เวลา: 30 นาที

เสิร์ฟ: 3

ความยาก: 1 ใน 5

ความลับของการปรุงเนื้อไก่นึ่งให้หอมในหม้อหุงช้า

ทุกวันนี้ หลายคนพยายามทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หรืออย่างน้อยก็ปรุงอาหารสำหรับคู่รัก โดยไม่ใช้น้ำมัน เครื่องเทศ และสารเคมี

หลายคนแน่ใจว่าน้ำมันที่ทุกคนคุ้นเคยในการปรุงอาหารนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นการนึ่งเนื้อไก่จึงดีกว่าการทอดในกระทะ เนื้อไก่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่อร่อยนุ่มและดีต่อสุขภาพที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารนึ่งเป็นกุญแจสู่อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หลายคนสงสัยว่าเนื้อในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้อร่อยและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากคุณทำตามสูตรการทำอาหารอย่างถูกต้อง ผลลัพธ์จะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

เนื้อไก่นึ่งปรุงในหม้อหุงช้านั้นดีสำหรับทุกคนโดยเฉพาะในช่วงกลางวันที่ร่างกายต้องการโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เนื่องจากเนื้อสัตว์มีไขมันน้อยที่สุดจานนี้จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหาร

หากคุณปรุงอาหารโดยไม่ใช้เครื่องเทศ แทนที่จะใช้กระเทียม อาหารจะกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์และ "ดีต่อสุขภาพ" มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเคียงให้สมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์ได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้หัวหอม พริกหวาน มะเขือยาว เพื่อให้เนื้อไก่นึ่งนุ่ม สามารถหมักในซอสถั่วเหลืองหรือครีมเปรี้ยวก่อนปรุงอาหาร

หลายคนคิดว่าอกไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แห้งและจืดชืด อย่างไรก็ตามเนื้อนึ่งไม่เหมือนกัน ด้วยการปรุงสูตรอย่างถูกต้อง คุณจะได้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำข้างใน และข้างนอกน่ารับประทาน

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าจานในหม้อหุงช้านั้นยอดเยี่ยมเนื่องจากยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

ทานกับอะไรได้บ้าง

เครื่องเคียงสำหรับจานขึ้นอยู่กับความถูกต้องของอาหารของคุณ หากคุณปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณควรเสิร์ฟเนื้อกับซีเรียล สลัดผักสด และสตูว์ผัก ที่โต๊ะอาหารเย็นสามารถเสิร์ฟอกกับข้าวพาสต้าต้มและมันฝรั่งบด

เมื่อให้บริการคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารมื้อค่ำเพิ่มเติมเล็กน้อย: สลัดเบา ๆ จากผักและสมุนไพรสด, ครีมเปรี้ยว, ชีสและซอสมะเขือเทศ, ผักสับและอื่น ๆ อีกมากมาย เต้านมเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศ adjika และ lecho ต่างๆ

วิธีการทำอาหาร

เนื้อไก่นึ่งปรุงในหม้อหุงช้าต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและผักที่ไม่ฉ่ำน้ำลงในสูตรได้

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนแรกคือการละลายเนื้อให้หมดเพื่อให้เนื้อนุ่ม ความจริงก็คือเมื่อละลายน้ำแข็งได้ไม่ดีในระหว่างการปรุงอาหาร น้ำจะไหลออกมาจากเนื้อ ซึ่งจะเป็นการ "ชะล้าง" เกลือและเครื่องเทศออกไป เป็นผลให้เนื้อไม่มีรสและไม่ชุ่มอย่างเหมาะสม

ขั้นตอนที่ 2

ล้างเต้านมด้วยน้ำเย็นและซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นเพื่อให้สุกเร็วขึ้น คุณสามารถปรุงเต้านมได้ทั้งหมด แต่ในกรณีนี้จะไม่สะดวกในการรับประทานและกระบวนการทำอาหารจะเพิ่มเป็นสองเท่า

ขั้นตอนที่ 3

ถูเต้านมด้วยเครื่องเทศและเกลือทุกด้าน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้เนื้อมีรสเค็ม เป็นที่น่าสังเกตว่าในฐานะเครื่องเทศคุณสามารถใช้ผิวเลมอนแล้วใส่ระหว่างชิ้นไก่ ส่วนผสมนี้จะทำให้เนื้อมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งจะทำให้อาหารเจือจางลงได้ดีที่สุด

ขั้นตอนที่ 4

ควรปรุงเนื้อหลังจากน้ำเดือด เทน้ำอุ่น 3 ถ้วยลงในชาม เปิดโหมด "การทำอาหาร" และรอจนกว่าของเหลวจะเดือด

เราเปลี่ยนเนื้อเป็นชามที่ออกแบบมาสำหรับนึ่ง หลังจากน้ำเดือด เราติดตั้งลงในเครื่องใช้ในครัว เปิดโปรแกรม "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" และตั้งเวลาเป็น 15 นาที

หลังจากหมดอายุคุณจะได้เนื้อไก่นึ่งที่มีกลิ่นหอม เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องผสมเต้านมในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเนื่องจากไอน้ำจะประมวลผลเนื้ออย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน

ในขั้นตอนการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้าคุณสามารถเตรียมเครื่องเคียงได้เนื่องจากจานที่ได้จะเสิร์ฟร้อนที่สุด แม้ว่าหลายคนจะแช่เย็นและรับประทานแบบเย็นเป็นพิเศษ เนื่องจากเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยมแม้ผ่านการแช่เย็นแล้ว

เนื้อไก่นึ่งที่ทำในหม้อหุงช้าจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและความเร็วในการปรุงอาหาร ลองปรุงเนื้อด้วยวิธีนี้แล้วคุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้

ดูอาหารจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

มีความเห็นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับอาหารเพียงพอ มันผิดพลาดอย่างไม่ต้องสงสัย อกไก่ในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรสำหรับอาหารจานนี้มีความโดดเด่นในความหลากหลาย เรียบง่ายและอร่อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์

อกไก่เป็น "ของขวัญ" ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี ผลิตภัณฑ์นี้ครองตำแหน่งผู้นำในกลุ่มอาหารและมีสารสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ ไก่เนื้อขาวให้พลังงาน (ต่อ 100 กรัม) ประมาณ 114 แคลอรี

เนื้อไก่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, H และ PP รวมถึงแร่ธาตุ (เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง และโพแทสเซียม) การบริโภคเนื้อสันนอกของสัตว์ปีกเป็นประจำมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มฟังก์ชันการป้องกันของร่างกาย และช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการติดเชื้อ เนื้อไก่ถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กตั้งแต่ปีพ.

น้ำซุปที่ปรุงจากเนื้อขาวของสัตว์ปีกมีสรรพคุณทางยา ขอแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร

อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับพวกเขาคืออกต้มกับผักนึ่ง

หากเราพูดถึงข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์นี้ ควรสังเกตว่าหนังไก่มีไขมันสูง นอกจากนี้เนื้อไก่สีขาวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ออกแรงอย่างหนัก คนงานในโรงงานผลิตต้องการอาหารที่มีไขมันมากขึ้นเพื่อชดเชยพลังงานที่สูญเสียไปอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าในกรณีใดไม่แนะนำให้ใช้เนื้อไก่ในทางที่ผิด ก็เพียงพอที่จะรวมไว้ในอาหาร 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

การเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพจากอกนกไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดกับการเลือกผลิตภัณฑ์

วิธีการเลือก?

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ ให้ใส่ใจกับผู้ผลิต บางครั้งซัพพลายเออร์ที่ไร้ยางอายเพื่อเพิ่มขนาดส่วนอกของไก่ให้ปั๊มซากที่มีสารอันตรายและเพิ่มยาปฏิชีวนะในอาหารของนกที่มีชีวิต การทดลองดังกล่าวไม่ได้ส่งผลดีที่สุดต่อร่างกายมนุษย์ (ในกรณีส่วนใหญ่ ปฏิกิริยาการแพ้จะปรากฏขึ้น) จำเป็นต้องซื้อเนื้อไก่จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้หรือในร้านค้าเฉพาะ นอกจากนี้ คุณสามารถกำจัดสารเคมีที่เป็นอันตรายได้โดยการปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน ในเวลาจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ต้มเต้านมด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา

เมื่อซื้ออกไก่ให้ใส่ใจกับคำแนะนำต่อไปนี้:

• เนื้อควรเป็นสีชมพูอ่อน
• ผิวหนังควรไม่มีจุด ความเสียหาย และรอยช้ำ
• ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์
• ผลิตภัณฑ์ไม่ควรมีกลิ่นเด่นชัด
• มันไม่พึงปรารถนาที่จะได้รับเต้านมที่มีขนาดใหญ่ผิดธรรมชาติ

เนื้อสัตว์ปีกสามารถเก็บในตู้เย็นและแช่แข็งได้ ผลิตภัณฑ์จะไม่เสื่อมสภาพในตู้เย็น (ที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 องศา) เป็นเวลาห้าวัน เก็บอกไก่ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน ในกรณีส่วนใหญ่ เนื้อสันในจะถูกแยกออกจากกระดูกด้วยมีดคมๆ และเลาะผิวหนัง เยื่อหุ้ม และชั้นไขมันออก

สูตรทำอาหาร

สูตรอกไก่แปลกใจกับความหลากหลายของพวกเขา การทำอาหารเพื่อสุขภาพในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามสูตรอาหารที่มีให้

เนื้อไก่กับผัก

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ:

• เนื้อ (3-4 ชิ้น);
• ผักรวมแช่แข็ง (450 กรัม);
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศสำหรับไก่
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนสไขมันต่ำ (2 ช้อนโต๊ะ)
• เขียวขจี

ล้างเนื้อเอาหนังไขมันออก เราขจัดความชื้นที่เหลืออยู่ด้วยผ้าเช็ดครัว ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนื้อลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่กระเทียมสับ เกลือพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศและราดด้วยมายองเนส ปิดฝาและหมักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40 นาที เทน้ำบริสุทธิ์ลงในถังของชุดครัวแล้วใส่ถาดพิเศษ โรยด้านล่างด้วยสมุนไพรหอมจำนวนเล็กน้อย

เรากระจายชิ้นเนื้อหมักในตะกร้านึ่ง เราวางพุ่มไม้อีกอันไว้ด้านบนแล้วเทผักแช่แข็งลงไป เวลาทำอาหาร - 25-30 นาที ในขั้นตอนการปรุงอาหารให้ตรวจสอบเนื้อว่ามีความแข็งหรือไม่ เมื่อเนื้อนุ่มให้ใส่ในจานแยกผักด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและราดซอส มันออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

ม้วนกับเห็ด

เนื้อไก่เหมาะสำหรับการบรรจุ ญาติและเพื่อนของคุณจะยินดีกับม้วนเนื้อนุ่มกับเห็ด ดังนั้นเราจึงใช้:

• เนื้อ (3-4 ชิ้น);
• ฮาร์ดชีส (150 -200 กรัม)
• เนยและน้ำมันพืช
• 1 หัวหอม
• เห็ดแชมปิญอง);

เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเห็ด วางผักบนกระทะร้อน ทอดด้วยไฟแรงประมาณ 3-4 นาที กวนเป็นครั้งคราว เกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องเทศ สามชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางและเพิ่มหัวหอมและเห็ด ผสมให้เข้ากัน เราเอาเต้านมล้างและใช้มีดตัดด้านข้าง (เช่นกระเป๋า) เติมส่วนผสมของเห็ดและชีส ห่อเต้านมแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์ รดน้ำด้วยเนยละลาย

ใส่ม้วนในตะกร้านึ่งและนึ่งเป็นเวลา 25-30 นาที ต่อไปเราจะนำออกจากหม้อไอน้ำสองครั้งและนำกระดาษฟอยล์ออก เย็นลงกันเถอะ ตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ (เช่นไส้กรอก) แล้วกระจายบนจานแยกต่างหาก จานที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ในซอสมัสตาร์ด

อาหารรสเผ็ดอีกอย่างที่แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดคืออกไก่นึ่งในซอสมัสตาร์ด จานนี้มีรสเผ็ดเฉพาะและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ (700-800 กรัม)
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำผึ้งเหลว (2 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด;
• น้ำมันพืช.

เราล้างเนื้อใต้น้ำไหลและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่กระเทียมสับลงไปและเตรียมน้ำดอง ใช้ชามใบใหญ่แล้วใส่น้ำผึ้ง มัสตาร์ด และน้ำมันลงไป เราใส่เนื้อในน้ำดองและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็น จากนั้นใส่เนื้อลงในชามดับเบิ้ลบอยเลอร์และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟร้อนกับข้าวต้มหรือพาสต้า

กับมันฝรั่งและแครอท

เพื่อไม่ให้เตรียมเครื่องเคียงแยกกันสามารถเสริมจานที่มีอกไก่ในหม้อต้มสองชั้นด้วยผักได้เช่นมันฝรั่งและแครอท ผักจะแช่ในน้ำไก่และกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่ (600-700 กรัม)
• หัวหอมและแครอท
• มันฝรั่ง (5-6 ชิ้น);
• น้ำบริสุทธิ์
• เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ล้างเนื้อสัตว์และผักให้สะอาด เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำในถาดนึ่งจนถึงเครื่องหมายที่ระบุ ใส่เนื้อและผักลงในตะกร้านึ่ง เกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องเทศ ปิดฝาแล้วนึ่ง 20 นาที

เมื่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ บนโต๊ะ

ควรสังเกตว่าสำหรับการนึ่งอกไก่คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แต่ในกรณีที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ให้เนื้อละลายที่อุณหภูมิห้อง (3-4 ชั่วโมง) ไม่แนะนำให้ใช้เตาอบไมโครเวฟในการละลายน้ำแข็ง

นอกจากนี้ เนื้อซี่โครงไก่อบไอน้ำจะนุ่มยิ่งขึ้นหากสับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ใส่ขนมปังขาว เครื่องเทศ และสมุนไพรลงในเนื้อสับ ถัดไป - ทำชิ้นเล็ก ๆ แบ่งไข่แล้วส่งไปยังหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ดูสูตรวิดีโอสำหรับปรุงอกไก่กับผักในหม้อไอน้ำสองครั้งด้านล่าง

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า เนื้อไม่ติดมันและไม่หนักท้องเมื่อเทียบกับเนื้อหมูหรือเนื้อแกะ เนื้อไก่นุ่มและมีแคลอรีต่ำมีเพียงอกไก่เท่านั้นที่ถือว่าดีต่อสุขภาพ แต่ในทางกลับกันขาไก่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ในส่วนนี้มีแคลอรี่มากกว่าอกไก่ เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์แม้ว่าจะปรุงตามกฎทั้งหมด - เช่นนึ่ง

หากคุณเจาะลึกตัวเลขจะเห็นได้ชัดว่าในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพียง 200 กรัมจะมีแคลอรี่เกือบเท่ากันมากกว่า 200 กิโลแคลอรีเล็กน้อยซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี อกไก่มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก: มีวิตามินบี, วิตามินอีและเอ, มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม, เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก, โปรตีน, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส โดยธรรมชาติแล้วเนื้อนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงเสมอ เราจะปรุงอกไก่สำหรับสองสามคนในหม้อหุงช้า

สิ่งที่คุณต้องการจากผลิตภัณฑ์:

• อกไก่ - 800 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดสำหรับปรุงแต่ง

วิธีทำอาหารจานนี้:

1. ในการปรุงอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพคุณจะต้องมีตะแกรงที่มีรูเพราะ จานนี้นึ่ง ไม่จำเป็นต้องหั่นอกไก่ออกเป็นหลายส่วน แต่จำเป็นต้องล้างไก่ใต้น้ำไหล กำจัดของเหลวส่วนเกิน (เช่น แช่ด้วยกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก)
2. ในขณะนี้ให้ใส่เต้านมลงในชามแล้วถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใด ๆ ก็ได้คลาสสิกที่เหมาะสม: พริกไทยป่นดำเช่นเดียวกับพริกไทยป่นหรือส่วนผสมของพริกไทย + เกลือละเอียด
3. ตะแกรงไก่ด้วยเครื่องเทศและเกลือทิ้งไว้อย่างน้อย 5-7 นาที
4. จากนั้นวางหม้อต้มสองชั้นบนตะแกรง แล้วเทน้ำอุ่น 3 ถ้วยลงในชามอเนกประสงค์
5. บางทีการเตรียมการทั้งหมดจะเสร็จสมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องปิดฝาอุปกรณ์ เลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหารอกไก่นึ่งในหม้อหุงช้า เนื่องจากเรากำลังนึ่งอยู่จึงเลือกโหมดที่เหมาะสมคือ “Steam cooking” เวลา 40 นาที
6. เรากด "เริ่ม" ทำธุรกิจของเราและเมื่อสัญญาณดังขึ้นสิ่งที่พนักงานต้อนรับต้องการคือการถ่ายโอนเนื้อสัตว์ที่ทำเสร็จแล้วลงในจานหั่นเป็นส่วน ๆ จากนั้นจินตนาการจะบอกคุณว่าจะเสิร์ฟอะไร เมนูง่ายๆ แต่ดีต่อสุขภาพมากๆ เราขอแนะนำให้คุณลองทานดู อร่อย!

อกไก่นึ่งในหม้อหุงช้ากับกระเทียม

คุณจะเปลี่ยนสูตรอกไก่ธรรมดา ๆ ได้อย่างไร? แน่นอนเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเสริมเนื้อด้วยกระเทียม มาเริ่มทำอาหารกันเลย

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผัก: แครอท, พริก, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

ปรุงอกไก่ในหม้อนึ่งในหม้อหุงช้า:

1. อาหารที่นึ่งจะย่อยได้ดีกว่า สารอาหารยังคงอยู่ในเนื้อมากขึ้น ไก่นุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณสามารถหมักเนื้อหรือถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศทิ้งไว้ 20 นาที
2. เราจะทำอย่างนั้น: ต้องล้างเต้านม, เช็ดให้แห้ง (ด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้าสะอาด) หากเต้านมมีขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดออกเป็น 2 หรือ 3 ส่วน แต่เราไม่แนะนำให้หั่นไก่ให้ละเอียดเกินไป
3. ต้องปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนกระต่ายขูด
4. ผสมเครื่องเทศกับเกลือหากเป็นพริกไทยดำบด เครื่องแกง และเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่นๆ หากคุณใช้ส่วนผสมที่ซื้อมาสำหรับไก่ไม่แนะนำให้ใส่เกลือเพราะจะมีเกลือเพียงพอ
5. จำเป็นต้องผสมกระเทียมสับกับเครื่องเทศและเกลือถูอกไก่แต่ละชิ้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ 15-20 นาที
6. ในขณะที่หมักเนื้อ เรามาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือกัน: ทำไมหม้อหุงช้าถึงทำงานหลายชั่วโมง ในเมื่อคุณสามารถนึ่งผักไปพร้อมกันได้ด้วย? เตรียมแครอท 1 หรือ 2 หัว (ไม่ใส่ก็ได้) มะเขือเทศสดผลขนาดกลางสองสามลูก มะเขือยาวหรือบวบ และพริกหยวก ผักต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่
7. มาเตรียมหม้อหุงช้า: คุณต้องเทน้ำลงในชามของอุปกรณ์ ควรอุ่นเพื่อเร่งกระบวนการเดือดของของเหลว
8. วางชามนึ่งไว้ด้านบน แล้ววางอกไก่ที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้ตรงกลาง หลังจากหมักแล้ว คุณไม่ควรคลี่และตรวจดูเนื้อ
9. วางผักที่เตรียมไว้รอบ ๆ เนื้อ นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยผักเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศและหากคุณยึดติดกับโภชนาการที่เหมาะสมก็ไม่จำเป็น ผักจะออกมาอร่อยฉ่ำมาก
10. เราปรุงอกไก่สำหรับคู่รักในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "Steam" หรือ "Steamer" ต้องตั้งเวลาไว้ที่ 40 นาที
11. ควรปรุงผักเร็วกว่าเนื้อสัตว์โดยเฉพาะมะเขือเทศดังนั้นหลังจาก 15 นาทีหลังจากน้ำเดือดคุณต้องเปิดฝาอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้ไอร้อนลวกตัวเอง) นำผักที่ปรุงแล้วใส่จาน เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบผักที่เหลือพร้อมกัน หากบวบยังเด็กอยู่ก็จะพร้อมพริกเหลือไว้แครอทและมะเขือยาว - ผักเหล่านี้จะต้องใช้เวลามากขึ้น
12. หลังจากผ่านไป 40 นาทีเมื่อปิดหม้อหุงหลายคนจะต้องย้ายห่ออกไก่ไปที่จานอย่างระมัดระวังและคลี่ออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าเผาตัวเองเพราะเนื้อร้อนมาก
13. ใช้มีดคมๆ ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วลองชิมเนื้อ - ถ้าเหมาะกับคุณ วิธีนี้จะทำให้ขั้นตอนการนึ่งอกไก่ในหม้อหุงช้าเสร็จสมบูรณ์ได้ หากเนื้อแข็ง คุณยังคงนึ่งได้ในโปรแกรมเดิม เพียงแต่แนะนำให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อยในโถทำงาน
14. ผักสามารถถ่ายโอนไปยังจานและเนื้อสำเร็จรูปสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ ได้ กลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ ทานเล่น!

อกไก่นึ่งในหม้อหุงช้าพร้อมเครื่องเคียง

เราปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ 2 มื้อพร้อมกันหรืออาหารเช้า / เย็นเต็มรูปแบบ อกไก่สามารถปรุงแยกกันและประหยัดเวลาอันมีค่า - ปรุงกับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ทันที เรียนรู้วิธีทำอกไก่นึ่งในหม้อหุงช้าด้วยบัควีท

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• อกไก่ - 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• บัควีท - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 ถ้วย
• เกลือ, เครื่องเทศ - สำหรับเนื้อสัตว์;
• เกลือ - 1 ช้อนชา สำหรับบัควีท

เราจะเตรียมดังนี้:

1. ล้างเนื้อไก่ เช็ดให้แห้ง ถูด้วยส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ 15 นาที
2. Buckwheat groats - แยกออก (ถ้าจำเป็น) ล้างหลาย ๆ ครั้ง เท groats บัควีทที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker เทน้ำ 2 ถ้วย น้ำสามารถนำมาต้มอุ่น ดังนั้นอุปกรณ์จะเริ่มทำงานเร็วขึ้นช่วยประหยัดเวลาได้เล็กน้อย
3. ในขณะที่เรากำลังทำซีเรียลเนื้อสัตว์มีเวลาที่จะเกลือเล็กน้อยและอิ่มตัวด้วยกลิ่นของเครื่องเทศ ต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์ตามต้องการหรือทิ้งไว้ตามที่เป็น - วางบนตะแกรงที่มีรูสำหรับนึ่งอาหาร ใส่หม้อนึ่งไอน้ำลงในโถทำงานของเครื่อง
4. หากคุณนึ่งอกไก่ในหม้อหุงช้าโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์ โปรดทราบว่าบัควีทจะดูดซับรสชาติของไก่ นี่เป็นสิ่งที่ดีด้วยซ้ำ ดังนั้นตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะดำเนินการอย่างไรให้ดีที่สุด
5. เราทำอาหารจานนี้ในโหมด "การอบไอน้ำ" โดยใช้เวลา 40 นาที ตราบเท่าที่บัควีทใช้เวลาในการปรุง (แม้จะร่วน) และอกไก่จะนุ่มและนุ่ม
6. หลังจากเวลาที่กำหนด อาหารทั้งสองจะพร้อม สิ่งที่เหลืออยู่คือการเอาตะแกรงนึ่งออก โอนเนื้อไปยังจานและหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเทโจ๊กลงในจาน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยสลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ทานให้อร่อย!

อกไก่นึ่งในหม้อหุงช้ากับซอสมินต์

อาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้จะไม่ปล่อยให้นักชิมคนใดสนใจ ดูเหมือนว่าอกไก่นึ่งสดๆ ธรรมดาๆ สามารถเล่นในรูปแบบใหม่ได้หากคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ เพียงไม่กี่อย่าง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้จะถูกรักษาไว้เพราะเราจะนึ่งจานนี้

ส่วนผสมและปริมาณ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• เกลือพริกไทยดำ - หยิก;
• สะระแหน่สด - ครึ่งพวง
• kefir ไขมันต่ำ - 1 ถ้วย

วิธีปรุงอกไก่นึ่งในหม้อหุงช้า:

1. เนื้อไก่ควรล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ชามเทโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว สำหรับตอนนี้ เรามาดูส่วนผสมที่เหลือกัน
2. ต้องล้างสะระแหน่เอาของเหลวส่วนเกินออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. กระเทียม - ปอกเปลือกสับในวิธีที่สะดวก
4. ผสมเครื่องเทศและเกลือในชามใบเล็ก
5. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด: มิ้นต์, เครื่องเทศและเกลือ, กระเทียม, ใส่เนื้อ, ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะด้วยเนื้อ แช่เย็น 3 ชั่วโมง
6. หลังจากเวลาที่กำหนด คุณต้องนำเนื้อออกจากตู้เย็น เอาของเหลวส่วนเกินออก กระจายกระดาษฟอยล์บนโต๊ะเป็น 2 ชั้น วางชิ้นเนื้อ ห่ออย่างระมัดระวังเพื่อให้มีเบาะลมอยู่ข้างใน บีบขอบ ใส่ห่อในชาม multicooker บนตะแกรงนึ่ง
7. อย่าลืมเทน้ำลงในโถของเครื่อง และเปิดโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" ด้วย ใช้เวลาเพียง 40 นาทีในการนึ่งอกไก่ในหม้อหุงช้า
8. เสิร์ฟจานที่ทำเสร็จแล้วทันทีก่อนที่มันจะเย็นลง เป็นไปได้ด้วยสลัดผักสด แต่ไม่มีมายองเนสและครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

อกไก่นึ่งในหม้อหุงช้า วิดีโอ

แฟน ๆ ของอาหารแคลอรีต่ำจะต้องสนใจจานที่น่ารับประทานเช่นนึ่งในหม้อหุงช้า สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผัก มันฝรั่ง หรือข้าว เรานำเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

เนื้อไก่ซีอิ๊ว

ส่วนผสม: สี่เต้า, กระเทียมแห้งหนึ่งช้อนชา, เกลือ, สมุนไพรอิตาลี, ถุงอบ คุณจะต้องใช้ซอสถั่วเหลือง 50 มล. ดังนั้นการทำอาหาร ล้างเนื้อและซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ถูเนื้อแต่ละชิ้นด้วยเครื่องเทศและเกลือทาซอสถั่วเหลืองอย่างไม่เห็นแก่ตัว ใส่เต้านมอย่างระมัดระวังในถุงอบ เทน้ำห้าหรือหกลงในกระทะอเนกประสงค์ ใส่เนื้อในภาชนะพิเศษสำหรับนึ่ง เวลาทำอาหาร - สี่สิบนาที อกไก่นึ่งในหม้อหุงช้ามีความฉ่ำและนุ่ม

เนื้อกับผัก

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: แครอทสามหัว, เนื้อไก่ 500 กรัม, สมุนไพรสด, หัวหอมสองหัวและเกลือ ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกเปลือกแครอทแล้วขูด สับผักใบเขียวและหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยขิงและเกลือ รองก้นหม้อนึ่งด้วยกระดาษรองอบ วางเนื้อไว้ด้านบนสำหรับสองสามในหม้อหุงช้าจะพร้อมในสี่สิบนาที อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรนำอาหารออกจากเครื่องในทันที ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวต่ออีก 15-20 นาทีในหม้อหุงช้า จากนั้นเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ ทานให้อร่อย.

เต้านมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: หัวมันฝรั่งสี่หัว, หัวหอม, น้ำ 350 มล., แครอท, เนื้อไก่ 600 กรัม, เครื่องปรุงรส, ใบโหระพาแห้งและเกลือ ขั้นแรกให้ล้างเนื้อในน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ ลอกเปลือกหัวหอม มันฝรั่ง และแครอทออก หั่นผักเป็นก้อน เทน้ำดื่มสี่แก้วลงในภาชนะของ multicooker ในโหมด "นึ่ง" ให้รีดเนื้อ (15 นาที) จากนั้นใส่ผักและปรุงรส ผสมทุกอย่าง หลังจากเลือกฟังก์ชัน "การหุงด้วยไอน้ำ" เดียวกันแล้ว ให้ปิดฝาเครื่องให้แน่น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงสามารถเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะได้

ไก่กับพาสต้า

ส่วนผสมที่จำเป็น: เขา 150 กรัม, เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์, เนื้อ (สามชิ้น), เกลือและน้ำซุปก้อน การนึ่งอกไก่ใช้เวลาไม่นาน ล้างเนื้อในน้ำ กรีดลึกทั่วพื้นผิวด้วยมีดที่คม ถูเนื้อด้วยเครื่องปรุงรสและหมักไว้สามสิบนาทีในตู้เย็น เทน้ำลงในหม้ออเนกประสงค์ ใส่พาสต้าและน้ำซุปก้อนครึ่งก้อน วางตะแกรงไว้ด้านบน ใส่ไก่ลงไป ปิดฝาเครื่องและเปิดฟังก์ชั่น "โจ๊กซุป/นม" ปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้านาที ในช่วงเวลานี้พาสต้าจะสุก ถ่ายโอนไปยังจานอย่างระมัดระวังโดยทิ้งของเหลวไว้ในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน เคี่ยวอกต่อไปในโหมด Steamer อีกสิบห้านาที ทานให้อร่อย.

แกงไก่

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ คุณจะต้องมีไข่ 1 ฟอง เนื้อสองชิ้น เกล็ดขนมปัง เกลือเล็กน้อย เครื่องแกงและแป้ง มาเริ่มกันเลย ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและเครื่องแกง ม้วนชิ้นไก่ก่อนในแป้งสาลี จากนั้นในไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นในเกล็ดขนมปังเท่านั้น หลังจากนั้นให้ใส่ภาชนะนึ่งที่ทาน้ำมันพืช และเทน้ำดื่มสามแก้วลงในชามอเนกประสงค์ เปิดเครื่องและปิดฝา อกไก่นึ่งในหม้อหุงช้าจะพร้อมในห้าสิบนาที เนื้อจะเสิร์ฟพร้อมข้าวต้มได้ดีที่สุด

เนื้อกับส้ม

ในการเตรียมอาหารจานแปลกใหม่นี้ คุณจะต้องมีเนื้อไก่ 300 กรัม เกลือ และส้มหนึ่งผล ล้างผลไม้ในน้ำ เอาหนังออกแล้วหั่นเป็นวงกลม เกลือเนื้อและวางบนกระดาษฟอยล์ วางชิ้นส้มไว้ด้านบน ห่อฟอยล์อาหารให้ดี. เทน้ำลงในกระทะอเนกประสงค์ และวางตะแกรงที่มีเนื้อไก่ไว้ด้านบน ในโหมด "Steamer" อาหารจะพร้อมภายในสามสิบนาที

กะหล่ำกับพริกและเนื้อนุ่ม

ในการเตรียมสิ่งนี้คุณจะต้องมีเนื้อไก่ 2 ชิ้น, ผิวเลมอน, กะหล่ำดอก 300 กรัม, เกลือ, พริกไทย สำหรับซอส ใช้น้ำมันมะกอก 60 กรัม ซีอิ๊วขาว 30 กรัม น้ำมะนาว 50 กรัม ขิงเล็กน้อยและเกลือ สิ่งนี้สำหรับคู่รักแม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็ง่ายมาก แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก จาระบีหม้อนึ่งด้วยน้ำมัน ใส่บรอกโคลีลงไป หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางบนกะหล่ำปลี โรยจานด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาว ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือ ในโหมด "นึ่ง" ผักพร้อมเนื้อสัตว์จะพร้อมในครึ่งชั่วโมง ในขณะที่จานกำลังอ่อนให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการแต่งตัวในชาม เมื่อเนื้อกับผักพร้อม ราดด้วยซอส พร้อมเสิร์ฟ

เราย้ายไปที่ Kuban เราซื้อบ้านพร้อมที่ดินริมป่า เราต้องนำชีวิต เรามีสุนัขและแมว เรานำพวกมันมาด้วย เราไม่ต้องการวัว เราต้องการนม 3 ลิตรต่อสัปดาห์ แพะไม่เหมาะกับพารามิเตอร์เหล่านี้เช่นกัน กระต่ายยังคงเป็นไปได้ พวกมันนุ่มและฟู พวกมันกินแต่หญ้าและผัก แต่พวกมันเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว - จะทำอย่างไรกับพวกมันในภายหลัง? มือที่นุ่มและฟูจะไม่ยกขึ้นและโอกาสที่จะเกิดโศกนาฏกรรมกระต่ายในออสเตรเลียนั้นน่ากลัว ผึ้งยังคงอยู่

โรสฮิปเป็นญาติสนิทที่ไม่โอ้อวดของดอกกุหลาบ มันเติบโตได้ดีในป่า และมักจะพบสมาชิกเทอร์รี่เป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะหรือสวนส่วนตัว เมื่อเร็ว ๆ นี้พืชได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในบทความนี้ ผมจะพูดถึงประโยชน์ของโรสฮิป วิธีและเวลาที่จะเก็บ ตาก จัดเก็บ และชงชาอย่างเหมาะสม

แพนเค้กแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสฉ่ำและนุ่ม ปรุงใน 15 นาที อาหารจานนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว - แสนอร่อยและอร่อยหรือเสิร์ฟเป็นของหวานในมื้อกลางวันสำหรับมื้อค่ำพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือวิปครีม ใครบอกว่าแพนเค้กมันฝรั่งทำจากมันฝรั่งเท่านั้น? แพนเค้กแอปเปิ้ลนั้นอร่อยกว่าและนั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! จากประสบการณ์ส่วนตัว - คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งมาก แอปเปิ้ลจะรู้สึกดีหากไม่มีมัน

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการปลูกและย้ายดอกไม้ยืนต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากถึงเวลาต้องแบ่งพวกมัน - พวกมันเติบโตมากจนเริ่มสูญเสียผลการตกแต่ง อีกเหตุผลหนึ่งในการแบ่งไม้ยืนต้นในสวนดอกไม้คือการได้ต้นไม้หลายต้นแทนที่จะเป็นต้นเดียว และการสืบพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงตามแผนกมีข้อได้เปรียบที่สำคัญเหนือฤดูใบไม้ผลิ - แผนกที่ปลูกจะปรับให้เข้ากับที่อยู่อาศัยใหม่ก่อนฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันเริ่มเติบโตและเบ่งบานในฤดูกาลแรก

มะเขือเทศและพริกไทย satsebeli - ซอสจอร์เจียแบบหนา เครื่องปรุงรสนี้มาจากหมวด "เกี๊ยว" แปลจากภาษาจอร์เจีย "satsebeli" หมายถึงซอสในความหมายของคำว่า - "dunk" ดังนั้นรุ่นที่ซอสใด ๆ ในจอร์เจียเรียกว่า satsebeli คุณสามารถกินซอสกับอะไรก็ได้มันจะเหมาะกับทั้งเนื้อสัตว์และปลา สำหรับการทำตอร์ตียาโฮมเมดพร้อมไส้ (lavash, pita และสารพัดอื่น ๆ ) นี่เป็นส่วนเสริมในอุดมคติสำหรับบาร์บีคิวแน่นอนคุณไม่สามารถจินตนาการถึงอะไรที่ดีกว่านี้ได้!

หลังจากปลูกต้นแอปเปิ้ลเล็ก ๆ ชาวสวนหลายคนดูแลพวกเขาอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและหลังจากรอพืชผลที่มั่นคงพวกเขาก็ผ่อนคลายความสนใจ พวกเขาลืมทำบางสิ่ง ไม่มีเวลาทำบางสิ่ง และตอนนี้ปัญหาแรกก็ปรากฏขึ้น หนึ่งในนั้นคือผลไม้ที่เน่าเปื่อยบนต้นไม้ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นสิ่งนี้และมีคำถามตามธรรมชาติเกิดขึ้น - มันคืออะไรและจะจัดการกับมันอย่างไร? ทำไมแอปเปิ้ลถึงเน่าบนกิ่งไม้และวิธีป้องกันปัญหานี้เราจะบอกในบทความของวันนี้

การเลี้ยงหมูสองสามตัวในครัวเรือนส่วนตัวและด้วยประสบการณ์และโหลเป็นเรื่องง่าย แต่การไม่รู้กฎบางอย่างอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิด หมูให้เนื้อไขมันดีที่ย่อยง่าย อะไรคือสิ่งดึงดูดใจของหมูในฐานะสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม? หมูมีข้อดีเหนือวัว แพะ สัตว์ปีก หรือกระต่ายอย่างไร? คุณควรคิดอย่างไรก่อนที่จะเลี้ยงสุกร? ค้นหาคำตอบในสิ่งพิมพ์ของเรา

ในบรรดาพืชในร่มที่หลากหลายมีนักสู้ตัวจริง พวกเขาไม่กลัวการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ การแรเงา และอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่ฉันคิดว่าไฟคัส Tsiatistipulu (ข้อกำหนดกุณโฑ) เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นเขาที่ทางเดินใกล้กับแผนกบัญชีของเรา ผู้ชายรูปหล่อสูงหนึ่งเมตรครึ่งที่มีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ชนะใจฉัน ฉันรักต้นไม้สูงและไม่สามารถผ่านเขาไปได้ ฉันเข้าไปในสำนักงานและขอถั่วงอกผู้หญิงของเรา

คาเวียร์มะเขือยาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อและไม่ต้องต้มเป็นคาเวียร์ผักรสเผ็ดที่มีรสชาติสดใสน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ! มันจะไม่ทำงานเป็นเวลานาน แต่จะคงอยู่ได้หลายวันในตู้เย็น คาเวียร์นี้เหมาะที่จะเสิร์ฟกับเนื้อทอดเพียงทาบนขนมปังสดหรือเติมไฟลนก้นร้อนห่อด้วยขนมปังพิต้า หากคุณไปปิกนิกคาเวียร์มะเขือยาวหนึ่งขวดจะมีประโยชน์เสมอเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวหรือไส้กรอกทอด

คุณสามารถซื้อต้นกล้ากุหลาบที่หรูหราได้ในราคาที่น่าสนใจกว่าในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่มีนิทรรศการและงานแสดงสินค้ามากมายนำเสนอพันธุ์ให้เลือกมากมาย ทำไมไม่ปลูกกุหลาบในเดือนกันยายนถึงตุลาคม? โดยพื้นฐานแล้วการปลูกดอกกุหลาบในฤดูใบไม้ร่วงนั้นแตกต่างจากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพียงเล็กน้อยเท่านั้น กฎง่ายๆ และกลเม็ดเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยให้คุณมีพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง ซึ่งจะเริ่มเติบโตและมีความสุขกับดอกไม้ดอกแรกที่ปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

การเก็บเห็ดขอนขาวคือความฝันของนักเก็บเห็ดทุกคน ปริมาณขึ้นอยู่กับความทะเยอทะยาน: สำหรับหนึ่งชิ้น ห้าชิ้นก็เพียงพอสำหรับความสุขของลูกสุนัขอย่างสมบูรณ์ สำหรับชิ้นอื่น ๆ จะมีเพียงลำตัวเต็มเท่านั้นที่จะพอใจ ไม่ว่าในกรณีใด การเลือกเห็ดพอร์ชินี คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นคนทะเยอทะยานและเป็นคนที่โชคดี แต่บางครั้งภายใต้หน้ากากของเห็ดสีขาว คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์สามารถเก็บเห็ดที่ไม่ใช่สีขาวได้ทั้งหมด และมันก็ดีถ้ากินได้ แต่ถ้าไม่ล่ะ? เห็ดพอร์ชินีคืออะไรและเห็ดอะไรที่พวกเขาสับสน?

ซุปผักกับบัลกูร์และถั่วเลนทิล - เข้มข้นและเข้มข้น เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติที่เคร่งครัดที่สุด เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีแต่ส่วนผสมจากผัก โปรตีนจากเนื้อสัตว์ในซุปแทนที่โปรตีนจากผัก ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีนนี้ ในวันอดอาหาร ส่วนหนึ่งของอาหารจานนี้เป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ซุปไร้มันแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงหากคุณปรุงด้วยถั่วแดง - ต้มให้นิ่มในเวลาเพียง 15 นาที

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การให้ดอกไม้สดในกระถางไม่ได้เป็นที่นิยมอีกต่อไป ในฐานะที่เป็นของขวัญวันเกิด ไซคลาเมนเปอร์เซียปรากฏบนขอบหน้าต่างของฉัน ดอกไม้ที่บอบบางดูเหมือนฝูงผีเสื้อน่ารักที่พับปีกครึ่งหนึ่งในทุ่งหญ้าสีเขียว ฉันเพลิดเพลินกับการดูมันเป็นเวลาเกือบ 3 เดือนจนกระทั่งฉันสังเกตเห็นใบไม้แห้งสองสามใบและจำนวนของมันก็เพิ่มขึ้นทุกวัน ฉันไม่มีประสบการณ์มากนักในการดูแลพืชชนิดนี้

ทุกคนชอบสลัดมันฝรั่ง มีสูตรสำหรับอาหารจานนี้ในอาหารเกือบทุกชนิดในโลก ข้อยกเว้นอาจเป็นประเทศที่ไม่มีมันฝรั่งแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ในยุคของเรา สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และปลา สลัดมันฝรั่งเดนิชกับซอสเรมูเลดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่าย จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมโดยมีมันฝรั่งต้มอยู่ในบ้าน

ทั้งการปลูกและขุดมันฝรั่งสำหรับชาวสวนได้กลายเป็นพิธีกรรมและวันหยุด แต่เมื่อสิ้นสุดรอบมันฝรั่งหนึ่งรอบ ต่อไปจะเริ่มขึ้น และหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วอย่าลืมเตรียมตัวสำหรับปีหน้า และประการแรก - เกี่ยวกับดินซึ่งมันฝรั่งหมดไปมากกว่าพืชรากอื่น ๆ เพื่อไม่ให้สูญเสียความอุดมสมบูรณ์ของดินและเก็บเกี่ยวพืชผลที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงในปีหน้า การดูแลดินจะดีกว่าที่จะไม่เลื่อนออกไป