Leo, tartlets za sherehe na kujaza ni sehemu muhimu ya sikukuu yoyote. Na nimefurahishwa sana na ukweli kwamba tartlets zilizojazwa kama appetizer zinaweza kupatikana sio tu kwenye mikahawa, bali pia kwenye sherehe ya dhati ya familia au meza ya kirafiki ya ofisi.

Ni ngumu kushangaza wageni wa kisasa na vitafunio vya kitamaduni, hata vya asili na vya kisasa, lakini huduma ya asili ya vitafunio na saladi kwenye tartlets ni jambo tofauti kabisa. Tartlets za sherehe zinaonekana kifahari sana na za kupendeza, na saladi katika tartlets ni rahisi kutumika kwenye buffets na matukio ya nje. Leo, kwenye mtandao, unaweza kupata mapishi mengi ya kujaza tartlets kwa meza ya sherehe: kutoka kwa kujaza zaidi ya jadi hadi kwa kawaida na ya kisasa. Lakini bado, napendelea vitafunio rahisi vya tartlet kutoka kwa bidhaa zilizopo, ambazo zinaweza kununuliwa daima katika maduka makubwa karibu na nyumba.

Marafiki wapendwa, ninakuletea uteuzi wa kuvutia wa mapishi ya jinsi ya kujaza tartlets, ambayo, natumaini, itakuja kwa manufaa. Ni ya kuvutia sana kujua ni aina gani ya tartlets unayotayarisha kwa meza ya sherehe? Natarajia maoni na maoni yako!

Unaweza kuweka nini kwenye tartlets? Chaguo rahisi ni kujaza kwa tartlets zilizofanywa kutoka kwa vijiti vya kaa. Lakini, katika toleo langu, tartlets na vijiti vya kaa hufanana kidogo na saladi ya classic ya kaa. Pamoja na mizeituni na mananasi, saladi hii ya tartlet ni ya ajabu tu: ladha ya spicy ya mizeituni ya kijani inakamilisha kikamilifu ladha ya vijiti vya kaa, na mananasi ya makopo hutoa vitafunio vile vya likizo muhimu. Tunaangalia mapishi na picha za hatua kwa hatua.

Tartlets na caviar nyekundu

Unatafuta toppings ladha kwa tartlets yako? Labda naweza kukusaidia. Ninapendekeza ujaribu kuandaa vikapu vya kupendeza na caviar kama appetizer kwenye meza ya sherehe. Appetizer iliyo na caviar nyekundu kwenye tartlets inaonekana ya kuvutia sana na ya kupendeza, na viungo vya ziada katika mfumo wa siagi, mayai ya quail na tango safi husaidia kikamilifu kujaza tartlets na caviar. Unaweza kuona jinsi ya kutengeneza tartlets za caviar (kichocheo na picha za hatua kwa hatua).

Mananasi na tartlets ya kuku ni chaguo kubwa la vitafunio kwa meza ya buffet. Ni rahisi kupika, kila mtu anaweza kushughulikia. Kujaza kwa tartlets ya mananasi na kuku huhifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu kwa siku kadhaa, hivyo inaweza kutayarishwa mapema na kisha kuweka kwenye vikapu vya unga kabla ya wageni kufika. Kichocheo kilicho na picha.

Tartlets na ini ya cod na tango

Moja ya chaguzi za kujaza tartlets ni ini ya cod. Appetizer kama hiyo imeandaliwa haraka na kwa urahisi sana, halisi katika suala la dakika. Na ni bora kufanya hivyo kabla ya kutumikia, ili tartlets si laini na kupoteza sura yao. Tazama kichocheo na picha.

Appetizer ya tartlet na shrimps na kuweka curd

Mara nyingi sana kwa kuwasili kwa wageni, mimi huandaa vitafunio vya kupendeza kwenye tartlets. Ukweli ni kwamba tartlets za sherehe na kujaza zinaonekana faida sana na zinajulikana sana. Kwa hivyo, ikiwa unatafuta vitafunio vya kuvutia, basi hii ndio kesi. Kama uthibitisho wa maneno yangu, nataka kukujulisha kichocheo cha tartlets za shrimp na kuweka curd. Kupika tartlets na shrimp na kuweka curd, unaweza kuangalia.

Sahani na tartlets itapamba hata meza ya likizo ya kawaida, na ikiwa unatafuta vitafunio vya kuvutia na vya gharama nafuu kwa likizo, makini na saladi katika tartlets na ini ya cod. Vikapu vyema na vyema vya ini vya cod vinatayarishwa haraka na kwa urahisi, na huliwa na wageni hata kwa kasi zaidi.

Kujaza kwa tartlets ya ini ya cod huandaliwa na kuongeza ya karoti na matango ya pickled. Ini ya cod katika tartlets huenda vizuri na tango ya pickled, karoti maridadi, na yai ya kuchemsha. Tunaangalia kichocheo cha kutengeneza tartlets.

Kujaza kwa tartlets na caviar na siagi ya kijani

Ikiwa ungependa kubadilisha vyakula vya asili kama vile caviar na siagi tartlets, angalia siagi ya kijani. Vikapu vilivyo na caviar na siagi ya kijani hakika itafurahia wewe na ladha yao ya kuvutia na kuonekana nzuri. Unaweza kuona jinsi ya kupika tartlets na caviar nyekundu na siagi ya kijani (mapishi na picha hatua kwa hatua).

Tartlets na samaki nyekundu na jibini

Vitafunio vya kupendeza katika tartlets, sio vigumu kabisa na si muda mrefu, kwani inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza, na tartlets za sherehe na samaki nyekundu na jibini ni uthibitisho wazi wa hili. Appetizer katika vikapu na samaki nyekundu inageuka kuwa kitamu sana na mkali. Kwa hiyo, ikiwa unatafuta kitu cha kujaza tartlets, naweza kupendekeza kwa usalama kujaza tartlets na samaki nyekundu na jibini. Tunaangalia mapishi na picha za hatua kwa hatua.

Tartlets na cheese feta na nyanya

Kujaza kwa tartlets zilizopangwa tayari sio lazima kuwa ngumu na kutumia muda. Kwa mfano, hapa kuna vikapu hivi vidogo vilivyojaa jibini la feta na nyanya. Inageuka kujaza ladha kwa tartlets na saladi ya Kigiriki kwenye sahani moja. Jinsi ya kutengeneza tartlets zilizojaa jibini la feta na nyanya, niliandika.

Saladi katika tartlets "Nyama Rhapsody"

Ikiwa unatafuta kitu cha kujaza tartlets kwa meza ya sherehe - ninapendekeza kwa usalama kuandaa tartlets na saladi ya Nyama Rhapsody. Saladi katika vikapu inageuka kuwa nyepesi, spicy, lush na wakati huo huo ya kuridhisha, apples si guessed ndani yake - wanaume wako pia kuwa na furaha. Nyingine pamoja - saladi haina "mtiririko" na vikapu vya saladi vinabaki crumbly. Ijaribu! Kichocheo na picha hatua kwa hatua.

Saladi ya tartlet "Familia"

Unatafuta saladi nyepesi kwenye tartlets? Ninakupendekeza ujaribu kupika tartlets za sherehe na saladi ya "Familia". Kujaza tartlets na karoti za Kikorea, tango safi na uyoga wa kung'olewa ni haraka na rahisi kuandaa, na matokeo yake hakika yatakufurahisha. Saladi kama hiyo ya uyoga kwenye tartlets ni kamili kwa sherehe ya nyumbani ya familia na meza ya buffet ya ofisi. ...

Tartlets na herring na vitunguu ya kijani

Vitafunio vile katika vikapu huingizwa kwa urahisi katika nafasi ya kwanza, hii tayari imethibitishwa. Kujaza tartlets za herring ni rahisi sana kuandaa, na herring inaambatana na jibini, yai na apple. Moja ya faida za kichocheo hiki ni kwamba kuna viungo vichache sana, ni vichache tu.

Nyingine ya kuongeza ni kwamba viungo ni vya bei nafuu kwa watumiaji wa kawaida. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji kuandaa tartlets za likizo na unahitaji kujaza ladha kwa tartlets, naweza kupendekeza tartlets za herring kwa usalama! Kichocheo na picha hatua kwa hatua .

Saladi ya tartlet "Kikapu cha uyoga"

Leo ni vigumu kushangaza mtu yeyote aliye na saladi na kuku na uyoga, lakini ikiwa unatumikia saladi hii na kuku katika tartlets kwa njia ya awali, athari itakuwa tofauti kabisa. Kichocheo cha tartlets ya kuku na uyoga ni rahisi, kitamu na isiyo na adabu, lakini vikapu vidogo na vyema vya kuku hakika vitavutia wageni wako wote. Jinsi ya kufanya saladi katika tartlets "Kikapu cha uyoga", unaweza kuona kiungo.

Julienne katika tartlets

Huwezi kushangaza mtu yeyote aliye na julienne wa jadi kwenye meza ya sherehe, lakini tartlets na kujaza julienne ni jambo tofauti kabisa! Tartlets za uyoga zilizooka katika tanuri na kuku na uyoga hazipigwa, za awali, na za kitamu sana. Kwa kuongeza, julienne kama hiyo kwenye tartlets inaweza kutumika kwenye meza ya buffet. Unaweza kuona kichocheo na picha hatua kwa hatua.

Tartlets za sherehe na jibini na samaki nyekundu

Kujaza samaki kwa tartlets ni mojawapo ya mchanganyiko zaidi, na ikiwa unatumia samaki nyekundu na vikapu vya unga wa muda mfupi katika mapishi, basi mafanikio ya mapishi yanahakikishiwa. Tartlets ni kitamu sana stuffed na kusindika jibini, tango, mayai na samaki nyekundu. Chaguo bora kwa mapokezi ya buffet ya ofisi au karamu ya nyumbani! Ili kuona kichocheo cha tartlets zilizojaa samaki nyekundu na jibini, fuata kiungo.

Tartlets na caviar nyekundu na jibini cream

Appetizer kitamu sana na kifahari na caviar nyekundu katika tartlets! Caviar na vikapu vya jibini cream ni tastier kuliko sandwiches. Tartlets na caviar nyekundu na jibini ni njia bora ya kushangaza wageni na uwasilishaji wa asili wa ladha kama vile caviar nyekundu. Tunaangalia kichocheo na picha hatua kwa hatua.

Jinsi ya kujaza tartlets?

Mapishi ya kujaza tartlets yanaweza kuwa tofauti sana, lakini ikiwa unatayarisha vitafunio katika tartlets kwa idadi kubwa ya watu, ni bora kujenga juu ya upendeleo wao wa ladha, au kuchagua kujaza kwa wote kwa tartlets. Saladi katika tartlets, julienne, pate, mousse, cream, bidhaa za mtu binafsi kama vile caviar nyekundu, au uyoga wa kung'olewa, na hii sio yote ambayo inaweza kutumika kujaza tartlets. Katika tartlets, unaweza kutumikia sio saladi tu, vitafunio baridi na moto, lakini pia desserts. Baada ya yote, hakuna kitu rahisi zaidi kuliko kujaza tartlets na cream yako favorite na kupamba na berries!

Hivi karibuni, tartlets zilizojaa zinaweza kupatikana sio tu kwenye meza za buffet, lakini pia kwenye sikukuu za jadi za sherehe. Mama wa nyumbani wanazidi kuandaa vitafunio mbalimbali katika tartlets, na kujazwa kwa tartlets hushangaa tu na chaguzi zao mbalimbali. Kwa hiyo, ikiwa unapanga buffet ya ofisi au sikukuu ya nyumbani, tartlets za sherehe na kujaza hakika zitafurahia wageni wako wote.

Vikapu vidogo na nadhifu vya keki fupi na kujazwa tofauti huonekana sio tu ya kupendeza, bali pia kifahari sana. Kwa hivyo, tartlets za sherehe na vitafunio kadhaa kwenye tartlets zinaweza kupatikana kila wakati kwenye hafla kama vile harusi, maadhimisho ya miaka, siku za kuzaliwa, christenings, buffets za ofisi, au upishi.

Jinsi ya kufanya tartlets stuffed?

Ili kuandaa tartlets kwa meza ya sherehe, unahitaji kununua tartlets tayari tayari, au kuoka tartlets nyumbani. Kuna mchanga, waffle na puff tartlets. Mara nyingi, mimi hupika vyombo katika tartlets kwa kutumia tartlets shortcrust, na unaweza kuona jinsi ya kufanya tartlets kutoka keki shortcrust.

Kuna chaguo nyingi za kujaza tartlets kwa meza ya sherehe: saladi katika tartlets, julienne, pates, mousses, viungo vya mono na mchanganyiko wao mbalimbali. Na ili appetizer yako katika tartlets au saladi katika tartlets kuwa kuonyesha halisi ya meza ya sherehe, mimi kupendekeza kusoma makala hadi mwisho.

Lakini hakikisha kuandaa kujaza kwa tartlets mwenyewe - saladi zilizopangwa tayari kutoka kwenye maduka makubwa hazina nafasi kwenye meza yako! Ninakuletea mawazo yako, marafiki wapendwa, uteuzi wa mapishi ya jinsi ya kujaza tartlets, ambayo natumaini utafurahia.

Ikiwa una appetizer yako ya kupenda ya tartlet, kujaza ladha ya tartlet, au saladi ya tartlet iliyothibitishwa, tafadhali shiriki kichocheo chako kwenye maoni.

Tartlets na samaki nyekundu, caviar na jibini curd

Ninashauri kupika tartlets na samaki nyekundu, caviar na jibini la curd - appetizer ladha na rahisi ambayo inaweza kutayarishwa katika suala la dakika. Kichocheo cha tartlets na samaki nyekundu na kukata hawezi hata kuitwa kichocheo, ni wazo zaidi kuliko inawezekana kujaza tartlets katika hali ya ajira ya jumla ya mhudumu kabla ya likizo. Unahitaji tu kununua viungo vyote katika maduka makubwa na kujaza vikapu vya mchanga. Kichocheo kilicho na picha.

Tartlets na avocado na samaki nyekundu

Ninashauri kufanya tartlets na avocado, samaki nyekundu na jibini la curd. Appetizer na avocado katika tartlets na samaki nyekundu inageuka kuwa ya kitamu sana, nzuri, kifahari, na itapamba meza yoyote ya sherehe. Kuandaa kuweka avocado kwa tartlets na kuongeza ya jibini curd, na katika fomu ya kumaliza huweka sura yake kikamilifu. Ladha dhaifu ya avocado na jibini la curd imejumuishwa kwa usawa na samaki wenye chumvi kidogo, kwa hivyo appetizer inaweza kuhusishwa kwa usalama na chaguo la kushinda-kushinda na lenye anuwai. Kichocheo kilicho na picha.

Mipira ya jibini katika tartlets "Piglets".

Katika usiku wa Mwaka Mpya, ninaharakisha kukupendeza na kichocheo kipya cha kitamu na cha asili ambacho hakika kitawafanya wageni wako watabasamu. Tutatayarisha vitafunio vya kupendeza katika tartlets kwa namna ya nguruwe nzuri, kwani 2019 ijayo itakuwa mwaka wa nguruwe. Matokeo yake, vitafunio vya jibini katika tartlets vitageuka sio tu ya kitamu, bali pia ni nzuri, ambayo ni muhimu kwa meza ya sherehe. Jinsi ya kupika mipira ya jibini kwenye tartlets, niliandika.

Tartlets na caviar na jibini cream

Ikiwa tunazungumza juu ya ladha kama vile caviar nyekundu, basi hakuwezi kuwa na maelewano - appetizer na caviar nyekundu katika tartlets labda ni mojawapo ya ufumbuzi bora tayari. Ninaweza kuwahakikishia kuwa kujaza kwa tartlets ya caviar na cream cheese ni mchanganyiko wa mafanikio sana wa viungo. Unaweza kuona kichocheo na picha hatua kwa hatua.

Kujaza tartlets na mananasi na vijiti vya kaa

Ikiwa hujui jinsi ya kujaza tartlets, ninakuletea toleo la kitamu sana na la sherehe la kujaza. Kutana na tartlets za mananasi, vijiti vya kaa na jibini! Matokeo yake ni kitamu sana na nzuri vikapu vilivyojaa ambavyo vitapendeza wageni wako. Kichocheo kilicho na picha.

Tartlets na shrimps, caviar na jibini curd

Ninapendekeza kupika tartlets na shrimps, caviar na jibini la curd - appetizer ya sherehe na ya awali kwa karamu au meza ya buffet. Appetizer iliyo na shrimps kwenye tartlets itafurahisha wageni wako sio tu na sura ya kupendeza, lakini pia na ladha bora. Kichocheo kilicho na picha.

Beet na herring appetizer katika tartlets

Je, unahitaji kujaza kwa gharama nafuu kwa vikapu vya keki fupi? Appetizer ya beets na herring katika tartlets itapamba likizo yako na "haitapiga" mfuko wako. Viungo ni vya bei nafuu zaidi, mchakato wa kupikia ni rahisi na wa haraka, na kwa sababu hiyo, tartlets vile nzuri za herring hutoka ambazo zinaweza kudai kuwa kielelezo cha orodha yako ya sherehe. Kichocheo kilicho na picha.

Tartlets na samaki nyekundu, jibini na tango

Tartlets za kitamu sana na za kupendeza na lax iliyotiwa chumvi kidogo na jibini ngumu ni kamili kwa meza ya sherehe au meza ya buffet. Muonekano wa kuvutia wa appetizer hakika utavutia umakini wa wageni. Kama kujaza kwa tartlets, tutatumia misa ya jibini na vitunguu na mimea safi. Inaweza kutayarishwa mapema na kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi vitafunio vitengenezwe. Kichocheo kilicho na picha.

Kujaza tartlets na caviar na avocado

Ni ngumu kufikiria kivutio cha sherehe zaidi kuliko vikapu vilivyo na caviar, lakini ikiwa unaongeza avocado kwenye appetizer hii, inageuka, bila kuzidisha, kujaza tu kwa tartlets. Ladha ya chumvi ya caviar nyekundu imejumuishwa na kuweka laini ya avocado ya nutty, na uchungu wa limau huongeza mguso mkali kwa palate ya jumla ya appetizer hii na caviar nyekundu katika tartlets. Hebu tuone jinsi ya kufanya tartlets na caviar na avocado.

Saladi ya Olivier katika tartlets

Ni saladi gani ya kuweka kwenye tartlets? Bila shaka Olivier! Ili kutoa saladi kuangalia kwa sherehe, niliamua kupika tartlets za Mwaka Mpya na saladi ya Olivier. Matokeo yake ni vikapu vya kuvutia na vyema na saladi ya Olivier, ambayo watoto walipenda hasa. Kichocheo kilicho na picha.

Appetizer na caviar nyekundu katika tartlets na jibini na sour cream pasta

Appetizer hii na caviar nyekundu katika tartlets ni ladha! Vikapu vilivyo na caviar na jibini na pasta ya sour cream ilishangaza wageni wangu wote. Ikiwa unahitaji kujaza asili na kitamu kwa tartlets na caviar, basi hakikisha kuwa makini na kichocheo hiki. Jinsi ya kufanya tartlets na caviar na cheese-sour cream kuweka (mapishi na picha), niliandika.

Kujaza kwa tartlets na ini ya cod na jibini

Ini ya cod katika tartlets ni uamuzi wa ujasiri na usiyotarajiwa, na ikiwa unahitaji kujaza ladha kwa tartlets ambayo itapendeza wageni wote, naweza kupendekeza kwa usalama tartlets na ini ya cod na jibini. Ini ya chewa maridadi pamoja na jibini na yai ni ya kitambo, lakini huduma ya asili kwenye vikapu vya mchanga hupa kivutio hiki haki ya maisha mapya ya kitamu na ya kuvutia. Jinsi ya kupika vikapu na ini ya cod (mapishi na picha), tunaangalia.

Saladi ya tartlet na kuku na machungwa "Raha"

Vidonge rahisi vya tartlets ni suluhisho bora kwa akina mama wa nyumbani walio na shughuli nyingi, na saladi katika tartlets na kuku, machungwa na jibini ni uthibitisho wazi wa hii. Ikiwa unatafuta saladi ya ladha kwa tartlets, basi hakikisha kuwa makini na tartlets ya kuku na jibini. Fillet ya kuku ya maridadi imejumuishwa kwa kushangaza na machungwa yenye juisi na jibini ngumu, na walnuts huchanganya ladha, na kuunda mchanganyiko mzuri wa viungo vyote. Jinsi ya kufanya vikapu na kuku na machungwa (mapishi na picha), niliandika.

Saladi ya tartlet na vijiti vya kaa na caviar nyekundu

Jambo rahisi zaidi ambalo linaweza kuwekwa kwenye tartlets ni kujaza tartlets kutoka kwa vijiti vya kaa. Lakini ili kufanya vikapu vya saladi vionekane vya kuvutia zaidi, caviar nyekundu hutumiwa kama mapambo. Appetizer hii na caviar nyekundu katika tartlets ya saladi ya kaa ni haraka sana na rahisi kuandaa, lakini kujaza hii ya vijiti vya kaa kwa tartlets ina kiungo kingine cha siri. Soma maelezo yote na picha ya jinsi ya kutengeneza tartlets na saladi ya fimbo ya kaa na caviar.

Saladi katika tartlets "Carousel"

Saladi rahisi na ya kitamu ni kujaza bora kwa tartlets zilizopangwa tayari. Ninakuletea tartlets ladha na ham na karoti za Kikorea, ambazo hazitapuuzwa kwenye sikukuu yako. Kujaza kwa tartlets za ham ni haraka na rahisi kuandaa, na vikapu vya saladi vilivyotengenezwa tayari vinaonekana kifahari na vya kupendeza. Unaweza kuona jinsi ya kufanya saladi katika tartlets za Carousel (mapishi na picha).

Saladi ya tartlet na kuku ya kuvuta sigara na uyoga

Saladi rahisi na ladha katika tartlets kwa appetizers kuendelea kushinda akina mama wa nyumbani wa kisasa na saladi katika tartlets na kuku na uyoga ni uthibitisho wazi wa hili. Baada ya yote, kujaza kwa tartlets kuku huandaliwa bila shida nyingi, kwa sababu kichocheo hutumia kifua cha kuku kilichopangwa tayari.

Na saladi hii ya ladha katika vikapu inaongezewa na uyoga, jibini iliyokatwa na vitunguu. Nina hakika utapenda kichocheo hiki cha tartlets zilizojaa. Jinsi ya kupika saladi katika tartlets na kuku ya kuvuta na uyoga (mapishi na hatua kwa hatua picha), niliandika.

Tartlets na samaki nyekundu na saladi

Ninashauri kufanya tartlets za samaki nyekundu za sherehe zilizojaa saladi ya jibini ngumu, mayai ya kuku na tango safi. Viungo vimeunganishwa kikamilifu na kila mmoja, na kuunda ladha ya maridadi ya usawa. Ijaribu pia! Jinsi ya kupika, ona.

Tartlets zilizojaa vijiti vya kaa na ini ya cod

Unaweza kuona jinsi ya kutengeneza tartlets zilizojaa vijiti vya kaa na ini ya cod.

Kujaza kwa tartlets na mananasi na jibini

Mananasi ya ng'ambo yamechanganywa sana na vitunguu na jibini, na ladha nyepesi ya tamu haiharibu appetizer hii hata kidogo, lakini kinyume chake inatoa piquancy fulani ya kusini. Kichocheo .

Tartlets na samaki nyekundu na jibini pate

Appetizer rahisi sana na yenye mafanikio katika tartlets na samaki nyekundu. Ikiwa unatafuta kitu cha kujaza tartlets yako kwa vitafunio, basi mimi kupendekeza kwa moyo wote kuandaa vikapu na samaki nyekundu na jibini pâté.

Inageuka appetizer nzuri, ya awali na ya kitamu kwa meza ya sherehe, ambayo itapendeza wageni wako wote. Unaweza kuona kichocheo cha tartlets na samaki nyekundu na pate ya jibini.

Tartlets za viazi na kuku na jibini

Jinsi ya kupika tartlets za viazi na kuku na jibini, unaweza kuona

Saladi ya "Spring" katika tartlets

Saladi hii iliyo na yai na tango haiwezekani kupokea kiganja kati ya vitafunio vya asili, lakini shukrani kwa huduma yake ya kupendeza katika tartlets za mchanga, inabadilika kuwa kivutio cha kupendeza. Mapishi ya saladi.

Kujaza tartlets na vijiti vya kaa na uyoga

Kujaza vile ladha kwa tartlets ni bet salama na inapendwa 100% na kila mtu ambaye amejaribu. Inageuka vitafunio vya kuvutia na divai au roho nyingine. Kichocheo .

Unapokuwa na likizo, unahitaji kuweka kitu haraka, kitamu na kisicho kawaida kwenye meza. Tartlets zilizopangwa tayari na aina mbalimbali za kujaza ni nini unahitaji! Baada ya yote, kujaza kunaweza kuwa yoyote kabisa! Hapa nimekusanya kwa ajili yako mapishi bora ya kujaza tartlets za duka.

Jaza tartlets na saladi yoyote, juu na mimea, mizeituni au kitu kinachofaa.

Kichocheo cha 1: Kujaza tartlets na jibini la curd na mimea

Kwa 100 g ya jibini la curd (Feta, Almette) - 1 karafuu ya vitunguu (kupitia vyombo vya habari vya vitunguu), glasi nusu ya bizari iliyokatwa. Kanda hadi laini, weka tartlets, kupamba na vipande vya pilipili ya kengele (bora kwa rangi tofauti)

Kichocheo cha 2: Tartlets ya Yai

2.1. Ikiwa kuna viini vilivyobaki (ulitumia boti za mayai ya kuchemsha kwa njia tofauti), vikande kwa uma, kwa viini 5 - kijiko cha haradali, vijiko 2 vya mboga yoyote iliyokatwa, kijiko cha capers iliyokatwa, kijiko cha jibini la curd ( "Feta") na mayonnaise ... Chumvi na pilipili kwa ladha. iliyochanganywa, iliyowekwa kwenye vikapu.

2.2. Kichocheo kingine cha tartlets na kujaza yai

Weka jibini iliyokunwa chini ya tartlets.
Kuwapiga: mayai, maziwa, chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi, vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Uwiano wa mayai na maziwa ni kama omelet. Mimina jibini katika tartlets na mchanganyiko kuchapwa na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 20-25, mpaka kujaza huanza kahawia.

Kichocheo cha 3: Tartlets za Caviar

Weka kijiko cha jibini la curd katika kila tartlet, kijiko cha caviar, sprig ya bizari juu.

Kichocheo cha 4: tartlets za shrimp

Kata mayai 4 ya kuchemsha vizuri, saga jibini la Mozzarella (100-150 g) kwenye grater, ponda goiter 1 ya vitunguu, ujaze yote na vijiko 1-2 vya mayonesi. Ongeza chumvi kidogo. Weka shrimps za kuchemsha (vipande 3 kwenye tartlet moja) kwenye "mto" wa molekuli ya yai-jibini. inaweza kupambwa kwa mayai machache nyekundu.

Kichocheo cha 5: tartlets zilizowekwa na samaki ya kuvuta sigara

Tenganisha makrill au lax ya pinki yenye kuvuta sigara ndani ya nyuzi (200 g), peel na ukate tango moja safi. Changanya kila kitu na mchuzi (kijiko cha haradali, kijiko cha mayonnaise, kijiko cha mtindi wa asili au cream ya chini ya mafuta).

Kichocheo cha 6: kujaza tartlets za mananasi

1. Mananasi katika mitungi
2. Mayonnaise
3. Jibini
4 vitunguu
Kusugua jibini kwenye grater coarse. Kata vizuri mananasi na vitunguu. Changanya kila kitu na mayonnaise na kuiweka kwenye vikapu, unaweza kupamba na mimea. Inageuka kitamu sana na kwa haraka.

Kichocheo cha 7: Tartlets za Jibini la Bluu

7.1. Chini ya tartlet, kuweka kijiko cha jam ya matunda (unaweza kutumia machungwa, tangerine, peari), juu ya kipande cha jibini la bluu (Dor bluu). Kupamba na jani la arugula.

7.2. Chaguo jingine la kujaza na jibini la bluu:

• Apple kubwa (peeled na iliyokatwa vizuri) - 1 pc.
• Vitunguu (peeled na kung'olewa vizuri) - 1 pc.
• siagi (laini) - 2 tsp.
• Jibini la bluu (iliyovunjika) - 120 g (glasi 1)
• Walnut (iliyochomwa na peeled) - 4 tbsp l.
• Chumvi - ½ tsp

1. Washa oveni ili joto hadi digrii 180. Pasha siagi kwenye sufuria ndogo, weka vitunguu na mapera kwenye sufuria na kaanga juu ya moto mdogo hadi laini. Ondoa sufuria kutoka jiko, ongeza jibini la bluu, vijiko 3 vya walnuts na chumvi na uchanganya vizuri.

2. Weka kijiko 1 cha kujaza ndani ya kila tartlet na kuweka tartlets kwenye karatasi ya kuoka. Weka karatasi ya kuoka katika oveni na upike tartlets za jibini kwa kama dakika 5. Nyunyiza walnuts iliyobaki kwenye tartlets na uoka kwa dakika nyingine 2-3.

Acha tartlets za jibini zilizokamilishwa kwenye joto la kawaida hadi zipoe kabisa.

7.3. Na kujaza zaidi kwa tartlets za jibini la bluu

jibini la bluu (jibini la bluu) - 120 g
peari iliyoiva - 1 pc.
cream ya chini ya mafuta - 30 ml
pilipili nyeusi ya ardhi
tartlets zilizotengenezwa tayari (unaweza kuoka mwenyewe kutoka kwa keki fupi au ununue zilizotengenezwa tayari)

1. Kusaga jibini la bluu. Osha, peel na kukata peari ndani ya cubes.
2. Katika bakuli, changanya jibini, peari na cream (jibini la cream pia linaweza kuongezwa ikiwa inataka). Msimu na pilipili nyeusi ya ardhi. Kijiko cha kujaza kwenye tartlets zilizokamilishwa.
3. Oka kwa digrii 175 kwa dakika 15. Kutumikia joto.

7.4. Na kujaza moja zaidi na jibini la bluu na jibini ngumu

• Jibini ngumu 100 gr
• Yai 3 pcs
• Jibini la bluu 120 gr
• Siagi vijiko 2
• Chumvi kwa ladha
• Cream 2 tbsp

1. Kusugua aina zote mbili za jibini kwenye grater nzuri na kusaga hadi laini.
2. Ongeza mayai, cream, siagi, chumvi na viungo na kupiga hadi fluffy.
3. Ongeza tsp 1 kwa kila tartlet. cream ya jibini.
4. Preheat tanuri hadi digrii 180, bake tartlets kwa dakika 10-12.
5. Ruhusu tartlets baridi kwa dakika 5 kabla ya kuwaondoa kwenye molds. Kutumikia joto.

Kichocheo cha 8: Tartlets za Avocado Cream

Mimina massa ya parachichi moja na vijiko 2 vya maji ya limao, 1 tbsp. mafuta ya mizeituni, majani ya basil na 2 tbsp. jibini la curd ("Feta"). Changanya kila kitu kwenye blender, weka tartlets.

Kichocheo cha 9: Tartlets za Salmon yenye chumvi

Chini ya tartlets, weka mchanganyiko wa jibini la curd na mimea (kwa 100 g ya jibini - vijiko 2 vya bizari). Juu - kipande cha lax na kipande nyembamba cha limao.

Kichocheo cha 10: Tartlets za Ham na Pear

Weka jani la lettu kwenye tartlet, juu ya kipande nyembamba cha peari, mchemraba wa feta. Changanya kijiko cha mafuta na kijiko cha siki ya balsamu. Ongeza matone machache ya mchanganyiko kwa kila tartlet. Sasa roll ya ham (chukua Parma iliyokatwa nyembamba), kupamba na mimea.

Kichocheo cha 11: Tartlets ya Kuku

11.1. Kata minofu ya kuku iliyochemshwa kwenye cubes ndogo (300 g), ukate laini saladi ya Iceberg, matango mawili safi na pilipili 1 ya kengele. Msimu na vijiko 2 vya mayonnaise.

11.2. Tartlets zaidi ya kuku:

kifua cha kuku - 1 pc.
champignons - 500 g
tartlets - 12 pcs.
cream ya sour - 200 g
jibini ngumu - 100 g
vitunguu - vipande 2
Dili
mafuta ya mboga

Kata nyama ya kuku katika vipande nyembamba na kaanga kidogo kwenye sufuria yenye moto kwenye mafuta ya mboga. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa vizuri kwa kuku na kaanga hadi vitunguu viwe na rangi ya dhahabu. Kisha ongeza uyoga uliokatwa na kaanga hadi maji yatoke. Msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza cream ya sour na kuchemsha kuku na uyoga kwenye cream ya sour kwa dakika 10. Cool kujaza kusababisha. Jaza tartlets na mchanganyiko wa kuku-uyoga, nyunyiza na jibini ngumu iliyokatwa na kuoka katika tanuri iliyowaka moto hadi jibini liwe rangi ya dhahabu. Kupamba na bizari na kumtumikia moto. Hamu nzuri!

Kichocheo cha 12: Kujaza tartlets za ini ya cod

Piga ini ya cod na uma, ongeza mayai 2 yaliyokatwa (kuchemsha), matango 2 madogo ya kung'olewa, vitunguu 1 (kata na kumwaga na maji ya moto). Changanya kila kitu na vijiko 2 vya mayonnaise.

Kichocheo cha 13: Julienne Tartlets

Ninatengeneza julienne kwenye tartlets. Badala yake, mimi hutengeneza julienne kwa njia ya kawaida, kisha kuiweka kwenye tartlets, nyunyiza na jibini na kuiweka kwenye oveni kwa dakika 5. Inageuka kitamu sana.

Kichocheo cha 14: tartlets za agaric za kuruka

changanya jibini iliyokunwa, mayai yaliyokatwa na mayonnaise na karafuu moja ya vitunguu. weka tartlet. funika na nusu ya nyanya ya cherry juu, kupamba na dots za mayonnaise kutengeneza kofia ya agariki ya kuruka)))

Kichocheo cha 15: Tartlets za Pizza

Tunachukua tartlets zilizopangwa tayari. Lubricate kila mmoja na mayonnaise. Tunaweka sausage iliyokatwa nyembamba - kupitia moja, kila daraja. Juu na jibini iliyokatwa vizuri. Weka mduara wa nyanya ya cherry kwenye jibini na uweke kwenye tanuri kwa dakika 10 nyingine.

Kichocheo cha 16: Tartlets na radish au tango (vitamini)

mayai - 5 pcs.
radish ya kijani (au radish, au tango safi) - 1 pc.
vitunguu kijani - 1 rundo
mayonnaise

Chemsha mayai, peel na ukate kwenye cubes. Kata vitunguu kijani, onya radish na uikate kwenye grater coarse. Ikiwa unatumia tango safi badala ya radish, kisha uikate kwenye cubes. Changanya mayai, vitunguu na radish, msimu na mayonnaise na chumvi kwa ladha. Weka saladi iliyosababishwa katika tartlets, kupamba na vipande vya radish, tango na matunda ya currant au viburnum. Hamu nzuri!

Kichocheo cha 17: Tartlets zilizojaa Tuna

tuna ya makopo - 1 can
nafaka ya makopo - 300 g
jibini ngumu - 200 g
nyanya - 2 pcs.
mayai - 2 pcs.
mayonnaise - 2 vijiko
kuweka nyanya - 2 vijiko

Chemsha mayai, peel na ukate laini. Changanya mayai yaliyokatwa na tuna. Panda jibini, kata nyanya kwenye cubes. Changanya nafaka, mayai na tuna, jibini, nyanya, msimu na mayonnaise, chumvi kwa ladha.
Paka mafuta kila tartlet na kuweka nyanya kutoka ndani, weka kujaza kusababisha. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 12. Kupamba tartlets kumaliza na sprigs parsley na kutumika moto.

17.2. Tartlets zaidi za tuna:

Kujaza kwa kisasa sana kwa tartlets ni tuna na uyoga. Ili kuandaa kujaza kama hiyo, unahitaji kuchukua 400 g ya tuna (makopo), vitunguu 1, vijiko kadhaa vya mafuta (kutoka kwenye turuba ya tuna), 140 g ya champignons, 100 ml ya cream, parsley, wanga na siagi. vipande vichache vya limao.

Tunachukua chupa ya tuna ya makopo na kuiweka kwenye colander. Katika mafuta, ambayo ni kioo, kaanga vitunguu mpaka rangi ya dhahabu, kisha kuongeza uyoga iliyokatwa na cream, kuleta kwa chemsha na kuondokana na wanga katika mchanganyiko unaosababisha, koroga daima hadi nene.

Weka vipande vya samaki kwenye mchuzi ulioandaliwa na uendelee moto kwa dakika chache zaidi. Weka kujaza kumaliza katika tartlets kabla ya joto. Unaweza kupamba sahani kama hiyo na parsley na kabari za limao.

Kichocheo cha 18: Kujaza Tartlet ya kaa

Kwa kujaza vile, unahitaji kuchukua 250 g ya nyama ya kaa, vijiko 3 vya cream ya sour, mayai, vitunguu, kijiko cha siagi, mchuzi wa moto, chumvi na pilipili.

Kata vitunguu na kaanga katika mafuta, tuma nyama ya kaa kwenye sufuria na kaanga pamoja na vitunguu kwa dakika kadhaa. Wakati nyama na vitunguu vinawaka moto, tutatayarisha mchuzi wa sour cream, kwa hili, katika bakuli tofauti, changanya mayai na cream ya sour, msimu na pilipili, chumvi na mchuzi wa moto.

Mimina mchuzi wa sour cream kwenye sufuria ya kukaanga na chemsha hadi inakuwa nene. Weka kujaza nyama ya kaa kwenye tartlets zilizoandaliwa hapo awali.

Kichocheo cha 19: Kujaza tartlets za jibini na nyanya

nyanya za cherry, zilizokatwa kwa nusu, zimewekwa kwenye tartlets;
kusugua jibini iliyosindika (au maziwa)
kuweka katika tanuri kwa dakika 3-5
mimina juu ya yai iliyopigwa
na kuweka katika tanuri kwa dakika nyingine 3-5
iliyopambwa na mimea safi

19.2. Mwingine kujaza na nyanya kwa tartlets

nyanya - 300 g
jibini ngumu - 200 g
Parmesan jibini - 25 g
mayai - 2 pcs.
mafuta ya alizeti - 2 vijiko
vitunguu - 2 karafuu

Kwanza unahitaji kuandaa nyanya. Bila shaka, nyanya ndogo tu (kinachojulikana nyanya za cherry) zitafanya. Kata ndani ya nusu na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Kisha brashi kila mmoja na mchanganyiko wa mafuta na vitunguu mamacita. Unaweza tu kuweka vitunguu iliyokunwa kwenye kila nusu na kumwaga mafuta ya mizeituni. Tunaoka nyanya katika tanuri kwa digrii 180-200 kwa dakika 20-30.
Piga jibini iliyokatwa na yai.
Weka jibini iliyochapwa ndani ya tartlets na kuweka nusu ya nyanya iliyooka kufanya indentations. Nyunyiza na Parmesan iliyokunwa juu.
Tunaoka katika oveni kwa joto sawa kwa dakika 20 nyingine.

Kichocheo cha 20: Tartlets zilizojaa jibini na uyoga wa pickled

- 100 gr. jibini;
- karafuu ya vitunguu;
- kichwa cha vitunguu;
- 100 gr. uyoga wa chumvi;
- Karoti za kuchemsha;
- Mayonnaise au cream ya sour, mimea ya bizari.

Kata uyoga vizuri, na karoti na vitunguu kwa namna ya miduara. Changanya jibini (iliyokunwa) na vitunguu na cream ya sour au mayonnaise (chochote unachochagua). Changanya mchanganyiko vizuri, ongeza pilipili na uweke kwenye tartlets tayari. Kupamba na bizari.

Daima unataka kushangaza wageni wako na kitu. Kwa hiyo, tunatumikia aina mbalimbali za vitafunio vilivyowasilishwa kwa uzuri. Lakini, ili nisitumie jioni nzima juu ya maandalizi yao, napendekeza kutibu wageni na tartlets na kujaza tofauti. Hizi ni vikapu vya unga ambavyo unaweza kuweka kujaza tamu au kitamu. Pipi hutumiwa zaidi kwa karamu za watoto na kama dessert. Chumvi ni kwa watu wazima.

Kwa ujumla, nadhani kuwa pamoja na mapishi ambayo nitakuonyesha hapa chini, unaweza kuweka saladi yoyote kwenye tartlets. Inaweza kuwa, "", na hata.

Mwishoni mwa kifungu, nitakupa maoni kadhaa ya kupamba kwa uzuri vikapu hivi vya vitafunio, kwa hivyo kaa nami.

Vijiti vya kaa sasa vinapatikana katika maduka yote ya mboga. Lakini zinatofautiana sana kwa bei na ubora. Ninakushauri usichukue bidhaa ambayo ina viungo vingi zaidi ya nyama ya surimi. Kawaida hawana ladha.

Hebu tuchukue:

• 200 g vijiti vya kaa
• Jibini 1 iliyosindika
• tartlets,
• parsley
• 1 tbsp mayonnaise.

Defrost vijiti vya kaa. Kamwe usifanye hivi kwenye microwave. Huko huvukiza unyevu mwingi na hatimaye hugeuka kuwa kavu na slimy kwa namna fulani.

Kwa hivyo chukua tu pakiti asubuhi. Itakuwa na wakati wa kufuta katika masaa kadhaa wakati unapika bata na maapulo au makrill ya chumvi kwa likizo. Kisha uondoe kanga kutoka kwa vijiti na ukate vipande vipande. Vijiti vinaweza pia kubadilishwa na nyama.

Lakini jibini inahitaji kuchukuliwa kutoka kwenye jokofu, hivyo itasugua vizuri zaidi. Kusaga kwa grater. Ninachukua jibini mwenyewe na kiwango cha chini cha majina yasiyoeleweka katika muundo. Ninajaribu kuchagua bidhaa za asili zaidi.

Changanya viungo vyote viwili na mayonnaise.

Sisi kujaza tartlets na kupamba. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza chumvi na pilipili kwa kujaza. Kupamba na caviar au mimea.

Kujaza kwa tartlets na samaki nyekundu kwenye meza ya sherehe

Jedwali lolote litapambwa kwa samaki nyekundu na caviar. Ladha hii haitaachwa nyuma mwishoni mwa mlo. Bila shaka, radhi hii sio nafuu, lakini wakati mwingine unahitaji kujifurahisha mwenyewe. Aidha, samaki hii ni afya sana, na hata kitamu.

Unaweza kununua tartlets katika maduka. Wanaweza kuwa gorofa au, kinyume chake, kina. Pia hutofautiana kwa kipenyo na ladha. Kuna vikapu vitamu na vyenye chumvi vinauzwa, lakini vyote vimetengenezwa kwa keki fupi. Walakini, ikiwa unayo wakati, unaweza kupika mwenyewe.

Pia nitaonyesha hapa chini jinsi unaweza kutengeneza vikapu vya keki ya puff.

Hebu tuchukue:

• 150 g samaki nyekundu
• 200 g cream jibini
• 1 karafuu ya vitunguu
• rundo la bizari,
• keki ya puff.

Wacha tuanze kwa kutengeneza tartlets. Ili kufanya hivyo, futa keki ya puff. Bora kuchukua sahani zake. Ondoa ngozi kutoka kwenye safu iliyofunuliwa ya unga na ukate miduara.

Ikiwa huna vikataji vya vidakuzi vya duara, unaweza kupita kwa glasi, glasi ya risasi, au kukata mduara kutoka kwa bati.

Tutatengeneza vikapu kutoka kwa tupu hizi za pande zote. Hesabu ni ngapi ulizopata. Sisi kukata mpaka kutoka nusu. Itatumika kama upande wa kujaza.

Kutumia uma, piga msingi ili iweze Bubbles sana na haina kupanda katika tanuri.

Tunapaka nafasi zilizo wazi na yai, weka pande zilizokatwa na upate tartlets zetu wenyewe.

Tunawaeneza kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwa digrii 200 hadi zabuni.

Wacha tuendelee kwenye maandalizi ya kujaza. Kata samaki ndani ya cubes. Unaweza kuweka vipande nyembamba vya samaki kwa mapambo. Roses nzuri hufanywa kutoka kwa samaki nyekundu. Changanya lax na jibini na mimea iliyokatwa. Punguza vitunguu kwao.

Changanya na ujaze nafasi zilizopozwa. Kupamba kwa mapenzi.

Vikapu vya moto na uyoga na jibini katika oveni (julienne)

Mchanganyiko wa uyoga na jibini mara moja huhusishwa na julienne. Appetizer hutumiwa moto ili jibini kuenea.

Hebu tuchukue:

• 250 g champignons safi,
• rundo la bizari,
• tartlets,
• 1 vitunguu
• mayonnaise,
• 150 g ya jibini ngumu.

Ni bora kuchukua champignons safi, basi hakutakuwa na haja ya kuyeyusha unyevu kutoka kwao wakati wa kukaanga. Kata uyoga vipande vipande.

Tunahamisha kwenye sufuria ya kukata na kuongeza vitunguu kwao. Fry katika siagi hadi zabuni, ongeza kwa ladha. Kata mimea vizuri na uongeze kwenye uyoga. Jibini tatu kwenye grater nzuri. Tunachanganya bidhaa zote na msimu na mayonnaise.

Baada ya kujaza tartlets, zinahitaji kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 5 ili unga upate lishe kidogo na laini.

Kabla ya kuwahudumia, joto appetizer katika tanuri au katika microwave mpaka cheese kuyeyuka.

Tartlets ladha zaidi na caviar

Kujaza yoyote na caviar nyekundu au nyeusi inaweza kuitwa salama "kifalme". Anaabudiwa na idadi kubwa ya watu wa sayari yetu na ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza za Mwaka Mpya. Kuna mapishi mengi nayo, lakini napenda toleo la kawaida zaidi na siagi.

Hebu tuchukue:

• 120 g caviar nyekundu,
• 80 g siagi
• 16 tartlets.

Kuandaa kujaza ni msingi tu. Lakini kwanza unahitaji kulainisha mafuta. Kisha kuweka kipande katika kila kikapu na kueneza kando ya pande na chini.

Weka caviar juu.

Unaweza kupamba ladha hii na mimea. Appetizer hii inageuka kuwa ya juu sana katika kalori na inakwenda vizuri na vinywaji vya pombe.

Kujaza rahisi na ini ya cod

Chaguo la bajeti zaidi, lakini sio chini ya kitamu cha kujaza kwa kutumia ini ya cod. Inageuka kuwa tajiri kabisa, kwa sababu pia tutaweka vitunguu vya kung'olewa ndani.

Hebu tuchukue:

• tartlets - pcs 12.,
• chupa ya ini ya cod
• mayai 2,
• 2 matango ya kati ya kung'olewa,
• kichwa vitunguu,
• 2 tbsp maji ya limao
• bizari, parsley,
• 2.5 tbsp mayonnaise.

Tunafungua chakula cha makopo, uhamishe yaliyomo kwenye bakuli la kina. Kanda ini ya cod na uma.

Kata vitunguu vizuri tofauti. Nyunyiza na maji ya limao na kuondoka kwa marinate.

Chemsha mayai ya kuchemsha. Ili kufanya hivyo, uwaweke katika maji baridi na chemsha kwa dakika 10 baada ya kuchemsha. Tunapiga mayai ya kuchemsha na kuwatuma kwenye ini.

Kata bizari vizuri. Tunachukua nje ya jar na kukata tango ya pickled.

Tunachanganya bidhaa zote na msimu na mayonnaise.

Sisi kujaza vikapu na molekuli hii.

Vijiti vya kaa, jibini na vikapu vya yai

Mwingine kujaza maarufu sana na nyama ya surimi, jibini na yai.

Hebu tuchukue:

• Vijiti 3 vya kaa,
• 2 mayai ya kuku
• 80 g ya jibini ngumu
• 1.5 tbsp mayonnaise au cream ya sour,
• chumvi kidogo
• tartlets.

Chemsha mayai hadi laini. Wapoze chini ya maji baridi ya kukimbia. Kisha tunasafisha na tatu kwenye grater nzuri. Jibini tatu kwenye upande mbaya wa grater.

Kata vijiti au nyama vipande vipande. Tunachanganya bidhaa zote na mayonnaise na chumvi kidogo. Onja, nyama ya kusaga haipaswi kuwa konda.

Sisi kujaza tartlets na kupamba yao kwa uzuri.

Kujaza tartlets za mananasi

Na sasa kwako mapishi ya mwanamke. Sijui kwanini, lakini wanawake wanapenda tu. Kwa njia, sipigani na wengi katika hili hata kidogo))

Hebu tuchukue:

• 180 g kifua cha kuku
• 180 g mananasi ya makopo,
• 90 g ya jibini ngumu
• 1 karafuu ya vitunguu
• 40 g ya mbegu za walnut,
• pilipili ya chumvi,
• mayai 2,
• 3 tsp mayonnaise.

Chemsha fillet hadi laini na ukate laini. Hatuna kumwaga mchuzi, lakini kupika supu juu yake au kufungia hadi nyakati nyingine.

Mananasi yanapatikana kibiashara katika vipande au pete. Nunua yoyote, kwa sababu bado tutaipunguza hata ndogo. Vinginevyo, hawataingia kwenye tartlet.

Fungua jar, futa syrup na ukate matunda vizuri.

Tunahitaji kusugua jibini kwenye grater coarse. Kwa saladi hii, mimi huchukua aina zenye mafuta zaidi.

Kata mbegu za karanga vizuri na kisu.

Ongeza mayai ya kuchemsha kwenye misa hii. Na kwa ladha, tunahitaji kuongeza vitunguu vilivyochapishwa kupitia vyombo vya habari. (Kwa njia, unaweza kufanya bila hiyo).

Msimu saladi na mayonnaise. Sisi kujaza tartlets na kupamba.

Kujaza herring rahisi na kitamu

Herring inaweza kuchukuliwa tayari bila mifupa kwa namna ya kuhifadhi. Lakini sisi daima kununua samaki hii kwa uzito. Nadhani ina ladha bora kwa njia hii.

Unaweza kuikata vipande vipande na kuiweka juu ya tartlet, kama kwenye picha, au unaweza kutengeneza pate ya kupendeza ya sill.

Hivi ndivyo tutafanya na wewe.

Hebu tuchukue:

• sill,
• 1 karoti ya kuchemsha,
• Jibini 1 iliyosindika
• 100 g siagi
• kijani,
• crouton,
• 20 tartlets.

Tunaweka karoti kwa kuchemsha. Tunachukua siagi ili iwe laini. Na tunajitolea kwa sill.

Tunaanza kuitakasa: tunaondoa matumbo na filamu nyeusi. Kata mkia na kichwa. Sisi kukata kando ya ridge na kuondoa ngozi. Kisha tunachukua ridge na mifupa mikubwa.

Sasa tunaosha fillet.

Ili kugeuza viungo hivi vyote kuwa misa moja, tumia grinder ya nyama au blender.

Cool karoti na peel yao.

Pindua viungo vyote kwenye rack ya kati ya waya mara mbili. Kwa mara ya mwisho, kutupa crouton kukusanya pate kutoka kuta za grinder nyama.

Ongeza wiki iliyokatwa kwenye pate. Koroga hadi laini na kujaza tartlets.

Kupamba na caviar nyekundu, shrimp au mbegu za komamanga.

Tartlets ladha iliyojaa ham

Ham ina ladha ya ajabu. Pamoja naye, sahani yoyote inageuka kuwa ya kushangaza. Nadhani hakuna mtu atakayebishana nami hapa.

Hebu tuchukue:

• 500 g ham
• Jibini 1 iliyosindika
• 3 mayai ya kuchemsha,
• 10 tartlets,
• 3 tbsp mayonnaise,
• Bana ya pilipili.

Weka mayai kwenye maji baridi na chemsha kwa bidii. Baada ya kuchemsha maji, kama dakika 10.

Kusugua jibini kilichopozwa kwenye grater.

Kata ham ndani ya cubes. Changanya na jibini.

Cool mayai, peel na kukata laini. Tunaeneza kwa ham. Punguza mayonnaise kwenye misa sawa na kuchanganya kila kitu. Ikiwa inataka, saladi inaweza kuwa pilipili.

Tunaonja kujaza na kujaza tartlets nayo.

Kuku kujaza kwa vikapu

Snack haki lishe huja na kujaza kuku. Tunahitaji kuchukua fillet.

Hebu tuchukue:

• 180 g kuku
• 1 tango la kati
• mayai 2,
• mayonnaise - vijiko 3,
• 10 tartlets,
• chumvi.

Chemsha fillet ya kuku katika maji baridi. Inapaswa kuwa laini sana. Usisahau chumvi kwa ladha. Kisha tunachukua na baridi nyama. Tunatuma mchuzi kwa supu.

Chemsha mayai kando hadi zabuni, dakika 7-10 baada ya kuchemsha.

Kusaga fillet katika blender au kupita kupitia grinder ya nyama. Kusugua tango kwenye grater coarse. Hebu tukate mayai, unaweza pia kuwapiga.

Changanya misa nzima na mayonnaise na ujaze tartlets nayo.

Kujaza tamu kwa watoto kwa siku ya kuzaliwa

Hakuna vikwazo kabisa kwa taratlets za watoto. Unaweza kuweka cream yoyote ndani yao: jibini cream, protini.

Unaweza kuwajaza na nutella, maziwa yaliyofupishwa. Jelly au mousse. Weka matunda au vipande vya matunda.

Hebu tuchukue:

• bakuli la maziwa yaliyochemshwa,
• blueberries,
• tartlets.

Weka kijiko cha maziwa yaliyochemshwa katika kila tartlet. Lakini hatujaza hadi mwisho, tunaacha mahali pa matunda. Weka blueberries juu.

Wanaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa, matunda mengine safi na matunda.

Kupamba juu na chokoleti iliyokatwa au sukari ya unga.

Tartlets moto na uyoga na kuku kwa likizo

Chaguo jingine kwa vitafunio vya moto. Hapo juu tulizungumza juu ya julienne, lakini hapa tunaibadilisha na kuku.

Hebu tuchukue:

• 300 g kuku
• 500 g ya uyoga
• 2-3 st. l. mayonnaise,
• 90 g ya jibini ngumu
• pilipili ya chumvi.

Kujaza huku kunahitaji maandalizi ya awali. Kwa sababu viungo kuu ni mbichi na vinahitaji kupikwa.

Kata uyoga safi na kaanga kwenye siagi hadi laini.

Chemsha nyama katika maji yenye chumvi kwa dakika 40. Baridi na ukate laini.

Tunachanganya uyoga na nyama. Ongeza mayonnaise, cream au cream ya sour kwa wingi huu.

Tunajaribu kwa chumvi. Weka vikapu, fanya safu ya jibini iliyokatwa juu ya kujaza.

Tunaweka appetizer katika oveni moto hadi jibini litayeyuka.

Kupamba na bizari, parsley au majani ya cilantro na kutumikia moto.

Video jinsi ya kupika tartlets

Tartlets sasa ni sifa ya lazima ya sikukuu yoyote. Na haijalishi ambapo hutokea: katika mgahawa, nyumbani au katika ofisi. Vitafunio vyema na vya kitamu vinafaa kila wakati na ni rahisi kutumia. Kwa hiyo, katika usiku wa likizo kwa mama wengi wa nyumbani, swali ni muhimu: "Na nini cha kujaza tartlets na?" Miongoni mwa chaguzi za hackneyed, unaweza kupata zile za kuvutia zaidi ambazo zitashangaza wageni wako.

Faida za tartlets

Tartlets ni njia rahisi sana ya kutumikia vitafunio kwenye meza. Kwanza, zinaonekana kuvutia sana, na pili, vitafunio vilivyogawanywa ni nzuri kwa buffets na hafla zingine. Lakini hata kwenye meza ya kitamaduni, vitafunio vinakaribishwa kila wakati. Aidha, ladha ya sahani ni tofauti kila wakati, kulingana na kujaza kuchaguliwa. Na kwa mapambo ya tartlets, unaweza kuonyesha mawazo ya ukomo. Nini cha kujaza tartlets na? Kujaza kunaweza kuwa chochote: kutoka kwa rahisi hadi chaguzi za kisasa zaidi.

Viungo:

• nyanya mbili kubwa;
• sausage ya kuvuta sigara (130 g);
• pilipili;
• vitunguu kijani;
• mafuta ya mboga.

Kata nyanya na sausage, ongeza vitunguu iliyokatwa na vitunguu. Tunatumia mafuta ya mboga au mizeituni kama mavazi. Unaweza pia kuongeza mizeituni iliyokatwa. Katika toleo hili, tartlets itaonekana nzuri sana, na ladha yao haitakata tamaa.

Kuku na kujaza uyoga

Tartlets na uyoga na kuku ni mojawapo ya chaguzi hizo ambazo zinaweza kutolewa kwa meza ya sherehe.

Viungo:

• nyanya (230 g);
• mayai ya kuchemsha (pcs tatu.);
• fillet ya kuku (480 g);
• uyoga mdogo wa pickled (180 g);
• wiki na mayonnaise.

Fillet ya kuchemsha lazima ikatwe vizuri vya kutosha. Changanya nyama na mayai yaliyokatwa. Uyoga wa kung'olewa unaweza kuongezwa nzima ikiwa ni ndogo. Vinginevyo, italazimika kuzipunguza. Changanya viungo na kuongeza nyanya. Sisi kujaza wingi na mayonnaise na kupamba na mimea. Juu kila tartlet inaweza kupambwa na uyoga mdogo.

Tartlets zilizojaa nyama, karanga na machungwa

Viungo:

• nyama ya kuchemsha (330 g);
• apple moja, maji ya limao;
• Sanaa. l. sukari, mizeituni (pcs 10.);
• Chungwa;
• karanga;
• mayonnaise;
• chumvi na pilipili.

Unapotafuta kujaza kwa tartlets kwenye meza ya sherehe, unapaswa kuzingatia kichocheo hiki. Kuandaa kujaza ni rahisi. Tunaharakisha kwenye bakuli zest ya nusu ya machungwa, sukari na maji ya limao. Ongeza karanga yoyote iliyokatwa na mayonnaise. Mchuzi unaosababishwa lazima uwe na mchanganyiko wa nyama ya kusaga na apple. Tartlets zilizopangwa tayari zinaweza kupambwa na mizeituni na vipande vya machungwa.

Tartlets na nyama na jibini cream

Tartlets za jibini ni chaguo la uhakika. Haijalishi ni aina gani ya jibini unayotumia kutengeneza vitafunio vyako.

Viungo:

• mbilingani (190 g);
• ulimi wa kuchemsha (120 g);
• cream jibini (190 g);
• matango ya pickled (120 g);
• kijani.

Chambua eggplants na uikate kwenye cubes, kisha kaanga katika siagi. Kata ulimi, pilipili na matango kwenye cubes ndogo. Changanya viungo vyote na msimu na jibini la cream.

Tartlets za Caviar

Kwa sikukuu ya sherehe, tartlets na caviar haziwezi kubadilishwa.

Viungo:

• parachichi (160 g);
• mayai ya kuchemsha (vipande viwili);
• lax (230 g);
• karoti;
• caviar nyekundu (45 g).

Kata lax katika vipande vidogo, kata tango, parachichi, mayai na karoti. Changanya viungo vyote na uhamishe kujaza kwa tartlets. Na juu tunapamba kila kitu na caviar nyekundu.

Kujaza na mbaazi ya kijani, mayai na shrimps

Tartlets na shrimp, mbaazi za kijani na mayai zina ladha ya maridadi.

Viungo:

• shrimp (340 g);
• mayai manne ya kuchemsha;
• jibini ngumu (130 g);
• mbaazi za makopo.

Kwa kujaza, chukua shrimps za kuchemsha na kuchanganya na mayai yaliyokatwa. Ongeza jibini iliyokunwa na mbaazi. Sisi kujaza wingi na mayonnaise.

Tartlets za karoti na uyoga

Tartlets na uyoga, karoti na pilipili ni kitamu sana.

Viungo:

• karoti mbili;
• pilipili moja nyekundu na njano;
• jar ya uyoga wa makopo;
• parsley;
• mafuta ya mboga.

Karoti iliyokunwa kaanga na pilipili kwenye sufuria. Paka mafuta chini ya kila tartlet na mayonnaise, na kisha uweke kujaza. Ongeza uyoga wa kung'olewa (ikiwa ni kubwa, kisha kata na uweke kwenye kujaza; kupamba kila tartlet na ndogo). Kupamba juu na matawi ya parsley ya kijani.

Julienne

Julienne katika tartlets ni mbadala nzuri ya kutumikia sahani. Ikiwa katika toleo la kawaida wingi wa uyoga wa cream hutumiwa katika watunga kakao, basi tartlets zilizogawanywa zinaonekana kuvutia zaidi na rahisi.

Viungo:

• matiti ya kuku (480 g);
• jibini (280 g);
• champignons (480 g);
• cream (nusu lita);
• mafuta ya mboga;
• vitunguu kadhaa.

Kata kifua vizuri, vitunguu na champignons na kaanga katika mafuta ya mboga. Baada ya kioevu kupita kiasi kuyeyuka, ongeza cream na kuongeza unga ili kupata msimamo mzito. Tunaweka julienne kwenye tartlets na kuinyunyiza na jibini juu. Ifuatayo, tunatuma vitafunio kwenye oveni hadi ukoko utengeneze.

Tartlets za ini

Tartlets ya ini ni ladha na lishe. Chakula kilichogawanywa ni njia bora ya kutumikia pâté.

Viungo:

• ini ya kuku (320 g);
• champignons (320 g);
• karoti (170 g);
• mayai kadhaa;
• kijani;
• vitunguu viwili;
• chumvi;
• mafuta ya mboga na mayonnaise.

Ili kuandaa vitafunio, ini lazima ichemshwe. Kata vitunguu na uyoga vizuri. Kusaga mayai. Kusugua karoti mbichi, kata wiki. Ifuatayo, kaanga karoti kwenye mafuta ya mboga, kisha ongeza uyoga. Pindua ini iliyokamilishwa na grinder ya nyama. Baada ya hayo, katika bakuli la saladi, changanya viungo, msimu na mayonnaise. Tartlets za ini ziko tayari.

Cod kujaza ini

Tartlets ya ini ya cod iliyounganishwa na mayai na jibini ni chaguo la classic. Lakini huduma ya awali itawapa saladi charm maalum.

Viungo:

• jibini (60 g);
• mayai kadhaa;
• vitunguu kijani;
• mayonnaise;
• ini ya chewa (can).

Chemsha mayai kabla, kisha utenganishe viini kutoka kwa wazungu na uwafute. Kusaga jibini na kuikanda cod kwa uma. Viungo vyote, isipokuwa viini, vinachanganywa kwenye bakuli na kupambwa na mayonnaise. Jaza tartlets na kujaza, uinyunyize na viini vya grated na vitunguu vilivyochaguliwa juu.

Tartlets za dessert

Tartlets tamu ni chaguo bora kwa meza ya dessert. Vikapu vidogo vinaweza kujazwa na aina mbalimbali za kujaza, kuonyesha mawazo. Inaweza kuwa cream, curd-cream raia, matunda, karanga, berries, na zaidi. Na unaweza kuchanganya chaguo kadhaa kwa kila mmoja, na kuongeza, kwa mfano, cream kwa matunda na kunyunyiza na karanga. Kwa kiwango cha chini cha muda, unaweza kupata nzuri, mkali na wakati huo huo chipsi kitamu sana.

Kwa kutibu tamu, unaweza pia kuchagua vikapu tofauti - waffle, mchanga au puff.

Karanga na kujaza caramel

Viungo:

• walnuts (270 g);
• sukari ya unga (170 g);
• asali (75 g);
• siagi (25 g);
• cream (70 g).

Futa asali na sukari juu ya moto mdogo sana. Baada ya wingi kuwa dhahabu, mimina karanga zilizokatwa ndani yake. Jaza tartlets na kujaza caramel-nut.

Jibini la Cottage na tartlets za matunda

Labda hakuna kitu kitamu zaidi kuliko mchanganyiko wa matunda ya curd, inayoongezwa na chokoleti.

Viungo:

• jibini la jumba (430 g);
• ndizi;
• Chungwa;
• viini;
• sukari na chokoleti kwa ladha;
• sukari ya vanilla.

Kutumia mchanganyiko, piga jibini la Cottage na sukari, kisha ongeza viini na upiga tena ili kuunda misa ya cream. Jaza tartlets na cream ya jibini la jumba, na kuweka vipande vya matunda yaliyokatwa juu. Unaweza kupamba dessert na chokoleti iliyokatwa.

Strawberry na cream

Mchanganyiko wa classic wa cream na jordgubbar inaweza kuwasilishwa kwa muundo mpya kwa kuwahudumia katika tartlets. Dessert hii inaonekana ya kupendeza sana, yenye kung'aa na nzuri. Na ladha sio chini ya ajabu.

Viungo:

• cream nzito (ikiwezekana nyumbani, lakini inaweza kutumika katika chupa);
• jordgubbar (320 g);
• chokoleti nyeupe (230 g);
• sukari ya unga.

Tunapasha moto chokoleti katika umwagaji wa maji, baada ya hapo tunapaka mafuta ya chini na ya upande wa tartlets na brashi. Ifuatayo, kata jordgubbar katika vipande au vipande. Tunaweka kwenye vikapu, na kupamba na cream iliyopigwa juu.

Tartlets za machungwa

Viungo:

• mafuta ya mafuta (si chini ya 72%);
• yolk, sukari (160 g);
• maji (55 g);
• chupa ya cream iliyopigwa;
• wanga wa mahindi (35 g);
• machungwa kubwa.

Ili kuandaa kujaza, tutatumia sufuria. Mimina maji ndani yake na kuiweka kwenye moto mdogo zaidi. Ongeza massa na zest ya machungwa kwenye kioevu kinachochemka. Tunapika misa kwa muda wa dakika kumi hadi kumi na tano, bila kuacha kuingilia kati. Baada ya hayo, mimina ndani ya blender na ugeuke kuwa misa ya homogeneous. Ongeza yolk, wanga, siagi na sukari kwa puree. Tunajaza tartlets na kujaza vile. Baada ya muda, itakuwa ngumu na kuwa mnene zaidi. Juu inaweza kupambwa na berries na cream.

Badala ya neno la baadaye

Tartlets ni uwezekano usio na mwisho kwa mtaalamu yeyote wa upishi. Kuchukua hata kujaza kawaida kama msingi, unaweza kutumikia sahani kwa njia isiyo ya kawaida kwa kucheza kwenye mapambo. Sehemu ya vitafunio ni maarufu kila wakati kwenye meza yoyote, iwe meza ya buffet au sherehe kubwa ya familia. Tunatumahi kuwa chaguzi za kujaza ambazo tumependekeza zitakufurahisha na zitakuongeza kwenye kitabu chako cha upishi. Kwa msingi wao, unaweza kuunda chaguzi zako za asili.