ชีสเป็นที่รักไปทั่วโลก: ในหมู่ชาวคอเคเซียนโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมมีอยู่บนโต๊ะงานแต่งงานซึ่งถือเป็นยาโป๊ในสวิตเซอร์แลนด์ชีสเป็นสมบัติและความภาคภูมิใจของชาติและในฝรั่งเศสการบริโภคเป็นลัทธิที่แท้จริง แข็ง กึ่งแข็งและอ่อน ทั้งยังอ่อนและแก่ เค็มและหวาน มีราและสารเติมแต่ง - มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมากกว่า 500 ประเภทนี้ และอาหารที่คุณสามารถปรุงด้วยและไม่นับเลย! ELLE ได้รวบรวม 5 สูตรชีสต้นตำรับ ที่คุณสามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน

ความซับซ้อน:แค่

ประเภท:อาหารจานหลัก

เวลา: 20 นาที

บุคคล: 2

วัตถุดิบ

• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• ผักใบเขียว (สะระแหน่และผักชี) - อย่างละ 3-4 สาขา
• น้ำมันวอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและผัดในเนยถั่วพร้อมกับชีสสับ
2. หลังจากนั้นไม่กี่นาที แบ่งไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ - ทอด 1-2 นาที
3. ทำให้ไข่ที่ปรุงสุกเย็นด้วยชีส
4. ส่งถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว กระเทียม และสมุนไพรผ่านเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมที่ได้กับไข่คนชีส
5. คุณสามารถเลือกเสิร์ฟจานกับ hominy ร้อน (โจ๊กข้าวโพด) หรือบนขนมปังปิ้ง

ความซับซ้อน:ความยากปานกลาง

ประเภท:อาหารจานหลัก

เวลา: 45 นาที

บุคคล: 2

วัตถุดิบ

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส (cheddar / dor blue / แพะ) - 100 g
• นม - 300 มล
• เนย - 50 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 25 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ละลายเนยในกระทะ จากนั้นใส่แป้งและมัสตาร์ดลงไปผัดทุกอย่างเป็นเวลาหนึ่งนาที
2. ลดความร้อนและค่อยๆเทนมลงในหม้อ เพิ่มความร้อนและคนให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาทีจนเนียน จากนั้นเราก็นำส่วนผสมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
3. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ผสมไข่แดงกับชีสขูดและเพิ่มลงในส่วนผสมของนมแช่เย็น
4. ตีไข่ขาวและเพิ่มลงในซอสนม
5. จาระบีจานอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
6. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
7. เทนมซอสลงในจานอบแล้วใช้มีดแยกส่วนผสมออกจากขอบจาน (จะช่วยให้ซูเฟล่ขึ้น)
8. เราอบซูเฟล่ในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
9. เสิร์ฟร้อน

ความซับซ้อน:ความยากปานกลาง

ประเภท:จานหลัก

เวลา: 35 นาที

บุคคล: 2-3

วัตถุดิบ

• เนื้อปลาแซลมอนนอร์เวย์ - 600 กรัม
• ชีส Parmesan (ขูด) - 4 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 3 ชิ้น
• บวบ - 2 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1/2 ถ้วย
• กระเทียมสับ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพา - สองสามกิ่ง
• รากผักชี

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - 1/2 ถ้วย
• โหระพา - 1 พวง
• ถั่วไพน์นัท - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมัน
2. ม้วนปลาทอดในเกล็ดขนมปัง ชีสขูด และเนย
3. เราอบปลาแซลมอนในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศา
4. ตัดผักเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียมสับ โหระพา และเครื่องเทศ
5. ใส่ปลาแซลมอนอบลงบนผักแล้วราดซอสโหระพา
6. เสิร์ฟพร้อมเซียบัตต้าและมะกอก

ความซับซ้อน:ขนม

ประเภท:ความยากปานกลาง

เวลา: 6-7 ชั่วโมง

บุคคล: 5

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 200-250 กรัม
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ริคอตต้าชีส - 150 กรัม
• บิสกิตเนย - 450 g
• เนย - 180 กรัม
• ครีม (33%) - 150 มล.
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• ไข่ขาว - 4 ชิ้น
• เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้ง - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ปิดชามด้วยฟิล์มยึด
2. บดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันกับเนยนิ่ม ใส่มวลที่ได้ (2/3) ลงในชามในชั้นที่เท่ากันแล้วกดลงไปที่ผนังของจานอย่างระมัดระวัง
3. เราเจือจางเจลาตินในน้ำ 1/3 ถ้วยแล้วปล่อยให้บวม
4. ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาล 1/2 ถ้วย ใส่ริคอตต้าและวิปครีมลงไป - ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่เจลาตินลงในส่วนผสม
5. บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นโดยปล่อยให้ผลเบอร์รี่ไม่เสียหาย
6. เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในมวลนมเปรี้ยว ใส่ส่วนผสมในเครื่องตัดคุกกี้และตกแต่งชีสเค้กด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลือด้านบน
7. ใส่ชีสเค้กในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมง
8. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลและแป้งที่เหลือจนเป็นเนื้อข้นเหนียวข้น
9. เรานำชีสเค้กแช่แข็งหนึ่งชามออกจากตู้เย็นแล้วพลิกกลับด้านแล้วเอาเค้กออกแล้วเอาฟิล์มออก
10. เคลือบชีสเค้กด้วยไข่ขาวที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 3 นาที อุ่นที่ 200 องศา จากนั้นใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับ
ที่คุณค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

ชีสก็เหมือนขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง เพราะมันสามารถเป็นส่วนผสมที่คุ้มค่าในเกือบทุกจาน

งานรวบรวมสูตรอาหารชีส 12 สูตรสำหรับคุณซึ่งคุณสามารถเอาใจตัวเองและคนที่คุณรัก และการปรุงอาหารก็ค่อนข้างง่าย สนุก!

เกี๊ยวชีส

นำแป้งเกี๊ยว (เกี๊ยวจีน) หรือขนมพัฟมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ชีสนุ่มๆ สองสามก้อนลงไป แล้วห่อโดยเชื่อมมุมของแป้งเข้าด้วยกัน เปิดกระทะหรือกระทะและทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดจนเป็นสีเหลืองทอง สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

พาสต้ากับผักโขม อาร์ติโชก และชีส

เปิดเตาอบและปรุงพาสต้าในกระทะตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ในชามขนาดใหญ่ ผสมอาติโช๊คสด ผักโขมสับ หัวหอม และกระเทียม 3 กลีบ อย่างละครึ่งถ้วย ใส่พาเมซานชีสขูด, มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย, สวิสชีสขูด 1 ถ้วย และครีมชีส โยนมันทั้งหมดกับพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว วางในกระทะที่มีไขมัน ใส่ครีมและอบประมาณ 30 นาที

พาสต้ากับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส

ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ล้าง กรอง ทิ้งน้ำไว้เล็กน้อยในกระทะ อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ทอดองุ่นมะเขือเทศด้วยการวางมะเขือเทศลงไป เพิ่มนมลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน ใส่พาสต้าลงในกระทะด้วยส่วนผสมนี้แล้วคนอีกครั้ง ใส่มอสซาเรลล่าชีส 3 ลูก ปิดฝา 2 นาที สุดท้ายโยนใบโหระพาลงในหม้อแล้วคนอีกครั้ง คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบสะระแหน่สด

ชีสฟองดู

ในการทำฟองดู ให้ใส่เกาดาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีสสวิสลงในชามแล้วโยนด้วยแป้งข้าวโพดและพริกไทย
ถูหม้อฟองดูด้วยกระเทียม เทไวน์ขาวแห้ง 1.5 ถ้วยบรั่นดีหนึ่งช้อนโต๊ะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ให้ใส่ชีสลงไป คนช้าๆ ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและพริกไทย ตั้งไฟอ่อนจนสุก
เสิร์ฟฟองดูกับครัวซองต์หรือขนมปังกรอบ

ชีสบอมบ์

เปิดเตาอบ หั่นแป้งที่ทำไว้ล่วงหน้าเป็นคุกกี้สี่เหลี่ยม วางก้อนชีสแข็งไว้ตรงกลางของแต่ละก้อน ห่อแป้งไว้รอบๆ แล้วม้วนเป็นก้อนกลม ในชาม ละลายเนยกระเทียมในไมโครเวฟ ในชามที่แยกจากกัน ให้รวมพาร์สลีย์กับพาร์เมซานชีสขูดฝอย จุ่มลูกบอลลงในเนยก่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมของชีสแล้ววางบนแผ่นอบ อบลูกบอลประมาณ 10-12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

แพนเค้กมันฝรั่งกับชีส

สำหรับจานนี้ คุณต้องเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งล่วงหน้า เปิดเตาอบ จาระบีจานด้วยเนย ในชามผสมเนย, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, ครีม, ชีสนุ่มขูดและเพิ่มแพนเค้กลงในส่วนผสมเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ นำเข้าอบ 30-40 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขนมปังพิซซ่าขาว

เปิดเตาอบ ผ่าขนมปังหนึ่งก้อนก่อนตามด้านยาว จากนั้นให้ข้ามความกว้างเพื่อสร้างตาข่าย ห่อขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ละลายเนยในไมโครเวฟหรือกระทะขนาดเล็ก ขณะผัด ให้ใส่กระเทียม ชีสขูด และใบไทม์ลงในน้ำมัน ค่อยๆ ยกขนมปังขึ้นแล้วปิดด้วยซอส ค่อยๆ วางมะเขือเทศตากแห้งที่หั่นแล้วและชีสขูดลงในรอยแยกของขนมปัง อบขนมปัง 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อบเสร็จแล้วโรยด้วยชีสขูดอีกครั้ง

พาสต้ากับชีสและครูตองซ์

ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเค็ม ต้มพาสต้าจนเป็น al dente ใส่เนย 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วละลายบนไฟ ใส่กระเทียมลงไปผัดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นใส่แครกเกอร์ที่สับแล้วลงไปผัดประมาณ 3-5 นาที คนบ่อยๆ
ในกระทะเดียวกันกับที่ปรุงพาสต้า ให้ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะ ใส่แป้ง. ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาที กวนเป็นครั้งคราว ค่อยๆ ใส่นมลงไป แล้วต้มให้เดือด คนบ่อยๆ จนซอสข้น โยนซอสนี้กับชีส พริกไทย และเกลือเพื่อลิ้มรส วางพาสต้าลงในจานอบที่เตรียมไว้ ราดด้วยซอส แล้วโรยด้วยเศษขนมปังที่ปิ้งแล้วให้ทั่ว อบ 20 นาที

มันฝรั่งอบชีส

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นครึ่งหรือสี่ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด) แล้วปรุง วางมันฝรั่งต้มในจานอบแล้วราดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ โรยด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ นำเข้าอบ 20-25 นาที นำมันฝรั่งออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยชีสขูด 1 ถ้วย (มีหลายประเภท) แล้วกลับไปที่เตาอบประมาณ 2-3 นาทีจนชีสละลาย

ชีสถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่มีงานฉลองเทศกาลเดียวที่สมบูรณ์โดยปราศจากมัน พวกเขาบดพาสต้ากับมัน ทำแซนวิชแสนอร่อยจากมัน และทำซุปที่มีกลิ่นหอม หลังจากอ่านโพสต์ของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรชีสที่น่าสนใจมากมาย

ชีสและมะเขือเทศ

การใช้สูตรนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและค่อนข้างแปลกได้อย่างรวดเร็ว ในการทำสลัดสี่เสิร์ฟคุณต้องไปที่ร้านล่วงหน้าและซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด คราวนี้ ห้องครัวของคุณควรประกอบด้วย:

• ไส้กรอกชีส 125 กรัม
• มะเขือเทศสุกคู่ใหญ่
• เนื้อ 155 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร

เพื่อให้ครอบครัวของคุณสามารถชื่นชมสลัดชีสของคุณ ขอแนะนำให้เสริมเกลือ กุ้ยช่าย และผักชีฝรั่งสองสามรายการข้างต้น

คำอธิบายกระบวนการ

ต้มเนื้อจนสุก นำออกจากน้ำซุป เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เนื้อที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะถูกส่งไปยังชามลึกที่สะอาด นอกจากนี้ยังวางไส้กรอกชีสและมะเขือเทศหั่นเต๋าไว้ที่นั่นด้วย ทุกอย่างผสมเบา ๆ และปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยว กระเทียมผ่านการกดและผักชีฝรั่งสับละเอียด ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าไส้กรอกชีสทำอะไรได้บ้าง

โรลอร่อย

ควรสังเกตว่าจานที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมนี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะกินเร็วกว่าที่ปรุงสุกมาก ดังนั้น หากคุณเบื่อหน่ายกับการตัดแบบเดิมๆ และกำลังมองหาวิธีแก้ปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐานใหม่ๆ การม้วนแบบนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณอย่างแท้จริง เมื่อคุณได้ลิ้มรสอาหารเรียกน้ำย่อยนี้แล้ว คุณจะต้องเพิ่มลงในสูตรชีสของคุณอย่างแน่นอน

ก่อนเริ่มทำอาหาร อย่าลืมตรวจสอบสิ่งของในตู้เย็นของคุณเอง และหากจำเป็น ให้ซื้อส่วนประกอบที่ขาดหายไป คุณควรจะมี:

• ชีสแข็งหนึ่งปอนด์
• แฮม 200 กรัม
• มะกอกหนึ่งโหลครึ่ง
• พริกหยวกหลากสีคู่หนึ่ง
• โหระพาเล็กน้อย

เมื่อพิจารณาแล้วว่าชีสสามารถทำอะไรได้บ้าง คุณควรเข้าใจวิธีการทำอย่างแน่นอน ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับส่วนผสมหลัก มันถูกวางไว้ในถุงพลาสติกที่สะอาดและต้มประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนน้อยที่สุด ใช้ช้อนกดถุงเป็นระยะเพื่อตรวจสอบความพร้อมของชีส

หลังจากผ่านไปประมาณสามสิบนาที เมื่อแป้งได้ความสม่ำเสมอของแป้งที่นุ่ม นำออกจากถาดแล้วคลึงด้วยหมุดกลิ้งในถุงเพื่อให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หลังจากนั้นให้เอาโพลีเอทิลีนออกจากชีสที่ยังร้อนอยู่แล้วใส่ไส้ที่ทำจากแฮมหั่นบาง ๆ มะกอกและพริกไทย ทั้งหมดนี้ถูกแจกจ่ายอย่างระมัดระวังบนพื้นผิว จากนั้นม้วนสี่เหลี่ยมชีสอย่างระมัดระวังเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟ

วิปปิ้งขนมปัง

สูตรนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ยังสงสัยว่าจะปรุงอะไรจากไส้กรอกและชีส croutons เหล่านี้ทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้พวกเขาสามารถอ้างว่าเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยแซนวิชร้อน ๆ คุณจะต้อง:

• ขนมปังสองแผ่น
• ไส้กรอก 30 กรัมและชีสแข็ง
• ไข่ไก่สด.

เกลือและน้ำมันพืชจะใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ แล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อมจนเป็นฟองเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นจะส่งชีสขูดและไส้กรอกสับละเอียดไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นชิ้นขนมปังจะถูกจุ่มลงในมวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังและวางลงในกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืชอย่างรวดเร็ว croutons ในอนาคตทอดทั้งสองด้าน แซนวิชสำเร็จรูปวางบนจานที่สวยงามและเสิร์ฟ

ชีสทอด

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและหลากหลาย มันจะสนใจผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงจากไข่และชีสอย่างแน่นอน คราวนี้คุณควรมี:

• แป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• ชีสแข็ง 250 กรัม
• ไข่ไก่สด.

แป้งไข่และแป้งสาลีรวมกันในชามเดียว ทั้งหมดเป็นเกลือพริกไทยและผสมให้ละเอียดจนกว่าจะมีมวลของเหลวไม่มากเกินไป หลังจากนั้นวางกระทะบนเตาอุ่นให้ทั่วและโรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย กระจายส่วนผสมชีสบนจานร้อนด้วยช้อนแล้วทอดทั้งสองข้างจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ด้วยความร้อนสูงเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นกรอบด้านนอกและด้านในเป็นเส้นเหนียว

สลัดชีสและไก่

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก รสชาติของสลัดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนประกอบเฉพาะ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบขนมที่มีรสเผ็ด ให้ใส่ชีสเพิ่ม ถ้าเผ็ด - ให้ใส่หัวหอมดองเยอะๆ คราวนี้ ห้องครัวของคุณควรมี:

• ไก่ต้ม 300 กรัม
• ไข่สองสามฟอง
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไตรมาสหัวหอม
• เกลือ น้ำตาล และพริกไทยป่น

ไข่สับต้มและชีสขูดรวมกันในชามเดียว หัวหอมครึ่งวงและน้ำตาลวางในชามแยก เมื่อผักเริ่มคั้นน้ำผลไม้ น้ำส้มสายชูที่เจือจางด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะจะถูกเติมลงไปและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สามสิบนาทีต่อมา หัวหอมดองจะถูกส่งไปยังภาชนะที่มีไข่และชีส ไก่สับและเกลือก็กระจายไปที่นั่นเช่นกัน สลัดสำเร็จรูปปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

ของว่างกับคอทเทจชีสและหัวไชเท้า

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรกับชีสได้บ้าง เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ตัวเลือกนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความน่าสนใจที่ไม่เพียงเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระเท่านั้น แต่ยังทาบนขนมปัง ผัก หรือแคร็กเกอร์ด้วย ในการทำทรีตเมนต์ดังกล่าว คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
• สิบหัวไชเท้า.
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ

นอกจากนี้ ให้แน่ใจว่าคุณมียี่หร่าเล็กน้อย ผักชีฝรั่งสับ และเกลืออยู่ในมือ

ตอนนี้เราได้ค้นพบสิ่งที่สามารถทำจากชีสได้แล้ว เราต้องบอกคุณอย่างชัดเจนถึงวิธีการทำสิ่งนี้ เทคโนโลยีนี้เรียบง่ายมากจนแม้แต่เด็กก็สามารถควบคุมมันได้อย่างง่ายดาย คราวนี้คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าด้วยซ้ำ ในชามเดียวรวมชีสขูดและชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ผักชีฝรั่งสับ หัวไชเท้าสับ และยี่หร่าก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน ทั้งหมดนี้ราดด้วยครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ

คานาเป้เสียบไม้

ตัวเลือกนี้จะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่กำลังรอแขกและไม่รู้ว่าสามารถเตรียมอะไรจากชีสได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตามกฎแล้วห้องครัวทุกหลังมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดเสมอ ในการทำคานาเป้แบบนี้ คุณต้องมีชีสแข็ง ขนมปังกรอบขาว มะเขือเทศราชินี และสมุนไพร

กระบวนการนี้ใช้เวลาน้อยมาก เนื่องจากไม่มีส่วนผสมใดที่ต้องใช้ความร้อนเป็นเวลานาน ขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามีสีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเสียบไม้ สลับกับชีสและมะเขือเทศ คานาเป้จะเสริมด้วยแตงกวาสับหรือพริกหยวก

ความหลากหลายของมันแตกต่างกันไปตามสูตรอาหารที่มีชีสหลากหลาย ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารคาวในอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ซุป เครื่องเคียง พาย พาย และขนมอบอื่นๆ ไปจนถึงสลัด ของว่าง แซนวิช พิซซ่า มันฝรั่งทอด หรือแม้แต่ซูชิและโรลในต่างประเทศ คุณสามารถปรุงได้ที่บ้าน แต่วันนี้มีชีสหลายประเภทวางอยู่บนชั้นวางในร้าน: แข็ง นุ่ม แปรรูป รมควัน ในน้ำเกลือหรือด้วยรา ชีสฝรั่งเศสและดัตช์เป็นที่นิยมอย่างมาก

ส่วนใหญ่มักพบชีสใด ๆ ในสูตรอาหารที่มีห้าผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อลูกวัว สัตว์ปีกทุกชนิด เขาสร้างคู่ที่ยอดเยี่ยมด้วยปลา อาหารทะเล ผักและผลไม้ เบอร์รี่ พาสต้า ซึ่งมักจะทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักของซอสและน้ำสลัด ชีสช่วยให้การทำอาหารของเชฟมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ล้ำค่า และอาหารจานร้อนที่อบด้วยเปลือกชีสที่น่ารับประทานนั้นจะสร้างความสุขให้กับตาและท้องของผู้ที่ชื่นชอบชีสทุกคน!

เนื้อสับกับไส้ชีสทอดในกระทะ ส่วนผสม: หมู, เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว - 500g, ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น, ..

ประการที่สอง เนื้อ Cutlets

องค์ประกอบของจาน: ปูอัด - 1 แพ็คเกจ (200 กรัม), ไข่ - 3-4 ชิ้น, ชีส - 70-100 กรัม, กระเทียม - 1-3 กลีบ, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง วิธีการเตรียม: ต้มไข่ ...

อย่างที่สอง อาหารทะเล

ไก่ทอดสอดไส้ชีสและสมุนไพรสด ส่วนผสม: ไก่สับ - 500-600 กรัม, เนย - 180-200 กรัม, ชีส - 150-200 กรัม, ผักชีฝรั่ง ..

ประการที่สอง สัตว์ปีก Cutlets

ปูอัดในแป้งเบียร์กับซอสครีมเปรี้ยว แทนที่จะใช้น้ำมะนาวในซอสสำหรับปูอัด ให้เติมถั่วเหลืองลงไป 2-3 ช้อนชาหากต้องการ ..

อย่างที่สอง อาหารทะเล

ชิ้นเนื้ออบในเตาอบกับเห็ดและชีส ส่วนผสม: เนื้อสับ (หมูและเนื้อ) - 500 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, ขนมปังขาวหรือก้อน - 1-2 ..

ประการที่สอง เนื้อ Cutlets

ชิ้นทอดจากมันฝรั่งบดกับไข่นกกระทา ส่วนผสม: องค์ประกอบของชิ้นเนื้อ: เนื้อสับ (หมูและเนื้อแกะ) - 300-400 gr, หัวหอม ..

ประการที่สอง เนื้อ Cutlets

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการเตรียมการเสิร์ฟ 2 จาน ส่วนผสม: อกไก่ - 1 ชิ้น (250-300 กรัม), เฟต้าชีส - 100 กรัม, ใบโหระพา, กระเทียม ..

รอง, เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก

ปลาหมึกอบในเตาอบยัดไส้หมู แครอท และหัวหอม ส่วนผสม: ปลาหมึก - ซาก 4-6 ชิ้น, มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนสมุนไพร ส่วนประกอบ ..

อย่างที่สอง อาหารทะเล

หม้อตุ๋นเนื้อสับแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมพร้อมมะเขือยาวและผักอื่นๆ ส่วนผสม: เนื้อสับ (กับหัวหอม) - 500g, มะเขือยาว - 3 ชิ้น, ..

ประการที่สอง เนื้อสัตว์ หม้อ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำหม้อปรุงอาหารใช้จานขนาด 23 ซม. ส่วนผสม: กะหล่ำดอก - 500 กรัม, แฮม - 200-250 กรัม, หัวหอม ..

ประการที่สอง Casseroles

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ละเอียดอ่อนกับพริกหยวกและชีสละลาย ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 1.5 กก. น้ำมันพลัม หรือมาการีน - 100 กรัม, ชีสแปรรูป ..

ประการที่สอง ผัก หม้อ

ขนมขบเคี้ยวที่ทำจากแครกเกอร์ครีมชีสรสเผ็ดเล็กน้อยและปลาแดง ส่วนผสม: แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม, คุกกี้แครกเกอร์ - ..

อาหารว่าง ขนมปลา

สูตรสำหรับเห็ดทอดในกระทะกับซอสชีสหนา ส่วนผสม: เห็ด - 500 กรัม, แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ไข่ไก่ - 1 ชิ้น, ..

อย่างที่สอง เห็ด ลูกชิ้น

ลาวาชอาร์เมเนียกับแฮม มะเขือเทศ และชีส เสิร์ฟร้อนเป็นอาหารว่าง ส่วนผสม: lavash - 1 ชิ้น, แฮม - หนึ่งชิ้น, มะเขือเทศ ..

สำหรับของว่าง Lavash โรล

แฮมและพริกหยวกอร่อยในชิ้นบาแกตต์ ส่วนผสม: บาแกตต์ - 1 ชิ้น, แฮมหรือไส้กรอก - 300-400 กรัม, ชีส - 180-200 กรัม, ..

สแน็ค, แซนวิช

แฮมขนมวันหยุดแบบง่ายๆ สามารถทำอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้นได้โดยทำตามสูตรนี้ ส่วนผสม: แฮม - 300 กรัม, ชีสแข็ง - 300-400 ..

สแน็ค, อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์

เกี๊ยวไส้ชีส อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก องค์ประกอบของแป้ง: โปรตีนไข่ - 3 ชิ้น, น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ, นม - 1/2 ถ้วย, เกลือ - 0, ..

ประการที่สอง Vareniki

คุณจะได้ของหวาน 12 ที่ ถ้ารูปร่างของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตร ส่วนผสม: ส่วนประกอบพื้นฐาน: คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250 ..