Compote kutoka ranets na plums kwa majira ya baridi. Compote kwa majira ya baridi kutoka kwa ranets bila sterilization.

27.04.2021 Chakula cha nyama.

Ranetki ni aina ya kuvutia ya apples yote ya kawaida, inayojulikana na vipimo vyake vidogo. Maapuli ya Paradiso, kwa kuwa bado yanakubaliwa, unaweza kufungia kwa majira ya baridi, jitayarisha jam au compotes kutoka kwao. Kwa hali yoyote, utakuwa na billet ya awali na ya kuvutia na harufu ya ajabu na ladha ya upole.

Viungo

Sehemu: - + 5

apples Paradiso. 500 g.
sukari granulated. 250 G.
maji 2 L.

Kwa sehemu

Calories: Kcal 80.

Protini: 0.1 G.

Mafuta: G.

Karodi: 19.9.

Saa 1. Dakika 15.Mapishi ya Video Print

Kuleta apples na kuangalia kwa makosa. Ikiwa ukopo na maeneo yaliyofungwa yanahitaji kukatwa.

Futa vizuri matunda chini ya maji ya maji.

Kata juu ya wingi au nusu, uondoe mkia.

Weka lita 2 za maji safi katika sufuria, kuleta kwa chemsha.

Mimina mchanga wa sukari na, daima kuchochea mpaka kufutwa kamili.

Kwa upole, ili si kuchoma splashes, kuongeza apples sliced \u200b\u200bkatika syrup na kuondoka kuchemsha kwa dakika 3.

Ondoa kutoka kwenye burner na uendelee upande. Piga muda wa wakati wa kusimama chini ya kifuniko. Hii itachukua muda wa dakika 60. Baada ya kunyunyiza karibu na glasi na kutibu kaya. Ikiwa unataka, unaweza kunywa kilichopozwa.

Kidokezo: Unaweza kuandaa compote safi kutoka apples waliohifadhiwa. Algorithm ya maandalizi bado ni ya kawaida, lakini ni muhimu kuzingatia hali moja. Ikiwa unataka kuokoa mali zote za manufaa za matunda, bila kesi ya defrost na si suuza. Weka workpiece katika maji ya moto.

Spicy Compote kutoka Ranets katika Cooker Slow.

Wengi jikoni wana multicooker, lakini si kila mtu anadhani kwamba inaweza kuwa tayari kwa vinywaji mbalimbali. Jaribu joto la moto linalotokana na apples ndogo na kuongeza viungo.

Thamani ya nishati

Kwa sehemu 1:

kalori - 125.9 Kcal;
protini - 0.2 g;
mafuta - 0 g;
karodi - 31.3 g.

Idadi ya sehemu: 10

Muda wa Kuandaa: Dakika 45.

Viungo

ranetki - 1 kg;
mchanga wa sukari - 500 g;
manukato (anise, pilipili, sinamoni) - kulawa;
maji - lita 2.

Njia ya kupikia

Vitendo vya kwanza ni kawaida - apples haja ya suuza na kusafisha kutoka kwa makosa. Kufuatia kichocheo hiki, matunda yanaweza kushoto integer.
Tofauti chemsha lita 2 na chujio cha maji kilichotakaswa.
Katika bakuli la multivarka, tuma apples na kumwaga sukari. Jaza maji ya moto.
Weka viungo katika mfuko wa gauze (hii itawawezesha kuondokana na wakati wa kuchuja kunywa) na kuipunguza kwa sehemu zote. Tumia viungo ambavyo hazipatikani poda, basi wana harufu nzuri zaidi.
Sakinisha mode ya multicooker "quenching" na uondoke kwa dakika 15. Baada ya muda, kuzima kifaa kutoka kwenye mikono, lakini usikimbilie kuondoa kifuniko - compote bado ni muhimu kwa nusu saa.

Vuli Compote kutoka Ranets na Blacklodes.

Rowan mweusi anajulikana na ladha yake maalum na mali ya kisheria. Kwa gharama yake, compote inaweza kuonekana "nzito" na kutamkwa. Ili kuepuka hili, chagua kidogo ya asidi ya citric, na hivyo kuongeza maelezo mafupi ya gorofa.

Thamani ya nishati

Kwa sehemu 1:

kalori - 194.4 Kcal;
protini - 0.3 g;
mafuta - 0 g;
wanga 48.3.

Idadi ya sehemu: 5

Muda wa Kuandaa: Dakika 30.

Viungo

ranetki Fresh - 500 g;
rowan Blackfold - 100 g;
mchanga wa sukari - 500 g;
maji - 1 l.

Njia ya kupikia

Tangu kichocheo hutoa tupu ya compote kwa majira ya baridi, basi kwa hifadhi ya muda mrefu, tuma kwa sufuria kwenye sterilization ya benki, bila kusahau kuhusu vifuniko.
Ondoa berries kutoka kwenye kifuniko, chukua. Nyama iliyopigwa na iliyopigwa. Suuza.
Apple kuangalia kwa kuwepo kwa kuoza na mdudu. Yote ya lazima kuondoa. Osha chini ya maji ya maji.
Punch apples katika maeneo kadhaa na kisu, ambayo itawawezesha si kupoteza muonekano wao chini ya ushawishi wa joto la juu, kwa sababu ngozi inaweza ufa.
Weka berries ya Blackfold Rowan katika clander au chuma colander na tuma dakika kadhaa kwenye sufuria na maji ya kabla ya kuchemsha ndani yake. Ukweli ni kwamba Markotodka ina skirt badala ya asili, ambayo lazima iwe wazi kwa ufunuo wa harufu ya berry.
Kueneza vipengele vyote katika mabenki ya lita.
Kupika katika sufuria na syrup ya lita 1 ya maji na sukari.
Mimina makopo na kioevu na ufungue ufunguo.
Weka meza na inashughulikia chini, joto na kuondoka kwa muda wa baridi kamili. Baada ya kuhamisha compootic kwa eneo la kuhifadhi kudumu.

Compote kutoka apples paradiso na drains.

Jihadharini na picha - jinsi nzuri inaonekana katika jar mchanganyiko wa matunda haya. Lakini si tu rangi inapaswa kulipa kodi. Ladha ni ya pekee! Uzuri wa apples hujumuishwa na unyogovu wa kuzama. Mchanganyiko huu bila shaka utahusiana na kila mmoja.

Thamani ya nishati

Kwa sehemu 1:

kalori - 100.4 Kcal;
protini - 0.1 g;
mafuta - 0 g;
wanga - 25.4 g.

Idadi ya sehemu: 15

Muda wa Kuandaa: Dakika 45.

Viungo

plums Ripe - 300 g;
mazao ya Paradiso - 300 g;
mchanga wa sukari - 500 g;
maji - 3 l.

Njia ya kupikia

Vipengele vyote viwili vinapigwa vizuri katika maji ya kutosha.
Maapulu huondoa mikia, kugawa katika sehemu kadhaa, kuondoa msingi na mbegu.
Kisu kali ili kusugua plum upande mmoja. Ondoa mfupa.
Kueneza viungo katika idadi ya taka juu ya mitungi.
Kuandaa syrup ya sukari ya sukari ya lita 3 za kioevu.
Jaza syrup ya matunda. Kuzama.

Kidokezo: Bora katika Compote, apples wataangalia pamoja na matawi. Kwa msaada wao, ni rahisi zaidi kupata matunda kutoka benki, na badala yake, compote atakuwa na maelezo ya kuni ya kuvutia. Hali pekee katika kesi hii ni kiasi kikubwa cha mchanga wa sukari katika muundo, vinginevyo workpiece haina muda mrefu.

Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi na kuongeza ya cherry

Thamani ya nishati

Kwa sehemu 1:

kalori - 51.4 Kcal;
protini - 0.2 g;
mafuta - 0.1 g;
wanga - 12.6.

Idadi ya sehemu: 15

Muda wa Kuandaa: Dakika 25.

Viungo

ranetki - 500 g;
cherry - 300 g;
mchanga wa sukari - 1 tbsp;
lemon au machungwa - miti machache;
maji ni lita 2.7.

Njia ya kupikia

Osha apples na cherry. Katika viungo vyote viwili, ondoa matawi.
Kata apples kwenye vipande kadhaa. Au kuondoka intact, tu katika kesi hii, pinched na toothpick ya mbao katika maeneo 4.
Pindisha vipengele kwenye jar ya kioo, ongeza vipande kadhaa vya machungwa kwenye muundo.
Jaza saucepan ya lita 2.7 za maji, kuleta joto juu ya chemsha. Kupunguza kiwango cha moto kwa kati, chagua mchanga wa sukari na chemsha kwa kufutwa kamili.
Kwa syrup ya tamu inayotokana, kumwaga jar na yaliyomo na kuzuia hermetically.

Kidokezo: Unaweza kurekebisha idadi ya vipengele katika benki kwa hiari yako mwenyewe. Kwa mfano, wapenzi wa vinywaji vingi vya kujilimbikizia vinaweza kujazwa na apples na berries kwa mabega.

Compote kutoka ranets na zucchi na bahari buckthorn.

Ingawa kila mtu alitumia kuona zukchini katika sahani za chumvi, inaonekana kuwa nzuri na katika vifungo vitamu - wote katika jam na katika compotes. Kwa uchaguzi sahihi wa viungo vya ziada, huanza "kucheza" na rangi tofauti kabisa. Katika uundaji huu, tunatoa kuwaongezea kwenye apples ya paradiso, wakati palette ya kawaida ya ladha ya ladha ni bahari ya buckthorn.

Thamani ya nishati

Kwa sehemu 1:

kalori - 114.2 Kcal;
protini - 0.4 g;
mafuta - 1.1 g;
karodi - 25.3 g.

Idadi ya sehemu: 7

Muda wa Kuandaa: Dakika 45.

Viungo

ranetki - 400 g;
zukchini au zucchini - 100 g;
berries ya Bahari ya Buckthorn - 300 g;
mchanga wa sukari - 300 g;
asidi ya Citric - 1 g;
maji ni lita 1.5.

Njia ya kupikia

Kuulia kwa makini berries ya bahari ya buckthorn, kata tailings na mkasi (ni rahisi zaidi kwa sababu wao bega kupasuka na vidole).
Vitalu hundi kwa wormochin. Maeneo mabaya yanavunja na kisu.
Ondoa kwa msaada wa ngozi ya mboga na zucchini (upendeleo ni thamani ya kupeleka mboga mboga), kuondoa mwili na mbegu, tofauti kipande cha gramu 100 uzito na kumwaga katika cubes ndogo sawa.
Weka kila kitu katika benki iliyoandaliwa kabla (kuosha na soda na sterilized).
Jaza na syrup ya moto (sukari 300 g + maji 1.5 l + limao).
Weka ufunguo.

Kama unaweza kuona, Apple Compote inaweza kuwa na wasiwasi kabisa, ni muhimu tu kutumia fantasy. Hii ni sehemu tu ya maelekezo. Na ni chaguo ngapi tofauti ambazo hutengenezwa kila siku za uvumbuzi wa siku, si kusoma.

Ikiwa unaogopa kuwa kupikia compote sio kwako, tumia kichocheo cha video kwa hatua na kutambua kwamba kila kitu ni rahisi.

Ranetki - apples kidogo kuwa na ladha tajiri na harufu. Kutoka kwa apples vile kuandaa jamu ladha, na hata kukimbilia compotes. Kwa compotes, unaweza kutumia mchanganyiko wa matunda au kuacha kwenye rakas.

Leo nataka kusema jinsi ya kupika compote kutoka kwa ranet kwa majira ya baridi bila sterilization. Kuna baadhi ya nuances ambayo inahitaji kuzingatiwa wakati wa uhifadhi. Kwa mfano: apples lazima kuwa na uhakika wa kupiga ili kuwa katika jar kubaki kawaida na si mafuriko. Compote bila sterilization ni kuvuna kwa kujaza mara mbili. Inasaidia matunda kuiba vizuri, na uhifadhi, katika siku zijazo, huhifadhiwa tena.

Hakuna kitu ngumu katika tupu ya compote, soma mapishi hii na uhakikishe kuhusu hilo.

Kwa ajili ya maandalizi ya compote kutoka ranets kwa majira ya baridi, kuandaa bidhaa muhimu kwenye orodha ya mapishi. Apple kuchagua ripe, mnene na bila uharibifu.

Futa raznake katika maji baridi na machozi.

Ili kuchemsha apples wakati wa kujaza maji ya moto, fanya 3-4 kupigwa juu yao. Ni rahisi kufanya hivyo kwa skewer ya mbao.

Osha benki vizuri na sterilize, chemsha kifuniko. Katika uwezo wa kuzaa, weka apple.

Katika sufuria, chemsha maji na kumwaga yaliyomo ya jar chini ya juu sana.

Funika uwezo na kifuniko na uondoke kwa dakika 20. Ranetki lazima awe na mvuke mzuri na kuchora maji kidogo.

Badilisha kifuniko cha chuma kwenye kifuniko na mashimo na ukimbie maji kutoka kwa yanaweza kurudi kwenye sufuria.

Pitia sukari na kujadili syrup mpaka fuwele zisusuka kabisa.

Jaza na matunda ya moto yaliyomwagika. Benki inapaswa kujazwa na shingo sawa.

Funika uwezo wa kunaweza na kifuniko.

Pindua benki chini na uhakikishe kuwa tightness kuagiza. Kata compote kwa blanketi ya joto, kuondoka hadi kukamilisha baridi. Kutokana na baridi ya polepole, yeye sterilized kwa kujitegemea. Kuhamisha mabenki kuhifadhi ndani ya mahali pa kavu.

Compote-kuvuna compote kutoka ranets bila sterilization haipatikani tu ladha na harufu nzuri, lakini ni muhimu zaidi kuliko chaguo sterilized. Bonde bora kwa majira ya baridi!

Katika msimu wa maturation ya matunda safi, si lazima kukosa nafasi ya kuandaa compote ladha na harufu nzuri kutoka ranets kwa majira ya baridi. Vile vile sio tu kunywa, lakini pia dessert inayovutia kwa namna ya matunda ya juicy, ambayo kwa hakika unataka kufurahia kila mtu katika msimu wa baridi.

Jinsi ya kupika compote kutoka ranets?

Kupikia Compote kutoka peponi isiyo ya kawaida Rhnetocks ni rahisi sana kwamba ikiwa una kichocheo na mapendekezo na kazi, mtu yeyote ataweza kukabiliana na kazi hiyo.

Kwa workpiece, matunda ya elastic na ya juu yanawekwa kipaumbele bila uharibifu, stains na dents.
Katika mabenki, mara nyingi kuweka matunda ya yote, lakini kama unataka, unaweza kuwaka kwa vipande na kuondokana na msingi.
Maapuli ya miniature yanajumuishwa kikamilifu katika vinywaji na kila aina ya berries na matunda, na kujenga bili za kushangaza.
Matunda yaliyoandaliwa yanatiwa na maji ya moto, joto la dakika 10-15, baada ya syrup iliyoandaliwa kutoka kwa infusion iliyopatikana. Sukari inaweza kuongezwa moja kwa moja kwa mabenki, na kisha kuongezea maji ya kurudi tena.
Tar kabla ya canning lazima sterilize. Wakati huo huo, mabenki yaliyosafishwa yanafunuliwa na tayari kutembelea mabenki, ambayo hugeuka kwenye vifuniko na vifuniko vyema siku moja au mbili.

Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi - mapishi rahisi

Ni muhimu kuvuna kwa majira ya baridi bila sterilization katika mabenki kabla ya sterilized. Inashughulikia kabla ya matumizi ni kuchemshwa kwa dakika tano. Ili kupata ubora bora wa ladha, maji ya kunywa hutumiwa tu, spring au chupa bila harufu ya tatu.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 300 g.

Kupikia

Tayari, uteuzi wa zamani na maapuli ya kuosha huwekwa katika mabenki ya kutosha.
Akamwaga matunda na maji ya moto, amefunikwa na kifuniko kwa dakika 15.
Maji yamevuliwa, kuchemsha, sukari huanguka usingizi katika mabenki.
Akamwaga decoction ya kuchemsha ya Ranetki, iliyofunikwa na inashughulikia.
Kata compote kutoka apples paradiso bila sterilization, insulate katika fomu inverted kabla ya baridi.

Compote kutoka ranets ya kijani.

Compote kutoka kwa ranet kali na asidi iliyojulikana sana na massa ya kushangaza inashangaa hata zaidi kuliko kutoka kwa matunda yaliyoiva. Jambo kuu sio kuruka katika kesi hii juu ya sukari na kuandaa syrup iliyojaa tamu. Katika utendaji kama huo, matunda wenyewe yatakuwa ya kitamu hasa, ambayo yatakula kwanza.

Viungo:

ranetki kijani;
maji - 1 l;
mchanga wa sukari - 400 g.

Kupikia

Ranetks ya kijani iliyoandaliwa imewekwa kikamilifu katika mabenki na kumwaga maji ya moto kwa dakika 10.
Maji yamevuliwa, kiasi kinapimwa na kuongezwa kwa kila lire ya kioevu 400 g ya sukari.
Cipentine syrup dakika 5, akamwaga apples katika mabenki.
Kata compote kutoka ranets tindikali kwa majira ya baridi, kugeuka na amefungwa kwa baridi.

Compote kutoka Ranetas na Cherry.

Hata tu kwa kuongeza ya apples hugeuka kuwa kinywaji cha kushangaza cha kupendeza, na rakanks yenye harufu nzuri hutumiwa kama jirani, haifai sawa. Ikiwa haipaswi kuweka tupu kwa zaidi ya mwaka, ni bora kuondoka mifupa katika berries, hivyo kunywa itakuwa harufu nzuri zaidi.

Viungo:

ranetki - 600 g;
cherries - 500 g;
maji - 1 l;
mchanga wa sukari - 300 g.

Kupikia

Ranetks blanched katika maji ya moto dakika 3, kuweka kwenye mabenki ya kuzaa.
Ongeza berries zilizosafishwa au zima.
Vipuri vya maji na sukari, kuchemsha kumwaga yaliyomo ya makopo.
Hii ni compote ya kimya kutoka kwa cherry na ranets kwa majira ya baridi, imeondolewa katika fomu iliyoingizwa chini ya kanzu ya manyoya kabla ya baridi.

Cemer compote na ranets kwa majira ya baridi.

Compote kutoka Ranetok ni kichocheo kinachopata charm maalum wakati wa kuchora na cherry. Na ladha, na rangi, na harufu ya kinywaji inakuwa mkali, imejaa na haitaacha kutofautiana wala uchafu. Katika kesi hiyo, vyombo na workpiece ni sterilized na baada ya ukimya hauhitaji wrap ziada.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
cherry - 2 glasi;
maji - 1 l;
mchanga wa sukari - glasi 1.5.

Kupikia

Ranetki iliyoandaliwa na hisa ya cherry katika mabenki safi.
Syrup ni kuchemshwa kutoka sukari na maji, uwape maudhui ya makopo.
Funika kwa uwezo na vifuniko na sterilize katika peevets na maji ya moto dakika 15.
Run compote kutoka ranet kwa ajili ya majira ya baridi, kugeuka mabenki, kuondoka hivyo baridi juu ya meza.

Compote kutoka kwa plum na ranets kwa majira ya baridi.

Vidokezo vya ladha ya kuvutia vitashangaa kutoka kwa ranets na plums. Kwa hiyo matunda yamehifadhi utimilifu na hakuwa na kupasuka kwa maji ya moto katika kuwasiliana, lazima wawe kabla ya kupigwa na mifupa au uma. Inawezekana kujaza mizinga kwa theluthi, nusu au kabisa, kupata kila wakati ukolezi mpya wa kinywaji.

Viungo:

ranetki - 300-600 g;
plum - 300-600 g;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 300-600.

Kupikia

Matunda yaliyoandaliwa na ya kina yanawekwa katika mabenki yaliyoboreshwa.
Tuna chemsha maji na, kulingana na kujaza makopo, kuongeza sukari ndogo au zaidi, kulingana na kanuni: matunda zaidi, syrup ya haraka zaidi.
Matunda hutiwa na syrup ya kuchemsha, kifuniko na uwezo na vifuniko.
Sterilize vyombo vya dakika 15, sterify compote kutoka ranets kwa majira ya baridi, ni kilichopozwa katika fomu iliyoingizwa.

Compote kutoka kwa Ranetas na machungwa kwa majira ya baridi.

Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi ni kichocheo ambacho kinaweza kujazwa na asili na kisasa kwa kuongeza matunda yasiyo ya kawaida kwa vifungo vile. Katika kesi hiyo, kuongezea itakuwa tajiri, juicy na machungwa machungwa. Ukubwa wa matunda ya machungwa lazima iwe kama mugs baada ya kukata kwa urahisi kupita kupitia mitungi ya shingo.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
orange - 1 PC.;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 500 g.

Kupikia

Ranetki iliyoandaliwa na machungwa yaliyokatwa huwekwa kwenye vyombo vyenye thabiti.
Mimina yaliyomo ya makopo na maji ya moto, fanya kusimama kwa dakika 15.
Muffed na infusion, kuchemsha na sukari, kumwagika juu ya mabenki tena.
Rainas kwa majira ya baridi na vifuniko vya diplocked, ondoa kwa siku kwenye kanzu ya manyoya.

Compote kutoka kwa kukata ranets kwa majira ya baridi.

Ikiwa kuna matunda makubwa au nakala na uharibifu au dents, basi pato litakuwa kuvuna compote kutoka kwa apples paradiso kwa majira ya baridi kwa kutumia matunda ya kukata. Njia hiyo itaweza kupunguza sehemu zisizohitajika, na ubora wa juu hutumika kupata kitamu kidogo kuliko kutoka kwa matunda yote, kunywa.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
vanallin - 1 pinch;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 400 g.

Kupikia

Ranetki imeandaliwa vizuri, kukata massa bila msingi kwa vipande.
Kupoteza kukata ndani ya vyombo vya kuzaa, kumwagilia maji ya moto kwa dakika 15.
Maji yanavuliwa, kuchemshwa na kuongeza ya vanillin na sukari.
Jaza mitungi na syrup ya matunda ya kuchemsha.
Kata compote kutoka kwa kukata ranets kwa majira ya baridi na kifuniko cha kuzaa, kugeuka na kuingiza kabla ya baridi.

Compote kutoka majeraha na siki.

Ili kuondokana na makopo kutoka kwa Apple Ranetok kwa majira ya baridi ya kuhifadhiwa kikamilifu katika hali ya chumba hata kwa sehemu ndogo ya sukari, watu wengi wanafanya mazoea fulani. Kabla ya kuweka mizinga, ni muhimu kuongeza kila jar ya lita tatu kwenye kijiko cha siki ya apple.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
mint Twig - 1 pc.;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 200 g;
apple siki - 1 tbsp. kijiko.

Kupikia

Vitalu vinawekwa katika mabenki, mint, kumwagilia maji ya moto, kutoa kusimama kwa dakika 15.
Maji yanavuliwa, kuleta kwa chemsha.
Sukari huanguka usingizi katika mabenki, kumwaga infusion ya kuchemsha na siki.
Mizizi ya mizizi inashughulikia, insulate vyombo kabla ya baridi.

Compote kutoka Ranetas na Markot.

Compote kutoka kwa ranet safi itakuwa na manufaa na itajazwa na maelezo mapya ya ladha wakati wa kuongeza rowan nyeusi. Kinywaji kinaruhusiwa kupika na kueneza tofauti, na kuongeza apples zaidi au chini na berries kwa kila jar. Ladha ya ziada ya kupendeza ya kunywa itatoa majani ya cherry.

Viungo:

ranetki - 300 g;
mti wa Black Rowan - 2-4 Handstone;
majani ya cherry - vipande 3-4;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 500 g.

Kupikia

Mabenki ya kuzaa ni kuweka raznakes tayari na nyeusi.
Ongeza majani mengi ya cherry kwa kila chombo.
Syrup ni kuchemshwa kutoka maji na sukari, akamwaga yaliyomo ya makopo na kutoa msimamo mdogo chini ya kifuniko.
Wanakuvuta syrup katika sufuria, kuchemsha, tena kumwaga matunda na matunda.
Mizinga ya kweli, tembea kwa baridi.

Kujilimbikizia compote kutoka ranets.

Kuzingatia compote kutoka kwa ranettocks nzima ni kinywaji kikubwa ambacho kinaweza kupunguzwa wakati wowote kwa ladha ya taka na wakati huo huo ladha ya ladha kwa namna ya apples tamu na zilizojaa ambazo zinaweza kufurahia kufurahia hivyo au kupamba na dessert, keki. Kwa hiyo matunda huhifadhi uadilifu wao lazima yamepigwa kabla ya kupungua kwa mabenki.

Kunywa kutoka kwa haya kidogo, lakini apples kitamu sana ni kupata halisi kwa kila bibi. Kuandaa compote kutoka kwa ranet, kichocheo ambacho kinaweza kutofautiana kulingana na ladha ya wanachama wa familia kubwa na ndogo, ni rahisi sana, na faida ni kubwa ndani yake!

Compote kutoka kwa apples paradiso.

Kwa ladha ya kushangaza na harufu nzuri, apples ndogo ndogo - Ranetki - watu wanaitwa "peponi". Haijulikani, apple kama hiyo alimtendea Adam Eva, lakini ukweli kwamba kila mtu anayejaribu kuondokana na Apple ya Ranetok hatakumbuka harufu yake na ladha kwa muda mrefu - ukweli kamili.

Compote inalindwa vitamini, madini ambayo Robin tajiri. Ina potasiamu inahitajika kwa operesheni ya kawaida, ambayo ni pamoja na katika erythrocytes ya chuma, fosforasi na kalsiamu kwa mifupa. Kuna katika apples miniature na sukari, asidi ya kikaboni, tannins, pectins, mafuta muhimu na vitamini. Polysaccharides, ambayo ni matajiri katika aina hii ya apples, kumfunga sumu na slags, kuwapa kutoka kwa mwili. Faida zote za matunda hazihitaji zaidi katika baridi, wakati mwili unahitaji msaada wa kinga ya ziada.

Maudhui ya caloric ya compote kutoka kwa ranettock moja kwa moja inategemea kiasi cha dawa ya sukari. Uhifadhi wa matunda na maji na sukari unamaanisha uhifadhi wa muda mrefu wa kunywa. Lakini kuna mbinu zilizopangwa kwa ajili ya matumizi yake mara baada ya kupikia, pamoja na mapishi ambayo matunda na matunda mengine yanaongeza apples - kutoa ladha mpya.

Mchanganyiko wa ajabu kutoka kwa ranets kwa muda mrefu wa baridi.

Tunatoa mapishi ya hatua kwa hatua ya compote kutoka ranets kwa majira ya baridi.

Viungo:

1 kg ya ranets;
0.5 kg ya sukari;
maji.

Kupikia:

Wakati mabenki safi ni sterilized, unahitaji kabisa kwenda kupitia apples. Kwa compote, ambayo ni kuishi angalau miezi michache, tu matunda yenye mnene, bila wormwort, nyufa, kasoro, yanafaa. Kwa kuwa apples paradiso ni ndogo, si lazima kukata - wao ni kuwekwa kabisa katika benki.
Matunda yaliyoandaliwa na benki yanajazwa na theluthi au nusu, nafasi yote imejaa maji ya moto.
Baada ya kusubiri wakati maji katika benki hupungua (kwa kiwango hicho kwamba benki inaweza kuchukua mikono yao bila hatari ya kupata kuchoma), imeunganishwa ndani ya sufuria, kuangalia kwa nguvu ranets kubaki ndani ya benki.
Maji pia yameletwa kwa chemsha, sukari huongezwa. Kiasi chake kinaweza kuongezeka au kupungua kulingana na ladha ya wanachama wa familia.
Si kutoa baridi ya syrup, hutiwa ndani ya mitungi na matunda na mara moja karibu. Mabenki bado ni moto katika moto, insulate na kuondoka kusimama kwa siku.
Compote tayari ni kuhifadhiwa mahali pa giza kwenye joto la kawaida (au kidogo chini) joto.

Usichelewesha kwenye sanduku la muda mrefu: kunywa kinywaji mara moja

Mavuno sio daima. Miongoni mwa matunda kuna laini sana, vivuko, apples ya dizeli ambayo ni pole, na haifai kwa billet ya muda mrefu. Wanaweza kuwekwa katika kushughulika, kwa kutumia mapishi ya comgotion kutoka ranets, ambayo inaweza kunywa mara moja, bila kusubiri majira ya baridi.

Viungo:

0.5 kg ya ranets;
0.25 kg ya sukari;
2 l ya maji.

Kupikia:

Ranetki haja ya kuosha, kata maeneo yote ya "mbaya" na kukata kila apple katika sehemu 4, kata msingi.
Maji yanapatikana katika sufuria, sukari (150 g: 2 l), kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara.
Vitalu vinaongezwa kwenye syrup, huchemsha dakika 1-2, kuondolewa kwenye moto na kufungwa na kifuniko kikubwa. Compote ni muhimu kucheka mahali pa joto, baada ya hapo iko tayari kutumia.

Mapishi rahisi ya kupendeza kutoka kwa ranets kavu na vipande. Licha ya ukweli kwamba watumishi wa kisasa wana nafasi ya kuchukua faida ya vipande maalum vya umeme kwa matunda, wengi katika mtu mzee ni apples kavu katika tanuri. Na kwa hiyo, na katika hali nyingine, compote kutoka matunda yaliyokauka tayari yamepigwa kwa njia sawa na zawadi za bustani safi.

Compote kutoka ranets bila sterilization: sisi kutumia teknolojia ya kisasa

Kwa wamiliki hao ambao hawapendi kuchanganya na mabenki na vifuniko, kuna kichocheo cha kupendeza cha kupendeza kutoka kwa ranet bila sterilization iliyoandaliwa na multicooker.

Viungo:

1 kg ya ranets;
0.5 kg ya sukari;
2 lita za maji;
anise, mdalasini, pilipili - kulawa

Kupikia:

Kuchemsha maji.
Shiriki apula ndani ya chombo cha multicooker, chagua sukari na kuongeza maji ya moto.
Weka katika multicooker kwa kutumia mfuko wa kitani kwa hili.
Tumia "mode ya kuzima" na uondoke kunywa ili kujiandaa.
Baada ya saa ya ¼ ya multicooker kuzima, lakini usifungue ili compote imewekeza, dakika nyingine 20-30.
Viungo havihitaji tena, na compote tayari-kufanywa inaweza kumwaga kwenye mabenki na roll.

Plum-Apple Mix.

Ili ladha ya majira ya joto ilikuwa nyepesi na imejaa, watunzaji wengi walichukua maelezo ya kichocheo cha compote kutoka kwa ranets na mifereji ya maji.

Viungo:

0.3 kg ya ranets;
0.3 kg ya kukimbia;
0.75 kg ya sukari;
3 l ya maji.

Kupikia:

Benki na inashughulikia sterilize, kuandaa kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu ya compote.
Matunda ya safisha, ondoa "yasiyo ya maonyesho." Plums ni kusafishwa kwenye vipande na kuondoa mifupa. Apples inaweza kung'olewa, kuondoa msingi, inaweza kushoto kabisa.
Maji yanaletwa kwa chemsha, sukari, matunda yanaongezwa na kuchemshwa kwa dakika 15. Ikiwa compote inapaswa kutumiwa kwenye meza mara moja, basi kiasi cha sukari kinaweza kupunguzwa. Ikiwa kinywaji kinajiandaa kwa ajili ya kuhifadhi, basi matunda hupatikana kwa kelele na kuharibika kwa mabenki, syrup pia imebadilishwa kwa chemsha na kumwagika.
Banks roll na inashughulikia na kugeuka chini.
Mitungi ya moto inahitaji kuongozwa na kuwaacha kusimama kwa siku 1-2, baada ya hapo unaweza kuondoa mahali pa kuhifadhi.

Fantasies ya Blackfold.

Kunywa kutoka apples ingawa ni kitamu, lakini sio kuvutia sana kwa kuonekana - karibu blunder, sawa na maji. Ili kuifanya hue, na wakati huo huo ladha ni zaidi iliyojaa, tart, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa kichocheo cha compotation kutoka ranets na nyeusi.

Viungo:

0.5 kg ya ranets;
0.1 kg ya berries nyeusi rowan;
0.5 kg ya sukari;
1 l ya maji.

Kupikia:

Kama ilivyo katika maelekezo mengine, mabenki na inashughulikia sterilize.
Apples na berries ni vizuri safisha, kusafisha fractures ambao wameanguka, na minyoo, kasoro matunda.
Mark Strokes Blanched: kupungua juu ya ungo kwa dakika kadhaa katika maji ya moto.
Berries na apples zilizowekwa ndani ya benki.
Maji yanaletwa kwa chemsha, sukari huongezwa.
Syru ya kumaliza imemwagika matunda na kukimbilia makopo na inashughulikia.
Benki hugeuka, insulate na kuondoka baridi.

Compote kutoka kwa ranet, maelekezo ambayo ni tofauti sana, jams, jams, matunda ya miniature kavu yanakuwezesha kufanya hifadhi ya vitamini kwa majira ya baridi, kinga ya msaada na usiwe na huzuni kwa jioni ya baridi ya muda mrefu. Baada ya yote, tuliachwa nzuri - "paradiso" - kumbukumbu ya siku za joto!

Ni vigumu mhudumu yeyote, ambayo itakataa kwa kushangaza kuchanganya compote na ladha kutoka kwa ranets. Apples ndogo ya paradiso inakuwezesha kupata kinywaji kikubwa bila nyongeza yoyote. Hata hivyo, ni kazi nzuri ya kuvutia na lemon, pears, nyeusi, zabibu, vipande vya machungwa na viungo vingine vya msaidizi. Wanafanya tamaa ya awali ya awali, kusisitiza ladha iliyojaa ya sehemu kuu.

Rahisi Recipe Compote kutoka Ranets bila Sterilization.

Ikiwa unataka kufurahisha nyumba yako wakati wa baridi, rahisi, lakini yenye kupendeza sana kutoka kwa ranet, kisha kuchukua mapishi ya msingi ambayo hauhitaji sterilization.

Wakati wa kupikia ni dakika 50.

Idadi ya sehemu - 1.

Kwa kumbuka! Wakati wa kuondoka utakuwa na mabenki 3 ya bidhaa za kumaliza ambazo zina lengo la kuhifadhi majira ya baridi.

Viungo

Tunahitaji nini kufanya compote isiyo ya kawaida, matajiri katika vitamini na microelements muhimu kwa mwili? Kwa kweli, bidhaa rahisi tu:

ranetki - 1 kg;
mchanga wa sukari - 1 tbsp;
maji ya kunywa.

Kumbuka! Mara nyingi watumishi wengi wanashangaa ni kiasi gani cha sukari kinachohitajika kwenye jarida la lita 3 la compote kutoka kwa Ranetas. Kwa kweli, uwiano kukumbuka huwezi kuwa vigumu. Kwa kila benki, uwezo wa lita 3 utahitaji kikombe 1 cha mchanga wa sukari au 300 g.

Njia ya kupikia

Ikiwa unatafuta mapishi ya hatua kwa hatua na picha bila ya digresi, basi huwezi kufanya ugumu mkubwa kutoka kwa apples paradiso. Basi hebu tufute?

Awali ya yote, uangalie kwa makini mabenki. Tar inapaswa kuvikwa vizuri (bora na soda ya chakula) na sterilize kwa njia yoyote rahisi. Ranetki inapaswa kufungwa na kutumwa kwa vyombo vilivyoandaliwa. Wanahitaji kujazwa karibu nusu.

Katika chombo tofauti, kuleta maji ili kuchemsha maji. Mimina matunda na maji ya moto. Funika na inashughulikia. Lakini haiwezekani kupotosha!

Wakati apples na maji baridi chini kidogo, kuunganisha decoction nyuma katika sufuria.

Ongeza kwa mchanga wa sukari. Kuleta kwa chemsha kwa moto wa wastani.

Syru ya kusababisha ni kumwaga ranet. Maji ya moto yanapaswa kufikia makopo ya "mabega" zaidi.

Inabakia tu kuziba vyombo na compote kutoka kwenye ranet na inashughulikia sterilized. Bila shaka zote zitahitaji flip chini ya vifuniko chini na kuifunika kwa taulo. Katika nafasi hii, kuondoka kupotosha kwa saa 16.

Kwa kumbuka! Weka compote kutoka ranets kupikwa bila sterilization, mahali pa giza, ikiwezekana katika ghorofa au katika pishi.

Ni hayo tu! Kama wewe wenyewe tunaweza kuhakikisha kichocheo cha compote kutoka kwa ranets kwa majira ya baridi bila sterilization haimaanishi chochote ngumu.

Compote kutoka Ranetas na limao

Kuna mapishi mengine ya comsion kutoka ranets kwa majira ya baridi. Inapendekeza kuongeza kwenye muundo wa vipande vya limao. Kunywa na maelezo ya machungwa itakuwa ya kufurahisha sana.

Wakati wa kupikia ni dakika 40.

Idadi ya sehemu - 1.

Viungo

Sehemu zifuatazo zinapaswa kutumiwa kuandaa hii kunywa:

kunywa maji - kuhusu 3 l;
sukari - 1 tbsp;
ranetki - 1 kg;
lemon - 1 PC.

Kwa kumbuka! Matokeo yake, utakuwa na mabenki 3 ya kumaliza apple-limao compote.

Njia ya kupikia

Kufurahia sana na kuimarisha huja compote kupikwa kutoka ranets na kuongeza ya limao. Kwa njia, ikiwa ungependa lime au machungwa zaidi, unaweza kupika kunywa na kwa machungwa. Pia ni muhimu kukumbuka kuwa toleo sawa la masharti ni bora kufanya kama ungependa kujaza apples tara karibu juu.

Jinsi ya kuosha limao katika maji ya maji. Kata miduara ya laini na ya kutosha. Kuandaa mabenki (jinsi ya kuwaosha na kuifanya). Weka katika kila chombo 2-3 Kipande cha Lemon.

Kumbuka! Ikiwa unataka kutoa compote kutoka kwa ranets kivuli kilichojaa, basi katika kila benki inashauriwa kumwaga juu ya mkono wa kuosha katika Black Rowan.

Ranetki kwa makini kupitia. Matunda yote yanatupwa. Matunda mazuri huangaza na kutuma kwa kukata limao.

Kwa kumbuka! Fikiria kwamba apples kwenye mapishi hii lazima kuchukua angalau 1/2 sehemu ya uwezo.

Katika maji tofauti ya kunywa maji ya kunywa. Kuleta kwa kiwango cha kuchemsha. Mimina billet na chini ya vifuniko kuondoka mchanganyiko kwa dakika 5-7.

Mimina decoction ya matunda ya matunda nyuma ya sufuria. Ongeza sukari. Piga tena.

Mimina syrup ya workpiece. Split mabenki na vifuniko ambavyo pia ni kabla ya sterilized. Funga karibu na raids ya joto na taulo zenye nene. Acha katika hali kama hiyo kwa siku, baada ya hapo unaweza kutuma kinywaji kwa ajili ya kuhifadhi katika chumba cha kuhifadhi.

Bon Appetit!

Compote kutoka kwa Ranetas na zabibu.

Toleo jingine la awali na la ajabu linatengenezwa kutoka kwenye mchanganyiko wa oscillatory na zabibu.

Wakati wa kupikia ni dakika 50.

Idadi ya sehemu - 1.

Viungo

Tutahitaji:

ranetki - 1 kg;
zabibu - 600 g;
mchanga wa sukari - 1 tbsp;
maji ya kunywa.

Kumbuka! Uzalishaji wa bidhaa za kumaliza ni mabenki 4 ya kinywaji. Pia, watunzaji mara nyingi wanashangaa ni kiasi gani cha sukari kinachohitajika kwenye jarida la 2 lita la compote kutoka kwa ranets. Ikiwa unasumbua kinywaji katika chombo cha chombo hicho, kitakuwa cha kutosha 200 g ya pipi kwa chombo 1.

Njia ya kupikia

Twist hii inafanyika tu. Fuata kichocheo cha hatua kwa hatua na picha, na kila kitu kitatumika.

Kwanza unahitaji kupitia na suuza zabibu. Greens zote na matawi huondolewa. Futa Ranetki. Matawi yanaweza kushoto. Kutupa matunda kwenye colander na kutoa maji kukimbia.

Kuandaa mabenki. Kukaa ndani yao mchanganyiko wa zabibu na apples.

Kunywa maji ya kuchemsha. Mimina mavuno ya mwinuko. Funika caples na inashughulikia na kuondoka kwa dakika 10.

Kuunganisha kioevu ndani ya sufuria. Ongeza mchanga wa sukari. Piga moto wa polepole.

Mara tu syrup kuanza kuchemsha, kuwapa matunda tena. Split chombo cha turnkey na ugeuke. Punga kitu cha joto na uondoke kwenye baridi kamili ya vifungo.