Det tar omtrent 30 minutter å tilberede jakkepoteter på en gasskomfyr. Det er et nytt utmerket alternativ å øyeblikkelig lage poteter i skinnet - i mikrobølgeovnen. Det er virkelig enkelt og raskt: under påvirkning av høy kraft blir grønnsaken tilberedt på 15 minutter, eller enda tidligere. Det avhenger av kjennetegnene til mikrobølgeovnen. Oppskriften vår vil fortelle deg om de viktige hemmelighetene ved å tilberede denne retten. En slik rett kan ganske enkelt spises med, urter, og også brukes til oppskrifter på forskjellige snacks, for eksempel.






- jakke poteter - 2 stk.,
- lite bordsalt - 0,25 ts,
- vegetabilsk olje - 20 ml.

Oppskrift med foto trinn for trinn:

  1. Det første trinnet er å skylle potetene grundig under vann, fjerne all skitt og eksisterende øyne. Etter dette skal rotavlingen tørkes på et papirhåndkle for å fjerne overflødig væske. Deretter lager du små punkter med en kniv langs hele overflaten til knollen.
  Tips: Ikke skrell poteter.
  Tips: Piercing vil bidra til å koke raskere og bake inni potetene.




  2. I neste trinn må du smøre potetene med en børste dyppet i vegetabilsk olje.
  Tips: Å smøre seg vil gi potetstoppen sprø gylden skorpe.




  3. Tilberedte poteter skal være godt saltet.
  Tips: Hvis du trenger hardere knoller, så legg til lite bordsalt på slutten av kokingen.
  Tips: For å gi poteten en krydret aromatisk smak, anbefales det å tilsette krydder (provençalske urter, suneli humle).




  4. Legg deretter på en tallerken og sett bakt i en mikrobølgeovn i 15 minutter med høy effekt på 600 watt.
  Tips: Skålens beredskap indikeres ved at en kniv eller gaffel lett kan føres inn i rotavlingen.
  Tips: Du kan bruke alle beholdere som er tillatt for mikrobølgeovnoppvarming som oppvask.
  Tips: Du kan legge potetene i en plastpose, knytte endene tett og lage et lite kutt med en kniv slik at damp ikke hoper seg opp og det ikke skapes trykk inni posen.






  5. Legg de ferdige potetene i skinnene på en tallerken og vent til avkjøling.
Tips: Før servering anbefales det å skjære i biter i samme størrelse, smør med smør.
  Tips: Ikke berør potetene rett etter tilberedningen for å unngå å bli brent.

Bon appetitt!
  Se også hvordan du koker på sideskålen

Det er tider hvor det absolutt ikke er tid og / eller ikke vil lage mat. I slike situasjoner kommer retter tilberedt i mikrobølgeovnen til unnsetning. I dag vil jeg snakke om ekspressmetoden for å tilberede hele bakte poteter. Vi baker den i en mikrobølgeovn i en jakke med krydder, og serverer med smør. Trinnvis oppskrift med et bilde vil fortelle deg hvordan du raskt og velsmakende baker poteter i mikrobølgeovnen. Jeg håper det vil være en klar instruksjon for deg.

Mannen min kaller en slik bakt potet i uniformen sin "Bachelor's dinner" og koker den for seg selv i "nødsituasjoner". Jeg er sikker på at selv en nybegynner vil kunne lage en slik rett. Gå for det!

Hva vi trenger:

• poteter - 4 knoller;
• vegetabilsk olje - 1,5 ss;
• salt etter smak;
• en blanding av paprika etter smak;
• tørket hvitløkspulver (kornformet) - etter smak;
• smør - 20 gram;
• grønne løk.

Jeg tok fire små knoller. Størrelsen er litt større enn en fyrstikkeske. Du kan ta en større potet, men det vil ta litt lenger tid å koke. Et annet viktig poeng - rotvekster skal være omtrent like store. Dette sikrer jevn baking av retten.

Knollene mine er ikke friske (huden er allerede krøllet steder), derfor er det ikke nødvendig med ytterligere manipulasjoner med poteter. Hvis poteten er ung, må den gjennombores med en kniv før du steker den. En punktering er nok.

Vi legger potetene i en keramisk plate, som passer for mikrobølgeovner. I samme kapasitet blir retten servert på bordet.

Hell potet med vegetabilsk olje og fordel den forsiktig på overflaten av rotvekster med en silikonbørste.

Strø sjenerøst over salt, granulert hvitløk og en blanding av paprika, helst nykvernet fra kvernen, oppå hver potet. Du trenger ikke å snu poteter; la dem strø bare på toppen.

Sett platen i mikrobølgeovnen.

Vi lukker potetene med et spesielt deksel til mikrobølgeovner. Ventilen på den skal være åpen.

Vi setter enheten til en effekt på 800 W (på enheten min er dette den maksimale verdien) og setter steketiden - 8 minutter. Hvis du har knoller som er større enn mine, så sett tiden først til 10 minutter.

Etter et pip, åpner du døren og fjerner dekselet. Vær ekstremt forsiktig så du ikke blir brent med varm damp!

Vi sjekker beredskapen med en skarp kniv. Hvis bladet kom inn uten problemer, er poteten klar; hvis ikke, forleng stekingen i samme modus i ytterligere 2-3 minutter.

Klare knoller, uten å snu, kutt i to, og så plasserer vi hver skive med en skive opp.

Legg et lite stykke smør på potetene.

Det smelter umiddelbart og absorberes i det varme kjøttet. Dryss den ferdige retten oppå med skiver grønne løk.

Jeg er sikker på at en så deilig potetrett fra mikrobølgeovnen vil glede deg og dine kjære. En så raskt bakt jakkepotet er perfekt til for eksempel enten syltet eller saltet sopp. Bon appetitt!

Det er vanskelig å være uenig i det faktum at potetknoller, spesielt gamle, tar mye tid på forberedelsene. En annen ting er hvis du bruker en mikrobølgeovn til dette formålet, med kraften som lar deg takle stivelsesholdige frukter i løpet av få minutter, uten at det påvirker deres smak eller tekstur i det hele tatt. I oppskriftene vil vi finne ut hvordan du gjør det i mikrobølgeovnen.

Hvordan bake poteter i mikrobølgeovn i uniformene?

Først av alt, la oss finne ut hvordan du kan lage en favoritt til mange bakte poteter i henhold til en elementær oppskrift. Du trenger ikke annet enn knoller og krydder med olje selv.

Ta poteter av omtrent samme størrelse og sort, sistnevnte påvirker stivelsesinnholdet i knollene, som bestemmer hastigheten på tilberedning og tekstur. På dette stadiet kan grundig vaskede og tørkede poteter smøres med vegetabilsk olje og krydres med nesten hva som helst: fra bare havsalt til en spesiell krydret blanding til potetretter. Krydre knoller, så pass på å stikke dem med en gaffel for å gi damp en vei ut, ellers kan potetene bare sprekke. Etter å ha lagt potetene på fatet for matlaging i mikrobølgeovnen, har du et valg: dekk fatet med et fuktig håndkle slik at knollen ikke mister fuktighet under kokingen, eller la den ligge bare slik at du får et skarpt og sprøtt utsiden.

Still inn maksimal effekt på enheten og begynn å lage mat fra 5 minutter. Etter tid, sjekk beredskapen, vri knollene på den andre siden og kok ytterligere 3-5 minutter.

Hvordan lage poteter i skinnet i en mikrobølgeovn i en pose?

Hvis du vil få møre kokte poteter uten skorpe, er neste vei det du trenger. I rammen vil knollene være i en plastpose, noe som blokkerer frigjøring av fuktighet i mikrobølgeovnkammeret, vil skape effekten av et ekte dampbad.

Alle koketrinn forblir de samme: Potetene vaskes, tørkes og krydres, deretter blir de gjennomboret, lagt i en pose og bundet tett. Med en effekt på 600 watt, skal mellomstore knoller kokes på 7-10 minutter, men tiden kan variere avhengig av mengden bakte poteter. Vær forsiktig når du tar poteter ut av posen, da konsentrert inne i dampen lett kan etterlate et svinn på huden.

Med mikrobølgeovnen kan du koke fullverdige potetretter, som denne grunnleggende snacks med rømme og ost. Du kan gjenta oppskriften med en enkelt stor potet, eller erstatte den med en bunke med små, men husk at jo flere knoller, jo mer tid vil det ta å tilberede dem.

ingredienser:

• store potetknoller;
•   - 15 g;
• rømme - 35 g;
• revet cheddar - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Rens rene og tørre poteter med en gaffel og sett i mikrobølgeovnen i 5 minutter med maksimal effekt. Etter bortfall av tid, snu knollen og kok en lignende periode. Skjær de ferdige potetene i to, fjern 2/3 av massen og gni med en gaffel med ost og rømme. Sett potetmassen tilbake i skallet og stek den i et minutt, eller til osten i poteten er myk og tyktflytende.

Hvis du ønsker det, kan du gjenta oppskriften ved å diversifisere fyllet til poteter med kylling, grønnsaker, stekt bacon, krydder eller en porsjon urter. Bon appetitt!

Kokte poteter er en vanlig rett, tilberedt for enhver anledning. Høy næringsverdi, kaloriinnhold i produktet og rike organoleptiske egenskaper gjorde at denne retten kunne okkupere nisjen til det ofte tilberedte kulinariske produktet på vårt bord. Kokte poteter tar ikke lang tid å lage mat, men det er en måte å takle oppgaven mye raskere på ...

Hvordan lage poteter i mikrobølgeovn?

Denne metoden lar deg fremskynde varmebehandlingsprosessen og få et smuldret, jevnt tilberedt produkt ved utgangen - til matlaging trenger du bare en mikrobølgeovn med grunnleggende konfigurasjon. Så hvordan lage poteter i mikrobølgeovn?

Den klassiske versjonen av preparatet skiller seg ikke fra måten å koke poteter på komfyren. For matlaging må du ta:

• Poteter - 7-6 stykker;
• Vann - et halvt glass;
• Salt etter smak.

Vask potetene og skrell dem, og skjær dem deretter i store terninger av vilkårlig størrelse. I en glassbeholder for en mikrobølgeovn hell vi varmt vann, salt og bland forsiktig. Legg så poteter i oppvasken og dekk til med lokk. Det er viktig at lokket ikke er tett lukket - ellers kondenserer dampen og potetene koker.

Hvordan lage poteter i mikrobølgeovnen? Vi setter de tildekkede beholderne i en mikrobølgeovn og slår den på i 10 minutter på full kraft, etter at timeren ringer, snur eller rører potetene og sender dem til ovnen i ytterligere 5 minutter, og får full beredskap. Kokt hell over smeltet smør og pynt med urter.

Vær oppmerksom! Potetens tilberedningstid avhenger av kraften i mikrobølgeovnen, produktets størrelse og friskhet. Du kan få fart på kokeprosessen ved å skive potetene i mindre biter eller bruke ferske unge grønnsaker.

Potet med mikrobølgeovn

Det er enda lettere å lage poteter i mikrobølgeovn i uniformene. Skrell av potet er et beskyttende skall som vil forhindre at grønnsaken overopphetes og gir en jevn og mør matlaging. For å forberede deg, må du ta:

• Mellomstore poteter - 5-6 stykker;
• Vann - 0,5-1 kopp.

For å klargjøre parabolen må potetene rengjøres med en børste og vaskes under rennende vann. Hell deretter vann i mikrobølgeovnbeholderen slik at bunnen er dekket med væske. Skrellede poteter legges i en glasspanne eller dyp bolle og skru på ovnen.

Det tar ikke mye tid å tilberede et fat - jakkepoteter kokes i uniformen i 10-12 minutter med maksimal effekt på mikrobølgeovnen. Retten skal tas ut så snart poteten lett er gjennomboret med en gaffel eller kniv.

Denne metoden er god, ikke bare for den akselererte kokeprosessen. Kokte poteter i mikrobølgeovnen krever mindre vann, og blir også tørre og ikke kokte, i motsetning til kokealternativet på komfyren. Det ferdige produktet kan brukes til salater eller vinaigretter, samt serveres som en side rett til kjøtt eller fiskeprodukter.

Viktig! For at potetene skal koke raskere og forbli smuldrende, anbefales det å stikke rotskallet flere steder med en gaffel eller en tannpirker før du legger i mikrobølgeovnen. Dette er nødvendig for jevn oppvarming av poteter både ute og inne i grønnsaken. Jo eldre grønnsak og tettere skall, jo flere hull må du lage.

Potetmos mikrobølgeovn

Måten å lage potetmos er like enkel og vil ikke ta mye tid. Et særtrekk ved mikrobølgepure er den jevn konsistensen av det ferdige produktet - på grunn av jevn oppvarming i en liten mengde fuktighet blir potetene smuldrete og lettere å knuse. For å tilberede puréen må du ta:

• Poteter - 5-7 stykker;
• Vann - 100-200 ml;
• Smør - 50 gram;
• Salt etter smak.

Poteter skrelles, hakkes i terninger og legges i containere med saltet vann. Kok deretter grønnsaken på maksimal kraft i 10-12 minutter og få den. Krydre de kokte potetene med smør og knus til du får puré med ønsket konsistens - retten kan serveres!

Dette er interessant! Potetmos som er kokt i mikrobølgeovn har en mer utpreget aroma og smak enn et produkt tilberedt på tradisjonell måte. Fakta er at den jevne konsistensen av potetmos fra mikrobølgeovnen tar opp smør sterkere, noe som understreker smaken av kokt grønnsak. Av samme grunn går mikrobølgede poteter godt med forskjellige sauser, majones og ketchup.

Hvis du koker poteter i skinnene deres, skyll knollene godt. Ellers vil dårlig vasket knoller få en jordnær smak. Og hvis knollene sprekker under kokeprosessen, vil smusset komme inn. Så parabolen generelt kan ødelegges. Jeg tror ikke du vil like å male poteter med denne "krydder" 🙂

Små knoller koker mye raskere enn store knoller. Så prøv å bruke grønnsaker i samme størrelse.

Du kan heller ikke bruke grønne poteter til matlaging. Den inneholder solanin. Dette er et giftig stoff, hvis bruk fører til matforgiftning. I tillegg provoserer solanin ødeleggelse av røde blodlegemer og hemmer sentralnervesystemet. Det er det å spise grønne grønnsaker kan vise seg å være.

Mikrobølgeovn Potetoppskrifter

Nedenfor har forberedt et utvalg originale oppskrifter for deg. Hver rett tilberedes raskt og enkelt. Forsikre deg derfor om å prøve alle disse matvarene. Og etter tilbakemeldingene, del i kommentarene det du likte best.

Forresten, disse oppskriftene vil hjelpe deg å lage vinaigrette. Og hvis, og, vil du koke vinaigrette mye raskere enn vanlig 🙂

Hvordan lage poteter i mikrobølgeovn i skinnet

Med dette kokemuligheten har poteter den laveste glykemiske indeksen. Og ham. Først av alt, velg mellomstore poteter og vask dem grundig. Sett knollene på en tallerken og hell litt vann i beholderen. Bunnen skal dekkes med et par millimeter væske. Dekk oppvasken ovenfra med en hette og legg i mikra.

Tidspunktet for produktet tilberedes avhenger av type potet, størrelse og mengde. Dette tar vanligvis 8 til 12 minutter. Sett platen først i ovnen i 8 minutter. Trekk deretter ut produktet og sjekk beredskapen med en tannpirker eller kniv. Send eventuelt knollene i ytterligere 3-4 minutter. Det er alt - jakkepotet er klar.

Som et alternativ kan jakkepoteter også kokes i en plastpose. Legg mellomstore knoller i den og lag et par punkteringer. Kok i 8-10 minutter ved 800 watt. Kanskje det er raskere i mikrofonen din. Derfor reduser du koketiden for første gang, og se deretter hvor klar den er.

Her er en visuell video om hvordan du raskt kan lage poteter i en skall

Mikrobølgepoteter i en pose

Ta 3 mellomstore poteter og skrell dem. Skjær deretter i to eller fire deler. Legg i en plastpose eller en bakepose. Sørg for å salte potetene, smak til med favorittkrydderne dine og bland. Lag et hull for å frigjøre dampen, og legg deretter posen på en tallerken.

Send potetene i en plastpose i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Hvis du har en mikrofon med grillfunksjon, må du først sjekke om den er slått av. Til å begynne med skal en effekt på 800 W installeres. Åpne deretter mikrobølgeovnen og se beredskapen. Tilsett eventuelt ytterligere 5 minutter. Fokuser på tilstanden til grønnsaker. Potetene dine skal være litt bakt.

Ikke kok poteter. For med et så lite volum vil grønnsaken din bli til et kull

Hvis du har nye poteter, så er det enda enklere å lage mat. Tynn hud kan ikke rengjøres, bare skyll grundig. Tilsett hakket løk og litt solsikkeolje i halvposen. Og du kan krydre det hele med krydder etter eget valg. Reduser steketiden litt til 8 minutter. Det vil også være veldig velsmakende.

Pommes frites med mikrobølgeovn

For å tilberede denne kjempegode hjemme trenger du poteter, salt, litt vegetabilsk olje og friske urter. Skjær den skrellede grønnsaken i strimler ved hjelp av et spesielt rivjern med praktiske dyser. Jeg anbefaler å bruke dette rivjernet. Det sparer mye tid når jeg vil steke poteter eller koke gryteretter.

Når du hugger stengene, legger du dem på et papirhåndkle - la overflødig vann forsvinne. Plasser deretter "sugerørene" i mikrobølgeovnbeholderen. Topp produktet med salt og spray med vegetabilsk olje.

Vi setter kraften på 600 W på enheten og steker i 15 minutter. I prosessen med å lage mat, må du jevnlig blande potetene med en slikkepott. Dryss produktet med hakkede urter 5 minutter før matlagingen er ferdig, og bland alt grundig. Legg deretter pommes fritesen på et papirhåndkle, la dem absorbere overflødig fett. Og fortsett med å smake kjempegodt.

Potet med bacon

Om ønskelig er en slik rett mulig. Bare det vil ta mer tid og stekt ser ut til å være skadelig 🙂 Prøv derfor et så ufarlig og raskt alternativ.

For denne parabolen trenger du:

• 3 rotavlinger;
• salt + pepper;
• smult (mulig med et lag kjøtt);
• 1 stk løk;
• en haug med grønn dill.

Vask potetene grundig under rennende vann. Deretter skjærer vi hver knoll i ringer med en tykkelse på 1,5-2 cm. Vi legger ut disse bitene i en mikrobølgeovnbeholder og lager snitt på dem. Dette er for å absorbere fett bedre med krydder. Vi sprer hakket løk på potetringene, og så skiver det skiver fettet. Salt og pepper på toppen.

Vi plasserer platen i ovnen, som vi setter kraften på 800 watt. Estimert steketid er 10 minutter. Forsikre deg om at den er klar før du tar ut parabolen. Mal dill og dryss poteter med smult på. Det viser seg veldig velsmakende. Jeg sikler allerede med spyttet mitt 🙂

Slik baker du poteter i mikrobølgeovnen med ost

For dette måltidet trenger du:

• 700-800 g poteter;
• Salt + krydder etter din smak;
• 3-4 kyllingegg;
• 200 ml krem \u200b\u200b(opptil 20% fett);
• 20-30 g smør;
• 70 g revet ost;
• dill greener (valgfritt).

Skjær de skrelle knollene i tynne sirkler, legg dem ut i lag. Hvert lag må tilsettes og krydres med krydder. Dekk deretter beholderen med et lokk og send den til ovnen. Du må angi maksimal effekt. Det første stadiet av tilberedning tar opptil 10 minutter - i løpet av denne tidsperioden mykner potetene.

Lag et fyll - bland egg med fløte og 50 g revet ost. Tilsett litt denne blandingen og tilsett hakkede greener her. Hell halvferdige poteter med denne massen. Dryss den gjenværende osten på toppen og fordel skivet smør i biter.

Igjen legger vi oppvasken med poteter i mikrobølgeovnen (bare denne gangen dekker vi ikke beholderen med lokk). Effekten skal være lav. Så kok i 10 minutter. Deretter overfører vi enheten i 10 minutter til "grill" -modus.

Vel, kjempegodt arbeid. Aromaen av mat vil raskt fylle leiligheten, og hjemmet ditt vil øyeblikkelig skynde seg på kjøkkenet.

Slik lager du poteter på en rustikk måte

Oppskriften på denne retten er enkel. Du trenger disse produktene:

• poteter,
• smør;
• hvitløk;
• salt;
• krydder.

Skjær de skrellede potetene i små skiver. Salt og topp med hakket smør i små biter (ikke spar med). Skrell hvitløken og pass gjennom hvitløkspressen, og send den deretter til potetgryten. Dryss det hele på toppen med krydder.

Dekk oppvasken med en hette og sett i mikrobølgeovnen i 15-20 minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av typen potet og mengden. Effekten bør settes til maksimalt. Hvert 5. minutt får vi mat og blander grundig. Det er alt - det er gjort.