Lette salater med smeltet ost. Hvordan lage en røkt kremostssalat

23.09.2020 Desserter og kaker

Bachelor party salat riv gulrøttene Klem hvitløken og tilsett i gulrøttene, bland med majones, rasp eggene på toppen, salt og smør med majones. Riv deretter ostemassa og fett også. Salaten er klar!Påkrevd: 2 kokte egg, 2 bearbeidet ost, 2 ferske saftige gulrøtter, hvitløk, salt etter smak, majones

Kyllingsalat fra Stepanova Finhakk kylling, salt og pepper etter smak, legg på en tallerken, dryss med hakket grønn løk, dekk med et lag majones. Deretter et lag med hakket egg, deretter hakkede svisker. Legg den bearbeidede osten på sviskene, neste lag majones med hvitløk, rør ...Påkrevd: Ingredienser til 2 store retter, du kan trygt dele inn i 2 eller til og med 3, 3 kyllingbryst (kok i saltet vann), 5 kokte egg, en stor haug med grønne løk, 300 gram koreanske gulrøtter, 2 bearbeidet ost (rist), 200 gram hard ost (rist ...

Favorittsalat Skjær skinke i terninger. Skrell og hakk løken. Kok egg og riv på et grovt rivjern. Vask rå gulrøtter, skrell og riv på et fint rivjern. Riv ostemassa på et grovt rivjern (det er bedre å avkjøle dem godt i kjøleskapet på forhånd). Med marinert ...

kjæledyrsalat Laglaging: 1. lag - rasp rødbeter + salt, majones; 2. lag - revet ost + majones med hvitløk; 3. lag - rosiner; 4. lag - revet rå gulrøtter + majones. La det brygge i kjøleskapet i 1-2 timer. Snu formen før servering ...Du trenger: 2 kokte rødbeter, 2 bearbeidet ost (hard ost er også mulig), 100 g rosiner, 1 gulrot, majones, salt, 2 hvitløksfedd, valnøtter (til pynt).

Tunfisk mousse salat Pisk rødbeter + tunfisk (presset fra juice) + yoghurt + 1 ss til en homogen konsistens i en blender. en skje med vineddik + litt salt. I stedet for yoghurt med eddik kan du bruke majones. Pisk kokte egg med kremost og 2 fedd hvitløk hver for seg. Jeg la den ut mellom lagene og ...Du trenger: Kokte (bakte) rødbeter - 2 stykker, Hermetisert tunfisk i egen juice - 150 gram, Kokt kyllingegg - 3 stykker, Bearbeidet ost - 1 stk 80 gram, Dressing - naturlig yoghurt (80 gram) + 1 ss. en skje med vineddik, hvitløk, salt - etter smak

Trivia salat Riv gulrøttene på et fint rivjern (jeg har en middels), bland med finhakket hvitløk (eller s / h hvitløk), valnøtter og majones. Ha i midten. Bland de revne eggene på et lite rivjern med smeltet ost, hvitløk (hakket) og majones. Legg gulroten rundt ...Du trenger: gulrøtter 1-2 stk. (Jeg hadde en halv oh-oh-veldig stor), hakkede valnøtter, hvitløk 4-5 fedd (kanskje mindre), bearbeidet ost, kokte egg 3-4 stk., Majones,

Sardinsalat Mos sardinene (sammen med oljen) med en gaffel, fjern beinene fra den. Kok eggene. Legg ut i lag. 1 lag sardin, 2 finhakket løk, 3 - revet egg, 4 - majones, rist ostemasse på et grovt rivjern, 5 - majones. Salat klar.Påkrevd: 1 b sardiner i olje, 4 stykker bearbeidet ost, 4 egg, 1 løk, majones

Favorittsalat Skjær skinke i terninger. Skrell og hakk løken. Kok egg og riv på et grovt rivjern. Vask rå gulrøtter, skrell og riv på et fint rivjern. Riv ostemassa på et grovt rivjern (det er bedre å avkjøle dem godt i kjøleskapet på forhånd). Med syltet gr ...Du trenger: skinke - ~ 300 g, bearbeidet ost - 2 stk, syltet sopp - 1 krukke, gulrøtter - 1 stk, løk - 1 stk, epler - 2 stk (og litt sitronsaft for å drysse epler), egg - 3 4 stk, hvitløk - 2 fedd, valnøtter, majones

Salat Spising 1. Vask fileten, kok i saltvann, avkjøl, skjær i terninger, og skjær også skinke i terninger. 2. Skrell løken, skjær i halve ringer, sylt i eddik og vann. 3. Riv bearbeidede ostemarker. Skrell egg og gulrøtter, riv. Alle ...Du trenger: 100 g hard ost, 5 kokte egg, 3 kokte gulrøtter, 2 bearbeidet ost, 2 løk, 300 g skinke, 500 g kyllingfilet, 200 g majones, 2 ss eddik, dill

Krysantemumsalat Sett på en flat tallerken: 1 lag: eggehviter revet på et fint rivjern; 2. lag: revet bearbeidet ostemasse (jeg oppbevarer dem først i fryseren) 3. lag: revet smør (jeg holder dem foreløpig i fryseren) 4. lag: 5 cl majones ...Påkrevd: 4 egg (kokt), 2 bearbeidet ost, 200 gr. sl. smør, 2 epler, 1 boks fisk i olje, 1 løk, majones

Bearbeidet ost anses av mange som et enkelt og primitivt produkt og konsumeres i fravær av et alternativ. Imidlertid kjenner mange erfarne vertinner mange oppskrifter for å lage salater med bearbeidet ost, og anser dem som et universelt produkt. De passer godt sammen med kjøtt, grønnsaker og fisk. Druzhba-ost brukes ofte - den er velsmakende og gnir seg godt.

Faktisk kan det betraktes at dette er en salat med Druzhba-ost med tilsetning av hvitløk. Retten er universell: den kan spres på brød, krutonger, stekte eggplanter eller courgette, fylt med tartlets, og brukes som en salat. Hver husmor regulerer rettens krydderi selv ved å tilsette mer eller mindre hvitløk.

Til matlaging rasper du 3 ostemarker på et fint rivjern, og tilsett deretter hakket eller hvitløk ført gjennom en presse. Bland blandingen godt, tilsett noen spiseskjeer fet majones og malt pepper.

En uvanlig og velsmakende salat oppnås ved å tilsette denne massen i rå gulrøtter. Alle komponenter og proporsjoner er identiske, bare i dette tilfellet, rasper ostemassen på et grovt rivjern, som gulrøtter.

Det er flere alternativer for servering av retten: Bland ingrediensene og server i en vanlig salatskål, rull opp kulene og ordne dem på et serveringsfat, legg dem i tartetter, spredt på krutonger. Noen av alternativene vil se originale ut. For matlaging trenger du:

  • 2 ostemasse;
  • 2 kokte egg;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 1 liten pakke krabbestikker;
  • 100 ml fet majones.

Riv egg og ostemasse på et fint rivjern. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Krabbepinner gnides også på et fint rivjern (For å lette prosedyren, frys først krabbekjøttet litt). Tilsett deretter majones. Hvis parabolen blir servert i form av porsjonerte baller, rull runder fra egg-ostemassen og rull dem i krabbepinner. Hvis salat vil være i en vanlig rett, bland krabbepinner med egg-ostemasse før du legger til majones.

Fylte tomater

En av de beste måtene å servere smeltet ostesalat på er å fylle tomater med dem. Du kan bruke både kirsebær og store varianter av tomater. Det viktigste er, uten å skade koppen, fjern massen og kjernen forsiktig. Hatten er kuttet horisontalt eller billedlig.

For å tilberede parabolen, rasp 3 ost og kokte egg fint. Hakk noen fedd hvitløk. Bland den resulterende blandingen godt ved å tilsette majones, salt og pepper. Du kan finhakke dill og persille greener og legge dem begge til salaten og bruke til å dekorere den ferdige retten. Legg salaten i tomatkopper.

En like original måte å servere tomater med ost på er Tulip-forretten. Kokemetoden er identisk, forskjellen er i tomater: cherrytomater er bedre for denne oppskriften. Du må lage fire korsformede snitt, fra kronen 5-7 cm (avhengig av størrelsen på tomatene). Ta forsiktig ut massen med en teskje uten å skade “tulipanbladene”. Fyll tomatene med salat. Plasser knoppene på et fat, på toppen av de grønne løkfjærene som fungerer som blomsterstengler.

Retten er grønnsakssalat med urter og smeltet ost... Sammensetningen inneholder mange forskjellige ingredienser, som hver gir en viss smak, noe som gjør smaken uforglemmelig. For matlaging trenger du:

Kok kyllingfilet i saltvann, avkjøl og demonter til fibre. Tomater, agurk, skrelt eple, kokte egg, ost - kutt alle ingrediensene i små terninger. Før hvitløken gjennom en presse. Mal greener og oliven.

Bland alle salatingrediensene sammen, smak til med olje, tilsett salt og pepper.

Røkt pølse og mais salat

Delikat og lett salat som gleder seg med smaken. Retten kan serveres i en delt salatskål eller i porsjoner som kan formes vakkert ved hjelp av den kulinariske ringen. Nødvendige produkter:

  • 1 stor kokt gulrot;
  • 1 boks hermetisk mais;
  • 3 stykker bearbeidet ost "Druzhba";
  • 150 gram hardrøkt pølse;
  • majones;
  • grønn løk.

Riv gulrøtter og ostemasse grovt. Skjær pølsen i tynne strimler. Tapp væsken fra maisen. Hakk grønne løk. Bland alle ingrediensene, tilsett majones, salt etter smak.

Forrett med urter

Denne retten kan betraktes som både en forrett og en salat med urter. Oppskriften er ganske enkel og tar ikke mye tid. Du trenger 2 bearbeidet ost og 50 gram grønnsaker (persille, grønn løk, dill, koriander).

Skyll greenene godt under rennende vann, tørk og hakk. Ha ostemassen og urtene i en blenderbolle, tilsett salt og sort pepper om ønskelig. Hvis det er lite juice i greenene, kan du tilsette litt yoghurt, vann eller majones. Slip alle komponenter til de er glatte.

Server forretten som en uavhengig rett, eller smør på pitabrød eller krutonger.

Tallerken "Bride"

Salaten vil være en god dekorasjon for festbordet. Gjestene vil sikkert sette pris på smaken. Det fikk dette navnet fordi alle produktene er lyse i fargen og ligner en brudekjole. Nødvendige komponenter:

Kok poteter og egg. Pickle løken: finhakk, legg i en beholder, tilsett 0,5 ts sukker, deretter 2 ss. ss eddik og 100 ml kokende vann. La virke i 20-30 minutter.

Skjær potetene i terninger, rasp eggehvitene, mos eggeplommene med en gaffel. Hakk fileten, rasp ostemassen.

Lagssalat, som hver er belagt med majones: kylling, syltet løk, poteter, eggeplommer, ost, proteiner. Smør salaten med majones på toppen. Tem om ønskelig med friske urter. For å suge, legg salaten i kjøleskapet i minst tre timer.

Så det er mange forskjellige bearbeidede ostesalater, og oppskriftene vil være det til smak av de mest sofistikerte gourmeter.

Oppmerksomhet, bare I DAG!

Hei kjære lesere. "Jødisk" salat er ikke bare en solid, sunn matbit med en bestemt smak, det er en legende. Ikke rart at salaten var mega populær i tiden med "stagnasjon" i det sosialistiske samfunnet og fremveksten av moderne klasseforskjell.

Sjelden har en festlig begivenhet, alt fra det spontant oppståtte kjøkken sabantui og avsluttet med seremonielle begivenheter viet til feiringen av seieren til de fattige over de rike, uten en slik verdensmatbit.

Den landsomfattende kjærligheten til salat oppsto ikke fra bunnen av. Enkel tilberedning av oppskriften, billighet, allsidighet, ekstraordinær skarp smak er hjørnesteinene i populariteten til salat laget av bearbeidet ost og hvitløk. Det tar bare 15 minutter å tilberede en kald matbit, eller enda mindre.

Produktene som brukes i oppskriften er generelt latter. Jeg tror du er kjent med dette ordtaket: "Vær enkel, og folk vil nå ut til deg." Sannsynligvis vil jeg ikke åpne Amerika for deg hvis jeg sier at det gjelder kulinariske oppskrifter. Dette er et eksempel på dagens rett.

I kjøleskapet ditt er det alltid et par lang glemte ostebehandlinger kjøpt uten et bestemt formål. "Og la dem ligge plutselig nyttige." Så de kom godt med. Hva kan vi si om hvitløk, egg og majones, som er obligatorisk i matkurven til hvert kjøleskap.

Retten fikk sitt opprinnelige navn tilbake i de sovjetiske årene. Hovedideen til salaten, etter min mening, var evnen til å tilpasse seg alle forhold mens du ikke mistet din individualitet og verdighet. Kanskje dette var påskudd for et så objektivt kallenavn - jødisk salat.

Som en fjern etterkommer av polske jøder, føler jeg en spesiell stolthet over dette stykke kulinarisk kunst. Det som er så bra med matlaging er at forskjellige stiler og retninger fredelig eksisterer her, uten å nekte eller konkurrere med hverandre.

Han tåler rolig sin jødiske bror. Han er i sin tur ikke i konflikt med araberen, ikke med det ortodokse kjøkkenet. En verden av kjærlighet og forståelse hersker på den kulinariske bloggen. Det er synd at dette ikke skjer i livet.

“Sanya, hvor har du tatt, ikke glem temaet i artikkelen. Kom igjen, brems. Still spørsmålet hva du har i tankene, og start historien om hvordan du lager en salat med smeltet ost. Kom til poenget! "

Dette er tankene til en følgesvenn som bor i meg. Og her er selve spørsmålet. Fortell kjære venner, etter din mening, hvorfor salaten fikk dette navnet. Leseren som ga uttrykk for de mest interessante antakelsene, vil motta 50 rubler til den elektroniske lommeboken om ti dager.

Jødisk salat laget av bearbeidet ost

Du trenger følgende ingredienser:

  • Ferske kyllingegg (tre til fem stykker).
  • Bearbeidet ost (to eller tre stykker).
  • Majones.
  • Salt og sort pepper.
  • Hvitløk (to til tre nellik).
  • Friske urter (valgfritt).

I begynnelsen av matlagingen koker jeg egg.

Etter avkjøling skreller jeg de kokte eggene fra skallet, og den bearbeidede osten fra emballasjen.

Så gni jeg eggene på et fint rivjern. Jeg rasper også bearbeidet ost.

Skrell hvitløk.

Hvitløken hakker jeg med en kniv. Du kan også bruke en hvitløkspresse til dette formålet.

Jeg blander alle ingrediensene, salt, tilsett sort malt pepper, og krydder deretter salaten med majones. For å gi salaten en delikat tekstur, foreslår jeg å legge til et lite stykke smør.

Så blander jeg igjen.

Som dressing er en naturlig hjemmelaget majones et passende alternativ, oppskriften som. Hvis du bruker den, vil forretten glede deg ikke bare med sin uttrykksfulle smak, og gir den den manglende berøringen av ettersmaken, men vil definitivt bli mye sunnere.

Salater er deilige og ømme. De er forberedt ganske enkelt. I vår artikkel vil vi vurdere en oppskrift på en salat med smeltet ost, og ikke en, men flere på en gang. Derfor kan alle velge et passende alternativ for seg selv.

Kremost, egg og epleoppskrift

Denne versjonen av salaten vil appellere til de som elsker krabbepinner. Retten kan være et utmerket alternativ til den vanlige Olivier. Denne salaten viser seg å være veldig øm.

For matlaging trenger du:

  • 2 kokte egg;
  • 150 gram krabbestikker;
  • 100 gram bearbeidet ost;
  • et eple;
  • seks ss majones;
  • pære;
  • en spiseskje eddik eller sitronsaft;
  • en klype sukker og salt;
  • 100 ml vann.

Matlaging hjemme

  • Skrell løkene, hakk dem i små biter, legg dem i en dyp bolle. Tilsett sukker, salt, eddik eller sitronsaft, fyll alt med varmt vann. La den stå i 15 minutter. Mal osten. For å forhindre at den sitter fast, må den fryses på forhånd.
  • Ha revet ost i en salatskål, pensle den med majones.
  • Riv krabbepinnene. Etter at løken er marinert, tøm marinaden.
  • Legg løken på ostelaget, og legg en fjerdedel av krabbepinnene på toppen av det. Smør alt med majones.
  • Ta et søtt og surt eple, skall og frø. Riv deretter. Ordne eplene jevnt og topp med majones.
  • Riv kokte egg. Legg 1/4 krabbepinner, egg og majones på salaten.
  • Dryss de resterende revet spisepinnene på alle sider av salaten. Pynt toppen av retten som du ønsker.

Deilig og enkel rett med hvitløk og ost

Nå vil vi beskrive i detalj oppskriften på salat med smeltet ost og hvitløk. En slik rett kan tilberedes enkelt og enkelt hjemme. Deilig mat vil interessere mange på grunn av sin rike smak. Oppskriften på smeltet ost og hvitløksalat er veldig enkel. Vi vil nå beskrive det i detalj.

For å tilberede denne retten trenger du:

  • to egg;
  • en bearbeidet ost;
  • hvitløk;
  • 20 gram smør;
  • majones;
  • salt.

Kokeprosess


Deilig salat "Mimosa" med fisk

La oss nå se på oppskriften på Mimosa-salat med smeltet ost. Dette matlagingsalternativet er enkelt. Retten er perfekt til et festbord. Det er flere måter å tilberede et måltid på. Vi vil beskrive oppskriften på en salat med smeltet ost og fisk.

For å tilberede en tallerken trenger du:


Tilbereder et deilig måltid hjemme

  • Kok poteter og gulrøtter til de er møre, avkjøl og skrell. Hakk deretter løken. Riv de kokte gulrøttene. Gjør det samme med poteter. Skil eggeplommene fra de hvite. Riv den andre komponenten på et fint rivjern. Gjenta samme prosedyre med eggeplommene.
  • Mos fisken med en gaffel etter å ha tappet oljen. Legg den på bunnen av salatskålen. Protein med majones er neste lag av salaten. Tilsett deretter gulrøttene og hell majonesen over retten igjen. Dryss med løk. Legg de saltede potetene. Smør dette laget med majones.
  • Riv den bearbeidede osten, bland med eggeplommene. Legg ut det øverste laget med den resulterende massen.

Ekornesalat. Oppskrift med smeltet ost, hvitløk og gulrøtter

Denne retten vil appellere til de som velger originale retter. For matlaging trenger du:


Prosessen med å tilberede en deilig rett

Riv gulrøttene. Gjør det samme med smeltet ost. Før hvitløken gjennom hvitløkspressen. Mal nøttene i en blender, tilsett krydder og litt majones til dem. Bland salaten godt, legg den i en tilberedt tallerken.

Originalrett - "Monkey" salat

Nå skal vi beskrive oppskriften på en kremostssalat kalt "Monkey". En slik rett er lett å tilberede, men den viser seg å være veldig original. Du kan tilberede et måltid til nyttår.

For å lage en rett trenger du:

  • to gulrøtter;
  • to bearbeidet ost;
  • kokte rødbeter (store);
  • majones;
  • pepper;
  • femti gram rosiner;
  • salt;
  • ett fedd hvitløk.

Å lage salat hjemme

  • La oss begynne å beskrive oppskriften på kremostssalat ved å tilberede produktene. Vask og skrell grønnsakene først.
  • Riv deretter de rå gulrøttene. Tilsett deretter majones til den.
  • Klem hvitløken gjennom en presse. Tilsett rosiner, rør. Tilsett deretter salt og pepper.
  • Legg den resulterende massen på en flat tallerken i form av et apehode.
  • Bland deretter majonesen etter smak. Legg blandingen på gulrotlaget.
  • Riv rødbetene (kokt). Tilsett majones, salt og pepper. Rør så.
  • Legg rødbeterlaget på ostelaget. Juster kantene.
  • Bruk to runde stykker bete for å lage apens ører.
  • Fremhev midten av snuten med ost. Merk kantene med oliven eller svisker.
  • Stikk munnen med viburnum. Nå kan du servere salat til bordet. God appetitt!

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager smeltede ostesalater. Oppskriftene med bilder presentert i artikkelen vil hjelpe deg med å tilberede slike retter uten mye anstrengelse. Vi ønsker deg lykke til!

Den populære salaten med bearbeidet ost, hvitløk og majones er en typisk representant for de såkalte "sovjetiske" salatene. I løpet av min barndom var ikke noe viktig hjemmemåltid komplett uten en "standard" liste over salater, som som regel ble tilberedt av de rimeligste produktene. I de dager, da selv vanlig kylling var mangelvare, kunne du kjøpe bearbeidet ost i hvilken som helst butikk, som ble grunnlaget for en forrett - en salat med bearbeidet ost.

Bearbeidet melkost oppnås ved behandling av vanlig ost. Essensen av prosessen med å lage bearbeidet ostemasse er smelting av ferdige oster i nærvær av smeltesalter ved en temperatur under vannets kokepunkt. Denne prosessen ble oppfunnet i Sveits for litt over 100 år siden, og nå selges billig bearbeidet ost overalt og er en av hovedingrediensene i hurtigmat. Uten skiver behandlet ost er cheeseburgere eller hamburgere umulige.

For å tilberede en salat trenger du kjøpt bearbeidet ost, som selges i form av rektangulære barer som veier opptil 100 gram. Det bør tas i betraktning at fettinnholdet i produktet er mer enn 50%, og derfor er den bearbeidede ostesalaten en forrett med høy kaloriinnhold, og du vil rett og slett ikke kunne spise den mye. Det er ideelt å koke bearbeidet ost med en liten mengde hvitløk og servere den med krutonger eller som en del av smørbrød. Det er fullt mulig å lage mat fra bearbeidet ost, det er bare viktig å velge en stekemodus slik at myk ost ikke drypper.

Folket kaller hvitløksalat med bearbeidet ost en jødisk salat, en salat for "ekorn" eller ganske sjelden "abramchik". Hvorfor det - jeg vet ikke. I det store og hele, siden salaten inneholder egg og meieriprodukter, kan dette kanskje motsette noen troskanoner og gjøre maten ikke kosher. Men det skjedde bare slik at blant jødene satt den jødiske salaten og navnet sitt fast.

En fantastisk egenskap til en enkel bearbeidet ost med hvitløksmat - den blir aldri værende. Smørbrød er usedvanlig velsmakende - en lett matbit, når det gjelder tilberedning.

Bearbeidet ost med hvitløk og majones - koker veldig raskt, og mest tid er nødvendig for å koke eggene og avkjøle dem. Fordelen med denne snacken er at alle ingrediensene er tilgjengelige og billige. Hvis gjestene plutselig kommer, tar det 20-30 minutter å lage en jødisk salat av bearbeidet ost. Etter å ha slått på fantasien din, kan du alltid være kreativ når du lager mat, og gjør en tilsynelatende vanlig salat med smeltet ost til en vakker og til og med variert forrett.

Kremostsalat. Det er han!

Ingredienser (serverer 4-6)

  • Bearbeidet ost 3 stk
  • Egg 2 stk
  • Hvitløk 1 hode
  • Hjemmelaget majones 3-4 ss. l.
  • Basil 1 kvist
  • Baton eller tartlets å servere
  1. Den bearbeidede ostesalaten er så enkel og populær at selv et barn kan lage den. Det er nok å raspe alle ingrediensene på et fint rivjern, blande dem og krydre med majones. Resultatet er en vanlig, populær blant folket, jødisk salat. Som alle andre, ikke verre og ikke bedre. Men, som en skuespiller har bevist, kan det til og med bli en Delhi Spinoza hvis du vil. Eller vice versa.

    Bearbeidet ost, egg, hvitløk og majones

  2. Først må du koke to kyllingegg. Egg holdes vanligvis i kjøleskapet, så du bør ikke sette dem i kokende vann, de vil mest sannsynlig sprekke og lekke ut. Dypp eggene i kaldt vann og legg kasserollen på bålet. Tell fra det øyeblikket koka starter i 10 minutter, og avkjøl eggene under rennende kaldt vann. Skrell eggene umiddelbart. Skill den kokte eggehviten fra eggeplommen.
  3. Det er behov for bearbeidet ostemasse uten smaker og tilsetningsstoffer. Jeg husker at i løpet av min barndom var den mest populære osten "Druzhba", og de lagde en salat med ost "Vennskap". Nå er utvalget av ostemark mer mangfoldig, men du bør sørge for at det ikke er palmeolje, uklare navn og allestedsnærværende "E-shek" i komposisjonen. Riv den bearbeidede osten på et fint rivjern.

    Riv ristet ost

  4. Riv og tilsett eggehvite i osten. Mengden hvitløk er strengt valgfri, men ifølge min smak bør hvitløksalaten med ost ha en sterk hvitløkssmak. Vanligvis tilsettes en stor fedd hjemmelaget hvitløk dyrket i hagen til en bearbeidet ost, så er den jødiske salaten moderat krydret. Våre lokale varianter av hvitløk er mange ganger mer aromatiske og "hvitløk" enn de importerte. Bli guidet av din smak. Riv hvitløken.

    Tilsett revet hvitløk og eggehvite

  5. Kombiner bearbeidet ost, eggehvite og revet hvitløk. Legg til Mayo. Selvfølgelig kan du kjøpe majones, og ganske bra. Men hjemmelaget majones er enkelt å tilberede etter prinsippet - som for reker. Det er raskt og enkelt. La det være 1 ts. majones - du trenger den for å dekorere en matbit. Bruk en gaffel til å blande ingrediensene i hvitløksalaten grundig, knead klumpene og prøve å blande alt jevnt.

    Tilsett hjemmelaget majones

  6. Egentlig er den jødiske hvitløksalaten klar. Men vi vil gå lenger, vårt mål er å tilberede en vakker forrett som er verdt festbordet. Del den bearbeidede ostesalaten i tre deler og ordne dem i forskjellige boller. En tredjedel av salaten vil forbli som den er - hyggelig, nesten hvit.

    Del salaten i tre porsjoner og bland dem med individuelle pålegg

  7. Riv av bladene fra den tilberedte basilikumkvisten og hakk dem med en kniv. Legg basilikum i en mørtel og tilsett 1 ts. majones. Mal majones og basilikum så grundig som mulig, slik at majonesen blir grønn. Tilstedeværelsen av store grønnsaker i sausen er tillatt og til og med oppmuntret. Tilsett den fargede sausen i den andre bolle med kremostssalat og bland grundig. Salaten vil bli en behagelig lysegrønn fargetone.
  8. I en tredje bolle rasper du alt eggeplommen som er satt til side og bland også. Avhengig av fargen på eggeplommen blir jødisk kremostsalat gul til oransje. Du kan begynne å designe.

    Salaten er klar til servering og servering

  9. På den enkleste og raskeste måten er det nok å legge jødisk salat i salatboller og tjene som matbit. Jeg anbefaler deg å tilberede små tartlets på forhånd av usøtet deig. Du kan kjøpe dem ferdige, eller kjøpe butterdeig, dele den i firkanter eller sirkler og bake tartlettene selv, som en mini-pizza.