• Cottage cheese - 200 g
• 1 egg
• 1 ss smør (smør),
• 1 ts brødsmuler,
• sukker - 2 teskjeer,
• litt salt.

Gni cottage cheese gjennom en sil. Gni eggeplommen med sukker, en teskje olje og salt. Bland eggeplommen med cottage cheese, tilsett halvparten av brødsmulene. Pisk proteinet og kombiner med ostemassemassen mens du blander fra topp til bunn.

Legg massen i en form oljet og drysset med de resterende brødsmulene. Legg kjelen på en stekeplate med vann og sett den i ovnen i 20 minutter.

Server pudding med syltetøy eller rømme

Banana Curd Pudding

• Cottage cheese - 200 g
• 1 liten banan
• 1 ss smør,
• 1 egg
• 1 ts brødsmuler,
• sukker - 2 teskjeer,
• rømme eller søt sirup (syltetøy) - 2 ts,
• litt salt.

Kok ostemassen som beskrevet i forrige oppskrift. Vask og skrell bananen. Skjær bananen i tynne skiver og mos den litt med en gaffel (den skal lage oppslemming med små biter).

Legg halvparten av ostemassen i en form oljet og strø med de resterende brødsmulene. Legg deretter bananskurven i et lag, og legg deretter den resterende cottage cheese på toppen. Legg kjelen på en stekeplate med vann og sett den i ovnen i 20 minutter.

Når du serverer, kan du helle rømme på toppen og legge et par skiver bananer

Pudding - enkle oppskrifter for barn "fra 1 til 1,5" år

produkter:

• Rundkornsris - 3 ss
• Melk - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Avløp. olje - 1 ts
• Apple - 1 stk.
• Brødsmuler - for å strø form

Pudding er praktisk talt, bare litt mer fantastisk på grunn av tilsetning av proteiner som piskes i skummet til den tilberedte massen. Puddinger så vel som gryteretter kan bestå av forskjellige kombinasjoner av produkter: fisk, kjøtt, grønnsaker og frokostblandinger. Forrige gang jeg la ut, og i dag deler jeg en rispuddingoppskrift med finhakket epler. Den kan være forberedt på et barn fra 2 år gammel eller. Det er mulig for barn i litt yngre alder, bare det anbefales å bake pudding i en dobbel kjele.

Rispudding med epler - oppskriftsfoto:

Selvfølgelig trenger barnet bare å bli gitt de mest sunne retter - hver mor vet det. Variasjonen i en slik meny er imidlertid ikke for stor, og barnet kan kjede seg. I dette tilfellet må du lete etter måter å forberede noe nytt, og samtidig så nyttig som mulig. Puddinger, som har tillatt å gi selv de minste smuler, kan være et godt alternativ. Vurder noen oppskrifter på puddinger - deilige og sunne retter for barnet.

Manna Pudding for Kids

Sannsynligvis prøvde alle denne puddingen i oppveksten, siden denne oppskriften er veldig enkel, men et barn bør absolutt like den.

Du kan tilberede semulinapudding til et barn fra 1 år.

1. Først må du koke den klassiske grøten: 50 g semulegryn, 150 ml melk, og samme mengde vann, koke i omtrent 4 minutter på svak varme.
2. Etter det, la grøten svulme i 10 minutter. For å tilberede deigen, tilsett 1 egg, en spiseskje sukker og 10 g smør.
3. Den resulterende massen er godt blandet og forskjøvet til form.
4. Bunnen og kantene av skjemaet må smøres med olje, og deretter strøes med brødsmuler for å unngå å brenne, og få en velsmakende skorpe. Matlaging av semulinapudding tar omtrent 25 minutter.

Ostemassepudding til barn

Ostemassepudding er veldig nyttig og velsmakende, spesielt forresten det vil være hvis barnet ikke vil spise ostemasse.

1. Du må ta et lite eple og skjære det i små biter, fjerne skallet.
2. Tilsett 1 egg, en teskje sukker til eplet, og godt moset cottage cheese i mengden 75 g.
3. Den resulterende ostemassemassen må settes i form og settes til steking i 20 minutter.

Melkepudding for barn

Når et barn ikke vil spise meieridisker, vil melkepudding bidra til å introdusere melk i kostholdet.

1. Du må ta 15 g stivelse og tilsette den i 100 ml melk, rør til den er helt oppløst.
2. Tilsett deretter eggeplommen med 40 g sukker i melken, og slå massen intenst.
3. Tilsett 50 g mel, og visp igjen.
4. Kok 300 ml melk separat, med en liten mengde vanillin. Varm melk blir nøye introdusert til ingrediensene, visp intenst.
5. Melken blir fulgt av 20 g smør, hvoretter du må slå masse for siste gang.
6. Den siste komponenten av puddingen vil være pisket protein.
7. Slik pudding skal stekes i ikke mer enn 5 minutter i en varm ovn.

Rice Pudding for Kids Recipe

Slik pudding kan være et godt alternativ til vanlig risgrøt.

1. I denne oppskriften bruker vi 2 ts. rosiner, som er bløtlagt i vann i 20 minutter.
2. Vi tar 100 ml melk og vann, koker 50 g ris i dem til de er klare.
3. Pisk proteinet separat fra eggeplommen, og legg det deretter til grøten med rosiner og eggeplomme.
4. Den homogene massen må legges i smurt form og oppbevares i ovnen i omtrent 20 minutter.

Sjokoladepudding til barn

Denne deilige puddingen kan erstatte enhver, til og med den mest raffinerte desserten, ettersom hvert barn elsker sjokolade. Den kan tilberedes for spesielle anledninger, eller skjemme bort babyen hele tiden. Det er imidlertid verdt å huske at for barn under 3 år er det bedre å ikke tilby sjokolade.

1. Ta 50 g sjokolade til matlaging, som må smeltes i vannbad.
2. Tilsett den smeltede sjokolademassen, tilsett en spiseskje sukker og et glass melk.
3. Alle ingrediensene må varmes opp før det kokes.
4. Parallelt, ta 5 ts. stivelse, og bland den med vann. Du må ta vannet litt, og først koke det. Oppløst stivelse, tilsett massen og bland godt.
5. Etter det må brannen settes til et minimum, og blandingen får bli langsom, til den tykner.
6. Klar pudding skal helles i muggsopp, og la stå en stund å sette.

Kjøttpudding til barn

Selv de minste liker denne retten, og ernæringsmessige verdien gjør at du kan tilberede den til lunsj. Å tygge pudding er enkelt nok, så barna vil elske å smake på det og elske det.

1. For en porsjon må du ta 100 g av alt kjøtt - sørg for å være mager, koke det til det er mørt, og behandle det to ganger i en kjøttkvern.
2. Et lite stykke brød blir dynket i melk, og blandet med kjøtt.
3. Etter dette må du tilsette omtrent 40 ml melk, slik at konsistensen blir nær grøt, og introdusere en eggeplomme.
4. Etter grundig blanding, tilsett pisket protein.
5. Du kan koke slik pudding i ovnen, eller i et par, ikke mer enn 20 minutter.

Alle av oss husker hvordan vi i barnehagen serverte utrolig velsmakende puddinger, drysset med syltetøy eller kondensert melk. Det var ingenting mer ønskelig enn denne desserten - den virket smakligere enn kake eller sjokolade, og det er alt, fordi den ble tilberedt i henhold til en god oppskrift, som vi vil dele med deg i dag.

Så ris, cottage cheese, semulina og andre produkter kan tjene som grunnlag for barnepudding. Semulina pudding anbefales å bli introdusert i kostholdet til barn etter ett år, siden semulegryn er dårlig absorbert av kroppen. I tillegg anbefales det å gi semulegryn og retter som inneholder den ikke oftere enn 1-2 ganger i uken.

Rispudding er mer nyttig for våre barn, men det må huskes at med en tendens til forstoppelse bør det også gis barnet med forsiktighet. Klassisk melk eller brødpudding uten allergenfyllinger kan introduseres i kostholdet fra ett år.

Den beste måten å lage pudding til barn på er en langsom komfyr, en dobbel kjele eller en ovn. Så saftigheten til desserten er bevart, alle gunstige stoffer og kreftfremkallende stoffer dannes ikke.

For barn anbefales risbasert pudding på menyen fra ett år eller senere. For å smake ligner den på en kokt søt risgrøt, men den viser seg mer velsmakende på grunn av inkludering av egg, vanilje og andre komponenter. Du trenger et slikt sett med produkter for å tilberede pudding til barn fra ris:

• 1300 milliliter melk;
• 200 gram rund hvit ris (du kan til og med bruke en kotelett)
• 70 gram smør;
• 2 ss sukker;
• vanilje etter smak;
• jordbær til pynt.

Du kan lage en slik pudding i en langsom komfyr, spesielt hvis du ikke har en god langpanne, men det viser seg alltid på komfyren. Gjør følgende for å lage mat:

1. Hell melk i pannen eller i bollen til multikokeren, kok opp.
2. Tilbered ris - skyll, fjern rusk. Hvis det ikke er noen liten rund ris, kan du ta hvilken som helst - basmati, jasmine - og male den i 5 sekunder med en blender for å lage et lite kutt.

1. Hell nå risen i kokende melk, kok grøt og rør den regelmessig med en skje.
2. Til slutt tilsett et stykke smør og en porsjon sukker i henhold til oppskriften.

Barns pudding er nesten klar, det gjenstår bare å ordne den slik at barnet ikke akkurat nekter desserten - sunn og velsmakende. For barn opp til ett år kan du dekorere risdessert med fruktpuré, og for eldre barn - jordbær (som i oppskriften vår), skiver av sitrusfrukter, epler, bær og alt den lille elsker.

Kesam

Ren cottage cheese er en av de mest elskede rettene til mange småbarn og eldre barn. Men det må være til stede i kostholdet. Vi tilbyr alle foreldre en puddingoppskrift som vil hjelpe med å maskere den minst favorittbestanddelen - ostemassepudding.

For å klargjøre det, trenger du:

• 1 pakke 200 gram cottage cheese med et fettinnhold på 9%;
• 1 egg
• 1 ss smør;
• 1 ss sukker;
• brødsmuler,
• litt melis.

Å tilberede en slik rett som er nyttig for barn, er ganske enkelt:

1. Mal cottage cheese i en blender med sukker til den er jevn.
2. Skill eggeplommene, rist dem litt med en gaffel og introduser med en blender til ostemassen.
3. Der, tilsett smør, tidligere myknet, vanilje.
4. Proteinet piskes separat med pulverisert sukker til topper er til stede.
5. Begge massene kobles manuelt til en luftig puddingbase oppnås.
6. Former for eksempel til cupcakes som i oppskriften vår, smør med smør og dryss med brødsmuler.
7. Fyll dem med cottage cheese-blanding, dryss med pulverisert sukker på toppen, stek i mikrobølgeovn, langsom komfyr eller stekeovn til de er gyldenbrune.

En slik dessert kan gis til barn etter ett år, i tillegg er den dekorert med rømme og bærbasert sirup.

semulegryn

Semulina er etterspurt blant foreldre - grøt fra den er tilfredsstillende, velsmakende, uniform. Men hva hvis du lager semulinapudding, som er smakligere og smaker lysere, og kan brukes på barnemenyen etter et år?

ingredienser:

• 5 ts semulegryn;
• 1 stort grønt eple;
• 150 ml melk;
• 1 egg
• 7 ts sukker;
• 30 gram smør;
• 1 ts melis.

Slike semulinapudding i henhold til den sovjetiske æraoppskriften kan tilberedes både i ovnen og i multikoker - den moderne assistenten til alle husmødre:

1. Kok semulegryngrøt - kok opp melken, tilsett sukker i den, løst opp alle krystaller, hell semulegryn i en strøm. Brygg en tilstrekkelig tykk semulegryn under omrøring.
2. Hakk dem fra eplene, skrell og kjernen i tynne skiver eller riv på et grovt rivjern.

1. Stew epler med litt sukker eller pulver, og sil den resulterende saften.
2. Tilsett eggeplomme og en skive smør i den avkjølte semulegryn, visp med en mikser.
3. Visp proteinet i et bratt skum.

1. Kombiner protein og semulegryn sammen, gjør det manuelt med en slikkepott.
2. Smør nå boksene eller bollen til multikokeren med smeltet smør og strø over malte brødsmuler.
3. Hell i halvparten av puddingmassen, legg eplene på toppen, dekk til med resten av deigen. Du kan også tilsette litt kanel. Dryss på toppen litt smuler eller smuler fra informasjonskapsler.

Pudding stekes ved en temperatur på 180 grader i omtrent 20 minutter i ovnen, i sakte komfyren - "Baking" -modus i 30 minutter.

sjokolade

En trygg og sunn erstatning for sjokoladestenger og sjokolade vil være for barn som pudding med kakaopulver. Den tilberedes på basis av havregryn, melk, egg - alt dette er nødvendig av den voksende barnekroppen.

ingredienser:

• 350 gram havregryn;
• en bar melkesjokolade;
• kakaopulver - 100 gram;
• 100 gram sukker;
• 300 ml melk;
• 1 teskje kaffe;
• 1 glass vann;
• rosmarin.

forberedelse:

1. Kok havregryn fra vann og frokostblanding, tilsett både melk og vann, samt en porsjon sukker.
2. Mal denne grøten i en blender for å gjøre den så homogen som mulig. Du kan også gni den gjennom en sil.
3. Tilsett deretter litt rosmarin, pulverkaffe, kakaopulver i grøten og kok i 3 minutter.

1. Hell halvparten av massen i former - silikon eller jern.
2. Legg sjokoladebiter oppå (du kan rive).
3. Hell den gjenværende puddingmassen. Gni litt kakao, sjokolade og sitronskall (valgfritt).

En slik pudding er ikke nødvendig å bake i en langsom komfyr eller stekeovn. Den er helt klar til bruk, og kan serveres både kald og varm.

frokostblanding

Brødpudding vil hjelpe deg hvis det er et overskudd av brød igjen i huset, noe som er synd å kaste ut, og det er ikke verdt det. En slik dessert er egnet selv for et barn, og absolutt den vil appellere til voksne.

ingredienser:

• 1 middels brød;
• smør til smøreformer og brødskiver;
• sjokoladepasta - 200 gram (Nutella);
• 3 egg;
• 150 ml melk;
• 150 ml krem;
• butikk vaniljesaus - 150 gram.

Det er veldig enkelt å tilberede en slik pudding:

1. Skjær skrellene fra brødet, kutt i tynne skiver.
2. Fordel hver med smør og sjokoladepasta, ha i en smurt rund form.

1. Forbered nå fyllet - bland melk, fløte, fløte (eller vanilje), egg, slå i en blender.
2. Hell biter av brødet med denne blandingen og la stå i 15 minutter.
3. Stekes på 200 grader i omtrent en halv time, før servering, kutt i skiver i porsjoner, som en kake.

Resultatet var en utmerket dessert basert på en foreldet brød - mør, fuktig, veldig saftig og søt. Barn vil like det.

Omsorg for helsen til deres elskede barn, prøver mødre å lage mat bare sunne barneretter. En slik meny er selvfølgelig veldig begrenset. Og for på en eller annen måte å diversifisere kostholdet til smuler, er det verdt å ta hensyn til puddinger for barn. Noen av dem kan tilberedes selv for babyer. Så hvordan lage matpudding til et barn?

Manna Pudding for Kids

Semulina pudding er den mest klassiske versjonen av parabolen. Sikkert, for mange av oss kokte moren vår det til frokost i barndommen. Det er fullt mulig å bruke denne oppskriften til å lage pudding til et ett år gammelt barn.

ingredienser:

• semulegryn - 50 g;
• vann - 150 ml;
• melk - 150 ml;
• sukker - 1 ss. l .;
• smør - 10 g;
• egg - 1 stk .;
• brødsmuler - 5 g;
• salt etter smak.

forberedelse

Kok grøt fra semulegryn, melk og vann i 4 minutter, og la den brygge i omtrent 10 minutter. Rør etter at du har tilsatt smør, banket egg og sukker i grøten. I en form smurt med smør og brødsmuler, spre semulegrynblandingen og stek i ca 25 minutter.

Ostemassepudding til barn

Unn deg smulene med deilig og sunn ostemassepudding.

ingredienser:

• cottage cheese - 75 g;
• egg - 1 stk .;
• eple - 80 ml;
• sukker - 1 ts;
• smør - 10 g.

forberedelse

Skrell og terningkast eplet. Tilsett cottage cheese, gnidd gjennom en sil, sukker og egg, bland. Legg massen på en smurt bakeplate og stek i 20 minutter.

Rispudding for barn

Skånsom rispudding kan tilberedes for et barn til frokost i stedet for kornblanding.

ingredienser:

• ris - 50 g;
• vann - 100 ml;
• melk - 100 ml;
• sukker - 1 ts;
• rosiner - 2 ts;
• smør - 10 g.

forberedelse

Rosiner må helles med vann i 20 minutter. Kok ris i vann med melk og avkjøl. Pisk eggehviten, hell den med eggeplomme og rosiner til grøten og bland alt. Legg den resulterende massen på en smurt bakeplate og stek i ikke mer enn 20 minutter.

Melkepudding for barn

Noen babyer liker ikke melk så mye at all overtalelse til å spise en melkedisk er ubrukelig. Forsøk å “maskere” et nyttig produkt for en delikat og velsmakende dessert - pudding.

ingredienser:

• melk - 400 ml;
• sukker - 40 g;
• egg - 1 stk .;
• mel - 50 g;
• smør - 20 g;
• stivelse - 15 g;
• vanillin - etter smak.

forberedelse

Løs stivelse i 100 ml melk. Hell i blandingen eggeplommen, moset med sukker, og slå. Tilsett så mel og visp igjen. Hell litt vanillin i den gjenværende melken og kok opp. Hell melken i en tynn strøm til massen med eggeplommen og visp igjen. Tilsett deretter olje og visp igjen. Tilsett pisket protein til blandingen. Sett fremtidens pudding i smurt form og stek i ovnen i 5 minutter.

Sjokoladepudding til barn

Denne retten vil passe perfekt inn i den festlige menyen, fordi barna elsker sjokolade. Imidlertid, som mødrene dine! Det anbefales å bruke denne puddingoppskriften for barn fra 3 år siden sjokolade kan forårsake allergi.

ingredienser:

• sjokolade - 50 g;
• melk - 200 ml;
• sukker - 1 ss. l .;
• stivelse - 5 ts.

forberedelse

Smelt sjokoladen i et vannbad, og bland den deretter med sukker og melk. Kok sjokolademassen til. Stivelsesblanding med en liten mengde kaldt kokt vann. Hell stivelsen i sjokoladen i en tynn strøm og bland. La blandingen småkoke på svak varme til den er tyknet, og hell den deretter i formene og la stivne.

Kjøttpudding til barn

Denne retten vil appellere til babyen - den vil være mye lettere å tygge. Det anbefales å lage næringsrik kjøttpudding til lunsj.

ingredienser:

forberedelse

Kok opp kjøttet og roter det gjennom kjøttkvern 2 ganger. Bløt brødet i melk, og tilsett det deretter til det hakkede kjøttet. Fortynn massen med melk til konsistensen av grøt, tilsett eggeplommen og bland. Hell deretter den piskede proteinen sakte. Smør formen med smør og legg ut kjøttmassen. Pudding dampes i 20 minutter.

Vi ønsker mødrene en hyggelig matlaging, og barna - utmerket matlyst!