Menyu ya Mgahawa. Templates rahisi kwa kubuni orodha ya mgahawa.

07.04.2021 Lishe bora

"... wewe ni bora kuliko njaa kuliko kile nilichopata ..."

Omar Khayam.

Chombo bora na muhimu cha masoko ni kujenga orodha ya mgahawa. Unda orodha nzuri na ya kazi ni bora wakati wa kuanza. Matengenezo yote, mapambo, mambo ya ndani na kila kitu kinachofanya mtazamo wa mgahawa - hutumikia mgeni kukaa katika kiti cha starehe na akachukua kadi ya sahani. Hadi sasa, sio thamani ya kulipa kwa hiyo, na mara nyingi migahawa ya novice mara nyingi hurudia kosa sawa: wanalipa kipaumbele sana kwa masuala ya mambo ya ndani, na orodha inaendelezwa kwa misingi ya "kwa njia".

Kumbuka: Kazi ya mambo ya ndani ni kumvutia mgeni kwenye "ununuzi wa kwanza", na orodha ya menyu na matengenezo ya tamaa ya kurudi na kufanya "ununuzi wa pili".

Kwa suluhisho nzuri kwa ununuzi wa pili wa mgeni, unahitaji orodha ya kuuza, basi hiyo itajiuza ili kuimarisha taswira ya neno la mhudumu, kutoa taarifa kamili juu ya hundi ya kati ya sahani, na inapaswa kuandaliwa Kwa hiyo inasaidia kutumia mbinu na teknolojia ya mauzo ya kazi.

Baada ya yote, ni orodha inayoamua aina ya watazamaji wa lengo, ni aina gani ya wafanyakazi wa kufuzu watahitaji, orodha ya vifaa na mengi zaidi. Yote hii katika ngumu itaamua mauzo na faida ya biashara. Gremmatous. kujenga orodha ya mgahawa. Sio tu kuvutia wageni, lakini wataweza kuhakikisha wageni wa kutembelea tena wa mgahawa wako.

Unahitaji orodha ya kuuza, basi hiyo itajiuza ili kuongezea taswira ya neno la mhudumu, kutoa taarifa kamili juu ya sahani, ililenga ongezeko la hundi ya wastani, na lazima iendelee ili iweze kutumia Njia na teknolojia za mauzo ya kazi.

Kwa hiyo, orodha daima hulipa kipaumbele maalum.

Chakula.-KujumuishaResto.- Orodha. Inatoa huduma kamili kwa ajili ya kujenga orodha bora kwa karibu aina yoyote ya sekta ya ukarimu.

Mchakato wa kuendeleza na kuunda orodha ya mgahawa unajumuisha hatua 10:

1. Mkakati wa Analytics na Maendeleo.
2. Uhandisi wa Menyu -Mey-inzhinering.
3. Maendeleo ya orodha ya kuuza.
4. Kuendesha sahani.
5. Sanaa ya Sanaa ya Sanaa
6. Angalia ya sahani kwa kulawa
7. Maendeleo ya maandishi ya orodha, algorithms na nyaraka
8. Mafunzo ya wafanyakazi wa jikoni hufanya kazi kwenye bidhaa mpya katika orodha iliyoidhinishwa
9. Design Mockup na Menyu Design.
10. Utekelezaji wa orodha katika kazi ya mgahawa

Gharama ya kazi ni pamoja na:

Nyaraka kwa ajili ya maendeleo ya hatua ya pili;
Nyaraka kwa ajili ya maendeleo ya hatua ya 3;
Iliyoundwa na kadi za teknolojia za teknolojia na teknolojia zilizoandaliwa na kichocheo kilichoimarishwa na gharama za kudumu (gharama ya chakula);
Nyaraka za kazi ya uzalishaji: Matendo, viwango vya kupikia, muda, alama za algorithms, maelezo ya kazi, nk;
Photobank na data ya benki ya video (picha na video);
Takwimu za kufanya kazi na tastings;
Kuendeleza nyaraka kwenye hatua ya 7;
Kuendeleza nyaraka kwenye hatua ya 9;
Kufanya mchakato wa kujifunza kwenye yetu (huko St. Petersburg) au katika eneo lako;
Pata matukio yaliyopangwa tayari;
Kufanya uzinduzi wa mchakato wa teknolojia na uharibifu wake;

Wakati wa kazi, mteja pia hulipa:

Uhamisho wa hewa na uhamisho wa auto (uwanja wa ndege, hoteli, mahali pa kazi)
Hoteli ya Malazi 4 * au 3 * +;
Lishe ya chef au teknolojia kwa kipindi chote cha kazi;

Zaidi ya mwaka uliopita, tumeanzisha orodha ya migahawa ifuatayo: buffet, rasputin, Teryoki, Pier, Tryton Bich, Royal Bich, Tkemali na Maurice Pub, Vincent, Kazan, Wok & Kebab Café, Zizn, La Mama na wengine.

Gharama na muda wa kazi Wao ni tegemezi moja kwa moja kwenye picha ya picha, ukubwa wake na hitimisho zilizofanywa kwa misingi ya kazi ya kiufundi ya mteja na kazi za ziada za utafiti.

Muda: Kutoka siku 21 hadi miezi 3 baada ya utoaji wa nyaraka na malipo ya awali.

http://setmymenus.com - templates za laconic kwa kufanya orodha ya cafe na mgahawa. Tumia mhariri wa mtandaoni ili kubadilisha mifumo ya templates, na kupakua faili ya PDF tayari kwa kompyuta yako. Menyu ya kubuni kwa migahawa na mikahawa.

http://setmymenus.com - templates za laconic kwa kufanya orodha ya cafe na mgahawa. Tumia mhariri wa mtandaoni, ()

Menyu ni orodha ya sahani na vinywaji vinavyotolewa na cafe ya cafeterial, mgahawa, bar, pub, nk), kuonyesha bei na grammen. Kama kipengele cha masoko, maendeleo ya menyu ni kazi ya maumivu. Ili kufikia matokeo mazuri, unahitaji kuibadilisha mara kwa mara, ongeza chips mpya, mapendekezo ya msimu, jaribu kitu kipya, nk.

Uumbaji wa menyu inaonekana kuwa na hofu na ngumu, lakini mchakato yenyewe unashuka kwa hatua kadhaa:

kuendeleza vitu, kuwafanya katika meza. Ni muhimu kwamba sahani zilipendekezwa na dhana ya jumla ya taasisi. Ikiwa unaelewa dhana ya mgahawa, basi huwezi kuwa na matatizo;
andika orodha ya sehemu: vitafunio, vinywaji, desserts, nk;
kuendeleza muundo wa mpangilio. Ni muhimu hapa kuzingatia urahisi wa matumizi ya orodha na mteja;
tumia mipango ya nje ya mtandao au mtandaoni. Ili kuunda orodha;
pakua Menyu. Katika vector au psd format na kutoa katika magazeti. Usisahau kuhesabu kiasi sahihi ili kila mtu awe na kutosha.

Ya hapo juu inaelezea mchakato kuu, lakini haipaswi kuondoka. Kisha, utapata vidokezo vinavyofanya iwe rahisi kutumia orodha kwa wateja na kuongeza mauzo.

Rahisi - ufunguo wa mafanikio

Menyu ya kuuza ni rahisi sana. Baada ya yote, ikiwa ni mviringo, mteja hajui chochote, na atamsaliti. Kwa kuongeza, haiwezi kuamsha hamu ya kula. Urahisi, pamoja na vipengele vya graphic, inategemea idadi ya sahani unazozitoa.

Safi nyingi hazitafaidika mgahawa. Wengi wa uchaguzi unaweza hata kushinikiza mteja. Sentensi nne au tano kwa sahani ya kwanza au ya pili na nafasi fulani "nje ya menyu" ni ya kutosha kabisa.

Utawala "Triangle ya Golden"

"Triangle ya Golden" ni neno ambalo linatumiwa wakati wa kuunda orodha ya kuteua maeneo yake matatu, ambayo wanunuzi wengi huzingatia hasa:

sehemu ya kati.. Wanunuzi wanaangalia kwanza katikati ya menyu. Hii ni nafasi nzuri ya kuzingatia matoleo maalum;
kona ya juu ya kulia. Ni hapa kwamba migahawa mengi huweka sehemu na sahani muhimu;
kona ya juu ya kushoto. Baada ya angle ya juu ya juu, jicho la mtu huhamishwa moja kwa moja kwenye kona ya kushoto. Hapa kwa kawaida hupatikana vitafunio ambavyo, pamoja na vinywaji vya pombe, vinaweza kuongeza faida ya taasisi.

Jihadharini na nyumba ya uchapishaji

Majina hufanya orodha nyingi, kwa hiyo ni muhimu kulipa kipaumbele maalum kwa uteuzi wa fonts. Wageni wanataka kuelewa wazi nini cha kuagiza, na fonts zisizohitajika hufanya majina ya sahani haziwezekani. Kumbuka kwamba uchapaji unakamilisha sauti ya jumla ya menyu.

Waumbaji wanashauri kutumia fonts zaidi ya 3 rahisi ili kuepuka machafuko kwenye karatasi. Fonti zinasisitiza na kuongeza utu wa mgahawa au cafe. Kumbuka kwamba matumizi ya fonts ya ajabu na ya graphically inaruhusiwa kwa orodha ya mtindo wa Victor. Ni muhimu kulipa kipaumbele kwa vipengele vya sekondari, kama vile vipindi, italic, font ya mafuta, nk.

Orodha ya lugha.

Je! Unaweza kujisikia, kuwa nje ya nchi katika mgahawa, ambapo hujui neno? Ikiwa una wageni wengi wa kigeni katika taasisi, utunzaji wa orodha kwa lugha tofauti, au angalau kwa Kiingereza. Nuance hii itasisitiza uwazi na ukarimu wa uanzishwaji na mmiliki wake. Aidha, redio ya Sorrhal na kitaalam nzuri hakuna mtu kufutwa.

Maelezo mafupi na ya muda mrefu

Mtu ana kipengele cha kutambua tofauti na nuances. Ikiwa unaandika orodha ya sentensi fupi, ikifuatiwa na muda mrefu, mteja atavutia mwisho. Ingawa ukiandika maelezo mengi ya muda mrefu, mtazamo unakimbia kwa sentensi fupi.

Fikiria Ufafanuzi wa Urefu. Kabla ya kuchagua chaguo moja, jaribio na maelezo mafupi na ya muda mrefu ili kupata mchanganyiko sahihi. Itasaidia kukuza sahani au viungo vyao.

Epuka ishara za sarafu

Leo, migahawa zaidi na zaidi huambatana na sheria hii. Kila kitu katika menyu kinaonyesha bei. Lakini kuepuka "€", "£", "$", nk. Ishara hizi huwahimiza mteja kwa safari ya bei na wazo kwamba mgahawa unapenda tu kufanya pesa.

Menyu kama uwekezaji.

Awali ya yote, orodha ni muuzaji kwa wateja. Ndiyo sababu ni muhimu sana kupanga kwa makini, na si tu kusikiliza nafasi ya mgahawa.

Mbali na uendelezaji wa kawaida wa mgahawa, wazo nzuri - kuunda tovuti. Ikiwa huna nafasi hiyo, fanya tovuti kwa mitandao ya kijamii. Tumia orodha kama chip ili kuvutia wateja kwenye Facebook, Instagram, TripAdvisor, Yelp, nk.

Jinsi ya kuunda orodha ya mgahawa?

Kuna njia kadhaa za kuunda muundo wa menyu:

a) huduma za mtandaoni;
b) wahariri wa picha, kama vile Photoshop;
c) wabunifu.

Yote inategemea jinsi idadi ya muda na nyenzo ina maana una. Kwa mfano, ikiwa una cafe ndogo, basi kuajiri wazi designer haitakuwa na bei nafuu. Musthavemenus, kutoa huduma za designer, anaomba malipo kutoka $ 99 kwa kila ukurasa. Kisha, tutaelezea kwa undani zaidi kuhusu njia mbili za kwanza: huduma za mtandaoni na Photoshop. Baada ya yote, kwa maoni yetu, wao ni sawa na vizuri.

Online menu jeneratorators.

Huna uzoefu wa kubuni orodha ya mgahawa na zana ili kuajiri designer mtaalamu? Kwenye mtandao ni kamili ya huduma zote za kulipwa na za bure ambazo zinaweza kufanya kazi hii kwa urahisi. Kwa templates desturi, fonts, kubuni na hata nafasi ya kugawa sahani, nk Sisi kutoa digees Online jenereta.

imenuPro ni jukwaa ambalo linakuwezesha kuunda na kuchapisha orodha bila ujuzi maalum wa kubuni. Huduma hutoa mamia ya templates customizable na kitaaluma ambayo yanafaa kwa dhana yoyote ya taasisi. ImenuPro na interface rahisi ya drag na-tone ni rahisi kutumia. Huduma ina kazi ya kuongeza picha au nembo kutoka kwa rasilimali za nje.

Bei: $ 15 kwa mwezi.

Canva.

Canva ni jukwaa la designer ambalo linatoa huduma ya uumbaji wa menyu. Wote unahitaji ni maandishi na picha ya sahani, kwani jukwaa hutoa templates tayari kutumika. Na unaweza kuchagua picha kutoka kwa picha za hisa milioni na graphics. Kisha, Customize uumbaji: Badilisha fonts, filters, picha, nk pamoja na jukwaa hili - Maombi ya Android, iPhone na iPad, ambayo inakuwezesha kuhariri menu wakati wowote unaofaa kwako.

Bei: ni bure.

Rahisi kutumia huduma itasaidia kujenga orodha ya kitaalamu ya sahani. Unaweza kujitegemea kuunda orodha ya kuchapisha, uagize sampuli ya mtandaoni kwa kupakua, kwa mfano, kwenye tovuti au kwenye ukurasa katika mitandao ya kijamii. Templates zilizopendekezwa zinagawanywa na jamii - aina ya mgahawa, dhana, nk.

Bei: Huduma hutoa mpango wa ushuru wa kuchagua kutoka kwa bure (bila kuondoa watermarks na usanifu) na ukomo kwa $ 9 (zaidi ya templates 200, bila watermarks, pamoja na usanifu na uchapishaji).

Musthavemenus ni jukwaa la kila kitu kwa kila kitu kinachohusiana na mkusanyiko wa orodha ya sahani ya taasisi. Inashughulikia mchakato wa kubuni kuchapisha. Unahitaji kuchagua moja ya mamia ya templates zilizopo, fanya habari muhimu, Customize na kupakua. Una nafasi ya kuagiza orodha kutoka kwa wabunifu wa Musthavemenus, ambayo itaunda kubuni kulingana na mahitaji yako yote.

Bei: $ 29 kwa mwezi (kujitegemea uumbaji) na kutoka $ 99 kwa kila ukurasa (huduma za wabunifu).

Sehemu ya mfuko wa maombi ya Adobe Spark ni uwezo wa kuunda orodha ya mgahawa. Fonti nyingi za kitaaluma za kuchagua, kupakia picha kutoka kwa PC binafsi au rasilimali za tatu, usanifu wa template - wote ili kurahisisha kazi yako.

Bei: ni bure.

Photoshop: Maelekezo ya Video.

Kubuni ni moja ya hatua za kwanza katika mawasiliano na wateja. Hii inaweza kuathiri hisia ya mgahawa. Tunakupa kuangalia maelekezo ya video, jinsi ya kuunda orodha katika Photoshop:

Cafe na bakery menu design.

Katika video hii, utaona maelekezo ya hatua kwa hatua kwa ajili ya kujenga kubuni ubunifu kwa ajili ya mkate au duka la kahawa.

Menyu ya Menyu ya Mgahawa katika Photoshop.

Video inaonyesha mchakato wa kujenga orodha ya kubuni kwa mgahawa.

Brochure ya Menyu katika Photoshop.

Video hii itafundisha muundo wa menyu kwa namna ya brosha.

Little Flyer Menu.

Tutorial hii ya video itasema jinsi ya kufanya orodha ya ukurasa mmoja-flyer kwa mgahawa wa chakula cha haraka.

Menyu ya mara mbili kwa mgahawa.

Hatua ya video kwa hatua itaonyesha jinsi ya kufanya orodha ya brosha kwenye Photoshop.

Hebu tuangalie

Menyu yako ni njia kuu ya kuwasiliana na jikoni na mteja. Kwa kuongeza, inapaswa kupeleka brand ya mgahawa kwa namna ambayo wageni wanapendezwa na kile kilichokuwapo, na kisha walitaka kurudi na kupendekeza familia na marafiki zake. Ni vigumu kuamini kwamba yote haya inategemea karatasi ndogo? Hiyo ni kweli, orodha sio tu orodha ya sahani. Kama kwingineko, hii ni sehemu ya masoko. Na kwa hiyo unahitaji kujaribu sana kwa orodha kuwa uso wenye nguvu wa taasisi. Katika makala hii tulijaribu kutoa vidokezo kuu vya kubuni na mifano, na pia kuelezea njia za gharama kubwa za kuunda. Hatimaye, tunashauri templates zaidi ya msukumo.

Templates hizi ni zima na zinafaa kwa aina yoyote ya uanzishwaji: mgahawa, mikahawa, mikate, baa, nk Hapa kuna baadhi ya mifano ya msukumo:

http://setmymenus.com - msingi mkubwa wa templates zilizopangwa tayari kwa kufanya orodha ya cafe na mgahawa. Tumia mhariri wa mtandaoni ili kubadilisha mifumo ya templates, na kupakua faili ya PDF tayari kwa kompyuta yako. Menyu ya kubuni kwa migahawa na mikahawa.