Nyttige egenskaper medlar, vitaminer og kontraindikasjoner. Medlar - nyttige egenskaper, hvordan man spiser, hvordan man velger, hvordan man oppbevarer

14.08.2019 Eggretter

(Lavendel kroppsgel, Innisfree renseskum, Queen Helene anti-aging gelmaske, Neutrogena anti-aging gel, E.L.F. Kosmetikkmaskara, EcoTools hårbørste, etc.)
Jeg deler handlekurven og shoppingopplevelsen iHerb

Neutrogena, Hydrobust Water Gel (48 g)
Lett i tekstur og raskt absorbert Hydro Boost gel, blekblå, med en behagelig aroma fra fersk sjø er bare en hellig gave for tørr og aldrende hud utsatt for irritasjoner og allergier. Etter påføring føles huden flott hele dagen, ideell for sommeren. på grunn av den lette tekstur Oil-Free - passer perfekt til sminke, øyeblikkelig bløtlegging - eliminerer følelsen av tetthet og irritasjon, gjenoppretter elastisitet og fasthet, hudfarge blir frisk, rynker blir glattet ut. Jeg anbefaler - kremen er veldig, veldig!


Jason Natural, Powermile tannkrem (100 g)
En hvitende, ganske tykk tannkrem med en ikke-aggressiv myntaroma, ingen kjemisk sammensetning, med konstant bruk - en hvitende effekt. Meget økonomisk forbruk - en liten dråpe er nok til å rense munnhulen fullstendig. Renser, desinfiserer og frisker opp i lang tid.

Jason Natural, sjøfrisk tannkrem (100 g)
God pasta, de bare tok den for å "fullføre" pakken, etter å ha prøvd, bestemte de seg for at det absolutt var verdt å ta det igjen. Den smaker godt, renser og bleker tennene godt, skummet moderat når den brukes, styrker tannkjøttet, frisker opp munnhulen i lang tid, har en ukomplisert sammensetning og et praktisk volum.

Desert Essence dusjgelé med bulgarsk lavendel (237 ml)
Bemerkelsesverdig i sammensetning og effektiv dusjgelé er en påtrengende aroma av lavendel, den gir ikke et høyt skum, men kroppen vasker kvalitativt og viktigst - etter vask er det ingen irritasjoner og allergiske manifestasjoner, et gjentatt kjøp vil være entydig.

Desert Essence klimaanlegg med ekst. rød drue (237 ml)
Et fantastisk balsam for svakt og tynt hår med et ekstrakt av italienske røde druer - naturlig sammensetning, fantastisk aroma, hyggelig pris, godt rørvolum - håret etter at det blir glatt, silkeaktig og lydig. Forbruk er veldig økonomisk.

Innisfree Green Tea Facial Cleansing Foam (150 ml)
En effektiv krem \u200b\u200bfor å rense ansiktshuden, når den påføres, blir den til et vedvarende skum, etter vasking av hvilken - huden blir lysere, renere, porene er innsnevret merkbart, ansiktet skinner bare - det vaskes lett av, det tørker ikke ut og ikke strammes etter bruk. Flott for blandet hud utsatt for kviser (PMS), svarte flekker, forstørrede porer, irritasjoner og allergiske manifestasjoner, og de som ikke skyer seg fra å bruke kosmetikk fra koreansk hudpleie. Det er usannsynlig å være egnet for eiere av tørr og tynn hud.


Dronning Helene ansiktsgelmaske med ekstra drue (170 gr)
Renser og strammer porene bemerkelsesverdig, renser svarte flekker, lindrer kviser, frisker opp og lyser huden etter påføring. Fin pris, godt volum av røret, ganske økonomisk forbruk (du bør ikke bruke det to ganger i uken oftere) - for hud av blandet type og sommersesong - ideell for rensing. Den påføres et rent ansikt (bortsett fra området rundt øynene) med et tynt lag, igjen i 10-15 minutter, hvoretter den frosne masken ganske enkelt fjernes av hendene (som en annen hud), hvoretter ansiktet vaskes av med varmt vann og en fuktighetskrem påføres. Jeg liker virkelig følelsen etter denne masken .

E.L.F. Kosmetikk, Studio, forlengende mascara svart (6,2 gr)
Estetisk beholder laget av matt plast, en veldig praktisk slickonbørste med langstrakte bust takket være hvilken du perfekt kan skille og jevne malingen på cilia, ikke smuldre på dagtid, den fjernes godt på slutten av dagen med kosmetisk olje påført en bomullspute, den vaskes lett av med vask (uten striper). En latterlig pris, et godt produkt, minus ikke veldig lite av kadaveret i røret.

Krystalldeodorant spray med lavendel og hvit te (118 ml)
Den faste krystallen har bodd i huset vårt i lang tid og brukes med suksess av alle familiemedlemmer - hver har sine egne, denne gangen bestemte de seg for å ta test i form av en spray. Resultatet er bemerkelsesverdig, for sommeren vil vi absolutt få forskjellige aromaer. Sammensetningen er naturlig, lukten er påtrengende, hyggelig, etterlater ingen rester på klær eller på kroppen, irriterer ikke overflaten på huden, forårsaker ikke allergi, fungerer effektivt som en deodorant - svette er ikke opprørt, men stopper veksten av bakterier som forårsaker svettelukten - et fantastisk produkt. Volumet er lite, men dispenseren er ganske økonomisk.

EcoTools, beste lufttørkerkam
Kammen er uvanlig og kul! Takket være bagelformen (hullet inni) tørker den og style håret veldig raskt og effektivt. Lett, passer komfortabelt i hånden - den utfører sine funksjoner med fem - det tørker og style hår med høy kvalitet, det masserer hodebunnen bemerkelsesverdig.

Fruktene av medlar, som er importert fra Sentral-Asia og Kaukasus, har fantastiske gastronomiske og helbredende egenskaper. Det er rett og slett umulig å motstå den søte saftige massen, som gjør frukten verdifull for kulinariske herligheter. Og det er ikke en eneste del av den fantastiske planten som ikke ville være fordelaktig: fruktene blir spist rå og kokt, frøene er malt og brygget i form av en drink, bladene brukes som kompresser og til og med tre er egnet for suvenirarbeid.

Kjemisk sammensetning

De oppførte verdifulle egenskapene til medlar er gitt av dens kjemiske sammensetning.

Fruktens energisammensetning er som følger:

  • lipider - ikke mer enn 0,2 g;
  • proteiner - 0,4 g;
  • karbohydrater - 10,3 g (sukrose og fruktose);
  • kostfiber - 1,7 g;
  • aske - 0,5 g;
  • vann - mer enn 86 g.

Fruktene er også rike på verdifulle vitaminer og andre nyttige elementer:

  • b-vitaminer (nesten alle), betakaroten, askorbinsyre, PP;
  • makroceller (natrium, kalium, fosfor, magnesium, kalsium);
  • sporstoffer (mangan, selen, sink, jern, kobber);
  • antioksidanter;
  • tanniner;
  • fenoler;
  • organiske syrer;
  • flerumettet fett.

Kaloriinnholdet i medlar er opptil 47 kcal per 100 g, noe som gjør planten egnet for dietternæring.

Nyttige egenskaper medlar

Den balanserte sammensetningen av fruktene gjør at de kan brukes til å styrke immuniteten og behandle en rekke sykdommer. Plantenes masse gir følgende effekt:

  1. Det senker sukkernivået i diabetes (inkludert svangerskap) og øker samtidig den naturlige sekresjonen av insulin.
  2. Forenkler utslipp av sputum med bronkitt og forkjølelse, og flyktig i sammensetningen eliminerer inflammatoriske prosesser i luftveiene.
  3. Fremmer en sikker reduksjon i blodtrykket.
  4. Det lar deg fjerne små steiner fra nyrene og urinveiene.
  5. Det er et naturlig vanndrivende middel, som lar deg fjerne overflødig væske fra kroppen og redusere hevelse.
  6. Forbedrer fordøyelsen, lindrer tarmkolikk og stimulerer gastrisk bevegelighet.
  7. Det fjerner giftstoffer, giftstoffer, forbindelser av tungmetaller, radionuklider og skadelig kolesterol fra kroppen, og renser dermed leveren og blodkarene.
  8. Det gir en oppstrammende effekt i tilfelle diaré (grønne frukter) eller, tvert imot, hjelper til med å slappe av med forstoppelse (moden frukt).
  9. Øker kroppens beskyttende egenskaper, og forhindrer også utvikling av hjerteinfarkt, hjerneslag.
  10. Antioksidantene i sammensetningen reduserer risikoen for å utvikle en ondartet prosess, og bremser også oksidasjonen av celler (forebygging av acidose).
  11. Normaliserer stoffskifte.

Vitamin A og C i sammensetningen styrker hjertemuskelen og stabiliserer blodtrykket, normaliserer blodkoagulasjon og reduserer risikoen for blødning.

Frukt brukes også i kosmetikk for å forbedre tilstanden til hud, hår og negler. Antioksidanter og skjønnhetsvitaminer (A og E) utløser celleforyngelses- og regenereringsprosesser, flerumettet fett hjelper med å gjenopprette hydrolipidisk balanse, og flyktige og estere hjelper til med å lindre irritasjon og redusere hudbetennelse. Masker og medlar sjampo gjør håret uvanlig mykt og lett, gir næring til røttene og reduserer håravfall. Spikerbrett lyser negleplaten og leger burr.

Medlar hjelper menn med å få fart på stoffskiftet, noe som bidrar til mer effektiv trening og aktivt tap av fettmasse. Bær også renser kar fra kolesterol og aterosklerotiske plakk, gjenoppretter tonen og elastisiteten, noe som hjelper til med å gjenopprette kroppen raskere etter langvarig røyking.

Det er interessant at ikke bare selve frukten blir tatt for mat, men også frø og blader.

Frøene er finmalt i en kaffekvern og deretter tilberedes en verdifull drikke som smaker som kaffe. Den toner perfekt, renser blodkar og stabiliserer blodtrykket.

Bladene fra medlar er verdsatt for en sjelden naturlig absorbent - amygdoline. Det er han som binder og fjerner forskjellige giftstoffer, frie radikaler og kjemiske forbindelser som følger med alkohol eller sigaretter, industriprodukter fra kroppen. En avkok av bladene anbefales å ta med mat- og alkoholforgiftning, rus, leversykdom (skrumplever). Blader blir spist i form av urteavkok, alkoholinfusjoner, som ingrediens i syltetøy. I denne formen hjelper planten med å bli kvitt tarm- og nyrekolikk, forbedrer fordøyelsen, letter pusten i rhinitt og bihulebetennelse, og myker hoste i astma og bronkitt.

Blader må begynne å bli samlet på slutten av sommeren, og fruktene i september. Det er bemerkelsesverdig at etter varmebehandling ikke mister medlar i det hele tatt nyttige komponenter og legende egenskaper.

Medlar og kostholdsmat

I asiatiske land har fruktens verdifulle potensiale for kroppsforming lenge blitt sett. For det første bidrar dette til lavt kaloriinntak sammen med metthetsfølelse og tilstedeværelsen av kostfiber. Med en håndfull frukt kan du slukke appetitten i flere timer og normalisere fordøyelsen, men du kan ikke komme i det hele tatt, fordi medlaren bare inneholder komplekse, lange fordøyelige karbohydrater og absolutt ikke fett.

Medlar er fantastisk som kostholdsmat - erstatt frukten med daglig snacks for dette. Fastedager på frukt er også effektive (en gang i uken kan du bare sitte på dem og vann for å rense kroppen fullstendig). Vær oppmerksom på at dagen for lossing ikke skal spises mer enn 1000 g medlar.

Kostholdsfibre bidrar til å eliminere giftstoffer og avføring - minus 1 kg overflødig vekt. Du mister ytterligere 1-2 kg på grunn av vanndrivende effekt - overflødig vann og salt forlater kroppen, og hevelsen avtar.

Nyttige oppskrifter

For mange OSS-land regnes medlar som en merkelig frukt, så det er ikke så mange oppskrifter på matlaging.

La oss gi et eksempel på flere terapeutiske alternativer for tilberedning av frukt og blader.

  1. Infusjon av frukt.  Fjern frøene fra medlaren (4 stk.), Og slip massen med en blender eller gaffel. Hell den resulterende blandingen i 100 ml vodka. Hvis det er mulig å knuse frøene, kan du også legge dem til fruktkonsistensen. Insister på et kjølig mørkt sted i 5 dager, sil og konsumer 1 skje før måltidene.
  2. Avkok av blader. Det er nødvendig å ta 1 ss hakkede (hakkede) friske blader og hell et glass kokende vann. Insister time, så sil. Verktøyet tas 50 ml etter et måltid, som lar deg mette kroppen med vitaminer og stimulerer fordøyelsen. For å behandle magesår, kolitt eller gastritt, bør 3 spiseskjeer av avkoket drikkes en halv time før en matbit. Du kan også skylle munnen med et avkok for å forhindre blødning i tannkjøttet og periodontal sykdom.
  3. Et tykt avkok av blader.  Det tas 170 g kokende vann per 10 g av den knuste planten. Buljongen tilføres i en termos, hvoretter 2 ss brukes 15 minutter før et måltid. Konsentratet brukes mot diaré, samt for å stoppe indre blødninger. Hvis det ikke er mulig å tilberede friske blader, tas en tørr samling som også må brygges i en termos, men minst 3 timer.

Kontraindikasjoner og skade medlar

  1. Gastrointestinale sykdommer i den akutte fasen.  Det anbefales ikke å spise frukt i remisjon av magesår, gastritt, enterokolitis og kolitt, pyelonefritt, glomerulonefritt, høy surhet. Med forsiktighet kan du spise frukt i en varmebehandling (soufflé, syltetøy, avkok), samt i form av syltetøy, tørket frukt.
  2. Barns alder.  Hvis barnet aldri har prøvd medlar, må du gi en frukt og se på reaksjonen i huden og slimhinnene. En allergisk reaksjon hos barn er mulig hvis en historie har intoleranse for noen bær eller sitrus. Barneleger anbefaler å introdusere frukt i kostholdet for barn fra 1,5 år.
  3. Amming.  Det anbefales ikke å bruke medlar under amming, da diatese hos et barn er mulig.

Det er også nødvendig å vurdere følgende trekk ved frukten:

  1. Et umodent foster er veldig surt, kan forverre indre blødninger, stomatitt i munnhulen, og også forårsake forstoppelse.
  2. Overripe medlar mister verdifulle egenskaper.
  3. Frø av frisk frukt er giftige (inneholder hydrocyanic acid), så de må være litt stekt før bruk.

Orientalsk delikatesse brukes aktivt i matlaging, der den avslører alt sitt gastronomiske potensial. Søt bær understreker perfekt smaken av bakst og syltetøy, og takket være surhet kan du få en deilig kjøttsaus. I tillegg hjelper den daglige bruken av en deilig frukt til å styrke immunforsvaret, forbedre fordøyelsen og rense kroppen.

Video: bruk av medlar

Mitt bekjentskap med informasjonen om medlar

Fra en tur fra Israel hadde en venn med seg en veldig interessant oransje frukt som så ut som en liten pære. Vi spiste selvfølgelig det, men beinene sto igjen. Jeg spurte: hva slags frukt er dette? En venn sa at i Israel blir han kalt en schizo. Jeg trodde ikke på det, for et slikt navn kan ikke bære frukt, heller ikke fra Israel. Bevæpnet med feil navn, vendte han seg til informasjon på Internett.


Litt om selve treet: det er eviggrønne med store blader, hører til familien Rosaceae. Bildene er veldig vakre. Den blomstrer med hvite blomster samlet i blomsterstander. Fruktene er også samlet i klynger.

Fruktfrø og treblader inneholder en liten mengde cyanidglykosider. Av disse dannes det ved fordeling en forferdelig gift - cyanid. Heldigvis er det veldig lite cyanid der, bare nok til å gi en bitter smak på bladene og frøene.

Trehabitatet er omfattende, dyrket i Japan, Israel, Brasil. Treet er upretensiøst, funnet som viltvoksende. Han elsker et fuktig klima, og vokser derfor i Israel. Det blomstrer sent på høsten, frukt plukkes vanligvis i mai - juni. Treet er ofte plantet i torg og parker på grunn av dets vakre blader. Aromaen av blomster ligner lukten av mandler.

Hvilke stoffer er i frukten til medlaren?

Nytten av medlar er forhåndsbestemt:

  1. Lavt kaloriinnhold. Derfor vises det for de som ønsker å miste ekstra kilo. Frukten inneholder mange kostfiber.
  2. Sheseska-blader er rike på antioksidanter, hvis maksimale konsentrasjon blir observert sent på våren.
  3. Den har et enormt antall stoffer som er nyttige for kroppen vår.

Sammensetningen av frukten ligner epler:

  1. Sukrose.
  2. Eplesyre.
  3. Sitronsyre
  4. Vitamin C, E, B, K, karoten, beta-karoten.
  5. Sporelementer: kalsium, natrium, kalium, fosfor, jod, sink, mangan, jern, magnesium, selen.

Bruken av medlar er nyttig ved forskjellige sykdommer.

  1. Eliminerer nyredysfunksjon. I sin rå form har den virkningen av et vanndrivende middel.
  2. Det forbedrer synet på grunn av den store mengden karoten og betakaroten, som i kroppen blir til A-vitamin.
  3. Styrker tarmene og forbedrer fordøyelsen.
  4. Kalium i frukten stabiliserer funksjonen til hjerte og blodkar.
  5. Øker kroppens motstand mot infeksjoner.

I tillegg til frukt, i folkemedisin, brukes blomster, blader, frø.

  1. Blader inneholder polysakkarid og triterpen, som hjelper kroppen med å produsere sitt eget insulin. Denne egenskapen brukes mot diabetes.
  2. Et avkok av bladene på medlar regnes som et hemostatisk middel.
  3. Surrogatkaffe er laget av frø.
  4. Et avkok av blomster brukes til å behandle betennelsesprosesser i lungene, bronkiene, astma, hoste av ukjent art.
  5. Vanninfusjon av blader drikkes med diaré, rus, forgiftning.

Men som alltid er det en flue i salven. Medlar kan gi ikke bare fordeler, men også skade.

  1. Husk at sammensetningen av bladene inkluderer cyanidglykosider. Selvfølgelig kan en knapp mengde ikke forårsake forgiftning, men det anbefales ikke å være i plantinger av medlar i lang tid. Alvorlig hodepine kan forekomme.
  2. Når du spiser frukt, kan det oppstå allergiske reaksjoner, manifestert som utslett på huden. I slike tilfeller er det bare å slutte å bruke.
  3. Og en nyanse til. Treet er elsket av flaggermus, hvorav det er mange i Israel. Derfor, ved siden av huset, planter de ikke det.

oppskrifter

Du må ta 5 mellomstore frukter og male dem sammen med frøene. Tilsett 2 ss honning og 100 ml skyld til blandingen. For referanse: skyld - vodka fra ris, den har 28 grader. Blandingen settes på et mørkt sted i en uke, og filtreres deretter. Drikk 1 ss 3 ganger om dagen før måltider. Tinktur renser lungene i sputum. Ved oppvarming eliminerer det kvelende hoste, men du må drikke sakte gjennom et sugerør.


Hvis du spiser deilig frukt, så lager de noe ut av dem? I Israel forbereder de seg:

  1. Topp.
  2. Gelé.
  3. Sirup.
  4. Jam.
  5. Fylling etter paier.
  6. Fruktsalater sammen med annen frukt.

Jeg håper jeg svarte på spørsmålet: hvilken medlar har nyttige egenskaper og kontraindikasjoner?

Og til slutt vil jeg anbefale en fantastisk bok for vekttap "".

Lær mer om kurset »»

Er det mulig å dyrke medlar hjemme?

Forresten, min mor plantet beinene fra den spiste frukten og stakk dem ned i bakken i en blomsterpotte. Begge har steget! Jeg måtte transplantere, forlot en plante, den sterkeste. Jeg var veldig interessert i hvordan det vil vokse.

En pott med medlar står på vinduet sør, men litt tilslørt av den lyse solen. Jeg overvåker jordfuktigheten personlig. Til å begynne med oppførte medlaren seg overraskende bra. Bladene vokste etter hverandre, store nok og vakre, da de av en eller annen grunn begynte å falle. Jeg vurderte alt materialet på Internett, men fant ingen grunn.


Jeg vil skrive essensen i problemet. Det grønne bladet begynner å visne bort som høstbladet til treet vårt. Sykdommen kommer fra øvre spiss, og fanger gradvis hele bladet. Den blir brunlig, krøller og faller. Hvis noen vet hvordan jeg skal takle dette, vil jeg ha hjelp.

Hvis du eller vennene dine har opplevd et slikt problem, kan du legge igjen en kommentar med en mulig løsning på det.

Med vennlig hilsen Vladimir Manerov

Abonner og vær den første som vet om nye artikler på nettstedet, rett i posten din.

Medlar er en eviggrønn subtropisk plante hjemmehørende i Kaukasus og Sentral-Asia. Frukt er rund i formen med saftig søtt og surt kjøtt og en tynn skall. På arabisk kalles de “Ascadins”, som betyr “det deiligste i verden”, og det ser ut til å være sant.

Medlar har blitt dyrket i mer enn tre årtusener og har vært populær blant den greske og romerske adelen, og tjente som en delikatesse. I dag kan planten finnes i mange botaniske hager rundt om i verden eller i hagene til eksotiske planteelskere.

Innholdet i artikkelen:

Hva er nyttig medlar?

I tillegg til smak er medlar også nyttig for forskjellige sykdommer:

  • fruktene brukes mot sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • avkok, infusjoner av blader og bark brukes til å behandle sår som et antiseptisk middel eller for å stoppe blødning;
  • avkok med;
  • infusjoner av blader med;
  • infusjoner av blader med;
  • umodne frukter og frø tas med urolithiasis;
  • avkok fra frø for å forbedre fordøyelsen og styrke tarmen.

Ernæringsverdi og kaloriinnhold

Sammensetningen av fruktene av medlar er veldig broket og mettet. Det inkluderer:

  • glukose og fruktose;
  • askorbinsyre;
  • eplesyre;
  • flyktige;
  • pektiner;
  • tanniner.

I tillegg inneholder medlar en stor mengde vitaminer og mineraler som er nødvendig for menneskers helse.

Medlar sammensetning i 100 g(i henhold til USDA-næringsdatabasen):

  • vann - 87 g;
  • proteiner - 0,45 g;
  • fett - 0,22 g;
  • karbohydrater - 12 g;
  • fiber - 1,7 g.

vitaminer:


mineraler:

  • kalium - 265 mg;
  • fosfor - 25 mg;
  • kalsium - 15 mg;
  • natrium - 1 mg;
  • magnesium - 12 mg.

Sporelementer:

  • mangan - 150 mcg;
  • jern - 0,3 mg;
  • kobber - 41 mcg;
  • selen - 0,5 mcg;
  • sink - 51 mcg.

Kaloriinnholdet i medlar er omtrent 50-60 kcal, noe som gjør det til et lavkalori-produkt perfekt egnet for de som har problemer med overvekt eller søker å miste det.

De helbredende egenskapene til Lungwort og påføringsmetoder i tradisjonell medisin -

Kontra

I lang tid har det ikke vært spesifikke kontraindikasjoner for bruk av medlar. Imidlertid kan en stor mengde syrer skade mennesker som lider av høy surhet i magen, gastritt eller et magesår. I slike tilfeller anbefales det å bruke syltetøy eller fruktsyltetøy, som tvert imot har en gunstig effekt på disse sykdommene.

Medlar forverres raskt, og det er bare nødvendig å spise den fersk, ellers er forgiftning mulig. Ikke drikk alkoholholdige drikker tilberedt på grunn av fruktene til denne planten eller foreldede juice.

Bruksmetoder i tradisjonell medisin

Helt fra uminnelige tider bemerket healere seg og begynte å bruke de mange fordelaktige egenskapene til medlar, og i absolutt forskjellige områder.

kosmetikk

Fruktene har en tonic egenskap og styrker perfekt hud, negler og hår. Som et eksempel kan du bruke den japanske oppskriften til en kosmetisk maske og ansiktskrem fra fruktene av denne fantastiske planten:

  • For å tilberede trenger du 100 ml sake (vodka passer) og 250 ml fersk juice med masse. Tørk grundig og tørk ansiktet med det resulterende stoffet to ganger om dagen. Produktet kan lagres i kjøleskapet i noen tid.
  • Bland en teskje camellia med fløte, 3 ss juice med frukt frukt og en spiseskje soyamel og legg den resulterende massen på ostekluten og legg på ansiktet i 15 minutter. Vask ansiktet etter prosedyren. Effekten oppnås raskt. Huden blir sterkere og ser sunn og smidig ut. Gjenta regelmessig.

Kosthold og slanking

Medlar er utmerket som et "utslipp" produkt for å fjerne giftstoffer og avføring fra kroppen med et komplekst kosthold. For dette er en dag i uken (ikke mer) nødvendig for å spise bare fruktene av medlar.

Det er mange nyttige stoffer i fruktene, og kroppen tåler lett et slikt kosthold, og fett blir renset og brent. Det anbefales å spise ikke mer enn et kilo per dag, og for smerter i magen, reduser mengden eller kontakt en ernæringsfysiolog.

hemostatisk

Forberede et avkok av bladene 1 ss i 250 ml vann. Den avkjølte buljongen behandler blødningssteder.

Med diaré

Forberede et avkok av frø eller umoden frukt og blader. Mengden velges avhengig av alvorlighetsgrad (jo tyngre diaré, jo mer mettet buljong). Ta før begynnelsen av utvinning.

Astma og bronkitt

Det er nødvendig:  5 frukt banket sammen med frø, 2-3 ss honning og omtrent 100 g vodka. Rør og insister noen dager på et mørkt sted. Bruk før måltider minst tre ganger om dagen for astma eller bronkitt, noe som vil lette pusten. Den samme skjæret i en oppvarmet form kan konsumeres mens du drikker sakte når du hoster, samt med smerter i hjertet.

Medlar er et eksotisk produkt, og det er vanskelig å få det. Imidlertid, hvis du planter den i en hage eller en sommerhus, kan du dyrke den selv.

Planten, selv om den er sørlig, men veldig motstandsdyktig mot små frost og med forsiktig pleie vil bære frukt.

Medlaren har mange nyttige egenskaper, og innsatsen som brukes på å dyrke seg selv vil være berettiget.

  Medlar er et eviggrønt frukttrær hvis frukter ligner aprikos.  Det er fire bein inni. Høyden på treskyggen når 10 m, bladene er avlange. Huden på frukten er ganske tett, men innsiden er veldig myk og sur, dette er en kombinasjon av eple, aprikos og jordbær etter smak. Medlar har en guloransje farge på bær. Dette treet vokser hovedsakelig i de landene der klimaet er varmt, ikke lavere enn 0 ° С. Imidlertid kan medlar tåle en nedgang i temperatur til -15 ° C, men ikke så lenge. Hjemlandet til denne planten anses å være Sørvest-Asia. Nytten av denne frukten har ingen grenser.

Typer medlar

Det er omtrent 30 varianter av medlar, hvorav to viktigste skilles:

  1. Medlar tysk (også kaukasisk);
  2. Japansk medlar.

  Tysk medlar blomstrer nærmere slutten av mai, og gir frukt etter den første frosten om høsten.Hun har en hvit blomst med røde stamenser. Frukten til medlaren er rødbrun i fargen og har en diameter på opptil 5 cm. For smak, minner den modne medlaren om eplepuré. Denne typen medlar vokser på Krim, Kaukasus og Sør-Europa.

Vet du detEt slikt frukttrær som medlar germansk har vært kjent for mennesker siden antikken, for rundt tusen år siden. I gamle dager ble fruktene av medlar omsatt i Antikkens Hellas og Antikkens Roma, og denne frukten kom til Europa. I dag dyrkes medlar i Lilleasia, på Krim, Kaukasus, Algerie og Aserbajdsjan.

   Når det gjelder frukten av medlaren japansk, er det noen forskjeller fra den medlar tyske.

  Den medlaren som vokser i det varme klimaet i Kina og Japan, blomstrer i oktober og gir frukt i mai-juni.  Blomsten har en hvit og kremfarvet farge med en veldig velduftende aroma. Frukten av medlaren av japansk lys gul-oransje farge, i form ligner en pære og har en maksimal diameter på 10 cm.

Medlarens medisinske egenskaper, dets bruk i medisin

Medlar er et foster hvis fordeler og skader for kroppen er uundværlige.Medlar har utrolig nytteverdi. Sammensetningen av denne frukten inkluderer alle slags vitaminer, mikro- og makroelementer, gunstige syrer.

  1. Vitamin A
  2. Vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B3, B6, B9);
  3. C-vitamin;
  4. K-vitamin;
  5. E-vitamin;
  6. karoten;
  7. Betakaroten;
  8. kalium;
  9. kalsium;
  10. magnesium;
  11. fosfor;
  12. natrium;
  13. sink;
  14. mangan;
  15. selen;
  16. jern,
  17. fruktose;
  18. sukrose;
  19. Organiske syrer (eplesyre, sitronsyre).
Medlar er en uunnværlig medisin i behandlingen av mage-tarmkanalen.Med sine snerpende egenskaper normaliserer fosteret tarmene, reduserer nyresmerter med steinforekomster. Med umoden frukt kan du lindre betennelse i tarmen. En moden frukt fungerer som et vanndrivende middel.

Med bronkialastma kan du lage alkohol-skjær ved å gni fosteret med bein med 2 ss. ss honning og 100 ml vodka. Etter at du trenger å la medisinen brygge i en uke i en tett lukket beholder. Deretter bør du sil tinkturen og ta 3 ganger om dagen, 30 ml før måltider.

Viktig!Benene til denne frukten er svakt giftige. De bør konsumeres bare i bearbeidet form - tørket, stekt, for å lage kaffedrikker, men tilført vann - for behandling av bronkier og mage-tarmkanalen.

Ikke bare selve medlarfrukten har helbredende egenskaper, men også blomster og blader.Bladene fra medlar, med de helbredende egenskapene som er kjent for diaré, kan tas i form av en løsning, eller du kan bruke dem med blødning. Med diabetes øker medlar mengden insulin i blodet, og forbedrer dermed pasientens tilstand. Medlar reduserer risikoen for kreft.

Bruken av medlar i matlaging

Alle typer syltetøy, konserver, stuet frukt, juice, kvass, vin, brennevin tilberedes fra medlar i matlaging, søte salater tilberedes; Du kan lage syltetøy fra medlar og gresskarfrø direkte i mikrobølgeovnen.

For å gjøre dette, ta 1 kg medlar, 300 g sukker og 4 ss. skjeer med gresskarfrø. Skill kjøttet av frukten fra steinen og bland med sukker og sett i 10 minutter. i mikrobølgeovn. Få så, tilsett gresskarfrø og kok i kasserolle på en vanlig komfyr over svak varme. Slikt syltetøy vil være dobbelt nyttig, takket være de mirakuløse egenskapene til ikke bare medlar, men også gresskar.

Medlar og kosmetologi

Medlar brukes i kosmetologi. En medlar ansiktsmaske vil hjelpe de med sensitiv hud utsatt for irritasjon og rødhet.  Denne masken har en tonic egenskap, gjør huden mer elastisk, gir ansiktet et friskt utseende. Masker kan lages både fra fruktene i seg selv og fra bladene på planten. Her er et eksempel på en av maskene. Massen på 5 frukt blandes med 1 ts sitronsaft og en teskje olivenolje. Etter 30 minutter skyll med varmt vann. Denne masken er perfekt for deg som har tørr hud.

Bruken av medlar i kosthold


For mennesker som sliter med å være overvektige, er en medlar nyttig fordi hovedformålet er fjerning av giftstoffer og giftstoffer fra menneskekroppen. Medlar sammen med andre frukter inntar et betydelig sted i ethvert kosthold.Kaloriinnholdet er 52,5 kcal per 100 g produkt, proteiner 2,1, fett 0,8 og karbohydrater 14 g. Som du kan se, er medlar en "lett" frukt for kroppen. Det hjelper med å fordøye "tung" mat.