ทำไมน้ำอัดลมถึงเป็นอันตราย? น้ำอัดลม: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

น้ำเปล่าและน้ำอัดลมต่างกันเมื่อมีคาร์บอนไดออกไซด์เท่านั้น

  • การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ
  • เพิ่มการหายใจ
  • ความดันเพิ่มขึ้น
  • มันทำให้เกิดการเรอและการหมักในลำไส้, ท้องอืด;
  • ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นซึ่งยากต่อการต้านทาน
  • คาร์บอนไดออกไซด์ส่งเสริมการย่อยอาหาร กล่าวคือ เร่งกระบวนการ ดังนั้นการย่อยอาหารจึงเกิดขึ้นภายในเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แล้วความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นอีกครั้ง ในเวลาเดียวกันสารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารไม่มีเวลาดูดซึมพวกมันเริ่มเน่าในลำไส้
  • หากคุณดื่มน้ำอัดลมในขณะท้องว่างของเหลวเย็น ๆ จะเข้าสู่ส่วนล่างของลำไส้และคาร์บอนไดออกไซด์จะขยายกระเพาะอาหาร คนที่มีความหิวโหยอย่างรุนแรงกรดไฮโดรคลอริกที่ผลิตขึ้นเริ่มกัดกร่อนผนังและเยื่อเมือกซึ่งนำไปสู่โรคกระเพาะและแผลพุพอง

NSน้ำอัดลมสำหรับการลดน้ำหนักจะทำอันตรายมากกว่าดีดังนั้นควรแยกเครื่องดื่มดังกล่าวออกจากอาหารของคุณ

แต่น้ำแร่ของก๊าซธรรมชาติมีประโยชน์:

  • มีประโยชน์สำหรับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
  • ก๊าซธรรมชาติทำให้เลือดเป็นด่างและช่วยบำรุงเซลล์
  • ต้องขอบคุณโซเดียมช่วยรักษาสมดุลของกรดเบสและการผลิตเอนไซม์ก็เพิ่มขึ้น
  • กระดูกแข็งแรงด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียมรองรับระบบประสาท
  • การเติมอากาศตามธรรมชาติช่วยเพิ่มการระบายน้ำเหลือง, การไหลเวียนโลหิต, การทำงานของหัวใจ, เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด;
  • น้ำให้พลังงานและปรับปรุงกล้ามเนื้อ

แต่ดื่มตลอดเวลาไม่ได้... คุณต้องใช้น้ำแร่คาร์บอเนตที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติตามโครงการ ในการทำเช่นนี้คุณควรปรึกษาแพทย์นักโภชนาการ

น้ำแร่ธรรมชาติที่มีประโยชน์ ได้แก่ "Essentuki", "Borjomi"... พวกเขาปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ คุณสามารถดื่มน้ำแร่อัดลมธรรมชาติได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ตามโครงการ:

  • เพื่อชำระล้างลำไส้และทำให้น้ำย่อยเป็นของเหลวในตอนเช้าก่อนมื้ออาหาร

อาหารน้ำแร่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารบางอย่าง จำเป็นต้องละทิ้งอาหารจานด่วน ของหวานและอาหารประเภทแป้ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และความเค็ม ลดน้ำหนักด้วยโซดาจะช้ามาก การออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็น

เนื่องจากมีปริมาณเกลือสูง เมื่อลดน้ำหนัก จำนวนสูงสุดน้ำแร่อัดลม - ไม่เกิน 500-600 มล. ต่อวัน... ระดับแร่ธาตุไม่ควรเกิน 4 มก.

สำหรับเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล แม้แต่เครื่องดื่มที่มีข้อความว่า "0 แคลอรี" หรือ "อาหาร" ก็จะต้องถูกยกเว้นโดยสิ้นเชิง นี่เป็นเพียงลูกเล่นทางการตลาด

น้ำอัดลมไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อตัวเองเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ในหมู่พวกเขามีผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง kefir เมื่อมองแวบแรก เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ค่อนข้างดีต่อร่างกาย Kefir และโซดาจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

แต่การผสมผสานของพวกเขาทำให้เกิดปฏิกิริยาที่น่าสนใจ: โดยการเชื่อมต่อในท้อง kefir กับโซดาทำให้เกิดการระเบิดเล็กน้อยเช่นในโรงงานเคมี... ผลที่ตามมาใช้เวลานานและไม่เป็นที่พอใจสำหรับบุคคล เขาเริ่มเรอ อาการจุกเสียดและหนัก

ดังนั้น รวมกัน kefir กับน้ำอัดลมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้... ดีกว่าที่จะดื่มในเวลาที่ต่างกัน ตัวอย่างเช่น kefir ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าหรือในตอนเย็นก่อนนอนและน้ำแร่ธรรมชาติสำหรับมื้อกลางวันก่อนอาหารเพื่อลดความอยากอาหาร

หากคุณต้องการดื่มน้ำอัดลมจริงๆ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  • เพื่อให้กรดฟอสฟอริกและคาร์บอนไดออกไซด์ไม่กัดกร่อนเคลือบฟันคุณต้องใช้ของเหลวผ่านฟาง
  • อย่าดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพราะมันมีน้ำตาล, สารปรุงแต่ง, สารเคมี, สารกันบูดจำนวนมาก ทั้งหมดนี้เป็นตะกรันร่างกาย
  • คุณสามารถปล่อยให้น้ำขังอยู่ครู่หนึ่งเพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์ออกมา

อ่านเพิ่มเติมในบทความของเราเกี่ยวกับโซดาสำหรับการลดน้ำหนัก

อ่านบทความนี้

ประโยชน์และโทษของน้ำโซดา

อาหารทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการเพิ่มการดื่มของคุณ ขอแนะนำให้ใช้น้ำเปล่าที่สะอาดแต่หลายคนชอบดื่มน้ำอัดลม เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าดื่มน้ำชนิดใดไม่แตกต่างกัน ง่ายและอัดลมต่างกันเมื่อมีคาร์บอนไดออกไซด์เท่านั้น มันถูกสร้างขึ้นในร่างกายด้วยตัวมันเองเพื่อให้ชีวิตปกติ คาร์บอนไดออกไซด์มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้

  • ระเบียบการสังเคราะห์เอนไซม์ย่อยอาหาร
  • การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ
  • ปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็น
  • เพิ่มการหายใจ
  • ความดันเพิ่มขึ้น
  • ก๊าซที่สะสมอยู่ในกระเพาะอาหารจะยืดผนัง
  • มันทำให้เกิดการเรอและการหมักในลำไส้;
  • เนื่องจากกระเพาะอาหารยืดออกความอยากอาหารจึงเพิ่มขึ้นซึ่งยากต่อการต้านทาน
  • คาร์บอนไดออกไซด์ส่งเสริมการย่อยอาหาร กล่าวคือ เร่งกระบวนการ ดังนั้นการย่อยอาหารจึงเกิดขึ้นภายในเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แล้วความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นอีกครั้ง และสารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารไม่มีเวลาดูดซึมเริ่มเน่าในลำไส้ทำให้ท้องอืด
  • หากคุณดื่มน้ำอัดลมในขณะท้องว่างจะยิ่งแย่ลงไปอีก ของเหลวเย็นลงสู่ส่วนล่างของลำไส้ และคาร์บอนไดออกไซด์จะขยายกระเพาะอาหาร บุคคลประสบความหิวโหยอย่างรุนแรงเนื่องจากการผลิตกรดไฮโดรคลอริกที่เพิ่มขึ้น แต่ถ้ากระเพาะอาหารไม่เต็มการพังทลายของผนังและเยื่อเมือกก็เริ่มขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่โรคกระเพาะและแผลพุพอง
  • เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลประกอบด้วยสารกันบูด สารเคมี สีย้อมและกรดที่ทำลายสมดุลของกรด-เบสในร่างกาย พวกมันกินไปที่เยื่อเมือกของปาก กระเพาะอาหาร และลำไส้ สารให้ความหวานกระตุ้นการผลิตอินซูลินที่เพิ่มขึ้น กลูโคสไม่มีเวลาแปรรูปและบริโภค ดังนั้นจึงไปสะสมในบริเวณที่มีปัญหา

ดังนั้นโซดาจะทำอันตรายมากกว่าดีสำหรับการลดน้ำหนัก ดังนั้นควรแยกเครื่องดื่มดังกล่าวออกจากอาหารของคุณ

แต่ถ้าน้ำแร่ถูกเติมอากาศตามธรรมชาติก็จะมีประโยชน์:

  • ในสภาวะที่เย็นสบายช่วยดับกระหายได้ดีขึ้น
  • มันมีประโยชน์สำหรับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
  • ทำให้เลือดเป็นด่างและบำรุงเซลล์
  • ต้องขอบคุณโซเดียมที่ช่วยรักษาสมดุลของกรดเบสในน้ำแร่และเพิ่มการผลิตเอนไซม์
  • กระดูกแข็งแรงขึ้นด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียม และยังรองรับระบบประสาทในระหว่างการลดน้ำหนัก
  • การเติมอากาศตามธรรมชาติช่วยเพิ่มการระบายน้ำเหลือง, การไหลเวียนโลหิต, การทำงานของหัวใจ ต้องขอบคุณเธอที่ทำให้ฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มขึ้น
  • มันให้พลังงานและปรับปรุงโทนสีของกล้ามเนื้อ

แต่คุณไม่สามารถดื่มมันได้ตลอดเวลา คุณต้องบริโภคน้ำแร่คาร์บอเนตที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติตามแผนการลดน้ำหนัก... ในการทำเช่นนี้คุณควรปรึกษาแพทย์นักโภชนาการ

คุณสามารถหรือไม่สามารถดื่มขณะลดน้ำหนักได้

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของน้ำอัดลมจึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่ จำกัด เมื่อลดน้ำหนักเท่านั้น ใช้ได้กับน้ำเปล่าเท่านั้น ไม่มีสารเติมแต่ง ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือแร่ที่มีก๊าซธรรมชาติ เหล่านี้รวมถึง "Essentuki", "Borjomi" พวกเขาปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ คุณสามารถดื่มน้ำแร่อัดลมตามธรรมชาติได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ควรทำตามแบบแผน:

  • ในการทำความสะอาดลำไส้และน้ำย่อยในกระเพาะอาหารคุณต้องดื่มในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหาร
  • ตลอดทั้งวันก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ช่วยลดความอยากอาหารและกินน้อยลง 30%

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารด้วยน้ำแร่ยังเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารบางชนิด คุณต้องละทิ้งอาหารจานด่วนและแป้ง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ฯลฯการลดน้ำหนักด้วยโซดาจะช้ามาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องออกกำลังกาย

นอกจากนี้ เนื่องจากมีปริมาณเกลือสูงในระหว่างการลดน้ำหนัก จึงควรบริโภคน้ำแร่อัดลมไม่เกิน 500-600 มล. ต่อวัน ระดับแร่ธาตุไม่ควรเกิน 4 มก.

สำหรับเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล แม้แต่เครื่องดื่มที่มีข้อความว่า "0 แคลอรี" หรือ "อาหาร" ก็จะต้องถูกกำจัดให้หมด นี่เป็นเพียงลูกเล่นทางการตลาด

ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำอัดลม:

เป็นไปได้ไหมที่จะ kefir ด้วยน้ำอัดลม

น้ำอัดลมไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อตัวเองเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ในหมู่พวกเขามีผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะ เมื่อมองแวบแรก เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ค่อนข้างดีต่อร่างกาย Kefir และโซดาจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

แต่ในความเป็นจริง การรวมกันทำให้เกิดปฏิกิริยาที่น่าสนใจ เมื่อรวมกันในกระเพาะอาหาร จะทำให้เกิดการระเบิดเล็กๆ น้อยๆ เหมือนกับในโรงงานเคมีสิ่งที่สำคัญคือผลที่ตามมาใช้เวลานานและไม่เป็นที่พอใจสำหรับบุคคล เขาเริ่มเรอ อาการจุกเสียดและหนัก

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รวม kefir กับน้ำอัดลมเพื่อลดน้ำหนัก ดื่มในเวลาที่ต่างกัน ตัวอย่างเช่น kefir ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าหรือในตอนเย็นก่อนนอนและน้ำแร่ธรรมชาติสำหรับมื้อกลางวันก่อนอาหารเพื่อลดความอยากอาหาร

ดื่มอย่างไรให้ได้ดั่งใจ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคาร์บอนไดออกไซด์เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังขัดขวางความสมดุลของกรดเบสในปาก หากคุณต้องการดื่มน้ำอัดลมจริงๆ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ซึ่งจะช่วยลดอันตรายได้:

  • เพื่อให้กรดฟอสฟอริกและคาร์บอนไดออกไซด์ไม่กัดกร่อนเคลือบฟันจึงต้องใช้ฟาง
  • อย่าดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพราะมันมีน้ำตาล, สารปรุงแต่ง, สารเคมี, สารกันบูดจำนวนมาก ทั้งหมดนี้เป็นตะกรันร่างกาย
  • คุณสามารถปล่อยให้มันยืนครู่หนึ่งแล้วปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา

น้ำอัดลมเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะไม่สามารถทำร้ายร่างกายที่แข็งแรงได้เธอสามารถกระจายอาหารน้ำได้ แต่สำหรับการลดน้ำหนัก ควรเลือกน้ำแร่ธรรมชาติ ไม่สามารถเมากับผลิตภัณฑ์นมและในขณะท้องว่างได้

ในอาหารหลายประเภท มีคำแนะนำให้ขยายระบบการดื่ม ซึ่งหมายความว่าคุณต้องดื่มไม่ใช่หน้าที่ 1-1.5 ลิตรน้ำต่อวัน แต่ 2-2.5 ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการเทของเหลวลงในตัวเองในปริมาณที่เหมาะสมและใช้กลอุบาย ตัวอย่างเช่น พวกเขาดื่มน้ำที่มีมะนาวหรือแทนที่ด้วยน้ำอัดลมหรือน้ำแร่ สมเหตุสมผลหรือไม่ ลองคิดกันดู

คาร์บอนไดออกไซด์ทำงานอย่างไร?

ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี น้ำอัดลมไม่แตกต่างจากน้ำธรรมดา ยกเว้นเนื้อหาของคาร์บอนไดออกไซด์ ในขณะเดียวกัน ร่างกายสังเคราะห์สารเคมีนี้ด้วยตัวเองสำหรับชีวิตปกติ:

  • ควบคุมการผลิตเอนไซม์
  • ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
  • ช่วยดูดซึมสารอาหาร
  • เนื่องจากเป็นสาเหตุเฉพาะของการหายใจจึงส่งผลต่อศูนย์ทางเดินหายใจผ่าน carotid glomeruli
  • เพิ่มความดันโลหิต

มีเหตุผลที่จะสมมติว่าการนำคาร์บอนไดออกไซด์เข้าสู่ร่างกายด้วยน้ำอัดลมจะกระตุ้นกระบวนการเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การลดน้ำหนักในท้ายที่สุด งั้นเหรอ?

น้ำแก๊สเข้าสู่ร่างกายส่งผลต่อผนังกระเพาะอาหาร คาร์บอนไดออกไซด์จะสะสมในลูเมน ยืดออก และระเหยไปตามธรรมชาติ ทำให้เกิดการเรอหรือการหมักในลำไส้ ปริมาณกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้น ตอนนี้จะต้องกินอาหารมากขึ้นเพื่อให้อิ่ม

นอกจากนี้ คาร์บอนไดออกไซด์ยังช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารให้ทำงานเร็วขึ้น การย่อยอาหารไม่ได้เกิดขึ้นใน 4-5 ชั่วโมง แต่ใน 20 นาทีหลังจากนั้นคนจะเริ่มรู้สึกหิวอีกครั้ง สารอาหารจากอาหารและของเหลวจะไม่ถูกดูดซึม

ในลำไส้เกิดความเมื่อยล้าทำให้เกิดกระบวนการเน่าเสีย อาหารไม่ถูกย่อย แต่ทำให้นิ่มลงทำให้อิ่มในลำไส้ เศษอาหารดังกล่าว "ถูกนำเข้าสู่สภาวะที่ต้องการ" อยู่แล้วในลำไส้ การสลายตัวจะกระตุ้นการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มเติม ซึ่งทำให้เกิดอาการจุกเสียดอย่างเจ็บปวด

สถานการณ์การดื่มน้ำโซดาในขณะท้องว่างนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย


น้ำเย็นบริสุทธิ์ช่วยเติมกระเพาะอาหาร ขับน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและลดความอยากอาหาร ลำไส้เริ่มหดตัว มีน้ำเสียง สารพิษเก่าถูกขับออก

อุจจาระ - ในขณะที่ของเหลวไม่ได้รับความร้อน - ทำให้เป็นของเหลว สารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้ง่ายขึ้น

นอกจากนี้ความหนาวเย็นยังมีผลในการดมยาสลบ - ตัวรับในกระเพาะอาหารไม่ต้องการความอิ่มตัว

หากน้ำที่มีก๊าซเข้าสู่สภาวะเย็น ภาพจะเปลี่ยนไป ในขณะท้องว่าง ลำไส้จะถูกขับออกทันที และกระเพาะอาหารที่ขยายออกจะเริ่มผลิตกรดไฮโดรคลอริกอย่างแรง ส่งผลให้อยากกินมากๆ หากไม่เป็นไปตามความต้องการของร่างกายกรดไฮโดรคลอริกจะกินเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งคุกคามการก่อตัวของข้อบกพร่องที่เป็นแผล

วิธีดื่มน้ำโซดา

ในระหว่างการรับประทานอาหาร น้ำแร่ตั้งโต๊ะประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ เนื่องจากสารอาหารจะละลายในน้ำมากกว่าน้ำธรรมดา

ยึดตามรูปแบบการใช้งานต่อไปนี้:

  • ในตอนเช้าเพื่อปลุกร่างกายและกระตุ้นการชำระล้างลำไส้
  • ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารเพื่อลดความอยากอาหารและอิ่มท้องบางส่วน - จากนั้นจึงต้องการอาหารน้อยลงเพื่อสนองความหิว


การขยายระบบการดื่มในช่วงลดน้ำหนักเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อลดความเข้มข้นของเกลือในของเหลวที่เกี่ยวข้องและขับออกจากร่างกาย น้ำแร่นั้นมีปริมาณเกลือเพิ่มขึ้น ปริมาณการบริโภคควรถูกจำกัด

เครื่องดื่มคอเคเซียน "Essentuki No. 17", "Essentuki No. 14", Glauber และน้ำขมเพิ่มการรบกวน, ทำความสะอาดลำไส้ระหว่างรับประทานอาหาร การระคายเคืองของตัวรับของผนังลำไส้ทำให้พวกมันหดตัวอย่างรุนแรง ขับสารพิษและสารพิษออกไป ในเวลาเดียวกันอุจจาระจะกลายเป็นน้ำและเป็นของเหลว

คุณควรลดน้ำหนักในน้ำแร่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ดื่มก่อนอาหารแต่ละมื้อ 30 นาที ไม่รวมอาหารเช้า หรือเฉพาะตอนเช้าในขณะท้องว่าง ของเหลวถึงอุณหภูมิร่างกายหรือสูงกว่าเล็กน้อย

การลดน้ำหนักด้วยน้ำแร่ไม่รวมการปรับโภชนาการ - ไม่รวมอาหารที่มีไขมัน ขนมหวาน มัฟฟิน และแอลกอฮอล์จากอาหาร เพิ่มการออกกำลังกาย - โดยไม่ต้องฝึกน้ำหนักจะหายไปอย่างช้าๆ

ดื่มน้ำยาระบาย 300 มล. ต่อวัน - มากกว่าแก้วเล็กน้อย ของเหลวที่เหลือเป็นน้ำแร่ที่เป็นกลาง

ทางเลือกที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มสำหรับการลดน้ำหนักคือน้ำที่มีระดับแร่ธาตุ 3-4 ถ้าดัชนีแร่ธาตุสูง ความเสี่ยงของ urolithiasis จะเพิ่มขึ้น

อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมที่มีต่อสุขภาพและผลกระทบต่อร่างกายของน้ำมะนาวที่คุณโปรดปรานซึ่งเต็มไปด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เป็นหัวข้อที่เกี่ยวข้องและเป็นที่นิยมพอสมควร

ในเวลาเดียวกันยิ่งแพทย์นักโภชนาการและผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีพูดถึงอันตรายของโซดามากขึ้นเท่าไรก็ยิ่งมีการแบ่งประเภทมากขึ้นเท่านั้นและผู้คนก็ซื้อมันอย่างรวดเร็วจากชั้นวางมักจะไม่สนใจองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่ ทั้งหมด.

อะไรอยู่ในโซดา?

แม้จะมีการเลือกสรรมากมาย แต่องค์ประกอบของเครื่องดื่มอัดลมก็เหมือนกัน ซึ่งรวมถึง:

  1. น้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาลที่เรียกว่าสารให้ความหวาน
  2. สารทดแทนและสารปรุงแต่งรสชาติ สารปรุงแต่ง ที่พบมากที่สุดคือโซเดียมเบนโซเอต
  3. กรดในอาหาร มักเป็นกรดซิตริก
  4. คาเฟอีน.
  5. คาร์บอนไดออกไซด์.
  6. น้ำ.

การผสมผสานของส่วนผสมนี้ร่วมกับรสชาติที่บุคคลชอบ จะกระตุ้นทั้งการรับรสและการผลิตเซลล์ประสาทแห่งความสุขในสมอง นี่คือเหตุผลที่โซดามักเสพติดและมีสถิติ "ความภักดีต่อแบรนด์" สูงสุดในการวิจัยการตลาด

ทำไมส่วนประกอบถึงเป็นอันตราย?

ส่วนประกอบของเครื่องดื่มอัดลมแต่ละชนิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์:

  • น้ำตาล - ในกรณีของน้ำตาล อันตรายอยู่ในปริมาณของมัน น้ำมะนาวทุกชนิดมีช้อนขนมอย่างน้อยสี่ช้อนต่อแก้ว เนื่องจากน้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว จึงสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและเต็มที่ ดังนั้น การดื่มโซดาเป็นประจำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น และแน่นอน การผลิตอินซูลินที่ใช้งานมากเกินไป นั่นคือหลายปีที่มีน้ำมะนาวที่คุณชื่นชอบรับประกันการพัฒนาของโรคเบาหวานหรือการพร่องของตับอ่อน นอกจากนี้ ต้องขอบคุณน้ำตาล ร่างกายจึงสะสมเนื่องจากการสังเคราะห์โดปามีนที่มากเกินไป สารสื่อประสาทชนิดหนึ่งของศูนย์ความสุข และระบบการให้รางวัลในสมอง ดังนั้นการเสพติดจึงเกิดขึ้นกับน้ำมะนาวอัดลมทั้งหมดโดยทั่วไปหรือกับเครื่องดื่มบางชนิด นี่เป็นอันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อสุขภาพของเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล
  • สารทดแทนน้ำตาล - ในทางหนึ่งการใช้ของพวกเขาช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำตาลหรือไม่ใช้เลยซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาน้ำตาลกลูโคสส่วนเกินเข้าสู่กระแสเลือด แต่ในทางกลับกันสารทดแทนน้ำตาลอยู่ไกลจาก ไม่เป็นอันตราย สารให้ความหวานที่รู้จักกันดีคือไซลิทอลเป็นที่รู้จักกันในการกระตุ้นการสะสมของกรวดและนิ่วในไตและถุงน้ำดี E420 หรือซอร์บิทอล เช่น แอสตาแพม กระตุ้นความบกพร่องทางสายตา และไซคลาเมตเป็นสารก่อมะเร็งและทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น เนื้อเยื่อภายในบวมน้ำ อาการแพ้ดังกล่าวไม่ได้สังเกตเห็นได้ชัดโดยเฉพาะ แต่อันตรายมาก เนื่องจากปฏิกิริยาที่รุนแรงเพียงพอ อาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำของ Quincke ได้
  • กรด - ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น สารกันบูดและสารปรุงแต่งรส ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในองค์ประกอบของน้ำมะนาวคุณสามารถหากรดออร์โธฟอสฟอริกและซิตริกซึ่งกำหนดโดยรหัส - E338 และ E330 เพื่อความสะดวก การบริโภคสารเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายเป็นประจำอาจทำให้เกิดโรคฟันผุ, โรคนิ่วในไต, โรคกระเพาะ, โรคกระดูกพรุน
  • สารเพิ่มรสชาติเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอน ผู้ผลิตส่วนใหญ่ใช้โซเดียมเบนซีนหรือโซเดียมเบนโซเอต ทั้งสองชนิดเป็นสารก่อมะเร็ง เมื่อรวมกับกรดแอสคอร์บิกจะเป็นพิษ และด้วยการบริโภคในระยะยาว พวกมันย่อมนำไปสู่การก่อตัวและความก้าวหน้าของเนื้องอกมะเร็งและมะเร็งอื่นๆ รวมถึงการกลายพันธุ์ของเซลล์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
  • คาเฟอีนมีอยู่ในโซดาป๊อปหลายชนิด การปรากฏตัวของมันในองค์ประกอบช่วยให้คุณให้ความรู้สึกร่าเริงมีพละกำลังและพลังงาน อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยาย้อนกลับเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว และความหงุดหงิด การหาว และความยากลำบากในการทำความเข้าใจก็เกิดขึ้น เนื่องจากผลของเครื่องดื่มอัดลมต่อร่างกายมนุษย์ได้สิ้นสุดลงแล้ว แน่นอนในสถานการณ์เช่นนี้จะมีการนำน้ำมะนาวขวดใหม่มาใช้ ดังนั้นการเสพติดแบบถาวรจึงเกิดขึ้น
  • คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเป็น "ตัวการ" ของฟองสบู่ที่ทุกคนชื่นชอบนั้นมีความปลอดภัย อันตรายจากน้ำอัดลมคือการรวมกันของก๊าซและน้ำโดยตรงอาจทำให้เกิดความเสียหายในเยื่อบุกระเพาะอาหารและนำไปสู่โรคกระเพาะหรือโรคแผลในกระเพาะอาหาร

ผลที่ตามมาจากการใช้งานที่พบบ่อยที่สุด

ผลกระทบของเครื่องดื่มอัดลมที่อันตรายและอันตรายต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีความหลากหลายมาก ในบรรดาผลที่ตามมาของนิสัยน้ำมะนาวที่อันตรายที่สุดและพบได้บ่อยที่สุดสามารถแยกแยะได้:

  1. มีน้ำหนักเกิน น้ำหนักเกิน หรือเป็นโรคอ้วน
  2. โรคเบาหวานส่วนใหญ่มักเป็นประเภทที่สอง
  3. Urolithiasis นิ่วในไตและถุงน้ำดี
  4. การอักเสบในเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้, โรคกระเพาะ, แผลพุพอง
  5. โรคฟันผุที่ไม่ตอบสนองต่อการรักษา
  6. โรคกระดูกพรุน
  7. การเสื่อมของการทำงานของตับมีลักษณะเป็นไขมัน
  8. ภาวะโลหิตจาง
  9. การทำให้ผอมบางและการเสื่อมสภาพของความหนาแน่นของกระดูก
  10. พัฒนาการของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันในระยะเริ่มต้น

ใครไม่ควรดื่มโซดา?

แม้ว่าอันตรายจากเครื่องดื่มอัดลมจะส่งผลกระทบต่อทุกคน แต่ก็มีคนที่ไม่ควรดื่มน้ำอัดลมเลย

คุณไม่สามารถดื่มน้ำมะนาวกับกาซิก:

  • เด็กอายุต่ำกว่า 3-4 ปี
  • ระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
  • มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินโรคอ้วนตามธรรมชาติและแน่นอนโรคอ้วน
  • ในที่ที่มีโรคเบาหวานประเภทใด ๆ และภาวะสุขภาพก่อนเป็นเบาหวาน
  • ด้วยแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ;
  • มีเนื้องอกหรือแผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร
  • มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคทางเดินอาหาร
  • กับโรคตับ;
  • ในกรณีที่มีการละเมิดความสมดุลของฮอร์โมน
  • ด้วยภาวะไตวายและโรคไตอื่น ๆ
  • ด้วยการสะสมของเกลือในร่างกายด้วยหิน;
  • ด้วยโรคถุงน้ำดี
  • ในกรณีเหงือกอักเสบบ่อย เปื่อย และโรค "ทันตกรรม" อื่น ๆ
  1. อาการท้องอืด
  2. เดือดปุดๆ
  3. เรซิ.
  4. ท้องอืด
  5. คล้ำของปัสสาวะ
  6. อิจฉาริษยา
  7. เรอ

โดยทั่วไปแล้ว ผลกระทบของเครื่องดื่มอัดลมต่อร่างกายมนุษย์นั้นเหมือนกับเขตที่วางทุ่นระเบิด - คุณสามารถผ่านและไม่สังเกตหรือคุณอาจถูกระเบิด ในกรณีนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความโน้มเอียงทางพันธุกรรมสภาพทั่วไปของร่างกายและสุขภาพและแน่นอนปริมาณน้ำมะนาวกับก๊าซเมา

มีประโยชน์หรือไม่?

หากสิ่งที่เครื่องดื่มอัดลมเป็นอันตรายชัดเจนสำหรับทุกคนที่อ่านองค์ประกอบบนฉลากและรู้จักเคมีและชีววิทยาในระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย จะได้รับประโยชน์จากเครื่องดื่มเหล่านี้หรือไม่ก็ไม่ชัดเจนทั้งหมด

ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเพลิดเพลินกับฟองอากาศและเสียงฟ่อในแก้วโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ:

  • ตัวอย่างเช่น หากเครื่องดื่มผลไม้โฮมเมดถูกอัดลมในครัวของคุณเองโดยตรงและเพื่อการใช้งานอย่างรวดเร็วเช่นสำหรับวันเกิดของเด็กแน่นอนว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่เป็นอันตรายแน่นอนคุณไม่ควรดื่มมากเกินไป .
  • น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่เก่าแก่มาก แม้ในสมัยโบราณ องค์ประกอบคลาสสิกประกอบด้วยมะนาวและน้ำเท่านั้น ในศตวรรษที่ 18 เริ่มมีการเติมน้ำตาล และรัฐทางใต้ของสหรัฐอเมริกากลายเป็นแหล่งกำเนิดของความคิดริเริ่มดังกล่าว เมื่อเครื่องดื่มที่เตรียมด้วยมือของคุณเองถูกอัดลมไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายคุณสามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อยหรือไม่สามารถเติมได้เลย
  • สำหรับโซดาสำเร็จรูปที่เต็มไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ของเหลวที่เติมลงไปนั้นไม่เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น ตัวอย่างเช่น น้ำมะนาวเหล่านี้อาจใช้แทนแชมเปญในงานเลี้ยงฉลอง หรือเสริมพิซซ่าหรือข้าวโพดคั่วขณะชมภาพยนตร์ที่บ้าน หรือขณะไปโรงหนัง นั่นคือค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็นฟอง

อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมอยู่ในความสม่ำเสมอและการใช้งานเป็นจำนวนมากนอกเหนือจากส่วนประกอบ หากคุณรักโซดา การซื้อกาลักน้ำและชงเครื่องดื่มด้วยตัวเองเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล พวกเขาจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อมา แต่จะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ การทำอาหารที่บ้านจะเปิดพื้นที่จินตนาการที่ไม่ จำกัด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อมีเด็กเล็กเพราะเกือบทุกอย่างสามารถเติมแก๊สได้แม้กระทั่งน้ำผักเช่นน้ำฟักทองซึ่งเด็ก ๆ ไม่ค่อยเต็มใจดื่ม

วิดีโอ: 10 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอันตรายของโซดา

ลดอันตรายได้อย่างไร?

ทุกคนชื่นชอบโซดาหวานและรสเปรี้ยว ดังนั้นการพูดคุยเกี่ยวกับการปฏิเสธพวกเขาเนื่องจากเป็นอันตรายต่อสุขภาพที่ชัดเจนนั้นไม่มีความหมายสถานการณ์ของน้ำมะนาวกำลังพัฒนาตามสุภาษิตรัสเซียที่มีชื่อเสียง - "จนกว่าจะมีเสียงหวีดร้องมะเร็งจะไม่มีใครข้าม"

อย่างไรก็ตาม ในอำนาจของทุกคนในการลดอันตรายต่อสุขภาพเมื่อดื่มโซดา คุณต้อง:

  1. บริโภคน้ำมะนาวในปริมาณที่เหมาะสม ครั้งละไม่เกิน 0.5 ลิตร และอย่าทำทุกวัน อันที่จริงแล้วคือการเปลี่ยนน้ำมะนาวให้เป็นอะนาล็อกของแชมเปญ ทำให้เป็นเครื่องดื่มประจำสถานะที่ออกแบบมาเพื่อเน้นในโอกาสพิเศษ งานกิจกรรม หรือวันหยุด
  2. เพื่อป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ก่อนวัยอันควร ให้หลีกเลี่ยงน้ำมะนาวในกระป๋องอะลูมิเนียมหรือพลาสติก ทุกคนจำ "การทดลองพื้นบ้าน" เพื่อขจัดสนิม มะนาว และสารปนเปื้อนอื่นๆ ออกจากวัตถุใดๆ ที่ใช้โซดา สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับอะลูมิเนียมและพลาสติก ส่วนของสารเคลือบที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์จะละลายในนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกระป๋องที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและขวดพลาสติกที่โดนแสงแดดโดยตรง สิ่งสกปรกเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดโรคในระยะแรก ภาชนะที่ดีที่สุดและปลอดภัยต่อสุขภาพคือแก้ว
  3. หากคุณกังวลเกี่ยวกับระดับน้ำตาล แต่ไม่ต้องการซื้อน้ำมะนาวที่มีสารทดแทน คุณสามารถเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำ เช่น น้ำแร่ธรรมดาที่มีก๊าซ หรือดื่มโซดากับน้ำดื่มธรรมดา แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือการลดปริมาณน้ำมะนาวที่คุณดื่ม
  4. เพื่อลดผลกระทบต่อเคลือบฟัน คุณต้องดื่มด้วยหลอดดูด แนะนำให้บ้วนปากหลังจากดื่มน้ำมะนาวหวาน
  5. เพื่อหยุดนิสัยการดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นยาชูกำลัง คุณต้องแทนที่ด้วยชาหรือกาแฟอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เมื่อเวลาผ่านไป ร่างกายจะยอมรับนิสัยใหม่และความต้องการฟองฟู่จะหายไป

อันตรายของโซดาต่อร่างกายรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อกลายเป็นเครื่องดื่มที่ "ไหลริน" ทุกวัน แทนที่น้ำ ชา เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นกฎหลักของการลดอันตรายจากน้ำมะนาวคือการลดปริมาณและใช้อย่างผิดปกติ

เมื่อพูดถึงอันตรายของเครื่องดื่มอัดลมเราต้องไม่ลืมว่าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีการใช้อย่างต่อเนื่องและมากเกินไปพวกเขาเริ่มมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมส่งเสริมการสะสมของเกลือและการสร้าง การปล่อยกรดแลคติก แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายเท่ากับการคุกคามของโรคเบาหวาน แต่การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ทั่วไปและลดภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก

คำถามว่าเหตุใดโซดาจึงเป็นอันตรายได้รับการพูดคุยกันโดยแพทย์มาหลายปีแล้ว ในวันฤดูร้อน บุคคลที่หายากจะปฏิเสธการจิบน้ำแร่เย็นๆ ซึ่งช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับเด็ก ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าน้ำมะนาวที่หวานและฟู่ที่จะทำให้จมูกของคุณเจิดจรัส

ดูเหมือนว่าอะไรผิดปกติกับน้ำอัดลมธรรมดาที่เราดื่มบ่อย? ปรากฎว่าเครื่องดื่มนี้ไม่มีประโยชน์อย่างที่พูดกันทั่วไป ลองคิดดูว่าอิทธิพลของเครื่องดื่มอัดลมที่มีต่อร่างกายมนุษย์นั้นส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร ทำไมน้ำแร่อัดลมถึงเป็นอันตรายต่อเรา?

อันตรายจากเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล

ประโยชน์และโทษของโซดา

แพทย์กล่าวถึงอันตรายหรือประโยชน์ของน้ำแร่เป็นเวลาหลายปี น้ำพุแร่ธรรมชาติเป็นแหล่งเก็บธาตุ แร่ธาตุ และเกลือที่แท้จริง ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร ไมเกรน ความดันโลหิตสูง โรคหอบหืด และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ จะได้รับบัตรกำนัลสำหรับรีสอร์ทเพื่อสุขภาพ ธรรมชาติที่พุ่งออกมาจากบาดาลของโลกน้ำในก๊าซนั้นมีประโยชน์เท่านั้นอย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่าการดื่มน้ำอัดลมต้องดื่มในปริมาณเล็กน้อย และตามใบสั่งแพทย์อย่างเคร่งครัด

ปัญหาคือน้ำธรรมชาติที่มีคาร์บอนไดออกไซด์มีอยู่น้อยมาก ในขวดที่สามารถพบได้บนชั้นวางสินค้า น้ำอัดลมด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เทียม ในเครื่องดื่มดังกล่าวมีอันตรายมากกว่าดี หากคุณดื่มหนึ่งแก้วในอึกเดียว peristalsis จะถูกรบกวน - ท้องอืดสะอึกและท้องอืด

โมเลกุลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีความเข้มข้นสูงสามารถขัดขวางการทำงานของกระเพาะอาหาร เพิ่มการหลั่งน้ำย่อย สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ใหญ่อักเสบ ห้ามดื่มเครื่องดื่มอัดลม

ทำไมคนดื่มน้ำอัดลม?

คำตอบนั้นง่าย - รสชาติดีกว่าปกติ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ น้ำแก๊สยังมีแร่ธาตุและธาตุอื่นๆ อีกด้วย ความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะดื่มน้ำอัดลมอาจบ่งบอกถึงการขาดแคลเซียมในร่างกาย ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกที่แข็งแรงและแข็ง

น้ำแร่ 0.5 ลิตรมีแคลเซียม 25% ของความต้องการรายวัน นอกจากนี้ความปรารถนาที่จะดื่มน้ำที่มีแก๊สอาจบ่งบอกถึงการขาดแมกนีเซียมหรือคลอรีน - ประการแรกรับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือดส่วนที่สองคือการย่อยอาหารที่เหมาะสมและการสลายโปรตีนเข้าสู่กระเพาะอาหารด้วยอาหาร

ทำไมเครื่องดื่มอัดลมถึงไม่ดีต่อร่างกาย?

น้ำแร่ไม่หวานอัดลมหนึ่งแก้วต่อวันจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แต่อย่างใด การใช้บ่อยและหนักขึ้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ

น้ำโซดาหวานเป็นอันตรายหรือไม่?

มากกว่า 70% ของการผลิตน้ำอัดลมและโซดามาจากประเทศสหรัฐอเมริกา Coca-Cola, Fanta, Sprite ที่มีชื่อเสียงนำเข้าจากรัสเซียไปยังรัสเซีย ตามสถิติชาวอเมริกันทุกคนดื่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลประมาณ 15 ลิตรต่อเดือน น้ำอัดลมโอชะเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่?

อันตรายจากเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล สีย้อม สารปรุงแต่งรสและสารกันบูดมีมากมายมหาศาล ขวดขนาด 1 ลิตรหนึ่งขวดมีน้ำตาลประมาณ 20 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่า 400 แคลอรี ปริมาณกลูโคสที่ช็อตเป็นอันตรายต่อตับอ่อน - หลังจากดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวจะมีการผลิตอินซูลินจำนวนมากซึ่งสามารถกระตุ้นโรคเบาหวานได้

โซดามีผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

เหตุใดเครื่องดื่มอัดลมจึงเป็นอันตราย การดื่มนี้ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นมากในวันฤดูร้อน ความหลงใหลที่ไร้เดียงสาที่มีต่อน้ำหวานจะส่งผลเสียอะไรตามมาบ้าง?

  1. โรคอ้วนเนื่องจากโซดาหนึ่งขวดมีน้ำตาลจำนวนมาก เมแทบอลิซึมจึงไม่สามารถทำให้ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายเป็นกลางได้โดยไม่มีผลที่ตามมา ตับจะเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินให้เป็นไขมัน ซึ่งสะสมไว้ที่สะโพกและเอว ด้วยเหตุนี้ คนอเมริกันส่วนใหญ่ที่ชอบกินฟาสต์ฟู้ดและโคคา-โคลาจึงมีน้ำหนักเกิน
  2. การทำลายเคลือบฟันประโยชน์และโทษของน้ำอัดลมในกรณีนี้ไม่เท่ากัน เครื่องดื่มประกอบด้วยกรดซิตริกซึ่งทำลายและทำให้เคลือบฟันบางลงทำให้ฟันบอบบาง เด็กที่ติดโซดามากเกินไปจะต้องไปพบทันตแพทย์บ่อยขึ้น
  3. การทำลายกระดูกน้ำโซดาควรถูกตำหนิสำหรับการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนในระยะเริ่มต้น ปริมาณกรดฟอสฟอริกในปริมาณมากในเครื่องดื่มจะขับแคลเซียมออกจากร่างกาย เด็กๆ เลิกดื่มนมและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ที่อุดมด้วยแคลเซียม หลายทศวรรษที่ผ่านมา ผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคกระดูกพรุน ปัจจุบันโรคนี้มีอายุน้อยลง การวินิจฉัยโรคนี้มักพบในเด็กอายุ 6 ถึง 13 ปี
  4. ความดันโลหิตสูงสวีทโซดามีคาเฟอีนความเข้มข้นสูง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยกระตุ้นระบบประสาทและการทำงานของสมอง หลังจากดื่มเครื่องดื่ม อารมณ์และประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน ความดันก็เพิ่มขึ้น ปัญหาคือหลังจาก 30-40 นาทีการกระทำสิ้นสุดลงความไม่แยแสความง่วงและง่วงนอนปรากฏขึ้น ร่างกายต้องการคาเฟอีนในปริมาณใหม่ - คุณต้องการดื่มโซดามากขึ้นเรื่อยๆ อันตรายของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลคือการเสพติดเกิดขึ้น คนถูกบังคับให้ดื่มน้ำอัดลมหลายลิตรต่อวันทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของเขา
  5. เนื้องอกวิทยาอันตรายอย่างใหญ่หลวงของโซดาอยู่ในเนื้อหาของสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายในเครื่องดื่ม - โซเดียมเบนโซเอต, ซัลไฟต์และสารอื่น ๆ ที่กระตุ้นการพัฒนาของปอด, ตับและมะเร็งต่อมไทรอยด์, ทำให้หายใจลำบากและปวดหัว
  6. โรคภูมิแพ้เครื่องดื่มอัดลมมีสารเพิ่มความคงตัวและสารให้สีในเชิงรุก ซึ่งการใช้เป็นประจำสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ โรคจมูกอักเสบเรื้อรัง และแม้กระทั่งโรคหอบหืด

สิ่งที่สามารถแทนที่โซดา?

การดื่มโซดาเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์หรือไม่?

ภายใต้อิทธิพลของฮอร์โมน ผู้หญิงในตำแหน่งอาจต้องการไม่เพียงแต่รสเค็ม จะทำอย่างไรถ้าจู่ๆ หญิงตั้งครรภ์ก็อยากกินน้ำแร่?

ไม่มีการพูดถึงโซดาหวาน - เป็นอันตรายต่อทุกคนที่ดื่ม ประโยชน์ของน้ำแร่ธรรมดาในกรณีนี้ก็เป็นที่น่าสงสัยเช่นกัน หากความปรารถนาที่จะดื่มเครื่องดื่มนั้นไม่อาจต้านทานได้ ทางที่ดีควรไปร้านขายยาและซื้อน้ำแร่ที่เรียกว่า "ยา" องค์ประกอบของมันมีสุขภาพดีกว่าโซดา "โรงอาหาร" ปกติซึ่งขายในร้านค้า

ยังคงไม่คุ้มค่าที่จะดำเนินการกับน้ำสมุนไพร - ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สามารถกระตุ้นการละเมิดของอุจจาระ, ท้องอืดและคลื่นไส้และในบางกรณีอาการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้

อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำโดยตรง พยายามเลือกเครื่องดื่มที่มีคาร์บอนไดออกไซด์เข้มข้นปานกลางหรือต่ำ ในช่วงหน้าร้อน คุณสามารถทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดจากมะนาวสด ซึ่งจะช่วยดับกระหาย ทำให้คุณรู้สึกสดชื่น และเพิ่มน้ำเสียง โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีส่วนเกินและเป็นอันตรายต่อร่างกาย

วีดีโอ

10 ข้อเท็จจริงสำคัญเกี่ยวกับอันตรายของโซดาในวิดีโอนี้

สุขภาพ

อันตรายของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอัดลมเป็นที่ถกเถียงกันมานานแล้ว และนักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันว่าการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวในทางที่ผิดนั้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย เป็นที่ชัดเจนว่าในแง่ของจำนวนแคลอรี่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีมากกว่าขนมปังขาวมาเป็นเวลานานแล้วเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก

โซดาถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุดที่เราบริโภค น้ำหวานหนึ่งขวดเล็ก (0.33 ลิตร) สามารถบรรจุน้ำตาลได้ประมาณ 16 ช้อนชาในรูปของน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง! ประมาณ 3 เท่าของบรรทัดฐานรายวันตาม สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน

น้ำเชื่อมนี้มักจะมีส่วนผสมของกลูโคส 45 เปอร์เซ็นต์และฟรุกโตส 55 เปอร์เซ็นต์ แต่การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มบางยี่ห้อที่รู้จักกันดีเพิ่มน้ำเชื่อมที่มีฟรุกโตส 65 เปอร์เซ็นต์

เมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มรสหวานเช่นนี้ ตับอ่อนของคุณจะเริ่มผลิตอินซูลินในอัตราที่สูง เพื่อตอบสนองต่อน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายของคุณ ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณหลังจากที่คุณดื่มโซดาที่มีน้ำตาล:

ใน 20 นาทีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและตับของคุณตอบสนองต่ออินซูลินที่เกิดขึ้น ทำให้น้ำตาลจำนวนมหาศาลกลายเป็นไขมัน

ภายใน 40 นาทีการดูดซึมคาเฟอีนจะหยุด รูม่านตาขยาย ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และตับจะปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้น ซึ่งสามารถตรวจสอบได้อย่างง่ายดายด้วยการทดสอบ

หลังจากนั้นประมาณ 45 นาทีร่างกายของคุณเพิ่มการผลิต โดปามีนซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นศูนย์ความสุขในสมอง อย่างไรก็ตาม สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นหลังจากใช้เฮโรอีน

หลังจาก 60 นาทีน้ำตาลในเลือดของคุณลดลงอย่างรวดเร็วและคุณรู้สึกอยากดื่มสิ่งชั่วร้ายอีกครั้ง

หากระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมักเกิดขึ้นกับการดื่มโซดาเป็นประจำ จะนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งจะนำไปสู่โรคเรื้อรังต่างๆ ตั้งแต่โรคเบาหวานไปจนถึงมะเร็ง

ฟรุกโตสเปลี่ยนเป็นไขมันได้เร็วกว่าน้ำตาลและไขมันชนิดอื่นมาก

การวิจัยเกี่ยวกับฟรุกโตสพบว่าน้ำตาลชนิดนี้มีอันตรายมากกว่าน้ำตาลชนิดอื่นๆ มันถูกแปรรูปโดยตับและแตกต่างจากน้ำตาลอื่น ๆ ส่วนใหญ่จะถูกแปลงเป็นไขมันสะสม นั่นคือเหตุผลที่ฟรุกโตสเป็นตัวการหลักของโรคอ้วน ในขณะที่น้ำตาลประเภทอื่นๆ นั้นด้อยกว่า จากการวิจัยใหม่ โซดาหวาน 2 ขวดต่อวันสามารถ "สะสม" ได้มากถึง 0.5 กิโลกรัมของไขมันต่อสัปดาห์!

นอกจากจะทำให้คุณอ้วนแล้ว ฟรุกโตสยังเชื่อมโยงกับระดับที่เพิ่มขึ้นของ ไตรกลีเซอไรด์... การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ชายที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้นโดยเฉลี่ย 32 เปอร์เซ็นต์ สารเหล่านี้เป็นไขมันในรูปแบบทางเคมี และพบได้ในอาหารบางชนิดที่สะสมในร่างกายของเรา

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ในช่วง 40 ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงหรือที่เรียกว่า hypertriglyceridemiaเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอย่างมาก การบริโภคฟรุกโตสไม่เพียงแต่ทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน แต่ยังยับยั้ง เลปตินส่งสัญญาณไปยังสมองอย่างถูกต้อง เลปตินมีหน้าที่ควบคุมความอยากอาหารและการสะสมไขมัน และบอกตับว่าจะทำอย่างไรกับกลูโคสที่เก็บไว้

หากร่างกายของคุณไม่ "ได้ยิน" สัญญาณของเลปติน น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น โรคเบาหวาน และโรคเรื้อรังอื่นๆ กล่าวคือ ฟรุกโตสมีผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก โดยใช้กลไกการออกฤทธิ์ที่หลากหลาย

โซดาหวานมีอะไรอีกบ้าง?

1) ในโซดาหนึ่งแก้วเกี่ยวกับ 150 แคลอรี่ที่ว่างเปล่าซึ่งส่วนใหญ่เก็บเป็นไขมัน

2) หนึ่งแก้วประกอบด้วยประมาณ คาเฟอีน 30-55 มิลลิกรัมซึ่งทำให้เกิดอาการสั่น นอนไม่หลับ ความดันโลหิตสูง อัตราการเต้นของหัวใจผิดปกติ ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง การสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย เต้านม ก้อนเนื้อ แต่กำเนิดในเด็ก หรือแม้แต่มะเร็งบางชนิด!

3) ประกอบด้วยสีผสมอาหารเทียมรวมทั้งน้ำตาลไหม้ซึ่งเพิ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นสารก่อมะเร็ง การทำสีน้ำตาลเทียมสามารถทำได้โดยการทำปฏิกิริยากับน้ำตาลข้าวโพดด้วย แอมโมเนียมและ ซัลไฟต์ที่ความดันและอุณหภูมิสูง ปฏิกิริยานี้ก่อให้เกิดผลพลอยได้จากการศึกษาในหนูและหนูทดลองที่สามารถนำไปสู่มะเร็งปอด ตับ และต่อมไทรอยด์

4) ซัลไฟต์.ผู้ที่ไวต่อซัลไฟต์ (เกลือของกรดกำมะถัน) อาจมีอาการปวดหัว มีปัญหาในการหายใจ และอาการแพ้ต่างๆ ในบางกรณีที่หายาก ซัลไฟต์อาจถึงแก่ชีวิตได้!

5) เบนซินแม้ว่าจะมีกฎระเบียบสำหรับการใช้อะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอุตสาหกรรมอาหาร แต่จากการศึกษาพบว่ามีสารอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนมากกว่ามากในเครื่องดื่มอัดลม

6) กรดฟอสฟอริกซึ่งอาจรบกวนความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม ทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน กระดูกและฟัน

7) สารให้ความหวานสารเคมีนี้ใช้แทนน้ำตาลในเครื่องดื่มไดเอท มีปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับการใช้สารนี้มากเกินไป รวมถึงเนื้องอกในสมอง ความผิดปกติแต่กำเนิด โรคเบาหวาน ความผิดปกติทางอารมณ์ โรคลมบ้าหมู และอาการชัก

8) น้ำประปา.เราทุกคนรู้ดีว่าการดื่มน้ำประปาเป็นสิ่งที่กีดกันอย่างมาก เพราะมีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายจำนวนมาก น่าเสียดายที่ใช้น้ำประปาเป็นพื้นฐานในโซดาหวาน

9) โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารกันบูดที่ใช้กันทั่วไปโดยผู้ผลิตโซดา สารนี้ทำให้เกิดความเสียหายต่อ DNA ซึ่งนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคตับแข็งและโรคพาร์กินสัน

เมื่อคุณดูส่วนผสมที่เป็นอันตรายเหล่านี้ทั้งหมดที่พบในโซดา ก็ไม่น่าแปลกใจที่การดื่มจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย นำไปสู่โรคอ้วน

งานวิจัยชิ้นหนึ่งตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ของอังกฤษ มีดหมอพบว่าเด็กอายุ 12 ปีที่ดื่มโซดาเป็นประจำมักจะมีน้ำหนักเกินมากกว่าคนอื่นๆ แน่นอน ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทุกวัน ใน 2 ปีความเสี่ยงของโรคอ้วนจะเพิ่มขึ้น 60 เปอร์เซ็นต์!

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ โซดาจะเพิ่มระดับอินซูลิน และในทางกลับกันก็คุกคามการเกิดโรคเรื้อรัง แม้แต่น้ำหวานวันละ 1 แก้วก็เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานถึง 85 เปอร์เซ็นต์ และนอกจากนี้ คุณมีความเสี่ยงต่อโรคดังต่อไปนี้:

--โรคหัวใจ

โรคกระดูกพรุน

โรคเกาต์

โรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์

การลดการบริโภคโซดาของคุณให้เป็นศูนย์สามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้มากขึ้น ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องปรับระดับอินซูลินให้เป็นปกติ น้ำบริสุทธิ์เป็นวิธีที่ดีที่สุดในสถานการณ์นี้ และหากคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากโซดา อย่างน้อยก็ทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดโดยเติมมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำแร่