Hva å spise i stedet for kjøtt i posten. Lenten produkter - myter og virkelighet

De fleste stopper enten halvveispost, eller tolker feil meningen. Alt dette gjør de som ønsker å observere posten, finne så mye informasjon om det som mulig. Formålet med det religiøse innlegget er i åndelig rensing og avholdenhet fra verdslige jeper. Innen 40 dager disipliner en person sinnet og kroppen for å øke åndelig og frigjøre seg fra jordiske vaner. Mat i innlegget er det første behovet. Det kan virke veldig strengt, spesielt for nybegynnere. Hvis du ikke forstår hvordan du skal observere det store innlegget, vil dette materialet fortelle hvordan du holder seg til ham.

Fast og fysisk utmattelse er ikke formålet med posten. Hvis du kompetent gjør en tidsplan for diett av dager og uker, vil du bli veldig overrasket over hvor lenge mat kan være variert og nyttig.

Liste over tillatte produkter

    Frukt:

    Druer

    Garnet

    Epler

    Tranebær

    Citrus (sitroner, appelsiner, mandariner, grapefrukt)

Alle disse fruktene blir spist i posten i råform, og tilbereder også desserter med dem, ulike snacks, ferske salater og andre retter.

  • Tørket frukt:
  • Ananas
  • Bananer
  • kirsebær
  • Pærer
  • Tørkede aprikoser
  • Fenic.
  • Svisker
  • Epler

Tørkede frukter spiser ikke bare i innlegget, men trenger også. Under begrenset ernæring, vil de berike kostholdet med verdifulle vitaminer og styrke immunforsvaret. De kan kombineres med andre magre retter, koke datamaskiner og kisiner fra dem.

    Grønnsaker:

    Gulrot

    Poteter

    Bete

    Selleri

    Paprika

    Kål (Belococcal, Color, Beijing, Brokkoli, Brussel)

  • Sauer kål og salte agurker er også velkommen på et magert bord.

    Greener

    Persille

    Vazilik.

  • Bladsalat

    Spinat

  • Sorrel.

Champignons, ysterier og andre typer sopp er rike på protein, som ikke finner sted under posten. Sopp vil bli et utmerket alternativ til kjøtt. Av disse kan du lage deilige og nyttige gryteretter med grønnsaker, supper, paier, stek og snacks. De er også bekvemt kombinert med croups og pannekaker. Ikke forsøm sopp i kostholdet ditt.

  • Bønne

En uunnværlig kilder til protein til det store innlegget vil også være populære bønne kulturer: bønner og erter. De er ideelle for å miste vekt, idrettsutøvere og alle som er engasjert i alvorlig fysisk arbeidskraft. Fra Legume-avlinger forbereder utmerket puree og retter med grønnsaker. Menyen fra disse produktene vil være tilfredsstillende, nyttige og samtidig enkle. Sportsmat i innlegget er nødvendigvis ledsaget av vegetabilsk protein.

  • Krysser

Slike porrider, som ris, bokhvete, havregryn og andre kornblandinger bør være grunnlaget for lanseringsnæringen. Med unntak av dagene, hvor fullstendig abstinens fra mat, kan grøt være et flott innlegg hver dag. Det skal bare tilberedes på vann, uten olje. Eventuelt kan ulike typer croup kombineres med hverandre og legge til grønnsaker, sopp, nøtter og tørkede frukter i dem. Dette diversifiserer diettmenyen.

  • En fisk

Du kan bare ta fisk i strengt kanon. Under det religiøse posten forbrukes det på dagen for annunciation og stykke søndag.

    Drikkevarer:

    Compote.

  • Kissel.

Melk av animalsk opprinnelse er forbudt å bruke i løpet av posten. Men mandel, cola og soya melk vil bli utmerket erstatning.

Vårsesongen er ikke rik på ferske grønnsaker, frukter og bær. De må kjøpe i butikker, eller stemplet dem på forhånd til innlegget. Noen arbeidsstykker vil bli et utmerket tillegg til hovedmenyen:

    Bønner (kan være i tomat)

    Grønn ert

    Korn

    Linse

Frosne grønnsaker, men spesielt bær og frukt, vil være slik forresten på referanser. Av disse kan du lage flotte godbiter til te.

    Søtsaker:

    Marmalades.

    Lachy Marshmallow.

    Havregrynkaker

  • Kasino

    Svart sjokolade (bare bitter)

  • Ledges.

    Tyrkisk glede

I tillegg til de angitte produktene kan du aktivere følgende:

    Nøtter og frø;

    Pasta (uten egg);

    Sauser og tanking er magert (soya, sennep, ketchup, majones, etc.);

    Magert brød (Borodinsky, korn, metropolitan);

    Fersk brød og pita;

    Mel (ris, mais, havregryn, bokhvete og hvete grov sliping);

    Tang.

I det store stillingen av sjømat (blekksprut, reker) forblir kontroversiell. Noen tror at det er umulig å spise slik mat. Men mindre konservative beundrere av posten med denne oppfatningen er ikke enig og tror at sjømat er tillatt i ikke-strenge dager.

Hva kan ikke spise i posten

    Kjøtt (pølser, pølser, skallet, fett og så videre);

    Fisk (med unntak av utrolige dager);

    Melk, ost og eventuelle meieriprodukter;

  • Alkohol (unntatt ikke-stive dager);

    Søtsaker og baking som inneholder olje, egg og melk;

    Svinekjøtt fett og kjøttbuljonger;

    Hurtigmat.

I tillegg er det nødvendig å ekskludere krydder, for skarp, salt, sur og tung mat, spennende usunn appetitt. Det er alt som ikke kan være i innlegget.

Det store innlegget regnes som lengst og krevende per år. Den første og forrige uke før påske regnes som den mest stive. I noen lekhet er reglene for måltider strenge.

Ren mandag (første dagspost) og gode hæler (nest siste) er det tilrådelig å utføre uten mat.

På andre dager er bruken av tillatte produkter gyldig for grafikk:

Kontraindikasjoner til innlegget

Den ortodokse kirken tvinger ikke alle kristne til å observere et strengt innlegg. Før du overholder kostholdet, er det viktig å konsultere legen din. Gravid og pleie breasted kvinner kan spise noen forbudte produkter i løpet av posten.

De viktigste kontraindikasjonene til innlegget vurderes:

    Små og syke barn;

    Eldre mennesker belastet av fysiske plager;

    Folk som har gjennomgått operasjon;

    Folk som lider av alvorlige sykdommer.

rask ,

Under Great Post kommer Veganam Razdat. I butikker mer enn noen gang mange produkter merket "Lachy", "for post."
Det er forstått at disse eksistensene skal være helt "kniv" fra dyrkomponenter. Og dermed angi linjen med etiske (Vegan) varer.

Men i praksis er alt ikke så rosenrød. Jeg forteller om dette øyeblikket.

Jeg kjøpte to magre produkter av produksjonen av Mikoyan - både på bildet.
I dag vil jeg dele min personlige mening om pølse.

1. Hva er det?
Først, venner, det er ikke pølse - og hvis du kan sette den, i den generelt aksepterte forstanden, og faktisk.
Denne produktbetegnelsen, jeg mener at det er fra meg selv (les informasjon om pakken) - Vegetabilsk olje krem. Han er krem. Huske?
Og kremen oppfører seg under visse forhold som krem, ikke som pølse. Om denne egenskapen litt senere.


2. Det er biller

For det andre, og dette er faktisk det viktigste - produktet kan ikke kalles veganer.
Som mest sannsynlig og magert.
Komponenten er deltatt av ingen vegetabilsk opprinnelse - carmine.. Det er angitt i slutten av beskrivelsen av sammensetningen, og heldigvis (ellers ville jeg ikke skrive denne teksten nå), når jeg kjøper, jeg ikke engang leste dette avsnittet - jeg stolte på, naiv, produsenten, pecked på "se."

Carmine. - Dye, som gir produkter (samt vev, noen medisiner, parfymer, etc.) søt rødt. CAMMINE er tilgjengelig koshenyli. - Kaktusblinkers kvinner. I en bestemt periode på året samles insekter, tørkes, flåtter - som et resultat oppnås et rødt pulver. Carmine er registrert som kosttilskudd E120. Flere detaljer om Carmine kan leses, for eksempel i Wikipedia.

Jeg kjenner ikke alle finesserene som maten må passe. Imidlertid tviler jeg veldig mye på at en tilstrekkelig person som bor i de normale forholdene i denne tiden, til og med for at billernes eksistens skal briste på en god voks.

Og et rimelig spørsmål til produsenten.
Hvis på bekostning av Carmine "dyrere enn andre fargestoffer" - på Koy Lit er ikke brukt i produksjonen av et magert produkt, er fødestedet til bursdagsvognen helt grønnsak ja Kopeck? Coloring bare "med et bang" i en elegant farge er noe. Ja, og det er en estetisk - alle billerene er fladdret, men kamerater fra "Mikoyana"?


3. Igjen om sammensetningen

Det er bredt, variert og noe mystisk. Uten Wikipedia er de fleste verdier en enkel dødelig å demontere. Ja, natriumglutamat er ærlig her - men han er ikke så scolded, som en katt i en pose. Personlig, meg her, for eksempel, var jeg fascinert om at på forskjellige linjer i beskrivelsen av sammensetningen angav en viss "smak", så vel som noen "smaker". Hva er de for aromaer, hva er de fra (om de er (grønnsak? Ile et nytt triks av unhiensens?) Uansett grunn, produsentens modeller i forskjellige linjer - denne produsenten er beskjedent lydløs. I det øyeblikket dette, som kjøperen, er helt uforståelig, fordi det ikke inspirerer tillit.

4. Smak og attraktivitet
Det er kjent at i pasientens flertall av tilfeller er smakpreferanser avhengig av plassering av degutortens ånd, og dens karakter. Men fakta er fakta. Heldigvis, tidligere prøvde jeg vegansk pølseprodukter populære blant vegetarianere og veganer av den russiske produsenten av "Malika" (med knuste kyr på emballasje). Til hvilken, jeg legger hånden på hjertet, kommer den postfrie pølsen "Mikoyan" ikke godt godt for mange parametere - og med meg, som det viste seg, er folk enige om meg og ukjente.

Hvis hvetepølser "Maliki" er pølser, så pølser, elastisk, tett, med en frank "pølse" kjøttlags konsistens, så et magert produkt "Mikoyan", gjentar jeg - krem. Ved tekstur er det et pløyet lignende stoff, ja, det er mulig å kutte det med en kniv, det er litt mer tett enn pate. Drivstoffet er imidlertid mer enn pølse.

I smak - den obsessive tonaliteten av noen svinger, til slutten av et ikke-oppløst pulver. I ettersmaket følte bitterhet. Biter av sopp er inne der, og det er mange av dem - men i den generelle oppfatningen er deres rolle null. Forresten, smurt av pølse og et separat spist stykke sopp - å smake på en marinert musignon.

5. Som krem \u200b\u200bi en steking
Hvem elsker den kortere - etter å ha funnet Carminas, spørsmålet og lukket. Men jeg ville ha minst litt litt tilfredshet. Uansett, en gal tanke oppstod for å steke denne pølse - kanskje en rosenrøde skorpe er i stand til å spare posisjonen, øke smaken? Umiddelbart trodde den andre: "Hvordan steke noe? Det er den samme krem! ". Men hendene mine jobber alltid snart som hodet - pølsen er naken, kastet i pannen med en forvarmet vegetabilsk olje ...

Hva så? Og det. I stedet for det gradvise utseendet på en stekt skorpe, var jeg transformasjonen av en annen type. Uansett hvor hardt jeg nøye gjør skiver av pølser, begynte de å miste sine skarpe hjørner for å miste sine skarpe hjørner for å smelte, som et lys, for å falle fra hverandre og smøre stekepannen. Jeg - Early Scatching The Blade ... "Det er den samme krem!" - Victoriously feid i hodet ...

På bildet - en stekt løftet pølse "Mikoyan", som jeg blandet med en stewed kål.
Hvor rosa begravelse er pølse. Smaksprøver av denne blandingen ble stabilt brukt min ektefelle. Hans mening: "Med kål - enda mer eller mindre på en eller annen måte mulig ... men jeg kan ikke si at det er deilig."

Minutt av frankhet:
den første reaksjonen av ektefellen var
"Ja, hun er i badekaret! Bitter! Litt søppel! "

Dette er hva du kan, så å snakke, virkelig tilgi, bite på tannen, se personen.
La tilbake et par øyeblikk som har et sted å være.

6. Katts mening
Jeg ble overrasket over forskjellen i reaksjonen av kattene mine. Katter, som er fornøyd med toppen, arrangerte den uopphørlige trehåret, det var verdt det bare for å trekke ut "Malik" fra kjøleskapet. Øynene blir trukket ut, nesen skriver rytmisk sirkler i luften. Samtidig gjorde hver hale desperate forsøk på å ta av på bordet der pølsen kuttet - ja, jeg ble stadig delt med kattene veganer.
Lenten pølse "Mikoyan" av kattene også chuckled, men som vanlig - som et annet produkt, som er fjernet fra kjøleskapet. Det er ingen rutions også. De nærmet seg bordet - de sier at du har? Jeg ga på et utvalg på et stykke - lazily hoteller, spiste. De andre stykkene jeg måtte kaste ut - kattene begynte å drive dem med sine poter på gulvet. Ay, katter, du trenger, det er pølse!

7. Lenten - fra kjøttmaskiner
Et viktig etisk øyeblikk som jeg husket min abonnent a_alenya i Instagram:

Konklusjoner på grunn av det foregående:
1) ideen om en anstendig - krevd magert / etisk analog av dyrproduktet.
Og utførelsen er forferdelig krom. Dessuten, på bakgrunn av de langsiktige vellykkede konkurrentene.
2) Dette produktet er entydig Neshegan, fordi den inneholder karmin.
3) Lachy pølse eller ikke - det avhenger av hva, i om reglene i posten forbruker insekter, b) hvilken opprinnelse "smaken" og "smaker" i sammensetningen.
4) For sin familie, vil denne pølse "Mikoyan" ikke nøyaktig kjøpe lenger.

Før vi fortsetter til innlegget, må vi tenke på kostholdet ditt veldig bra. Ingen gjør at du spiser en tørr skorpe, og vennligst la oss gå uten slike ekstremer ...

Før vi fortsetter til innlegget, må vi tenke på kostholdet ditt veldig bra. Feed på en tørr skorpe Ingen tvinger deg, og vennligst la oss gå uten slike ekstremer. Så det er egentlig ikke lang og gastritt å tjene, og noen mer dårlige ting, spesielt hvis troen ikke er veldig sterk, og du kan ikke holde på en åndelig mat, som de hellige og devotees gjorde. Vær forsiktig, trenger ikke å "drepe" kjødet ditt. Det er bedre å håndtere å leve med kroppen din i vennskap, nøye lytte til signalene hans, for å forstå hva han virkelig trenger.

Hva kan være i post


Spis i Post noen grønnsaker og frukt

Så, hva kan spises i løpet av posten? Selvfølgelig er de mest ønskelige gjestene på bordet på dette tidspunktet frukt og grønnsaker. Det er det største antall vitaminer, mineraler som trengs av kroppen vår. Så om sommeren på bordet ditt hver dag, la det være salater fra ferske grønnsaker, og om vinteren - surkål, saltet agurker, gulrøtter, rødbeter.

Vi spiser under innlegget og kokt og stew grønnsaker. Men her er det nødvendig å huske at jo mindre termisk behandling, jo bedre - mer nyttige stoffer vil bli bevart i den ferdige parabolen. Derfor er grønnsaker bedre å ligge i kokende vann, og deretter holde styr på ikke fordøye. Ikke kok grønnsaker i en stor mengde vann, og ikke la sterk koking under matlaging.

Og husk at det ikke er nødvendig å være begrenset til en potet da kål. Alt variasjon frukt grønnsak Verden er åpen foran deg, ikke glem om Zakashki, pepper, blomkål, mais, grønne erter. Hva er mer variert - jo bedre.

Du kan lage mat og vegetabilske supper, legge til sirkler der - ris, bygg.

Spis i posten av grøt

Veldig viktig komponent i leanbordet - grøt. Selvfølgelig, sveiset på vann, og ikke på melk, og uten å legge smør. Men dette betyr ikke at grøten vil nødvendigvis være smakløst. Husk at det er mange tillatte produkter som kan legges til grøt for smak. Det er rosiner, nøtter og gulrøtter og sopp som kan kombineres med Grech, og med ris, og med andre croups. Eksperiment, gi omfanget av din kulinariske fantasi!

Hva å spise i stedet for kjøtt i posten

Det er en mening som uten å drikke kjøtt, egg, meieriprodukter, frata en person den nødvendige mengden protein. Det er så, men bare hvis du er analfabetisk, kommer opp med innlegget.

Ikke glem å inkludere produkter som inneholder vegetabilske proteiner i kostholdet ditt - og alt vil bli bra.

Dette er jeg. sopp og eggplanter og belgfrukter, og, selvfølgelig soya. Nå er det mange forskjellige produkter fra det såkalte "soyekjøttet", som, som er riktig tilberedt, tilberedt av krydder og sauser, er perfekt erstattet av ekte kjøtt. Ernæringseksperter hevder at soyaprotein i sammensetningen og biologisk verdi er en tilsvarende erstatning for kjøtt og fiskeprotein.

Ikke-strategiske perched dager

Ikke forby i post og bakervarer, og i ikke-strategiske, magre dager - og vegetabilsk olje, og alle forskjellige fiskeprodukter.

Husk bare at det er umulig å overvære i posten på noen måte - selv om du er begrenset til strengt magre produkter.

Husk at innlegget eliminerer misbruk - krydder, krydret, saltet, sur, søt, stekt mat. Det er bedre å gi preferanse til kokte retter, så vel som kokt par eller grillet.

La maten være variert, men enkel. Og du vil selvfølgelig kunne føle og sette pris på denne glede og hellighet av den enkleste maten.

At nerven er i posten

Og nå la oss snakke mer detaljert om hva vi fortsatt nekter å legge inn.

Selvfølgelig, for et hvilket som helst innlegg, er det ikke tillatt å bruke kjøtt og kjøttprodukter, Vi må forlate fuglen, eggene, melk og meieriprodukter - det vil si smør, rømme, hytteost, kefir, ost, yoghurt og andre ting. Det er umulig å bruke retter hvor disse produktene er inkludert som komponenter - for eksempel majones, som inneholder eggeplomme.

Fisk og fiskeprodukter som vegetabilsk oljeer tillatt i ikke-strenge uker - og forbudt i streng.

Hvordan gjøre uten vegetabilsk olje? Hvis du ikke har en Teflon-steking, må du forlate stekt. Salater, i stedet for vegetabilsk olje, kan for eksempel bli belastet, svak marinade eller sitronsaft, og om sommeren kan du gjøre uten tanking - i det hele tatt, i friske grønnsaker er det nok av sin egen juice.

La avvisningen av melk og meieriprodukter du ikke lider av - For en stund er det nødvendig å gjøre dette, og et slikt forbud på postperioden er ikke bare ikke skadelig, men er nyttig. Ifølge noen studier, melk som et produkt, er naturen selv ment for babymat, ikke veldig godt absorbert av voksne av voksne. Så sakte faller fra melk i det minste under innlegget du ikke vil skade deg.

Under forbudet fett søtsaker, Sjokolade, kaker og hurtigmat.

I stillingen, selvfølgelig, det er forbudt å drikke alkohol.

Hvordan spise etter innlegget?

Samtidig bør det tas i betraktning at etter slutten av innlegget til normal ernæring, er det nødvendig å bevege seg gradvis og i intet tilfelle vil ikke bli avvist umiddelbart på fett kjøtt, røkt pølse, stekte annecotes ...

Det vil ikke føre til noe godt. Gradvis, på dagen, gå inn i kostholdet ditt, små mengder animalske produkter - litt ost, litt olje og hvis det er kjøtt, så i små stykker, kokt eller kokt for et par.

Husk at hvis du holder deg til strenge forskrifter i de to første dagene av det store innlegget, er det i det hele tatt nektet mat, så etter det, i to dager, er det ikke nødvendig å spise noe salt, det er ønskelig å forlate armene av mat og til og med brødet brukes spesielt, kosthold, volatil. Ikke misbruk saltet mat og umiddelbart etter posten.

Deilige lean produkter er dyre, og på en potet og pasta, vil en moderne by person ikke strekke seg, så det store innlegget er mer ærlig for ikke å streve for funnene i et magert kjøkken, men ydmyk er det billige pølser ... er slik Et synspunkt begrunnet?

Dessverre, i dagene til det store posten, betaler vi ikke så mye tid og krefter til hva det er nødvendig - gjerninger av barmhjertighet, kirkesetjenester, bønner, for oss - vanlige mennesker belastet med barn og ikke-ødelagt arbeid, Innlegget er oppnådd i stedet for produktidgrensen.

Og så er det to ekstreme stillinger med hverandre. På den ene siden er det de som ikke spiser noe i flere dager - fra mandag til fredag \u200b\u200b"antagelse en gang om kvelden", de spiser ikke selv solsikkeolje, unntatt lørdag og søndag (måltider - ikke mer enn to). Og de som oppfordrer ikke til å gjøre fra den overfylte maten til kulten, og redusere matbegrensninger til et minimum.

Jeg snakker ikke om den første kategorien av stående. Disse menneskene, sannsynligvis, hengivne, og deres tiltak de fleste av oss vil ikke fungere. La oss snakke om de som fester bare ved å nekte kjøtt og meieriprodukter. Det virker, nå skal posten ikke være problemer - fersk frukt og grønnsaker, sjømat og alle slags soya melk erstatninger.

Men vanlige mennesker har ikke råd til daglige magre retter med blåskjell, kreft og hummer. Maten vår for denne tiden er pasta, poteter, brød, brød og andre karbohydrater. Resultatet er åpenbart: ekstra kilo, tyngde i stedet for nødvendigheten. Det viser seg at det er en enda større separasjon av kirkemenn på immuntene og ikke veldig mye. Lette salater med arugula og avokado og frisk frukt - for noen og pasta med ketchup for andre. Hvor er rettferdighet?

Det virker for meg at det er to problemer som er tilknyttet en eller annen måte med denne maten reflekterer. Først lever vi i en tid med en slik overflod at vi, fra overtakelsen av alt, har vi noen "rive taket". Det virker som når vi trenger å nyte det vi kan kjøpe (la det være sjeldent og litt, men noen ganger kan vi noen ganger) noen produkter som våre foreldre ikke trodde, vi er lei av at noen kjøper dem oftere.

For det andre, nesten ingen av oss har familie, flerårig, og dessuten, de eldgamle tradisjonene for overholdelse av stillinger. Vi har få mennesker forbereder seg på innlegg siden sommeren, få mennesker marinerer sopp og kokker syltetøy, kvasittkål, urin epler og krydder agurker. Men det er tilgjengelig, billig og kan godt lyse et magert bord og erstatte eksotiske snacks med ananas.

Når jeg forteller meg at fasting er vanskelig og umulig, husker jeg barndommen min. Ved tidspunktet for mamma-posten, som mottok ordrer som en storvegget hermetisert grønnsaker akkumulert, ventet separate banker av sommerbillets også på deres klokka om våren, med den hellige fjorten gjennombrudd.

Ja, vi spiste ris og bokhvete, så vel som et stort antall salater fra gulrøtter, kål og rødbeter. Mamma gjorde paier og kokte komposter. Og så i Moskva, oppstod blandinger av frosne grønnsaker og bær. Jeg husker den så glede av ortodokse eiere - du kan småkoke gryte, og lage supper og lage vegetabilsk sv.

I slutten av mars dukket opp de første agurkene på hyllene til dagligvarebutikker - lenge, men splittet noe friskt, nytt. Mamma stekt på et magert (volum, lukt) svart brød, spilt og satte agurkkruset ovenfor. Morsomt, selvfølgelig, med moderne våre gastronomiske vaner, høres det, men det var veldig, veldig velsmakende.

Merkelig, men visse retter er helt forbundet med tiden på posten. Og ikke fordi de er smakløst, skjedde det bare. Min mor var alltid forberedt veldig bra, og hevet barna, og gikk på jobb, forresten. Og snakker om hvordan folk er opptatt nå mot det som var 20-30 år siden, i det minste kontroversielle. Ja, så pleide det å gå fra jobb, men samtidig sto de i køene, manuelt vasket og såpe var ikke bare i vasken, ikke en oppvaskmaskin, men økonomisk såpe. Men dette forstyrret ikke de som i 1970 - begynnelsen av 1980-tallet, kom til templet, overlot stillingen, og begrenset seg i kjøtt og melk, og ikke å snakke om Middelhavets røtter i stolpen, og derfor er det derfor inaptability for oss, om kroppene lagt til kroppskilogramene.

Under min barndom og ungdom, som jeg husket i dag, leste foreldrene oss en beskrivelse av Post Ivan Shmelv. Så virket det for meg en beskrivelse - en ferie. Etter å ha blitt modnet, lærte jeg om de høye bildene, om fiktive tomter, etc., men fortsatt opplevelsen av denne perioden, la barnas og naive, forblev. Ikke rart helten til Shmelv, hvis gasser vi ser disse bildene fra verden av tapt, tapt, liten gutt.

Nå har jeg personlig ikke så viktig larkene fra deigen på minnet om de førti martyrene i Sevastia. Jeg vil si mer - jeg kan gjøre uten stillhet for påske. Men jeg forstår at dette er veldig viktig for barn. Vår årlige sirkel inkluderer også et bestemt måltid. Og da vi ikke kan skryte av noe annet, vil jeg ha minst slike tradisjoner i våre liv. En viss familiestruktur består av småbiter, og små spiselige restriksjoner er usannsynlig å undergrave vår helse og / eller budsjett.

Vi er veldig vant til komfort. Hele vårt liv er rettet mot å oppnå det - romslige boliger, vakre klær, deilig mat, positive følelser, vanlig hvile, etc. Men posten er ikke bare en viss kosthold eller vegetarisme på grunn av synd for dyr, dette er ulempen vi bevisst gjennomgår, prøver å ikke skynde seg veldig mye i det nærmeste.

Min confessor har gjentatte ganger fortalt meg at ortodoksi er "døende hver dag". Jeg er en mann som tenker bokstavelig talt og ganske primitivt, og jeg vet nøyaktig hva "døende", klemmer pølsen i hånden, vil jeg ikke lykkes.

Olga Grigorjan, Ph.D., ledende forsker av medisinsk klinikk for den medisinske ernæring av matrammene, en ekspert på National Association of Diets og Nutriciologists:"Som regel, unntatt kjøtt, egg og meieriprodukter, beveger fasten til karbohydrater - pasta, poteter og frokostblandinger. Faktisk viser det seg et karbonisk diett, som ikke er nyttig for alle i så lang tid. Det er sannsynlig at du ikke går ned i vekt, men får til og med litt ekstra kilo. Mange glemmer eller bare vet ikke at dietten må være balansert - det riktige forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater er nødvendig. Derfor, hvis du bestemmer deg for å raskt, gi deg beskjed om å gjøre kostholdet ditt med en ernæringsfysiolog. Og ikke glem at hovedbetydningen til innlegget er en religiøs, dette er tiden for åndelig rensing, og ikke en grunn til å tilbakestille de ekstra kilogramene. "

Lenten produkter - myter og virkelighet

Friske grønnsaker og frukt

Vitaminer, fiber, minimum kalorier - det ser ut til at friske frukter og grønnsaker er ideelle for både kosthold og for fasting. Men dessverre inneholder våren drivhusgrønnsaker som selges i butikkene ofte et økt antall nitrater. Og du håper å laste opp kroppen din, forgiftet den. Når det gjelder frukten, ikke glem at dette først og fremst er de lettvennlige karbohydrater - sukker som kan legge deg til ekstra kilo.

Brød i stedet for holbe

Brød og sannheten er nyttig: rik på vitaminer, mikroforeninger og matfibre. De er i stor etterspørsel blant de som fester. Og nå oppmerksomhet! Vanlig brød er også et magert produkt: mel, vann, gjær, sukker og salt, noen ganger omfatter sammensetningen også vegetabilsk olje. Det er ingen egg og smør i konvensjonelt brød.

Andrei Mosov, leder av ekspertretning av NP "Roskontrol", en hygienist: "Hvis du sammenligner sammensetningen av magert kaker og vanlig, vil vi se at de er forskjellige. I dag bruker nesten ingen av konfektprodusentene smør i oppskrifter: det er dyrt og upraktisk - produktet vil bli lagret mindre enn produktet med vegetabilsk olje. Men i en magert kake er det ikke noe eggpulver, som noen ganger finnes i formuleringene av "vanlige" cookie. Når det gjelder de magre kaker, er eggproduktene av dem også "rengjort", men veldig ofte både i konvensjonelle, og i magre kaker og kaker av krem \u200b\u200ber alle de samme vegetabilske kremer og konfektfett som kan være kilden til skadelig trans- isomerer av fettsyrer ".