ลูกแพร์หวานฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แต่ต่างจากชาวพื้นเมืองในสวนแอปเปิ้ลของเรา พวกเขาถูกเก็บไว้ไม่ดี ดังนั้น ความพยายามทั้งหมดของเราควรมุ่งไปที่การเก็บรักษาผลไม้ผ่านการอนุรักษ์

เราเก็บเกี่ยวต้นไม้และส่งไปตามสูตรเพื่อการอนุรักษ์

เช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่ ลูกแพร์นั้นดีมากในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เราต้องการ: ผลไม้ 1 กิโลกรัม, น้ำ 1 แก้ว, น้ำตาลทราย 100 กรัม (ปริมาณฟันหวานสามารถเพิ่มได้), กรดซิตริก 4 กรัม

เราเลือกลูกแพร์สุก ตัดส่วนที่ไม่ค่อยดีออก ผ่าครึ่ง เอาแกนออกด้วยกระดูก ใส่ผลไม้แปรรูปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้า โรยด้วยน้ำตาลและเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการด้วยกรดซิตริกส่งไปยังที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้ปล่อยน้ำผลไม้

หลังจากนั้นปิดฝา (ห้ามม้วน) และส่งไปยังพาสเจอร์ไรส์: กระป๋องครึ่งลิตรเป็นเวลา 15 นาที, กระป๋องลิตร - 20. จากนั้นม้วน, พลิกกลับ, รอให้เย็นสนิท, ส่งไปเก็บ

ผลไม้แช่อิ่มอร่อย

สำหรับน้ำเชื่อมที่คุณต้องการ: สำหรับน้ำ 1 ลิตร, น้ำตาล 250 กรัม, กรดซิตริกไม่เกิน 1 กรัม

สำหรับสูตรนี้คุณต้องเลือกลูกแพร์ที่แข็งซึ่งเราก็ตัดเอาเมล็ดที่มีแกนออกด้วย เมื่อเตรียมผลไม้แล้วเราก็จุ่มลงในน้ำที่เป็นกรดเพื่อไม่ให้ลูกแพร์มืดลง เตรียมน้ำเชื่อมกับน้ำตาล ตั้งไฟให้เดือด เราเติมขวดที่เตรียมไว้ด้วยผลไม้เติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน ปิดฝา พาสเจอร์ไรส์ประมาณ 25 นาที แล้วปิดฝา พลิกกลับด้าน

สำหรับรสชาติและสีสันที่หลากหลาย คุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่นๆ เมื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการรวมกันของลูกแพร์กับแอปริคอตและแอปเปิ้ล - ในอัตราส่วน 3: 2: 1; ด้วยลูกพลัมเถ้าภูเขา - 3: 2: 2 ลูกแพร์ฤดูร้อนนั้นดีกับราสเบอร์รี่ - 4: 2 และมะยม, เชอร์รี่ - 3: 1: 1

ลูกแพร์ดอง

ส่วนผสมสำหรับหมัก: น้ำ 0.5 ลิตร, น้ำตาลทราย 250 กรัม, ออลสไปซ์และกานพลู 5-6 เม็ด, น้ำส้มสายชู 9% 100 มล.

เราเตรียมน้ำดองสำหรับสิ่งนี้เราเติมทราย, เครื่องเทศลงในน้ำเดือด, ปรุงอาหาร, กวนเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำตาลละลายหมด ในตอนท้ายให้เติมน้ำส้มสายชู ชิ้นที่เตรียมไว้โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดจัดวางในขวดและเติมด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้ พาสเจอร์ไรส์ประมาณ 10-15 นาที

น้ำซุปข้นลูกแพร์

ตัดผลไม้ฉ่ำสุกใส่ในภาชนะทำอาหารเคลือบ คุณสามารถเติมน้ำ 50 มล. ต่อ 1 กก. หากลูกแพร์สุกมากก็ไม่จำเป็น เราต้ม (เวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ในน้ำผลไม้ของเราเองจนนิ่ม นำออกจากเตา ใช้เครื่องปั่นตีจนเนียน หรือเพียงแค่ถูผ่านกระชอน

เพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในมวลที่เกิด เป็นสารกันบูดสำหรับลูกแพร์และไม่อนุญาตให้แบคทีเรียเพิ่มจำนวน ใส่ไฟอีกครั้งนำไปต้มเคี่ยวต่อไปอีก 3-5 นาที เราสั่งกระจายบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พลิกห่อทิ้งไว้ให้เย็น

น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ

ส่วนประกอบสำหรับเตรียม: ลูกแพร์น้ำซุปข้น 700 กรัม, น้ำเชื่อม 300 มล.

เราทำความสะอาดผลไม้ตัดแกนเอาเมล็ดและหางออก หั่นเป็นชิ้นส่งไปยังภาชนะปรุงอาหาร สำหรับผลไม้ 1 กก. เติมน้ำ 400 มล. ปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีด้วยไฟอ่อน บดลูกแพร์ที่ต้มด้วยเครื่องบดเนื้อแล้วผ่านตะแกรงละเอียดสองครั้ง น้ำเชื่อมทำอาหาร - สัดส่วนของน้ำและทราย 1: 1 สำหรับมันฝรั่งบดที่เลื่อนแล้วเติมน้ำเชื่อมเราปรุงต่อไปอีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ลบจากความร้อนถูสองครั้งผ่านตะแกรง นำไปต้มบนไฟอีกครั้งเทน้ำผลไม้ลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝากระป๋องขนาดเล็กพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลา 10 นาที 12 ลิตร 3 ลิตร 25 และสุดท้ายม้วนขึ้นพลิกกลับเย็น

ตอนนี้ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารที่ไม่ต้องมีการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว อย่างที่พวกเขาพูด - จากต้นไม้ไปที่โต๊ะโดยตรง

ลูกแพร์กับขึ้นฉ่าย

สิ่งที่คุณต้องการ: คื่นฉ่ายราก 200 กรัม, ผลไม้ขนาดใหญ่ 2 ผล, ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย, ถั่ว 50-100 กรัม, น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

คื่นฉ่ายรากปอกเปลือกสามอันบนกระต่ายขูดละเอียด และลูกแพร์บนเครื่องขูดหยาบ เราใส่ในชามผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลทราย (สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม) โรยหน้าด้วยถั่วสับล่วงหน้า เราส่งไปที่โต๊ะ

ลูกแพร์กับชีส

ตัดผลไม้ด้วยชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและพริกหวาน

พุดดิ้งลูกแพร์

คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ลูกแพร์ 500 กรัม, นมครึ่งลิตร, เซโมลินาร่อน 1 แก้ว, ไข่ 2 ฟอง, มาการีน 50 กรัม, น้ำตาลทราย 100 กรัม (ปรับตามรสนิยม), 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะถั่วปอกเปลือก, ลูกเกดหลุม, เกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงโจ๊ก semolina ธรรมดาในนมแช่เย็น จากนั้นค่อยๆใส่มาการีน (ด้วยเนย) ไข่แดงลูกเกดถั่วสับวิปปิ้งขาวเกลือลงในโจ๊กผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่มวลที่ได้เป็นชั้นในจานอบแล้วชั้นของลูกแพร์สับละเอียดดังนั้นเราจึงสลับอีกสองสามครั้ง (ชั้นบนสุดสุดท้ายคือลูกแพร์) ใส่ในเตาอบที่อุ่นแล้วอบจนสุกบนไฟร้อนปานกลาง

ลูกแพร์อบก็อร่อยเหมือนแอปเปิ้ล

เราเริ่มลูกแพร์ด้วยถั่วสับโดยก่อนหน้านี้ปอกเปลือกออกจากแกน หยดน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนของอร่อยชิ้นนี้ แล้วส่งไปอบในเตาอบ เรารอกลืนน้ำลาย

นี่คือวิดีโอที่น่าสนใจ ลูกแพร์แห้ง.

Bon Appetit ทุกคน!

สมัครสมาชิกบล็อก แสดงความคิดเห็น

ฤดูใบไม้ร่วงมีของขวัญของตัวเองที่น่าตื่นตาตื่นใจและไม่เหมือนใคร ในหมู่พวกเขาไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นของฉ่ำ ผลไม้นี้ยอดเยี่ยมทุกประการถูกสร้างขึ้นสำหรับการอบที่บ้านเพราะลูกแพร์ให้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและความหวานที่นุ่มนวล

ลูกแพร์ใน caftan

ขนมอบที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้คือสูตรแป้งลูกแพร์ ตัดฐานออกจาก 6 ลูกแพร์แล้วเอาแกนออก บดอัลมอนด์ 100 กรัมกับช็อกโกแลต 60 กรัม เพิ่มอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและน้ำผึ้ง ผิวส้ม ½ ลูก แล้วยัดลูกแพร์ด้วยส่วนผสมนี้ จากแป้งพัฟที่เสร็จแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง 2 ซม. ห่อลูกแพร์ด้วยแล้วปิดฐานด้วยแป้งโด จาระบีด้วยไข่แล้วอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที

ม้วนขนม

สำหรับอาหารเช้าสูตรแพนเค้กกับลูกแพร์นั้นเหมาะสม ตีแป้ง 300 กรัม แป้ง 3 ฟอง นม 600 มล. และเนย 50 กรัมด้วยเครื่องผสม แพนเค้กทอดในกระทะร้อน ในกระทะอีกใบ เคี่ยวลูกแพร์แน่น 3 ลูกในลูกบาศก์ด้วยน้ำตาลทราย 80 กรัม ½ ช้อนชา อบเชย ความเอร็ดอร่อย และน้ำมะนาว ใส่ผลไม้คาราเมลลงบนแพนเค้ก ม้วนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ อาหารเช้าดังกล่าวจะทำให้คุณมีอารมณ์แจ่มใสเป็นเวลานาน

เค้กสปันจ์มีเซอร์ไพรส์

สูตรบิสกิตเหมาะอย่างยิ่งกับลูกแพร์ บด 4 ไข่แดงกับน้ำตาล 200 กรัมแล้วคน 4 ไข่ขาวตีเป็นโฟมที่แรง ใส่แป้ง 170 กรัม ½ ช้อนชา ผงฟู วานิลลาเล็กน้อย และอบเชย ตัด 3 ลูกแพร์เป็นชิ้น เทแป้งลงในแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วจัดเรียงชิ้นลูกแพร์เป็นวงกลม เราส่งบิสกิตไปที่เตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาพร้อมแล้ว!

พลิกผลไม้

สูตรสำหรับพายกับลูกแพร์จะต้องอยู่ในสถานที่เสมอ ตีคอตเทจชีส 200 กรัมและเนยนุ่มกับน้ำตาล 150 กรัม ใส่ไข่ 2 ฟอง แป้ง 250 กรัม ¼ ช้อนชา โซดานวดแป้ง หั่นลูกแพร์ 3 ลูกเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ปั้นเป็นเกลียวกลม ทาน้ำมันด้วยเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาล เติมแป้งแล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที พลิกเค้กที่เย็นแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที

ภายในฤดูใบไม้ร่วง

สูตรลูกแพร์สตรูเดิ้ลเป็นรูปแบบที่น่าสนใจสำหรับขนมที่คุณชื่นชอบ ผัดลูกแพร์ 2 ก้อนในเนย โรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาล ½ ช้อนชา อบเชย และ ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ. รีดแผ่นขนมพัฟสำเร็จรูปบาง ๆ กระจายลูกแพร์อย่างสม่ำเสมอโรยด้วยลูกเกดและเฮเซลนัทบดแล้วม้วนขึ้น เราทำการตัดหลายครั้งใส่จารบีด้วยไข่แล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 ° C สตรูเดิ้ลนี้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน

กรุบกรอบอร่อย

คนรักช็อคโกแลตจะประทับใจกับสูตรลูกแพร์สลาย ใส่ชิ้นลูกแพร์ลงในจานอบ เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว โรยผิวมะนาว และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ช็อคโกแลตขูด บดขนมปัง 4 แผ่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับเนย 50 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ช็อคโกแลตขูด ปัดส่วนผสมเบา ๆ ในเครื่องปั่น ปิดลูกแพร์ด้วยแล้วใส่ในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการพังทลายอย่างมีความสุข

อากาศบลิส

ขบวนขนมดำเนินต่อไปด้วยสูตรสำหรับ clafoutis กับลูกแพร์ หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยใส่ลูกแพร์ 2 ลูกหั่นเป็นก้อนโรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล และ ½ ช้อนชา ขิงบด. ตีด้วยเครื่องผสมแป้ง 120 กรัม, นม 350 มล., ไข่ 3 ฟอง, น้ำตาล 80 กรัม, เกลือเล็กน้อยและวานิลลาเล็กน้อยที่ปลายมีด แป้งจะกลายเป็นเหมือนแพนเค้ก เทลูกแพร์ลงไปแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที วิปปิ้งครีมกับอบเชยจะช่วยเสริม clafoutis ได้อย่างกลมกลืน

หัวใจสีทอง

คุณชอบเปิดทาร์ตหรือไม่? จากนั้นลองใช้สูตรทาร์ตลูกแพร์ นวดแป้งจากแป้ง 175 กรัม เนย 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง และน้ำตาล 50 กรัม เทลงในจานอบ แทงด้วยส้อม และเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที ใส่ลูกแพร์ 3 ลูกหั่นเป็นชิ้นลงในฐานที่เย็น เติมส่วนผสมของครีม 200 มล. น้ำตาล 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งและไข่อบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 ° C แทบจะไม่มีใครต้านทานขนมชนิดนี้ได้

มู้ดคัพเค้ก

อร่อยทุกวันจะทำให้ดีขึ้นนิดหน่อย ตีเนยนุ่ม 100 กรัม กับน้ำตาล 200 กรัม และไข่ 1 ฟอง เราแนะนำโยเกิร์ต 200 กรัมและแป้ง 250 กรัมกับ½ช้อนชาโดยไม่หยุด ผงฟูและวานิลลินเล็กน้อย หลังจากนวดแป้งให้เข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ หั่นลูกแพร์ 2 ลูกเป็นชิ้น ใส่ให้ทั่วเค้กแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่พร้อมแล้ว!

สูตรการอบลูกแพร์เป็นแหล่งแรงบันดาลใจที่ไม่มีวันสิ้นสุด หากคุณพลาด โปรดดูส่วนสูตรอาหารของพอร์ทัลการทำอาหารของเรา ครอบครัวของคุณชอบลูกแพร์แบบไหน? แบ่งปันแนวคิดที่น่าสนใจกับผู้อ่านคนอื่นๆ

ในช่วง 3 พันปีก่อนคริสต์ศักราช ผู้คนปลูกลูกแพร์ เป็นที่เชื่อกันว่าลูกแพร์มาถึงยุโรปจากคาบสมุทรกรีกโบราณของ Peloponnese ซึ่งในเวลานั้นเรียกว่าประเทศแห่งลูกแพร์

เป็นเวลานานที่ลูกแพร์ได้รับการปลูกในยูเครน เบลารุส รัสเซีย คอเคซัส และประเทศในเอเชียกลาง

สรรพคุณทางยาของลูกแพร์ถูกใช้โดยแพทย์สุเมเรียน

ลูกแพร์สดปรับปรุงการย่อยอาหาร เนื่องจากมีแทนนินจำนวนมากจึงกำหนดให้มียาต้มลูกแพร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกแพร์ป่าซึ่งถูกกำหนดไว้สำหรับอาการท้องร่วง น้ำซุปนี้ช่วยให้มีอาการไอและมีไข้ นอกจากนี้ยังมียาขับปัสสาวะยาแก้ปวดและน้ำยาฆ่าเชื้อ

น้ำลูกแพร์เป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย

ลูกแพร์เป็นสิ่งที่ดีเพราะสุกเมื่อผลเบอร์รี่และผลไม้จำนวนมากออกไปแล้ว ดังนั้นพนักงานต้อนรับหญิงยินดีที่จะเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาว: พวกเขาแห้ง, ปรุงผลไม้แช่อิ่ม, แยมและแยมจากพวกเขา

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

• แยมลูกแพร์ควรสุก แต่ไม่นิ่ม ลูกแพร์สีเขียวทำให้แยมดิบ ซีด ไม่สวย และไม่มีรส ลูกแพร์สุกเกินไปจะต้มระหว่างการปรุงอาหาร (การรักษาความร้อน?) กลายเป็นโจ๊ก
• เพื่อให้ลูกแพร์ชิ้นสุกในเวลาเดียวกัน ผลไม้จะต้องสุกและพันธุ์เดียวกัน
• การเตรียมลูกแพร์ประกอบด้วยความจริงที่ว่าเปลือกถูกตัดออกจากพวกมันห้องเมล็ดจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง
• เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วมืดลง พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในน้ำที่เป็นกรดเล็กน้อยก่อนนำไปต้ม
• ลูกแพร์ลูกเล็กปรุงได้ทั้งหมด ส่วนที่เหลือหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม.
• หากลูกแพร์มีรสหวานก็สามารถนำน้ำตาลมาทำแยมแอปเปิ้ลได้ครึ่งหนึ่ง ในบางกรณีก็เพียงพอที่จะใช้น้ำตาลเพียง 500 กรัมต่อลูกแพร์ 1 กิโลกรัม

แยมลูกแพร์: สูตรหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1.2 กก.
• น้ำซุปลูกแพร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกลูกแพร์สุก แต่แข็งแรง ผ่าครึ่ง เอาแกนออก ตัดเป็นเวดจ์
• พับลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะกว้างเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเล็กน้อย ปรุงจนนุ่ม แต่ชิ้นไม่ควรสุกเกินไป เทน้ำซุปลงในชามแยกต่างหาก
• เทน้ำตาลลงในชามปรุงอาหารแล้วเติมน้ำซุปสองแก้ว คนให้เข้ากันนำไปต้ม
• จุ่มลูกแพร์ลงในน้ำเชื่อม นำไปต้มอีกครั้ง เอาโฟมออก ปรุงอาหารจนชิ้นโปร่งแสง
• ทำให้แยมเย็นลง ใส่ในขวดแก้วที่สะอาดและแห้ง คลุมด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษลอกลาย

แยมลูกแพร์: สูตรที่สอง

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1-1.2 กก.

วิธีทำอาหาร

• สำหรับแยม ให้เลือกลูกแพร์ที่สุกแต่แน่น ล้างใต้น้ำไหล ตัดหนัง.
• ผ่าครึ่งผลไม้ผ่าแกน ตัดลูกแพร์เป็นก้อน
• วางไว้ในชามทำอาหาร ปิดด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ลูกแพร์จะให้น้ำผลไม้
• ตั้งกระทะและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 35 นาที แล้วเอาโฟมออก
• นำชามออกจากเตา แยมให้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
• ใส่ไฟอีกครั้งและปรุงอาหารต่ออีก 35 นาที
• ล้างและทำให้แห้งขวด
• ทำให้แยมสำเร็จรูปเย็นลง ใส่ในขวดโหล คลุมด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษลอกลาย หากคุณต้องการปิดแยมให้แน่น จะต้องฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดก่อน แพ็คแยมร้อน ปิดผนึกด้วยฝาปิด พลิกคว่ำและเย็นตามที่เป็นอยู่

แยมลูกแพร์: สูตรที่สาม

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 3/4 st.;
• เปลือกส้มแห้ง (มะนาว, ส้มหรือส้มเขียวหวาน) - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างลูกแพร์ที่แข็งแรงสุก ตัดเปลือกออก ผ่าครึ่ง เอาช่องเมล็ดออก
• หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นแล้วใส่ในชามทำอาหาร โรยด้วยน้ำตาลเป็นชั้นๆ ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ลูกแพร์จะให้น้ำผลไม้และน้ำตาลบางส่วนจะละลาย
• เทลงในน้ำ คนเบา ๆ ใส่ไฟและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีที่เดือดปานกลาง นำโฟมที่โผล่ออกมาออกด้วยช้อน slotted
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เปลือกส้มแห้ง
• ทิ้งแยมที่เตรียมไว้ในชามจนเย็นสนิท จากนั้นบรรจุในขวดโหลที่สะอาดแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษลอกลาย

แยมลูกแพร์กับมะนาว

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ล้างลูกแพร์ที่สุก แต่แน่น ปอก. หั่นเป็นชิ้น เอาแกนออกทันที ใส่ในชามทำอาหาร.
• ล้างมะนาวหั่นเป็นชิ้น นำเมล็ดออก ใส่ในกระทะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำ และเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที ความเครียด.
• เทน้ำตาลลงในกระทะใส่น้ำซุปมะนาว ต้มน้ำเชื่อม
• เทลงบนลูกแพร์ ยืนยัน 2 ชม.
• วางชามบนเตาแล้วนำแยมไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุก ชิ้นลูกแพร์ควรจะใสและน้ำเชื่อมควรข้น
• เตรียมขวดโหลที่แห้งและปลอดเชื้อพร้อมฝาปิด ทาแยมร้อนในนั้น ปิดผนึกอย่างแน่นหนา กลับหัวกลับหาง

แยมลูกแพร์ด่วน

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

• ล้างลูกแพร์ที่สุก แต่แน่น ลอกออก ตัดครึ่งและแกน ตัดเป็นชิ้น
• ใส่ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับทำอาหาร
• เทน้ำตาลลงในกระทะเทน้ำ ต้มน้ำเชื่อม เทลงบนลูกแพร์
• นำไปต้ม. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางในขั้นตอนเดียวจนสุก
• ขณะร้อน ให้เทแยมลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝากระป๋องให้แน่น เย็นโดยพลิกคว่ำ

แยมลูกแพร์ส้ม

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• น้ำ - 2/3 ช้อนโต๊ะ;
• ส้ม - 0.5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ล้างลูกแพร์ที่สุก แต่แน่น ตัดเปลือกออก ผ่าครึ่ง เอาช่องเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับทำอาหาร
• ใส่น้ำตาลในกระทะเทน้ำ ต้มน้ำเชื่อม
• เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนลูกแพร์ นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีแล้วเอาโฟมออก
• นำแยมออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมงเพื่อให้ลูกแพร์แช่ในน้ำเชื่อม
• ใส่ไฟอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด
• ยืนยันอีกครั้งเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้ง
• ล้างส้มและหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก เพิ่มลงในแยมลูกแพร์ ปรุงทุกอย่างด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที ถ้าแยมข้นดีแล้ว ให้ลดการเดือด มิฉะนั้น แยมอาจไหม้ได้
• เตรียมเหยือกและฝาปิด ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างและนึ่งหรืออบในเตาอบ
• ใส่แยมร้อนในขวดที่แห้งและปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้แห้งและสะอาดทันที พลิกเหยือกคว่ำและทำให้เย็นลงในตำแหน่งนี้

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

หลังจากการคัดแยกลูกแพร์สำหรับแยม ผลไม้ที่สุกหรือยู่ยี่ยังคงอยู่ พวกเขาไปทำแยมหรือแยมผิวส้ม แต่ถ้าไม่ต้องการยุ่งกับช่องว่างเหล่านี้ลูกแพร์ที่เหลือก็สามารถนำมาใช้เพื่อความงามได้ ตัวอย่างเช่น ทำมาส์กผลไม้ ผลไม้สุกมีวิตามินจำนวนมากธาตุที่มีประโยชน์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ในการเตรียมมาสก์ผลไม้ให้ปอกเปลือกลูกแพร์และใส่เมล็ดในโถและบดให้ละเอียด น้ำซุปข้นลูกแพร์นี้นำไปใช้กับใบหน้า, คอ, หน้าอก, แขนและเก็บไว้ 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นและทาผิวด้วยครีม

ของหวานเลิศรส - ลูกแพร์กระป๋อง ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยวิธีการ ลูกแพร์ดังกล่าวดูดีภายใต้ช็อคโกแลตหรือเติมด้วยน้ำเชื่อมที่สดใส จานสำหรับผู้ที่รักของหวานและนับแคลอรี

คุณเป็นเจ้าของที่น่าภาคภูมิใจของผู้เล่นหลายคนและลูกแพร์ที่ดีในเวลาเดียวกันหรือไม่? อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีทำพายลูกแพร์ใน multicooker - อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์แต่ทำง่าย

ความสนใจของคุณเป็นสูตรที่ง่ายมาก ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแอปเปิ้ลและลูกแพร์แช่อิ่ม เครื่องดื่มแสนสดชื่นแสนอร่อยนี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สลัดอันวิจิตรงดงามนี้จะดึงดูดใจผู้ชื่นชอบรูโคลาและลูกแพร์อย่างแน่นอน ชีสและถั่วไพน์นัทเน้นให้เห็นถึงการผสมผสานที่ไม่คาดคิดของรสนิยมของพวกเขาเป็นอย่างดีจนแทบจะต้านทานไม่ได้

สูตรง่ายๆสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมลูกแพร์จะช่วยให้คุณเตรียมของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็นสำหรับทั้งครอบครัว การเตรียมการนั้นง่ายมาก - ลองดูสิ!

สลัดที่ไม่ธรรมดานี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความสดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริงและการผสมผสานรสชาติดั้งเดิม นอกจากนี้สูตรสำหรับสลัดลูกแพร์และไก่นั้นง่ายมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง! ;)

ฉันแน่ใจว่าที่บ้านมีผลไม้แช่อิ่มอยู่เสมอ ฉันเติมตู้กับข้าวทั้งหมดกับพวกเขา! หนึ่งในที่รักที่สุดในครอบครัวของเราคือผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ มีความละเอียดอ่อน มีกลิ่นหอม มีรสหนืดและมีลูกแพร์แข็งอยู่ข้างใน

ในฤดูร้อน คุณต้องใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานี้และเตรียมสลัดสดให้ได้มากที่สุด สลัดลูกแพร์และชีสเป็นงานมหกรรมที่มีอารูกูลา ทับทิมและถั่ว สลัดที่หรูหราอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ลูกแพร์อบเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นของหวานดั้งเดิมที่เตรียมได้ไม่ยากเลย ลูกแพร์อบดูน่ารับประทานมากและเสิร์ฟพร้อมกับริคอตต้าชีสหรือคอทเทจชีส

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเตรียมตามสูตรนี้รักษารสชาติของผลไม้และน้ำผึ้ง เป็นการดีที่จะเปิดในฤดูหนาว นี่เป็นวิธีที่ดีในการรักษาผลการเก็บเกี่ยว ฉันใช้ลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่มสำหรับไส้

เนื้อลูกแพร์ฉ่ำหวานและความสดชื่นของมะนาว นี่คือรสชาติของแยมสูตรที่ฉันจะเขียนให้คุณ ฉันชอบแยมลูกแพร์และมะนาวกับแพนเค้กและขนมปัง และแม่ก็ใช้เป็นไส้

ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่อุดมสมบูรณ์ฉันแนะนำให้ปรุงแยมนอกเหนือจากสูตรการเก็บรักษาตามปกติ ในเวลาเดียวกันให้รวมผลไม้ทั้งสองเข้าด้วยกันและจดจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่วัยเด็ก

มันจะดีกว่าที่จะหมักไม่สุกลูกแพร์ที่แข็งแรงและควรหมักไม่ทั้งหมด แต่หั่นเป็นหลายส่วนแล้วโรยด้วยอบเชย อ่านสูตร - คุณจะได้เรียนรู้วิธีการดองลูกแพร์อย่างถูกต้อง! ;)

ลูกแพร์ปรุงด้วยน้ำเชื่อมและลูกแพร์แห้งหรือหวานเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น คุณไม่สามารถนึกถึงขนมได้ดีกว่า - อนุภาคที่กรอบและหวานของฤดูร้อนที่มีแดด!

ฉันทำแยมลูกแพร์จากลูกแพร์ลูกเล็กหนาแน่น ฉันชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนของขนมปังปิ้งกับกาแฟยามเช้าของฉัน ชงง่ายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมนอกจากน้ำตาลและวานิลลา

Pastila เป็นความหวานตั้งแต่วัยเด็ก ขนมจากธรรมชาตินี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ขอแนะนำให้ใช้ลูกแพร์จากสวนของคุณยาย การทำมาร์ชเมลโล่เป็นเรื่องง่าย ดูด้วยตัวคุณเอง!

ในการใส่ลูกแพร์ลงในน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว คุณต้องใช้กรดซิตริก น้ำ และเหยือกเพียงเล็กน้อย แน่นอนลูกแพร์! ควรใช้ผลไม้สุกขนาดกลางจะดีกว่า

แยมผิวส้มจะดึงดูดผู้ที่ชอบของหวานไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ควบคุมแคลอรี่ด้วย แยมผิวส้มมีแคลอรีต่ำ เข้มข้นและอร่อย เหมาะสำหรับใส่ขนมอบและชา

ที่กระท่อมของฉันมีต้นแพร์ขนาดใหญ่ซึ่งให้ผลไม้หักแก่ครอบครัวของฉันตลอดฤดูร้อนและช่วงฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน - มีมากมายดังนั้นฉันจึงต้มทุกอย่างเป็นแยมหนา อร่อย!

แยมลูกแพร์กับองุ่นอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารอันโอชะ ฉันรู้ว่ามันเป็นที่นิยมในภาคใต้ของยูเครน ลูกแพร์และองุ่นสุกเกือบพร้อมกัน - รวมรสชาติของพวกเขาด้วยการทำแยม

แยมลูกแพร์และมะนาวนั้นผิดปกติมากไม่เป็นที่นิยม การวางบนโต๊ะจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน - ไม่มีใครลองแน่นอน :) ง่ายต่อการเตรียมและคุ้มค่าที่จะลอง

แยมลูกแพร์สามารถทำได้หลายวิธี เมื่อฉันดูลูกแพร์ที่เตรียมในร้านกาแฟส่วนตัวเล็กๆ ความเร็วในการเตรียมการทำให้ฉันประหลาดใจ และผลลัพธ์ก็ทำให้ประหลาดใจ

พายแสนอร่อยและสวยงามพร้อมลูกแพร์และแอปเปิ้ลนี้จัดทำขึ้นในสไตล์อาหารเดนมาร์ก - ด้วยการเติมโรสแมรี่ลงในแป้งและการก่อตัวของเปลือกน้ำแข็งที่น่ารับประทาน พายที่ดีมาก ฉันแนะนำ!

สลัดบีทรูทและลูกแพร์เป็นสลัดที่แปลกและน่าสนใจมาก ประการแรกการรวมกันนั้นผิดปกติและประการที่สองเตรียมจากหัวบีทดิบซึ่งผิดปกติอย่างมากสำหรับเรา อย่างไรก็ตาม มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย!

สูตรสำหรับสลัดกับลูกแพร์ทอดและหอมแดงปรุงรสด้วยซอสน้ำผึ้งและวอลนัท

หากคุณยังไม่รู้จักจานเช่นไก่ใน tagine กับลูกแพร์แสดงว่าคุณโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ - เพราะคุณยังไม่ได้ลอง

ค็อกเทลลูกแพร์หวานที่มีกลิ่นวิสกี้เป็นเครื่องดื่มในอุดมคติสำหรับวันอากาศหนาวจะดูดีบนโต๊ะปีใหม่และจะทำให้คุณอบอุ่นในที่เย็น

ลูกแพร์น้ำผึ้งในขนมพัฟเป็นปาฏิหาริย์ของปาฏิหาริย์ในการปรุงอาหาร อาหารที่สวยงามและอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะเทศกาล! พวกเขาจะเตรียมค่อนข้างง่าย พบกับสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย!

สูตรสำหรับทำน้ำซุปข้นลูกแพร์กับกระวาน, ขิง, ลูกจันทน์เทศ, อบเชยและกานพลู

สูตรสำหรับทำขนมปังกับลูกแพร์ขูด, วอลนัท, แครนเบอร์รี่สด, ผิวเลมอน, อบเชยและลูกจันทน์เทศ

สูตรที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยลูกแพร์ มาสคาร์โปเน่ และโปรสชุตโต

เตรียมง่ายมากและพายแสนอร่อย! ลูกแพร์ทำช็อกโกแลตและรสหวานของแป้งได้เป็นอย่างดี ฉันทำอาหารบ่อยมาก สามีของฉันชอบมันมาก!

แพนเค้กกับตับไก่และลูกแพร์เป็นแพนเค้กดั้งเดิมที่มีรสชาติผิดปกติมาก ตามกฎแล้วพวกเขาออกจากโต๊ะด้วยความสำเร็จอย่างมาก ลองมัน!

พายกับลูกแพร์จัดทำในลักษณะเดียวกับแอปเปิ้ล แต่รสชาติแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ - พายกับลูกแพร์มีรสหวานและฉ่ำมากขึ้น สำหรับผู้ที่มีฟันหวานหมายเหตุ

ลูกแพร์ปรุงจนนุ่มในไวน์แดงและเหล้าแบล็คเคอแรนท์ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมและคัสตาร์ด

สูตรทำขนมจากลูกแพร์อบและแครนเบอร์รี่ที่มีผิวมะนาว วานิลลาสกัด และขิงโรยจากแป้ง

สูตรสำหรับทำขนมปังกับลูกแพร์ขูด, วอลนัท, อบเชยและสารสกัดวานิลลา ขนมปังที่ผิดปกติกับลูกแพร์และถั่วจะกลายเป็นไฮไลท์บนโต๊ะของคุณ

สูตรทำเค้กลูกแพร์กับเฮเซลนัทและช็อคโกแลต เค้กชิ้นนี้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด!

สูตรทำพายยัดไส้ด้วยอัลมอนด์และชิ้นลูกแพร์กระป๋อง

เมื่อลูกแพร์สวนแรกสุก สิ่งนี้ย่อมหมายความว่าฤดูร้อนกำลังจะสิ้นสุดลง และคุณจำเป็นต้องมีเวลาทำลูกแพร์แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เพื่อรักษาชิ้นส่วนของฤดูร้อนและเพลิดเพลินกับขนมหวานแสนอร่อยในฤดูหนาว สูตรสำหรับลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวมีความโดดเด่นในความหลากหลายและในบทความนี้ฉันจะพยายามแสดงให้คุณเห็นว่าลูกแพร์คลาสสิกเช่นแยมห้านาทีหรือลูกแพร์ในน้ำเชื่อมไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถเตรียมจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมลูกแพร์เกือบทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวทำมาจากลูกแพร์โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ซึ่งทำให้การอนุรักษ์ลูกแพร์โดยทั่วไปง่ายขึ้นอย่างมาก ดังนั้น หากคุณชื่นชอบวิธีการเก็บเกี่ยวลูกแพร์แบบง่ายๆ สำหรับฤดูหนาว หรือหากคุณชอบการเก็บเกี่ยวลูกแพร์ที่แปลกใหม่สำหรับฤดูหนาว เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มหน้าที่มี "สูตรอาหารทองคำ" จากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวลงในบุ๊กมาร์กของคุณ

ลูกแพร์โฮมเมดทั้งหมดที่นำเสนอบนเว็บไซต์นั้นจัดทำโดยฉันเป็นการส่วนตัวและมาพร้อมกับคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการและภาพถ่ายคุณภาพสูง ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่จะทำจากลูกแพร์ และต้องการสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับลูกแพร์เปล่าโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ คุณมาถูกหน้าแล้ว คอลเลกชั่นลูกแพร์ของฉันสำหรับฤดูหนาวจะถูกเติมเต็มทุกปี และหากคุณมีสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับลูกแพร์เปล่า โปรดเขียนในความคิดเห็น

ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวเป็นส่วนผสมระหว่างผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และแยม ฉันชอบผลลัพธ์นี้มาก และฉันก็วางแผนที่จะปิดขวดโหลแบบนี้อีกหลายๆ ใบในทันที ข้อดีอย่างมากคือลูกแพร์เหล่านี้ถูกเตรียมในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นกระบวนการนี้จึงมีอายุสั้นและไม่เหนื่อยเลย ฉันชอบสูตรนี้มากกว่าแยม - มีการทำงานน้อยกว่าและโฮมเมดทั้งหมดของฉันโดยไม่มีข้อยกเว้นชอบชิ้นลูกแพร์ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว วิธีทำอาหาร ดู.

นมข้นจากลูกแพร์

หน้าตามันเหมือนนมข้นต้มจริง ๆ แค่ไม่ข้นหนืดเท่านั้นเอง และรสชาติก็คล้ายกับนมข้นจริงมาก มีเพียงรสชาติของลูกแพร์เท่านั้น ลองนึกภาพว่ามีการเติมรสลูกแพร์ลงในนมข้น ... นี่คือสิ่งที่คุณได้รับเมื่อคุณใช้สูตรของฉัน ทุกอย่างจะเป็นไปตามธรรมชาติ ไม่มีสารปรุงแต่งและรสชาติ ลูกแพร์แท้ นมจริง และนมข้นหวานในตอนท้าย สูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมลูกแพร์กับเวอร์มุตสีขาว

แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวด้วยเวอร์มุตสีขาวเป็นของหวานสำหรับนักชิมที่ชอบทานของหวาน ซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชีส ของหวาน หรือใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบรสเลิศ แยมลูกแพร์กับเวอร์มุตสีขาวสามารถเป็นของขวัญดั้งเดิมและเป็นที่ต้องการสำหรับคนที่คุณรักในช่วงวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส คุณสนใจไหม สูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวด้วยเมล็ดงาดำ

ถ้าคุณชอบการเตรียมของหวานที่ไม่ได้มาตรฐานและแปลกใหม่ สูตรสำหรับวันนี้ของฉันควรได้รับความสนใจจากคุณ สูตรแยมลูกแพร์กับเมล็ดงาดำนั้นไม่ซับซ้อนและเตรียมในครั้งเดียว และในตอนท้ายเราได้แยมลูกแพร์ที่มีตราสินค้าสำหรับฤดูหนาวซึ่งในรสชาติและรูปลักษณ์ดูเหมือนของหวานที่ยอดเยี่ยม ลูกแพร์ชิ้นเล็กๆ ต้มจนโปร่งใส น้ำเชื่อมข้นขึ้นและอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนของโป๊ยกั๊ก และเมล็ดป๊อปปี้ยังคงความแน่นและทะยานขึ้นเป็นรอยเปื้อนที่ตัดกันโดยไม่ตกลงไปที่ก้นบึ้ง สูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวด้วยด๊อกวู้ด

แนวคิดนี้ง่ายมาก แต่มีประสิทธิภาพมาก: คุณไม่รู้วิธีปิดผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเพื่อให้เล่นกับสีสดใส (ไม่เพียง แต่ภายนอก แต่ยังอยู่ในเนื้อหาด้วย) - เพิ่มด๊อกวู้ดลงไป และคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆและในขณะเดียวกันก็มีราคาไม่แพงมาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวกับองุ่น

สัปดาห์นี้ฉันเพิ่งปิดลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่มกับองุ่นสำหรับฤดูหนาวและพอใจกับผลลัพธ์มาก ประการแรก ฉันชอบรสชาติของผลไม้แช่อิ่มนี้: ความหวานของลูกแพร์ได้รับการเติมเต็มด้วยความฝาดเผ็ดร้อนลิ้นขององุ่นที่ไม่สร้างความรำคาญ ประการที่สอง เครื่องดื่มดังกล่าวมีลักษณะน่ารับประทานและสีสวย (ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่น อาจเป็นสีชมพูซีดหรือสีเข้มข้นเกือบเป็นทับทิม) ประการที่สามสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวกับองุ่นนั้นง่ายมากมันง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร สูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมลูกแพร์กับมะนาวในกระทะ

ในหนังสือการทำอาหารของฉัน มีสูตรสำเร็จหลายอย่างสำหรับแยมลูกแพร์ที่มีชิ้น แต่นอกเหนือจากสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ฉันตัดสินใจที่จะทำใหม่ - แยมลูกแพร์ทอดกับมะนาว ทำไมต้องทอด? เพราะไม่ได้ปรุงแบบธรรมดา-ในกระทะ นั่นคือคุณไม่ได้ปรุงอาหารอย่างเจ็บปวดเป็นเวลานาน แต่ให้ทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว ปรากฎว่าแยมลูกแพร์อร่อยมากในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมลูกแพร์ส้ม

แยมลูกแพร์หวานๆ นุ่มๆ ดีในตัวเอง และยิ่งกว่านั้นเมื่อรวมกับส้ม ซึ่งทำให้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ ลองทำขนมสำหรับฤดูหนาวในขณะที่ลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงเต็มไปคุณจะไม่เสียใจเลยฉันสัญญา! สามารถดูวิธีทำแยมลูกแพร์กับส้ม

แยมลูกแพร์กับมะนาว "รักษานางฟ้า"

บางคนคลั่งไคล้แอปเปิ้ล บางคนชอบลูกแพร์ และฉันชอบทั้งคู่ แต่ถ้าไม่เกี่ยวกับผลไม้สด แต่เกี่ยวกับแยมฉันก็จะเลือกลูกแพร์มากกว่า - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสดใสและน่าสนใจกว่า และถ้าคุณเติมมะนาวลงในลูกแพร์ คุณก็จะได้ของหวานเลิศรส! เรากำลังดูวิธีทำแยมลูกแพร์และมะนาว

แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลกับส้ม "Fruit mix"

มันกลายเป็นแยมที่อ่อนโยนและไม่เป็นที่พอใจน่ารับประทานด้วยรสชาติที่ผิดปกติ แต่น่าพึงพอใจและสดใส แยมแอปเปิ้ลลูกแพร์ถูกต้มอย่างรวดเร็วและปราศจากความยุ่งยาก คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าบางอย่างจะไม่ได้ผล ตุนผลไม้แล้วรีบเข้าครัวทำอาหาร! วิธีทำแยมลูกแพร์แอปเปิ้ลกับส้ม "Fruit Mix" คุณสามารถดู