• Egg 1 stk.,
• Mel 3 ss.,
• Smør 200 g,
• Sukker 100 g
• Melk 600 ml
• Vanilje 0,5 ts

  For dekorasjon:

• Mandelflak 150 g,
• Mørk sjokolade 50 g
• Smør 25 g

Honningkake i en langsom komfyr - oppskrift med foto:

Forbered først deigen. Vi tar en dyp beholder, kjører i et egg og tilfører sukker.


  Pisk egget med sukker grundig med en mikser.


  Hell eggmassen i en øse eller annen metallbeholder. Vi må også ta en silikonspatel. Med sin hjelp er det veldig praktisk å røre eggemassen over en ild, slik at den ikke synker til bunns.


  Ha en spiseskje honning.


  Tilsett et stykke smør og sett på sakte bål for å småkoke kontinuerlig omrøring. Det er veldig viktig at eggeblandingen ikke brenner. Kok til sukker og honning er oppløst.


  Hell den ferdige eggblandingen i en dyp beholder. Tilsett en klype salt og brus slukket med eddik.


  Hell melet i små porsjoner og begynn å elte deigen.


  Vi bør få et elastisk shortcrust-kringle. Pakk deigen inn i klamfilm og sett i kjøleskapet i en time.


  Skjær deigen i syv ensartede biter.


  Fra matfolie lager vi en form slik at den passer til diameteren på multikokeskålen, og legger den på bunnen av bollen. Vi ruller ut et stykke deig og legger det i en folieform.


  Vi lukker lokket på Polaris multicooker (Redmond, Panasonic, etc.) og setter "multi-cooker" modus, og velg deretter temperaturen 160 ° C og tiden 10 minutter i menyen. Hvis det ikke er flere komfyrer, bruk deretter steke- eller stekemodus (de har samme temperatur). Still inn oppvarmingstiden manuelt eller pass på for steking.

Det er alt, den langsomme komfyren begynte å bake den første kaken til honningkake. Det er veldig praktisk når det er på lager en ekstra skål for en multikoker. Mens den første kaken bakes, kan du ikke kaste bort tid forgjeves, begynne å tilberede den andre kaken og så vekselvis bytte boller i multikokeren for å bake kaken en etter en.


  I prosessen med å bake kaker blir en vakker mørkebrun farge. Ferdige kaker skilles veldig enkelt fra folien og stables den ene oppå den andre.


Nå som kakene er klare, klargjør du kremen til kaken. For vaniljesaus kombinerer du egg, sukker og mel i en metallbeholder. Alt blandes godt.


  Hell melk og sett på en veldig sakte bål. Fortsett å forstyrre, kok kremen til den begynner å tykne.


  Når vaniljesausen tykner, løser du opp smøret i det. Fjern den ferdige kremen fra varmen og la den avkjøle litt.


  Vi legger den første kaken på fatet og smører den med vaniljesaus.


  Dekk den første kaken med den andre.


  Så en etter en belegger vi den ene kaken etter den andre. Smør godt på toppen av kaken og sidene av kremen med krem. Honningkaken vår i en langsom komfyr er nesten klar til å pynte.


  Dryss oversiden og sidene av kaken med mandelflak. Hvis det ikke er mandelflak, kan du bruke ristede hasselnøtter eller valnøtter i stedet. I et vannbad, smelt sjokoladen med smør og bland. Hell sjokolademassen i en kringlepose og pynt toppen av kaken. Vi legger den ferdige honningkaken i kjøleskapet i et par timer, og best av alt om natten, slik at den er mettet med krem.


  Honningkake i en langsom komfyr med vaniljesaus viste seg å være veldig velsmakende og vakker. Det vil være et flott tilskudd til te eller kaffe, og kan også være stolt av å plassere på festbordet.

Fotoforberedt kakeoppskrift: Alina Kolomoets

Jeg tilbyr en av de enkleste matlagingsoppskriftene honningskake i en sakte komfyr eller honningskake.

Smaken av denne fantastiske kaken har vært kjent for oss alle siden barndommen. Myk, saftig og velduftende honningkake er elsket av både barn og voksne. Dessuten er det ganske enkelt å tilberede. Og vår uunnværlige assistent, en langsom komfyr, gjør denne prosessen enda enklere. Tross alt, før vi måtte bake hver kake i ovnen, bekymret for om den hadde brent ut og om den hadde blitt bakt nok. Og crock-potten vil bake kjeksen nøyaktig slik vi trenger den, og vi må bare skjære den i kaker.

I tillegg er denne kaken ikke bare velsmakende, men også billig. Vi trenger veldig lite honning, og manipulasjonene er veldig enkle, og resultatet er et veldig skånsomt, luftig honningkake i en sakte komfyr. Krem kan forresten lages til ham nesten hvilken som helst, og ikke bare den jeg tilberedte denne gangen. Du kan legge små biter av frukt og bær til det, noe som vil gi kaken en uvanlig, krydret smak og aroma.

Du kan dekorere den på toppen på forskjellige måter. Jeg brukte valnøtter, sjokoladeglasur, revet sjokolade, kokosnøtt, kandert frukt er også egnet - generelt vil nesten hvilket som helst støvpulver være passende her.

Så honningkaken i multikoker kan tilberedes i en rekke varianter, men i noen av dem viser den seg høy, praktfull, kan du si luksuriøs. Ved enhver feiring vil gjestene dine være veldig fornøyde med en slik dessert!

Ingredienser for å lage honningkake i en sakte komfyr:

For kjeks:

• 6 bord. l. honning
• 200 gram kornsukker
• 1 ts brus
• 280 gram hvetemel
• egg - 5 stykker

For krem:

• krukke med kokt kondensert melk
• 500 gram rømme
• valnøtter til pynt

Slik baker du en honningskake i en langsom komfyr:

Avkjøl kjeksen og skjær den i kaker. Jeg fikk bare 4 kaker.

Forbered en krem \u200b\u200btil laget av kaken.

Vi spredte kokt kondensert melk og rømme i skurtreske. Du kan slå med en mikser.

Pisk kremen til den er jevn.

Lagdelte kaker med den resulterende kremen.

Vi har også belegg ovenfra og fra sidene.

På toppen av kaken kan du pynte med hakkede valnøtter eller kakesmuler. Honningkake i en sakte komfyr  klar!

Skjær i porsjonerte skiver.

Og server til festbordet. Bon appetitt!

Honningkaken i multikokeren viste seg å være helt fantastisk. Prøv det og se selv!

Mange husmødre, som kjøper en treg komfyr, er helt sikre på at alt blir tilberedt i det: starter med førstekurs og slutter med paier og desserter. Jeg tenkte det samme. Og som et resultat ble dette husholdningsapparatet forrædersk glemt, stått og støvet. Det er på tide å få det til og begynne å mestre. Og for å gjøre det klart hva denne "hjelperen" er i stand til, vil vi tilberede en honningkake som er ganske vanskelig å utføre på tradisjonell måte og veldig enkel - i en langsom komfyr.

Ta en krem \u200b\u200bog ostemasse til impregnering. Men ... først ting først. Jeg presenterer deg Medovik i en langsom komfyr oppskrift med bilder av hvert trinn.

Så vi trenger følgende ingredienser

Til honningkjeks
  4 kyllingegg
  4 ss flytende naturlig honning
  10 g bakepulver (pose)
  en halv teskje brus
  2,5 kopp premium mel
  et halvt glass sukker (hvis du er en søt tann, legg mer)

Til krem
  400 g cottage cheese
  1 kopp lett rømme
  1 kopp sukker

Du trenger også et lite stykke smør for å smøre crock-potten, men du kan ta bare et par dråper solsikke eller olivenolje.

Som måleenhet ble et glass på 250 g tatt.

Oppskriften på å lage en honningkake i en sakte komfyr

Et lite tips:  når du kombinerer disse ingrediensene, legger du litt mindre mel. Bedre at du deretter legger den til deigen enn som et resultat, den vil være for tykk og stiv.

Ta en praktisk dyp tallerken, kjør egg i den og hell sukker.
  Vi bringer mikseren til sterkt skum.
  Hvis du klarer å mestre arbeid med en visp, bruk den. Så heller vi i naturlig flytende honning. Det vil gi bakefargen og aromaen. Igjen, slå alt godt.
  Tilsett mel med bakepulver og brus i samme beholder.
  Elt en tynn deig.
  Det ligner enda mer på tekstur og smak som en delikat krem \u200b\u200benn bakverk til bakst.
  Smør multikokeskålen med olje og hell den resulterende søte honningmassen.
  Vi lukker lokket, slår på "Baking" -modus og berører ikke kjeksen på en time. Grunnlaget for honningkaken i bakeprosessen skal stige til tider. Åpne lokket er ikke verdt det, uansett hvor mye du vil ha det: deigen kan falle.
  Det er på tide å starte fløte og ostemasse. For øvrig er det bedre å velge cottage cheese myk, uten store korn. Bland cottage cheese, sukker og rømme.
  Pisk godt i 5-7 minutter. Så satte vi i kjøleskapet. I den halvtimen som kremen bruker der, vil den tykne.
  Når pipelyden høres og multikokeren er fullført, åpner du lokket og sjekker kjeksen for beredskap.
  Hvis han ikke i en time bakte til slutt, starter vi økten igjen, men slår den av etter 20-25 minutter. Vi får den ferdige kjeksen fra multikoker.
  Skjær i 4 deler.

Kake, kake, kake! I lang tid ønsket jeg å prøve en kake i en multikoker, men frykten stoppet for at enheten ikke kunne takle. Jeg var forgjeves redd, multikokeren kunne gjøre alt, ser det ut til. Selvfølgelig er det nyanser, de, så vel som min erfaring, vil bli diskutert i oppskriften. Når det gjelder resultatet, er det åpenbart.

Hvorfor bestemte jeg meg for å bake en honningkake i en sakte komfyr? For det er min favorittkake i familien min. Og fordi jeg bestemte meg for å starte kakeeksperimentet mitt i en sakte komfyr med noe mer eller mindre enkelt. Som forberedelse ble det brukt en Brand 6051 multikokertrykk komfyr med en effekt på 1000 W og et skålvolum på 5l.

Forberedelse: 20 minutter. Matlaging: 2 timer og 30 minutter

Ingrediensene

For å koke en honningskake i en langsom komfyr, trenger du:

For kjeks:

• 5-6 ss honning
• 1 ss med bakepulverglid
• 320 g mel
• 150 g sukker
• 6 egg
• 2 ss vegetabilsk olje for å smøre bollen

For krem:

• 250 g smør ved romtemperatur
• ½ bokser kondensert melk

Som fyllstoffer mellom kakene brukte jeg valnøtter og bananer.

Hvordan lage en kake i en langsom komfyr

Legg honningen i bøtta og sett på en liten ild, så snart honningen varmes opp, hell bakepulveret og rør, fortsett å varme opp massen. Etter hvert blir honning med bakepulver hvit, og så snart de blir til et ensartet lett skum, fjern dem fra varmen.

Bland i en dyp bolle 6 egg og 150 g sukker.

Pisk egg med sukker med en blender eller visp til massen dobles.

Hell honning med bakepulver i eggemassen og fest det siktet melet til dem.

Elt deigen. Det vil vise seg å være litt tykkere enn den vanlige kjeksen.

Smør multikokeskålen med grønnsak eller smør, hell deretter halvparten av den resulterende deigen i den, dekk den andre halvparten med klyngefilm og sett i kjøleskapet en stund.

Still inn "bakemodus" i 1 time og 20 minutter. Denne gangen anses som egnet til å bake kjeks i de fleste multikoker-modeller. Men ikke så enkelt. Etter en times tilberedning, begynn å periodisk se på multikokeren for ikke å gå glipp av beredskapen til baking, siden forskjellige modeller av multikokere fortsatt krever forskjellige koketider i samme modus. Beredskapssjekk med en splint.

Jeg våget meg å bake hele volumet av testen om gangen og, for å være ærlig, angret det: den stakkars multicookeren puffet, ærlig prøvde å bake hele volumet på 2,5 timer, så ikke gjenta feilen min og bake en kjeks i to trinn.

For den spesifiserte mengden deig er det bedre å bake kakekaker i en multikoker i 2 doser.
  Som et resultat får du to høye og luftige honningkjeks, som lett deles inn i 4 kaker. Ikke få en varm kjeks umiddelbart fra multikokeren, la den avkjøles litt i bollen.

Mens den siste bakte kjeksen kjøler, fjerner du den fra nysgjerrige hjelpere og begynner å koke kremen.

For en honningkake i en langsom komfyr er rømme eller vaniljesaus perfekt, men jeg bestemte meg for å koke den enkleste - slå smøret i romtemperatur, og gradvis tilførte kondensert melk til det. Ikke bli ført bort med pisking, for over tid vil oljen begynne å frigjøre fuktighet og kremen eksfolierer.

Skjær de avkjølte kjeksene med en lang og skarp kniv i kaker (tre eller fire).

Smør kaken med krem \u200b\u200bog dryss hakkede valnøtter. Jeg mettet ikke kaken videre, den viste seg allerede å være øm og praktfull.

Smør den neste skorpen med krem \u200b\u200bog fordel på toppen av de skiver bananene.

Smør den endelige kaken og sidene av kaken med den resterende kremen.

Pynt kaken etter din smak, jeg gikk den enkleste måten og drysset den med hakkede valnøtter. La kaken ligge i kjøleskapet til gjestene kommer.

Honningkake i en langsom komfyr er en veldig enkel, men velsmakende kake. Å lage mat er mye enklere enn den klassiske versjonen av godbiten. Ingenting trenger å rulles ut her. Kaken bakes, som deretter deles i deler og smøres med ønsket krem.

Hvordan lage en honningskake i en langsom komfyr?

Honningkake i en langsom komfyr, hvis oppskrift er enkel og tilgjengelig for alle, viser seg deilig luftig. Samtidig blir den forberedt veldig raskt. Og for at produktet skal vise seg å være vellykket, må du følge noen enkle tips som er listet nedenfor:

1. Du må bruke flytende honning. Hvis den er tykk, bør den smeltes.
2. Honningvarietet er også viktig - det er bedre å bruke et lett produkt. Bokhvete honning anbefales ikke.
3. Hvis det brukes et bakepulver, er det bedre å introdusere det på slutten.

En honningkake i en langsom komfyr er et flott alternativ for de som elsker denne kaken, og ikke vil rote med bølgende, bakende kaker. I tillegg er denne versjonen av godbiten mer øm. I den klassiske versjonen brukes rømme med sukker som en krem. Men en annen versjon av kremen er også gyldig.

ingredienser:

• egg - 5 stk .;
• honning - 4 ss. skjeer;
• bakepulver - 10 g;
• kornet sukker - 270 g;
• mel - 350 g.

forberedelse

1. Sikt mel med bakepulver.
2. Eggene er malt med sukker og honning tilsettes.
3. Begge massene er blandet.
4. Legg deigen i en bolle og stek den på "Baking" i 50 minutter.
5. Klar honningkake i en langsom komfyr kuttes i biter og smurt med din favorittkrem.

I en langsom komfyr koker det veldig raskt fra tilgjengelige produkter. Det viktigste er å ha naturlig honning av høy kvalitet. Tross alt, bare dette produktet gir delikatessen en spesiell smak. For krem \u200b\u200ber det bedre å bruke hjemmelaget rømme. Og hvis dette ikke er det, er butikkalternativet med et fettinnhold på 21% egnet.

ingredienser:

• egg - 4 stk .;
• mel - 200 g;
• bakepulver - 1 ts;
• sukker - 250 g;
• honning - 3 ss. skjeer;
• rømme - 700 g.

forberedelse

1. Pisk egg med 150 g sukker.
2. Tilsett honning og rør om.
3. Hell mel med bakepulver og elt.
4. Send deigen inn i enheten og stek i 1 time.
5. Knus rømme med sukker.
6. Hovedkaken kuttes i biter, smurt med krem \u200b\u200bog renses i kulden.

Hvis denne fantastiske ovnen er i husholdningen, vises deilige hjemmelagde desserter oftere i huset. Og alt fra at bakingen i den kommer frodig, luftig ut, og det er en glede å koke den. Nå lærer du hvordan du baker en honningkake i en langsom komfyr og koker velsmakende og velduftende til den.

ingredienser:

• sukker - 1 flerglass;
• egg - 3 stk .;
• smeltet smør - 4 ss. skjeer;
• brus - 10 g;
• mel - 1,5 multi-kopper;
• honning - 4 ss. skjeer;
• nøtter - 100 g.

For krem:

• egg - 1 stk .;
• mel - 2 ss. skjeer;
• melk - 250 ml;
• sukker - 70 g;
• vanillin.

forberedelse

1. Pisk egg med sukker.
2. Soda tilsettes honning og varmes opp.
3. Når blandingen begynner å skumme, hell den i eggemassen.
4. Tilsett smør, mel og rør rundt.
5. Hell deigen i bollen og stek i 80 minutter på "Baking".
6. Klar honningkake avkjøl i en langsom komfyr.
7. Egget er blandet med vanilje, sukker, mel.
8. Oppvarmet melk og hell eggeblandingen.
9. Varm opp massen til den er tyknet.
10. Skjær honningkaken i kaker, strøk med krem \u200b\u200bog knus nøtter.

Svampkake i en sakte komfyr

Svampkake brukes som grunnlag for mange kaker. Han er elsket fordi det ikke er vanskelig å tilberede det, og det går bra med forskjellige kremer. Hvordan lage mat i en sakte komfyr, nå vil du finne ut av det. Oppvarmende honning med brus gir en fantastisk effekt, og bakingen stiger da godt.

ingredienser:

• honning - 6 ss. skjeer;
• sukker - 200 g;
• mel - 2 glass;
• egg - 5 stk .;
• brus - 10 g;
• vanillin.

forberedelse

1. Honning blandes med brus og varmes opp.
2. Pisk egg med sukker.
3. Når honningmassen øker 2-3 ganger, hell den i eggeblandingen, tilsett vanillin, mel og rør om.
4. Stekes i 60 minutter.
5. Om ønskelig kuttes kaken i flere deler og smurt med fløte.

Honningkake i en langsom komfyr, en enkel oppskrift som presenteres her, tilberedes veldig raskt. Det vil ta litt over en time, og en deilig kake vil være klar. I mellomtiden blir kaken bakt, du kan gjøre dine egne ting. Et flott alternativ når du raskt må lage noe velsmakende når du ankommer.

ingredienser:

• kefir, mel, sukker - 1 glass hver;
• egg - 1 stk .;
• honning - 2 ss. skjeer;
• bakepulver - 1 ts;
• melis - 100 g;
• krem - 300 g;
• vanillin.

forberedelse

1. Kombiner alle tørre komponenter.
2. Kefir, egg, flytende honning kombineres, røres.
3. Begge massene blandes og deigen legges i en flerkokerbeholder.
4. Stekes i 60 minutter.
5. Deretter deles den frodige honningkaken i sakte komfyren opp i deler, smurt med krem \u200b\u200blaget av krem \u200b\u200bpisket med melis.

Honningkake i en langsom komfyr med kokt kondensert melk

I en langsom komfyr, smurt med krem \u200b\u200bav kondensert melk med smør - er dette et virkelig paradis for den søte tannen. Kaken kommer veldig smakfull ut, men også veldig søt. Hvis du vil ha en mindre sukkerholdig dessert, kan sukkermengden i oppskriften reduseres. Før servering må desserten holdes i kulden.

ingredienser:

• egg - 5 stk .;
• melk - 150 ml;
• honning - 3 ss. skjeer;
• melis - 70 g;
• sukker - 100 g;
• mel - 300 g;
• olje - 70 ml;
• brus, kanel - 1 ts hver.

For krem:

• kokt kondensert melk - 200 g;
• olje - 100 g.

forberedelse

1. Ekorn slår med pulver.
2. Melkeboller, honning, sukker, smør, melk og kanel blandes.
3. Introduser mel med brus, eggemasse og elt.
4. Honningkake bakes i en langsom komfyr i 65 minutter.
5. Kokt kondensert melk blandes med olje.
6. Klar kake er delt i 2 deler og smurt med krem.

Under faste er forbudt for animalske produkter. Og i nesten all baking er egg, smør og meieriprodukter tilstede i en eller annen grad. I dette tilfellet kommer hjemmelagde magre kaker til unnsetning. Lær hvordan du koker en honningskake i en sakte komfyr uten egg. Lær av oppskriften nedenfor.

ingredienser:

• honning - 2 ss. skjeer;
• vann - 200 ml;
• sukker - 100 g;
• mel - 2 glass;
• kakao - 50 g;
• olje - 100 ml;
• bakepulver - 1 ss. en skje;
• valnøtter;
• rosiner.

For krem:

• syltetøy - 200 g;
• semulegryn - 100 g;
• vann - 400 ml;
• sukker - 50 g;
• olje - 20 ml.

forberedelse

1. Sukker oppløses i vann, honning, olje tilsettes og omrøres.
2. Tørre komponenter blandes og føres inn i væskeblandingen, slå, tilsett nøtter, rosiner og elt.
3. Stek kaken i 65 minutter.
4. Varmt vann blandes med sukker, tilsett semulegryn og koke opp under omrøring, koke i 5 minutter, hell i oljen.
5. Pisk kremen med en mikser til den er jevn.
6. Honningkake bakt i en langsom komfyr kuttes i 2 deler.
7. Den ene kaken blir smurt med krem, et lag syltetøy påføres, en andre kake blir lagt, som også smurt med fløte og syltetøy.

Fløyelshonningskake i en langsom komfyr

En fløyelshonningskake i en langsom komfyr er en deilig dessert som vil være stolte av plass på festbordet. Ikke rart kaken bærer et slikt navn - den viser seg å være myk og mør. Hvis versjonen av kremen med kondensert melk virker for søt, kan du bruke hvilken som helst annen krem \u200b\u200bsom du ønsker.