สลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ Zaitsev Viktor Borisovich

สลัดมะเขือเทศ Signor

สลัดมะเขือเทศ Signor

Tomato Oriental Ornament 1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นรูปดาว 2. นำเนื้อออกจากผิวมะเขือเทศ 3. เราทำแกนกลางจากมะเขือเทศครึ่งลูก 4 ตัดแตงกวาเป็นมุมแล้วผ่าครึ่ง 5. ตัดกลีบเป็นคู่ 6. หนึ่งกลีบ

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศหั่นแตงกวาและมะเขือเทศสำหรับสลัดใส่หัวหอม (เป็นวงแหวน) ต้มน้ำเกลือ: 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร เกลือและน้ำตาล 1 ช้อน พริกไทย 5-6 เม็ด 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน เย็นลง. สลัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท

ส่วนผสม สลัดมะเขือเทศ Signor: มะเขือเทศ 3 ลูก, หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว, ไข่ 2 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, รากผักชี 1 ต้น, น้ำมันพืช 30 มล., น้ำส้มสายชู 3% 5 มล., ผักชีฝรั่ง 50 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส : เทเดือด รดน้ำมะเขือเทศสดปอกเปลือกและ

DIMLAM TOMATO ในไขมันร้อน เคี่ยวหัวหอมกับเนื้อ เกลือ ใส่ใบกระวานและฝักพริกแดง ลดไฟ เลือกมะเขือเทศสุกที่มีขนาดเท่ากันล้างแล้วตัดยอด แล้ววางบนเนื้อ ปิดฝาให้สนิท เคี่ยวนาน 1.5 ชั่วโมง

มะเขือเทศสีเขียว "สวนของเรา" สำหรับกระป๋อง 3 ลิตร Rassol: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ลิตรน้ำ ต้มใส่ขวดเครื่องเทศเป็นเวลา 3 วันแล้วสะเด็ดน้ำ ต้มน้ำเกลือนี้อีกครั้งเทร้อน ปิดไนลอน

ซุปถั่วกับแฮมรมควัน, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, โหระพา, ชีสและพริกไทยร้อน "Signor Antonio Treats"? กระดูก 500 กรัมจากแฮมรมควัน? เนื้อแฮมรมควัน 100 กรัม? ถั่ว 200 กรัม? บะหมี่ 200 กรัม? มะเขือเทศ 2 ลูก? 1 พีซี แครอท? 1 หัวหอม? กระเทียม 1 กลีบ? 2

Signor Tomato snack ส่วนผสม: มะเขือเทศแข็ง 5 ลูก ไข่ 5 ฟอง น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 2 หัว น้ำส้มสายชู 3% 2 ช้อนชา กระเทียม 1 กลีบ ซอสมะเขือเทศร้อน 1 ช้อนชา พริกไทย เกลือ วิธีการเตรียม: เปลือกกระเทียม ล้างและบดขยี้ หัวหอม

Signor Tomato Snack ต้องการ: 1–1? มะเขือเทศสดกิโลกรัม (ผลไม้ไม่ใหญ่มาก 10-12 ชิ้น), เห็ดสด 300-350 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, พริกไทยดำ, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง วิธีทำอาหาร ผัดเห็ด - หลังจากล้างให้สะอาดแล้วให้ใส่

"มะเขือเทศ Signor" ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปปลา 3 แก้ว แครอท 1 ลูก หัวหอม 1 หัว แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เกลือ วิธีทำอาหาร ปอกหัวหอม , แครอท , OK

มะเขือเทศ Dimlam เนื้อ 250 กรัม, หัวหอม 3 หัว, มะเขือเทศสด 1 กิโลกรัม, เกลือ, เครื่องเทศ, rayhan หรือผักชี, ใบกระวาน, ฝักพริกแดง ในไขมันร้อนเคี่ยวหัวหอมกับเนื้อ, เกลือ, ใส่ใบกระวานและฝักพริกแดงลดความร้อน เลือกสุก

สลัดมะเขือเทศกับกระเทียม ตำแยและน้ำมูกไหล 3 มะเขือเทศขนาดกลาง, กระเทียม 2 หัว, ใบตำแย 100 กรัม, ใบน้ำมูกไหล 50 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. อัลมอนด์หนึ่งช้อนเต็มหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แช่ใบตำแยในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นนำใบตำแยไปตากให้แห้ง ชิ้น

ส่วนผสม ชัทนีย์มะเขือเทศ : มะเขือเทศ 1 กก. 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ. ล. ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ ล. garam masala, เกลือ, เมล็ดมัสตาร์ด 25 กรัม, เนย 50 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู Garam masala เป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารของอินเดียและบางประเทศเพื่อนบ้าน องค์ประกอบของส่วนผสมแตกต่างกันไปตามภูมิภาค

Signor มะเขือเทศ "น้ำมะเขือเทศ 120 มล., 1 ไข่แดง, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, กระเทียม 1 ช้อนชาหรือหัวหอมสีเขียว ถูหัวหอมด้วยเกลือในครก ผสมทุกอย่างและปัด เสิร์ฟเครื่องดื่ม

คำอธิบายโดยละเอียด: สลัดสูตรมะเขือเทศอาวุโสพร้อมรูปถ่ายจากพ่อครัวและแม่บ้านจากแหล่งต่างๆ

สูตรอาหาร:

แฮม 200 กรัม

เห็ด 300 กรัม

ชีสแข็ง 160 กรัม

เกลือพริกไทยสำหรับเห็ด

มะเขือเทศ 1 ลูก

ปล่อยให้มันต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง

สลัดมะเขือเทศ Signorกับเห็ดพร้อม!

จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป!

อ่าน: สูตรสลัดลิ้นวัว

คำอธิบายโดยละเอียด : สลัดสูตรภาพถ่ายมะเขือเทศอาวุโสจากพ่อครัวและแม่บ้านจากแหล่งต่างๆ

สลัดมะเขือเทศกับเห็ด

ถ้าคุณชอบสลัดเห็ด ฉันขอแนะนำสลัด Signor Tomato ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ มันอร่อยมาก! การผสมผสานของส่วนผสมประสบความสำเร็จอย่างมาก สลัดอร่อยมาก มีทั้งแฮม เห็ดทอด และมายองเนส แต่ปริมาณมายองเนสสามารถเก็บไว้ให้น้อยที่สุดได้หากต้องการลดจำนวนแคลอรี่ เป็นเพียงว่าชั้นของสลัดไม่ควรทาจารบีด้วยมายองเนส แต่ควรทำตาข่ายมายองเนสและไม่หนามาก นี้จะใช้มายองเนสน้อยลง ฉันกินไปไม่เกิน 150 กรัม นอกจากนี้ ใช้มายองเนสไขมันน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฉันใช้แค่ 30% เท่านั้น ลองสลัดนโปเลียนที่คล้ายกันกับเห็ดด้วย ขอให้โชคดี!

ไม่มีหัวข้อวิดีโอสำหรับบทความนี้

สูตรอาหาร:

แฮม 200 กรัม

เห็ด 300 กรัม

ชีสแข็ง 160 กรัม

เกลือพริกไทยสำหรับเห็ด

มะเขือเทศ 1 ลูก

วิธีทำสลัดมะเขือเทศ Signor กับเห็ด:

1. ต้มไข่สะอาดสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ

2. สับหัวหอมอย่างประณีตเริ่มทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย

3. ล้างเห็ด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่หัวหอม ทอด 5 นาที เกลือและพริกไทย ปล่อยให้เย็น

4. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบมะเขือเทศยังต้องสับละเอียด

5. ทำสลัด ใส่แฮมลงบนจาน โรยหน้าด้วยมายองเนส ตามด้วยเห็ด + มายองเนส ตามด้วยไข่ + มายองเนสอีกครั้ง ตอนนี้เป็นชีส แล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

ปล่อยให้มันต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง

สลัดมะเขือเทศ Signorกับเห็ดพร้อม!

ขอให้ทุกคนทาน Bon Appet!

ลิ้มลองสลัดครีมบรูเล่ (ปูอัดและถั่ว)

อ่าน: สูตรง่ายๆสำหรับสลัดแชมเปญ

จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป!

ตอนนี้เรามาดูวิดีโอสูตรสำหรับสลัดนี้:

สลัด Signor มะเขือเทศปูอัด

ซิกเนเจอร์ สลัด มะเขือเทศกับปูอัดจึงถูกเรียกด้วยความเคารพ ด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่ว่าสลัดนี้เป็นชั้นๆ จึงใช้มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ สลัดปูอัดมีเอกลักษณ์เฉพาะ อร่อยมาก และเป็นประจำที่โต๊ะเทศกาลใดๆ

ส่วนผสมสำหรับสลัด Signor มะเขือเทศกับปูอัด:

ปูอัด _______ 240 กรัม,

มะเขือเทศ (สด) __________ 2 ชิ้น,

ไข่ต้ม __________ 2-3 ชิ้น,

มันฝรั่งทอด ____ 50 กรัม

ฮาร์ดชีส ___________ 80-100 กรัม,

มายองเนส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

วิธีทำสลัด Signor Tomato:

1. ปูอัด, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, สับไข่อย่างหยาบ, ทุบมันฝรั่งด้วยมือของคุณ, ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

1. วางชั้นในรูปแบบพิเศษทรงกลมเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อให้สลัดมีแคลอรีไม่สูงเกินไปต้องใช้มายองเนสกับตะแกรง

1) ปูอัด
2) มะเขือเทศ
3 ไข่,
4) ชิป
5) ชีส

1. ซิกเนเจอร์ สลัด มะเขือเทศปูอัดพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

12-07-2014, 22:50 ถูกใจ 0 เชฟ ดู 1504 ครั้ง

2376 สูตร

สลัดผักพร้อมเสิร์ฟในมะเขือเทศขนาดใหญ่ของ Lorraine Beauty
บรรทัดฐานสำหรับ 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• คุณจะต้องการนานถึง 10 นาที
• ภูมิศาสตร์ของจานรัสเซีย
• ส่วนผสมหลักมะเขือเทศ
• ประเภทของจานอาหารเย็น

ทำอาหารได้นานถึง 10 นาที ขั้นตอนที่ 1 จาก 4

สับผักทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมัน ใส่เชอร์รี่ เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย
ผสม.

ตัดส่วนบนของมะเขือเทศและเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง
สับเนื้อด้วยมีดและเพิ่มส่วนผสมสลัด

จัดสลัดบนผลไม้เปล่า

• ห่วย
• เฉยๆ
• ดี
• ดี
• ปลื้มปริ่ม

อ่าน: สูตรสลัดปูอัด ข้าวโพด มายองเนส พร้อมรูปถ่าย

สลัดอร่อย "มะเขือเทศอาวุโส" กับเห็ด

พัฟสลัดกับมะเขือเทศ ชีส และไข่

สลัดอลาซานี (เฟต้าชีส, เห็ด, มะเขือเทศ, ผักชี)

สูตรที่คล้ายกัน

ส่วนผสม: เนื้อสับ (ไก่งวง) - ไข่ไก่ 1 กก. - ก้อน 2 ชิ้น (สีขาวไม่มีเปลือก) - 0, มายองเนส 5 ชิ้น (สำหรับเนื้อสับ + เล็กน้อยสำหรับรดน้ำ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม - ชีสแข็งพริกไทยเกลือ 120 มล. (สำหรับเติม - 50 กรัมสำหรับโรย - 200 กรัม) - 250 กรัมเนย - 50 กรัมมะเขือเทศ - ...

ส่วนผสม: ลาวาชอาร์เมเนียบาง เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ใดๆ ตามชอบ ฮาร์ดชีส มะเขือเทศ พริกไทยบัลแกเรีย ผักใดก็ได้ตามชอบ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ การเตรียม: 1. กระจายขนมปังพิต้าที่มีส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ (สำหรับมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้ ขูดชีสแล้ววางบนขนมปังพิต้า 3. เนื้อหรือ ...

ไม่มีหัวข้อวิดีโอสำหรับบทความนี้

ส่วนผสม: ไข่ - 4 ชิ้น ขนมปัง - ชีส 4 ชิ้น - กระเทียม 50 กรัม - ผักชีฝรั่ง 4 ชิ้น - เพื่อลิ้มรสโหระพา - เพื่อลิ้มรสเกลือ - เพื่อลิ้มรสพริกไทย - เพื่อลิ้มรส การเตรียม: 1. เราเริ่มเตรียมอาหารง่ายๆด้วยขนมปัง ในการทำเช่นนี้เพียงแค่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะแล้วทอด สามารถ…

พิซซ่าที่เร็วและอร่อยมาก คุณจะต้อง: ไข่ - มายองเนส 2 ชิ้น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง (ไม่มีสไลด์) - 9 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เห็ดไส้กรอกชีส (ไม่จำเป็น) การเตรียมมะเขือเทศ: 1. ผสมไข่, แป้ง, ครีม, มายองเนส 2. แป้งกลายเป็นของเหลวเช่นครีม 3. เทแป้งลงในกระทะ ...

ส่วนผสม: นมเปรี้ยว ปริมาณไขมัน 5-9% 250 กรัม มวลนมเปรี้ยว 250 กรัม แป้งสาลี 60 กรัม ไข่ไก่ 1 ชิ้น น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม ลูกเกด 20 กรัม น้ำมันพืช 40 มล. เตรียม: ผสมนมเปรี้ยวกับมวลเต้าหู้และไข่ ใส่น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลาและแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศซีเนียร์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B2 - 15.3% วิตามิน B5 - 15% วิตามิน B12 - 11% วิตามิน E - 12.9% วิตามิน PP - 24% โพแทสเซียม - 11.1% แคลเซียม - 17.3% ฟอสฟอรัส - 25.4%, โคบอลต์ - 59.3%

ทำไมสลัดมะเขือเทศอาวุโสถึงมีประโยชน์?

• วิตามินบี2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ ช่วยเพิ่มความไวของสีของเครื่องมือวิเคราะห์ภาพและการปรับความมืด การบริโภควิตามิน B2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนัง, เยื่อเมือก, แสงที่บกพร่องและการมองเห็นพลบค่ำ
• วิตามินบี5มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, เฮโมโกลบิน, ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้, รองรับการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรด pantothenic อาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
• วิตามินบี12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการแปลงกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจาง, เม็ดเลือดขาว, ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นตัวกันเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบว่าเม็ดเลือดแดงแตกและความผิดปกติของระบบประสาท
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาวะปกติของผิวหนัง ทางเดินอาหาร และระบบประสาท
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นเส้นประสาทการควบคุมความดัน
• แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การลดแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง กระดูกเชิงกราน และแขนขาที่ต่ำกว่า เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก