Kefir เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ที่สุด ผู้บริโภคของเขาหลายคนมีความสนใจไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะดื่ม Kefir ที่ค้างชำระและสิ่งที่คุกคาม

ผลิตภัณฑ์นี้มีแบคทีเรียหมักจำนวนมากที่มีส่วนร่วมในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร Kefir ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อโรคซึ่งทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพแสดงให้เห็นถึงผู้คนในช่วงเวลาการกู้คืนหลังจากโรคหรือการแทรกแซงการดำเนินงาน

องค์ประกอบและผลประโยชน์ของ kefir

เครื่องดื่มรวมถึง:

1. โปรไบโอติก
2. กรด
3. คาร์โบไฮเดรต
4. คอเลสเตอรอล.
5. ไขมัน
6. โปรตีน
7. วิตามิน
8. จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และสำคัญจำนวนมาก

การใช้เครื่องดื่มนี้เป็นประจำมีการดำเนินการดังกล่าว:

• กำจัดอาการของอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง
• การทำให้ปกติของการนอนหลับ;
• กฎระเบียบของการผลิตน้ำผลไม้ย่อยอาหาร
• การทำให้ปกติของฟังก์ชั่นของระบบประสาท;
• การทำให้บริสุทธิ์ของระบบย่อยอาหารจากสารพิษและผลิตภัณฑ์เผาผลาญ;
• กฎระเบียบของกิจกรรมของระบบปัสสาวะเนื่องจากการกระทำขับปัสสาวะเบา

การบริโภคนมเปรี้ยวเพียง 0.5 ลิตรทุกวันช่วยให้เป็นส่วนสำคัญของความต้องการของร่างกายมนุษย์ในโปรตีน

kefir มีความอ้วนที่แตกต่างกันและยังคงย่อยสลาย ปริมาณไขมันสะสมเบ็ดเตล็ดช่วยให้มันสามารถใช้กับโภชนาการอาหารสำหรับผู้ป่วยประเภทต่าง ๆ โปรไบโอติกที่มีอยู่ในการฟื้นฟูสมดุลของกระแสจุลินทรีย์ในลำไส้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

การใช้ Kefir เป็นประจำในเวลากลางคืนมีส่วนช่วยในการกำจัดอาการลำไส้แปรปรวนเพราะจะถูกยึดหรือลดลงขึ้นอยู่กับประเภทของความผิดปกติ

เครื่องดื่มกรดช่วยให้คนที่แพ้แลคโตส พวกเขาจะมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขาเพราะมันมีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของนม แต่ไม่มีแลคโตส ในที่สุดการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูน้ำหนักและการต่อสู้กับโรคอ้วน

Kefir ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร สามารถใช้สำหรับการอบ, ปรุงอาหารพาย, แพนเค้ก, แมนนิก, แพนเค้กและอาหารอื่น ๆ

อันตราย

บางสิ่งที่แปลก แต่ผลิตภัณฑ์อาหาร "ไม่เป็นอันตราย" นั้นสามารถใช้อันตรายจากมนุษย์ได้ สิ่งนี้ใช้กับกรณีเหล่านั้นเมื่อมีการฝึก Monodi เพียงหนึ่ง kefir เท่านั้น หลังจากอาหารดังกล่าวการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันถูกรบกวนและสัญญาณของการแสดงออกของ Avitaminosis

ห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์ให้กับบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากปฏิกิริยาการแพ้ต่อนมและผลิตภัณฑ์นม แม้แต่โปรตีนจำนวนเล็กน้อยก็สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงต่อการพัฒนาของการช็อกแบบแอสไทม์ อย่าดื่มด้วยแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นถึงอาการอาหารไม่ย่อยและความผิดปกติของการทำงานอื่น ๆ ของอวัยวะย่อยอาหาร

ผู้ป่วยที่มีแผลพุพองและความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำกระเพาะอาหารควรจำได้ว่าการใช้นมที่เป็นกรดจำนวนมากในระยะยาวนำไปสู่การระคายเคืองของเยื่อเมือก สำหรับพวกเขาเป็นอันตรายและเรียกว่า kefir ที่ย่อยสลาย

ผลที่ตามมาของการบริโภค Kefir ที่ค้างชำระ

ควรจ่ายให้กับความจริงที่ว่าถ้าเขายืนอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพียงไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถนำมาซึ่งอันตรายอย่างมากเนื่องจากการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในนั้น ในบางคนหลังจากการใช้งานของผลิตภัณฑ์การกระเพื่อมแม้จะมีการสังเกตการณ์หน้าท้องอาจสังเกตได้ความรู้สึกของการจ้างงานในนั้นและแม้กระทั่งท้องร่วง

อาการเหล่านี้เกิดขึ้นบ่อยที่สุดหลังจากคนดื่ม Kefir ซึ่งยืนเป็นเวลานานที่อุณหภูมิห้อง หากถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะปิดจากนั้นบุคคลจะไม่รู้สึกถึงอาการที่ไม่พึงประสงค์แม้หลังจากหมดอายุหลายวันจากอายุการเก็บรักษา

หากคุณใช้เครื่องดื่มที่มีช่วงเวลาที่เหมาะสมกว่าหนึ่งสัปดาห์และอื่น ๆ คนก็พัฒนาอาการลักษณะของอาหารเป็นพิษ ผู้บริโภคจำนวนมากสนใจในสิ่งที่จะเกิดขึ้นหากดื่ม Kefir ที่ค้างชำระ ต่อไปนี้เป็นผลที่ตามมาที่มีลักษณะเฉพาะของการใช้ผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ใช่บาร์เรล:

1. รู้สึกแข็งแกร่ง
2. ไม่ลดการบรรเทา
3. โรคท้องร่วงหลาย
4. ความรู้สึกของความอ่อนแอทั่วไปรายละเอียดอ่อนเพลีย
5. อุณหภูมิเพิ่มขึ้น

ฉันจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ค้างชำระได้อย่างไร

Kefir ผู้ที่สิ้นสุดอายุการเก็บรักษาอย่าโยนออกไป จากมันคุณสามารถทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์ (พวกเขาทั้งหมดต้องผ่านการแปรรูปอุณหภูมิ) ในการปรุงอาหารมันอนุญาตให้ใช้เพียง kefir เช่นเดียวกับอายุการเก็บรักษาที่สิ้นสุดไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมา มิฉะนั้นจะต้องโยนมันเพราะเขาจะทำให้เกิดพิษอย่างรุนแรงของร่างกายทั้งหมด

เจ้าของหลายคนสนใจที่จะเตรียมจาก Kefir ที่ค้างชำระ จากการเตรียม:

• พายทอด;
• แพนเค้ก;
• คัพเค้ก;
• pyshki;
• panketi;
• พายผลไม้

สูตรอาหารเหล่านี้ไม่แตกต่างจากที่ใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่

อันตรายของ Kefir ที่ค้างชำระซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารเหล่านี้ไม่ได้พกพาเพราะจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมดตายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง

การรักษาความมัวเมา

ผลกระทบของการใช้งานได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกับความมึนเมาอาหาร พิษความช่วยเหลือครั้งแรกประกอบด้วยการล้างกระเพาะอาหาร ด้วยขั้นตอนนี้คุณสามารถก่อให้เกิดอาเจียนที่จะทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากสารพิษ

ในวันแรกผู้ป่วยที่ไม่พึงประสงค์ที่จะกินอาหาร: มันช่วยเพิ่มอาการคลื่นไส้และทำให้อาเจียน แต่น้ำแร่จะอยู่ระหว่างทางเนื่องจากควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารป้องกันการขาดน้ำ

จากวันถัดไปคุณสามารถค่อยๆขยายเมนูได้ และแน่นอนป้องกันการใช้ผลิตภัณฑ์นมที่ค้างชำระ

วิดีโอ: สิ่งที่สามารถทำได้จาก Kefir ที่ค้างชำระ - สูตรอาหาร

การป้องกันการเป็นพิษของ kefir

เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาหลังจากการใช้ผลิตภัณฑ์นมที่ค้างชำระควรดำเนินการตามคำแนะนำ:

1. ซื้อ Prostokvash และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ที่จุดขายเท่านั้นและไม่ได้อยู่ในตลาดที่ผู้ซื้อแบบสุ่ม
2. ก่อนที่คุณจะซื้อ kefir คุณต้องดูที่อายุการเก็บรักษา
3. เด็ก ๆ ให้เฉพาะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่กำลังเตรียมอาหารเด็กโดยคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับโภชนาการอาหาร
4. พยายามซื้อผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวเท่านั้นที่รู้จักกันเพียงผู้ผลิตที่พิสูจน์แล้ว
5. คอนเทนเนอร์แบบเปิดถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและไม่เกินสามวัน

การใช้กรดที่ไม่สกระหมาดเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เพราะมันทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ไม่จำเป็นต้องดำเนินการและดื่มสดชื่นมากเกินไป

ขนมอบแบบโฮมเมดมักจะซื้อดีกว่าเสมอเพราะพนักงานต้อนรับมีโอกาสสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยจากส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุด ทำอาหารอะไรจาก kefir ขนมปังที่มีกลิ่นหอมขนมปังที่ไม่หวานคุกกี้อ่อนโยนพายเคฟร์ที่เพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว การอบที่เคฟร์เป็นชุดของรูปแบบการทำอาหารในประเทศ หากคุณเกิดขึ้นกับการออกกำลังกายผลิตภัณฑ์ในตู้เย็น - มันไม่สำคัญสำหรับแป้งเช่นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดนั้นดียิ่งขึ้น วิธีการปรุงอาหารเบเกอรี่ใน Kefir อาหารน่ารับประทานและอากาศเช่นเดียวกับในภาพถ่าย? สำหรับคุณอาหารที่อึดอัดและอร่อยที่สุดก็เตรียมไว้

สิ่งที่สามารถอบได้จาก kefir บนมือรถพยาบาล

เมื่อถึงเวลาไม่มากนัก แต่ฉันต้องการที่จะปรนเปรอครอบครัวหรือแขกคุณควรลองอบใน Kefir ของหวานรุ่นขนมขบเคี้ยว Corgis สำหรับเด็กฉีกขาดกับมันฝรั่ง - อบที่ Kefir จะไม่ยาก แป้งบน Kefir ไม่แพงมากนักและเวลาเป็นยีสต์คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับมันรอให้ลิฟท์ล้างและกลัวความแตกต่างของอุณหภูมิ

หากมีการใช้ความสนใจทั้งหมดของคุณสิ่งที่สามารถทำได้จาก Kefir จึงจำเป็นต้องชี้แจงว่าผลิตภัณฑ์เป็นสากลมาก การดื่มในรูปแบบดิบมีประโยชน์มากยกเว้นผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร Kefir ถูกดูดซึมได้ง่ายพวกเขาสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวมายองเนสเนยในอาหารหลายชนิด เพื่อให้แป้งเพิ่มขึ้นในกระบวนการของการอบที่คุณต้องการเพิ่มโซดาตะบึนเพราะผลิตภัณฑ์หมักนี้สามารถทำงานนี้ได้อย่างง่ายดายด้วยงานนี้เอารสนิยมพิเศษ

เค้กที่เรียบง่ายพร้อมกะหล่ำปลี

อร่อยมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ - เกณฑ์หลักที่สามารถอธิบายได้ด้วยพายกะหล่ำปลี การอบชนิดนี้ใน Kefir กำลังเตรียม:

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น;
• แครอท (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
• kefir -210 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 7 ช้อนโต๊ะ l. (มี "Holmik" ขนาดเล็ก);
• โซดา - 4 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. แพทช์กะหล่ำปลี Kochan อย่างประณีตและแครอท Soda Fine แตะจนกระทั่งครึ่งพร้อมแล้วโกลา
2. เพื่อไม่ให้เสียเวลาในขณะที่ผักสตูว์เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด (ไหลไปที่แป้งและผสมให้ทำโดยไม่มีก้อน)
3. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิสูง ในแบบฟอร์มเทส่วนผสมครึ่งหนึ่งให้วางกรอกที่ด้านบน เทการทดสอบอีกครึ่งหนึ่ง
4. ใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (โหมด 180-200 องศา) หลังจาก 30 นาทีเค้กที่มีประโยชน์บน Kefir พร้อมแล้ว
5. หากคุณต้องการจานที่ทำเสร็จแล้วมีเปลือกที่สวยงามโรยก่อนที่จะทำอาหารชีสขูด

Mannik กับถั่วและลูกเกด

บันทึกสูตรดังกล่าวในกระปุกออมสินการทำอาหารเพื่อเซอร์ไพรส์แขกฉับพลันด้วยสิ่งที่เป็นต้นฉบับ แทนที่ถั่วลูกเกดคุณยังสามารถตามคำขอของป๊อปปี้ คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 9 ช้อนโต๊ะกับ "Holmik";
• manka - 200 กรัม;
• kefir - 210 มล.;
• แป้งสาลีร่อน - 210 กรัม;
• ลูกเกด - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• ถั่ว - 30 กรัม;
• โซดาอาหาร - 4 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - เพื่อชำระโซดา
• vanillin;
• เนยครีม (สามารถใช้ผัก) - 2 ช้อนโต๊ะ l.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนเตาอบสำหรับโหมดอุณหภูมิสูง
2. Eggs and Sugar Beat เพิ่มค่าย Manna เล็กน้อย Kefir และเอาชนะอย่างรวดเร็วอีกครั้ง ออกจากส่วนผสมเพื่อผ่อนคลายกับอาการบวมของ Mankey
3. เทแป้งโซดาวานิลลินเนยและถั่ว ผสมกับความสม่ำเสมอของมวลของเหลว
4. เทส่วนผสมของเหลวลงในรูปแบบเตรียมในเตาอบไม่เกินครึ่งชั่วโมง

pyshki ทอดในกระทะ

ตัวแปรที่ยอดเยี่ยมของอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างน้อย เด็ก ๆ ชอบ pyshki ด้วยชา, นม, ผลไม้แช่อิ่ม เตรียมอาหารที่น่าสนใจด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• kefir - 300 มล.;
• แป้ง - 3.5-4 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับของเหลวมวล);
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ l. (กับ "Holmik");
• น้ำมัน (ผัก) - 45 มล.;
• เกลือ - 3 กรัม;
• อาหารโซดา - 4

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามเทผลิตภัณฑ์นมหลัก เพิ่มไข่วิปปิ้งเกลือน้ำตาลโซดาปลอมแปลงเล็กน้อย ผสมทั้งหมด
2. เราค่อยๆขอแป้งลงในส่วนผสมของเหลวให้นวด อย่าอุดตันแป้งมากเกินไปมิฉะนั้นแป้งจะไม่ได้รับเขียวชอุ่ม แป้งควรจะอ่อนนุ่มมันจะเห็นได้ว่ามันสามารถรีดแล้ว
3. ครอบคลุมชามด้วยผ้าขนหนูเก็บรักษาไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้จำนวนมากพัก
4. แบ่งแป้งไปสองส่วนแผ่ออกไปไม่ได้อ่างเก็บน้ำที่บอบบางมาก ความหนากลิ้ง - 0.5 ซม.
5. รูปร่างหรือกระจกตัดขนมปังและทอดพวกเขาบนน้ำมันอุ่นอย่างแรง

ขนมปังหวานกับชีสกระท่อมในเตาอบ

ใครไม่ชอบขนมปังที่ทำเพื่อเตือนเราถึงเทพนิยายที่ดียายอบอุ่นและโฮมเมด? หากคุณสงสัยว่าจะทำอาหารกับชีสกระท่อมแล้วเค้กดังกล่าวจะกลายเป็นตัวเลือกที่ขาดไม่ได้ สำหรับแป้งบนขนมปังที่คุณต้องการ:

• kefir (ไขมัน 0%) - 1 ถ้วย (200 มล.);
• แป้ง - 4 แก้ว;
• เนยครีม - 2.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ - 3 กรัม;
• โซดา - 1/3 ชั่วโมง. ล.

• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.;
• ลูกเกด;
• น้ำตาล - 65 กรัม;
• vanillin หรือ Vanilla Sugar

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เติมลูกเกดด้วยของเหลวต้มร้อนสักครู่ระบายของเหลวและแห้ง
2. เริ่มปลุกการทดสอบ: ดู 1 ไข่กับน้ำตาลในโหมดนี้เทลงในมวลของ kefir
3. เพิ่มเกลือลงในมวลโซดา 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันที่อ่อนนุ่ม ปัด
4. เพิ่มแป้งและนวดแป้งยืดหยุ่น กลิ้งเข้าไปในลูกบอลและพักสัก 10-15 นาที
5. คอทเทจชีสกับน้ำตาลเพิ่มลูกเกดเพื่อลิ้มรส Vanillin
6. แป้งที่จะม้วนบาง ๆ ใส่เลเยอร์ที่ด้านบนของไส้ ยุบม้วนตัดเป็นชิ้นส่วนหล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยไข่วิปปิ้ง
7. อบ 15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิสูงหลังจากที่ขนมปังร้อนหล่อลื่นเนยที่เหลืออีกหนึ่งช้อน

คัพเค้กบน kefir กับแยมในหม้อหุงช้า

คัพเค้กเปียกและอ่อน - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบิสกิตใด ๆ ใช้สำหรับการปรุงอาหาร:

• แยม (จากผลเบอร์รี่หรือผลไม้) - 1 ถ้วย;
• kefir - 210 มล.;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• โซดา - 7.5 กรัม;
• วนิลา.

วิธีการปรุงคัพเค้กแสนอร่อย:

1. เพิ่มโซดาให้กับ Kefir ก่อนหน้านี้วิปปิ้งไข่เล็กน้อยด้วยน้ำตาลและวานิลลา
2. ไปยังส่วนผสมที่เสร็จแล้วเทแก้วของแยมผสมให้เข้ากันเพื่อการกระจายของหวานที่สม่ำเสมอ อย่ากลัวถ้ามวลมีฟอง - หมายความว่าคุณกำลังทำทุกอย่างถูกต้อง
3. เทแป้งลงในการผลิตการทดสอบของเหลว
4. ชามเชื่อมอเนกประสงค์พร้อมน้ำมันครีมสเปรย์กับแป้งและเทส่วนผสมทั้งหมดที่นั่น
5. จัดแสดงโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณให้นำคัพเค้กสำเร็จรูปเย็นและกิน คัพเค้กอร่อยในรูปแบบบริสุทธิ์และครีมเปรี้ยวฟอกด้วยน้ำตาลกระตุกครีมโปรดสำหรับคุณ

สูตรคุกกี้บน kefir โดยไม่มีไข่และน้ำมัน

วิธีการประหยัดที่สวยงามวิธีการอบคุกกี้ใน kefir หากคุณต้องการขนมหวานนี้โรยด้วยซินนามอนชิปช็อคโกแลตโกโก้ รองรับส่วนผสมดังกล่าว:

• kefir - 215 มล.;
• น้ำตาล - 120 กรัม;
• น้ำมันพืช - 15 มล.;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• นม - 50 มล.;
• วนิลา.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับคุกกี้ใน Kefir:

1. Kefir และน้ำตาลใช้เวลาถึงสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันและการสลายน้ำตาลที่สมบูรณ์
2. เพิ่มน้ำมันพืชโซดา (Haired) วานิลลา
3. ค่อยๆเข้าไปยุ่งกับแป้งที่มีช้อนหรือใบมีดจากนั้นด้วยมือของคุณจนกระทั่งแป้งมีความยืดหยุ่นมาก
4. เกลือกกลิ้งอ่างเก็บน้ำ (ความหนาของการกลิ้งเสร็จ 0.5 ซม.) ตัดคุกกี้ใส่แผ่นอบเคลือบด้วยกระดาษ parchment
5. อบ 10 นาทีที่อุณหภูมิสูง (ประมาณ 200 องศา) รับเพื่อแทะเล็มด้านหนึ่งเข้าไปในนมคลุมด้วย SuWrieve ส่งไปที่ตู้กระจกกลับไปที่เปลือกเรื้อรังง่าย
6. อย่าถือคุกกี้ที่ยาวเกินไปในเตาอบมิฉะนั้นจะแห้งมากและแข็งมาก

Kefir Casserole พร้อมแอปเปิ้ลและอบเชย

หม้อตุ๋นที่มีประโยชน์และอร่อยบนมือรถพยาบาลเตรียมใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ซีเรียล Semolina - 100 กรัม;
• อบเชย - 50 กรัม;
• kefir - 150 มล.;
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• apple (สุก) - 1 ชิ้น;
• โซดา - 6.5 กรัม;
• น้ำมันพืช - 60 มล.;
• ผงน้ำตาล - 9 กรัม

การเตรียมหม้อตุ๋นด้วยวิธีนี้:

1. ผสมชีสกระท่อม, semolina, ไข่, ผงน้ำตาล, น้ำมัน 15 มล.
2. เพิ่มโซดาผสม แอปเปิ้ลสับเป็นชิ้น ๆ เพิ่มลงในแป้ง
3. หล่อลื่นรูปร่างการอบดูดเค้กจากด้านบนเทแป้ง โรยน้ำมันโรยด้วยอบเชยด้วยพื้นดิน
4. เตรียมพร้อมสำหรับอุณหภูมิ 190 องศาไม่เกิน 40 นาที

แพนเค้กหรือแพนเค้กบน kefir ที่คาดการณ์ไว้

ความทรงจำในวัยเด็กที่น่ารัก - แพนเค้กขัดด้วยน้ำผึ้งหรือแยมและนมแสนอร่อยหนึ่งแก้ว ต้องการทำซ้ำไหม ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายซึ่งสามารถใช้งานได้ที่หัวใจของสูตรแสง ส่วนผสมนี้ไม่ทำให้จานเสีย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องมี:

• black Kefir - 1.5 แว่นตา;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ l. (กับ "Holmik");
• น้ำตาลวานิลลา - 7 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• โซดา - 0.5 แรงม้า;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำมันสำหรับทอด.

การอบนี้เป็นอย่างไรใน kefir:

1. คุณต้องเอาชนะไข่และน้ำตาลเพิ่มชิปของเกลือน้ำตาลวานิลลาเพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์
2. ความร้อนสู่สภาวะที่อบอุ่นของ kefir และเทลงในส่วนผสมของไข่
3. ต่อไปกระโดดแป้งด้วยโซดากับความหนาของแป้งที่ต้องการ โปรดจำไว้ว่า: ความสม่ำเสมอที่หนาแน่นมากขึ้นของส่วนผสมแพนเค้กที่สูงขึ้น
4. บนน้ำมันร้อนแพนเค้กทอดวางช้อนโต๊ะบนกระทะที่ทอดไปที่ "บาร์เรล" ที่ถูกเผา กินด้วยชากาแฟหรือนม

วิดีโอ: สูตรการอบที่เรียบง่ายและอร่อยจาก Kefir

SDOB กับชีสกระท่อมเชอร์รี่หรืออาหารว่างเนื้อสัตว์ที่ไม่หวานกับมันฝรั่งกะหล่ำปลี - ทั้งหมดนี้จะใช้งานได้ด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารที่น่าสนใจ อ่อนโยนอากาศและ แป้งนุ่ม ตามสูตรพิเศษเหมาะสำหรับพิซซ่า, ขนมปัง, พายทอด, โดนัท, ขนมปังและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เค้กหรือคุกกี้ที่มีน้ำหนักเบาและประหยัดบน Kefir? ไม่มีปัญหา! เตรียมอาหารอร่อยเนื่องจากสูตรด้านล่างและแปลกใจที่คนที่คุณรักหรือแขกของคุณ

วิธีอบขนมปัง

วิธีทำ Charlotte

วิธีทำเค้กช็อคโกแลต

วิธีการเตรียมแป้งแช่แข็งบน Kefir สำหรับพิซซ่า

บทความของเราจะบอกเกี่ยวกับความลับของการใช้ Kefir ที่ดำเนินไป: สูตรของแพนเค้กแสนอร่อย, Foddes, กระท่อมชีส, การอบเช่นเดียวกับหน้ากากสำหรับใบหน้าและเส้นผม

แม้ใน Kefir ProxCided สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่ในการทำอาหาร แต่ยังสำหรับขั้นตอนการดูแลเครื่องสำอางเครื่องสำอางที่บ้านและผม

ผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นค่อนข้างเหมาะสำหรับการเตรียมแพนเค้กแพนเค้กแมนนิก้าเค้กที่มีการเติมหวานและเค็ม เพื่อรักษาความงามของผมและสถานะผิวหนัง Kefir ที่ดำเนินการจะถูกเพิ่มเข้าไปในหน้ากากที่บ้าน

สภา: ไม่จำเป็นต้องใช้เรือข้ามฟาก kefir สำหรับทำอาหาร ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกส่งไปยังถังขยะที่ดีที่สุดโดยไม่มีสาขาของมโนธรรม

สูตรอาหารที่เขียวชอุ่ม Kefir

โฮสต์ยู่ยี่ใช้ Kefir สีดำเพื่อเตรียมการอบหวาน Fritters ด่วนจากผลิตภัณฑ์นี้รวดเร็วและอร่อย สูตรง่ายและไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมพิเศษ

สูตร 1.. แพนเค้กเขียวชอุ่มในกระทะ

ส่วนผสมการเตรียมอาหาร:

1. เพื่อให้แพนเค้กเป็นสีเขียวชอุ่มดูแลล่วงหน้าว่า Kefir ไม่เย็นและลบออกจากตู้เย็น 30 นาทีก่อนที่จะทำแป้ง
2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในการสั่งซื้อที่ระบุในรายการก่อนการก่อตัวของการทดสอบหนา ครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูที่สะอาด ปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาที
3. เท 100 กรัมบนกระทะที่อุ่น น้ำมันพืช. ด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะวางแป้งลงในกระทะ
4. เมื่อชั้นล่างของกระทะ "cocks" ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด

สภา: เพื่อให้รสชาติของโอลาเดียมและรสชาติที่ไม่ธรรมดาเพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งโทรมบนขูดตื้น

สูตร 2.. คัสตาร์ดแพนเค้กเขียวชอุ่ม

สูตรนี้ได้รับการชื่นชมจากพนักงานต้อนรับหลายคน ฟริตเตอร์มีความงดงามและอ่อนโยนมาก

1. ผสมส่วนผสมในลำดับที่ระบุในรายการ ปล่อยให้ยืนทดสอบ 10-15 นาที เพิ่มโซดาที่มีขนด้วยน้ำส้มสายชู
2. วางแป้งสำเร็จรูปบนกระทะอุ่นหล่อลื่นเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช

สูตร 3.. Pyshechki จากผู้ดูแลหลักฐานในเตาอบ

หากคุณรวมตัวกันเพื่อกวาดฝุ่นของดาต้าวอโรน่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมพวกเขาในเตาอบ ในสูตรดังกล่าวการเพิ่มป๊อปปี้หรืออบเชยจะเหมาะสมกับเครื่องประดับ

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

1. เตียงขี้เล่น Kefir เชื่อมต่อกับไข่น้ำตาลเกลือและโซดา
2. เติมส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นแป้งและนวดแป้ง
3. รูปแบบของการอบในอนาคตวางทุกอย่างบนแผ่นอบหล่อลื่นไข่แดงแสนโรยด้วยดอกป๊อปปี้
4. ใส่แผ่นอบลงในเตาอบที่ให้ความร้อน อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

สภา: แป้งนี้เหมาะสำหรับการเตรียมแผ่นกระเทียม

สูตรสำหรับแพนเค้กบางแสนอร่อยจาก Kefir หลักฐาน

แพนเค้กบาง ๆ แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมเช่นผู้ใหญ่และเด็ก ดังนั้นหากในตู้เย็นของคุณคุณค้นพบ Kefir Cocked คุณสามารถทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจกับอาหารจานเดียวนี้ได้

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ :

1. สวิตช์ไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่ม Kefir พิสูจน์น้ำคาร์บอเนตและน้ำมันพืช
2. เติมส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นแป้งผสมกับเกลือ ควรมีแป้งร้อน
3. กระทะทอดที่มีน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ด้วยความช่วยเหลือของการปรุงอาหารเทแป้งลงในกระทะและกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิว
5. เมื่อขอบของแพนเค้ก "คว้า" สามารถหันไปทางด้านอื่น ๆ ได้

สูตรทดสอบพายและไส้จาก Kefir ที่คาดการณ์ไว้

พนักงานต้อนรับหลายคนใช้สากลและที่สำคัญที่สุดคือสูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมพายในแป้งซึ่งคุณสามารถเพิ่มแอกนมเปรี้ยวหรือเคฟร์ปนเปื้อนปนเปื้อน แป้งนี้เหมาะสำหรับทั้งลมและพายทอด คุณสามารถใช้การบรรจุใด ๆ : หวานหรือเค็ม

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารแป้งบนพาย:

1. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. หลังจากผ่านไปคุณสามารถรับแป้งจากตู้เย็นและปั้นพาย

การเติมพายขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ เมื่ออบเค้กในเตาอบคุณสามารถหล่อลื่นพายดิบไข่ได้ จากนั้นเบเกอรี่จะได้รับมันวาวและสวยงามเช่นเดียวกับในภาพ

สภา: แป้งนี้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วันและสามารถใช้เป็นฐานสำหรับพิซซ่าได้

สูตรเค้กหวานในหลายแก้ว

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำอาหารการอบหวานในหม้อหุงช้าจากการพิสูจน์ Kefir เพื่อช่วยให้คุณประหยัดเวลาเราเลือกสูตรอาหารที่เร็วที่สุดและน่าสนใจสองรายการซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยในห้องครัวของคุณ

สูตร 1.. เค้กมะนาวกับลูกเกดในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับเค้กนั้นง่ายและส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถถูกแทนที่โดยคนอื่น ๆ ที่ชอบบ้านของคุณ พายมะนาวนั้นมีปุยและไม่ชัดเจน

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารเค้กมะนาว:

1. 30 นาทีก่อนเริ่มทำอาหารล้างลูกเกดและเติมน้ำร้อนเพื่อให้มันกวาด
2. ทำลายไข่และเริ่มที่จะเอาชนะ ทันทีที่มวลเริ่มเพิ่มขึ้นในปริมาณเราค่อยๆเพิ่มน้ำตาลลงในมันอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะจนข้น
3. ถึงมวลที่เกิดขึ้นเพิ่ม kefir และร่อนผ่านแป้งตะแกรง ผสมแป้งเบา ๆ
4. ล้างมะนาวตัดชิ้นและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในแป้ง
5. เพิ่มลูกเกดตื่นขึ้นมาให้กับแป้งที่ลดลงของเหลวส่วนเกินไว้ล่วงหน้า
6. เครื่องน้ำส้มสายชูโซดาและเพิ่มลงในแป้ง ผสมผสานส่วนผสมเบา ๆ ด้วยลิ่มพยายามที่จะไม่ "ชำระ" แป้ง
7. ชาม Multicooker หล่อลื่นน้ำมันครีมแล้วใส่แป้งด้วยไม้พาย
8. เรียกใช้โปรแกรม "การอบ" บน Muticooker โดยการตั้งเวลาทำอาหาร 40 นาที
9. นำพายสำเร็จรูปออกจากรูปร่างให้เย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นส่วนและดูดน้ำตาล

สูตร 2.. พายกับแยมและข้าม kefir ในหม้อหุงช้า

พนักงานต้อนรับแต่ละคนในรังผึ้งควรมีสูตรอาหารอร่อย "ในมือรถพยาบาล" ซึ่งจะช่วยในสถานการณ์ฉุกเฉิน นี่คือสูตรเวทย์มนตร์ที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับคุกเค้ก:

1. สวมใส่ไข่กับน้ำตาลกับโฟมและโซดากับนมพรสอด เชื่อมต่อสองส่วนผสมที่ได้รับ
2. ในแป้งผสมกับน้ำตาลวานิลลาเพิ่มส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
3. หล่อลื่นชามหลายแก้วด้วยเนยและวางแป้งลงไป
4. ทำงานบนโปรแกรม "อบ" หลายแก้วโดยการตั้งเวลาทำอาหาร 60 นาที
5. เมื่อเค้กพร้อมเอาออกจากแบบฟอร์ม หากต้องการการอบสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตฟอยล์แยมหรือนมข้น

สภา: คุณสามารถแทนที่จะแยมเพิ่มช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ หรือ jar นมข้นกับเค้ก

การแข่งขัน

อากาศและ Mannik ที่อ่อนโยนเป็นพิเศษถ้าคุณบิดค่ายครั้งแรกใน Kefir คุณควรเท Semal ให้เค้กของ Kefir และมอบให้กับ 30-60 นาที

ส่วนผสมสำหรับการทำปฐมนิเทศ:

1. ก่อนที่จะเตรียมแป้งให้ผสม Semolina และ Kefir และปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ใส่ไข่เกลือและน้ำตาลด้วยลิ่มเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผงฟู
3. เชื่อมต่อมวลที่เกิดขึ้นกับค่ายที่สะอาดผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นรูปร่างหล่อลื่นด้วยผักหรือเนย
5. อบในเตาอบที่ 190 องศาประมาณ 40 นาที ความพร้อมตรวจสอบไม้จิ้มฟันไม้

สูตรสำหรับคุกกี้จาก Kefir ที่คาดการณ์ไว้

Kefir พิสูจน์หลักฐานสามารถใช้เพื่อเตรียมความพร้อมอร่อยและ Airbath ได้อย่างง่ายดาย สูตรไม่มีไข่ดังนั้นการอบจึงงดงามมากและอ่อนโยน

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมคุกกี้:

1. ผสมน้ำตาลกับ Kefir ขึ้นไปจนถึงการสลายตัวที่สมบูรณ์
2. การผสมผสานของส่วนผสมเพิ่มโซดาโซดาโซดาน้ำมันพืชและเชื่อมต่อกับแป้งนวดแป้ง
3. แป้งสำเร็จรูปในกระดาษแก้วและเป็นเวลา 15 นาที ส่งไปที่ตู้เย็น
4. หลังจากหมดอายุของเวลารับแป้งจากตู้เย็นม้วนเลเยอร์หนา 0.5 ซม. และตัดแม่พิมพ์ของคุกกี้
5. พับจากการทดสอบชิ้นงานไปยังถาดอบที่โรยน้ำตาลโรยจากด้านบน ให้ฉันยืนขึ้นหน่อยกุหลาบ
6. อบคุกกี้ในเตาอบร้อนถึง 180Gradusov ประมาณ 8-10 นาที

สภา: เพื่อให้รสนิยมพิเศษของการอบเพิ่ม 3 ธัญพืชบดของกระวานกับแป้ง

สูตรชีสจากการฉาย Kefir

หาก Kefir พิสูจน์หลักฐานกลายเป็นจำนวนมากคุณสามารถสร้างชีสแข็งที่บ้านจากมัน สำหรับการเตรียมการไม่น้อยกว่าสองลิตรจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์นม ในการลิ้มรสบ้านชีสจะได้รับเป็น Adygei สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังกล่าว:

1. บนห้องอบไอน้ำนำ Kefir Cocheted ไปสู่ \u200b\u200bState of Cottage Cheese สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ไม่เริ่มต้ม
2. ทิ้งชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นบนกระชอนผ้ากอซกำจัดเหงื่อออกผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 25-30 นาทีเพื่อกำจัดของเหลวพิเศษ
3. เพิ่มไข่เกลือโซดาพริกไทยน้ำตาลและผสมให้เข้ากับชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นอย่างทั่วถึง ส่งส่วนผสมไปที่ห้องอบไอน้ำกวนด้วยช้อนไม้จนกลายเป็นความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีลักษณะคล้ายกับชีสละลาย
4. เทส่วนผสมลงในรูปร่างดอกไม้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและหล่อลื่น (อาจเป็นชามรถพ่วงหรือภาชนะพลาสติก)
5. หลังจากระบายความร้อนมวลให้ส่งไปที่ตู้เย็น หลังจาก 2 ชั่วโมงชีสก็พร้อม

สภา: แทนการปรุงรส "Paprika" คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวไปยังส่วนผสม

สูตรชีสกระท่อมจาก Kefir ที่คาดการณ์ไว้

จาก Kefir ที่คาดการณ์ไว้โดยเฉพาะไขมันมันกลับกลายเป็นชีสกระท่อมแสนอร่อย การทำอาหารของเขาไม่ได้ใช้เวลามาก

ส่วนผสมและการติดตั้ง:

1. ความร้อนของ kefir cocked ในอ่างน้ำไม่นำไปต้ม หาก Kefir Boils - ชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นจะยาก
2. ทันทีที่เซรั่มเริ่มแยกออกจากผลิตภัณฑ์วางจานและเอาชนะส่วนผสมของนมให้กับกระชอนผ้าโปร่ง
3. Swells ชีสกระท่อมที่เกิดขึ้นบนผ้ากอซเพื่อให้แก้วนั้นมีของเหลวมากเกินไป

สภา: ก่อนที่จะทำอาหารกระท่อมชีสลองรสชาติของ kefir cocked หากมีความขมขื่นอยู่ในนั้นหมายความว่าชีสกระท่อมจะขมขื่น

สูตรสำหรับหน้ากากผมจาก Proxisal Kefir

สีดำ Kefir มักใช้ในการเตรียมมาสก์ผมแบบโฮมเมด กรดแลคติคที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เป็นผมที่ฟอกเงินอย่างสมบูรณ์แบบให้มันวาวและผ้าไหม

เจ้าของ ผมแห้งและปกติสำหรับการทำมาสก์มันจะดีกว่าที่จะใช้ 1% kefir สำหรับ ผมอ้วน คุณสามารถนำผู้อาวุโสของ Kefir ได้ ผลิตภัณฑ์นมสีดำนี้ถูกนำไปใช้กับผมที่ไม่เคยอาบน้ำตลอดความยาวและรากผม หลังจากนั้นผมถูกปกคลุมไปด้วยกระดาษแก้วและผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หลังจากเวลาของเวลา Kefir ควรล้างด้วยน้ำอุ่นและล้างหัวด้วยแชมพูและล้าง

ส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งส่วนขึ้นไปสามารถเพิ่มลงใน kefir cocked:

• โกโก้ - สำหรับกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และประหยัดสีผม
• มะนาว - สำหรับการชี้แจงและกลอแฝกของหยิก
• น้ำมันโจโจบา - สำหรับอาหารให้ความชุ่มชื้น
• ไข่ - สำหรับความสดใสและความราบรื่นของเส้น

สูตรสำหรับมาสก์หน้าจาก Proxisal Kefir

The Cocked Kefir เหมาะสำหรับมาสก์แบบโฮมเมดที่ใช้กับการดูแลผิว ผลิตภัณฑ์กรดแลคติคนี้รวมกับส่วนประกอบการห่วงใยอื่น ๆ

สำหรับผิวมัน Kefir Cocked สามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ใช้ผลิตภัณฑ์บนใบหน้าโดยใช้ดิสก์ฝ้ายเป็นเวลา 20-30 นาที ผู้ถือผิวแห้งหรือผิวธรรมดา คุณต้องเก็บผลิตภัณฑ์หลักฐานไว้บนใบหน้าไม่เกิน 10 นาที

หน้ากากเกวียนจาก kefir สีดำ ประกอบด้วยส่วนผสมดังกล่าว:

1. ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปั้นจนกระทั่งการก่อตัวของโฟมแสง
2. ใช้หน้ากากบนใบหน้าที่สะอาดคอและพื้นที่ decolte เป็นเวลา 25 นาที
3. ร็อคที่อบอุ่น (ไม่ร้อน) น้ำ

วิดีโอ: สิ่งที่สามารถเตรียมจาก Kefir ที่เสียได้?

มันเกิดขึ้นกับคุณที่ Kefir นอนอยู่ในตู้เย็นสองสามวันแล้วหนึ่งสัปดาห์? แน่นอนมันไม่ใช่ครั้งเดียว ตกลงโยนมือ Kefir เก่า ๆ ไม่สูงขึ้นดังนั้นเขาจึงอยู่โกหกอยู่ในตู้เย็น ... แต่มีสูตรที่น่าทึ่งมากมายที่คุณสามารถใช้ Kefir เก่าทำไมไม่ปล่อยให้มันในธุรกิจและในเวลาเดียวกันเพื่อโปรด การอบเจ็ดแสนอร่อย?

แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึง Kefir โบราณที่สมบูรณ์ซึ่งวางอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์เช่นนี้ดีกว่าที่จะโยนมากกว่าการเสี่ยงต่อสุขภาพเพราะพวกเขาสามารถวางยาพิษ แต่ถ้าอายุการเก็บรักษาหมดอายุเพียง 3-7 วันคุณสามารถใช้ Kefir เก่าอย่างปลอดภัยในสูตรต่อไปนี้ ลองดูที่อาหารที่สามารถเตรียมจาก kefir เก่า

สูตรอบเคฟร์

- อร่อยและยิ่งกว่านั้นเค้กที่สวยงามมากซึ่งกำลังเตรียมตัวเพียงพอ

ส่วนผสม:
kefir - 1 ถ้วย
ไข่ - 3 ชิ้น
น้ำมันครีม - 1 แพ็ค
Vanillin - 0.5 ชม.
แป้ง - 2 แก้ว
อ่าง - 1 ถุง
โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำมันพืช

- ฟริตเตอร์อันเขียวชอุ่มแสนอร่อยสามารถเตรียมจาก kefir เก่า เพื่อแพนเค้กเป็นสีเขียวชอุ่มจริงๆคุณต้องใช้กระทะที่มีด้านล่างหนา

ส่วนผสม:
kefir - 0.5 ลิตร
น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 ช้อนชา
โซดา - 1 ช้อนชา
แป้ง - 1.5-2 ถ้วย

- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้า ในการเตรียมหม้อตุ๋นนี้ Kefir มักจะใช้หรือครีมเปรี้ยว และต้องขอบคุณฟักทองปรากฎว่ามีประโยชน์มาก

ส่วนผสม:
kefir - 0.5 แว่นตา
ฟักทอง - 600 กรัม
Manka - 1 ถ้วย
น้ำตาล - 0.5 แก้ว
ไข่ - 1-2 ชิ้น
ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา

- ถ้าชีสยังใส่ในตู้เย็นแล้วสูตรนี้สำหรับเม็ดชีสจะต้องมีเช่นเดียวกัน ปรากฎว่าอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!

ส่วนผสม:
kefir - 1 ถ้วย
ชีสแข็ง - 200-250 กรัม
เกลือ - 0.5 ชั่วโมง. ล.
น้ำตาล - 0.5 ชั่วโมง. ล.
โซดาอาหาร - 0.5 ชั่วโมง
แป้ง - 2-2.5 แก้ว

- อากาศและพายที่หลวมบนพื้นฐานของ Mankey ซึ่งเพียงละลายในปาก!

ส่วนผสม:
Manka - 250 มล
kefir - 250 มล
น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย
ไข่ - 2 ชิ้น
เนยครีม - แพ็คชั้น
อ่าง - 1 ถุง
เกลือ - ชิป

การเตรียมง่ายมากและรวดเร็ว! นอกจากนี้ถ้าคุณปรุงเค้กนี้โดยไม่มีครีมมันจะกลายเป็นประหยัดมาก

ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
kefir - 1 ถ้วย
แยมใด ๆ - 1 ถ้วย
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
อาหารโซดา - 1 ช้อนชา
แป้ง - 2 แก้ว
สำหรับครีม:
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
นมข้น (ต้มหรือง่าย) เพื่อลิ้มรส - ประมาณ 50-70 มล.

- สิ่งที่อาจจะดีไปกว่าการใช้เวลายามเย็นสำหรับถ้วยชาที่มีมณีที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยน! และถ้ามันไม่ได้เป็นเพียง mannik แต่เป็น mannik กับกล้วยมันยอดเยี่ยมมาก!

ส่วนผสม:
kefir - 0.5 ลิตร
Manka - 250 กรัม
กล้วย - 2 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 100-150 กรัม
Vanillin - 1 ถุง
น้ำมันครีม - 50 กรัม
แป้ง - 150 กรัม
โซดา - 0.5 ชั่วโมง. ล.

ยังมีสูตรอาหารจำนวนมากที่สามารถเตรียมจาก Kefir ได้ ดังนั้นรายการจะถูกเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง