• เนื้อไก่ - 500g.
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งแห้ง (หรือผักชีฝรั่ง)
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ตามสูตรนี้ ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ในหม้อหุงช้าจะมีกลิ่นหอมและนุ่มมาก รสชาติที่เข้มข้นของมันไม่สามารถเทียบได้กับซุปที่คล้ายคลึงกันซึ่งทำจากเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ท้ายที่สุด บะหมี่โฮมเมดที่ปรุงด้วยตัวเองจะให้คุณสมบัติพิเศษ และต้องขอบคุณการปิดฝา สารที่มีประโยชน์มากมายจะถูกเก็บไว้ในจานที่ทำเสร็จแล้ว

วิธีทำอาหาร

1. 
   ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. 
   สับหัวหอม
3. 
   เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส่ผักที่เตรียมไว้
4. 
   ใส่ชามลงใน multicooker เปิดโหมด "Baking" (ฉันปรุงซุปใน multicooker "Panasonic-18" หากคุณมีโหมด "Fry" คุณสามารถใช้ได้) ผัดผักเป็นเวลาห้านาที
5. 
   ในช่วงเวลานี้ ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ฉันใช้เนื้อไก่ทำซุปก๋วยเตี๋ยวแบบโฮมเมดในหม้อหุงช้า
6. 
   ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือเป็นเส้นบาง ๆ
7. 
   ทันทีที่ผักตุ๋น คุณควรเปิด multicooker แล้วจัดวางเนื้อและมันฝรั่ง
8. 
   เพื่อเติมน้ำ

   เกลือ. เปิดโหมด "ดับ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง หากโมเดลของคุณมีโปรแกรม Soup ให้ใช้

9. 
   ระหว่างที่น้ำซุปกำลังปรุงอยู่ เราต้องมีเวลาทำบะหมี่ทำเอง แป้งก๋วยเตี๋ยวค่อนข้างง่ายในการเตรียม จำเป็นต้องผสมไข่กับแป้งในชามแล้วคลุกแป้งพลาสติก คุณต้องใช้แป้งมากเท่ากับแป้งที่ใช้นวด
10. 
    รีดแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นม้วน จากนั้นเริ่มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
11. 
    ใส่บะหมี่สำเร็จรูปในชั้นเดียวบนกระดานหรือบนโต๊ะแล้วปล่อยให้แห้ง
12. 
    ห้านาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม ให้ใส่บะหมี่โฮมเมดในชามที่มีผู้เล่นหลายคน เติมสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

    ปิดฝาและปรุงอาหารจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ

13. 
    และตอนนี้ซุปก๋วยเตี๋ยวหม้อหุงช้าของเราก็พร้อมแล้ว ต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มครีมและสมุนไพรสดได้

อย่าพลาดโอกาสในการเตรียมซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ที่หอมกรุ่นและเข้มข้นในหม้อหุงช้า และมันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดจานโปรดของคุณบนโต๊ะอย่างแน่นอน อร่อย!

ซุปมาทันเวลาและเราจะพูดถึงมันในวันนี้ อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้ว ในความหลากหลายของอาหารจานแรก ฉันมักจะปรุงซุปกับไก่ และครั้งนี้จะไม่มีข้อยกเว้น ฉันขอเสนอซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ปรุงในหม้อหุงช้า

นี่เป็นซุปที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่อร่อยที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจ ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้และไม่น้อยไปกว่านั้น ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำให้ใครบางคนประหลาดใจด้วยสูตรซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ในหม้อหุงช้า แต่คุณควรให้ความสนใจอย่างแน่นอน สูตรง่าย ๆ ส่วนผสมสำหรับทำซุปมีราคาไม่แพงมากที่สุดหม้อหุงช้าจะอำนวยความสะดวกเล็กน้อยและทำให้สูตรการทำอาหารเบื้องต้นง่ายขึ้นเล็กน้อย ในความเป็นจริง แม้จะเรียบง่ายและ "ดั้งเดิม" ซุปไก่ที่ปรุงในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าสวยงามสดใสและมีกลิ่นหอมมาก ทุกอย่างถูกคิดออกมาในรายละเอียดที่เล็กที่สุด ตัวอย่างเช่น แครอทถูกตัดในลักษณะที่นอกเหนือไปจากรสชาติ (และนี่คือบทบาทหลักในเรื่องนี้) ทำให้ซุปมีความสวยงามด้วย จุดสว่างขนาดใหญ่ของแครอทและผักใบเขียวทำให้ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่มีลักษณะเกือบแบบตะวันออก ส่งผลให้น้ำซุปมีความคล้ายคลึงกับซุปก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นมาก

สำหรับการทำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่โดยใช้ multicooker ฉันต้องการพูดถึงบางสิ่งบางอย่างที่นี่ เจ้าของ multicooker ส่วนใหญ่รักพวกเขาเพราะความสะดวกในการเตรียมการที่ multicooker ออกแบบมาเพื่อให้ ตามหลักวิชา ในสูตรนี้สำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นบะหมี่และสมุนไพร) ในคราวเดียว เทน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นจึงวางบะหมี่และสมุนไพร เกลือและพริกไทย มันจะกลายเป็นซุปและกับบะหมี่ด้วย และมันจะคล้ายกับของฉันในระยะไกล แต่พวกเขาจะยังคงแตกต่างกัน ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าสะดวกสำหรับเขาในการปรุงอาหารอย่างไร แต่ควรคำนึงถึงความแตกต่างด้วย

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

วัตถุดิบ:

• 1 ขาไก่ (ไตรมาสไก่)
• 2 แครอทขนาดกลาง
• มันฝรั่ง 2-3 ลูก
• 1 หัวหอม
• วุ้นเส้น 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล
• สมุนไพรสด (ฉันมีหัวหอมและผักชีฝรั่ง)
• พริกไทย
• ใบกระวาน
• น้ำ 2 ลิตร

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ทีละขั้นตอน

เราทำความสะอาดแครอท ล้างและหั่นเป็นครึ่งวงกลม ใส่น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วเกลี่ยแครอท เราเปิดโหมด "ทอด" และทอดแครอทเป็นเวลา 8-10 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายหรือพลาสติก (เพื่อไม่ให้ฝาครอบชามขีดข่วน)

จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทั้งหัวหอมที่ไม่ได้ปอกเปลือก แต่ล้างให้สะอาดไตรมาสไก่ (ฉันเอาผิวหนังออกจากมันก่อนเพราะฉันไม่ต้องการน้ำซุปที่มีไขมัน) และใบกระวาน

เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำสองลิตรแล้วเปิดโหมด "ปรุงอาหาร" เป็นเวลา 50 นาที

หลังจากผ่านไป 50 นาที ให้เปิดฝาหม้อหุงต้มและ "จับปลา" ขา หัวหอม และใบกระวานออกจากชาม เราทิ้งหัวหอมและ lavrushka เราไม่ต้องการมันอีกต่อไป และเราเอาเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นเราก็กลับไปที่ชามหลายเมนู คุณจะเห็นว่ามีของเหลวในชามน้อยกว่า ส่วนเล็ก ๆ ของมันระเหยไป คุณสามารถเติมน้ำได้ในระดับที่ต้องการ แต่ควรทำในขั้นตอนนี้ของการเตรียมการ

ตอนนี้ได้เวลาใส่วุ้นเส้นลงในซุปไก่แล้ว สำหรับส่วนผสมในปริมาณมาก คุณจะต้องใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวประมาณ 100 กรัม จากนั้นซุปก๋วยเตี๋ยวไก่จะมีความหนาปานกลาง

จากนั้นปิดเครื่อง เกลือและพริกไทย ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ ใส่ต้นหอมและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ยอมรับว่าดูน่ากินมาก

ตอนนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารดีๆ ที่มีประโยชน์กับคุณในตอนเช้าสำหรับมื้อเช้า ของว่างยามบ่ายเบาๆ และบางทีสำหรับบางคนในมื้อกลางวัน สูตรนี้ง่ายและใช้เวลาเตรียมเพียงสิบห้านาที ด้วยตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" คุณสามารถ "ฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว" ทันที ต้มบะหมี่และปรุงไข่ด้วยไส้กรอกบนภาชนะนึ่ง เพื่อให้คุณรู้ว่าผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะผักนึ่งจะเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ธาตุและสารเติมแต่งตลอดจนรสชาติดั้งเดิมไว้เสมอ และนอกจากนั้นการเตรียมสูตรนี้จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ ง่ายกว่าที่คุณคิด

วิธีการปรุงบะหมี่ในหม้อหุงช้า

ในการทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ คุณต้องไม่เกินครึ่งห่อใหญ่หรือบะหมี่ไข่หนึ่งฟอง น้ำแปดร้อยมิลลิลิตร ไส้กรอกที่คุณชอบสองสามฟอง ไข่ไก่สองฟอง เนยและเกลือ 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

ทุกอย่างค่อนข้างง่ายเหมือนในชั้นประถมศึกษาปีแรก หากคุณปรุงพาสต้าหรือบะหมี่ธรรมดาในกระทะอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต คุณจะปรุงด้วยหม้อหุงช้าได้ไม่ยาก เราเทบะหมี่ลงในภาชนะของ multicooker ของเราแล้วเติมด้วยน้ำมากจนบะหมี่หายไปข้างใต้ ถ้าไม่หายก็เติมน้ำเพิ่มได้ เกลือตามดุลยพินิจของคุณ

เราปิดฝาและตั้งโปรแกรมอุปกรณ์ของเราสำหรับตัวเลือก "การอบไอน้ำ" เวลาทำอาหารคือสิบห้านาที ฉันอยู่ในนาทีที่สิบแล้วจานเกือบจะพร้อมแล้ว ฉันคิดว่าครั้งนี้จะเกินพอสำหรับคุณ เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้ติดตั้งภาชนะนึ่งและใส่ไส้กรอกและไข่ที่เราโปรดปรานสองอันลงไปบนภาชนะ

ฉันต้องการเตือนคุณว่าไข่ไก่อยู่ใน multicooker ทั้งหมดนั่นคือ ในเปลือกด้วยเหตุนี้ ก่อนนำไปวางไว้ที่นั่น ให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก ปิดฝาและยืดเวลาทำอาหารอีกห้านาที สามารถทดสอบไส้กรอกและเส้นก๋วยเตี๋ยวได้เมื่อนุ่ม อย่างที่คุณเห็น เราใช้เวลาเตรียมตัวสิบห้านาทีพอดี ในตอนท้าย เทน้ำลงในอ่างแล้วเติมเครื่องเทศ อาจจะเป็นเนยเล็กน้อย นั่นคือกระบวนการทั้งหมด เราใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และได้รับรสชาติและความสุขสูงสุดจากจาน

คุณสามารถปรุงบะหมี่ได้โดยผสมผสานกับอาหารหลากหลายประเภท ส่วนผสมนี้ไม่จู้จี้จุกจิก เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม บะหมี่จะได้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษหากปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ผู้ช่วยในครัวที่ชาญฉลาดจะเตรียมอาหารโดยปรับอุณหภูมิให้แตกต่างกันและเลือกสภาวะการปรุงอาหารที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภท ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรการทำบะหมี่แสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ได้บะหมี่ที่อร่อยมากมาผสมกับไก่ อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจ เข้มข้น และสมดุลอยู่เสมอ ก๋วยเตี๋ยวดังกล่าวสามารถใช้เป็นหลักสูตรแรกได้ เป็นการดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันถือศีลอด multicooker เป็นผู้ช่วยคนแรกในการทำบะหมี่ไก่แสนอร่อย

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แฮมไก่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำบะหมี่ไก่ในหม้อหุงช้า:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
2. ปอกแครอทขูดผักบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างขาไก่ เอาขนนกออก ถ้าจำเป็น
4. ใส่ไก่ลงในชาม multicooker แล้วเติมน้ำ
5. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ซุป" หรือ "ทำอาหาร"
6. ก่อนต้มน้ำให้เก็บโฟม
7. หลังจากเดือดให้ปรุงแฮมเป็นเวลา 10 นาที
8. เพิ่มแครอทและมันฝรั่งลงในเนื้อหาของ multicooker
9. ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 30 นาที
10. ระหว่างที่ต้มน้ำซุป - ทำบะหมี่ ในการทำเช่นนี้ให้ร่อนแป้งผสมกับไข่เพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ
11. นวดแป้งเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 12-15 นาที
12. รีดแป้งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นด้วยมีดคม
13. 3 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ส่งบะหมี่ไปที่ multicooker
14. เกลือซุป
15. หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ปล่อยให้จานอยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 10 นาที

ตกแต่งซุปเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ก๋วยเตี๋ยวหมูในหม้อหุงช้า

ก๋วยเตี๋ยวก็ดีกับหมูด้วย กับเนื้อแบบนี้กลับยิ่งเข้มข้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นไปอีก การทำอาหารจานนี้ง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีหม้อหุงช้า

รายการของชำ:

• บะหมี่ไข่ - 150 กรัม
• หมู - 130 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เนย - 80 กรัม;
• ครีม (ไขมัน 10%) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารเป็นขั้นตอน:

1. ล้างหมู หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกแครอทและหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นก้อนขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. วางเนยที่ด้านล่างของ multicooker
4. ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมดการทอด
5. เมื่อน้ำมันละลายแล้ว ให้ส่งหอมใหญ่และแครอทไปที่ภาชนะของเครื่อง
6. ผัดผักเป็นเวลา 7-10 นาที
7. เพิ่มหมูลงในเนื้อหาของ multicooker
8. ทอดเนื้อจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น
9. เทส่วนผสมในหม้อหุงช้าด้วยครีมเพิ่มเกลือและพริกไทย
10. ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมดดับไฟ ปิดฝา
11. เคี่ยวเนื้อกับผักเป็นเวลา 30 นาที เติมน้ำหลังจาก 10 นาที
12. เพิ่มก๋วยเตี๋ยวลงในจานและปรุงอาหารจนของเหลวระเหยหมด

เสิร์ฟบะหมี่หมูปรุงกับสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่และผักชนิดหนึ่ง

ก๋วยเตี๋ยวกุ้งในหม้อหุงช้า

ต้องการเพิ่มความสดใสให้กับเมนูประจำวันของคุณหรือไม่? จากนั้นปรุงบะหมี่ไข่กับกุ้งในหม้อหุงช้า จานนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย

รายการของชำ:

• บะหมี่ไข่ - 250 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 850 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• งา - เหน็บแนมเล็กน้อย;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารจานใน multicooker:

1. เทน้ำ 800 มล. ลงในชาม multicooker ใส่เกลือเล็กน้อยลงในของเหลว
2. ตั้งเครื่องเป็นโปรแกรมไอน้ำ
3. ล้างกุ้ง ปอกเปลือกและใส่ในหม้อหลายใบเพื่อนึ่ง
4. ส่งเส้นหมี่ลงไปในน้ำเดือด ตั้งภาชนะสำหรับนึ่งกับกุ้งด้านบน
5. ปิด multicooker และปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาที
6. โยนบะหมี่ในกระชอนแล้วเทน้ำเย็นเพื่อหยุดความร้อน
7. ล้างความจุของ multicooker
8. เทน้ำ 50 มล. ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำมะนาวลงไปที่ด้านล่างของชาม
9. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการทอด
10. ส่งกุ้งไปที่ส่วนผสมที่อุ่น
11. เคี่ยวอาหารทะเลในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา
12. หลังจากปรุงกุ้งแล้ว ให้วางบนเส้นก๋วยเตี๋ยว
13. เทส่วนผสมของซีอิ๊วขาว น้ำ น้ำมะนาว และน้ำตาล
14. โรยเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยกุ้งงา

เสิร์ฟจานพร้อมครีมและสลัดผักสด

ก๋วยเตี๋ยวกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

อาหารเช้าควรอิ่มและสมดุลเพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานตลอดทั้งวัน ก๋วยเตี๋ยวกับไส้กรอกเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า

รายการส่วนผสม:

• ก๋วยเตี๋ยวไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 800 มล.

สูตรทำอาหาร:

1. ล้างไข่ เอากระดาษแก้วออกจากไส้กรอก
2. วางไข่และไส้กรอกในหม้อหลายใบเพื่อนึ่ง
3. เทน้ำลงใน multicooker ตั้งค่าโหมด "steam"
4. ส่งเส้นหมี่ลงไปในน้ำเดือด วางภาชนะสำหรับนึ่งให้ถูกที่
5. ปิดฝา multicooker ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที
6. โยนบะหมี่ในกระชอนเทน้ำเย็น
7. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
8. ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
9. เพิ่มไข่และไส้กรอกลงในบะหมี่
10. เทซอสถั่วเหลืองลงบนจาน

เสิร์ฟบะหมี่ที่ปรุงสุกพร้อมไส้กรอกกับสลัดผัก

ก๋วยเตี๋ยวนมในหม้อหุงช้า

ซุปก๋วยเตี๋ยวนมเป็นเรื่องธรรมดามากในเมนูสำหรับเด็ก เจ้าตัวน้อยชอบอาหารจานนี้และที่สำคัญทำให้ร่างกายแข็งแรงด้วยสารที่มีประโยชน์ ก๋วยเตี๋ยวนมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

รายการส่วนผสม:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลี - 100 กรัม
• นม - 600 มล.;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - ที่ปลายมีด

การทำบะหมี่ในนมในหม้อหุงช้า:

1. เทนมลงในชาม multicooker
2. ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมดอบไอน้ำ
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในนมอุ่น
4. เมื่อนมเดือดให้ส่งบะหมี่ลงไป
5. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและนึ่งจานเป็นเวลา 5 นาที
6. วางอุปกรณ์ในโหมดทำความร้อน
7. ปิด multicooker พร้อมฝาและเคี่ยวบะหมี่เป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟซุปก๋วยเตี๋ยวนมพร้อมแยมหรือท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

ก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้า วีดีโอ

ในวัยเด็กหลายคนไม่ชอบซุปค่อยๆเปลี่ยนนิสัยนี้กลายเป็นผู้ใหญ่ อะไรจะดีไปกว่าคนรวย ซุปไก่กับบะหมี่โฮมเมดในหม้อหุงช้า? ซุปตามสูตรนี้ดูน่าทึ่งเพราะคุณทำบะหมี่เองเพราะทำกับบะหมี่ทำเองได้น้ำซุปที่อร่อยที่สุด และที่ดีที่สุดคือมันมาพร้อมกับน้ำซุปไก่ และถ้าคุณจัดการซื้อไก่ทำเองได้ คุณก็จะมีความทรงจำเกี่ยวกับอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดที่เกี่ยวข้องกับซุปนี้ หอม รวย บำรุง อร่อย น่ารับประทาน - นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของฉายาที่คุณจะให้รางวัลซุปนี้!

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำซุป:

• เนื้อไก่
• มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับก๋วยเตี๋ยว:

• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ + ฝุ่นบนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ซุปไก่กับบะหมี่โฮมเมดในหม้อหุงช้า:

ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งลงในบะหมี่ สำหรับบะหมี่โฮมเมดที่ทำจากไข่ แป้ง และเกลือเล็กน้อย ให้นวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้ รีดแป้งเป็นเค้กบาง ๆ แล้วปล่อยให้แห้ง ทำเพื่อให้สะดวกในการตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและแป้งไม่ติดกันเมื่อตัด แต่อย่าให้แห้งมิฉะนั้นเค้กจะพัง

ตัดแป้งแห้งเป็นเส้นแล้วสับเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคม เกลี่ยเส้นที่เตรียมไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นบนผ้าเช็ดครัว ในรูปแบบนี้ เส้นบะหมี่จะแห้งดีแล้วจึงนำไปใช้ทำอาหารประเภทเส้นก๋วยเตี๋ยวในอนาคต ท้ายที่สุดคุณสามารถทำบะหมี่ทำเองได้ไม่ใช่จากไข่หนึ่งฟอง แต่จากสองหรือสามฟอง

น้ำซุปสำหรับทำบะหมี่ในหม้อหุงช้า:

วางชิ้นไก่ลงในชาม multicooker นอกจากนี้เรายังส่งมันฝรั่งสับ, แครอทขูด, หัวหอมสับ (ฉันหั่นหัวหอมเป็นสองส่วน), ใบกระวานที่นั่น ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสตามชอบ เติมน้ำตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สองสามนาทีก่อนสัญญาณสิ้นสุด (และบางครั้งฉันก็ทำได้แม้กระทั่งหลังสัญญาณ) เพิ่มบะหมี่โฮมเมด ผสม.

ลิ้มรสหากมีบางอย่างขาดหายไปจากเครื่องเทศเพิ่มคนให้เข้ากันปิดฝาแล้วปล่อยให้ "ร้อน" ประมาณ 5 - 10 นาที บะหมี่จะ "มา" ด้วยตัวเอง