ปีหน้าจะเป็นปีไก่ไฟ และเพื่อให้โชคและความเจริญรุ่งเรืองมากับคุณตลอดทั้งปี มันคุ้มค่าที่จะเอาใจเจ้าของอย่างถูกต้อง พิจารณาภาพถ่ายดั้งเดิมและน่าสนใจที่จะวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว

เคล็ดลับ: เมื่อซื้อส่วนผสมสำหรับวันหยุดปีใหม่ ให้เลือกผลิตภัณฑ์สีแดงและสีส้ม รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีสีเป็นสีธรรมชาติของนก ตัวอย่างเช่น สูตรที่มีมะเขือเทศสีแดง พริก แครอท แอปเปิ้ล หัวไชเท้าเหมาะสำหรับวันหยุด

ไม่แนะนำให้มีจานสัตว์ปีกบนโต๊ะในปีระกา ของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2017 สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณไม่ควรจำกัดเฉพาะอาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่หลากหลายสำหรับปีใหม่ตามสูตรของเรา

ไอเดียขนมปีใหม่

แชมปิญองยัดไส้

วัตถุดิบ:

• เห็ดทั้งตัว (ไม่เล็กมาก);
• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• เกลือพริกไทย

• แกะขาเห็ดออกจากฝาแล้วฝานเป็นแว่น เราทิ้งหมวกไว้ชั่วคราว
• สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ขาใส่เกลือพริกไทยและผัดส่วนผสมในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
• เราใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีมนำไปต้มและเย็น
• ใส่ชีสขูดลงในส่วนผสมแล้วเติมเห็ดฝาหลังจากใส่เกลือ
• เราวางฝาบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 25 นาทีที่ 220 องศา ผลที่ได้คือจานที่ประณีตและเป็นต้นฉบับ

Rafaelki จากมะกอก

คนรักมะกอกจะต้องชอบอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับต่อไปนี้
วัตถุดิบ:

• มะกอกหลุม
• วอลนัท;
• ชีส 100 กรัม
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• ปูอัด.

• ผ่าครึ่งมะกอกแล้วใส่วอลนัทชิ้นละครึ่ง
• ขูดชีส, กระเทียม, ผสมและเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
• รวมชิ้นส่วนของถั่วและม้วนในมวลมายองเนสที่เตรียมไว้
• สับปูอัดอย่างประณีตแล้วคลึงถั่วลงไป จานสำหรับปีใหม่พร้อมแล้ว!

โรลแซลมอนชีส

สำหรับใครที่ชอบขนมปลาเย็น ๆ จานนี้เอาใจไปเลย
วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนไม่เค็มมาก 500 กรัมเป็นชิ้น
• ครีมชีส;
• 2 ชิ้น พริกแดง;
• 2 ช้อนโต๊ะ มะรุมหวาน
• ผักชีฝรั่งสด.

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

1. วางชิ้นปลาบนฟิล์มพลาสติกโดยให้ขอบของปลาสัมผัสกัน
2. ขูดชีสและผสมกับพืชชนิดหนึ่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด เคลือบปลาแซลมอนด้วยส่วนผสมชั้นควรจะค่อนข้างหนา
3. ตัดพริกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทาบนปลาบนส่วนผสมของชีส
4. ม้วนปลาเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์พลาสติกให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ตัดจานที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุดปีใหม่เป็นวงกลม

ปูอัดแท่ง

ถ้าคุณชอบของว่างเย็นๆ เพราะพวกเขาทำอาหารได้เร็วเป็นพิเศษ อย่าลืมดูสูตรนี้สำหรับวันหยุดปีใหม่ให้ละเอียดยิ่งขึ้น
องค์ประกอบ:

• ปูอัด;
• ชีสแปรรูป
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• สับปะรดกระป๋องเป็นชิ้น

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งแท่งและคลี่ออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ขาด
2. ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับละเอียดใส่มายองเนส
3. กระจายแท่งที่ยังไม่ได้ห่อด้วยมวลที่ได้ใส่สับปะรดชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง
4. ม้วนปูอัดและแช่เย็น 2 ชั่วโมง.

เคล็ดลับ: เนื่องจากไก่ชอบสมุนไพรสด อย่าพลาดโอกาสในการตกแต่งจานปีใหม่ด้วย ใช้ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งในจานของคุณ - ดังนั้นตารางสำหรับปีใหม่จะยิ่งสดใสและมีสีสันมากขึ้น

เครื่องอบยัดไส้

ของขบเคี้ยวสำหรับโต๊ะปีใหม่ปี 2017 ของคุณจะช่วยเสริมซูชิยัดไส้ - จานดั้งเดิมที่มีรสชาติที่กลมกลืนกันและแม้กระทั่งการปรุงอาหาร
วัตถุดิบ:

1. เครื่องเป่า 500 กรัม
2. นม 1 ลิตร
3. 2 หัวหอมขนาดกลาง
4. เนื้อสับ 700 กรัม
5. ชีส 100 กรัม
6. กระเทียม;
7. ผักชีฝรั่ง

1. แช่เครื่องอบในนม แต่อย่ามากเกินไป: หน้าที่ของเราคือทำให้นุ่มขึ้นเล็กน้อย
2. ใส่มายองเนส หัวหอมใหญ่ กระเทียม ผักชีลาว เกลือและเครื่องปรุงลงในเนื้อสับ
3. กระจายเครื่องอบผ้าที่อ่อนนุ่มบนแผ่นอบแล้วใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีส
4. อบแห้งในเตาอบอุ่นและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
5. อย่าลืมตกแต่งแห้งเย็นด้วยสมุนไพร

เคล็ดลับ: การอบแห้งสามารถยัดไส้ด้วยผักได้ดังแสดงในภาพ ในการทำเช่นนี้ เพียงแทนที่เนื้อสับด้วยมะเขือม่วง บวบ ใส่พริกหยวก แครอท หรือผักอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ

มินิเคบับกุ้ง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 200 กรัมไม่มีเปลือก
• พริกหวาน 75 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 มะนาว (สำหรับตกแต่งจาน);
• ซีอิ๊ว;
• มะกอก;
• โหระพา;
• ใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง;
• เกลือและเครื่องปรุงรส

สูตรอาหาร:

• ปรุงรสกุ้งและปรุงอาหารจนนุ่ม
• หั่นพริกและผักอื่นๆ เป็นชิ้นใหญ่แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 40 นาที
• กระจายผักที่เตรียมไว้บนตะแกรงแล้วอบจนนุ่ม
• กุ้งสตริงและผักสลับกันเสียบไม้
• เสิร์ฟมินิเคบับร้อนบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

ฮาวายเอี้ยนโทสต์

• แฮม;
• ขนมปังปิ้ง;
• สับปะรดกระป๋องเป็นวงแหวน (สามารถใช้สดได้);
• มะกอก (หลุม);
• ชีสหั่นบาง ๆ;
• เนย.

ความคืบหน้าการทำอาหาร:

• อุ่นขนมปังในกระทะเพื่อให้มีเปลือกปรากฏขึ้น
• ทาเนยที่ขนมปังปิ้งแล้ววางชิ้นแฮมไว้ด้านบน
• วางสับปะรดไว้ด้านบนและมะกอกตรงกลาง โรยด้วยชีสขูดด้านบน
• วางขนมปังปิ้งในเตาอบร้อนเพื่อให้ชีสละลาย และขนมปังปิ้งของคุณก็พร้อม!

กุ้งในแป้ง

ส่วนประกอบของจาน:

• กุ้ง 250 กรัมไม่มีเปลือก
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 1 ไข่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

1. ตีไข่เค็มใส่แป้งและแป้งลงไป ผัดเพื่อทำแป้งและจุ่มกุ้งลงไป
2. ทอดกุ้งจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่อุ่นไว้
3. ทากุ้งทอดบนแผ่นหนังเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
4. ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งจานด้วยผักกาดหอมและมะนาวตามภาพ

คานาเป้หมูต้ม

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง;
• หมูต้ม;
• เนย;
• มะกอก;
• แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่งสด;
• เสียบไม้

• อบขนมปังในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองและทาเนยเล็กน้อย
• โรยหมูชิ้นที่ต้มไว้ด้านบน
• แตงกวาฝานตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ
• ตอนนี้ใส่มะกอก 1 ลูกบนไม้เสียบแล้วมัดแตงกวาด้วยหีบเพลง
• เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปังตามที่แสดงในภาพ - และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม เติมคานาเป้ด้วยสมุนไพรสด

ของว่างเป็นสิ่งที่เตรียมอย่างเร่งรีบเมื่อแขกกำลังเดินทางและห่านกับแอปเปิ้ลและสมุนไพรยังคงอยู่ในเตาอบ และที่นี่ทุกชนิดของทาร์ต คานาเป้ แซนวิช ผักยัดไส้ และอื่น ๆ มาช่วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมของว่างสำหรับวันหยุดดั้งเดิม - เค้กขนมพัฟกับตับปลาตามสูตรของเรา พนักงานต้อนรับที่กระตือรือร้นจะเก็บเค้กพัฟสำเร็จรูปไว้สำรอง สำหรับเค้กชิ้นนี้ คุณต้องมีสามชิ้น สำหรับการเติมให้ใช้ตับปลาค็อด 2 กระป๋อง, สมุนไพร: ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งขวด, มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะและแตงกวาดองขนาดใหญ่หนึ่งลูก ไส้ชั้นแรกคือชีสกับแตงกวาสับละเอียด ส่วนที่สองคือตับปลาค็อดบดด้วยส้อมและผสมกับมายองเนสและสมุนไพร ปล่อยให้เค้กแช่ประมาณ 15 นาที - และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

แขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับสูตรปีใหม่สำหรับแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง คุณจะต้องมีข้าวไรย์หรือขนมปังดำ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะกอกและแตงกวาสด นำ sprats ออกจากโถแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน หักหางด้วยส้อมแล้วทุบปลาเล็กน้อย ใส่ sprats บนขนมปังและไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที โรยหน้าด้วยมะกอกสับและแตงกวาฝานบาง

เบคอนโรล

หลายคนชอบเบคอนหรือม้วนเนื้อรมควัน ชิ้นเนื้อสับบาง ๆ ม้วนขึ้นและยัดไส้ด้วยชีสขูดมายองเนสและกระเทียม เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยแตก คุณต้องสับมันด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ตกแต่งด้วยองุ่นหากต้องการ เวลาทำอาหารประมาณ 15 นาที

แขกผู้เข้าพักจะชอบขนมปังร้อนไส้เนื้อ หัวหอม และซอสร้อน นำเศษขนมปังออกจากขนมปังที่ซื้อมา สับไส้กรอก เนื้อต้มหรือแฮม ผัดกับหัวหอมและยัดไส้ขนมปัง ผสมมายองเนสและพริก เทไส้ใส่มะเขือเทศสับด้านบนโรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วส่งไปที่เตาย่างสักครู่จนชีสละลาย

มะเขือเทศยัดไส้ปรุงเร็วมาก ตัดส่วนบนของมะเขือเทศเอาเนื้อออกแล้วแยกน้ำออก เพิ่มเห็ดดองหรือเค็มและผักกาดหอมลงในเนื้อและสับละเอียด เพิ่มเครื่องปรุงรส, เกลือ, ผัดและเติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสม เวลาในการปรุงของว่างประมาณ 5 นาที หากคุณมีมันฝรั่งต้มสุก คุณสามารถเติมส่วนผสมของสลัดกับเห็ดและตั้งไฟได้

กะหล่ำดอกในแป้งเผ็ดจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017 แป้งทำมาจากไข่ แป้ง และนมหนึ่งช้อนโต๊ะ โดยเติมเกลือ พริกไทยร้อน และเมล็ดยี่หร่า อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟแรง ม้วนดอกกะหล่ำดอกในส่วนผสมแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

คานาเป้ที่หลากหลายจะทำให้ทุกคนพอใจ พวกเขาสามารถทำจากผักด้วยชีส Adyghe จากผลไม้จากปลาเนื้อรมควัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับทักษะและจินตนาการของปฏิคม!

โต๊ะปีใหม่มักจะตื่นตาตื่นใจกับอาหารหลากหลายประเภท ปีใหม่ 2017 ไม่ควรมีข้อยกเว้น ปี 2560 เป็นปีไก่ไฟแดง ตามปฏิทินตะวันออก เพื่อเอาใจสัญลักษณ์แห่งปีคุณต้องดูแลเมนูปีใหม่

ควรมีอาหารหลากหลายบนโต๊ะปีใหม่ - สลัด, อาหารจานร้อน, ของว่าง หลังจะกล่าวถึงในบทความนี้ จะต้องไม่ธรรมดาและอร่อย

วันนี้มีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย มีมากมายที่แม่บ้านมักจะหลงทางในความหลากหลายนี้ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำขนมอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 บทความนี้จะช่วยคุณ

ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับขนมปีใหม่ 2017 พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ ทุกสูตรจะทำง่ายแต่อร่อย

แซนวิชอาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมตลอดกาลในหลายประเทศ สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ง่ายมาก อย่างแรกเลย คุณสามารถใช้อาหารอะไรก็ได้สำหรับทำแซนด์วิช ใครชอบอะไรและของที่อยู่ในตู้เย็น ประการที่สองพวกเขาสามารถปรุงได้ทั้งเย็นและร้อน และสุดท้าย บางทีจุดที่สำคัญที่สุดก็คือเวลาทำอาหาร หากจู่ๆ แขกมาพบคุณ การรับประทานแซนด์วิชก็เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2017 สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่ทำให้คุณยืนอยู่หน้าเตาด้วยซ้ำ เพื่อเตรียมมัน คุณจะต้อง:

• Lavash - 1 แพ็ค
• ชีสนุ่มหรือแปรรูป (ที่คุณชื่นชอบควรให้ความสม่ำเสมอเท่านั้นในการทาชีสบนขนมปังพิต้า) - 400 กรัม
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (คุณสามารถใช้ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน) - แพ็คเกจน้ำหนัก 200 กรัม
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

เราเอาขนมปังพิต้ามาเปิดบนโต๊ะแล้วทาชีสลงไป หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังพิต้า โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรด้านบนแล้วม้วนเป็นม้วน ไส้กรอกที่ได้จะต้องหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล

วีดีโอ.

สูตรวิดีโอโดยละเอียด:

แซนวิชมะเขือเทศและชีสที่อร่อยและรวดเร็ว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง (ตามรสนิยมของคุณ) - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนชา
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• ฮาร์ดชีส (ดัตช์, Poshekhonsky, รัสเซีย) - ประมาณ 30-40 กรัม

ขั้นแรกให้ปอกกระเทียมสองกลีบแล้วบีบลงในครีมเปรี้ยว ทาซอสที่ได้ลงบนขนมปัง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง สามชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยแซนวิชที่ได้ เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 30-40 วินาทีที่กำลังไฟปานกลาง แซนวิชดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าหรือของว่างอีกด้วย

วีดีโอ.

สูตรวิดีโอ:

แซนวิชลิ้นจี่แสนอร่อย

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับแซนวิชแสนอร่อยที่จะเสริมโต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องการ:

• 1 ก้อน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• sprats
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง
• กระเทียม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นที่สวยงามและทอดจนกรอบในน้ำมันพืช

ขูดชีสและผสมให้เข้ากันกับกระเทียมสับ ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนได้เนื้อครีม

กระจายชิ้นทอดด้วยการวางที่เกิดขึ้น

ด้านบนของพาสต้าคุณต้องจัดวางปลาทะเลชนิดหนึ่งและแหวนมะเขือเทศอย่างสวยงาม

ถูทุกอย่างที่ด้านบนด้วยชีสขูด

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อยเช่นผักชีฝรั่ง สายตาจะสวยงามและน่ารับประทานมากขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่!

แซนวิชแสนอร่อยและเรียบง่าย "กับคอทเทจชีส": photo

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังดำ 4 แผ่น (ขนมปัง Borodino จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด)
• คอทเทจชีส 200 กรัม (ปราศจากไขมัน)
• กระเทียม 1 กลีบ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

คอทเทจชีสไขมันต่ำจะต้องถูให้ทั่ว

ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ สับผักใบเขียวและมะเขือเทศอย่างประณีต

ส่วนผสมทั้งหมด (คอทเทจชีส กระเทียม สมุนไพร มะเขือเทศ) ต้องผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

เช็ดขนมปังให้แห้งเล็กน้อย

กระจายชิ้นด้วยการวางและตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน แซนวิชพร้อมแล้ว

สามารถเตรียมแซนวิชกับคอทเทจชีสได้ทุกเมื่อเพราะไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษบางอย่างที่นี่ มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นผู้หญิงทุกคนจะต้องชอบ แต่ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อด้วยคอทเทจชีส

วีดีโอ.

แซนวิช "เทศกาล" สำหรับปีใหม่ 2560

สำหรับปีใหม่ 2560 คุณสามารถเตรียมแซนวิช "เทศกาล"

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน
• 2 กีวี
• มายองเนส 100 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• เครปและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน แซนวิชเหล่านี้ควรเก็บไว้ให้เล็กที่สุด คุณจึงหั่นขนมปังชิ้นใหญ่ได้ครึ่งหนึ่ง

สับผักที่ล้างและแห้งให้ละเอียด

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ผ่านกานพลูกระเทียมผ่านการกด

รวมสมุนไพร กระเทียม และมายองเนส คนให้เข้ากัน

กระจายก้อนด้วยการวางที่เกิดขึ้น

ปาดกีวีลงบนพาสต้า

ตกแต่งจานด้วยแซนวิชด้วยสมุนไพร มะนาวหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ หรืออย่างอื่น (ตามคำขอของคุณ) ให้บริการ!

ควรสังเกตว่าแม้วันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนวิช พวกเขาจะไม่มีวันฟุ่มเฟือย และแซนวิชเหล่านี้เป็นหนึ่งในเมนูที่เข้ากับเมนูวันหยุดของคุณได้เป็นอย่างดี พวกเขามีรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐานและมีรสชาติอร่อยดังนั้นพวกเขาจึงทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

วีดีโอ.

คุณจะต้องการ:

• 5 ม้วน
• ไส้กรอก 5 ชิ้น
• พริกหยวก 1 เม็ด
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโพด
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส

ปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้คำนวณสำหรับ 5 เสิร์ฟ

การตระเตรียม:

ขนมปังจะต้องผ่าครึ่งและเลือกจากตรงกลางโดยไม่ทำให้เปลือกนอกเสียหาย เพื่อเป็นทางเลือกที่ประหยัด ซาลาเปาตรงกลางที่เลือกสามารถนำไปตากให้แห้งแล้วใส่ลงในเนื้อสับ

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น

ล้างพริกไทยและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

รวมไส้กรอกพริกและมะเขือเทศ ใส่ข้าวโพด ชีสแข็งขูด 5 ช้อนโต๊ะ และมายองเนสลงไป ให้คนให้เข้ากัน

เติมโพรงที่เกิดของขนมปังด้วยผักสับที่ปรุงสุก

กระจายขนมปังบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นที่ 200 องศา

ขนมปังกรุบกรอบแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ขนมปังแซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัว องค์ประกอบของไส้ขนมปังจะเป็นรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และเนื่องจากเป็นแซนวิชร้อน ๆ จึงต้องบริโภคทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ

วีดีโอ.

หากแขกกำลังเดินทางอยู่แล้วและของว่างยังไม่พร้อม อาหารเรียกน้ำย่อย เช่น แซนด์วิช ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยและอร่อย แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ก็มีแนวคิดที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับมากมายสำหรับแซนวิช: ร้อน, เย็น, หลายชั้น, หวาน, เค็ม โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างที่ประกอบด้วยขนมปังชิ้นใดชิ้นหนึ่งรวมกับไส้ที่หลากหลายนั้นเหมาะกับแนวคิดของแซนวิช

สูตรที่พบบ่อยที่สุดสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็วคือชิ้นขนมปังสีเทาหรือโฮลเกรนราดด้วยชีส เช่น เชดดาร์หรือพาร์เมซานชีส ต้องวางแซนวิชในไมโครเวฟเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย สำหรับนักชิมตัวจริง คุณสามารถใส่ไก่หรือมะเขือเทศไว้ใต้ชีส แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบน

ในการทำแซนวิชที่แขกของคุณจะชอบอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำพาสต้าสำหรับแซนวิชได้ จากส่วนผสมคุณจะต้องใช้ชีสขูดเล็กน้อย 100 กรัม เนยไขมันต่ำแครอทขูดหนึ่งอัน ทั้งหมดควรผสมและทาลงบนแซนวิชโดยตรง การวางดังกล่าวจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับก๊วนที่น่าเบื่อ

แซนวิชกับทูน่ากระป๋องหรือตับปลาเป็นอาหารเช้าที่ดี อาหารกระป๋องสามารถผสมกับไข่สับละเอียด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ผู้ที่ทำตามรูปจะชอบสูตรที่มีเมล็ดอะโวคาโด เฟต้า และเมล็ดทับทิม แซนวิชดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ทำร้ายรูปร่างเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มอีกด้วย

ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่แปลกใหม่และดั้งเดิมจะต้องประทับใจกับสูตรแซนวิชดังต่อไปนี้: บนขนมปังแผ่นหนึ่งทาด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพรใส่แตงเล็กน้อยโรยหน้าด้วยวอลนัท แซนวิชสามารถราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้ ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังปิ้ง ทาเนยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด เช่น ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเติมสารอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าคือแซนวิชขึ้นฉ่ายและอะโวคาโด คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาหรือถั่วลงในไส้ได้

วีดีโอ.

อเมริกันสแน็คสำหรับปีใหม่ 2017

ทุกคนรู้ดีว่าคนอเมริกันรักฮอทดอกอย่างไร เรื่องนี้สามารถพบเห็นได้ในภาพยนตร์ฮอลลีวูดทุกเรื่องที่จำหน่ายของอร่อยๆ แบบนี้จากแผงขายของริมถนน อย่างไรก็ตาม ฮอทดอกเป็นเพียงขนมขึ้นชื่อรุ่นง่ายอีกชนิดหนึ่ง นั่นคือ แซนวิชร้อน การปรนเปรอตัวเองด้วยความละเอียดอ่อนที่บ้านนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ดังนั้นในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิดเราจึงจัดอาหารว่างดังกล่าว

ในเวอร์ชันคลาสสิก แซนวิชร้อนประกอบด้วยขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น ระหว่างนั้นคุณใส่ไส้กรอกเป็นวงกลมและชีสชิ้นหนึ่ง จากนั้นเราก็อุ่นแซนวิชในไมโครเวฟจนชีสเกือบละลาย แต่ประการแรก อาหารจากไมโครเวฟนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ และประการที่สอง แซนด์วิชดังกล่าวจะแห้งและหนักสำหรับกระเพาะของเรา ดังนั้นสูตรสามารถกระจายได้ตลอดจนอัลกอริธึมการทำอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย

ในร้านค้ามีการขายขนมปังชนิดพิเศษสำหรับทำขนมปังปิ้ง แต่มันบางเกินไปสำหรับจุดประสงค์ของเรา ควรใช้ขนมปังขาวธรรมดาก้อนหนึ่งแล้วตัดเองเพื่อให้ความหนาของชิ้นประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง . จุ่มขนมปังกรอบสำเร็จรูปลงในนม แต่ต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ขนมปังแช่จนหมด เป็นการดีกว่าที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ไม่ใช่ก้อนสด แต่ใช้ก้อนที่อยู่กับคุณอย่างน้อยหนึ่งวัน จากนั้นใส่ชิ้นที่แช่ในนมเล็กน้อยในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดด้านหนึ่ง เคลือบแต่ละชิ้นจากด้านทอดด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ทีละน้อยเพื่อให้ซอสไม่คลุมขนมปังเหมือนชั้นเนย แต่เพียงแค่ทำให้สดชื่นขึ้นเล็กน้อย

ปรุงไส้ ไส้กรอกสับสะดวกกว่าที่จะกินดังนั้นเราจึงนำไส้กรอกรมควันดิบแล้วหั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือเส้น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด สามารถทอดชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ รสชาติดีกว่านี้ วางไส้บนซอส ตอนนี้หากต้องการให้เพิ่มแตงกวาดองที่หั่นเป็นวงกลมหรือมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นลงในแซนวิช ใส่ชีสไว้ด้านบน คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปสำหรับทำแซนวิช ซึ่งขายเป็นชิ้นบางๆ ซึ่งสะดวกต่อการใส่ปาฏิหาริย์ในการทำอาหารของเรา หรือเราใช้ชีสธรรมดาๆ ให้แข็งกว่านี้ แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ โรยขี้เลื่อยที่เกิดบนแซนวิชของเรา

ขั้นตอนสุดท้าย - เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยยี่สิบองศาแล้วตั้งแซนวิชให้อุ่นเป็นเวลาห้านาทีจนชีสละลาย เราเสิร์ฟจานบนโต๊ะทันทีในความร้อน

เหล่านี้เป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2017 ได้ สูตรทั้งหมดนั้นง่ายมากที่จะปฏิบัติตาม สิ่งที่สำคัญที่สุดซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก - มีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ

ปีใหม่ที่ใกล้จะมาถึงนี้ไม่เหมือนวันหยุดอื่นๆ ที่แม่บ้านต้องเตรียมการล่วงหน้าและเมนูที่คิดอย่างรอบคอบ หลายคนสนใจว่าจะเสิร์ฟอะไรเพื่อให้โต๊ะเทศกาลกลายเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองซึ่งสร้างอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนและให้ความรู้สึกถึงวันหยุด เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย แต่โอลิเวียร์แบบดั้งเดิมนั้นไม่น่าแปลกใจอีกต่อไปซึ่งเป็นสาเหตุที่พนักงานต้อนรับกำลังมองหาสูตรดั้งเดิมและไม่กลัวที่จะทดลองสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริง น่าแปลกที่การเปลี่ยนส่วนผสมเพียง 1 อย่างจะทำให้สลัดประจำวันกลายเป็นอาหารรสเลิศในร้านอาหารได้

ปีใหม่เป็นเพียงช่วงเวลาที่ดีในการแสดงจินตนาการของคุณและเตรียมอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ที่สุด หากคุณไม่เพียงเตรียมสลัดและของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 เท่านั้น แต่ยังตกแต่งตามนั้นด้วยก็จะรับประกันความสำเร็จในหมู่แขก ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารทั้งหมดให้เป็นซานตาคลอส ไก่โต้ง และต้นคริสต์มาส เพียงแค่ทำให้พวกมันสว่างและตัดกันเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของแขกและดึงดูดให้เป็นสัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึง ไก่ชอบทุกอย่างที่สดเป็นธรรมชาติและแตกต่างกันอย่างเด็ดขาดไม่ยอมรับอาหารจากญาติของมัน พิจารณาคำแนะนำเหล่านี้และใช้สูตรอาหารที่แนะนำ

สลัดพัฟกับ bulgur "ลูกบอลคริสต์มาส"

ซีเรียล ผัก และสมุนไพรที่รวมอยู่ในสลัดนี้จะช่วยเอาใจไก่และเอาใจแขกด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

ส่วนประกอบ:

• bulgur - 0.5 ถ้วย
• saury - 180 ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะกอก - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• โรสแมรี่ - 2 ก้าน
• ซูลูกุนิชีสขาว - 100 กรัม
• มายองเนส - 70 กรัม

ผสม bulgur ต้มกับหัวหอมสีขาวและสีเขียวสับและ saury เพิ่มมายองเนสแบบโฮมเมดวางบนจานขนาดใหญ่ในรูปของลูกแบน โรยด้วยชีสขาวขูด โรยหน้าด้วยพริกแดงสับละเอียดและมะกอก เราวางก้านโรสแมรี่ไว้ข้างๆ เลียนแบบต้นคริสต์มาส

อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลส่งท้ายปีเก่า

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
• ทับทิม - 0.5 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริก - 3 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

เราเริ่มเตรียมสลัดที่สดใสและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์นี้ด้วยน้ำสลัด ไม่ว่าในกรณีใด เราแนะนำให้ใช้ซอสสำเร็จรูป เราปรุงเองที่บ้านด้วยความรักและห่วงใยต่อคนที่คุณรัก ผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด กระเทียมสับ และพริก เราดึงใบเล็ก ๆ จากกะหล่ำปลีปักกิ่ง พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นเรือสำหรับสลัดของเรา สับปูอัด กุ้งต้ม ใส่ชิ้นสับปะรด กะหล่ำปลีฝอยเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอส เราเติมเรือและโรยด้วยเมล็ดทับทิมเพื่อความคมชัด

ยำมะเขือเทศ มะเขือเทศเชอรี่ กล้วย

กล้วยเป็นอาหารหลักที่น่ารับประทานสำหรับปีใหม่ปีนี้ เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถเอาใจไก่ได้ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเซอร์ไพรส์แขกด้วยสลัดที่แปลกตา

เอามา:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
• พริกเขียว - 1 ชิ้น
• ขิงสด - 20 กรัม
• kefir - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมะนาว - 5 มล
• ผักชี - 1 ช้อนชา
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

หั่นกล้วยเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่แถบเชอร์รี่และพริกไทย ผสม kefir กับขิงขูด ผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยผักชีและขมิ้น ผสมสลัดกับน้ำสลัดให้ละเอียด

อาหารว่างวันส่งท้ายปีเก่าสองเท่า

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะสร้างอารมณ์ปีใหม่และทำให้ทุกคนมีความสุขอย่างแน่นอน

ส่วนประกอบ:

ผสมชีสละลายกับซูลูกุนิสับ ไข่ต้มขูด และกระเทียม ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ไส้เล็กน้อยแล้วห่อเป็นม้วน เรามัดม้วนด้วยแถบชีสจุ่มขอบในชีสแปรรูปแล้วหั่นเป็นผักชีฝรั่ง ใส่จานพร้อมกับมันฝรั่งทอดที่เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง ปรากฎว่าเป็นของว่างคู่ที่กลมกลืนกันอย่างมากตัดกันและอร่อย

ยำปลาหมึกกระป๋องปีใหม่

สินค้าที่ต้องการ:

• เห็ด - 200 กรัม
• ปลาหมึกกระป๋อง - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 1 ราก
• มายองเนสโฮมเมด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• แครอทเกาหลี - 10 กรัม

ต้มเห็ดและมันฝรั่งในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมกับมายองเนส ขึ้นฉ่ายขูด และปลาหมึกกระป๋อง เรากระจายสลัดในรูปของพวงหรีดสำหรับสิ่งนี้เราวางแก้วบนจานขนาดใหญ่แล้ววางมวลไว้รอบ ๆ โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับตกแต่งพวงหรีดคริสต์มาสด้วยแครอทเกาหลี

สลัดขนมปีใหม่ "ส้ม"

อร่อยและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจและสลัดปีใหม่จะทำให้แขกทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• ปลาเทราท์กระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• ถั่วลิสง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น
• มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส
• พริกแดงและเขียว - สำหรับตกแต่ง
• พริกแดงเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
• กานพลู - 3-5 ชิ้น

เราทำสลัดด้วยวิธีนี้: ผสมปลาบดด้วยส้อมกับแอปเปิ้ลขูดและชีสใส่ถั่วสับกับกระเทียมและมายองเนส เราสร้างลูกบอลขนาดเท่าส้ม เราติดแครอทแต่ละอันขูดบนกระต่ายขูดละเอียด เราใส่กานพลูในแต่ละ "ส้ม" เสิร์ฟกับพริกหยวกสับและพริก

สลัดปีใหม่ 2017 พร้อมรูปถ่ายนำเสนอในหลายไซต์เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เราต้องการเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจและอร่อยให้กับคุณ

สลัดปีใหม่ 2017 พร้อมสูตรรูปถ่าย

สินค้าที่ต้องการ:

มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
- ซี่โครงหมูรมควัน - 55 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ - 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 45 กรัม
- ก้อนขาวแผ่นละ 2 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- พาสลีย์
- พริกไทยป่นสดกับเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างผักแห้งหั่นเป็นก้อน ตัดหน้าอก, ขูดชีส, โอนไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สลัดเกลือและพริกไทยรวมกับผักชีฝรั่งสับและกระเทียมบดปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดเบา ๆ เตรียม croutons ล่วงหน้า: หั่นขนมปังแล้วตากในกระทะร้อนเพื่อให้กรอบและแดงก่ำ ปล่อยให้เย็น ใส่สลัดลงในชามสลัด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดปูอัด.

คุณจะต้องการ:

สลัดพริกไทย - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 95 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 195 g

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขูดไข่และชีส แล้วหั่นผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นก้อน ทาซอสมายองเนสทุกชั้น โรยหน้าด้วยชีสขูด

สินค้าที่ต้องการ:

ซอสมายองเนส - 190 g
- แตงกวาดอง - 10 ชิ้น
- ตับไก่ - 345 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- แครอท, หัวหอม - 4 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มตับไก่หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ต้มแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทอดจนเหลืองทอง ต้มไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง ถูผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบ เก็บไข่แดงไว้ตกแต่ง เตรียมจานรูปไข่ วางจานเป็นชั้น: ครึ่งตับ หัวหอมทอดครึ่ง แตงกวาดองครึ่ง แครอท โปรตีน และอาหารที่เหลือ เคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนส โรยไข่แดงขูดบนจาน

สลัดปีใหม่ 2017 - สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

เห็ดดอง - 495 กรัม
- แครอทขูดต้ม
- ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว
- อกไก่ต้ม
- แตงกวาดอง
- ไข่ต้มมันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 145 กรัม

การตระเตรียม:

เคลือบชามสลัดด้วยน้ำมันพืช ปิดด้วยฟิล์มยึด ขอบควรห้อยลง วางซ้อนกันหลายชั้น: เห็ด สมุนไพร แครอท แตงกวา อกไก่ ชีส ไข่ มันฝรั่ง หล่อลื่นชั้นแรกและชั้นที่สองด้วยมายองเนส โอนไปยังตู้เย็นค้างคืน พลิกชามสลัด ค่อยๆ โอนไปยังจาน โรยด้วยสมุนไพรและชีสขูดที่ด้านข้าง

สูตรแซลมอนสีชมพู

คุณจะต้องการ:

แซลมอนสีชมพูขวดนึง
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- ครีม, มายองเนส - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- พาเมซานชีส - 95 กรัม
- แครอทต้ม
- แครกเกอร์รสเค็ม - 70 g
- มะกอก - 10 ชิ้น
- เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

จำปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมขูดชีส ผักดองสับผสมกับโปรตีนสับปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อเตรียมซอส ผสมมายองเนส น้ำมะนาว และครีมเปรี้ยว เตรียมแหวนเสิร์ฟ วางแครกเกอร์แครกเกอร์ชั้นแรก เทซอส ใส่แครอทขูด มะกอกสับ ส่วนผสมของไข่ขาว แตงกวา และชีส ตกแต่งสลัดด้วยแครกเกอร์

สลัดปีใหม่ 2017 พร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

กุ้ง - 490 กรัม
- มะเขือเทศ
- ชีส 190 กรัม
- กานพลูกระเทียม
- มะนาว
- เกลือและพริกไทย
- ผักใบเขียว
- มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เทน้ำเดือดบนกุ้งแช่แข็ง ใส่มะนาวฝานเป็นแว่น ผสมน้ำสลัดกับกระเทียมสับ สมุนไพร และน้ำมะนาว ปอกเปลือกกุ้ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักลงในชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัด วางอาหารทะเลในชั้นถัดไป ปรุงรสด้วยน้ำสลัดอีกครั้ง ถูชีส โรยอาหารที่วาง แปรงด้วยมายองเนส แต่ละผลิตภัณฑ์ต้องวางหลายครั้ง

สูตรแฮมกับปลาหมึก

คุณจะต้องการ:

แฮม - 290 กรัม
- ชีสแข็ง - 190 กรัม
- น้ำสลัดมายองเนส
- พวงผักใบเขียว
- ไข่ต้ม
- เนื้อปลาหมึกต้ม - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

หั่นปลาหมึก ชีส และแฮมเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมและไข่เป็นก้อน สับผักใบเขียวผสมกับซอสมายองเนสคนให้เข้ากัน

โอลิเวียร์คนเดิม

สินค้าที่ต้องการ:

ลิ้นหมูน้อย
- มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
- แตงกวาสด
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- ไข่นกกระทาต้ม - 20 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 145 กรัม
- อาหารกระป๋อง "เนื้อปู" - หนึ่งกระปุก
- แครอทต้ม
- ผักใบเขียว
- ซอสมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หั่นอาหารเป็นชิ้นๆ ผสมกับถั่ว ผัด โรยด้วยเกลือ ปรุงรส

ปลาโอลิเวียร์.

วัตถุดิบ:

มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- ปลาเค็มแดง - 220 g
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง - 195 g
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- ผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มถั่วแช่เย็น หั่นปลากับแตงกวาและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังชามผสมกับถั่วปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดง

สลัดและของว่างปีใหม่ 2017 พร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

หัวผักกาดต้ม
- แครอทต้ม
- ปลาหมึก - 390 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
- กะหล่ำปลีดองหนึ่งแก้ว
- หัวหอม
- แตงกวาดอง

สำหรับซอส:

พริกไทยป่น
- เกลือ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- กรดอะซิติก - สองสามช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างต้มผัก ต้มน้ำในกาต้มน้ำเทปลาหมึกลงในกระทะทิ้งไว้สองสามนาที แช่เย็นหลังจากปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน กะหล่ำปลีดองล้างบีบ หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกเต๋า ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ปอกเปลือกและสับหัวบีท สับหัวหอมสับ ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม ทำซอสจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุ ปรุงรสด้วย vinaigrette คนให้เข้ากัน

สลัดปีใหม่ 2017 พร้อมรูปถ่าย

สินค้าที่ต้องการ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ถั่ว - 0.75 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น
- เกลือหนึ่งหยิบมือ

ทำอาหารอย่างไร:

เลือกแอปเปิ้ลที่มีเนื้อแน่น พวกเขาควรจะหวานและเปรี้ยว ล้างผลไม้ ผ่าเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พักไว้สักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง สับถั่วที่เหลือ ทิ้งใบผักกาดหอมสองสามใบ - คุณจะต้องใช้สำหรับตกแต่ง ทุบใบไม้ที่เหลือด้วยมือของคุณ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือ ใส่ครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยถั่ว แอปเปิ้ล และผักกาดแก้ว

สลัดปีใหม่ 2017 ง่าย ๆ ด้วยสูตรภาพถ่าย

สูตรที่มี croutons ข้าวไรย์

วัตถุดิบ:

เนื้อปลาแซลมอน - 345 กรัม
- หัวผักกาดภูเขาน้ำแข็ง
- croutons ข้าวไรย์ - หนึ่งแพ็ค
- เครื่องเทศ
- แตงกวาขนาดเล็ก - 4 ชิ้น
- ซอสมายองเนส
- สมุนไพรโปรวองซ์

การตระเตรียม:

เปิดห่อ croutons โอนไปยังชามสลัด ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้น ล้างผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง แบ่งเป็นใบ หั่นเป็นชิ้น หั่นปลาเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยสมุนไพรมะกอก เติมน้ำมันคน

สลัดปีใหม่ง่าย ๆ 2017 พร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

น้ำมะนาวครึ่งลูก
- lavrushka
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ
- แก้วน้ำ
- ไวน์ขาวแห้งหนึ่งแก้ว
- แชมเปญ - 1/2 กก.
- พริกไทยดำ
- มะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง
- ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

เทไวน์และน้ำหนึ่งแก้วลงในภาชนะ, เกลือและพริกไทย, เทน้ำมัน, โยน lavrushka ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาทีโดยเปิดฝา หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ เทเห็ดลงในน้ำดองเดือด ปิดฝา ปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นแช่เย็นด้วยน้ำดอง เทเห็ดลงในกระชอนปล่อยให้ของเหลวไหลออกทั้งหมด จัดมะนาวฝานเป็นชิ้นสวยงาม ประดับด้วยสมุนไพร

สลัดปีใหม่ 2017 พร้อมสูตรรูปถ่าย.

สลัดไก่ในส้มโอ

คุณจะต้องการ:

แครอท
- เกรฟฟรุ๊ต
- น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
- เนื้อไก่ - 145 กรัม
- หัวหอม
- งา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เทน้ำลงในกระทะ, เกลือ, วางเนื้อ, หลังจากเดือด, ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที เมื่อเนื้อสุกดีแล้ว ให้แช่ในน้ำซุปโดยตรงเพื่อให้ชุ่ม ระหว่างทำอาหารต้องใส่พริกไทยและใบกระวาน ปอกเปลือกและล้างผักทั้งหมด สับหัวหอมเป็นวงถูแครอท แยกชิ้นส่วนเนื้อสัตว์ที่เย็นลงแล้วเป็นเส้นใย ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น เอาเปลือกออก หั่นเป็นก้อน อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. เพิ่มไก่สับและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที ตั้งไฟให้ต่ำใส่หัวหอมสับและแครอทแล้วทอดต่อ

นำส้มโอทั้งผลมาล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ใช้ปากกาวาดเส้นแล้วกรีดตามนั้น ซิกแซกหรือเส้นขาดจะดูดีมาก แบ่งผลไม้ที่หั่นเป็น 2 ส่วน นำเนื้อทั้งหมดออกด้วยช้อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมเอาเยื่อทั้งหมดออกจากเนื้อเพื่อไม่ให้จานมีรสขม ในชามผสมผักและไก่ทอดใส่ไข่ส้มโอเครื่องเทศใด ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสคนให้เข้ากัน เติมครึ่งด้วยสลัดเป็นสไลด์เล็ก ๆ ประดับด้วยสมุนไพรสดและเมล็ดงา

ขนมปีใหม่ 2017น่าจะหลากหลาย สดใส และอร่อย แน่นอน! บางทีคุณอาจจะเขียนสูตรอาหารของเราลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ

สูตรขนมปีใหม่ 2017

พวงผักชีฝรั่งสด
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- กานพลูกระเทียมแครอท - 2 ชิ้น
- มายองเนส - ช้อนขนมเล็กน้อย
- ไข่สองสามฟอง
- ใบกระวาน ผักต่างๆ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มไข่และแครอท หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ลอกชั้นบนและเปลือกออก ถูชีสแปรรูปลงในชามลึก ผสมไข่กับระยะละลายขูด ใส่กระเทียมสับ ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับในทางใดทางหนึ่ง เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากันด้วยช้อน ขูดแครอทต้ม ทำลูกชิ้นขนาดใดก็ได้จากชีส โรยลูกบอลแต่ละลูกด้วยแครอทขูด ประดับด้วยใบกระวานและผักใบเขียว

ขนมปีใหม่ 2017 - รูปถ่าย:

วัตถุดิบ:

ลูกพรุน - 10 ชิ้น
- ชีส - 45 กรัม
- ก้านผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น
- ชิ้นซาลามี่ - 10 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม
- มายองเนส

ทิ้งไส้กรอกไว้ที่อุณหภูมิห้องให้นิ่มลงเล็กน้อย เทลูกพรุนด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาดแล้วนำไปกระชอน ตะแกรงสับลูกพรุนบีบกระเทียมผ่านการกด สับกระเทียมอย่างประณีตผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสไส้ด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน ถ่ายโอนไปยังซาลามี่แต่ละชิ้น ม้วนเป็นม้วน โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่ใบสลัดใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ขนมปีใหม่ 2017 พร้อมสูตรภาพถ่าย

สินค้าที่ต้องการ:

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 200 g
- มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
- หัวบีทต้มขนาดใหญ่
- ใบผักกาดหอม
- หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและหัวบีทในผิวหนังจนสุก นำผักที่ปรุงแล้วเย็นแล้วปอกเปลือกออก ตะแกรงมันฝรั่งกับหัวบีทปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือผสมให้เข้ากัน ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น สร้างเค้กจากมวลที่เกิดขึ้น วางปลาเฮอริ่งหลายชิ้นไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น ปิดขอบเพื่อทำลูกบอล โอนไปยังจานแบนที่ปูด้วยใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยมะกอก มะนาว สมุนไพร

"ต้นชีส".

วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีส - 195 กรัม
- พริกแดง (บัลแกเรีย)
- มะกอกเขียว - 2 ชิ้น
- ขนมปัง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เตรียมกรอบสำหรับต้นคริสต์มาส: นำขนมปังชิ้นหนึ่งเสียบไม้เสียบเข้าไป เธอต้องยืนหยัดอย่างมั่นคงและมั่นใจ ตัดชีสเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดจะต้องแตกต่างกัน ผ่าครึ่งมะกอกแล้วทำดาวจากพริกหยวก ร้อยชิ้นชีสบนไม้เสียบ ควรมีชิ้นใหญ่อยู่ด้านล่างและชิ้นเล็กอยู่ด้านบน มะกอกผ่าครึ่งระหว่างชั้น โรยพริกไทยป่นด้านบน

สูตรอาหารมากมายรอคุณอยู่

สลัดและของว่างปีใหม่ 2560

คุณจะต้องการ:

ชีส, เฮฟวี่ครีม - ชิ้นละ 100 กรัม
- เนื้อไก่ - ½ กก.
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
- ลูกอัณฑะ
- น้ำมันพืช ปาปริก้า กระเทียมแห้ง อย่างละช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

บิดเนื้อไก่ในเครื่องบดเนื้อ ตีไข่ลงในชาม ตีให้เข้ากัน เทลงในเนื้อสับ ใส่ชีสและครีม โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ ผสมลงในเนื้อสับ จาระบีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวด้วยเนยวางหนึ่งในสามของเนื้อสับ ปอกพริกหยวก หั่นก้าน หั่นเป็นเส้นยาว ใส่เนื้อลงไป ใส่ terrine ในเตาอบเพื่ออบ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง โรยด้วยชีสที่เหลือและใส่ในเตาอบอีกครั้งสักครู่ นำเทอร์รีนออกจากเตาอบ โอนไปยังจานแบน หั่นเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

ถั่วและปลาแมคเคอเรลสลัด.

สินค้าที่ต้องการ:

ถั่วกระป๋องหนึ่งแก้ว
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ปลาทูรมควัน
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สับหัวหอมครึ่งวง โอนไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนนุ่ม แบ่งปลาเอาสิ่งที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด แยกเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนหัวหอมเย็นลงในชามสลัด ใส่ปลาและถั่ว ปรุงรส ผัด และใส่ในชามสลัด

สลัดและของว่างปีใหม่ 2017 พร้อมรูปถ่าย

ครีมเปรี้ยว - 195 กรัม
- เนื้อไก่ เห็ดทอด ชิ้นละ 400 กรัม
- แป้งหนึ่งช้อนชา
- หัวหอมขนาดกลาง - 5 ชิ้น
- ขนมปังขนาดกลาง - 5 ชิ้น
- กระเทียม
- เกลือและพริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

สับหัวหอมครึ่งวงทอดในน้ำมันเล็กน้อย ทันทีที่วงแหวนโปร่งใสให้เทแป้งลงไปคนให้เข้ากันเทครีมเปรี้ยวคน ใส่เนื้อไก่ต้ม กระเทียม เห็ดทอด เครื่องเทศ ลงในซอสข้น คนให้เข้ากัน และเกลือเล็กน้อย เคี่ยว Julienne ต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน แล้วจึงนำไปนึ่ง ตัดด้านบนออกจากขนมปังเอาเศษขนมปังออก ผนังไม่ควรบางมากเพื่อไม่ให้ไส้ไหลในระหว่างการอบ จัดจูเลียนบนขนมปัง โรยด้วยชีสขูด โอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 5 นาที

ขนมปีใหม่ 2560.

"ยอดเขาหิมะ".

วัตถุดิบ:

ชีส - 45 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - สองสามช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น
- กระเทียมกลีบใหญ่
- เกลือกับผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศเอาก้านหั่นเป็นชิ้น ผัดกระเทียมสับกับครีมเพิ่มผักชีฝรั่งสับ เกลือมวลเล็กน้อย โปรดทราบว่าเฟต้าชีสค่อนข้างเค็ม ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมาก ถูชีส วางจานด้วยใบผักกาดหอมวางชิ้นมะเขือเทศ ใส่ซอสในแต่ละชิ้น โรยด้วยเฟต้าชีส

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ

สลัดเบคอนและอะโวคาโด

คุณจะต้องการ:

เบคอนรมควัน - 55 กรัม
- โยเกิร์ต
- อะโวคาโดลูกใหญ่
- มะนาว
- หัวสลัด
- มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น
- บลูชีส - 145 ก
- หัวหอมสีเขียว - 45 กรัม
- เครื่องปรุงรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 5 นาที โอนเบคอนผัดไปยังผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เลือกใบสลัดด้วยมือของคุณ ใส่ในชามสลัด ใส่เบคอน มะเขือเทศสับ ชีส หัวหอมใหญ่ อะโวคาโด เกลือ ผสมน้ำมะนาวกับโยเกิร์ต สลัดตามฤดูกาล คนให้เข้ากัน

เทอร์รีนไก่กับลูกพรุนและพิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:

ลูกพรุน - 95 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง - 95 g
- เบคอนต้มสุก - 390 g
- เนื้อไก่ - 600 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ
- ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก - 45 กรัม
- หัวหอม
- เกลือ
- ตับไก่ - 295 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างลูกพรุนให้แห้ง เทไวน์ ต้ม 5 นาทีบนไฟ ปล่อยให้เย็น บิดเนื้อสับหัวหอมและตับผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ถั่วพิสตาชิโอทั้งหมด เกลือเล็กน้อย ใส่ลูกจันทน์เทศ ปรุงรสด้วยพริกไทย ผัดจนเนียน ปั้นเป็นสี่เหลี่ยม วางเบคอน (ทับซ้อนกัน) ใส่เนื้อสับครึ่งหนึ่ง ใส่ลูกพรุนเป็น 2 แถว ใส่เนื้อสับที่เหลือ ปิดจานด้วยปลายเบคอน อบจานในเตาอบร้อน แช่เย็น ปิดด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 8 ชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์ ชีส และมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

ครีมเปรี้ยว - สองสามช้อนชา
- ชีส suluguni - 95 g
- น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- คาเวียร์สีแดงและปลา
- ใบผักกาดหอม
- เคเปอร์
- พาสลีย์
- หัวหอมเขียว
- เครื่องเทศ
- มะนาว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น โรยด้วยเกลือ โรยด้วยน้ำมัน คนให้เครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอ วางวงกลมบนแผ่นอบแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผัดด้วยสมุนไพรสับและครีมเปรี้ยว วางบนมันฝรั่งฝานบาง ๆ ด้านบนด้วยคาเวียร์สีแดงและปลา เคเปอร์ ชาเขียวและมะนาวฝานเป็นแว่น

คุณจะต้องการ:

แตงกวาดองไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- อกไก่
- แครอท
- แชมเปญขนาดใหญ่
- หัวหอม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับซอส:

มายองเนส - สามช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1.6 ช้อนชา
- ครีม - ช้อนใหญ่
- ผักชี, ออริกาโน, โหระพา - ½ช้อนชา
- ครีม
- เกลือ
- แกง - 1/3 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หมักไก่ในซีอิ๊วและพริกไทย แช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อบในเตาอบที่ 200 องศา ผ่าครึ่งเห็ดแล้วทอด ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นก้อนทอด สับไข่อย่างประณีต หั่นเต้านมเป็นก้อน หั่นแตงกวา ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส ใส่สลัดบนจานแบน ตกแต่งด้วยเห็ด ราดซอส โรยด้วยสมุนไพรและข้าวโพด

ของว่างกับแอปเปิ้ล แฮร์ริ่ง และลิงกอนเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น
- หัวหอม
- ปลาเฮอริ่ง
- lingonberries หนึ่งแก้ว
- น้ำมะนาวครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- พาสลีย์
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดผิวแอปเปิ้ลออก ตัดเมล็ดทั้งหมด สับเป็นชิ้นสุ่ม โอนไปยังโถปั่น เท lingonberries, สับ, เพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาลหนึ่งช้อนชา, ครีมเปรี้ยว, ตี, นำมูสออกในที่เย็น สับแอปเปิ้ลและหัวหอมที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ เทน้ำมะนาว ทิ้งไว้ให้หมัก ตัดปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมแก้ว: วางขนมเป็นส่วนๆ อันดับแรก วางชิ้นปลาเฮอริ่ง แอปเปิ้ลผสมกับหัวหอม ใส่ lingonberry mousse สุดท้าย ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผลเบอร์รี่ แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

ในปีใหม่ทุกคนต้องการลองสิ่งที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลอง เราหวังว่าอาหารที่หลากหลายของเราจะทำให้คุณพึงพอใจ และคุณจะต้องเตรียมอาหารสำหรับแขกของคุณ