อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีมาก มันเผาผลาญไขมันและฟื้นฟูร่างกายปกป้องเซลล์ของเราจากริ้วรอยมีผลกระทบต่อระบบย่อยอาหารหัวใจตับและยังป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล อะโวคาโดนั้นไม่เป็นสองรองใคร เราเสนอสูตรอาหารที่คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารต้นตำรับจากอะโวคาโดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดอะโวคาโด

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง (ปลาแดงหรืออาหารทะเล)
• น้ำมะนาว (หรือมะนาว)
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนชา
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งแล้วเอาหินออก นำเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนและสับให้ละเอียดพร้อมแตงกวา
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมกับปลาทูน่าน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
3. เติมอะโวคาโดครึ่งหนึ่งด้วยไส้และตกแต่งด้วยสีเขียวสับละเอียด สลัดเบาและมีสุขภาพดีเช่นเดียวกับอาหารอะโวคาโดอาหารพร้อมที่จะกิน

อะโวคาโดอาหาร: Guacamole

© AllrecipesRU

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด (สุก) - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 ฟัน
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• พริกป่น - หยิก
• ผักชี

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งปอกเปลือกเอาหินออกแล้วใส่ในชามลึก
2. บีบน้ำจากมะนาวแล้วเทอะโวคาโดลงไป จากนั้นเติมเกลือที่นี่และผสมให้เข้ากัน
3. หัวหอม, ผักชี, มะเขือเทศ, กานพลูกระเทียมและเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดลงในเนื้อของอะโวคาโดพร้อมกับพริกไทยป่น อีกครั้งผสมทุกอย่างเบา ๆ และเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะด้วยชิปทำอาหารที่บ้าน

อะโวคาโดปั่น

© ngrinko.com

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - ½ชิ้น
• กล้วย - ½ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• เมล็ดเชีย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ (น้ำมะพร้าว) - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกอะโวคาโดสับเล็กน้อย
2. ผสมกล้วยอะโวคาโด, น้ำผึ้ง, เมล็ดเชียและน้ำเปล่าในเครื่องปั่น ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน
3. เทสมูทตี้กับอะโวคาโดและกล้วยลงในแก้วแล้วดื่มเครื่องดื่มวิตามิน

ครีมอโวคาโด

© gastronom.ru

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 4 ชิ้น
• เลมอน (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 มล
• ใบโหระพา - 4 สาขา
• ถั่วไพน์ (ดิบและปอกเปลือก) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันซีดาร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

1. ล้างมะนาวหั่นเป็นครึ่งแล้วนำความเอร็ดอร่อยจากครึ่งหนึ่งด้วยกระต่ายขูดหรือมีดพิเศษ จากนั้นก็บดแล้วบีบน้ำจากมะนาวพร้อมกับเยื่อกระดาษ
2. ตัดอะโวคาโดออกเป็น 4 ส่วนปอกเปลือกออกจากผิวถอดหินแล้วใส่ในชามด้วยน้ำมะนาว เขย่าเบา ๆ เพื่อให้น้ำส้มครอบคลุมอะโวคาโดและพักไว้
3. บดใบโหระพาทิ้งไว้ 4 แผ่นเพื่อตกแต่งครีม
4. เอาชนะอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวและเยื่อกระดาษ, โหระพาสับ, ความเอร็ดอร่อย, เนยและโยเกิร์ตธรรมชาติในเครื่องปั่น จากนั้นเทครีมลงในจานแก้วเกลือและพริกไทยเพิ่มความเอร็ดอร่อยที่เหลืออยู่แล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. ทอดถั่วสนในกระทะที่แห้งประมาณ 2-3 นาที ขจัดความชื้นออกจากใบโหระพาที่วางด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้งแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ
6. กระจายครีมในแก้วโรยหน้าด้วยถั่วคั่วและใบโหระพา

โดยวิธีการที่อาหารอาหารจากอะโวคาโดไปได้ดีกับวอลนัทสับและสมุนไพรสด

ซอสอะโวคาโด

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด (สุก) - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 ฟัน
• ใบโหระพา (แห้ง) - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทย

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกสับเล็กน้อย
2. รวมอะโวคาโดพาร์สลีย์สดสับกระเทียมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกโหระพาและเครื่องเทศลงในเครื่องปั่น ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ซอสอะโวคาโดสีเขียวพร้อมเสิร์ฟทันที

อาหารเรียกน้ำย่อยของอะโวคาโดและคอทเทจชีส

© gastronom.ru

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส (แคลอรี่ต่ำ) - 250-300 กรัม
• เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
• ผักกาดหอม - 8 ใบ
• ผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกผ่าครึ่งเอาหินออกแล้วสับเนื้อให้ละเอียด
2. ล้างผักชีลาวสับลบความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้ง
3. ผสมอะโวคาโดกับคอทเทจชีสผักชีและมะนาวจากนั้นผสมเบา ๆ
4. ล้างและแห้งผักกาดหอม ใส่อะโวคาโดเล็กน้อยกับชีสกระท่อมลงบนใบไม้แต่ละใบแล้วสร้าง“ ตา” ขนาดเล็ก เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นเดียวกับอาหารอะโวคาโดลดความอ้วนหลังจากปรุงเสร็จแล้วเพิ่มผักใบเขียวเล็กน้อย

อโวคาโดเบอร์เกอร์

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• เมล็ดงา

วิธีทำอาหาร

1. ลูกเต๋าเนื้อไก่ด้วยหัวหอมแล้วสับในเครื่องปั่นและเพิ่มเครื่องเทศ
2. จัดทำชิ้นส่วนไก่ที่ถูกต้องจากเนื้อสับแล้วทอดในกระทะที่แห้งทั้งสองด้านปิดด้วยฝา
3. ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งปอกเปลือกแล้วเอาเนื้อออก
4. ปรุงไก่ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
5. ใส่อะโวคาโดครึ่งแผ่นวางขนมไข่ดาวและคลุมครึ่งอะโวคาโด
6. ในตอนท้ายตกแต่งจานเพื่อสุขภาพด้วยเมล็ดงาและให้บริการ

อาหารลดน้ำหนัก "Avocado Truffles"

© yagnetinskaya.com

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• กล้วย - ½ชิ้น
• ลูกพรุนนุ่ม (หรือวันที่) - 30-50 กรัม
• ผงโกโก้ (หรือ carob) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงผัก - เลเซติน - ½ช้อนชา
• หญ้าหวาน (น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมหางจระเข้)
• เกล็ดมะพร้าว (แป้งจากเมล็ดฟักทอง, ไส้โกโก้, ถั่วบด)

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอะโวคาโดเอาหินออกแล้วบดในเครื่องปั่นจนปั่นกับผลไม้แห้งกล้วยเลซิตินหญ้าหวานและพักไว้
2. จากนั้นค่อยๆใส่ผงโกโก้ลงในส่วนผสมนี้ ควรได้รับความสอดคล้องหนา ทำให้ลูกบอลเล็ก ๆ ตาบอดจากนั้นกลิ้งลูกบอลด้วยการปัดฝุ่น
3. ส่งขนมอาหารสำเร็จรูปไปยังตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเพื่อให้เย็นและคุณสามารถลิ้มรสได้

อะโวคาโด Toast

© olya_timoshevich

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลเกรน
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก
• ชีส (อาหารใด ๆ )
• ผักชี
• ซอสเพสโต้ (ซอสที่เหมาะสม)

วิธีทำอาหาร

1. ล้างอะโวคาโดปอกเปลือกเอาหินและบดด้วยส้อม (หรือในเครื่องปั่น) จนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกลงไปและผสมให้เข้ากัน
2. กระจายครีมน้ำสลัดอโวคาโดบนขนมปังโฮลเกรน
3. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศชิ้นผักชีสับและชีสบนขนมปัง
4. โรยหน้าด้วยอะโวคาโดเพสโต้ก่อนใช้

ปรุงอาหารอะโวคาโดทุกวันเพื่อสุขภาพและความอ่อนเยาว์!

รักตัวเองและกินอะไร!

จัดทำโดย Tatyana Krysyuk

จนถึงปัจจุบันร้านขายของชำมีผลิตภัณฑ์อาหารให้เลือกมากมาย อะโวคาโดบนชั้นวางของเราปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับรางวัลแล้วในเกือบทุกระบบอาหาร ในบทความของเราเราจะพิจารณาสูตรที่มีอะโวคาโดสำหรับการลดน้ำหนักและหาว่าประโยชน์ของผลไม้นี้คืออะไร

อะโวคาโดคืออะไร?

บ้านเกิดของอะโวคาโดถือว่าเป็นเม็กซิโก สังเกตเห็นต้นกล้าด้วยผลไม้ต้นแรกที่นั่น วันนี้ผลไม้นี้เติบโตในชิลีสหรัฐอเมริกาและแอฟริกา

คำอธิบายผลไม้

เนื่องจากรสชาติของอะโวคาโดที่ฝาดทำให้หลายคนคิดว่าเป็นผัก "ลูกแพร์" ที่แปลกใหม่เป็นผลไม้รูปไข่ที่มีสีเขียวเข้มที่มีพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอ ข้างในผลไม้มีกระดูกทรงกลมขนาดใหญ่และมีเนื้อมันหนาแน่นที่มีสีเขียวอ่อน เยื่อกระดาษเท่านั้นที่ใช้ในอาหารซึ่งมีรสฝาดเล็กน้อยหวานจากระยะไกลคล้ายกับหัวผักกาด

องค์ประกอบอะโวคาโด

แม้จะมีรูปลักษณ์และรสชาติที่ไร้อคติ แต่อะโวคาโดก็มีผลไม้และผักมากมายในเนื้อหาของวิตามินแร่ธาตุและธาตุ ผลไม้นี้อุดมไปด้วยสารต่าง ๆ เช่น:

1. วิตามินบีกลุ่ม
2. เส้นใย
3. วิตามินซีและกรดโฟลิก
4. เหล็ก
5. แคลเซียม;
6. ฟอสฟอรัส

อะโวคาโดแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ดิบของอะโวคาโดเพียง 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้นี้เหมาะสำหรับอาหารและวันถือศีลอด แต่เมื่อผ่านกระบวนการอบร้อนอะโวคาโดจะมีปริมาณแคลอรีสูง - 180 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นึ่งหรือต้ม

คุณกินอะโวคาโดวันละเท่าไรในอาหาร?

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของอะโวคาโด แต่ก็ไม่คุ้มค่าที่จะดูดซับผลไม้ในปริมาณมาก หากคุณไม่ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารและคุณไม่มีอาการแพ้หรือแพ้ลูกอ่อนในครรภ์อัตราสูงสุดรายวันไม่ควรเกินหนึ่งชิ้นต่อวัน ในกรณีอื่น ๆ ควรลดปริมาณอะโวคาโดที่ใช้เป็น½ต่อสัปดาห์

สูตรอาหารอะโวคาโด

มีสูตรอาหารมากมายจากอะโวคาโดที่คุณสามารถลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ยังหลากหลายอาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญโดยไม่ทำร้ายร่าง พิจารณาสูตรอะโวคาโดยอดนิยม

อะโวคาโดปั่น

อะโวคาโดสมูทตี้เป็นหนึ่งใน "การลดน้ำหนัก" ที่พบได้บ่อยที่สุด นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเนื่องจากการเตรียมค็อกเทลไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะและเวลาพิเศษ ในการสร้างสมูทตี้เราจำเป็นต้อง:

1. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
2. จมูกข้าวสาลี - 100 กรัม
3. kefir - 150 มล.;
4. น้ำผึ้ง - 20 กรัม

ปอกอะโวคาโดเอาหินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเราก็โยนผลไม้ลงในเครื่องปั่นเติมข้าวสาลีและน้ำผึ้งลงไปบดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่ม kefir เพื่อมวลที่เกิดและการผสม หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มมินต์สดใหม่และใช้สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ

Guacamole กับอะโวคาโด

Guacamole เป็นซอสหนาเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้ออะโวคาโดและเครื่องปรุงรส มันเหมาะเป็นอาหารสำหรับวางขนมปังและขนมปังปิ้งเช่นเดียวกับการแต่งกายสำหรับสลัดผัก ส่วนผสมที่เราต้องการ:

1. อะโวคาโดสุก - 2 ชิ้น;
2. มะนาว - ½ชิ้น
3. สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - 120 gr;
4. ผักชีและเกลือให้ชิม

นวดอโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วด้วยส้อมด้วยส้อมให้อยู่ในสภาพอ่อนนุ่ม จากนั้นก็สับผักและเพิ่มลงในผลไม้ ในมวลที่เกิดขึ้นให้บีบน้ำมะนาว (คุณสามารถผสมกับเยื่อกระดาษ) โรยด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน เรายืนยันในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและผลิตภัณฑ์พร้อมใช้งาน

สลิมมิ่งสลัดอโวคาโด

ในฤดูร้อนสลัดอาหารต่าง ๆ มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พิจารณาตัวเลือกหลายอย่างสำหรับอาหารเหล่านี้ด้วยอะโวคาโด

ไก่อะโวคาโด

สลัดไก่และอะโวคาโดเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม มันมีความสมดุลธาตุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับอาหารเช่นเดียวกับโปรตีนที่นำไปสู่กล้ามเนื้อในระหว่างการฝึก สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

1. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
2. เนื้อไก่ - 120 กรัม;
3. เชอร์รี่ - 100 กรัม
4. ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
5. ซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไก่ในน้ำจืด ในขณะที่นกเย็นตัวให้หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วและลูกแพร์ด้วยฟาง จากนั้นเพิ่มเชอร์รี่และเนื้อไก่ลดลงครึ่งหนึ่ง แต่งกายด้วยซอสและน้ำมันสลัดผสมให้เข้ากัน จานพร้อม

ปลาทูน่ากับอะโวคาโด

ทูน่าสลัดอะโวคาโดไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารมื้อเบา ๆ บนโต๊ะเทศกาล เพื่อเตรียมความพร้อมสูตรนี้คุณต้องใช้:

1. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
2. ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
3. แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
4. วอลนัทพื้นดิน - 50 กรัม
5. ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
6. เกลือโยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ตัดเป็นแถบแอปเปิ้ลและอะโวคาโดเพิ่มวอลนัท เมื่อใช้ปลาทูน่ากระป๋องสำหรับสลัด - เพียงเพิ่มเนื้อหาของขวดลงในผลไม้หากปลาถูกหั่น - มันคุ้มค่าที่จะบดมันด้วยส้อม เติมสลัดกับโยเกิร์ตเพิ่มผักและเกลือแล้วผสมให้เข้ากัน

Arugula กับอะโวคาโด

Arugula และอะโวคาโดเป็นส่วนผสมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในอาหารลดน้ำหนัก พิจารณาสูตรสลัดวิตามินแบบไวตามอาหารเหล่านี้ เพื่อเตรียมอาหารที่เราต้องการ:

1. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
2. arugula - 200 gr;
3. หอมแดง - 70 กรัม
4. ไข่นกกระทาต้ม - 3 ชิ้น;
5. ถั่วไพน์ - 20 กรัม;
6. เกลือน้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

ล้างและทำให้แห้ง arugula อย่างละเอียด ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในสลัด นอกจากนี้ยังส่งหัวหอมแดงและถั่วสนสับในวงครึ่ง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

ปลาหมึกและอโวคาโด

สลัดแสนอร่อยพร้อมอาหารทะเลและอะโวคาโดเหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ ในการเตรียมสูตรนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

1. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
2. ปลาหมึก - 300 กรัม
3. สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 100 กรัม
4. ทาบาสโก - ที่ปลายมีด;
5. มะนาว - ½ชิ้น
6. เกลือน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องต้มปลาหมึก ในการทำเช่นนี้ให้โยนซากที่ทำความสะอาดแล้วลงในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที แต่ไม่นาน มิฉะนั้นอาหารทะเลจะเปลี่ยนเป็นสาร“ ยาง” จากนั้นบดปลาหมึกเป็นหลอดเพิ่มภูเขาน้ำแข็งฉีกละเอียดและอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น ๆ เราปรุงรสทาบาสโกเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวและเนย

ผักกับอะโวคาโด

สลัดผักที่มีอะโวคาโดจะทำหน้าที่เป็นอาหารลดน้ำหนักและเป็นกับข้าวของนก สำหรับสิ่งนี้เราใช้เวลา:

1. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
2. พริกหวาน - 100 กรัม
3. เชอร์รี่สดและมะเขือเทศ - 70 กรัมต่อชิ้น
4. สีน้ำตาล - 50 กรัม
5. สมุนไพรสด - 30 กรัม
6. น้ำมะนาวเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ลูกเต๋าผักเพิ่มผักสับและสีน้ำตาลแก่พวกเขา จากนั้นก็ปอกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกแล้วหั่นเป็นก้อน ผลไม้จะต้องโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อรักษาลักษณะที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์ เพิ่มอะโวคาโดในสลัดเกลือและผสมอย่างทั่วถึง

การเลือกอะโวคาโดในซุปเปอร์มาร์เก็ต - มันควรค่าแก่การพิจารณาลักษณะของผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด ผลไม้ควรถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่มีความหนาแน่นยืดหยุ่นได้โดยไม่มีจุดอ่อนและคราบหินปูน

หากคุณต้องการลดน้ำหนักมันจะเพียงพอสำหรับคุณที่จะรวมในอาหารของคุณเป็นสลัดผักสดจากผักให้ได้มากที่สุด พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ผักสามารถเติมเต็มความต้องการคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดของคุณได้อย่างง่ายดาย หากคุณเพิ่มไข่ต้มหรือเนื้อไก่เล็กน้อยในสลัดคุณจะได้รับโปรตีนด้วย แต่ไขมันทุกอย่างนั้นไม่ง่ายเลย พวกเขาพบในน้ำมันพืชจำนวนมาก แต่ไม่ได้ใช้ในทุกสูตร ทางออกที่ดีสำหรับปัญหานี้คือสลัดอาหารที่มีอะโวคาโด ผลไม้นี้มีปริมาณของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เพียงพอซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

สูตรสลัดอาหารอะโวคาโด

คุณสามารถเลือกสูตรเฉพาะของคุณเองและทำสลัดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ เมื่อไม่มีอารมณ์หรือความปรารถนาที่จะทดลองคุณสามารถใช้สูตรของเรา

อาหารทะเลผสมผสานกันอย่างลงตัวในอะโวคาโด กุ้งเป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ เราต้องการกุ้งสลัดขนาดเล็กประมาณ 200 กรัม เป็นการดีที่สุดที่จะพาพวกมันไปโดยไม่มีเปลือกเพราะการทำความสะอาดมันนานเกินไปและน่าเบื่อ ต้มกุ้งในน้ำเค็ม 2-3 นาทีทิ้งไว้ให้เย็นและในเวลานี้ปรุงส่วนผสมที่เหลือ
  ขั้นแรกผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสารเติมแต่งน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดที่ปลายมีด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและยืนยัน ตัดอะโวคาโดแตงกวาและผักใบเขียวบางส่วนออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกับกุ้งหลังจากทิ้งไว้สักเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง สลัดเหมาะสำหรับมื้ออาหารมาตรฐาน

  แซลมอนเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ดีกับอะโวคาโด คุณต้องใช้ปลาเค็มเล็กน้อย คุณสามารถเค็มมันได้ด้วยตัวเอง หั่นเป็นชิ้น ๆ , แตงกวา, อะโวคาโด, รากและผักชี นำกะหล่ำปลีมาต้มให้เดือดเล็กน้อย บดกะหล่ำปลีและผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมเพิ่มปลาหั่นบาง ๆ
  ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดคุณควรใช้โยเกิร์ต แต่คุณสามารถทำซอสได้เหมือนกับซอสที่ผ่านมา นอกจากนี้สลัดดังกล่าวยังผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำมันมะกอกธรรมดาที่สุด

  สลัดอาหารที่ง่ายที่สุดกับอะโวคาโดคือการผสมผสานของผักหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่นสำหรับสูตรนี้เราใช้แตงกวา, พริกหยวกสีต่าง ๆ , ผักกาดหอมและอะโวคาโดเอง ทุกอย่างจะต้องถูกตัดเป็นก้อน
  ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำมันที่พบบ่อยที่สุด สำหรับการนำเสนอที่สวยงามคุณสามารถใช้เปลือกอะโวคาโด (ถ้าคุณทำความสะอาดด้วยช้อน) หรือทำใบเรือผักกาด อย่าลืมว่าสลัดนั้นต้องเค็ม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบ
  สลัดอาหารทั้งหมดที่มีอะโวคาโดนั้นดีพอ ๆ กับโรงแรมหรือเป็นกับข้าวดังนั้นพวกเขาจะภูมิใจในอาหารทุกชนิด

การรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่ใช่เรื่องยากดังนั้นสิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและความสดใหม่ สลัดเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แต่การรับประทานมีความสุข

การเลือกสลัดที่น่าทึ่ง 9 รายการจะช่วยให้คุณเปลี่ยนเมนูของคุณได้หลากหลาย สูตรทั้งหมดมีคำแนะนำและรูปภาพทีละขั้นตอนดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารจึงไม่ยาก หากสูตรอาหารเหล่านี้ดูเหมือนคุณเพียงเล็กน้อยการเลือกที่จะช่วย

สลัดอาหารกับไก่และแอปเปิ้ล

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อและขึ้นฉ่ายเป็นที่ยอมรับกันมานานว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนัก มันเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งร่างกายจะต้องใช้จ่ายในการย่อยอาหาร

สำหรับสลัด 2 ที่คุณจะต้อง:

• 1 เต้านมขนาดใหญ่ - ประมาณ 200 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง 3-4;
• 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
• 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีกหรือธรรมชาติ
• 1/2 ช้อนชา ผงกะหรี่
• หยิบถั่วและหัวหอมสีเขียว (1 ช้อนโต๊ะ) ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

เตรียม:

1. แบ่งอกไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 3 ซม. แล้วใส่ชามสลัด

2. ตัดขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นขนาด 1.5-2 ซม. ตัดแกนแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ ใส่ทุกอย่างในชามไก่

3. ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและโรยหน้าแกงให้เข้ากัน ประดับด้วยถั่วคุณสามารถใช้อัลมอนด์ซีดาร์หรือบด

สลัดพร้อมไก่พร้อมอาหาร ปริมาณแคลอรี่ต่อการให้บริการ: ประมาณ 200 kcal

เคล็ดลับในการปรุงอาหารสลัดสลัด:

• ใช้น้ำมันมะกอกตามแผล;
• ผักใบเขียวและผักกาดมากขึ้น - โรเมน, ผักโขม, ภูเขาน้ำแข็งและสลัดอื่น ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก
• พูดว่า“ ใช่!” กับชีส - ในปริมาณน้อยชีสชนิดต่างๆที่มีไขมันต่ำจะต้องมีอยู่ในอาหาร
• อย่าลืมเกี่ยวกับโปรตีน - ไก่หรือปลาแซลมอนเต้าหู้หรือถั่วจะเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด
• และแน่นอนว่าผักและผลไม้มากขึ้น - แครอทแตงกวาพริกบร็อคโคลี่ถั่วผลเบอร์รี่ต่างๆอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร

มอสซาเรลล่าและอโวคาโดสลัด

สลัดที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่ "ต่อสู้" เพื่อรูปร่างของพวกเขา เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สำหรับ 2-3 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• 10 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• 1 อะโวคาโด;
• ใบโหระพา
• 100 กรัม มอสซาเรลล่าชีส (3-5 ลูกขึ้นอยู่กับขนาด);
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว / 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตามใจชอบ

เคล็ดลับ!   หากคุณไม่พบมะเขือเทศเชอรี่คุณสามารถแทนที่มันด้วยมะเขือเทศธรรมดา 2 ลูก

1. ล้างและตัดแตงกวา มะเขือเทศหั่นเป็นครึ่งซีก ใส่ผักในชามสลัด

2. ตัดอะโวคาโดรับก้อนหินจากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่จานสำหรับผัก

3. ตัดลูกมอสซาเรลล่าเพื่อให้ชิ้นส่วนเป็นสัดส่วนกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมในสลัด

4. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก เทน้ำสลัด, ประดับด้วยใบโหระพาและคุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที

ส่วนแคลอรี่ 300 กรัมคือ 250 กิโลแคลอรี

สลัดแตงโม Arugula และ Feta

ดูเหมือนว่าส่วนผสมของสลัดนี้จะไม่เหมาะสำหรับกัน แต่มันไม่ได้เป็น แค่ลอง:

• 3 ถ้วยแตงโมชิ้นหลุมหั่นเป็นก้อน 3-4 ซม.
• 100 กรัม เฟต้าชีสหั่นเป็นก้อน
• 150 กรัม ;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

1. ล้างและทำให้แห้ง arugula ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดลำต้นออก หากใบมีขนาดใหญ่คุณสามารถหั่นเป็นครึ่งได้สะดวกด้วยกรรไกรในครัว

2. ตัดแตงโมเป็นก้อน ใส่ในชามและผสมกับ arugula เพิ่ม feta ชีส สลัดโรยด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดผัก arugula และอาหาร (สูตรพื้นฐาน + 3 ตัวเลือก)

สูตรนี้เป็นพื้นฐานสำหรับสลัดผักหลายอย่างซึ่งหนึ่งในการปรุงอาหารในภายหลังขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ในตู้เย็น สำหรับสูตรพื้นฐานคุณจะต้อง:

• arugula;
• หยิบเมล็ดขนาดเล็กหรือถั่ว - เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, ถั่วสนหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดเป็นที่สมบูรณ์แบบ;
• ชิ้นส่วนของชีสแข็ง (เช่น Parmesan แต่คุณสามารถใช้ชีสปรุงรสใดก็ได้)

สำหรับตัวเลือกสลัดผัก (คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้จาก 3):

1. มะเขือเทศเชอร์รี่และอะโวคาโด
2. แตงกวาหั่นบาง ๆ , หัวไชเท้าและอัลมอนด์;
3. ยี่หร่าและถั่วสนหั่นบาง ๆ

บรรจุ:

• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เตรียม:

1. ขั้นแรกให้ทำน้ำสลัด: ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากน้ำสลัดในชามและผสม

2. เราทำสูตรพื้นฐาน: ผสมอารูกูลาที่ล้างแล้วและแห้งผสมกับถั่วหรือเมล็ดพืชที่มีอยู่แล้วและเพิ่มชีสขูด ผสมทุกอย่างและสลัดฐานพร้อม นอกจากนี้ดุลยพินิจของคุณเพิ่มส่วนผสมจากตัวเลือกที่คุณชอบ

3. เทน้ำสลัดและสามารถให้บริการ

สลัดไก่กับกะหล่ำปลี

สำหรับสลัดสองที่เราต้องการ:

• 2 ถ้วยกะหล่ำปลีแดงสับละเอียด
• อกไก่ 1 อัน
• เมล็ดฟักทอง 30 กรัม
• 1 ส้ม
• 1 แตงกวา
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ต้มไก่หรืออบในเตาอบจนสุก อนุญาตให้เย็นแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ปอกเปลือกและหั่นส้มอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องฝาน

3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเทน้ำมันมะกอกโรยด้วยเมล็ดฟักทองและเสิร์ฟ

ปริมาณแคลอรี่รวมของการเสิร์ฟสองครั้งคือ 287 kcal

สูตรสลัดอาหารสำหรับหัวไชเท้าและอะโวคาโดกับไข่

ในการเตรียม 2-3 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

• หัวไชเท้าเล็ก ๆ - 10 ชิ้น;
• 1 อะโวคาโด;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - นี่อาจเป็นภูเขาน้ำแข็ง, Radicchio, arugula หรือสลัดปกติ;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และมัสตาร์ดฝรั่งเศสสำหรับแต่งตัว (1 ช้อนโต๊ะ);

เตรียม:

1. ล้างผักให้แห้งและสลัด ตัดเชอร์รี่เป็นครึ่ง; ตัดหัวไชเท้าเป็นไตรมาส ปอกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกแล้วตัดเป็นก้อน ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วใส่ในจานสลัด ปอกเปลือกและหั่นไข่ออกเป็นสี่ส่วน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามส่วนบนจานวางไข่ที่ด้านบน

2. คลุกเคล้ากับน้ำสลัด คุณสามารถให้บริการ!

คำอธิบายโดยละเอียด: สลัดอาหารสูตรอโวคาโดพร้อมรูปถ่ายจากพ่อครัวสำหรับนักชิมและแม่บ้านจากแหล่งต่าง ๆ

อะโวคาโดมักจะใช้ในสลัดต่างๆ นอกจากนี้ส่วนผสมนี้ยังเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาเนื้อผักและสลัดผลไม้มันเป็นสากลอย่างแท้จริงและจะเพิ่มเครื่องเทศในจานใด ๆ !

แม้จะมีความจริงที่ว่าผลไม้ของอะโวคาโดมีแคลอรี่จำนวนมากคุณสามารถปรุงสลัดด้วยอะโวคาโดอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้มักจะรวมอยู่ในเมนูอาหารที่หลากหลายเนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายสร้างความรู้สึกอิ่มแปล้และมีผลดีต่อการทำงานของระบบภายในและอวัยวะต่างๆ นอกจากนี้การใช้อะโวคาโดเป็นประจำช่วยให้กระบวนการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

และแน่นอนคุณไม่สามารถลืมความจริงง่ายๆที่อะโวคาโดเหนือสิ่งอื่นใดมีรสชาติที่น่าทึ่งเพราะมันจะทำให้จานใด ๆ ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง!

สลัดอะโวคาโดอาหาร

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำที่ปรุงด้วยการเพิ่มส่วนประกอบที่เป็นที่รักของนักชิม

สลัดดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบโภชนาการที่เหมาะสมพวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยอาหารกลางวันและอาหารเย็นได้ตามดุลยพินิจของคุณ อาหารมีความสมดุลอย่างดีเนื่องจากพวกมันอิ่มตัวร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนส่วนไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (มีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกิน) และโปรตีน นอกจากนี้การให้บริการดังกล่าวจะเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยวิตามินแร่ธาตุและธาตุ!

สลัดกับปลาหมึกและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• ซากปลาหมึก
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 มะเขือเทศสด

อะโวคาโดจะต้องปอกเปลือกออกและหั่นให้ละเอียด ลอกปลาหมึกออกจากฟิล์มและกระดูกอ่อนแล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที ปลาหมึกสำเร็จรูปหั่นเป็นวง ๆ ผสมกับอะโวคาโด

ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมซีอิ้วกับเนื้อมะเขือเทศ (เพื่อให้ง่ายต่อการปอกเปลือกคุณสามารถลวกผักด้วยน้ำเดือด) เพิ่มส่วนผสมที่เหลือของส่วนผสมและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

สลัดไก่และอโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• อกไก่ 300 กรัม
• พวงของผักกาดหอมใบ;
• มะเขือเทศ 2-3 ลูก
• สมุนไพรหอมหรือเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสใด ๆ (เพื่อรสชาติของคุณ)

ต้มไก่ให้เย็นและหั่นเป็นก้อน ปอกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกหั่นเป็นก้อน ฉีกผักกาดหอมด้วยมือแล้วหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ

วางผักกาดไว้ที่ด้านล่างของจานใส่ไก่มะเขือเทศเชอรี่และอะโวคาโด ราดมายองเนสเบา ๆ แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

สลัดปลาแซลมอนและอโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• 3 ไข่ไก่ต้ม
• แซลมอน 200 กรัม (เค็มเล็กน้อย);
• มายองเนสอาหาร
• เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
• มะเขือเทศเชอร์รี่และผักกาดหอม (ไม่จำเป็นสำหรับการตกแต่ง)

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกมาสับเนื้อให้ละเอียด ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตัดชีส feta แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และสับไข่แดงหรือตะแกรงอย่างประณีต
  ใส่อะโวคาโดในชามสลัดจากนั้นตามด้วยชีสจากนั้นก็แซลมอนแล้วก็กระรอกและด้านบน - ไข่แดง แต่ละชั้นต้องการเกลือพริกไทยและไขมันเล็กน้อยด้วยมายองเนสเบา ๆ เสิร์ฟจานนี้ด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศสด

สลัดแตงกวากับอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• 2 แตงกวาสด
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• ผักกาดหอมสดหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง
• มายองเนสหรือน้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส (เพื่อลิ้มรส)

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมในชามสลัด เพิ่มเกลือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนสในอาหาร) ผสมให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศและอโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• 2 มะเขือเทศสด
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• พวงสมุนไพรสด
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด)

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาก้อนหินออกมาสับเนื้อให้ละเอียด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นและชีสเป็นก้อน สับสมุนไพรสดอย่างประณีตผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มประมาณ 5-7 มะกอกเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดกับปลาแดงและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• ปลาแดง 200 กรัม (ตามที่คุณชอบ)
• แตงกวาสด 1 ลูก
• ช้อนโต๊ะคาเวียร์สีแดง;
• ผักใบเขียว

ปอกเปลือกแตงกวาและอะโวคาโดหั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นชิ้นเดียวกันใส่เกลือนิดหน่อยแล้วเติมน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน ใช้มีดคัตเตอร์พิเศษหรือแค่ใช้มือของคุณยกจานเป็นรูปวงกลมแล้วโรยด้วยคาเวียร์สีแดงและโรยหน้าด้วยผักสดสับ

สลัดชีสและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• เนยแข็ง 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• 4 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• สลัดผักสด

ตัดชีสและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกอะโวคาโดและตัดเนื้อเป็นชิ้นเดียวกันประมาณ สับผักและหั่นมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

สลัดทูน่าและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 อะโวคาโด;
• ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งขวด
• หัวหอมแดง;
• แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
• ช้อนชาของคาเวียร์สีแดง;
• 1 มะนาว
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ผักใบเขียว

หั่นอะโวคาโดครึ่งหนึ่งแล้วถอดกระดูกออก จากนั้นใช้ช้อนเอาเนื้อออกจากผลไม้ อย่าทิ้งเปลือก - มันสามารถใช้เป็นแม่พิมพ์สำหรับจานเสร็จ บดเนื้อปลาทูน่าและอะโวคาโดด้วยช้อน, หัวหอมสับละเอียด, ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วขูด ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มคาเวียร์สีแดงปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณเล็กน้อยเกลือและพริกไทย โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่และมะนาว