่มอะโวคาโดไม่เพียง แต่ลดน้ำหนัก แต่รวมถึงนักกีฬา เครื่องดื่มนี้เผาผลาญไขมันเป็นขนมสดชื่นที่ยอดเยี่ยมที่เร่งการเผาผลาญเสริมสร้างเลือดด้วยออกซิเจนและทำให้เกิดการหลั่งไหลของพลังงานในร่างกาย

คุณจะต้อง:

  • ผลไม้เมืองร้อน - 1 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตปราศจากไขมันแช่แข็ง - 50 มล.;
  • น้ำตาลทราย (หรือสารให้ความหวาน) - 1 ช้อนชา;
  • นมพร่องมันเนย - 220 มล.
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก

การจัดเตรียม:

  1. ผลไม้เมืองร้อนสามารถทำความสะอาดกระดูกและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นโดยพลการ
  2. เพิ่มโยเกิร์ตแช่แข็งลงในเนื้ออะโวคาโด หากต้องการใช้น้ำแข็งอีกสองสามชิ้น
  3. เติมน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายลงในส่วนผสม
  4. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
  5. ค๊อกเทลเผาผลาญไขมันเทลงในแก้วทรงสูงตกแต่งด้วยผลไม้สีเขียวและเสิร์ฟทันที

อะโวคาโดอาหารเผาผลาญไขมัน

อาหารจะขึ้นอยู่กับอะโวคาโดร่วมกับอาหารแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถใช้สูตรด้านบนซึ่งจะเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารเช้ากลางวันและเย็น เมนูดังกล่าวจะลบออกหลังจากการปฏิบัติมากกว่า 3 วันประมาณ 4 กิโลกรัมและรักษาร่างกาย

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ต้องการหาอาหารที่หลากหลายมากขึ้นจะต้องติดตามอาหารอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เดียวกัน วิธีการลดน้ำหนักนี้อ่อนโยนและง่ายต่อการติดตามมากขึ้น นอกจากอาหารแล้วส่วนประกอบหลักของอะโวคาโดยังอนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักผักและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำได้อีกด้วย

อาหารประจำวันโดยประมาณ:

  • อาหารเช้า - อะโวคาโดครึ่ง, ส่วนหนึ่งของชีสกระท่อมไขมันต่ำกับน้ำผึ้ง กาแฟไม่มีน้ำตาล
  • สแน็ค - โยเกิร์ตธรรมชาติกับแอปเปิ้ล
  • อาหารกลางวัน - ซุปอะโวคาโดเต้านมไก่ต้มแตงกวาสด
  • อาหารเย็น - สลัดอะโวคาโดพร้อมผักสดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผักกาดขาว, พริกหยวก, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า ส่วนหนึ่งของปลาอบ (พันธุ์ไขมันต่ำ)
  • ในเวลากลางคืน - แก้ว kefir

ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยอะโวคาโด

แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักแนะนำให้ผู้ป่วยของพวกเขาเพื่อ "ลูกแพร์" ลูกแพร์เป็นอาหารเสริม ในความเห็นของพวกเขาอะโวคาโดสำหรับการลดน้ำหนักของกระเพาะอาหารพิสูจน์แล้วว่าดี พื้นที่ปัญหาของรูปผู้หญิงด้วยความช่วยเหลือของผลไม้นี้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

นักโภชนาการยืนยันว่าการลดน้ำหนักจะไม่ทำให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการหากคุณเลือกทานอะโวคาโดด้วยการดูดซึมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หรืออาหารจานด่วน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าน้ำหนักจะลดลงอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อรวบรวมเมนูตามหลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ และอะโวคาโดทำหน้าที่แทนของว่างหรืออาหารเย็น

การรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่ใช่เรื่องยากดังนั้นสิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและความสดใหม่ สลัดเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แต่การรับประทานมีความสุข

การเลือกสลัดที่น่าทึ่ง 9 รายการจะช่วยให้คุณเปลี่ยนเมนูของคุณได้หลากหลาย สูตรทั้งหมดมีคำแนะนำและรูปภาพทีละขั้นตอนดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารจึงไม่ยาก หากสูตรอาหารเหล่านี้ดูเหมือนคุณเพียงเล็กน้อยการเลือกที่จะช่วย

สลัดอาหารกับไก่และแอปเปิ้ล

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อและขึ้นฉ่ายเป็นที่ยอมรับกันมานานว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนัก มันเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งร่างกายจะต้องใช้จ่ายในการย่อยอาหาร

สำหรับสลัด 2 ที่คุณจะต้อง:

  • 1 เต้านมขนาดใหญ่ - ประมาณ 200 กรัม
  • ก้านผักชีฝรั่ง 3-4;
  • 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
  • 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีกหรือธรรมชาติ
  • 1/2 ช้อนชา ผงกะหรี่
  • หยิบถั่วและหัวหอมสีเขียว (1 ช้อนโต๊ะ) ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

เตรียม:

1. แบ่งอกไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 3 ซม. แล้วใส่ชามสลัด

2. ตัดขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นขนาด 1.5-2 ซม. ตัดแกนแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ ใส่ทุกอย่างในชามไก่

3. ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและโรยหน้าแกงให้เข้ากัน ประดับด้วยถั่วคุณสามารถใช้อัลมอนด์ซีดาร์หรือบด

สลัดพร้อมไก่พร้อมอาหาร ปริมาณแคลอรี่ต่อการให้บริการ: ประมาณ 200 kcal

เคล็ดลับในการปรุงอาหารสลัดสลัด:

  • ใช้น้ำมันมะกอกตามแผล;
  • ผักใบเขียวและผักกาดหอมมากขึ้น - โรเมน, ผักโขม, ภูเขาน้ำแข็งและสลัดอื่น ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก
  • พูดว่า“ ใช่!” กับชีส - ในปริมาณน้อยชีสชนิดต่างๆที่มีไขมันต่ำจะต้องมีอยู่ในอาหาร
  • อย่าลืมเกี่ยวกับโปรตีน - ไก่หรือปลาแซลมอนเต้าหู้หรือถั่วจะเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด
  • และแน่นอนว่าผักและผลไม้มากขึ้น - แครอทแตงกวาพริกบร็อคโคลี่ถั่วผลเบอร์รี่ต่างๆอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร

มอสซาเรลล่าและอโวคาโดสลัด

สลัดที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่ "ต่อสู้" เพื่อรูปร่างของพวกเขา เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สำหรับ 2-3 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

  • 2 แตงกวาขนาดกลาง
  • 10 มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • 1 อะโวคาโด;
  • ใบโหระพา
  • 100 กรัม มอสซาเรลล่าชีส (3-5 ลูกขึ้นอยู่กับขนาด);
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว / 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก (เพื่อเลือกว่ามีอะไร);
  • เกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตามใจชอบ

เคล็ดลับ!  หากคุณไม่พบมะเขือเทศเชอรี่คุณสามารถแทนที่มันด้วยมะเขือเทศธรรมดา 2 ลูก

1. ล้างและตัดแตงกวา มะเขือเทศหั่นเป็นครึ่งซีก ใส่ผักในชามสลัด

2. ตัดอะโวคาโดรับก้อนหินจากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่จานสำหรับผัก

3. ตัดลูกมอสซาเรลล่าเพื่อให้ชิ้นส่วนเป็นสัดส่วนกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมในสลัด

4. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก เทน้ำสลัด, ประดับด้วยใบโหระพาและคุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที

ส่วนแคลอรี่ 300 กรัมคือ 250 กิโลแคลอรี

สลัดแตงโม Arugula และ Feta

ดูเหมือนว่าส่วนผสมของสลัดนี้จะไม่เหมาะสำหรับกัน แต่มันไม่ได้เป็น แค่ลอง:

  • 3 ถ้วยแตงโมชิ้นหลุมหั่นเป็นก้อน 3-4 ซม.
  • 100 กรัม เฟต้าชีสหั่นเป็นก้อน
  • 150 กรัม ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

1. ล้างและทำให้แห้ง arugula ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดลำต้นออก หากใบมีขนาดใหญ่คุณสามารถหั่นเป็นครึ่งได้สะดวกด้วยกรรไกรในครัว

2. ตัดแตงโมเป็นก้อน ใส่ในชามและผสมกับ arugula เพิ่ม feta ชีส สลัดโรยด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดผัก arugula และอาหาร (สูตรพื้นฐาน + 3 ตัวเลือก)

สูตรนี้เป็นพื้นฐานสำหรับสลัดผักหลายอย่างซึ่งหนึ่งในการปรุงอาหารในภายหลังขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ในตู้เย็น สำหรับสูตรพื้นฐานคุณจะต้อง:

  • arugula;
  • หยิบเมล็ดขนาดเล็กหรือถั่ว - เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, ถั่วสนหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดเป็นที่สมบูรณ์แบบ;
  • ชิ้นส่วนของชีสแข็ง (เช่น Parmesan แต่คุณสามารถใช้ชีสปรุงรสใดก็ได้)

สำหรับตัวเลือกสลัดผัก (คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้จาก 3):

  1. มะเขือเทศเชอร์รี่และอะโวคาโด
  2. แตงกวาหั่นบาง ๆ , หัวไชเท้าและอัลมอนด์;
  3. ยี่หร่าและถั่วสนหั่นบาง ๆ

บรรจุ:

  • 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด;
  • เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เตรียม:

1. ขั้นแรกให้ทำน้ำสลัด: ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากน้ำสลัดในชามและผสม

2. เราทำสูตรพื้นฐาน: ผสมอารูกูลาที่ล้างแล้วและแห้งผสมกับถั่วหรือเมล็ดพืชที่มีอยู่แล้วและเพิ่มชีสขูด ผสมทุกอย่างและสลัดฐานพร้อม นอกจากนี้ดุลยพินิจของคุณเพิ่มส่วนผสมจากตัวเลือกที่คุณชอบ

3. เทน้ำสลัดและสามารถให้บริการ

สลัดไก่กับกะหล่ำปลี

สำหรับสลัดสองที่เราต้องการ:

  • 2 ถ้วยกะหล่ำปลีแดงสับละเอียด
  • อกไก่ 1 อัน
  • เมล็ดฟักทอง 30 กรัม
  • 1 ส้ม
  • 1 แตงกวา
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ต้มไก่หรืออบในเตาอบจนสุก อนุญาตให้เย็นแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ปอกเปลือกและหั่นส้มอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องฝาน

3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเทน้ำมันมะกอกโรยด้วยเมล็ดฟักทองและเสิร์ฟ

ปริมาณแคลอรี่รวมของการเสิร์ฟสองครั้งคือ 287 kcal

สูตรสลัดอาหารสำหรับหัวไชเท้าและอะโวคาโดกับไข่

ในการเตรียม 2-3 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

  • หัวไชเท้าเล็ก ๆ - 10 ชิ้น;
  • 1 อะโวคาโด;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม - นี่อาจเป็นภูเขาน้ำแข็ง, Radicchio, arugula หรือสลัดปกติ;
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และมัสตาร์ดฝรั่งเศสสำหรับแต่งตัว (1 ช้อนโต๊ะ);

เตรียม:

1. ล้างผักให้แห้งและสลัด ตัดเชอร์รี่เป็นครึ่ง; ตัดหัวไชเท้าเป็นไตรมาส ปอกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกแล้วตัดเป็นก้อน ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วใส่ในจานสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ออกเป็นสี่ส่วน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามส่วนบนจานวางไข่ที่ด้านบน

2. คลุกเคล้ากับน้ำสลัด คุณสามารถให้บริการ!

คำอธิบายโดยละเอียด: สลัดอาหารสูตรอโวคาโดพร้อมรูปถ่ายจากพ่อครัวสำหรับนักชิมและแม่บ้านจากแหล่งต่าง ๆ

อะโวคาโดมักจะใช้ในสลัดต่างๆ นอกจากนี้ส่วนผสมนี้ยังเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาเนื้อผักและสลัดผลไม้มันเป็นสากลอย่างแท้จริงและจะเพิ่มเครื่องเทศในจานใด ๆ !

แม้จะมีความจริงที่ว่าผลไม้ของอะโวคาโดมีแคลอรี่จำนวนมากคุณสามารถปรุงสลัดด้วยอะโวคาโดอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้มักจะรวมอยู่ในเมนูอาหารที่หลากหลายเนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายสร้างความรู้สึกอิ่มแปล้และมีผลดีต่อการทำงานของระบบภายในและอวัยวะต่างๆ นอกจากนี้การใช้อะโวคาโดเป็นประจำช่วยให้กระบวนการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

และแน่นอนคุณไม่สามารถลืมความจริงง่ายๆที่อะโวคาโดเหนือสิ่งอื่นใดมีรสชาติที่น่าทึ่งเพราะมันจะทำให้จานใด ๆ ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง!

สลัดอะโวคาโดอาหาร

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำที่ปรุงด้วยการเพิ่มส่วนประกอบที่เป็นที่รักของนักชิม

สลัดดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบโภชนาการที่เหมาะสมพวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยอาหารกลางวันและอาหารเย็นได้ตามดุลยพินิจของคุณ อาหารมีความสมดุลอย่างดีเนื่องจากพวกมันอิ่มตัวร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนส่วนไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (มีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกิน) และโปรตีน นอกจากนี้การให้บริการดังกล่าวจะเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยวิตามินแร่ธาตุและธาตุ!

สลัดกับปลาหมึกและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • ซากปลาหมึก
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 มะเขือเทศสด

อะโวคาโดจะต้องปอกเปลือกออกและหั่นให้ละเอียด ลอกปลาหมึกออกจากฟิล์มและกระดูกอ่อนแล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที ปลาหมึกหั่นเป็นวงแล้วคลุกเคล้ากับอะโวคาโด

ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมซีอิ้วกับเนื้อมะเขือเทศ (เพื่อให้ง่ายต่อการปอกเปลือกคุณสามารถลวกผักด้วยน้ำเดือด) เพิ่มส่วนผสมที่เหลือของส่วนผสมและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

สลัดไก่และอโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • อกไก่ 300 กรัม
  • พวงของผักกาดหอมใบ;
  • มะเขือเทศ 2-3 ลูก
  • สมุนไพรหอมหรือเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสใด ๆ (เพื่อรสชาติของคุณ)

ต้มไก่ให้เย็นและหั่นเป็นก้อน ปอกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกหั่นเป็นก้อน ฉีกผักกาดหอมด้วยมือแล้วหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ

วางผักกาดไว้ที่ด้านล่างของจานใส่ไก่มะเขือเทศเชอรี่และอะโวคาโด ราดมายองเนสเบา ๆ แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

สลัดปลาแซลมอนและอโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • เฟต้าชีส 100 กรัม
  • 3 ไข่ไก่ต้ม
  • แซลมอน 200 กรัม (เค็มเล็กน้อย);
  • มายองเนสอาหาร
  • เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
  • มะเขือเทศเชอร์รี่และผักกาดหอม (ไม่จำเป็นสำหรับการตกแต่ง)

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกมาสับเนื้อให้ละเอียด ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตัดชีส feta แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และสับไข่แดงหรือตะแกรงอย่างประณีต
ใส่อะโวคาโดในชามสลัดจากนั้นตามด้วยชีสจากนั้นก็แซลมอนแล้วก็กระรอกและไข่แดง แต่ละชั้นต้องการเกลือพริกไทยและไขมันเล็กน้อยด้วยมายองเนสเบา ๆ เสิร์ฟจานนี้ด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศสด

สลัดแตงกวากับอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • 2 แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • ผักกาดหอมสดหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง
  • มายองเนสหรือน้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส (เพื่อลิ้มรส)

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในชามสลัด เพิ่มเกลือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนสในอาหาร) ผสมให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศและอโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • 2 มะเขือเทศสด
  • เฟต้าชีส 100 กรัม
  • พวงสมุนไพรสด
  • มะกอก (ไม่มีเมล็ด)

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกมาสับเนื้อให้ละเอียด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นและชีสเป็นก้อน สับสมุนไพรสดอย่างประณีตผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มประมาณ 5-7 มะกอกเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดกับปลาแดงและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • ปลาแดง 200 กรัม (ตามที่คุณชอบ)
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ช้อนโต๊ะคาเวียร์สีแดง;
  • ผักใบเขียว

ปอกเปลือกแตงกวาและอะโวคาโดหั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นชิ้นเดียวกันใส่เกลือนิดหน่อยแล้วเติมน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน ใช้มีดคัตเตอร์พิเศษหรือแค่ใช้มือของคุณยกจานเป็นรูปวงกลมแล้วโรยด้วยคาเวียร์สีแดงและโรยหน้าด้วยผักสดสับ

สลัดชีสและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • เนยแข็ง 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • 4 มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • สลัดผักสด

ตัดชีสและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกอะโวคาโดและตัดเนื้อเป็นชิ้นเดียวกันประมาณ สับผักและหั่นมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

สลัดทูน่าและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 1 อะโวคาโด;
  • ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งขวด
  • หัวหอมแดง;
  • แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
  • ช้อนชาของคาเวียร์สีแดง;
  • 1 มะนาว
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ผักใบเขียว

หั่นอะโวคาโดครึ่งหนึ่งแล้วถอดกระดูกออก จากนั้นใช้ช้อนเอาเนื้อออกจากผลไม้ อย่าทิ้งเปลือก - มันสามารถใช้เป็นแม่พิมพ์สำหรับจานเสร็จ บดเนื้อปลาทูน่าและอะโวคาโดด้วยช้อน, หัวหอมสับละเอียด, ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วขูด ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มคาเวียร์สีแดงปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณเล็กน้อยเกลือและพริกไทย โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่และมะนาว