Alkohol er gift selv i små mengder. Dessverre feiringen skjer ikke uten bruk av alkoholholdige drikkevarer. Folk tror at ingen hendelse, det være seg nyttår eller bursdag, kan ikke feire uten alkohol. Selv det vanlige kjøpet av noe er ikke uten deltakelse. Hva å si om at friluftsliv ikke oppfattes av de fleste, om ikke ledsaget av kebab og sterke drikker. Alt dette avslører den farligste siden av alkohol: dens psykologiske innvirkning på befolkningens sinn. Universell bruk av alkohol tillater ikke folk å forstå at dette produktet faktisk er en gift som sakte dreper, og deaktiverer alle organene i sin tur.

Teksten til GOST antyder at etylalkohol er et narkotisk stoff med en uttalt effekt, som i utgangspunktet fører til oppblåsthet, og etter lammelse av nerver.

Absolutt inneholder all alkohol etyl i sammensetningen. Dens tilstedeværelse i sammensetningen av produktet forklarer den narkotiske effekten, som slår på personen.

Etyl har en skadelig effekt på celleveggpermeabilitet. Dette forklarer den negative effekten på helse. Interagerer med lipider og forårsaker skade, forhindrer alkohol inntrenging av en rekke vitale enzymer og stoffer i cellene. Mangel på næringsstoffer fører til funksjonsfeil i celler, som i sin tur påvirker kroppen, som består av dem.

Samtidig øker alkohol penetreringsegenskapene til blod-hjernebarrieren, og skaper gunstige forhold for penetrasjon av forskjellige stoffer inn i hjernen fra blodet. Disse stoffene inkluderer både alkoholen selv og dens ufullstendige dekomponeringsprodukter, som er preget av toksiske egenskaper.

Interaksjon med forskjellige aminosyrer, etanol danner etere. På grunn av dette er menneskekroppen fratatt en viss andel byggemateriale, er proteinsyntese delvis suspendert.

En av egenskapene til etyl er aktiv interaksjon med vann. Alkohol, når den kommer inn i kroppen, binder aktivt vannmolekyler, dehydrerer vev og celler og forstyrrer stoffskiftet.

Acetaldehyd er et giftig stoff, i sin ytelse overlegen den negative effekten av alkohol. Det dannes ved nedbrytning av alkohol i leveren. Acetaldehyd, gjennomtrengende gjennom blodkarets vegger i blodet, interagerer med hormoner. Samtidig dannes psykotrope forbindelser. Det er de som forårsaker så karakteristisk for forgiftning eufori. Men når dosen overskrides, erstattes den av psykose.

Når alkohol kommer inn i kroppen, utløses en umiddelbar toksisk effekt. En time senere er blodet allerede mettet med gift. Med blodbanen gift kommer inn i organene. Maksimale doser alkohol er konsentrert i hjernen, litt mindre mengde leveres til lever og nyrer. Bare opptil 9% av det aksepterte volumet etanol kan utskilles av kroppen i uendret tilstand. Resten av alkoholen vil være involvert i metabolske prosesser, noe som vil medføre forgiftning ved dets dekomponeringsprodukter.

Negativ innvirkning

Under absolutt alle organer lider.

Mest følsomme for alkohol:

• nerver;
• mage og tarm;
• hjerte og kar.

En gang i kroppen påvirker etanol primært cellens mage. Etter behandling og absorpsjon trer alkohol inn i blodet, og deretter, med strømmen, inn i alle andre organer.

Alkohol har en viss negativ effekt på hvert organ. Gift kommer inn i kroppen, gjør en bestemt måte.

Mag og tarm

For å trenge inn i blodet, trenger ikke alkohol noen spesifikke enzymer, det trenger heller ikke fordøyelsessaft. Det trengs alltid gjennom magen i magen og går inn i blodet. I noen mengder med blodet trer alkohol inn i leveren, der det resirkuleres. Imidlertid går det meste av de andre vitale organene og skader dem. Fra hastigheten av inntrengning av alkohol i blodet avhenger av graden av rus av en person.

I tarmene absorberes alkohol mye raskere enn i magen. Det antas at hvis det følger med alkoholinntak av mat, vil virkningen av alkohol ikke være så skadelig for kroppen. Dette er faktisk en myte. I magen forblir alkohol, blandet med mat, lenge, helt til produktene er fullstendig og til de slippes ut i tarmen. Alkohol drukket forsvinner ikke hvor som helst og fjernes ikke fra kroppen. I tarmen begynner det å bli absorbert og inn i blodet.

Gift, som virker på mage-tarmkanalen, forårsaker hevelse. Hvis det er lang tid å drikke alkohol, selv i små mengder, er det sannsynligvis forekomsten av mukosalatrofi, gastritt, duodenitt. I tillegg blir diaré en konstant følgesvenn av en person som bruker alkohol. Det er forårsaket av økt intestinal motilitet.

Når alkohol kommer inn i bukspyttkjertelen, påvirkes dets vev, utvikler pankreatitt. I inflammatoriske prosesser i kjertelen er insulinproduksjonen signifikant svekket.

Det meste av det absorberte etanol kommer inn i leveren for nøytralisering og behandling. Leverceller, aktivt engasjert i dekomponering av alkohol, kan ikke takle hovedoppgaven. Av denne grunn akkumulerer hepatocytter lipider og etter en viss periode gjenfødes de i fettceller. En slik patologi fører til cirrose og fettdegenerasjon.

Fartøy og hjerte

Gift, penetrerer inn i blodet, provoserer agglutinering og forstyrrer bloddannelse. Hvis den harde drikken varer lenge, endres blodsammensetningen betydelig. Samtidig har røde blodlegemer ikke lenger sin hovedfunksjon - oksygenoverføring, hypoksi oppstår. Hjernen lider hovedsakelig av oksygen sult, men arbeidet i andre organer forverres også betydelig.

Ved kronisk alkoholisme observeres følgende endringer i blodets sammensetning:

1. Antall leukocytter reduseres, da deres formasjon undertrykkes;
2. Granulocytter er ikke mobile.

Alt dette fører til en nedgang i kroppens defensive reaksjon på antigener. Immuniteten svekkes, en person blir utsatt for alle slags infeksjoner.

Når etyl kommer inn i hjertet, senker det blodtrykket, reduserer kontraktiliteten til hjertemuskelen. Samtidig er det et akselerert hjerterytme som fremkaller en økning i oksygenforbruket, hvor overføringen i sin tur er ekstremt vanskelig.

Ved konstant bruk av alkohol i små mengder øker trykket, hypertensjon oppstår. Hvis alkohol tas i store mengder, dannes kardiomyopati. Det er preget av arytmi, hjertesvikt, redusert venstre ventrikulær funksjon.

I løpet av dagen etter å ha brukt en stor dose alkoholholdige drikkevarer, er det risiko for sirkulasjonsforstyrrelser i hjernen. Giften medfører dannelse av blodpropper, noe som fører til økt risiko for slag.

Andre organer

Nervesystemet er følsomt for alkohol. Gift forårsaker opphisselse i nevroner. Ved langvarig forgiftning med etylen observeres en svekkelse av eksitasjonsprosessene. Åndedrettssenteret, hjernebarken er undertrykt. En uttalt narkotisk effekt kan observeres hos personer som ofte misbruker alkoholholdige drikkevarer.

Etter å ha infiltrert reproduksjonssystemet, interfererer alkohol med dannelsen av bakterieceller. Hvis alkohol virker på fosteret, er sannsynligheten for medfødte sykdommer og deformiteter. En lakterende kvinne som bruker alkohol bidrar til dannelsen av utviklingsmangler hos barnet.

Acetaldehyd er et sammenbruddsprodukt av etanol som kan skade DNA, noe som kan forårsake vekst av svulster. Kreftfremkallende effekten observeres når man tar svært små mengder alkohol.

Gift selv i små mengder

Avhengig av dosen av alkohol som forbrukes, er det kun sværheten av symptomene, men de er til stede i alle fall. Den narkotiske effekten er merkbar når du drikker noen mengde alkohol:

Opptil 1,4 spm

• eufori;
• forstyrret oppmerksomhet;
• dårlig koordinering;
• rødhet i huden;
• økt hjertefrekvens;
• økt salivasjon.

Opptil 2,4 spm

• reduksjon i tankeprosesser;
• uklar tale;
• redusert oppmerksomhet;
• økt aggressivitet;
• følsomhet til å svekke;
• svimlende gang
• skinn av huden;
• gag refleks.

Opptil 4 spm

• tap av bevissthet uten respons på smerte;
• innsnevring av elevene;
• mulig død.

Etter forgiftning er det en forverring av generell trivsel, en sammenbrudd av kroppssystemer.

Shevelev Ilya Aleksandrovich

Papiret presenterer resultatene av studiet av litteratur og eksperimentelle studier av skade av etanol til menneskekroppen. Materialet presenteres vitenskapelig, men samtidig følelsesmessig, med interessante, forferdelige fakta om etanolskader for hver celle av de levende. Konklusjonene ble trukket og plakaten "Etanol - dødelig gift!"

laste ned:

Preview:

Shevelev Ilyas forskningsarbeid,

elev av klasse 11 MOU "Vilegodskaya videregående skole."

Leder - kjemi lærer T.A. Nepeina

Emnet "Etanol - gift?"

1. Innledning

"Etanol er et stoff! Etanol er gift! "- Disse skremmende utropene fra media blir stadig hørt. Men til tross for den utbredte propagandaen av alkoholskaden til mennesker, ignorerer et stort antall mennesker advarslene: De fortsetter å motta midlertidig nytelse. Kanskje etanol ikke er gift? Kanskje det er mye nytte av alkohol: morsom, enkel kommunikasjon, nye bekjente og forbindelser? .. Og hva er dens "giftighet"? Jeg bestemte meg for å gjennomføre en studie av etanol for å identifisere årsakene til toksisitet og trekke konklusjoner om hvorvidt det forårsaker skade på menneskekroppen.

aktualitet : Bevis på skadelige effekter av etanol på menneskekroppen, som en av måtene å forebygge alkoholisme, er fortsatt relevant.Det er forferdelig at 95% av den russiske befolkningen har en positiv holdning til alkohol, dvs. tillater en viss mengde og kvaliteten på alkohol i en bestemt situasjon (nyttår, bursdag, bryllup, etc.).

problem:   Hvordan bevise de toksiske effektene av etanol på menneskekroppen?

Tema: "Etanol - gift?"

Forskningens tema:etanol og dets skadelige effekter på celler, indre organer av levende organisme.

Studieobjekt:  giftige stoffer.

Formål med arbeidet:   identifisere årsakene til toksisitet og prognose effekten av etanol på menneskekroppen.

Arbeidsoppgaver:

* finne i kildene til informasjon og analysere data om årsakene til toksiske effekter av etanol på menneskekroppen, på konsekvensene av denne eksponeringen;

* gjennomføre en undersøkelse av skolebarn og publikum om å teste kunnskap om skade og årsaker til den negative effekten av etanol på menneskekroppen;

* velg metoden og undersøke egenskapene til egenskapene og de giftige effektene av alkohol på proteinmolekyler, enzymer, organer av levende organisme;

* formulere og trekke konklusjoner om toksiske effekter av etanol på forskjellige nivåer i organisasjonen av å leve, bringe dem til allmennheten og skolebarnene.

hypotese:   Forutsatt at etanol er en gift, er det mulig å eksperimentere bevise dets toksisitet og redde minst noen få personer fra påvirkning av denne giftigheten.

Forskningsmetoder:  litteraturanalyse, testing, etanolforskning og dens effekt på celler, organer og organsystemer i henhold til metodene foreslått av A.I. Plakhov (Bryansk State University. IG Petrovsky), arbeider med Internett-ressurser.

Analyse av litteratur om emnet. Det mest detaljerte materialet presenteres for etanol toksisitets årsaker av M.Yu. Burykin. og S.N. Sazonov i boken "Avhengige oppførsel. Årsaker, mekanismer, måter å overvinne. " Konseptet med giftstoffer, de spesielle egenskapene til etanol og dets påvirkning på menneskekroppens celler er også gitt her. Etanolens struktur og dens fysisk-kjemiske egenskaper undersøkes godt i søkerens håndbok (av OO Maksimenko). I boken Kutsenko S.A. "Grunnleggende for toksikologi" gis konseptet av toksisitet og betraktet kjemien for samspillet mellom et toksikum og et biologisk objekt på molekylært nivå. Vi har vært i stand til å finne metoder for å studere etanol og dets effekter på celler og organer på nettsteder.

Testing av befolkningen og skolebarn om å teste kunnskap om etanolskader og årsakene til den negative virkningen på menneskekroppen. Det viste seg at flertallet av respondentene er klar over skaden, den narkotiske effekten av etanol, men vet ikke årsakene til toksisiteten (Vedlegg 1).

2.Main del

Seksjon 1

Kapittel 1. Mekanismer for toksiske virkninger av etanol

Gift (i ordboken Dahl) - noen substans, selvmord eller skadelig.Gift inkluderer alkohol, nikotin, heroin og andre. Verdens helseorganisasjon (WHO), den høyeste myndigheten i verdensmedisin, ved 28. sesjon, bestemte seg for å vurdere alkohol og nikotin for å være sterke legemidler som er i den første gruppen av problemer for lett tilgjengelighet for befolkningen og en relativt lav pris.

Giftstoffer er kjemikalier med giftighet, hvorved deres kontakt med biologiske systemer kan ha skadelige effekter på kroppen.

Toksisitet (ifølge Ushakov) - Muligheten for noen kjemiske forbindelser og stoffer for å ha en skadelig effekt på menneskekroppen, dyrene og plantene.

Den direkte toksiske effekten av etanol er basert på dets evne til å utøve en membranotropisk og konformasjonsvirkning, samt på evnen til direkte å interagere med fettsyrer.

Membranvirkningen av etanol bestemmes av dens virkning på biologiske membraner. Ved å ta etanol i forskjellige former oppløses det fettbaserte grunnlaget for membranene til tusenvis av celler i kroppen vår, og ødelegger dem. Denne typen celledestinasjon kalles protoplasmisk.

Konformasjonsvirkningen uttrykkes i etanols evne til direkte å påvirke konformasjonen av proteinmolekyler, forstyrre funksjonens evne til å fungere.

Den medierte giftige effekten av etanol manifesteres i sin virkning på erytrocyter, som limes sammen for å danne en trombus. En trombose blokkerer kapillæren, frarøver oksygencellen. Først av alt dør de mest følsomme cellene i kroppen vår, nervesystemet, av oksygen sult. Denne typen celledestinasjon kalles neurotropisk.

Den medierte giftige effekten av etanol er også forbundet med en økning i energi, noe som bidrar til økning i kroppsvekt, med systematisk bruk av alkohol i små doser.

Ved bruk av alkohol i store mengder reduseres inntaket av stoffer betydelig, noe som fører til utvikling av matmangel. Etanolet som kommer inn i kroppen, er nesten helt biotransformert: det oksyderes til acetaldehyd i leveren for å danne karbondioksid og vann. Acetaldehyd er 30 ganger mer giftig enn etanol. Det samhandler med mange proteiner, hvoretter de ikke lenger kan utføre sine funksjoner.

Beviset om at acetaldehyd dannes i kroppen av en alkoholiker med sterk lukt er interessant informasjon om dette emnet. Rettsmedisinske eksperter må ofte gi mening om rusmiddelets tilstand. I følge instruksjonene er konklusjonen gitt som følger: En skarp lukt fra munnen - drakk ikke mer enn to timer siden; lukt fra åpen mage - ikke mer enn 4 timer; åpen kolon lukt - ikke mer enn 16 timer; Lukt fra en åpen skalle - ikke mer enn 28 dager.

Når acetaldehyd blir oksidert, dannes eddiksyre, noe som forbedrer syntese av fettsyrer, noe som fører til fettdegenerasjon av leveren. I vev og organer, acetaldehyd er i stand til å danne stoffer av psykotropic handling, forårsaker mutasjoner og ulike deformiteter i embryoer.

Ifølge den utførte undersøkelsen endrer en time etter å ha tatt 100 gram alkohol hos en mann 30% av DNA-genetiske strukturen. Tenk på helsen til et unnfanget mutant barn etter et godt drunket bryllup, som "ikke var nok plass og land". Videre er det praktisk talt umulig for dette barnet å forandre og korrigere de iboende forvrengningene i fremtiden. Det ser ut som en skyskraper under bygging på et rått fundament. Oppfattelsen av et sunt barn er bare mulig med unntak av alkohol fra foreldre i minst 2 år til 3 år (Vedlegg 2).

Etanol er en neurotropisk, protoplasmisk gift som påvirker alle menneskelige organer, ødelegger deres strukturer på cellulære og molekylære nivåer.

Kapittel 2. Virkningen av etanol på organer og systemer av menneskelige organer

Orgelet som skiller oss fra resten av dyreverdenen er menneskets hjerne. 18 milliarder nerveceller forbundet med titalls kilometer nervevev. Hjernen konsentrerer seg i seg selv30% av all alkohol drukket av en person i cerebellum og frontal lober. Derfor er en person som inneholder etanol et brudd på samordningen av bevegelse og tale, uansvarlighet og umoralsk oppførsel. Etanol, som kommer til hjernen, er lagret der i lang tid - opp til 28 dager. Han drakk to briller vodka en måned og tenkte at han levde med et blokkert sinn. Og hvis 18 milliarder av nerveceller ikke kan drukne praktisk talt, så er 900 millioner ganske realistiske, før de lever på reflekser. Som et resultat nedbryter mennesket som et rasjonelt vesen.

I medisin er det et begrep: "Shriveled brain." Her er en beskrivelse av cerebral cortex av den avdøde "jolly" og "joker", som ifølge venner og til og med legen drakk "kulturelt": "... endringer i frontallobene er synlige selv uten et mikroskop: omviklingene er glattete, atrofierte, mange små blødninger. Under mikroskopet er hulrom fylt med serøs væske synlig. Pasienten syntes bare å være en skødesløs humorist, en glad fyr, men han var også en svakinnet, for et slikt nederlag av frontallober med alkohol kunne ikke unnlate å påvirke hans intellekt.

Under påvirkning av etanol er hjerteinfarkt, hjerteinfarkt, kardiovaskulær insuffisiens, hjertestans forårsaket.

Etanol virker på nervesystemet: det ødelegger membranene i nevroner, akkumulerer hemmende mediatorer i hjernen.

Brudd på mage-tarmkanalen manifesteres av akutt smerte i mage og diaré. Smerte i magen forårsaket av skade på mage og tynnens slimhinne. Diaré er en konsekvens av nedsatt absorbering av vann og elektrolytter fra tynntarmen.

Leverceller dør under virkningen av etanol, i deres sted dannes et arr av bindevev som ikke utfører leverfunksjonene. Leverens evne til å bevare vitamin A reduseres, og andre metabolske forstyrrelser observeres.

Den dødelige dosen etanol i en enkelt dose er fra 4 til 12 g / kg kroppsvekt (i gjennomsnitt 300 ml 96% etanol i fravær av toleranse for det).

Etanol - gift! Konsekvensene av langvarig eksponering for etanol er nedsatt aktivitet av alle organer og generelt ødeleggelse av menneskekroppen, som fører til døden.

Kapittel 3. Årsaker til giftig virkning av etanol

En analyse av kildene til litteratur og kjemisk kunnskap kan identifisere en rekke årsaker til etanol toksisitet.

For det første er toksisiteten av etanol knyttet til dens struktur. Kjemisk formel - C2 H 5 OH. Dette er et komplekst stoff med svakt polære kovalente bindinger. Etanolmolekyler er små (relativ molekylvekt er 18) og oppløses godt i vann (på grunn av tilstedeværelsen av hydroksylgrupper) og i fett (på grunn av tilstedeværelsen av ikke-polare hydrokarbonradikaler). Vannløseligheten og væsketilstanden av etanol forklares av alkoholmolekylers evne til å gi spesielle hydrogenbindinger med hverandre og med vannmolekyler (bindinger mellom positivt polariserte hydrogenatomer av vann eller alkohol med negativt polariserte oksygenatomer av vann eller alkohol).

For det andre er toksisiteten av etanol forbundet med etanolens kjemiske egenskaper. Etanol blir lett oksidert til aldehyd og karboksylsyre. Etanol går inn i forestringsreaksjonen med karboksylsyrer med høy molekylvekt for å danne estere.

For det tredje, utseendet av spesifikke egenskaper av etanol (alkohol) i kroppen: en refleks - en beskyttende reaksjon av kroppen fra virkningen av etanol på immunsystemets side, dvs. hans avslag i form av oppkast og en reduksjon av konsentrasjonen av alkohol gjennom salivasjon (oppfattet av alkoholdrikkere som en appetittforbedrende refleks).

Toksisitet - ødeleggelse av kroppen og forgiftning ved forfallsprodukter av etanol. Narkotisk egenskap - etanol er inkludert i kroppens metabolisme, dvs. kroppens avhengighet av kunstige gledehormoner som analoger av sine egne endomorfiner. Men vår kropp er et selvregulerende system, når noe er rikelig, stopper produksjonen. Siden eksogen alkohol fjernes fra kroppen, kommer det en tid da det ikke er eget endorfin, men ikke eksternt. Denne tilstanden kalles hungover. Og vær så tålmodig til dine hormoner med glede begynner å bli produsert, eller legg til mer alkohol, noe som fører til alkoholavhengighet.

Den mutagene egenskapen er et brudd på den genetiske koden, DNA-tilstanden, ødeleggelsen av de mest evolusjonært perfekte fragmentene av den menneskelige strukturen (Vedlegg 3).

Seksjon 2

Kapittel 1. Undersøkelsen av etanol og dens effekter på celler

organer og organsystemer

Jeg har utført en studie av etanol og dets effekter på celler, organer og organsystemer i henhold til metodene foreslått av kandidatstuderende A.I. Plakhov (Bryansk State University oppkalt etter IG Petrovsky).

Studie av de fysiske egenskapene til etanol:

farge bestemt visuelt in vitro på en hvit bakgrunn.

Etanol er en fargeløs væske.

Lukten bestemt organoleptisk ved.

Etanol har en merkelig lukt.

oppløselighet:   10 ml gulvannet vann (kjemisk glass nr. 1) og 10 ml gulaktig vegetabilsk olje (flytende fett i glass nr. 2) ble tilsatt med samme mengde alkohol. Innholdet i briller 1 og 2 er jevnt farget.

konklusjon:   Etanol er en fargeløs væske med en merkelig lukt, det løser seg godt i vann og løser opp fett.

Undersøkelse av effekten av etanol på celler, organer og organsystemer:

Opplev 1.   Effekt av etanol på aktiviteten av spytt enzymer

I tre nummererte rør helles 2 ml spyttoppløsning (fortynnet 1: 1, inneholdende enzymamylasen), tilsatt 2 ml flytende stivelsespasta. Jeg la til brun alkoholoppløsning av jod til alle rør. Innholdet i rørnummer 2 oppvarmet til en temperatur på 37-39 grader, og etanol ble tilsatt til rørnummer 3. Observert blå farging i prøverør nr. 1 og delvis blå i prøverør nr. 3.

konklusjoner:   amylase er ikke aktiv ved romtemperatur (stivelse er tilstede i testrør nummer 1), i det andre testrøret, når det ble oppvarmet, bidro amylase til nedbrytning av stivelse, slik at ingen endringer ble observert. Delvis blå i tredje rør indikerer en reduksjon i enzymaktivitet under virkningen av alkohol.

Opplev 2.   Effekter av etanol på leveren

Jeg helles 5 ml etanol i et reagensrør og legg et stykke frisk kyllingelever i den. Etter 3 minutter observert han en endring i fargen på den mørkebrune leveren til hvit.

konklusjon:   etanol ødelegger røde blodceller og levervevceller (brannsår, sveiser).

Opplev 3.   Effekter av etanol på kardiovaskulærsystemet

I testrøret helles 2 ml kaliumdikromat, surgjort med to dråper svovelsyre, tilsatt den samme mengde etanol. Sett et stykke kyllinghjerte inn i det. Etter 5 minutter, observert jeg en endring i fargen på vevet i hjertet, utseendet av sterk lukt.

konklusjon:   etanol blir oksidert til acetaldehyd og ødelegger den elastiske strukturen i hjertemuskelen.

Opplev 4.   Effekter av etanol på reproduktive systemet

I 3 testrør hældte 4 ml kyllingproteinoppløsning(det er kjent at cytoplasma av bakterieceller inneholder en signifikant mengde protein). Testrør nr. 1 ble igjen for kontroll, prøverør nr. 2 ble oppvarmet til koking, etanol ble tilsatt til prøverør nr. 3. Hvit nedbør oppstod i prøverør nummer 2 og 3. Deretter ble 3 ml 10% natriumhydroksydoppløsning og 3 dråper 1% kobber (II) sulfatoppløsning (biurettreaksjon til protein) tilsatt til alle tre rør. Bare observert utseendet av lilla farge i testrør nummer 1.

konklusjon: Etanol, som varme, ødelegger protein.

Opplev 5.   Effekten av etanol på magen

I to briller helles like etanol, i et glass nummer 2 ble det tilsatt litt salt. Dyp et stykke kyllingens mage inn i hvert rør. Etter 5 minutter observert han en endring i fargen på rosa muskelfibre til hvitt i begge briller, og i mikroskop nr. 2 ble også mikrokler opptatt i magesviktet.

konklusjon:   etanol ødelegger fibrene i magen (protein er denaturerende). Bordsalt forbedrer denne prosessen (Vedlegg 4).

Eksperimentelt viste jeg at etanol ødelegger innholdet i celler, vev, organer og hele levende organisme.

3. Konklusjon

Som et resultat av å analysere kildene til informasjon, lærte jeg om årsakene til etanol toksisitet. På grunn av sin spesielle struktur (hydrofil hydroksylgruppe og lipofil radikal, polaritet av bindinger) har etanol fysisk (lav masse, oppløselighet i vann og fett) og kjemiske egenskaper (oksidasjon, forestring) som bidrar til rask inntreden av alkohol i alle celler, interaksjon med stoffene som er inneholdt i cytoplasma av celler og ekstracellulær substans.

Eksperimentelt bekreftet jeg de teoretiske dataene om toksisitet av etanol. Etanol ødelegger proteiner, fett, erytrocytter, enzymer, bakterieceller, organvev som er viktige for kroppens normale funksjon. Det har toksisitet, hvorav etanol har skadelige effekter på kroppen. Dermed viste jeg at etanol er en nevrotropisk, protoplasmisk gift som påvirker stoffene i cellen og alle menneskelige organer, ødelegger deres strukturer på cellulære og molekylære nivåer.

Jeg opprettet plakaten "Etanol - Deadly Poison!" Og skrev kopier av det på offentlige steder i landsbyen vår. Etanolskader er bevist. Hvis du vil leve lykkelig etterpå, gi opp inntaket av denne gift! Å drikke eller ikke å drikke, å leve eller å eksistere - valget er ditt! (Vedlegg 5)

Arbeidet med å bestemme årsakene til etanol toksisitet var veldig interessant og nyttig. Dette fremgår av tilbakemeldinger fra lærere og skolebarn om arbeidet mitt. Det er fortsatt mange spørsmål knyttet til alkoholisme, som jeg ønsker å finne svar på.

Og han fortsetter å leve, han mister sitt sinn, fordi når hjernen er inaktiv, tømmer tankekilden.

I antikken, som kjent, kjempet de mot beruselse, ikke bare ved lovgivningsmessige midler. Romerske poeter har også bidratt mye til dette. For eksempel, Propertius, som bodde i 1800-tallet f.Kr. O., er uttrykt veldig strengt: "Å, damn den som først presset ut av drukkrukken og som helles forførende nektar i klart vann!"

Det er kanskje ikke noe organ i menneskekroppen, der alkohol ikke ville fungere på en ødeleggende måte. Hos alkoholikere er aktivitetene i hjernen, kardiovaskulærsystemet, mage-tarmkanalen, leveren, nyrene alvorlig forstyrret, og stoffskiftet er opprørt.

Hvorfor er Bacchus portrettert som fett og smidig? Det viser seg at vinenes gud betalte for dette med svakhet.

Siden det lett oppløses i vann, absorberes det umiddelbart av fordøyelseskanalen og bæres sammen med blodet gjennom hele kroppen. Inntrengningen av alkohol i blodet kan sakte hvis det er mat i magen. Men selv med nøyaktig de samme forholdene, trenger noen mennesker raskt inn i sirkulatoriske organer, og i andre - sakte. Denne forskjellen er til en viss grad på grunn av arvelighet.

Når alkohol distribueres til alle vev i kroppen, begynner kroppen å eliminere den på ulike måter. . Det samme skjer i nyrene. Bare 10 prosent av alkoholen utskilles av luftveiene, samt urin.

I mennesker oksideres alkohol av enzymet alkoholdehydrogenase (andre enzymer, for eksempel katalase, er involvert i denne prosessen) og omdannes til acetaldehyd. Denne prosessen skjer hovedsakelig i leveren. Og effekten av acetaldehyd på kroppen er ekstremt ugunstig og følger vanligvis med oppkast, svimmelhet.

Mer dypt, forskning av forskere fra Institute of Higher Nervous Activity og Neurophysiology av Vitenskapsakademiet i Sovjetunionen hjalp. Ved hjelp av et elektronmikroskop kunne de se de berørte nervene fra hjernen, finne ut mekanismen for sykdommer i sentralnervesystemet forårsaket av alkoholforgiftning.

Som du vet, etter å ha drukket alkohol, mister en person ikke bare evnen til å tenke logisk, men kan ikke engang huske etter at det skjedde hva som skjedde med ham i går. Denne effekten har lenge vært kjent for forskere, bare dens årsaker forblir uklare. Studier på molekylært nivå forklarte dette fenomenet.

Ved hjelp av et elektronmikroskop kan du se at kapillærene i hjernen er omgitt av mellomliggende celler - astrocytter, som er koblingen mellom kapillærene og nervecellene. Når alkohol går inn i blodet, begynner dehydrering i kapillærene. Utstrømningen av væske i astrocytter forårsaker hevelse, noe som medfører økt intrakranielt trykk. Derfor hodepine neste dag etter å ha tatt alkohol.

Siden kapillærene gir vev med oksygen, forårsaker dehydrering, som oppstår under alkoholforgiftning, hypoksi - oksygen sult. Som et resultat, har en person en blanchering av huden, det er en chill. Hop passerer, og en alkoholist begynner å plage tørst - en konsekvens av et bakrus-syndrom forbundet med bloddehydrering. Ved kronisk bruk av alkohol i kroppens nerveceller akkumuleres pigment som er karakteristisk for senil alder.

Når det gjelder effekten av alkohol på de indre organene, husker de først og fremst sin giftige virkning på leveren. Spesielt viser statistikken: hos personer som misbruker alkohol, oppstår levercirrhose 7 ganger oftere enn hos ikke-drikkere.

Ikke rart at leveren kalles det viktigste kjemiske laboratoriet i kroppen vår. I løpet av dagen savner hun ca 720 liter blod. Dessuten er denne prosessen langt fra mekanisk: 300 milliarder leverceller - hepatocytter - utrættelig prosess kjemiske og biologiske "råvarer", forvandler ett stoff til en annen. Her, i leverenes celler, blir mange giftige stoffer som er dannet i kroppen eller inn i det fra utsiden nøytralisert. Her finner de viktigste kjemiske transformasjonene av de bestanddelene av mat sted; Behandling av leverenzymer er alle stoffer som absorberes i blodet fra mage og tarm.

Alkohol er ikke noe unntak: hele syklusen av dens kjemiske transformasjoner utføres med deltakelse av levercellulære enzymer. Men forfallets produkter av alkohol, som dannes under oksidasjonen, bryter mot finbalanserte metabolske prosesser som forekommer i hepatocytter: spesielt er fettmetabolismen grovt forvrengt.

Ved forskning var det mulig å fastslå at enda en enkelt dose kan føre til alvorlige forandringer i levercellens funksjon. Sannt, i en sunn organisme, på grunn av dens høye kompenserende evner, blir disse lidelsene raskt eliminert. Men oftere og mer massiv angrep av alkohol, jo større antall hepatocytter involvert i den patologiske prosessen. Den første fasen av alkoholskader på leveren begynner - fedme.

Hos mennesker som er avhengige av alkohol, deformeres alle strukturelle komponenter - cellelegemer - cytoplasma er nesten fullstendig fylt med fett, kjernen skiftes til periferien. Buret øker i størrelse, men det nyttige arbeidsområdet reduseres. "Fat" hepatocytter er ikke i stand til å utføre sine funksjoner. Hvis det i begynnelsen av leverskader blir observert en økt aktivitet av alkoholdehydrogenase - hovedenzymet som bryter ned alkohol, senker aktiviteten deretter, noe som forklares av uttømming av celler. I leveren forverres ikke bare metabolske prosesser, men barrierefunksjonen lider også. Legene har kjent tilfeller der fettdegenerasjonen av leverceller har forårsaket plutselig død.

Imidlertid er ren lever fedme veldig sjelden. Som regel er det ledsaget av betennelse i leveren vev - det skaper en gunstig bakgrunn for utviklingen av alkoholisk hepatitt. Det er kjedelige, smertefulle, vondt smerter i riktig hypokondrium, kvalme, oppkast, diaré, en aversjon mot mat. På et tidlig stadium, når den inflammatoriske prosessen ikke har gått for langt, er det mulig å oppnå delvis og noen ganger fullstendig normalisering av organets struktur og funksjon (det samme gjelder for fedme likt). Samtidig spiller tidsfaktoren en viktig rolle: jo mindre "opplevelse" av alkoholmisbruk, jo mer håp for en kur.

Det viktigste i taktikken med å bekjempe alkoholisk hepatitt er eliminering av årsaken til sykdommen, noe som betyr en kategorisk avvisning av alkohol, inkludert vin og øl. Hvis en person fortsetter (selv av og til og til og med) å drikke, dør leveren celler uten å opprettholde kronisk alkoholforgiftning. Levercirrose utvikler seg. Stedet for døde celler er okkupert av bindevev, leveren er dekket av arr.

Bindevevsnormer deformerer de hepatiske lobulene, som et resultat av at arkitektonikken i vaskulærsengen forandres, reduseres leverenes gjennomstrømning. Blodet begynner å stagnere i blodkarene i magen, spiserøret, tarmene, bukspyttkjertelen; Forutsetninger for brudd på veggene i blodårene og intern blødning er opprettet.

En lever som rammes av skrumplever slutter å være "kroppens mest trofaste verne" (den store russiske fysiologen I. P. Pavlov kalte leveren så). Dens funksjonspotensiale reduseres kraftig, noe som fører til ulike patologiske endringer i metabolisme, fordøyelse og blodsirkulasjon, for disse komplekse prosessene av organismens vitale aktivitet er direkte avhengig av leverens aktivitet.

Studier viser at i leverenes nederlag med skrumplever, forstyrres proteinmetabolismen, noe som påvirker blodsammensetningen negativt. Samtidig blir kroppens forsvar redusert og følsomheten for ulike sykdommer øker.

Lider og karbohydrat metabolisme, og øker dermed sukkernivået i blodet, mindre glykogen dannes i leveren, det er vanskelig for kroppen å absorbere karbohydrater.

Det er kjent at leveren spiller en viktig rolle i reguleringen av blodkoagulasjon og antikoaguleringssystemer. I alkoholikere uttrykkes ubalansen i disse systemene på forskjellige måter: Noen lett bløder, andre har trombi, noe som fører til blokkering av blodårene.

Studier de siste årene tillater oss å spore den direkte forbindelsen mellom de fattige, men systematiske drikker og leverskade. Tallrike data viser: Fet leverdystrofi bryter ned i gjennomsnitt etter 5-10 år med alkoholmisbruk, cirrhose - etter 15-20 år. Det er verdt å tenke på.

Alkohol begynner å gå inn i blodet innen ett til fem minutter etter at det er tatt inn og sirkulerer gjennom blodbanen til en fullstendig oppløsning av fem til syv timer. Og hele denne tiden fungerer hjertet i ekstremt ugunstige forhold.

Som følge av effekten av alkohol på det vegetative nervesystemet, øker pulsen: i stedet for 70-80 slag per minutt, som normalt, når den vanligvis 100. Samtidig reduseres styrken og hastigheten på hjertemuskulaturen (myokardialt), siden alkohol er et hjertesykdom - et stoff som undertrykker og deprimerer kroppens aktiviteter. Varigheten av hver sammentrekning (systole) øker på grunn av restfasen (diastol). Og som du vet, er avslappings øyeblikk ekstremt viktig: det er i løpet av denne tiden at energien som er nødvendig for neste hjerterytme, akkumuleres. I dette tilfellet skjer ikke dette: Ikke å ha tid til å slappe av og samle energi, er myokardiet tvunget til å gjenoppta arbeidet.

Hos praktisk sunne mennesker øker innholdet av adrenalin og norepinefrin betydelig i blodet etter en drink med sterk alkoholholdig drikk. Det er velkjent at den økte frigivelsen i blodet av disse biologisk aktive substansene er karakteristisk for stressfulle situasjoner, mentale erfaringer. Under påvirkning av adrenalin og norepinefrin øker hjertemuskelenes forbruk av oksygen og næringsstoffer dramatisk. Hvis koronarbeinene er i stand til å gi økt blodstrøm til myokardiet, så er det ikke noe brudd på hjertets aktivitet. Saken tar imidlertid en annen tur når mulighetene til hjertets arterier er begrenset av sykdommen (for eksempel atherosklerose) og den nødvendige mengden blod ikke kan leveres gjennom dem: det er fare for akutt kransvansker. Å provosere det, noen ganger til og med en liten mengde alkohol er nok, og dette må alltid huskes av personer som lider av hjerte-og karsykdommer.

(moderat, selvsagt) selv om det som regel ikke slutter i katastrofe, men det går ikke uten spor. I et dyreforsøk har det blitt fastslått at akutt alkoholforgiftning grovt forvrenger de metabolske prosessene i elementene i cellekjernen - mitokondrier. Når forgiftning gjentas flere ganger, blir patologiske forandringer i metabolisme stabil og spredt seg til andre elementer i cellen; Utvekslingen av kalsium, som er svært viktig for muskelkontraksjon, forstyrres, og permeabiliteten av cellemembraner øker. I hjertemuskelen begynner fett å akkumulere, og proteinbutikker er utarmet. Myokardceller dør, noe som resulterer i integriteten til muskelfibre. For eksempel på aper som regelmessig ble injisert med alkohol, oppdaget degenerative endringer i muskelfibrene innen tre måneder. Og på stedet av de døde aktive fibre vokser bindevevet, som ikke er i stand til sammentrekning, noe som signifikant reduserer hjertets funksjonalitet.

Sannt, for en stund, til tross for alvorlige endringer i utvekslingsenergiprosessene og muskelstrukturen, fortsetter hjertet å fungere på grunn av kompenserende muligheter uten merkbar brudd på hovedfunksjonene. Imidlertid er reservene ikke ubegrensede, hvis misbruk av alkohol fortsetter, vises de første symptomene på sykdommen.

Statistikk show; folk som misbruker alkohol har visse sykdommer i kardiovaskulærsystemet 2,5 ganger oftere enn ikke-drikkere. Den vanligste av disse er alkoholisk kardiomyopati, som er preget av smerte i hjerteområdet, takykardi (rask hjerterytme. En person blir trøtt raskt, hans ytelse minker. Smertefulle symptomer øker gradvis. I begynnelsen vil den dumme, tapte elastisiteten i hjertemuskelen (tross alt en betydelig del av det er inoperativt bindevev) stoppe å takle den økte belastningen: rask gange, løp, klatring trappene forårsaker kortpustethet. Deretter opptrer kortpustethet med rolig gang og til slutt med Så hjertesvikt utvikler seg gradvis, hjerterytmeforstyrrelser forekommer, inkludert slike formidable som atrieflimmer og atrieflimmer, svekkede impulser som kaller for myokardial sammentrekning.

Det har vist seg at sykdommer i kardiovaskulær C-tema hos mennesker som misbruker alkohol, er mye verre enn de som ikke drikker. Dette refererer primært til hjertesykdom. Hjertefeil er ofte før forbruk av alkoholholdige drikkevarer. I tillegg er folk som misbruker alkohol, myokardinfarkt forskjellig dybde og storhet.

En epidemiologisk undersøkelse av flere tusen mennesker rundt Chicago i løpet av flere år har vist en sammenheng mellom bruk av alkohol og utvikling av hypertensjon. For de som bruker betydelige mengder alkoholholdige drikker, var det systoliske trykket 8,5 millimeter kvikksølv, og det diastoliske trykket var 4,7 millimeter høyere enn gjennomsnittet. Dødeligheten fra alle årsaker blant disse individer var 4 ganger høyere enn blant moderate drikker. og betydelig høyere - fra hjerte-og karsykdommer.

Alkohol påvirker også cerebral fartøyene, samt de mekanismene som har ansvaret for å regulere tonen, tilpasser dem til kroppens ulike behov. Resultatene fra mange statistiske studier viser at hjerneskipene påvirkes 5-5 ganger oftere av alkoholbrukere enn hos ikke-drikkere.

I tidligere enn hos friske mennesker utvikler aterosklerose i hjerneskarene, og det går videre alvorlig, ondartet, med brutto psykiske lidelser.

For tiden er det ingen tvil om at alkohol er, som det nå er vanlig antatt, en risikofaktor for utvikling av et slag. Dette er spesielt indikert ved resultatene av de såkalte epidemiologiske studiene, når det tas under tilsyn av den største mulige befolkningen der det ikke er noen pasienter med vaskulære sykdommer i hjernen ved observasjonens begynnelse. Og deretter i flere år (5-10-20) er hvert tilfelle av hjerneslag tatt i betraktning. Ved utgangen av observasjonsperioden sammenlignes forekomsten av sykdommer for de som har hatt en eksponering for risikofaktoren som blir studert (alkohol) og de som ikke gjorde det. Disse sammenligningene blir deretter behandlet statistisk for å bestemme nøyaktigheten av forskjellene oppnådd.

Slike studier, spesielt utført av japanske forskere, bekreftet at det er en klar sammenheng mellom alkoholmisbruk og utvikling av hjerneslag forårsaket av hjerneblødning. Denne avhengigheten bekreftes også av studien av pasienter med hjerneslag behandlet under ambulante forhold. Antall pasienter som misbrukte alkohol, blant alle pasienter behandlet i de nevrologiske avdelingene for slag, er fra 20 til 80 prosent.

Oftest utvikler alkoholikere denne sykdommen enten under forgiftning eller i de første timer og dager etter det. Ifølge statistikk, viste 2/3 av pasientene symptomene på et slag på den andre dagen etter akutt forgiftning. Slike frekvens av slag straks etter drikking forklares av effekten av alkohol og dets dekomponeringsprodukter på mekanismer for cerebral sirkulasjonsregulering.

Drunkers er mer sannsynlig å ha hjerneblødning sammenlignet med ikke-drivere, med gjentatte slag.

Alkohol øker permeabiliteten av blodkarets vegger, noe som øker risikoen for hevelse i hjernen; øker blodproppene, har en giftig effekt på røde blodlegemer, forstyrrer deres deltakelse i gassutveksling. I tillegg oppstår inntaket av salt mat og krydret snacks etter alkohol, utviklingen av en hypertensive krise.

Alkohol er spesielt skadelig for barn og ungdom. Dens ødeleggende kraft påvirker primært aktiviteten i nervesystemet. Selv små doser av alkohol forstyrrer metabolismen i nervesvevet, akselererer prosessen med oppblåsthet patologisk, og moderate doser gjør det vanskelig. Samtidig forstyrres arbeidet til hjerneskibene, de utvides, deres permeabilitet øker, noe som senere kan føre til et slag.

Nervesystemet til en ung mann er lett spennende. Hans hjernefartøy er forholdsvis brede, noe som er nødvendig for økt ernæring av voksende celler. Alkohol absorberes svært raskt i blodet, og effekten på den utviklende hjernen er spesielt destruktiv.

Tilstedeværelsen av alkohol i hjernen kan oppdages selv 20 dager etter drikking.

Den gjentatte eller hyppige bruken av vodka eller vin ødelegger bokstavelig talt en tenårers psyke. Samtidig er ikke bare utviklingen av høyere tankegang, utviklingen av etiske og moralske kategorier og estetiske begreper forsinket, men også de allerede utviklede evner går tapt. Tenåringen, som de sier, "blir kjedelig" både intellektuelt, følelsesmessig og moralsk.

Alkohol har mange "mål" i kroppen. Blant dem er leveren, epitelet som leder spiserøret, magen. Når alkohol blir tatt, forstyrres sekresjonen og sammensetningen av magesaft, noe som igjen forandrer fordøyelseskapasiteten til magen og forårsaker ulike ubehagelige fenomener.

Ikke-forstyrrende for alkohol og lunger. Om lag 10 prosent av konsumert alkohol fjernes fra kroppen gjennom dem. Svært følsom for alkohol og hjertet til en voksende person: Hans rytme og sammentrekningsfrekvens endres, og metabolske prosesser i hjertemuskelen forstyrres. Endelig påvirker den giftige effekten av alkohol blodet: aktiviteten av leukocytter avtar, som spiller en viktig rolle for å beskytte kroppen, reduserer bevegelsen av røde blodlegemer som bærer oksygen til vevet, og blodplatefunksjonen, som er av stor betydning for blodkoagulasjon, endres patologisk.

Dermed er alkohol ekstremt skadelig for menneskekroppen under ungdomsårene. Det svekker, hemmer og hemmer riktig utvikling og modning av organer, systemer, og undertrykker ofte utviklingen av visse funksjoner.

Kronisk alkoholmisbruk fører til endringer i beinvevet, som ligner på observerte hos gamle mennesker som lider av osteoporose. Disse prosessene er jo mer intense, jo større er forbruket av alkohol.

Omet at alkohol, betennende lidenskap, reduserer mannlig styrke, skrev mer Shakespeare. Etylalkohol virker direkte på mannlige testikler, som forstyrrer produksjonen av testosteron: en mer eller mindre alvorlig forgiftning er tilstrekkelig til å redusere mengden betydelig. Sant, først snakker vi bare om et midlertidig symptom: en dag senere kommer alt tilbake til det normale. Men ved videre forbruk av denne typen alkohol blir bruken irreversibel.

Tallrike studier utført av forskere i forskjellige land viser at i gjennomsnitt hver tredje mannlig alkoholiker utvikler seksuell svakhet, øker antallet biologisk defekte og immobile spermaceller dramatisk (ifølge forskere, opptil 70 prosent). I sårkjertlene som gjennomgår kronisk alkoholforgiftning, oppstår smertefulle forandringer, som over tid kan føre til en fullstendig opphør av spermaproduksjon, impotens.

Optisk nerve er den viktigste delen av øyet. Det overfører lysstimuli fra de perifere deler av det visuelle apparatet til dets sentrale divisjoner. Fibrene i denne nerveen er ekstremt følsomme for rus, mangel på oksygen, etc. Under påvirkning av skadelige faktorer, er de atrofi, dø og, som er den farligste, ikke lenger i stand til gjenoppretting - regenerering.

En hyppig årsak til alvorlige endringer i optisk nerve er systematisk berusethet. Ofte skjer dette ved bruk av alkoholsubstitutter - surrogater: metylalkohol, denaturert alkohol, moonshine, polsk, etc.

Methylalkohol er spesielt giftig. En gang i kroppen, oksiderer den ikke helt, og det er derfor et mellomprodukt, maursyre, dannes i blodet. Akkumuleringen i kroppen fører til svekkede oksidative og metabolske prosesser i sentralnervesystemet, netthinnen og andre organer.

Følsomhet for metylalkohol er ikke den samme for alle. I noen mennesker oppstår forgiftning ved denne surrogatet etter å ha tatt små doser (en halv teskje) eller til og med som et resultat av å inhalere det.

Hva er tegn på metylalkoholforgiftning? I milde tilfeller oppstår hodepine, kvalme, oppkast, gastrointestinalt dysfunksjon, døsighet, i mer alvorlige tilfeller en ubevisst tilstand og til og med død.

Visjonsforstyrrelser oppstår enten umiddelbart mot bakgrunnen av generell metylalkoholforgiftning, eller vises etter en tid - fra flere timer til en eller to dager. Samtidig er det en skarp, raskt progressiv synssynkning.

Den videre sykdomsforløpet er forskjellig. I milde tilfeller, som er ganske sjeldne, forbedres syn innen en måned. Oftere er det jevnt redusert eller helt tapt.

Lignende forandringer på visjonsorganets side er også notert etter bruk av denaturert alkohol, polsk, lakk: de inneholder dessuten også metylalkohol.

Moonshine og vodka laget av "hjemmemetoden" er svært farlige for optisk nerve. Og denne oppfatningen av moonshine inneholder en stor mengde giftige fuseloljer, og i "hjemmelaget" vodka er det ofte funnet store mengder metylalkohol å være skadelig for kroppen, spesielt til optisk nerve.

Atrofi av optisk nerve, en kraftig nedgang i syn eller blindhet - slik er den tragiske finalen av alkoholforgiftning.

Misbruk av vodka, spesielt i kombinasjon med røyking, fører til den såkalte alkohol-tobakksforgiftningen. Og som regel fungerer disse faktorene samtidig. Deres manifestasjoner er i utgangspunktet de samme: begge øyne er alltid berørt. Sykdommen begynner med en sløret syn, mer merkbar i løpet av dagen. I fremtiden er fargeoppfattelsen forstyrret, inntrufneforstyrrelser forekommer noen ganger - evnen til å se fra forskjellige avstander, og synshemming utvikles på grunn av utviklingen av optisk nerve atrofi.

Nesten ingen feiring, ikke bare i Russland, men over hele verden, er fullstendig uten bruk av alkohol. Skjenker med ønskene om god helse til eventets helt eller til alle medlemmene av festet, er i noen uenighet mot alkoholens natur. Men likevel er det festlige stemningen, glede og lykke i vårt land godt knyttet til perleglasset. Og det er nettopp den psykologiske holdningen og den tradisjonelle innflytelsen som i sin helhet gir farlig alkohol en velkommen gjest i hver ferie.

Alkohol er gift, eller hvorfor det kalles langsom gift.

I offisielle dokumenter kalles etylalkohol et kraftig psykoaktivt stoff som bidrar til forekomsten av angst i nervesystemet og kan forårsake lammelse.

Det er alkoholens evne til å stimulere nervesystemet og forårsaket å drikke alkohol.

Alkoholvirkning

Effekten av alkohol som gift på kroppen er generelt giftig. Når etanolmolekyler rammer cellemembranene i kroppen, endres deres permeabilitet. Forandringen i lipidfaktoren forhindrer at kalium- og magnesiumioner interagerer riktig med næringsstoffene og vannet som kommer inn i cellene, og forårsaker generell metabolsk lidelse. Mangel på næringsstoffer og vann har en negativ effekt på organets celler, noe som kan forårsake generell forstyrrelse av metabolske prosesser i kroppen.

Molekyler av alkohol forårsaker økt permeabilitet av blod-hjernebarrieren. Dette tillater toksiner som oppstår fra forfall av alkohol for å trenge gjennom membranene i hjerneceller og forstyrre deres arbeid. Disse stoffene omfatter ikke bare nedbrytningsprodukter av alkoholer, men også fuseloljer, sukkerarter, fargestoffer og smaker. I tillegg trer ikke vann inn i hjernecellene i riktig mengde, noe som forårsaker ubalanse i vann-saltbalansen og forårsaker alvorlig hodepine neste dag. Generell dehydrering kan ikke elimineres selv i tilfelle økt vanninntak sammen med alkohol.

Samvirker med aminosyrene som er nødvendige for bygging av nye kroppsceller, isolerer etylalkohol estere og blokkerer syntesen av proteiner.

I leverenes celler omdannes etylalkohol til et svært giftig stoff - acetaldehyd. Interaksjonen av dette stoffet med adrenalin og dopaminreseptorer i hjernen kan forårsake forstyrrelser i psyken. Personen kan oppleve atferdsendringer og hallusinasjoner. Dette fenomenet, som i begynnelsen av forgiftning fører til følelser av glede og eufori, kan senere føre til en lidelse av bevissthet, delirium eller psykotiske funksjonshemninger.

Alkohol begynner å forgifte kroppen når den kommer inn i kroppen. Hans fulltreff i cellene og vevene skjer en time etter inntaket. Alkohol når den høyeste konsentrasjonen i hjerneceller. Selv med svært sterk forgiftning, kan bare 10-15% utskilles uendret fra kroppen. Resten av etylalkoholen vil være involvert i metabolske prosesser som ødelegger kroppen.

De mest sårbare, sammen med det nervøse vevet og hjernen er mage-tarmkanalen, i tillegg til lever og nyrer.

Når det inntas, passerer alkohol ikke spiserens stadium og oppløses ikke i fordøyelsessaftene. Det absorberes direkte av magen, forårsaker irritasjon og brannskader. Forgiftningshastigheten avhenger av metabolismen, det vil si absorpsjon av alkohol ved magen i magen. Den delen, som fortsatt gjennomgikk oppløsning av magesår, kommer inn i tynntarmen, og irriterer også veggen. Der blir alkohol absorbert i blodet og går inn i leveren gjennom blodet.

Graden av penetrasjon av alkohol gjennom magen i magen er raskere enn gjennom tynntarmen. Dette skyldes rask forgiftning etter at alkohol er tatt på tom mage. Men ingen triks vil ikke kunne bære alkohol gjennom kroppen uten at en betydelig del av det blir oppfattet av kroppen.

Video om problemet "Alkoholisme" av Oleg Boldyrev

Behandling av alkoholisme. Kandidat i medisinsk vitenskap, psykiater-narkolog, psykoterapeut - Oleg Boldyrev, om det er mulig å kurere folk som er avhengige av rusmidler og folk som lider av alkoholisme for alltid eller ikke.

Er det en alkoholist i familien din? Våre eksperter vil fortelle deg hva du skal gjøre!

Vanlig inntak av alkohol kan forårsake irritasjon og hevelse i magen. Dette kan forårsake kronisk gastritt og mage- eller duodenale sår. Alkoholinntak kan forstyrre tarmmotilitet, noe som kan føre til diaré.

Alkohol har en skadelig effekt på bukspyttkjertelen. Hun er veldig følsom for etylalkohol. Regelmessig alkoholforbruk fører til forstyrrelse av enzymproduksjon og kronisk pankreatitt. Denne sykdommen er en av de første i serien som reduserer en forventet levetid for en person. Alkoholisme kan forårsake diabetes.

Etylalkohol har stor innvirkning på leveren av leveren. Eliminering av alkoholforringelsesprodukter fra blodet gir en ekstra stor belastning på dette organet. Nøytralisering av alkohol fører til brudd på glukoseproduksjon, noe som kan føre til hypoglykemi og koma. I tillegg er det en reduksjon i fettsyreoksidasjon. Dette fører til degenerering av leverceller av fetttype og provoserer fettleverdystrofi. Permanente skader som forårsaker fjerning av store mengder acetaldehyd fører til dannelse av arrvæv, cirrhose.

Inntrenging av alkohol i blodet forårsaker agglutinering av blodceller, som følge av kohesjonen av røde blodlegemer, danner blodet koagulater og dets evne til å bære oksygenminskninger, noe som forårsaker hypoksi av alle organer og vev. Dette er spesielt vanskelig på myokardiet. Koronararteriesykdom er karakteristisk for alle alkoholikere. En reduksjon i myokardial kontraktilitet fører til en reduksjon i trykk, noe som fører til økning i hjertefrekvensen. Oksygen sult sammen med økt stress bærer risikoen for hjerteinfarkt og slag.

Vanlig inntak av alkohol fører til en reduksjon i produksjonen av hvite blodlegemer og granulocytter med lav mobilitet. Dette er et sterkt slag mot immunsystemet.

Ved overdreven inntak av alkohol, kommer eksitering av CNS inn i hemming av cellene i nervesvevet, som kan tjene til å undertrykke hjernebarken og respiratorisk senter. Dette kan være dødelig.

Alkoholbruk - russisk tradisjon

Det kan ikke argumenteres for at beruset er en russisk tradisjon. Å drikke alkohol på ferie var til enhver tid moderat. I noen tilfeller ble det helt forbudt. Massiv alkoholisering av befolkningen fant sted i Russland, hovedsakelig som et resultat av regjeringsreformene. Vi kan huske to livlige perioder med alkoholisering av befolkningen - i løpet av reformene av Peter I og under etterkrigsregeringen i Sovjetunionens kommunistiske parti Det siste utbruddet av alkoholisering av befolkningen er forbundet med økonomiske vanskeligheter på 90-tallet. Forverring av befolkningen og mangel på tillit til fremtiden bidro til en betydelig foryngelse av alkoholisme. Nylig er denne bølgen synkende. Det er en endring i mengden alkohol som forbrukes avhengig av regionen. I de nordlige regionene i Russland blir tradisjonelt alkohol forbruket litt mer enn i de sørlige regionene eller områdene befolket overveiende av muslimer. Nylig er områdene der den muslimske befolkningen dominerer nesten likeverdig når det gjelder å drikke alkohol med resten av Russland.

Er alkohol mer skadelig enn rusmidler?

Alkoholavhengighet, som narkotikamisbruk, er alvorlige sykdommer med sosiale røtter. Eventuelle psykoaktive stoffer er forårsaket av vedvarende fysisk og mental avhengighet og krever systematisk målrettet behandling. Det kan ikke hevdes at alkohol er mer skadelig enn rusmidler. Alle disse stoffene forårsaker ødeleggelse av kroppen, skader den menneskelige psyke, og fører også til fremveksten av et stort antall forbrytelser som oppstår som følge av søk etter midler til kjøp av psykoaktive stoffer eller som følge av mottak.

Alkohol og narkotika forenkler den menneskelige psyke og tjener nedbrytningen av individet. Kriminalisering av samfunn som fører mottak av visse psykoaktive stoffer er på høyeste nivå.

Fra fysiologisk synspunkt ødelegger alkohol indre organer raskere, men blant narkomaner, HIV, hepatitt og andre dødelige sykdommer er vanligere.

Det er kjent at flertallet av helligdager nå ikke går uten inntak av alkoholholdige drikkevarer, som allerede har blitt et symbol på en feiring. Mange gledelige og triste hendelser i livet ledsages av mottak av dette varme produktet. I dag tar alkohol et stort antall mennesker, og 2/3 av dem tror at det ikke skader helse i det hele tatt. Dette er imidlertid ikke tilfelle.

Siden mange mennesker er vant til alkoholproduksjon og ikke forestiller feiringen av noe arrangement uten det, undergraver dette sterkt den menneskelige tilstanden og har også en negativ effekt på hans helse. Legene hevder at alkohol er gift, som, men langsomt men vedvarende, forverrer menneskers helse. Det er verdt å merke seg at alkohol har en kraftig negativ effekt på alle system og organer av mennesker, så det anbefales å ta det i liten dosering og ikke mer enn 3 ganger i uken. Ellers vil avhengighet utvikle seg, der du vil drikke mer og mer.

Som beskrevet i GOST tilhører etanol, som er tilstede i enhver alkoholholdig drikk, gruppen av potente narkotika, som først forårsaker produksjonen av hormonet av lykke, og øker også kroppens opphisselse, og da. Det er viktig å merke seg at et alkoholholdig produkt, uavhengig av dets styrke og fremstillingsmetode, inneholder etanol i sammensetningen, og derfor tar det alkohol, kan det hevdes at en person er engasjert i narkotikamisbruk.

Hvilken handling gir alkohol på kroppen?

Det er kjent at alkohol regnes som en gift for kroppen. Først og fremst er den negative egenskapen samspillet med lipider, som er en del av cellene som utgjør hvert menneskesorg. Når de kommer inn i cellene, bryter det deres innsikt, som i siste instans ikke gir nyttige komponenter, som trer inn i fordøyelseskanalen sammen med mat, som normalt absorberes (sink, kalsium, jern). Som et resultat lider en person av mangel på vitaminer og mikroelementer, noe som har negativ innvirkning på cellens arbeid, og dermed selve orgelet.

Også alkoholholdige drikker øker innsiktet til andre barrierer, noe som fører til inntrengning av skadelige stoffer, ikke bare i blodstrømmen, men også organer. For eksempel kan det være hjernen, hvor alkohol, giftige komponenter og andre stoffer har en skadelig effekt. Derfor, med konstant inntak av alkohol i en alkoholiker utvikle demens, tap av minne og andre problemer med hjernen.

Under virkningen av etanol på aminosyrene, med hjelp av hvilken kroppen produserer "konstruksjon" av protein, danner denne sammensetninget etere som er unødvendige for mennesker, og blokkerer produksjonen av dette nødvendige elementet. Alkoholgift i dette tilfellet har en sterk destruktiv egenskap, hvor kroppen mister noen av sine fordelaktige komponenter.

På grunn av sin egen struktur, kan alkoholene samhandle med vann, nemlig å fjerne det fra organer og vev. Dette fører til en rekke uregelmessigheter, nemlig:

• dehydrering;
• økt metabolisme;
• alvorlig tørst og tørrhet i munnen;
• mangel på energi;
• brudd på arbeidet til noen organer relatert til urinsystemet.

I dette tilfellet forårsaker alkoholgift ikke bare symptomene på bakrus, men også farligere tegn som tyder på et helseproblem i en drunkard.

En annen negativ egenskap på kroppen, forårsaket av alkoholholdige drikker - stupefying. Det fremgår av det faktum at nedbrytningen av etanol i leveren fører til dannelsen av et giftig element kalt acetaldehyd. Umiddelbart etter at det kommer inn i blodet av alkoholisten, dannes psykotrope komponenter som fremkommer når acetaldehyd er aktiv med hormoner. Psykotrope (eller med andre ord hallucinogene) hormoner fører menneskekroppen til en tilstand av rus, tilfredshet eller eufori. Som et resultat fører denne tilstanden til:

• utseendet på vrangforestillinger;
• psykose;
• stress og depresjon.

Derfor bør et slikt alkoholholdig gift for menneskers helse ikke tas i store mengder, fordi utseendet til de ovennevnte symptomene fører til utvikling av helsemessige sykdommer forbundet med tilstanden i hjernen.

Det er viktig å merke seg at begynnelsen av forgiftning begynner i det øyeblikket alkoholisten tar en dose alkohol. En halv time senere vil det meste av etanolen allerede være i blodet av en person, hans vev og organer. Det er verdt å merke seg at mest av alt etylalkohol akkumuleres i hjernen, litt mindre i lungene og leveren, og svært lite i nyrene og milten. I "trygt og sikkert" kommer ikke mer enn 10% ut av kroppen - resten av etanolen elimineres gjennom urin, svette eller pust, samtidig som det forårsaker betydelig skade på alkoholens helse.

Effekten av alkohol som gift på organene

Umiddelbart etter inntak har etanol en negativ effekt på alle vev og organer. Mest av alt påvirker denne komponenten fordøyelseskanalen, blodkarene og hjertet, hjernen, samt sentralnervesystemet. Dette forklares som følger: Når det går inn i mage-tarmkanalen, absorberes etanol raskt inn i blodet, hvoretter det kommer inn i hjertet og hjernen. Derfor påvirkes andre organer i mindre grad, siden deres alkoholkonsentrasjon er noe lavere.

Effekten av alkohol på organene i fordøyelseskanalen

Alkoholholdig gift i assimilering av magen krever ikke produksjon av magesaft, siden den går inn i blodstrømmen uendret. Samtidig trenger en liten del av leveren gjennom leveren.

Viktig: Hastigheten til menneskelig forgiftning avhenger av hvor raskt etanol kommer inn i blodet.

Det bør bemerkes at alkohol absorberes i magen litt lenger enn i tarmen. Men hvis en person tar alkohol på tom mage, i dette tilfellet vil etanolen falle inn i blodstrømmen enda raskere. Inntaket av sterke drikker i full mage fører til at alkoholholdige drikkevarer vil lengre lengre i kroppen, mens de har en negativ effekt på helsen til drinker.

Hyppig forbruk av alkoholprodukter fører til ødem på slimhinnen, noe som fører til utvikling av en masse sykdommer. For eksempel kan det være:

• gastritt;
• magesår;
• duodenitt;
• slimhinneatrofi;
• diaré.

Inntrengningen av etanol i bukspyttkjertelen fører til utviklingen av en slik ubehagelig patologi som pankreatitt. Forstyrrelse av arbeidet i denne kroppen fører til brudd på insulinproduksjon, noe som truer utviklingen av sykdommer i det endokrine systemet.

Viktig: i leveren blir alkohol til gift, noe som er farlig for helsen, så et langt inntak av alkohol kan alvorlig undergrave helsen.

Effekten av alkohol på hjertet og blodårene

Å komme inn i blodet giftig komponent, først og fremst, påvirker blodceller negativt, noe som fører til adhesjon av røde blodlegemer. Dette fører igjen til nedsatt bloddannelse, noe som resulterer i hypoksi (nedsatt oksygenforsyning).

Konstante binges forårsaker følgende funksjonsfeil:

• reduksjon i leukocyttproduksjon;
• langsom respons av kroppssystemene til produksjon av nye antistoffer;
• lav mobilitet av granulocytter.

Dette fører til en dramatisk forandring i sammensetningen av blodstrømmen, noe som fører til forstyrrelse av hele organismens funksjon.

Etanol som trenger inn i hjertemuskelen, reduserer dets kontraktilitet betydelig, samt senker blodtrykket og reduserer puls. Dette fører til økt hjertebehov for oksygen, som ikke kan transporteres fullt ut av blod.

Regelmessig drikking av øl eller andre alkoholholdige drikker fører til utvikling av hypertensjon, hjertesvikt, nedsatt blodsirkulasjon i hjernehulen, samt dannelse av blodpropper, noe som utgjør en alvorlig fare for menneskers helse.

Effekten av alkohol på andre organer

Alkohol har en særlig sterk negativ effekt på sentralnervesystemet celler, noe som fører til deres raske opphisselse. Ved hyppig drikking av alkoholholdige drikkevarer oppstår forgiftning, noe som fører til forstyrrelse av hjernebarkens integritet (spinal, medulla og cerebral), samt pusteproblemer.

Å komme inn i den mannlige kjønsorganen, bryter med produksjonen av sæd, noe som øker sjansen for å få barn med patologier og deformiteter. Ved å trenge inn i brystkjertlene, forårsaker alkohol mangler i vekst og utvikling av et barn som melder på morsmelk. Sterke drikker har også en negativ effekt på kvinnelige kjønnsceller, noe som negativt påvirker unnfangelsen.

Imidlertid er den største skaden for en alkoholholdig giftes helse når cellens DNA er skadet, noe som forårsaker rask dannelse av kreftvulster. Det er viktig å merke seg at utseendet på svulster også er mulig med daglig inntak av en liten dose alkohol - ikke mer enn 30 ml.

Hver person bør huske at alkohol er et gift som langsomt men effektivt ødelegger en person og også forårsaker utvikling av et stort antall sykdommer. For å unngå dette er det nødvendig å ta alkohol i optimal dose og ikke mer enn 3 ganger i uken.

(Besøkte 951 ganger, 1 besøk i dag)