หลายคนเคยบอกตั้งแต่เด็กๆ ว่าถ้าเรากินโจ๊กฟักทอง เราจะเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง และพ่อแม่และปู่ย่าตายายของเราพูดถูก!
คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายถูกซ่อนไว้โดยฟักทองธรรมดา "Kabak" ไม่เพียง แต่ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลและลดน้ำตาลในเลือด ฟักทองกำจัดสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกายพร้อมกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย!
ฟักทองดีต่อสุขภาพ. เมื่อคุณเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชนิดนี้ คุณจะต้องปรุงให้ตัวเองและคนที่คุณรักบ่อยขึ้น มีอาหารง่ายๆ และอร่อยมากมายที่สามารถทำมาจากฟักทองได้ ซึ่งไม่สามารถ แต่โปรดปฏิคม ทำอาหารกินในปริมาณที่พอเหมาะและรักษา
เราได้เตรียมข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองไว้ให้คุณแล้ว แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะกินมันอย่างแน่นอน! ใช้สำหรับทำซีเรียลแสนอร่อย อบพาย เตรียมเครื่องดื่มและแม้แต่ซุปเย็น ๆ
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่มีฟักทองอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นถึงเวลาปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยเนื้อฟักทอง และอะไรจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าสมูทตี้ฟักทองกับนม โยเกิร์ตตุรกี หรือนมอบหมัก? 10 ไอเดียทำสมูทตี้ฟักทอง!
มีสูตรสมูทตี้ฟักทองมากมาย ในบทความนี้เราได้เลือกสิ่งที่ง่ายและมีประโยชน์มากที่สุด ดื่มสมูทตี้ฟักทองและมีสุขภาพดี! สูตรทั้งหมดสำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
สมูทตี้ฟักทองกับนม - ง่ายและรวดเร็ว
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นให้เข้ากันดี - สมูทตี้พร้อม! หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่เย็นกว่านี้ คุณสามารถแช่แข็งน้ำซุปข้นฟักทองแล้วบดในเครื่องปั่น
สมูทตี้ฟักทองใส่นมอบหมัก
บดผลไม้และฟักทองด้วยเครื่องปั่น ใส่นมอบหมัก สมูทตี้พร้อม!
สมูทตี้ฟักทองและแครอท
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน สมูทตี้พร้อม!
สมูทตี้กล้วยฟักทอง
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน สมูทตี้พร้อม! หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่เย็นกว่านี้ คุณสามารถแช่แข็งน้ำซุปข้นฟักทองแล้วบดในเครื่องปั่น
สมูทตี้ฟักทองอีกแก้วกับนมอบหมัก
สมูทตี้นี้เตรียมตามปกติ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน
สมูทตี้ฟักทองแสนอร่อยกับโยเกิร์ตตุรกี
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน สมูทตี้พร้อม!
สมูทตี้ฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการกับเกล็ดข้าวโอ๊ต
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน หากคุณต้องการสมูทตี้ที่เข้มข้นกว่านี้ ให้ใช้นม 1 แก้ว นมเบา 1 - 2 แก้ว
สมูทตี้ฟักทองแครอทที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ
สับฟักทองและแครอทในเครื่องปั่นหรือเครื่องขูด เพิ่มนมและโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน และเพลิดเพลิน!
สมูทตี้โยเกิร์ตฟักทองที่ง่ายที่สุด
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้วแล้วอร่อยได้เลย!
มูสฟักทองกับครีม
ละลายเนยในกระทะ ใส่มาร์ชเมลโลว์ นม ฟักทองบด และเครื่องปรุงรส ใส่ออกตื่นเต้นตลอดเวลา แช่เย็นอย่างดี ในระหว่างนี้ ให้ตีครีมและน้ำตาลไอซิ่ง (ใช้เครื่องผสม) เทมูสฟักทองลงในแก้วใส ตกแต่งด้วยวิปครีม วางขนมในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
สมูทตี้ฟักทองและส้มจะอร่อยกับฟักทองหลากหลายหรือหลากหลาย แต่ถ้าคุณทานบัตเตอร์นัทสควอช (ซึ่งมีรูปร่างเหมือนกีตาร์) เครื่องดื่มนั้นจะเข้มข้นที่สุดและจะมีรสชาติที่เด่นชัด
ตัดผิวที่หยาบกร้านออกจากฟักทองชิ้นใหญ่ทำความสะอาดบริเวณที่ติดเส้นใยและเมล็ดพืชให้ดี คุณต้องได้ฟักทองปอกเปลือก 300 กรัม
ตัดฟักทองเป็นก้อนขนาดกลาง
ต่อไปจะต้องนำฟักทองก้อนไปต้มในน้ำจนนิ่มหรือนึ่ง หากคุณปรุงฟักทองในหม้อต้มสองชั้น คุณจะประหยัดสารอาหารได้มากขึ้น โดยการต้มฟักทองในน้ำวิตามินบางชนิดจะลงไปในน้ำซึ่งจะต้องระบายออก
ในหม้อต้มสองชั้น ฟักทองจะปรุงไม่เกิน 15 นาที
ทำให้ฟักทองต้มสุกเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ขณะที่ฟักทองกำลังเย็นตัวลง ให้ปอกส้มและลอกฟิล์มใยขาวออกจากเนื้อ นี่เป็นส่วนที่ใช้เวลานานที่สุดในการทำสมูทตี้ฟักทองและส้ม แต่เครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วจะไม่มีรสขม
เคล็ดลับ: ก่อนปอกส้ม ให้ขูดความเอร็ดอร่อย แล้วเอาส่วนที่หยาบสีขาวออกให้หมด คุณไม่จำเป็นต้องมีความเอร็ดอร่อยในการทำสมูทตี้ แต่คุณสามารถแช่แข็งมันไว้ได้ จากนั้นจึงนำไปทำขนมอบ ซอส และครีมที่มีกลิ่นหอม
โอนชิ้นฟักทองที่เย็นลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนได้มวลของเหลวที่ราบรื่น
ใส่ชิ้นส้มที่ปอกเปลือกแล้วและน้ำผึ้งหนึ่งช้อน
คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปสามารถยกเว้นผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างสมบูรณ์หรือแทนที่ด้วยสารให้ความหวานในกรณีที่แพ้
ปั่นส่วนผสมต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
หากมวลฟักทองส้มหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งหรือน้ำส้มสำเร็จรูป แต่ไม่มากเกินไป สมูทตี้นี้ควรจะเข้มข้นและเข้มข้น
เทฟักทองและสมูทตี้ส้มลงในแก้วหรือถ้วย โรยหน้าด้วยมินต์และเพื่อเน้นรสชาติ คุณสามารถโรยเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วด้วยอบเชยหรือลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
เสิร์ฟสมูทตี้ฟักทองและส้มกับหลอดกว้างเพราะมันหนาและจะดื่มได้สะดวก
สมูทตี้ฟักทองและแครอทนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและมีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้อีกด้วย
ฟักทองและแครอทเป็นผักที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด และควรรวมไว้ในเมนูของคุณให้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดู ฟักทองบางพันธุ์มีเบตาแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) มากกว่าแครอท ฟักทองมีคาร์นิทีนที่มีคุณค่าซึ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันและให้พลังงานแก่เซลล์ วิธีหนึ่งที่ "อร่อย" ในการกินผักเหล่านี้มากขึ้นคือทำสมูทตี้ฟักทองและแครอท
และเพื่อให้ค็อกเทลแครอทและฟักทองนี้มีประโยชน์ต่อลำไส้ ... แป้งมันฝรั่งธรรมดาจะช่วยเราได้
สิ่งสำคัญคือแป้งมันฝรั่งดิบนั้นแทบจะย่อยไม่ได้ นี่คือสิ่งที่เรียกว่าแป้งต้านทานหรือต้านทาน และเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา แป้งต้านทานผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กแทบไม่เปลี่ยนแปลง และเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งเอนไซม์ของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์จะย่อยสลายมัน ดังนั้นแบคทีเรียจึงได้รับอาหารและเรา - ผลิตภัณฑ์จากการหมักและส่วนประกอบหลัก - บิวทีเรต (กรดบิวทีริก) - แหล่งพลังงานหลักสำหรับเซลล์ในลำไส้
เราไม่ได้รับแป้งต้านทานเพียงพอในอาหารของเรา แต่คุณจะไม่เพียงแค่กินแป้งดิบเท่านั้น เมื่อเติมลงในสมูทตี้ เราจะได้เครื่องดื่มที่ดีต่อลำไส้และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ เพิ่มน้ำมะนาวซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและให้กรดอินทรีย์และโพแทสเซียม จำเป็นต้องมีไขมันเพื่อดูดซึมเบตาแคโรทีน ดังนั้นใส่ครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนชาในสมูทตี้ต่อหนึ่งมื้อ เครื่องเทศเล็กน้อยสำหรับ charlotte จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับเครื่องดื่ม ฉันใช้ส่วนผสมของพื้นดิน: ขิง 1 ส่วน, ลูกจันทน์เทศ 1 ส่วนและอบเชย 4 ส่วน
สมูทตี้แครอทและฟักทองนี้มีรสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ค็อกเทลนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็น ทำให้สภาพแวดล้อมภายในของร่างกายเป็นด่างซึ่งก็มีความสำคัญสำหรับเราเช่นกัน
อย่าเติมน้ำตาล: สิ่งนี้จะลดมูลค่าของเครื่องดื่มลงอย่างมาก ถ้าคุณรู้สึกอยากทำให้หวาน ให้ใส่หญ้าหวาน เป็นสารทดแทนน้ำตาลธรรมชาติชั้นดี มีความหวานมากกว่าเดิมถึง 15 เท่า และดีที่จะมีในสต็อก หรือน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อย
ใช้สควอชสีส้มสุกและแครอทหวานฉ่ำ พิจารณาตัวเลือกการทำอาหารสองแบบ: ด้วยน้ำแครอทและแครอทขูด น้ำแครอทปั่นจะอร่อยกว่า
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟสำหรับเครื่องปั่นมือ:
ตีในเครื่องปั่นจนเนียน
วัตถุดิบ:
ตีในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง
Sergey Rubanov
อ่าน:
เนื้อฟักทองมีชื่อเสียงมาช้านานเนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในการปรุงอาหาร ยาพื้นบ้าน และของใช้ส่วนตัว
และคุณยังสามารถทำสมูทตี้ฟักทองแสนอร่อยจากมันได้ - เครื่องดื่มที่เติมผักและผลไม้อื่น ๆ เราจะหาว่าค็อกเทลฟักทองมีประโยชน์อย่างไรและวิธีทำด้วยตัวเองตามสูตรที่นำเสนอในบทความนี้
เนื้อฟักทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้
เพิ่มฮีโมโกลบิน
ในเวลาเดียวกัน เยื่อกระดาษที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด ป้องกันเลือดออกจากเหงือกและโพรงจมูก และปรับความดันให้เป็นปกติ
ฉุดรั้งความเหี่ยวเฉาของร่างกาย
ด้วยวิตามิน A และ E และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ไม่ต้องกลัวแก่ก่อนวัย
ในทางตรงกันข้าม พืชชนิดนี้จะกระตุ้นการผลัดเซลล์ของอวัยวะภายในและผิวหนัง ป้องกันผมหงอกก่อนวัย
ทำให้เราผอมลง
เส้นใยเพคตินที่มีอยู่ในค็อกเทลฟักทองช่วยทำความสะอาดลำไส้และร่างกายจากสารพิษ ตะกรัน และอุจจาระ
และอีกสิ่งหนึ่ง: แคลเซียมจากเนื้อฟักทองไม่อนุญาตให้ฟันผุและเสริมสร้างกระดูกป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน ดังนั้นวัฒนธรรมนี้จึงต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้สูงอายุด้วย
ส่วนประกอบ
วิธีทำค็อกเทลผลไม้
เราเตรียมเครื่องดื่มดังนี้:
เราชิมส่วนผสมและตรวจสอบระดับของของเหลว: หากจำเป็นให้เติมน้ำหรือน้ำผึ้ง เราเทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ
วัตถุดิบ
วิธีทำค็อกเทลฟักทอง
การเตรียมส่วนผสมที่มีประโยชน์มากที่สุดมีดังนี้:
เทส่วนผสมลงในแก้ว เทน้ำผึ้งลงไป พร้อมเสิร์ฟ ปรากฎว่าเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ
วัตถุดิบ
วิธีทำส่วนผสมฟักทอง
ทำสิ่งนี้ คุณควรจะทำสิ่งต่อไปนี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ:
เทส่วนผสมลงในแก้วที่มีน้ำแข็งบดแล้วเสิร์ฟมวลมากมายไปที่โต๊ะทันที
เราเตรียม
การทำค็อกเทลฟักทอง
การทำสมูทตี้ฟักทองตามสูตรทีละขั้นตอน:
กลายเป็นเครื่องดื่มที่เร่งการเผาผลาญที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า
วัตถุดิบ
วิธีการเตรียมส่วนผสมนี้
หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ แล้วตีด้วยส่วนผสมที่เหลือให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในแก้วและเสิร์ฟ โรยด้วยอบเชยหากต้องการ
ส่วนประกอบ
ทำค็อกเทลกับลูกพลับ
โดยใช้เครื่องปั่นอย่างรวดเร็ว
หั่นฟักทองเป็นชิ้นบางๆ หั่นลูกพลับที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกและเมล็ด ใส่ชิ้นโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
หากคุณได้น้ำซุปข้นข้น ๆ ให้เติมน้ำลงในเครื่องปั่น เทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในแก้วแล้วปรนเปรอตัวเอง
ส่วนประกอบ
วิธีทำมิลค์เชค
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วค็อกเทลและเสิร์ฟ สมูทตี้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากเมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโอ๊ต และฟักทองช่วยชำระล้างลำไส้
ส่วนประกอบ
วิธีทำชาสมูทตี้
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มชา เราทำดังต่อไปนี้:
เสิร์ฟสมูทตี้ที่มีกลิ่นหอมมะลิอ่อนๆ เทใส่แก้ว
ส่วนประกอบ
ในการทำส่วนผสมเผ็ดให้ทำตามสูตร:
เราผสมส่วนผสมเผ็ดทั้งหมด หั่นกล้วยและฟักทองเป็นชิ้นๆ ผสมชิ้น น้ำผึ้ง และเครื่องเทศด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำถ้าจำเป็น
เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ
ดังนั้น คุณจึงได้เรียนรู้ว่าฟักทองสมูทตี้มีประโยชน์อย่างไร และส่วนประกอบใดบ้างที่สามารถนำมาใช้เตรียมได้ การรวมไว้ในอาหารของคุณเป็นประจำ คุณจะผอมเพรียวและมีสุขภาพดี!