ประเทศไทยเป็นประเทศที่แปลกใหม่ที่มีการเปิดเผยสิ่งใหม่ ๆ มากมายให้กับนักท่องเที่ยว รวมถึงผลไม้ฉ่ำมากมาย นักเดินทางหลายคนไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับพวกเขา แต่ผลไม้ของเอเชียมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ผลไม้ซื้อได้ดีที่สุดในตลาดที่ไม่ใช่นักท่องเที่ยวซึ่งราคาไม่เกินราคา จากนิสัยจะดีกว่าที่จะไม่หลงทางพยายามไม่เกิน 1-2 สายพันธุ์ต่อวัน ผลไม้บางชนิดมีกลิ่นเฉพาะ จึงไม่อนุญาตให้นำเข้าห้องพักของโรงแรม

ทุเรียน (ทูรีอัน)- ราชาแห่งผลไม้ทุกชนิด ไม่เพียงแต่ในด้านราคาแต่ยังรวมถึงขนาดด้วย ผลไม้ที่มีหนามขนาดใหญ่ น้ำหนักทุเรียนถึงห้ากิโลกรัม เติบโตบนต้นไม้ มีหลายพันธุ์ ผลไม้มีกลิ่นน่ารังเกียจและมีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้นึกถึงวานิลลาและน้ำผึ้ง ผลไม้เป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นจึงควรแยกทีละชิ้น ทุเรียนทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ในขณะที่การดื่มสุราอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ห้ามนำออกนอกประเทศและนำไปที่ห้อง

ลำไย (ลำไย)- ดวงตาของมังกร ผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวบางและเนื้อฉ่ำ คนไทยชอบที่จะใช้ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่สด แต่ยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานร้อน ลำไยไม่แพง - กิโลกรัมละประมาณ 50 บาท ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส เหล็ก และแคลเซียม การบริโภคลำไยในปริมาณมากจะทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น กินเฉพาะเนื้อผลไม้เปรี้ยวหวานเท่านั้น

มะขามหวาน (มะขามหวาน)... คล้ายกับพืชตระกูลถั่ว ด้านในของผลมีกระดูกรสเปรี้ยวอมหวานซึ่งใช้เป็นอาหาร มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ มะขามราคากิโลกรัมละ 35 บาท สำหรับชาวเมืองแล้ว ต้นมะขามที่ปลูกในบริเวณนี้จะทำให้มีฐานะทางการเงินที่ดี ผลไม้นี้ไม่เพียงรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารไทยสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม ซอส และเครื่องเทศ

แก้วมังกร- พิทยา ผลไม้สีสดใสที่มีผิวเป็นสะเก็ดที่เติบโตบนต้นกระบองเพชร ค่าใช้จ่ายไม่เกิน 60 บาท แก้วมังกรมีเนื้อหวานและฉ่ำ แต่ไม่แตกต่างกันในด้านกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัด มีรสชาติคล้ายกับกีวีมาก อุดมไปด้วยวิตามิน มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ระบบไหลเวียนไม่ดี และโรคต่อมไร้ท่อ

ฝรั่ง (ฝรั่ง)- คล้ายกับลูกแพร์สีเหลืองเขียวมาก ผลไม้มักจะกินกับผิวหนังและโรยด้วยน้ำตาลเนื่องจากไม่มีรสชาติเด่นชัดเป็นพิเศษ ราคาต่างกันราวๆ 20 บาทต่อกก. ฝรั่งมีประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจและลำไส้

มะเฟือง (มะเฟือง) - มะเฟือง... ผลไม้สีเหลืองฉ่ำมีรสดอกไม้ในรูปดาว อุดมไปด้วยวิตามินซีและธาตุต่างๆ มีความเห็นในหมู่ชาวบ้านว่ามะเฟืองป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต ช่วยได้ดีกับอาการเมาค้าง มีรสฝาดและนิยมใช้เป็นผักในสลัด ซอส และซอสหมัก ราคากิโลกรัมละ 60 บาท

มะละกอ (มะละกอ)... เบอร์รี่สีส้มเนื้อขนาดใหญ่ แต่มีรสชาติแปลก ๆ ชวนให้นึกถึงแครอทหวานต้ม ใช้ได้ทั้งผลไม้และผัก มะละกอสุกกับเนื้อก็เข้ากันได้ดีกับมัน นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสลัด ราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 30 บาท เบอร์รี่ที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง เอนไซม์ที่มีประโยชน์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ ผลสุกมีพิษร้ายแรง มะละกอเป็นผลไม้เล็ก ๆ โบราณ มันถูกกล่าวถึงครั้งแรกในวัฒนธรรมของชาวมายาและแอซเท็ก

มังคุด (มงกุฏ)- ราชินีแห่งผลไม้ ผลไม้สีเข้มกลมเล็กที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่วิจิตรบรรจง มังคุดเป็นส่วนผสมของดอกกุหลาบ มะนาว แอปริคอท และแตง สมเด็จพระราชินีวิกตอเรียทรงรักเขา แต่ในประเทศไทยผลไม้ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ตำนานเล่าว่าพระพุทธเจ้ากำลังเดินผ่านป่าบนช้างเผือกและพบมังคุด เขาเข้าใจคุณสมบัติการรักษาของผลไม้และมอบของขวัญให้กับผู้คน ราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 35-40 บาท กินมังคุดทันทีหลังจากทุเรียนช่วยดับกระหายและขจัดกลิ่นได้ดีเยี่ยม ผลไม้มีสุขภาพดีมาก ประกอบด้วยแคลเซียม ไนอาซิน และฟอสฟอรัส มีผลสดชื่นและฟื้นฟู เปลือกประกอบด้วยแทนนินซึ่งเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสมานแผล

ได้ชื่อมาจากภาษาอินเดีย Tupi Guarani ชาวบ้านเรียกว่าผลไม้แห่งความหลงใหล พืชดูเหมือนเถาวัลย์ซึ่งผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำเสาวรสมีผลโทนิคต่อร่างกาย การบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการนอนหลับ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและการแพทย์ ราคาไม่เกิน 20 บาทต่อชิ้น เสาวรสกินด้วยช้อนหลังจากผ่าครึ่ง

ขนุน (ขนุน)- สาเก ภายนอกคล้ายกับทุเรียนในขนาดและหนาม. แต่นั่นคือจุดสิ้นสุดของความคล้ายคลึงกัน ข้างในขนุนเป็นชิ้นหวานมากคล้ายกับสับปะรดและแตงโมในรสชาติ บรรจุ 6-8 ชิ้น ขายในราคาไม่เกิน 20 บาท ขนุนดิบใช้เป็นผักในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และซุป อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และธาตุต่างๆ ผลโตบนต้นไม้ใหญ่ ผลขนาดเท่าแตงโม

ลองกอง (มะหนึ่ง)- ผลไม้เล็ก ๆ ที่ปลูกเป็นพวงมีรสมะนาวส้มเขียวหวาน กินเนื้อกองยาวโดยลอกเปลือกออก ต้องระวังไม่ให้กัดกระดูกที่ขมขื่น ประกอบด้วยแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ราคากิโลกรัมละ 40 บาท

ลิ้นจี่ (lin-chi)- เนื้อขาวมีผิวสีแดง รสชาติเหมือนสตรอเบอรี่ หวานมาก เติบโตในภาคเหนือของประเทศ ผลไม้อิ่มตัวด้วยวิตามินบีช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและดับกระหาย เยื่อกระดาษถูกกินโดยการเอาผิวหนังออก ราคากิโลกรัมละ 60 บาท

ส้มเขียวหวาน (ส้ม)- ภาษาจีนกลาง แตกต่างกันในผิวที่บางกว่าและขนาดที่เล็กกว่า อุดมไปด้วยวิตามินซีและไฟเบอร์ ในประเทศไทย เครื่องดื่มต่างๆ ทำจากส้มเขียวหวาน รวมทั้งผลไม้แช่อิ่ม ราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 30 บาท

เงาะ (ngo)- ผลไม้หวานสีแดงขนดก ชื่อมาจากคำภาษามาเลเซีย "เงาะ" - ผม เยื่อกระดาษถูกกินหลังจากเอาผิวหนังออก ผลไม้มีสารที่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว วิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ไนอาซิน และฟอสฟอรัส ราคากิโลกรัมละ 40 บาท

- แอปเปิ้ลน้ำตาล ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ลกรุบกรอบ และเมื่อสุกจะมีเนื้อที่ละเอียดอ่อน เติบโตบนต้นไม้ดูเหมือนโคนต้นสน ปกติแล้วน้อยหน่าจะกินดิบๆ แต่ไอศกรีมก็อร่อยเป็นพิเศษ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในยา - นอยน่าต้มช่วยลดอุณหภูมิรากและเปลือกช่วยแก้โรคบิด ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรถูกพาตัวไปเพราะมีปริมาณน้ำตาลสูง ราคา กก.ละ 50 บาท

มะม่วง (มะม่วง)ผลไม้สีเหลืองสดใส หอมหวานมาก เมื่อสุกจะใช้ทำสลัด ผลสุกใช้อย่างอิสระจำเป็นต้องเอาผิวหนังออกเท่านั้น รสชาติชวนให้นึกถึงแอปริคอท แตงโม และมะนาว นอกจากนี้ เยลลี่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และแม้แต่เครื่องปรุงก็ทำจากมะม่วง มะม่วงปรับปรุงผิวมียากล่อมประสาทตามธรรมชาติจึงสงบจิตใจปรับปรุงการนอนหลับ ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับฤดูกาลตั้งแต่ 60 ขึ้นไป

ละมุด (ละมุด)- ผลไม้สีน้ำตาลขนาดเล็กที่มีลักษณะเหมือนไข่ ผลไม้มีรสคาราเมลนม ละมุดเติบโตบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งจะปล่อยน้ำยางออกมาเมื่อได้รับความเสียหาย ผลไม้กินได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเพิ่มลงในขนมอบและสลัด ละมุดเป็นยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ยาต้มจากใบช่วยลดความดันโลหิต และยาระงับประสาทผลิตจากเมล็ด น้ำมันที่ใช้ในเครื่องสำอางค์ ราคาเริ่มต้นกิโลกรัมละ 30 บาท

ประเทศไทยและต่างประเทศเป็นแนวคิดที่เสริมกัน หนึ่งในการค้นพบที่แปลกใหม่สำหรับเพื่อนร่วมชาติของเราในประเทศนี้คือผลไม้ของประเทศไทย ภูมิอากาศแบบเขตร้อนช่วยให้ธรรมชาติสร้างรูปทรง สีสัน รสชาติและกลิ่นที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว การเก็บเกี่ยวในประเทศไทยมีการเก็บเกี่ยวมากถึงสามครั้งต่อปี ผลไม้ในประเทศไทยถึงขีดสูงสุดโดยไม่ต้องเติมไนเตรตและปุ๋ยเคมีอื่น ๆ ดังนั้นจึงปลอดภัยจากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นที่รักและชื่นชมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก

อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อต้นทุนผลไม้ในประเทศไทยแต่อย่างใด ผลไม้ในพัทยามีราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ตามตลาด ผู้ขายตามท้องถนน ร้านขายจักรยานยนต์เคลื่อนที่ ฯลฯ อย่าแปลกใจถ้าคนไทยเสนอถุงเกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศท้องถิ่นให้กับผลไม้ที่ซื้อ ชาวเอเชียเชื่อว่าการเรียงลำดับของเปรี้ยว ขม หรือเผ็ดกับหวาน

ไม่มีใครสงสัยเลยว่าผลไม้ไทยเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เยื่อผลไม้มักใช้ในอาหารไทยประจำชาติ น้ำผลไม้สด ไอติม ผลไม้หั่น สลัด และซุปผลไม้มีจำหน่ายทุกที่

ผลไม้ไทยมีความหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์ แต่มีผลไม้ชนิดหนึ่งในประเทศไทย - กอปรด้วยสถานภาพกษัตริย์ ผลไม้ที่มีรสชาติน่าอัศจรรย์ แต่มีกลิ่นที่น่าขยะแขยงอย่างยิ่ง กลิ่นทุเรียนกลายเป็นสิ่งกีดขวางเพราะห้ามขนส่งผลไม้ในการขนส่งกินในโรงแรมและสถานที่สาธารณะอื่น ๆ ในประเทศไทย

ผลไม้เติบโตบนต้นไม้เขตร้อนขนาดยักษ์สูงถึง 50 เมตร เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพืชชนิดนี้มีประมาณ 30 ชนิด ซึ่งมีเพียง 9 ชนิดเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ คนไทยเรียกทุเรียนราชาแห่งผลไม้ในประเทศไทยด้วยน้ำหนักที่มากถึง 4 กก. ลักษณะที่สง่างามและน่าเกรงขามชวนให้นึกถึงอาวุธของผีจากมหากาพย์มหัศจรรย์ที่มีชื่อเสียง อันที่จริงมันเป็นลูกกลมหรือวงรีที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. มีหนามแหลมติดอยู่กับแท่งยาวไม่เกิน 30 ซม. ภายใต้เปลือกที่แข็งแรงมีหนามมีเนื้อสีเหลืองของครีมที่ละเอียดอ่อน ความสม่ำเสมอ

แม้จะมีกลิ่นที่น่ารังเกียจ แต่ทุเรียนก็มีแฟน ๆ และไม่เพียงแต่ในหมู่ชาวไทยที่กินผลไม้อย่างมีความสุขโดยอ้างว่ามีรสชาติที่อร่อยหาที่เปรียบมิได้ ที่เหลือใช้คำพูดโดยไม่ต้องพยายามลองทุเรียนเพราะมีกลิ่นน่ารังเกียจ

ถ้ากล้าชิมรสผลไม้หลวงของไทยเราแนะนำให้ลอง "หมอนทอง" พันธุ์ต่างๆ (แปลจากภาษาไทย) กลิ่นจะเข้มข้นน้อยกว่า และรสชาติก็ "มหัศจรรย์" เหมือนกับทุเรียนพันธุ์อื่นๆ

ฤดูเก็บเกี่ยว : พฤษภาคม-มิถุนายน

ราคา: ประมาณ 250 บาทต่อ 1 กก. (500 รูเบิลต่อ 1 กก.)

แก้วมังกร

สามารถภาคภูมิใจในความมั่งคั่งดังกล่าวได้อย่างถูกต้อง! ท้ายที่สุด นี่คือผลไม้หลากหลายชนิดที่ไม่รู้จบ ซึ่งบางครั้งดูเหมือนว่าธรรมชาติกำลังทดลองรูปร่าง สี รสชาติ และกลิ่น ทำให้เกิดการผสมผสานที่ไม่คาดคิด

มีการเก็บเกี่ยวพืชผลที่นี่ปีละสามครั้ง! ผลไม้สดของไทยจึงมีขายไม่ขาดสายและราคาถูกมาก ต้องขอบคุณสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย พวกเขาไม่ต้องการปุ๋ยเคมีในการปลูก ซึ่งหมายความว่าผลไม้ทุกชนิดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดีมาก

เมื่อเข้าใกล้ร้านขายผลไม้ นักท่องเที่ยวมักจะไม่สามารถตัดสินใจได้ในทันที หลังจากที่ได้เห็นผลไม้ที่ไม่คุ้นเคยมากมาย สีสันสดใส คุณก็อยากลองทุกอย่างในคราวเดียว! คุณสามารถลองสิ่งแรกที่คุณชอบโดยสุ่ม เป็นไปได้มากว่าจะกลายเป็นผลไม้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะยากมากที่จะเปรียบเทียบรสชาตินี้กับสิ่งที่คุ้นเคยอยู่แล้ว แต่บางครั้งรสชาติและกลิ่นของผลไม้ที่เลือกก็น่าประหลาดใจมาก อาจเค็มหรืออาจไม่มีรสเลย

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้บางอย่างเกี่ยวกับผลไม้ไทยล่วงหน้า: วิธีการปอกผลไม้ รสชาติและกลิ่นที่พวกมันมี วิธีรับประทาน และในอาหารที่ใช้ ผลไม้แต่ละอย่างควรค่าแก่การศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมพร้อมชื่อและรูปถ่าย

สัปปะรด

: สะปะรอด

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนขนาดใหญ่ที่หลายคนคุ้นเคย มีลักษณะเป็นวงรีปกคลุมด้วยเปลือกแข็งด้านนอกและมีใบแข็งเป็นพวงอยู่ด้านบน ข้างในมีเนื้อสีเหลืองสดใส นุ่ม หวานกำลังดี สับปะรดมีหลากหลายพันธุ์ที่มีขนาดและรสชาติต่างกัน เชื่อกันว่าประเทศไทยมีสับปะรดที่ดีที่สุดในโลก ขายทั้งเปลือกมีหนังและใบและปอกเปลือกด้วย ไม่ว่าจะใช้มือจับที่สามารถถือผลไม้ไว้รับประทานได้ทันที หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วห่อด้วยพลาสติก ในประเทศไทยมีการใช้สับปะรดในสลัดและแกง พวกเขายังใช้สำหรับแยม น้ำผลไม้สด เชคและค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์

แตงโม

ในภาษาไทย: แตงโม

แตงโมยังเป็นที่นิยมทั่วโลกอีกด้วย มันเป็นผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่ (หรือค่อนข้างเป็นเบอร์รี่) ที่มีเปลือกลายสีเขียวเข้ม ข้างใน - เนื้อแดงฉ่ำมากมีเมล็ดสีดำ ในประเทศไทย ไม่เพียงแต่แตงโมสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีแตงโมสีเหลืองอีกด้วย พวกเขาแทบไม่มีรสชาติแตกต่างกัน - พวกเขาทั้งหมดมีเนื้อหวานมาก แตงโมจำหน่ายทั้งเปลือกและปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพร้อมใช้ทันที คนไทยชอบดื่มน้ำแตงโมหรือเขย่า (เนื้อแตงโมใส่น้ำแข็งบด) และมักกินกับเกลือ

กล้วย

ไทย: กล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย กล้วยหลายชนิดมีอยู่ที่นี่ กล้วยคลาสสิกที่คุ้นเคยมีขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ภายใต้เปลือกสีเหลืองหนามีเนื้อสีขาวเกือบมีรสหวานละเอียดอ่อนและบางครั้งก็ฝาดเล็กน้อย ในประเทศไทยกล้วยเหล่านี้ใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น นำไปผัดกับเครื่องเทศ ต้มในกะทิ ตากแห้ง จะได้กล้วยทอด หรือแพนเค้กอร่อยๆ กับไส้กล้วยและไข่ สดมักใช้กล้วยนิ้วอื่น มีขนาดเล็กกว่าปกติสามเท่ามีเปลือกบางและเนื้อสีเหลืองและหวานมากขึ้น มีกล้วยนิ้วแดงด้วย

ฝรั่ง

ไทย: ฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้ไทยที่มีลักษณะเป็นแอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่หรือลูกแพร์ที่มีผิวไม่เรียบ ข้างใน - เนื้อขาวหรือชมพูสม่ำเสมอ - เหมือนแอปเปิ้ลมีเมล็ดเล็ก ๆ มากมาย ผลไม้มีรสหวานมากและมีปริมาณวิตามินซีสูงเป็นประวัติการณ์ ฝรั่งรับประทานสดโดยตรงกับผิวหนังหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาล เครื่องเทศหรือเกลือ บางครั้งใช้ทำน้ำผลไม้ สลัด และของหวาน

ขนุน

ไทย: ขนุน

ขนุนเป็นผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่มากที่มีน้ำหนักได้ถึง 40 กิโลกรัม มันถูกปกคลุมด้วยเปลือกกระดองหนาแน่นมีหนามเล็ก ๆ ข้างในประกอบด้วยก้อนสีเหลืองขนาดใหญ่จำนวนมากที่มีรสหวานละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ขนุนส่วนใหญ่มักจะขายปอกเปลือกแล้วพร้อมรับประทาน พวกเขายังเอากระดูกออกจากชิ้นซึ่งปรุงแยกต่างหากแล้วใส่ลงในจานต่างๆ ขนุนมีคุณค่าทางโภชนาการมาก รับประทานสด เติมสลัดผลไม้ น้ำผลไม้ และค็อกเทล นำเนื้อผลดิบมาประกอบอาหาร

ทุเรียน

ไทย: ทูรีอัน

ทุเรียนได้รับสมญานามว่า "ราชาแห่งผลไม้" ในประเทศไทย ผลของมันมีขนาดใหญ่มากและหนักหลายกิโลกรัม ทุเรียนมีรูปร่างเป็นวงรี ด้านนอกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งมีหนามขนาดใหญ่คล้ายเกราะ ข้างในแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งเต็มไปด้วยเนื้อสีเหลืองอ่อน สามารถจับกระดูกขนาดใหญ่สองสามชิ้นได้ เนื้อทุเรียนมีรสหวานอมเปรี้ยวซึ่งไม่สามารถพูดถึงกลิ่นได้ เนื่องด้วยกลิ่นที่น่ารังเกียจจึงห้ามนำผลไม้นี้ไปยังโรงแรมหลายแห่ง จึงมีอีกฉายาว่า "รสสวรรค์ กลิ่นนรก" อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ทุเรียนเป็นที่นิยมในประเทศไทย แต่ก็เป็นที่รักของทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ผลไม้นี้มักจะกินสดหรือผัดกับเกลือ เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อต้องนุ่มไม่แข็ง (ซึ่งพบในทุเรียนที่ยังไม่สุก) มิฉะนั้น รสชาติจะเหมือนกับกลิ่น ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก มีวิตามินมากมาย และทำให้ร่างกายอบอุ่น แต่ไม่ควรบริโภคร่วมกับแอลกอฮอล์

มะเฟือง (มะเฟือง)

ไทย: มะเฟือง

มะเฟืองเป็นผลไม้รูปวงรีขนาดเล็กที่มีสีเหลืองสดใสชวนให้นึกถึงเนื้อพริกหวาน ในส่วนตัดขวาง ผลมะเฟืองมีรูปร่างคล้ายดาว จึงมีชื่อที่สองว่า "มะเฟือง" นิยมรับประทานสด ๆ หั่นเป็นชิ้นไม่ปอกเปลือก ผลไม้มีความฉ่ำมากด้วยกลิ่นและกลิ่นหอมของดอกไม้ที่หอมหวานเล็กน้อย ผลไม้ที่ยังไม่สุกมีรสเปรี้ยวและมักใช้ทำน้ำผลไม้ให้สดชื่น รวมทั้งสลัดและซอส

มะพร้าว

ไทย: มะพร้าว

มะพร้าวหรือมากกว่าอย่างถูกต้อง - มะพร้าวเป็นที่แพร่หลายในประเทศไทย นี่คือผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึงสามกิโลกรัม มีเปลือกแข็ง ด้านนอกสีเขียวและด้านในสีขาว ภายใต้มัน ที่ใจกลางของผลไม้ อันที่จริงแล้ว ถั่วนั้นมีเปลือกแข็งที่มีเนื้อและของเหลวอยู่ภายใน ของเหลวนี้เรียกว่ากะทิ มีรสหวานเป็นสมุนไพร ดับกระหายได้ดีเยี่ยม และสรรพคุณมากมาย ในประเทศไทยมีการใช้มะพร้าวในหลายพื้นที่ ส่วนอาหารนั้นนำเนื้อมะพร้าวมาผัด ตุ๋น ย่าง และใส่ลงในอาหารต่างๆ กะทิใช้ทำซุป ซอส ค็อกเทล ของหวาน และไอศกรีม

ลิจิ

ไทย: Lin-chi

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีผิวสีแดงเป็นหลุมเป็นบ่อ เปลือกแยกออกจากเนื้อสีขาวได้ง่ายซึ่งมีรสเปรี้ยวหวานและมีหลุมดำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านใน รูปร่างและสีของลิ้นจี่อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลายของลิ้นจี่ นอกจากทรงกลมแล้ว ยังมีผลไม้รูปวงรีและรูปหัวใจด้วย และสีมีตั้งแต่สีชมพูราสเบอร์รี่ไปจนถึงสีแดงเข้ม ลิ้นจี่รับประทานสด ผลไม้นี้ดับกระหายได้ดีและเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคโลหิตจาง น้ำผลไม้และน้ำเชื่อมยังเตรียมจากผลไม้ลิ้นจี่

ลำไย (ตามังกร)

ไทย: ลำใหญ่

ลำไยเป็นผลไม้คล้ายถั่วขนาดเล็กที่เติบโตเป็นพวงเหมือนองุ่น มีเปลือกสีน้ำตาลอ่อนที่ลอกง่าย ข้างใต้นั้นมีเนื้อโปร่งแสงสีขาว มีความสม่ำเสมอเหมือนองุ่นและมีเมล็ดสีดำกลมอยู่ตรงกลาง เนื่องจากการปรากฏตัวของผลไม้ Loggan จึงได้รับชื่อ "ดวงตาของมังกร" นี่คือชื่อภาษาไทยที่แปล เนื้อลำไยมีความฉ่ำและหวานมาก มีรสน้ำผึ้งและมีกลิ่นหอม จะรับประทานสดหรือตากแห้งก็ได้ผลแห้งคล้ายลูกเกด ไอศกรีมและของหวานทำจากผลลำไย

ลองกอง

ไทย: Langsat

ลองกองมีหลายวิธีคล้ายกับลำไย ยังเป็นผลกลมเล็ก ๆ ที่กำลังเติบโตเป็นพวง ผิวยังมีความหนาแน่นสีน้ำตาลอ่อน เนื้อจะแตกต่างกันเล็กน้อย ในลองกอง มีสีเหลืองเล็กน้อย โปร่งแสง และแบ่งออกเป็นก้อนกลม สกัดจากผิวได้ง่ายและมีรสหวานอมเปรี้ยว ลองกองกินสดและเติมไอศกรีม

มะม่วง

ไทย: มะม่วง

มะม่วงแพร่หลายในประเทศแถบเอเชียใต้ มีมะม่วงหลายสิบสายพันธุ์ ดังนั้นจึงเรียกว่า "แอปเปิ้ลเขตร้อน" เป็นผลไม้รูปวงรีที่ด้านหนึ่งเรียวเล็กน้อย มะม่วงไทยคลาสสิคมีสีเหลืองเปลือกบางเรียบ ภายใต้มันเป็นเนื้อหนาแน่นที่มีสีเหลืองสดใสเหมือนกันโดยมีกลิ่นหอมและรสหวานของน้ำผึ้ง มะม่วงมีความหลากหลายมากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สีอาจเป็นสีเขียว สีชมพูหรือสีส้ม หรือจะรวมสีที่ต่างกันสองสามสีก็ได้ นอกจากนี้รสชาติของผลไม้เหล่านี้และความสอดคล้องต่างกัน มะม่วงกินสดปอกเปลือกและยังใช้ในอาหารขนมและเครื่องดื่มต่างๆ

มังคุด

ในภาษาไทย: มงกุฏ

มังคุดเป็นผลไม้ไทยแท้ที่ปลูกที่นี่ในปริมาณมากและส่งออกไปทั่วโลก และหากประเทศไทยเรียกทุเรียนว่า "ราชาแห่งผลไม้" มังคุดก็คือ "ราชินีแห่งผลไม้" เป็นผลไม้สีม่วงเบอร์กันดีขนาดกลางที่มีใบหนาแน่นอยู่ด้านบน มีลักษณะเป็นมะเขือม่วงกลม ข้างในมีเนื้อมันสีขาวหลายชิ้นที่มีรสหวานเล็กน้อย บางครั้งกระดูกแข็งสองสามชิ้นก็เจอในนั้น มังคุดกินสดและยังใช้สำหรับทำขนม ผลไม้นี้ทำให้ร่างกายเย็นลง จึงแนะนำให้รับประทานหลังทุเรียน

แมนดาริน (แมนดาริน, ส้มเขียวหวาน)

ไทย: ส้ม

แมนดารินเป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก แมนดารินไทยค่อนข้างแตกต่างจากที่คุ้นเคยของชาวยุโรป ชื่อที่รู้หนังสือมากขึ้นสำหรับผลไม้นี้คือส้มเขียวหวาน มีขนาดเล็กกว่า เปลือกมีสีเขียวสดและบางลงอย่างเห็นได้ชัด รสชาติหวานกว่า ในประเทศไทยพวกเขาขายส้มเขียวหวานสดและน้ำส้มเขียวหวานคั้นสดซึ่งเทลงในขวดด้วยฟางทันทีหลังจากบีบ น้ำส้มรสหวานเข้มข้นอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและวิตามินซี

มะละกอ

ในภาษาไทย: มะละกอ

ผลมะละกอดูเหมือนบวบหรือลูกแพร์ยาว ในรูปแบบที่ไม่สุก ผิวของมะละกอจะมีสีเขียว และข้างในมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมากอยู่ตรงกลาง และมีเนื้อบางเบาที่มีรสเปรี้ยวซึ่งใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น โดยเฉพาะสลัด ที่นี่มะละกอมีจุดเด่นเป็นผัก มันจะกลายเป็นผลไม้เมื่อผลสุก: ผิวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเนื้อจะกลายเป็นสีส้มและนุ่มขึ้น เมล็ดจะถูกลบออกได้ง่ายเหมือนแตง ในรูปแบบนี้มะละกอมีรสหวานละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม รับประทานสด หั่นบาง ๆ และยังใช้ในขนมหวาน เครื่องดื่ม และไอศกรีม มะละกอสดช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและบรรเทาปัญหากระเพาะอาหาร

Pitahaya, Dragon Friut

ไทย: เงือกมังคุด

Pitahaya เป็นผลไม้ (หรือมากกว่านั้นคือกระบองเพชร) มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย แต่มีชื่อเสียงในประเทศไทย ผลของมันมีขนาดใหญ่ รูปไข่ และปกคลุมไปด้วยเกล็ดขนาดใหญ่ สีผิวอาจเป็นสีชมพูแดงสดหรือเหลือง ข้างใน - เนื้อสีขาวหรือชมพูมีรสหวานอมเปรี้ยวมีกระดูกเล็ก ๆ ชวนให้นึกถึงกีวี พิทยา (บางครั้ง - พิทยา) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารไทย - ทำจากเครื่องดื่มรวมถึงแอลกอฮอล์รวมถึงของหวานมากมาย: แยม, ซอส, โยเกิร์ต, ขนมหวาน ฯลฯ พิทยายาสดหรือแก้วมังกรปอกเปลือกหั่นพร้อมรับประทาน เป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนราสเบอร์รี่ของผลไม้มีน้ำผลไม้ที่สดใสเหมือนกันซึ่งแทบไม่สามารถชะล้างเนื้อเยื่อได้ ดังนั้นจึงห้ามมิให้นำผลไม้นี้เข้าห้องพักในโรงแรม

ส้มโอ

ไทย: ส้มโอ

ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุด ภายนอกดูเหมือนส้มโอขนาดใหญ่และมีเปลือกหนาสีเขียวหรือเหลืองแล้วแต่พันธุ์ ข้างในมีชิ้นเหมือนส้มโอหรือส้ม แต่ฉ่ำน้อยกว่าเล็กน้อย ฟิล์มที่แยกพวกมันออกจะหนาแน่นกว่าและรสชาติของเนื้อก็หวานกว่าและขมเล็กน้อย ส้มโอหั่นชิ้นเป็นชิ้น ๆ อาจมีสีเหลืองอ่อนหรือสีส้มชมพู ยิ่งเปลือกผลไม้มีกลิ่นหอมมาก ข้างในก็จะยิ่งหวาน ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมักรับประทานสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า ในเมืองก็มักจะขายแบบปอกเปลือกแล้วและแบบแผ่นหวานเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้และค็อกเทลแสนสดชื่นที่ปรุงจากผลส้มโอ

เงาะ

ไทย: Ngoh

เงาะเป็นผลไม้ที่ดึงดูดความสนใจในทันที ผลมีลักษณะกลม ขนาดเล็ก และมีผิวสีแดงหนาแน่นปกคลุมด้วยเส้นใยยาว ทำความสะอาดได้ง่ายภายในมีเนื้อสีขาวคล้ายกับองุ่นมีรสหวานและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มีกระดูกเล็กๆ อยู่ตรงกลางเนื้อ ซึ่งคุณสามารถกินได้ มันดูเหมือนถั่ว เงาะบริโภคสดได้ดีที่สุด แต่ยังเพิ่มลงในของหวานและมักบรรจุกระป๋อง

ชมพู่

ไทย: ชมภู

ชมพู่ไม่ได้ชื่อเพราะสี แต่เพราะกลิ่นหอม ผลของผลไม้นี้มีเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของแอปเปิ้ลมาก สีของมันอาจเป็นสีเขียวอ่อนถึงสีแดง อย่างไรก็ตามพวกมันมีรูปร่างคล้ายระฆังและมีกลิ่นกุหลาบที่น่ารื่นรมย์ รสชาติของแอปเปิลกุหลาบมักมีรสหวานอมเปรี้ยว กินสดๆไม่ต้องปอกเปลือก ผลไม้นี้มักถูกเติมลงในสลัดผลไม้และของหวาน

ปลาเฮอริ่ง, ผลงู

ในภาษาไทย: ระกุม

Herring หรือ Sala เป็นผลไม้เมืองร้อนขนาดเล็กที่ดูเหมือนสตรอเบอร์รี่จากระยะไกล แต่ในความเป็นจริง มันมีผิวสีเบอร์กันดีหนาแน่น ชวนให้นึกถึงเกล็ดงู ปอกเปลือกด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ควรใช้มีดหรือวัตถุอื่น ๆ ดึงเปลือกออก เนื้อของผลไม้นี้มีสีขาวอมเหลืองคล้ายกับแอปเปิ้ลอ่อนและแบ่งออกเป็นหลายชิ้น มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเหมือนสตรอเบอร์รี่ แต่กลิ่นของเธอนั้นแปลกประหลาด หลายคนเปรียบเทียบกับวาเลเรียน กลิ่นหอมของผลไม้เบาจึงไม่รบกวนรสชาติที่น่าพึงพอใจ ปลาเฮอริ่งทะเลบอลติกกินสดบางครั้งขายปอกเปลือกและพร้อมรับประทาน

ละมุด

ไทย: ละมุด

ละมุดเป็นผลไม้ขนาดเล็ก รูปไข่ สีน้ำตาลอ่อน ดูเหมือนผลกีวี แต่ไม่มีเส้นใย ใต้ผิวหนังบางมีเนื้อสีน้ำตาลอมครีมมีรสหวานคล้ายน้ำนมและมีเมล็ดเล็กๆ สองสามเมล็ด อย่าเก็บละมุดไว้นานกว่าสองวันหลังจากซื้อ เนื่องจากรสชาติเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ผลไม้นี้รับประทานสดและยังใช้ในการตกแต่งอาหารต่างๆ เนื่องจากสีและกลิ่นของเนื้อผลไม้ที่ผิดปกติ

แอปเปิ้ลน้ำตาล

ไทย: น้อยหน่า

แอปเปิ้ลน้ำตาลเป็นผลไม้ทรงกลมที่มีพื้นผิวเป็นสีเขียวและเป็นหลุมเป็นบ่อ ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีเนื้อสีขาวกรอบแข็งเหมือนแอปเปิ้ล พบกระดูกขนาดใหญ่หลายชิ้น เมื่อผลสุกจะนิ่มมากเหมือนน้ำซุปข้น แอปเปิลน้ำตาลมีรสหวานมากในทั้งสองกรณี ซึ่งอธิบายชื่อของมัน มักใช้เนื้อของมันในการทำไอศกรีมและแน่นอนว่ากินสด สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าหลุมแอปเปิ้ลน้ำตาลใช้เพื่อเตรียมยาพิษจากแมลง ดังนั้นหลังจากถอดหลุมออกแล้ว อย่าจับตาและจมูกของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคือง

มะขาม

มะขามหวาน

ผลมะขามจะมีลักษณะเป็นลูกผสมระหว่างถั่วกับถั่วลิสง (ถั่วลิสง) เปลือกหรือแม้แต่เปลือกก็ลอกออกได้ง่ายมาก ข้างใต้เป็นเยื่อใยสีน้ำตาลมีรสเปรี้ยวอมหวานและมีเมล็ดแข็งอยู่ข้างใน ในรสชาติและความสม่ำเสมอ ผลไม้ชนิดนี้มักถูกนำมาเปรียบเทียบกับอินทผลัม มะขามสดบริโภคเป็นเครื่องเทศหรือต้มเพื่อเตรียมน้ำอัดลม

การเดินทางไปต่างประเทศหมายถึงการทำความรู้จักไม่เพียงแต่กับภูมิทัศน์และวัฒนธรรมที่งดงามเท่านั้น ผลไม้จากต่างประเทศและผลเบอร์รี่แปลก ๆ จะช่วยให้คุณสร้างภาพสถานที่ของคุณที่สมบูรณ์แบบ ง่ายกว่าในการเลือกข้อเสนอที่คุณชอบจากข้อเสนอที่หลากหลายโดยใช้คำอธิบาย

อาโวคาโด

ก็ถือว่าเป็นผลไม้ มันมีรสชาติเหมือนผักมากกว่า นั่นคือฟักทองที่มีโน๊ตของลูกแพร์ที่ยังไม่สุกและมีกลิ่นบ๊อง ความสุกถูกกำหนดโดยระดับความนุ่มนวล มีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ข้างใน เปลือกกินไม่ได้ ขนาดไม่เกิน 20 ซม. เนื้อนุ่มมันกินดิบ การแล่เนื้อเกี่ยวข้องกับการเอาผิวหนังและกระดูกออก คุณสามารถลองในเวียดนาม, อินเดีย, คิวบา, สาธารณรัฐโดมินิกัน

อากิ

มีลักษณะคล้ายลูกแพร์สีแดงเหลืองหรือส้ม ผลไม้สุก (พิษไม่สุก) จะถูกใช้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน โดยมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงวอลนัท การเจริญเติบโตถูกกำหนดโดยการเปิดของผลไม้ - ผลสุกและเนื้อยื่นออกมาด้านนอก มีให้กินในบราซิล จาไมก้า ฮาวาย

อัมบาเรลลา

มีรูปร่างเป็นวงรีสีทอง เติบโตเป็นกลุ่ม เปลือกนอกแข็ง กระดูกหนามแข็งอยู่ข้างใน เนื้อมีรสหวานฉ่ำด้วยกลิ่นมะม่วงและสับปะรด สถานที่ปลูก: อินเดีย ศรีลังกา อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์

สัปปะรด

รสชาติไม่สามารถเทียบกับที่ขายในรัสเซีย - ผลไม้ฉ่ำเนื้อหวานและเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมสดใส ขนาดจากแอปเปิ้ลโดยเฉลี่ยถึงคุ้นเคยกับเรา คุณควรเลือกสับปะรดที่มีความแข็งปานกลาง - เนื้อจะอร่อยอย่างแน่นอน เป็นไปได้ที่จะลบตัวอย่างในบราซิล จีน และฟิลิปปินส์

ประกันตัว (ไม้แอปเปิ้ล)

ผลไม้ที่มีเปลือกแข็ง มีเพียงค้อนเท่านั้นที่ช่วยแบ่งครึ่ง ลดราคามักจะนำเสนอตัด เนื้อที่มีวิลลี่สีเหลืองระคายเคืองคอ จะวางจำหน่ายในอินเดีย ปากีสถาน อินโดนีเซีย ศรีลังกา

แบม บาลาน

รสชาติของผลไม้คล้ายกับ Borsch กับมายองเนสและครีมเปรี้ยว กลิ่นมีความเฉพาะเจาะจง การทำความสะอาดประกอบด้วยการเอาเปลือกออก พวกเขาสามารถเสนอความอยากรู้บนเกาะบอร์เนียวจากฝั่งมาเลเซีย

กล้วยชมพู

พันธุ์จิ๋วขนาดไม่เกิน 8 ซม. มีผิวหนังหนา เปลือกกล้วยสีชมพูสุกแตกออกเผยให้เห็นเนื้อที่มีเมล็ดจำนวนมาก พืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถปลูกได้แม้ที่บ้าน กระจายไปทั่วหลายประเทศที่อบอุ่น

วอดยานิก

เบอร์รี่ที่มีสีดำและมีรสเป็นกลาง (ไม่หวานหรือเปรี้ยว) คล้ายกับลิงกอนเบอร์รี่ ภายนอกคล้ายกับบลูเบอร์รี่ มีโอกาสที่จะลองในประเทศซีกโลกเหนือ - เกาหลี, ญี่ปุ่น, แคนาดา, สหรัฐอเมริกา, จีนและแม้แต่รัสเซีย

ดวงตาแห่งมังกร

ผลกลมสีน้ำตาล ผิวหนังและกระดูกด้านในกินไม่ได้ ความสม่ำเสมอคือสีขาวใสเหมือนวุ้น รสชาติจะสดใสและหวาน ปริมาณแคลอรี่สูง การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้น หาซื้อได้ในประเทศไทย จีน กัมพูชา เวียดนาม

ฝรั่งสตรอว์เบอร์รี่ (Cattley)

ผลไม้มีสีเหลืองถึงแดง ขนาดถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร ฝรั่งหวานฉ่ำกับกลิ่นสตรอเบอร์รี่ - ผลไม้แปลกใหม่ของอินเดีย แอฟริกา เบอร์มิวดา อเมริกา

Guanabana (แอปเปิ้ลครีมเปรี้ยว)

ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 7 กิโลกรัม รูปร่างกลมรี พื้นผิวสีเขียวของทุเรียนเทศถูกปกคลุมด้วยกระบวนการในรูปแบบของระฆังอ่อน ข้างในเป็นสีขาว นุ่ม มีรสเปรี้ยวชวนให้นึกถึงมะนาวเปรี้ยว ใช้นิ้วกดผลไม้สุก คุณสามารถกินได้ในบาฮามาส เม็กซิโก เปรู อาร์เจนตินา

จาโบติกาบา

ผลไม้ที่เติบโตบนเสาและกิ่งก้าน เติบโตเป็นกลุ่ม ภายนอกดูเหมือนองุ่นดำ ผิวมีรสขมและใช้ไม่ได้ เนื้อจะคล้ายกับวุ้นใสหวานมีเมล็ด เติบโตในบราซิล อาร์เจนตินา ปานามา คิวบา เปรู

ขนุน

ผลไม้สีเขียวขนาดใหญ่น้ำหนักได้ถึง 34 กิโลกรัม ก็ควรซื้อแบบตัดแล้ว ชิ้นสีเหลืองมีรสชาติเหมือนแตงและดัชเชส อาจเกิดอาการแพ้และกลืนลำบาก อาการจะหายไปหลังจากไม่กี่ชั่วโมง มันเติบโตในเวียดนาม สิงคโปร์ ไทย

ทุเรียน

ราชาแห่งผลไม้ มีกลิ่นเฉพาะของหัวหอม กระเทียม และถุงเท้าสกปรก เนื้อนุ่มหวานและมีสุขภาพดี คุณควรซื้อชิ้นตัด ทุเรียนทั้งลูกจะมีขนาดโตและเต็มไปด้วยหนาม เนื่องจากกลิ่นทำให้ไม่สามารถรับประทานในที่สาธารณะและขนส่งทางรถได้ สัมผัสความอัศจรรย์ได้ในประเทศไทย เวียดนาม กัมพูชา

Imbe (มะม่วงแอฟริกัน)

ต้นไม้แปลกใหม่กับผลไม้สีส้ม ขนาดเล็ก - สูงถึง 3 ซม. รสชาติจะสดใส เข้มข้น หวานอมเปรี้ยว มีเอฟเฟกต์สี คุณสามารถลองได้ในแอฟริกา

รูปที่

ผลเป็นรูปลูกแพร์และมีสีม่วงอมฟ้า ช่วงน้ำหนักตั้งแต่ 80 กรัมและเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร เปลือกสามารถรับประทานได้ รสชาติฉ่ำน้ำชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ที่มีส่วนผสมของลูกเกดดำ คุณสามารถกินได้ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน แหลมไครเมีย และเอเชียกลาง

มะนาวสเปน (Giseps)

ดูเหมือนมะนาวธรรมดาที่มีรูปร่างเท่านั้น มีลักษณะเป็นสีเขียวอ่อน เปลือกกินไม่ได้ ข้างในมีรสหวานมีกระดูก คุณสามารถกินได้โดยเอาปลายเปลือกออกแล้วบีบ พบในเวเนซุเอลา เอกวาดอร์ โคลอมเบีย

มะเฟือง

ผลรูปดาวสีเหลืองอมเขียว มีผิวที่กินได้เรียบเนียน รสชาติสดใสด้วยกลิ่นดอกไม้คล้ายกับแอปเปิ้ล ข้างในมีเมล็ดที่กินได้ คุณสามารถเห็นมันบนชั้นวางของของประเทศไทยและอินโดนีเซีย

คิวาโนะ

ผลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเหลืองสดใส ผลสุกมีเขาสีเหลืองส้มและข้างในเป็นสีเขียวสด ในการตัดดูเหมือนแตงกวา รสชาติเป็นการผสมผสานระหว่างแตงโม อะโวคาโด กล้วย และแตงกวา เยื่อกระดาษถูกกินโดยการตัดผลไม้เหมือนแตงโม คุณสามารถลองในนิวซีแลนด์ แอฟริกา ชิลี อิสราเอล

กีวี่

ข้างนอกดูเหมือนมันฝรั่งมีขน ด้านในเป็นมะยม ขนาดไม่เกิน 80 กรัม และ 7 ซม. เนื้อมีตั้งแต่สีเหลืองถึงสีเขียวมีเมล็ดสีดำที่กินได้ คุณควรเลือกผลไม้ที่อ่อนนุ่ม รสชาติจะคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ ประเทศที่ปลูก: ชิลี อิตาลี กรีซ ภูมิภาคครัสโนดาร์ของรัสเซีย

มะพร้าว

ผลกลมใหญ่ถึง 3 กิโลกรัม ตามระดับวุฒิภาวะจะแบ่งออกเป็นเด็กและผู้ใหญ่ มะพร้าวอ่อนมีผิวที่บอบบาง เนื้อฉ่ำ และน้ำนม/น้ำอยู่ภายในเปลือก มะพร้าวที่สุกแล้วจะมีผิวเป็นขุย มีของเหลวขุ่นอยู่ข้างใน และด้านในแข็ง หลังพบในประเทศต้นกำเนิด ประเทศที่กำลังเติบโต: ไทย เวียดนาม อินเดีย

Kumquat

ผลไม้แปลกใหม่ของจีนเป็นส่วนใหญ่ ผลส้มลูกเล็กยาว 2-4 ซม. พวกมันมีกระดูกที่กินไม่ได้อยู่ข้างใน พวกเขาจะกินกับเปลือก รสชาติจะคล้ายกับส้มแต่เปรี้ยวกว่า คุณสามารถลองในญี่ปุ่นและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้

คูปัวซู

ผลไม้รูปแตงโม ปกคลุมด้วยเปลือกแข็งสีน้ำตาลแดง ข้างในมีเมล็ดสีขาวอมเปรี้ยวอมหวาน ที่อร่อยที่สุดคือผลไม้ที่ทิ้งต้นไม้นั่นเอง ต้นไม้ตั้งอยู่ในบราซิล เม็กซิโก โคลอมเบีย

คุรุบะ

ผลไม้ในรูปของแตงกวาด้านนอกและข้าวโพดด้านใน สีสุกของผลมีสีเหลืองสดใส ข้างในเป็นเนื้อสีส้มคะนอง รสชาติจะหวานฉ่ำอมเปรี้ยว ประกอบด้วยน้ำมาก เติบโตในโบลิเวีย อุรุกวัย โคลอมเบีย อาร์เจนตินา

ลิ้นจี่

มีลักษณะคล้ายลำไย แต่มีรสและกลิ่นที่สว่างกว่า ลิ้นจี่สุกมีเปลือกสีแดง เนื้อเนียนใสมีรสหวาน ประกอบด้วยกระดูกที่กินไม่ได้ กินที่ไหนดี: จีน กัมพูชา อินโดนีเซีย ไทย

ลองกอง

ภายนอกมีลักษณะคล้ายลำไย มันโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่กว่าและเปลือกสีเหลือง ความละเอียดอ่อนภายในมีรูปร่างคล้ายกับกระเทียม รสชาติมีความเฉพาะเจาะจงหวานและเปรี้ยว เปลือกกินไม่ได้ แต่มีสุขภาพดี หาซื้อได้ตามท้องตลาดของเมืองไทย

ผลไม้วิเศษ

แขกจากแอฟริกาตะวันตก ผลไม้สีแดงขนาดเล็กสูง 2-3 ซม. และเติบโตบนต้นไม้ พวกเขามีกระดูกอยู่ข้างใน ความมหัศจรรย์ของผลไม้อยู่ที่ความสามารถในการรักษาความหวานของรสชาติไว้ได้นาน มะนาวที่กินหลังอาหารอันโอชะ ส้มโอก็จะดูหวานเช่นกัน

มาเมยะ (มัมมี่)

คล้ายกับแอปริคอทในรูปแบบและรสชาติของเนื้อ ขนาดใหญ่ขึ้น - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อน เบอร์รี่มีเมล็ดหนึ่งถึงสี่เมล็ด รสเข้าเป็นมะม่วง ที่ตั้ง: เอกวาดอร์ เม็กซิโก โคลอมเบีย เวเนซุเอลา

มะม่วง

ผลไม้ขนาดใหญ่ที่เป็นที่นิยมในประเทศเขตร้อน มันจะดีกว่าที่จะตัดผลไม้ด้วยมีด - เอาผิวหนังและกระดูกออก สีของผลไม้เปลี่ยนไปตามระดับความสุก - จากสีเขียวเป็นสีส้มแดง เพดานปากประกอบด้วยโน๊ตของแตงโม, กุหลาบ, พีชและแอปริคอท ประเทศที่กำลังเติบโต: เมียนมาร์ อินเดีย อินโดนีเซีย ไทย เวียดนาม

มังคุด

ภายนอกมีลักษณะเป็นลูกพลับเพียงสีเดียวคือสีม่วงเข้ม ผิวหนังหนาและกินไม่ได้ ข้างในมีกลีบกระเทียมที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ผลสุกจะแน่นและไม่มีรอยบุบ น้ำเปลือกมังคุดไม่ล้างออก สถานที่ตัวอย่าง: กัมพูชา เวียดนาม ฟิลิปปินส์ เมียนมาร์ ไทย

เสาวรส

ผลไม้หลากสีตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีม่วง ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. ผลสุกถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังเหี่ยวย่น เนื้อจะมีสีรุ้งเหมือนกันขึ้นอยู่กับพันธุ์ คล้ายกับวุ้นเปรี้ยวหวานที่มีเมล็ด มันเป็นยาโป๊ เติบโตในเวียดนาม อินเดีย คิวบา และสาธารณรัฐโดมินิกัน

มารัง

ผลจะยาว เปลือกปกคลุมด้วยหนามระดับของวุฒิภาวะถูกกำหนดโดยความแข็งของพวกมัน ข้างในเป็นผลไม้สีขาวกับหิน รสชาติมีตั้งแต่ไอศกรีมหวานไปจนถึงขนมหวานรสอ่อน เน่าเสียง่ายไม่ขึ้นกับการขนส่ง เติบโตในออสเตรเลีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์

มารูลา

ผลไม้ที่เน่าเสียง่าย ผลกระทบยังส่งผลกระทบต่อสัตว์ ผลไม้มีขนาดเล็กสีเหลืองมีหิน สดชื่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติไม่หวาน คุณสามารถพบกันได้เฉพาะในแอฟริกา

มาเฟีย

ผลไม้ขนาดเล็กสีเหลืองสีส้มและสีแดง พวกเขาเติบโตได้ถึง 5 เซนติเมตร ผิวบางซ่อนชิ้นใสของรสหวานสด กระดูกของผลมีรสขมและติดแน่นกับเนื้อ คุณสามารถหาได้ในอินเดีย จีน ไทย เวียดนาม

Medlar

ซันนี่สีส้มผลไม้ขนาดเล็กที่มีเมล็ดสีน้ำตาล รสไม่สุกเหมือนลูกพลับ-ทาร์ตและหนืด สุกมีกลิ่นหอมและรสชาติของบลูเบอร์รี่ ถิ่นกำเนิดของผลไม้: อียิปต์ สาธารณรัฐโดมินิกัน ไครเมีย อับคาเซีย รัสเซียตอนใต้

นารันจิลลา

ผลไม้รูปร่างคล้ายมะเขือเทศเชอรี่ ผลมีขนดกจะผ่านระยะจากสีเขียวไปเป็นสีส้มสดใสเมื่อโตเต็มที่ รสชาติ - สตรอเบอร์รี่ - สับปะรดพร้อมโน๊ตของมะม่วง เติบโตในปานามา เปรู เอกวาดอร์ คอสตาริกา

น้อยหน่า (น้ำตาลแอปเปิ้ล)

ผลไม้ที่มีขนาดเท่ากับแอปเปิลขนาดกลางและมีลักษณะเป็นโคนสีเขียว ส่วนประกอบภายในนุ่มหวานน่าลิ้มลอง การฆ่าสัตว์ทำได้ยากเนื่องจากผิวไม่เรียบและกินไม่ได้ ความสุกของผลไม้นั้นพิจารณาจากความนุ่มของมัน แต่อย่ากระตือรือร้น เพราะผลจะเปราะบางและอาจแตกเป็นเสี่ยงๆ เมื่อตรวจสอบ สถานที่เติบโต - ประเทศไทย.

ลูกยอ

ผลมีรูปร่างคล้ายมันฝรั่งสีเขียวนูน กลิ่นของผลไม้มีความเฉพาะเจาะจง - ชีสเน่าที่มีรา รสชาติไม่อร่อย-ขม แต่ที่บ้านก็ถือว่ามีประโยชน์และเยียวยาอย่างมาก ลูกยอเป็นอาหารหลักของคนจนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คุณสามารถพบในออสเตรเลียและมาเลเซีย

มะละกอ

ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอก สีจากสีเขียวไม่สุกถึงสีเหลืองส้มสุก ขนาดถึง 20 เซนติเมตร สะดวกกว่าที่จะซื้อตัด รสชาติเป็นส่วนผสมของแตงโมและฟักทอง สถานที่เพาะปลูก: บาหลี อินเดีย ศรีลังกา ไทย อินโดนีเซีย

เปปิโน

ผลไม้แปลกใหม่จากอียิปต์ ใหญ่ - มากถึง 700 กรัม ทาสีในเฉดสีเหลืองต่างๆ พร้อมแถบม่วง ข้างในมีเมล็ดที่กินได้ ควรเลือกผลสุก - มันนุ่มนิ่มพร้อมกลิ่นแตงโม ลอกเปลือกออก - เป็นไปได้ แต่ไม่น่ารับประทาน คุณสามารถลองในเปรู ตุรกี นิวซีแลนด์

พิทยา

ผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีสดใส (ชมพู, เบอร์กันดี, เหลือง) พื้นผิวเป็นสะเก็ด คุณสามารถปอกเหมือนส้มโอหรือหั่นแล้วกินด้วยช้อน ข้างในเนื้อจะโปร่งใส สีขาวหรือสีแดง โรยด้วยเม็ดเล็กๆ เติบโตในศรีลังกา ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย จีน เวียดนาม

Platonia

ผลไม้สีน้ำตาลขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 ซม. ข้างในมีเมล็ดธัญพืชไม่เหมาะกับการบริโภค ด้านในเป็นสีขาวมีรสชาติและกลิ่นหอมแบบเมืองร้อน ใช้เป็นฐานสำหรับเชอร์เบทและเยลลี่ ที่อยู่อาศัย: ปารากวัย โคลอมเบีย บราซิล

ส้มโอ

ลูกผสมของส้มและส้มโอ มีขนาดใหญ่ถึง 10 กิโลกรัม เปลือกหนาเนื้อสีเขียว เนื้อเป็นชิ้นฟิล์มที่มีรสขม รสชาติจะฉ่ำน้อยกว่าเกรปฟรุต ควรเลือกผลสุกสำหรับกลิ่นส้มที่สดใส คุณสามารถกินในตาฮิติ, อินเดีย, จีน, ญี่ปุ่น

เงาะ

ผลมีขนสีม่วงแดง คุณสามารถเปิดได้โดยการบิดด้วยมือทั้งสองข้างในทิศทางที่ต่างกัน ข้างในใสมีรสชาติที่สดใส ธัญพืชไม่แปรรูปเป็นพิษ ความสุกขึ้นอยู่กับความสว่างของสีผลไม้โดยตรง พวกเขาจะเสนอให้ซื้อในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย อินเดีย ไทย

พระหัตถ์ (มะนาว)

ภายนอกหล่อและภายในไม่น่าสนใจ รูปร่างแปลกตาของผลไม้คล้ายกับมือที่มีหลายนิ้ว แต่ 70 เปอร์เซ็นต์ของผลไม้ประกอบด้วยเปลือก 30 เปอร์เซ็นต์ - ของเนื้อเปรี้ยวอมขม มีการใช้อย่างแข็งขันในศิลปะการทำอาหาร คุณสามารถชื่นชมความอยากรู้อยากเห็นในอินเดีย ญี่ปุ่น เวียดนาม จีน

ศาลา

ผลสีน้ำตาลนูน มีลักษณะเป็นหนามเล็กๆ แนะนำให้ทำความสะอาดด้วยมีด ด้านในแบ่งเป็น 3 ส่วน มีรสลูกพลับหวานสดใส พารามิเตอร์ - สูงถึง 5 เซนติเมตร เติบโตในมาเลเซียประเทศไทย

กระท้อน

มีลักษณะเป็นลูกแพร์และมีสีน้ำตาลไม่สม่ำเสมอ เปลือกกินไม่ได้และจำเป็นต้องถอดออก เนื้อเป็นสีขาวมีรสมังคุดสดใส เมล็ดมีฤทธิ์เป็นยาระบายและนำไปใช้ได้ตามต้องการ เติบโตในกัมพูชา อินโดนีเซีย เวียดนาม ฟิลิปปินส์

ละมุด

ผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวด้านบาง ขนาดผล 10 เซนติเมตร และ 200 กรัม รส - นมคาราเมล ทำให้เกิดความหนืดในปาก ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดทานตะวัน เติบโตในอินโดนีเซีย เวียดนาม ศรีลังกา ฮาวาย

ปาล์มน้ำตาล (ปาล์มกัมพูชา)

ต้นไม้ "ตัวเมีย" ออกผล เปลือกผลไม้บรรจุอยู่ลึกข้างในเป็นสีขาวใส มีคุณสมบัติสดชื่น เป็นพื้นฐานสำหรับน้ำแข็งหวานไทย จำหน่ายในประเทศไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์

พลัม นาตาล

ผลของต้นไม้นี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของพุ่มไม้ที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้คน กิ่งและใบใช้ไม่ได้และมีพิษ สีของลูกพลัมเป็นสีชมพูร้อน เนื้อสัมผัสย่น และรสหวาน เหมาะสำหรับใช้ในการอบเป็นไส้ บ้านเกิด - แอฟริกาใต้

ทามาริลโล

เบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรีที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 เซนติเมตร ตัวเลือกสีผิว: สีเหลือง เบอร์กันดี สีม่วง เปลือกเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยปอกเปลือกด้วยมีด รสลูกเกดกับโน๊ตของมะเขือเทศ กลิ่นเป็นผลไม้ที่สดใส ตั้งอยู่ในเปรู บราซิล เอกวาดอร์ โบลิเวีย ชิลี

มะขาม

ภายนอกมีลักษณะเหมือนฝักถั่วที่มีผิวสีน้ำตาลอ่อน ใช้ในการเตรียมของหวานและซอสสำหรับเนื้อสัตว์ เนื้อเป็นสีน้ำตาลเข้มมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกระดูก. คุณสามารถลองในซูดาน ไทย แคเมอรูน ออสเตรเลีย ปานามา

เฟยัว

ผลไม้สีเขียวมีหางม้าอยู่ด้านบน น้ำหนักถึง 45 กรัมขนาดสูงสุด 5 เซนติเมตร เปลือกบางมีรสกำกวม เปรี้ยว และทำให้ปากมีความหนืด ขอแนะนำให้ปอกผลไม้ออกจากผิวหนังหรือผ่าครึ่งแล้วกินด้วยช้อน สีของเนื้อจะแตกต่างกันไปตามสีครีมไปจนถึงเบอร์กันดี (สีหลังบ่งบอกถึงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์) รสชาติสดชื่นแบบทรอปิคอลพร้อมกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ เติบโตในอเมริกาใต้ จอร์เจีย อับฮาเซีย คอเคซัส

สาเก

ผลไม้ที่ยังไม่สุกเป็นแหล่งอาหารสำหรับชาวประเทศในแอฟริกา เมื่อปรุงสุกจะมีรสชาติเหมือนขนมปัง ผลสุกมีรสหวานคล้ายกล้วย ขนาดใหญ่ถึง 3.5 กก. ขอแนะนำให้ซื้อตัด มีโอกาสที่จะเก็บตัวอย่างในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ดอกเบญจมาศ (สตาร์แอปเปิ้ล)

ผลเป็นรูปวงรีมีสีผิวตรงกับเนื้อ - สีเขียวอ่อนหรือม่วง เนื้อมีความเหนียว หวาน ความสม่ำเสมอของเยลลี่ที่มีกระดูกเหมือนแอปเปิ้ล ตัดเหมือนดาว ขอแนะนำให้กินผลไม้สุกเท่านั้น เติบโตที่ไหน: อินเดีย เวียดนาม ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย

ซีเรียส

เป็นญาติของพิทยา มีลักษณะกลมและมีผิวเรียบ ข้างในเป็นเนื้อน้ำใสฉ่ำมีเมล็ด รสชาติเป็นเขตร้อนสดใสหวาน กินโดยผ่าครึ่งด้วยช้อน เปลือกไม่ดีสำหรับอาหาร เติบโตบนพื้นที่เพาะปลูกของอิสราเอล

Cherimoya

ผิวของผลอาจเป็นสีเขียวหรือไม่เป็นหลุมเป็นบ่อ เนื้อมีโครงสร้างคล้ายกับส้ม แต่รวมเอารสชาติของมะม่วง กล้วย สตรอว์เบอร์รี พร้อมโน๊ตของไอศกรีม ประกอบด้วยธัญพืชที่เหนียวและกินไม่ได้ ที่อยู่อาศัย: ประเทศในเอเชีย, อิสราเอล, แอลจีเรีย, ออสเตรเลีย, สเปน

Black Sapot (พุดดิ้งช็อคโกแลต)

ลูกพลับหลากหลายชนิดมีสีเขียวเข้ม เยื่อกระดาษจะมีสีดำเกือบมีเมล็ดสีน้ำตาล รสช็อกโกแลตพุดดิ้ง หวาน สดใส ขนาดยาวถึง 13 เซนติเมตร บ้านเกิดของผลิตภัณฑ์คือกัวเตมาลา บราซิล เม็กซิโกตอนใต้

ชมพู่

รูปร่างคล้ายกับพริกหยวก แสงมีตั้งแต่สีเขียวถึงสีแดง เนื้อในสีขาว. รสชาติหวานเป็นน้ำ ดับกระหายได้ดี มันไม่อยู่ภายใต้การทำความสะอาดไม่มีเมล็ด เติบโตในศรีลังกา โคลอมเบีย อินเดีย ไทย

พุทรา

ผลไม้ขนาดเล็กสูงถึง 6 เซนติเมตร เรียบสีเขียวมีจุดสีน้ำตาล ฉันมีรสแอปเปิ้ลหวานและกลิ่นหอมแบบเมืองร้อน ผลไม้อร่อย - แน่น ไม่แข็ง เปลือกกินได้หินไม่ได้ พบในญี่ปุ่น จีน ไทย คอเคซัส

ประเทศไทยมีชื่อเสียงในด้านผลไม้ที่แปลกใหม่มาโดยตลอด มีมากมายจนคุณลืมตาขึ้นและคุณต้องการลองทุกอย่างในครั้งเดียว ด้วยสภาพอากาศแบบเขตร้อน ผลไม้สดในประเทศไทยจึงอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี และไม่ว่าฤดูกาลใดที่คุณมาเยือนประเทศนี้ คุณจะไม่ขาดผลไม้อย่างแน่นอน ผลไม้ไทยแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและควรเตรียมล่วงหน้าเพื่อจะได้รู้ว่าจะปอกเปลือก กิน รสชาติอย่างไร สามารถเพิ่มอาหารประเภทใด และเก็บเกี่ยวช่วงเวลาใดของปี . มาเข้าสู่โลกของผลไม้ไทยและศึกษาให้ละเอียดยิ่งขึ้น

(ชื่อไทย - มังคุด)

ในประเทศไทย มังคุดถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งผลไม้" ฤดูกาลคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน ตลอดช่วงหน้าฝน เคาน์เตอร์จะล้นด้วยมังคุด ช่วงนี้ราคาผลไม้นี้ถูกสุดที่ 25-35 บาท แต่นอกฤดูผลไม้ราคา 100 บาทขึ้นไป

ภายนอกมังคุดมีลักษณะเป็นมะเขือม่วงกลม ภายใต้เปลือกสีม่วงเข้มหนาเนื้อสีขาวในรูปของกระเทียมซ่อนอยู่บางครั้งกระดูกแข็งจะพบในเนื้อ มังคุดมีรสหวานเล็กน้อยและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มันกินสดและของหวานก็เตรียมจากมันด้วย มังคุดมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินจำนวนมาก สำหรับฉันโดยส่วนตัว มังคุดเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุด 🙂

วิธีทำความสะอาดและกินมังคุด?

มันมีเปลือกเนื้อค่อนข้างหนาคุณไม่ควรผ่าครึ่งเพียงแค่ตัดรอบเส้นรอบวงแล้วเปิดออก กินเนื้อดีที่สุดด้วยส้อม

เงาะ

(ชื่อไทย - งาว)

ฤดูกาลคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ผลไม้ไทยที่มองเห็นได้เฉพาะและแปลกใหม่ที่สุดชิ้นหนึ่งบนเคาน์เตอร์เงาะเติบโตทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแตกต่างกันในพันธุ์เท่านั้น คนไทยชื่นชอบผลไม้เหล่านี้มาก และในเดือนสิงหาคมพวกเขายังฉลองวันหยุดที่อุทิศให้กับเงาะด้วยตามฤดูกาลราคากิโลกรัมละ 25-35 บาท

เงาะมักถูกเรียกว่าผลไม้มีขนดก เนื่องจากผิวสีแดงของเงาะปกคลุมไปด้วยขนแปรงสีเขียวอ่อน มีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ภายในตัวอ่อนในครรภ์ รสชาติคล้ายองุ่นแต่หวานกว่าเท่านั้น เงาะกินสด กระป๋อง ของหวาน แยมและอื่น ๆ ที่ทำ

วิธีการเลือกเงาะ?

ผลไม้ยิ่งสว่างยิ่งดี ผมของเงาะควรเป็นสีเขียว ไม่ใช่สีเหลืองหรือสีน้ำตาล และมีลักษณะเป็นลอนเด้งดึ๋ง เหล่านี้เป็นผลไม้ที่สดและอร่อย

เงาะสะอาดกินอย่างไร?

เงาะเหมือนมังคุดไม่ควรผ่าครึ่งเพราะมีกระดูกอยู่ข้างใน ทางที่ดีควรกรีดเส้นรอบวงแล้วเปิดออก จากนั้นเอาเปลือกและเนื้อสีขาวทั้งหมดเข้าปากของคุณ แล้วคายกระดูกออกมา

ลิ้นจี่

(ชื่อไทย - ลินจิ)

ฤดูกาลคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ตอนแรกลิ้นจี่นำเข้าจากจีนมาเมืองไทย ถือว่าแพงมาก อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันลิ้นจี่ปลูกในประเทศไทย แต่ราคาลิ้นจี่ยังคงสูงกว่าผลไม้อื่นๆ ค่าลิ้นจี่ตามฤดูกาล 55-75 บาท

ลิ้นจี่เป็นผลไม้สีชมพูขนาดเล็กและมักจะขายพร้อมกิ่ง ใต้เปลือกมีเนื้อสีขาวมีกระดูกสีดำอยู่ข้างใน ลิ้นจี่มีรสหวานสดใสคุณไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย ลิ้นจี่รับประทานสดและเตรียมของหวาน น้ำผลไม้ แยมและน้ำเชื่อมต่างๆ ผลไม้ดับกระหายได้ดีและสดชื่น

วิธีการเลือกลิ้นจี่?

สีของลิ้นจี่ควรเป็นสีชมพูสดหรือสีแดง ผลไม้ยืดหยุ่นได้ ไม่ควรลื่น และน้ำไม่ควรไหลออกมา

วิธีทำความสะอาดและกินลิ้นจี่?

เปลือกแยกออกจากเนื้อได้ง่ายดังนั้นคุณสามารถปอกลิ้นจี่ด้วยมือของคุณและคุณต้องกินเนื้อสีขาวอย่าลืมคายกระดูก

ลำไย

(ชื่อไทย - ลำไย)

ฤดูกาลตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม ผลไม้มาถึงประเทศไทยจากประเทศจีนและชื่อของมันยืมมาจากภาษาจีน "Long yang" ซึ่งแปลว่า "ดวงตาของมังกร" ราคาต่อฤดูกาลอยู่ที่ประมาณ 50-70 บาท ขายเป็นพวงบนกิ่งซึ่งพันด้วยยางยืด

ลำไยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อน ข้างในเป็นผลไม้โปร่งแสงด้วยหิน เนื้อลำไยหวานมีรสน้ำผึ้ง ลำไยรับประทานสด ของหวาน ปรุงจากมันและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม นอกจากนี้คุณยังสามารถหาลำไยอบแห้งซึ่งคล้ายกับลูกเกดมาก

วิธีการเลือกลำไย?

ผลไม้ควรแน่นโดยไม่มีรอยแตกหรือรอยบุบ

วิธีทำความสะอาดและรับประทานลำไย?

ฉีกผลไม้หนึ่งผลจากกิ่ง เปลือกจะนิ่ม เพื่อให้คุณสามารถล้างลำไยด้วยมือของคุณ ต้องกินเนื้อโปร่งแสง กระดูกต้องคายออก

ลองกอง

(ชื่อไทย - ลองกอง)

ฤดูกาลคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน มันเติบโตในภาคใต้ของประเทศไทยมีพื้นเพมาจากมาเลเซีย มันเติบโตเป็นกระจุกบนลำต้นของต้นไม้ กุ้งลองกองราคากิโลกรัมละ 50-80 บาท

ลองกองถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทราย ใต้มีเนื้อ ซึ่งประกอบด้วยสีขาวโปร่งแสงห้าชิ้นและหินข้างใน ลองกองมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้รับประทานสด แต่ระวังกระดูก แม้จะนิ่ม แต่ก็มีรสขม ลองกองอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามิน B1, B2 และ C

วิธีการเลือกลองกอง?

เปลือกควรเป็นสีทรายอ่อนๆ ไม่สกปรก ยิ่งอ่อนยิ่งดี ผลไม้ควรพอดีกับกิ่งอย่างอบอุ่น ไม่ควรมีรอยบุบหรือรอยแตก

วิธีทำความสะอาดและกินลองกอง?

การทำความสะอาด Long Kong ด้วยมือของคุณค่อนข้างสะดวก แยกเปลือกออกจากเนื้อแล้วกิน มีกระดูกเล็กๆแต่ละชิ้นไม่ต้องกิน

ทุเรียน

(ชื่อไทย ทุเรียน)

ฤดูกาลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ทุเรียนได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ทุกชนิดเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทุเรียนมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นเฉพาะตัว ราคาทุเรียนเฉลี่ยกิโลกรัมละ 80-100 บาท

ผลทุเรียนมีขนาดค่อนข้างใหญ่และสามารถสูงถึง 10 กิโลกรัม ภายนอกเปลือกผลมีหนามขนาดใหญ่ ข้างในแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งมีเนื้อสีเหลืองอ่อน เยื่อกระดาษมีกระดูกขนาดใหญ่ เยื่อกระดาษมีรสชาติเฉพาะ เมื่อฉันลองทุเรียนครั้งแรก สำหรับฉัน ดูเหมือนว่าฉันกำลังกินมันฝรั่งกับกระเทียมและกะหล่ำปลีเน่า โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบรสชาติหรือกลิ่น ครั้งที่สาม ทุเรียนมีรสชาติอร่อยกว่า นอกจากนี้ไม่ควรเก็บทุเรียนไว้ในบ้านเพราะจะมีกลิ่นทุเรียนทั้งห้อง ห้ามมิให้นำทุเรียนเข้าห้องพักในโรงแรมหลายๆ แห่ง มิใช่เพื่ออะไร ทุเรียนกินสดและทำมาจากมัน ของหวาน ขนมหวานและตากแห้งทุเรียนเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง: 147 แคลอรีต่อ 100 กรัม ไม่แนะนำให้ผสมกับแอลกอฮอล์ เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาหัวใจและความดันโลหิตได้ นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานขณะให้นมบุตร

เลือกทุเรียนอย่างไร?

คุณไม่ควรถูกชี้นำด้วยสีของทุเรียน อาจเป็นสีเขียวหรือสีน้ำตาลก็ได้ โดยส่วนตัวแนะนำว่าในการเลือกทุเรียนให้ติดต่อผู้ขายเองและขอความช่วยเหลือในการเลือกทุเรียน นอกจากนี้ยังสามารถซื้อทุเรียนที่ตัดแล้วได้อีกด้วย ในกรณีนี้ให้มองหาเนื้อที่เนื้อแน่นแต่นุ่ม ถ้าเนื้อทุเรียนแน่นแสดงว่ายังไม่สุกพอ และหากเยื่อกระดาษสูญเสียความยืดหยุ่นและเริ่มคืบคลานเข้ามาในห่อ แสดงว่าทุเรียนนำออกจากผลทุเรียนไปนานแล้ว และไม่สดพออีกต่อไป โดยทั่วไป เป็นการดีที่สุดที่จะกินทุเรียนทันทีหลังจากทำความสะอาด เพราะมันจะทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ทำความสะอาดและกินทุเรียนอย่างไร?

เปลือกทุเรียนค่อนข้างแข็ง ต้องผ่าด้วยมีดคมๆ ใช้มีดปอกเปลือกแล้วดึงเนื้อออกมา ซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ด้วยมือหรือส้อม

มะละกอ

(ชื่อไทย มาลากอร์)

ฤดูมะละกอมีตลอดทั้งปี คนไทยส่วนใหญ่เตรียมส้มตำรสเผ็ดจากมัน (มะละกอดิบหั่นเป็นเส้น, กุ้งแห้ง, กระเทียมและพริก). นักท่องเที่ยวนิยมรับประทานผลสุกสด ราคามะละกอกิโลกรัมละ 40-50 บาท

มะละกอมีลักษณะเป็นสควอช ในรูปแบบที่ไม่สุก เปลือกมะละกอมีสีเขียว เนื้อเป็นสีส้มอ่อน และภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กจำนวนมาก มะละกอนี้มีรสเปรี้ยวและใช้เป็นผักในอาหารต่างๆ

มะละกอสุกมีเปลือกสีส้มสดใสและเนื้อหวาน ในรูปแบบนี้มะละกอถูกใช้เป็นผลไม้ พวกเขากินมันสดหรือเตรียมของหวาน

วิธีการเลือกมะละกอ?

มะละกอที่เขียวและแน่นจะมีรสเปรี้ยวและใช้เป็นผัก ถ้าคุณซื้อมะละกอดิบมา คุณสามารถนำไปตากแดดและมันจะสุกได้เอง คนรักมะละกอหวานควรซื้อผลไม้สีส้มสดใส

วิธีการปอกและกินมะละกอ?

มีหลายวิธีในการปอกมะละกอ ฉันแนะนำให้คุณปอกมะละกอด้วยมีดก่อน จากนั้นผ่าครึ่ง เอากระดูกออกด้วยช้อนแล้วหั่นเป็นชิ้น กินมะละกอด้วยส้อม

แก้วมังกร

(ชื่อไทย เกี้ยว มังคุด)

ฤดูกาลตลอดทั้งปี แก้วมังกรเติบโตบนต้นกระบองเพชรที่มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 50-70 บาทต่อกิโลกรัม

ผลของมันมีขนาดค่อนข้างใหญ่ปกคลุมด้วยผิวสีชมพูสดใสมีเกล็ดขนาดใหญ่สีเขียวหรือสีเขียวอ่อน เนื้อในมีสีขาวหรือชมพูมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเช่นกีวี

วิธีการเลือกแก้วมังกร?

เปลือกควรเป็นสีชมพูสดใส เกล็ดเป็นสีเขียวหรือสีเขียวอ่อน ไม่ใช่สีเหลืองหรือสีน้ำตาล

วิธีทำความสะอาดและกินแก้วมังกร?

สามารถทำความสะอาดได้หลายวิธี ฉันมักจะตัดตาชั่งออกก่อน ผ่าผลเป็น 4 ส่วน และกินเนื้อด้วยมือของฉันหรือด้วยช้อน

มะเฟือง

(ชื่อไทย หม่าเฟิง)

ฤดูกาลตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม

ผลมะเฟืองมีสีเหลืองหรือเขียว มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หากคุณตัดมะเฟืองออก ชิ้นส่วนจะมีรูปร่างเป็นรูปดาวห้าแฉก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลไม้ได้รับชื่อที่สองคือ มะเฟือง รสชาติของมะเฟืองก็หอมชื่นใจ ดอกไม่หวานมาก ผลสุกมีรสเปรี้ยว ผลไม้สามารถรับประทานสด และยังใช้สำหรับเตรียมสลัด ซอส น้ำผลไม้ และเป็นองค์ประกอบตกแต่ง มะเฟืองมีวิตามินซีจำนวนมาก

วิธีการเลือกมะเฟือง?

ยิ่งสีเหลืองของมะเฟืองยิ่งสว่างยิ่งหวาน ไม่ควรอ่อนหรือเฉื่อยชา

มะเฟืองกินอย่างไร?

คุณไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้นี้ แค่ล้างให้สะอาดก็พอ แล้วคุณเพียงแค่ต้องตัดมะเฟืองเป็นชิ้น คุณสามารถกินด้วยส้อมหรือมือ

มะขาม

(ชื่อไทย มะขามตัด)

ฤดูกาลคือตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม มะขามเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่มีรสหวานที่เติบโตในประเทศไทย ปกติคนไทยจะต้มผลไม้ในน้ำแล้วดื่มเพื่อความสดชื่น ราคามะขามเปียกเฉลี่ยกิโลกรัมละ 80-150 บาท

ผลมะขามเป็นรูปฝัก เปลือกค่อนข้างแข็ง สีน้ำตาลอ่อน ใต้ผิวหนังมีเนื้อสีน้ำตาลเข้มและกระดูกแข็ง มะขามมีรสหวานอมเปรี้ยวและดูเหมือนผลไม้แห้งมากกว่าผลไม้ มะขามมีการบริโภคสด, ซอส, เครื่องดื่ม, ขนมหวานและของหวานต่างๆ.

วิธีการเลือกมะขาม?

เลือกผลไม้ขนาดใหญ่ที่ไม่มีรอยแตกหรือรูในเปลือก

มะขามเปียกทำความสะอาดอย่างไร?

กินมะขามด้วยมือสะดวกที่สุด แค่กดเปลือกก็จะแตก จากนั้นเพียงแค่ลอกเปลือกของเยื่อกระดาษเอาเส้นใยรอบเนื้อและกระดูกออก และควรรับประทานเนื้อสีน้ำตาลที่เหลือ

ขนุนหรือสาเก

(ชื่อไทย คานุน)

ฤดูกาลคือตั้งแต่มกราคมถึงพฤษภาคม ขนุนถือเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและผลไม้สามารถหนักได้ถึง 40 กิโลกรัม ขนุนมาจากอินเดีย ราคาอยู่ที่ประมาณ 100 บาทต่อกิโลกรัม
ผลขนุนมีเปลือกสีเหลืองแกมเขียว ข้างในมีเนื้อสีเหลืองหั่นบาง ๆ ซึ่งมีรสหวานและมีกลิ่นหอมแรง มีเมล็ดจำนวนมากอยู่ภายใน เนื้อสุกจะรับประทานสด ส่วนที่ไม่สุกจะปรุงสุกก่อน ขนุนมีแคลอรีค่อนข้างสูงและประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 40% ดังนั้นจึงไม่ใช่ผลไม้ที่เรียกว่าขนมปัง

วิธีการเลือกขนุน?

ฉันไม่คิดว่ามันคุ้มค่าที่จะซื้อขนุนทั้งตัว มันค่อนข้างใหญ่ จะดีกว่าถ้าซื้อเฉพาะเนื้อในบรรจุภัณฑ์ ขนุนสุกจะมีเนื้อสีเหลืองแน่น

วิธีการปอกและกินขนุน?

ผลไม้ทั้งหมดผ่าครึ่งแล้วเอาเนื้อสีเหลืองออกซึ่งกินแล้ว

ฝรั่ง

(ชื่อไทยว่าฝรั่ง)

ฤดูกาลตลอดทั้งปี บ้านเกิดของฝรั่งคืออเมริกาใต้และยังไม่ชัดเจนว่าทำไมพืชถึงเมืองไทย แต่ถึงกระนั้นฝรั่งก็กลายเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศไทย คนไทยกินฝรั่งเขียวดิบเมื่อเนื้อยังเขียวและแน่น ฝรั่งราคา 25-50 บาทต่อกิโลกรัม

ฝรั่งมีลักษณะเป็นแอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ ข้างในเป็นเนื้อสีขาวหรือสีชมพู มีเมล็ดจำนวนมาก ผลไม้มีรสหวาน ฝรั่งกินสดพร้อมกับเปลือกหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วกินกับน้ำตาล เกลือหรือเครื่องเทศ มีวิตามินซีในปริมาณมาก

วิธีการเลือกฝรั่ง?

ในประเทศไทยขายฝรั่งดิบเป็นหลักเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้นั้นหย่อนยานและไม่มีรอยบุบ

วิธีทำความสะอาดและกินฝรั่ง?

หั่นฝรั่งออกเป็นสี่ส่วน ตัดที่ที่มีเมล็ดพืชแล้วกินเนื้อ

แอปเปิ้ลสีชมพู

(ชื่อไทย ชมพู่)

ฤดูกาลของโรสแอปเปิ้ลตลอดทั้งปี ราคากิโลกรัมละ 70-100 บาท

แอปเปิลกุหลาบมีรูปร่างเป็นระฆังและมีกลิ่นกุหลาบ ปกคลุมด้วยผิวสีชมพูหรือสีเขียว พวกเขามีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลในความมั่นคง แต่รสชาติค่อนข้างเปรี้ยว ภายในไม่มีกระดูก

วิธีการเลือกแอปเปิ้ลสีชมพู?

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่เฉื่อย ไม่มีรอยบุบหรือแตก

วิธีการปอกและกินแอปเปิ้ลกุหลาบ?

คุณสามารถกินได้ทั้งลูก เช่น แอปเปิ้ลทั่วไป หรือจะหั่นเป็นชิ้นแล้วกินด้วยส้อมก็ได้

ละมุด

(ชื่อภาษาไทยสำหรับ ละมุต)

ฤดูกาลละมุดเริ่มตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม ราคากิโลกรัมละ 30-50 บาท

ละมุดเป็นผลขนาดเล็ก รูปไข่ สีน้ำตาลอ่อน ใต้ผิวหนังมีเนื้อสีน้ำตาลรสคาราเมลหวานและมีเมล็ดเล็กน้อย ละมุดรับประทานสดและใช้ประกอบอาหารเนื่องจากมีเนื้อสีน้ำตาลสวยงาม

วิธีการเลือกละมุด?

ยิ่งเปลือกมีสีเข้ม ละมุดยิ่งสุกและมีรสชาติดี เปลือกจะต้องไม่มีความเสียหายใดๆ และตัวผลไม้เองก็ควรจะนิ่ม

วิธีทำความสะอาดและรับประทานละมุด?

ขั้นแรกให้ลอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วกินด้วยส้อม

ปลาเฮอริ่งบอลติก

(ชื่อไทย ละคำ)

ฤดูปลาเฮอริ่งตลอดทั้งปี ผลไม้เพราะมีเกล็ดจำนวนมากซึ่งคล้ายกับเกล็ดงูจึงเรียกว่าผลงู ราคาปลาเฮอริ่งกิโลกรัมละ 60-80 บาท

ปลาเฮอริ่งเป็นรูปวงรีมีขอบยาวเล็กน้อย ผิวของผลมีสีน้ำตาลเข้ม บาง และปกคลุมไปด้วยเกล็ดขนาดเล็ก เนื้อเป็นสีขาวมีสีเหลืองและแบ่งออกเป็นหลายชิ้น ปลาเฮอริ่งมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้รับประทานสดและเตรียมของหวาน

วิธีการเลือกปลาเฮอริ่ง?

ชอบผลไม้ที่ใหญ่กว่า ปลาเฮอริ่งบอลติกไม่ควรกลวง ผิวหนังไม่ควรได้รับความเสียหาย

วิธีทำความสะอาดและกินปลาเฮอริ่ง?

เปลือกลอกออกได้ง่ายมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถทำความสะอาดได้ด้วยมือ เพียงใช้ตาชั่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ใช้นิ้วมือขยี้ เยื่อกระดาษสามารถรับประทานได้ด้วยมือแล้วคายกระดูกออกมา

มะม่วง

(ชื่อไทย มะม่วง)

ฤดูมะม่วงคือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน มะม่วงพันธุ์ไทยแตกต่างจากพันธุ์ที่นำเข้ารัสเซียมาก พันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทยเท่านั้นได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเพื่อนบ้านและปัจจุบันมีการส่งออกโดยคนไทยในโทน ราคามะม่วงกิโลกรัมละ 35-70 บาท

มะม่วงเป็นผลไม้รูปไข่ที่มีเปลือกสีเหลืองหรือสีเขียว ใต้มีเนื้อสีเหลืองและมีรูแบนขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางผล มะม่วงมีรสหวานและมีกลิ่นหอม พวกเขากินผลไม้สดและเตรียมของหวานจากมัน คนไทยยังใช้มะม่วงในรูปแบบที่ไม่สุกเตรียมอาหารและสลัดต่างๆ

เลือกมะม่วงอย่างไร?

เปลือกมะม่วงควรเรียบไม่มีรอยบุบ ผลไม้ควรจะนุ่มน่าสัมผัส

วิธีการปอกและกินมะม่วง?

ผ่าครึ่งมะม่วงตามหลุมทั้งสองด้าน เยื่อกระดาษสามารถรับประทานได้ด้วยช้อนหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วรับประทานด้วยส้อม

มะพร้าว

(ชื่อไทย มะพร้าว)

ฤดูมะพร้าวตลอดทั้งปี ถ้าไม่ใช่สำหรับมะพร้าว อาหารไทยคงไม่อร่อยและหลากหลายนัก และเป็นส่วนผสมของอาหารจีนและอินเดีย มะพร้าวในประเทศไทยถูกเพิ่มลงในอาหารจำนวนมากเช่นเดียวกับที่เราเป็นมันฝรั่ง ราคามะพร้าว 1 ลูก 25-35 บาท

มะพร้าวในประเทศไทยดูไม่เหมือนที่เราคุ้นเคยแต่ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็งสีเขียวมากกว่าเปลือกแข็งสีน้ำตาล ข้างใต้เป็นเนื้อขาวเนื้อแน่นและหัวกะทิ กะทิมีรสหวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย กินมะพร้าวสดและใส่ในอาหารต่างๆ ซุปปรุงด้วยกะทิ นอกจากนี้ มะพร้าวยังถูกใช้เป็นเครื่องสำอางอีกด้วย

วิธีการเลือกมะพร้าว?

ยิ่งมะพร้าวมากยิ่งดี มะพร้าวสดมีสีเขียว บางครั้งเปลือกด้านบนถูกตัดออกแล้วเป็นสีขาว

วิธีการปอกและกินมะพร้าว?

คุณสามารถขอให้ผู้ขายเปิดมะพร้าวได้ทันที เนื่องจากมะพร้าวนั้นค่อนข้างแข็งและไม่ง่ายเสมอไปที่จะเปิดเอง โดยปกติส่วนบนจะเปิดรอบเส้นรอบวงจากนั้นกะทิเมาฟางและกินเนื้อด้วยช้อน

นี่คือรายการพื้นฐานของผลไม้แปลกใหม่ในประเทศไทย แน่นอน คุณสามารถหากล้วย แตงโม และสับปะรดที่คุ้นเคยได้ที่นั่น ฉันไม่ได้อธิบายพวกเขาเพราะคุณเองก็รู้ดีว่าพวกเขาคืออะไร ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผลไม้เหล่านี้ในประเทศไทยมีความฉ่ำและหวานมากกว่า และยังมีพันธุ์ต่างๆ มากมาย

มาเมืองไทยและเพลิดเพลินกับผลไม้หลากหลายชนิด และถ้าคุณอยู่ในดินแดนแห่งรอยยิ้ม เขาจะเขียนว่าอี ในความคิดเห็นว่าผลไม้ไทยอะไรที่คุณชอบมากที่สุด