บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า บัควีทแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์และผักในหม้อหุงช้า
อาหารมังสวิรัติเป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ แม้จะไม่มีการใช้เนื้อสัตว์ แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยน่ารับประทานและฉ่ำ หนึ่งในจานเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นผักผสมกับโจ๊กบัควีทปรุงในหม้อหุงช้า บัควีทดังกล่าวมีสุขภาพดีและอร่อยมาก สำหรับ multicooker เครื่องครัวดังกล่าวได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ดีที่สุดใช้งานได้จริงและสะดวก multicooker เป็นผู้ช่วยที่ทรงคุณค่าในครัวทุกแห่งซึ่งช่วยลดเวลาในการทำอาหารได้อย่างมาก นอกจากนี้อาหารที่ปรุงในอุปกรณ์นี้ยังมีวิตามินและสารอาหารและธาตุอาหารทั้งหมด
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถปรุงกับมะเขือเทศ ฟักทอง มะเขือม่วง บวบ แครอท เห็ด หัวหอม และพริกหยวก บัควีทกับฟักทองในหม้อหุงช้าสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เมนูนี้ทานได้ทุกวัน
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าโจ๊กฟักทองกับบัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นได้รับอนุญาตแม้ในระหว่างรับประทานอาหาร เนื่องจากโจ๊กบัควีทอุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และฟักทองเป็นแหล่งสะสมของสารที่มีประโยชน์ หากคุณปรุงส่วนผสมเหล่านี้ในหม้อหุงช้า องค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ ดังนั้นคุณจะได้รับโจ๊กแคลอรี่ต่ำและเสริมความแข็งแรง
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือเป็นอาหารมังสวิรัติแบบอิสระ โจ๊กบัควีทกับผักหลายชนิดปรุงในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมสุขภาพดีและอร่อยกว่ามาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันถูกปรุงในสภาพแวดล้อมที่ปิดสนิท
วิธีการปรุงบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า? ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ดี ซึ่งมีรูปถ่าย ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ
| บัควีท | ประมาณ 100 กรัม |
| มะเขือเทศ | 1 พีซี |
| หัวหอม | 1 หัว |
| แครอท | 1 พีซี |
| น้ำ | 250 มิลลิลิตร |
| กระเทียม | หนึ่งกานพลู |
| เกลือ | ½ ช้อนชา |
| พริกหยวก | 1/3 ส่วน |
| น้ำมันมะกอก | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ส่วนผสมของพริกไทย ฮ็อพ-suneli | เพิ่มรสชาติ |
การตระเตรียม
1. ศึกษาสูตร เตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศทั้งหมดเพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในมือ ในการเริ่มต้นคุณสามารถจัดการกับหัวหอมได้จะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวง
3. เตรียม multicooker เสียบปลั๊ก เทน้ำมันมะกอกจำนวนหนึ่งลงในชาม คุณสามารถใช้น้ำมันพืช ตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่เหมาะสม - "ทอด" หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้ส่งแครอทหัวหอมสับลงในภาชนะที่อุ่น ผัดผักเป็นเวลาห้านาที
4. ในเวลานี้ คุณสามารถทำผักที่เหลือ ได้แก่ มะเขือเทศและพริก ก่อนอื่นคุณต้องล้างพริกหยวกออกจากเมล็ดล้างในน้ำและสับ หลังจากนั้นคุณสามารถส่งไปที่แครอท, หัวหอม, ทอดต่ออีกห้านาที
5. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าไม่อยากให้หนังแข็งไปในจาน ก็เอาออกได้ ด้วยเหตุนี้ มะเขือเทศจะต้องลวกด้วยน้ำเดือดแล้วจุ่มในน้ำเย็นจัด ทำแผลเล็ก ๆ แล้วลอกออก ใส่มะเขือเทศสับลงในชามของเครื่องครัว ปรุงเป็นเวลาสองนาที
6. ใส่กระเทียมลงในผักผ่านการกดแบบพิเศษ ใส่เครื่องเทศ พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลีที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ เธอเน้นย้ำถึงรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่าง คนให้เข้ากัน ปิด multicooker หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที
บัควีทเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ เราคุ้นเคยกับการทำโจ๊กธรรมดาด้วยน้ำสลัด - เนย อย่างไรก็ตาม บัควีทสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย วันนี้เราจะแสดงสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการทำบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า
บัควีทสามารถปรุงกับผักหลากหลายชนิด ชุดค่าผสมมาตรฐานและ win-win คือหัวหอม แครอท มะเขือเทศและพริกหยวก เมื่อรวมกับผักเหล่านี้โจ๊กเสร็จแล้วจะอร่อยมากมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและน่าดึงดูด
ในการปรุงบัควีทกับผักในหม้อหุงช้าคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- บัควีท - 1.5 หลายแก้ว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสของคุณ
วิธีทำบัควีทกับผักตามสูตรนี้
- ล้างบัควีท groats ใต้น้ำไหลมากมาย
- ปอกหัวหอมและแครอทล้าง หั่นหัวหอมหั่นแครอทเป็นเส้น
- ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดและก้านออกหั่นเป็นเส้น
- ลวกมะเขือเทศปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ใส่ multicooker ในโหมดการอบเทน้ำมันมะกอก
- เมื่อน้ำมันถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ให้ส่งผักไปที่โถของเครื่อง ผัดให้เข้ากันด้วยไม้พายเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่บัควีทลงในภาชนะของเครื่อง
- เพิ่มใบลอเรล เกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของ multicooker
- เทส่วนผสมลงใน multicooker ด้วยน้ำ
- ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ซีเรียล" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝาปิด
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในจานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า สูตร2
บัควีทกับผักเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เนื่องจากความสมดุลของจานและสารอาหารจำนวนมหาศาล หลังจากกินเข้าไป ความรู้สึกอิ่มจะไม่ทิ้งคุณไปในไม่ช้า ในเวลาเดียวกันคุณจะไม่รู้สึกอึดอัดในกระเพาะอาหาร ตรงกันข้าม กระบวนการย่อยอาหารจะกลับมาเป็นปกติ
ในการปรุงบัควีทกับผักในหม้อหุงช้าตามสูตรต่อไปนี้ ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:
- บัควีท 1.5 หลายแก้ว;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- โรสแมรี่ - 1 กิ่ง;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำต้ม - 3 หลายแก้ว;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า
- ล้าง groats ในน้ำไหล พยายามล้างบัควีทจนน้ำใส
- ปอกหัวหอม แครอท และกระเทียม ล้างหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน
- ล้างพริกไทยเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการอบ เทน้ำมันมะกอกแล้วใส่โรสแมรี่เล็กน้อย
- ส่งหัวหอม, แครอท, กระเทียมและพริกไปที่น้ำมันอุ่น ผัดผักเป็นเวลา 10 นาที
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำ ผัดจนเนียน
- ใส่บัควีทในหม้อหุงช้าใส่เกลือแล้วใส่พริกไทย
- เทส่วนผสมด้วยน้ำและวางมะเขือเทศ
- ปิดอุปกรณ์ ตั้งค่าโหมด "ซีเรียล" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
หากต้องการ ให้ใส่เนยหนึ่งชิ้นลงในจานที่ทำเสร็จแล้วและเสิร์ฟพร้อมกับม้วนสด
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า สูตร 3
บัควีทกับผักเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถให้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีครึ่ง ด้วยการผสมผสานพิเศษของซีเรียลและผัก ทำให้อาหารสำเร็จรูปมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น และจะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวันอย่างแน่นอน
รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า:
- บัควีท - 1.5 หลายแก้ว;
- บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น;
- มะเขือยาว -1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำต้ม - 3 หลายแก้ว;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- พริกขี้หนู - ½ช้อนชา;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
การทำบัควีทกับผักเป็นขั้นตอน
- ล้างบัควีทใต้น้ำปริมาณมาก
- ปอกหัวหอมล้างหั่นเป็นก้อน
- ปอกมะเขือยาวหั่นผักเป็นก้อน
- ล้างบวบหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- ล้างพริกไทยเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะ multicooker ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "การอบ"
- ใส่ผักที่ผ่านกระบวนการก่อนหน้านี้ลงในชาม multicooker ที่อุ่นไว้ ทอดอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เทบัควีทลงในภาชนะใส่เกลือปาปริก้าและพริกไทย
- เทเนื้อหาของ multicooker กับน้ำผสมส่วนผสม
- ปิดหน่วยตั้งค่าโหมด "pilaf" เวลาทำอาหาร 35 นาที
หากต้องการ ให้ใส่เนยเล็กน้อยลงในจานที่ทำเสร็จแล้วและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า สูตร 4
สูตรต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารด้วยการเพิ่มเห็ด การผสมผสานของเห็ดหรือเห็ดนางรมกับบัควีทนั้นค่อนข้างง่าย แต่รสชาติของอาหารสำเร็จรูปนั้นไม่มีใครเทียบได้ บัควีทกับเห็ดจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อทอดเห็ด ทุกอย่างเป็นระเบียบ
ดังนั้นส่วนผสมที่คุณต้องปรุงบัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้า:
- บัควีท - 1.5 หลายแก้ว;
- เห็ด (เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม) - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ครีม (ไขมัน 10% -15%) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำต้ม - 3 หลายแก้ว;
- เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
วิธีทำบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า:
- ล้าง groats ใต้น้ำไหล
- ปอกเปลือกเห็ด ถ้าเป็นเห็ดแชมปิญอง ให้ล้างเห็ดนางรมให้ดี หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างใดก็ได้
- ปอกหัวหอมและแครอท ล้าง หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอท
- ปอกกระเทียมสับด้วยมีด
- ตั้ง multicooker ไปที่โหมดการทอดเทน้ำมันดอกทานตะวัน
- ส่งเห็ดไปที่น้ำมันอุ่นทอด 7 นาที
- ใส่หัวหอม แครอท และกระเทียมลงในเห็ด ผัดต่อจนของเหลวระเหยหมด
- เพิ่มครีมลงในเนื้อหาของ multicooker คนเป็นครั้งคราวทอดต่อไปอีก 5 นาที
- ส่งบัควีทไปที่หม้อหุงช้าใส่เกลือและพริกไทย
- เทส่วนผสมด้วยน้ำ
- ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ซีเรียล" ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 30 นาที
หากต้องการ ให้ตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยผักสับละเอียดแล้วใส่เนยเล็กน้อย
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า สูตร 5
บัควีทจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมของผักแช่แข็งลงไป ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ ถั่วลันเตา และข้าวโพด ทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมอร่อยด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา วิธีเตรียมอาหารจานนี้ให้ถูกต้องอ่านด้านล่าง
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- บัควีท - 1 หลายแก้ว;
- ส่วนผสมของผักแช่แข็งที่ซื้อจากร้านค้า - 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำต้ม - 2 หลายแก้ว;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
การทำบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า
- ล้าง groats ใต้น้ำไหล
- ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการทอด เทน้ำมันมะกอกลงไป
- ส่งส่วนผสมผักแช่แข็งไปที่น้ำมันร้อน
- ผัดผักจนละลาย (ประมาณ 10-15 นาที)
- ใส่บัควีทลงในหม้อหุงช้า
- เทเนื้อหาของอุปกรณ์ด้วยน้ำใส่เกลือและพริกไทย
- ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ซีเรียล" เวลาทำอาหารคือ 30 นาที
เมื่อปรุงอาหารให้ใส่เนยลงในบัควีทกับผัก
บัควีทกับผักในหม้อหุงช้า วีดีโอ
วัตถุดิบ:
- บัควีท - 200 gr
- พริกหยวก - 300 gr
- 1 แครอทขนาดใหญ่ - 110 gr
- หัวหอม - 100 gr
- มะเขือเทศ - 250 gr
- แชมเปญรอยัล - 200 gr
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 500 มล
สวัสดีผู้อ่านที่รักทุกคนของเว็บไซต์! ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วซึ่งเริ่มที่จะเพลิดเพลินไปกับผักสดสมุนไพรรสเผ็ดและผลไม้ ฉันเสนอให้ใช้ประโยชน์จากสถานการณ์นี้และปรุงบัควีทกับผักในหม้อหุงช้าด้วยการเติมเห็ด (ผู้ช่วยของฉันชื่อ Moulinex CE500E32 หม้อหุงความดันแบบหลายหม้อ) ฉันสารภาพกับคุณว่านี่เป็นเทคนิคการทำครัวที่ขาดไม่ได้ ทุกวันฉันเชื่อมั่นในสิ่งนี้มากขึ้นเรื่อยๆ การปรุงอาหารในนั้นง่ายและสะดวก แม้แต่ลูกๆ ของฉันก็ยังได้เรียนรู้การใช้เทคนิคอัศจรรย์นี้
ขอแนะนำให้ใช้ผักที่สดที่สุดในการเตรียมหลักสูตรที่สองของเรา ตอนนี้พวกเขายังเร็วอยู่เรือนกระจก แต่ทันทีที่มีโอกาสเกิดขึ้น จะดีกว่าถ้าคุณไปที่กระท่อมฤดูร้อนและเลือกผักที่จำเป็นจากสวนหรือไปที่ตลาดและซื้อผักทำเอง หอมกรุบกรอบ เนื้อแน่น ไม่มีจุดด่างดำ นี่คือสิ่งที่เราต้องการในสถานการณ์นี้ ฉันใช้ของราชวงศ์ พวกเขามีหมวกสีน้ำตาล ไปที่ห้องครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร วันนี้เราจะปรุงโจ๊กบัควีทแสนอร่อยกับมะเขือเทศพริกหยวกและเห็ดในหม้อหุงช้า
วิธีทำอาหาร
ในการทำเวทมนตร์ในครัวต่อไปให้เตรียมผักทั้งหมด ตามที่คาดไว้ ขั้นแรกให้ล้างและเช็ดให้แห้ง เรายังล้างบัควีทในน้ำไหลเอาเศษซากออก
ผ่าครึ่งพริกหยวกเอาเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นใหญ่ ปอกแครอทด้วยมีดหรือที่ปอกผัก ตัดเป็นเส้นใหญ่ๆ หรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เมื่อปรุงโจ๊กเป็นครั้งแรกในหม้อหุงช้าฉันเชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศ ทำได้โดยการลวก ขั้นแรก ให้ผ่ากรีดบนมะเขือเทศด้วยมีดคมๆ จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 30-40 วินาที แล้วแช่ในน้ำเย็น ฟิล์มจะถูกลบออกอย่างดี ตัดเป็นชิ้นใหญ่
เปิดฝาของ multicooker เทน้ำมันดอกทานตะวัน แชมปิญองสับ แครอท และหัวหอมลงในชาม เราเริ่มโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาทีตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 140 องศา ผัดผัก คนตลอดเวลาด้วยไม้พายพิเศษ หากคุณไม่มีโหมด "ทอด" คุณสามารถทอดผักในโหมดอื่นที่เหมาะสมได้ ("ทำอาหารหลายจาน" "อบ") หรือในกระทะ
เพิ่มชิ้นมะเขือเทศสับและพริกหยวกลงในผักทอด เราเปิดโหมดเดียวกันและทอดประมาณสามนาที
ผักผัดเพิ่มบัควีทและน้ำ ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ชั้นทั้งหมดเชื่อมต่อกัน ปรุงรสด้วยเกลือหากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่น เราปิดฝาอย่างแน่นหนาในขณะนี้จะถูกปิดกั้นและโหมดหม้อความดันจะเปิดขึ้น เราตั้งค่าโหมด "ซีเรียล" เป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิเริ่มต้นคือ 114 องศา หากคุณมี multicooker ที่ไม่มีฟังก์ชั่นหม้อความดัน เวลาทำอาหารก็จะเพิ่มขึ้นหรือคุณสามารถใช้โปรแกรม "บัควีท / ซีเรียล" ที่เป็นค่าเริ่มต้นได้ แต่โดยหลักการแล้วบัควีทกับผักในหม้อหุงช้าที่ไม่มีหม้อความดันก็จะพร้อมในครึ่งชั่วโมงเช่นกัน
หลังจากเสียงบี๊บ ให้ปล่อยไอน้ำออก เปิดฝาของ multicooker โจ๊กบัควีทกับผักและเห็ดในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว
โอนไปยังภาชนะที่เหมาะสมและให้บริการทันที
สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถเตรียมสลัดผักสดพร้อมสมุนไพรหอม ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ ทานให้อร่อย!
21.02.2018
ในซีเรียล multicooker ที่ทันสมัยที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายโหมด: "Kasha" ให้อาหารที่ละเอียดอ่อนและนุ่มที่สุด ซึ่งเหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก หากอุปกรณ์มีโหมดแยกสำหรับซีเรียลแต่ละประเภท - "ข้าว" "บัควีท" ฯลฯ - ระบบจะเลือกตัวเลือกอุณหภูมิที่ถูกต้องสำหรับพวกเขา อย่างไรก็ตามในโหมดใดที่อร่อยจริง ๆ มันคุ้มค่าไหมที่จะใช้ซีเรียลที่มีชื่อเดียวกันกับชื่อและวิธีการปรุงบัควีทที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้า?
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารซีเรียลนี้ ซึ่งไม่เพียงแต่สามารถจัดการได้โดยแม่บ้านมือใหม่ แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย คือการปรุงอาหารในโหมด "ข้าวต้ม" มาตรฐาน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มันไม่ใช่แค่บัควีทน้ำ ซึ่งเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่พยายามลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเท่านั้น ประการแรก ใช้เนย และประการที่สอง มีการแนะนำผักที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน - แครอท หัวหอม และกะหล่ำดาว
วัตถุดิบ:
- บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- กะหล่ำดาว - 200 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- หัวหอมหลอด;
- เนย - 40 กรัม
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
บัควีทแสนอร่อยกับเนื้อและผักในหม้อหุงช้า
ซีเรียลนี้น่ารับประทานและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อปรุงกับเนื้อสัตว์: มันทำให้บัควีทอิ่มตัวด้วยไขมันและไม่อนุญาตให้แห้ง น้ำตามลำดับสามารถเติมได้เล็กน้อย เลือกเนื้อที่ไม่หนักเกินไป - เนื้อกำลังพอดี ถั่วเขียว หัวหอม และแครอทจะช่วยให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้น: ผักราคาไม่แพง ราคาไม่แพง และพร้อมใช้อย่างรวดเร็ว วางมะเขือเทศที่กล่าวถึงในสูตรสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือแม้แต่มะเขือเทศสด แต่มะเขือเทศเนื้อมากและสับละเอียด
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว - 350 กรัม
- บัควีท - 150 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- ส่วนผสมของพริกป่น - 1 ช้อนชา;
- เกลือ;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำเย็น - 300 มล.
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีทำอาหาร:
หากคุณไม่ชอบเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ไม่ต้องการปรุงซีเรียลกับปลา แต่คาร์โบไฮเดรตสำหรับความอิ่มตัวไม่เพียงพอสำหรับคุณ เพิ่มมะเขือยาวในสูตร - พวกเขาน่าพอใจมากเมื่อรวมกับบัควีทจะมีลักษณะคล้ายเห็ด จุดเดียวคือการเตรียมมะเขือยาวสำหรับการทำงาน: ถ้าไม่ขาวต้องแช่ในน้ำก่อนเพื่อขจัดความขมและสารพิษ หัวหอมสามารถแทนที่ด้วยกานพลูกระเทียม - เพิ่ม 2-3 ชิ้นตามจำนวนที่กำหนดของผลิตภัณฑ์
วัตถุดิบ:
- บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือยาว - 400 กรัม
- บวบ - 300 กรัม
- หัวหอมสีม่วง
- น้ำ - 400 มล.;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมะเขือยาวปอกเปลือกหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- โรยด้วยเกลือมาก ๆ ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ล้างออกด้วยน้ำไหล (หรือเทนมเป็นเวลา 10 นาที)
- สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับชิ้นบวบ
- ใส่ในชาม multicooker ใส่น้ำมัน ในโหมด "ทอด" โดยไม่ต้องปิดฝา ปรุงเป็นเวลา 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- ล้างบัควีทเทมะเขือยาว
- ล้าง courgettes ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน วางบน.
- ปิดด้วยน้ำเกลือ เมื่อตั้งโปรแกรม "Plov" แล้วให้ปรุงเป็นเวลา 40 นาที
บัควีทเผ็ดกับไก่และผักในหม้อหุงช้า
คุณแน่ใจหรือไม่ว่าบัควีทไม่ควรเป็นเพียงเครื่องเคียงที่สดใหม่ แต่ยังทำหน้าที่เป็นอาหารที่มีรสชาติที่น่าสนใจอีกด้วย? คุณจะชอบสูตรนี้สำหรับบัควีทตุ๋นกับพริกไทยและต้นขาไก่หมักในมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศกับกระเทียมสด ไม่จำเป็นต้องใช้ต้นขาเลย: เนื้อที่มีแคลอรีและไขมันต่ำก็ใช้ได้เช่นกัน
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ - 800 กรัม
- บัควีท - 200 กรัม
- น้ำ - 500 มล.
- พริกขี้หนูป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 250 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างต้นขาไก่ถูผิวด้วยปาปริก้า
- ผสมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดใส่กระเทียมขูดลงไป เคลือบเนื้อด้วยซอสนี้
- ห่อด้วยฟิล์มใสใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- ล้างพริกหยวกเอาส่วนของเมล็ดออก ตัดเป็นครึ่งวง
- ในมะเขือเทศให้ตัดพื้นที่ของก้านออกแล้วตัดเนื้อเป็นก้อน
- เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของชาม multicooker วางต้นขาไก่ที่หมักไว้
- ปรุงอาหารใน "Fry" เป็นเวลา 15 นาทีโดยเปลี่ยนเป็นระยะ (คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา)
- เทบัควีทที่ล้างแล้วเติมน้ำ
- เพิ่มมะเขือเทศและพริก
- ใช้โหมด "สตูว์" ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการกำจัดซีเรียลที่มีความชื้นส่วนเกิน ให้เปิดฝาไว้บน "Pastry" ค้างไว้อีก 10 นาที
โจ๊กบัควีทเป็นที่เคารพนับถือในรัสเซียยูเครนและโปแลนด์มาช้านาน บัควีทกับผักในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นข้าวต้มที่มีกลิ่นหอมและร่วนปรุงในหม้อดินจากเตาอบแบบชนบท สำหรับการเตรียมซีเรียลร่วนจะใช้บัควีทเคอร์เนล - ซีเรียลที่ทำจากเมล็ดบัควีททั้งเมล็ด ซีเรียลหวานและกึ่งหวานในนมเตรียมจากบัควีท Smolensk บัควีทหั่นฝอยเหมาะสำหรับซีเรียลหนืดเท่านั้น ขอแนะนำให้ซื้อซีเรียลสีน้ำตาลก่อนทอด (บางครั้งยังไม่คั่วเมล็ดพืชสีเขียว) บัควีทผัดทำให้สุกเร็วขึ้นและรสชาติดี
ตามที่ V. Pokhlebkin นักประวัติศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าวว่าบัควีทเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดในอาหารสลาฟ ตัวอย่างเช่น ในสุภาษิต "Shchi และข้าวต้มคืออาหารของเรา" เขากล่าวเกี่ยวกับบัควีท ในตำนานและมหากาพย์ทั้งหมดที่กล่าวถึงคำว่าโจ๊ก มันหมายถึงบัควีท ไม่ใช่ซีเรียลอื่นๆ บัควีทดึงดูดผู้คนมาโดยตลอดด้วยรสชาติที่ดี ราคาไม่แพง และประโยชน์มากมาย
นอกจากข้อดีอื่น ๆ แล้ว โจ๊กบัควีทยังง่ายต่อการเตรียม เท groats ด้วยน้ำในอัตราส่วนน้ำ 2 ส่วนต่อซีเรียล 1 ส่วนนำไปต้มแล้วตั้งไฟบนเตาประมาณครึ่งชั่วโมง multicooker ช่วยให้คุณลดความซับซ้อนของกระบวนการทำอาหาร และเพิ่มส่วนประกอบใหม่ที่น่าสนใจลงในจาน โจ๊กบัควีทกับผักในหม้อหุงช้าที่เตรียมตามสูตรสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลาหรืออาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นอิสระสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
ข้อมูลรสชาติที่สอง: ซีเรียล
วัตถุดิบ
- บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักแช่แข็ง - 300 กรัม
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียวสด;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
วิธีทำโจ๊กบัควีทกับผักในหม้อหุงช้า
ตัดพริกหยวกสดเป็นก้อน เพื่อให้จานเสร็จสว่างและน่ารับประทานเราจึงเอาพริกแดง คุณสามารถใช้พริกเขียวหรือเหลืองได้เช่นกัน
เทน้ำมันพืช (น้ำมันมะกอก) ลงในชาม multicooker เราใส่ผักทั้งหมดลงในชาม multicooker ผักแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน ขั้นแรก ใส่ลงในชาม แล้วเปิด multicooker
ทอดในโหมด "ย่าง" หรือ "อบ" เป็นเวลา 5-7 นาที ไม่จำเป็นต้องปิดฝา ผัดผักด้วยซิลิโคนหรือไม้พายเพื่อให้ผัดให้ทั่ว
เราผล็อยหลับไปบัควีท ไม่จำเป็นต้องล้างซีเรียลก่อน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีขยะในเมล็ดพืช และเราผล็อยหลับไปกับผัก บัควีทที่ล้างในโจ๊กกลายเป็นสีเทาที่ไม่พึงประสงค์
เติมน้ำเกลือพริกไทย น้ำจะต้องถูกทำให้บริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสปริงหรือกรอง เทน้ำต้มร้อนลงในชามร้อนของ multicooker โดยการปฏิบัติตามกฎนี้ เราจะยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ผู้เล่นหลายคนที่เราชื่นชอบ
ปิดฝาเลือกโหมด "บัควีท" หรือคล้ายกัน (ขึ้นอยู่กับรุ่นของผู้เล่นหลายคน) ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรมประมาณ 40 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแสดงว่าจานพร้อมแล้ว ให้เปิด multicooker กวนโจ๊ก และปล่อยให้มันต้มต่ออีก 5 นาทีภายใต้ฝา เราวางโจ๊กบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรตามต้องการ เสิร์ฟบัควีทปรุงรสพร้อมผักร้อนแสนอร่อย
หากต้องการ คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้กับเนื้อสัตว์หรือตับ คุณจะได้อาหารเย็นแสนอร่อย
