หากคุณอยากลองอดอาหารมานานแล้ว แต่ความคิดเรื่องเมนูการอดอาหารแบบธรรมดาและน่าเบื่อหยุดคุณ แสดงว่าคุณไม่คุ้นเคยกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราสำหรับเทศกาลเข้าพรรษา ท้ายที่สุด หากคุณเตรียมอาหารสำหรับการอดอาหารอย่างมีเหตุผลและในขณะเดียวกันด้วยจินตนาการ คุณก็จะได้ชุดอาหารที่หลากหลายและอร่อยมากสำหรับทุกวัน แน่นอนว่าไม่สามารถพูดได้ว่าอาหารดังกล่าวจะไม่แตกต่างจากที่คุณคุ้นเคยมากนัก แต่แม้แต่นักชิมก็ยังชอบรสชาติของอาหารไม่ติดมันที่ปรุงมาอย่างดีอย่างแน่นอน และอย่าลืมว่านอกเหนือจากสูตรอาหารสำหรับวัดแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลมหาพรตแล้ว ทุกวัน ตัวเลือกใหม่สำหรับอาหารไม่ติดมันเพื่อสุขภาพก็ปรากฏขึ้น ซึ่งปรับให้เข้ากับรสนิยมของคนทันสมัยมากขึ้น ดังนั้น ต่อไปคุณจะพบกับสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับการถือศีลอดสำหรับฆราวาสพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปถ่าย นอกจากนี้ จากบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารและรับประทานอะไรได้บ้างในช่วงเทศกาลมหาพรต และอาหารที่คุณไม่ควรกินโดยเด็ดขาด

เข้าร่วมการสนทนา

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอาหารในเทศกาลเข้าพรรษา 2017 สำหรับฆราวาสในแต่ละวันพร้อมตัวอย่างสูตรอาหาร

ก่อนที่จะดำเนินการกับคำอธิบายของตัวอย่างเฉพาะของสูตรอาหาร ควรพูดสองสามคำเกี่ยวกับพื้นฐานของอาหารของฆราวาสในปี 2560 เริ่มต้นด้วยเราสังเกตว่าเข้าพรรษาเป็นเวลา 47 วันและยากที่สุด (ด้วยวันที่ ความหิวโหย) เป็นเพียงสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายเท่านั้น ในสัปดาห์ที่เหลือ อาหารจะถูกแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:

• การกินแบบแห้งเมื่อได้รับอนุญาตให้กินเฉพาะอาหารที่ไม่ต้มโดยไม่ใช้น้ำมัน (วันจันทร์, วันพุธ, วันศุกร์)
• อาหารผักต้มไม่อมน้ำมัน (อังคาร พฤหัสบดี)
• อาหารที่ปรุงด้วยเนย (วันเสาร์ วันอาทิตย์)

ตามกฎพื้นฐานเหล่านี้ เมนูแบบลีนจะถูกวาดขึ้นสำหรับทั้งสัปดาห์ นอกจากนี้ยังควรสังเกตด้วยว่าอาหารประจำวันสำหรับฆราวาสในช่วงเข้าพรรษา (ตัวอย่างสูตรอาหารด้านล่าง) ควรใช้อาหารธรรมชาติเป็นหลักเท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้ผักและผลไม้สดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว และผลิตภัณฑ์หมักทำเองที่บ้าน โดยวิธีการที่อุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะ C ซึ่งมีความสำคัญมากในสภาวะภูมิคุ้มกันลดลงในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต่อไป คุณจะได้พบกับตัวอย่างอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมสำหรับเมนูเข้าพรรษาทุกวัน เรามั่นใจว่ารสชาติของพวกเขาจะทำให้คุณประหลาดใจและสูตรอาหารจะรวมอยู่ในตำราอาหารของคุณอย่างแน่นอน

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับ Great Lent ทุกวัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ขั้นแรก เราขอนำเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับวันเข้าพรรษาทุกวัน มันขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง - ผักและผลไม้ต้องขอบคุณสลัดที่สามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวัน แต่ด้วยการแก้ไขเพียงครั้งเดียว - ในทุกวันยกเว้นวันหยุดสุดสัปดาห์ การแต่งกายควรทำจากน้ำมะนาวที่ไม่มีน้ำมันเท่านั้น เรียนรู้วิธีการทำสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับวันเข้าพรรษาทุกวันจากสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดแสนอร่อยสำหรับทุกวันของ Great Lent

• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 200g.
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ผักชี - 1 พวง
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
• น้ำมะนาว

คำแนะนำสำหรับสูตรสลัดอร่อยและง่ายสำหรับการอดอาหารทุกวัน

สูตรง่ายๆ คอร์สแรกสำหรับเมนูลีน ทีละขั้นตอน

ต้องมีอาหารร้อนในเมนูอดอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานของกระเพาะอาหารปกติในช่วงเข้าพรรษา ตามกฎแล้วซุปกะหล่ำปลีและซุปผักเบา ๆ จะมีบทบาทในหลักสูตรแรก สูตรง่าย ๆ สำหรับหลักสูตรแรกสำหรับเมนูแบบลีนที่เรานำเสนอด้านล่างนี้เป็นของประเภทที่สอง สูตรง่าย ๆ สำหรับน้ำซุปผักจะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับเมนูแรกสำหรับเมนูไม่ติดมัน จำนวนและประเภทของผักในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับเมนูแรกเข้าพรรษา

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• แชมเปญ - 0.5 กก.
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม -1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช
• Dill
• พาสลีย์
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ

วิธีทำอาหารจานแรกสำหรับเมนูลีนตามสูตรง่ายๆ

กะหล่ำปลีสำหรับเมนูลีน สูตรทีละขั้นตอน

กะหล่ำปลีทอดสำหรับเมนูลีน ซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนที่รอความสนใจของคุณด้านล่าง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย ชิ้นเนื้อดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งอาหารไม่ติดมันหรืออาหารเสริมที่ดีกับโจ๊กและมันฝรั่งต้ม ถึงแม้ว่าเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับเมนูไม่ติดมันเหล่านี้จะทำมาจากกะหล่ำปลี แต่ก็ให้ความพึงพอใจและมีรสชาติพอๆ กับเนื้อคู่กัน ดูตัวคุณเองด้วยสูตรทีละขั้นตอนต่อไปของเรา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีทอดสำหรับเมนูลีน

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 30 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• Dill
• น้ำมันพืช
• เกล็ดขนมปัง
• พริกไทย

คำแนะนำสำหรับสูตรทีละขั้นตอนสำหรับกะหล่ำปลีทอดสำหรับเมนูไม่ติดมัน

สตูว์ผักกับถั่ว - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเมนูเข้าพรรษา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเมนูที่สองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเมนูเข้าพรรษาคือสตูว์ผักกับถั่วเลนทิล โดยทั่วไป ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่ประเมินค่าต่ำเกินไปในอาหารประจำวันของเรา ในระหว่างนี้ เธอมีประโยชน์มากและสามารถกระจายเมนูแบบลีนได้อย่างมาก เรียนรู้วิธีการปรุงสตูว์ผักด้วยถั่วจากสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเมนูในเทศกาลเข้าพรรษา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสตูว์ผักถั่วเลนทิลในเข้าพรรษา

• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ถั่ว - 1/3 ถ้วย
• กะหล่ำปลี - 1/2 ชิ้น
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำสำหรับสูตรทีละขั้นตอนสำหรับสตูว์ผักกับถั่วเลนทิลใน Lent

สูตรทำขนมอินทผลัมดิบทุกวันเข้าพรรษา คำแนะนำทีละขั้นตอน

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับการกินในช่วงเข้าพรรษาคือขนมจะไม่รวมอยู่ในเมนูอดอาหารอย่างสมบูรณ์ ในความเป็นจริงคุณสามารถและจำเป็นต้องกินขนมในระหว่างการอดอาหาร แต่มีเพียงธรรมชาติและไม่มีไข่ในองค์ประกอบ ในบรรดาตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับของหวานเพื่อสุขภาพและได้รับอนุญาต ได้แก่ น้ำผึ้งและผลไม้แห้ง แต่สำหรับผู้ที่ชอบของหวานที่ผสมผสานรสชาติที่ซับซ้อนกว่า เราขอเสนอสูตรสำหรับขนมอินทผลัมดิบสำหรับวันมหาพรตทุกวัน สูตรสำหรับของหวานวันที่ดิบสำหรับการอดอาหารทุกวันนั้นง่ายมากในการเตรียมและทำซ้ำได้ง่ายตามคำแนะนำทีละขั้นตอนต่อไปนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมดิบสำหรับเข้าพรรษา

• วันที่ - 300 กรัม
• วอลนัท / ถั่วลิสง / เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 150 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• โกโก้
• carob

คำแนะนำสำหรับสูตรขนมอินทผลัมดิบสำหรับการอดอาหารทุกวัน

คุกกี้ Minutka แสนอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบอย่างง่ายในการอดอาหาร

ขนมอบแบบลีนก็อร่อยได้เช่นกัน เช่น สูตรคุกกี้ Minutka ง่ายๆ ด้านล่าง แป้งคุกกี้จัดทำขึ้นจากส่วนประกอบง่ายๆ สามอย่าง และคุณสามารถเลือกไส้ได้ตามชอบ แต่ที่ดีที่สุดคือคุกกี้ Minutka แสนอร่อยจากสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบอย่างง่ายในโพสต์เป็นต้นไป ได้มาจากแยมหนาแบบโฮมเมด คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารอันโอชะที่ง่าย รวดเร็ว และน่ารับประทานด้านล่างนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมปังกรอบ Minutka แสนอร่อย

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำอัดลม - 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1/2 ถ้วย
• แยมสำหรับเติม

คำแนะนำสำหรับสูตรง่ายๆสำหรับคุกกี้ Minutka แสนอร่อยในการอดอาหาร

อาหาร Lenten: สูตรลูกชิ้นไม่มีเนื้อสำหรับเข้าพรรษา 2017, วิดีโอ

อย่างที่คุณเห็น สูตรการอดอาหารสามารถทำได้ง่ายและอร่อยไปพร้อม ๆ กัน และโดยทั่วไป อาหารไม่ติดมัน เช่นเดียวกับอาหารทุกมื้อในเทศกาลเข้าพรรษา 2017 นั้นอุดมไปด้วยสลัด ขนมอบ และอาหารจานหลักและอาหารจานแรก วิดีโอสูตรต่อไปของเราสำหรับเทศกาลเข้าพรรษา - ลูกชิ้นไม่มีเนื้อสัตว์ ใช้กับอาหารไม่ติดมันและแน่ใจว่าจะทำให้ฆราวาสที่ซื่อสัตย์พอใจ อาหารไม่ติดมัน (สูตรสำหรับลูกชิ้นไม่มีเนื้อสัตว์สำหรับเข้าพรรษา 2017) แม้ว่าจะไม่ได้มาจากสูตรของอาราม แต่ก็เหมาะสำหรับเมนูทุกวัน

ประเด็นหลักของการถือศีลอดไม่ใช่การจำกัดอาหาร แต่เป็นการชำระจิตใจให้บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามสุขภาพจิตและสุขภาพร่างกายมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด

ดังนั้นคุณไม่ควรไปสุดขั้วและเขียนเมนูแบบลีนของคุณสำหรับทุกวันจากน้ำและขนมปัง

เรามีเมนูที่ไม่รวมอาหารต้องห้ามในการถือศีลอด ส่วนผสมในสูตร ไม่รวมถึงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ปลา ไข่

ในขณะเดียวกัน อาหารยังคงหลากหลายและดีต่อสุขภาพ: ประกอบด้วยผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ซีเรียลจำนวนมาก เมนูนี้ยังมีขนมอบไม่ติดมันด้วย แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำโดยไม่กินขนมในช่วงอดอาหาร คุณสามารถยกเว้นได้ ลิงก์ทั้งหมดสามารถคลิกได้และนำไปสู่หน้าที่มีสูตรอาหารแบบลีน ในตอนท้ายยังมีรายการผลิตภัณฑ์ตามสั่งสำหรับทุกวัน

วันจันทร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น.

วันอังคาร

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย. ผลไม้ตามใจชอบ
อาหารเย็น.(ไม่ใส่เนยและไข่) +

วันพุธ

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.ผลไม้ตามใจชอบ
อาหารเย็น.

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น.

วันศุกร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. +

วันเสาร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น.

วันอาทิตย์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. +

เมนูที่เสนอจะต้องเสริมด้วยผักและผลไม้สดให้เพียงพอ

รายการอาหารที่จำเป็นสำหรับเมนูลีน

ผัก ผลไม้ เห็ด สมุนไพร

บวบ - 3 ชิ้น
บวบ - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 กก.
มะเขือเทศ - 2 กก.
กระเทียม - 3 หัว
พริกขี้หนู - 1/2 ฝัก
กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 2 กก.
แครอท - 500 กรัม
มะเขือเทศตากแห้ง - 15-20 ชิ้น
แตงกวา - 3 ชิ้น
มะเขือยาว - 1 ชิ้น
พริกหวาน - 4 ชิ้น
กล้วย - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
ส้ม - 3 ชิ้น
มะนาว - 3 ชิ้น
ทับทิม - 1/2 ชิ้น
ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม
ผลไม้ - เพื่อลิ้มรสและความพร้อมสำหรับตะกร้า
ผักชีฝรั่ง - 4 พวง + เพื่อลิ้มรส
มิ้นต์ - 1 พวง
ผักชี - 1 พวง
ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. + เพื่อลิ้มรส
โหระพา - 1 พวง
เห็ดป่า - 550 กรัม
Champignons - 12 ชิ้น (ใหญ่)
เห็ดแห้ง - 30 กรัม
ผลไม้อะไรก็ได้ - มากเท่าที่คุณต้องการสำหรับอาหารว่าง

ธัญพืช พาสต้า พืชตระกูลถั่ว

ข้าวสาลี - 350 กรัม (ข้าวสาลีบดหยาบปานกลาง bulgur ก็เหมาะสม)
ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกล็ดข้าวโอ๊ต - 160 กรัม
ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
Bulgur - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ข้าวบาร์เลย์มุก - 200 กรัม
ก๋วยเตี๋ยว - 40 กรัม (หรือเส้นหรือพาสต้าเส้นเล็กอื่น ๆ )
ถั่วชิกพี - 200 กรัม
พาสต้า - 300 กรัม
บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ถั่ว ผลไม้แห้ง เมล็ดพืช

แอปริคอตแห้ง - 6-8 ชิ้น
อัลมอนด์ - 70 กรัม
ถั่วไพน์นัท - 30 กรัม
วอลนัท - 50 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 190 กรัม
เมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ของชำและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง - 200 กรัม
น้ำตาล - 250 กรัม
น้ำตาลผง - สำหรับปัดฝุ่น
น้ำมันพืช - 600 กรัม
น้ำมันมะกอก - 500 กรัม
น้ำมันเมล็ดองุ่น - 150 g
น้ำผึ้ง - 125 g
แป้งสาลี - 1 กก. 750 กรัม
แป้งโฮลเกรน - 140 กรัม (ข้าวสาลี)
แป้งเมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ (เมล็ดแฟลกซ์บด)
แป้งอบ - 1.5 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
ยีสต์สด - 20 กรัม
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ถั่วกระป๋อง - 650 กรัม
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกล็ดมะพร้าว - 40 กรัม
ชาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ
เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขนมปังข้าวไรย์สำหรับขนมปังกรอบและแซนวิช
กะทิ - 1 ช้อนขนม
น้ำซุปผัก - 2.5 ลิตร
ไวน์ขาวแห้ง - 70 กรัม
น้ำแอปเปิ้ล - 420 มล.
นมถั่วเหลือง - 255 มล.

เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ

เกลือ - 15 กรัม + เพื่อลิ้มรส
อบเชย - 2 ช้อนชา กราวด์ + 2 แท่ง
ยี่หร่า - 1 ช้อนชา (เมล็ด)
ใบกระวาน - 3 ใบ
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
Badian - 1 ดาว
ลูกจันทน์เทศบด - 1 ช้อนชา
พริกหยวกหวาน - 1 หยิก
Hops-suneli - 1/2 ช้อนชา
งา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ทคิน่า)
Zira - เพื่อลิ้มรส
โหระพา - 0.5 ช้อนชา แห้ง
ออริกาโน - 0.5 ช้อนชา แห้ง
โรสแมรี่ - 2-3 ก้าน
มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ชุดเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ!

คุณต้องการรับตัวเลือกเมนูสำหรับทุกวัน เรียนรู้วิธีการทำเมนู (รวมถึงแบบลีน) หรือไม่? โดยการสมัครรับจดหมายข่าว คุณจะไม่เพียงได้รับเมนูและสูตรอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น แต่คุณจะสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ง่ายขึ้น และประหยัดมากขึ้น! ของขวัญ สูตร ezines - ในตัวอักษรตัวแรก! ติดตาม:

คุณอาจชอบสูตรเหล่านี้?

การถือศีลอดสำหรับผู้เชื่อเป็นช่วงเวลาพิเศษ เวลาแห่งการอธิษฐานและความคิดที่ลึกซึ้ง

ในช่วงเวลานี้โภชนาการของมนุษย์ก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากเช่นกันโดยมีข้อ จำกัด ที่ร้ายแรง ด้วยการจัดระเบียบอาหารที่ไม่ถูกต้องในระหว่างการอดอาหาร การเสื่อมสภาพในสภาพทั่วไปและแม้กระทั่งอาการกำเริบของโรคบางอย่างก็เป็นไปได้ ในทางกลับกัน การถือศีลอดเป็นเวลาของการทำให้บริสุทธิ์ รวมถึงช่วงเวลาแห่งการชำระร่างกายด้วย ดังนั้น จากมุมมองของแพทย์ การถือศีลอดเป็นเหตุการณ์ที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่ง เฉพาะกับเงื่อนไขที่คุณต้องเข้าใกล้อย่างรอบคอบเท่านั้น

ฉันจะจองทันทีเพื่อให้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับความหมายทางวิญญาณของการอดอาหารโดยติดต่อที่ปรึกษาทางจิตวิญญาณของคุณ ที่นี่ฉันต้องการพิจารณาการอดอาหารจากมุมมองของนักโภชนาการ

หลักการพื้นฐานของโภชนาการการอดอาหารที่ดี

1. กฎหลักคือการยกเว้นอาหารจากสัตว์ทั้งหมด: เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก นมและผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ตามลำดับ พื้นฐานของอาหารจะเป็นอาหารจากพืช- ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว ผัก ผลไม้ ถั่ว เห็ด
2. พยายามอย่าทนทุกข์ขณะถือศีลอด อาหาร... อย่าข้ามมื้อเช้าอย่าลืมของว่าง
3. ในกรณีที่ไม่มีอาหารสัตว์ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและมีส่วนทำให้รู้สึกอิ่มในระยะยาวจะเกิดอาการหิวได้บ่อยครั้ง ในช่วงเวลานี้ มีความอยากทานขนมอบและขนมหวานมากเกินไป อย่างไรก็ตาม ไม่มีคำถามเกี่ยวกับการทำให้บริสุทธิ์ในกรณีนี้ เพื่อหลีกเลี่ยงความหิว ให้กินเป็นประจำและรวมในอาหารประจำวันของคุณที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและมีโปรตีนจากพืช - ธัญพืชเต็มเมล็ดและพืชตระกูลถั่ว
4. ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในช่วงถือศีลอด ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองตอนนี้มีมากมาย - นมถั่วเหลือง, เต้าหู้ชีส, ทั้งหมดนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ
5. บางครั้งการเริ่มต้นโพสต์ไม่ใช่เรื่องยากเหมือนการสิ้นสุด ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะจบลง ยกเลิกข้อห้าม คุณสามารถกินอาหารต้องห้ามได้ อย่างไรก็ตาม ฉันต้องการเตือนคุณว่าอย่ากินมากเกินไปหลังจากอดอาหาร เริ่มผสมผสานอาหารสัตว์เข้ากับอาหารของคุณหลังจากอดอาหารทีละน้อยและอย่าลืมรวมเข้ากับอาหารจากพืช เช่น ผักและธัญพืช

เมนูเข้าพรรษาหนึ่งสัปดาห์

วันจันทร์

วันอังคาร

วันพุธ

อะไรคือลักษณะของเวลาที่กำหนดโดยคริสตจักรออร์โธดอกซ์สำหรับการอดอาหาร? นี่คือเวลาแห่งการละเว้นและอดกลั้น เวลาที่บุคคลทรมานร่างกายของเขาเพื่อให้วิญญาณสามารถ "หล่อเลี้ยง"

กฎหลัก (โดยไม่ต้องลงรายละเอียด) คือ - ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในอาหาร ซึ่งหมายถึงสิ่งนี้:

1. เนื้อ,
2. นก,
3. เนย,
4. นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก (kefir, นมอบหมัก, ครีมเปรี้ยว ... ),
5. ไข่,
6. ปลา (อนุญาตในบางวัน)

หากคุณจำกัดอาหารเช่นนี้ คุณจะอดอาหาร ศิษยาภิบาลที่แท้จริงของจิตวิญญาณจะบอกคุณว่าแม้จะไม่ได้เจาะลึกถึงรายละเอียดปลีกย่อยและข้อห้ามและการอนุญาตรายวันก็ตาม คุณกำลังเดินบนเส้นทางแห่งการละเว้นและความอ่อนน้อมถ่อมตนของเนื้อหนังของคุณ

ในทางปฏิบัติ หากเราวิเคราะห์อาหารที่ "ไร้ไขมัน" มันก็จะเหมือนกับอาหารมังสวิรัติ 99%

ในคอลเล็กชันนี้ เราได้รวบรวมสูตรอาหารไม่ติดมัน (หรืออาหารมังสวิรัติ) สำหรับคุณ ซึ่งคุณสามารถปรุงได้ในระหว่างการอดอาหาร และเชื่อฉัน - อร่อย!

ในตอนต้นของแต่ละสูตร จะมีรายการส่วนผสมที่แน่นอนสำหรับอาหารจานนี้ และนี่คือขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนและความแตกต่าง คุณสามารถค้นหาได้ที่ลิงก์โดยคลิกที่คำว่า "ที่นี่" สูตรทั้งหมดได้รับการทดลองและทดสอบ รูปสุดท้ายของจานที่ปรุงจริงแล้วจะเกิดอะไรขึ้นกับคุณ

เมนูเข้าพรรษา สูตรอร่อยขณะถือศีลอด

สูตรลีน (อาหารจานหลัก)

ผัดผัก

จะต้อง:

1. 4-5 ชิ้น มะเขือม่วงลูกเล็ก;
2. 4-5 ชิ้น มะเขือเทศขนาดเล็ก;
3. 5-6 ชิ้น พริกหยวก;
4. 2 ชิ้น แครอทใหญ่;
5. พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
6. พริกไทยป่นออลสไปซ์ ½ ช้อนชา;
7. 1 ช้อนชาโหระพาแห้งบด
8. น้ำมันพืช 100 มล.
9. เกลือเพื่อลิ้มรส

ในตัวเลือกการทำอาหารนี้ มะเขือยาวเป็นส่วนผสมหลัก ผัดผักทำได้ง่ายในเวลาอันสั้น แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่เข้มข้น มีกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย มันจะเป็นทั้งเครื่องเคียงที่ดีและจานอิสระที่ยอดเยี่ยม สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำผัดจากผักและคำแนะนำเกี่ยวกับภาพถ่าย โปรดดูที่

เอสคาลิวาดา

จะต้อง:

1. 2 มะเขือยาว;
2. ผักโขม (สามารถแทนที่ด้วย arugula);
3. 4 พริกหยวกแดง
4. กระเทียม 1 กลีบ;
5. น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
6. พาสลีย์;
7. พริกไทยดำ;
8. เกลือ.

จานนี้มีพื้นเพมาจากคาตาโลเนีย (สเปน) Escalivada นั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่จานกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม! เป็นการดีกว่าสำหรับเขาที่จะปรุงผักบนตะแกรง - จากนั้นพวกเขาจะได้กลิ่นหอมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้และไม่ใช่แค่อบเท่านั้นและ Escalivada ของคุณจะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

โจ๊กบัควีทกับเห็ด

จะต้อง:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ล. บัควีท;
2. เห็ด 300 กรัม
3. น้ำมันพืช;
4. เกลือ.

ง่ายและอร่อย - นี่คือคำขวัญของอาหารจานนี้! หลายคนชอบการผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วจะเป็นอย่างอื่นได้อย่างไร? ใช้เวลาในการเตรียมเล็กน้อย แต่ผลที่ได้คืออาหารอร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมายในบัควีท คุณสามารถหารายละเอียดวิธีการปรุงโจ๊กบัควีทกับเห็ดได้

สตูว์ผักกับบวบ

จะต้อง:

1. กะหล่ำปลี 300 กรัม
2. 1 พีซี บวบขนาดกลาง
3. 1 พีซี แครอทขนาดกลาง
4. 2 หัวหอม;
5. มันฝรั่ง 500 กรัม
6. 1 พีซี พริกหยวก;
7. น้ำมันพืช;
8. เกลือ.

โดยปกติสตูว์จะปรุงกับเนื้อสัตว์และส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตุ๋นในซอสเข้มข้นหรือผัด สตูว์รุ่นนี้เป็นผักอย่างแน่นอน ไม่มีเนื้อสัตว์ และผักทั้งหมดจะถูกเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอดและมังสวิรัติ คุณจะพบสูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับผัก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวบาร์เลย์มุก;
2. 1 พีซี แครอท;
3. 1 หัวหอม;
4. กะหล่ำปลี 300 กรัม
5. เห็ด 150 กรัม
6. ซอสครัสโนดาร์ 2 ช้อนโต๊ะ;
7. น้ำมันกลั่น 100 กรัม

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เช่นบัควีทเป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย เมื่อรวมกับผักแล้วโจ๊กนี้จะได้รับรสชาติที่ถูกใจนอกจากนี้ยังเป็นการดีสำหรับร่างกายในการดูดซึมและโดยทั่วไปแล้วจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับมัน และแครอทและซอสทำให้จานมีสีสันสวยงาม สำหรับสูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับผักคลิก

เมนูข้าวเข้าพรรษา

ข้าวกับผักแช่แข็ง

จะต้อง:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
2. ข้าวโพด 100 กรัม
3. หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม
4. พริกหวาน 100 กรัม (ดีกว่าสีแดง);
5. กระเทียม;
6. น้ำมันพืช;
7. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เนื่องจากอาหารแช่แข็ง ควรทำอาหารจานนี้ในฤดูหนาวเมื่อผักสดค่อนข้างหายาก แต่ร่างกายของเราต้องการวิตามินมากขึ้นในฤดูหนาว ดังนั้นอาหารกลางวันจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ข้าวนี้จะชนะใจคุณด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม! คลิกเพื่อเรียนรู้สูตรทีละขั้นตอน

pilaf มังสวิรัติ (กับเห็ด)

คุณจะต้องการ:

1. ข้าวเมล็ดยาว 600 กรัม
2. เห็ด 400 กรัม
3. แครอทขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
4. ลูกเกด 200 กรัม
5. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
6. 2 หัวหอม;
7. น้ำมันลีน (นั่นคือผัก)

สูตรนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่ใช่กระแสหลักที่ถือศีลอดและมังสวิรัติเท่านั้น Pilaf กลายเป็นร่วนและมีกลิ่นหอม ลูกเกดเพิ่มความหวานที่แปลกใหม่แต่น่าพึงพอใจและยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ดูรายละเอียดขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่ายได้ที่

pilaf แสนหวาน

คุณจะต้องการ:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวเมล็ดยาว
2. แอปริคอตแห้ง 70 กรัม
3. ลูกเกด 70 กรัม
4. ลูกพรุน 70 กรัม
5. ½ ช้อนโต๊ะ. น้ำมันสำเร็จรูป.

ส่วนใหญ่มักจะ pilaf ปรุงเค็ม และ pilaf หวานนั้นไม่ธรรมดาบนโต๊ะของเรา เด็ก ๆ จะชอบสูตรนี้และไม่จำเป็นต้องถูกชักชวนให้ทานอาหารกลางวัน นอกจากนี้ยังมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดูวิธีการปรุง pilaf หวานทีละขั้นตอน

อดอาหารสลัดทุกวัน

สลัด - บะหมี่ผัก

คุณจะต้องการ:

1. หัวไชเท้า;
2. แตงกวา;
3. แครอท;
4. พริกหยวก;
5. มะนาว;
6. พาสลีย์;
7. งา;
8. น้ำมันมะกอก.

สลัดนี้ดูสดใสและซับซ้อนดังนั้นจึงมีที่สำหรับวางบนโต๊ะเทศกาล จานนี้เหมาะสำหรับนักชิมอาหารดิบ เพราะผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมดใช้วัตถุดิบดิบ วิธีการปรุงสลัดที่ยอดเยี่ยมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายคุณจะได้เรียนรู้โดยการคลิก

สลัดในสูตรโพสต์พร้อมรูปถ่าย

น้ำสลัดคลาสสิค

จะต้อง:

1. หัวผักกาดสลัด 200 กรัม
2. ถั่ว ½ ถ้วย
3. กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม
4. แครอทขนาดกลาง 2 ชิ้น
5. มันฝรั่งขนาดเล็ก 2 ชิ้น
6. แตงกวาดอง 1 ชิ้น
7. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ;
9. ผักใบเขียว

ผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่มักมีอยู่ในบ้านนั้นถูกนำมาผสมผสานกันอย่างน่ามหัศจรรย์ในสลัด ซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับการเฉลิมฉลองและสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวธรรมดา vinaigrette แบบคลาสสิกนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่คุณจะได้สลัดที่สวยงามและน่าพอใจ คุณจะได้เรียนรู้การเตรียมสลัดนี้ทีละขั้นตอน

กะหล่ำปลีเค็มสไตล์เปตรอฟสกี

จะต้อง:

1. กะหล่ำปลี 2 กก.
2. หัวหอมใหญ่ 2 ชิ้น;
3. กระเทียม 2 กลีบ;
4. แครอทขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
5. น้ำมันพืช 1 แก้ว;
6. น้ำส้มสายชู 100 กรัม
7. น้ำตาล;
8. เกลือ.

กะหล่ำปลีสำหรับสูตรนี้ออกมาน่ารับประทานและกรอบ แม้ว่าอายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลีเค็ม Petrovsky จะค่อนข้างสั้นกว่ากะหล่ำปลีดองธรรมดา แต่ตามกฎแล้วจะกินเร็วมาก - มันอร่อยมาก สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

แครอทเกาหลี

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไร:

1. แครอท 1 กิโลกรัม
2. กระเทียมกลีบใหญ่ 6-7 กลีบ;
3. ผักชีบด 2 ช้อนชา
4. น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง;
5. น้ำส้มสายชู 3-4 ช้อนโต๊ะ (9%);
6. เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - 1 ช้อนชาต่อคน

นี่คือสูตรสำหรับแครอทเกาหลีที่มีรสชาติอร่อย! แครอทที่สดใสจะตกแต่งโต๊ะของคุณและครอบครัวของคุณจะมีความยินดีและแขกจะขอสูตรอาหาร! จานกลายเป็นไม่เผ็ดมากและมีกลิ่นหอม คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดนี้ทีละขั้นตอน

บีทรูทเกาหลี

สิ่งที่จำเป็นสำหรับใบสั่งยา:

1. หัวบีทเบอร์กันดีสีเข้ม 1 กก. (โต๊ะ);
2. ใช้กระเทียม 6 กลีบ
3. หอมใหญ่ 1 ชิ้น (เฉลี่ย);
4. พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
5. ¾ช้อนชาพริกแดงป่น
6. ซินนามอน ½ ช้อนชา
7. ผักชี 1/3 ช้อนชา
8. กานพลู 5 ชิ้น;
9. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือ;
11. น้ำมันพืช.

สลัดรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน ที่ใครหลายคนติดใจ มักจะเห็นบนโต๊ะของเราแม้ว่าจะนำมาจากเกาหลีที่ห่างไกล บีทรูทตามสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงที่มีรสเผ็ดและพิเศษ ผักนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้สลัดนี้ สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

สลัดดิบวิตามินบอมบ์

คุณจะต้องการ:

1. 400 กรัม เยรูซาเล็มอาติโช๊ค;
2. แครอท 400 กรัม
3. หัวผักกาด 400 กรัม
4. หัวบีท 200 กรัม
5. ผักใบเขียว;
6. น้ำมันมะกอกสำหรับน้ำสลัด

ในสลัดนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมกันอย่างลงตัวทั้งในด้านรสชาติและสีสัน จานกลายเป็นที่สวยงามนอกจากนี้ส่วนผสมทั้งหมดมีผลดีต่อร่างกาย สลัดได้รับชื่อนี้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน - ปริมาณในหนึ่งมื้อช่วยเติมเต็มปริมาณที่ต้องการสำหรับวันอย่างสมบูรณ์ คุณจะได้เรียนรู้ทีละขั้นตอนวิธีทำสลัดวิตามินบอมบ์โดยคลิก

สูตรลีนสำหรับอาหารว่างหรือของว่าง

พายผัดกะหล่ำปลี (เปลือกบางมาก)

สำหรับแป้งพายแบบลีนเราใช้:

1. 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (พร้อมสไลด์);
2. น้ำมาตรฐาน 2 แก้ว;
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. ยีสต์สด 50 กรัม
5. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. น้ำมันพืชสำหรับทอด

ไส้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. 500 กรัมของสดหรือกะหล่ำปลีดอง (ที่คุณเลือก);
2. 1 หัวหอม (ใหญ่กว่า);
3. 1 แครอท (ขนาดกลาง);
4. น้ำมันพืชสำหรับทอด
5. เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.

เป็นสูตรที่ดีมาก! พายมีความละเอียดอ่อนและอร่อยมากเพราะแป้งบางและนุ่ม การทำอาหารใช้เวลาไม่นานและขั้นตอนก็ง่ายมาก และแน่นอนว่าจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังถือศีลอด เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในสูตร คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ทีละขั้นตอนโดยคลิก

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบตะวันออก - hummus

คุณจะต้องการ:

1. ถั่วชิกพี 200 กรัม
2. งา 5 ช้อนโต๊ะ
3. ผักชี 1 ช้อนชา บด
4. เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
5. กระเทียม 2 กลีบ;
6. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
7. 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ถูกคิดค้นขึ้นในภาคตะวันออก ถั่วถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐานของครีมดังนั้นจานนี้จึงค่อนข้างน่าพอใจ แซนวิชกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการเตรียมของว่างแบบตะวันออกพร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

กะหล่ำปลีตุ๋นขมิ้น

จะต้อง:

1. กะหล่ำปลี 500 กรัม
2. แครอท 200 กรัม
3. หัวหอม 3-4 หัว (ใช้หัวขนาดกลาง);
4. ขมิ้น 1/3 ช้อนชา
5. เครื่องปรุงรสเมดิเตอร์เรเนียน
6. น้ำมันพืช.

อันที่จริงแล้วเป็นสูตรทั่วไปและไม่ซับซ้อนซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน เฉพาะในวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้นเนื่องจากการเคี่ยวนานทำให้กะหล่ำปลีนิ่มมากและสูญเสียวิตามินทั้งหมด ตามสูตรที่เรานำเสนอกะหล่ำปลีออกมาฉ่ำหอมมีสีทองที่สวยงามและการเตรียมตัวเองจะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที เสิร์ฟจานนี้กับมันฝรั่งเพื่อส่วนผสมที่ลงตัว นอกจากนี้กะหล่ำปลียังเหมาะเป็นไส้เกี๊ยว สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดนางรม

คุณจะต้องการ:

1. เห็ดนางรม 200 กรัม
2. กะหล่ำปลี ¼ หัว;
3. แครอทขนาดเล็ก 1 ชิ้น
4. หัวหอมขนาดกลาง 3-4 อัน;
5. พริกไทยป่น;
6. ใบกระวาน;
7. วางมะเขือเทศ 50 กรัม
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด
9. เกลือ.

จะใช้เวลาเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และนอกจากนั้น การทำอาหารจะไม่ยากอีกต่อไป กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดนางรมค่อนข้างน่าพอใจและอร่อยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะไม่ทำให้ใครเฉย สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

ของหวานระหว่างถือศีลอด

ไอศกรีมกล้วย (อาหารดิบ)

จะต้อง:

1. กล้วย 2 ลูก.

ใช่ นั่นคือทั้งหมด - กล้วย 2 ลูก แม้จะมีรายการส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ไอศกรีมก็สามารถทำที่บ้านได้จริงๆ และมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! เมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้ว คุณจะต้องการทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำไอศกรีมกล้วยทีละขั้นตอนโดยคลิก

บาร์พลังงานผลไม้แห้ง

คุณจะต้องการ:

1. ถั่ว 1 ถ้วย
2. วันที่ 1 แก้ว;
3. เชอร์รี่ 1 แก้ว

แท่งผลไม้แห้งดังกล่าวให้พลังงาน กระชับร่างกาย และอิ่มตัวได้ดี แท่งแสนอร่อยเหล่านี้ยังส่งผลดีต่อร่างกายเพราะผลไม้แห้งเหล่านี้มีวิตามินจำนวนมาก สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

แอปเปิ้ลอบในเตาอบกับอบเชยและมะนาว

สิ่งที่เราปรุงจาก:

1. 6 แอปเปิ้ลที่มีขนาดเหมาะสมที่สุดสำหรับการอบ
2. 1 มะนาว;
3. น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ;
4. อบเชยตามรสนิยมของคุณ

แอปเปิ้ลตามสูตรนี้ฉ่ำและอร่อยมาก การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างหาที่เปรียบมิได้ และกลิ่นหอมที่แผ่ขยายออกไปทำให้ประทับใจไม่รู้ลืม สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารของอาหารจานนี้พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย โปรดดูที่

ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

ในการเตรียมข้าวโอ๊ตบด 100 กรัมคุณต้องเตรียม:

1. ลูกพรุน 100 กรัม
2. แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
3. ลูกเกด 100 กรัม
4. น้ำตาล;
5. เกลือ.

อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือข้าวโอ๊ตผสมกับผลไม้แห้ง และแน่นอนว่าในฤดูหนาว เมื่อร่างกายต้องการสารอาหารมากกว่าปกติ อาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก ปรากฎว่าปรุงโจ๊กโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม ข้าวต้มกลายเป็นข้าวโอ๊ตที่นิ่มกว่าและปรุงได้เร็วกว่าดังนั้นจึงควรนำไปปรุง วิธีทำข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ดูทีละขั้นตอน

คาราเมลลีนชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

1. แป้ง (1.5 ถ้วย);
2. น้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะสำหรับคาราเมลและ 0.5 ถ้วยสำหรับแป้ง);
3. เนย (0.5 ถ้วย);
4. แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (2 ชิ้น);
5. ผงฟู (1 ช้อนชา);
6. อบเชยสับ (0.5 ช้อนชา);
7. น้ำ (1 ช้อนโต๊ะ)

เชื่อหรือไม่ คุณยังสามารถอบพายแอปเปิลด้วยอาหารไม่ติดมัน นี้มันอร่อยมาก. สูตรและรูปถ่ายโดยละเอียดของขั้นตอน และนี่คือพายแบบปาฏิหาริย์ในภาพ

แพนเค้กแอปเปิ้ลแบบลีนในน้ำ

สูตรนี้เหมาะมากสำหรับการอดอาหาร ไม่มีนม แต่มีความนุ่มเนื่องจากซอสแอปเปิ้ลเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

1. แป้งสาลีและแป้งโฮลเกรน - 3 ช้อนโต๊ะ + 3 ช้อนโต๊ะ
2. แอปเปิ้ลขนาดกลาง
3. น้ำธรรมดา - 1 แก้ว;
4. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
5. น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
6. โซดาเล็กน้อย

สูตรนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ คุณอาจเข้าใจทุกอย่างแล้วจากรายการผลิตภัณฑ์ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะดูคำแนะนำโดยละเอียด นี่คือลิงค์ไปยังรูปภาพและคำอธิบายทีละขั้นตอน

การถือศีลอดสี่สิบวันอันศักดิ์สิทธิ์เรียกว่า Great Lent เนื่องจากความสำคัญเป็นพิเศษของการก่อตั้ง ตามเนื้อผ้า Holy Forty และบริการศักดิ์สิทธิ์ทั้งหมดเริ่มต้นด้วย Maslenitsa (ฤดูชีส) Vespers ในช่วงเย็นของพิธีการให้อภัยในวันอาทิตย์ เมื่อมีพิธีกรรมหรือพิธีให้อภัยทั่วไปในโบสถ์

Great Lent ก่อตั้งขึ้นในความทรงจำของการถือศีลอดสี่สิบวันของพระเยซูคริสต์ซึ่งไม่นานหลังจากบัพติศมาของพระองค์ก็ถอยเข้าไปในถิ่นทุรกันดารและอดอาหารที่นั่น (มัทธิว 4: 2) เช่นเดียวกับในความทรงจำของการอดอาหารสี่สิบวันของโมเสส ( อพยพ 34, 28) และเอลียาห์ (1 พงศ์กษัตริย์ 19:8)

มีหลักฐานตั้งแต่สมัยโบราณว่าการถือศีลอดเกิดขึ้นโดยเหล่าอัครสาวกและใช้เวลาสี่สิบวันตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และชื่อเดียวกันว่า "สี่สิบวัน" มักพบในบันทึกที่เป็นลายลักษณ์อักษรในสมัยโบราณ

อย่างไรก็ตาม การถือศีลอดของวันเข้าพรรษา (ซึ่งกินเวลานานถึง 40 วันในทุกๆ ที่) ไม่ได้ถูกพบเห็นในโบสถ์โบราณในเวลาเดียวกัน ขึ้นอยู่กับการคำนวณที่ไม่เท่ากันของวันถือศีลอดและวันที่ได้รับอนุญาต ในคริสตจักรตะวันออก ลำดับการถือศีลมหาพรตที่ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ได้ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 4

มหาพรตประกอบด้วยการถือศีลอดสี่สิบวัน (สี่สิบวัน) และการถือศีลอดของ Passion Week "เพื่อประโยชน์ในการช่วยให้รอด" ของพระคริสต์ พระราชกฤษฎีกาเกี่ยวกับการออกพรรษากล่าวว่า: "ขอให้ถือศีลอด (สี่สิบวัน) ก่อนการถือศีลอดของเทศกาลอีสเตอร์ (สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์)" (เล่ม 5 บทที่ I)

ชาวคริสต์ในสมัยโบราณสังเกตการเข้าพรรษาด้วยความเข้มงวดเป็นพิเศษ แม้จะงดเว้นจากการดื่มน้ำจนถึงชั่วโมงที่เก้า (สามในตอนบ่าย) ของวัน อาหารถูกกินหลังจากชั่วโมงที่เก้าโดยใช้ขนมปังและผัก เนื้อสัตว์ นม ชีส ไข่เป็นสิ่งต้องห้าม

กฎสำหรับการถือศีลมหาพรตยังสะท้อนให้เห็นในธรรมนูญของคริสตจักร ในช่วงสัปดาห์แรกและสัปดาห์แห่งความรัก คริสตจักรออร์โธดอกซ์กำหนดให้ถือศีลอดอย่างเข้มงวดเป็นพิเศษ ในวันจันทร์และวันอังคารของสัปดาห์แรก กำหนดให้ถือศีลอดสูงสุด: "การกินอาหารไม่เหมาะสม" ในช่วงที่เหลือของการถือศีลอด ยกเว้นวันเสาร์และวันอาทิตย์ มีการรับประทานอาหารแบบแห้ง ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ อนุญาตให้ทำอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน (น้ำมันพืช) ได้ และเฉพาะในงานฉลองการประกาศหากไม่ตรงกับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์จะอนุญาตให้กินปลาได้

คริสตจักรประณามผู้ที่ฝ่าฝืน Great Lent อย่างเคร่งครัด แต่การกระทำด้วยจิตวิญญาณแห่งความรักและความเมตตาของพระเจ้าไม่ได้กำหนดกฎการถือศีลอดอย่างครบถ้วนเกี่ยวกับเด็ก คนป่วย คนอ่อนแอและผู้สูงอายุไม่ทำให้พวกเขาแปลกแยกจาก มีส่วนร่วมในความสุขของการมีส่วนร่วมและอีสเตอร์ แต่ร่างกายที่อ่อนแอและแข็งแรง จำเป็นต้องแสดงความรักและความเมตตาในช่วงเข้าพรรษา และเช่นเดียวกับการถือศีลอดอื่นๆ เพื่อรักษาจิตวิญญาณให้พ้นจากบาป

ใน stichera และ troparions จำนวนมากของการบริการของเข้าพรรษาคริสตจักรอธิบายถึงสาระสำคัญของการถือศีลอดที่แท้จริงว่าเป็นวิธีการเกิดใหม่ทางจิตวิญญาณ: เวลาแห่งความสำเร็จทางจิตวิญญาณการเสริมสร้างความเข้มแข็งในการปฏิเสธตนเองและความปรารถนาที่เป็นบาปที่น่าสยดสยอง ดังนั้นในเพลงสวด คริสตจักรเรียกวันสี่สิบศักดิ์สิทธิ์ว่าเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขของการถือศีลอด