แพนเค้กเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารค่ำ อย่างไรก็ตาม กระบวนการทำอาหารต้องใช้ความพยายามบ้าง นอกจากนี้หลังจากผสมส่วนผสมแล้วยังมีอาหารสกปรกจำนวนมาก ลดความซับซ้อนของงานและทำแพนเค้กในขวด
แพนเค้กในขวด: สูตร
บรรดาแม่บ้านที่ประสบความสำเร็จในการอบแพนเค้กและผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นการเดินทางสู่จุดสูงสุดของศิลปะการทำอาหารจะชอบเทคโนโลยีดั้งเดิมในการทำแพนเค้กโดยใช้ขวด
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกในการทำแพนเค้กอย่างรวดเร็ว ผสมส่วนผสมและล้างจานให้เหลือน้อยที่สุด วิธีนี้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
แป้งแพนเค้กจัดทำขึ้นโดยใช้ฐานที่แตกต่างกัน: นม น้ำ kefir เวย์ ฯลฯ หากคุณต้องการปรุงแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนบางและนุ่มให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก
เราขอเสนอสูตรแพนเค้กดังต่อไปนี้:
ก้าวออกจากการผสมแบบมาตรฐานด้วยส้อมหรือที่ตี ทำให้กระบวนการง่ายขึ้น และปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านล่าง
วิธีทำแพนเค้กในขวดนมเปรี้ยว
สำหรับผู้ที่ชอบทดลองและปรับปรุงกระบวนการทำอาหารให้ทันสมัย วิธีการเตรียมแพนเค้กในรูปแบบใหม่เป็นที่สนใจเป็นพิเศษ การผสมแป้งแพนเค้กกับขวดจะทำให้เทคโนโลยีมาตรฐานง่ายขึ้น
การทำแพนเค้กบรรจุขวด:
บันทึก.เขย่าส่วนผสมก่อนเทแป้งลงในกระทะ
แฮ็คชีวิตนี้จะช่วยให้คุณเตรียมแป้งแพนเค้กได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้พนักงานต้อนรับจะไม่หักโหมกับส่วนที่เธอเทลงในกระทะ หลังจากเตรียมขวดแล้วสามารถทิ้งขวดและล้างกรวยได้
อร่อย!
สูตรแพนเค้กแสนอร่อย
กำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ได้มาตรฐานอยู่หรือเปล่า? เตรียมแพนเค้กดั้งเดิมแต่เรียบง่ายและอร่อยในขวด - ดูรูปภาพและวิดีโอแนะนำทีละขั้นตอน
1 ชั่วโมง
193 กิโลแคลอรี
5/5 (3)
การเพิ่มส่วนประกอบลงในผลิตภัณฑ์นมทำได้ง่ายกว่าแม้จะไม่มีกรวย แต่จากปกติจะทำให้แป้งง่ายขึ้นในอนาคตเมื่อทอด ดังนั้นฉันชอบตัวเลือกแรก มันจะดีกว่าถ้าขวดไม่ทำเครื่องดื่มสี พยายามหาขวดที่ไม่มีรอยบากที่ก้นขวดด้วย เพราะของแห้งมักจะอุดตัน
สำคัญ!ผสมส่วนผสมแห้งก่อนแล้วจึงเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของเหลว มิฉะนั้นแป้งจะจับตัวเป็นก้อนและจะไม่สามารถกวนแป้งในขวดได้
แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยม แยม แยมแยม แยมเปรี้ยว หรือวิปครีม
แพนเค้กที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะนุ่มและโปร่งสบายกว่า
หลังจากทำอาหารแล้วจะมีจานสกปรกอยู่เสมอซึ่งใช้กับการเตรียมแพนเค้กด้วย แต่คุณสามารถทำแป้งแพนเค้กแบบขวดได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ช้อน ชาม หรือเครื่องผสม
กรวยจะเพิ่มส่วนผสมลงในขวด แพนเค้กในขวดกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าที่ปรุงด้วยวิธีปกติ
คุณสามารถทำแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติกแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น เขย่าแป้งในตอนเช้าและเตรียมแพนเค้กสำหรับอาหารเช้า สบายมาก.
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แพนเค้กในขวดใส่นมจะบางและน่ารับประทาน ในขณะที่การทำอาหารก็มีความยุ่งยากเล็กน้อย
สำหรับสูตรแพนเค้กในน้ำคุณต้องใช้แร่กับก๊าซ เนื่องจากฟองสบู่แป้งแพนเค้กในขวดจะกลายเป็นฟองอากาศที่โปร่งสบายเนื่องจากก่อตัวเมื่อทอดบนแพนเค้ก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
วางน้ำมันมะกอกลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วเช็ดกระทะก่อนทอด
ต้องขอบคุณการทำแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติกแบบง่าย ๆ ที่ทำให้คุณทำอาหารได้ไม่เพียงแค่แพนเค้กธรรมดาๆ แต่เป็นผลงานชิ้นเอกในรูปแบบของลวดลายหรือภาพวาด ปรากฎว่าอร่อยและผิดปกติ
สูตรแพนเค้กง่าย ๆ สำหรับทุกรสนิยม
แพนเค้กในขวด
30 นาที
180 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
คุณชอบแพนเค้ก แต่คุณเบื่อที่จะยุ่งกับจานสกปรกที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทำอาหารหรือไม่? แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ สามารถเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ในขวดพลาสติกธรรมดาได้สำเร็จ คุณเพียงแค่ต้องเติมและเทส่วนผสมที่จำเป็นลงในขวดที่สะอาดและแห้ง เขย่าขวด - และคุณสามารถทอดแพนเค้กได้
ขวดที่ใช้งานได้จริงจะแทนที่ชามลึก ตัวผสม หรือที่ตีและทัพพี เทแป้งจากขวดลงในกระทะสะดวกมาก แพนเค้กน่ารับประทานบางและอร่อย
เครื่องใช้ในครัว: ขวดพลาสติกที่มีฝา 1.5 ลิตร (สะอาดและแห้ง)ช่องทาง กระทะสำหรับทอดแพนเค้ก
หากไม่มีนมหรือมีข้อห้ามสำหรับคุณด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถทำแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมในน้ำโดยใช้ไข่หรือแพนเค้กมังสวิรัติในน้ำโดยไม่ใช้ไข่
บางคนชื่นชอบแพนเค้กรสเผ็ด ในขณะที่บางคนมองว่าเป็นขนมเท่านั้น ตัวเลือกอาหารคาวที่อร่อยที่สุดในวันธรรมดาและวันหยุดคือแพนเค้กกับคาเวียร์ คาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาจะเพียงพอสำหรับหนึ่งแพนเค้ก ห่อแพนเค้กกับคาเวียร์เช่นในหลอดผ่าครึ่งและทำหน้าที่เป็นของว่างแสนอร่อย
แพนเค้กร้อนกับครีมเปรี้ยวโฮมเมดสดก็อร่อยมาก คุณยังสามารถทำน้ำเกรวี่เห็ดหรือซอสสำหรับแพนเค้กเผ็ด ในการทำเช่นนี้เห็ดใด ๆ ที่สับละเอียดมากผัดกับหัวหอมและกระเทียมจนนุ่มใส่ครีมและสับทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น แพนเค้กจุ่มในน้ำเกรวี่เห็ดหอมและสนุกสนาน แพนเค้กไส้เห็ดหลากชนิดเป็นอาหารแยกต่างหากและการสนทนาที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
สำหรับแพนเค้กหวานสำหรับจิตวิญญาณที่หวานพวกเขาจะกินนมข้น (หรือนมข้นกับครีมเปรี้ยว 50x50) กับซอสครีมหวานหรือครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, แยม, แยม โดยปกติแล้ว แพนเค้กจะเสิร์ฟชาที่ชงสดใหม่หรือนมอุ่นๆ
วิดีโอนี้แสดงสูตรอาหารที่ดีและมีรายละเอียดสำหรับแพนเค้กขวด มาดูกันว่าทุกอย่างดูเรียบง่ายขนาดไหน และคุณอาจจะอยากลองทำแพนเค้กแบบนี้ดูบ้าง!
เติมนมหรือน้ำลงในแป้งแพนเค้ก (คุณสามารถ 50 ถึง 50) ปรุงโดยมีหรือไม่มีไข่ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจอีกหลายอย่างเมื่อเติมน้ำเดือดลงในแป้ง ทำให้อร่อยอีกด้วย นอกจากแป้งสาลีแบบดั้งเดิมแล้ว แป้งข้าวไรย์หรือแป้งบัควีทยังใช้ทำแพนเค้กอีกด้วย
หากคุณปิดฝาขวดและเจาะรูเล็ก ๆ แล้วเทแป้งลงในกระทะในกระแสบาง ๆ คุณสามารถทำแพนเค้ก openwork ได้ทุกรูปแบบ และแน่นอนว่ามีตัวเลือกหลายร้อยแบบสำหรับการไส้แพนเค้กแบบหวานและเผ็ด ที่พบมากที่สุด: คาเวียร์สีแดงและสีดำ, ชีสกระท่อม, ครีมและสมุนไพร, ตัวเลือกเนื้อสัตว์และเห็ด, ผลเบอร์รี่สดและผลไม้กับน้ำผึ้ง, นมข้น, แยมและแยม
เขียนคุณชอบวิธีทำแพนเค้กที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับหรือไม่?แพนเค้กของคุณออกมาอร่อยอย่างที่ตั้งใจไว้หรือเปล่า? เรากำลังรอจดหมายของคุณพร้อมความคิดเห็น ข้อสังเกต และข้อมูลเพิ่มเติม ปรุงอาหารด้วยความรัก
คุณจะบอกว่าการเตรียมแป้งและขั้นตอนการอบแพนเค้กนั้นค่อนข้างลำบาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่อาจดูเหมือนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถ้าคุณปรับตัวและฝึกฝนทุกอย่างจะค่อนข้างเร็ว ยิ่งกว่านั้นฉันจะบอกคุณถึงวิธีที่จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มากจานหลังจากทำอาหารจะถูกล้างน้อยลงมาก และคุณจะต้องเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยแพนเค้กแสนอร่อยกับนมให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งเราสามารถเตรียมในขวดพลาสติกได้ง่ายๆ
เพื่อให้ทุกอย่างลงตัว ให้ทำตามรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ให้ไว้ด้านล่างในสูตร และหากคุณมีคำถาม ให้ถามพวกเขาในความคิดเห็น
ทุกอย่างเรียบง่ายเพียงพอ คุ้มค่าที่จะลองสักครั้งเพื่อให้แน่ใจ
ฉันยังต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าคุณสามารถทำแพนเค้กได้ไม่เพียงแค่ตามสูตรข้างต้นเท่านั้น แต่องค์ประกอบที่คุณชื่นชอบของส่วนผสมนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับสูตร - กระบวนการเองมีความสำคัญที่นี่
เราต้องการขวดพลาสติกที่สะอาดปราศจากกลิ่น เราเปิดมันล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งแล้วเทแป้งน้ำตาลเกลือและโซดาลงไปตรงกลางผ่านกระป๋องรดน้ำจากนั้นเพิ่มไข่สองฟองและนมครึ่งหนึ่ง เราปิดขวดและเริ่มเขย่าอย่างเข้มข้น ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมกัน จากนั้นเทนมที่เหลือและน้ำมันพืช บิดให้เข้ากัน แล้วเริ่มเขย่าอีกครั้ง เราควรจะได้แป้งแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องจับเป็นก้อน
ฉันให้ลูกเล็กๆ ของฉัน (อายุ 4 และ 6 ขวบ) มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ พวกเขาสนุกกับกระบวนการทำอาหารนี้จริงๆ
หากเกิดก้อนขึ้นด้วยเหตุผลบางอย่าง อย่าอารมณ์เสีย ให้ใช้กระชอนกรองแล้วกรองแป้งให้ผ่าน
ปล่อยให้แป้งสำเร็จรูปยืนประมาณ 10-20 นาที เขย่าให้เข้ากันอีกครั้งและคุณสามารถเริ่มอบแพนเค้กได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ เทแป้งลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราเดินต่อไปจนแป้งแพนเค้กหมด
บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารในเหยือกขนาด 1 ลิตรพร้อมพวยกา ฉันเพิ่มนมและส่วนผสมอื่น ๆ แล้วตีด้วยเครื่องผสม เทลงบนพื้นผิวที่ร้อนของกระทะได้สะดวกมาก
ฉันคิดว่าไม่ควรมีคำถาม มันเป็นเรื่องของรสนิยมของทุกคน แต่สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดีย ฉันขอเสนอรายการของแพนเค้กที่ปกติกินด้วยในเซเว่นของฉัน เนื่องจากพวกมันมีไข่และนม พวกมันจึงไม่ไม่ติดมัน คุณจึงสามารถใช้ไส้ต่างๆ แทนได้ ตัวอย่างเช่น
อย่างที่คุณเห็นวิธีการนั้นเรียบง่ายและน่าสนใจมาก ฉันคิดว่าทุกคนจะพบข้อดีและข้อเสียของพวกเขาในนั้น แต่เพื่อให้เข้าใจพวกเขา พยายามปรุงแพนเค้กในขวดที่มีนมอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ฉันหวังว่าคุณจะดี โชค.