Kostholdig grønnsaksuppe med selleri. Selleri suppe for vekttap: oppskrifter og selleri diett

12.04.2019 baking

Hei mine strålende lesere! 🙂 I det gamle Hellas ble kranser laget av denne planten satt på vinnerne av sport. Han ble herliggjort av den udødelige homeren og sjarmerende afrodite deltok ikke med ham. Og dette er en super sunn matfabrikk. Og alt dette - hans majestet selleri. Jeg tror han fortjente denne populariteten til rett. Derfor, i dag vil vi lage mat selleri suppe for vekttap jeg vil fortelle deg riktig oppskrift.

De unike egenskapene til selleri

Denne planten har samlet et bredt spekter av stoffer. Alle av dem er aktive deltakere i prosessene som skjer i menneskekroppen. Her et stort antall:

  • Fiber (kostfiber) - lar deg forbedre tarmens arbeid, binder og fjerner giftstoffer + forbedrer fordøyelsen.
  • Vitamin C - støtter vår hud i god form og er ansvarlig for elasticiteten av blodårene.
  • Vitaminer i gruppe B - har en helbredende effekt på kroppen, er involvert i metabolske prosesser, etc.
  • Magnesium, kalium og andre mineraler - de styrker hjertemuskelen og regulerer metabolismen.
  • Flavonoider - som er kjent for deres anti-aging effekt.
  • Organiske syrer - desinfiser, rengjør og til og med forynge kroppen.
  • Eteriske oljer - med en beroligende effekt.

Nylige studier har vist at denne planten også har fantastiske helbredende egenskaper for oss. Stoffet har forskjellig anti-kreftvirkning. Og stoffene luteolin, som er dannet i selleri, tillater ikke senil demens å utvikle, samtidig som det opprettholdes et rent sinn. Kok opp selleri suppe oftere 😉

Men den største fordelen med selleri er at det er et produkt med et negativt kaloriinnhold. Kun 100 kcal per 100 g plante

Faktum er at kroppen bruker for mye styrke og energi i å fordøye grove fibre. De er mye mer konsumert enn det som finnes i selve anlegget. Derfor er selleri betraktet som et diettprodukt. Forbruker det i store mengder fører til vekttap.

Hvordan velge og lagre selleri

Husk at kjøpt selleri skal se frisk ut. Selvfølgelig klarer noen dyktige håndverkere å gjenoppnå den tørkede planten. Men de vil ikke være i stand til å bedra deg, for jeg vil lære deg å skille virkelig fersk selleri.

Først av alt, ta en titt på utseendet på grønnsakskulturen. Bladene på denne planten skal ha en lys grønn farge. Og de må være elastiske og skinnende.

Stammer fra en frisk plante helles, grønn. Hvis du blir tilbudt selleri med brune eller gule stengler, ikke kjøp den. Når du går hjemme, bryter du petiole, det skal være saftig knase. Dette er det viktigste kriteriet for friskhet.

Ikke kjøp en grønnsakskultur som har en frøpille. Før du er en overgrodd plante som har mistet de fleste av sine fordelaktige egenskaper. Ja, og det vil smake bittert.

Oppbevar sellerigrønt som blomster. Hell i en krukke eller stort glass vann og legg planten der. Vann skal ikke være så mye - bare for å dekke rotbeskjæringen (og deretter hell selleri). Og sett inn kjøleskapets dør ikke mer enn 5-7 dager.

Selleri suppe for vekttap

Vanligvis er selleri dietten i dag en av de mest populære. Og dette forenkles av de mange vurderingene av de som satt på dette losse strømforsyningssystemet. Jeg merker at de er mest positive. De tynnere legger merke til at kiloene virkelig smelter bort som en eskimo i solen. Samtidig er huden etter vekttap elastisk og stram.

Selvfølgelig er resultatet av selleri dietten avhengig av kroppens innledende vekt og egenskaper.

I gjennomsnitt kan du i en uke kaste fra 4 til 7 kg. Og dette, sier jeg deg, er et utmerket resultat.

Og grunnlaget for dette dietten er selleri suppe. Det er slik en rett under vekttap er mulig i ubegrensede mengder, men ikke mindre enn 3 porsjoner per dag.

I suppen, som er tilberedt, legg stammene til planten eller bladene. Selv om du ønsker det, kan du legge til begge deler. Men generelt er den krydrede, kraftige lukten og smaken av selleri konsentrert i bladene. Forbered suppen er vanligvis fra stilker. Og bladene er brukt som et aromatisk krydder. Og legg dem til i slutten av matlagingen.

Denne lav-kalori-tallerken er perfekt for en hvilken som helst diett. Bare på 5. og 6. dag, når kjøtt er tillatt, legg til litt lite fett kalkun kjøtt her. Kyllinghunse eller magert biff kan også brukes.

Under en diett trenger kroppen proteiner til å behandle plantenæringsstoffer og få energi. Og som det lenge har vist seg, bidrar proteiner til å miste vekt. Derfor vil magert kjøtt hjelpe til i kampen mot irriterende kg.

Jeg lagde parabolen i en stekepanne med høye sider (eller kalt en kasserolle). I prinsippet er en tykkbunnspanne eller en tregkok også egnet for matlaging. Review så skriv om hvordan du liker denne versjonen av suppen?

Og her er oppskriften med et bilde av hvordan du lager en super-sunn parabolen.

  ingredienser

  10 porter.   45 min.   Masse klar måltid: 3600 gr.

100 gr

650 grhalv mellomhodet

75 gren løk

50 gr

150 grto mellomstore gulrøtter

1 stkmellomstore

3 stkmiddelmådig

Hei, kjære venner. Slanking er et viktig problem for millioner av kvinner og menn, fordi den moderne rytmen av liv, stress, økologi og usunt kosthold fører til fedme. Ekstra pounds begrenser ikke bare deg når du velger klær, men har også en negativ innvirkning på helsen. Å føle at det er på tide å endre noe, begynner med å endre næringsprinsippene, fordi det er kosthold og fysisk anstrengelse - hovedoppskriften for å bekjempe fedme.

Selleri er perfekt for å miste vekt. Denne planten av paraplyfamilien vokser på alle kontinenter og har et minimumsinnhold av kalori. 100 g inneholder ikke mer enn 18 kcal. Selleri slanking suppe, oppskriften som du finner nedenfor, kan bli konsumert av hele familien. Prøv å lage mat denne parabolen, og det vil alltid forbli en vanlig gjest på kjøkkenet ditt.

Fordeler og kontraindikasjoner

Før du forstår grunnleggende om matlaging, må du undersøke og evaluere alle fordelene og ulempene med suppen selv og dens viktigste ingrediens. Selleri er fullt spiselig, så suppe er ofte laget av stengler eller med rot. I noen del av planten inneholder mange vitaminer og mineraler, nemlig:

  • aminosyrer;
  • vitaminer PP, A, C, E og gruppe B;
  • kalium, magnesium, fosfor, jern, sink, etc .;
  • nikotinsyre;
  • fiber;
  • essensielle oljer;
  • glykosider.

Etter å ha tatt med selleri retter i menyen, kan du ikke bare redusere antall centimeter i midjen, men også fjerne væske fra kroppen, normalisere saltmetabolisme, forbedre metabolske prosesser, hud, hår, negler, fordøyelsesorganer, lindre hevelse og redusere nervespenning. Selleri er et vanndrivende middel, og det bidrar til å gjenopprette blodsukkernivå, mineralbalanse og immunsystemstatus.


Å spise kostesuppe fra roten eller stilk av selleri kan være i ubegrensede mengder. Samtidig mister du fortsatt vekt. Dette skyldes det faktum at kroppen bruker mye energi til å fordøye mat med den minste næringsverdien av parabolen. Anlegget er anerkjent som en kraftig antioksidant, så bruken på kjøkkenet vil tillate deg å fjerne alle giftstoffer fra kroppen.

Selleri suppe kan være en lunsj eller middag, men vær oppmerksom på forsiktighet og kontraindikasjoner. Legenes vurderinger tyder på at det ikke anbefales å systematisk spise det for gravide og ammende mennesker med urolithiasis, gastrointestinale sykdommer, CNS-lidelser, leverdysfunksjon.

Matlaging hemmeligheter

For å gjøre selleri grønnsagssuppe svært velsmakende og sunn, må du vite noen enkle regler og anbefalinger. Før stekingen skal stengene vaskes grundig, hvis basen er roten til planten, må den rengjøres grundig. Cook suppe er best i kylling kjøttkraft. Selleri skal legges til kokende vann i slutten av matlagingen. Det er bedre å kutte stilkene i store lobuler. Ikke glem å sette salt, fordi kroppen er lett ved hjelp av selleri vil fjerne overflødig fra kroppen.


Til selleri diett var mest effektive, du trenger å drikke rikelig med rent ikke-karbonert vann, spise brøkdel og små porsjoner, det siste måltidet 3 timer før sengetid. Også viktig er sport, moderat trening. Med mangel på søtt kan du spise honning, kompott av tørket frukt, fruktdrikker. Selleri går bra med alle grønnsaker.

Oppvaskmuligheter

I en uke på selleri dietten kan du kaste opptil 5 kg. Samlet sett er det ikke mer enn tre uker på rad å følge slike restriksjoner i mat. Du kan gjenta dietten i 2-3 måneder.

Å miste vekt brakte ikke bare fysisk, men også moralsk glede, prøv å diversifisere menyen. For å gjøre dette, tilbyr vi deg en klassisk oppskrift og dens variasjoner med bilder trinnvis.


Tradisjonell oppskrift

Hvis du bruker riktig oppskrift, vil kaloriinnholdet i en server ikke overstige 35 kcal. Den enkleste selleri suppe er laget av følgende ingredienser:

  • 200 gr. selleri (stamme del);
  • 1 løk;
  • 1 gulrot;
  • 100-150 gr. kål;
  • hvitløk;
  • pepper;
  • laurbærblad;
  • salt og krydder etter smak.
  1. Sett på brannvannet i pannen.
  2. Alle grønnsaker rengjøres, vaskes og kuttes i terninger.
  3. I kokende vann presenterer vi de tilberedte ingrediensene, tilsett et par pepper, løvblad, salt.
  4. 5-7 minutter før beredskap setter vi hakkede selleri stilker og grønnsaker i suppen. Kok, og etter slutten av matlagingen serveres bordet.


Kremssuppe

Kremssuppe eller fløtesuppe er preget av sin utsøkte smak og behagelige tekstur. Algoritmen for matlaging selleri suppe ligner prosedyren for å forberede løk motstykke. For dette delikate og næringsrike første kurset, hvorav 100 g inneholder 36 kcal, ta:

  • 3 stk stengel selleri og 1 stk. rot;
  • 4 små paprika
  • 4 løk;
  • 500 gr. kål;
  • 3 tann. hvitløk;
  • 1 gulrot;
  • greener, salt og krydder etter smak.
  1. Alle grønnsaker er grundig tilberedt, vi rengjøres, kuttes i små biter.
  2. Sett grønnsakene i pannen, hell vann eller buljong.
  3. Vi legger alt på brannen, salt, vent på koking og kok deretter i 5-10 minutter.
  4. Vi legger suppe hvitløk og krydder, grønnsaker.
  5. Etter at du har fjernet parabolen fra ovnen, gir vi det tid til å kjøle seg ned og tilsett en kremaktig konsistens med en blender.


Med tomater

Selleri suppe med tomater vil tilfredsstille deg med enkel forberedelse og 32 kcal per 100 gram parabolen. Den totale koketiden vil være litt mer enn en halv time. Hovedrediensene i suppen er:

  • søt pepper 3 stk.;
  • greener;
  • kål (halvhodet);
  • tomatjuice 2 l;
  • selleri rot 1 stk.
  1. Det er nødvendig å vaske alle grønnsaker og kutte dem i strimler, hakk kålen fint.
  2. Kok dem til halvparten klar i vann.
  3. Fyll alt med tomatjuice og kok i 20 minutter.
  4. Før du slår av platen, skal hakkede grønnsaker og hvitløk legges til suppen.
  5. Før du serverer, la parabolen bryte i 15 minutter under et deksel.


Med ost

Kalori per porsjon er bare 39 kcal. For å forberede dette enkle og samtidig hjertelige måltidet, trenger du:

  • løk - 1 stk. ;
  • bearbeidet ost - 1 stk.
  • selleri - 4 stk.
  • vegetabilsk buljong eller vann - 1 l;
  • smør og vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
  • salt og pepper etter smak.
  1. Løk og selleri forberede, vask, kutt i terninger.
  2. I pannen kokes den resulterende vegetabilske blandingen ved hjelp av en blanding av oljer.
  3. Tilsett varm kjøttkraft eller vann til det, ta væsken i kok.
  4. Grist tre smeltet ost, og skriv den inn i kokende suppe. Når osten er smeltet, slår du av og serverer fatet til bordet.

Se også på videoen:

Vel, det er alt, nå vet du hvordan du lager en deilig diett av selleri. Vi håper våre tips vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Forbered deg, eksperiment og trygt gå til det tiltenkte målet.

Selleri suppe er en utmerket løsning på problemet med overvekt. Som en del av planten er det bare næringsstoffer. En diett basert på selleri suppe gir en mild kosthold. Mannen er ikke sulten, og resultatene er ikke lange i kommer. Suppeoppskrifter utallige, noe som gjør det mulig å diversifisere det daglige kostholdet. Det er kontraindikasjoner. Detaljer er omtalt i artikkelen.

Fordelene med selleri og suppe fra den

Selleri er en ganske vanlig grønnsak som vokser i marshland og i hager. Folk som vil gå ned i vekt, bruker anlegget til diettformål. Men ikke alle vet om hans sanne gunstige egenskaper:

  • kroppsrensing;
  • vanndrivende effekt;
  • fettforbrenningseffekt;
  • senker aldringsprosessen;
  • etterfyller mangelen på vitamin- og mineralreserver;
  • stabilisering av nervesystemet;
  • tonisk effekt;
  • normalisering av fordøyelsessystemet;
  • stimulering av lever og nyrer.

Selleri inneholder praktisk talt ikke stoffer som bringer kroppen skade. Det brukes daglig for å opprettholde arbeidet i hele kroppen. Tilstedeværelsen av vitaminer i gruppe B, P, C, naturlige syrer, essensielle oljer i vegetabilsk sammensetning vil sikre stabiliteten til de indre organer og forbedre immuniteten.

Mineraler som fosfor, kalsium, jern, magnesium, sink, kalium, bidrar til normalisering av fordøyelseskanalen. Som et resultat, overskytes fettfett. Fjerner overflødig væske. Kroppen er helt ryddet av giftstoffer. Selleri er anbefalt for personer som lider av et sår, gastritt, duodenal sykdom og forstoppelse.

Mer om kostholdet for smerter i mage og tarm.

Grønnsak på grunn av sin rike vitamin- og mineralsammensetning vil bidra til å forbedre synet, strukturen i huden, håret og neglene. Under påvirkning av næringsstoffer, oppstår cellefornyelse, som bidrar til å forynge kroppen.

Selleri lar deg fylle opp energireserver for hele dagen. Planten bidrar til å avlaste tretthet, forbedre søvn, øke effektiviteten. Grønnsak anbefales til en sterk halvdel av menneskeheten for å opprettholde potens på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av det mannlige hormonet androsteron.

Det viser seg at selleri har blitt brukt til vekttap siden antikken. Dronning Nefertiti var vakker og slank gjennom livet takket være den mirakuløse planten.

Nyttige egenskaper selleri suppe

Flytende mat er grunnlaget for det daglige kostholdet. Supper hjelper magen fordøye fast mat og forbedre tarmfunksjonen. Den første selleri-tallerken starter prosessen med å rense kroppen av "unødvendig søppel", som et resultat av hvilken stoffskiftet gjenopprettes, og de ekstra pundene går bort.

Energiværdien av selleri suppe er bare 18 kcal per 100 gram produkt. I prosessen med å spise den første parabolen i kroppen oppstår nyttige endringer:

  • normalisering av funksjonell i mage og tarmen;
  • stabilisering av metabolske prosesser;
  • restaurering av vann-saltbalanse;
  • tonisk effekt;
  • stimulering av metabolske prosesser;
  • senke sukkerinnhold hos diabetespasienter;
  • stabilisering av kardiovaskulære og nervesystemer.

Folk som lider av overdreven vekt, etter å ha mistet ekstra pounds, får et nytt problem - cellulitt. Takket være foryngelsesegenskapene vil selleri suppe bidra til å forbedre hudens elastisitet. Å kjempe med "appelsinskall" blir enklere.

Kosthold basert på selleri suppe: regler og funksjoner

Varigheten av diettregimet vil være syv dager. De som vil gå ned i vekt, må spise den første tallerken selleri tre ganger om dagen i en uke. I tillegg, lov til å inkludere i kostholdet andre matvarer:

  • yoghurt, kefir, lavmælk melk;
  • diettvarianter av kjøtt og fisk;
  • frukt, grønnsaker, bær;
  • olivenolje.

Listen over forbudte matvarer som må bli forlatt under kostholdet:

  • poteter, bortsett fra bakte;
  • stekt mat;
  • brød og bakverk;
  • konditori produkter;
  • pølser, pølser og ting;
  • karbonholdige og alkoholholdige produkter.

Til tross for slike restriksjoner, vil du ikke bli sulten. Selleri suppe gir kroppen med 3-4 timers mat. Kollapsen vil ikke skyldes tilførselen av energireserver under bruk av den første parabolen.

Selleri suppe diett  regnes som helt trygg. På grunn av påfylling av næringsstoffer, opplever kroppen ikke stress. Interne organer jobber i vanlig modus, og mottar uvurderlig støtte.

Vurder en prøve diett for en uke. Til frokost, lunsj og middag spiser vi selleri suppe. Hvis det er hyppig følelse av sult, vil ikke en ekstra tallerken av det første kurset skade. I tillegg er følgende produkter tillatt:

  • mandag. Vi spiser noe frukt, bortsett fra bananer. Vi drikker grønn te og renset vann.
  • tirsdag. Rå eller syltet grønnsaker og urter, unntatt tørkede bønner. Til lunsj, bake noen poteter. Drikk vann.
  • onsdag. Ordne frukt og grønnsaker dag. Unntatt bananer, poteter og bønner. Vi fortsetter å drikke vann.
  • torsdag. Gjenta forrige dag - grønnsaker og frukt. I dag kan du slappe av og spise tre bananer. I tillegg til vann er det lov å drikke melk.
  • fredag. Mager biff kjøtt i kokt eller bakt form er omtrent et halvt kilo. Friske eller syltet tomater. Drikk opptil åtte glass vann. Kjøttet kan erstattes med magert fisk.
  • lørdag. Kokt biff eller fisk - ikke mer enn 500 gram. Grønnsaker uten restriksjoner, unntatt poteter. Vi vasker ned med rent vann.
  • søndag. Vegetabilsk dag. Brun ris som sideskål. Vi drikker juice uten sukker og vann.

Det er viktig å observere drikkeregime. Mengden full, i tillegg til andre drikker, bør ikke overstige to liter.

Grunnleggende regler for diett:

  1. Ikke bruk forbudte produkter.
  2. Maten kan ikke steke, bare bake litt.
  3. Du kan ikke lage til diett av nye produkter.
  4. Overhold strengt ovenfor regimet.
  5. Vi gir vektkontroll.

Å velge selv typen diettmat, sørg for å konsultere med en spesialist.

Selleri suppe oppskrifter

Takket være en rekke oppskrifter kan du variere dietten.

Forbered ingrediensene. Kryd 200 g selleri pinner, 400 g fersk hvitkål (eller blomkål), 2-3 løk, 5 tomater, 1 bulgarsk pepper, greener og krydder etter smak.

Komponentene blandes og sendes til pannen. Fyll med vann slik at grønnsakene er dekket. Kok over middels varme i en kvart time, rør av og til. Deretter dekke suppe lokket og la i tjue minutter brygge. Retten er klar.

Selleri Rootsuppe

Vi trenger de samme ingrediensene og tomatjuice i et volum på 150 ml. I stedet for stengler vil vi bruke selleri røtter. Grønnsaker som er tilberedt analogt, plasseres i en gryte og helles i tomatdrink. For å gjøre komponentene helt dekket, legg til rent vann.

Kokeprosessen tar ikke mer enn 15 minutter på middels varme. Dekk deretter suppen tett med et lokk, og la det simre på lav varme i ytterligere 10 minutter. Den første parabolen er klar til å spise.

Hvordan lage denne suppen, se videoen nedenfor:

Selleri Tomatesuppe

Forbered grønnsakene. Kryd sellerirøtter i strøer - 200 g, ett hodeskål, mellomstore gulrøtter - 4-5 stk, friske tomater - 6-8 stk, løk - 5 stk, stor bulgarsk pepper - 1 stk, tomatjuice - 1 liter, grønn, krydder.

Fyll den ferdige massen av grønnsaker med tomatdrink og send til komfyren. La oss vente på å koke, skru ned ilden og la den koka i ytterligere 15-20 minutter, godt dekket med lokket. Tilsett krydder like før måltidets start.

Selleri krem ​​suppe for vekttap

Matrett er tilberedt fra stammene til planten i mengden 4-6 stykker. I tillegg lagre løk og gulrøtter og 1 stk brokkoli - 400 gram. Vi vasker forsiktig grønnsakene og kutter dem i terninger eller ruter som de pleier å være.

Først forberede vegetabilsk kjøttkraft. I en liter vann kaster vi løk med gulrøtter og kok til halvt tilberedt. Legg deretter til brokkoli med selleri og lag litt suppe. Grind ferdig tallerken i potetmos med en blender. På slutten legg 15-20 gram olivenolje. Noen greener vil dekorere diett suppe.

Skader og kontraindikasjoner

Til tross for fordelene med diettmat, er selleri ikke helt trygt. Før du begynner å gå ned i vekt, må du gjøre deg kjent med kontraindikasjonene. Anlegget er forbudt til bruk i mat til følgende personer.:

  1. Eldre mennesker.
  2. Pasienter som lider av sykdommer i genitourinary systemet. Den vanndrivende effekten av selleri vil føre til forverring.
  3. Pasienter med syke fartøy, spesielt åreknuter.
  4. Sellerijuice er kontraindisert for gravide i tredje trimester.
  5. Sykepleiere anbefales ikke å spise planten for å unngå ubalanse i kroppen.
  6. Pasienter som lider av alvorlige gastrointestinale sykdommer: gastritt, sår, pankreatitt.

Det er et paradoks. Hvis sykdommen i fordøyelseskanaler er mild, så har selleri en gunstig effekt. Ved alvorlig sykdom forverrer å spise en plante situasjonen.

resultater

Det er klart at resultatet av dietten vil avhenge av den opprinnelige kroppsvekten. Jo høyere vekten, jo flere ekstra pund vil bli brukt i en uke. De individuelle egenskapene til kroppen vil også spille en rolle.

Dømme etter vurderinger, de fleste som har opplevd en diett basert på selleri suppe, var fornøyd. For den første syv-dagersperioden, kan du miste opptil 5 kg i gjennomsnitt. Hvis kostholdet varer fjorten dager, vil gjennomsnittsverdien være 12 kg.

I fravær av kontraindikasjoner kan syv-dagers løpet fortsette til de ønskede resultater oppnås. Fordelene med denne metoden for å miste vekt er at ekstra pounds ikke kommer tilbake i lang tid. Men på vei ut av kostholdet for å overeat fortsatt ikke verdt det.

Eksperter anbefaler at folk mister vekt en gang i uken, hold fastende dager basert på selleri suppe. Som et alternativ kan du ta 2-3 ss plantesaft på tom mage. Husk at det er kontraindikasjoner. Husk å konsultere en ernæringsfysiolog!

(0   stemmer i gjennomsnitt: 0   fra 5)

De fleste kvinner er fornøyd med sin figur. De prøver å gå ned i vekt, noen ganger ved hjelp av selv ekstreme metoder, harde dietter. Målet er imidlertid ikke alltid rettferdiggjort. På jakt etter den perfekte løsningen kan du bruke nyttige produkter. Dette produktet er selleri. I dag skal vi snakke om fordelene med selleri, vurdere hvordan man lager selleri suppe for vekttap og grunnleggende tips om bruk.

Selleri er en paraply urteaktig plante. Overfladisk ligner persille, og dette er ikke forgjeves, fordi selleri er dets relative. Det første året denne planten gir rikelig greener, produserer mange blader av mørkegrønn farge. Bladene på planten er cirrus. Også i det første året forlater selleri vanligvis forgrenede og sterke røtter. I andre og påfølgende år begynner anlegget å bære frukt: små hvite blomster dukker opp, og deretter frø. Selleri multipliseres veldig raskt under gunstige forhold.
  Vokser overalt i Russland. Denne planten er ikke særlig lunefull. Selleri elsker lys, rikelig fuktighet. Ofte vokser det på mineralrike jordarter, det vil si når landet fylles på nytt. Derfor kan du mate landet med allerede plantet selleri, og da vil det vokse mye raskere. Denne planten er vanligvis plantet tidlig på våren, så det kan tåle frost opp til syv grader. Det er mulig å plante i bakken, tidligere hvor poteter eller courgetter vokste, slikt land er en utmerket fruktbar jord for selleri. Det er flere alternativer for landing:

  • Såing frø;
  • Plantere klare frøplanter.

Selvfølgelig vil det andre alternativet gi sine resultater mye raskere, men vegetasjonen vokser fra frøene allerede på dag 20 etter planting. Selleri vokser til sent på høsten, og hvis du organiserer drivhusforhold for det, vil du nyte denne planten hele året.
  Det finnes flere typer selleri:

  • rot;
  • plate;
  • Cherenkov.

Hvert av disse navnene snakker om seg selv: Rots selleri er plantet for å oppnå gode røtter av denne vegetasjonen, bladet - for blader, og stammen gir en høy grad av skudd.

Selleri har blitt brukt siden antikken.  Det ble antatt at anlegget bringer lykke og glede til huset, så det ble hengt ved inngangen. I antikkens Hellas serverte planten som en gave til vinneren: en sellerikrans ble hengt de beste soldatene.
  Anlegget er et utmerket stoff. Fordelene med denne vegetasjonen er uvurderlig. Selleri inneholder:

  • Vitaminer C, B, PP;
  • En rekke organiske syrer;
  • Eteriske oljer;
  • Mannlig kjønnshormon;
  • Mineralske stoffer;
  • karoten;
  • fiber;
  • Sink, jern;
  • pektin;
  • Proteiner og andre fordelaktige sporstoffer.

Legemidlene til denne planten er brede og varierte. Det er et utmerket verktøy for normalisering av det nervøse og kardiovaskulære systemet. I tillegg fjerner selleri toksiner fra kroppen, forbedrer tonen, og bidrar til normalisering av metabolske prosesser. Planten har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen, normaliserer avføring, lindrer forstoppelse, hjelper med mannlig impotens. Og bidrar også til å lindre stress, nervøsitet.

Selleri for vekttap

I tillegg har anlegget en svært lav kalori, så bruken er vist til nesten alt. Legene anbefaler alle å legge til sitt kosthold selleri og retter med innholdet. Lavt kaloriinnhold av denne planten (per 100 gram av en plante er bare 15 kcal) gjør det mulig å miste vekt raskt med fordel for kroppen. Og du kan bruke denne planten i noen form og i hvilken som helst mengde.
  Merk at hvis du bestemmer deg for å gå på et selleri diett, må du huske at du kan sitte på den ikke mer enn 14 dagerog ta deretter en pause på flere måneder. Men vær ikke redd, med riktig kosthold på den femte dagen av en slik diett, vil du begynne å gå ned i vekt raskt. Langvarig bruk av store mengder selleri kan føre til brudd på vann-proteinbalansen i kroppen og alvorlig fordøyelsesbesvær.

Kontraindikasjoner selleri suppe

Anlegget har kontraindikasjoner å bruke. Siden selleri bidrar til å raskt bli kvitt overflødig vekt anbefales det ikke å bruke det:

  • Gravide kvinner;
  • Sykepleier, da melk begynner å bli produsert mindre, og det blir bitre, noe som senere kan føre til at barnet nekter å amme;
  • Personer med nedsatt nyre- og leverfunksjon;
  • Med hjertesykdom, forstyrrelser i nervesystemet, mage-tarmkanalen.

Resten av folket bruker bare selleri, fordi i tillegg til de ovennevnte nyttige egenskapene til selleri bidrar til å forbedre immuniteten.
Selleri suppe for vekttap er mye populært blant kvinner på grunn av sin enkle forberedelse og ubegrensede fordeler. Når du bruker denne suppen 3-4 ganger om dagen, vil en kvinne raskt bli kvitt ekstra pounds med helsemessige fordeler. Og du kan bruke denne suppen selv i svært store mengder. Det viktigste å utelukke bruk av produkter som inneholder mange kalorier: fettmelk, rømme, poteter, svinekjøtt og så videre.

Er viktig! Husk at for normalt vekttap skal kroppen få minst 1200 kcal per dag, ellers vil du, i stedet for å miste vekt, gjenopprette selv fra persille, da kroppen begynner å tilpasse seg ekstreme forhold og akkumulere "reserver".

Den riktige oppskriften på selleri slanking suppe

For matlaging av alle oppskrifter bruker vi kyllingbuljong, ellers vil kjøttkraft fra en slik suppe ikke være, og det vil smake som vanlig kokt vann med grønnsaker.

Smaken av hver husmor er unik, slik at du kan lage dine egne retter, legge til favorittrediensene og fantasere i matlagingsverdenen. I dag ser vi på flere oppskrifter for selleri suppe og starter med den klassiske versjonen.

For matlaging trenger du:

  • Kylling kjøttkraft;
  • gulrøtter;
  • Selleri, persille, grønnsaker, løk;
  • Salt, pepper etter smak;
  • zucchini;
  • Bay leaf;
  • Olivenolje.

Det kreves å forberede kylling kjøttkraft på forhånd, kutt i kuber courgetter, hogge løk, gulrøtter, selleri og grønnsaker fint.
  Sett klar kyllingbuljong i en kasserolle på komfyren, kok, legg til korket courgetter.
  Hell en liten olivenolje i en separat panne, legg gulrøtter og løk til den, stek i en rødaktig farge.
  15 minutter etter at kucusen blir kokt i kylling bouillon, legg til selleri, deretter blancherte løk og gulrøtter. Smør i ytterligere 15-20 minutter over lav varme. Salt og pepper etter smak. Deretter legger du til grønnsaker, vent til det kokes og til slutt legger løvbladet. Din selleri suppe er klar, du kan bruke den til din fornøyelse med fordel for kroppen.

For den angitte selleri suppe oppskrift, må du bruke blad selleri. Hvis du bare har reddik, må du koker det lenger, og før det steker litt i pannen.

Tomatoppskrift for selleri slankende suppe

Du trenger:

  • Hvitkål;
  • Bulgarsk pepper;
  • selleri;
  • Løk, gulrøtter, greener;
  • Olivenolje;
  • Kylling kjøttkraft;
  • tomater;
  • Bay leaf;
  • Salt, pepper etter smak.

I utgangspunktet er det nødvendig å tilberede produkter til matlaging: Skal og hakk løk, selleri, gulrøtter. Kutt i halvparten ringer bulgarsk pepper, hogk kål, kutt tomater. Til matlaging kan du også bruke en liten mengde tomatpuré for å gi en vakker farge og god smak.

Vi tar en stekepanne, legg til litt olivenolje i den (det er mulig og solsikke, avhengig av smakinnstillingene til vertinnen). Vi legger kål og bulgarsk pepper inn i denne oljen, blancher den på middels varme, og etter 7 minutter legger du løk, gulrøtter, selleri, etter 7 minutter legger hakkede tomater og, hvis du vil, litt tomatpuré. Tilbereder denne stuen til alle grønnsaker er tilberedt. Deretter legger du til salt og pepper etter smak, legger til grønnsaker, fortsetter å brenne i noen minutter og skru dem av.
  Hell deretter den kokte kjøttboksens kokte kjøttkraft i pannen, kok den, legg til stuen i den og slå på sakte brann. Etter at kokten kokes, må den tilberedes over lav varme i ytterligere 15-20 minutter. Slå deretter av, legg laurbærblad og la det brygge for denne suppen. For å smake i denne suppen, kan du godt legge til surkrem eller fettfattig krem. Suppen er klar, bon appetit!

Selleri suppe med løk

ta:

  • Løk - 2-3 mellomstore løk;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • gulrøtter;
  • Selleri røtter;
  • greener;
  • Kucchini eller poteter;
  • smør;
  • Rømme eller lavt fett krem;
  • Kylling kjøttkraft.

For denne oppskriften, må du finhakke gulrøtter og løk, la dem stekes i stekepanne, legg til litt smør i denne pannen. Stek disse produktene godt, legg deretter til kucchini, terninger eller finhakkede poteter og finhakkede sellerirot. Fry til kokt. Deretter legger du hvitløk, urter, salt og pepper til smak og tar deg til beredskap, holder på sakte brann i ytterligere 5 minutter. Deretter blir blandingen plassert i en blender og pisket til en tilstand av potetmos.
  Tilsett denne puree til den tidligere tilberedte kyllingbuljongen, kok litt sammen i 5-10 minutter. Kylling kjøttkraft bør være litt å få en homogen puree blanding. Etter beredskap til å legge til surkrem eller lavt fettkrem. Suppepuré klar, nyt måltidet!

Som du kan se er det utallige oppskrifter for matlaging, du kan fantasere og oppfinne dine nye og interessante retter. Ovenstående to første oppskrifter kan også tilberedes som en pureesuppe. For å gjøre dette, legg ferdig suppe i en blender og slå til mashed. I den ferdige suppenspuréen kan du legge til et myntblad og nyte en herlig tallerken.

I noen av oppskriftene kan du legge til sopp og bruke sopp kjøtt i stedet for kylling. Så parabolen vil vise seg mindre kalori, men ikke mindre velsmakende.

Selleri suppe for vekttap: vurderinger

Mange kvinner som mister vekten snakker positivt om selleri suppe, noe som tyder på at maten er svært velsmakende og sunn, takler overflødig fett.

Om hvordan det påvirker kroppen selleri suppe og en annen diett oppskrift du kan se på i videoen nedenfor:

Imidlertid bemerker vi at å bringe deg selv i den ideelle formen av en selleri suppe er ikke nok. I tillegg er det nødvendig å observere den riktige modusen for dagen, for å engasjere seg i intens fysisk aktivitet i minst 30 minutter om dagen, for å observere riktig drikke regime.
  Den 1200 kcal-normen om dagen kan kombineres perfekt med selleri suppe, som det er kalorier, og i tillegg bruker det din favorittmat. Merk at hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, så prøv å gi opp søt, bakt, kaker, søtsaker. Da blir det lettere for deg å bli kvitt unødvendig kilo raskt og med minimal kostnad. I tillegg prøver å eliminere stressende situasjoner, redusere nervøs spenning og nyte hvert minutt brukt i din bedrift, så vil du lykkes.

Så i dag har vi vurdert fordelene med slike grønnsaker som selleri, så vel som den beste måten å lage sellerisuppe for vekttap. Som du kan se, er matlaging oppskrifter ganske enkle, men fordelene med dette produktet er store. Igjen bemerker vi at hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, må du først og fremst forberede deg moralsk, fordi å miste vekt er et hardt arbeid. Derfor mister du ikke viljestyrken din, og du vil lykkes, og selleri vil være din assistent i en vanskelig situasjon.

Ernæringseksperter fra hele verden sier at hvis du vil gå ned i vekt, bør du legge selleri til ditt daglige kosthold. I denne artikkelen vil du lære interessante, riktige og deilige selleri suppe oppskrifter for vekttap.

Selleri er en kalorifattig grønnsak, fordi 100 gram av denne planten inneholder bare 12 kalorier. Dermed kan selleri dietten hjelpe deg med å miste opp til 6-8 kg om to uker.

Fordelene med selleri suppe

1. Fordelen med en diett med denne grønnsaken er ikke bare vekttap, men også i mange medisinske indikasjoner. Hvert stykke selleri (blader, stamme eller rot) er gunstig. Den er rik på vitamin C, som støtter immunsystemet. Inneholder også fiber og essensielle oljer for vår kropp og mineraler som folsyre og kalium. Det brukes også til å behandle nervesykdommer forårsaket av overarbeid.



2. Det er verdt å nevne også helsemessige fordeler av sellerijuice. For å unngå fedme, kan du ta 2 ts sellerijuice og drikke den 30 minutter før måltider, tre ganger om dagen. Du er også velkommen til å legge denne grønnsaken til kjøttretter, da det bidrar til å fordøye kjøtt, stimulerer sekresjonen av magesaft.



3. Selleri suppe kan hjelpe deg med å bekjempe dårlig fordøyelse og forstoppelse. det fungerer som en naturlig avføringsmiddel. Denne suppen fungerer også som et godt vanndrivende middel. Natrium og kalium i denne grønnsaken regulerer vannlating og bidra til å kvitte seg med overflødig væske.Å spise flytende mat basert på denne planten, fukter også kroppen din, og du vil legge merke til en sunn glød på huden din og håret på slutten av dietten.


4. Selleri suppe kan bidra til å bekjempe nyre steiner, høyt blodtrykk og diabetes. Det kan også øke ditt naturlige immunsystem og holde kreft i sjakk. Uansett hvordan du spiser selleri suppe, varmt eller kaldt, vil det være en utmerket detox.



Selleri diett er ikke bare en fin måte å miste vekt, men også å normalisere stoffskiftet, forbedre helsen. Men det er verdt å nevne at hvis dette dietten gir deg ubehag, tretthet eller noen form for reaksjon på mat, bør du stoppe det umiddelbart og konsultere en lege.Husk også at hvis du vil se flere resultater fra dette dietten, bør du samtidig utføre regelmessig trening.



Selleri suppe oppskrift er ganske enkel. Det er forskjellige muligheter for forberedelsen. Ikke alle versjoner av denne suppen er lavt kalorier. Unngå matlaging, legg til krem, smør eller melk til suppen - dette vil dramatisk redusere antall kalorier i den. Husk at kombinere selleri med andre grønnsaker, du trenger å plukke dem opp med lavt kaloriinnhold, men med høyt næringsinnhold. Du kan lage en klassisk suppe eller legge til noen ekstra ingredienser. La oss vurdere flere alternativer.

Den riktige oppskriften på vekttap med selleri suppe

ingredienser:

  • et lite hodet av kål;
  • bulgarsk pepper - 3 ting;
  • bue - 4 ting;
  • selleri rot - 170-220 gram;
  • selleri stilker - 130 gram;
  • tomater - 5 ting;
  • friske greener.

Fremstillingsmetode:

Først må du hogge alle grønnsaker. Legg dem deretter i en gryte og hell vann slik at de dekker alle ingrediensene helt. Vi legger gryten på midtrebrannen og venter til suppen koiler, og så snur vi brannen til et minimum og fortsetter å lage suppen i ytterligere 15 minutter. Lokket kan lukkes. Greens er best lagt til på slutten eller før servering.

Ikke salt suppen! For å legge til smak i parabolen, kan du legge til nymalt svart pepper i parabolen, klem en hvitløksklær og sett ett løvblad. Den mest delikate suppen vil ikke være i sin opprinnelige form, men knust i puré. Selv om mange kvinner tror at slanking og spising av samme mat er svært vanskelig. Det er best å alternere - en dag er vanligvis tilberedt suppe, og neste dag - hogge den i potetmos.

Selleri slanking suppe med surkål

ingredienser:

  • rotstengler og selleriblader i like stor andel - 300 gram;
  • tomater (fersk eller hermetisk) - 5 stk.
  • surkål - 250 gram;
  • søt bulgarsk pepper - 2 stk.
  • greener å smake.

Fremstillingsmetode:

Skyll forsiktig og skell selleriet. Blanch tomatene (hell dem med kokende vann) for å skrelle dem og hugge dem fint. Kok vannet og legg alle grønnsaker der. De skal koker bare i 10 minutter på høy varme, deretter reduser varmen til minimum, dekk og la koker til grønnsakene er tilberedt. Til slutt, så snart suppen er tilberedt, hakk greensene, legg til pannen og dekselet, la den trekke.

Selleri suppe med tomatsaft


ingredienser:

  • 5 skiver gulrøtter;
  • 3 skiver løk;
  • 2 tomater (skrelles);
  • 1 hakket stort kålhode;
  • 200 gram grønne bønner;
  • 2 kopper tomatsaft;
  • 2 grønne hakkede søte paprika;
  • 10 hakkede selleri stilker.

Fremstillingsmetode:

Legg alle hakkede grønnsaker i en stor gryte. Legg til tomatsaft og vann nok til å dekke grønnsakene. Kok deretter suppen på lav varme til kokte grønnsaker.

La oss se på et utvalg av selleri diett:


  • 1. dag: selleri suppe og frukt;
  • 2: suppe og rå grønnsaker;
  • 3: suppe, rå grønnsaker og jaktpoteter til middag;
  • 4: suppe, noen bananer og en liter fettfattig kefir;
  • 5: suppe, 200 gram kokt magert kjøtt (kylling eller biff), et kilo tomater og konsum omtrent to liter væske på denne dagen;
  • 6: suppe, grønnsaker og 400 gram kokt magert biff eller kylling;
  • 7: Suppe, grønnsaker, frukt og dampet brun ris.

Ikke glem at denne dietten varer i ca 14 dager, så du må gjenta denne menyen to ganger. Kostholdet er ganske strengt: stekt mat er tabu, alkohol er ikke tillatt, søtsaker og mel er også forbudt, du kan ikke drikke brus, men du kan drikke te og kaffe - bare uten sukker. Mengden selleri suppe hver dag er ubegrenset.



Du må forstå at det ikke er så lett å følge denne dietten, spesielt hvis du ikke liker selleri. Alternativt, i stedet for en suppe til dietten, kan du lage selleri salat. Du kan miste 2 kg per uke hvis du spiser selleri salat hver kveld.

Selleri Salat Oppskrift


ingredienser:

  • 200 gram selleri (helst rødder);
  • 150 gram gulrøtter;
  • 100 gram raser.

Fremstillingsmetode:

Finkjær selleriet, grøt rogn og gulrot. Seske salaten med olivenolje og sitronsaft.

Mange lesere gir positiv tilbakemelding om denne dietten:


Marina, 30 år gammel. I mange år, prøver å gå ned i vekt. Jeg prøvde alle slags dietter, men fikk ikke det ønskede resultatet. Kostholdet med selleri suppe ble veldig overrasket og ble en oppdagelse for meg. Oppholdt seg 10 dager og mistet 6 pund. I tillegg føler jeg meg komfortabel og sunnere.

Olga, 43 år gammel. Jeg sitter på denne dietten flere ganger i året. I løpet av denne tiden ble tilstanden til huden forbedret, forstoppelsene sluttet å plage og hver gang jeg tar av flere kilo. I begynnelsen var slanking veldig vanskelig, men nå gjør jeg det med glede og jeg føler meg ikke ubehag, bare lette.

Anastasia, 26 år gammel. Selleri suppe er veldig velsmakende og sunn. Det kan gjøres i hast og samtidig få hele spekteret av vitaminer som kroppen vår trenger. Sammen med fysiske trening, liker jeg å spise alle rettene tilberedt av selleri og holde vekten min i god form de siste 5 årene. Jeg bruker det selv og anbefaler det til alle!

video


Du er ikke autorisert til å sende kommentarer.