Syrup kwa compote kutoka ranets kwa majira ya baridi. Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi ni kinywaji kisichofanana kwenye maelekezo rahisi na ya ladha! Compote kutoka kwa kukata ranets kwa majira ya baridi.

Syrup kwa compote kutoka ranets kwa majira ya baridi. Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi ni kinywaji kisichofanana kwenye maelekezo rahisi na ya ladha! Compote kutoka kwa kukata ranets kwa majira ya baridi.

27.04.2021 Desserts na mikate.

Kunywa kutoka kwa haya kidogo, lakini apples kitamu sana ni kupata halisi kwa kila bibi. Kuandaa compote kutoka kwa ranet, kichocheo ambacho kinaweza kutofautiana kulingana na ladha ya wanachama wa familia kubwa na ndogo, ni rahisi sana, na faida ni kubwa ndani yake!

Compote kutoka kwa apples paradiso.

Kwa ladha ya kushangaza na harufu nzuri, apples ndogo ndogo - Ranetki - watu wanaitwa "peponi". Haijulikani, apple kama hiyo alimtendea Adam Eva, lakini ukweli kwamba kila mtu anayejaribu kuondokana na Apple ya Ranetok hatakumbuka harufu yake na ladha kwa muda mrefu - ukweli kamili.

Compote inalindwa vitamini, madini ambayo Robin tajiri. Ina potasiamu inahitajika kwa operesheni ya kawaida, ambayo ni pamoja na katika erythrocytes ya chuma, fosforasi na kalsiamu kwa mifupa. Kuna katika apples miniature na sukari, asidi ya kikaboni, tannins, pectins, mafuta muhimu na vitamini. Polysaccharides, ambayo ni matajiri katika aina hii ya apples, kumfunga sumu na slags, kuwapa kutoka kwa mwili. Faida zote za matunda hazihitaji zaidi katika baridi, wakati mwili unahitaji msaada wa kinga ya ziada.

Maudhui ya caloric ya compote kutoka kwa ranettock moja kwa moja inategemea kiasi cha dawa ya sukari. Uhifadhi wa matunda na maji na sukari unamaanisha uhifadhi wa muda mrefu wa kunywa. Lakini kuna mbinu zilizopangwa kwa ajili ya matumizi yake mara baada ya kupikia, pamoja na mapishi ambayo matunda na matunda mengine yanaongeza apples - kutoa ladha mpya.

Mchanganyiko wa ajabu kutoka kwa ranets kwa muda mrefu wa baridi.

Tunatoa mapishi ya hatua kwa hatua ya compote kutoka ranets kwa majira ya baridi.

Viungo:

1 kg ya ranets;
0.5 kg ya sukari;
maji.

Kupikia:

Wakati mabenki safi ni sterilized, unahitaji kabisa kwenda kupitia apples. Kwa compote, ambayo ni kuishi angalau miezi michache, tu matunda yenye mnene, bila wormwort, nyufa, kasoro, yanafaa. Kwa kuwa apples paradiso ni ndogo, si lazima kukata - wao ni kuwekwa kabisa katika benki.

Matunda yaliyoandaliwa na benki yanajazwa na theluthi au nusu, nafasi yote imejaa maji ya moto.

Baada ya kusubiri wakati maji katika benki hupungua (kwa kiwango hicho kwamba benki inaweza kuchukua mikono yao bila hatari ya kupata kuchoma), imeunganishwa ndani ya sufuria, kuangalia kwa nguvu ranets kubaki ndani ya benki.

Maji pia yameletwa kwa chemsha, sukari huongezwa. Kiasi chake kinaweza kuongezeka au kupungua kulingana na ladha ya wanachama wa familia.

Si kutoa baridi ya syrup, hutiwa ndani ya mitungi na matunda na mara moja karibu. Mabenki bado ni moto katika moto, insulate na kuondoka kusimama kwa siku.

Compote tayari ni kuhifadhiwa mahali pa giza kwenye joto la kawaida (au kidogo chini) joto.

Usichelewesha kwenye sanduku la muda mrefu: kunywa kinywaji mara moja

Mavuno sio daima. Miongoni mwa matunda kuna laini sana, vivuko, apples ya dizeli ambayo ni pole, na haifai kwa billet ya muda mrefu. Wanaweza kuwekwa katika kushughulika, kwa kutumia mapishi ya comgotion kutoka ranets, ambayo inaweza kunywa mara moja, bila kusubiri majira ya baridi.

Viungo:

0.5 kg ya ranets;
0.25 kg ya sukari;
2 l ya maji.

Kupikia:

Ranetki haja ya kuosha, kata maeneo yote ya "mbaya" na kukata kila apple katika sehemu 4, kata msingi.

Maji yanapatikana katika sufuria, sukari (150 g: 2 l), kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara.

Vitalu vinaongezwa kwenye syrup, huchemsha dakika 1-2, kuondolewa kwenye moto na kufungwa na kifuniko kikubwa. Compote ni muhimu kucheka mahali pa joto, baada ya hapo iko tayari kutumia.

Mapishi rahisi ya kupendeza kutoka kwa ranets kavu na vipande. Licha ya ukweli kwamba watumishi wa kisasa wana nafasi ya kuchukua faida ya vipande maalum vya umeme kwa matunda, wengi katika mtu mzee ni apples kavu katika tanuri. Na kwa hiyo, na katika hali nyingine, compote kutoka matunda yaliyokauka tayari yamepigwa kwa njia sawa na zawadi za bustani safi.

Compote kutoka ranets bila sterilization: sisi kutumia teknolojia ya kisasa

Kwa wamiliki hao ambao hawapendi kuchanganya na mabenki na vifuniko, kuna kichocheo cha kupendeza cha kupendeza kutoka kwa ranet bila sterilization iliyoandaliwa na multicooker.

Viungo:

1 kg ya ranets;
0.5 kg ya sukari;
2 lita za maji;
anise, mdalasini, pilipili - kulawa

Kupikia:

Kuchemsha maji.

Shiriki apula ndani ya chombo cha multicooker, chagua sukari na kuongeza maji ya moto.

Weka katika multicooker kwa kutumia mfuko wa kitani kwa hili.

Tumia "mode ya kuzima" na uondoke kunywa ili kujiandaa.

Baada ya saa ya ¼ ya multicooker kuzima, lakini usifungue ili compote imewekeza, dakika nyingine 20-30.

Viungo havihitaji tena, na compote tayari-kufanywa inaweza kumwaga kwenye mabenki na roll.

Plum-Apple Mix.

Ili ladha ya majira ya joto ilikuwa nyepesi na imejaa, watunzaji wengi walichukua maelezo ya kichocheo cha compote kutoka kwa ranets na mifereji ya maji.

Viungo:

0.3 kg ya ranets;
0.3 kg ya kukimbia;
0.75 kg ya sukari;
3 l ya maji.

Kupikia:

Benki na inashughulikia sterilize, kuandaa kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu ya compote.

Matunda ya safisha, ondoa "yasiyo ya maonyesho." Plums ni kusafishwa kwenye vipande na kuondoa mifupa. Apples inaweza kung'olewa, kuondoa msingi, inaweza kushoto kabisa.

Maji yanaletwa kwa chemsha, sukari, matunda yanaongezwa na kuchemshwa kwa dakika 15. Ikiwa compote inapaswa kutumiwa kwenye meza mara moja, basi kiasi cha sukari kinaweza kupunguzwa. Ikiwa kinywaji kinajiandaa kwa ajili ya kuhifadhi, basi matunda hupatikana kwa kelele na kuharibika kwa mabenki, syrup pia imebadilishwa kwa chemsha na kumwagika.

Banks roll na inashughulikia na kugeuka chini.

Mitungi ya moto inahitaji kuongozwa na kuwaacha kusimama kwa siku 1-2, baada ya hapo unaweza kuondoa mahali pa kuhifadhi.

Fantasies ya Blackfold.

Kunywa kutoka apples ingawa ni kitamu, lakini sio kuvutia sana kwa kuonekana - karibu blunder, sawa na maji. Ili kuifanya hue, na wakati huo huo ladha ni zaidi iliyojaa, tart, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa kichocheo cha compotation kutoka ranets na nyeusi.

Viungo:

0.5 kg ya ranets;
0.1 kg ya berries nyeusi rowan;
0.5 kg ya sukari;
1 l ya maji.

Kupikia:

Kama ilivyo katika maelekezo mengine, mabenki na inashughulikia sterilize.

Apples na berries ni vizuri safisha, kusafisha fractures ambao wameanguka, na minyoo, kasoro matunda.

Mark Strokes Blanched: kupungua juu ya ungo kwa dakika kadhaa katika maji ya moto.

Berries na apples zilizowekwa ndani ya benki.

Maji yanaletwa kwa chemsha, sukari huongezwa.

Syru ya kumaliza imemwagika matunda na kukimbilia makopo na inashughulikia.

Benki hugeuka, insulate na kuondoka baridi.

Compote kutoka kwa ranet, maelekezo ambayo ni tofauti sana, jams, jams, matunda ya miniature kavu yanakuwezesha kufanya hifadhi ya vitamini kwa majira ya baridi, kinga ya msaada na usiwe na huzuni kwa jioni ya baridi ya muda mrefu. Baada ya yote, tuliachwa nzuri - "paradiso" - kumbukumbu ya siku za joto!

2015-11-23T04: 20: 05 + 00: 00. admin.billets za kibinafsi

[Email protected] Msimamizi wa Sikukuu ya Msimamizi

Posts zinazohusiana.

Blackberry ni bidhaa ya kuvutia sana, na msaada wake unaweza kuunda masterpieces halisi ya upishi. Ina ladha isiyo ya kawaida ambayo maelezo ya tamu na sufuria za mwanga zinaongozwa. Berry inaweza kuvutia ...

Hatua ya 1: Weka hesabu.

Ili kunywa kunukia kwa muda mrefu wa baridi na haukuharibika, kwanza kabisa ni muhimu kuandaa kwa makini sahani zote, ambazo zitahitajika kwa ajili ya uhifadhi. Kwa hiyo, uangalie kwa makini mabenki, pamoja na screw ya chuma au vifuniko vya kawaida kwa nyufa, jar na kutu. Kisha sisi suuza hesabu nzima kwa msaada wa sifongo laini ya jikoni, soda ya chakula au sabuni na maudhui ya chini ya vidonge vya kemikali. Baada ya hayo, sahani nzuri ni usindikaji maji ya moto, vifuniko vinatumwa katika sufuria ndogo ya dakika 10-15 na kuondoka mpaka wakati wa matumizi, na makopo hupunguza kwa njia yoyote rahisi na kuweka meza safi ya jikoni. Pia wakati huo huo kuleta kwa chemsha katika sufuria kubwa ya kiasi kilichohitajika cha maji yaliyotakaswa.

Hatua ya 2: Kuandaa apples.

Sasa tunaanza kushiriki katika ranets. Daraja la majira ya baridi ya mazao ya maji, kama hakuna mwingine, kamilifu kwa videts. Kutoka kwake ni kuchemsha jam, jam, marmalade, kuongeza adzhik, hrooder na, bila shaka, compote. Ni muhimu kutambua kwamba matunda haya, kinyume na wenzake, yana mara kadhaa zaidi ya vitamini C na vitu vya pectini, muhimu sana kwa mwili, na huongeza thamani yake ya lishe. Mara ya kwanza, tunachukua apples tu yenye nguvu, juicy, safisha kabisa chini ya maji ya baridi. Kisha, kwa msaada wa mkasi wa jikoni, tunaondoa kwa makini kutoka kwa kila cutlets na kuendelea na hatua inayofuata.

Hatua ya 3: Kupikia Compote kutoka Ranets.

Tunasambaza matunda safi kwenye makopo yaliyoboreshwa, kujaza nusu au ya tatu. Baada ya muda fulani, hatua kwa hatua kuwajaza na maji ya kawaida ya moto ya moto na kuondoka kwa fomu hii Dakika 5-10..

Zaidi ya hayo tunaweka chombo cha kioo, kumwagilia kifuniko kinaweza kuwa kwenye chombo cha kioo, na, kuifanya kwa kitambaa cha jikoni, sisi tayari tunaunganisha maji kidogo yaliyopozwa ndani ya sufuria. Ongeza kiasi kinachohitajika cha mchanga wa sukari huko na kuweka moto wa kati. Baada ya maji ya maji, kupika syrup mpaka nafaka kufutwa Dakika 4-5.Wakati huo huo, kuondoa kanzu ndogo ya povu nyeupe-nyeupe.

Baada ya hapo, tunavunja maji tamu kwenye mabenki na ranets, kuifunika kwa vifuniko na clutch tightly. Ikiwa ni screw, tunatumia kitambaa cha jikoni kwa kusudi hili, ikiwa kawaida na bendi ya mpira ni lazima kwa ufunguo maalum wa uhifadhi.
Kisha tunageuka tupu chini na kuangalia kila jar kwa ajili ya tightness. Usiondoe hewa! Kila kitu kiko sawa? Kisha tunaweka uhifadhi wa chini kwa kila mmoja, uwaweke kwenye blanketi ya sufu ili iwe hakuna nyufa, na kusahau kuhusu siku kadhaa. Wakati compote ni kilichopozwa kabisa, tunaituma kwenye eneo la baridi, vizuri la hewa, kwa mfano, chumba cha kuhifadhi, pishi au basement.

Hatua ya 4: Tumia Compote kutoka Ranetas.

Compote kutoka kwa ranet hutumiwa joto la kawaida au katika fomu iliyopozwa kwenye meza tamu. Kunywa yenyewe hutumiwa katika decanter, jug au sehemu katika glasi, na matunda kwenye sahani za dessert. Nectari hii ya ajabu ina ladha ya sour-tamu, harufu nzuri na kivuli cha rangi nyekundu au laini-kijani kivuli, kulingana na aina mbalimbali za apples. Furahia na usiwe mgonjwa!
Bon Appetit!

Wafanyakazi wengine kupata compote yenye harufu nzuri, kuongeza kila jar na apples katika currants mbili za johns, rowabins nyeusi rowabins au cherry. Pia, kwa mapenzi, kuna viungo vile kama anise, mdalasini, mbaazi nyeusi au harufu nzuri;

Ikiwa ranet ni kubwa sana, ni muhimu kuandaa compote katika kujaza tatu, yaani, kuhimili raznakes katika maji ya moto mara mbili, kisha kupika syrup kutoka kwa maji hii, tu baada ya kuwa inawezekana kusambaza kwa mabenki na matunda na tightly kuwafunga kwa hiyo kwamba hakuna nyufa tightly;

Apples ya makopo inaweza kuokolewa tu kwa kutumia kwa tabaka au kupikia desserts ladha, kama vile kuoka.

Katika msimu wa maturation ya matunda safi, si lazima kukosa nafasi ya kuandaa compote ladha na harufu nzuri kutoka ranets kwa majira ya baridi. Vile vile sio tu kunywa, lakini pia dessert inayovutia kwa namna ya matunda ya juicy, ambayo kwa hakika unataka kufurahia kila mtu katika msimu wa baridi.

Jinsi ya kupika compote kutoka ranets?

Kupikia Compote kutoka peponi isiyo ya kawaida Rhnetocks ni rahisi sana kwamba ikiwa una kichocheo na mapendekezo na kazi, mtu yeyote ataweza kukabiliana na kazi hiyo.

Kwa workpiece, matunda ya elastic na ya juu yanawekwa kipaumbele bila uharibifu, stains na dents.
Katika mabenki, mara nyingi kuweka matunda ya yote, lakini kama unataka, unaweza kuwaka kwa vipande na kuondokana na msingi.
Maapuli ya miniature yanajumuishwa kikamilifu katika vinywaji na kila aina ya berries na matunda, na kujenga bili za kushangaza.
Matunda yaliyoandaliwa yanatiwa na maji ya moto, joto la dakika 10-15, baada ya syrup iliyoandaliwa kutoka kwa infusion iliyopatikana. Sukari inaweza kuongezwa moja kwa moja kwa mabenki, na kisha kuongezea maji ya kurudi tena.
Tar kabla ya canning lazima sterilize. Wakati huo huo, mabenki yaliyosafishwa yanafunuliwa na tayari kutembelea mabenki, ambayo hugeuka kwenye vifuniko na vifuniko vyema siku moja au mbili.

Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi - mapishi rahisi

Ni muhimu kuvuna kwa majira ya baridi bila sterilization katika mabenki kabla ya sterilized. Inashughulikia kabla ya matumizi ni kuchemshwa kwa dakika tano. Ili kupata ubora bora wa ladha, maji ya kunywa hutumiwa tu, spring au chupa bila harufu ya tatu.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 300 g.

Kupikia

Tayari, uteuzi wa zamani na maapuli ya kuosha huwekwa katika mabenki ya kutosha.
Akamwaga matunda na maji ya moto, amefunikwa na kifuniko kwa dakika 15.
Maji yamevuliwa, kuchemsha, sukari huanguka usingizi katika mabenki.
Akamwaga decoction ya kuchemsha ya Ranetki, iliyofunikwa na inashughulikia.
Kata compote kutoka apples paradiso bila sterilization, insulate katika fomu inverted kabla ya baridi.

Compote kutoka ranets ya kijani.

Compote kutoka kwa ranet kali na asidi iliyojulikana sana na massa ya kushangaza inashangaa hata zaidi kuliko kutoka kwa matunda yaliyoiva. Jambo kuu sio kuruka katika kesi hii juu ya sukari na kuandaa syrup iliyojaa tamu. Katika utendaji kama huo, matunda wenyewe yatakuwa ya kitamu hasa, ambayo yatakula kwanza.

Viungo:

ranetki kijani;
maji - 1 l;
mchanga wa sukari - 400 g.

Kupikia

Ranetks ya kijani iliyoandaliwa imewekwa kikamilifu katika mabenki na kumwaga maji ya moto kwa dakika 10.
Maji yamevuliwa, kiasi kinapimwa na kuongezwa kwa kila lire ya kioevu 400 g ya sukari.
Cipentine syrup dakika 5, akamwaga apples katika mabenki.
Kata compote kutoka ranets tindikali kwa majira ya baridi, kugeuka na amefungwa kwa baridi.

Compote kutoka Ranetas na Cherry.

Hata tu kwa kuongeza ya apples hugeuka kuwa kinywaji cha kushangaza cha kupendeza, na rakanks yenye harufu nzuri hutumiwa kama jirani, haifai sawa. Ikiwa haipaswi kuweka tupu kwa zaidi ya mwaka, ni bora kuondoka mifupa katika berries, hivyo kunywa itakuwa harufu nzuri zaidi.

Viungo:

ranetki - 600 g;
cherries - 500 g;
maji - 1 l;
mchanga wa sukari - 300 g.

Kupikia

Ranetks blanched katika maji ya moto dakika 3, kuweka kwenye mabenki ya kuzaa.
Ongeza berries zilizosafishwa au zima.
Vipuri vya maji na sukari, kuchemsha kumwaga yaliyomo ya makopo.
Hii ni compote ya kimya kutoka kwa cherry na ranets kwa majira ya baridi, imeondolewa katika fomu iliyoingizwa chini ya kanzu ya manyoya kabla ya baridi.

Cemer compote na ranets kwa majira ya baridi.

Compote kutoka Ranetok ni kichocheo kinachopata charm maalum wakati wa kuchora na cherry. Na ladha, na rangi, na harufu ya kinywaji inakuwa mkali, imejaa na haitaacha kutofautiana wala uchafu. Katika kesi hiyo, vyombo na workpiece ni sterilized na baada ya ukimya hauhitaji wrap ziada.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
cherry - 2 glasi;
maji - 1 l;
mchanga wa sukari - glasi 1.5.

Kupikia

Ranetki iliyoandaliwa na hisa ya cherry katika mabenki safi.
Syrup ni kuchemshwa kutoka sukari na maji, uwape maudhui ya makopo.
Funika kwa uwezo na vifuniko na sterilize katika peevets na maji ya moto dakika 15.
Run compote kutoka ranet kwa ajili ya majira ya baridi, kugeuka mabenki, kuondoka hivyo baridi juu ya meza.

Compote kutoka kwa plum na ranets kwa majira ya baridi.

Vidokezo vya ladha ya kuvutia vitashangaa kutoka kwa ranets na plums. Kwa hiyo matunda yamehifadhi utimilifu na hakuwa na kupasuka kwa maji ya moto katika kuwasiliana, lazima wawe kabla ya kupigwa na mifupa au uma. Inawezekana kujaza mizinga kwa theluthi, nusu au kabisa, kupata kila wakati ukolezi mpya wa kinywaji.

Viungo:

ranetki - 300-600 g;
plum - 300-600 g;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 300-600.

Kupikia

Matunda yaliyoandaliwa na ya kina yanawekwa katika mabenki yaliyoboreshwa.
Tuna chemsha maji na, kulingana na kujaza makopo, kuongeza sukari ndogo au zaidi, kulingana na kanuni: matunda zaidi, syrup ya haraka zaidi.
Matunda hutiwa na syrup ya kuchemsha, kifuniko na uwezo na vifuniko.
Sterilize vyombo vya dakika 15, sterify compote kutoka ranets kwa majira ya baridi, ni kilichopozwa katika fomu iliyoingizwa.

Compote kutoka kwa Ranetas na machungwa kwa majira ya baridi.

Compote kutoka ranets kwa majira ya baridi ni kichocheo ambacho kinaweza kujazwa na asili na kisasa kwa kuongeza matunda yasiyo ya kawaida kwa vifungo vile. Katika kesi hiyo, kuongezea itakuwa tajiri, juicy na machungwa machungwa. Ukubwa wa matunda ya machungwa lazima iwe kama mugs baada ya kukata kwa urahisi kupita kupitia mitungi ya shingo.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
orange - 1 PC.;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 500 g.

Kupikia

Ranetki iliyoandaliwa na machungwa yaliyokatwa huwekwa kwenye vyombo vyenye thabiti.
Mimina yaliyomo ya makopo na maji ya moto, fanya kusimama kwa dakika 15.
Muffed na infusion, kuchemsha na sukari, kumwagika juu ya mabenki tena.
Rainas kwa majira ya baridi na vifuniko vya diplocked, ondoa kwa siku kwenye kanzu ya manyoya.

Compote kutoka kwa kukata ranets kwa majira ya baridi.

Ikiwa kuna matunda makubwa au nakala na uharibifu au dents, basi pato litakuwa kuvuna compote kutoka kwa apples paradiso kwa majira ya baridi kwa kutumia matunda ya kukata. Njia hiyo itaweza kupunguza sehemu zisizohitajika, na ubora wa juu hutumika kupata kitamu kidogo kuliko kutoka kwa matunda yote, kunywa.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
vanallin - 1 pinch;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 400 g.

Kupikia

Ranetki imeandaliwa vizuri, kukata massa bila msingi kwa vipande.
Kupoteza kukata ndani ya vyombo vya kuzaa, kumwagilia maji ya moto kwa dakika 15.
Maji yanavuliwa, kuchemshwa na kuongeza ya vanillin na sukari.
Jaza mitungi na syrup ya matunda ya kuchemsha.
Kata compote kutoka kwa kukata ranets kwa majira ya baridi na kifuniko cha kuzaa, kugeuka na kuingiza kabla ya baridi.

Compote kutoka majeraha na siki.

Ili kuondokana na makopo kutoka kwa Apple Ranetok kwa majira ya baridi ya kuhifadhiwa kikamilifu katika hali ya chumba hata kwa sehemu ndogo ya sukari, watu wengi wanafanya mazoea fulani. Kabla ya kuweka mizinga, ni muhimu kuongeza kila jar ya lita tatu kwenye kijiko cha siki ya apple.

Viungo:

ranetki - 1 kg;
mint Twig - 1 pc.;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 200 g;
apple siki - 1 tbsp. kijiko.

Kupikia

Vitalu vinawekwa katika mabenki, mint, kumwagilia maji ya moto, kutoa kusimama kwa dakika 15.
Maji yanavuliwa, kuleta kwa chemsha.
Sukari huanguka usingizi katika mabenki, kumwaga infusion ya kuchemsha na siki.
Mizizi ya mizizi inashughulikia, insulate vyombo kabla ya baridi.

Compote kutoka Ranetas na Markot.

Compote kutoka kwa ranet safi itakuwa na manufaa na itajazwa na maelezo mapya ya ladha wakati wa kuongeza rowan nyeusi. Kinywaji kinaruhusiwa kupika na kueneza tofauti, na kuongeza apples zaidi au chini na berries kwa kila jar. Ladha ya ziada ya kupendeza ya kunywa itatoa majani ya cherry.

Viungo:

ranetki - 300 g;
mti wa Black Rowan - 2-4 Handstone;
majani ya cherry - vipande 3-4;
maji - 2.5 l;
mchanga wa sukari - 500 g.

Kupikia

Mabenki ya kuzaa ni kuweka raznakes tayari na nyeusi.
Ongeza majani mengi ya cherry kwa kila chombo.
Syrup ni kuchemshwa kutoka maji na sukari, akamwaga yaliyomo ya makopo na kutoa msimamo mdogo chini ya kifuniko.
Wanakuvuta syrup katika sufuria, kuchemsha, tena kumwaga matunda na matunda.
Mizinga ya kweli, tembea kwa baridi.

Kujilimbikizia compote kutoka ranets.

Kuzingatia compote kutoka kwa ranettocks nzima ni kinywaji kikubwa ambacho kinaweza kupunguzwa wakati wowote kwa ladha ya taka na wakati huo huo ladha ya ladha kwa namna ya apples tamu na zilizojaa ambazo zinaweza kufurahia kufurahia hivyo au kupamba na dessert, keki. Kwa hiyo matunda huhifadhi uadilifu wao lazima yamepigwa kabla ya kupungua kwa mabenki.

Compote kutoka kwa apples paradiso.

Mchanganyiko wa ajabu kutoka kwa ranets kwa muda mrefu wa baridi.

Tunatoa mapishi ya hatua kwa hatua ya compote kutoka ranets kwa majira ya baridi.

Viungo:

1 kg ya ranets;
0.5 kg ya sukari;
maji.

Kupikia:

Wakati mabenki safi ni sterilized, unahitaji kabisa kwenda kupitia apples. Kwa compote, ambayo ni kuishi angalau miezi michache, tu matunda yenye mnene, bila wormwort, nyufa, kasoro, yanafaa. Kwa kuwa apples paradiso ni ndogo, si lazima kukata - wao ni kuwekwa kabisa katika benki.
Matunda yaliyoandaliwa na benki yanajazwa na theluthi au nusu, nafasi yote imejaa maji ya moto.
Baada ya kusubiri wakati maji katika benki hupungua (kwa kiwango hicho kwamba benki inaweza kuchukua mikono yao bila hatari ya kupata kuchoma), imeunganishwa ndani ya sufuria, kuangalia kwa nguvu ranets kubaki ndani ya benki.
Maji pia yameletwa kwa chemsha, sukari huongezwa. Kiasi chake kinaweza kuongezeka au kupungua kulingana na ladha ya wanachama wa familia.
Si kutoa baridi ya syrup, hutiwa ndani ya mitungi na matunda na mara moja karibu. Mabenki bado ni moto katika moto, insulate na kuondoka kusimama kwa siku.
Compote tayari ni kuhifadhiwa mahali pa giza kwenye joto la kawaida (au kidogo chini) joto.

Usichelewesha kwenye sanduku la muda mrefu: kunywa kinywaji mara moja

Viungo:

0.5 kg ya ranets;
0.25 kg ya sukari;
2 l ya maji.

Kupikia:

Ranetki haja ya kuosha, kata maeneo yote ya "mbaya" na kukata kila apple katika sehemu 4, kata msingi.
Maji yanapatikana katika sufuria, sukari (150 g: 2 l), kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara.
Vitalu vinaongezwa kwenye syrup, huchemsha dakika 1-2, kuondolewa kwenye moto na kufungwa na kifuniko kikubwa. Compote ni muhimu kucheka mahali pa joto, baada ya hapo iko tayari kutumia.

Compote kutoka ranets bila sterilization: sisi kutumia teknolojia ya kisasa

Kwa wamiliki hao ambao hawapendi kuchanganya na mabenki na vifuniko, kuna kichocheo cha kupendeza cha kupendeza kutoka kwa ranet bila sterilization iliyoandaliwa na multicooker.

Viungo:

1 kg ya ranets;
0.5 kg ya sukari;
2 lita za maji;
anise, mdalasini, pilipili - kulawa

Kupikia:

Kuchemsha maji.
Shiriki apula ndani ya chombo cha multicooker, chagua sukari na kuongeza maji ya moto.
Weka katika multicooker kwa kutumia mfuko wa kitani kwa hili.
Tumia "mode ya kuzima" na uondoke kunywa ili kujiandaa.
Baada ya saa ya ¼ ya multicooker kuzima, lakini usifungue ili compote imewekeza, dakika nyingine 20-30.
Viungo havihitaji tena, na compote tayari-kufanywa inaweza kumwaga kwenye mabenki na roll.

Plum-Apple Mix.

Ili ladha ya majira ya joto ilikuwa nyepesi na imejaa, watunzaji wengi walichukua maelezo ya kichocheo cha compote kutoka kwa ranets na mifereji ya maji.

Viungo:

0.3 kg ya ranets;
0.3 kg ya kukimbia;
0.75 kg ya sukari;
3 l ya maji.

Kupikia:

Benki na inashughulikia sterilize, kuandaa kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu ya compote.
Matunda ya safisha, ondoa "yasiyo ya maonyesho." Plums ni kusafishwa kwenye vipande na kuondoa mifupa. Apples inaweza kung'olewa, kuondoa msingi, inaweza kushoto kabisa.
Maji yanaletwa kwa chemsha, sukari, matunda yanaongezwa na kuchemshwa kwa dakika 15. Ikiwa compote inapaswa kutumiwa kwenye meza mara moja, basi kiasi cha sukari kinaweza kupunguzwa. Ikiwa kinywaji kinajiandaa kwa ajili ya kuhifadhi, basi matunda hupatikana kwa kelele na kuharibika kwa mabenki, syrup pia imebadilishwa kwa chemsha na kumwagika.
Banks roll na inashughulikia na kugeuka chini.
Mitungi ya moto inahitaji kuongozwa na kuwaacha kusimama kwa siku 1-2, baada ya hapo unaweza kuondoa mahali pa kuhifadhi.

Fantasies ya Blackfold.

Viungo:

0.5 kg ya ranets;
0.1 kg ya berries nyeusi rowan;
0.5 kg ya sukari;
1 l ya maji.

Kupikia:

Kama ilivyo katika maelekezo mengine, mabenki na inashughulikia sterilize.
Apples na berries ni vizuri safisha, kusafisha fractures ambao wameanguka, na minyoo, kasoro matunda.
Mark Strokes Blanched: kupungua juu ya ungo kwa dakika kadhaa katika maji ya moto.
Berries na apples zilizowekwa ndani ya benki.
Maji yanaletwa kwa chemsha, sukari huongezwa.
Syru ya kumaliza imemwagika matunda na kukimbilia makopo na inashughulikia.
Benki hugeuka, insulate na kuondoka baridi.

Jinsi ya kupika Compote

3 L.

Masaa 2.

40 Kcal.

5/5 (1)

Hakika wewe, kama mimi, jitahidi kuandaa sahani za afya. Lakini katika majira ya joto na vuli ni rahisi kufanya hivyo, kwa sababu kuna mboga mboga na matunda. Hata kama huna kukua mwenyewe, kila kitu kinaweza kununuliwa kwa bei ya bei nafuu. Lakini jinsi ya kuwa katika majira ya baridi? Vitamini bado ni muhimu. Jibu ni rahisi: unahitaji kupika chakula cha makopo. Ingawa mimi si bwana wa kupikia saladi nyingi kwa majira ya baridi, lakini ninapata compotes kikamilifu. Na ninaweza kujibu swali hilojinsi ya kupika compote kutoka ranets kwa majira ya baridi. . Ninapenda kuandaa compote kutoka ranets, kwa sababu wanaweza kuweka katika benki kabisa. Inaonekana nzuri sana. Unaweza kutumia apples kubwa, lakini wanahitaji kukatwa katika vipande. nafikiricompote kutoka ranets kwa majira ya baridi bila sterilization. Ugavi utafurahia katika familia yako.

Recipe compote kutoka ranets kwa majira ya baridi.

Vifaa vya Jikoni:

Viungo

Jinsi ya kuchagua viungo

Kwa hiyo compote ni ladha na sio kupanda, kwa makini kuchunguza kila matunda. Ikiwa kuna nafasi kidogo, wanahitaji kupiga au kuacha tu apple hiyo. Ni muhimu kuchukua matunda ya ubora mzuri. Pia unahitaji kuandaa benki ya lita 3 mapema. Kuanza na, uangalie kwa uangalifu ikiwa umevunja ikiwa hakuna chips kwenye shingo. Inategemea hili, kama benki itahimili joto la maji ya moto, na jinsi tightly pester kifuniko. Kisha benki inapaswa kuwa na safisha vizuri na soda na sterilize.

Muhimu!
Jinsi ya kuzalisha mabenki.

Njia 1 - Katika tanuri. Weka makopo moja au zaidi katika tanuri ya baridi shingo chini. Kisha kugeuka tanuri kwa kuweka joto la digrii 120. Acha hivyo mabenki kwa dakika 15, baada ya kuzima tanuri na kutoa mabenki ya baridi.

Njia 2. - juu ya sufuria na mvuke. Weka sufuria na latti ya kuchemsha. Kwenye gridi ya taifa - mabenki ya shingo chini. Wakati matone ya maji yanaonekana kwenye kuta, mabenki yanaweza kuondolewa na kuwapa baridi.

Njia 3. - Katika tanuri ya microwave. Makopo madogo yanaweza kuwekwa chini, na kubwa - kuweka upande. Hakikisha kumwaga maji kwa benki. Weka microwave kwa kuweka nguvu kwa 800 W na muda 3 dakika.

Njia 4. - Katika suluhisho la manganese. Kwa kufanya hivyo, kutupwa mabenki safi katika ufumbuzi mkali wa rangi ya manganese.

Kupikia

1. Osha apples. Hebu maji ya mvua.

2. Kisha kila Apple inapaswa kupigwa mara kadhaa na dawa ya meno ili peel inabaki yote wakati joto.
3. Jaza benki na apples. Mazao zaidi, ladha ya tajiri ya compote. Mimi kujaza karibu theluthi moja ya mabenki.

4. Mimina maji ya moto juu.

5. Funga yaweza na kifuniko safi na uondoke kwa dakika 15.

6. Futa maji katika sufuria.

Ongeza sukari, kuchanganya na kuvaa moto, basi basi basi dakika 2.

7. Syrup zakipel. Syrup ya moto kumwaga jar na apples kwenye kando. Funika kifuniko na jua.

8. Angalia kifuniko juu ya usingizi, kugeuka jar upande chini. Funika kunaweza kwa kitanda cha joto na kuondoka baridi.

Wakati compote baridi, inaweza kuhifadhiwa.

Video Cement Compote kutoka Ranets.

Ikiwa kuna wakati usioeleweka, kuvinjari video. Hapa imeonyeshwa.ni rahisije kufanya compote kutoka kwa ranets kwa majira ya baridi Bila sterilization, wakati kubaki vitu vyote vya manufaa.

Nini bora kutoa Compote

Compote kama hiyo ni kiu ya kusukuma kiu, ikiwa unataka tu kunywa. Pia inafaa vizuri kwenye meza ya dining. Bika keki, na compote kutoka kwa ranets kukamilika kikamilifu. Pia inaonekana kwangu kwamba nyumba ya compote ni mbadala nzuri kwa sodes tamu ambazo watoto wetu wanapenda. Tunalipa muda kidogo katika majira ya joto, na unaweza kutibu kunywa yako saba ya ajabu wakati wote wa baridi.

Ulijua?
Ranetks ni matajiri katika vitamini. Pia wana asidi ascorbic, ambayo inasaidia nguvu za kinga za mwili. Na vitamini R na potasiamu kusaidia kazi ya mfumo wa moyo. Basi basi usijidanganye ukubwa mdogo wa apple. Wanao na utungaji wa kweli.

Ikiwa unataka kujiandaa kwa majira ya baridi zaidi ya apples, basi utakuwa na nia ya mapishi ijayo.

Compote kutoka kwa Ranetas na makosa kwa majira ya baridi.

Muda wa Kuandaa: Masaa 1-1.5.
Idadi ya sehemu: 3 l.
Vifaa vya Jikoni: Pan, kisu, benki na kifuniko, ufunguo wa makopo ya rolling.

Viungo

Kupikia

1. Chini ya sterilized inaweza kuweka apples kung'olewa na vipande. Inaweza kuwa ranet au daraja nyingine, ambayo sasa inapatikana kwako.
2. Suck Rowan, karibu theluthi moja ya mabenki.
3. Mimina chupa kwa maji ya moto ya moto, funika na kifuniko na ufunika. Tunaondoka kwa muda wa dakika 20-30.
4. Baada ya dakika 30, tunaendesha maji yote ndani ya sufuria na kuongeza sukari. Weka moto. Baada ya kuchemsha, tunakaribisha dakika 3-5.
5. Ongeza asidi ya citric kwa jar kwenye ncha ya kisu.
6. Mimina syrup ya moto. Tunapanda. Ninageuka na kuchoma.
7. Baada ya baridi, benki inaweza kuhusishwa na pishi.

Saruji ya video ya compote compote kutoka apples na rowan nyeusi

Angalia video ambayo inaonyeshwa kwa undani jinsi ya kuandaa vitamini Compote kwa majira ya baridi.

Compote kutoka apples na plums kwa majira ya baridi.

Vinginevyo, unaweza kupikacompote kutoka ranets na plums kwa majira ya baridi. . Lakini badala ya ranets, aina nyingine ya majira ya apples pia inaweza kutumika.

Muda wa Kuandaa: Masaa 2.
Idadi ya sehemu: 9 lita.
Vifaa vya Jikoni: Sufuria, kisu, makopo 3 na vifuniko, ufunguo wa makopo ya rolling.

Viungo

Kupikia

1. Osha plums. Jaza nusu ya mabenki na mazao. Sio tu ladha ya compote inategemea kiasi cha matunda, lakini pia rangi.

2. Mimina mabenki na maji ya moto kwa dakika 5. Kufunika na kifuniko.

3. Safi apples kukata vipande.

4. Fanya maji kutoka kwenye makopo katika sufuria. Ongeza sukari.

5. Tunatuma syrup kwa moto. Fungua apples.

6. Wakati syrup kuchemsha, kumwaga mabenki juu. Ili kumaliza kuondokana na kupoteza rangi yake mkali, kwenye benki ya lita 3 unaweza kuongeza pinch ya asidi ya citric.

7. Sisi roll na wrap mabenki. Tunaondoka kabla ya baridi, baada ya hapo unaweza kuziondoa kwenye pishi.

Saruji ya video ya compotes kutoka apples na drains.

Ikiwa unataka kuona jinsi ya kupika compote, angalia video. Inaonyesha wazi hatua zote za kupikia. Nina hakika, baada ya kutazama utakuwa na hamu ya kurudia mapishi haya rahisi.

Chaguzi nyingine za kupikia

Mapishi tupu ya compotes kutoka apples ni kuweka kubwa. Lakini ikiwa una nia ya maapulo tu, unaweza kufahamu kichocheo cha compote kutoka kwa alychi kwa majira ya baridi. Na tayari, itawezekana si tu kufurahia kinywaji cha ladha, lakini pia kula berry favorite. Pia, nadhani kichocheo cha compote kutoka kwa jordgubbar kwa majira ya baridi bila sterilization itawapenda bundi ambao hawataki kutumia muda mwingi jikoni. Na kama unataka kushangaza jamaa zako, soma mapishi, itasaidia kufurahia harufu ya majira ya baridi wakati wa baridi. Unaweza pia kwa wageni wa mshangao, tayari. Na kwa wapenzi wa kigeni, nadhani kichocheo kitakuwa muhimu.

Niambie jinsi mapishi hutumia katika familia yako. Tuandikie katika maoni yako siri za safu za ladha kwa majira ya baridi.