รสชาติของโกโก้เป็นหนึ่งใน "รสนิยมในวัยเด็ก" เครื่องดื่มของพระเจ้านี้ไม่เพียงเกี่ยวข้องกับวัยเด็กเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่อบอุ่นและดีต่อสุขภาพ อาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างแน่นหนาในเมนูของสถาบันเด็กและด้วยเหตุผลที่ดี

โกโก้แตกต่างจากชาและกาแฟในปริมาณที่น้อยมาก ซึ่งหากเตรียมอย่างถูกต้องจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการข้างเคียงได้ อีกสิ่งหนึ่งคือ ธีโอโบรมีน ซึ่งเป็นสารที่คล้ายคลึงกันในองค์ประกอบและการกระทำกับคาเฟอีน และมีอยู่ในโกโก้ที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพก็ตาม เป็นเพราะธีโอโบรมีนจึงไม่แนะนำโกโก้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี

โกโก้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน โดยเฉพาะกรดโฟลิกในนั้น โกโก้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์และสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ประกอบด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบเอนไซม์ส่วนใหญ่ของร่างกายมนุษย์ ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

โกโก้มีสารประกอบอะโรมาติกมากกว่า 40 ชนิด ซึ่งมักทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กที่มีแนวโน้มเป็นภูมิแพ้ เราไม่ควรลืมว่าโกโก้มีปริมาณแคลอรี่สูงมาก นั่นคือเหตุผลที่แนะนำด้วยความระมัดระวังสำหรับเด็กที่มีแนวโน้มว่ามีน้ำหนักเกิน แต่สำหรับทารก - โรคหอบหืด เช่นเดียวกับเด็กที่มีแนวโน้มเป็นโรคโลหิตจาง โกโก้จะมีประโยชน์มาก

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น โกโก้สามารถให้เด็กอายุมากกว่าสองปีในปริมาณไม่เกิน 50 มล. ต่อวันและ 4 ถ้วยต่อสัปดาห์ ทางที่ดีควรรับประทานเป็นอาหารเช้า มันจะมีประโยชน์ถ้าเด็กไม่กินดีในตอนเช้า คุณสามารถนำเสนอน้ำผึ้งกับผลไม้แห้งเป็นของหวานสำหรับโกโก้

เริ่มตั้งแต่อายุ 6-7 ขวบ สามารถเพิ่มเครื่องดื่มที่บริโภคได้ปริมาณเดียวเป็น 100-120 มล. หากทันใดนั้นคุณสังเกตเห็นว่าเด็กมีอาการแพ้: จุดบนผิวหนัง, คัน, เปลือกตาแดง - ยกเลิกโกโก้และค้นหาความเป็นไปได้ในการใช้งานต่อไปกับแพทย์

นักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีจากมหาวิทยาลัย L'Aquila ในอิตาลีกล่าวว่าโกโก้สักถ้วยในตอนกลางคืนจะช่วยรักษาความทรงจำของผู้คนในวัยชรา

โกโก้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เดียวที่มีฟลาโวนอยด์ที่ปกป้องสมองจากความเสียหาย สารประกอบที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกันนี้พบได้ในชา องุ่น แอปเปิล และไวน์แดง อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มช็อกโกแลตมักแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อผ่านการทดสอบการคิดเชิงตรรกะ

โกโก้ไม่เป็นที่นิยมเมื่อเทียบกับชาหรือกาแฟ อย่างไรก็ตาม การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์เมื่อไม่นานนี้ทำให้เราสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าการใช้เครื่องดื่มนี้เป็นประจำมีบทบาทสำคัญใน การป้องกันมะเร็ง

ผู้เชี่ยวชาญ Maria Arribas จากสถาบันเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ ซึ่งเป็นผู้นำการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ให้เหตุผลว่าเยื่อบุลำไส้เนื่องจากผลกระทบด้านลบของสารพิษ สารก่อมะเร็ง และอนุมูลอิสระ มีความอ่อนไหวอย่างมากต่อการเกิดเนื้องอกที่ร้ายแรง และนี่คือโกโก้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อย ซึ่งสามารถลดโอกาสการเกิดมะเร็งได้อย่างมาก ความจริงข้อนี้ได้รับการยืนยันโดยการทดลองกับหนูในห้องปฏิบัติการ

โกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและมีเกียรติด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันประณีต ใช้สำหรับทำขนมได้สำเร็จเครื่องดื่มโกโก้ที่ทุกคนโปรดปรานนั้นถูกต้มจากผงแห้ง ปรากฎว่าโกโก้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการดูแลความงามเนื่องจากมีการจัดเตรียมมาสก์ต่างๆสำหรับใบหน้าร่างกายและเส้นผม ขั้นตอนดังกล่าวจะให้ความรู้สึกที่น่าพึงพอใจมากมายสามารถรับมือกับปัญหาผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพนอกจากนี้มาสก์ที่มีส่วนผสมของโกโก้จะช่วยเพิ่มอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี

โกโก้ในเครื่องสำอาง - จากที่นี่

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยโกโก้ ได้แก่ วิตามิน B (B5, B9), วิตามิน A และ PP, แร่ธาตุ (แคลเซียม, เหล็กและโพแทสเซียม, ทองแดงและแมกนีเซียม), แป้ง, คาเฟอีน, แทนนิน, สารต้านอนุมูลอิสระ, ไขมันและโปรตีนจากพืช ในบรรดากรดต่างๆ สามารถสังเกตได้ปาล์มมิติ, สเตียริก, ไลโนเลอิกและโอเลอิก ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยไฟโตสเตอรอล ฟลาโวนอยด์ พอลิแซ็กคาไรด์ เช่นเดียวกับธีโอฟิลลีน และธีโอโบรมีน

ประโยชน์ของมาสก์โกโก้

. แอคทีฟสำหรับผิวประเภทต่างๆ เนื่องจากส่วนประกอบของโกโก้สามารถต่อสู้กับสัญญาณของวัยชราได้อย่างมีประสิทธิภาพ มาส์กโกโก้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการยืดอายุความอ่อนเยาว์ของผิวหน้าด้วยวิตามินบี 5

ผสมผสานกับผลต่อผิว มาส์กโกโก้สำหรับผิวหน้าพร้อมบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ขจัดอนุภาคที่ตายแล้วของชั้นผิวของหนังกำพร้า

ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว ตัวอย่างเช่น วิตามิน PP ช่วยให้คุณคืนความเงาตามธรรมชาติ

กำจัดสิวเสี้ยนและสิวหัวดำ วิตามินเอ ลดการอักเสบ วิตามินบี 9 บรรเทาอาการระคายเคือง

ให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวนุ่มขึ้นเนื่องจากมีโพแทสเซียม ไอออนของเหล็กเกี่ยวข้องกับการขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ และแคลเซียมทำหน้าที่สร้าง

ไวท์เทนนิ่งเกิดขึ้นเนื่องจากแป้ง

การฟื้นฟูการทำงานของสิ่งกีดขวางของหนังกำพร้า

กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

กระตุ้นการสังเคราะห์อีลาสติน กรดไฮยาลูโรนิก และคอลลาเจน เนื่องจากมีกรดปาลมิติก

ผลการยกเป็นไปได้เนื่องจาก theobromine และ theophylline

การรักษาและปรับสีเนื่องจากแทนนิน คาเฟอีน และเมทิลแซนทีน

ข้อบ่งชี้และข้อห้ามสำหรับมาสก์โกโก้

ตัวชี้วัด

ผิวแห้งที่มีแนวโน้มจะแห้งกร้าน

ผิวระคายเคือง สิวเสี้ยน สิว

ผิวเหนื่อยและซีด

ผิวมันที่มีความมันเงาและรูขุมขนกว้าง

ผิวธรรมดาที่มีอาการเหี่ยวและแก่ก่อนวัย

ฝ้ากระและจุดด่างอายุ (ผิวคล้ำ)

ข้อห้าม

มาสก์หน้าที่ทำจากผงโกโก้อาจมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์โกโก้หรือส่วนประกอบแต่ละอย่างที่ประกอบเป็นมาสก์ นักเสริมความงามกล่าวว่ามาส์กหน้าโกโก้ที่น่าประทับใจคือวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับปัญหามากมาย

การใช้มาสก์ผงโกโก้

ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับทำเครื่องดื่มอร่อยไม่เหมาะ

ก่อนใช้มาสก์ ผิวจะได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากความมันส่วนเกิน เครื่องสำอางตกค้างและสิ่งสกปรก ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง (เจลทำความสะอาดและนม) จึงเหมาะสม

หน้ากากโกโก้สามารถเปื้อนเสื้อผ้าได้ เมื่อใช้องค์ประกอบจะถูกนำไปใช้กับผิวหนังและส่วนที่เหลือ เป็นการดีกว่าที่จะนอนลงโดยหลับตา - ซึ่งจะช่วยให้องค์ประกอบที่ใช้งานได้สามารถซึมลึกเข้าไปในชั้นของหนังกำพร้าได้

สูตรสำหรับมาสก์โกโก้ที่บ้าน

1. มาส์กหน้าผงโกโก้

วัตถุดิบ:
ผงโกโก้
น้ำ

การเตรียม: ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำจนส่วนผสมข้นโดยไม่มีก้อนเกิดขึ้น เอฟเฟกต์ที่ใช้งานของมาสก์เป็นเวลา 10 นาที ล้างหน้าด้วยน้ำปริมาณมาก

การดำเนินการ: โภชนาการและความชุ่มชื้นที่ใช้งานอยู่ มาสก์ผงโกโก้ดังกล่าวสามารถใช้ได้กับผิวมันและผิวแห้ง ผิวแห้งมากเกินไปสามารถปรนเปรอผิวด้วยมาส์กแทนน้ำด้วยนม

2. พอกหน้าด้วยเนยโกโก้

วัตถุดิบ:
เนยโกโก้ - 1 ช้อนชา
น้ำมันคาโมมายล์ - 1 ช้อนชา
น้ำว่านหางจระเข้ - 1 ช้อนชา
แตงกวาสด

การเตรียม: อุ่นเนยโกโก้ในอ่างน้ำจนนิ่มและผสมกับน้ำมันคาโมมายล์และน้ำว่านหางจระเข้ ตะแกรงแตงกวาใส่ส่วนผสม สารละลายที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

การกระทำ: ฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ริ้วรอยเรียบเนียนและผิวกระจ่าง. มาสก์ด้วยเนยโกโก้รับมือกับริ้วรอยให้ความชุ่มชื้นบำรุงและทำให้ผิวนุ่มขึ้น ขั้นตอนดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกำจัดรอยแตกลายบนร่างกายและป้องกันไม่ให้ปรากฏ

ข้อบ่งใช้: ผิวระคายเคืองหรือแก่ก่อนวัย

3. มาส์กหน้าเนยโกโก้จมูกข้าวสาลีผสมฟักทอง

วัตถุดิบ:
เนยโกโก้และน้ำมันจมูกข้าวสาลี - อย่างละ 1 ช้อนชา
เนื้อฟักทอง

เตรียม: ผสมน้ำมันและเพิ่มเนื้อฟักทองนิ่ม หน้ากาก "ใช้งานได้" ประมาณ 10-15 นาที เป็นประโยชน์ในการเช็ดใบหน้าด้วยดอกคาโมไมล์

การกระทำ: โภชนาการและความชุ่มชื้นที่ใช้งานได้, ริ้วรอยเรียบเนียน, นุ่มและทำความสะอาด

ใบสมัคร: หากจำเป็นขั้นตอนสามารถทำซ้ำได้ทุกวัน ๆ เป็นเวลา 2 สัปดาห์ - หนึ่งเดือน

4. พอกหน้าด้วยเนยโกโก้และผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
สมุนไพรสับ - 3 ช้อนชา
เนยโกโก้นิ่ม - 1 ช้อนชา

เตรียม: ผสมผักชีฝรั่งกับเนยโกโก้ ถูมวลเข้าสู่ผิวด้วยการนวดเป็นวงกลมแล้วล้างออกหลังจากผ่านไป 30 นาที

การกระทำ: บำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวที่แห้งมาก ลดจุดด่างอายุและฝ้ากระ เนยโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์จากธรรมชาติที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และถือเป็นการค้นพบที่แท้จริงของการซีดจางและริ้วรอยของผิวหน้าและลำคอ

5.พอกหน้าด้วยเนยโกโก้จากริ้วรอย

วัตถุดิบ:
เนยโกโก้
น้ำแครอท
น้ำมะนาว
ที่รัก
ไข่แดง

เตรียม: ส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและเพิ่มไข่แดง 1 ฟอง ขั้นตอนนี้ดำเนินการไม่เกิน 20 นาทีและล้างหน้า

การกระทำ: เรียบริ้วรอยลึกและกำจัดอย่างรวดเร็วของเลียนแบบริ้วรอย

การประยุกต์ใช้: เนยโกโก้ในมาสก์หน้านุ่มและบำรุงผิวอย่างสมบูรณ์แบบ หน้ากากนี้สามารถใช้เป็นการบีบอัดและพัน - เอฟเฟกต์นั้นน่าทึ่งเสมอ

6. มาส์กน้ำผึ้งและโกโก้

วัตถุดิบ:
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งอ่อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ

การเตรียม: โกโก้ผสมกับน้ำผึ้งอย่างระมัดระวังเติมน้ำตาลและผสมจนละลายหมด คุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลอ้อยเป็นน้ำตาลทรายขาวธรรมดาได้ แต่น้ำตาลทรายแดงมีสารอาหารมากกว่า ทามาส์กที่ได้ลงบนผิวหน้าที่สะอาดเป็นวงกลม ถูเบาๆ หลังจากผ่านไป 10 นาที สารตกค้างสามารถล้างออกได้

การกระทำ: ขัดผิวของอนุภาคที่ตายแล้ว, การปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในชั้นบนของหนังกำพร้า

ข้อบ่งใช้: หน้ากากใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดที่อ่อนโยน เครื่องมือนี้ใช้ตามความจำเป็น แต่ไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์

7. พอกหน้าด้วย kefir และโกโก้

วัตถุดิบ:
โกโก้และข้าวโอ๊ต - ละ 2 ช้อนโต๊ะ
kefir ปราศจากไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม: ผสมโกโก้กับข้าวโอ๊ตเพิ่ม kefir ทิ้งไว้ 10 นาทีจนบวม มาสก์ถูกนำไปใช้กับใบหน้าที่สะอาด พัก 20-25 นาที แนะนำให้ล้างข้าวต้มด้วยชาเขียวซึ่งปรับโทนสีผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การกระทำ: ทำความสะอาดผิวมันขจัดความเงางามให้ความหมองคล้ำกระชับรูขุมขน

การประยุกต์ใช้: ใช้มาสก์หน้าด้วยโกโก้และ kefir สองครั้งต่อสัปดาห์ หลักสูตรประกอบด้วย 10-12 ขั้นตอน

8. มาส์กโกโก้และนม

วัตถุดิบ:
โกโก้ - 1 โต๊ะ ช้อน
นมครึ่งแก้ว
น้ำมันพีช (หรือน้ำมันมะกอก) - 1 ช้อนชา

เตรียม: นมร้อนถึง 36-37 องศาเพิ่มโกโก้และคนให้เข้ากันจนเป็นครีม อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในอ่างน้ำแล้วเทลงในส่วนผสม คนเบาๆ หลังจากที่มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ทาบนใบหน้าที่สะอาด คุณสามารถลบองค์ประกอบออกจากผิวหนังได้หลังจากผ่านไป 15 นาทีด้วยสำลีชุบสมุนไพรหลังจากนั้นล้างหน้าด้วยน้ำไหล

การกระทำ: มาสก์มีผลกระทบที่ซับซ้อนต่อผิวผสม, กำจัดการลอกและการระคายเคือง, ปรับการผลิตต่อมไขมันใน T-zone ให้เป็นปกติ, บรรเทาความรู้สึกของความรัดกุมในบางพื้นที่

ข้อบ่งใช้: ปัญหาผิวผสม

การสมัคร: หลักสูตรการกู้คืนได้รับการออกแบบสำหรับ 2 เดือนหรือ 14 ขั้นตอนซึ่งดำเนินการสัปดาห์ละสองครั้ง

9. หน้ากากของโกโก้และ kefir กับราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
โกโก้ - ½ ช้อนโต๊ะ
ราสเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ (8-10 เบอร์รี่)
ไข่ขาวหนึ่งฟอง
Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ

เตรียม: ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชามแล้วบดเล็กน้อยใส่ kefir โกโก้และโปรตีนที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ผสมส่วนผสม ตีเบา ๆ มวลที่ได้จะถูกนำไปใช้กับใบหน้าที่สะอาด หลังจากผ่านไป 15 นาที องค์ประกอบบำรุงและโทนิคจะถูกชะล้างออกด้วยน้ำเย็น

การกระทำ: โภชนาการการปรับสีและการทำความสะอาดในช่วงฤดูร้อน ราสเบอร์รี่รีเฟรชและขาวกระจุดด่างอายุ

ข้อบ่งใช้: มาส์กนี้เหมาะสำหรับผิวผสม ผิวธรรมดา และผิวแห้ง

10. หน้ากากของโกโก้ kefir และไข่สำหรับผิวมัน

วัตถุดิบ:
2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
½ช้อนโต๊ะ kefir
ไข่ขาว

เตรียม: ผสมโกโก้กับครีมเปรี้ยวตีโปรตีนลงในโฟมหนาแล้วใส่ส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ใช้มาสก์บนใบหน้าเป็นเวลา 10 นาที นวดเบา ๆ แล้วปล่อยให้ส่วนผสมแห้งสนิท

การดำเนินการ: กระชับรูขุมขนกว้าง ขจัดความมันเงา ปรับการทำงานของต่อมไขมันให้เป็นปกติ

ข้อบ่งใช้: หน้ากาก: kefir, โกโก้, ไข่เหมาะสำหรับผิวมัน, ทำซ้ำสองครั้งต่อสัปดาห์


11. มาส์กหน้าด้วยโกโก้

วัตถุดิบ:
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโกโก้
1 เซนต์ ช้อนดิน
น้ำผลไม้

การเตรียมและการใช้: รวมผงโกโก้กับดินเหนียวเจือจางด้วยน้ำผลไม้ที่ทำจากราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่น้ำมะนาวก็เหมาะ พอกหน้าเสร็จใช้ 20 นาทีล้างออกด้วยน้ำอุ่น หากรู้สึกแสบร้อน ให้ถอดหน้ากากออกทันที

แอ็คชั่น: เอฟเฟกต์การยกที่ยอดเยี่ยมสามารถสังเกตได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้ มาสก์ที่มีโกโก้ซึ่งมีบทวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณปรับปรุงผิวเพิ่มโทนสีผิวและขจัดริ้วรอยเล็ก ๆ ให้เรียบเนียน

ข้อบ่งใช้: ผิวอ่อนล้า แก่ก่อนวัย สีซีด
ใช้มาสก์สัปดาห์ละครั้งจนกว่าจะได้ผลลัพธ์

12. หน้ากากของโกโก้และน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:
น้ำมันมะกอก
ผงโกโก้

การเตรียมและการใช้งาน: ผสมส่วนประกอบในสัดส่วนที่เท่ากัน ทิ้งไว้ 10 นาทีบนใบหน้า

การดำเนินการ: หลังจากถอดหน้ากากออกแล้ว ผิวจะได้สีแทนสีบรอนซ์ที่สวยงามและเปล่งประกายด้วยสุขภาพ การล้างด้วยความเย็นช่วยให้หน้าแดง

ข้อบ่งใช้: ขั้นตอนใช้สำหรับผิวแห้ง

13. มาส์ก Kefir กับโกโก้ ข้าวโอ๊ต และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:
ข้าวโอ๊ตและโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งเข้มหนา - 1 ช้อนชา
คีเฟอร์

วิธีการปรุง: ผสมข้าวโอ๊ตกับโกโก้ เพิ่มน้ำผึ้ง และเพิ่ม kefir มากเพื่อให้ได้มวลที่หนาและเละ ใช้มาสก์เป็นเวลา 15 นาทีหลังจากถอดออกแล้วให้ความชุ่มชื้นกับใบหน้าด้วยครีม

การกระทำ: ผลกระชับ, ฟื้นฟูสีผิวปกติ, กำจัดริ้วรอย, ทำความสะอาด

ข้อบ่งใช้: ริ้วรอยก่อนวัย เช่นเดียวกับผิวผสมและผิวแห้ง

14. มาส์กหน้าของโกโก้และน้ำผึ้ง โยเกิร์ต และวิตามินอี

วัตถุดิบ:
โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ
วิตามินอี - 1 แคปซูล

การเตรียม: ส่วนผสมจะถูกผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันทาลงบนผิวหนังเป็นเวลา 20 นาที มาส์กล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก และทาครีมบำรุงหรือให้ความชุ่มชื้น

การกระทำ: ฟื้นฟูที่ใช้งาน, ริ้วรอยเรียบ, ให้ความชุ่มชื้น, นุ่มและโภชนาการ, ความอิ่มตัวของวิตามิน.

ข้อบ่งใช้: ผิวแก่ก่อนวัยต้องการการดูแลและเอาใจใส่เป็นพิเศษ

คุณสมบัติ: เนื่องจากมาสก์มีน้ำผึ้งและโกโก้ (ผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดอาการแพ้) จึงจำเป็นต้องทดสอบความไวโดยใช้มวลที่ข้อมือหรือข้อศอก

15. หน้ากากดินและโกโก้

วัตถุดิบ:
โกโก้และดินเหนียวสีขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
โยเกิร์ต

วิธีใช้: ผสมส่วนผสม เจือจางด้วยโยเกิร์ต และเกลี่ยให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ 10-15 นาที บางครั้งใช้ชาเขียว (ชงเข้มข้น) แทนโยเกิร์ต คุณต้องล้างด้วยน้ำไหลเย็น

การกระทำ: ทำความสะอาด, เพิ่มโทนสีและความยืดหยุ่น, กระชับและเรียบเนียนริ้วรอย.

ข้อบ่งใช้: ริ้วรอย ผิวหย่อนคล้อย ริ้วรอยลึก ผิวมัน

การประยุกต์ใช้: ขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับใช้บ่อย แต่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

16. พอกหน้าด้วยโกโก้และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยวไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา
ไข่แดงดิบ

เตรียม: ผสมไข่แดงกับครีมเพิ่มโกโก้อย่างระมัดระวัง ถูก้อนเนื้อ เกลี่ยให้ทั่วผิวที่สะอาดจนแห้งสนิทแล้วล้างออกด้วยน้ำแร่

แอ็คชั่น: โภชนาการ, ให้ความชุ่มชื้น, กระชับผิว, ขจัดความแห้งกร้าน

ข้อบ่งใช้: ผิวแห้งเหนื่อย ผิวซีด เรือใกล้ผิว (couperposis และ rosacea)

17. พอกหน้าด้วยโกโก้และกาแฟ

วัตถุดิบ:
ผงโกโก้และกาแฟบด - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำนม

การเตรียม: นมอุ่น ๆ จะถูกเติมลงในโกโก้และกาแฟทีละน้อยจนได้สารละลาย คุณสามารถใช้ครีมหนักแทนนมได้ ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้บนใบหน้าประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนั้นล้างหน้าด้วยชาเขียวเย็น

การกระทำ: ทำความสะอาดและปรับสภาพผิว, รูขุมขนแคบลง, ปรับปรุงผิว.

ข้อบ่งใช้: สารออกฤทธิ์ของส่วนผสมนี้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว โดยเฉพาะผิวผสมและผิวมัน

18. มาส์กหน้าด้วยโกโก้และน้ำผึ้ง เติมชาเขียว

วัตถุดิบ:
โกโก้ - 1 ช้อนชา
ชาเขียว - 1 ช้อนชา
น้ำผึ้งเข้มหนา - 1 ช้อนชา

เตรียม: ผสมชาเขียวกับโกโก้ เติมน้ำร้อนและน้ำผึ้ง เพิ่มน้ำมันมะกอกสองสามหยด มาส์กอุ่น ๆ กระจายบนผิวที่สะอาด ทิ้งไว้ให้แห้งสนิท ขอแนะนำให้พักผ่อนและนอนลงอย่างสงบแล้วล้างองค์ประกอบด้วยน้ำ

การกระทำ: ขจัดริ้วรอย, ปรับสี, โภชนาการ, ให้ความชุ่มชื้น

การประยุกต์ใช้: ใช้มาสก์ 1 ครั้งใน 3-4 วันสำหรับผิวผสมและผิวมัน

19. มาส์กโกโก้สูตรเฉพาะสำหรับริ้วรอยรอบดวงตา

วัตถุดิบ:
ผงโกโก้ - 0.5 ช้อนชา
วิตามินอี - 5 หยด
น้ำมันทะเล buckthorn - 2 ช้อนชา

การเตรียมการ: ผสมส่วนประกอบจนได้องค์ประกอบที่หนาแล้วทาบริเวณรอบดวงตาในรูปแบบของลูกประคบ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ล้างหน้าด้วยน้ำปริมาณมาก และทาครีมบำรุงรอบดวงตาแบบบางเบา

การกระทำ: ส่วนผสมสามารถรับมือกับริ้วรอยรอบดวงตาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตีนกาให้เรียบ

การประยุกต์ใช้: จะได้ผลดีที่สุดหากใช้มาสก์ก่อนนอน

20. พอกหน้าด้วยโกโก้น้ำผึ้ง โยเกิร์ต และน้ำมันมะพร้าว

วัตถุดิบ:
ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนชา
น้ำมันมะพร้าว - 1 ช้อนชา
น้ำผึ้งข้น - 2 ช้อนชา
เกลือ

การเตรียมการ: ค่อยๆ ผสมส่วนประกอบที่ระบุไว้ เกลี่ยส่วนผสมบนใบหน้าของคุณ โดยปกติจะใช้เวลา 20 นาทีในการดูดซึมสารออกฤทธิ์ หลังจากนั้นจึงล้างหน้า ทาครีมบำรุง.

การกระทำ: ฟื้นฟูผิว, การให้น้ำและโภชนาการ, การป้องกันจากปัจจัยภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ (รังสียูวี, น้ำค้างแข็ง) โกโก้ฟื้นฟูผิวโยเกิร์ตมีการผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยนด้วยกรดแลคติค น้ำมันมะพร้าวมีวิตามินเคและอีเพียงพอ ซึ่งช่วยในการต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย น้ำผึ้งรักษาความชุ่มชื้น ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อบ่งใช้: สำหรับทุกสภาพผิว ข้อยกเว้นคือกรณีที่มีการแพ้เฉพาะบุคคลต่อองค์ประกอบใดๆ

21. มาส์กหน้าด้วยโกโก้ อบเชย และขมิ้น

วัตถุดิบ:
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นและอบเชย - อย่างละ 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีการเตรียม: เมื่อผสมส่วนประกอบจะได้มวลหนาซึ่งกระจายเป็นชั้นหนาสม่ำเสมอพัก 20 นาที ก่อนถอดหน้ากาก นวดผิวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มการดูดซึม

การกระทำ: กำจัดการอักเสบและการระคายเคือง, ทำความสะอาด, สมานแผลเล็ก ๆ และปรับสี

ข้อบ่งใช้: มาส์กนี้เหมาะสำหรับผิวที่มีปัญหา บรรเทาสิว สิวหัวดำ และผื่นบ่อยๆ

22. มาส์กโทนนิ่งด้วยเนื้อโกโก้และผลไม้

วัตถุดิบ:
1 เซนต์ ช้อนโกโก้
1 เซนต์ น้ำซุปข้นผลไม้หนึ่งช้อน

การเตรียม: กีวี ราสเบอร์รี่ แตงโม ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ และแตงโม สามารถใช้เป็นผลไม้สำหรับทำน้ำซุปข้น ผสมเนื้อกับโกโก้ มวลที่เกิดขึ้นถูกนำไปใช้กับใบหน้า หากผิวมัน คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว ½ ช้อนชา

การกระทำ: การปรับสี, การฟื้นฟูการผลิตผลิตภัณฑ์ของต่อมไขมัน, การทำความสะอาด, การปรับปรุงผิว

ข้อบ่งใช้: ผิวธรรมดา ผิวแห้ง และผิวผสม

23. หน้ากากโกโก้และคอนญักด้วยสตรอเบอร์รี่ข้าวโอ๊ตและดินเหนียว

วัตถุดิบ:
โกโก้ - 1 ช้อนชา
สตรอเบอร์รี่ - 5-6 เบอร์รี่ขนาดกลาง
ดินเครื่องสำอาง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำมันหอมระเหยดอกกุหลาบ

วิธีการเตรียม: ผสมส่วนผสมให้ละเอียดผลเบอร์รี่จะถูกนวดด้วยส้อมก่อน ควรใช้มาสก์กับผิวที่สะอาด เก็บไว้ 20 นาที แล้วเช็ดออกด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำเย็น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ คุณสามารถเปลี่ยนการซักด้วยน้ำเย็นและน้ำร้อนได้หลายครั้ง

การกระทำ: ขจัดความมันเงา, ทำให้ผิวหมองคล้ำ, ทำความสะอาดและอ่อนนุ่ม, กำจัดจุดด่างอายุและฝ้ากระ, ปรับริ้วรอยให้เรียบ

ข้อบ่งใช้: หน้ากากนี้ที่มีโกโก้และคอนญักเหมาะสำหรับผิวมัน อย่ากลัวการลอกซึ่งเป็นผลมาจากมาสก์ที่ใช้คอนญัก เงื่อนไขเดียว: คอนญักจะต้องมีราคาแพงและดีเพราะมีคอนญักคุณภาพสูง

24. หน้ากากโกโก้ คอตเทจชีส และช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:
ดาร์กช็อกโกแลตละลายและคอทเทจชีสไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา
หยิกอบเชย

วิธีการเตรียม: ส่วนผสมจะรวมกันและอุ่นในอ่างน้ำกวนอย่างสม่ำเสมอจนได้มวลครีมหนา ใช้ส่วนผสมอุ่นกับผิวหน้าและลำคอ แนะนำให้นอนราบและพักผ่อนในอีก 15 นาทีข้างหน้า จากนั้นนำข้าวต้มออกโดยการชุบผ้าขนหนูด้วยน้ำแร่

การกระทำ: หน้ากากบรรเทาการระคายเคืองและการอักเสบ, ทำความสะอาด, โทนสี, เรียบเลียนแบบริ้วรอย, ปรับปรุงอารมณ์

การประยุกต์ใช้: ขั้นตอนสามารถทำซ้ำได้ 1 ครั้งใน 7 วัน

25. หน้ากากโกโก้กับเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:
ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ 1 ลูกและลูกเกดดำเล็กน้อย
น้ำมันแอปริคอท - 10 หยด

เตรียม: ผสมโกโก้กับน้ำผึ้งใส่ผลเบอร์รี่บดและน้ำมันหยด มาสก์ใช้ 15-20 นาที หลังล้างหน้าต้องทาครีมให้ทั่วใบหน้า

การดำเนินการ: การทำความสะอาดแบบแอคทีฟ, โภชนาการ, การทำให้ผิวดูเรียบเนียน, เพิ่มโทนสี, ปรับการทำงานของชั้นบนของหนังกำพร้าให้เป็นปกติ

ข้อบ่งใช้: ผิวอ่อนล้า แก่ก่อนวัย มีริ้วรอยเล็กๆ ผิวหย่อนคล้อย มาสก์สามารถทำซ้ำได้สองครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน

26. มาส์กหน้าโกโก้กล้วย

วัตถุดิบ:
กล้วยสุก
ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม: บดกล้วยและผสมกับโกโก้ วิตามิน gruel ถูกนำไปใช้กับใบหน้าเก็บไว้ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

การดำเนินการ: การปรับปรุงผิว ทำความสะอาด โภชนาการ และผิวนุ่ม. หากผิวบอบบางและแห้ง ให้ใช้กล้วย สำหรับผิวที่แก่ก่อนวัย คุณสามารถใช้มะม่วงซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยขจัดริ้วรอยเล็กๆ สำหรับผิวมันใช้มะตูมแอปเปิ้ลและกีวี

ข้อบ่งใช้: ผิวแห้งและผิวธรรมดา ผิวแก่หรือผิวมัน สเปกตรัมของการกระทำของหน้ากากขยายขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ

แหล่งกำเนิดของโกโก้คือเม็กซิโกสมัยใหม่ ที่นั่น ชาวแอซเท็กปลูกเมล็ดโกโก้ที่นั่น จากนั้นพวกเขาก็ชงเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่เพียง แต่ให้ความแข็งแกร่งและพลังงาน แต่ยังทำให้คนร่าเริงและมีความสุขมากขึ้น สิ่งนี้ตามที่ชาวโบราณในดินแดนเหล่านี้เชื่อกันว่าเป็นประโยชน์หลักของโกโก้ เมื่อชาวยุโรปค้นพบอเมริกา เมล็ดโกโก้ก็ถูกนำเข้าไปยังยุโรป ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในประเทศของเรา และไม่ว่าโกโก้จะดีต่อสุขภาพหรือไม่ คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของเรา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโกโก้

เมื่อคิดถึงประโยชน์ของโกโก้ สิ่งแรกที่นึกถึงสำหรับคนส่วนใหญ่คือคุณสมบัติต้านอาการซึมเศร้าที่แข็งแกร่ง โกโก้ร้อนสักถ้วยสามารถเอาชนะความท้อแท้และความเศร้าโศกได้จริงๆ ความจริงก็คือผงโกโก้มีสารพิเศษที่เรียกว่าฟีนิลฟิลส์ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

โกโก้

โกโก้ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นขึ้นเนื่องจากมีสารธีโอโบรมีนอยู่ภายใน เครื่องดื่มกระตุ้นระบบทางเดินหายใจมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและไม่ส่งผลกระทบต่อระบบประสาทในทางใดทางหนึ่ง ดังนั้นการดื่มโกโก้จึงปรากฏแก่ผู้ที่ถูกห้ามไม่ให้ดื่มกาแฟหรือชาที่แรง

สารที่มีประโยชน์ของโกโก้:

• วิตามิน PP;
• วิตามินบี (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน);
• ธาตุอาหารหลัก (แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส คลอรีน กำมะถัน);
• ธาตุ (เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส โมลิบดีนัม โคบอลต์)

ผงโกโก้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันความดันโลหิตสูง โปรตีนจำนวนมากในองค์ประกอบและกรดไขมันช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ร่างกายพร้อมกับโกโก้อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์: สังกะสี, เหล็ก, ไฟเบอร์และวิตามินต่างๆ

เนื่องจากมีปริมาณเมลานินธรรมชาติสูง โกโก้จึงกลายเป็นสารกันแดดที่ดีเยี่ยม เครื่องดื่มทำให้ผลกระทบของรังสีอัลตราไวโอเลตในร่างกายเป็นกลางช่วยป้องกันมะเร็ง

ปริมาณฟลาโวนอยด์ที่สูงในโกโก้ทำให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สารเหล่านี้ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

โกโก้ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วยการเร่งการเผาผลาญของร่างกาย ประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวสูงกว่าปริมาณแคลอรี่มาก

โกโก้มีข้อห้าม:

1. เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี;
2. ผู้ที่แพ้เครื่องดื่มแต่กำเนิด
3. ผู้ที่มีการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้น
4. ด้วยความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้นของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท
5. ด้วยความผิดปกติของการนอนหลับและการนอนไม่หลับ
6. ผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นไมเกรน

คุณดื่มโกโก้ได้มากแค่ไหนต่อวัน

โกโก้เป็นเครื่องดื่มชูกำลัง ทางที่ดีควรบริโภคเป็นอาหารเช้า ในระหว่างวันก็จะยังให้พละกำลัง โกโก้ดีสำหรับคืนนี้หรือไม่? ไม่แนะนำ เพราะโกโก้หนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนอย่างน้อย 5 มก. ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณนอนหลับเพียงพอ ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าสองถ้วยต่อวัน

วิธีการเลือกโกโก้

เมื่อเลือกผงโกโก้ ให้ใส่ใจกับโครงสร้างและกลิ่นของผงโกโก้ หากมีก้อนเกิดขึ้นแสดงว่ามีการละเมิดกฎในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หรือวันหมดอายุ

สีของโกโก้ควรเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น

กลิ่นของผงควรคล้ายกับช็อกโกแลต

เศษส่วนของไขมันในโกโก้ต้องเกิน 15%

หากได้เครื่องดื่มที่ไม่น่าพอใจจากผงที่ซื้อมาอย่าใช้ในการอบ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพกับโกโก้

คลาสสิคโกโก้

เทโกโก้ประมาณ 1 ช้อนชาลงในถ้วย

ใส่น้ำตาล 2 ช้อนชาลงไป

ผสมทุกอย่างด้วยการเติมน้ำเล็กน้อย

ผสมมวลที่ได้กับนมแล้วนำไปต้ม

โกโก้พลิก

ตีไข่แดงหนึ่งฟองกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะจนมวลเบา

อุ่นนมครึ่งลิตร

ผสมโกโก้กับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ใส่นมเล็กน้อย เทส่วนผสมที่ผสมอย่างดีลงในนมร้อน

นำเครื่องดื่มไปต้มแล้วนำออกจากเตา

เทมวลไข่แดงซึ่งก่อนหน้านี้ผสมกับนมจำนวนเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มร้อนแล้วตีด้วยที่ตีจนโฟมปรากฏขึ้น

โรยเครื่องดื่มที่เทลงในแก้วด้วยช็อคโกแลตขูด

ไอศกรีมมอคค่า

ในกระทะ ผสมโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ กาแฟสำเร็จรูปปริมาณเท่ากัน น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ บรั่นดีเพื่อลิ้มรส และไข่แดง 4 ฟอง

อุ่นทุกอย่างด้วยไฟอ่อน คนประมาณสามนาที อย่านำส่วนผสมไปต้ม

ตีไข่ขาว 4 ฟองด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆเติมน้ำตาลเพื่อไม่ให้โฟมตก

ปริมาณน้ำตาลจะถูกกำหนดตามความชอบในความหวานของจาน

รวมวิปปิ้งโปรตีนและส่วนผสมของกาแฟช็อคโกแลต

ตีครีม 500 กรัม เพิ่มมวลโปรตีน ตีอีกครั้งและแช่แข็ง

คุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด

อร่อย!

อะไรจะดีไปกว่าโกโก้ร้อนสักถ้วยกับนมในเช้าตรู่ที่หนาวเย็น เครื่องดื่มเติมพลัง ยกระดับ นำสีสันอันน่าทึ่งมาสู่บรรยากาศและโอบล้อมพื้นที่ด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในทุกประเทศเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบของเชฟและลูกกวาดที่มีชื่อเสียงระดับโลก chocolatiers ยิ่งกว่านั้น กลิ่นของเครื่องดื่มช่วยฟื้นคืนชีวิตแต่ละคนในทันที และจุดประกายความรู้สึกแห่งการเฉลิมฉลอง ความปิติยินดี และความเพลิดเพลิน โกโก้เป็นเครื่องดื่มประเภทใดมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร เป็นไปได้ไหมที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ และถ้าเป็นเช่นนั้นควรให้อายุเท่าไหร่ ทำไมจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชายมีประวัติความเป็นมาของน้ำหวานช็อคโกแลตคืออะไร เราจะเปิดเผยความลับทั้งหมดตามการวิจัยและความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

ประวัติโกโก้สักหน่อย

เครื่องดื่มที่เราทุกคนรู้จักตั้งแต่วัยเด็กมีประวัติที่น่าสนใจมาก โกโก้เริ่มบริโภคในสมัยโบราณโดยชาวอเมริกาใต้ แต่ความคงเส้นคงวาแตกต่างอย่างมากจากเครื่องดื่มสมัยใหม่ของเรา ยาที่ทำโดยชาวอินเดียนแดงเป็นสารที่ข้นและไม่หวาน ทำให้นึกถึงโกโก้ที่ทุกคนชื่นชอบเล็กน้อย "แม่ครัว" โบราณทำในรูปแบบต่างๆ ถั่วบดเป็นผงละเอียด ผสมกับแป้งข้าวโพด เครื่องเทศ และพริกขี้หนู

แต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือตอนนี้พวกเขาชอบกินโฟม ด้วยเหตุนี้ของเหลวจึงถูกเทจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งเป็นเวลานานจนเกิดฟองหนาและสวยงาม ในสมัยนั้นชื่อได้รับ - "chocolatl" นั่นคือในความหมายที่แท้จริง "น้ำฟอง" เนื่องจากกระบวนการผลิตที่เน้นแรงงาน จึงถูกบริโภคโดยตัวแทนของตระกูลบนซึ่งเป็นนักรบที่ได้รับการยอมรับเท่านั้น

โกโก้มายุโรปด้วยนายพลชาวสเปนที่มาเยี่ยมเม็กซิโก ผู้นำของชนเผ่าแอซเท็กให้การต้อนรับแขกผู้มีเกียรติด้วยเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่น่าสนใจ ชาวสเปนชอบขนมนี้และนำสูตรอาหารกลับบ้านพร้อมกับถั่วจำนวนมาก ดังนั้นยาจึงเริ่มแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ จากนั้นไปทั่วยุโรป เมื่อเวลาผ่านไป ส่วนผสมบางอย่างเริ่มหายไปจากสูตรและมีการแนะนำส่วนผสมใหม่ พริกไทยร้อนและแป้งข้าวโพดเหลืออยู่ เครื่องเทศที่น่าทึ่งถูกนำมาใช้ซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติได้เท่านั้น - อบเชย, โป๊ยกั๊ก, ถั่วและวานิลลา

นอกจากนี้ เครื่องดื่มยังได้รับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมากในลำดับการบริโภค ซึ่งต่างจากชาวอินเดียที่ดื่มแบบเย็นโดยเฉพาะ ชาวยุโรปจะเสิร์ฟแต่แบบร้อนเท่านั้น

โกโก้คืออะไร

จากการวิจัยและการขุดค้นทางโบราณคดี ส่วนประกอบที่อ่อนนุ่มของผลไม้ถูกนำมาใช้ตั้งแต่ 100 ปีก่อนคริสตกาล วันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารของมนุษย์โดยปราศจากเครื่องดื่มอันศักดิ์สิทธิ์นี้ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือธีโอโบรมีน มาศึกษาคำอธิบายเพื่อที่จะได้รู้ว่าเรากำลังพูดถึงพืชชนิดใด

ต้นโกโก้เป็นไม้ยืนต้นที่มีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและดอกสีชมพู พวกเขาตกแต่งมงกุฎโดยปล่อยช่อช่อดอกจากกิ่งก้านหรือมงกุฎขนาดใหญ่ ต้นไม้นี้เป็นของตระกูล Malvaceae มันสามารถสูงถึง 15 เมตร นักเดินทางสามารถพบมงกุฎที่สวยงามดังกล่าวได้ในอเมริกาใต้ ภาคกลาง นอกชายฝั่งเม็กซิโก ประเทศเหล่านี้เป็นสถานที่ที่ต้นช็อคโกแลตมากที่สุด

แต่พืชนี้ยังได้รับการปลูกฝังเพื่อผลิตถั่วที่มีคุณค่าในประเทศอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย ต้นโกโก้ไม่สามารถทนต่อแสงแดดโดยตรง แต่ต้องการสภาวะที่ร้อนและชื้น ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องปลูกระหว่างกล้วย อะโวคาโด ยางพารา มะม่วง และมะพร้าว ต้นไม้เหล่านี้ปกป้องโกโก้จากลมและความหนาวเย็น และในขณะเดียวกันก็สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการผลิตพืชผล

ในภูมิภาคหลักที่ปลูกต้นโกโก้เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม ได้แก่ โกตดิวัวร์ ไนจีเรีย แคเมอรูน บราซิล กานา โคลอมเบีย เอกวาดอร์ สาธารณรัฐโดมินิกัน ฯลฯ ผลของต้นไม้มีลักษณะคล้ายมะนาวขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างเป็นร่อง ข้างในเป็นเนื้อมีรสหวานและถั่ว 50 ชิ้น เก็บเกี่ยวปีละสองครั้ง - เมื่อสิ้นสุดฤดูฝนและความแห้งแล้งเข้ามา และก่อนที่ฝนจะตกไม่หยุดหย่อน

ผลไม้ถูกตัดด้วยขวานพิเศษ - มีดแมเชเทและวางไว้ในถังพิเศษ เก็บที่อุณหภูมิ 50 องศาเป็นเวลา 10 วันสำหรับการหมัก ถั่วหมักแล้ววางในที่โล่งหรือตากในเตาอบพิเศษ เนื่องจากการอบแห้งผลิตภัณฑ์จะสูญเสียมูลค่า 50% ถัดมาคือการส่งออก และมีการใช้ผลิตภัณฑ์ในการปรุงอาหาร การทำขนม ช็อคโกแลต ตลอดจนการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและยา

องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทางเคมีของโกโก้

แม้แต่ในเมนูโรงเรียนอนุบาล เครื่องดื่มที่เรากำลังศึกษาอยู่นั้นไม่ได้รวมอยู่ด้วยเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย มันเป็นหนึ่งในอาหารร้อนที่ปลอดภัยที่สุดและช่วยรักษาได้มากที่สุด ต้องขอบคุณปรากฏการณ์เชิงบวกที่เกิดขึ้นในร่างกายเท่านั้น และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณองค์ประกอบของมัน ดังนั้นเครื่องดื่มโกโก้จึงประกอบด้วย:

• แร่ธาตุหลายชนิด: แคลเซียม ฟอสฟอรัส กำมะถัน แมกนีเซียม โซเดียม ฯลฯ
• ธาตุ: สังกะสี ฟลูออรีน คลอรีน เหล็ก โมลิบดีนัม แมงกานีส และทองแดง
• วิตามิน: C, A, D, B, PP;
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ไขมันไม่อิ่มตัว
• ลคาลอยด์ - theobramine และคาเฟอีน;
• ฟลาโวนอยด์
• ผลิตภัณฑ์ยังมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีน

ค่าพลังงานของเครื่องดื่ม (พร้อมนม) เพียง 290 แคลอรี่ ใน 250 กรัม

สรรพคุณทางยาของเครื่องดื่มโกโก้

เมื่อพิจารณาถึงข้อเท็จจริงที่ว่าโกโก้เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง คุณไม่ควรใช้มันอย่างต่อเนื่อง จิบน้ำชายามบ่ายก็พอแล้วจึงทดแทนมื้ออาหาร แนะนำให้ลดปริมาณน้ำตาลลงจะดีกว่าถ้าปฏิเสธ

1. ผงโกโก้อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าเช่นสังกะสีและธาตุเหล็ก สังกะสีมีส่วนสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ปรับพื้นหลังของฮอร์โมนให้คงที่ ช่วยในการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว และช่วยให้ร่างกายแข็งแรงในช่วงวัยแรกรุ่น
2. เหล็กเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของกระบวนการสร้างเม็ดเลือด มีส่วนสำคัญในการสังเคราะห์ส่วนประกอบเอนไซม์ เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับการก่อตัวของโครงสร้าง RNA และ DNA
3. องค์ประกอบของสารที่มีประโยชน์ ได้แก่ เมลานินซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมที่ป้องกันผลกระทบด้านลบต่อร่างกายมนุษย์จากแสงแดดและรังสีประเภทอื่น ๆ ได้แก่ อินฟราเรดรังสีอัลตราไวโอเลต กล่าวคือ การบริโภคโกโก้สักถ้วยเป็นประจำก่อนไปเที่ยวตามถนนหรือชายหาดที่ร้อนจัดจะช่วยป้องกันรังสีที่กระตุ้นให้เกิดแผลไหม้และมะเร็งได้ ถ้าคุณไม่อยากดื่มเครื่องดื่ม ให้กินช็อกโกแลตสักสองสามชิ้น
4. จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มเพื่อหลีกเลี่ยงโรคหวัด โรคติดเชื้อ เนื่องจากองค์ประกอบดังกล่าวช่วยเสริมการป้องกันและกลไกต่างๆ และยังช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งในอดีตของร่างกายหลังจากเจ็บป่วยเป็นเวลานาน
5. การปรากฏตัวของโพแทสเซียมช่วยให้การทำงานของหัวใจหลอดเลือดและระบบประสาทเป็นปกติ คุณรู้สึกสงบคุณภาพของการนอนหลับดีขึ้นและการนอนไม่หลับหายไปความหงุดหงิดความก้าวร้าวและความโกรธจัดอยู่ในระดับ
6. สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากช่วยให้คุณต่อสู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่เพียงแค่ไวรัส แบคทีเรีย แต่ยังช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า เพิ่มสุขภาพและอายุยืน สารออกฤทธิ์ได้ดีกับผิวหนัง ผม เล็บ
7. ฟลาโวนอล (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดเดียวกัน) ควบคุมการไหลเวียนของเลือด ช่วยให้สารที่มีประโยชน์ และเลือดไปถึงเส้นเลือดฝอยที่เล็กที่สุด รวมทั้งในสมองด้วย ดังนั้นความสามารถทางจิต, ความจำ, การมองเห็น, การได้ยินจึงดีขึ้น เครื่องดื่มมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจางการไหลเวียนของเลือดไม่ดี นอกจากนี้ สารเหล่านี้ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมตาบอลิซึม ปกป้องหลอดเลือดจากการเจาะรู
8. จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์บางคน พบว่าโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากาแฟหรือชาเขียวหลายเท่า และเป็นที่รู้จักว่าเป็นนักสู้ที่ดีที่สุดต่อสารต่างๆ เช่น อนุมูลอิสระ พวกมันถูกสร้างขึ้นด้วยคุณภาพเลือดไม่ดีและการสะสมของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย และโพลีฟีนอลช่วยป้องกันการสะสมของสารอนุมูลอิสระและกำจัดออกจากร่างกายอย่างระมัดระวังและป้องกันกระบวนการทางเนื้องอกวิทยาไม่ให้พัฒนา

ความหลงใหลในเครื่องดื่มชูกำลังของเยาวชนสมัยใหม่นำไปสู่ผลเสียเท่านั้น แต่ทำไมต้องผ่านการทดสอบที่อันตรายถ้าคุณสามารถดื่มโกโก้หรือช็อคโกแลตแสนอร่อยได้ จะไม่นำมาซึ่งอันตรายและควบคู่ไปกับความร่าเริงมีพลังงานและอารมณ์ดีจะนำมาซึ่งสุขภาพที่ดีเท่านั้น

1. ถ้วยที่มียาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักและยาวนาน
2. โกโก้มีส่วนประกอบที่กระตุ้นการผลิตเอ็นดอร์ฟิน - ฮอร์โมนที่ให้ความสุขและยกระดับ
3. ส่วนประกอบ Epicatechin ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน โรคมะเร็งในทางเดินอาหาร ระบบสืบพันธุ์และต่อมไร้ท่อ หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง
4. Procyanidin ในโกโก้มีส่วนรับผิดชอบต่อความงาม ความกระชับ และความยืดหยุ่นของผิว

หญิงตั้งครรภ์สามารถดื่มโกโก้ได้หรือไม่?

คุณแม่ในอนาคตไม่น้อยมุ่งมั่นที่จะเพลิดเพลินกับโกโก้และอนุพันธ์ - ช็อคโกแลตร้อนและปกติ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับข้อห้าม? หญิงตั้งครรภ์สามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้หรือไม่ เรารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้ว เป็นมูลค่าเพิ่มที่ยาลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีช่วยเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และจิตใจและความดันโลหิตปกติ ทั้งหมดนี้สำคัญมากสำหรับร่างกายของผู้หญิงในตำแหน่งที่ "น่าสนใจ"

1. แต่มีองค์ประกอบอื่น - กรดโฟลิกซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการก่อตัวของท่อประสาทและการป้องกันข้อบกพร่องทางพยาธิวิทยาในตัวอ่อน
2. นอกจากนี้ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์อาจมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเนื่องจากอารมณ์ของเธอแย่ลงอาการง่วงนอนเกิดขึ้น Phenylethylamine รวมอยู่ในรายการของสารในเครื่องดื่ม, เติมพลัง, พอใจ, บรรเทา แต่ก็ยัง - เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มโกโก้ขณะตั้งครรภ์? แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่แพทย์ก็ยังไม่สามารถให้คำตอบที่แน่ชัดได้

มีกฎทอง - ทุกอย่างเรียบร้อย ถ้าอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ! ใช่ และคุณไม่สามารถห้ามผู้หญิงในสิ่งที่เธอเคยใช้ตลอดชีวิตก่อนตั้งครรภ์

สำคัญ: โกโก้สามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงเนื่องจากการแพ้ของแต่ละบุคคล

1. โกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติก่อภูมิแพ้สูง
2. แม้ว่าองค์ประกอบจะมีแคลเซียม แต่เครื่องดื่มก็สามารถล้างองค์ประกอบนี้ออกจากร่างกายได้
3. คาเฟอีนสามารถนำไปสู่การตีบตันของผนังหลอดเลือดกลายเป็นสาเหตุของมดลูกซึ่งมักจะนำไปสู่การขาดออกซิเจนสำหรับทารกและการแท้งบุตร
4. ไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในยาสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

ดังนั้นจะดื่มหรือไม่ดื่ม - คำตอบนั้นง่าย บางครั้งถ้วยเล็กไม่น่าจะส่งผลเสีย (ยกเว้นอาการแพ้) ดังนั้น ถ้าคุณต้องการจริงๆ ปล่อยให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับโกโก้ แต่บางครั้ง

เด็กกินโกโก้ได้ไหม

พวกเราหลายคนรู้จักกลิ่นของเครื่องดื่มนี้ตั้งแต่วัยเด็ก ผสมนมก็ให้ความสุขอย่างแท้จริงและให้ความสุข ต้องขอบคุณเครื่องดื่มที่ทำให้ทารกได้รับฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามิน และส่วนประกอบที่มีคุณค่าอื่นๆ

1. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมีส่วนในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์
2. โกโก้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคอ้วน เนื่องจากหนึ่งถ้วยสามารถทดแทนอาหารทั้งมื้อและสนองความรู้สึกหิวได้
3. สารธีโอบรามีนยับยั้งการสะท้อนไอแห้งซึ่งมีความสำคัญต่อโรคหวัดและโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ
4. การดื่มโกโก้ในตอนเช้าช่วยเพิ่มความสามารถทางจิต และช่วยให้คุณได้เกรดดีที่โรงเรียนเท่านั้น และทำให้ทนต่อความเครียดได้ง่ายขึ้น
5. หากเด็กเข้าร่วมในส่วนกีฬา เครื่องดื่มจะช่วยให้เขาฟื้นตัว เพิ่มประสิทธิภาพและความอดทน

เมื่อคุณสามารถให้ลูกดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ - เริ่มไม่เร็วกว่า 3 ปี เนื่องจากโกโก้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพ จึงจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่น้อย แท้จริงแล้วเพียงแค่จิบเพียงครึ่งเดียว ปฏิบัติในตอนเช้าและสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย หากมีอาการแดง น้ำตาไหล คัน บวม มีผื่นขึ้น ให้หยุดรับประทานทันทีและให้ยาแก้แพ้ และไปพบแพทย์

หากร่างกายได้ดื่มเครื่องดื่มตามปกติ ให้ค่อยๆ เพิ่มขนาดยา แต่ไม่เกิน 50 กรัม นานถึง 5 ปี และไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

ข้อห้ามของโกโก้

1. เครื่องดื่มประกอบด้วยสารทรงพลังสองชนิด ได้แก่ ธีโอบรามีนและคาเฟอีน การมีมากเกินไปอาจนำไปสู่การสมาธิสั้นของทารก พฤติกรรมกระสับกระส่าย และความหงุดหงิด
2. อย่าให้โกโก้ก่อนนอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมงล่วงหน้า
3. ไม่แนะนำสำหรับเด็กที่เป็นโรคตับและการเผาผลาญ purine บกพร่อง
4. การรับประทานโกโก้เป็นประจำอาจทำให้ท้องผูกได้
5. โกโก้มักเป็นต้นเหตุของอาการไมเกรนกำเริบ

ประโยชน์ของโกโก้เพื่อสุขภาพของผู้ชาย

สาเหตุหลักที่ผู้ชายควรดื่มเครื่องดื่มที่เราพูดถึงคือโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ส่วนประกอบ Epicaketine ป้องกันการพัฒนาความสนิทสนมเป็นเวลานาน

ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่เข้มแข็งมีภาระหนักทางกาย ดังนั้นหลังเลิกงานจะมีประโยชน์มากที่จะดื่มผลิตภัณฑ์หนึ่งถ้วยเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงที่สูญเสียไป เพื่อรับผลิตภัณฑ์ใหม่

โกโก้สำหรับผู้สูงอายุ

• สารมีส่วนทำให้การทำงานปกติของหัวใจ
• epikaketin ช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและมีคุณสมบัติต้านอาการกระสับกระส่าย
• ป้องกันหัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง, ลิ่มเลือดอุดตัน;
• เพิ่มการไหลเวียนของเลือด รวมทั้งหลอดเลือดของสมอง ซึ่งช่วยเพิ่มความจำ การมองเห็น การได้ยิน และความสามารถทางจิต

ก่อนบริโภคจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อห้ามและการมีอาการแพ้

การสูญเสียน้ำหนักในโกโก้ - 10 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนัก "นั่ง" กับผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงเช่นโกโก้ แพทย์ตอบอย่างหนักแน่น - ใช่! การขนถ่ายร่างกายประเภทนี้หมายถึงอาหารโมโนและสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎ

สำคัญ: เมื่ออดอาหารต้องสังเกตไม่เกิน 4 วันจากนั้นหยุดพัก 3 วันแล้วทำซ้ำ

นอกจากการลดน้ำหนักส่วนเกินแล้ว คุณสามารถกำจัดสารพิษ สารพิษ ของเหลวส่วนเกิน และสารพิษที่สะสมอยู่ในลำไส้ได้

สารโกโก้เกี่ยวข้องกับกระบวนการแยกไขมัน แต่คุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ใดๆ ในทันที หลังจากการพักครั้งที่สองและสามงานที่ยอดเยี่ยมจะเริ่มขึ้นซึ่งผลลัพธ์ที่จะทำให้คุณประหลาดใจ เป็นเวลา 14 วัน - ลบ 8-10 กิโลกรัมคุณจะเห็นว่านี่เป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

บางคนอาจ "ลิ้มรส" ความซ้ำซากจำเจของอาหาร แต่นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก

เริ่มกันเลย:

เมนูสองประเภทสามารถใช้ได้ภายใน 2 สัปดาห์และต้องสลับกัน

สำคัญ: ก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนักในโกโก้ คุณควรปรึกษาแพทย์

เครื่องดื่มที่มีการบริโภคเป็นประจำอาจทำให้เกิดอาการปวดหัว ท้องผูก และปัญหาทางประสาท

วิธีทำโกโก้

ในการเริ่มต้น คุณควรศึกษารายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มกลายเป็นของศักดิ์สิทธิ์และมีสุขภาพดีอย่างแท้จริง ดังนั้น:

1. คุณต้องปรุงจากผงสดเท่านั้น
2. เมื่อซื้อควรศึกษาฉลากผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดและเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
3. ซื้อโกโก้จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น
4. มันไม่คุ้มที่จะประหยัด - เครื่องดื่มที่มีคุณภาพไม่สามารถถูกได้
5. อย่าใส่น้ำตาลมากเกินไปในเครื่องดื่ม

สูตรน้ำ. ทุกอย่างง่ายที่นี่ คุณต้องละลายโกโก้สองสามช้อนโต๊ะในน้ำร้อน (สำหรับ 1 แก้ว) เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มครีมหรือนมตามต้องการ

สูตรน้ำนม. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ (ชา) กับน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากันแล้วเทลงในภาชนะ ต้มนมในชามแยกแล้วเทลงในส่วนผสม ผสมให้ละเอียดแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงในถ้วย คุณสามารถวางมาร์ชเมลโลว์ ขนมหวาน เค้ก หรือขนมอบไว้เป็นอาหารว่างได้

เราได้ศึกษาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งที่เรียกว่าโกโก้ ตอนนี้เรารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติอันมีค่าของมันแล้ว เราทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามในการใช้งาน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะอย่างที่พวกเขาพูดทุกอย่างเป็นไปได้ ท้ายที่สุด มีเพียงชื่อเดียวเท่านั้นที่ทำให้เรานึกถึงเครื่องดื่มนี้ เราชอบที่จะห่อตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ในวันที่อากาศหนาวและดื่มโกโก้ร้อน กินคุกกี้หรือมาร์ชเมลโลว์แสนอร่อย ช่วงเวลาเชิงบวก ช่วงเวลาแห่งความสุขเกิดขึ้นทันทีในความคิด เอื้อมมือไปหยิบหนังสือที่เราเคยอ่านในวัยเด็กและเราดีใจที่ได้พบกับวีรบุรุษของผลงานที่เราชื่นชอบ และความอบอุ่นที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมแผ่กระจายไปทั่วร่างกายของเราในทันทีด้วยการที่เราสงบสติอารมณ์รู้สึกสบายและกลมกลืนกับโลกภายนอก ดื่มโกโก้แล้วสุขภาพดี!

ทั้งหมดสำหรับตอนนี้
ขอแสดงความนับถือ Vyacheslav

06.07.17

ผงโกโก้ได้มาจากกากบดละเอียดของเมล็ดต้นช็อกโกแลตหลังจากที่ดึงน้ำมันออกจากเมล็ดแล้ว ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มช็อกโกแลตหอมกรุ่น

ชาวมายาถือเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ของชาวอินเดียนแดง มันถูกเมาในระหว่างพิธีกรรมที่สำคัญ ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณแต่งงาน ชื่อวิทยาศาสตร์ของถั่วคือ Theobroma ซึ่งแปลว่า "อาหารของพระเจ้า" ในภาษากรีก

การกินโกโก้มีประโยชน์อย่างไรกับคนประเภทต่าง ๆ ? มาพูดคุยกันในบทความของเรากันเถอะ!

วิธีเลือกสินค้าที่ดีและตรวจสอบคุณภาพ

ในร้านค้าคุณสามารถหาโกโก้ได้สองประเภท:

• ผงต้ม;
• ผสมแห้งสำหรับการเตรียมอย่างรวดเร็ว

แป้งธรรมชาติมีสุขภาพดีขึ้นไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารกันบูด

เมื่อเลือกให้ประเมินปริมาณไขมัน(บนบรรจุภัณฑ์) : ต้องมีอย่างน้อย 15% ในผลิตภัณฑ์ วันหมดอายุ

เกณฑ์คุณภาพที่เหลือสามารถประเมินได้จากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ซึ่งรวมถึง:

• กลิ่นชอคโกแลต. ควรแข็งแรงและสะอาดโดยไม่มีสิ่งแปลกปลอมเจือปน
• ไม่ควรมีก้อน. การปรากฏตัวของพวกเขาบ่งบอกถึงการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
• บดเขาน่าจะตัวเล็กมาก เพื่อประเมินคุณภาพ คุณสามารถถูแป้งระหว่างนิ้วของคุณ โกโก้ที่ดีควรเกาะติดผิวไม่แตกเป็นฝุ่น
• สีต้องเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น

ก่อนปรุงอาหารแนะนำให้ชิมผลิตภัณฑ์เล็กน้อยรสหืนหรือรสที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ บ่งชี้ว่าไม่เหมาะสมสำหรับอาหาร

อ้างอิง! หลังจากเตรียมเครื่องดื่ม การระงับในของเหลวไม่ควรชำระก่อนสองนาที

องค์ประกอบและแคลอรี่

องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารอินทรีย์มากกว่า 300 ชนิด

ที่สำคัญที่สุดในหมู่พวกเขา:

• ธีโอโบรมีน ซึ่งทำให้รู้สึกมีความสุขและอิ่มอกอิ่มใจ แต่ไม่เสพติด

  น่าสนใจ!ธีโอโบรมีนถูกเพิ่มเข้าไปในยาสีฟันรุ่นใหม่ เนื่องจากช่วยป้องกันการทำลายเคลือบฟันและการเกิดฟันผุ

• ธีโอฟิลลีน, ผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบ, การทำงานของระบบทางเดินหายใจให้เป็นปกติ.
• ฟีนิลเอทิลเอมีนเกี่ยวข้องกับยากล่อมประสาท
• คาเฟอีนกระตุ้นกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ มันเป็นของ psychostimulants แต่ผงมีอยู่ในปริมาณไม่เกิน 2%
• เบสพิวรีน,มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์กรดอะมิโนที่จำเป็น
• โพลีฟีนอลทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 300 กิโลแคลอรี / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

คุณค่าทางโภชนาการและดัชนีน้ำตาล

ผงโกโก้ปราศจากน้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ 20 ทำให้เหมาะสำหรับอาหารของผู้ป่วยและโรคอ้วน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มในน้ำและนม

ผลิตภัณฑ์นี้มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปต่อร่างกาย. มันเติมพลัง, ยกระดับ, กระตุ้นกิจกรรมทางจิตโดยไม่ทำให้ระบบประสาทอ่อนล้า

เครื่องดื่มร้อนหอมกรุ่นมีประโยชน์ในการดื่มในฤดูหนาวเพราะมันมีผลร้อน

ผลิตภัณฑ์นี้มีความสามารถใน:

• กระตุ้นการทำงานของปอด
• กระตุ้นการสังเคราะห์เฮโมโกลบินเนื่องจากเนื้อหา
• ป้องกันโรคฟันผุ
• ต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตเนื่องจากเม็ดสีเมลานินธรรมชาติรวมอยู่ในองค์ประกอบ
• ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เหนือกว่าและ

โกโก้ต้มน้ำมีรสชาติเหมือนดาร์กช็อกโกแลต. ขอแนะนำให้ดื่มกับคน:

• ท้องเสียได้ง่าย
• ผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ;
• แพ้แลคโตส

นักโภชนาการชาวฝรั่งเศส Madeleine Gesta แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากนมพร่องมันเนยและน้ำผึ้ง ยังคงความแข็งแรงแม้ในช่วงรับประทานอาหารที่เข้มงวดเนื่องจากส่วนผสมที่สมดุลของธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในส่วนผสมของเครื่องดื่ม

โกโก้ในนมธรรมดาที่มีหรือไม่มีน้ำตาลเพิ่มนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานทางจิต มันสนองความหิวโดยไม่ทำให้กระเพาะอาหารเป็นภาระกระตุ้นสมอง

ผลกระทบต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งของเอ็นดอร์ฟิน ฮอร์โมนแห่งความสุข. มันทำหน้าที่อย่างอ่อนโยนไม่ก่อให้เกิดการเสพติดและอารมณ์แปรปรวน

สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ชายและหญิง

ในผู้ใหญ่ด้วยการใช้อย่างต่อเนื่องในระดับปานกลางจะทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงขึ้นเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ ส่งเสริมการรักษาบาดแผลฟื้นฟูผิวของใบหน้าและร่างกาย

เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายในการรักษาสมรรถภาพการสืบพันธุ์ให้อยู่ในสภาพที่ดี. และที่มีอยู่ในเครื่องดื่มกระตุ้นให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนเพศชายอย่างแข็งขัน - เทสโทสเตอโรนเพิ่มคุณภาพของน้ำอสุจิ

สำหรับผู้หญิง โกโก้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการหยุดชะงักของฮอร์โมน มันรักษาสมดุลของอารมณ์และทำให้กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือนอ่อนลง

ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ผู้หญิงรอลูก หมอไม่แนะนำให้ใช้โกโก้ทุกรูปแบบเนื่องจากทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมตามธาตุได้ยาก แต่ด้วยความเป็นพิษรุนแรงในไตรมาสแรกอนุญาตให้ดื่มในปริมาณเล็กน้อย - วันละสองครั้ง 50-100 มล. ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ทำให้มีแรงขึ้นป้องกันความอ่อนล้า

ในระหว่างการให้นมต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์อย่างเด็ดขาดเพื่อหลีกเลี่ยงคืนนอนไม่หลับและการละเมิดการเผาผลาญแคลเซียมในทารก

เป็นอันตรายต่อเด็กหรือไม่

เด็กสามารถดื่มโกโก้ได้ตั้งแต่อายุสามขวบ. เป็นการดีกว่าที่จะทำให้เด็กคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีน้ำตาลในปริมาณขั้นต่ำ จำเป็นต้องแนะนำเครื่องดื่มในอาหารอย่างระมัดระวังในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

เครื่องดื่มรสอร่อยมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กหลังการเจ็บป่วย ระหว่างการสอบ เพื่อปรับปรุงน้ำเสียงและอารมณ์โดยรวม

สำหรับผู้สูงอายุ

เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงตามอายุในร่างกายมนุษย์ การปรับโครงสร้างก็เริ่มต้นขึ้น ซึ่งมาพร้อมกับความเสื่อมทางอารมณ์ ความสิ้นหวัง และภาวะซึมเศร้า

โกโก้อาจสนับสนุนผู้สูงอายุ:

• กระตุ้นเลือดไปเลี้ยงสมอง;
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด;
• เพิ่มความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• ค่อยๆดึงฉันออกจากภาวะซึมเศร้า

หมวดหมู่พิเศษ

พวกเขาทราบถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืด. บรรเทาอาการหลอดลมหดเกร็งทำให้ผู้ป่วยรู้สึกดีขึ้น

อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น

โกโก้หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่สามารถกระตุ้นอาการแพ้ได้. ข้อห้ามหลักคือการแพ้เฉพาะบุคคล

ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วย:

อ้างอิง!แม้จะมีผลยาชูกำลัง แต่โกโก้ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผันผวน เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตตกดื่มน้ำและสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง - นม

ซัพพลายเออร์หลักของเมล็ดโกโก้สำหรับการผลิตผงคือประเทศในแอฟริกาที่ซึ่งต้นช็อกโกแลตใช้สารกำจัดศัตรูพืชและยาฆ่าแมลง สารพิษทั้งหมดจะถูกลบออกในระหว่างการแปรรูปถั่วในขั้นตอนของการสกัดน้ำมัน

แต่การจัดเก็บวัตถุดิบที่ไม่เหมาะสมก่อนการแปรรูปอาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จากผู้ผลิตที่คู่ควรกับความไว้วางใจของคุณ

เนื่องจากโกโก้มีคุณสมบัติให้พลังงาน จึงควรดื่มในตอนเช้าเพื่อให้ได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน เครื่องดื่มผสมกับชีสหรือต้มและนม - กับน้ำผึ้ง ผู้สูงอายุและผู้ที่มีความอ่อนแอสามารถดื่มโกโก้กับนมในตอนกลางวันหรือตอนเย็นได้

เป็นประโยชน์สำหรับนักกีฬาที่จะดื่มโกโก้ในนมโดยไม่ใส่น้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย, 20-30 มล. ช่วงเวลา 15 นาที, เริ่มหนึ่งชั่วโมงหลังการฝึก คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มล่วงหน้าและเทลงในกระติกน้ำร้อน

ปริมาณเครื่องดื่มที่ปลอดภัยต่อวันคือ 200-250 มล. สองถ้วย. เพื่อเตรียมหนึ่งเสิร์ฟใช้เวลา 2 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์.

ความสนใจ! ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่จะจำกัดตัวเองให้ดื่มเครื่องดื่มอะโรมาติกหนึ่งแก้วในตอนเช้า ผู้ป่วยโรคหอบหืด - ในทางตรงกันข้ามคุณสามารถดื่มได้ 3 ถ้วยต่อวัน

ในการปรุงอาหาร

ใช้สำหรับทำซอสช็อคโกแลต ขนมอบ ไอซิ่ง ฯลฯ.

ซอสแพนเค้ก

วัตถุดิบ:

คุณจะต้องการ

• - ผงโกโก้;
• - นมหรือครีม;
• - น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง;
• - วานิลลิน;
• - อบเชย;
• - วิปครีม;
• - สุรา
• - มาร์ชเมลโลว์;
• - ช็อคโกแลตขูด

คำแนะนำ

มีสูตรการทำโกโก้มากมาย คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้น้ำหรือปรุงโกโก้ที่มีแคลอรีสูงมากในนมไขมันเต็ม ของหวานพร้อมวิปครีมและมาร์ชเมลโลว์จัดทำขึ้นสำหรับเด็ก ในขณะที่ผู้ใหญ่สามารถดื่มเครื่องดื่มร่วมกับผู้ใหญ่ได้ เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณ โปรดทราบว่าอย่าดื่มโกโก้ทันทีก่อนเข้านอน - และมีโอกาสที่คุณจะนอนไม่หลับ

อย่าลืมลองโกโก้คลาสสิกกับนม เครื่องดื่มที่ชงอย่างถูกต้องไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับของเหลวที่เทลงในโรงเรียนอนุบาลจากหม้อขนาดใหญ่ เตรียมกระทะขนาดเล็กที่มีด้ามจับหรือหม้อกาแฟ เทผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ใส่น้ำตาล 3 ช้อนชา ในชามที่แยกต่างหาก อุ่นแก้วที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 3.5% ถ้าคุณชอบตัวเลือกแคลอรี่สูง คุณสามารถใช้ครีมแทนนมได้ เทนมร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะลงในโกโก้แล้วถูให้ทั่วเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ใส่นมที่เหลือ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปต้ม

หลังจากที่นมเดือด ลดความร้อนและปรุงโกโก้ไม่เกิน 2 นาที คนตลอดเวลา เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วควรข้นเล็กน้อยและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ เทโกโก้ลงในแก้วที่อุ่นและเสิร์ฟพร้อมกับคุกกี้ขนมชนิดร่วนหรือบิสกิตโฮมเมด

เด็กๆ ชอบโกโก้กับวิปครีม เทเครื่องดื่มที่ชงตามสูตรหลักลงในแก้วทรงสูงโดยไม่เพิ่มจากขอบ 2-3 ซม. บีบวิปครีมจากกระป๋องด้านบน โรยด้วยถั่วขูดหรือถั่วบด ด้านบนของขนมสามารถตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ - นี่คือมาร์ชเมลโลว์ชนิดหนึ่ง เสิร์ฟพร้อมช้อนชาและกระดาษชำระ

ผู้ใหญ่ควรลองตัวเลือกที่อร่อยไม่แพ้กันด้วยการเติมแอลกอฮอล์ เตรียมโกโก้เทลงในแก้วทรงสูงพร้อมหูหิ้ว เพิ่ม Cointreau หรือ Baileys หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วแต่ละใบ เสิร์ฟหลังอาหารเย็นด้วยบิสกิตแห้งและฟาง

คุณชอบนมและน้ำตาลหรือไม่? ต้มโกโก้ในน้ำและปรุงรสหรือไปโดยไม่ใส่สารให้ความหวานเลย ดาร์กช็อกโกแลตขูดที่เติมลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับโกโก้ที่ไม่หวาน แทนที่จะใช้ช็อกโกแลต คุณสามารถลองอบเชย โกโก้จะได้รสชาติที่แปลกใหม่ สำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินแลคโตสได้ควรทำโกโก้ด้วยนมถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นอาหารอย่างแน่นอน ควรเสิร์ฟโกโก้ดังกล่าวเป็นอาหารเช้า - มันจะชาร์จพลังงานให้คุณตลอดทั้งวัน