อาหารจานด่วนคืออะไร? หากคุณคุ้นเคยกับคำนี้หมายถึงเฟรนช์ฟรายส์และแฮมเบอร์เกอร์ แสดงว่าคุณคิดผิด คำนี้ใช้เรียกอาหารที่ปรุงอย่างเร่งรีบ อาหารจานด่วนสามารถมีสุขภาพดีได้มากเมื่อเตรียมอาหารและผักเพื่อสุขภาพ หากคุณตัดสินใจที่จะทำแซนวิชอย่างรวดเร็วง่ายๆ คุณจะต้องใช้ขนมปัง สเปรด (ชีส เนย สเปรดหรือช็อกโกแลตสเปรด) ไส้กรอก ชีส ผักและผลไม้

แซนวิชจานด่วนง่ายๆ - เตรียมอาหารและจาน

หากคุณมีเวลาไม่กี่นาทีในการทำแซนวิช คุณก็สามารถทำได้และมีอาหารที่มีประโยชน์มากมาย! แซนด์วิชง่ายๆ แบบนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกที่ไม่คาดคิด สร้างคนที่คุณรักเพื่อทำงานเป็นอาหารว่าง หรือทำตัวเองเพื่อชมซีรีส์

คุณจะต้องการขนมปังอย่างแน่นอน - คุณสามารถใช้ข้าวขาว, ข้าวไรย์, รำ, ขนมปัง ถ้าได้ไส้กรอกกับชีสด้วยจะดีมาก แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร! ใช้ไข่ต้มและผักแล้วจานจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มาเริ่มกันเลย!

สูตรสำหรับแซนวิชด่วนง่าย ๆ :

สูตรที่ 1: แซนด์วิชด่วนง่าย ๆ

หากคุณเคยปรุงหรือรมควันไส้กรอก นี่เป็นข้ออ้างที่ดีในการทำขนมเบาๆ และเรียบง่าย ใช้เนยเป็น "สเปรด" และอย่าลืมอาหารเสริมใบสลัดเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขาว
• ไส้กรอก 300 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ใบผักกาดสด

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แต่ไม่บางมาก
2. ทาเนยบนขนมปังแต่ละแผ่น น้ำมันควรละลายเล็กน้อย ดังนั้นจึงทาได้ง่ายขึ้นมาก
3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ทาไส้กรอกบนเนย ทีละสองชิ้น
4. ล้างผักกาดหอมและเช็ดหยดน้ำด้วยผ้าขนหนูแห้ง
5. วางผักกาดหอมไว้บนไส้กรอก

สูตรที่ 2: แซนวิชชีสแบบง่ายๆ

ไส้กรอกอาจไม่ได้อยู่ในตู้เย็นของปฏิคมเสมอไป แต่มีชีสแข็งอยู่ชิ้นหนึ่งแน่นอน ชีสชนิดใดก็ได้ตั้งแต่ดัตช์ไปจนถึงไส้กรอกรมควัน แซนวิชชีสแบบง่ายๆ ทานคู่กับแตงกวาสดกรุบกรอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ม้วน (หรือขนมปังฝรั่งเศส)
• เนย 100 กรัม
• ชีสชนิดใดก็ได้ 200 กรัม
• แตงกวา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ทาน้ำมันบาง ๆ ในแต่ละชิ้น
3. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนเนย
4. ล้างแตงกวา ลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นหนึ่ง

สูตรที่ 3: แซนวิชอย่างรวดเร็วง่าย ๆ ก็หวาน

อาหารเช้าไม่มีอะไรดีไปกว่ามื้ออาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังให้พลังงานแก่คุณในช่วงครึ่งแรกของวันก่อนรับประทานอาหารกลางวัน อาหารเช้าในอุดมคติคือซีเรียล แต่แซนด์วิชสั้นๆ ง่ายๆ ก็อร่อยเช่นกัน คุณจะต้องใช้สเปรดช็อกโกแลตหวาน ถั่ว กล้วย และขนมปัง อร่อยและน่ารับประทาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัตเตอร์โรล
• วางช็อกโกแลต (เช่น Nutella หรือ Korovka)
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัท ½ ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นซาลาเปา - ไม่บางเพราะตัวซาลาเปานั้นอร่อยมาก และเมื่อใส่ไส้เข้าไป มันจะยิ่งอร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
2. ปาดช็อกโกแลตวางบนก้อน โดยหลักการแล้ว คุณยังสามารถใช้เนยช็อกโกแลตได้อีกด้วย
3. ปอกเปลือกและบดถั่วด้วยหมุดกลิ้งหรือเครื่องปั่น ระวังอย่าให้เปลือกหลุดไปพร้อมกับเมล็ด
4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางกล้วยไว้บนแซนวิช

แซนวิชจานด่วนง่ายๆ - เคล็ดลับและเคล็ดลับจากเชฟชื่อดัง

1. คุณสามารถทำแซนวิชของคุณเองได้ ตัวอย่างเช่นส่วนผสมดังกล่าวจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - เฟต้าชีสและเนื้อไก่ต้มกับแตงกวาดอง บดอาหารในเครื่องปั่น จากนั้นจึงนำไปทาบนขนมปัง
2. ฐานของแซนวิชคือขนมปัง เพื่อให้แซนด์วิชของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น ให้ใช้ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังรำ แน่นอนว่าขนมปังขาวนั้นอร่อยที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์น้อยที่สุด แป้งสำหรับขนมปังดังกล่าวผ่านการบำบัดมากมายจนสูญเสียทุกสิ่งที่มีประโยชน์ไป แต่ได้รสชาติสีขาวและทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ
3. ใช้ผักอะไร? รายการโปรดของคุณคือมะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก มะกอก ผักกาดหอม อย่ากลัวที่จะทดลอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงในแซนวิชไส้กรอก และถ้าคุณทำแซนวิชกับเนื้อไก่ต้ม ให้ใช้สับปะรดหั่นบาง ๆ
4. ลองทำแซนวิชง่ายๆ กับปลา เช่น ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาซาร์ดีนกระป๋อง กระจายขนมปัง (ดีที่สุดของทั้งหมด Borodino) ด้วยเนยบาง ๆ แล้ววางปลาสองสามตัวไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรหรือโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบประมาณ 3-4 นาที ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงแซนวิช แต่รับรองว่าอร่อย!
5. คุณสามารถทำแซนวิชโดยไม่ต้องทาปกติ ตัวอย่างเช่น หากคุณไม่มีเนย ให้แทนที่ด้วยมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ ทาขนมปังด้วยส่วนผสมนี้แล้วโรยหน้าด้วยไส้กรอก ชีส หรือผัก
6. ลองทำแซนวิชอย่างรวดเร็วง่ายๆ โดยใช้บิสกิตหรือคุกกี้ขนมชนิดร่วนแทนขนมปัง ทาเนยลงไปแล้ววางส่วนผสมหลักไว้ด้านบน

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกต่างเห็นพ้องกันว่าแซนวิชเป็นที่นิยมมากเพราะสามารถเสิร์ฟกับอะไรก็ได้ตั้งแต่เนื้อ ปลา ชีส ไปจนถึงผลไม้และน้ำพริกหวาน นอกจากนี้ การทำแซนวิชยังใช้เวลาน้อยที่สุด และไม่จำเป็นต้องพูดถึงความซับซ้อนของการทำอาหาร กระบวนการนี้ง่ายมาก

แซนวิชอย่างรวดเร็วเป็นอาหารว่างอาหารเช้าชั้นนำของโลก แม้แต่โยเกิร์ต มูสลี่ และไข่คนก็ยังถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง

สี่ในห้าคนกินแซนวิชเป็นอาหารเช้าในรูปแบบต่างๆ เช่น ขนมปังปิ้ง บรูสเชตตา แซนวิช เป็นต้น นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจเลือกแซนด์วิชเบา ๆ ที่จะกระจายทั้งตารางประจำวันและเทศกาล

แซนด์วิชด่วนก็มีประโยชน์เช่นกัน สูตรสำหรับจานนี้กับคอทเทจชีสนั้นง่ายมากและเหมาะสำหรับเป็นของว่าง ของว่าง หรืออาหารเช้า

การตระเตรียม: ผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับครีมเปรี้ยว 50 กรัม ใส่ผักใบเขียวสับละเอียดหนึ่งพวง ผสมให้เข้ากัน กระจายมวลนมเปรี้ยวบนขนมปังรำสีน้ำตาล

แซนวิชชีสกระท่อมลดความอ้วน

สูตรค่อนข้างคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ยังแตกต่างจากสูตรเดิม

การตระเตรียม:

ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับโยเกิร์ตคลาสสิก เพิ่มผักใบเขียวผัด ปาดพาสต้าไฟอ่อนที่ปรุงสุกบนก้อนซีเรียล วางมะเขือเทศสดเป็นวงกลม คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

แซนวิชปลาเฮอริ่ง

ทุกอย่างที่นี่ง่ายและเรียบง่ายมาก หากคุณมีไข่ต้ม จะใช้เวลา 1 นาทีในการทำแซนวิชปลาเฮอริ่ง

ทาขนมปังดำกับเนยละลาย วางไข่ต้มที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ด้านบนและบนนั้น - เนื้อปลาเฮอริ่งสองสามชิ้น ปิดท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยหัวหอมสีน้ำเงินสองสามวง

แซนวิชครีมชีสและแอนโชวี่

แซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างสามารถเตรียมได้ทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา สูตรเกือบทั้งหมดชัดเจนจากชื่อและรูปถ่าย

การตระเตรียม:

วางชีสที่ละลายแล้ว ทีละชิ้น บนขนมปังสีน้ำตาลสี่เหลี่ยม โรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับด้านบน ตัดชิ้นขนมปังตามแนวทแยงมุม

สำหรับปลากะตัก ให้ตัดหัวและหางออก แล้วเอากระดูกสันหลังออกหากต้องการ วางปลากะตักลงบนขนมปังสามเหลี่ยม เติมแซนวิชด้วยมันฝรั่งต้มหนึ่งจาน สำหรับแซนวิชสำหรับเทศกาล ให้ใช้มันฝรั่งลูกเล็กหรือหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่เป็นลูกบาศก์แล้วใช้ไม้เสียบ (ตามที่แสดง)

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่เพียง แต่เตรียมได้ง่ายเท่านั้น แต่ยังสำหรับกระเพาะอาหารด้วย นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการกัดกินอย่างรวดเร็ว

การทำแซนวิช:

ระบายกระป๋องทูน่ากระป๋อง (สำหรับสลัด) ตัดแตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางแตงกวาสองสามวงไว้บนขนมปัง กระจายทูน่าอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่ด้านบนและมะเขือเทศที่ด้านบน การคลุมแซนวิชด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่งทำให้เป็นแซนด์วิช

แซนวิชแฮม

การทำแซนวิชใช้เวลาไม่นานแม้จะใช้ส่วนผสมถึง 7 อย่างก็ตาม สิ่งสำคัญคือการเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่จะเข้ากันได้ดีและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่สมบูรณ์และครบถ้วน

แซนวิชแซลมอนและไข่

แซนวิชแบบเบาๆ ที่จะทำให้คุณไม่ค่อยสบายตัว ควรมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมันให้น้อยลง อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วเช่นนี้สามารถทำได้ง่ายมาก

การตระเตรียม:

ทาขนมปังโฮลเกรนกับซอสทาร์ทาร์เล็กน้อย คลุมด้วยใบผักกาดเขียว วางปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยบนนั้น ไข่ต้มหลายจาน และแตงกวาดองสองสามชิ้น

ปรากฎว่าอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ

แซนวิชปลาแดงมะนาว

ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ ทาเนยละลายหรือครีมชีสลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยปลาสีแดงบาง ๆ หัวหอมสีน้ำเงินสองสามอัน และมะนาวฝานบาง ๆ

แซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะ

Croutons กับหัวและผัก

แซนด์วิชด่วนกับปาเต้ยังค่อนข้างประหยัดและใช้ได้กับเกือบทุกคน

ทาแป้งฐานขนมปังของขนมด้วยหัว (อะไรก็ได้) ใส่พริกหวานลงไปแล้ววางมะเขือเทศสดหนึ่งจาน ปิดด้วยชีสแข็งชิ้นหนึ่ง ใส่ใน minkwave สักครู่เพื่อให้ชีสละลาย

แซนวิช "Caprese"

ทาชิ้นขนมปังที่แห้งด้วยเตาอบด้วยน้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ทีละชิ้น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากต้องการและตกแต่งด้วยใบโหระพาสด

แซนวิชที่มีสีสันเบาและรวดเร็วสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจะต้องได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนอย่างแน่นอน

แซนวิชฤดูใบไม้ผลิสำหรับอาหารเช้า

คุณต้องการทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ ในขณะที่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำอาหาร แซนด์วิชและขนมปังปิ้งที่มีท็อปปิ้งหลากหลายเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก พวกเขาเป็นที่ต้องการของผู้ชาย 78% และผู้หญิง 84% การทำแซนวิชนั้นรวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้า

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถทำแซนด์วิชเบา ๆ กับหัวไชเท้า ซึ่งหาได้ยากในช่วงเวลาอื่นของปี

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและหั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แปรงขนมปัง (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ) กับมายองเนส วางผักที่เตรียมไว้และไข่ต้มไว้ด้านบน ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

แซนวิชไข่ดาวและผักสด

ถ้าคุณชอบอาหารเช้าแสนอร่อย คุณจะต้องชอบแซนด์วิชจานด่วนเหล่านี้อย่างแน่นอน

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

อบขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ

ทอดไข่ไก่ในกระทะด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ทาเนยละลายบนขนมปัง วางผักกาดเขียวที่ล้างแล้วและแห้งลงบนน้ำมัน แล้วจึงหั่นผัก ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่ดาวอุ่นๆ

ทอดขนมปังในกระทะแห้งหรืออบในเครื่องปิ้งขนมปัง

ต้มไข่หนึ่งฟองในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมไข่บดกับ 1 ช้อนชา เคเปอร์หรือผักดองสับละเอียด ฤดูกาล 1 ช้อนชา มายองเนสและ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง ปรุงรสตามชอบ ทาสลัดให้ทั่วขนมปัง

เสิร์ฟแซนด์วิชเบา ๆ กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้

แซนวิชไส้กรอกและเบคอน

ตากขนมปังในกระทะให้แห้ง ทอดไส้กรอกและเบคอนแล้วก็ไข่

วางไส้กรอกและเบคอนลงบนขนมปังก่อน ครอบคลุมทุกอย่างด้วยไข่ดาว ปรุงรสแซนวิชอย่างรวดเร็วเพื่อลิ้มรส โรยด้วยสมุนไพรเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดทูน่า

ใช้เวลา 2 นาทีในการทำแซนวิชทูน่า ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกัดอย่างรวดเร็วและอาหารเช้ามื้อเบา ๆ

ระบายกระป๋องทูน่ากระป๋อง บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม เพิ่มเฟต้าชีส 50 กรัมหรือเฟต้าชีส 50 กรัม ผักชีฝรั่งสับสองสามก้าน ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

ตักส่วนผสมลงบนก้อน

แซนวิชกับมะเดื่อและ prosciutto

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดหรืองานเลี้ยง การทำแซนวิชกับมะเดื่อเป็นทางออกที่ดี พวกเขาดูแปลกตาสดใสมีสีสันและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแน่นอน

ทาชีสนมแพะให้ทั่วแผ่นขนมปัง วาง prosciutto แผ่นบาง ๆ อย่างสวยงาม (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์แห้งชนิดอื่นได้) วางชิ้นมะเดื่อสุกไว้ด้านบน เพื่อความสวยงามและความเปรียบต่าง ให้ใส่สลัดผักชนิดหนึ่ง

Bruschetta กับมะเขือม่วงและคอทเทจชีส

สูตรง่าย ๆ นี้เป็นของว่างแบบอิตาลีดั้งเดิมแบบง่าย

ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และกระเทียมสับ ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ตัดบาแกตต์เป็นส่วนตามแนวทแยงมุม หั่นชิ้นในกระทะแห้ง

ใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในนมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน

ตักมวลนมเปรี้ยวลงบนบาแกตต์และมะเขือยาวทอดที่ด้านบน

แซนวิชแซลมอนและอะโวคาโด

ในการทำแซนวิชตามสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปัง อะโวคาโด ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ผักชีลาว มะนาว

ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก ตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วราดด้วยน้ำมะนาว

ล้างผักชีฝรั่งสองสามกิ่งใต้น้ำไหลสับละเอียด

วางปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ ปลาซาร์ดีนหนึ่งช้อนชาและอะโวคาโดสองสามชิ้นบนขนมปัง โรยผักชีลาวให้ทั่วของว่าง คุณสามารถกินขนมได้เหมือนเดิมหรือจะส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาที

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการเลือกของเราและทำแซนด์วิชจานด่วนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเช้า จะช่วยคุณประหยัดเวลาและแรงที่ใช้ในครัว และผลลัพธ์ของความพยายามของคุณจะนำความสุขอันแสนอร่อยมาสู่คุณและครอบครัวของคุณ

อร่อย!

อาหารว่างที่ดีที่สุดและในเวลาเดียวกันทั่วโลกถือเป็นแซนวิช ของว่างสุดโปรดนี้ถูกคิดค้นโดย Lord Sandwich มานานแล้ว และตั้งแต่นั้นมา เราก็ไม่ได้แยกส่วนกับสิ่งประดิษฐ์ในการทำอาหารของเขาเลย ทั้งในตอนเช้า ในตอนบ่าย หรือในตอนเย็น เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: เห็ด, เนื้อ, ชีส, ไข่, ไส้กรอก, ปลา, สมุนไพร, เป็นส่วนเสริม, คาเวียร์, เป็นความคิดริเริ่มและความซับซ้อนของรสชาติ, คอทเทจชีส, เนยถั่วและแม้กระทั่งช็อคโกแลต ด้วยชาหอมกรุ่นหรือกาแฟเข้มข้น อาหารจานนี้เหมาะสำหรับจิตวิญญาณที่หวานชื่นโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน และคุณไม่จำเป็นต้องยืนเฉยๆ ที่เตาเป็นเวลานานเพื่อทำอาหารให้ตัวเองและทุกคนในครอบครัว ในร้านบูติกจานใหญ่พร้อมแล้ว! หากคุณรักพวกเขาเช่นกัน โปรดไปที่บทความของเราเพื่อเติมเต็มคลังความรู้ด้านการทำอาหารของคุณ ในนั้นคุณจะพบกับภาพถ่ายแนวคิด 12 ภาพสำหรับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแซนด์วิชด่วนที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพ สำรวจ ทดลอง และเอาใจคนที่คุณรักและคนที่คุณรัก และเราดำเนินการในชั้นเรียนต้นแบบทีละขั้นตอนของเรา

สูตรแซนวิชชีส

หากคุณมีเตาอบไมโครเวฟที่บ้าน/ที่ทำงาน คุณสามารถทำแซนวิชวิปชีสที่อร่อยและรวดเร็วได้ ใส่ชีสหนึ่งหรือสองแผ่นบนขนมปังขาว แล้วส่งไปที่ไมโครเวฟสักครู่ ชีสที่ละลายแล้วจะให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

แซนวิชพาสต้า

ที่บ้านคุณสามารถทำแซนวิชที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ดีมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขูดแครอทอย่างประณีตหนึ่งชิ้นแล้วใส่ลงในเนยที่เตรียมไว้ (100 กรัม) โรยส่วนผสมนี้ด้วยชีสขูดชนิดแข็งใดๆ และผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พริกไทยและตีเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส พาสต้าที่ทำเสร็จแล้วสามารถทาบนขนมปังและชิมได้ สูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุดที่คุณควรจดไว้ในสมุดบันทึกของคุณ

แซนวิชกับชีสและเนย

แซนวิชชีส. พวกเขาทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

ตัวเลือกที่หนึ่ง:ขูดชีสผสมกับพริกหวานป่นแล้วโรยด้วยองค์ประกอบนี้บนขนมปังที่ทาด้วยเนยก่อนหน้านี้

ตัวเลือกที่สอง:นำชีสแข็ง ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้แผ่นชีสนี้จะต้องวางบนขนมปังที่ทาด้วยเนยและน้ำตาลหรือเกลือเล็กน้อยด้านบน

แซนวิชอาหารกระป๋อง

แซนวิชปลากระป๋องรีบๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือกินอาหารกระป๋องกับขนมปังสีน้ำตาลเล็กน้อย แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ แต่กำลังมองหาการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความงามภายนอกและเนื้อหาภายใน ต่อไปนี้เป็นสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุด

ตัวเลือกที่หนึ่ง:นำเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งมาวางบนขนมปังที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ ไข่ต้มควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาวแล้ววางถัดจากชิ้นปลาเฮอริ่ง ความเขียวขจีใด ๆ สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

ตัวเลือกที่สอง:ทำขนมปังปิ้ง (หากไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังสามารถใส่ชิ้นขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง) ตะแกรงขนมปังกับกระเทียม ใส่ปลา sprats 1 - 2 ชิ้น ใส่มะเขือเทศฝาน มะนาวฝาน และผักชีฝรั่ง การเตรียมตัวอย่างที่คุณเห็นนั้นง่ายและสะดวก รวดเร็วทันใจ!

สูตรแซนวิชไส้กรอก

เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ เรากระจายผลงานชิ้นเอกเหล่านี้บนขนมปังและสามารถส่งไปยังปากของคุณได้ คุณสามารถเลือกเพิ่มแผ่นชีส แตงกวาสด และสมุนไพรสดชั้นดี

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

สำหรับนักชิม สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชคาเวียร์ที่รวดเร็วและสกปรก ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งทาด้วยเนย ชั้นต่อไปคือคาเวียร์ คุณสามารถนำสีแดง สีดำ (ถ้าเป็นไปได้) หรือเพื่อนคนใดก็ได้ ความหนาของชั้นคาเวียร์ขึ้นอยู่กับความหนาของกระเป๋าของคุณเท่านั้น ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสามารถทำด้วยมือของคุณเองและในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

สูตรทำแซนวิชแฮมชีสร้อนๆ

คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแบบพอเพียงได้หากคุณทำแซนวิชร้อนๆ จานนี้ต้องใช้ขนมปังสองแผ่น ทั้งสองควรทาเนยก่อน ในหนึ่งในนั้นคุณต้องใส่ชีสหนึ่งแผ่นจากนั้นก็แฮมชิ้นหนึ่งและชีสอีกแผ่นหนึ่ง เราครอบคลุมความงามทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นไว้ ในแต่ละด้านควรทอดแซนวิชเป็นเวลา 5 นาทีและสามารถเสิร์ฟได้ สูตรนี้ที่มีรูปถ่ายเป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด

แซนวิชไข่

แซนวิชแสนอร่อยสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารรสเลิศได้อย่างง่ายดายเมื่อโรยด้วยซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และซอสครีมเปรี้ยว สามารถทำได้ด้วยขนมปังแผ่นหนึ่งราดด้วยเนยและไข่ต้มผ่าครึ่ง โรยหน้าด้วยซอสชั้นดีและประดับด้วยหัวหอมใหญ่ การสร้างสรรค์การทำอาหารในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กจะดูเป็นต้นฉบับ ลองโดยทั้งหมด!

สูตรง่าย ๆ สำหรับแซนวิชเนยร้อน

แซนวิชร้อนอย่างรวดเร็วสามารถแทนที่อาหารเช้าเต็มรูปแบบที่ดี วิธีการเตรียมมีดังนี้: ขนมปังชิ้นหนึ่งทาเนยด้วยเนย (คุณสามารถผสมเนยกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบล่วงหน้าได้) จากนั้นวางผลิตภัณฑ์บนฐานที่เตรียมไว้ ในหมู่พวกเขาสามารถเป็นผัก, ไส้กรอก, เห็ด ฯลฯ โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ปรากฎว่า - คุณจะเลียนิ้วของคุณดีที่สุด! ลองมัน.

วิปปิ้งแซนวิชหวานๆ

แซนวิชที่มีมวลนมเปรี้ยวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติ ควรวางขนมปังไว้ครู่หนึ่งแล้วเริ่มเตรียมส่วนผสมของเต้าหู้ ใช้คอทเทจชีสและผสมกับเนยให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มสารปรุงแต่งใดๆ ลงในองค์ประกอบนี้: สตรอเบอร์รี่ ลูกพลัม ราสเบอร์รี่ แอปริคอต ฯลฯ มวลสามารถเรียกได้ว่าเสร็จสิ้นหลังจากผสมส่วนผสมที่ระบุอย่างละเอียดแล้ว มันเกิดขึ้นง่ายมาก: มวลนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วจะต้องทาบนขนมปัง สูตรรูปภาพนี้เป็นขนมชั้นดี

ตัวเลือกที่เสนอเป็นตัวเลือก คุณสามารถทดลองกับอาหารต่างๆ ในครัวและสร้างรูปแบบของคุณเองได้ ไม่ว่าในกรณีใด การทำแซนด์วิชให้ตัวเองหรือกลุ่มเพื่อนเป็นอาหารว่าง คุณสามารถสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและถาวร

แซนวิช "เซอร์ไพรส์" จาก Anastasia Skripkina

ในการทำแซนวิชให้อร่อยและอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณต้องใส่ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องเข้าไปด้วย เช่นเดียวกับในสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุดของเรา ของว่างที่ดีที่ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้อน;
• 6 ไข่;
• น้ำมันพืช.

สำหรับซอส:

• 1 ช้อนชา เนย;
• 1 ช้อนชา แป้ง;
• น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก้อนควรหั่นเป็น 6 ชิ้นหนา 1 - 1.5 ซม.
2. นำส่วนที่นิ่มออกจากตรงกลางขนมปัง เหลือแต่ขอบเท่านั้น
3. หลังจากนั้นคุณต้องทอดช่องว่างของเราในกระทะด้วยน้ำมันพืช
4. ในการเตรียมซอส ให้ละลายเนยในภาชนะโลหะ จากนั้นใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
5. ตามด้วยสูตรน้ำซุปครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
6. เทซอสที่เตรียมไว้ลงในภาชนะขนาดลึกปานกลางแล้วใส่ก้อนแป้งทอดลงไปเพื่อไม่ให้ส่วนที่ว่างในขนมปังเต็ม
7. ตอกไข่ลงไปตรงกลางของแต่ละชิ้นแล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที นี่คือแซนวิชด่วนของเราและพร้อมแล้ว! ทุกคนในครอบครัวของคุณจะชอบอาหารอร่อยนี้ และถ้าคุณใช้ไข่นกกระทาในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณก็จะได้คานาเป้เย็นๆ ทั้งหมดนี้สำหรับรับประทานเป็นอาหารตา!

แซนวิชกับเนื้อปูจาก Yulia Vysotskaya

ในการทำแซนวิชแสนอร่อยและง่าย ๆ ที่บ้าน เราต้องการ:

• เนื้อปู - 1 ข.;
• ขนมปังดำ - 1/2 ส่วน;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ยี่หร่า - 1/2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกไทยสีชมพู - 1/4 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
• เกลือทะเลเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกผัดยี่หร่าหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบอีกครึ่งหนึ่ง
3. นำเนื้อปูออกจากฟิล์มแล้วใส่ในจานลึก ใส่ใบยี่หร่าสีเขียวสับละเอียด น้ำมะนาว เกลือ พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และปรุงรสด้วยพริกไทยสีชมพู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาย่างเป็นเวลา 2 - 3 นาทีหรือในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
6. ตะแกรงขนมปังปิ้งกับกระเทียม
7. ใส่ชิ้นมะเขือเทศ เนื้อปู และยี่หร่าทอดลงไป แซนวิชที่น่ารับประทานของเราพร้อมที่จะไป แทนที่จะปฏิบัติต่อคนที่คุณรักกับพวกเขา! รับประกันประสบการณ์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!

วิธีทำแซนวิชอย่างรวดเร็ว: เย็นและร้อน, เค็มและหวาน, จากขนมปังขาวและดำ, กับปลา, เนื้อ, เห็ดและผัก.

เมื่อแขกกำลังเดินทาง ของว่างนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ แม้ว่าแซนวิชอย่างรวดเร็วจะง่ายต่อการเตรียม แต่สูตรอาหารหลายอย่างก็น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ แซนวิชเบา ๆ กับผัก แซนวิชวันหยุดที่สวยงาม คานาเป้แซนวิชที่ละเอียดอ่อน แซนวิช แซนวิชแบบลีนกับเห็ด ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจริงๆ

วิปปิ้งสูตรแซนวิช

สูตรที่ 1 แซนวิชกับครีมแครอทผัด

คุณจะต้องการ: ชีสขูด 120 กรัม, ขนมปังขาว, พริกไทยดำ, เนย 120 กรัม, แครอทสด 1 ลูก, ผักใบเขียวใด ๆ

บดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด ใส่ชีส สมุนไพรสับ เนยนิ่ม พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างจนเนียนแล้วทาลงบนขนมปัง

สูตรที่ 2 แซนวิชง่ายๆกับปลาเค็ม

คุณจะต้องการ: เนื้อปลาเค็ม, ขนมปังข้าวไรย์หรือโบโรดิโน, มะเขือเทศ, หอมแดง, มายองเนส, ผักชีฝรั่งและกระเทียม

หั่นขนมปังเป็นชิ้น ทอดในน้ำมัน ตะแกรงกับกระเทียม ขูดในกระเทียมแล้วราดด้วยมายองเนส โรยขนมปังกรอบด้วยชิ้นปลา ชิ้นมะเขือเทศ หัวหอมแดง และใบผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 3 แซนวิชไข่และปลาเฮอริ่ง

คุณจะต้องการ: ขนมปังขาวสองสามชิ้น, ไข่ต้มสองสามฟอง, เนื้อปลาเฮอริ่ง, สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

หั่นไข่ตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ อบขนมปังกรอบเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ บนขนมปังแต่ละแผ่น ให้วางไข่เป็นวงกลมและชิ้นปลา ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านสมุนไพร

สูตรที่ 4 คานาเป้ลิ้นต้ม

คุณจะต้อง: เนย 90 กรัม, ลิ้นต้ม, มะรุมขูด 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ขนมปังดำ, มายองเนส, แตงกวาหรือมะเขือเทศ, สมุนไพร

ผสมเนยนิ่มกับมะรุม ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดเป็นวงกลมออกจากขนมปังแล้วทอดเบา ๆ แปรงด้วยน้ำมันพืชชนิดหนึ่งและจัดวางส่วนผสมที่เหลือในชั้น: ลิ้น, มายองเนส, วงกลมแตงกวาหรือมะเขือเทศ ประดับคานาเป้ด้วยสมุนไพรสับและไข่

สูตรที่ 5 แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง

คุณจะต้องการ: แตงกวาดอง 2 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, sprats หนึ่งขวด, ก้านผักชีฝรั่ง, เนยหนึ่งชิ้น, ขนมปังขาว, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

บดมัสตาร์ดและเนย จาระบีชิ้นขนมปังที่แห้งด้วยเตาอบด้วยมวลที่ได้ ตัดแตงกวาและไข่เป็นชิ้นบาง ๆ โรยหน้าด้วยแตงกวา ไข่ และปลา ตกแต่ง croutons ด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 6 แซนวิชร้อนกับแฮม

คุณจะต้องการ: แฮมแต่ละชิ้น 100 กรัม ชีสแข็งและพริกหยวกหวาน ขนมปังขาว เครื่องเทศและสมุนไพร

ตัดแฮมและพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ขูดชีส หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วใส่พริกไทยในแต่ละชิ้น จากนั้นแฮม โรยด้วยสมุนไพร ชีสขูด แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที

สูตรที่ 7 แซนวิชไข่ออริจินัล

คุณจะต้อง: ขนมปังขาว 4 ชิ้น, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ดิบ 4 ฟอง, มะเขือเทศ 1 ลูก, หัวหอมสีเขียว, เกลือ

ใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็กตัดตรงกลางของขนมปังแต่ละแผ่น แซนวิชที่มีคัตเอาท์รูปหัวใจจะดูสวยงาม - เตรียมไว้ด้วยความรักสำหรับคนที่คุณรักและแขก เทเนยลงในกระทะ วางขนมปัง และตรงกลางของแต่ละชิ้น แบ่งไข่และใส่มะเขือเทศฝาน ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ประดับด้วยหัวหอมสับละเอียด

สูตรที่ 8 แซนวิชมันฝรั่ง

คุณจะต้อง: 2 มันฝรั่งดิบ, ขนมปังขาว, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ดิบ 1 ฟอง, พริกไทยดำ, เกลือ, สมุนไพรสับ

หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน สับมันฝรั่งบนเครื่องขูดชั้นดีเพิ่มเครื่องเทศและไข่ดิบ กระจายขนมปังกรอบด้วยชั้นบาง ๆ วางไข่และมันฝรั่งบนกระทะร้อนแล้วปรุงเปลือก โรยสมุนไพรสับบนแซนวิชก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 9 แซนวิชสับปะรดและแฮม

คุณจะต้องการ: ขนมปังปิ้งขาว, เนย, แฮม 140 กรัม, ชีสขูดและสับปะรดกระป๋อง, พริกหยวกหวานป่นเล็กน้อย, ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

อัดจารบี croutons ด้วยน้ำมัน วางแฮมแผ่น สับปะรด โรยหน้าด้วยปาปริก้าและชีสแข็ง อบในเตาอบจนชีสละลาย วางแซนวิชบนจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด เช่น แครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่

สูตร 10. แซนวิชพริกหยวกและชีส

คุณจะต้อง: พริกหยวกสองสามชิ้น, ชีสแข็ง, เนย, ขนมปังข้าวสาลี, ผักชีฝรั่ง

หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ พริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ละลายเนยในกระทะ ใส่พริกไทย แล้วทอดเป็นเวลา 7 นาที วางชีสขูดและพริกทอดลงบนชิ้นขนมปัง ตกแต่งแซนวิชด้วยใบพาร์สลีย์

สูตรที่ 11 แซนวิชเห็ด

คุณจะต้องการ: แชมเปญ 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะหรือมายองเนสโฮมเมด, หัวหอม, ก้อน, ชีสแข็ง 70 กรัม, น้ำมันพืช, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับ

สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดสับละเอียด เกลือ เครื่องเทศและเคี่ยวจนนุ่ม ระหว่างที่เห็ดกำลังผัด ให้ขูดชีสแล้วใส่มายองเนสและผักชีฝรั่งลงไปกับเห็ด เมื่อชีสละลายแล้ว ให้วางไส้บนชิ้นขนมปังที่อบในเตาอบ

สูตร 12. แซนวิชแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

คุณจะต้องการ: ตับปลากระป๋อง (หรือพอลล็อค), ชีสแข็ง, แตงกวาสด 2 ลูก, ก้อน 1 ก้อน, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง, ข้าวโพดกระป๋อง, วอลนัทหนึ่งกำมือ

หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบเล็กน้อย บดตับด้วยส้อมและผสมกับชีสขูดและมายองเนส กระจาย croutons ด้วยองค์ประกอบนี้แล้วใส่แตงกวาชิ้นข้าวโพดด้านบนโรยแซนวิชด้วยถั่วสับและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 13 เฟรนช์โทสต์สำหรับมื้อเช้า

คุณจะต้องการ: บาแกตต์ฝรั่งเศส, นม 50 มล., ไข่ 1 ฟอง, วานิลลาและอบเชยเล็กน้อย, เนย 50 กรัม, สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, น้ำตาล 2 ช้อนชา

ตัดบาแกตต์ จาระบีแผ่นอบด้วยเนย รวมนมกับวานิลลาและไข่ตี จุ่มแผ่นบาแกตต์ลงในส่วนผสมของนมและไข่ วางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 7-8 นาทีในแต่ละด้าน ในขณะเดียวกันให้ปัดในอบเชยและเนยน้ำตาล แปรงขนมปังเย็นที่มีมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางสตรอเบอร์รี่สับไว้ด้านบน

สูตร 14. แซนวิชมะเขือและชีส

คุณจะต้องการ: มะเขือยาว 1 ลูก, 1 ก้อน, ไข่ 2 ฟอง, มอสซาเรลล่าชีสขูด 240 กรัม (หรือชีสอื่น ๆ ), พริกไทยดำ, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช, เกล็ดขนมปังและซอสมะเขือเทศ (หรือซอสมะเขือเทศ)

ตัดมะเขือยาวเป็นวงบาง เทขนมปังลงในชามหนึ่งแล้วตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยในอีกด้านหนึ่ง จุ่มมะเขือยาวลงในไข่ก่อน จากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตัดก้อนเป็นชิ้นวางบนแผ่นอบอีกแผ่นแปรงด้วยมะเขือเทศวางเพิ่มมะเขือยาวอบโรยด้วยชีสและอบประมาณ 6-7 นาที

- นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างและวิธีที่ง่ายที่สุดในการให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิด สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ได้ใช้แทนอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นเป็นประจำ ทางที่ดีควรทำแซนวิชด้วยขนมปังโฮลเกรน สมุนไพร ผัก และเนยแบบโฮมเมด ทานให้อร่อย!

แซนวิช- เป็นอาหารว่างเบา ๆ หรือค่อนข้างอร่อยซึ่งเป็นขนมปังชิ้นหรือขนมปังปิ้งเบา ๆ กับซอสบางชนิดซึ่งวางผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล, ชีส, ผัก สมุนไพร ผลไม้ ขนมอบ ฯลฯ เป็นต้น มันสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในฮอลแลนด์ แซนวิชหลากหลายชนิดเป็นอาหารจานหลักที่ชาวดัตช์สนองความหิวในระหว่างวัน ในประเทศนี้ คุณจะไม่พบคนที่ไม่ได้กินแซนวิชอย่างน้อยหนึ่งวัน

ความนิยมของแซนวิชได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และไม่น่าแปลกใจเลยเพราะจานนี้ออกจะอร่อยมากๆ อิ่มได้พอดี แถมยังสุกเร็วอีกด้วย... เวลาประมาณห้าถึงสิบนาทีและของว่างสุดวิเศษก็พร้อม!

เคล็ดลับในการทำแซนวิชที่บ้านนั้นง่ายมากและสามารถสรุปได้ดังนี้:

• พื้นฐานของแซนวิชคือขนมปัง มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ - Borodino, รำ, เตาไฟ, ข้าวสาลี ฯลฯ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือขนมปังนั้นสด
• หากคุณต้องทำแซนวิชจากขนมปังประเภทต่างๆ จำไว้ว่าควรเก็บสีขาวแยกจากสีดำหรือกระเทียม เนื่องจากมันมักจะดูดซับกลิ่นรอบ ๆ
• ขนมปังชิ้นหนึ่งสำหรับแซนวิชแสนอร่อยไม่ควรหนาเกินไปความหนาที่เหมาะสมคือหนึ่งเซนติเมตร
• เนยหรือซอสเป็นสิ่งจำเป็นในการทำแซนวิช ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องสด ไม่ค่อยมีใครชอบแซนวิชหืน และมายองเนสโดยทั่วไปเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ดังนั้นความสดของส่วนประกอบเหล่านี้จึงไม่เพียงแต่รับประกันรสชาติที่ดี แต่ยังรับประกันว่าขนมขบเคี้ยวจะไม่ทำให้เกิดพิษ
• หากคุณต้องทาขนมปังสำหรับทำแซนวิชกับเนย ควรนำผลิตภัณฑ์นี้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า น้ำมันที่อุณหภูมิห้องจะกระจายตัวได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ ขณะทำงานกับน้ำมัน ให้ความร้อนมีดโดยใช้น้ำร้อนไหลผ่าน วิธีนี้จะทำให้ง่ายต่อการตัดและทำให้แซนวิชเจ็บปวดน้อยลง
• ในการทำให้แซนวิชเนยดูน่ารับประทานมากขึ้น คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์นี้กับมัสตาร์ดเล็กน้อยได้
• หากคุณวางแผนที่จะใส่ชีสชิ้นหนึ่งลงบนแซนวิช เมื่อตัดผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถใช้มีดแบบเดียวกับที่ใช้หั่นเนยได้
• เมื่อเลือกส่วนประกอบสำหรับทำแซนวิชแบบโฮมเมดทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาลควรพิจารณาองค์ประกอบของอาหารจานหลัก ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบในลักษณะที่ไม่ทับซ้อนกัน แต่เสริมกัน
• เตรียมแซนวิชที่บ้านก่อนเสิร์ฟ แซนวิชเป็นจานที่การจัดเก็บไม่ได้ปรับปรุงลักษณะรสชาติ แต่ในทางกลับกันทำให้แย่ลง นอกจากนี้การออกแบบสามารถ "ลอย" ได้
• คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยซอส สมุนไพร เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ รวมถึงผักและผลไม้ที่แกะสลัก (การแกะสลักคือการสร้างองค์ประกอบการตกแต่งที่กินได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว)

สิ่งเหล่านี้อาจเป็นความลับหลักในการทำแซนวิชแสนอร่อยที่บ้าน เคล็ดลับอื่น ๆ ทั้งหมดจะได้รับในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ระบุในส่วนนี้ของเว็บไซต์

แซนวิชวันหยุดที่สวยงามรีบร้อน

แซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาลสามารถเห็นได้ทั้งที่บ้านและในร้านอาหารราคาแพง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวถือเป็นอาหารทั่วไปสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ ปีใหม่ วันเกิด 8 มีนาคม วันวาเลนไทน์ และวันหยุดอื่น ๆ อีกมากมายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนวิช คลาสสิกเช่นแซนวิชคาเวียร์สีแดงหรือแซนวิชปลาสีแดงรวมถึงแซนวิชตามธีมพวกเขากลายเป็นของตกแต่งที่สวยงามของโต๊ะเทศกาล

แซนวิชสำหรับวันหยุดก็เหมือนกับแซนด์วิชทั่วไปที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลที่ตามกฎแล้วมีการเตรียมหลายพันธุ์ ต้องขอบคุณความหลากหลายของขนมประเภทนี้ ทำให้โต๊ะเทศกาลมีความสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น

การตกแต่งพิเศษทำให้แซนวิชเทศกาลแตกต่างจากแซนวิชทุกวัน เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับการตกแต่งขนมขบเคี้ยว

ในส่วนนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแซนด์วิชวันหยุด ทั้งหมดนี้นอกจากคำอธิบายแบบทีละขั้นตอนแล้ว ยังมีรูปถ่ายของการทำอาหารแต่ละขั้นตอนอีกด้วย ดังนั้นจะไม่มีช่วงเวลาที่เข้าใจผิดในการเตรียมและตกแต่งแซนวิชเทศกาล

แซนวิชง่ายๆสำหรับทุกวัน

แซนวิชที่เรียบง่ายสำหรับทุกวันคืออาหารเช้าหรือของว่างที่ดีที่สุดระหว่างมื้ออาหาร พวกเขาสามารถเตรียมบนพื้นฐานของขนมปังประเภทใดก็ได้และใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ดังนั้น แซนวิชประจำวันง่ายๆ สามารถขึ้นรูปได้ตามรสนิยมของคุณ... เมื่อเลือกสูตรแซนด์วิชที่คุณชื่นชอบแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบชิ้นนี้หรือส่วนประกอบนั้นอย่างไม่ลำบากได้ และแน่นอนว่าความสวยงามของแซนวิชเหล่านี้ก็คือการเตรียมอาหารใช้เวลาน้อยที่สุด และสะดวกมากที่จะพาคุณไปทำงานหรือไปโรงเรียน พวกเขาจะไม่ใช้พื้นที่มากในกระเป๋า

ในบรรดาแซนวิชสำหรับทุกวัน แซนวิชร้อนประเภทพิเศษสามารถแยกแยะได้ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือแซนวิชดังกล่าวอบในเตาอบหรือไมโครเวฟก่อนเสิร์ฟ ตามกฎแล้ว ไม่ว่าแซนวิชจะเติมอะไรลงไป ชีสชิ้นหนึ่งก็จะถูกวางไว้บนนั้น แซนวิชร้อนอบจนชีสละลาย และถึงแม้จะใช้เวลาในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมากกว่านี้เล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่ารสชาติอร่อยกว่าและน่าพึงพอใจมากกว่าของทานเล่นที่ "เย็น"

สรุป ...

โดยสรุป เราเสนอให้ศึกษาช่วงของสูตรการทำแซนวิชที่นำเสนอ ที่นี่คุณจะได้พบกับตัวเลือกสำหรับโต๊ะเทศกาล และตัวเลือกในชีวิตประจำวันสำหรับทุกวัน เลือกสูตรที่คุณชอบและตรงไปที่ห้องครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยและเรียบง่าย

อย่างไรก็ตาม สูตรทั้งหมดในส่วนนี้มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน เป็นภาพถ่ายที่จะช่วยให้คุณนำทางได้ดีขึ้นในกระบวนการทำอาหารและตกแต่งแซนวิช ขอให้โชคดี!