Kioo cha soda kitamu baridi ... Wakati mwingine unataka kweli kufurahia ladha ya maji tamu na gesi, ukoo kutoka utoto. Unaweza, bila shaka, kwenda kwenye duka lolote na kununua bidhaa iliyopangwa tayari. Lakini mara nyingi ubora na ladha ya kinywaji hazifikii matarajio. Katika kesi hii, mapishi ya soda ambayo yanaweza kutayarishwa nyumbani yatakuja kuwaokoa. Hii itahitaji kiwango cha chini cha muda na seti rahisi ya viungo vinavyopatikana.

Mbinu 1

Utahitaji:

• Maji - 1 l.;
• Soda ya kuoka - 2-3 tsp;
• Asidi ya citric - 5 tsp;
• Poda ya sukari - 5-6 tsp;
• Ndimu.

Changanya soda na asidi ya citric, ponda vizuri. Unapaswa kupata poda ya homogeneous bila uvimbe. Mimina poda ya sukari kwenye mchanganyiko. Ongeza poda kwa maji. Unaweza kuongeza maji kidogo ya limao kwenye kinywaji kilichomalizika. Ni bora kunywa kilichopozwa.

Unaweza kubadilisha ladha kwa kuchanganya unga na kinywaji cha matunda au juisi ya matunda.

Mbinu 2

Tutahitaji:

• Maji baridi - lita 4;
• Maji ya joto - 200 ml;
• mchanga wa sukari - 100-150 g;
• Chachu ya bia au mkate - 1 tbsp.

Ongeza chachu kwenye bakuli la maji ya joto. Kusubiri dakika 10-15 hadi kufuta. Kisha kuweka sukari ndani ya mchanganyiko, changanya vizuri mpaka itafutwa kabisa. Ifuatayo, tuma muundo wa chachu kwa maji baridi na uchanganya suluhisho vizuri. Mimina kioevu kwenye chombo maalum, funga kifuniko na uweke mahali pa giza kwa siku 4-5. Kinywaji kiko tayari!

Mbinu 3

Viungo:

• Maji - 1 l.;
• Juisi ya Berry au kinywaji cha matunda - 100 ml;
• Siki - 100 ml;
• Soda - 2 tsp

Poza maji na uchanganye na juisi au kinywaji cha matunda. Mimina kioevu ndani ya chupa, punguza bomba ndani yake na funga kifuniko. Weka soda ya kuoka na siki kwenye chombo cha pili na ufuate utaratibu sawa. Unganisha vyombo viwili na bomba: dioksidi kaboni iliyoundwa wakati wa mmenyuko wa kemikali inaweza kuzunguka kupitia hiyo. Ili kuunda "gesi" unahitaji kutikisa chupa zote mbili kwa dakika 10. Maji ya kaboni yanapaswa kupozwa na unaweza kufurahia ladha.

Mbinu 4

Ili kuandaa soda, unahitaji kuchukua:

• Maji - 1 l.;
• Syrup kutoka kwa matunda yoyote - kuonja
• Barafu kavu.

Ikiwa unaweza kununua barafu kavu, basi kufanya soda sio jambo kubwa. Ili kufanya hivyo, koroga syrup katika maji na kuongeza mchemraba mdogo wa barafu kavu ndani yake. Endelea kwa tahadhari: usigusa barafu kwa mikono yako, unaweza kujiumiza.

Kufanya soda nyumbani ni rahisi sana. Jaribu moja ya chaguzi zilizopendekezwa: hakika utapenda ladha.

Kila mama labda amekabiliwa zaidi ya mara moja na maombi ya mtoto wake kununua jar ya kinywaji cha kaboni mkali. Baada ya yote, ni kitamu sana na furaha wakati Bubbles tickle ulimi. Lakini kile kilichomo kwenye chupa hizi ni cha kutisha kufikiria. Je, si bora tu kujifunza jinsi ya kufanya soda nyumbani na kuharibu mtoto wako nayo?

Nadharia ya "Pip".

Kabla ya kujaribu kufanya maji ya kaboni nyumbani, unahitaji kuelewa muundo wake. Je, ni kinywaji gani cha kawaida cha Fanta, Sprite au Baikal kinatengenezwa? Ikiwa unachukua vitu vyote na kiambishi awali cha kutisha "E" kutoka kwenye orodha - vihifadhi, rangi, viboreshaji vya ladha na kansa, basi hakutakuwa na viungo vingi vilivyobaki: maji ya kawaida yaliyochujwa na dioksidi kaboni. Mwisho ni wajibu tu wa kuunda pop. CO2 haina kufuta na haina kuzama ndani ya maji, zaidi ya hayo, ina uwezo wa kutoa kinywaji ladha ya siki.

Ilikuwa kwa kanuni hii ya operesheni kwamba mashine za soda za sifa mbaya zilijengwa katika Umoja wa Kisovyeti. Kumbuka vifaa hivi vya ajabu, ambapo unaweza kununua glasi ya maji ya madini au maji na syrup kwa kopecks 3 tu? Ndani ya mashine hizi kulikuwa na silinda ya kawaida ya dioksidi kaboni.

Leo, unaweza kufanya kinywaji cha fizzy kwa kutumia vifaa vya nyumbani vya stationary - siphons. Wao hujengwa kutoka kwa vipengele vitatu: kesi ya plastiki, tank ya CO2 na tank ya maji. Mimina maji ya kawaida yaliyochujwa kwenye chupa, funga kwenye kifaa, bonyeza kitufe cha kuanza - na maji ya madini yenye kung'aa iko tayari! Kwa kushangaza, idadi ya Bubbles pia inadhibitiwa na wewe.

Lakini hata kama huna kifaa kama hicho, na ni huruma kutumia pesa kuinunua, usijali - kuna chaguzi kadhaa za kutengeneza kinywaji cha kaboni. Na watajadiliwa zaidi.

Chaguo la kwanza na la kupatikana zaidi ni kufanya fizz kwa kutumia mmenyuko wa kemikali ya siki na soda. Kwa njia, kwa njia hii, wafundi hufanya baluni za kuruka nyumbani, ambazo zimejaa heliamu katika toleo la duka. Ingawa, kusema ukweli, kabla ya kufurahia kinywaji cha kaboni, utakuwa na kazi kidogo, au hata kumwita mume wako kwa msaada.

Muundo na nyenzo muhimu:

• chupa 2 za plastiki na kofia;
• bomba la uwazi;
• mkasi;
• taulo za karatasi;
• siki;
• soda ya kuoka;
• maji kidogo;
• kuchimba visima.

Maelezo ya mchakato wa kupikia:

• Kutumia kuchimba visima, tengeneza mashimo katikati ya kila kifuniko kwa bomba.

• Chukua bomba na ukate ncha kwa pembe ya kila upande ili iwe rahisi kuiingiza kwenye chupa.

• Wakati unashikilia mwisho wa bomba, ingiza kwa uangalifu ndani ya shimo kwenye kifuniko. Punguza mwisho mmoja sentimita chache kwenye chupa, nyingine karibu chini kabisa.

• Mimina kinywaji unachotaka kaboni kwenye moja ya chupa. Jaza chombo cha pili 1/3 kamili na siki.

• Vunja kipande cha kitambaa cha karatasi na uinyunyiza 1 tbsp. l. soda. Funga karatasi kwenye bahasha na uimimishe ndani ya chupa ya siki.

• Sogeza vifuniko kwenye chupa zote mbili vizuri na subiri majibu yakamilike.

• Kisha unaweza kutupa chupa ya siki, na kumwaga kinywaji cha kaboni kwenye kioo na kufurahia ladha yake.

Kinywaji hiki maarufu ulimwenguni, kinyume na imani maarufu, haikugunduliwa hata kidogo huko USA, lakini huko Ujerumani wakati wa vita. Kisha, kutokana na vikwazo vilivyowekwa na Hitler, uingizaji wa syrup kwa ajili ya maandalizi ya Coca-Cola haukuwezekana, na duka la dawa Max Kite alikuja na kinywaji kipya, ambacho kilikuwa na taka ya apple na whey. Muda umepita, teknolojia zimebadilika, na leo Fanta hutolewa kwa wateja na ladha ya machungwa.

Ikiwa watoto wako wanapenda sana ladha kama hiyo, tunashauri kuwapa kidogo. Jinsi ya kufanya pop ya machungwa nyumbani, utajifunza kutoka kwa mapishi hapa chini.

Kiwanja:

• 3 machungwa;
• 100 g ya sukari;
• 1.5 lita za maji;
• pakiti ya chachu kwa cider au champagne.

Kupika:

• Kuandaa viungo vyote muhimu mapema, pamoja na sufuria ndogo ya enamel.

• Kwenye grater nzuri, ondoa zest kutoka kwa machungwa moja na uongeze kwenye viungo vingine kwenye sufuria.

• Chemsha syrup nene kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa juu ya moto mdogo na uifanye baridi.
• Punguza juisi kutoka kwa machungwa iliyobaki ndani ya glasi na uchuje syrup ya sukari tayari kilichopozwa huko.

• Jaza chupa ya lita mbili na maji safi yaliyochujwa ili iwe karibu 2/3 kamili.
• Katika mkondo mwembamba, mimina chachu iliyokusudiwa kwa utengenezaji wa cider kwenye chupa. Unaweza kununua hizi katika idara za upishi.

• Sasa ongeza syrup ya sukari iliyochanganywa na maji ya machungwa mahali pamoja.

• Funga kofia na kutikisa chupa kwa nguvu. Acha chombo ili kupenyeza kwenye joto la kawaida kwa muda wa masaa 12 hadi 48.
• Baada ya muda uliowekwa, kinywaji kinaweza kupozwa kidogo na kumwaga ndani ya glasi, iliyopambwa na kipande cha machungwa.

Kunywa kwa uchungu

Na katika mapishi ya mwisho, utajifunza jinsi ya kufanya soda kutoka soda na asidi ya citric. Njia hii ni rahisi kama kutengeneza kinywaji kutoka kwa siki na soda. Lakini faida yake ni kwamba hauitaji msaada wa kiume, kwani hatua zote ni rahisi sana. Je, tuanze?

Kiwanja:

• 3 tsp soda;
• 6 tsp ndimu;
• 2 tbsp. l. sukari ya unga;
• maji.

Kupika:

1. Katika bakuli ndogo na kavu kabisa, changanya viungo vyote isipokuwa maji.
2. Piga kila kitu vizuri na chokaa ili msimamo wa unga mwembamba unapatikana.
3. Mimina yaliyomo ya bakuli kwenye jar na funga kifuniko.
4. Ikiwa ni lazima, fanya kinywaji cha fizzy, chukua vijiko 2 vya mchanganyiko na uimimishe katika glasi ya maji, compote ya nyumbani, juisi ya berry au syrup ya matunda.
5. Mchanganyiko uliomalizika wa effervescent kwenye jar iliyofungwa inaweza kuhifadhiwa kwa si zaidi ya siku 30.

Sasa unajua jinsi ya kufanya soda nyumbani na unaweza kuijaribu. Jambo kuu ni kwamba chaguzi zote ni rahisi sana, na viungo vya mapishi vinapatikana. Kwa hivyo maji ya kung'aa ya nyumbani hayatakugharimu zaidi ya toleo la duka, lakini litakuwa muhimu zaidi. Kunywa soda kwa furaha na kuwa na afya!

Siku nyingine nilifikiria, lakini soda ya kujitengenezea nyumbani, ni kweli. Ni majira ya joto sasa, ni moto na unataka kunywa na kunywa, kwa hiyo iliamuliwa kufanya soda ya nyumbani na mikono yako mwenyewe nyumbani. Tayari ninahisi tabasamu za kejeli za wengine na mawazo yao juu ya ukweli kwamba maji ya kung'aa ni rahisi kununua kwenye duka. Nakubali, lakini kwa kuwa tovuti inaitwa "Jinsi ya kufanya hivyo mwenyewe," tunajaribu kufanya hivyo wenyewe.

Mimi tayari aliiambia jinsi ya kufanya kvass mkate nyumbani ambayo huzima kiu vizuri, lakini inahitaji siku kujiandaa

Soda ya nyumbani imetengenezwa kwa haraka, na unaweza kuifanya kulingana na mapishi yako mwenyewe na ladha.

Wacha tuanze na nadharia na historia. Kufanya maji ya kung'aa ni rahisi sana. Ili kufanya hivyo, ongeza CO2 kwa maji.

Mali yake kuu ni: isiyo na rangi, isiyo na harufu, isiyoweza kuwaka, nzito kuliko hewa, mumunyifu katika maji na siki kwa ladha.

Wale ambao walipata zama za Soviet, na mashine za soda mitaani, wanakumbuka kwa joto kubwa. Kulikuwa na silinda kubwa ya dioksidi kaboni ndani yao na gesi ilifutwa chini ya shinikizo katika maji.

Pia kuna njia ya kufanya soda ya nyumbani kwa kutumia siphon na kaboni dioksidi canisters. Siphoni hizi bado zinauzwa, lakini zinagharimu sana. Kama unaweza kuona, kutengeneza soda nyumbani, unahitaji maji na dioksidi kaboni. Hakuna matatizo na maji, lakini wapi kupata dioksidi kaboni?

Jinsi ya kutengeneza soda nyumbani

Dioksidi kaboni inaweza kufanywa kutoka kwa kitu ambacho kinaweza kupatikana kila wakati jikoni. Ni kuoka soda na siki. Wakati zinachanganywa, dioksidi kaboni, maji na chumvi hupatikana. Ikiwa unajua jinsi ya kupika, basi unajua kwamba katika baadhi ya mapishi ni desturi ya kuzima soda na siki na ni dioksidi kaboni ambayo hufanya unga kuwa laini na porous wakati wa kuoka.

Kwa hivyo, kutengeneza soda ya nyumbani, tunatayarisha:

• Soda ya kuoka - vijiko 2
• Siki 9% - 7 vijiko
• Chupa za plastiki -2 pcs (ikiwezekana chupa za bia nyeusi)
• Maji - 1 - 1.2 lita kwa chupa 1.5
• bomba la PVC - mita 1
• Vifuniko vya chupa - pcs 2 na mashimo ya tube

Bomba ni cambric, iliyochukuliwa kutoka kwa cable ya televisheni.

Bomba linapaswa kukaa vizuri kwenye vifuniko na usiruhusu gesi kupita katika maeneo haya. Ili kufanya hivyo, tunafanya mashimo kwenye vifuniko vidogo kuliko kipenyo cha bomba na kuifuta kwa nguvu.

Chupa hii itakuwa na maji kwa soda ya nyumbani. Na katika chombo kingine tutachanganya siki na soda. Ili majibu yawe na ucheleweshaji fulani, tunafunga soda kwenye kitambaa cha karatasi na kuiongeza kwenye chupa ya siki. Kwa hiyo, kabla ya kutolewa kwa gesi, tutakuwa na muda wa kufunga kifuniko na si kupoteza sehemu ya dioksidi kaboni.

Katika picha hapo juu, badala ya kitambaa, nilitumia mfuko wa plastiki, nikimimina soda ya kuoka kupitia funnel na kukata juu.

Wakati wa kuchanganya kaboni dioksidi na maji, chupa ya maji inapaswa kutikiswa vizuri kwa dakika 3-4. Nina maji mengi kwa soda ya nyumbani kwenye picha, tafadhali kumbuka kuwa unahitaji kidogo.

Kwa hivyo, niliweza kutengeneza maji yangu ya kaboni au soda ya kaboni iliyotengenezwa nyumbani.

kwa sababu

Ningependa kukuonya kuhusu tahadhari za usalama.

Ni bora kutumia chupa za giza, bila scratches, wao kuhimili shinikizo zaidi kuliko wale mwanga. Kwa hali yoyote, wakati wa kurudia, usiongeze kiasi soda na siki. Iwapo kuna gesi nyingi, chupa inaweza kulipuka kwa mlio mkali na kuharibu masikio, vidole na macho. Hii imeelezewa vizuri kwenye video kwa kutumia nitrojeni kioevu kama mfano.

Baada ya muda, nadhani, nitaboresha kichocheo cha kufanya soda ya nyumbani kwa mikono yangu mwenyewe rahisi na salama, lakini hii inahitaji vifaa na majaribio, kwa hiyo kwa sasa ninachapisha njia hii ya kaboni kidogo.

1. Bila kutumia siphon

Utahitaji:

• Vijiko 2 vya soda;
• Vijiko 2 vya asidi ya citric;
• 1 kioo cha maji;
• sukari - kulahia;
• syrup.

Changanya asidi ya citric na kumwaga juu na mchanganyiko wa maji, sukari na syrup, kuongeza barafu na kunywa haraka iwezekanavyo. Asidi ya citric itaitikia na soda, Bubbles itaonekana. Ikiwa ladha inaonekana kuwa kali sana, punguza kiasi cha soda na asidi ya citric.

Kwa kweli, limau kama hiyo haitakuwa na kaboni kwa muda mrefu, lakini kama jaribio la kufurahisha, unaweza kujaribu. Kwa kuongeza, ni ya haraka na ya bei nafuu.

2. Kutumia siphon ya nyumbani

Utahitaji:

• chupa 2 za plastiki;
• ukungu;
• Vizuizi 2;
• hose ndogo au tube rahisi;
• kijiko;
• faneli
• 1 kikombe cha siki;
• 1 kikombe cha soda;
• kioevu chochote.

Fanya mashimo katika vifuniko viwili, urekebishe vizuri hose ndani yao. Kuhesabu ili mwisho mmoja wa hose karibu kugusa chini ya chupa. Mimina kioevu unachotaka kaboni kwenye moja ya chupa na uifunge kwa ukali. Hose inapaswa kwenda kwa kina iwezekanavyo ndani ya limau yako ya baadaye.

Mimina soda ndani ya chupa ya pili kwa njia ya funnel, uijaze na siki na ufunge haraka kofia ya pili. Ukisikia mlio na kuona mchanganyiko unabubujika, umefanya vizuri. Ikiwa siki na soda ya kuoka haifanyiki kwa kutosha, tikisa chupa. Hii itaongeza majibu.

Gesi itapitia hose, ikijaza limau na dioksidi kaboni. Ikiwa uunganisho umevuja, utapata kinywaji kidogo cha kaboni.

Unaweza carbonate kinywaji chochote cha maji, lakini ni bora si kujaribu kahawa na chai. Kwa wastani, chupa ya lita moja ya maji inaweza kuwa kaboni kwa dakika 15-20. Bila shaka, mchakato wa kuunda siphon utachukua muda, lakini hautapotea.

3. Kutumia siphon iliyonunuliwa

Siphon inaweza kuagizwa mtandaoni au kutafutwa kwenye maduka. Sasa kuna uteuzi mkubwa wa siphoni za plastiki na chuma za soda, hata kwa michoro. Kwa hivyo kupata moja inayofaa itakuwa rahisi.

Kanuni ya uendeshaji wa siphon iliyonunuliwa ni sawa na ile iliyofanywa nyumbani, tu cartridges za gesi zilizoshinikizwa zinapaswa kununuliwa tofauti. Na ikiwa utapata siphon ya zabibu, haitasaidia tu maji ya kaboni, lakini pia itatumika kama fanicha ya maridadi.

Jinsi ya kutengeneza lemonade ya nyumbani

limau ya tangawizi

Lemonade hii ni maarufu zaidi katika Asia kuliko hapa, lakini kwa wapenzi wa kila kitu kisicho cha kawaida, inaweza kuwa kinywaji cha kupendeza.

Viungo

• 1 lita moja ya maji ya kung'aa;
• kipande kidogo cha mizizi ya tangawizi;
• sukari - kulahia;
• zest ya ½ limau.

Kupika

Ondoa ngozi na ukate laini. Changanya na viungo vingine, mimina maji ya moto na uache baridi.

Unaweza kuandaa syrup ya tangawizi mapema na kuipunguza kwa maji. Ili kufanya hivyo, suka tangawizi safi kwenye grater nzuri na uongeze kwenye syrup ya sukari.

tango limau

Limau hii nyepesi yenye ladha kali huzima kiu kikamilifu. Na maji ya tango ni msingi wa vyakula vingi vya utakaso.

Viungo

• 1 lita moja ya maji ya kung'aa;
• 1 tango kubwa;
• juisi ya limao ½;
• Kijiko 1 cha asali.

Kupika

Kata tango katika vipande nyembamba na kufunika na maji, wacha iwe pombe kwa dakika 30. Kisha kuongeza asali, maji ya limao na maji yenye kung'aa. Berries inaweza kuongezwa kabla ya kutumikia. Watakuwa kivuli ladha ya kinywaji.

Lemonade na mdalasini na Grapefruit

Malipo ya Grapefruit ya nishati ya asubuhi kwa wale wanaopenda mchanganyiko usio wa kawaida.

Viungo

• 1 lita moja ya maji ya kung'aa;
• Vijiti 3 vya mdalasini;
• juisi ya zabibu 1;
• juisi ya limau ½.

Kupika

Changanya juisi, loweka vijiti vya mdalasini ndani yao kwa dakika 30. Kisha chukua mdalasini, punguza mchanganyiko wa juisi na maji ya kaboni. Kabla ya kutumikia, rudisha mdalasini kwenye limau ili kupamba.

Soda iligunduliwa kwa mara ya kwanza katika nusu ya 2 ya karne ya 19. Aliipenda sana na hajaacha rafu za duka tangu wakati huo. Katika karne iliyopita, maji ya kaboni yaliitwa soda na kununuliwa kutoka kwa mashine za kuuza. Leo ni rahisi kuipata katika duka lolote. Lakini si kila mtu anajua kwamba kufanya soda nyumbani pia si vigumu. Kupika itachukua suala la dakika, na kwa sababu hiyo, unaweza kupata zaidi ya lita moja ya kinywaji cha kukata kiu.

Jinsi ya kutengeneza maji ya kung'aa kutoka kwa kawaida?

Kwa kufanya hivyo, kuna njia kadhaa hakika si ngumu. Inatokea kwamba ili kuandaa kinywaji unahitaji kuchukua maji ya madini na kuchanganya na soda na asidi ya citric.

Itahitaji:

• kijiko cha soda;
• sehemu ya limao, ili vijiko 2 vya maji ya limao vitoke, au asidi ya citric rahisi - kijiko cha nusu;
• kumwaga soda ndani ya glasi na kuizima na maji ya limao;
• wale wanaopenda viongezeo vya kuonja au wanaotaka tu kupendeza maji yanayometa wanaweza kuongeza miwa au sukari nyepesi. Ikiwa unaongeza sukari ya caramelized, unapata ladha ya cola. Na ikiwa unamimina kwenye topping kidogo, itatoka si mbaya zaidi kuliko maji yoyote ya sukari kutoka kwenye duka. Ikiwa unaweka kipande cha limao moja kwa moja kwenye kioevu, unapata lemonade.

Nyumbani, pia ni rahisi kufanya soda na njia nyingine.

Njia namba 1

Kichocheo hiki ni nzuri kwa kutengeneza sehemu kubwa ya maji yenye kung'aa.

Kwanza, changanya kila kitu kwa unga:

• soda ya kuoka - vijiko 3 vya kutosha;
• vijiko vitano vya sukari ya unga, labda kidogo zaidi au kidogo kidogo, kulingana na mapendekezo yako ya ladha;
• asidi ya citric - vijiko 6 (chai);
• Tunalala viungo vyote, pamoja na poda ya sukari, kwenye chombo, kuchanganya na kuponda. Mchanganyiko unapaswa kusagwa kwa hali ya unga;
• kuongeza sukari ya unga;
• koroga mchanganyiko mzima tena.

Baada ya mchanganyiko kuwa tayari, mimina ndani ya kioevu.

Ladha ya kuvutia sawa ya kinywaji kilichoandaliwa nyumbani kitageuka ikiwa unamwaga mchanganyiko wa poda na kinywaji cha matunda au juisi. Labda kila mtu anakumbuka idadi kubwa ya soda za sukari kwenye duka - sasa una nafasi nzuri ya kuandaa sawa kwa kiasi cha kuridhika mwenyewe!

Njia namba 2

Njia hii ni kwa wale ambao wanataka kujifunza jinsi ya kutengeneza lita moja ya maji yenye kung'aa kwa kuongeza siki kwenye muundo.

Utahitaji:

• Chupa 2 ambazo zinaweza kufungwa na vifuniko na kuunganishwa na zilizopo;
• siki ya meza - 100 ml;
• lita moja ya maji ya kawaida (zaidi inaruhusiwa, lakini kisha ongeza idadi iliyobaki);
• vijiko viwili vidogo vya soda

Wakati viungo vyote vimeandaliwa, mimina kioevu kwenye chombo cha 1 na upunguze bomba ndani yake. Funga kifuniko kwa ukali. Mimina soda na siki kwenye chupa ya 2. Tunafunga, kama chupa ya 1.

Bomba la mpito wa dioksidi kaboni imewekwa juu. Shika kioevu kwenye chupa kwa dakika 5-7.

Kwa hiyo, nyumbani, dioksidi kaboni hutolewa na kueneza kioevu, na kuifanya kaboni. Baada ya kupika, ni kuhitajika kwa baridi kinywaji. Kumbuka kwamba baridi zaidi kuliko kinywaji chochote kama hicho hukata kiu ikiwa inakunywa baridi.

Njia namba 3

Njia ya kuvutia ya kufanya kinywaji cha kaboni nyumbani ni njia ya kutumia dioksidi kaboni tayari.

Kwa hili utahitaji:

• tayari dioksidi kaboni;
• maji ya madini;
• siphon.

• chombo cha siphon kinajazwa na kioevu (ikiwezekana kilichopozwa - kwa kueneza kwa ufanisi na dioksidi kaboni) na kufungwa vizuri;
• silinda ya dioksidi kaboni imeunganishwa na malipo;
• valve inafunguliwa. Wakati kila dioksidi kaboni tayari imeingia kwenye siphon, fungua chupa na uifunge;
• soda iko tayari!

Njia namba 4

Nyumbani, pia inaruhusiwa kuandaa kinywaji cha kaboni kwa Fermentation.

Ili kufanya hivyo, fanya yafuatayo:

• kuhusu lita 4 za chilled na glasi ya maji ya joto;
• glasi nusu ya sukari;
• kijiko cha chachu. Katika kesi hiyo hiyo, ikiwa hakuna chachu ya mkate karibu, inaruhusiwa kutumia chachu ya bia, lakini kwa kipimo kidogo zaidi - kwenye ncha ya kijiko;
• kwa ladha inaruhusiwa kumwaga kijiko cha ladha ya asili.

Inaweza kuwa kioevu kilichojilimbikizia: kinywaji cha matunda, lemonade na zaidi, au mimea: tarragon au mint.

Kwa wale ambao wanataka kufanya majaribio na kupata ladha ya duka ya kinywaji, tunapendekeza kuongeza lemonade, uzvar, kinywaji cha matunda, au aina yoyote ya juisi. Inaruhusiwa kufikia matokeo na ladha.

Walakini, sio kila mtu anayeweza kunywa kioevu kikubwa cha asidi ya kaboni. Kwa hivyo, ni busara kujua jinsi ya kutengeneza maji kutoka kwa maji yanayong'aa?

Kuna njia 2 kuu za kupata maji tuli:

• kutikisa na kuondoka wazi mahali pa joto;
• kupitisha ndege ya oksijeni (nitrojeni safi) kupitia kioevu - hii "hupiga" dioksidi kaboni.

Kufanya ghiliba zote mbili hakika sio ngumu. Maji yaliyojaa kaboni dioksidi ni ya asili na sio ya asili. Wacha tuseme mara moja kwamba makali ya asili ni jambo la nadra sana.

Lakini sote tunajua jinsi ya kupendeza! Kwa hivyo, jaribu njia zilizo hapo juu na uchague unayopenda!