หากคุณต้องการทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองอบฟักทองกับแอปเปิ้ล ความหวานจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ฟักทองใช้เวลาในการปรุงนานกว่าแอปเปิ้ล - พยายามเลือกผลไม้ที่แข็งกว่า

เลือกฟักทองลูก - มีน้ำน้อยและหวานกว่า ของหวานจะไม่กลายเป็นโจ๊กและคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม

ฟักทองอบรักษาทุกอย่างให้สูงสุด เครื่องเทศจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารจานเด็ดในฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณต้องการให้ขนมมีประโยชน์มากขึ้น ให้อบบนกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์ สะดวกในการทำเช่นนี้ในภาชนะที่มีด้านสูง

น้ำมะนาวเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับของหวาน หากความเปรี้ยวเล็กน้อยไม่เป็นที่พอใจสำหรับคุณคุณไม่สามารถเพิ่มได้ แต่ลดปริมาณน้ำตาลที่ระบุในสูตร

ของหวานนี้หวานและไม่มีน้ำตาล หากคุณชอบอาหารที่มีรสชาติไม่ดีและคุณใช้ฟักทองอ่อนคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม เนื้อฟักทอง
• 3 แอปเปิ้ลเขียว;
• ลูกเกดกำมือหนึ่งดีกว่าแสง
• ½มะนาว;
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• หยิกผงอบเชย;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดฟักทองดิบเป็นก้อน
2. หั่นแอปเปิลด้วย แต่ควรหั่นให้เล็กลง 2 เท่า
3. ผัดในชาม บีบน้ำออกจากมะนาวคนอีกครั้ง
4. วางลูกบาศก์ในภาชนะที่ทนไฟ
5. กระจายลูกเกดด้านบน
6. โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
7. อบครึ่งชั่วโมงที่ 200 ° C
8. นำจานที่เสร็จแล้วเทน้ำผึ้งลงไป

ถั่วให้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถผสมอัลมอนด์ ไพน์นัท และวอลนัทได้ แต่คุณสามารถใช้ถั่วประเภทหนึ่งได้

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม ฟักทอง;
• 3 แอปเปิ้ล;
• ½มะนาว;
• 100 กรัม ถั่ว - ส่วนผสมหรือวอลนัทเท่านั้น
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย.

การตระเตรียม:

1. ตัดแอปเปิ้ลและฟักทองเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน
2. ผัดกับน้ำมะนาวเล็กน้อย
3. สับถั่วและเพิ่มส่วนผสมแอปเปิ้ลซอส
4. ใส่ในภาชนะที่ทนไฟ
5. โรยอบเชยด้านบน
6. ส่งไปอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 ° C
7. นำจานที่เสร็จแล้วเทน้ำผึ้งลงไป

วัตถุดิบ:

• 1 ฟักทองขนาดกลาง;
• 5 แอปเปิ้ล;
• 100 กรัม วอลนัท;
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• 100 กรัม ซาฮาร่า;
• 100 กรัม ลูกเกด;
• อบเชย.

การตระเตรียม:

1. ตัดฝาฟักทองออก นำเมล็ดออก
2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า โรยด้วยอบเชย ใส่ลูกเกด ถั่วสับ และน้ำตาลเล็กน้อย
3. ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในฟักทอง
4. ผสมครีมกับน้ำตาลเทส่วนผสมนี้ลงบนฟักทอง
5. ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมของฟักทอง

ฟักทองในเตาอบกับแอปเปิ้ลและอบเชย

เมื่ออบผักที่มีแอปเปิ้ลสดใสคุณสามารถทดลองเทได้ ในขณะที่น้ำตาลแห้งและอบเชยอบเชยสร้างขนมแห้ง ไข่ตีทำให้มันนุ่มและละลายในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม เนื้อฟักทอง
• 4 แอปเปิ้ล;
• 2 ไข่;
• ½มะนาว;
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย.

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลกับผิวเป็นก้อน ราดด้วยน้ำมะนาวสด โรยหน้าด้วยอบเชย
2. นำไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวกับน้ำตาล คุณควรมีโฟมที่โปร่งสบาย
3. เทไข่ขาวที่ตีแล้วลงบนส่วนผสมของฟักทองและแอปเปิ้ล
4. ส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 ° C

หม้อตุ๋นฟักทองกับแอปเปิ้ล

อีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผักและแอปเปิ้ลอบคือหม้อปรุงอาหาร มันขจัดความเป็นไปได้ของฟักทองที่ไม่ได้อบและแทนที่ขนมอบที่อุดมไปด้วยชา - ได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม ฟักทอง;
• 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 2 ไข่;
• 50 กรัม semolina;
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดฟักทอง หั่นเป็นก้อนแล้วต้ม
2. บดผักให้เป็นน้ำซุปข้น
3. ปอกแอปเปิ้ลขูด
4. ผสมฟักทองกับแอปเปิ้ลเพิ่มเซโมลินาและน้ำตาล
5. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. เพิ่มส่วนหลังลงในส่วนผสมฟักทอง
6. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองอากาศโปร่งและเพิ่มมวลรวม
7. คน. ใส่ในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที

คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยจากฟักทอง แอปเปิ้ลเน้นรสชาติที่เข้มข้นและเพิ่มความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ ของว่างเตรียมในรูปแบบใดก็ได้ - ลูกบาศก์ หม้อปรุงอาหาร หรือคุณสามารถใส่ฟักทองทั้งหมดลงไปได้ มันจะไม่ทำให้ผิดหวังและจะมีประโยชน์มากในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นพร้อมกับชาสักถ้วย

ฤดูใบไม้ร่วง. เวลาเก็บเกี่ยว. ไม่มีผักและผลไม้หลากหลายเช่นนี้ในทุกฤดูกาลของปี ท่ามกลางความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ สวนผักแตง - ฟักทอง - โดดเด่น มีรสชาติที่สดใส หอมหวาน และในขณะเดียวกันก็มีความเฉพาะเจาะจงมาก

ในช่วงฤดูฟักทอง พนักงานต้อนรับจำความสามารถในการทำอาหารเพื่อปรุงผลิตภัณฑ์นี้ให้อร่อยที่สุด บนพื้นฐานของมันปรุงโจ๊ก, ซุปบด, สตูว์ผักและหม้อปรุงอาหารทุกชนิด, พาย, พายและพายทอด ไก่อบฟักทอง (โดยเฉพาะสีเข้ม) อร่อยครับ ฟักทองอบในเตาอบอร่อยมาก เช่น กับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุนหรือผลเบอร์รี่ ในกระบวนการทำอาหาร การคำนวณสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากฟักทองหากมีมากเกินไปก็สามารถเอาชนะรสชาติของอย่างอื่นได้

เราอบฟักทองกับแอปเปิ้ล

คุณสามารถอบฟักทองทั้งหมด, แบ่งออกเป็นครึ่ง, ชิ้น, ชิ้น, ลูกบาศก์, ชิ้น, "แท่ง", หลอด ยิ่งขนาดเล็กลง เวลาทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรับส่วนของฟักทองให้เข้ากับชิ้นแอปเปิ้ลได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารมีเวลาทำอาหารต่างกัน ดังนั้นให้สับส่วนผสมจนกว่าจะสุกพร้อมกัน

ฟักทองมีหลากหลายพันธุ์: แข็ง ผลใหญ่ ลูกจันทน์เทศ มีมากถึง 35 ประเภทซึ่งส่วนใหญ่เป็นที่นิยมในบางพื้นที่ บางชนิดสุกเร็วในขณะที่บางชนิดสุกในกลางฤดูใบไม้ร่วง

ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งอาจเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารสวนนี้อย่างเอร็ดอร่อย ของหวานมีประโยชน์มากเพราะเป็นวิตามินที่อุดมไปด้วยเนื้อหาของมาโครและไมโครองค์ประกอบต่างๆไฟเบอร์ สุดท้าย มาต่อกันที่สูตรกันเลย

องค์ประกอบ:

• ฟักทอง 0.5 กก
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• น้ำผึ้ง 200 กรัม
• น้ำ 100 มล
• อบเชย

การตระเตรียม:

เคล็ดลับความอร่อย:

• หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ให้ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้ง (รวมถึงวานิลลา) น้ำตาลผง
• สามารถเตรียมไส้ที่ซับซ้อนมากขึ้นได้โดยใช้น้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่นกับน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวและอบเชย
• หากคุณกังวลว่าผักและผลไม้จะไหม้ ให้ทาเนยในกระทะแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง (คุณสามารถทำเป็นเศษขนมปังจากคุกกี้ได้)
• เมนูนี้จะมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นหากคุณเติมน้ำมะนาวคั้นสดหรือแม้แต่มะนาวฝานบางๆ ระหว่างแอปเปิ้ลกับฟักทอง

เกี่ยวข้องในช่วงเวลาใดของปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายขาดวิตามินจึงอบฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ เป็นวิธีการปรุงอาหารที่ช่วยให้คุณสามารถรักษาปริมาณสารอาหารในผลิตภัณฑ์ได้สูงสุด และผักสีส้มนี้เป็นแชมป์ที่แท้จริงในเรื่องนี้

ทำไมการอบจึงมีประโยชน์

ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบอย่างถูกต้องจะคงไว้ซึ่งความสมบูรณ์ของรสชาติกลิ่นหอมและยังคงความชุ่มฉ่ำให้มากที่สุดโดยไม่สูญเสียประโยชน์ทั้งหมด เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเป็นกิโลกรัมหรือควบคุมน้ำหนัก เพราะไม่ต้องเติมเนยและน้ำตาลเลย โดยทั่วไปแล้ว การอบถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในแง่ของการรักษาความร้อน รักษาความสมบูรณ์ของรสชาติของผลิตภัณฑ์ ด้วยวิธีที่สะดวกและรวดเร็วซึ่งใช้เวลาไม่นานจากพนักงานต้อนรับ โปรดทราบว่าการทำอาหารประเภทนี้ยังบ่งบอกถึงการก่อตัวของเปลือกโลกที่กรอบ เช่นเดียวกับการทอดแบบธรรมดา แต่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เนื่องจากไม่มีคอเลสเตอรอล

ของหวานเพื่อสุขภาพ

ทุกคนชอบขนมหวาน และถึงแม้เราจะไม่กินมันทุกวัน แต่ในบางครั้ง เราก็มักจะถูกดึงดูดอย่างน่ากลัวไปยังบางสิ่งที่เป็นอันตรายจริงๆ ที่มีแคลอรีสูง และอร่อย และที่นี่เช่นกัน ฟักทองอบในเตาอบจะมาช่วย หวานด้วยแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อยจะไม่เพียง แต่ทำให้เรามีความสุข แต่จะไม่ทำให้อารมณ์ของเราเสียเลยเพราะขนมดังกล่าวจะไม่ปรากฏขึ้นหลังจากความคิดที่จะกินอะไรที่เป็นอันตรายอีกครั้ง

มาเริ่มกันที่ระดับประถมศึกษา

ฟักทองควรมีอยู่ในอาหารของทุกครอบครัว เราจะอธิบายว่าทำไม ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุและไฟเบอร์อย่างไม่รู้จบ ซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคนเพื่อการย่อยอาหารที่ดีเยี่ยม นักโภชนาการแนะนำอย่างไม่สิ้นสุดเพื่อเป็นยาสำหรับอารมณ์ดีและการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ มีแคโรทีนในปริมาณที่เท่ากันกับในแครอท และด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ฟักทองสามารถขจัดสารพิษ สารพิษและคอเลสเตอรอลที่สะสมในร่างกายของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ คลาสสิกที่พบบ่อยที่สุดคือฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ

สูตรคลาสสิค

มักจะขายฟักทองลูกใหญ่มากสุกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผักชนิดนี้มักจะมีผิวที่หนาแน่นมากซึ่งจะต้องเอาออกและขนาดของมันไม่อนุญาตให้อบผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ในกรณีเช่นนี้พนักงานต้อนรับจะดำเนินการดังนี้:

ต้องลอกเปลือกออกมันยากมากและค่อนข้างยากในการทำเช่นนี้ด้วยมีดธรรมดาในตอนแรกแนะนำให้ล้างฟักทองและอุ่นในเตาอบสักครู่เพื่อให้ผักนิ่มและ เปลือกของมันมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ตอนนี้คุณสามารถตัดมันออกด้วยมีดคมได้

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบนั้นไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษทุกอย่างถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่สวยงามเส้นผ่านศูนย์กลางสองสามเซนติเมตรคุณยังสามารถเอาเปลือกแอปเปิ้ลที่ค่อนข้างหนาแน่นออกได้

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ เทชิ้นของเราลงไป ใส่อบเชยและน้ำตาลเล็กน้อย ปิดฝาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แผ่นที่สอง (โดยให้ด้านที่เป็นมันเงาเข้าด้านในเสมอ) แล้วส่งไปอบ เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ตกแต่งจานเสร็จด้วยใบสะระแหน่หรือถั่วสน

หม้อแอปเปิ้ล

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารจากฟักทอง แต่ผักอ่อนที่มีผิวบอบบางแม้เพียงบางๆ ที่ไม่ต้องปอกเปลือกก็ดูน่าประทับใจที่สุด ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชื่นชมเพราะชิ้นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ในหม้อฟักทองนั้นผิดปกติน่าสนใจและน่าสนใจ ฉันต้องการลองชิ้นสีเหลืองอำพันแช่ในน้ำฟักทองปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและมีกลิ่นหอมมาก ประโยชน์ของขนมดังกล่าวมีสองเท่า - ทำให้เกิดความสวยงามและรวมถึงส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

ฟักทองลูกเกดและถั่ว

ขั้นแรก เตรียมผลไม้ที่เราต้องการสำหรับทำอาหาร ควรล้างฟักทองอย่างดีไม่ควรสัมผัสผิวหนัง แต่ควรตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวังในลักษณะของหมวก เอาแกนเมล็ดออกด้วยช้อนขนาดใหญ่ แม่บ้านที่ดีในที่นี้ชี้ให้เห็นว่าผักจะอบได้ดีที่สุดหากผนังไม่หนา ดังนั้นจึงควรทำความสะอาดเนื้อบางส่วนจากด้านข้าง วางไว้ในชามแยกต่างหาก คุณจะต้องใช้เมื่อเราปรุงแอปเปิ้ลกับฟักทองอบในเตาอบ สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมาก แต่มีหลายรูปแบบซึ่งประกอบด้วยการเปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติม

วัตถุดิบแสนอร่อย

ส่วนผสมหลักในสูตรเหล่านี้จะเป็นฟักทองและแน่นอนว่าแอปเปิ้ลสุกขนาดใหญ่ดีกว่าพันธุ์ที่มีรสหวานและเปรี้ยวพวกเขาจะเจือจางรสชาติและทำให้เป็นหลายแง่มุม แต่ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบได้รับเสน่ห์และความแปลกใหม่อย่างแม่นยำด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติมที่ทำให้จานนี้มีความสว่างและความสมบูรณ์อย่างแท้จริง

1. ที่รัก - คุณไม่จำเป็นต้องใส่อะไรมาก ฟักทองเป็นผักที่มีรสหวานอยู่แล้ว แต่การมีอยู่ของมันทำให้ขนมชนิดนี้มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น
2. อบเชย - เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาแบบคลาสสิกที่ดีที่สุด
3. ถั่ว - คุณสามารถวอลนัท ถั่วไพน์หรือคุณสามารถปอกเปลือกและเพิ่มเมล็ดฟักทองในองค์ประกอบ
4. ช็อคโกแลต - จะทำให้จานรื่นเริงอย่างแท้จริง
5. ผลเบอร์รี่ - สดหรือแช่แข็งเป็นอีกคลังเก็บวิตามินและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

รวดเร็วและอร่อย

ฟักทองยัดไส้แอปเปิ้ลอบในเตาอบจะทำให้ทุกคนรอบตัวคุณประหลาดใจ และแม้แต่คนที่สงสัยเกี่ยวกับผักชนิดนี้ก็อยากจะลองอาหารจานแปลก ๆ นี้อย่างแน่นอน

1. เมื่อตัดสินใจเลือกส่วนประกอบแล้วเราก็ดำเนินการเตรียมจานสำหรับการอบโดยตรง ไม่ควรสับแอปเปิ้ลให้ละเอียดเกินไปเช่นเดียวกับเนื้อฟักทองที่เหลือซึ่งมีขนาดประมาณ 2-3 เซนติเมตรพวกเขาจะรักษารูปร่างให้ดีในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและพวกเขาจะให้น้ำผลไม้เพียงพอโดยเก็บไว้ในตัวเอง
2. ทาผนังด้านในของผักด้วยน้ำผึ้งผสมส่วนผสมที่สับแล้ว (แอปเปิ้ลและฟักทอง) กับอบเชย, ถั่ว, เมล็ดพืชและส่งเข้าไปข้างใน ที่นี่เราสังเกตว่าหม้อของเราต้องเติมอย่างดี ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ลูกบาศก์จะหดตัวให้แน่นมากขึ้น และถ้าไส้ไม่เพียงพอ ฟักทองกับแอปเปิ้ลที่อบในเตาอบจะว่างเปล่าครึ่งหนึ่งและอบครึ่งบน
3. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางบนผลไม้ เตรียมจานแล้ว ปิดฝาฟักทองที่เราหั่นไว้ก่อนหน้านี้แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์
4. อย่าลืมทำสิ่งนี้โดยให้ด้านที่เป็นมันเงาเข้าด้านใน เพื่อให้ความร้อนทั้งหมดเข้าไปในฟักทอง ไม่ทิ้งช่องว่างและรอยแยกไว้ ซึ่งจะช่วยรักษากลิ่นหอมของอาหารในอนาคตและลดเวลาในการปรุง โดยปกติจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ขึ้นอยู่กับขนาดของผลและความกว้างของผนัง ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลพร้อมถ้าเจาะเนื้อด้วยส้อมได้ง่าย

วิธีการเลือกฟักทองที่ดี

สิ่งสำคัญนี้ต้องรับผิดชอบต่อผลลัพธ์สุดท้ายของกระบวนการของเรา ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมัน

1. เราพิจารณาเฉพาะผักทั้งตัวที่มีขนาดเล็ก แต่ถ้าถือไว้ในมือจะค่อนข้างหนัก ซึ่งบ่งบอกถึงความหนาแน่นและคุณภาพของฟักทองที่ดี

2. สีของผลไม้ควรสม่ำเสมอ ไม่จำเป็นต้องสว่าง และขาสามารถระบุความสุกได้ง่าย - ถ้าเป็นสีเขียว แสดงว่าผักถูกนำมาจากสวนที่ไม่สุก

3. ฟักทองไม่ควรมีตำหนิ จุดด่างดำ ริ้วรอยที่มองเห็นได้ ใช้นิ้วกดถ้ามันสดก็หมายความว่าผนังของผลไม้จะแข็งและไม่งอ

4. หากน้ำหนักรวมของผักไม่เกินสองกิโลกรัมมันจะอร่อยมากที่จะอบฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ ผลไม้ขนาดใหญ่สุกแล้ว ผนังและเปลือกของพวกมันแน่นมาก และไม่ใช่ทุกคนที่จะหาเตาอบขนาดนี้ได้

หมายเหตุถึงปฏิคม

หากคุณสามารถหาผักที่มีขนาดและรูปลักษณ์ที่เหมาะสมได้ในคราวเดียว ให้ซื้อผักทั้งหมด ฟักทองถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยไม่มีตู้เย็นในรูปแบบที่ไม่ได้ปอกเปลือกทั้งหมด พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำ:

ให้ความชอบของคุณกับผักฤดูหนาวที่หลากหลายพวกเขาไม่เน่าเสียเป็นเวลานานและฟักทองทั้งลูกกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นกับพวกเขา

หากคุณกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยหรือเก็บสินค้าไว้เป็นเวลานานโดยไม่มีตู้เย็น แต่ไม่ต้องการใช้เร็วๆ นี้ ฟักทองสามารถแช่แข็งได้ เพียงหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ ห่อด้วยกระดาษแก้วแล้วส่งไปที่ ช่องแช่แข็งสำหรับจัดเก็บ;

ผักนี้มีรสชาติที่ถูกใจมากซึ่งเราสามารถผสมผสานอย่างลงตัวไม่เพียง แต่กับส่วนผสมที่หวานเท่านั้นหลายคนชอบอบด้วยชีสกระเทียมและเครื่องเทศซึ่งทำให้จานมีความรุนแรงและให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ คุ้มค่าที่จะลอง

ข้าวฟักทองกระเทียม

ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ความเผ็ดที่หลากหลายก็น่าสนใจและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน

1. เตรียมผักและผลไม้ในลักษณะเดียวกัน ใส่กระเทียมสับสองสามกลีบลงไป แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวสะอาดที่ล้างแล้ว
2. เราใส่ไส้ของเราลงในฟักทองถูชีสเพิ่มเติมแล้วปิดฝาผักที่กินได้
3. ขั้นตอนการทำอาหารนี้ก็ไม่ต่างจากที่กล่าวไว้ข้างต้น อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องเคียงที่ครบถ้วนและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิด
4. อย่าลืมเปิดเตาอบก่อนเริ่มเตรียมอาหารเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องได้ดี
5. ขอแนะนำให้เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในจานที่ไม่หวาน
6. คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบกับผัก ผลไม้ และเครื่องเทศเป็นสารเติมแต่ง ฟักทองอบใหม่ๆ เข้ากันได้ดี ที่สำคัญที่นี่คือสุก มีกลิ่นหอม และปรุงด้วยความรัก

ฟักทองเป็นของขวัญล้ำค่าที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง ซันเบอร์รี่ขนาดใหญ่นี้สามารถทดแทนยาได้หลายชนิด คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันได้รับการยกย่องจาก Avicenna ในอินเดียมีการพัฒนายารักษาโรคโดยใช้ผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งยับยั้งการพัฒนาของวัณโรค การอธิบายโรคทั้งหมดที่ฟักทองช่วยได้นั้นยาวนานมาก สิ่งสำคัญคือต้องเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้นเรื่อย ๆ ในการกินผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้เพื่อตุนธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินที่มีอยู่ มีอาหารหลากหลายที่ปรุงจาก "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" นี้ แต่คนส่วนใหญ่ยังคงชอบอบในเตาอบ เนื่องจากเก็บสารที่มีประโยชน์สูงสุดในลักษณะนี้ เบอร์รี่ที่มีแดดจัดนี้เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลคราวนี้เราจะเตรียมขนมหวาน - ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบ
แอปเปิ้ลมักมีอยู่ในสูตรฟักทองซึ่งเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างควบคู่กันที่อร่อยมาก มันง่ายมากที่จะอบพวกเขาและเราจะบอกวิธีการ นอกจากของหวานนี้แล้ว คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตขูดหรือละลายได้ ขนมนี้สามารถเทน้ำผึ้งหรือโรยด้วยถั่วก็ได้ ซึ่งเราจะทำ

ข้อมูลรสชาติ อาหารฟักทอง / ผลเบอร์รี่และผลไม้

วัตถุดิบ

• ฟักทอง 300-400 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
• วอลนัทหนึ่งกำมือ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำฟักทองอบด้วยแอปเปิ้ล

ล้างฟักทอง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ


เอาแอปเปิ้ล. พันธุ์หวานและเปรี้ยวที่ดีกว่าเช่น Antonovka แต่มันไม่สำคัญ ล้างและลอกออก


หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ เช่นเดียวกับฟักทอง

ผสมทุกอย่าง วางบนจานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยน้ำตาลด้านบน


ส่งไปที่เตาอบเพื่ออบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาจานจะอบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมของฟักทอง เมื่อสควอชนุ่ม นำจานออกจากเตาอบ เย็นและโอนไปยังจาน
สับเมล็ดให้ละเอียดสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ


ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ พร้อมแล้ว ประดับด้วยถั่วด้านบน เรามีของหวานเบา ๆ อร่อยๆ ทานคู่กับชาได้

ฉันเสนอให้เตรียมขนมเพื่อสุขภาพและอร่อยที่คนรักฟักทองทุกคนชื่นชมและแน่นอนแอปเปิ้ล ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนสำหรับทั้งครอบครัวและสูตรที่มีรูปถ่ายไม่ซับซ้อนนัก อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น เพราะมีแคลอรีน้อยและไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ

ดังนั้น คุณต้องซื้อของชำก่อน แอปเปิ้ล Granny Smith สามารถรับประทานได้เนื่องจากแข็งกว่าและมีรสเปรี้ยวที่ถูกใจ ส่วนฟักทองควรเลือกพันธุ์ลูกจันทน์เทศมากกว่า ภายนอกดูเหมือนลูกแพร์ขนาดใหญ่ เนื้อของมันมีรสหวานที่สุดและเหมาะสำหรับการอบ เมื่อซื้อฟักทองให้ใส่ใจกับหางมันควรจะแห้งและสีเข้ม หากคุณไม่พบหางก็ควรที่จะไม่ซื้อผักเช่นนี้ส่วนใหญ่ผลไม้ยังไม่สุกและผู้ขายจงใจฉีกก้านออกเพื่อขายฟักทองอย่างรวดเร็ว

ของหวานดังกล่าวจะดึงดูดใจไม่เฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ที่สำคัญเป็นจานที่ปรุงด้วยความใส่ใจและรัก ...

ข้อมูลสูตร

• คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
  • ค่าแคลอรี่: 68.57 kcal
  • ไขมัน: 0.23 g
  • โปรตีน: 0.65 ก.
  • คาร์โบไฮเดรต: 15.37 ก.

• ฟักทอง - 170 กรัม
• แอปเปิ้ล - 180 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ก่อนปรุงอาหารให้ล้างฟักทองด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ลอกเปลือกและส่วนเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่ม


2. ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์แข็งโดยไม่มีความเสียหายทางกลมีรสเปรี้ยว แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับฟักทอง ล้างออกให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ผ่าครึ่ง แกนตัดด้วยเมล็ด ตัดเป็นเวดจ์ ตัดเปลือกหากต้องการ เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในชิ้นฟักทอง


3. ใส่น้ำตาลทราย ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาวคน

คำแนะนำด้านการทำอาหาร

ถ้าฟักทองมีรสหวาน สามารถละเว้นน้ำตาลหรือหลังจากอบแล้วให้ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง

4. วางในจานอบ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 190-200 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ หากฟักทองเจาะง่ายก็ถึงเวลาปิดเตาอบ


5. เตาอบฟักทองอบกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว ของหวานแสนอร่อยสำหรับคุณ!