สำหรับผู้ที่ติดตามส่วนโค้งของรูปร่างอย่างระมัดระวังหรือต้องการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องกินไม่เพียงแค่ให้แคลอรีต่ำเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับความพึงพอใจและรวดเร็วด้วย และนี่คืออาหารอกไก่ซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและอร่อยที่จะช่วยในเรื่องนี้

พาสต้าไก่

120 กิโลแคลอรี/100 ก., B-19 ก., F-3, U-2 ก

วัตถุดิบ:

• อกไก่หนึ่งตัวลอกหนัง
• เกลือบริโภคเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างละ 5 กรัม
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เทน้ำลงในภาชนะใด ๆ ใส่เกลือที่นั่นแล้วแช่เนื้อไก่ในสารละลายค้างคืน
2. ในวันถัดไปควรสับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียมด้วยมีดหรือในเครื่องปั่นผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับเนยแล้วถูอกไก่ทั้งหมดด้วยองค์ประกอบดังกล่าว เปิดเตาอบที่ 250 องศาแล้ววางเนื้อที่นั่นหลังจากห่อด้วยกระดาษฟอยล์
3. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ปิดเตาอบและทิ้งเนื้อไก่ไว้จนกว่าจะเย็นสนิท จานพร้อมแล้ว

อกไก่กับมะเขือเทศ

102 กิโลแคลอรี/100 ก., B-12 ก., F-2, U-7 ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• หยิกแกง
• น้ำมะนาว - 10 มล
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ควรลวกมะเขือเทศด้วยน้ำต้มสุกปอกเปลือกและสับละเอียด
2. ใส่เครื่องแกง น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อยลงไป
3. จากนั้นแยกครึ่งหนึ่งออกจากซอสและผสมกับน้ำมันมะกอกหลังจากนั้นถูเต้านมด้วยส่วนผสมที่ได้
4. วางเนื้อบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา เสิร์ฟเนื้อไก่กับซอสที่เหลือ
5. สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่สามารถเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นสับปะรดกระป๋องได้ในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของจานจะไม่ได้รับผลกระทบและรสชาติจะผิดปกติ

อกไก่กับฟักทอง

59 กิโลแคลอรี/100 ก., B-7 ก., F-1, U-4 ก

วัตถุดิบ:

• ฟักทองสุก - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• หนึ่งหลอด
• แครอท - 100 กรัม
• โยเกิร์ตไร้ไขมันหนึ่งขวดหรือมีปริมาณไขมันไม่เกิน 2%
• หยิกผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงา 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ควรล้างและปอกเปลือกฟักทองและแครอท
2. ฟักทองหั่นเป็นชิ้นและแครอทถูหยาบ ลำแสงทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. จากนั้นคุณต้องใช้ภาชนะขนาดเล็กที่จะอบจานที่ได้ ด้านล่างทาน้ำมันอย่างดี ขั้นแรกให้วางฟักทองและหัวหอมและเนื้อไก่ที่หั่นเป็นก้อนขนาดกลางไว้ด้านบนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ ใส่แครอทขูดด้านบน
4. หลังจากนั้นจานจะโรยด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไก่อบกับฟักทองที่อุณหภูมิ 200 องศา
5. ในเวลานี้ผักชีฝรั่งสับผสมกับโยเกิร์ตและราดซอสนี้สิบนาทีก่อนความพร้อมขั้นสุดท้าย

ข้าวต้มอกไก่

117 กิโลแคลอรี/100 ก., B-9 ก., F-2, U-17 ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ไม่มีผิวหนัง - 300 กรัม
• ข้าวกล้องแห้ง - 200 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 15 มล
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• เกลือและน้ำ

การทำอาหาร:

1. ควรผัดแครอทและหัวหอมสับละเอียดในกระทะที่มีน้ำมันหยดหนึ่งเมื่อน้ำมันระเหยคุณสามารถเติมน้ำเพื่อให้ผักเริ่มตุ๋น
2. ในระหว่างการปรุงอาหารจะมีการเพิ่มเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมสับ ในขณะที่เตรียมส่วนผสมนี้จะต้องต้มน้ำ
3. จากนั้นข้าวจะถูกเทลงบนการทอดซึ่งเค็มเล็กน้อยและไม่ผสม และในตอนท้ายก็เติมน้ำร้อน จานดังกล่าวกำลังเตรียมอยู่ใต้ฝาโดยใช้ไฟที่ช้าที่สุดจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหยหมด
4. ห้านาทีก่อนหุงเต็มที่ ข้าวจะผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

พายอาหารกับเนื้อไก่

144 กิโลแคลอรี/100 ก., B-13 ก., F-9, U-8 ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• คอทเทจชีสร่วนปราศจากไขมัน - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ข้าวไรย์และรำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• ผงฟู ครึ่งช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง
• โหระพาเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นใส่คอทเทจชีสลงในชามใส่ไข่ลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. แยกรำรวมกับผงฟูแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในนมเปรี้ยว แป้งสามารถใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยรวมทั้งใส่ใบโหระพาลงไป
3. เนื้อไก่ล้างแห้งบนผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มกระเทียมบดลงไป
4. เนื้อผสมกับแป้งซึ่งเทลงในแม่พิมพ์กว้าง (ควรเป็นซิลิโคน) สำหรับการอบ
5. ปรุงเค้กประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้วควรปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย

Kharcho กับไก่

45 กิโลแคลอรี/100 ก., B-4 ก., F-1, U-6 ก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ข้าวขาว - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 400 ก
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• กระเทียมสองกลีบ
• หยิกผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

1. ควรใส่เนื้อไก่ลงในน้ำ (ประมาณสองลิตร) แล้วเริ่มปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง
2. ในเวลานี้คุณสามารถทำผักที่หั่นเป็นก้อนได้ ทันทีที่น้ำซุปไก่เดือดข้าวจะถูกส่งเข้าไปซึ่งปรุงประมาณ 10 นาที
3. จากนั้นคุณต้องโยนมะเขือเทศหัวหอมและเครื่องเทศสับ
4. ห้านาทีต่อมา ใส่กระเทียมสับ เกลือ และสมุนไพรลงในซุป ปิดไฟและซุปจะถูกแช่นานถึงสองชั่วโมง

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์ ไขมัน คอเลสเตอรอลชนิดดี และวิตามินจำนวนมาก ซึ่งในบรรดาวิตามินบี 12 นั้นมีค่าควรแก่การสังเกต สารนี้พบได้เฉพาะในเนื้อสัตว์เท่านั้น

ในการลดน้ำหนักคุณควรให้ความสำคัญกับเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อสัตว์ดังกล่าวไม่มีไขมันส่วนเกินและยังคงรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ไว้ ไก่สามารถนำมาประกอบกับเนื้อสัตว์ ส่วนที่ไม่ติดมันที่สุดของซากไก่คืออก ส่วนนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และไม่มีไขมันสะสมอยู่ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงจากอกไก่ จำเป็นต้องลอกหนังออกก่อนปรุงอาหาร ดังนั้นไขมันส่วนใหญ่จึงถูกกำจัดออกไป พิจารณาสูตรอาหารบางอย่างสำหรับวิธีการปรุงอาหารอกไก่:

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องแปรรูปเนื้อเป็นเนื้อสับ ควรใส่พริกไทยและเกลือลงในเนื้อสับเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงและเพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในส่วนผสม ทุกอย่างผสมอีกครั้งจนเนียน

เนื้อสับจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ หลังจากนั้นจึงทำการทอด คุณสามารถม้วนช่องว่างในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง

สามารถเตรียมทอดได้โดยทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย หากต้องการลดแคลอรี คุณสามารถปรุงเนื้อทอดในเตาอบหรืออบไอน้ำได้ ก่อนหน้านี้ควรทอดเนื้อทอดในกระทะเล็กน้อย

อบเต้านมในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์

เพื่อให้อกไก่ในเตาอบมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำเมื่ออบต้องหมักเนื้อก่อน น้ำหมักที่ง่ายที่สุดในกรณีนี้คือซอสถั่วเหลืองและส่วนผสมของครีมและเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่รวมกับเนื้อไก่ สำหรับเด็กควรใช้น้ำดองรุ่นครีมเปรี้ยว

เอาผิวหนังและไขมันออกจากเต้านมล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เนื้อต้องเคลือบด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้ใส่ในชามลึกแล้วปิดฝาหรือจานเพื่อไม่ให้ลม หมักอกไก่เป็นเวลาสามสิบหรือสี่สิบนาที หลังจากเวลานี้ควรห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ เว้นช่องเล็กๆ ให้ไอน้ำระบายออก

เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสี่สิบห้านาที หลังจากนั้นอาหารก็พร้อม

ปรุงไก่ในหม้อหุงช้า

การปรุงอกไก่ในหม้อหุงช้ามีหลายวิธีคล้ายกับการปรุงเนื้อนี้ในเตาอบ เริ่มต้นด้วยการหมักไก่ครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำน้ำดองส่วนเกินออกจากเต้านมและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ จำเป็นต้องเว้นช่องสำหรับไอน้ำเพื่อหลบหนี จากนั้นเทน้ำเล็กน้อยลงในชาม multicooker วางเนื้อห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้ที่นั่น หม้อหุงช้าถูกตั้งโปรแกรมเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีในระหว่างนั้นอกไก่อาหารในหม้อหุงช้าจะพร้อมเต็มที่

ซุปอาหาร

ซุปเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสม ควรมีอยู่ในอาหารลดน้ำหนักด้วย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซุปไดเอท รวมทั้งไก่ด้วย ลองมาดูตัวอย่างหนึ่งในนั้น สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องตุน:

• อกไก่หนึ่งตัว
• หัวมันฝรั่งสี่หัว
• แครอทสองหัว
• หนึ่งหลอด
• พริกหวานหนึ่งอัน
• กระเทียมสองหรือสามกลีบ
• กะหล่ำดอกหัวเล็ก
• ความเขียวขจีใด ๆ
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่ทำความสะอาดกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ เนื้อสับวางอยู่ในกระทะแล้วเติมน้ำหลังจากนั้นก็ตั้งไฟ เมื่อปรุงไก่จะเกิดฟองซึ่งจะต้องนำออก

ในขณะที่เนื้อกำลังทำอาหาร ให้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด กะหล่ำดอกถูกแยกออกเป็นช่อดอก

เมื่อเนื้อเกือบพร้อมแล้วกะหล่ำปลีและมันฝรั่งจะถูกส่งไปที่กระทะ หลังจากนั้นพริกหวานสับและปอกเปลือกจะถูกส่งไปที่นั่น จากนั้นแครอทขูดจะถูกส่งไปยังซุปที่เตรียมไว้

ซุปอกไก่ไดเอทปรุงจนสุกเต็มที่ ก่อนที่คุณจะนำกระทะออกจากเตาคุณต้องเพิ่มผักใบเขียวเครื่องเทศและเกลือที่ล้างและสับละเอียดลงไป

สลัดไดเอทกับอกไก่

มีสลัดมากมายที่เพิ่มเต้านม พิจารณาสูตรสำหรับหนึ่งในนั้น ในการเตรียมสลัดคุณต้องทำ:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• สลัดผักสดหรือผักกาดขาวหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันอัลมอนด์สองช้อนโต๊ะหรืออัลมอนด์หนึ่งร้อยกรัม
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

เนื้อต้องต้มจนสุกราดด้วยน้ำผึ้งและเกลือคุณต้องปล่อยให้เต้านมหมักเป็นเวลายี่สิบนาที ในระหว่างนี้ให้หั่นอัลมอนด์เป็นกลีบแล้วสับผักกาดหรือกะหล่ำปลี หลังจากดองแล้วให้หั่นอัลมอนด์เป็นกลีบสับกะหล่ำปลีผสมกับถั่วและไก่เทน้ำมะนาว

อาหารอกไก่กับบวบ

ในการเตรียมการเสิร์ฟสี่อย่างคุณจะต้องมีบวบสองลูก, มะเขือเทศสามลูก, หัวหอมสองหัว, อกไก่ขนาดใหญ่หนึ่งอัน (อาจเป็นขนาดเล็ก แต่สองอัน), กระเทียมสองกลีบ, มายองเนสสี่ช้อนโต๊ะ, kefir ครึ่งแก้ว, เกลือและเครื่องเทศ เพื่อลิ้มรส

ต้องล้างบวบใต้น้ำไหลปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดไฟยังต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ล้างอกไก่ลอกหนังออกและเลาะกระดูกออก เนื้อสับละเอียด มะเขือเทศยังล้างและหั่นเป็นก้อน

ถัดไปคุณต้องใช้แผ่นอบแล้วใส่เนื้อสับและผักลงไป ทั้งหมดนี้ผสมและเค็ม ก่อนปรุงอาหารให้กระจายพื้นผิวของจานด้วยซอสพิเศษ เตรียมซอสโดยการผสมมายองเนส kefir และเครื่องเทศ ซอสที่ได้ไม่ควรไหลมากเกินไป

บวบที่เตรียมไว้จะต้องส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายให้ใส่กระเทียมขูดลงในบวบและผสมให้เข้ากัน

พายไก่ไดเอท

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวหนึ่งห่อ;
• ไข่ขาวแปดฟอง
• รำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ชีสไขมันต่ำ
• ผงฟู;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• พริกหยวกหนึ่งอัน

ควรต้มข้าว เนื้อต้มและหั่นเป็นชิ้น ๆ ไข่ขาวตีเป็นฟองแรง จากนั้นนำโปรตีนผสมกับข้าวและบดในเครื่องปั่นจนได้มวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยว เพิ่มรำและผงฟูลงในมวลนี้ ทุกอย่างผสมอีกครั้งจนเนียน

ถัดไปคุณต้องทาจาระบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยหรือปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ วางมวลลงบนถาดอบโดยเกลี่ยให้ทั่ว หลังจากนั้นแผ่นอบจะเข้าเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากเวลานี้พายกึ่งสำเร็จรูปจะถูกนำออกจากเตาอบและวางไก่สับไว้ด้านบนซึ่งโรยด้วยชีสขูด จากนั้นแผ่นอบจะถูกส่งกลับไปที่เตาอบซึ่งยังคงอยู่จนกว่าชีสจะละลายหมด

อาหารอกไก่ใน kefir

ในการเตรียม kefir และอกไก่หนึ่งจานคุณต้องใช้อกไก่ kefir ไขมันต่ำพริกไทยกระเทียมสมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเต้านม ควรล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เนื้อไก่ควรขูดด้วยส่วนผสมของพริกไทยและเกลือแล้วย้ายไปยังชามลึกจากนั้นเท kefir ไขมันต่ำ ไก่ควรหมักเป็นเวลาสิบห้านาที

หลังจากนั้นคุณต้องย้ายไก่ไปที่กระทะและเคี่ยวจนแทบไม่มีน้ำซุปเนื้อเหลืออยู่และเนื้อก็สุก สองสามนาทีก่อนที่จะปิดเครื่องคุณต้องเพิ่มกระเทียมขูดจำนวนเล็กน้อยและผักใบเขียวที่สับละเอียดลงในจานที่เตรียมไว้ เมื่อนำหม้อตุ๋นออกจากเตาคุณต้องปิดฝาให้แน่นและทิ้งจานไว้อีกสิบห้านาทีหลังจากนั้นอกไก่ในอาหาร kefir ก็พร้อมใช้งาน

อาหารน้ำซุปอกไก่

น้ำซุปไก่เป็นแหล่งของธาตุ โปรตีน และวิตามิน มักใช้เป็นเครื่องดื่ม แม้จะมีความเรียบง่ายของอาหารจานนี้ แต่ก็มีสูตรอาหารมากมายจากอกไก่ของน้ำซุปต่างๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดคือล้างอกไก่ใต้น้ำไหล ลบผิว ควรวางเนื้อในกระทะแล้วเทน้ำ หลังจากที่น้ำเดือดแล้วคุณต้องสะเด็ดน้ำและเทน้ำอีกครั้ง วิธีนี้จะขจัดเลือดและไขมันที่จับตัวเป็นก้อนซึ่งยังมีอยู่ในเต้านม ดังนั้นจึงได้อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน บางคนดื่มน้ำซุปอุ่น ๆ โดยไม่มีสารเติมแต่ง บางครั้งใส่เกลือและเครื่องเทศลงในน้ำซุป

ในการปรุงอาหารไก่ด้วยผักในเตาอบคุณต้องเตรียมผักก่อน

ล้างถั่วเขียวด้วยน้ำอุ่นหลายๆ ครั้ง สะเด็ดน้ำแล้วซับด้วยกระดาษเช็ดมือ

ล้างบวบและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างพริกหยวกแดง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าชอบพริกคั่วก็สอง

หากเห็ดแชมปิญองมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นสี่ส่วน ถ้าเล็กให้หั่นเป็นสองส่วนหรือปล่อยไว้ทั้งหมด

นำหนังออกจากขาไก่และต้นขาและตัดไขมันชิ้นใหญ่ออก หากเหลือผิวหนังไว้ไขมันจำนวนมากจะถูกสร้างขึ้นซึ่งผักจะลอย

ฉันไม่แนะนำให้ใช้อกสำหรับจานนี้มันจะค่อนข้างแห้ง

ขูดชิ้นไก่ที่ได้กับเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส อร่อยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลี่ยนและกระเทียมเจียว

แบ่งบรอกโคลีเป็นดอกเล็ก ๆ ใส่ผักทั้งหมดลงในชามปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือโรยด้วยน้ำมันพืชแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้ผักทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยน้ำมัน

ทาแบบฟอร์มขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันพืชเบา ๆ แล้ววางส่วนผสมผัก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะจัดเรียงผักในชั้นเดียวมิฉะนั้นจะต้มและไม่อบ

วางชิ้นไก่บนผัก

ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 180 องศา

หลังจาก 40 นาที เปิดฟอยล์และเจาะเนื้อ ถ้าพร้อมแล้ว ให้แกะฟอยล์ออกให้หมด

นำไก่ออกจากกระทะใส่จาน

เปิดโหมดพาความร้อนและทำให้ผักเป็นสีน้ำตาลอีก 5-10 นาทีหากต้องการ ของเหลวจำนวนมากสามารถโดดเด่นจากไก่และผักในโหมดนี้มันจะระเหยไปเล็กน้อย แต่คุณต้องแน่ใจว่าบรอกโคลีไม่ไหม้

ไก่อาหารพร้อมผักในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังสด เสิร์ฟน้ำผลไม้ที่แยกออกจากจานเพื่อจิ้มขนมปัง หรือจะราดบนผักก็ได้

หากคุณมีน้ำหนักเกิน แต่ไม่ต้องการละทิ้งเนื้อสัตว์สูตรไก่สำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์ อาหารที่มีโปรตีนในปริมาณน้อยนั้นจำเป็นต่อร่างกาย และธาตุต่างๆ ที่ประกอบเป็นเนื้อไก่จะได้รับประโยชน์ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและอาหารจานใดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

ทำไมอาหารไก่จึงมีความสำคัญและดีต่อสุขภาพ: สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักที่รับประกันได้

ผลิตภัณฑ์สารพัดประโยชน์ ช่วยให้กินจุ ราคาไม่แพง ไก่เป็นแหล่งโปรตีนโดยเฉพาะส่วนอกมันอยู่ในส่วนนี้ของแคลอรี่น้อยที่สุดและวิตามินมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ขามีคอเลสเตอรอลและไขมัน ดังนั้นจึงอาจเป็นอันตรายได้

อย่ากินปีกเพราะมีไขมันสูง! เนื้อขาวมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• สูตรไก่มีแคลอรีต่ำ
• ความพร้อมของราคาของผลิตภัณฑ์
• ที่มีเนื้อชนิดนี้ชุกชุมตลอดทั้งปี
• ย่อยง่าย มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร

เต้านมยังมีไขมันสะสมอยู่ใต้ผิวหนังแต่ทันทีที่คุณ "เปลื้องผ้า" นกก่อนทำอาหาร คุณจะกำจัดสารอันตรายออกไปได้ กรดไลโนเลอิกในผลิตภัณฑ์มีมากเกินไป

ขอบคุณสูตรอาหารไก่ทุกชนิดสำหรับการลดน้ำหนักรูปภาพที่มีให้ที่นี่ทำให้เมนูประจำวันของคุณมีความหลากหลาย คลาสออกกำลังกายแบบแอคทีฟรวมกับอาหารที่มีโปรตีนจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่เพรียวบางได้อย่างรวดเร็ว

สิ่งที่รวมอยู่ในเนื้อ, วิตามินอะไร?

คุณสามารถเตรียมอาหารไก่เป็นอาหารได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีการขายเนื้อสัตว์ในร้านค้าทุกแห่ง ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อระบบทางเดินอาหาร เนื้อสัตว์มีทริปโตเฟนซึ่งกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน

ฮอร์โมนแห่งความสุขจะทำให้คุณร่าเริงและอารมณ์ดี เมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ปีกชนิดอื่น เนื้อไก่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากกว่ามาก

การกินเนื้อสัตว์เป็นประจำคุณจะได้รับวิตามิน A, K, E, PP, B. ฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงและแร่ธาตุอื่น ๆ จะให้ความแข็งแรง อาหารอกไก่มีส่วนช่วยในการเผาผลาญแคลอรีอย่างรวดเร็วโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ

เนื้อไก่มีประโยชน์อย่างไร: สูตรไก่มีประโยชน์อย่างไรสำหรับการลดน้ำหนัก?

หากคุณปฏิบัติตามอาหารที่ผสมไก่กับอาหารแคลอรีต่ำ อย่าลืมสิ่งนั้น อาหารเชิงเดี่ยวคำนวณ เป็นเวลาสูงสุดสามสัปดาห์. อาหารโปรตีนมีข้อดีมากมาย:

• สูตรอาหารที่ใช้เนื้อไก่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ
• ไก่มีโปรตีนเพียงพอ
• เมนูดังกล่าวจะแทนที่คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุ
• อาหารอร่อยช่วยชำระล้างสารพิษในอวัยวะภายใน
• ผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมอย่างช้าๆและอิ่มตัวเป็นเวลานาน

ร่างกายจะกำจัดไขมันสำรองอย่างรวดเร็วโดยไม่ทำร้ายกล้ามเนื้อ อย่าลืมว่าคนที่มีสุขภาพดีเท่านั้นที่ไม่มีโรคประจำตัวสามารถรับประทานอาหารได้!

เนื้อนุ่มเหมาะที่สุดกับผักนึ่งหรือผักสดอาหาร "รุ่น" ดูเหมือนจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าของทอด แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารลดน้ำหนักตามสูตรที่บ้านจากไก่ได้ เนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน

ทอดไอน้ำกับข้าวโอ๊ต

เนื้อหาแคลอรี่ - เพียง 99kC / 100g

ส่วนผสมสำหรับทอด:

• เนื้อ -300gr;
• ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท, มันฝรั่ง;
• เครื่องปรุงรส

1. เกล็ด เทน้ำเดือดไม่กี่นาที
2. เนื้อและหัวหอมถูกเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - เกลือ, พริกขี้หนู, สมุนไพรโปรวองซ์ เกล็ดที่นิ่มแล้วผสมลงในเนื้อสับ. สามารถเพิ่มสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส
3. นวดเนื้อสับและชิ้นเนื้อทำจากมวลเหนียวแน่น
4. ผักสำหรับปรุงแต่ง ตัดเป็นชิ้นบางและ การแพร่กระจายเป็นเรือกลไฟ เนื้อนึ่งสุกในเวลาเพียงยี่สิบนาที ทักษะการทำอาหารเล็กน้อย - และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่งได้แล้ว!

ไก่ม้วนกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

การทำสูตรไก่สำหรับการลดน้ำหนักด้วยวิดีโอจะง่ายยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้คุณลองม้วนนุ่มอร่อยกับไส้รสเผ็ด!

ปริมาณแคลอรี่ - 120kC / 100g

สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อ;
• แอปริคอตแห้ง;
• ลูกพรุน;
• กระเทียม;
• เนย.

1. พวกเขาแล่เนื้อชิ้นแบนและตีเบา ๆ อย่าออกแรงมากเพราะนี่คือส่วนที่อ่อนโยนที่สุด เกลือแต่ละชิ้นเล็กน้อย
2. ผลไม้แห้งเทลงในน้ำต้มเพื่อทำความสะอาดและบวม สับน้ำมันและกระเทียม
3. พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเพิ่มพริกหยวก, น้ำมัน, พริกไทย, กระเทียมและด้านบน - แอปริคอตแห้งและลูกพรุน อย่างระมัดระวัง ม้วนขึ้นม้วน. วางชิ้นงานบนกระดาษฟอยล์แล้วห่อ
4. ส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง +180 องศา, เป็นเวลา 20 นาที. อย่าลืมเจาะฟอยล์!

อกกับมะเขือเทศและใบโหระพา

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนี้คือ 100kCl / 100g

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่;
• มะเขือเทศสุก;
• โหระพา;
• เครื่องเทศ.

1. ล้างเนื้อไก่ ตัดตรงกลางใส่มะเขือเทศหั่นเป็นวงใบโหระพา ขอบ แทงด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้โครงสร้างแข็งแรงที่สุด
2. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใส่น้ำมันพืช ทอด เนื้อสัตว์ปีกจนกว่าจะพร้อมพลิกกลับ การปรากฏตัวของเปลือกสีทองบ่งบอกถึงความพร้อม จำไว้ว่าเนื้อขาวไม่ต้องปรุงนาน!เนื้อปลาแห้งจะสูญเสียคุณค่าส่วนใหญ่ไปและจืดชืด
3. ทากระดาษรองอบด้วยน้ำมันมะกอก เนื้อจะไม่ "แห้ง" หากถูด้วยเนยเครื่องเทศ คุณสามารถรับเนื้อนุ่มได้โดยการห่อเต้านมด้วยแป้ง ชั้นสำหรับปรุงอาหารไม่เหมาะสำหรับอาหาร นกจะทำอาหารในน้ำของมันเองและคุณป้องกันตัวเองจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่มีอยู่ในเปลือกกรอบ

ซุปชีสกับไก่

อาหารจานร้อนสำหรับมื้อค่ำจะช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นซุปลดน้ำหนักกับไก่ชีส

เนื้อหาแคลอรี่ต่ำของจาน - 90kC / 100g - เป็นข้อได้เปรียบหลัก

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อ -400g;
• แครอท - 1pc;
• มันฝรั่ง -3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• น้ำซุป -2l;
• สมุนไพรเครื่องเทศ

1. ล้างออก หน้าอก ตัด ลูกบาศก์. ปอกเปลือกผักสับ ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะอุ่นและทอดชิ้นเนื้อ นำน้ำซุปไปต้มในกระทะ ใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ
2. คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำซุปไก่ปราศจากคอเลสเตอรอลและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน?ใช้ยาต้มแสนอร่อยปกป้องร่างกายจากการขาดเลือด, ความดันโลหิตสูง, หัวใจวาย คอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่มีการเตรียมซุปไก่แสนอร่อยสำหรับผู้ที่เป็นหวัด!
3. หลังจากใส่เนื้อลงในน้ำซุปแล้ว ให้ปรุงซุปต่ออีก 10 นาที จากนั้นจุ่มแครอทและมันฝรั่งลงในน้ำเดือด เมื่อต้มผักแล้ว ชีสละลายจะถูกเติมลงไป คนให้เข้ากัน โรยด้วยสมุนไพรสับเมื่อเสิร์ฟ

ไก่กับเห็ดในหม้อหุงช้า

ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อย

ปริมาณแคลอรี่ - 110kC / 100g

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 500g;
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 15% - 150g;
• กระเปาะ;
• เครื่องเทศ.

1. ใน multicooker ให้ตั้งค่าโหมดสำหรับ ตุ๋นหรือทอด. เนื้อล้างหั่นเป็นชิ้น
2. ทอดเนื้อไก่ในชามด้วยน้ำมันมะกอกเป็นเวลาสิบนาที
3. แชมปิญอง ต้มในน้ำเค็ม
4. หัวหอมและเห็ดถูกตัดเพิ่มในชามผู้เล่นหลายคน หลังจากดับยี่สิบนาที แกง, ครีมเปรี้ยวและเคี่ยวจนสุก เครื่องเคียงที่เหมาะสมสำหรับอาหารจานเนื้อคือข้าวและสลัดผักสด

พริกยัดไส้เนื้อและผัก

80kCl มีอยู่ในการให้บริการ 100g

สำหรับทำอาหาร:

• พริกหวาน - 6 ชิ้น;
• แครอทขนาดใหญ่;
• มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
• บวบ -200gr;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เต้านมไม่มีผิวหนัง
• น้ำมันพืช;
• สมุนไพรเครื่องเทศ

1. เตรียมพริกไทยสำหรับไส้โดยตัดด้านบนออก แครอทถูและหัวหอมถูกตัดโดยพลการ บวบและมะเขือเทศสับเป็นก้อน
2. หน้าอก ตัดชิ้นเล็ก ๆ.
3. เทน้ำมันหนึ่งช้อนเต็มลงในกระทะและผัดบวบหลังจาก 3-4 นาทีใส่หัวหอมและแครอทการกินเนื้อสัตว์ช่วยป้องกันความอ่อนล้าและการสูญเสียพละกำลัง ลดน้ำหนักโดยไม่เจ็บป่วยและเป็นลม!
4. ผ่าน 7-8 นาทีมะเขือเทศวางอยู่ในส่วนผสมของผัก อย่าลืมเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม - พริกไทย, ผักชี, โรสแมรี่ ส่วนผสมของผักเย็นผสมกับไก่และผักใบเขียว
5. พริกยัดไส้เนื้อสับแล้ววางบนถาดอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ +180 องศา เช่น อาหารแคลอรี่ต่ำเหมาะกับเทศกาลต่างๆ

วิธีปรุงอาหารไก่ทุกวัน: เลือกสูตรง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่ต้องใช้เวลาปรุงนาน เนื้อสามารถตุ๋น, อบ, ทอด, ต้ม เพื่อให้เนื้อไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ ดูเวลา! ในบรรดาสูตรอาหารที่หลากหลาย มีหลายวิธีในการปรุงไก่:

• ในเตาอบ
• ใน multicooker;
• ในกระทะ
• ในไมโครเวฟ
• ย่าง.

เนื้อกับหัวหอมคาราเมล

รสชาติเปรี้ยวอมหวาน อำพันที่น่าทึ่ง และเวลาทำอาหารขั้นต่ำคือข้อดีหลักของสูตรนี้

ปริมาณแคลอรี่ - 120kC / 100g

วัตถุดิบ:

• เนื้อ -500gr;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• โบว์ -3 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง-4-5st. ล.;
• น้ำตาล-1st.l.

เนื้อหั่นเป็นชิ้นยาว เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะร้อนแล้วใส่ไก่ลงไป

1. หลังจากทอดเนื้อจนขาวแล้วให้เทซีอิ๊วขาวลงไป. นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในจาน เนื่องจากเครื่องปรุงรสมีเกลืออยู่แล้ว
2. หลังจากดับ 2 นาทีแล้วให้กระจายในภาชนะแยกต่างหาก
3. พริกล้างและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นและทอดในส่วนผสมของถั่วเหลือง เมื่อพริกไทยเริ่มนิ่ม ใส่ไก่ลงไป
4. หัวหอมสับผัดซอส ในขั้นตอนสุดท้าย หัวหอมคาราเมลในน้ำตาล. เขาได้รับ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานกับเนื้อสันนอกนุ่มๆ

เครื่องเคียงอะไรที่คุณสามารถเสิร์ฟกับไก่: สูตรลดน้ำหนักสำหรับทุกวัน

บทบาทสำคัญในการดูดซึมอาหารคือความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ เครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับไก่คือ:

• ผักนึ่งหรืออบ
• ข้าว;
• มันฝรั่งต้ม;
• ถั่ว;
• ดูรัมพาสต้า

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการเจาะส่วนที่หนาของเนื้อด้วยไม้เสียบ น้ำใสที่ไม่มีสิ่งเจือปนสีชมพูเป็นสัญญาณว่าเนื้อสัตว์พร้อมแล้วหากคุณยกซากและหยดที่มีเมฆมากออกจากการตัดให้ส่งนกไปที่เตาอบอีกห้านาที

เต้านม lingonberry

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักการทดลองและไม่ต้องการทำร้ายหุ่น ด้วยผลไม้ "ขอบ" เนื้อจะได้รับรสชาติพิเศษ

80kCl ต่อการให้บริการ 100 กรัมเป็นโอกาสที่ดีในการเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ!

จำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เต้านม 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล -2 ชิ้น;
• lingonberries แช่ - 0.5 ถ้วย;
• เกลือ, อบเชย, ขิง

1. พริกไทยเนื้อ, เกลือ, ถูด้วยขิงและอบเชย
2. แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์เพื่อปิดก้นให้สนิท เนื้อวางอยู่ด้านบน ชั้นบนสุดจะเป็นลิงกอนเบอร์รี่
3. แบบฟอร์มถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในเตาอบ +180 องศา ไม่เกิน 40 นาที. คุณสามารถตกแต่งด้วยสะระแหน่

อาหารตามสูตรไก่สำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นระเบียบเรียบร้อย ร่างกายจะเริ่มใช้เงินสำรองอย่างแข็งขันและคุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงในรูป หากคุณใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉงและออกกำลังกายเป็นประจำ อย่าลืมรวมเนื้อสัตว์ประเภทนี้ไว้ในเมนูของคุณด้วย

อกไก่เป็นอาหารหลักของคนที่คลั่งไคล้อาหาร เนื้อขาวที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการกินให้อร่อยและแคลอรีต่ำ การเตรียมอาหารจากอกไก่นั้นเรียบง่ายแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับพวกมันได้อย่างง่ายดาย

เทคโนโลยีการทำอาหารคล้ายกับการอบ สิ่งสำคัญคือต้องระวังอย่าใช้เกลือมากเกินไป นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงชิ้นที่บางและสับละเอียด วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดน้ำผลไม้ได้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ขาว 400 กรัม
• เกลือทะเลละเอียด ½ ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสไก่ ½ ช้อนโต๊ะ
• กระดาษ parchment

การทำอาหาร:

1. เนื้อล้างอย่างดีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ทุกชิ้นแตกออก
3. แล่ชิ้นเนื้อใส่ถ้วยโรยเครื่องปรุง เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. โรยด้วยน้ำเล็กน้อยวางกระดาษไว้ในกระทะ เนื้อวางบนมันและห่อด้วยครึ่งหลัง
5. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทอดทั้งสองด้าน
6. เราแยกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากแผ่นกระดาษและเสิร์ฟที่โต๊ะ

อาหารจานอร่อยในหม้อหุงช้า

จะได้อกไก่อาหารแสนอร่อยหากคุณปรุงในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 อัน;
• เครื่องเทศ 1 ถุงสำหรับไก่
• กระเทียม 4 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. กระเทียมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หนังลอกออกจากอกไก่ แผลเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นในชิ้นเนื้อที่ผ่านการล้างและตากแห้งโดยใส่กระเทียมลงไป
3. ผสมเกลือเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกในภาชนะแยกต่างหากจากนั้นถูเต้านมด้วยองค์ประกอบนี้
4. เนื้อขาวห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ 20-30 นาทีเพื่อให้ชิ้นนั้นหมักและอิ่มตัวด้วยเกลือและเครื่องเทศ
5. แผ่นกระดาษวางอยู่ที่ด้านล่างของ multicooker เนื้อวางอยู่บนกระดาษฟอยล์โดยตรง เราปรุงอาหารในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
6. เปิดอกไก่ที่ปรุงแล้วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำหก
7. เสิร์ฟจานกับผักหรือสลัดจะดีกว่า

Julienne กับแชมเปญสำหรับการลดน้ำหนัก

ตามสูตรพิเศษคุณสามารถปรุงจูเลียนแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญอง 200 กรัมและเนื้อไก่ขาว
• หัวหอม 1 หัว;
• ครีมและชีสไขมันต่ำ 70 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนใหญ่
• เกลือพริกไทยตามความชอบ

การทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผัดจนของเหลวออกจากเห็ดหมด เกลือเล็กน้อยคุณสามารถพริกไทย
2. เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะ ดับทุกอย่างพร้อมกัน 2 นาที สำคัญ! ไม่แนะนำให้ทอดไก่เป็นเวลานานเนื่องจากจะดูดซับน้ำมันและจำนวนแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
3. สำหรับความเผ็ด ใส่กระเทียมเล็กน้อยในกระทะ
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวและเคี่ยวอีกครั้งเล็กน้อย
5. จากนั้นวางส่วนผสมลงในจานอบ โรยด้านบนด้วยชีสขูด
6. อบจานในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนมีสีบรอนซ์และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

เนื้อไก่ต้มอร่อย

เนื้อไก่ต้องปรุงอย่างถูกต้อง ฉ่ำอร่อยและนุ่มจะเป็นอาหารที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 250 กรัม
• 1 หัวหอม
• lavrushka เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

1. เนื้อจะต้องละลายน้ำแข็ง
2. เนื้อไก่หัวหอมปอกเปลือกและใบกระวานวางในน้ำต้ม
3. ต้มเนื้อในกระทะโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดไฟเกลือและปล่อยให้เนื้อใส่อีก 20 นาที ดังนั้นมันจะถึงความพร้อมอย่างเต็มที่ในน้ำซุป
4. หลังจากนั้นสามารถหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยสมุนไพรเล็กน้อยและสามารถบริโภคได้

วิธีตุ๋นกับผัก

ไก่กับผัก - ประโยชน์สูงสุดและแคลอรี่ขั้นต่ำ สูตรที่นำเสนอจะช่วยในการเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 800 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;
• น้ำ น้ำมันพืช
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่วางในกระทะหั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับเกลือและเครื่องเทศ กลีบกระเทียม, หัวหอมใหญ่และแครอทหั่นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน
2. หากต้องการคุณสามารถวางผักอื่น ๆ ไว้ด้านบนเช่นบวบ, มะเขือยาว, พริกหยวก, หน่อไม้ฝรั่ง
3. ส่วนประกอบทั้งหมดเทน้ำมันโรยด้วยเกลือ มันยังคงเพิ่มน้ำหนึ่งแก้ววางใบกระวานปิดฝาและเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารกับอกไก่และผักชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ขาว - 300 กรัม
• บรอกโคลี 300 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• ชีสดัตช์ 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. บรอกโคลีถูกแยกออกเป็นช่อดอกและต้มในน้ำเค็มเดือดไม่เกิน 2 นาทีหลังจากนั้นก็เอนกลับเข้าไปในกระชอน
2. ขูดชีสและหั่นอกไก่เป็นก้อน
3. ในรูปแบบจาระบี ก่อนอื่นให้วางเต้านม จากนั้นบรอกโคลี โรยด้วยชีสด้านบน
4. ผสมไข่กับเครื่องเทศแล้วเทลงด้านบน
5. อบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาจนเปลือกด้านบนกลายเป็นสีทอง (ใช้เวลาประมาณ 20 นาที)