สลัดกับถั่วและ croutons และเค็ม สลัดกับถั่วและ croutons: สูตร

บ่อยครั้งที่คุณต้องการประหยัดเวลาและเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขก ในกรณีเหล่านี้ ขนมขบเคี้ยวจากส่วนผสมสำเร็จรูปจะช่วยได้ เช่น อาหารกระป๋อง เนื้อรมควัน ปูอัด ผัก และขนมปังกรอบ ถั่วกระป๋องและคีรีชกิเป็นอาหารหลักที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับอาหารอร่อย

วิธีทำสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

แครกเกอร์ของว่างมีเปลือกที่กรอบน่ารับประทานซึ่งให้รสชาติดั้งเดิมของอาหารทุกจาน ก่อน,วิธีทำสลัดถั่วคุณต้องเลือกให้ถูกต้อง ตัวอย่างเช่น croutons ข้าวสาลีเหมาะสำหรับอาหารที่ทำจากอกไก่ เห็ด ผักกาดขาวและมะเขือเทศ และ croutons ข้าวไรย์จะดีกว่ากับปลาหรืออาหารกระป๋อง

คุณสามารถเลือกสารเติมแต่งตามรสนิยมของคุณ: ขนมปังปิ้งกับชีส, กระเทียมจะเป็นสากล หากคุณกำลังวางแผนทำอาหารที่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ ลองเพิ่มเบคอนหรือคีรีชกิรสรมควัน ขนมขบเคี้ยวที่มีมะเขือเทศและสมุนไพรเหล่านี้เหมาะสำหรับผัก หลีกเลี่ยงรสชาติที่เฉพาะเจาะจง (เช่น ปลาหรือวุ้นมะรุม) เพราะจะฆ่าอาหารอื่นๆ ทั้งหมด

สลัดถั่วกับ croutons - สูตร

สำหรับการเตรียมของว่าง คุณสามารถใช้ถั่วแดงหรือถั่วขาว ต้มเองหรือบรรจุกระป๋อง อันที่ปรุงในซอสมะเขือเทศแล้วก็ดี นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกแครกเกอร์สำเร็จรูปที่ซื้อมาหรืออบในเตาอบ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยกับถั่วและขนมปังกรอบ, รูปภาพทีละขั้นตอน, คำอธิบายวิธีการทำอาหาร, สามารถพบได้ในเว็บไซต์การทำอาหารที่มีอยู่

สลัดถั่วแดงกับขนมปังกรอบ

หากแขกปรากฏขึ้นโดยไม่คาดคิดอย่ากังวล - เพียงเก็บขวดถั่วกระป๋องไว้ในตู้เย็นเสมอ เปิดเพิ่ม croutons ชีสขูดกระเทียมเล็กน้อยและรวมกับมายองเนส ฐานสลัดถั่วแดงกับครูตองซ์พร้อมเสิร์ฟ: นี่คือฐานที่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เปลี่ยนน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 240 กรัม
  • แครกเกอร์ - 180-200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 150-200 กรัม
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
  • น้ำมันพืช - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดกระป๋องอาหาร สะเด็ดน้ำ วางบนตะแกรง
  2. บดกระเทียมด้วยการกดหรือสับละเอียดด้วยมีด
  3. ขูดชีสด้วยเซลล์ขนาดใหญ่สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  4. รวมส่วนประกอบปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

กับ kirieshki

จานรุ่นนี้เกี่ยวข้องกับการใช้พืชตระกูลถั่วสีขาวหลากหลายชนิด - พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนกว่า ทางที่ดีควรเลือกแบบที่บรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้แล้วเติมครีมหรือซอสไวน์เล็กน้อยสลัดถั่วกับคีรีสกี้มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย - พนักงานต้อนรับทุกคนจะมีส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็น

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง - 300 กรัม
  • kirieshki - 2 แพ็ค;
  • ถั่วขาว - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • ชีสรสเผ็ด - 180 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม;
  • มายองเนส - 150-160 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำดอง ใส่ในกระชอน
  2. บนจานแบนให้วางขนมปังปิ้งหนึ่งชั้นแล้วใส่ถั่ว
  3. บดชีสรสเผ็ดด้วยเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดกลาง
  4. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
  5. ผสมกระเทียมที่ผ่านการกดและมายองเนส วางส่วนประกอบทั้งหมดในชั้น (ลำดับสามารถเปลี่ยนแปลงได้) ทาด้วยซอสแต่ละชิ้น เสิร์ฟทันที

กับข้าวโพด

ของว่างวิตามินเบากรอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายสลัดข้าวโพดและถั่วกับขนมปังกรอบบนโต๊ะเทศกาลมันดูสดใสน่ารับประทานมาก: ถั่วแดง, ข้าวโพดสีเหลือง, แตงกวาสีเขียวสร้างการผสมสีที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถดูภาพอาหาร สูตรทีละขั้นตอน และคำอธิบายวิธีทำอาหารได้ทางอินเทอร์เน็ต

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง;
  • ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • kirieshki - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
  • มายองเนส - 180 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดอาหารกระป๋องระบายน้ำหมัก เทเนื้อหาลงในชามลึก
  2. ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งสับละเอียด
  4. เพิ่มแตงกวาผักชีฝรั่งกับส่วนผสมที่เหลือผสมปรุงรสด้วยซอส
  5. วางขนมบนจานแบนแล้วเกลี่ยขนมปังกรอบด้านบน

ไส้กรอก

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยมากมายเหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบสบาย ๆสลัดถั่วและขนมปังกรอบและไส้กรอก(และจะดีกว่าถ้าเลือกต้มหรือหมอ) คล้ายกับสลัด "นักเรียน" ที่มีชื่อเสียงซึ่งครั้งหนึ่งเคยสร้างขึ้นจากทุกสิ่งที่อยู่ในมือ ทุกวันนี้ คุณสามารถสร้างสรรค์ได้มากขึ้นด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพที่เข้ากันได้ดี

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • ครูตองซ์ - 1 แพ็ค;
  • หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. เปิดอาหารกระป๋องระบายน้ำหมักทิ้งเนื้อหาในตะแกรง
  3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  4. ในชามลึกผสมไส้กรอก, ถั่ว, ข้าวโพด, croutons และผักใบเขียว แต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอส เสิร์ฟ

กับกระเทียม

ตัวเลือกของว่างแสนอร่อยนี้ควรค่าแก่การเตรียมโดยการเพิ่มขนมปังกรอบข้าวไรย์แบบโฮมเมด (ขนมปังกรอบ) ซึ่งทำเองได้ง่ายมาก กับalata กับถั่วและ croutons กระเทียมปรากฏว่ามีความฉุน มีรสเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มหรือลดปริมาณกระเทียม หรือเลือกเครื่องเทศที่คุณชอบ: ซันลีฮ็อปหรือแกงกะหรี่เหมาะอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋องหรือต้ม - 1 กระป๋อง (200 กรัม);
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ - 300 กรัม
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำดอง และสะเด็ดน้ำในตะแกรง หากใช้วัตถุดิบต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้าแล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 60-90 นาที
  2. ในการเตรียม croutons แบบโฮมเมดคุณต้องหั่นขนมปังข้าวไรย์สีดำเป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน
  3. วางบนแผ่นอบโรยด้วยน้ำมันเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ อบด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
  4. ขูดชีสแข็งด้วยเซลล์ขนาดกลาง
  5. ในภาชนะที่ลึกรวม croutons ที่ปิ้งแล้วเย็น, ชีสขูดและถั่ว
  6. ในมายองเนสใส่กระเทียมที่ผ่านการกด ปรุงรสอาหารของคุณด้วยซอสนี้

กับถั่วกระป๋อง

เพิ่มไข่ต้มในจานนี้ซึ่งทำให้รสชาติของขนมนุ่มขึ้นและละเอียดยิ่งขึ้นสลัดถั่วกระป๋องกับครูตองซ์สามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น อกไก่ เห็ด ไส้กรอกรมควัน คุณสามารถเลือกส่วนประกอบใดๆ ที่คุณต้องการและเปลี่ยนแปลงได้ตามผลลัพธ์ที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • kirieshki - 80 กรัม;
  • มายองเนส - 220 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ลวกในน้ำเค็ม เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน
  2. เปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพด ระบายของเหลวและกรองเนื้อหาลงในตะแกรง
  3. ปอกกระเทียมขูดเซลล์เล็ก ๆ หรือผ่านการกดพิเศษ ผสมกระเทียมและมายองเนส
  4. ขูดชีสด้วยเซลล์ขนาดกลาง
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจาน ปรุงรสด้วยซอส

กับชิกเก้น

ในสถานการณ์ฉุกเฉิน เมื่อไม่มีอาหารเลย กระป๋องถั่วกระป๋องและไก่ต้มที่เหลือจากอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันจะช่วยได้สลัด: ไก่, ถั่ว, ครูตองซ์มันปรุงอย่างรวดเร็ว - คุณต้องตัดส่วนประกอบทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอส สำหรับเครื่องเทศ ให้ใส่แครอทเกาหลีเพื่อทำให้ขนมมีความเป็นต้นฉบับมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 350 กรัม
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • kirieshki - 80 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม เย็นลง.
  2. เปิดอาหารกระป๋องทิ้งเนื้อหาในตะแกรงหรือกระชอน
  3. ต้มเนื้อไก่ (คุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่ได้) ในน้ำเกลือกับเครื่องเทศจนนุ่ม ทำให้เยื่อกระดาษเย็นลงแบ่งเป็นเส้นใย
  4. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่แครอทปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและขนมปังกรอบ

กับไก่รมควัน

แขกมักชอบทานอาหารที่มีเนื้อรมควันเล็กน้อย เตรียมตัวสลัดไก่รมควันกับถั่วและครูตองซ์จะใช้เวลาและการกระทำขั้นต่ำ: คุณเพียงแค่สับ ทอด ผสม เพิ่มเห็ดทอดหรือต้มลงในการรักษา - แชมเปญจะเน้นรสชาติของเนื้อรมควันในเกณฑ์ดี แต่คุณสามารถใช้เห็ดนางรมหรือแม้แต่ชานเทอเรล

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • ไก่รมควัน (ส่วนใดก็ได้) - 400 กรัม
  • ครูตองซ์ - 160 กรัม
  • เนย - 30 กรัม
  • แชมเปญ - 400 กรัม
  • มายองเนส - 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดอาหารกระป๋อง ระบายของเหลว ใส่เนื้อหาในภาชนะที่ลึก.
  2. ทอดแชมเปญในน้ำมันพืชดังนี้: ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นใส่ในกระทะที่แห้งและร้อน ปิดฝา ปรุงอาหารจนความชื้นระเหยไปหมด หลังจากนั้นใส่เนย 30 กรัม ผัดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง.
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยซอส หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อรสชาติได้

กับแฮม

ในการเตรียมอาหารนี้คุณสามารถใช้ไก่หรือหมูแฮม - สิ่งสำคัญคือสดฉ่ำ แตงกวาดองจะทำให้สลัดมีรสเผ็ดร้อนและไข่ต้มจะทำให้รสชาติอ่อนลงสลัดกับแฮม ถั่ว และขนมปังกรอบแม้แต่คนที่หิวก็ถือได้ว่าเป็นอาหารเย็นมื้อใหญ่เพราะอาหารมีแคลอรีสูงมาก

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 350 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • kirieshki - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชาม
  2. เปิดอาหารกระป๋อง ใส่ถั่วบนตะแกรงเพื่อแก้วของเหลว
  3. หั่นแตงกวาดองเป็นเส้น เช่น แฮม
  4. ต้มไข่ในน้ำเค็ม เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน
  5. ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่งลงในซอสได้
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสกระเทียม วางซ้อนกันได้เป็นชั้นๆ

กับมะเขือเทศ

ขนมขบเคี้ยวที่เบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการจะดึงดูดผู้ที่ชอบชีสแปรรูปสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและมะเขือเทศแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้ และสามารถดูรูปถ่ายสูตรอาหารและคำอธิบายวิธีการปรุงอาหารได้ในเว็บไซต์การทำอาหาร ลองอาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนนี้เมื่อคุณต้องการให้อาหารมื้อเย็นมื้อเบากับครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
  • ถั่วขาว - 1 กระป๋อง
  • ครูตองซ์ - 100 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม
  • มายองเนส - 180-200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดกลาง
  2. เปิดกระป๋อง เทของเหลว สะเด็ดถั่วในตะแกรง
  3. ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส
  4. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  5. ในชามลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ - เพิ่มเมื่อเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก

สลัดถั่วกับครูตองซ์ - ความลับในการทำอาหาร

ถั่วและขนมปังกรอบรสเผ็ดเข้ากันได้อย่างลงตัวในซุป อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้หลักการพื้นฐานบางประการในการทำงานกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพื่อให้สลัดที่มีถั่วและขนมปังกรอบออกมาดี:

  • สำหรับขนมขบเคี้ยวพวกเขาใช้พืชตระกูลถั่วในน้ำผลไม้ซึ่งนุ่มกว่าต้ม
  • หากคุณกำลังเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ให้เลือกซอสมะเขือเทศและเครื่องปรุงรสร้อน (เช่น ปาปริก้า)
  • มันจะดีกว่าที่จะทำแครกเกอร์ด้วยตัวคุณเอง แต่ถ้าไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ให้เลือกของว่างที่มีรสชาติเป็นกลางหรือที่สอดคล้องกับส่วนประกอบทั้งหมด
  • คุณต้องเสริมของว่างด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเด่นชัด - เนื้อรมควัน, เห็ด, มะเขือเทศหรือผักสไตล์เกาหลี
  • ขั้นแรกให้โยนอาหารกระป๋องทั้งหมดลงในกระชอนแล้วรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระบายออกไม่เช่นนั้นตะกอนที่ไม่น่ารับประทานจะปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของชามสลัด
  • ถึง การปรุงอาหารสลัดถั่วให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เก็บขวดถั่วกระป๋องและขนมปังปิ้งหนึ่งห่อไว้ในสต็อก

ทำสูตรอื่นๆด้วย

วีดีโอ

สลัดกับถั่วและแคร็กเกอร์เป็นอาหารที่อร่อยและไม่สำคัญซึ่งควรค่าแก่การตกแต่งโต๊ะของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด แน่นอนว่าการทำอาหารสูตรไหนที่คุณตัดสินใจทำนั้นสำคัญมาก บางสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวเรียบง่ายและรัดกุมในขณะที่สูตรอื่น ๆ ทึ่งกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วประเภทต่างๆ: สีขาวหรือสีแดงต้มหรือกระป๋องมีสลัดไม่เพียง แต่มีเมล็ด แต่ยังมีถั่วเขียวหรือเขียวซึ่งบางครั้งเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่ง

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าสลัดที่มีถั่วเป็นอาหารมากมายและไม่ใช่อาหารเสมอไป ในทางกลับกัน ถ้าคุณไม่ใส่ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ลงในถั่วและขนมปังกรอบ สลัดต่างๆ ที่มีถั่วและขนมปังกรอบจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

จานนี้บนโต๊ะจะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่คำนึงถึงทัศนคติของพวกเขาต่ออาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ในถั่ว เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วทั้งหมด นอกจากวิตามินและธาตุต่างๆ แล้ว ยังมีโปรตีนจำนวนมาก รวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างยิ่งที่ร่างกายของเราไม่ได้ผลิตเองและไม่สามารถได้รับจากอาหารจากพืชประเภทอื่น

นั่นคือเหตุผลที่สลัดถั่วกับแครกเกอร์อร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพมาก ๆ สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน!

ในทำนองเดียวกัน ครูตองซ์เป็นส่วนผสมที่หลากหลาย อร่อย และน่าพึงพอใจซึ่งสามารถเสริมด้วยสลัดต่างๆ ได้ สลัดกับแครกเกอร์รุ่นใดก็ได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอิสระอีกด้วย

และเมื่อรวมกันแล้ว ถั่วกับแครกเกอร์ก็กลายเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่หลากหลายและอร่อยมาก ซึ่งอาจเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล

วิธีทำสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยและไม่ซับซ้อนนี้สามารถทำได้หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด และคุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักได้ในวันธรรมดา

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองดีกว่าสีแดง - 1 กระป๋อง
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • และแน่นอนว่าแครกเกอร์ - 2 กำมือ

คุณสามารถนำแครกเกอร์ที่คุณชอบไป ซื้อแบบสำเร็จรูปหรืออบให้แห้งเองจากขนมปังที่คุณชื่นชอบ มันไม่สำคัญสำหรับสลัดนี้ มันยังอร่อยมาก ยืนยันเป็นการส่วนตัว

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สิ่งแรกที่ต้องทำคือเทของเหลวออกจากข้าวโพดและถั่วกระป๋อง แล้วใส่ลงในชาม

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมแช่ในน้ำเย็นเพื่อทำความสะอาดอย่างดี จากนั้นเราก็เอาเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วถู เรายังส่งในชาม

ตอนนี้คุณต้องปอกและสับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เราเทออกไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ชีสยังถูกส่งไปยังเครื่องขูดหยาบ และจากนั้นไปที่ชามที่มีส่วนผสมสับทั้งหมดของสลัดของเรา

เกลือพริกไทยเพิ่มมายองเนสเพื่อให้มีรสชาติที่ดี (อย่าหักโหม!)

ตอนนี้ croutons หากคุณไม่มีแป้งทำไว้ล่วงหน้าหรืออยากทำให้อร่อยที่สุด ให้ใช้ขนมปัง 2-3 แผ่น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งในกระทะธรรมดา แน่นอนคุณสามารถส่งไปที่เตาอบได้ แต่เพื่อเห็นแก่สองสามกำมือฉันจะไม่ทำ

ตอนนี้ใส่สลัดในชามสลัดที่สวยงามแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งคือ ควรปรุงรสผักทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้อิ่มตัวได้ดีขึ้น และแครกเกอร์ควรจะกรุบกรอบ ดังนั้นเราจึงผสมสลัดของเรากับเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่เตรียมเร็วมากจริงๆ ช่วยฉันมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมา ใครๆ ก็ชอบ ทั้งชายและหญิง เหมาะกับโต๊ะไหนก็ดูรื่นเริง และทำอาหารได้เร็วมาก

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  • ข้าวเกรียบข้าวไรย์ (สำเร็จรูป) - 1 แพ็คเล็ก (40 กรัม);
  • เห็ดกระป๋อง (ดองใดก็ได้) - 1 กระป๋อง;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น (ถ้าคุณมีแค่มะเขือเทศเชอรี่ก็จะได้ แต่คุณต้องเอา 5-6 ชิ้น)
  • หัวหอม - 1 หัว (น้อยกว่าถ้าคุณไม่ชอบหัวหอม);
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรสและเล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง
  • เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณใช้มายองเนสไร้มันหรือซอสลีนบางชนิดในสลัดนี้ สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณในช่วงเข้าพรรษา

วิธีการเตรียมสลัด:

เราเริ่มต้นด้วยการเปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง กรองเห็ดและถั่ว (สะเด็ดน้ำ) ถ้าเห็ดของคุณมีขนาดใหญ่ ก็จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย

มะเขือเทศยังหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า ลองให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้จะอร่อยยิ่งขึ้น ผักใบเขียว (อะไรก็ได้ที่คุณมีและชอบสำหรับสลัด) ก็สับให้ละเอียดเช่นกัน

และตอนนี้เราส่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปที่ชามผสมเกลือและพริกไทยและเติมมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

เราเปิดแครกเกอร์หนึ่งห่อแล้วส่งไปที่สลัดของเรา แครกเกอร์ - อย่าลืม - อย่าผสมล่วงหน้า! ปล่อยให้พวกเขากระทืบ วินาทีสุดท้าย มิกซ์แอนด์ - ความอยากอาหาร!

สลัดนี้จะอร่อยแค่ไหนคุณสามารถเดาได้จากชื่อ ท้ายที่สุดสำหรับคนที่คุณรักเราแต่ละคนพยายามทำทุกอย่างที่อร่อยที่สุด! และโบนัสก็คือการเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก คุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดในครัว และสามีของคุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง!

เราต้องการผลิตภัณฑ์ (สำหรับสลัด 4 เสิร์ฟ):

  • ถั่ว - 400 กรัม
  • ข้าวโพดหวานในขวด - 300 กรัม
  • แครกเกอร์ - 200 กรัม (แพ็คใหญ่หรือทำให้แห้งเอง);
  • แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
  • เห็ดสด (แชมปิญองสะดวกที่สุด) - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - 30 กรัม
  • เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และผักกาดหอม อย่าลืมซื้อพวกเขาด้วยอย่างน้อยก็นิดหน่อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แน่นอนคุณสามารถทานถั่วกระป๋องได้หากคุณรีบ แต่ต้มเองจะอร่อยกว่า แช่ถั่วไว้ล่วงหน้า 2-3 ชั่วโมง แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนจนสุกประมาณ 1 - 1.5 ชั่วโมง ระบายถั่วที่ปรุงแล้วในกระชอนแล้วล้างออก

เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับทอด

เราตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน จากนั้นผัดหัวหอมและเห็ดลงไป (อย่าลืมว่าต้องล้างและหั่นเห็ดด้วย) ทอดประมาณ 10-15 นาที กวนเป็นครั้งคราว 5 นาทีก่อนปิดเครื่อง - เกลือ ทิ้งไว้ให้เย็น

เปิดกระป๋องข้าวโพด เราระบายน้ำ กระเทียม - สับในเครื่องทำกระเทียม แตงกวาหั่นเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถผสมกับเกล็ดขนมปังได้ ที่เหลือก็แค่ตกแต่งแล้วเสิร์ฟได้!

สลัดนี้อร่อยมากจริง ๆ และแตงกวาสดและกระเทียม (เด็กในอุดมคติ) เพิ่มความพิเศษให้กับมัน อย่างไรก็ตาม สลัดออกมาค่อนข้างน่าพอใจ มันค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นแบบเบาๆ

เราต้องการ 2 เสิร์ฟ:

  • ถั่วกระป๋อง, ขาว - ครึ่งกระป๋อง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
  • ไส้กรอกต้ม (หลากหลาย - ตามชอบ) - 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ ถ้าเจอกระเทียมเจียว ให้เอาหัวสักสองสามหัว
  • หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • ขนมปังกรอบไรย์ - 1 แพ็ค (40 กรัม)
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้:

เริ่มกันที่ผักกระป๋อง ถั่วและข้าวโพด ให้นำออกจากกระป๋องและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก ต่อไปก็ใส่ในชามสลัด

แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด ในทำนองเดียวกัน เราตัดไส้กรอกแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เป็นการดีที่สุดที่จะขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมสีเขียว เช่นเดียวกับผักใบเขียวใด ๆ และหั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถขูดได้หากต้องการ)

เราผสมทุกอย่าง พริกไทย เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ ผสมสลัดอีกครั้งและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจ!

สลัดนี้รวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับแขกที่มาโดยไม่คาดคิดและแทบไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะ

สิ่งที่เราต้องการ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • ขนมปังแครกเกอร์ (ขาวหรือข้าวไรย์) - 4 ชิ้น;
  • Balyk - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มายองเนส (ควรทำเองที่บ้าน) - 100 กรัม
  • เกลือ, ออลสไปซ์, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ขั้นแรกให้เปิดถั่วแล้วสะเด็ดน้ำ ควรทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพด โดยวิธีการที่คุณสามารถนำถั่วแห้งแล้วต้มเอง สลัดจะยังคงอร่อย

เราตัดฟางเป็น "หลอด" ฉันต้องการชี้แจงด้วยว่าหากไม่มีบาลิกแฮมหรือไส้กรอกอื่น ๆ จะทำสิ่งสำคัญคือคุณชอบมัน

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เล็กที่สุด เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะแล้วใส่กระเทียมสับลงไป ตอนนี้ยังคงเพิ่มมายองเนสและพักไว้เพื่อต้มสลัด

และในขณะเดียวกันเราก็ไปที่แครกเกอร์ พวกเขายังต้องทำจากขนมปัง ทุกอย่างง่ายมากที่นี่: หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วเช็ดให้แห้งในกระทะ ก่อนเสิร์ฟ croutons จะถูกเพิ่มลงในสลัดและทุกอย่างผสมอีกครั้ง

อย่าลืมตกแต่งสลัดของคุณ!

สลัดกรุบกรอบแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นเกือบจะในทันที! ให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ เพราะการเตรียมอาหารนั้นไม่ต้องใช้ขั้นตอนที่ซับซ้อนหรือผลิตภัณฑ์ราคาแพง แต่รับรองว่าอร่อย!

สิ่งที่คุณต้องการ (ผลิตภัณฑ์ชุดนี้เพียงพอสำหรับ 6 เสิร์ฟ):

  • sprats กระป๋อง - 1 กระป๋อง (240 กรัม);
  • ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง (200 กรัม);
  • ถั่วขาวกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง (250 กรัม)
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - แพ็คเฉลี่ย (80 กรัม) คุณสามารถทำให้แห้งด้วยตัวเอง
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

เปิด sprats และเท croutons กับน้ำมันจากไหปลา เรานวด sprats ด้วยส้อม ควรเปิดถั่วและข้าวโพดกระป๋องพับแยกกันบนตะแกรงแล้วตากให้แห้ง

ปอกกระเทียมแล้วส่งไปที่เครื่องขูดหรือเครื่องกดกระเทียม ชีสยังต้องขูดอย่างประณีต เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สับผักให้ละเอียดเธอต้องโรยสลัดไว้ด้านบน มันจะสวยงามและอร่อย

ควรรับประทานสลัดนี้โดยเร็วที่สุดเนื่องจากการเก็บรักษา croutons ในระยะยาวจะเปียกและจะไม่อร่อยนัก

อีกสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยพร้อมแครกเกอร์กรอบและถั่วเพื่อสุขภาพมากมาย

เราต้องการ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • หัวหอม - 5-6 หัว;
  • แครอท - 3-4 ชิ้น;
  • ไส้กรอกรมควัน - 500 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - มากถึง 100 กรัม (เพื่อลิ้มรส);
  • น้ำมันพืช - ประมาณ 150 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส (อย่ามากเกินไป!

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แครอทต้องล้างปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช

เรายังทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดแล้วส่งไปทอด แต่! ในกระทะแยกต่างหาก เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่แครอทลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถเพิ่มของเหลวเล็กน้อยจากถั่วกระป๋องลงในผักที่เคี่ยวได้ มันจะมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ผักพร้อมจะถูกส่งไปยังกระชอนจนน้ำมันส่วนเกินและของเหลวไหลออก จากนั้นโอนไปยังชามสลัดลึก

คำแนะนำ: ถ้าคุณชอบเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกดไปที่ผักเหล่านี้

ตอนนี้เราเอาไส้กรอกสับละเอียดแล้วใส่ลงในผัก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อแช่ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมง

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส แล้วปล่อยให้มันต้มอีกครั้ง ตอนนี้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ใส่แครกเกอร์เพื่อให้กรอบ คลุกเคล้า ใส่สลัดในสไลด์ที่สวยงามแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ มันจะออกมาสวยงามและอร่อยมาก!

สลัดกรอบและแสนอร่อยพร้อมชื่อที่น่าสนใจจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

เราต้องการ:

  • ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง (สีแดงจะสวยกว่า) - 300 กรัม
  • Croutons - แพ็คกลาง (70g);
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราเปิดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออกจากมันแล้วพักไว้ให้แห้งเล็กน้อย เช่นเดียวกับถั่ว ผสมผักในชามสลัด

เราใส่ขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดและ - อร่อยมาก!

สลัดนี้ไม่เหมาะสำหรับที่บ้านเท่านั้น แต่สำหรับวันหยุดในสำนักงานด้วยเพราะไม่ต้องผัด ต้ม หรืออบเลย

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

  • ถั่วขาว (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง (มากถึง 400 กรัม);
  • แครกเกอร์ - แพ็คเล็ก (50 กรัม);
  • ผักชี - 1 พวง;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - ประมาณ 200 กรัม
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

มาเริ่มทำอาหารกันเลย มันง่ายและรวดเร็วมาก:

เปิดโถใส่ถั่ว สะเด็ดน้ำออก และถ้าเป็นไปได้ ให้ล้างออก วางแครอทบนจานให้แห้งเล็กน้อย สับผักชีอย่างประณีต

ตอนนี้เราผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนส (มายองเนสเสริมเล็กน้อยในสลัดนี้จะไม่ช่วยอะไร) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่ไว้ประมาณ 15 นาที ควรแช่ในตู้เย็น ยังคงเพิ่ม croutons และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเบาและอร่อย!

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เมโย.

สลัดที่สวยงามและอร่อยมากนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลตามชื่อของมัน ส่วนประกอบต่างๆ ของมันถูกจัดวางในลักษณะที่ผิดปกติ - เป็นส่วนๆ ดังนั้นแขกของคุณแต่ละคนจะสามารถทำสลัดในแบบของตัวเองได้ที่โต๊ะและแม้แต่ทดลองกับรสชาติที่แตกต่างกัน

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเราต้องการ:

  • ถั่วกระป๋อง (แดงหรือขาวตามที่คุณต้องการ) - 150 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น (200 กรัม);
  • แครกเกอร์ (อะไรก็ได้ที่คุณทำเองได้) - 50 กรัม
  • มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เปิดขวดถั่วและข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออก ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เรายังหั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า พยายามทำให้เหมือนกับก้อนจากปูอัด

และตอนนี้สลัดก็เริ่มรวบรวม:

ตรงกลางจานแบนขนาดใหญ่ (จาน) เราใส่ขวดหรือแก้ว เราแบ่งระนาบของจานออกเป็น 8 ส่วนและเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์:

  • ภาค 1 และ 5 - ถั่ว
  • ภาค 2 และ 6 - ข้าวโพด
  • ภาค 3 และ 7 - ปูอัด
  • ภาค 4 และ 8 - แตงกวา

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ผสม คุณสามารถใส่ไม้พายหรือมีดในขณะที่เราเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นค่อยเอาออก

ตอนนี้เราเอาแก้วออกจากกึ่งกลางแล้วเติมส่วนนอกของพื้นที่ว่างด้วยแครกเกอร์ พวกเขาจะเป็น "เรือน้ำเกรวี่กินได้" สำหรับเรา ตรงกลางจานเต็มไปด้วยมายองเนส ถ้าเอากระเป๋าที่มีรูบางๆ แบบนี้จะสวยเป็นพิเศษ

หากต้องการคุณสามารถโรยมายองเนสด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สูตรนี้ง่ายมากและจะใช้เวลาน้อยที่สุดสำหรับแม่บ้านในขณะที่สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย แม้แต่ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ก็ไม่จำเป็นต้องปรุงล่วงหน้า

สิ่งเดียวที่ต้องเตรียมเล็กน้อยก่อนส่วนผสมที่เหลือคือหัวหอม หากคุณไม่ชอบตัวเลือกที่มีรสขมมาก ให้สับให้ละเอียดแล้วหมักไว้ 10-15 นาที

ถั่วทุกชนิดก็เหมาะสำหรับสลัดนี้เช่นกันสิ่งสำคัญคือไม่ควรอยู่ในมะเขือเทศและความหลากหลาย - สีขาวหรือสีแดง - ไม่สำคัญ

ดังนั้น เราจะต้อง:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • Croutons - แพ็คกลาง (80 กรัม);
  • ไส้กรอกรมควัน (ควรเสิร์ฟ) - 200 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

หัวหอมควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามที่กล่าวมาแล้วเติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงไปแล้วเทน้ำเดือดลงไป เราออกไปไม่กี่นาที ไส้กรอกควรหั่นเป็นเส้น

เปิดขวดถั่วและข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออก หัวหอมและถั่วจะต้องล้างด้วยน้ำไหล

ดูวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม:

สลัดที่มีชื่อที่น่าสนใจนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือทำสลัดจานด่วนสำหรับอาหารค่ำ

ดังนั้น เราจะต้อง:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ถั่วแดงกระป๋องไม่มีซอส - 2 กระป๋อง (340 กรัม)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ถ้าใหญ่ - ครึ่ง);
  • ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
  • ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 1 แพ็ค (กลาง)

คุณได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ของคุณแล้วหรือยัง? มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราเปิดถั่วและระบายของเหลวผ่านตะแกรงหรือกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นแล้วตากให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก (ผ้าขนหนูกระดาษ) จากนั้นเราก็ใส่ถั่วลงในชาม

ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่ลงในถั่ว หัวหอม (หรือครึ่งหนึ่ง) ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน เราส่งผัก

เนื้อขารมควันแยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดด้วย

เพิ่ม croutons และมายองเนสก่อนเสิร์ฟและผสมให้เข้ากัน อย่าลืมตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ผักใบเขียวหรือใส่แครกเกอร์ไว้บ้าง

สลัดและของว่างอย่างรวดเร็วมักจะเตรียมจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และที่นี่ ถั่วกระป๋องจะเป็นทางออกที่ดี เพราะพวกเขาพอใจมากและเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่แตกต่างกัน และขนมปังกรอบเพิ่มความกรุบกรอบให้กับสลัด

เราต้องการสลัดนี้:

  • ถั่ว - 1 กระป๋อง;
  • ฮาร์ดชีส - 100 - 150 กรัม
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
  • กระเทียมมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

และการเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก:

เราโยนถั่วในกระชอนล้างด้วยน้ำแล้วส่งไปที่ชามสลัด เราถูชีสบนเครื่องขูด แตงกวาหั่นเป็นก้อน เราผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส แครกเกอร์ตามปกติเพิ่มก่อนเสิร์ฟ

ในสลัดนี้ คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนต่างๆ เข้าด้วยกัน ก่อนอื่นตามรสนิยมของคุณ

สูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดที่คุณสามารถดูได้ในวิดีโอ:

รสชาติที่ไม่ธรรมดาและการเตรียมง่ายๆ - นี่คือ "สลัดที่ผิดปกติ" ของเรา ลองแล้วคุณจะชอบมัน! โดยวิธีการที่ผู้ชายเพียงแค่ชื่นชอบเขา

ต้องใช้:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1-2 กระป๋อง
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครกเกอร์กับกระเทียม - 1-2 แพ็ค;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

เราระบายน้ำเกลือจากข้าวโพดและถั่วเพิ่มลงในชามสลัดส่งกระเทียมสับและขนมปังกรอบ ปรุงรสด้วยมายองเนสและ - อร่อย!

เข้ากันได้ดีกับอาหารจานต่าง ๆ และเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมในงานเลี้ยงของคุณ!

และสำหรับสลัดนี้ใช้ถั่วเขียวซึ่งผู้หญิงหลายคนจะประทับใจเพราะถั่วเขียวเป็นวิตามินและแคลอรี่ขั้นต่ำ

สิ่งที่เราต้องการ:

  • ถั่วเขียว - 300 กรัม
  • แครกเกอร์ (สามารถทำที่บ้านหรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ) - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัด:

ถั่วควรล้างและหั่นเป็นชิ้นที่จัดการได้ ชีสถูกส่งไปยังเครื่องขูดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สับกระเทียมให้ละเอียดตามชอบ สามารถทำได้ด้วยมีด เครื่องขูด หรือเครื่องรีดแบบพิเศษ ระวังกระเทียมด้วย ถ้าไม่ชอบขนมเผ็ดมากก็ใส่น้อยลง

จากนั้น - ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้สลัดยืนประมาณ 15-20 นาที ในสูตรนี้ แครกเกอร์ควรจะนิ่มลง เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถดูวิดีโอ:

ไส้กรอกและแครกเกอร์ในเวลาอันสั้น? ตอนนี้คำถามนี้จะไม่รบกวนคุณอีกต่อไปเพราะพบคำตอบแล้ว! ถั่วและข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ และเมื่อรวมกับแครกเกอร์แล้ว คุณจะได้จานที่น่าสนใจ รวดเร็ว และน่ารับประทาน ผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้สามารถเสริมด้วยส่วนประกอบต่างๆ ได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกวันจึงสามารถมีเมนูใหม่ทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกัน

เร็วมากและแคร็กเกอร์ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและทุกวัน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับเกลือเพราะมันมีอยู่ในแตงกวาแล้ว นอกจากนี้สูตรนี้จะมีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อผักสดหาได้ยาก

สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้องการ:

  • ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
  • 2 ผักดองเล็ก ๆ
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 60 กรัม
  • ความเขียวขจี;
  • มายองเนส 40 มล.

สลัดถั่วกระป๋องข้าวโพดและ croutons:

  1. เปิดขวดถั่วและข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก
  2. ตะแกรงขนมปังกับกระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนหรือแท่งแห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านได้อีกด้วย
  3. แตงกวาดองหั่นเป็นชิ้น ถ้าเปลือกแข็งหรือขมมากก็ควรลอกเปลือกออกจะดีกว่า
  4. ล้างผักในน้ำและสับ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ใส่มายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
  6. โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ สลัดถั่วและข้าวโพดกับ croutons พร้อมแล้ว

เคล็ดลับ: หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถทำมายองเนสแบบโฮมเมดได้ คุณจะต้องการ: ไข่, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาวและน้ำมันพืชใด ๆ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพร แทนที่น้ำมะนาวด้วยน้ำส้มสายชู ใช้เฉพาะไข่แดง ไม่ว่าในกรณีใด ซอสจะอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก

สูตรสลัดถั่ว ข้าวโพด croutons

อย่ากลัวเนื้อวัว แม้ว่าจะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่รสชาติก็เด่นชัดกว่าไก่ยอดนิยมมาก หลังจากใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร คุณจะได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชายที่ครึ่งหนึ่งจะชอบมัน

สำหรับสลัดกับถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:

  • เนื้อวัว 200 กรัม (ควรใช้เนื้อสันใน)
  • ถั่ว 320 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 75 มล.
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด 160 กรัม
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

สลัดถั่วกับ croutons และข้าวโพด:

  1. ตรวจสอบเนื้อว่ามีฟิล์มและเส้นเลือดมากเกินไปหรือไม่ แล้วต้มในน้ำใบกระวานและเกลือ หลังจากเดือดควรปรุงประมาณ 40 นาที ถัดไปทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วใส่ลงในน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียมในกระทะจนได้เปลือกสีทอง
  4. ต้มถั่วที่แช่ค้างคืนจนสุกเต็มที่แล้วสะเด็ดน้ำ
  5. ต้มข้าวโพดด้วยและแยกเมล็ดพืชออกจากหัว
  6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ผสมและเกลือ จากนั้นเติมมายองเนสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ขณะทอดแครกเกอร์ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรลงในน้ำมันได้ พวกเขาจะเสริมสร้างสลัดและด้วยการแปรรูปที่ร้อนจะเผยให้เห็นรสนิยมทั้งหมดของพวกเขา

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและข้าวโพด

เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุด หอมหัวใหญ่ทอดที่ให้เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน ปรุงง่าย ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว

สำหรับสลัดถั่ว ข้าวโพดและแครกเกอร์คุณต้อง:

  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
  • ถั่วแดง 320 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 65 มล.
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพด 120 กรัม
  • ความเขียวขจี

สลัดถั่วแดง กรูตอง ข้าวโพด:

  1. สามารถซื้อแคร็กเกอร์หรือทำแยกจากขนมปังข้าวไรย์ (2-3 ชิ้นก็พอ) พวกเขาเพียงแค่ต้องทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ
  2. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
  3. นำหัวหอมออกจากแกลบและสับ
  4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน นำออกจากไฟ
  5. ถั่วที่แช่ไว้ควรต้มจนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ ในรุ่นกระป๋องจำเป็นต้องระบายน้ำดอง
  6. ต้มข้าวโพดและแยกออกจากหัวเมล็ดข้าว
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่หัวหอมพร้อมกับน้ำมันและกระเทียมลงในมวลรวมและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้งและปรุงรส
  8. ล้างผักในน้ำและสับ โรยบนสลัด

เคล็ดลับ: หัวหอมไม่เพียงทอดได้ แต่ยังดองด้วย ก็ยังจะนุ่ม สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำตาล หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือด

สลัด: ถั่ว ข้าวโพด ครูตองซ์ กระเทียม

มีประโยชน์และ. มันสว่างและสดชื่นและขอให้เพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ : โรสแมรี่, ยี่หร่า, โหระพา, พริกไทยผสม

สำหรับสลัดถั่ว, ข้าวโพด, croutons คุณต้องการ:

  • ข้าวโพด 70 กรัม
  • 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • ถั่ว 70 กรัม
  • มายองเนส 50 มล.
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ผักใบเขียวและเครื่องเทศ

เตรียมสลัดกับถั่ว, ข้าวโพด, croutons:

  1. แช่ถั่วค้างคืนในน้ำ ต่อไปต้องปรุงให้สุกเต็มที่ เติมเกลือก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำ อย่าลืมรักษาความสมบูรณ์ของเปลือกถั่วเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊กเมื่อผสมสลัด
  2. ต้มหัวข้าวโพดแล้วแยกเมล็ดพืช หากคุณกำลังใช้ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง คุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น
  3. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก หั่นเป็นลูกเต๋า มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เนื้อ หากคุณไม่ชอบผิว คุณสามารถลวกผักได้: ทำแผลเป็นรูปกากบาทที่ด้านล่าง ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นลอกออกและดึงเปลือกออกอย่างง่ายดาย
  4. ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและกระเทียมปอกเปลือกลงในน้ำมัน จะใส่ทั้งตัวก็ได้ หรือจะสับหรือปั่นผ่านเครื่องรีดไวน์ก็ได้ ในรุ่นหลัง ชิ้นส่วนของกระเทียมจะยังคงอยู่บนเกล็ดขนมปัง
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  6. เพิ่มเครื่องเทศลงในมายองเนสจะดีกว่าถ้าใช้สมุนไพรโพรวองซ์หรือสมุนไพรอิตาลีผสมกัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดและผสม
  7. วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดถั่วข้าวโพดกับครูตองซ์

สลัดที่อุดมด้วยวิตามินเพื่อสุขภาพ จานสีสดใสดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งและของตกแต่งในเวลาเดียวกัน

สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:

  • 2 เนื้อไก่ขนาดเล็ก
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ชีสแข็ง 180 กรัม
  • ถั่ว 200 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ข้าวโพด 140 กรัม
  • ขนมปัง 4 ชิ้น;
  • 50 มล. มายองเนส;
  • อบเชย.

วิธีทำสลัดกับถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ:

  1. ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ
  2. ลอกเนื้อออกจากฟิล์มและเส้นเลือดหั่นเป็นก้อนแล้วม้วนอบเชยเล็กน้อย ถัดไปคุณต้องทอดเนื้อในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. ต้มข้าวโพดและแยกเมล็ด หากเป็นกระป๋องก็ระบายของเหลวออก
  4. ถั่วที่แช่ไว้ควรต้มจนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ
  5. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
  6. หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันกับมายองเนสโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน สลัดต้องยืนซักครู่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแลกเปลี่ยนรสชาติ

เคล็ดลับ: ผักกาดหอมจะอยู่ในตู้เย็นได้ไม่นาน ดังนั้นจึงควรปรุงเป็นชุดเล็กๆ หรือไม่ผสมทุกอย่างในคราวเดียว

คุณสามารถทดลองสลัดได้ไม่รู้จบ และถ้าคุณใช้ถั่วสำหรับสิ่งนี้ ให้แช่ไว้ค้างคืน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วขึ้น หากถั่วบรรจุกระป๋อง ให้ดูองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง: ไม่ควรมีน้ำสลัดมะเขือเทศ มีเพียงถั่วเท่านั้น รวมและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในขณะที่สร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ไม่มีสลัดมากเกินไป และยิ่งมีสูตรอาหารในกระปุกออมสินการทำอาหารมากเท่าไหร่ คุณก็จะรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในช่วงก่อนวันหยุดยาว และคุณไม่จำเป็นต้องไขปริศนาว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ เรียบง่าย แต่อร่อย มาเพิ่มความหลากหลายกันเถอะ เราจะแบ่งปันสูตรอาหารหลายอย่างเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกับแครกเกอร์และถั่ว จะมีมากกว่าหนึ่งสูตร ดังนั้นคุณแต่ละคนจะได้พบกับสิ่งใหม่ๆ สำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน

สลัด "ถั่วกับ croutons"

จานนี้ได้รับความสนใจจากแฟนๆ เป็นจำนวนมาก และแน่นอนว่าจะต้องเป็นที่จดจำจากบ้านคุณ การรักษาดังกล่าวสามารถเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมและแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาลก็จะดูดี ช่วยตัวเองและคนที่คุณรักด้วยการเตรียมสลัด "ถั่วกับแครกเกอร์" สำหรับมื้อเย็น สูตรนั้นง่ายมากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและทุกคนจะชอบ

คุณจะต้องการ:

  • โถข้าวโพด (กระป๋อง);
  • ถั่วแดงหนึ่งขวด (กระป๋อง);
  • แพ็คเกจแครกเกอร์เค็ม
  • ผักใบเขียวและมายองเนส

ทำอาหารอย่างไร:

หากไม่มีถั่วกระป๋อง ก็แค่ต้มถั่วสด สะเด็ดน้ำออก ผึ่งให้เย็น ก็เพียงพอที่จะระบายน้ำจากถั่วกระป๋องและข้าวโพด คุณสามารถใช้กรีนอะไรก็ได้ ยิ่งดี ยิ่งดี สุ่มสับผักและผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ควรใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่วและผักกับขนมปังกรอบ

คล้ายกับสลัด "Beans with croutons" ก่อนหน้านี้เล็กน้อย สูตรนี้เสริมด้วยผักสด สลัดจะออกมาสด สดใส และน่าพอใจ อาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังถือศีลอด

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งขวด
  • แพ็คเกจแครกเกอร์เค็ม
  • พริกหวานเหลือง
  • 2 มะเขือเทศ;
  • มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ;
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรสด พริกไทยดำป่น และน้ำมันมะกอก

ทำอาหารอย่างไร:

ระบายของเหลวจากถั่วแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่ สำหรับพวกเขาเราเพิ่มมะเขือเทศ, พริก, ผักใบเขียวและมะกอกสับละเอียด, หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยและน้ำมันมะกอก ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในโต๊ะ อย่ารีบเร่งสลัดสลัดด้วยแครกเกอร์และถั่วสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้แครกเกอร์ที่เค็มแล้วดังนั้นระวังอาจไม่จำเป็น

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและไส้กรอก

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดที่เคยมีมา แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะเรียกสลัดที่มีแครกเกอร์และถั่ว: สูตรจะเป็นไส้กรอกและชีส แต่ในทางกลับกัน ผู้ชายจะชอบของอร่อยๆ นี้อย่างแน่นอน ดังนั้นทำอาหารให้มากกว่านี้ สลัดกับแครกเกอร์และถั่วจะหยั่งรากในบ้านของคุณอย่างแน่นอน สูตรที่มีรูปถ่าย กระบวนการทีละขั้นตอน และผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ไส้กรอก 200 กรัม (กึ่งรมควันหรืออย่างอื่น)
  • แครกเกอร์เค็มหนึ่งแพ็ค
  • ขนมปังขาว 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศขนาดเล็ก 2-3 ลูก (คุณสามารถเชอร์รี่);
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • ผักกาดหอม หัวหอมขน และน้ำมันพืช

ทำอาหารอย่างไร:

เราจะใช้แครกเกอร์สองประเภท - ข้าวไรย์ (จากร้านค้า) และสีขาวเราจะปรุงเอง ในการทำเช่นนี้ ขนมปังชิ้นหนึ่งจะต้องแห้งในเตาอบก่อน เย็นและหักเล็กน้อย พวกเขาจะเป็นชั้นล่างของสลัดของเรา

วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ บนขนมปังขาว ด้านบนเราจะวางถั่วและใบผักกาดหอมสับหยาบ หยดน้ำมันพืชเล็กน้อย

มันยังคงใส่ไส้กรอกและชีสไว้ด้านบนเราสามมันบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเราก็ตัดไส้กรอกโดยพลการ ชั้นสุดท้ายคือแครกเกอร์และหัวหอมสีเขียว

สลัดถั่ว กะหล่ำปลีสดและขนมปังกรอบ

เราขอเสนอสลัดกับแครกเกอร์และถั่ว (สูตร) ​​และกระเทียม เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของถั่ว กะหล่ำปลีนุ่ม และขนมปังกรอบกรุบกรอบกับรสกระเทียม จานที่เรียบง่ายและเบามาก

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วหนึ่งขวด (สีแดง);
  • กระเทียม 2-3 กลีบ;
  • ขนมปังบาง 3-4 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่หลายลูกหรือ 1 ลูกใหญ่
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • น้ำมันพืช เกลือ น้ำมะนาวเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

ส่งกระเทียมผ่านการกด ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วคลุกกับกระเทียม ส่งให้แห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง.

สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบโรยด้วยน้ำมะนาวและผสม ใส่ถั่ว, มะเขือเทศสับ, เกลือ ชีสหั่นเป็นก้อนหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบรวมกับผัก แต่งสลัดด้วยน้ำมันและโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เราประดิษฐ์เอง

คุณสามารถเสริมสลัดด้วยแครกเกอร์และถั่วด้วยผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง สูตรจะออกมาใหม่อย่างต่อเนื่องและจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย ถั่วและแครกเกอร์เข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร และเนื้อสัตว์หรือเห็ด คุณยังสามารถเติมมันได้ตามใจชอบ: เนย มายองเนสหรือซอสสูตรพิเศษ สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือความสามารถของขนมปังเก่าในการดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว หากแครกเกอร์เปียก จานจะเน่า ดังนั้นให้ใส่ในตอนท้ายสุดก่อนเสิร์ฟ ลองสิ่งใหม่ๆ และค้นพบอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ความอยากอาหารที่ดี!

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพอสมควรซึ่งมีโปรตีนอยู่เป็นจำนวนมาก สามารถแทนที่ทั้งเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในอาหารได้ในเวลาเดียวกัน เป็นอาหารหายากในหลายครอบครัวเท่านั้นเพราะใช้เวลาในการปรุงนาน ปัญหาจะแก้ไขได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือจากการอนุรักษ์ ทำที่บ้าน หรือซื้อจากร้านค้า สลัดกับแครกเกอร์และถั่วทำอย่างเร่งรีบพวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งและไม่ได้มีความเผ็ดร้อนเลย เนื้อถั่วของพืชตระกูลถั่วและ "kirieshki" กรอบที่เข้ากันได้อย่างกลมกลืนกลายเป็นพื้นฐานของของขบเคี้ยวที่อร่อยอย่างแท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีความหลากหลายด้วยไส้กรอกไก่ผักฉ่ำซอสละเอียดอ่อนหรือเผ็ด เราขอนำเสนอ 12 สูตรสำหรับสลัดจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นซึ่งแต่ละสูตรมีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง เคล็ดลับในการเตรียมและตกแต่งของว่างจะทำให้สามารถทำอาหารที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริงได้ แม้ว่าจะไม่ได้ห้ามเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำก็ตาม

เคล็ดลับการทำอาหาร

การรู้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ จะช่วยให้คุณรับมือกับการเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมแครกเกอร์และถั่วได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งสำหรับปฏิคมสามเณร

  • ถั่วแดงและขาวไม่เหมือนกันในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ ถั่วสตริงนั้นแตกต่างจากพวกมันมากยิ่งขึ้น หากสูตรมีข้อบ่งชี้ว่าควรใส่พืชตระกูลถั่วประเภทใดในอาหารว่าง อย่าละเลยคำแนะนำเหล่านี้
  • ไม่จำเป็นต้องซื้อถั่วแขกในรูปของอาหารกระป๋อง - สดและแช่แข็งก็เตรียมได้อย่างรวดเร็ว (ตามตัวอักษรใน 15 นาที) แต่มีราคาถูกกว่ามาก
  • ก่อนเพิ่มอาหารกระป๋องลงในสลัด การระบายน้ำออกจากโถไม่เพียงพอ คุณต้องทำให้ถั่วแห้งโดยใส่กระชอน จากนั้นแครกเกอร์จะไม่เปียกและของว่างจะคงความสดและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกต่อไป
  • เกลือสลัดถั่วและแคร็กเกอร์หากมีผักสดไม่เป็นที่พึงปรารถนา ผลไม้รสเค็มจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะแช่แครกเกอร์ของว่าง
  • ไม่แนะนำให้ปรุงรสสลัดด้วยแครกเกอร์นานก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่นิ่มและเปลี่ยนเป็นโจ๊ก ในความเป็นจริงคุณสามารถเพิ่มซอสล่วงหน้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีเวลาแช่ในพวกเขา แต่ croutons เองในกรณีนี้จะถูกใส่ 10-20 นาทีก่อนที่อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟที่โต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดพัฟซึ่ง kirieshki มักทำหน้าที่เป็นชั้นบนสุด
  • ถั่วกระป๋องในองค์ประกอบของขนมขบเคี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วยปรุงเอง หากคุณมีเวลาเพียงพอ คุณสามารถบันทึกผลิตภัณฑ์นี้ได้
  • เลือกกรูตองสำหรับสลัดที่เข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ ของขนม ปฏิเสธที่จะซื้อขนมที่มีรสชาติเด่นชัด (กระเทียม, มะรุม, มัสตาร์ด) หากสูตรนี้ไม่ได้จัดเตรียมไว้ - พวกเขาจะดึงความสนใจมาที่ตัวเอง

คำแนะนำแยกต่างหากอาจเกี่ยวข้องกับการเตรียมสลัดตามสูตรเฉพาะ ตัวอย่างเช่นหากองค์ประกอบประกอบด้วยมะเขือเทศก็ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์เนื้อ เพื่อไม่ให้พลาด "คำใบ้" คุณควรศึกษาคำแนะนำสำหรับสูตรเฉพาะอย่างรอบคอบ

สลัดกับ croutons ถั่วแดงและไส้กรอกบาวาเรีย "Hunger Kaput"

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ไส้กรอกบาวาเรีย (หรือรมควันปกติ) - 0.2 กก.
  • ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
  • ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสกึ่งแข็ง - 100 กรัม
  • แครกเกอร์รสซาลามี่ - 80 กรัม
  • มัสตาร์ดโต๊ะ - 5 มล.
  • ครีมหรือมายองเนส - 150 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มไข่ลวกให้เย็นลงภายใต้น้ำเย็นจัด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าที่ใหญ่กว่าถั่วเล็กน้อย
  2. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเดียวกัน
  3. ชีสยังหั่นเป็นก้อน
  4. ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วลงในภาชนะขนาดใหญ่ เทถั่วและข้าวโพดลงไป
  5. เตรียมน้ำสลัดครีมและมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้มายองเนสแทนครีมเปรี้ยวได้ โดยไม่จำเป็นต้องใส่พริกไทยและเกลือในซอส
  6. แต่งตัวสลัดในขณะที่เพิ่มครูตองซ์ลงไป

สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้สอดคล้องกับจิตวิญญาณของอาหารเยอรมัน เข้ากันได้ดีกับอาหารว่างเบียร์ เธอสามารถเลี้ยงครอบครัวได้เมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร พบปะเพื่อนฝูงที่ไม่คาดคิดอย่างเพียงพอ "ชิป" ของสูตรนี้คือน้ำสลัดรสเผ็ด เพื่อให้จานมีความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่แตงหรือเคเปอร์ในองค์ประกอบ

สลัดชั้นใส่ถั่ว กรูตอง แฮม และถั่วลันเตา

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - กระป๋อง;
  • ถั่วเขียว - ธนาคาร;
  • แฮมหรือไส้กรอกต้ม - 0.2 กก.
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • สมุนไพรสด - พวงเล็ก ๆ
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ที่มีรสสีเขียว - แพ็คเล็ก.;
  • มายองเนส - เท่าไหร่จะไป

ทำอาหารอย่างไร:

  1. วางจานอบที่ถอดออกได้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 18-22 ซม. บนจาน ใส่ถั่วลงไป เทราดด้วยมายองเนส
  2. ใส่ถั่วเขียวในชั้นถัดไปแล้วปิดด้วยซอส
  3. หั่นแฮมเป็นก้อนขนาดเท่าเม็ดถั่ว วางบน คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
  4. สับไข่ลวกด้วยมีดเทแฮมทาด้วยมายองเนส
  5. โรยสลัดให้หนาด้วยสมุนไพรสับ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ

มันยังคงลบแบบฟอร์มปล่อยให้จานต้มและเสิร์ฟ ด้วยความสำเร็จไม่น้อยสามารถเก็บอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดใส

สลัดกับถั่ว ขนมปังกรอบ และแตงกวาสด "ด้วยสำเนียงคอเคเซียน"

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ไส้กรอกรมควันต้ม - 0.25 กก.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100-150 กรัม
  • แตงกวาสด - 0.2 กก.
  • ชีส (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม
  • เมล็ดวอลนัท (ไม่จำเป็น) - 50 กรัม
  • แครกเกอร์ที่มีรสผักชีฝรั่งหรือกระเทียม - 1 แพ็ค;
  • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • นมเปรี้ยว - 100 มล.;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
  3. หากใช้ชีสให้ขูดให้หยาบ
  4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับโยเกิร์ต นี่จะเป็นปั๊มน้ำมัน
  5. ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม ใส่ข้าวโพดและขนมปังกรอบ
  6. เติมน้ำมัน

เมื่อเสิร์ฟสลัดนี้สามารถโรยด้วยถั่วที่บดแล้วซึ่งจะทำให้มันดูรื่นเริงและมีรสนิยมสูงส่ง

สลัดถั่วกับมะเขือเทศและผักดอง

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ถั่วแดง (กระป๋องหรือต้ม) - 0.25 กก.
  • แครกเกอร์รสแตงกวาดอง - 1 แพ็ค;
  • แตงกวาดอง - 0.2 กก.
  • เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้งหรืออื่น ๆ ) - 150 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 0.25 กก.
  • พริกหวาน - 0.2 กก.
  • หัวหอม - 75 กรัม
  • น้ำมันพืชหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แตงกวาหั่นเป็นวงกลม
  2. หัวหอมและพริกไทยหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
  3. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
  4. รวมส่วนผสมโดยเพิ่มถั่ว เห็ด และ kirieshki
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนส

สลัดนี้ดีเพราะรสชาติดีไม่ว่าจะปรุงรสด้วยซอสอะไร หากคุณกำลังเตรียมมันสำหรับโต๊ะเทศกาลรู้ว่าวอดก้าเข้ากันได้ดี

สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่ว ไก่ และมะเขือเทศเมดิเตอร์เรเนียน

อะไรที่คุณต้องการ:

  • เนื้ออกไก่ - 0.2 กก.
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 0.25 กก.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
  • มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • แครกเกอร์ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ (ควรทำเองที่บ้าน) - 100 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดไก่เป็นก้อนหรือแท่งเล็ก ๆ (ต้มหรืออบในเตาอบ)
  2. ตัดชีสเป็นก้อนหรือเส้น สามารถสับบนเครื่องขูดหยาบ การหั่นผลิตภัณฑ์สามารถทำได้ทุกอย่าง เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะต้องสม่ำเสมอ: หากคุณหั่นไก่เป็นก้อน ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกสับเป็นชิ้นรูปทรงลูกบาศก์
  3. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนหรือแท่งขนาดใหญ่
  4. สับมะกอกอย่างหยาบ
  5. รวมผลิตภัณฑ์โดยเพิ่ม croutons ถั่วและข้าวโพด
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนส โอนไปยังชามสลัดและให้บริการ

คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกแทนมายองเนสสำหรับน้ำสลัด จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะยิ่งสอดคล้องกับสไตล์อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

สูตรมะเขือเทศกับปลาหมึก

อะไรที่คุณต้องการ:

  • มะเขือเทศ - 0.5 กก.
  • เนื้อปลาหมึก - 0.2 กก.
  • ชีสกึ่งแข็ง - 0.2 กก.
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • ถั่ว - 1 กระป๋อง;
  • เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมหรือหนึ่งในสี่ของวงกลมถ้าผลมีขนาดใหญ่
  2. ปลาหมึกปอกเปลือกหั่นเป็นวงหรือแถบจุ่มในน้ำเดือด 2-3 นาทีใส่กระชอนเกลือและพริกไทย
  3. ตัดไข่เป็นชิ้นบาง ๆ ชีสเป็นก้อน
  4. เพิ่มถั่วแครกเกอร์
  5. ปรุงรสด้วยซอส

คุณสามารถใช้ค็อกเทลทะเลพร้อมรับประทานแทนปลาหมึก ในกรณีนี้สามารถแทนที่มายองเนสด้วยน้ำดองที่เก็บรักษาอาหารทะเลไว้

สลัด "Obzhorka" กับถั่วและขนมปังกรอบ

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ไก่ต้ม (สามารถแทนที่ด้วยหมู, เนื้อ, ลิ้น) - 0.2 กก.
  • แครอท - 150 กรัม
  • หัวหอม - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 150 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 0.25 กก.
  • แครกเกอร์ - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - เท่าไหร่จะไป;
  • มายองเนสสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน ขูดแครอทอย่างหยาบ
  2. ผัดผักจนนุ่มเย็น
  3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นรวมกับหัวหอมและแครอท
  4. ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
  5. เท croutons และถั่วลงในชามที่มีอาหารสับ
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยความเขียวขจีเมื่อเสิร์ฟ

สลัด "Obzhorka" จัดทำขึ้นตามสูตรต่าง ๆ เวอร์ชันข้างต้นถือเป็นแบบคลาสสิก

สลัดถั่วกับไก่รมควัน แครอทเกาหลี และขนมปังกรอบ

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ไก่รมควัน (อกหรือขา) - 0.5 กก.
  • ถั่ว - 0.25 กก.
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.3 กก.
  • หัวหอม - 150 กรัม
  • น้ำมันพืช - 30 มล.
  • แครกเกอร์ - 100 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดไก่รมควันเป็นก้อน
  2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ทอดเพิ่มไก่
  3. ใส่แครอท ถั่ว และขนมปังกรอบเกาหลีลงในชามพร้อมหัวหอมและไก่ที่ปรุงเสร็จแล้ว
  4. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) ผสม

นี่เป็นหนึ่งในสลัดถั่วที่ง่ายและเร็วที่สุดในการเตรียม กระบวนการนี้ใช้เวลา 15-20 นาที หากคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างเร่งรีบสูตรอาหารสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะช่วยพนักงานต้อนรับ

สลัดกับครูตองซ์ ถั่ว และปูอัด

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด - 100 กรัม
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 40 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดไข่ลวกและซูริมิเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
  2. ผสมกับถั่วและขนมปังกรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวสาลี
  3. ปรุงรสด้วยมายองเนส

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุในสูตร จะได้สลัด 2-3 ที่ หากคุณคาดว่าจะมีแขก แนะนำให้เพิ่มจำนวนส่วนผสม

สลัดกับ croutons ถั่วและหัวบีท

อะไรที่คุณต้องการ:

  • สีแดง
  • หัวบีท - 150 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง - 150 กรัม
  • หอมแดง - 50 กรัม
  • กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม
  • แครกเกอร์ - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 5 มล.
  • น้ำมะนาว - 5 มล.
  • สมุนไพรสดมายองเนสหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มหัวบีท, เย็น, ปอกเปลือก, หั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือแท่ง
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. ผสมบีทรูทกับหัวหอมกับน้ำมันและน้ำมะนาว
  4. เพิ่มกะหล่ำปลี, ถั่ว, เห็ด (เห็ดน้ำผึ้งดีที่สุด), croutons
  5. เพิ่มสมุนไพรสับและมายองเนสผสม คุณสามารถใช้น้ำมันพืชแทนมายองเนส - กับมันอาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย

สลัดที่ทำขึ้นตามสูตรข้างต้นนั้นค่อนข้างชวนให้นึกถึงน้ำส้มสายชู แต่ขนมปังกรอบทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์

สูตรง่ายๆกับผักกาดขาว

อะไรที่คุณต้องการ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.3 กก.
  • ถั่วกระป๋อง - 0.25 กก.
  • ไก่ต้มหรือแฮมไก่งวง - 0.2 กก.
  • แครกเกอร์ข้าวสาลี - 50 กรัม
  • โยเกิร์ตขาว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. วางกะหล่ำปลีปักกิ่งสองสามใบในชามสลัดหรือบนจานแล้วสับส่วนที่เหลืออย่างหยาบ
  2. ตัดเนื้อสัตว์ปีกต้มหรือแฮมเป็นชิ้นขนาดกลาง
  3. รวมถั่ว ไก่ และผักกาดขาว ผสมกับโยเกิร์ต ใส่ใบกะหล่ำปลี
  4. ด้านบนด้วย croutons

สลัดแครกเกอร์และถั่วรุ่นนี้ถือเป็นอาหาร มันอุดมไปด้วยแสงในเวลาเดียวกัน ของว่างนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำหรือของว่าง หากคุณเสนออาหารให้แขกของคุณ พวกเขาจะไม่ผิดหวังเช่นกัน

สลัดกับเมล็ดพืชและถั่วเขียว พริกและขนมปังกรอบ

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ถั่วกระป๋อง - 0.25 กก.
  • ถั่วเขียว - 0.2 กก.
  • พริกหยวก - 0.2 กก.
  • แครกเกอร์ - 50 กรัม
  • ชีส (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
  • น้ำมันพืช - 40 มล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 20 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หั่นถั่วแขกเป็นชิ้น 1.5-2 ซม. ต้ม
  2. ผสมถั่วสองชนิดในชาม
  3. เพิ่มพริกสับ
  4. หากต้องการให้เพิ่มชีสหลังจากตัดหรือถูเป็นเส้น
  5. รวมน้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง และน้ำมัน ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้

น้ำสลัดที่ระบุในสูตรสามารถแทนที่ด้วยมายองเนส แต่สลัดจะสูญเสียเสน่ห์ไปบ้าง

ตัวเลือกการออกแบบสำหรับสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

สูตรสำหรับสลัดถั่วกับแครกเกอร์ไม่ค่อยมีตัวเลือกการออกแบบที่เฉพาะเจาะจง คำแนะนำส่วนใหญ่มักจะลงท้ายด้วยข้อเสนอให้ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในชามสลัด เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเรียบร้อย คุณต้อง "เปิด" จินตนาการของคุณ เราเสนอแนวคิดหลายประการเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสลัดด้วยแครกเกอร์และถั่วสำหรับโต๊ะเทศกาล

  • ผักที่เป็นส่วนหนึ่งของขนมสามารถนำไปทำดอกไม้ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน แทนที่จะใช้ใบ สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง ผักโขม โหระพา) จะทำแทน
  • หากสลัดมีแฮมหรือชีส พวกเขาสามารถม้วนเป็นถุงเล็ก ๆ โดยใส่พริกไทยและแตงกวาเป็นแถบยาว คุณจะได้ตัวเลขที่คล้ายคาลลาส คุณยังสามารถตกแต่งสลัดหรือจานที่จะเสิร์ฟพร้อมกับดอกไม้เหล่านี้
  • ไม่สามารถผสมผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นจานได้ แต่ปรุงรสแยกกันและวางเป็นชั้น ๆ จากนั้นมันก็จะดูรื่นเริงทันที
  • เมื่อเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ สามารถจัดสลัดบนจานทำให้มีรูปร่างเหมือนป้อมปราการขนาดเล็ก สำหรับสิ่งนี้มีรูปแบบพิเศษพร้อมสื่อ พวกเขามีราคาแพง แต่โชคดีที่คุณสามารถแทนที่ด้วยกระป๋องฟรีโดยตัดด้านล่างออก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้จานดูหรูหรายิ่งขึ้นคือวางบนใบผักกาดหอม โรยด้วยสมุนไพรสับ ถั่วบด หรือชีสขูด

สลัดจากถั่วและแคร็กเกอร์ปรุงอย่างง่ายดายและรวดเร็วจนหลายคนปรุงเป็นอาหารค่ำ เมื่อพวกเขาต้องการให้อาหารอันเป็นที่รักแก่คนที่คุณรัก แต่ไม่มีเวลาและพลังงานในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามด้วยการออกแบบที่เหมาะสมของว่างดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้