Sommeren og høsten fløy som en dag, men vi hadde fremdeles ikke nok tid til å feste på grønne, melonbær med rød saftig masse. I dag har vi muligheten til å lære hvordan du lager en veldig vakker og velsmakende salat “Watermelon Slice” i henhold til den klassiske oppskriften på tirsdag av nyttårsfeiringen. At gjestene vil bli overrasket over et så fargerikt stilleben på bordet, er et faktum, og etter å ha smakt denne delikatessen, vil fans av kjøkkenet ditt helt sikkert øke.

Det er ikke rart, men sammensetningen av denne lyse parabolen inkluderer de mest vanlige produktene. Det er ingen utenlandske grønnsaker og eksotiske frukter der. Valg av ingredienser er imidlertid så harmonisk at du ikke kan trekke smaksmakerne i ørene til en matbitbar, vel, det er veldig velsmakende og viktigst, tilfredsstillende.

Blant funksjonene ved matlaging kan skilles bortsett fra en uvanlig lagdelingsmetode. Selve salaten må utstedes i form av en halvcirkel eller halvmåne, men dette er bare en nyanse.

I tillegg må vi i følge oppskriften legge ut lagene slik at høyden på den indre kanten er lavere og den øvre er høyere, det vil si at salongens form skal ha en særegen stigning i form av en skive vannmelon: huden er bred og smal til toppen. Men for å gjøre dette er slett ikke vanskelig, det viktigste er å beregne tykkelsen på lagene. Og nå, etter å ha studert teorien, kan vi begynne å praktisere.

Vannmelonsalat

Ingrediensene

•   - 400 g + -
•   - 4 stk. + -
•   - 200 g + -
•   - 1 hode + -
•   - 5 ts + -
•   - 2 stk. + -
•   - 2 stk. + -
•   - 3-5 stk. + -
• — for smøring + -

forberedelse

Generelt kan oppskriften på denne retten ha mange forskjellige alternativer med tilsetning og erstatning av noen produkter. Men vi ønsker å tilby referansesammensetningen til dette kulinariske verket, og allerede fra klassikerne kan vi lage noe originalt, så å si, copyright.

Kreativ med nye ingredienser.

Salat viser seg bra bare utrolig vakker, som en skikkelig saftig melonfrukt. Og smaken, kjempebra! Ingen forbyr selvfølgelig å gjøre justeringer av oppskriften.

Du kan for eksempel legge til et lag med stekt eller syltet sopp, poteter, kokte, stekte eller koreanske gulrøtter. Kylling har også egne erstatninger, fordi ikke alt fuglekjøtt blir respektert. Kjøttlaget kan erstattes med røkt eller kokt pølse, karbonat eller skinke.

Dekorer vannmelonens utseende, vil massen fra røde tomater erstattes med et smell med granateplefrø, kokte rødbeter eller rød paprika. Generelt kan en kvern også brukes til å lage skinn, i stedet for agurker, men i dette tilfellet bør du velge grønne frukter. Også for den grønne delen av stilleben er druer og dill med løk perfekte.

Oliven er unektelig veldig velsmakende, men dessverre er det ikke alle som kan dele dette synspunktet, derfor har denne komponenten i salaten sin egen understudy, som er sviske.

Og hvis du i stedet for banal majones til dressing tar deg en saus med rømme, salt, hvitløk og finhakket urter, så hevder vannmelonskivasalaten i dette tilfellet å bli kronen på gallakveld.

Salat med det originale navnet "Vannmelon" eller "Vannmelonskive" vil dekorere ethvert høytidsbord, vil overraske alle gjester med sitt uvanlige utseende, delikate smak. Det er ganske enkelt å lage mat, de vanligste produktene brukes. Avhengig av dine preferanser, kan du dekorere toppen av retten med hele eller hakkede oliven, druer, grønn løk, skiver med tomater.

Det originale utseendet til denne lette, litt krydret og veldig ømme salaten vil glede vertinnen og husholdningsmedlemmene, få deg til å huske den varme sommeren selv på en dyster høstdag. Den knallrøde toppen ligner det saftige kjøttet av en vannmelon, oliven erstatter svarte bein. En grønn skorpe kan lages av skallet av agurker, fjær av løk eller persille. Overraskelsen for alle til stede ved bordet vil være 100% garantert.

Vannmelonskive Salatoppskrift med agurk, kylling og ost

Dette alternativet med lett salat i form av en skive vannmelon vil appellere til slanke damer, egnet for rask hjemmelaget mat. Produktene er hakket fint med kniv eller gnidd, veldig lite majones brukes til saftighet.

ingredienser:

• 2 små kokte kyllingbryst;
• 220 gram ost;
• 1 frisk agurk mellomstore
• 3 tykkhudede tomater;
• en liten dunk med oliven;
• lett majones;
• salt etter smak.

Steg for steg matlaging med foto

1. Kyllingkjøtt må deles i veldig fine fibre med en kniv. Osten skal raspes med tynne sugerør, vann skal tappes fra oliven, skjær en mindre del i halvdeler og hakk resten. Bland den hakkede kyllingen med ost, skiver oliven, en liten mengde majones, salt. Litt ost skal stå igjen til toppen.
2. Den resulterende massen bør dannes på et fat i form av en stor skive vannmelon. Bedre å jevne ut med en skje, bør platen være flat.

tips:

tips:

• Med en agurk er det best å skjære en tykk skorpe på alle sider med et tykt lag, det vil gi mindre juice og vil se vakrere ut. Hvit masse trenger ikke å brukes.
• Tomater må tas veldig tette, uten saftig flytende masse.

Oppskrift på vannmelonskive salat med tomater, røkt bryst og egg

Denne versjonen av salaten er mer kaloririk, tilfredsstillende, barn og til og med menn vil like den med sitt uvanlige utseende og pikante smak. Egg og røkt kylling tilfører metning i retten, oliven tilfører pungency.

ingredienser:

• 1 røkt kyllingbryst;
• 3 hardkokte egg;
• liten agurk;
• grønn løk;
• 150 gram hard ost;
• majones;
• 2-3 tomater;
• biter av 7 oliven for bilde av frø;
• saltet.

forberedelse:

1. Røkt bryst må skrelles av, kuttes i små skiver.
2. Kokte egg skal skrelles, hakkes med kniv.
3. Hakk grønne løk i ringer, rasp osten fint nok.
4. Fra tomatene og agurken fjerner vi massen med frø, finhakk skrellet.
5. Vi tar olivenene fra boksen, lar vannet renne av, skjære dem i små biter.
6. Vi sprer salaten i jevne lag, smører hver av dem med majones: røkt kylling, revet ost, agurk, egg.
7. Vi sprer tomatskivene på toppen, pynter siden med en blanding av grønn løk og agurker. Grensen mellom grønnsaker kan merkes med majones.
8. Det gjenstår å dekorere toppen med oliven, legg kort i kjøleskapet.

Uvanlig design:

1. Du kan bytte ut skivene med oliven med små rugteknekker, dette vil gi et enda mer originalt utseende til denne lyse salaten.
2. I mangel av fersk agurk kan du ta syltede, dette vil gi krydder og krydder i retten.

Vannmelonskive Salatoppskrift med tomater, gulrøtter og urter

En slik pikant salat vil overraske alle ikke bare med sitt fantastiske og uvanlige utseende, men også med sin originale smak og uventede blanding av ingredienser. Koreanske gulrøtter i kombinasjon med røkt kylling og egg gir retten metthetsfølelse og skarphet, greener understreker dens friskhet.

ingredienser:

• kokt i salt vann kyllingbryst;
• 2 egg
• fersk tett agurk;
• 1 tomat;
• en haug med greener av fersk dill, persilleblader;
• 100 gram koreanske gulrøtter;
• flere oliven;
• pepper, salt, krydret eller sitronmajones.

forberedelse:

1. Kokt kyllingfilet skal skjæres i skiver, eggene skal ikke finhakkes med en kniv, litt saltet.
2. Bland egg, kylling, koreanske gulrøtter, majones, tilsett litt malt pepper.
3. Den resulterende massen bør legges ut på bunnen av en flat salatbolle i form av en vannmelonskive.
4. Skjær agurken i små striper, spre vannmelonsken med dem.
5. Vi hakker tomatene, tapper saften og danner den røde saftige massen på toppen av dem.
6. Skjær oliven i langsgående strimler - dette vil være frø.
7. Slip greener med saks, legg ut kalibreringen av agurker, trykk tett med fingrene. Retten er klar.

• Koreanske gulrøtter skal ikke være veldig store, ikke for skarpe.
• Det er ikke verdt å helle mye majones slik at retten ikke sprer seg på en tallerken.

Salatoppskrift “Vannmelonskive” med champignon

Hvis du lager en slik salat i form av en hel vannmelon eller to av de kuttede halvdelene, kan du lage en skvett når du lager en tallerken. Gjestenes overraskelse og glede blir fortjent gitt, og smaken vil glede med ømhet, pikantitet og pungency.

ingredienser:

• 500 gram kokt kyllingfilet;
• 400 gram syltede champignon;
• 3 egg;
• 1 løk;
• 2 tomater;
• stor agurk;
• 50 gram ost;
• flere store oliven;
• majones.

forberedelse:

1. Kok kyllingfileten i saltvann, avkjøl godt, kutt i små biter.
2. Fra sopp fra en krukke, tøm vannet, kutt store biter, stek med hakkede løk i en panne.
3. Legg først kyllingbiter i en sirkel eller halvmåneform på et fat, smør dem med majones på toppen.
4. Deretter sprer du soppen med løk i et jevnt lag, de pels igjen.
5. Det tredje laget er kokte egg, de må være helt dekket med majones.
6. I stedet for en vannmelonskall dekker vi siden av salaten med revne agurker og prøver å legge dem tettere ut.
7. Så langs agurkkanten hell vi et smalt lag med revet ost.
8. Den gjenværende ledige plassen skal være tett dekket med små biter av fersk tomat.
9. Finhakk olivenene, erstatt dem med vannmelonfrø.

Designtips:

• Om ønskelig kan champignons, kylling, egg og majones ganske enkelt blandes, men i lag vil salaten se mer original ut, bedre gjennomvåt.
• Det er bedre å ta gulost - så salaten vil se mer original ut. Marmorost, revet på et fint rivjern, ser spesielt vakker ut.

Salatoppskrift “Vannmelonskive” med granateple, ananas og druesalat

Lys fruktig smak og uvanlig design av salaten i form av en skive vannmelon vil overraske barn og voksne. En uvanlig kombinasjon av produkter gir ømhet, en slik salat vil til og med være synd å spise, fordi sjarmen med utseendet forsvinner etter å ha blandet seg på en tallerken.

ingredienser:

• lite kokt kyllingbryst;
• 1 løk;
• en boks hermetisk søt ananas;
• en krukke champignons;
• 150 gram ost;
• majones;
• en liten kvist med grønne druer, det er bedre å ta frøfrie rosiner;
• granater;
• flere oliven.

forberedelse:

1. Sopp skal hakkes, stekes med løkbiter.
2. Kokt kylling og ananas fra en krukke skal finhakkes.
3. Druer må skilles fra grenene, kuttes i halvdeler. Oliven skal skjæres i biter.
4. Granateple må rengjøres, deles i korn.
5. Rør inn parabolen sopp med løk, kyllingbiter, ananas, majones. Legg alt på en tallerken i form av en vannmelonskive.
6. Vi fordeler granateplekorn i form av masse på toppen. Vi lager jordskorpen fra de pressede halvdelene av druene, og legger dem med skiver inni.
7. På toppen legger vi i oljer av tilfeldig rekkefølge.

Alle alternativene til denne salaten, original i smak og design, vil glede både hjemme og gjester. Det uvanlige utseendet i form av en vannmelonskive vil gjøre deg interessert i parabolen, du vil definitivt prøve den. Du kan skjule ethvert produkt under en vakker topp og eksperimentere med uvanlige kombinasjoner av ingredienser.

1   Først må du sylke løken. Løk må kuttes. Vi tar et halvt glass vann, en teskje sukker, to teskjeer eddik 9%, bland alt og tilsett hakket løk til denne marinaden i 15-20 minutter.

2   Kok kyllingbrystet i saltet vann til det er mørt. Kok og rengjør eggene. Og vi trenger et stykke hard ost. Kyllingfilet må kuttes i terninger. Ta et fat eller en tallerken der du skal tilberede en salat. Vi sprer et lag kokt og hakket kyllingfilet med en halvmåne. Smør med majones. Deretter sprer du et lag med syltet løk, lager et lite innrykk fra kanten av den indre radius og justerer litt mer til kanten av den ytre radius. Smør med et tynt lag majones.

3   Tre egg på et rivjern og spredt på et lag med løk, og lag også et lite innrykk fra kanten. Smør med majones.

4   Riv deretter hard ost på et fint rivjern. Spre et lag med hard ost. Smør med majones. Dryss kanten av salaten med ost, lag en halvmåne ost, så å si, uten å smøre den med majones. Det vil være hvit masse på vannskorpen. Rist deretter ikke agurken i tre og salt og bland den. Tomater regimet og fjern midten slik at det ikke blir overflødig væske i salaten. Hard ost vil skille massen fra huden. Vi kutter tomatene i små terninger. Vi sprer tomatene på den harde osten. Dette er kjøttet av en vannmelon. Agurker la saften, den må klemmes. Og legg dem på siden av salaten. Dette er en grønn peeling. Kutt oliven, disse vil være vannmelonfrø. Pynt med oliven en vannmelonskive salat.

På den kalde og grå vinteren vil jeg huske sommeren mer enn noen gang. Det samme gjelder festbordet. Du kan overraske gjester ved å tilby som salat - "Vannmelonskive". Alle gjester vil bli imponert over den lyse utformingen av denne deilige og tilfredsstillende salaten. Og du vil gjerne tilberede det igjen, fordi dette ikke vil kreve spesielle ferdigheter, komplekse ingredienser eller mye tid.

100 kcal per 100 g

ingredienser:

• Kyllingbryst - 300-400 gram,
• champignons - 300 gram,
• løk - 1-2 hoder,
• egg - 2-3 stk.,
• tomater - 2-3 stk.,
• friske agurker - 2-3 stk.,
• grønn løk - 1 gjeng,
• hard ost - 100-150 gram,
• svarte oliven.

forberedelse:

1. Kok kyllingbryst - finhakk.

2. Sopp og løk kuttet i terninger, stek i vegetabilsk olje, med tilsetning av smør.

3. Kok egg, kuttet i terninger.

4. Legg i lag: kyllingbryst - rømme-sopp, stekt med løk - rømme - kokte egg - rømme.

5. Topp dekorasjon: tomater - finhakket, agurker - sugerør + dill, ost - på et rivjern, oliven.

Salaten er klar. Bon appetitt!

Vannmelonskive eller gresk salat: Alternativ 2

Gresk salat er på nettstedet, kanskje noen vil komme til nytte som et alternativ for dekorasjon. Jeg gjorde sønnen min i bursdagen min. Ingredienser til “Gresk salat eller vannmelonskive”

• Mykost (feta) - 150 g
• Tomat - 1 stk.
• Agurk (stor fersk) - 1 stk.
• Bulgarsk pepper (rød) - 1-2 stk.
• Oliven - 2-3 stk.
• Oregano - 1 ts.
• Olivenolje (etter smak)

Oppskrift “Gresk salat eller vannmelonskive”

3 alternativ: salat Vannmelonskive med sopp

• Tid: 3 timer
• Porsjoner: 3

Ingredienser for tilberedning av salat "Watermelon Slice":

1. Skinke - 150 g
2. Sopp (champignon) - 200 g
3. Løk - 1 stk.
4. Egg - 3 stk.
5. Hard ost - 100 g
6. Tomat - 1 stk. - for registrering
7. Agurk - 1 stk. - for registrering
8. Oliven - 5 stk. - for registrering
9. Salt etter smak
10. Mal svart pepper etter smak
11. Vegetabilsk olje - til steking

For tanking

1. Majones (rømme) - 250 ml
2. Hvitløk - 2 fedd
3. Sitron (juice) - 0,5 stk.
4. Grønne (dill) - 1 kvist

Matlaging vannmelon skive salat.

Trinn 1: Tilbered ingrediensene.

  Vi vasker løk og sopp, skreller dem og finhakker. Stek deretter i en liten mengde olje i en forvarmet panne, til den er kokt. Dette tar deg 10-15 minutter. Ikke glem å røre til overkokingen slik at den ikke brenner. Før du legger til salaten, må overkokingen avkjøles.

Skjær skinken i terninger eller tynne tallerkener, rasp osten på et fint rivjern, og kok eggene, og finhakk deretter.

  Vi trenger bare agurker og tomater for å dekorere salaten, de trenger å vaskes og hakkes. Tomater trenger bare den harde delen, uten juice.

Trinn 2: Forberede salatdressing.

  Uvanlig dressing vil gi salaten enda mer pikantitet i smak. Å tilberede det er veldig enkelt - bland rømme eller majones med knust hvitløk, sitronsaft og finhakket dill. Tilsett salt og pepper etter smak og bland godt. Det er gjort!

Trinn 3: Bygg vannmelonskivasalaten.

  Salat tilhører kategorien puffer, noe som betyr at vi vil legge ingrediensene i lag, smøre hvert lag med majones og tilsette litt salt.
  Legg skivet skinke i en rund flat salatbolle - dette er vårt første lag. Vi gir den fremtidige salaten formen som en halvsirkel - det er akkurat slik et snitt vannmelon ser ut. Bak skinken er et lag med overstekt sopp og løk, deretter egg og revet ost.

Trinn 4: Pynt vannmelonskivasalaten.

  Det ytre laget av halvsirkelen er dekorert med kuttede stykker agurk, grønn hud opp. Vær tålmodig og legg ut hvert stykke nøye og tett - på denne måten vil salaten se enda vakrere ut. Det indre laget er dekorert med tynne tallerkener med tomater. Rollen som vannmelonfrø er gitt til oliven. Å kutte dem eller legge dem hele er opp til deg.
  Vi sender salaten i 2-3 timer i kjøleskapet slik at den blir mett.

Trinn 5: Server den ferdige salaten “Watermelon Slice”.

Vi tar ut den avkjølte salaten fra kjøleskapet og setter den på bordet. Vi skjærer "vannmelonskiven" i skiver for hver gjest, eller du kan lage flere separate "skiver" og legge salaten i porsjoner.

Bon appetitt!

Salaten kan lages frukt, da pynter vi med druer og granateplefrø. Og vi skal lage frø fra svisker.

Du kan ta alt som salatingredienser. Det viktigste her er designet.

Du kan pynte salaten mer naturlig og gi den utseende som en vannmelonskive. For å gjøre dette, mellom "massen" og "skorpen" lager vi et lag hakket eggehvite eller revet ost.

Emnet for artikkelen er "Watermelon Slice" Salat. Vi vil fortelle deg om hemmelighetene til å tilberede retter med kylling, koreanske gulrøtter og sopp.

Generelle prinsipper for tilberedning av salat “Vannmelonskive”

For at parabolen skal bli deilig og vakker, må du følge visse regler under tilberedningen:

• bruk røde produkter - du kan ta tomater, granateplefrø eller paprika for å etterligne fruktkjøttet av vannmelon;
• bruk grønne produkter - de vil etterligne skallet, for eksempel kan det være druer, agurker eller oliven;
• svarte frø - bruk svarte oliven.

Etter å ha forberedt alle produktene, skal de legges vekselvis på en halvmåneformet flatplate.

Sammensetningen av salaten inkluderer også følgende produkter:

• kyllingbryst - røkt eller kokt;
• champignons - stekt eller syltet;
• majones - det anbefales å bruke hjemmelaget, da det gir parabolen en spesiell pikantitet;
• hard ost.

1. Du kan gjøre salaten ikke bare nyttig, men også kalorifattig, noe som er spesielt viktig når du observerer forskjellige metoder for å miste vekt. I prosessen med å tilberede salaten, bruk rømme i stedet for majones, valgfritt kan du også tilsette sennep og krydder.
2. Hvis du ikke liker oliven, så bruk sorte druer eller svisker for å simulere frøene til vannmelon. I noen tilfeller kan du i stedet for agurk bruke grønne druer, men dette er en amatør.
3. For å gjøre det nederste laget av kylling saftig, bland brystet og krydderne i en bolle på forhånd, og legg deretter produktet på en tallerken.

Salat vannmelonskive med sopp

Denne salaten vil være den perfekte dekorasjonen til et barnebord. Alle bestanddelene er perfekt kombinert med hverandre, gjennomgå en liten varmebehandling. For å lage en salat kan du bruke hjemmelaget majones i stedet for å lagre majones eller rømme.

produkter:

• kyllingbryst - 0,3 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• ost - 0,2 kg;
• løk - 1 hode;
• egg - 4 stk;
• vegetabilsk olje - 2,5 ss;
• majones - 250 ml.

For dekorasjon:

• tomater - 2 stk;
• agurker - 2 stk;
• oliven - 50 g.

forberedelse:

1. Kok kyllingbryst i kokende saltvann.
2. Skjær soppen i skiver, løken i terninger.
3. Stek soppen i en panne, legg deretter løken til og stek til de er kokte.
4. Kok eggene, avkjøl og hakk i terninger.
5. Riv osten på et middels rivjern.
6. Vask tomatene og agurkene, skrell og skjær dem i små terninger.
7. Legg kylling med det første laget på en flat plate, og deretter sopp, spredt med majones på toppen.
8. Legg ut egg og ost med et andre lag, spredt på toppen med majones.
9. Mal oliven.
10. Legg ut kantene på salaten med agurker, legg tomatene i midten og legg oliven på toppen av dem.

Vannmelon skive salat - foto

Vannmelonskive med kylling

Dette salatalternativet vil være en utmerket dekorasjon for det festlige bordet. Å koke det er ganske enkelt, bruk røkt eller kokt kyllingfilet til retten.

produkter:

• kyllingfilet - 0,4 kg;
• tomater - 3 stk;
• agurk - 1 stk;
• krydder - etter smak;
• egg - 3 stk;
• oliven - 5 stk;
• ost - 0,14 kg;
• majones - 150 ml.

forberedelse:

1. Kok fileten i saltvann med krydder.
2. Skjær det avkjølte kjøttet i små biter.
3. Riv agurkene på et grovt rivjern, tilsett salt, bland og la trekke i en fjerdedel.
4. Kok eggene, avkjøl og skrell, hakk fin med en kniv.
5. Riv osten på et fint rivjern.
6. Skjær tomatene i skiver, fjern frøene og væsken, og skjær dem deretter i små biter.
7. Legg kjøttet på en flat tallerken i form av en halvmåne, spredt med majones.
8. Legg eggene i et andre lag, let salt og pepper, spredt med majones.
9. Legg osten i et tredje lag og legg en liten mengde av produktet på siden av salaten.
10. Legg tomatene i det siste laget, legg olivenene oppå.
11. Klem agurkene, og fest dem deretter på ostesiden for å simulere en skorpe.

Vannmelon skive salat med koreanske gulrøtter

Denne salaten kan tilberedes med en krydret smak, men ikke alle kan like den. Et særtrekk ved parabolen er dens deilige aroma.

produkter:

• kyllingfilet - 0,38 kg;
• tomater - 2 stk;
• koreanske gulrøtter - 0,22 kg;
• agurk - 1 stk;
• egg - 3 stk;
• krydder - etter smak;
• majones - 0,18 kg;
• hard ost - 0,12 kg;
• oliven - 5 stk.

forberedelse:

1. Kok kyllingen til den er mør.
2. Kok eggene, hakk dem fint.
3. Riv agurken, dryss over salt og la den ligge i et kvarter.
4. Klem gulrøttene fra marinaden, kuttet i skiver som er 1 cm lange.
5. Terning tomatene.
6. Riv osten.
7. Skjær fileten i små biter.
8. Legg halvmåneformet kjøtt på en flat tallerken, tilsett krydder og spred med majones.
9. Legg koreanske gulrøtter i et andre lag, smak til med rød pepper hvis ønskelig.
10. Ha de hakkede eggene i et tredje lag og klem dem godt til gulrøttene, smør deretter laget med majones.
11. Legg osten i det fjerde laget, legg tomater på toppen for å simulere vannmelonmasse.
12. Legg den klemte agurkmassen på siden av salaten.
13. Pynt med hakkede oliven.