” aliandaa mshangao wa kweli, kwa sababu bidhaa kuu ya mwishoni mwa wiki ni viazi. Shukrani kwa wataalam wa show, utajifunza jinsi ya kupika mpya, ya awali na ya ajabu sana sahani za viazi ikiwa ni pamoja na desserts.

Onyesha "Kila kitu kitakuwa kitamu!" tayari kwa ajili yenu sahani nyingine kumi za kushangaza: haraka kwa kila siku, vitafunio, sahani za moyo kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, pamoja na desserts na masterpieces halisi ya upishi. Na hii yote kutoka kwa bidhaa moja - viazi!

Mboga hii hukua katika kila bustani. Inaweza kupatikana katika kila duka na kila soko. Lakini kwa nini kwenda mbali? Sasa hivi iko tayari jikoni kwako. Tofauti, chaguo bora kwa sahani ya upande, favorite ya watoto wako. Viazi laini na laini zilizosokotwa hutayarishwa kutoka kwa viazi, na pia huchemshwa kwa vipande au kuoka na vipande vya mafuta ya nguruwe. Lakini si umechoka kupika? Sahani hizi ni hackneyed na banal kwamba hakuna kitu cha kushangaza. Tambua kwamba kweli unataka kuvutia wageni wako na masterpieces mpya ya upishi kutoka viazi kawaida.

Mwishoni mwa wiki hii ya upishi, tutarudi umaarufu wa viazi. Kwa mapishi yetu utakuwa mpishi wa juu. Mpendwa wa watu, mtaalam wa upishi - Igor Misevich na viazi kwa ajili yenu. Kwa hiyo, yeye, pamoja na wataalam "Kila kitu kitakuwa ladha!" tayari kwa ajili yako TOP 10 sahani za viazi za kushangaza zaidi, asili na ladha.

Kila kitu kitakuwa kitamu. Ether kutoka 10/15/16 Sahani kutoka viazi. Sehemu ya 1. Tazama mtandaoni

Mishikaki ya viazi

viazi - 1 kg
Bacon - 250 g
chumvi - 20 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
pilipili nyeupe ya ardhi - 3 g
mafuta - 30 ml

Pickle vipande vya viazi kubwa katika mafuta, mchanganyiko wa pilipili nyeupe na nyeusi na chumvi. Kata Bacon isiyo na ngozi kwenye vipande.

Weka mduara mdogo kwenye skewer ya mbao, kisha bacon, kisha mduara mkubwa zaidi na bacon tena.

Endelea mpaka miduara yote iko kwenye skewer na kuchanganywa na bakoni, kurudisha viazi kwenye umbo lao la asili la mviringo.

Funga ncha za bure za skewers kwenye foil. Oka mishikaki ya viazi kwenye rack katika tanuri kwa 200 ° C kwa dakika 30.

viazi za Kimasedonia

viazi - 1 kg
mayai - 2 pcs.
cumin - 8 g
paprika ya ardhi - 8 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 8 g
vitunguu vya ardhi kavu - 3 g
chumvi - 10 g
mafuta - 70 ml
siagi - 10 g

Kata viazi kwa urefu katika vipande nyembamba na kaanga katika sufuria ya kukata moto hadi crispy.

Piga wazungu wa yai mpaka povu kali, kuongeza chumvi, cumin, paprika, pilipili nyeusi ya ardhi, vitunguu vya kavu vya ardhi. Weka viazi vya kukaanga katika protini za spicy na kuchanganya.

Panga vipande vyeupe vya yai kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta kwa umbali mdogo kutoka kwa kila mmoja. Oka kwa dakika 30. kwa 180 ° C.

burgers ya viazi

viazi - 200 g
yai - 1 pc.
unga - 240 g
maziwa 2.6% - 125 ml
chachu kavu - 5 g
nyama ya ng'ombe (makali nene) - 200 g
vitunguu nyekundu - 1 pc.
vitunguu - 1 pc.
mafuta - 60 ml
matango ya pickled - 2 pcs.
chumvi - 15 g
sukari - 8 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 4 g
jibini ngumu - 50 g
cream cream 15% - 60 ml
haradali - 15 ml
lettuce - 2 majani
limao - 1 pc.

Chemsha viazi na kuponda. Ongeza chachu, chumvi, sukari na pilipili nyeusi kwa maziwa ya joto. Koroga hadi chachu itayeyuka. Ongeza unga na maziwa na chachu kwa viazi zilizokatwa. Piga unga na kuondoka kwa saa 1.

Baadaye, tengeneza mikate miwili ya pande zote kutoka kwenye unga wa viazi. Brush na kiini cha yai iliyopigwa na uoka katika tanuri ya preheated hadi 200 ° C kwa dakika 15.

Kata nyama ya ng'ombe kwenye mincemeat. Vitunguu kukatwa katika cubes na kuchanganya na nyama. Chumvi, pilipili, kanda na kupiga nyama iliyokatwa. Fanya steaks mbili na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Kwa mchuzi - changanya cream ya sour na haradali. Ongeza chumvi na maji ya limao. Koroga. Kata vitunguu ndani ya pete, matango kwenye vipande vya mviringo.

Fomu za burgers. Kata mikate ya viazi kwa nusu ya msalaba. Paka mafuta chini na mchuzi. Weka jani la lettuki, kisha steak, matango na vitunguu. Nyunyiza jibini iliyokunwa na kufunika burgers na vifuniko vya bun za viazi.

Mipira ya viazi kwenye mchuzi wa cream

viazi - 1 kg
vitunguu - 3 karafuu
jibini ngumu - 200 g
mkate wa rye - 100 g
walnuts - 150 g
mayai - 2 pcs.
cream (15%) - 100 ml
bizari - 5 sprigs
parsley - vijiko 5
pilipili nyeusi ya ardhi - 5 g
chumvi - 17 g

Mash viazi kuchemsha katika sare, kuongeza chumvi na ardhi pilipili nyeusi.

Kwa kujaza - kata bizari na parsley, walnuts iliyooka na vitunguu. Koroga.

Kwa mchuzi - chemsha cream kwenye umwagaji wa mvuke pamoja na jibini ngumu iliyokunwa, chumvi na pilipili nyeusi.

Kwa mkate - saga mkate wa rye kwenye makombo makubwa.

Fanya mipira ya viazi. Weka nut-vitunguu kidogo kujaza katikati ya keki ya viazi, kuifunga, kuunda mpira.

Ingiza mipira kwenye yai iliyopigwa na uvae kwenye mikate ya mkate. Weka kwenye karatasi ya kuoka na ngozi. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 15. Kutumikia na mchuzi wa jibini la cream.

pumzi za viazi

viazi - 500 g
ini ya kuku - 300 g
vitunguu - 100 g
karoti - 120 g
siagi - 225 g
mayai - 1 pc.
chumvi - 25 g
unga - 180 g
ufuta - 15 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
mafuta - 40 ml

Ponda viazi zilizopikwa kwenye viazi zilizochujwa, ongeza yolk, chumvi na unga. Pindua unga ndani ya sausage na ukate vipande vipande, ambayo kila moja huingia kwenye keki nyembamba.

Kuyeyusha siagi kwenye oveni, ondoa safu ya juu ya mafuta kutoka kwake na uiruhusu iwe baridi. Suuza kila ukoko na samli iliyopozwa na uweke moja juu ya lingine.

Weka mikate iliyokunjwa kwenye jokofu kwa dakika 10, kisha tembeza workpiece kwenye safu kubwa ya mraba. Kata ndani ya mraba sawa.

Kuandaa kujaza. Kaanga ini ya kuku iliyokatwa, ongeza vitunguu iliyokatwa, karoti, iliyokatwa vipande vipande, chumvi na pilipili nyeusi. Kuwapiga kila kitu katika blender pamoja na siagi laini.

Mifumo ya fomu. Weka kujaza katikati ya kila mraba. Chukua unga kwa kona moja na ushikamishe kwa upande mwingine, kisha bonyeza kona ya tatu kwao na ushikamishe sehemu zote wazi.

Weka pumzi ya viazi kwenye karatasi ya kuoka, kata upande chini. Brush na yai yai iliyopigwa na kuinyunyiza mbegu za sesame. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 190 ° C kwa dakika 20.

VIUNGO

• Viazi - 1 kg
• Bacon - 250 g
• Chumvi - 20 g
• Pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
• Pilipili nyeupe ya ardhi - 3 g
• mafuta ya mboga - 30 ml

NJIA YA KUPIKA

Marinate vipande vya viazi kubwa katika mafuta ya mboga, mchanganyiko wa pilipili nyeupe na nyeusi na chumvi. Kata Bacon isiyo na ngozi kwenye vipande.

Tunapiga mduara mdogo zaidi kwenye skewer ya mbao, kisha bakoni, kisha mduara mkubwa na tena bacon.

Kwa hiyo sisi kamba viazi zote na Bacon - viazi inapaswa kupata sura yake ya awali ya mviringo-mviringo.

Tunafunga ncha za skewer na foil, tuma skewers kwenye grill katika oveni. Oka kwa 200 ° C kwa dakika 30.

viazi za Kimasedonia

VIUNGO

• Viazi - 1 kg
• Mayai - 2 pcs.
• Cumin - 8 g
• Paprika ya ardhi - 8 g
• Pilipili nyeusi ya ardhi - 8 g
• Vitunguu vya ardhi kavu - 3 g
• Chumvi - 10 g
• mafuta ya mboga - 70 ml
• Siagi - 10 g

NJIA YA KUPIKA

Kata viazi kwenye vipande nyembamba na kaanga kwenye sufuria ya moto hadi crispy.

Whisk wazungu wa yai mpaka povu imara, kuongeza chumvi, cumin, paprika, pilipili nyeusi ya ardhi, vitunguu kavu ya ardhi.

Weka viazi vya kukaanga kwa protini za spicy na kuchanganya.

Tunaeneza vipande vya protini kwenye siagi ya mafuta na karatasi ya kuoka kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Oka kwa dakika 30 kwa 180 ° C.

burgers ya viazi

VIUNGO

• Viazi - 200 g
• Mayai - 1 pc.
• Unga - 240 g
• Maziwa 2.6% - 125 ml
• Chachu kavu - 5 g
• Nyama ya ng'ombe (makali nene) - 200 g
• Vitunguu nyekundu - 1 pc.
• Vitunguu - 1 pc.
• mafuta ya mboga - 60 ml
• Matango ya kung'olewa - 2 pcs.
• Chumvi - 15 g
• Sukari - 8 g
• Pilipili nyeusi ya ardhi - 4 g
• Jibini ngumu - 50 g
• Cream cream 15% - 60 ml
• Mustard - 15 ml
• Saladi - 2 majani
• Lemon - 1 pc.

NJIA YA KUPIKA

Chemsha viazi na kuponda. Ongeza chachu, chumvi, sukari na pilipili nyeusi kwa maziwa ya joto. Koroga hadi chachu itayeyuka. Ongeza unga na maziwa na chachu kwa viazi zilizokatwa. Piga unga na kuondoka kwa saa 1.

Kisha tunaunda mikate miwili ya pande zote ya unga wa viazi. Lubricate na yolk iliyopigwa na uoka katika tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 15.
Tunasindika nyama ya ng'ombe kuwa nyama ya kusaga. Kata vitunguu ndani ya cubes na uchanganya na nyama. Chumvi, pilipili, kanda na kupiga nyama iliyokatwa. Tunaunda steaks mbili na kaanga mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.

Tunatayarisha mchuzi.

Changanya cream ya sour na haradali. Ongeza chumvi na maji ya limao. Tunachanganya. Kata vitunguu ndani ya pete, matango kwenye vipande vya mviringo.

Tunatengeneza burgers.

Kata mikate ya viazi kwa nusu ya msalaba. Lubricate chini na mchuzi. Tunaweka jani la lettu, kisha steak, matango na vitunguu. Nyunyiza jibini ngumu iliyokatwa na kufunika burgers na vifuniko vya bun ya viazi.

Mipira ya viazi kwenye mchuzi wa cream

VIUNGO

• Viazi - 1 kg
• Vitunguu - 3 karafuu
• Jibini ngumu - 200 g
• Mkate wa Rye - 100 g
• Walnuts - 150 g
• Mayai - 2 pcs.
• Cream (15%) - 100 ml
• Dill - 5 sprigs
• Parsley - matawi 5
• Pilipili nyeusi ya ardhi - 5 g
• Chumvi - 17 g

NJIA YA KUPIKA

Sisi kuponda viazi katika "sare" katika viazi mashed, kuongeza chumvi na pilipili nyeusi.

Kwa kujaza, kata bizari na parsley, walnuts iliyooka na vitunguu. Tunachanganya.

Kwa mchuzi, chemsha cream kwenye umwagaji wa mvuke pamoja na jibini ngumu iliyokatwa, chumvi na pilipili nyeusi.
Kwa mkate, saga mkate wa rye kwenye makombo makubwa.

Tunaunda mipira ya viazi. Weka kujaza kidogo kwa nut-vitunguu katikati ya mkate wa viazi, kuifunga, kuunda mpira.

Ingiza mipira ndani ya yai iliyopigwa na upake kwenye mikate ya mkate. Weka kwenye karatasi ya kuoka na ngozi.

Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 15.

Kutumikia na mchuzi wa jibini la cream.

pumzi za viazi

VIUNGO

• Viazi - 500 g
• Kuku ini - 300 g
• Vitunguu - 100 g
• Karoti - 120 g
• Siagi - 225 g
• Mayai - 1 pc.
• Chumvi - 25 g
• Unga - 180 g
• Sesame - 15 g
• Pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
• Mafuta - 40 ml

NJIA YA KUPIKA

Tunaponda viazi zilizopikwa kwenye viazi zilizochujwa, kuongeza yolk, chumvi na unga. Tunapiga unga ndani ya sausage na kukatwa vipande vipande, ambayo kila moja imevingirwa kwenye keki nyembamba.

Kuyeyusha siagi kwenye oveni, ondoa safu ya juu ya mafuta kutoka kwake na uiruhusu iwe baridi. Pasha kila keki kwa samli iliyopozwa na uweke moja juu ya nyingine.

Tunaweka mikate iliyopigwa kwenye jokofu kwa dakika 10, baada ya hapo tunapiga workpiece kwenye safu kubwa ya mraba. Tunaukata katika viwanja sawa.

Tunatayarisha kujaza.

Kaanga ini ya kuku iliyokatwa, ongeza vitunguu vilivyochaguliwa, vipande vya karoti, chumvi na pilipili nyeusi. Tunasumbua kila kitu kwenye blender pamoja na siagi laini.

Tunaunda pumzi.

Weka kujaza katikati ya kila mraba. Tunachukua unga kwa kona moja na kuitumia kinyume chake, kisha bonyeza kona ya tatu kwao na ushikamishe maeneo yote ya wazi.

Weka pumzi za viazi kwenye karatasi ya kuoka na kovu refu zaidi chini. Lubricate yolk iliyopigwa na kuinyunyiza mbegu za sesame.

Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 190 ° C kwa dakika 20.

Angalia pia . Sehemu ya 1 ("Kila kitu kitakuwa kitamu!")

Kaanga, kuoka, kupondwa - viazi, iliyoandaliwa kwa njia yoyote, ni moja ya sahani bora kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Walakini, tunapofika kwenye jiko, viazi vya kukaanga mara nyingi huanguka, viazi zilizosokotwa hutoka na uvimbe, na hatuoti hata juu ya ukoko wa viazi uliooka. Mpishi Hector Jimenez-Bravo atatoa darasa kuu la viazi vya kupikia kwa mcheshi Yevgeny Smorigin na watazamaji wote wa chaneli ya STB katika kipindi kipya cha kipindi "Kila kitu kitakuwa kitamu!"

Kila kitu kitakuwa kitamu! Kipindi ni maendeleo ya kituo, shukrani ambayo kila mtu anaweza kujifunza jinsi ya kupika au kuboresha ujuzi wao wa upishi. Kipindi cha TV kitaonyeshwa kila Jumamosi na Jumapili saa.

Wataalamu bora wa upishi wa Ukraine - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova na Alla Kovalchuk wakawa wataalam wa mradi huo. Pamoja na mwenyeji Nadezhda Matveeva, kila sehemu ya programu itafundisha nyota za wageni siri zote na hila za ujuzi wa upishi.

Jiunge na kituo cha TV cha STB

Tovuti ya mradi Kila kitu kitakuwa kitamu
Tovuti ya kituo cha STB:
Kituo cha TV cha STB kwenye Facebook:
Kituo cha TV cha STB Vkontakte:
Kituo cha TV cha STB kwenye Twitter: Nchini Urusi, kipindi hicho kinajulikana kama "Kila kitu kitakuwa sawa" na kinaonyeshwa kwenye chaneli ya STS.

"inaendelea kutushangaza na mapishi ya vyombo vya asili kutoka viazi vya kawaida. Katika kipindi cha leo, wataalam wa show watashiriki mapishi na kukuambia jinsi ya kupika sahani zifuatazo: Pipi ya viazi, roll ya viazi, pichi za viazi, soseji ya viazi na keki ya viazi.

Kila kitu kitakuwa kitamu. Ether kutoka 10/16/16 Sahani kutoka viazi. Sehemu ya 2. Tazama mtandaoni

pipi ya viazi

viazi - 500 g
siagi - 50 g
sukari ya unga - 180 g
sukari ya vanilla - 10 g
chokoleti ya giza (70%) - 250 g
walnuts - 100 g
limao - 1 pc.

Chambua viazi vitatu vikubwa, kata kwa urefu katika vipande vinne na chemsha. Ongeza siagi kwa viazi, kumbuka kwenye viazi zilizochujwa.

Pitisha puree kupitia ungo. Hatua kwa hatua ongeza sukari ya icing iliyopepetwa. Pia ongeza sukari ya vanilla na zest ya limao kwa wingi wa viazi.

Kuyeyusha chokoleti kwenye umwagaji wa mvuke. Mimina nusu ya chokoleti kwenye mchanganyiko wa viazi. Kata walnuts.

Tengeneza pipi za pande zote kutoka kwa wingi wa chokoleti ya viazi. Pindua kwenye chokoleti, nyunyiza na karanga zilizokatwa.

viazi roll

viazi - 1 kg
mayai - 1 pc.
fillet ya kuku - 250 g
champignons - 200 g
uyoga wa porcini kavu - 15 g
maziwa - 250 ml
wanga - 150 g
vitunguu - 100 g
cream - 50 ml
jibini ngumu - 50 g
chumvi - 15 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
siagi - 50 g
mafuta - 35 ml
bizari - 5 sprigs
parsley - vijiko 5

Kupitisha viazi za kuchemsha kupitia grinder ya nyama. Ongeza cream, pilipili nyeusi ya ardhi, protini iliyopigwa, wanga.

Weka unga wa viazi kwenye ngozi na uoka katika tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 10.

Kwa kujaza, chemsha uyoga wa porcini kavu kwenye maziwa na uchanganya na champignons zilizokatwa. Pia kaanga vitunguu vilivyokatwa pamoja na fillet ya kuku na kuchanganya na uyoga.

Weka kujaza, jibini iliyokunwa na wiki kwenye keki ya viazi iliyokamilishwa. Pindua roll na uoka kwa dakika nyingine 10 kwa 200 ° C.

persikor za viazi

viazi - 1 kg
mayai - 3 pcs.
nyama ya ng'ombe - 200 g
vitunguu - 100 g
unga - 180 g
mkate - 100 g
jibini ngumu - 100 g
chumvi - 10 g
pilipili - 5 g
manjano - 8 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
mafuta - 260 ml

Kupitisha viazi za kuchemsha kwenye "sare" kupitia grinder ya nyama. Ongeza mayai, chumvi, unga, piga unga. Gawanya katika sehemu 2: ongeza turmeric kwa moja, paprika kwa nyingine.

Kata nyama ya ng'ombe kwenye mincemeat. Ongeza chumvi, pilipili na vitunguu iliyokatwa vizuri. Kanda nyama ya kusaga kwa mikono yako na kupiga mbali. Pindua kwenye mipira ndogo na kaanga kwa kina.

Kata ukoko kutoka kwa mkate wa zamani, uikate. Msimu na turmeric. Kavu kidogo katika oveni.

Kutoka kwenye unga wa rangi sawa, tengeneza keki, kuweka mpira wa nyama juu yake na kuifunika nusu ya unga. Kwa upande mwingine, funika na unga wa rangi tofauti. Kwa upande mmoja, pofusha kingo na usawazishe pamoja. Kwa upande mwingine, tu kuchanganya unga.

Paka peaches zilizoundwa na protini iliyochapwa na uinyunyiza na mikate ya mkate. Ingiza karafuu kati ya viungo. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 10.

sausage ya viazi

viazi - 1 kg
vitunguu - 200 g
mafuta ya nguruwe - 200 g
chumvi - 15 g
soda - 5 g
siki - 10 ml
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
coriander - 6 g
nutmeg ya ardhi - 6 g
jani la bay - 3 pcs.
mafuta - 20 ml
nyama ya nguruwe (matumbo) - 1 m
cognac - 50 ml

Osha bakuli la nyama ya nguruwe, ondoa kamasi na loweka ndani ya maji na chumvi, siki, soda, pilipili nyeusi, jani la bay, coriander na nutmeg. Marine kwa saa.

Fry Bacon kwa cracklings na saga yao katika blender. Kaanga vitunguu katika mafuta yaliyoyeyuka.

Panda viazi kwenye grater nzuri pamoja na vitunguu, chumvi, itapunguza juisi kidogo na kuchanganya na cracklings iliyokatwa na vitunguu vya kukaanga, coriander, nutmeg.

Jaza bakuli la nyama ya nguruwe na nyama ya kusaga, tengeneza soseji na uzi wa jikoni. Wachome kwa pini na uoka kwenye rack katika tanuri kwa dakika 15 kwa 180 ° C.

keki ya viazi

kwa mikate:
viazi (njano) - 1.5 kg
vitunguu - 1 pc.
mafuta - 40 ml
mayai - 2 pcs.
chumvi - 5 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 2 g

kwa cream ya viazi:
viazi (nyeupe) - 1 kg
siagi - 75 g
cream (15%) - 80 ml
mayai - 2 pcs.
pilipili nyeusi ya ardhi - 2 g
chumvi - 5 g
jibini ngumu - 200 g

kwa cream ya nyama:
nyama ya nguruwe (bega) - 600 g
vitunguu - 100 g
pilipili ya kengele - 120 g
mafuta - 40 ml
parsley - vijiko 5
chumvi - 5 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
pilipili nyekundu ya ardhi - 2 g
siagi - 100 g
nutmeg ya ardhi - 4 g

kwa marinating mbavu:
mbavu za nguruwe - 300 g
nyanya - 400 g
machungwa - 1 pc.
vitunguu - 1 pc.
mafuta - 20 ml
mchuzi wa soya - 80 ml
divai nyekundu kavu - 125 ml
pilipili nyekundu ya ardhi - 3 g
pilipili nyeusi ya ardhi - 3 g
chumvi - 5 g
siagi - 25 g
sukari - 16 g
wanga - 10 g
maji - 50 ml

Kusugua viazi na vitunguu, kuongeza mayai, unga, chumvi na pilipili nyeusi. Fry tortillas katika sufuria pande zote mbili.

Kwa pate ya cream ya nyama, kaanga vitunguu vilivyochaguliwa vizuri, nyama ya nguruwe iliyokatwa, pilipili iliyokatwa, parsley na bizari. Ongeza chumvi, pilipili nyekundu na nyeusi.

Kusaga molekuli kukaanga katika blender pamoja na siagi laini na nutmeg.

Kwa cream ya viazi, panya viazi zilizopikwa. Ongeza siagi, cream, viini, pilipili nyeusi ya ardhi, chumvi na kupiga na blender.

Kuandaa marinade kwa mbavu. Kaanga nyanya zilizokatwa kwenye sufuria, piga na blender na uchanganya na juisi ya machungwa na vitunguu vilivyochaguliwa.

Ongeza mchuzi wa soya, divai, pilipili nyekundu na nyeusi ya ardhi, chumvi. Mimina mbavu kwenye mchanganyiko kwa dakika 30. Kisha weka kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 30 kwa 180 ° C.

Fry mbavu katika sufuria ya kukata katika mchanganyiko wa siagi na sukari. Kuandaa mchuzi kutoka kwa marinade: kuongeza wanga ndani yake, kuleta kwa chemsha na joto kidogo kwenye sufuria.

Tengeneza keki. Lubricate mikate ya viazi na pate ya nyama. Lubricate pande na juu ya keki na cream ya viazi, nyunyiza na jibini ngumu iliyokunwa.

Kupamba na maua. Katikati ya keki - weka mbavu kwenye piramidi. Kutumikia na mchuzi.

Pamoja na jaji wa mradi "Ukraine Got Talent. Watoto", mwigizaji Dzidzio, katika studio "" Igor Misevich alishiriki mapishi kumi ya kipekee ya sahani za viazi ambazo hata haukujua.

Katika jikoni la onyesho la ukweli wa upishi, Igor alionyesha mapishi ya viazi ambayo yatakuja kwa manufaa siku za wiki na likizo kubwa: viazi za viungo, sausage ya viazi ya Transcarpathian, mipira ya viazi, burgers za viazi za kushangaza, pai ya pancake ya viazi na kujaza nyama.

Danila Kiva na Nastya Voronaya, washiriki wa msimu wa kwanza wa mradi wa "MasterChef. Watoto", walionyesha jinsi pipi tamu zinaweza kufanywa kutoka viazi!

Unataka kujua mapishi 10 ya kipekee ya viazi? Kisha tazama onyesho la mtandaoni "Kila kitu kitakuwa kitamu!" kwenye tovuti yetu hivi sasa!

Mapishi ya viazi kutoka kwa Igor Misevich. Tazama mtandaoni "Kila kitu kitakuwa kitamu!" kuanzia tarehe 10/15/2016. Sehemu 1:

Mapishi ya viazi kutoka kwa Igor Misevich. Tazama mtandaoni "Kila kitu kitakuwa kitamu!" kuanzia tarehe 10/15/2016. Sehemu ya 2:

Mapishi ya pipi za viazi kutoka kwa Dani Kiva na Nastya Voronaya. Tazama mtandaoni "Kila kitu kitakuwa kitamu!" kuanzia tarehe 10/15/2016. Sehemu ya 3:

Mapishi ya viazi kutoka kwa Igor Misevich. Tazama mtandaoni "Kila kitu kitakuwa kitamu!" kuanzia tarehe 10/15/2016. Sehemu ya 4:

Mapishi ya viazi kutoka kwa Igor Misevich. Tazama mtandaoni "Kila kitu kitakuwa kitamu!" kuanzia tarehe 10/15/2016. Sehemu ya 5:

Kulingana na huduma ya vyombo vya habari ya kituo cha STB

Picha katika maandishi: Depositphotos.com