Hello tena!
Leo nitaandaa mapishi ya mtandao kwa lettuki inayoitwa "bibi". Kwa nini Bibi arusi? Sijui. Pengine jambo lolote katika huruma na hewa. Ndiyo, na tani kali za vipengele zinaweza kucheza na jukumu fulani.
Kuandaa saladi ni rahisi sana, na licha ya jina lake la sherehe, ni nzuri kwa chakula cha mchana cha kila siku au chakula cha jioni.
Kila kitu ni rahisi sana. Mara moja niliondoa mabwawa yaliyoyeyuka kwenye friji (kwa hiyo watapungua kwenye grater). Nilitengeneza mayai na viazi mpaka utayari.
Kutoka kwa nyama ya kuku, aliondoa ngozi na kutengwa nyama kutoka mifupa. Kwa njia, ikiwa unataka ham, huwezi kuchukua sigara, na tu chemsha.
Vitunguu nilichagua mchemraba mdogo na kuifanya katika maji ya moto (6 tbsp. Spoors) na kuongeza ya siki (3 tbsp. Vijiko). Pia niliongeza kwenye marinade kwenye pinch ya sukari na chumvi. Kushoto kwa dakika 30.
Upinde kama huo, kwa namna fulani nilitumia saladi na Ribbon ya mistlette.
Proteins kutengwa na vijiko, viazi kusafishwa na kuku kuku fillet finely. Vipengele vyote ni tayari, unaweza kuendelea na mkutano wa saladi.
Mara moja nitasema kuwa ni bora kukusanya saladi mara moja katika bakuli ndogo za saladi au wafanyakazi. Kwa kuwa sala ya kubwa itakuwa vigumu kunyakua kila safu.
Sikujua jambo hili mapema, hivyo nilifanya kama ifuatavyo:
Safu ya kwanza niliweka nje ya kuku na kufunikwa na mjumbe kutoka mayonnaise. Mesh ya mayonnaise ni rahisi sana, ikiwa unafanya katika mfuko na mayonnaise, shimo ndogo katika mm 2-3.
Kutoka Luka kuunganishwa marinade na kuiweka kwa safu ya pili, safu hii haina haja ya kupotezwa (vitunguu na hivyo juicy).
Safu ya tatu ya otter juu ya viazi kubwa ya grater, ilikuwa kidogo kutatuliwa, alipita na tena alifanya mesh mayonnaise (kuongeza mayonnaise kidogo zaidi kuliko picha yangu).
Muhimu: tabaka zinazofaa za saladi hazihitajiki! Hivyo saladi ya bibi arusi itakuwa hewa zaidi.
Safu ya pili ya yai ya yai, bila mayonnaise.
Ilichukua jibini kutoka kwa friji na pia otter yao kwenye grater kubwa. Aliweka mesh kutoka mayonnaise.
Safu ya mwisho ya wazungu wa yai. Unaweza kupamba saladi kwa ombi na Greens ya Parsley.
Saladi ya bibi arusi na kuku ya kuvuta ni tayari! Bon Appetit.
Naam, hatimaye, kidogo kuhusu hali yangu baada ya kazi:
Mikutano mpya marafiki. Kwaheri!
Usisahau kujiunga na kundi langu vkontakte, kuna makala zaidi ya kuvutia.
Hakikisha kujiunga na sasisho la blogu na utapokea maelekezo moja kwa moja kwa barua, ingiza tu barua pepe yako kwa fomu iliyo chini
Jibini lenye kuyeyuka mtu anaweza kuonekana kuwa rahisi sana, karibu na bidhaa ya kwanza inayofaa tu katika hali mbaya wakati jokofu ni tupu kabisa. Lakini wenyeji wenye ujuzi wanajua kwamba cheese nzuri ya fused inaweza kugeuka saladi ya kawaida katika ukamilifu wa upishi. Majaribio yameonyesha kuwa bidhaa hii imeunganishwa kikamilifu na karoti na nyanya, samaki na nyama. Chini ya uteuzi wa maelekezo ya saladi kwa kila ladha na jibini iliyoyeyuka.
Wengi ishara hii rahisi katika maandalizi ya saladi. Seti ndogo ya bidhaa, wakati mdogo wa kupikia na kitamu, saladi ya mwanga. Inaweza kutumiwa salama hata meza ya sherehe, kupamba kwa uzuri.
Wakati wa kupika: dakika 10
Wingi: sehemu 4.
Tamaa ya kupendeza ya cheese iliyoyeyuka na nyama ya kuku ya chakula - mchanganyiko kama huo utawapenda hata wale ambao wanajizuia jikoni na kuhesabu kalori.
Bidhaa:
Algorithm ya vitendo:
Jambo muhimu zaidi ni kuchemsha kuku mapema na mayai, basi maandalizi ya saladi kuchukua dakika 15 ya bibi. Hii ni ya thamani sana jioni, wakati unataka kula haraka iwezekanavyo na kwenda likizo.
Kuketi juu ya chakula unaweza kuacha chumvi, badala ya sehemu ya mayonnaise sour cream au mchuzi wa mayonnaise, chini ya kalori. Kwa mashabiki wa sahani za spicy, unaweza kuongeza meno kadhaa ya vitunguu, iliyokatwa kama gloss iwezekanavyo.
Mapishi ya saladi, ambapo bidhaa mbili kuu ni vijiti vya kaa na jibini imara, wenyeji wanaojulikana. Ilibadilika kuwa "jamaa", cheese iliyoyeyuka, haina nyara ladha ya sahani, kinyume chake, inatoa huruma.
Bidhaa:
Algorithm ya vitendo:
Viungo vya lettu inaweza kuchanganywa au kuweka tabaka. Katika kesi ya mwisho, sahani inaonekana zaidi ya sherehe, hasa ikiwa unachagua bakuli la saladi ya uwazi.
Nzuri sana, yenye kuridhisha na ya kitamu!
Sahani ilipokea jina lake kutokana na rangi mbili kubwa - njano na kijani. Kama mapambo kutoka juu, saladi iko usingizi na ylyttle ya mayai ya kuchemsha na kijani ya dill, inaonekana kama chemchemi, ingawa unaweza kupika wakati wowote wa mwaka.
Bidhaa:
Algorithm ya vitendo:
Kuandaa saladi na jina kama hilo nzuri unaweza wanaume, basi likizo ya kike inaweza kuwa si tu Machi.
Mwingine si saladi tu, lakini sahani isiyo ya kawaida ya sherehe na jina la awali. Ilionekana, kwa sababu muundo unajumuisha bidhaa za rangi nyembamba, zinazofanana na rangi ya jadi ya mavazi ya harusi.
Bidhaa:
Algorithm ya vitendo:
Saladi ya kumaliza inapaswa kupungua na kuzama, ili kulawa itabidi kuagizwa baada ya masaa 2 (chini). Hakuna mtu atakayeita kwa meza, kaya na hivyo atakaa na sahani kubwa.
Kichocheo hiki kinachoitwa "Soviet", kwa sababu viungo vilivyojumuishwa kwenye saladi hazijawahi kutoweka friji. Katika siku hizo, jibini imara kuchomwa kwa likizo, na kuyeyuka, ambayo gharama ya utaratibu wa ukubwa wa bei nafuu, ilitumiwa katika fomu ya kumaliza au kufanya saladi ya kila siku. Pamoja na karoti, sahani hii sio ladha tu, lakini pia ni muhimu, lakini kwa kushangaza familia, huwezi kuiweka kwenye bakuli la saladi, lakini kuweka kwenye tartlets au toasts. Katika fomu hii inastahili meza ya sherehe.
Bidhaa:
Algorithm ya vitendo:
Ili kuongeza manufaa ya bidhaa, unaweza kuongeza dill iliyokatwa, parsley. Ni wakati wa kufurahia ujuzi wako wa kupika, na ladha ya saladi.
Kichocheo cha pili na harufu kidogo ya haze inafaa kikamilifu kwenye orodha ya kiume, lakini inafaa wanawake wanaoabudu maelezo ya spicy katika saladi.
Bidhaa:
Algorithm ya vitendo:
Hapa na uzuri, na ladha, na baada ya kufungwa vizuri, na tamaa nyingine ya kurudia jaribio la ufanisi wa ubunifu.
Kalori: Si maalum.
Wakati wa kupikia: Si maalum.
Kuna tofauti kadhaa za saladi ya bibi - na kuku, beet, karanga, lakini inafaa zaidi kwa ajili ya mapishi ya jina, ambayo viungo vyote ni vivuli vya mwanga, mwanga, mpole. Katika mfano huu, saladi imeandaliwa kutoka kwa fillet ya kuku ya kuchemsha, mayai ya kuchemsha, viazi, cheese iliyoyeyuka na vitunguu vya pickled. Mchanganyiko wa bidhaa na ladha kamili, na inaonekana kama saladi ili iweze kushindana na sahani za kisasa za mgahawa. Unaweza kuifanya sehemu au kwenye sahani kubwa na wakati wa kuomba kukata kama keki, makundi. Mayonnaise inategemea vifungo, na msingi imara kutoka viazi iliyokatwa haitoi saladi kuanguka.
Kwa Puff saladi "Bibi", chagua viazi na massa ya mwanga, ingawa ya njano, kama katika mapishi, pia itafaa. Lakini kwa nuru itatokea zaidi ya zaidi. Ikiwa jibini iliyoyeyuka haifai wewe, unaweza kuibadilisha na aina imara, lakini tena chagua mwanga. Katika saladi hii ya "bibi" na kuku, cheese iliyoyeyuka na yai, kichocheo na picha ambazo tayari zinakungojea chini, ni muhimu kwa ladha na kubuni, kwa hiyo unapaswa kutumia muda na kuchagua bidhaa za haki rangi. Ninakushauri kuzingatia hili.
Viungo:
- Bonde la kuchemsha - 200-250 gr.;
- Viazi - vipande 4-6;
- Maziwa - 3 pcs.;
- Melted Cheese - 100 gr.;
- vitunguu - 2 pcs.;
- Sukari na chumvi - chips 2;
- Juisi safi ya limao - 1 tsp;
- mayonnaise - kula ladha;
- parsley au cilantro, cranberry, lingonberry - kwa saladi ya mapambo.
Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha:
Bidhaa zote kwa ajili ya maandalizi ya saladi zitatayarisha mapema. Niliingia ndani ya fillet ya maji ya chumvi kidogo (au kuoka katika tanuri katika foil), kumeza mayai, chemsha viazi katika maji na kuongeza chumvi au jozi. Wote watapozwa na unaweza kuendelea na kusaga viungo. Hebu tuanze na Luka - anahitaji muda wa kuingizwa kwenye marinade, kupata ladha ya kupendeza-tamu. Tumia vizuri balbu mbili ndogo, kuongeza chumvi na sukari. Spuka na juisi ya limao, kuchanganya na kuondoka kwa dakika 15.
Bonde la kuku la kuchemsha limeenea kwenye nyuzi fupi au kutumia mchemraba mdogo. Kidokezo: Ili nyama ya kuku ili kuokoa juiciness, kuondoka ili baridi katika mchuzi, na utoe mara moja kabla ya kukata.
Viazi zitapozwa kwa joto la kawaida. Satram kwenye grater na mashimo makubwa. Ununuzi kwenye sahani tofauti.
Maziwa Sisi kukata, viini vya kujitegemea kutoka kwa protini. Snar ya viini kupitia grater ndogo.
Bon Appetit!
Kuandaa leo na wewe Snow Maiden saladi na kuku ya kuvuta na cheese iliyoyeyuka - mpole, kitamu, kuvutia sana na nzuri. Saladi na jina kama hiyo lazima iwe kwenye meza ya likizo. Mchanganyiko wa viungo huchaguliwa tu kamilifu.
Jambo muhimu zaidi ni kuchagua viungo vya ubora. Kuku ya kuvuta sigara huchukua safi na ya kitamu, pia ni muhimu kutumia jibini nzuri iliyochanganyikiwa. Miongoni mwa mambo mengine, saladi ni pamoja na viazi na mayai. Vitunguu kidogo vya pickled hutoa Salaut Kislic.
Kupunguza mafuta katika saladi ya jadi - mayonnaise, bila shaka, ni bora kujiandaa mwenyewe. Naam, saladi ni dhahiri kustahili mawazo yako, hivyo nitaendelea.
Saladi Viungo:
Jitayarisha viungo vyote muhimu kwenye orodha. Chagua bakuli la saladi. Kuandaa kuku ya kuvuta - yanafaa kama vijiti na ham. Kata fillet ya kuku na cubes ndogo, kuweka safu ya kwanza.
Futa na suuza bulbu, baada ya kukata ndani yake na cubes ndogo. Vitunguu vya mraba na siki, kuondoka kwa dakika kadhaa pekee. Weka vitunguu vya marinated juu ya safu ya kuku. Weka safu ya mayonnaise kidogo.
Viazi mapema ili kuchemsha sare, baridi na safi. Kufahamu viazi na chips za kati. Weka vitunguu vitunguu vitunguu, chumvi na pilipili, lubricate kidogo kwa mayonnaise.
Safu inayofuata ni cheese iliyoyeyuka. Grate juu ya grater ya kati na kufunika safu ya viazi. Cheese safu ya lubricate mayonnaise.
Juu ya jibini, kuweka chai ya kuku ya kuku na chips za kati, kabla ya kuchemsha. Hapa ni saladi ya upole na nzuri, fanya tabaka kuingiza kuangalia na inaweza kutumiwa kwenye meza.
Bon Appetit!
Maelekezo ya saladi na kuku ya kuvuta si tofauti sana. Kwa kupika kikamilifu fit smoked mbawa, vidonda, shin, lakini saladi ladha zaidi hupatikana kwa kifua. Nyama nyeupe inaongeza kwa saladi sio tu harufu nzuri, lakini pia ladha nzuri sana. Wao hukusanywa na tabaka au tu kuchanganya vyakula vilivyoharibiwa na sahani, au kuweka viungo kwenye sahani ya gorofa karibu na kila mmoja na inayosaidia na aina mbalimbali za refills. Mboga safi au ya kuchemsha, maharagwe, mayai, mahindi, mbaazi, uyoga, malighafi ya kuyeyuka au jibini imara hufuatiwa kwenye sahani. Mavimbi ya kuyeyuka yanafaa kwa saladi na kuongeza tajiri ya ladha yao.
Tunaandaa saladi ya upole na kuku ya kuvuta na cheese iliyoyeyuka, viazi, nyanya safi, mayai na mayonnaise.
Viungo kwa servings 5:
Wakati wa kupikia: dakika 75.
1. Kata mfupa kutoka kifua na uondoe ngozi.
2. Maziwa na viazi ghafi yanafufuliwa chini ya maji ya maji na kutuma katika sufuria ndogo ndogo. Mimina chakula na maji na kupika kwa joto la chini, viazi kuhusu dakika 25, mayai - 10 min. Kisha tunawaweka katika maji ya maji na kutakasa.
3. Nyanya hukatwa vipande vipande bila mbegu na kukatwa kwenye cubes ndogo. Nyanya zilizochaguliwa kwa njia hii zitaongeza juiti, lakini kioevu na saladi haitatambulika kwa uzuri.
4. Nyama ya kuvuta sigara ndani ya makao marefu na kusaga kwenye cubes. Kwa uzuri, saladi itakusanya tabaka katika vikombe vya sehemu kwenye miguu. Kwenye sehemu 1/5 chini ya kioo credik, tunaweka cubes ya matiti ya kuvuta. Mayonnaise si maji.
5. Viazi ni kusagwa kama nyama, na kutuma kwa bakuli. Chumvi kidogo, tunaongezewa na mayonnaise, kuchanganya na kugawanya sehemu 5. Ongeza viazi katika mayonnaise kwa nyama ya kuvuta sigara.
6. Iliyeyuka mabwawa dakika 10 kabla ya kuanza kukusanya saladi, kuweka kwenye friji. Bidhaa iliyohifadhiwa itakuwa rahisi sana kusugua. Raw ni kubwa na kuongeza, si ukuta wa stacking, kwenye safu ya viazi. Sauce nzuri ya kumwagilia.
7. vipande vya nyanya kuweka juu ya mabwawa yaliyoharibiwa. Saladi itaonekana kuwa mkali na nzuri ikiwa cubes huahirishwa karibu na ngozi ya kila mmoja.
8. Nyanya Maji katika Sauce ya Kati. Maziwa yanakatwa vizuri na kuongeza mende ndogo kwa nyanya. Saladi katika sehemu ya creamcans daima kuangalia kwa makini kama viungo na mchuzi hawatagusa kuta.
9. Tawi ndogo za dill zinaongeza kutoka kwa saladi ya juu na ya kupendeza na kuku ya kuvuta. Tunatumia sahani bila kusisitiza katika friji.
Vidokezo katika kupikia: