Chai kavu ya rosehip. Jinsi ya kutengeneza chai ya rosehip? Kwa nini chai ya rosehip ni muhimu? Ni nini madhara yake? Mapishi ya mawe ya figo

Berries za mwitu wa mwitu zina vyenye tata ya vitamini na virutubisho vingine; kwa muda mrefu wamekuwa wakitumiwa na wanadamu kwa madhumuni ya matibabu. Chai ya vitamini iliyotengenezwa kutoka kwake ni moja ya dawa maarufu na maarufu ya jadi, ambayo ina mali nyingi muhimu na kiwango cha chini cha ubishani.

Faida na mali ya dawa ya viuno vya rose

Rosehip haina adabu, inakua kila mahali na inapendwa na watu kila mahali. Rose mwitu ina aina hadi mia nne ulimwenguni, na zote zina dawa. Mizizi na maua yana nguvu ya uponyaji, lakini matunda mekundu ya shrub hutumiwa sana.

Viuno vya waridi nyekundu - ghala la vitamini

Mali muhimu ya mmea: matunda yake ni antioxidant ya asili yenye nguvu na kinga ya mwili.

Mkusanyiko wa vitamini C katika infusion ya matunda ni sawa na yaliyomo kwenye asidi ya ascorbic katika juisi safi za machungwa. Na katika matunda yenyewe, vitamini C katika "fomu safi" hufikia asilimia 15, ambayo ni mara 10 zaidi ya currants nyeusi na mara 50 zaidi ya limau! Rosehip pia ina vitamini A, E, karibu kila kikundi B, hufuata vitu muhimu kwa mwili wa binadamu, pectins, asidi za kikaboni, virutubisho na vitu vyenye biolojia.

Vitamini P inakuza ngozi ya asidi ascorbic na inaimarisha capillaries, vitamini K inashiriki katika muundo wa prothrombin na inaboresha ubora wa damu. Hii, haswa, inaelezea athari ya faida ya chai ya rosehip kwenye mfumo wa moyo. Matumizi ya kinywaji cha muda mrefu hurekebisha athari za redox na michakato ya metabolic, hutatua kazi ya mwili, na kurekebisha shinikizo la damu.

Katika msimu wa baridi, chai ya rosehip haiwezi kubadilishwa - inafidia ukosefu wa vitamini, huchochea ulinzi, ambayo ni kinga bora ya homa na homa.

Wakati wa kuvuna matunda yaliyokaushwa mwishoni mwa msimu wa joto na vuli, ikusanye mbali na biashara za viwandani na barabara kuu. Hawatumii matunda tu yaliyoiva, lakini pia hukausha kwa matumizi ya baadaye - kawaida, kwenye oveni au kwenye kavu ya umeme.

Vidonge vya asili vya vitamini - nyonga za rose zilizokauka

Matunda yaliyokaushwa vizuri huhifadhi virutubisho vyote vizuri, na chai kutoka kwao inageuka kuwa ya kitamu zaidi na iliyokolea kuliko kutoka kwenye nyonga mpya za rose. Kwa njia hiyo hiyo, maua na mizizi ya rosehip huvunwa kwa matumizi ya baadaye - chai ambayo hutumiwa katika dawa za watu.

Makala ya matumizi

Kwa kweli, chai yenye afya na kitamu haipaswi kuchukuliwa bila kipimo. Kawaida ya kila siku kwa mtu mzima ni glasi mbili, tatu, mtoto anaweza kunywa glasi mara mbili hadi tatu kwa siku. Kinywaji huchukuliwa kwa wiki mbili mfululizo, kisha mapumziko ya kila wiki huchukuliwa, baada ya hapo kozi hiyo hurudiwa.

Kama dawa ya kupambana na baridi na antipyretic, chai haipaswi kunywa baridi au moto, joto bora la kinywaji katika kesi hii ni digrii 40. Koroga kijiko cha asali kwenye kikombe na unywe polepole kwa sips ndogo. Mapokezi ya mwisho ni lazima usiku, kabla ya kulala.

Kama wakala wa choleretic, kwa kuvimba kwa nyongo, kinywaji huchukuliwa mara tatu kwa siku, nusu saa kabla ya kula, kwa wiki mbili.

Kwa kuongeza, chai ya rosehip ni kinywaji bora cha nishati. Kunywa kikombe kwenye tumbo tupu badala ya kahawa - na nguvu imehakikishiwa kwa siku nzima!

Hapa kuna orodha fupi tu ya talanta za uponyaji za chai ya rosehip:

  • kuhalalisha njia ya utumbo;
  • marejesho ya kazi ya mfumo wa figo na mkojo;
  • mali ya diuretic na decongestant;
  • athari ya kupambana na uchochezi na antibacterial;
  • kuimarisha kinga na kutibu upungufu wa vitamini;
  • tiba na kuzuia atherosclerosis, homa na magonjwa ya virusi;
  • utulivu wa mfumo wa moyo na mishipa;
  • msaada wa vitamini kwa wanawake wajawazito - kwa kukosekana kwa athari ya mzio;
  • matibabu ya shinikizo la damu, malaria, upungufu wa damu.
  • Jinsi ya kupika chai ya rosehip: mapishi yenye afya

    Pamoja na chaguzi zote za chai ya rosehip, ni muhimu kulipa kipaumbele kuu kwa ubora wa vifaa kuu vya infusion - matunda na maji wenyewe. Maji yanapaswa kutakaswa vizuri, kuchujwa, na hata bora - maji ya chemchemi. Usichemshe kwa muda mrefu ili usimalize yaliyomo kwenye oksijeni. Viuno vya rose vilivyokaushwa vizuri vinaweza kusagwa - kwenye chokaa au grinder ya kahawa - ili vitu vyenye faida kutoka kwao vimetolewa kwenye kinywaji. Lakini italazimika kuchuja infusion kabisa ili villi kutoka "matumbo" ya matunda hayaingie kwenye chai.

    Ikiwa matunda yanatengenezwa kabisa, basi inashauriwa kufanya hivyo katika thermos. Pia, sio muda mrefu sana - ili vitu vyenye faida visigawanye chini ya ushawishi wa joto la juu.

    Na chai ya kijani

    Chai hii inaboresha michakato yote mwilini, kutoka kwa mmeng'enyo hadi mhemko. Vipengele vya kinywaji ni ghala la vitamini na madini.

    Kuingizwa na rosehip na chai ya chai ya kijani juu na kuamsha michakato yote ya mwili

    Viungo:

  • rosehip - vijiko 2;
  • chai ya kijani - kijiko 1;
  • maji - 1 l.
  • Maandalizi:

  • Weka viuno vya rose na majani ya chai ya kijani kwenye thermos.
  • Mimina maji ya moto.
  • Kusisitiza masaa 3-4.
  • Chukua glasi ya joto mara tatu kwa siku, nusu saa kabla ya kula.

    Na hawthorn

    Kinywaji kina sedative, decongestant, bile na athari ya diuretic, huondoa uchochezi na maumivu katika magonjwa ya viungo na figo, hupunguza hali hiyo hata na kifafa. Viungo kwenye chai pia huendeleza uzalishaji wa maziwa wakati wa kunyonyesha.

    Chai na rosehip na hawthorn hupunguza maumivu, uvimbe, kuvimba, inasaidia moyo

    Viungo:

  • rosehip na hawthorn - 20 g;
  • maji - 1 l.
  • Maandalizi:

  • Mimina mchanganyiko wa matunda kavu kwenye thermos.
  • Mimina maji ya moto.
  • Chukua glasi nusu mara tatu kwa siku kabla ya kula.

    Na raspberries

    Imeonekana kupambana na baridi, diaphoretic na wakala wa antipyretic.

    Chai na raspberries na makalio ya rose hupunguza homa na huponya homa

    Viungo:

  • viuno vya rose - kijiko 1;
  • raspberries - kijiko 1;
  • asali - kijiko 1;
  • maji - 1 glasi.
  • Maandalizi:

  • Changanya raspberries safi, waliohifadhiwa au kavu na viuno vya rose vilivyokatwa.
  • Mimina mchanganyiko na maji ya moto kwenye thermos.
  • Kusisitiza kwa masaa matatu.
  • Chuja.
  • Chai kwa kila mlo lazima iwe safi. Inashauriwa kunywa usiku ili kufunga mara moja vizuri na kwenda kulala. Ikiwa unataka, chukua kinywaji siku nzima, lakini lazima uwe kwenye chumba chenye joto, bila rasimu.

    Na viburnum

    Viburnum safi, iliyokunwa na sukari, inaonyeshwa na athari inayotamkwa ya antipyretic. Sifa za kuzuia uchochezi za viuno vya rose zinaweza kusaidia kutibu homa.

    Chai ya Viburnum na viuno vya rose - kinga bora katika msimu wa homa

    Viungo:

  • rosehip - vijiko 2;
  • viburnum - vijiko 2;
  • sukari - kuonja;
  • maji - 1 lita.
  • Maandalizi:

  • Chop rosehip, piga matunda ya viburnum na sukari.
  • Kuchemsha maji.
  • Mimina maji ya moto juu ya matunda kwenye thermos.
  • Kusisitiza kwa masaa mawili hadi matatu.
  • Tunachuja na kunywa glasi mara tatu hadi nne kwa siku. Inashauriwa kujifunika blanketi ya joto na kwenda kulala baada ya kunywa. Kinywaji husaidia kuleta joto.

    Na currant nyeusi

    Huimarisha mfumo wa kinga, hulinda dhidi ya homa na homa. Husafisha damu kutokana na sumu na sumu.

    Rosehip na chai nyeusi ya currant huongeza kinga, hutakasa damu

    Viungo:

  • rosehip - vijiko 2;
  • currants (safi au kavu) - vijiko 2;
  • sukari au asali - kuonja;
  • maji - 1 lita.
  • Maandalizi:

  • Chemsha maji.
  • Mimina maji ya moto juu ya mchanganyiko wa beri kwenye thermos.
  • Ongeza asali au sukari ikiwa inataka.
  • Acha kusisitiza mara moja.
  • Chai inaweza kuchukuliwa mara tatu hadi nne kwa siku, glasi.

    Na mimea ya dawa

    Rosehip inatoa chai ya mitishamba harufu nzuri na tindikali, na pia huongeza mali ya uponyaji ya mimea mingine. Vipengele vinaweza kuchaguliwa kiholela - kulingana na mahitaji yako mwenyewe na upendeleo: mint, thyme, calendula, chamomile ... Matokeo bora yanapatikana kwa kujaribu na mchanganyiko wa mimea.

    Mimea ya dawa kwa chai kwa kila ladha na chaguo

    Viungo:

  • rosehip - vijiko 2;
  • calendula au mimea nyingine ya dawa - kijiko 1;
  • asali - kijiko 1;
  • maji - 1 lita.
  • Maandalizi:

  • Chop rosehip.
  • Changanya na nyongeza ya mitishamba. Mimina maji ya moto.
  • Funga kettle.
  • Kusisitiza dakika 15-20.
  • Chukua glasi nusu mara tatu kwa siku.

    Chai ya Rosehip na zabibu katika thermos - video

    Inafaa kutumiwa wakati wa ujauzito, kunyonyesha na kwa watoto

    Ni muhimu kunywa chai ya rosehip kwa mama wanaotarajia na wauguzi, watoto wadogo. Unaweza kunywa kinywaji kwao kulingana na mapishi ya kawaida: mimina maji ya moto katika lita moja ya thermos na uondoke kwa masaa 7-8 gramu 200 za matunda nyekundu. Maziwa ya moto yanaweza kutumika badala ya maji kwa pombe. Chai hurejesha nguvu, huimarisha kinga na mfumo wa neva, hutakasa mwili.

    Kinga ya kinga mwilini itamlinda mama mjamzito au anayenyonyesha kutoka homa na maambukizo ya virusi na shida nyingi bila dawa ambazo haziwezi kuchukuliwa kila wakati. Ugumu wa tajiri wa vitamini na madini utafaa kwa mama anayetarajia na mtoto wake anayesubiriwa kwa muda mrefu.

    Watoto wanapenda ladha tamu na tamu ya viuno vya waridi!

    Watoto, kulingana na umri wao, wanapaswa kupunguza kipimo kimoja cha chai kwa nusu au mara tatu ikilinganishwa na mtu mzima. Ikiwa mtoto wako mara nyingi anaugua homa, basi chai ya rosehip itamsaidia bora kuliko dawa yoyote ya duka la dawa kwenye sanduku zuri. Na ukweli sio hata kwamba matibabu kama hayo yatagharimu agizo la bei rahisi - viuno kumi vya rose vina kawaida ya kila siku ya asidi ya ascorbic kwa watoto: dawa hii ya asili, salama huingizwa kwa urahisi na inatoa matokeo mazuri ya haraka.

    Chai ya Rosehip ni muhimu kwa watoto sio tu katika msimu wa baridi, lakini pia katika msimu wa joto. Baada ya yote, vitamini C huvunjika chini ya ushawishi wa jua moja kwa moja.

    Kinywaji hupewa watoto kuanzia umri wa miezi nane - huanza na gramu 100 kwa siku na polepole huongeza kipimo cha kila siku. Ni diuretic kali, kwa hivyo haifai kwa watoto kuichukua usiku. Fundisha mtoto wako kunywa chai kupitia majani ili kuhifadhi enamel ya jino.

    Kupunguza na makalio ya waridi

    Wataalam wa lishe wanapendekeza chai ya rosehip kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito. Kuna hata lishe maalum kulingana na ulaji wa kinywaji hiki.... Chai inapaswa kunywa kila siku kwa siku kumi. Hiyo ni, kila jioni kumi inapaswa kunywa chai safi kutoka kwa matunda 15 na lita moja na nusu ya maji yanayochemka kwenye thermos, na kinywaji kilichowekwa usiku kucha kinapaswa kunywa wakati wa mchana. Menyu ya lishe ni rahisi sana, na mpangilio wa siku zake nane za kwanza unaweza kubadilishwa kiholela. Jambo la msingi ni kwamba bidhaa moja tu hutumiwa kila siku, lakini kwa idadi yoyote.

  • Siku ya 1 - mayai ya kuchemsha.
  • Siku ya 2 - kuku ya kuchemsha.
  • Siku ya 3 - jibini la chini la mafuta.
  • Siku ya 4 - samaki wa kuchemsha.
  • Siku ya 5 - mboga yoyote, saladi za mboga zilizowekwa na mafuta ya mboga au maji ya limao.
  • Siku ya 6 - jibini la chini la mafuta.
  • Siku ya 7 - matunda yoyote.
  • Siku ya 8 - nyama ya nyama ya kuchemsha au nyama ya kuchemsha.
  • Siku ya 9 - kefir ya chini ya mafuta.
  • Siku ya 10 - upunguzaji wa rosehip pekee.
  • Chai ya Rosehip, ikiwa inataka, inaongezewa na chai ya kijani na sio kahawa kali sana. Huwezi kuongeza sukari kwenye vinywaji! Chumvi na viungo vinaweza kuliwa wakati wa siku hizi kumi, lakini kuzingatia hali ya uwiano. Ikiwa unafuata sheria na usivunje lishe yako, utapoteza hadi kilo 10!

    Uthibitishaji na athari inayowezekana

    Lishe bora iliyoelezewa hapo juu ina ubadilishaji wake, kama katika visa vyote vya kunywa chai ya rosehip. Kabla ya kuanza kunywa kinywaji hiki, tafuta ikiwa wewe au mtoto wako ni mzio wa viuno vya rose. Hii ni kweli haswa kwa mama wauguzi. Chai pia imekatazwa kwa wale wanaougua magonjwa yafuatayo:

  • hypotension - shinikizo la damu;
  • kuongezeka kwa kuganda kwa damu;
  • endocarditis;
  • thrombophlebitis;
  • moyo kushindwa kufanya kazi;
  • gastritis;
  • kidonda cha tumbo.
  • Unapotumia dawa yoyote, kawaida huzingatia kuwa overdose ni hatari na inaweza hata kuwa hatari. Chai ya Rosehip sio ubaguzi; ni muhimu sana, lakini kwa kipimo kizuri. Kwa mfano, wakati wa ujauzito, cocktail hii nzuri ya vitamini inaweza kuwa sio baraka, lakini janga - kupindukia kwa vitamini C imejaa shida kwa kiinitete na hata kuharibika kwa mimba. Hii lazima ikumbukwe!

    Na zaidi. Kunywa chai ya rosehip kupitia majani. Kwa hivyo itakuwa tastier na salama kwa enamel ya jino.

    Kwa madhumuni ya matibabu, unaweza kutumia matunda yaliyokaushwa na safi, mbegu, maua, majani, mizizi ya aina kama hizo za viuno vya rose - Mei, huru, Daurian, spiny, mbwa, kasoro, na aina - Fedchenko, Begger, Webb. Berries inapaswa kuchukuliwa mahali safi kiikolojia, na ikikaushwa, weka harufu ya asili, rangi na ladha. Matunda yaliyoharibiwa na magonjwa hayawezi kutumika kwa pombe.

    Mali ya dawa na dalili za matumizi ya viuno vya waridi

    Je! Decoctions, compotes, chai, na infusions ya rosehip inaweza kuwa muhimu? Je! Wameagizwa magonjwa gani? Je! Hutumiwaje kwa watoto na wanawake wajawazito?

    Hatua ya uponyaji

    Je! Ni mali gani ya faida ya viuno vya rose? Inayo vitamini nyingi, kwanza - kiwango cha juu cha vitamini C.

    • Kitendo cha vitamini C (asidi ascorbic)... Inaimarisha mfumo wa kinga, huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizo ya virusi, hufanya kama dutu ya antioxidant, hupunguza cholesterol, inazuia uundaji wa bandia kwenye vyombo.
    • Vitamini A hatua... Huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizo ya maumbile anuwai, ina athari nzuri kwa maono.
    • Vitamini K hatua... Inathiri kuganda kwa damu, husaidia kuzuia kutokwa na damu ndani - uterine, pua, figo.
    • Kitendo cha vitamini P... Inayo athari ya faida kwenye mishipa ya damu, hupunguza udhaifu wao.
    • Kitendo cha vitamini B... Inachochea hematopoiesis, inaboresha maono.

    Wigo wa hatua ya kifamasia:

    • kuimarisha;
    • vitamini;
    • uponyaji wa jeraha;
    • antiseptic;
    • antiscorbutic;
    • bakteria;
    • kuzaliwa upya;
    • vasodilator;
    • choleretic;
    • kutuliza nafsi;
    • diuretic;
    • tonic;
    • antidiabetic;
    • shinikizo la damu;
    • hemostatic;
    • kupambana na uchochezi.

    Soma zaidi juu ya muundo wa kemikali na mali ya faida ya viuno vya rose.

    Orodha ya dalili

    • mfumo wa mkojo... Rosehip ni diuretic kali. Imewekwa kwa uchochezi wa figo, kibofu cha mkojo, ureters, inakuza kusagwa na kuondolewa kwa mawe madogo kutoka kwa figo.
    • Viungo vya kumengenya... Vinywaji vya rosehip ni muhimu kwa shida ya mmeng'enyo (bloating, Heartburn, belching, kuhara). Iliyowekwa kwa uchunguzi kama huo: kongosho, cholecystitis, hepatitis, gastritis iliyo na asidi ya chini, kidonda cha tumbo na kidonda cha duodenal (fomu sugu).
    • Shida za kimetaboliki... Rosehips katika fomu yoyote ya kipimo, isipokuwa syrup, imeonyeshwa kwa ugonjwa wa kisukari katika matibabu magumu na na lishe kali. Rosehip pia imejumuishwa katika ada ndogo, inachochea michakato ya kimetaboliki, huondoa maji mengi kutoka kwa mwili.
    • Mfumo wa neva. Hupunguza uchovu, usingizi, huonyeshwa kwa neuroses.
    • Matumizi ya nje... Kutumiwa hutumiwa kutengeneza lotions, compresses, bafu kwa vidonda vya ngozi ya asili anuwai - ukurutu, psoriasis, tumors, vidonda vya trophic, kuchoma, vidonda vya damu, vidonda. Lotions na tonics kwa utunzaji wa ngozi ya uso pia huandaliwa nyumbani.
    • Wakala wa kuzuia kinga... Vinywaji vya Rosehip mara nyingi huchukuliwa kuzuia homa, SARS, homa. Kwa joto la juu, hufanya kama diaphoretic na antipyretic. Pia imeagizwa baada ya operesheni, magonjwa mazito, fractures kuimarisha ulinzi wa mwili, kuzaliwa upya kwa tishu haraka.

    Maombi kwa watoto wachanga

    • Je! Ninaweza kuwapa watoto wachanga? Unaweza kupata habari kwamba decoction ya rosehip inaweza kuamriwa hata kwa mtoto mchanga aliye na jaundice ya kisaikolojia. Dawa hii hupunguza bilirubin. Walakini, kuna maoni tofauti juu ya jambo hili. Neonatologists wanapingana kabisa na majaribio kama haya na wanaamini kuwa hii ni njia ya moja kwa moja ya mzio kwa mtoto mchanga. Wataalam wengine wa watoto hawaoni hii kama hatari ikiwa utampa mtoto decoction kwa dozi ndogo kwenye dilution kali.
    • Je! Ni umri gani unapaswa kuletwa kwenye lishe? Mara nyingi mama huuliza: Je! Mchuzi wa rosehip unazingatiwa kama kinywaji salama kwa watoto? Kwa kweli, katika maagizo ya matumizi, ni marufuku kwa hadi miaka 2. Walakini, katika watoto, unaweza kupata mapendekezo: kuanzisha viuno vya waridi kwa njia ya compote na chai katika nusu ya pili ya mwaka katika vyakula vya ziada. Mama wengi bado wanazingatia maoni - usikimbilie kuanzisha kinywaji hiki katika lishe ya mtoto hadi mwaka.

    Wakati wa ujauzito na kunyonyesha

    • Wakati wa ujauzito... Rosehip katika mfumo wa chai, compote na kutumiwa mara nyingi huamriwa wanawake wajawazito kama kuimarisha, vitamini, toniki, ikiwa hakuna ubishani wa matumizi. Mchuzi kutoka kwa matunda huzingatiwa kuwa mzuri kwa edema, ambayo mara nyingi husumbuliwa katika ujauzito wa marehemu. Unaweza pia kuandaa ada, ambayo ni pamoja na: rosehip, hawthorn, jani la lingonberry. Wanaimarisha nguvu ya mwanamke wakati wa ujauzito. Soma zaidi juu ya viuno vya rose wakati wa ujauzito.
    • Wakati wa kunyonyesha... Rosehip sio mali ya mawakala wa maziwa, tofauti na anise, bizari, oregano, walnut, zeri ya limao, hops, sage. Lakini mara nyingi hujumuishwa katika ada ya kunyonyesha kama nyongeza iliyoimarishwa. Kinywaji hicho kitafaidi mama na mtoto, ikiwa kipimo hakijakiukwa. Inahitajika kunywa sio zaidi ya 100 ml ya compote au chai na uangalie athari ya makombo. Ikiwa mtoto hana upele, tumbo halimsumbui, unaweza kuanzisha kinywaji kwenye lishe kwa dozi ndogo.

    Mashtaka: kuzidisha magonjwa sugu ya figo, ini, nyongo, kibofu cha mkojo, tumbo; gastritis ya asidi; matatizo ya kuganda damu; magonjwa ya moyo; uharibifu mkubwa kwa enamel ya jino; athari ya mzio, kuvumiliana kwa mtu binafsi. Tofauti, kutaja inapaswa kufanywa na thrombophlebitis - hii ni ubadilishaji mkali kwa aina yoyote ya kipimo cha viuno vya rose.

    Makala ya kutengeneza viuno vya rose

    Ni muhimu kupika viuno vya waridi kwa usahihi, kwani matibabu ya joto huharibu dutu yenye thamani zaidi katika beri hii - vitamini C. Vyanzo vingine vinaonyesha kuwa viuno vya waridi haviwezi kuchemshwa, mimina maji ya moto tu, na kisha usisitize kwenye glasi iliyoshonwa, kaure, glasi. sahani, na hata bora - katika thermos. Wakati wa infusion unaweza kuwa tofauti - kutoka masaa 2 hadi 24. Kulingana na hii, infusions ya viwango anuwai hupatikana.

    Jinsi ya kuandaa kutumiwa

    Ili kuandaa decoction ya rosehip, unahitaji kuchukua matunda yaliyokaushwa au safi. Kwa kuongeza, mchuzi unaweza kutayarishwa kutoka kwa majani, mbegu, maua, mizizi ya kichaka. Kuna chaguzi nyingi za kufanya decoction. Waganga wengine bado wanapendekeza kuchemsha matunda (dakika 1 hadi 10, kulingana na mapishi). Wakati mwingine kuna mapishi wakati matunda huingizwa kwanza na kisha kuchemshwa kwa muda mfupi. Badala ya kutumiwa, infusions zinaweza kufanywa wakati malighafi hutiwa tu na maji ya moto na kuingizwa kwa masaa kadhaa.

    Maandalizi ya kutumiwa kwa matunda (chaguo namba 1)

    1. Mimina glasi ya maji ya moto juu ya 1 tbsp. l. makalio ya rose yaliyokauka.
    2. Kusisitiza angalau masaa 10.
    3. Chemsha kwa dakika 5.
    4. Chuja kabla ya kuchukua.

    Maandalizi ya kutumiwa kwa matunda (chaguo namba 2)

    1. Mimina glasi ya maji ya moto juu ya 1 tbsp. l. matunda kavu.
    2. Kusisitiza masaa 24.
    3. Chemsha kwa dakika 5.
    4. Kusisitiza masaa 2.
    5. Chuja.

    Kufanya kutumiwa kwa mbegu za rosehip

    1. Mimina kwa 1 tsp. mbegu na glasi ya maji.
    2. Chemsha kwa dakika 10.
    3. Kusisitiza masaa 2.
    4. Chuja.

    Mchanganyiko wa mbegu mara nyingi huchukuliwa kama dawa ya tonic, vitamini.

    Kupika kutumiwa kwa majani ya rosehip

    1. Saa 1 st. l. Chukua kikombe 1 cha majani ya maji yaliyoangamizwa.
    2. Kuleta kwa chemsha.
    3. Kusisitiza masaa 2.
    4. Chuja.

    Mara nyingi, kutumiwa kutoka kwa majani huchukuliwa kwa ugonjwa wa atherosclerosis, pia hutumiwa nje kwa njia ya lotions na compress. Soma juu ya utayarishaji wa mchuzi katika nakala yetu nyingine.

    Jinsi ya kutengeneza chai

    Chai ya Rosehip ni dawa bora ya kuzuia maradhi ya homa, SARS, homa. Inaweza kuchukuliwa wakati wa msimu wa baridi ili kuongeza ulinzi wa mwili. Kwa nini chai ya rosehip ni muhimu?

    • Kinywaji ni muhimu sana wakati wa msimu wa baridi.
    • Inafanya kama antioxidant, huimarisha mwili baada ya maambukizo mazito.
    • Inarekebisha digestion, inatoa athari nyepesi ya kutuliza nafsi.
    • Dawa ya kuzuia malezi ya mawe ya figo.
    • Pia ina antiseptic, anti-uchochezi, choleretic kali, mali ya diuretic.
    • Inaweza kunywa na ulevi, kupunguza shinikizo la damu katika shinikizo la damu.

    Jinsi ya kutengeneza chai ya rosehip?

    • Tofauti na mchuzi na compote, chai haijachemshwa.
    • Kwa pombe, matunda huchukuliwa mara nyingi, maua ya maua na majani pia hutumiwa.
    • Vipande vya maua ya mwitu huongezwa kwenye chai ya kawaida nyeusi au kijani, na kusababisha kinywaji chenye harufu nzuri na kitamu.
    • Kwa kutengeneza pombe, ni bora kuchukua kijiko cha porcelaini, lakini unaweza kupika matunda kwenye bakuli la enamel, kikombe kwa kipimo kimoja.
    • Kabla ya kutengeneza pombe, aaaa au vyombo vingine hutiwa na maji ya moto.
    • Kawaida 1/3 ya buli hutiwa na maji ya moto, na baada ya kuingizwa chai hupunguzwa na maji ya moto.
    • Sisitiza chai chini ya kifuniko kilichofungwa vizuri kwa saa 1.
    • Inashauriwa kufunika kettle na kitambaa ili kuweka joto bora.
    • Unaweza kutumia matunda kamili, yaliyokatwa au yaliyokatwa.
    • Inaaminika kuwa matunda yaliyopondwa au kung'olewa hutoa virutubisho zaidi.
    • Unaweza pia kunywa viuno vya rose kwenye thermos - hii ndiyo njia rahisi na ya haraka zaidi.
    • Unaweza kununua chai ya duka la dawa kwa njia ya mifuko ya vichungi na pombe kwa kipimo kama hicho - 200 ml ya maji ya moto huchukuliwa kwa mifuko 2 ya vichungi.
    • Chai inaweza kuliwa baridi; wakati wa majira ya kunywa kinywaji hiki hukata kiu vizuri.

    Mapishi ya chai ya rosehip

    1. Mimina 1 tbsp. l. matunda yaliyokatwa ½ kikombe cha maji ya moto.
    2. Kusisitiza kwenye chombo kilichofungwa kwa saa 1.
    3. Punguza infusion na glasi ya maji ya moto.
    4. Chuja kupitia chujio kabla ya matumizi.

    Chai inaweza kunywa kikombe ½ mara 2 kwa siku.

    Kutengeneza chai ya vitamini (chaguo namba 1)

    1. Chukua 1 tsp. currants na nyonga za rose zilizovunjika.
    2. Mimina vikombe 2 vya maji ya moto.
    3. Kusisitiza saa 1.
    4. Chuja kabla ya matumizi.

    Chai inaweza kunywa kwenye glasi mara 2 kwa siku.

    Kutengeneza chai ya vitamini (chaguo namba 2)

    1. Kata viuno vya rose, matunda ya samawati, matunda ya rowan.
    2. Chukua kijiko 1. l. malighafi mchanganyiko.
    3. Mimina vikombe 2 vya maji ya moto.
    4. Kuleta kwa chemsha.
    5. Kusisitiza saa 1.

    Inachukuliwa moto katika kipimo sawa. Unaweza kugawanya kiasi cha chai katika kipimo 4 cha kikombe ½ kila moja. Raspberries, lingonberries, nettle pia huongezwa kwenye malipo ya vitamini, asali huwekwa badala ya sukari.

    Jinsi ya kupika compote

    Compote ya Rosehip haifai kuchemshwa. Ili kuhifadhi mali yake ya matibabu, inaweza kuingizwa kwenye thermos na kisha kuongezwa kwa compote yoyote (tayari iliyopikwa). Rosehip itawapa upole wa kupendeza.

    Mapishi ya compote ya rosehip

    1. Chukua 4-5 tbsp. l. matunda kavu, kata.
    2. Chemsha lita 1-1.5 za maji.
    3. Ongeza tbsp 1-2. l. Sahara.
    4. Kupika kwa dakika 5.
    5. Sisitiza hadi itapoa kabisa.

    Compote ya rosehip na zabibu

    1. Kusaga 3 tbsp. l. matunda.
    2. Ongeza 2 tbsp. l. zabibu.
    3. Mimina vikombe 5 vya maji ya moto.
    4. Kusisitiza masaa 4.

    Compote hii ni zana ya lazima inayotumika kutengenezea watoto kwenye joto kali, upotezaji mkubwa wa kiowevu mwilini, na ulevi. Imeandaliwa bila sukari iliyoongezwa.

    Vitabu vya upishi vina mapishi mengi ya kutengeneza rosehip compote iliyochanganywa na matunda mengine - currants, raspberries, cherries, blueberries. Matunda yake huenda vizuri na apples, hawthorn na matunda yaliyokaushwa.

    Kanuni za kimsingi za uandikishaji

    Jinsi ya kuchukua vinywaji vyenye dawa ya rosehip?

    • Decoctions na infusions wamelewa katika kipimo cha matibabu, ambayo imewekwa na daktari.
    • Watu wazima huchukua ½ kikombe mara 3-4 kwa siku, kikombe cha watoto..
    • Chai na compote ni vinywaji vilivyo chini, vinaweza kuchukuliwa kwa kipimo kikubwa - glasi kwa wakati mmoja.
    • Kawaida, infusions na decoctions hupendekezwa kuchukuliwa kabla ya kula.
    • Yaliyomo juu ya asidi ascorbic yanaweza kuharibu enamel ya jino, kwa hivyo suuza kinywa chako na maji kila baada ya kunywa.
    • Matumizi ya muda mrefu ya viuno vya rose katika kinga na haswa katika kipimo cha matibabu inaweza kusababisha athari mbaya - mzio, indigestion.
    • Ni muhimu kuzingatia hali ya uhifadhi wa vinywaji vilivyoandaliwa.
    • Mchuzi na chai hupendekezwa kutayarishwa kila siku; zinaweza kuhifadhiwa kwa siku zaidi ya siku kwenye jokofu.

    Ni bora kutumia matunda yaliyokaushwa, kwani yana vitamini C zaidi kuliko matunda safi.

    Mchuzi wa rosehip umewekwa kwa magonjwa ya tumbo, ini, figo, mkojo, kibofu cha nduru, shida ya kimetaboliki, neurasthenia, magonjwa ya mifupa na viungo. Kwa nje, hutumiwa kwa vidonda vya ngozi. Compote na chai kutoka kwa matunda ya mmea huu mara nyingi huwekwa kama wakala wa vitamini, tonic, tonic, antioxidant. Inapendekezwa kwa kuzuia upungufu wa vitamini, maambukizo ya virusi wakati wa uja uzito, kwa watoto, mama wauguzi.

    Chai ya Rosehip kwa wawakilishi wengi wa kizazi cha sasa ni aina ya ukweli, mambo ya zamani, kinywaji kutoka nyakati za USSR, imeingia katika historia bila kubadilika na ukweli wa maisha ya kila siku. Ndio, nguvu ya uponyaji ya kinywaji husahauliwa pole pole. Kiasi cha pato la viwanda kimepungua sana, ikiwa sio kusema kuwa imekoma kabisa. Na bure. Bidhaa hii ya asili ni tiba madhubuti ya magonjwa mengi. Hasa radhi na ukweli kwamba malighafi inaweza kutayarishwa kwa kujitegemea nyumbani.

    Utungaji wa kemikali ya matunda

    Wataalam wa mimea hutambua spishi kadhaa za mimea ya rosehip. Na zinageuka kuwa kila mtu hutofautiana katika yaliyomo kwenye dutu inayotumika - vitamini, sukari na asidi.

    Kwa muda mrefu, wanasayansi wamethibitisha ukweli kwamba vitamini C imekusanywa katika viuno vya waridi zaidi kuliko currants nyeusi, ndimu, sindano na juniper. Na kisha kuna uhifadhi - tunazungumza juu ya spishi za mimea na petali nyeupe na nyekundu.

    Katika matunda ya viuno vya waridi nyekundu, kuna asidi ndogo ya ascorbic, na kwenye mmea na maua ya manjano, dutu muhimu haipo kabisa.

    Matunda ya rosehip pia yana matajiri na tanini. Katika dawa, vitu hivi hutumiwa kama dawa ya kutuliza nafsi, dawa dhidi ya aina fulani za sumu. Madaktari wanaona uwezo wao wa kutuliza damu, ugonjwa wa kuhara, uwezo wa antihemorrhoidal.
    Mwishowe, viuno vya rose ni tajiri katika beta-carotene, ambayo ina jukumu muhimu katika kudumisha maono 100%.

    Matumizi ya kupikia

    Kutoka kwa matunda na petals ya viuno vya rose, unaweza kuandaa vito vingi vya upishi - uponyaji pipi na vinywaji, kwa mfano:

    • jam,
    • jam,
    • marshmallow
    • marmalade,
    • pipi,
    • jeli.

    Chai ya Rosehip ni ya kawaida sana kati ya Warusi. Wacha tujue kwa undani zaidi na mila ya utayarishaji wake, mali muhimu, mapishi rahisi.

    Faida kwa mwili

    Madaktari wanaona kuwa wakati chakula chochote kinachemshwa, vitamini na madini mengi huharibiwa. Chai ya Rosehip sio ubaguzi. Kukausha na matibabu ya joto ya matunda hupunguza sana viashiria muhimu vya muundo wa kemikali. Walakini, watu wamejaribu kwa muda mrefu na kwa mafanikio na kuthibitisha mali zifuatazo za faida ya chai ya rosehip:

    • inaimarisha na inaboresha hali ya mishipa ya damu,
    • hujaza upungufu wa chuma katika upungufu wa damu,
    • hupunguza shinikizo
    • ina athari nzuri kwenye michakato ya kumengenya.

    Walakini, ningependa kuzingatia mali kama hizi za chai ya rosehip kama vile:

    • kuimarisha kinga,
    • kuondolewa kwa puffiness.

    Mara nyingi, madaktari huagiza chai ya rosehip kwa wanawake wajawazito, na pia watu ambao wamefanyiwa upasuaji.

    Katika kesi ya kwanza, matunda yenye faida husaidia kukabiliana na uvimbe, na kwa pili, na kupungua kwa mwili kwa sababu ya upasuaji na upungufu wa damu.

    Tahadhari! Chai ya Rosehip ni muhimu sana kwa watoto! Kwa kukosekana kwa mzio, bidhaa hii inaweza kuongezwa kwenye lishe ya mtoto kutoka miezi 6 ya umri!

    Na baridi

    Chai ya Rosehip haiwezi kuitwa dawa ya magonjwa ya virusi. Walakini, mtu haipaswi kukataa msaada wake katika vita dhidi ya OVRI inayokuja. Kama ilivyoelezwa tayari, kiwango cha rekodi ya vitamini C na viboreshaji vingine vitaongeza upinzani wa kinga kwa virusi, kuharakisha kimetaboliki, ambayo inamaanisha kuwa itachangia kupona haraka.

    Kwa mjamzito

    Ikiwa ujauzito unaendelea kawaida, mwanamke anaweza kukuza mwili wake salama na dawa ya asili - chai ya rosehip. Haijaa mwili tu na vitamini C, lakini pia huondoa uvimbe, na pia hupunguza dalili za toxicosis.
    Tena, kunywa chai kunapaswa kufanywa kwa wastani na chini ya usimamizi wa daktari. Kwa kweli, wakati mwingine wanawake wajawazito wanakabiliwa na kuvimbiwa, kuongezeka kwa shinikizo la damu. Na hizi ndio sababu kwa nini ni bora kukataa kutoka kwa makalio ya waridi.

    Uthibitishaji

    Mzio

    Chai ya rosehip inaweza kusababisha athari ya mzio! Hii hufanyika katika kesi zifuatazo:

    • overdose,
    • kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa vifaa vya kibinafsi vya muundo.

    Kama kwa hatua ya kwanza, unahitaji kujua mahitaji ya kila siku ya mtu wa umri fulani katika vitamini C na usizidi.

    Hoja ya pili ni juu ya athari ya msalaba. Ikiwa mgonjwa ana mzio wa persikor, maapulo au parachichi, unapaswa kutarajia dalili kama hizo wakati wa kula viuno vya rose.

    Tahadhari nyingine

    • kidonda,
    • gastritis,
    • thrombophlebitis,
    • endocarditis,
    • shinikizo la chini,
    • kuvimbiwa.

    Ikiwa una shida yoyote ya kiafya, ni bora kushauriana na daktari wako kabla ya kunywa chai ya rosehip.

    Swali: "jinsi ya kutengeneza chai ya rosehip?" haiwezi kuitwa kijinga. Kazi kuu wakati wa kuandaa kinywaji ni kuhifadhi vifaa muhimu vya malighafi iwezekanavyo.

    Joto kali, matibabu ya muda mrefu ya joto ni lawama moja kwa moja kwa ukweli kwamba bidhaa yoyote inapoteza vitamini vyake, ambayo inamaanisha inakuwa ya thamani kidogo. Ili kuzuia hii kutokea, ni bora kuandaa chai ya rosehip kwa njia ifuatayo:

    1. 3 tbsp mkusanyiko kavu (karibu matunda 18-20), osha, weka thermos iliyotibiwa kabla na maji ya moto
    2. mimina matunda na maji ya moto (karibu 60 ° C)
    3. thermos imefungwa, imeondolewa ili kusisitiza chai kwa masaa 1 - 6.

    Mwisho wa wakati maalum, kinywaji hutiwa ndani ya mug na asali au sukari huongezwa.

    Kwa kumbuka! Tofauti na dawa nyingi za matibabu, chai ya rosehip sio afya tu, bali pia ni ladha. Watoto hunywa kwa raha. Ni mbadala nzuri ya juisi na soda zilizonunuliwa dukani!

    Aina ya vinywaji

    Kwa kweli, kuna njia nyingi za kutengeneza chai ya rosehip. Na siri za kupikia chemsha sio tu kuhifadhi mali ya uponyaji, bali pia kuimarisha ladha.

    Wapenzi wa chakula asilia (kikaboni) hutumia mapishi ya chai safi ya asili au kuichanganya na viungo na mimea mingine. Wacha tuangalie chaguo rahisi zinazopatikana.

    Infusion ya kawaida

    Hii inapaswa kujumuisha mapishi yote ya matunda yaliyokaushwa yaliyoelezewa hapo juu, na ongeza mistari kadhaa juu ya nyua za rose zilizokatwa zilizokatwa mpya.

    Ili kuandaa kinywaji unahitaji:

    1. 4 tbsp. kata vijiko vya malighafi mpya na blender
    2. mimina juu ya thermos au jar ya glasi na maji ya moto
    3. pindisha rosehip iliyokatwa kwenye chombo na mimina maji ya moto - 60 ° С.
    4. ondoa kinywaji kwa masaa 1-6 kwa infusion
    5. chuja kwa kutumia kichujio bora cha matundu.

    Kwa kumbuka! Ikiwa kuna kichaka cha kiuno cha waridi karibu, basi ni wazo nzuri kuongeza petali mpya za kinywaji!

    Mint mapishi

    Mkusanyiko wa utengenezaji wa pombe:

    • Kijiko 1. l. chai nyeusi,
    • 2 majani ya mint jani na strawberry,
    • Viuno 5 vya kufufuka,
    • Jordgubbar 5 kavu (jordgubbar).

    Majani safi na matunda, pamoja na chai nyeusi, huwekwa kwenye kijiko chenye moto, kilichomwagika na maji ya moto - 90 ° C. Baada ya dakika 10, jam, sukari au asali huongezwa kwenye chai na kufurahiya ladha nzuri.

    Rosehip na maziwa

    Je! Ni muhimu kukumbusha kuwa mchanganyiko wa matunda na dawa ni suluhisho bora katika vita dhidi ya homa? Njia ya kutengeneza ni rahisi:

    1. kuleta maziwa kwa chemsha, weka kando kwa dakika 2
    2. osha 3 tbsp. matunda kavu
    3. weka rosehip kwenye jar, mimina lita moja ya maziwa
    4. baada ya saa, mimina kinywaji ndani ya glasi, moto kidogo na ongeza asali.

    Matunda na chai ya mimea na thyme

    Inageuka kuwa thyme ni rafiki mzuri wa viuno vya rose. Viungo vinapaswa kutengenezwa kando, na kisha kuunganishwa pamoja. Chai hii ya mimea ina athari ya antiseptic, athari ya analgesic, na pia ni muhimu sana kwa etiolojia anuwai ya kikohozi, kwa mfano, bronchitis.

    Kwa kumbuka! Katika ziara inayofuata kwa mtaalamu, uliza juu ya mali ya dawa ya muundo wa thyme na viuno vya rose. Hakika, pata pendekezo la matumizi.

    Vidonge vya afya

    Wale ambao hawaogopi kujaribu, na pia wanapenda hisia mpya za ladha, wanapaswa kuzingatia mimea na ada zifuatazo. Katika chai ya rosehip, wamejithibitisha vizuri:

    • tangawizi,
    • jordgubbar,
    • currant,
    • linden,
    • hawthorn,
    • ndimu,
    • machungwa.

    Tahadhari! Matunda, mizizi, matunda na majani yaliyoorodheshwa yamejaa vitamini na madini muhimu. Zinatumika sana katika vita dhidi ya kila aina ya homa. Usikose nafasi yako ya kupata nguvu na afya njema na vyakula vya asili na visivyo na madhara.

    Njia ya kutengeneza chai na viongeza vyote ni ya ulimwengu wote. Mvuke umeinuka makalio kulingana na mapishi ya kawaida. Weka asali, kipande cha limao au ½ tsp kwenye glasi na kinywaji kilichomalizika. tangawizi iliyokatwa. Je! Unaweza kutumia tangawizi na limau kwa wakati mmoja? Je!

    Kwa kuongezea kwa raspberries, currants au matunda ya hawthorn, huwekwa kwenye buli pamoja na viuno vya waridi. Uwiano wa upimaji ni 1: 1 au 1: 2 kwa kupendelea viuno vya rose.

    Kuvuna nyumbani

    Bahati nzuri kwa wale ambao wana nafasi ya kuvuna kiuno kilichoinuka wakati wa kuanguka peke yao. Hii inamaanisha kuwa wakati wote wa baridi unaweza kunywa kinywaji cha kimiujiza na usiwe mgonjwa. Lakini ni ipi njia bora ya kusindika matunda ili kuhifadhi mali zake za faida?

    Jua wakala bora wa kuhifadhi ni baridi. Nikanawa, kavu kutoka kwenye unyevu, rosehip imewekwa kwenye jar na kupelekwa kwenye freezer. Ikiwa ni lazima, toa matunda na pombe.

    Kutoka kwa mimea na matunda kadhaa. Moja ya maarufu na inayopendwa ni chai ya rosehip. Na hii sio neno jipya katika lishe ya kiafya.

    Faida za chai ya rosehip imejulikana tangu zamani.

    Kabla ya kuja kwa mtindo wa chai nyeusi na kahawa katika nchi yetu, kiu kilizimwa na vinywaji vingine kila mahali. Katika msimu wa joto na vuli, katika hali ya hewa kavu, watu walikuwa wakijishughulisha na kukusanya mimea muhimu. Infusions ya jadi ya mimea na matunda yaliyokuwa yakinywa kila siku ni pamoja na chai na viuno vya rose, mali ya faida ambayo inajulikana kwa muda mrefu. Kwa kutengeneza, sio matunda tu yaliyokaushwa, bali pia maua, majani na hata mizizi. Mizizi na majani yalitumika kwa matibabu, na maua yenye harufu nzuri na matunda yalitengenezwa na maji ya moto na kusisitizwa mahali pa joto - kinywaji hiki kilikuwa cha kunukia haswa. Majani ya raspberry, currant, mint na mimea mingine yenye kunukia yaliongezwa kwenye rosehip. Walifanya vinywaji kutoka kwa mchanganyiko wa matunda ya maua ya mwitu na buluu, bahari buckthorn, chokeberry, jordgubbar na zingine.

    Ni nani anayeweza kunywa kutumiwa kwa matunda ya maua ya mwitu?

    Dawa ya jadi na ya kiasili katika wakati wetu, bila shaka inapendekeza kila mtu anywe chai ya rosehip. Faida na madhara yake hutegemea kipimo tu. Katika chemchemi, wakati tunakabiliwa na upungufu wa vitamini, mara mbili kwa siku, kutumiwa kwa rose mwitu, au, kama inavyoitwa pia, rose mwitu, itakuwa sahihi tu. Chai ya Rosehip ni hatari tu ikiwa kuna unywaji mwingi. Kwa kiwango kinachofaa, inaboresha ustawi wa jumla, hurekebisha shinikizo la damu na inaboresha kimetaboliki.

    Je! Rose ya mwitu inaonekanaje na inakua wapi?

    Rosehip ni ya chini, hadi mita mbili, kichaka cha miiba. Katika nchi yetu, inaweza kupatikana karibu kila mahali, isipokuwa maeneo ya Arctic. Pia inasambazwa sana Amerika na Australia. Rose mwitu ilitumika kama msingi wa ufugaji wa vichaka na ufugaji wa aina za mapambo ambazo hutumiwa kupamba mbuga, bustani, na kuunda bouquets. Matunda ya maua ya mwitu na yaliyolimwa yanafanana sana.

    Hizi ni matunda ya mviringo ya rangi nyekundu-hudhurungi, hadi sentimita mbili katika sehemu ndefu zaidi. Ndani ya matunda kufunikwa na bristles nyingi, ambazo, wakati zinamezwa, husababisha usumbufu. Mbegu ni nyeupe, hadi milimita mbili kwa saizi. Kwa madhumuni ya dawa, aina za mwitu tu hutumiwa. Rosehip haiwezi kuchanganyikiwa na mmea mwingine wowote. Harufu ya maua yake inatambulika sana. Sio bure kwamba mafuta muhimu yaliyopatikana kutoka kwa maua ya maua yake hutumiwa katika manukato wakati wa kuunda manukato na mafuta ya kunukia na mafuta.

    Kuvuna matunda

    Kuna aina nyingi za viuno vya waridi, pia inaitwa sio rose tu ya mwitu, lakini pia rose ya mdalasini, kuna mengi, lakini sio zote zinazingatiwa kama dawa. Kwa madhumuni ya kuboresha afya na matibabu, matunda huvunwa sio mviringo, yamefunikwa kuelekea katikati, lakini mviringo na urefu wa urefu. Katika spishi za dawa, sepals zimenyooshwa mbele, kama kilele, na kwa zile ambazo hazina vitamini, zimepinduka kurudi kwenye beri, na karibu hulala juu yake.

    Shina hua kutoka katikati ya Mei hadi Julai, na matunda yaliyoiva huvunwa mwishoni mwa msimu wa joto na vuli mapema. Baada ya baridi, hupoteza sifa zao za uponyaji. Na mali ya faida ya chai ya rosehip kwa kiasi kikubwa ni kwa sababu ya kiwango kikubwa cha vitamini C katika matunda, ambayo huharibiwa haraka kwa joto la chini.

    Compotes, foleni, marshmallows hufanywa kutoka kwa matunda safi ya waridi mwitu. Usindikaji wa matunda hutumia wakati, kwani matunda lazima kusafishwa kwa bristles za ndani na mbegu ngumu. Kutoka kwa kilo moja ya matunda yaliyochaguliwa hivi karibuni, chini ya nusu ya kilo ya malighafi inayofaa kwa canning inapatikana.

    Bristles ya ndani ni sifa mbaya ya matunda

    Berries ya rosehip kwa chai inaweza kuchukuliwa safi, kavu, na pia kusindika kuwa syrup au jam. Kwa kuwa nyonga ya waridi ina bristles ya kipekee ndani, kuisindika kunaleta ugumu fulani. Bristles hizi hazitasababisha usumbufu wowote ikiwa matunda ni kavu kabisa na hayajakandamizwa kwa kunywa chai. Wakati mwingine, kwa madhumuni ya matibabu, inashauriwa kutengeneza matunda kavu, baada ya kusaga. Hii imefanywa ikiwa hawataki kupata ladha tu, bali pia chai iliyotengenezwa kutoka kwa viuno vya rose ikiwa imejaa vijidudu vya thamani iwezekanavyo. Faida ya matunda yaliyokandamizwa iko katika ukweli kwamba zina vitamini E, carotene, tocopherol, oleic, linoleic, linolenic na asidi zingine hupita kwenye kinywaji.

    Ni aina gani ya maji ya kutumia?

    Moja ya mahitaji ya msingi ya kunywa chai ni ubora wa maji yaliyotumiwa. Mamlaka yaliyotambuliwa katika uwanja wa utengenezaji wa infusions ya dawa - dawa ya Kichina - hugawanya maji katika aina saba. Bora ni mlima au ufunguo, na pia chemchemi. Maji haya yana ubora wa hali ya juu. Mto, kulingana na mali yake muhimu, unafuata. Ifuatayo kwenye orodha ni maji ya kisima. Nikolai Spafari, ambaye alikuwa balozi wa Beijing katika karne ya 17, alikumbuka katika maelezo yake kwamba Wachina hawakuchukua maji ya kunywa chai kutoka kwenye mabwawa ya karibu, lakini walinunua kwenye soko. Ililetwa kutoka maeneo ya milima, na ilikuwa ya bei ghali sana.

    Joto bora la maji kwa kutengeneza viuno vya rose

    Joto la maji ya pombe pia ni muhimu. Wachina, kama wataalam wenye mamlaka zaidi katika utayarishaji wa vinywaji vya chai, wanafautisha hatua nyingi za maji ya moto. Moja ya hatua za mwanzo - Bubbles, sawa na macho ya samaki na kelele kidogo, basi - maji ya maji na splashes kutoka kwa mgongano na ukuta wa sahani, halafu - Bubbles zinazoinuka kutoka chini na "kuthubutu" kububujika. Inaaminika kuwa maji yanayofaa zaidi kwa chai ya pombe ni wakati Bubbles zinainuka kama macho ya kaa. Katika hatua ya kwanza ya kuchemsha, chumvi inapaswa kutupwa ndani ya maji, kwa pili - viuno vya rose, na kwa tatu - maji baridi kidogo ili kudondosha makalio ya waridi na kufufua upya maji. Unapaswa kujua kuwa maji hayawezi kuchemshwa tena.

    Siri 10 za chai nzuri ya rose mwitu

    Dawa ya Kichina imeunda sheria kumi za utayarishaji sahihi wa dawa za matibabu, haswa, ndivyo unavyopaswa kunywa chai ya rosehip. Mali ya faida ya kinywaji yatahifadhiwa kikamilifu ikiwa utafanya kulingana na mapendekezo yafuatayo:


    Ni nini huamua ubora wa matunda?

    Viuno vya rose vina sukari ya matunda, asidi ya kikaboni. Kwa upande wa yaliyomo kwenye vitamini C, viuno vya rose ni mbele ya karibu vyakula vyote vya mmea. Wingi wake moja kwa moja inategemea mahali pa ukuaji, kiwango cha ukomavu na ubora wa kukausha na kuhifadhi. Haupaswi kuchukua matunda kutoka kwenye misitu inayokua ndani ya jiji. Ili kufanya hivyo, ni bora kwenda kwenye maeneo safi ya kiikolojia ambayo hupatikana karibu kila mkoa wa Urusi. Matunda kavu huhifadhi mali zao za faida kwa miaka miwili.

    Utungaji wa kipekee na athari ya faida ya matunda na chai

    Matunda yana sukari, asidi ya kikaboni, pamoja na vitamini C iliyotajwa hapo juu, vitamini vya kikundi B (B 1, B2), vitamini P na PP, K, carotene, tanini, flavonoids, chumvi za chuma, manganese, fosforasi, magnesiamu , kalsiamu na chai nyingine ya Rosehip ina athari ya multivitamini, anti-uchochezi na anti-sclerotic. Ni bora sana kama choleretic na diuretic. Rosehip huacha kutokwa na damu ndani. Vitamini C husaidia kuongeza michakato ya redox mwilini, huongeza usanisi wa homoni na shughuli za enzymes. Kwa kuongeza, inakuza upya wa tishu, huongeza upinzani wa mwili kwa ushawishi mbaya wa mazingira.

    Chai ya kijani na viuno vya rose

    Inashauriwa kunywa chai ya kijani na viuno vya rose ikiwa kuna shinikizo la damu, kwa kuzuia na matibabu ya atherosclerosis. Ni nzuri sana kama tonic ya jumla. Ni bora kunywa asubuhi juu ya tumbo tupu. Ni kipimo kizuri cha kuzuia magonjwa mengi. Inarekebisha hali ya mfumo wa neva, huongeza nguvu. Chai ya kijani na matunda ya maua ya mwitu hupunguza dalili zenye uchungu katika shida za uzazi na mkojo, inakuza uponyaji wa vidonda vya ndani na vidonda.

    Chai ya Rosehip: faida na madhara

    Mali ya diuretic ya rose mwitu hutumiwa katika matibabu ya urolithiasis. Kwa kuvimba kwa mucosa ya tumbo inayosababishwa na asidi ya chini ya juisi ya tumbo, wagonjwa pia wameagizwa chai ya rosehip. Uthibitishaji ni magonjwa yanayoambatana na asidi ya juu. Kwa kuwa rosehip ina athari inayojulikana ya diuretic, lazima ichukuliwe kwa uangalifu na watu walio na shida katika mfumo wa moyo.

    Kinywaji cha multivitamini

    Chai ya Prophylactic na multivitamin rose hutengenezwa kama ifuatavyo. Vijiko viwili kamili vya matunda yaliyokaushwa hutiwa ndani ya glasi ya maji yanayochemka na kuwekwa kwenye umwagaji wa maji kwa muda wa dakika kumi. Kisha wanasisitiza mahali pa joto kwa nusu saa. Chuja chujio cha chachi na kunywa theluthi moja ya glasi siku moja baada ya kula.

    Chai ya Rosehip husaidia na upungufu wa damu, hemophilia, diathesis ya damu, kuhara, kifua kikuu na homa, imelewa na neurasthenia kama sedative. Rosehip husaidia kupunguza mwendo wa magonjwa mengi. Ni multivitamini na tonic ya jumla inayojulikana na wigo mpana wa hatua.

    Decoction inayofaa kwa matibabu ya magonjwa ya tumbo na matumbo

    Kwa sababu ya muundo wake tajiri na wenye usawa, viuno vya rose hutumiwa sana katika matibabu ya idadi kubwa ya magonjwa. Matunda ya shrub hii ni sehemu ya maandalizi mengi ya dawa. Pamoja na kidonda cha tumbo au kidonda 12 cha duodenal, na pia katika kesi ya gastritis ya muda mrefu, mkusanyiko ufuatao ni mzuri sana:

    • viuno vya rose, sehemu 3;
    • kavu sehemu 1;
    • maua nyeupe ya maua, sehemu 1;
    • maua ya chamomile ya dawa, sehemu 1;
    • maua ya calendula, sehemu 1;
    • uwanja wa farasi wa shamba (shina), sehemu 1;
    • machungu (nyasi), sehemu 2;
    • hawthorn ya kawaida (nyasi), sehemu 2;
    • Sehemu 7;
    • mmea (majani), sehemu 4;
    • wort ya St John (nyasi), sehemu 4;
    • bizari (mbegu), sehemu 3.

    Mimina kijiko cha mchanganyiko na maji ya moto (lita 0.5), weka giza kwa dakika 30, chuja na unywe wakati wa mchana kwa dozi kadhaa, dakika 15-20 kabla ya kula. Ladha ya infusion ni chungu kwa sababu ya machungu na idadi kubwa ya yarrow. Chai ya Rosehip, kichocheo ambacho kimetolewa hapo juu, kinaweza kutengenezwa kutoka kwa matunda safi na mimea. Katika kesi hii, idadi huhifadhiwa.

    Chai ya Rosehip ni tamu zaidi na asali ya maua ya asili. Asali tu haipaswi kuwekwa kwenye maji ya moto. Kutoka kwa hii atapoteza mali zake muhimu. Jaribu kutengeneza kinywaji cha beri kufufuka na sukari ya miwa kahawia. Hii ni ladha.

    Rosehip inajulikana kwa faida ya matunda yake, lakini infusions ya dawa na chai hufanywa hata kutoka kwa petals na mizizi ya mmea huu. Viuno vya rose kavu ni rahisi kununua kutoka kwa bibi kwenye soko na kuwaongeza kwenye vinywaji vya vitamini. Walakini, ni muhimu kujua kwamba huwezi kunywa chai kama hiyo kila wakati, inaaminika kuwa utumiaji wa viuno vya rose kwa muda mrefu huathiri vibaya enamel ya jino.

    Ninafurahiya sana kutengeneza chai ya rosehip kwenye thermos. Kwa maoni yangu, hii ndiyo njia yenye mafanikio zaidi na rahisi kupata kinywaji kizuri. Lakini, kwa kweli, unaweza kupika chai kwenye sufuria na kwenye chai, lakini sahani katika kesi hii inapaswa kuwa laini.

    Kwa hivyo, unahitaji viuno vya rose kavu na maji safi.

    Maji yanahitaji kuchemshwa.

    Wakati maji yanachemka, andaa matunda. Ikiwa zimekaushwa vizuri, basi haitakuwa ngumu kuibana chini na blade pana ya kisu na hivyo kuikata. Matunda kidogo yaliyokaushwa yatapasuka tu, ambayo pia inakubalika.

    Pia, kama chaguo, unaweza kusaga matunda kwenye chokaa, kwenye grinder ya kahawa. Kuwa mwangalifu: sindano zilizo ndani ya viuno vya waridi zinaweza kuchochea mikono yako bila kupendeza.

    Toleo ambalo haupaswi kusaga matunda kabla ya kupika, kuna mahali pa kuwa, lakini chai kama hiyo hakika sio kitamu na tajiri.

    Weka viuno vya rose iliyokatwa kwenye thermos, ambayo lazima kwanza kusafishwa na maji ya moto.

    Funika kwa maji ya moto.

    Twist na uiruhusu pombe. Kwa muda mrefu chai imeingizwa, ladha yake itakuwa ya kina na tajiri, lakini wakati huo huo itapoa. Masaa 1.5-2 ni ya kutosha kupata chai nzuri ya moto, imejaa kiasi.

    Tumia chujio kumwaga chai ya rosehip kwenye kikombe cha moto.

    Ongeza sukari au asali kwa ladha. Ninapenda chai hii peke yake, hakuna viongeza.