Ostesuppe er alltid en deilig rett. Den er så krydret, rik, nærende - ideell for den kalde årstiden. Kanskje tilberedes det ofte med sopp eller kylling. Har du noen gang prøvd ostesuppe med ris? Det ser ut til at det ikke kan være noe uvanlig i det, men det er verdt å endre oppskriften litt og legge til to typer ris, og suppen vil helt forvandle seg. Disse to variantene (basmati og vill ris) har en delikat og delikat aroma, men er helt forskjellige i strukturen.

Tilberedte blandinger av vill og hvit ris er ofte tilgjengelig i butikkene. Men det er best å kjøpe de forskjellige variantene hver for seg. Dette er fordi forskjellige ris tar forskjellige koketider. Så hvis du tilsetter både villris og basmatiris samtidig, vil ikke vill ris ha tid til å lage mat når basmatien allerede koker.

En annen hemmelighet for å lage denne osteris suppen er å velge riktig bearbeidet ost. Velg myk og øm ost - under påvirkning av temperatur vil den oppløses helt og gjøre retten ekstremt øm.

Ingredienser

• 1-1,2 liter kylling eller grønnsaksbuljong
• 30 gram vill ris
• 30-40 gram basmatiris
• 1 middels gulrot
• 1 middels løk
• 2 bearbeidet ost
• noen greener og krutonger til servering

Effekt: 1,5 liter suppe

Forberedelse

Hell buljongen i en kjele og ta den på. Når det koker, send vill ris inn i det for å koke. Denne typen ris tar omtrent 40 minutter å lage mat.

Skrell løk og gulrøtter denne gangen. Skjær løken i små terninger og gulrøttene i strimler. Siden suppen er veldig tilfredsstillende takket være tilsetning av ost, er det ikke nødvendig å steke grønnsakene. De vil gi retten en lett vegetabilsk smak.

10 minutter etter at du har sendt risen til matlaging, tilsett hakkede grønnsaker i suppen.

Etter ytterligere 10 minutter tilsett basmatirisen i gryten - den trenger bare 18-20 minutter å lage mat. Et særegent trekk ved basmatiris er formen - under kokeprosessen forlenges den to ganger.

Mos nå den bearbeidede osten med en gaffel - på denne måten vil de raskt spres i suppen.

Vær oppmerksom på at ostesuppe, en oppskrift med smeltet ost og ris bare vil bli velsmakende og aromatisk hvis du følger teknologien strengt. Uansett er ostesuppe med smeltet ost og ris selve retten som husholdningen din, plutselige gjester, definitivt vil kunne sette pris på, fordi det ikke kan være noe annet.

Den første tingen å gjøre er å vaske kyllingfilet, og prøv å gjøre dette arbeidet nøye, hvoretter du kan senke det ned i pannen. Ikke glem å salt, pepper, kok i 20 minutter og bare på svak varme. I det øyeblikket du merker at fileten er kokt, må du trekke den ut av pannen og legge den til side.

Deretter må du skrelle og kutte potetene i små terninger. Når det gjelder den kokte kyllingfilet, så skal den kuttes, helst i små biter, tilsett i buljongen, gjør det samme med poteter og løk.

Alt som gjenstår å gjøre er å tilsette gulrøtter og deretter lage mat i ca 7 minutter. Ikke glem å forlate kjøttet og koke til potetene er klare. For øyeblikket når alt er tilberedt, må du legge til ost i parabolen, men selvfølgelig, bland det hele grundig.

Det kan virke rart nå, men ostesuppen med ris er klar, som du la merke til, den tilberedes på kort tid. Dette betyr at hvis gjester plutselig kommer, så vet du nå nøyaktig hva du kan mate dem slik at de er fornøyde og seriøst imponert over dine "gyldne" hender.

Ostesuppe med ris og oppskriften med et foto er nødvendig, slik at du tydelig forstår om du kan lage den samme suppen som på bildet. Tross alt, hvis du følger en viss teknologi, kan det ikke være noe annet, en ostesuppeoppskrift med ris og kylling vil bli tilberedt riktig.

Det tar bare noen få minutter å tilberede en tallerken, enkle ingredienser, så det er umulig å ikke tilberede den, da den er veldig velsmakende, rask og gunstig for menneskekroppen.

Generelt, hvis vi snakker om næringsrike risikable supper, er det tilrådelig å lage dem til lunsj utelukkende med kylling, så det er ikke nødvendig å ignorere dette verdifulle rådet. Tross alt er dette en virkelig deilig tallerken som kan gi menneskekroppen de nødvendige proteiner, nødvendige mikroelementer.

Hvis du vil at suppen din skal bli mer aromatisk, velsmakende og appetittvekkende, ikke glem å krydre den med smeltet ost. I det øyeblikket, når du begynner å servere en tallerken, må du huske at du alltid kan drysse den med dill, persille, og gi den en spesiell smak, aroma som selv en kresne gourmet ikke kan motstå, kan du være sikker på.

Mange vertinner mener at bearbeidet ost ikke kan tilsettes suppen, siden den er kald, kun egnet for å lage snacks. Men hvis du nøye studerer oppskriften på denne retten, kan du ombestemme deg og overbevise deg selv om at en slik oppskrift er en reell oppdagelse for mange vertinner. Tross alt, hvis du legger til ost i suppen, diversifiserer det menyen.

Ostesuppe med ris, et bilde som du definitivt vil se på nettverket, viser seg å være ikke bare velsmakende, men også attraktiv, noe som er spesielt imponerende.

For de fleste, når ris er tilstede i suppen, blir det som regel forbundet med Kharcho, men ikke glem at på Internett kan du finne mange forskjellige oppskrifter med dette kornet som gjør at du kan lage virkelig deilig, munnvannende retter, vil de igjen tilfredsstille husstandens medlemmer og gjester.

Det skal forstås at suppen er god for menneskekroppen. Tross alt er det han som er i stand til å gi ham det viktigste settet med næringsstoffer, dette inkluderer både karbohydrater og fett, proteiner, vitaminer. I tillegg er suppen også annerledes ved at den er i stand til å normalisere biokjemiske prosesser.

Ikke glem at suppe er en kostrett, derfor er den sunn. Før du tilbereder suppe, må du selvfølgelig forstå at slike retter ikke alltid er sunne. For eksempel, hvis vi snakker om personer som lider av gastritt, bør du ikke spise supper med fett kjøttkraft.

Kyllingsuppe med ris og ost er et flott alternativ for familiens lunsj eller middag. En slik lett og velsmakende rett vil utvilsomt være egnet ikke bare for voksne, men vil også appellere til selv små barn.

Beskrivelse av matlaging:

Delikat og aromatisk ostesuppe med sprø krutonger vil ikke la deg være likegyldig. Ingrediensene er enkle og rimelige, og det vil ta veldig lite tid å lage mat. Hvis du ønsker å raskt og velsmakende gi familien din mat, anbefaler jeg at du ser nærmere på denne oppskriften. Og hvordan lage mat suppe med kylling, ris og kremost, se nedenfor!

Ingredienser:

• Kylling - 200 gram
• Poteter - 3-4 stykker
• Ris - 80 gram
• Gulrøtter - 1 stk
• Løk - 1 stk
• Bearbeidet ost - 200 gram
• Brød - 4 skiver
• Vann - 1,5 liter
• Salt - Etter smak
• Vegetabilsk olje - Etter smak

Porsjoner: 6

Hvordan lage kyllingris og fløteostsuppe

Tilbered alle ingrediensene du trenger.

Hell vann i en kjele, tilsett kylling og salt etter smak. Kok kyllingen etter koking i ca 30 minutter. Ta deretter ut det ferdige kjøttet, sil buljongen og legg den tilbake i pannen.

Kok buljongen igjen og tilsett den vasket risen. Kok risen på svak varme i 10-15 minutter.

Tilsett poteter i terninger i gryten og kok i ca 10 minutter.

Stek løk og raspede gulrøtter i en skillet. Tilsett steking i suppe.

Tilsett bearbeidet ost og rør suppen godt for å oppløse osten.

På slutten, legg den skivede kyllingen tilbake i pannen, kok opp, slå av og la suppen bratte.

Mens suppen fylles på, skjær det hvite brødet eller brødet i terninger og stek det i vegetabilsk olje til det er gyldenbrunt.

Suppe med kylling, ris og kremost er klar. Vi serverer den varm og pynter hver tallerken med sprø krutonger og friske urter. God appetitt!