ข้าวโอ๊ตรวมอยู่ในรายการอาหารยอดนิยม และยังช่วยรักษาและป้องกันโรคบางชนิดอีกด้วย จานนี้ค่อนข้างน่ารับประทานแม้ว่าจะไม่มีนมก็ตาม นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รับประทานข้าวโอ๊ตในปริมาณเล็กน้อยในตอนเช้า ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำค่อนข้างต่ำ อาหารนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหาร ข้าวโอ๊ตในน้ำมีความสำคัญมากสำหรับการลดน้ำหนัก
ข้าวโอ๊ตมีโปรตีน ไขมันที่สำคัญ และกลูเตนสูง นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับอวัยวะภายในเพื่อการทำงานที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษามลภาวะและสารพิษ
ข้าวโอ๊ตเป็นที่น่าพอใจมากและยังมีคุณค่าพลังงานสูง - คาร์โบไฮเดรต 15 กรัมต่อซีเรียล 100 กรัมซึ่งเป็นอัตราส่วนที่ยอดเยี่ยมของ BJU
ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก ทุกวันนี้ นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารของคุณเริ่มต้นขึ้น อาหารข้าวโอ๊ตจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ สำหรับคนน้ำหนักเกิน นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด มันส่งเสริมการลดน้ำหนักเพราะมีปริมาณแคลอรี่เพียง 88 กิโลแคลอรี
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ประโยชน์มหาศาลของมันคือการลดไขมันในร่างกายช่วยให้หายจากโรคภัยไข้เจ็บ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ตับไม่แข็งแรง โรคอ้วน ปัญหาทางเดินอาหาร และความอ่อนเพลีย ควรรวมเฮอร์คิวลีสไว้ในอาหารด้วย นอกจากนี้ยังปรับปรุงการทำงานของสมอง
การกินข้าวโอ๊ตรีดเป็นอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีแคลอรีต่ำกว่าไข่คน คอทเทจชีส หรือแซนวิช และประโยชน์ของมันสูงกว่ามาก อาหารเช้าดังกล่าวมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายทำให้อิ่มด้วยพลังงาน
หากคุณนึ่งซีเรียลข้ามคืน ในตอนเช้า คุณจะไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารเช้า
สูตรที่อร่อยที่สุดคือข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้จะมีความสำคัญมากในมื้ออาหารของคุณ เนื่องจากน้ำผึ้งช่วยลดปริมาณแคลอรี นอกจากนี้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยองค์ประกอบและเส้นใยที่สำคัญ Kefir, เบอร์รี่, ผลไม้, เช่นเดียวกับสัตว์ปีกและปลาจะช่วยให้อาหารมีรสชาติและมีสุขภาพดีขึ้น ข้อดีของอาหารที่มีส่วนประกอบดังกล่าวเพิ่มขึ้น หนึ่งในองค์ประกอบคือสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเพิ่มความต้านทานต่อผลกระทบของระบบนิเวศน์สมัยใหม่ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูร่างกาย
เมื่อเลือกข้าวโอ๊ตเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับอาหาร คำแนะนำเหล่านี้จะมีความสำคัญ: ทุกวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวัน เช่นเดียวกับชาเขียว น้ำผลไม้สด และผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่สด
มื้อสุดท้ายควรไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน
เพื่อเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ต้องแน่ใจว่าได้ใช้ชีวิตแบบนักกีฬาและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การรับประทานอาหารที่รุนแรงอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้น ก่อนเริ่มควบคุมอาหาร คุณต้องเตรียมตัวสำหรับการเปลี่ยนแปลง เริ่มต้นด้วยการใช้ข้าวทำโจ๊กเหมือนเยลลี่ เท 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะข้าว 1 ลิตรน้ำทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า หุงข้าวด้วยไฟอ่อนๆ จนได้เนื้อเยลลี่ที่สม่ำเสมอ กินข้าวต้มนี้สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น
สำหรับจานที่หนากว่า นุ่มกว่า และอร่อยกว่า ให้ปรุงโฮลเกรน (ไม่บด) เมื่อเลือกธัญพืชที่บดแล้ว หลังจากทำอาหาร ให้กรองธัญพืชที่เสร็จแล้วเพื่อทำความสะอาดจากเศษส่วนเกิน แนะนำให้แช่ข้าวโอ๊ตในน้ำเกลือเล็กน้อยสักครู่ สำหรับอาหาร การปรุงอาหารควรมีเกลือและน้ำมันต่ำ ผัดซีเรียลเป็นประจำ ข้าวต้มง่ายกว่าในหม้อหุงความดันหรือในกระทะที่มีการเคลือบสารกันติด
ข้าวโอ๊ตที่นึ่งไว้ล่วงหน้าจะปรุงได้ดีขึ้นในไมโครเวฟ คุณต้องใส่น้ำมันลงในอาหารและปล่อยให้มันต้มเพื่อสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น สำหรับจานที่สวยงามและน่ารับประทาน ให้ใส่ผลไม้แห้งหรือผลไม้สดขณะปรุงอาหาร แนะนำให้ปรุงในน้ำแร่หรือน้ำกรองที่ไม่อัดลม การกินข้าวต้มที่ทำจากข้าวโอ๊ตมีประโยชน์มากกว่าข้าวโอ๊ต ปรุงโจ๊กเป็นส่วน ๆ เนื่องจากไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน
ไม่แนะนำให้ปรุงซีเรียลในตอนเย็นเพื่อไม่ให้เสียเวลาปรุงในตอนเช้า จานจะเสียรสชาติ ผลไม้ที่เติมจะร้อนจัด และจะมืด
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้ผสมน้ำมะนาวเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันในอากาศ หากคุณเบื่อที่จะกินจานนี้พร้อมกับผลไม้สดและน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มเบคอนทอดหรือชีสไขมันต่ำลงไปได้ นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ เพื่อไม่ให้เสียคุณสมบัติของอาหาร คุณต้องปรุงในน้ำโดยไม่ใส่น้ำตาล พิจารณาวิธีการต้มข้าวโอ๊ตในน้ำเพื่อรักษาผลประโยชน์
เพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตธรรมดา เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ข้าวโอ๊ตกับน้ำใน multicooker เตรียมโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
สูตรไมโครเวฟมีความต้องการสูงเนื่องจากความเรียบง่าย ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
สูตรน่ารับประทานสำหรับข้าวโอ๊ตกับผลไม้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
สูตรข้าวโอ๊ตพร้อมเครื่องใน ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ข้าวต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและย่อยง่าย สำหรับข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะควรสังเกตว่ามีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ซีเรียลนี้อิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ "ถูกต้อง" ดังนั้นอาหารที่ปรุงจากมันจึงน่าพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำและอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามรูปอย่างเคร่งครัด มาดูวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำกัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
เทน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟ รอจนเดือด จากนั้นเทซีเรียลลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนนุ่ม คนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มน้ำตาล เนย และผสมให้ละเอียด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่สด อาหารจานนี้จะทำให้ทุกคนสดชื่นอย่างแน่นอนด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่น่ารับประทานเพียงอย่างเดียว!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ดังนั้นในการปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำให้ใช้ซีเรียลล้างให้สะอาดใส่ในกระทะเติมด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวด้วยไฟอ่อน ทันทีที่โจ๊กเริ่มข้นขึ้นช้าๆ ให้โยนเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วปิดฝา ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนยเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
เทน้ำลงในหม้อ นำไปต้มบนไฟอ่อน จากนั้นเทลงในเกลือและปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนนุ่ม ก่อนเสิร์ฟ ใส่น้ำผึ้งเหลวและเนยเล็กน้อย
ข้าวโอ๊ตกับนมข้นสูตรนี้อร่อยถูกใจเด็กๆ ทุกคนแน่นอน อย่าลืมว่าจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเมามัน แต่ยังให้แคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอย่างไม่น่าเชื่อ!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ค่อยๆ เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำเดือดในลำธารบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเพิ่มลงในโจ๊กร้อนแล้วตีเบา ๆ ด้วยพา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือและน้ำตาลตามชอบ เราล้างลูกเกดล่วงหน้าเอาก้านที่เหลือใส่ในถ้วยแล้วเติมด้วยน้ำเดือด เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำเดือดและเคี่ยวจนนุ่มด้วยไฟอ่อน ประมาณ 5 - 10 นาที ใส่เนยปิดฝาหม้อให้แน่นแล้วปล่อยให้ข้าวโอ๊ตต้มอีกสองสามนาที ในช่วงเวลานี้เราแค่เตรียมของหวานสำหรับจานของเรา ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หรือถูบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ระบายน้ำออกจากลูกเกดอย่างระมัดระวังแล้วผสมกับแอปเปิ้ลขูดและอบเชย วางโจ๊กบนจาน วางไส้แอปเปิ้ลลูกเกดด้านบนแล้วเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ
โปรดทราบว่าวิธีที่ดีที่สุดและสะดวกที่สุดในการทำข้าวโอ๊ตบดในทัพพีก้นหนาพิเศษหรือกระทะที่ไม่ติดกระทะ ดังนั้นมันจะไม่ไหม้เลย และจะง่ายกว่ามากในการล้างจานโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใดๆ
ข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าไม่ได้เป็นเพียงลักษณะเฉพาะของชาวอังกฤษเท่านั้น ผู้คนจำนวนมากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีสูตรมากมาย ดังนั้นจึงควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความลับของการทำข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยในน้ำ
ที่จริงแล้วข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นอาหารที่ทำจากเกล็ดธัญพืชต้มของข้าวโอ๊ตทั่วไป แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัด แต่ผู้คนทั่วโลกได้สร้างสูตรและเทคนิคต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียมโจ๊กดังกล่าว นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังเป็นที่จดจำมานาน
ข้าวโอ๊ตต้มในน้ำด้วยการเติมส่วนผสมอื่น ๆ เป็นอาหารลดน้ำหนักที่สามารถเติมพลังงานที่จำเป็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง: ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 88 กิโลแคลอรี นอกจากเนื้อหาแคลอรี่สูงแล้ว โจ๊กนี้ยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหนึ่งร้อยกรัมมีโปรตีนประมาณ 3 กรัม ไขมัน 1.7 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม
เธอไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติใคร ๆ ก็กินได้รวมถึงเด็กเล็ก
เมื่อปรุงสุก ข้าวโอ๊ตจะมีความสม่ำเสมอเหมือนเยลลี่ซึ่งมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแผลและโรคกระเพาะ ใยอาหารที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตสามารถขจัดการสะสมที่เป็นอันตรายออกจากผนังของกระเพาะอาหารได้
นอกจากสารที่มีประโยชน์สำหรับระบบทางเดินอาหารแล้ว ข้าวโอ๊ตในน้ำยังมีโพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม และองค์ประกอบอื่นๆ ที่เสริมสร้างเลือด ปรับปรุงการทำงานของสมองและความเป็นอยู่ทั่วไป และเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก นอกจากนี้ยังมีชุดวิตามินที่มีประโยชน์ ได้แก่ B1, B2, E, H และ HH และกลูเตนที่รวมอยู่ในโจ๊กช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้นข้าวโอ๊ตเป็นเพียงขุมสมบัติของส่วนผสมยา
ขึ้นอยู่กับสูตรต่างๆ มีสัดส่วนของน้ำและข้าวโอ๊ตที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เพื่อให้จานต้มได้อัตราส่วนโดยประมาณของสะเก็ดและของเหลวคือ 1 ถึง 2 - 2.5 แม่บ้านแนะนำสัดส่วนจากสูตรดั้งเดิม: ข้าวโอ๊ตบด ¾ ถ้วย ต่อน้ำ 2 ถ้วย ในเวลาเดียวกันโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นของเหลวปานกลาง แต่ไม่เลอะเทอะ
ตามสูตรทั่วไป ข้าวโอ๊ตต้ม 10 นาทีหลังจากต้มน้ำด้วยไฟอ่อน มีอีกรูปแบบหนึ่งของการปรุงอาหารแบบ "ดิบ" เมื่อเทสะเก็ดด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ค้างคืนในกระทะที่ปิดฝาไว้ จากนั้นโจ๊กควรยืนในที่อบอุ่นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงซึ่งเพียงพอสำหรับจานที่จะกินได้ ในตอนเช้าก็จะเพียงพอที่จะอุ่นเครื่องในไมโครเวฟ - อาหารเช้าที่ร้อนและมีคุณค่าทางโภชนาการก็พร้อมแล้ว
มีคำแนะนำง่ายๆ อื่น ๆ สำหรับการปรุงอาหาร: สำหรับโจ๊กเหลวอัตราส่วนของสะเก็ดและน้ำคือ 1 ถึง 3 สำหรับความหนืด - 1 ถึง 2 ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความเข้มของไฟจาก 10 ถึง 15 นาที บางคนแนะนำให้ปรุงอาหารจานนี้เพียง 3 - 5 นาที โดยแต่ละจานมีเทคนิคเฉพาะของตัวเอง อันที่จริงความพร้อมของสะเก็ดที่ปรุงแล้วสามารถกำหนดได้ด้วยตา
เป็นที่น่าสังเกตว่าแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนมี "ตาที่ผ่านการฝึกอบรม" แล้วและเธอสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้โดยไม่ต้องใช้ถ้วยตวงและตัวจับเวลา
ข้าวโอ๊ตแบบโฮลเกรนหรือซีเรียลสามารถปรุงในกระทะหรือหม้อหุงช้า ปิดด้วยน้ำเดือดหรือน้ำเย็น และปล่อยให้ตั้งไว้ครู่หนึ่งจนสุก ในเวลาเดียวกัน มีส่วนผสมเพิ่มเติมมากมาย ความเพ้อฝันของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารนั้นไร้ขีดจำกัด แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยที่สุด
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารในกระทะทีละขั้นตอนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ ข้าวโอ๊ตเทลงในน้ำเดือดเติมเกลือไฟถูกตั้งค่าให้น้อยที่สุด โจ๊กจะต้องผสมและปรุงเป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนปิดฝาแล้วเก็บไว้ 10 นาทีคุณสามารถคลุมด้วยผ้าขนหนู ในตอนท้ายใส่เนย สำหรับซีเรียล 1 แก้ว น้ำ 2 แก้ว เกลือครึ่งช้อนชา และเนย 10 กรัม
สามารถใช้อัตราส่วนเดียวกันนี้ได้หากสะเก็ดนึ่งโดยไม่ต้องเดือดโดยตรง สิ่งสำคัญคือการเติมน้ำเดือดผสมให้ละเอียดแล้วปิดฝาให้แน่น ข้าวต้มสามารถปรุงด้วยเนยหรือน้ำมันพืช น้ำผึ้งหรือผลไม้ได้ทันที
เพื่อให้จานพร้อมก็เพียงพอที่จะยืน 2-4 ชั่วโมงจากนั้นนำไปอุ่นในไมโครเวฟ
ข้าวโอ๊ตปรุงสุกมีส่วนผสมสำหรับทุกรสนิยม: หวานหรือเค็ม คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกล้วย แอปเปิ้ล ลูกเกด ถั่ว คอทเทจชีส และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ผู้ที่ชื่นชอบเผ็ดหรือเค็มใส่พริกหยวก พริกไทยดำ ผักชีลาว เฟต้าชีสหรือกระเทียม
ยากกว่าเล็กน้อยในการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างถูกต้องไม่ใช่จากสะเก็ดที่บดแล้ว แต่จากซีเรียลจะต้องใช้เวลามากขึ้น ก่อนปรุงอาหารจะต้องล้างข้าวโอ๊ตทั้งหมดและปิดด้วยน้ำเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นโจ๊กจะปรุงในอัตราส่วน 1 ถึง 3 โดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ตามด้วยน้ำมันและสารเติมแต่งอื่นๆ ที่เลือก ข้าวโอ๊ตจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจมาก
หลังทำอาหารควรแช่โจ๊กไว้ในอ่างน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที
การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมากเพียงแค่เลือกโหมด "ซีเรียล" หรือ "โจ๊ก" ทางที่ดีควรทาจาระบีชามด้วยเนยหรือน้ำมันพืชก่อนปรุงอาหาร อัตราส่วนของสะเก็ดต่อน้ำคือ 1 ถึง 3 เกลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส หากโจ๊กไม่ได้ใช้เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย เวลาทำอาหารโดยประมาณในโหมดนี้จะอยู่ที่ 15 นาที ส่วนผสมที่ชื่นชอบใด ๆ จะถูกเพิ่มลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
ฟังก์ชัน multicooker ช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้ในตอนเย็น และในตอนเช้าจะสดใหม่และร้อนสำหรับอาหารเช้า ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกฟังก์ชัน "การทำความร้อน" ส่วนผสมและสัดส่วนที่นี่ยังคงเหมือนเดิมสำหรับสูตรพื้นฐาน ข้าวโอ๊ตปรุงตามที่คาดไว้ประมาณ 15 นาทีจากนั้น multicooker จะเข้าสู่โหมดให้ความร้อนหรือเริ่มล่าช้า
น้ำส่วนเกินจะไม่ระเหยออกจากมันรักษารสชาติไว้และในตอนเช้าไม่ต้องเสียเวลาในการปรุงอาหาร
มันไม่ยุติธรรมเลยที่จะบอกว่าทุกคนชอบข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า หลายคนไม่ได้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊กที่น่าอัศจรรย์นี้ มีกลุ่มคนที่ไม่รักเธอ แต่กิน โดยรู้ว่าเธอมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ในบทความนี้ เราต้องการโน้มน้าวคุณว่าข้าวโอ๊ตในน้ำสามารถอร่อยได้ โจ๊กนี้ควรกลายเป็นประเพณีอาหารเช้าของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน ทำไม? ใช่ เพราะเมื่อรับประทานข้าวโอ๊ตในตอนเช้า คุณจะเติมพลังงานให้ร่างกายตลอดทั้งวัน เติมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
ผลประโยชน์
นักโภชนาการทั่วโลกยืนกรานว่าข้าวโอ๊ตที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักคือผู้นำในบรรดาตัวเลือกอาหารเช้าทั้งหมด การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำเป็นการป้องกันโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร ข้าวโอ๊ตช่วยในการรักษาโรคบางชนิด - ปรับปรุงการทำงานของสมอง ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และป้องกันลิ่มเลือด และโดยทั่วไปแล้ว จะช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิต ยืดอายุของเรา
มีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก:
คุณเห็นแล้วว่าข้าวโอ๊ตมีสุขภาพดีแค่ไหน มาเรียนรู้วิธีทำข้าวโอ๊ตให้ถูกต้องกันดีกว่า ยิ่งไปกว่านั้น มันง่ายและรวดเร็วมาก
ก่อนที่จะต้มข้าวโอ๊ตในน้ำให้ตัดสินใจทันทีว่าต้องการโจ๊กแบบไหน - หวานหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้วสูตรไม่เพียงใช้น้ำตาลเท่านั้น แต่ยังใช้เกลือด้วย
ผู้ชื่นชอบขนมหวานสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ ได้ทุกครั้ง เช่น ผลไม้แห้ง แอปเปิ้ล ถั่ว ผลเบอร์รี่ทุกชนิดจะเป็นส่วนประกอบเสริมที่ยอดเยี่ยม: บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่
ถ้าคุณไม่ชอบโจ๊กหวาน ให้เติมเกลือและน้ำมันเท่านั้น ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้กรอกต้ม
สำหรับคำถามที่ว่าข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำมากแค่ไหนนั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล หากทั้งตัวคุณต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ถูกแปรรูปเป็นเกล็ดเล็ก ๆ บาง ๆ เวลาทำอาหารจะลดลง (โดยวิธีการที่สะเก็ดไม่สามารถต้มได้เลย แต่เพียงแค่เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้ม)
พิจารณาปริมาณน้ำโดยคำนึงถึงความหนาแน่นของโจ๊กที่คุณต้องการให้ได้ผลลัพธ์ โดยเฉลี่ยแล้วสัดส่วนคือ 1: 2 หากคุณต้องการข้าวโอ๊ต ให้เพิ่มสัดส่วนของน้ำเป็น 1: 2.5 หรือ 1: 3 โจ๊กบาง ๆ ดังกล่าวถือว่าเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบทางเดินอาหาร
ข้อมูลรสชาติที่สอง: ซีเรียล
ออกจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตร: ผู้ใหญ่ 1 คนหรือเด็กสองคน
เทน้ำลงในหม้อขนาดเล็กตั้งไฟและนำไปต้ม
เพิ่มข้าวโอ๊ต
เมื่อโจ๊กเริ่มเดือดดีให้ใส่เกลือลงไป
ปรุงข้าวโอ๊ตจนของเหลวทั้งหมดระเหยไป ผัดเป็นครั้งคราว ไฟควรต่ำเพื่อไม่ให้ข้าวโอ๊ตไหม้ เวลาทำอาหารประมาณ 10 นาที
นำกระทะออกจากความร้อนและเพิ่มก้อนเนย ควรเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหารเพื่อไม่ให้โจ๊กข้นมากเกินไป
โรยข้าวโอ๊ตด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ชิ้นเมื่อเสิร์ฟ (ถ้าคุณมีผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณสามารถใช้ได้เช่นกัน) นี่เป็นอาหารเช้าข้าวโอ๊ตที่สวยงามน่ารับประทานและอร่อยมาก
สำหรับหลายๆ คน การกินข้าวโอ๊ตในตอนเช้าอาจกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติไปแล้ว ควรสังเกตว่านี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องมากซึ่งได้รับการอนุมัติจากนักโภชนาการและแพทย์ทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม เราจะพูดถึงประโยชน์ของซีเรียลนี้ในภายหลัง และตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดในน้ำ บางทีคำแนะนำของเราจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารเช้าแบบนี้ หากสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคุณ โปรดอ่านบทความอย่างละเอียด
ข้าวโอ๊ตสามารถต้มในนมและน้ำได้ แต่ตอนนี้เราจะพูดถึงวิธีที่สอง คุณอาจถามว่าทำไม เราจะตอบ ก่อนอื่นโจ๊กนี้มีแคลอรีน้อยกว่า ข้าวโอ๊ตในน้ำสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะอย่างยิ่งซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ สิ่งมีชีวิตบางชนิดไม่สามารถทนต่อนมได้ นี่เป็นข้อโต้แย้งที่หนักแน่น และอาจไม่อยู่ในตู้เย็นเสมอไป
ดังนั้นในการทำโจ๊กคุณจะต้อง:
คุณจะต้องมีกระทะขนาดเล็ก เทน้ำที่ต้มแล้วตัดเนยออกแล้วเติมลงไปด้วย ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตลงในหม้อได้เช่นกัน
เราเปิดไฟเล็ก ๆ และปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ สิ่งนี้สำคัญมากเพราะข้าวโอ๊ตปรุงเร็วมาก ทันทีที่คุณก้าวถอยหลังสักสองสามนาที โจ๊กจะติดอยู่ด้านล่าง และคุณต้องการให้มันมีความสม่ำเสมอมาก เกลือหรือน้ำตาล.
เมื่อข้าวโอ๊ตสุกแล้ว ปิดไฟ ตักใส่จาน ใส่ผลไม้สับลงไป เช่น กล้วย แอปเปิ้ล กีวี หรือผลเบอร์รี่ในฤดูร้อน เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อาหารเช้าแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็ว พร้อมแล้ว! อร่อย!
ดังนั้นเราจึงพิจารณาตัวเลือกการทำโจ๊กหวาน และตอนนี้เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำเค็ม
เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:
เทน้ำต้มสะอาดลงในหม้อ เปิดไฟอ่อนๆ รอให้ของเหลวเดือด เทข้าวโอ๊ตลงไปแล้วเริ่มกวนจากด้านล่างทันที เมื่อคุณเห็นว่าสะเก็ดบวมคุณต้องเพิ่มเนยและเกลือ ถ้าคุณเห็นว่าโจ๊กแห้งเกินไป ให้เติมน้ำลงไปอีกเล็กน้อย ปรุงอาหารต่ออีกนาทีหนึ่ง จากนั้นจึงปิด วางบนจาน และรับประทานอาหารเช้า (หรืออาหารเย็น) คุณสามารถกินข้าวต้มกับสลัด เนื้อชิ้นหนึ่ง หรือไข่ต้ม เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะอิ่มหลังจากทานอาหารมื้อนี้
คุณมีหม้อหุงช้าหรือไม่? ตกลง มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณตอนนี้ คุณรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตใน multicooker ในน้ำหรือไม่? อ่านต่อ.
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:
ขั้นตอนแรกคือการร่อนข้าวโอ๊ตผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ลงในชาม multicooker ใส่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งไว้ด้านบน
ต้มน้ำแล้วเติมข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในจาน
เราปิด multicooker ตั้งโหมด stewing เวลา 20-25 นาที หลังจากเวลานี้โจ๊กจะพร้อม เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นสูตรที่สามารถแตกต่างกันได้ เหมาะสำหรับผู้ที่รีบร้อนในการทำงาน เราเทซีเรียลลงใน multicooker และหลังจากนั้นไม่นานอาหารเช้าก็พร้อม ในอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตเค็มได้
เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
เราเทข้าวโอ๊ตลงในชาม multicooker เติมน้ำร้อน (ในกรณีนี้โจ๊กจะอร่อยกว่า) เลือกโหมดการเคี่ยวเวลา 15-20 นาที อย่าลืมคนอย่างน้อย 2 ครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือและเนยก่อนปรุงอาหาร นั่นคือทั้งหมดโจ๊กพร้อม
ตอนนี้คุณรู้วิธีต้มข้าวโอ๊ตในน้ำแล้ว ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าทำไมมันถึงมีประโยชน์
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีโจ๊กนี้เป็นอย่างไร
และสุดท้าย เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการต้มข้าวโอ๊ตในน้ำ
อย่าลืมอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ก่อนปรุงอาหาร เป็นไปได้มากที่จะบอกว่าคุณต้องปรุงโจ๊กมากแค่ไหนเพื่อให้กลายเป็นความสม่ำเสมอของแป้งหรือของเหลว จากนั้นทำตามคำแนะนำ คุณสามารถปรุงอาหารที่คุณชอบที่สุดได้
ใส่ผลไม้ เบอร์รี่ และถั่วลงในข้าวโอ๊ต ประโยชน์ของอาหารจานนี้เพิ่มขึ้นหลายเท่า
ปิดผนึกถุงข้าวโอ๊ตไว้ในที่แห้ง มิฉะนั้น อาจชื้นได้
หากคุณกำลังคิดว่าจะปรุงโจ๊กแบบไหน ข้าวโอ๊ต หรือข้าวโพด ให้เลือกอันแรกโดยไม่ลังเล ปลายข้าวข้าวโพดอันตรายที่ได้รับการพิสูจน์โดยนักโภชนาการไม่ควรเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ
อร่อยฟิน กินข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ! จงร่าเริง สวยงาม และกระฉับกระเฉง!